計劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動方案。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應(yīng)性。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。
籌備工作計劃表篇一
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林,,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù),、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,,讓這種明顯的差異性以行為活動,、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位,。imc(整合營銷傳播)作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式,它通過塑造企業(yè)形象,,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體,,從而提升業(yè)績,,達(dá)到既定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認(rèn)識,,imc實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化,、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾,,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,,取得目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)同,,達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,,我們針對“店面”做出
第一階段市場推廣方案:
一,、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動時間,、活動優(yōu)惠,、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話),。
對于開店周圍人流環(huán)境,,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進(jìn)行定投??梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧,、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費(fèi)券,。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的,。
消費(fèi)除外),。
3、 開業(yè)一個月內(nèi),,每日晚9:00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,,以桌為基準(zhǔn),每桌只能有一次抽獎機(jī)會,,且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元,,設(shè)一等獎1名,獎品為:( ) ,,二等獎兩名,,獎品為:( ) 。
4,、針對進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10,、20、30元代金券,,為后期回頭客做到鋪墊,。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺,,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動,,吸引新一代消費(fèi)群體,。
二、如果有條件可以選擇電視媒體,,報紙媒體做以宣傳,。
“店面”第二階段 市場鞏固方案
沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,,“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量,、品質(zhì)的好壞、包裝,、產(chǎn)品是否暢銷等,,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點(diǎn)去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品,;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何,;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策,;采用何種促銷方式,;市場維護(hù)管理狀況,對手的陳列維護(hù)狀況,,多少人做市場維護(hù)等等,。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達(dá)到占有市場的目的,。
市場鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場的競爭策略,。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,,阻止競爭對手進(jìn)入市場,加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,,穩(wěn)定消費(fèi)者需求,,牢固占領(lǐng)市場,鞏固市場占有率,。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進(jìn)店體驗(yàn),,是否有新品推出,,總結(jié)分析。
2,、根據(jù)之前店面銷售情況,,及員工反映、顧客反映,、對之前工作做一總結(jié),,
再做顧客問卷,以收集信息,。分析銷售情況,,找出不好原因作出有針對性的改進(jìn)。(諸如,,沒有新品推出,、菜品質(zhì)量,員工服務(wù),,環(huán)境等是否需要改進(jìn),,或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案,。
3,、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動,,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放,。
4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣,,開通網(wǎng)路團(tuán)購,。
5、對于老顧客推出會員卡制,,穩(wěn)定客源,。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,通過建立會員制,,鞏固現(xiàn)有顧客,,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機(jī)制:
(1)消費(fèi)滿xx元即可辦會員卡一張,,每次用餐可以享受9.x折,,并獲贈xx積分;
(2)當(dāng)積分滿xxx,,即可兌換升級會員卡,,享受8.x折優(yōu)惠,;
(3)當(dāng)升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,,享受7.x折優(yōu)惠,。
6、服務(wù)品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,,讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸,,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒,;
(3)對菜品的了如指掌,;
(4)茶水、飲料的送達(dá)及時,;
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,,以帶動更多的顧客、更高的人氣,。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品,。
9,、百貨商場、4s店,、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店,、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,,從而會員資料共享,。
客戶關(guān)系
一、 客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,,分為有形價值客戶和無形價值客戶,。
1.有形價值客戶:來酒店消費(fèi)的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶,。例如:宴請客戶,、結(jié)賬人。
2.無形價值客戶:自己不消費(fèi),,但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶,。例如:被宴請客戶、職能部門,、社會影響力大的人(軍隊(duì)首長,、部委部長、人大代表,、新聞人物等),。
二,、客戶開發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈送菜品
3.提供超值服務(wù)
4.敬酒,、經(jīng)理巡臺
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認(rèn)識的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2.當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時,要電話關(guān)懷,,了解最近狀況(出差、度假,、或忙其它)
3.如果有客戶的生日,、紀(jì)念日,則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷,、信函關(guān)懷,、電話關(guān)懷
4.當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時,營業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注,,提供超值服務(wù)
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1.網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2.老客戶介紹認(rèn)識目標(biāo)客戶
3.查詢歷史消費(fèi)記錄:超過二個月沒來的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系,,公關(guān)客戶
三、客戶響應(yīng)規(guī)范
1.客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐,、回復(fù)短信,、電話。
2.在開發(fā)客戶中,,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的,,不要重復(fù)使用。要請示前廳經(jīng)理,,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā),。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8:00—22:00之間保證開機(jī),。 接到客人電話時,,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況,。
(2)接聽客人電話過程中,,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐,。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,,要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間。
(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間,。
五,、客戶溝通規(guī)范
1 溝通分類 迎送的溝通
見面問候、送客溝通公共話題:天氣,、健康,、新聞(不要評論),、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請性質(zhì) 宴請重要領(lǐng)導(dǎo),、商務(wù)宴請,、家宴、旅游,、朋友或同學(xué)聚會等
特殊節(jié)日 節(jié)日,、生日、結(jié)婚紀(jì)念日,、開業(yè),、升遷等對方比較重視的日子 特殊人群
領(lǐng)導(dǎo)、軍人,、老人,、小孩、孕婦,、教師,、司機(jī)、游客,,根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對方喜好 服飾,、嗜好、特長,、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營養(yǎng),、介紹特點(diǎn)(選料、產(chǎn)地,、工藝),、食用方法、表達(dá)主人心意,、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
籌備工作計劃表篇二
首先,,我要感謝韓先生和王經(jīng)理的認(rèn)可,給我這個機(jī)會做我喜歡的工作,。我很榮幸能成為科魯格公司的一名員工,。接下來,我會盡快適應(yīng),,努力工作,,不會讓領(lǐng)導(dǎo)失望。
坦白說,,我還缺乏專業(yè)知識,,所以我首先要做的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品的相關(guān)知識,了解原材料市場,,為未來的采購工作打下良好的基礎(chǔ),。以下是我對即將到來的工作的一些想法,。
1、在采購過程中,,要堅持同等質(zhì)量比價格,、同等價格比質(zhì)量,最大限度地節(jié)約公司成本的原則,,認(rèn)真執(zhí)行公司采購的相關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)格按照采購計劃及時適用,合理降低采購成本,,使采購的貨物完整,、一致、及時報銷,。
2、熟悉和掌握市場情況,,按照質(zhì)優(yōu)價廉的原則貨比三家,,擇優(yōu)采購,注重收集市場信息,,在充分掌握市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價,、比價、議價,,注重供應(yīng)商的溝通技巧和談判策略,。
3、嚴(yán)格控制采購質(zhì)量,,積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的'‘問題’,。
4、加強(qiáng)對采購材料價格信息的管理,,每次對采購材料進(jìn)行查詢和比價,,保持信息完整,輸入計算機(jī)保存,,建立采購材料信息數(shù)據(jù)庫,,隨時查閱和比較。
5,、制定供應(yīng)商名單,,確保供應(yīng)商信息不會丟失。選擇供應(yīng)商時,,應(yīng)遵循高質(zhì)量,、低價格、重合同,、守信用的原則,,確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)符合我公司的要求,。
6、合理安排采購順序,,對物資短缺和需要長途采購的材料,,應(yīng)提前安排采購計劃,及時跟進(jìn),。
7,、陽光采購策略公開透明,按照采購程序辦事,,在采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)主動接受領(lǐng)導(dǎo)等部門的監(jiān)督,。采購工作要透明,,公平公正。
最后,,要不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,購買質(zhì)優(yōu)價廉的材料,,降低采購成本,,提高采購效率,提高公司利潤,。
籌備工作計劃表篇三
酒店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下,,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行責(zé)任制這樣展開的,。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次,、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng),、酒店與豐富,、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后,,首要做下列事項(xiàng):
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門級以上的人員編制,,報飯店事務(wù)部審批;
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理,、財務(wù)部經(jīng)理,、部經(jīng)理、經(jīng)理,、人力資源部主管,、房務(wù)部經(jīng)理、市場經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),,整個飯店的籌備工作便全面展開,。
下列是每個部門的籌備(以4個月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn)):
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;
包括:
(1)辦公臺椅、必要的文件柜,、保險柜,、電腦設(shè)備等
(2)、出納的派任并到職(屬于個別招聘)
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況,,飯店的規(guī)模,,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;
6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用),飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,,報銷的程序與政策;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種;
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng),,根據(jù)實(shí)用情況,,提出改進(jìn)方案;
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月);
15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照,、許可證等;
19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);
22.審核飯店客房價格,、價格(特指客房送餐服務(wù))及會員等級價格等(開業(yè)后的);
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,,送飯店事務(wù)部審批。
28.計劃,、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
30.制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項(xiàng)目;
31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果;
32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi),、對外印刷品的到貨情況;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),,組織進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)
36.理順,、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗(yàn)收,、建帳、存儲等工作;
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照,、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫,、記帳;
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立
包括:
a.辦公用品及辦公設(shè)備
b.秘書或的招聘及到職
2.根據(jù)本會所的實(shí)際情況,,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;
6.制定整個飯店籌備期間,,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;
7.與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,,并報勞動局備案;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請表
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告
c.確定招工地點(diǎn)
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門
15.安排對被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論,、專業(yè)操作及外語);
16.與飯店總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;
17.制定開業(yè)前,、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;
19.制定整個飯店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,,交財務(wù)部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設(shè)立員工個人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊(分人事部、培訓(xùn)部);
22.人力資源部員工的培訓(xùn);
23.組織安排對培訓(xùn)先進(jìn)行考核,,達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工;
24.組織,、計劃、指導(dǎo)對員工食堂的建立及運(yùn)作,。
前廳部-籌備辦公室的設(shè)立
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備,、秘書的招聘;
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;
5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;
11.編寫整理培訓(xùn)員工的及制定課程安排;
13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料,,編寫飯店服務(wù)指南,,送總經(jīng)理審批后由財務(wù)部安排外印刷,開業(yè)時每間客房放置一本,。
總經(jīng)理辦公室
1.幫助總經(jīng)理整理資料,,便于籌建開業(yè)工作方便落實(shí);
3.與財務(wù)部確定本部門采購物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購落實(shí));
5.安排對員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):
5.1對飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國際話務(wù)培訓(xùn);
7.完成飯店開業(yè)后各種報表在電腦的建立;
8.參與飯店各種房價的制定;
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場,在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材,、物品,,并作好記錄及儲存妥善;
12.酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
籌備工作計劃表篇四
目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進(jìn)行品牌宣傳,,提升牛契的知名度,,為我們在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前,,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
網(wǎng)絡(luò)營銷:微信+微博+qq,。裝修期間,,先做門頭設(shè)計裝修打出品牌及類型。
新店開業(yè)企劃工作時間表
1,、商圈拜訪
2,、開業(yè)前行銷活動
*針對進(jìn)入新城市的餐廳:
----提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進(jìn)行品牌宣傳,。)
----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理,、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,,了解該城市集客點(diǎn),、消費(fèi)力水平,、餐廳商圈范圍、預(yù)計sales目標(biāo)及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃,。
----在開業(yè)前一個月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌,、歷史、產(chǎn)品等),。
*開業(yè)前餐廳對外宣傳
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
1)通過在餐廳門口海報宣傳
2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學(xué)校收集小朋友資料
1,、禮品兌換
2,、高峰前的才藝表演(邀請當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),聚人氣
三,、開業(yè)后期:
1,、2、3,、4,、
開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,,提升餐廳營業(yè)額,;
需要市場部支持內(nèi)容:
7、外賣卡的設(shè)計及印制(1萬張)
籌備工作計劃表篇五
20__年,,根據(jù)工作計劃,,為了維護(hù)酒店內(nèi)部的治安秩序,保護(hù)酒店財產(chǎn),,住宿客人和員工的人身安全,,確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行,,特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應(yīng)急處置工作預(yù)案。
安全保衛(wèi)工作是為加強(qiáng)安全管理,,完成安全管理目標(biāo),,強(qiáng)化安全意識,有效控制各類傷亡和其它安全事故,,預(yù)防或減少一般安全事故,,服從上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,強(qiáng)化監(jiān)管,,深化整治,,夯實(shí)基礎(chǔ),細(xì)化責(zé)任,,嚴(yán)格執(zhí)行,。以法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn),,進(jìn)一步完善安全管理體系,不斷提高酒店本質(zhì)安全水平,,建立安全生產(chǎn)長效機(jī)制,確保酒店長周期安全運(yùn)行。
一,、對消防組織建設(shè)的落實(shí)
跨入20__年一季度開始,,我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處。對各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查,、周查,、月報、季檢等記錄,,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,,并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,,切實(shí)做到“誰主管,,誰負(fù)責(zé)”,“誰負(fù)責(zé),,誰簽字”的原則,,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,,責(zé)任求實(shí),,末端有果。
1,、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查
(1)保安人員負(fù)責(zé)每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;
(2)每月一次發(fā)電機(jī)及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;
(3)每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;
(4)每天對酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄,。
2、對酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備,、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗(yàn),,并做資料保存和做好臺帳,對檢驗(yàn)時有問題的設(shè)施設(shè)備要及時停用或檢修,,并有計劃地更換相應(yīng)的設(shè)備,。
3、配合酒店對新員工的培訓(xùn),,進(jìn)行消防專題培訓(xùn),,正確使用滅火器及逃生的方法,報警的基本方法,。從而提高了員工們消防意識,,懂得了消防安全工作的重要性,。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個新的水平。
籌備工作計劃表篇六
作為一名剛剛步入銷售行業(yè)的一名新人,,在這不到一個月的時間里,,讓我認(rèn)識到自己欠缺的不僅僅是銷售方面的知識和技巧,同時還需要學(xué)習(xí)公司的各方面知識——公司企業(yè)文化,、管理制度,、各產(chǎn)品的適用和使用操作及維護(hù)保養(yǎng)等。
經(jīng)過這段時間的學(xué)習(xí),,結(jié)合自己以前所學(xué)習(xí)和實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn),,使我對一些基本簡單的量儀參數(shù)測量等配置有了一定的認(rèn)識和了解。對公司經(jīng)營的各類品牌及各品牌的主要產(chǎn)品均熟記于心,,并能根據(jù)提供的一些參數(shù)和圖紙合理選擇適用的量儀及各部位的配置,。在下一步的工作當(dāng)中,還需要更加徹底的完善自己,,無論是在技術(shù)方面還是銷售方面,,自己都還存在很大的`知識缺陷:
(1)對本公司的各類產(chǎn)品除了熟悉認(rèn)識之外,要能自己熟練使用,,并進(jìn)行測量校對,。各類產(chǎn)品的量程、精度,、測量范圍等技術(shù)參數(shù)熟記,,在客戶詢問時做到及時解答應(yīng)對,不出差錯,。運(yùn)用cad軟件繪制產(chǎn)品圖,、裝配圖等。
(2)學(xué)習(xí)銷售相關(guān)的知識和技巧,,從接聽電話開始,,接到客戶來電后要做好記錄并把相關(guān)的重要參數(shù)和問題詢問清楚并詳細(xì)記錄下來,盡可能多的向?qū)Ψ皆儐栍嘘P(guān)信息,,以方便為客戶更快更好的選配相應(yīng)的量儀,。
(3)在掌握公司所有產(chǎn)品的知識基礎(chǔ)上,要能靈活應(yīng)對客戶所提出的任何問題,,并給予優(yōu)惠合理的選擇配置,盡最大努力讓客戶滿意我們的服務(wù)和產(chǎn)品,。雖然自己對銷售行業(yè)不了解,,但是有句話說的好“態(tài)度決定一切”,我既然選擇了銷售行業(yè)量儀方面,,那么我就會一直走到底,,走向事業(yè)的頂峰,,不斷的學(xué)習(xí)努力創(chuàng)造更多的財富與價值。生活與財富是沒有終端的,,雖然有的人說錢財生不帶來死不帶去,,要那么多無用。其實(shí)這恰恰相反,,財富你可以不用,,但是它卻能體現(xiàn)你自身能力的價值。學(xué)無止境,,不管任何行業(yè)只要能踏進(jìn)這個門檻,,就有機(jī)會展現(xiàn)自己的能力,銷售做的不僅是工作也是人與人的溝通交流,,任何時候不管從事任何都要認(rèn)真的去對待,,學(xué)會控制自己的情緒,不要讓不好的情緒影響到同事或者客戶,。
工作與生活都是相同,,并不是一帆風(fēng)順,隨時會遇到各種各樣的困難,,唯有堅定不移的心智與毅力方能使自己在這個行業(yè)甚至這個社會永久的立足而不被淘汰,。對未來的工作充滿信心和渴望,我會通過不斷的學(xué)習(xí)來提高自己,,并用實(shí)際工作來證明自己的能力,,展現(xiàn)自己的價值所在。
籌備工作計劃表篇七
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,社會競爭愈加激烈,,就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大,。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生,,卻找不到好的途徑;學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路,,正是這種情況下有了大學(xué)生兼職,。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,,已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分,,是一種不可忽視的現(xiàn)象。
你的滿意,,我的追求,;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求,。我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè),。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù),、提高聲望。以快速,,價格合理,,完善的服務(wù)來滿足市場需求,為達(dá)到此目標(biāo),,我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期,,密切注視市場趨勢和需求,開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實(shí)現(xiàn),。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針,,我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會其他團(tuán)體,。這些單位都會相信我們的`公司,,因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的?!獔F(tuán)隊(duì)口號:
誠信-----誠信可靠企業(yè)之根
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務(wù)
務(wù)實(shí)-----務(wù)實(shí)專注盡力盡責(zé)
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn)歷久常新
xx兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職,,包括餐飲、服裝,、促銷員,、禮儀和品牌代理商;各主要酒店,;各休閑場所,;周邊的連鎖企業(yè),如:超市,、服裝店,、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作,、四六級考試,、考研信息、自考函授,、校外輔導(dǎo)班,、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場,,提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度,,我們免費(fèi)服務(wù)為主,不收取任何中介費(fèi),,為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù),;公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營制度條例等,收取一部分的中介費(fèi),,在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下,堅持為人人服務(wù)的宗旨:
5,、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上
開業(yè)前一個月籌備工作
1,、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢,。
2,、人員培訓(xùn):提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn),。
3,、設(shè)備安裝:提前10天,工程裝修,、設(shè)備調(diào)試完畢,。
4、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢,。提前8天廚師,、生產(chǎn)人員進(jìn)場。
提前6天工具,、用具,、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢,。提前3天的培訓(xùn)工作完畢,。提前3天試生產(chǎn)。
籌備工作計劃表篇八
1,、從內(nèi)部治理入手,,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制,,層層分解落實(shí)工作任務(wù),,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,,起到鼓勵先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),,將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),,個個有壓力,、有動力。
2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),,增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍,。首先,、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級治理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起練習(xí),,以便發(fā)現(xiàn)問題,,有針對性地解決問題。其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識,,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,,主動向客人打招呼,,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人,,必須專心服務(wù),注重細(xì)節(jié),,追求完美,。第三,必須注重策略,,理解客人,,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé),,要采取引導(dǎo)和感化的方法,,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,,都是為了客人的滿足,。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,,加強(qiáng)保安信息工作,。首先,根據(jù)公安,、消防部門的要求,,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格治理,嚴(yán)格要求,,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,,保證酒店的正常秩序。其次,,加強(qiáng)與公安,、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),,進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,,有效的遏制各類事故的發(fā)生,,確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4,、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),,提高技防工作效率。首先,、完善維保制度,,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,,件件有人護(hù),。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃,,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),,以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。
5,、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識,。廣泛開展消防安全宣傳教育,,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進(jìn)行滅火疏散演練,,即增加員工的安全知識又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力,。
總之,我們要通過不斷深化治理,,培育新時代的職業(yè)精神,,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,,高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度合起來,,努力打造一個高效,、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象,。開拓新思路,,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),,為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
籌備工作計劃表篇九
飯店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下,,飯店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的,。首先由飯店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次,、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng),、飯店與飯店管理知識豐富,、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,,首要做下列事項(xiàng):
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制,報飯店事務(wù)部審批,;
3.根據(jù)實(shí)際用人情況,,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務(wù)部審批。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理,、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理,、工程部經(jīng)理,、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理,、市場營銷部經(jīng)理,,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的,。
1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立,;包括:
(1)辦公臺椅、必要的文件柜,、保險柜、電腦設(shè)備等,;
(2)會計,、出納的派任并到職(屬于個別招聘)
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況,飯店的規(guī)模,,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;
6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用),,飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策,;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策,;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,,與人力資源經(jīng)理研究,、確定籌備期間員工的各種勞動合同;
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng),,根據(jù)實(shí)用情況,,提出改進(jìn)方案;
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表(每月),;
15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃,;
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照,、許可證等,;
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結(jié)合整個飯店),包括:招聘時間,、地點(diǎn),、招聘標(biāo)準(zhǔn),、招聘程序、初試,、復(fù)試的試題,、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi),、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)
19.實(shí)施員工的招聘,、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);
23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn),;
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,,送飯店事務(wù)部審批。(可按月或按周
28.計劃,、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地,;
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
30.制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項(xiàng)目,;
31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果;
32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品,,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi),、對外印刷品的到貨情況;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),,組織收銀員進(jìn)行外幣兌換,、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);
36.理順,、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗(yàn)收,、建帳、存儲等工作,;
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照,、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫,、記帳,;
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立包括:
a.辦公用品及辦公設(shè)備
b.秘書或文員的招聘及到職
2.根據(jù)本會所的實(shí)際情況,,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制,;
6.制定整個飯店籌備期間,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,,特別是考勤制度,;
7.與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,,并報勞動局備案,;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請表
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告
c.確定招工地點(diǎn)
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門
15.安排對被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論,、專業(yè)操作及外語);
16.與飯店總經(jīng)理,、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題,;
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算,;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜,;
19.制定整個飯店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財務(wù)部及總經(jīng)理審批,;
20.按部門設(shè)立員工個人檔案,;
21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部,、培訓(xùn)部),;
22.人力資源部員工的培訓(xùn);
23.組織安排對培訓(xùn)先進(jìn)行考核,,達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工,;
24.組織、計劃,、指導(dǎo)對員工食堂的建立及運(yùn)作,。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘,;
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,,提交至人力資源部及總經(jīng)理;
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序,;
5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱,;
11.編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排;
3.與財務(wù)部確定本部門采購物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購落實(shí)),;
5.安排對員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):
5.1對飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn),;
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國際話務(wù)培訓(xùn);
7.完成飯店開業(yè)后各種報表在電腦的建立,;
8.參與飯店各種房價的制定,;
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場,在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn),;
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,;
11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品,,并作好記錄及儲存妥善,;
12.酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作,。
籌備工作計劃表篇十
按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),,保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行,。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,,夜間實(shí)行聽班制度。
(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識,。目前在服務(wù)上,,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,,更需進(jìn)一步提高,。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),,提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率,。
(2)完善制度,,明確責(zé)任,,保障部門良性運(yùn)作,。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用,,針對服務(wù)的形態(tài),完善和改進(jìn)工作制度,,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作,。通過落實(shí)制度,,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展,。
(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制,。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能,,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),,做到有設(shè)備,,有維護(hù),,出成效,;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個人,。
(4)開展培訓(xùn),,強(qiáng)化學(xué)習(xí),,提高技能水平,。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),,為進(jìn)一步提高工作技能,,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),,取長補(bǔ)短,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平,。
(5)針對設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),,擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計劃,將工作目標(biāo)細(xì)化,。
能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:
(1)提高所有員工的節(jié)能意識,。
(2)制定必要的規(guī)章制度,。
(3)采取必要的技術(shù)措施,比如進(jìn)行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的'時間,,將能耗降到最低,;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān),。
(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,,避免和減少不必要的浪費(fèi),。
(5)每月定時抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作,。
(一)計劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以:
1,、提升整體的業(yè)務(wù)水平
2,、多學(xué)習(xí),,交流,,探討相關(guān)的招商知識及部門工作。
3,、與同行業(yè)中人員多交流,,探討摸索,,創(chuàng)新招商知識。
4,、了解相關(guān)信息及時與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通,,大家一起探討,,從而結(jié)合本部門實(shí)際工作進(jìn)一步改進(jìn),。
5,、對濟(jì)寧市去集中性商業(yè)進(jìn)行有目的性市場調(diào)查
6、制定租金策略
8,、制定新業(yè)態(tài)招商手冊
9,、加強(qiáng)招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
10、與工程部對接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)
11,、配合銷售部進(jìn)行對商鋪的營銷工作
12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶
(二)盡可能多的增加預(yù)備客戶資源
1,、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。
2,、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源,。
3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動,,及時了解行業(yè)的相關(guān)動態(tài),。
(三)相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備
1、招商手冊和招商說明書
2,、委托經(jīng)營合同(代為管理),,授權(quán)委托書
3、招商委托書
4,、招商流程表
5,、招商文案
(四)招商方式
1,、項(xiàng)目招商發(fā)布會
2、項(xiàng)目推介洽談會
3,、登門拜訪(目標(biāo)自薦)
籌備工作計劃表篇十一
一,、成立籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組
經(jīng)黨委常委會研究決定:由14位同志組成黨代會籌備領(lǐng)導(dǎo)小組。龍廷壽同志任組長,,劉濤任副組長;下設(shè)五個工作小組,,分別為組織組,、秘書組、宣傳組,、生活組和醫(yī)療保衛(wèi)組,。
二、各工作小組及任務(wù)
1.組織組:主要任務(wù)是:(1)起草籌備工作計劃,。(2起草《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次代表大會的請示》,報貴定縣黨委,。(3)制定代表名額分配方案和產(chǎn)生辦法,,印發(fā)代表登記表。(4)起草《關(guān)于推薦中共抱管鄉(xiāng)第二次委員會委員及紀(jì)律檢查委員會委員候選人的意見》,。(5指導(dǎo)基層組織選舉代表和推薦黨委委員、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選,。(6)審查代表資格,,起草代表資格審查報告,。(7)組織黨委委員,、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選的推薦和協(xié)商。(8)編制黨委委員,、紀(jì)委委員候選人名冊和簡介,。(9)整理,、上報黨委正,、副書記,、紀(jì)委正、副書記候選人及兩委會委員候選人名單和考察材料,。(10)印制選票,。(11)起草選舉辦法。
12)起草大會議程,、日程安排和主持詞。(13)提出大會主席團(tuán)的建議名單,。(14)向大會報告候選人產(chǎn)生情況。(15)組織代表小組的學(xué)習(xí),、討論。(16)上報新一屆黨委會,、紀(jì)委會選舉結(jié)果及成員分工情況,。
2.秘書組:主要任務(wù)是:(1)起草黨委和紀(jì)委工作報告,。(2)起草黨代會開幕詞,、閉幕詞,。(3)邀請上級領(lǐng)導(dǎo)參加開幕式。(4)匯總代表小組討論意見,,修改黨委和紀(jì)委工作報告,。
3.宣傳組:主要任務(wù)是:(1)進(jìn)行會前輿論宣傳,。(2)安排會場的音樂,,根據(jù)需要播放有關(guān)錄像。(3)攝影,、錄像及文字宣傳。(4)聯(lián)系全體代表合影等事宜,。
4.生活組:主要任務(wù)是:安排代表住宿,負(fù)責(zé)代表就餐等事宜,。
5,、醫(yī)療保衛(wèi)組:主要任務(wù)是:負(fù)責(zé)大會期間的衛(wèi)生保衛(wèi),負(fù)責(zé)會場秩序和安全保衛(wèi)工作,。
三、籌備工作的時間安排
(1)8月8日,,召開黨委會,確定8月10日開始全鄉(xiāng)黨員登記,;8月11日,向組織部上報《關(guān)于確定抱管鄉(xiāng)出席中國共產(chǎn)黨第十二次代表大會代表候選人預(yù)備人選的報告》,,8月8日開始籌備領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組開始工作。起草黨委五年工作報告,。8月24日并向組織部提交《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次黨員代表大會的請示》,。
(2)8月12日審查代表資格,22日召開黨委常委會,,在第一輪推薦的基礎(chǔ)上提出第二輪黨委委員,、紀(jì)委委員候選人的推薦名單。8月24日召開第二輪候選人推薦的有關(guān)事宜,,8月26日前各總支將第二輪推薦名單報組織部,。
(3)8月22日向組織部上報黨委委員和紀(jì)委委員候選人的具體事宜,。
(5)8月29日召開常委會,在第二輪推薦的基礎(chǔ)上,,提出第三輪兩委委員推薦名單
(6)8月29日,,進(jìn)行第三輪推薦,,出席對象是全體新當(dāng)選的黨代會代表(推出
黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名)。
(7)8月29日,,根據(jù)推薦結(jié)果,黨委召開常委會,,最后確定黨委、紀(jì)委候選人名單(黨委委員候選人預(yù)備人選10名,,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名)。
(9)8月29日,,向黨委上報黨委和紀(jì)委工作報告、候選人考察材料等材料,。
(10)8年29月上午,籌備領(lǐng)導(dǎo)小組召開會議,,檢查黨代會準(zhǔn)備工作落實(shí)情況。
(11)2011年8月29日至30日召開黨代會預(yù)備會議和正式會議,。
籌備工作計劃表篇十二
作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響,。
客房部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,,主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人,、財,、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
客房部經(jīng)理到崗后,,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實(shí)地察看,。然后根據(jù)實(shí)際情況,,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理,。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,,客房部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),,要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,、效率的提高、設(shè)備投入的減少,、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計客房部組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué),、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),,客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,,如:飯店的規(guī)模、檔次,、建筑布局,、設(shè)施設(shè)備、市場定位,、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成,。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本飯店的建筑特點(diǎn),。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系,。例如,,客房樓層通常需配置工作車,,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套,。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù),。
3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位,??头抗芾砣藛T應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),,參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,,同時還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場定位情況,,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢,??头抗芾砣藛T應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守,。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試,。
5.其它情況,。在制定物資采購清單時,,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,,如:客房出租率、飯店的資金狀況等,。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門,、編號、物品名稱,、規(guī)格,、單位、數(shù)量,、參考供貨單位,、備注等。此外,,部門在制定采購清單的同時,,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
客房部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),,但這項(xiàng)工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,,因此,客房部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作,。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求??头坎拷?jīng)理要定期對照采購清單,,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高,。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
客房部參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,,因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌,、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力,。
(六)編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù),。一般來說,運(yùn)轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé),、工作程序,、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
通常,,客房部的員工招聘與培訓(xùn),,需由人事部和客房部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān),。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),,客房部經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計劃,,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施,,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果,。
(八)建立客房檔案
開業(yè)前,即開始建立客房檔案,,對日后的客房管理具有特別重要的意義,。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,,而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會。
(九)參與客房驗(yàn)收
客房的驗(yàn)收,,一般由基建部,、工程部、客房部等部門共同參加,??头坎繀⑴c客房的驗(yàn)收,能在很大程度上確??头垦b潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn),。客房部在參與驗(yàn)收前,,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份客房驗(yàn)收檢查表,,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,,部門要留存一份檢查表,,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,,扮演著極其重要的角色,。該部門除了負(fù)責(zé)客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,,此外,,還承擔(dān)著指導(dǎo)其它一些部門的基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,,直接影響著對飯店成品的保護(hù),。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾,。客房部應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,,共同確定各部門的基建清潔計劃,,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),,為各部門配備所需的器具及清潔劑,,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo),。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
客房部在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),,又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
制定客房部開業(yè)籌備計劃,,是保證部門開業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行,。倒計時法既可用表格的形式,,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達(dá)的開業(yè)前工作計劃,,僅供參考,。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
1.參與選擇制服的用料和式樣,。
2.了解客房的數(shù)量,、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等,。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置,。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地察看,。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草,、表格、客用品,、清潔用品等),。
7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單,。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收,、入庫與查詢的工作程序,。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,,在補(bǔ)全的同時,,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,,外墻及窗戶清洗,,對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu),。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,,制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃,。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
1.按照飯店的設(shè)計要求,,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn),。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃,。
4.制定客房部的安全管理制度,。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施,、設(shè)備的檢查,、報修程序。
7.制定制服管理制度,。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度,。
1、制定遺失物品處理程序,。
2,、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
3,、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
4、制定客房的清掃程序,。
5,、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
6,、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程,。
7、設(shè)計部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格,。
8,、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
1,、審查洗衣房的設(shè)計方案,。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行,。
3,、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時使用,。
4,、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇,。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn),。
6,、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
1,、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審,。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序,。
3,、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4,、建立ok房的檢查與報告程序,。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道,。
6,、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7,、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊),。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任,。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序,。
10,、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。
1,、與財務(wù)部合作,,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件,、器皿,、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2,、核定所有客房的交付,、接收日期。
3,、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn),。
5,、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
籌備工作計劃表篇十三
2,、組織本部門員工的專業(yè)知識,、專業(yè)技能培訓(xùn)及考核
4、確定早餐,、大堂吧的品種,,售價,毛利,,成本等制定標(biāo)準(zhǔn)化菜單
6,、完成本部門工作區(qū)域的.衛(wèi)生清潔工作
7、制定本部門的全員促銷方案
8,、制定本部門的節(jié)能降耗方案
9,、制定本部門標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)微化特色服務(wù)方案及實(shí)施方案并組織培訓(xùn)
10,、做好市場原材料調(diào)查和試菜準(zhǔn)備
11.組織員工對酒店進(jìn)行衛(wèi)生清掃
12.組織員工進(jìn)行模擬接待培訓(xùn)及與其他部門的銜接工作,。
籌備工作計劃表篇十四
目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進(jìn)行品牌宣傳,提升牛契的知名度,,為我們在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ),。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌,。
網(wǎng)絡(luò)營銷:微信+微博+qq。裝修期間,,先做門頭設(shè)計裝修打出品牌及類型,。
新店開業(yè)企劃工作時間表
1、商圈拜訪
2,、開業(yè)前行銷活動
__針對進(jìn)入新城市的餐廳:
----提前1個半月登報招幕海報,,借招募海報進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。)
----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理,、督導(dǎo),、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點(diǎn),、消費(fèi)力水平,、餐廳商圈范圍、預(yù)計sales目標(biāo)及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃,。
----在開業(yè)前一個月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌,、歷史、產(chǎn)品等)。
__開業(yè)前餐廳對外宣傳
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
1)通過在餐廳門口海報宣傳
2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學(xué)校收集小朋友資料
1,、禮品兌換
2,、高峰前的才藝表演(邀請當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),聚人氣
三,、開業(yè)后期:
1,、2、3,、4,、
開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,,提升餐廳營業(yè)額;
需要市場部支持內(nèi)容:
1,、開業(yè)宣傳單設(shè)計(5萬張)
2、招聘海報設(shè)計
3,、開業(yè)訊息海報
4
,、廣告?zhèn)阍O(shè)計及采購
5、開店禮品設(shè)計及采購
6,、開業(yè)小活動策劃
7,、外賣卡的設(shè)計及印制(1萬張)
籌備工作計劃表篇十五
帕菲克是以運(yùn)動儲蓄生命理念為主導(dǎo),倡導(dǎo)全民健身的一種體育行業(yè)的公司,,在迎接20些些,、年的奧運(yùn)會的之際,各省陸續(xù)開展了一系列以奧運(yùn)為主題的活動,,作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的拓展,,作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結(jié)合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的.運(yùn)籌著,以此就籌備工作計劃如下:主題餐廳:帕菲克運(yùn)動休閑西餐廳經(jīng)營目的:
1,、利用帕菲克現(xiàn)有的會員資源,,將健身運(yùn)動場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑,、膳食,、水吧、酒吧,、西點(diǎn),、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2,、拓展將運(yùn)動,、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,,營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè),。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),,形成運(yùn)動型餐廳,。
經(jīng)營面積:3000平方米、200個休閑餐位經(jīng)營目標(biāo):
1,、設(shè)置餐坐200人,;
2、人均消費(fèi)40元,;2餐/日
3,、日銷售:200人x40元/人=8000元/餐(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
4,、月銷售:午市+晚市=10400元/日x30天=31201元/月設(shè)置部門:
一,、前廳服務(wù)部:22人
二、廚務(wù)部:18人:廚務(wù)主管,;1人
西餐師傅:3人荷臺:3人案子:3人西點(diǎn):2人涼菜:2人雜工:4人
合計26000元
經(jīng)營核算:
1,、月銷售額:31201元/月毛利率:68%
2、毛利:31201元/月x68%=212160元/月
3,、人員工資:59600元/月
4,、其他費(fèi)用;場租,、能源,、水電、稅金,、辦公等(預(yù)計50000元)
5,、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上
開業(yè)前的工作計劃:開業(yè)前一個月籌備工作
1、招聘工作:提前30天招聘人員開始,。提前20天招聘工作完畢,。
2、人員培訓(xùn):提前15天崗前培訓(xùn),。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn),。
3、設(shè)備安裝:提前10天,,工程裝修,、設(shè)備調(diào)試完畢。
4,、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢,。提前8天廚師,、生產(chǎn)人員進(jìn)場。
提前6天工具,、用具,、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢,。提前3天的培訓(xùn)工作完畢,。提前3天試生產(chǎn)。
籌備工作計劃表篇十六
時光如梭,,轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去,新的一年即將到來,,在此我預(yù)祝大家在20xx年里工作順利,,萬事如意!
回望20xx年在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,同事們的支持下,,作為一名廚師長,,我始終堅持以身作則,嚴(yán)格要求廚房每一位員工,,為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,下面對20xx年的工作情況進(jìn)行總結(jié):
20xx年3月中旬渡假村整體上進(jìn)行了裝修及擴(kuò)建,增加了餐廳就餐面積,,廚房面積也有所增加,,對原有的陳舊老化設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了更新更換,從而使廚房設(shè)備更加完善,。裝修后的渡假村,,不僅提高了檔次,也大大增加了接待能力,。然而原有員工人數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,渡假村進(jìn)行了招聘工作,廚房人員也有所變動,,各崗位也從新分配,。
(1)食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),,保證安全,,我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū),、食品原料存放容器等負(fù)責(zé),,并進(jìn)行不定期檢查。
(2)加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作,,對食品原材料的進(jìn)出使用,,對廚房用具固定位置進(jìn)行分類管理,,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保險柜,、冷凍箱等原料存放定期清理,。
(3)廚房是最易發(fā)生火災(zāi)的地方,定期檢查煤氣管道及各個電源安全,,做到防范于未然,,定期給員工培訓(xùn)消防知識,讓人人都做消防,,把隱患降到最低,。每天安排值班人員定時定點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決,,晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防,,待保安核查后方可離去。
在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,我們利用閑暇時到周邊考察,,推出系列團(tuán)餐菜譜,合理的菜肴搭配,,讓客人能夠吃到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的套餐,。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。
渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境,,同時對員工的要求也提高,,對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標(biāo)準(zhǔn)化了,,經(jīng)過努力,,我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高,更加遵守廚房的規(guī)章制度,,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧,、優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,,作為廚師長,,要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每一道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn),,從而減少浪費(fèi),。我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,,總結(jié)每日出品問題,,并及時改進(jìn)不足,確保賓客嘗到可口的美食,。在保證菜品質(zhì)量的情況下,,降低成本,,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo),,身為廚師長,,我也總結(jié)出一些降低成本的方法,經(jīng)常去市場詢價,,以便更精確的制定原料價格表,,時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,,我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所有原料的價值,,這樣就把成本控制落實(shí)到每位廚師身上,,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化,。
籌備工作計劃表篇十七
現(xiàn)根據(jù)工程進(jìn)度的實(shí)際情況,對餐廳開張籌備工作安排如下:
酒店工作小組其職能為:主要負(fù)責(zé)開張前企業(yè)工商登記注冊,、工作計劃制定,、工程項(xiàng)目報批(餐飲)及裝修、設(shè)施設(shè)備采購,、員工及管理人員的招聘和培訓(xùn),、前期酒店?duì)I銷等工作。為酒店開張營業(yè)做好準(zhǔn)備工作,。
具體分工如下:
xx:抓全面工作,。重點(diǎn)負(fù)責(zé)國際大酒店的'工程質(zhì)量管理和餐廳項(xiàng)目的裝修工程管理。
xx協(xié)助xx工作,。并重點(diǎn)負(fù)責(zé)酒店開張前的企業(yè)工商注冊,、工作計劃制定、設(shè)備設(shè)施采購,、員工和管理人員招聘及培訓(xùn),、酒店前期營銷等工作。
xxx具體負(fù)責(zé)員工和管理人員招聘,、培訓(xùn),、實(shí)習(xí)等工作。
xx具體負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施采購,、餐廳項(xiàng)目報批等工作,。
許xx負(fù)責(zé)酒店前期營銷等工作。
羅x負(fù)責(zé)企業(yè)注冊,、財務(wù)管理等工作,。
(一),、餐廳項(xiàng)目設(shè)計、報批和裝修,。
1,、娛樂項(xiàng)目圖紙設(shè)計與裝修。
2,、工程資金估算,。
(二)、管理人員及員工招聘與培訓(xùn),。
管理人員,、員工招聘分開進(jìn)行。先管理人員后員工,。
1,、管理人員招聘。
2,、員工招工,。
籌備工作計劃表篇十八
為總結(jié)20xx年政府系統(tǒng)辦公室工作,表彰先進(jìn),,激勵斗志,,全面提高20xx年全縣政府系統(tǒng)辦公室工作效率,推動政府系統(tǒng)辦公室工作再上新臺階,,更好服務(wù)全縣跨越發(fā)展大局,,經(jīng)研究,定于20xx年2月xx日召開全縣政府系統(tǒng)辦公室工作會議,,現(xiàn)制定籌備方案如下:
全縣政府系統(tǒng)辦公室工作會議
時間:暫定2月下旬
地點(diǎn):縣勞動局四樓會議室
參照20xx年全縣政府系統(tǒng)辦公室培訓(xùn)班參會人員,,初步確定參會范圍如下:
1、縣領(lǐng)導(dǎo):夏培劍(縣委,、常務(wù)副縣長);
2,、開發(fā)區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn):開發(fā)區(qū)管委會、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo),,辦公室主任(28人);
3,、縣直單位:縣直及駐惠有關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo),辦公室主任(160人);
4,、受表彰的政府系統(tǒng)辦公室工作先進(jìn)個人(待定);
5,、縣政府辦公室全體同志(40人)。
共計260人左右,。
王良耕(縣政府辦公室主任)
1,、縣政府辦公室副主任、應(yīng)急辦主任李煒東宣讀表彰決定;
2,、頒獎(根據(jù)主席臺就座領(lǐng)導(dǎo)分組進(jìn)行);
3,、表態(tài)發(fā)言;
(1)胡集鎮(zhèn)政府辦公室
(2)辛店鄉(xiāng)政府辦公室
(3)農(nóng)業(yè)局辦公室
(4)發(fā)改局辦公室
(5)河務(wù)局辦公室
(6)電信公司辦公室
4,、縣委、常務(wù)副縣長夏培劍作重要講話,。
(一)會議由縣政府辦公室主辦,,縣政府辦公室主任王良耕、副主任李長寶負(fù)責(zé)牽頭協(xié)調(diào),。
4,、機(jī)關(guān)服務(wù)科負(fù)責(zé)會議車輛的安排調(diào)度,會務(wù)安排兩輛機(jī)動車;
5,、網(wǎng)站,、電視臺、新聞中心記者各1名負(fù)責(zé)新聞報道;
6,、縣廣電局安排專人負(fù)責(zé)音響,。
籌備工作計劃表篇十九
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù),、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動,、視覺識別為載體展示出來,,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位,。imc(整合營銷傳播)作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式,它通過塑造企業(yè)形象,,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,,迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體,從而提升業(yè)績,,達(dá)到既定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略,,基于這個認(rèn)識,imc實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,,而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化,、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾,,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,,取得目標(biāo)消費(fèi)群體的`認(rèn)同,,達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,,我們針對“店面”做出
第一階段市場推廣方案:
一,、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,,(錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動時間、活動優(yōu)惠,、店內(nèi)特色菜品,,店面地址和訂餐電話)。
對于開店周圍人流環(huán)境,,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進(jìn)行定投,。可以在酒店,、品牌服裝店,、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費(fèi)券,。必將最大限度的吸引讀者眼球,,以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費(fèi)除外),。
3,、開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,,以桌為基準(zhǔn),,每桌只能有一次抽獎機(jī)會,且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元,,設(shè)一等獎1名,,獎品為:(),二等獎兩名,,獎品為:(),。
4、針對進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10,、20,、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊,。
5,、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺,,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動,,吸引新一代消費(fèi)群體,。
二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳,。
“店面”第二階段市場鞏固方案
沒有競爭的市場不能稱為市場,,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”,,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量,、品質(zhì)的好壞,、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,,重點(diǎn)去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何,;產(chǎn)品的價格如何定位,,有那些促銷政策;采用何種促銷方式,;市場維護(hù)管理狀況,,對手的陳列維護(hù)狀況,多少人做市場維護(hù)等等,。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,,達(dá)到占有市場的目的。
市場鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,,新產(chǎn)品的開發(fā)情況,。市場鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,,阻止競爭對手進(jìn)入市場,,加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費(fèi)者需求,,牢固占領(lǐng)市場,鞏固市場占有率,。
1,、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進(jìn)店體驗(yàn),,是否有新品推出,,總結(jié)分析。
2,、根據(jù)之前店面銷售情況,,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié),,
再做顧客問卷,,以收集信息。分析銷售情況,,找出不好原因作出有針對性的改進(jìn),。(諸如,沒有新品推出,、菜品質(zhì)量,,員工服務(wù),環(huán)境等是否需要改進(jìn),,或是宣傳力度到不到位,。)再定出銷售方案。
3,、針對各個節(jié)假日,,發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放,。
4,、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣,開通網(wǎng)路團(tuán)購,。
5,、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源,。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,,并發(fā)展新顧客,,可以建立以下會員機(jī)制:
(2)當(dāng)積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,,享受8.x折優(yōu)惠,;
(3)當(dāng)升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,,享受7.x折優(yōu)惠,。
6、服務(wù)品質(zhì)通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,,讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸,,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒,;
(3)對菜品的了如指掌,;
(4)茶水、飲料的送達(dá)及時;
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,,以帶動更多的顧客,、更高的人氣。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,,作為會員答謝活動,,專門為會員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
9,、百貨商場,、4s店、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店,、銀行信用卡會員,,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享,。
客戶關(guān)系
一,、客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶,。
1.有形價值客戶:來酒店消費(fèi)的,,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶,、結(jié)賬人,。
2.無形價值客戶:自己不消費(fèi),但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶,。例如:被宴請客戶,、職能部門、社會影響力大的人(軍隊(duì)首長,、部委部長,、人大代表、新聞人物等),。
二,、客戶開發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈送菜品
3.提供超值服務(wù)
4.敬酒,、經(jīng)理巡臺
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認(rèn)識的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2.當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時,要電話關(guān)懷,,了解最近狀況(出差,、度假,、或忙其它)
4.當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時,,營業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注,提供超值服務(wù)
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1.網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2.老客戶介紹認(rèn)識目標(biāo)客戶
3.查詢歷史消費(fèi)記錄:超過二個月沒來的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開發(fā)電話形式聯(lián)系,公關(guān)客戶
三,、客戶響應(yīng)規(guī)范
1.客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐,、回復(fù)短信、電話,。
2.在開發(fā)客戶中,,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的,不要重復(fù)使用,。要請示前廳經(jīng)理,,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四,、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8:00—22:00之間保證開機(jī),。接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況,。
(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐,。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間,。
(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間,。
五、客戶溝通規(guī)范
1溝通分類迎送的溝通
見面問候,、送客溝通公共話題:天氣,、健康、新聞(不要評論),、人文地理,、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請性質(zhì)宴請重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請,、家宴,、旅游、朋友或同學(xué)聚會等
特殊節(jié)日節(jié)日,、生日,、結(jié)婚紀(jì)念日、開業(yè),、升遷等對方比較重視的日子特殊人群
領(lǐng)導(dǎo),、軍人、老人,、小孩,、孕婦,、教師、司機(jī),、游客,,根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對方喜好服飾、嗜好,、特長,、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(diǎn)(選料,、產(chǎn)地,、工藝)、食用方法,、表達(dá)主人心意,、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通