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酒店行政述職報告篇一
時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去,新的一年即將到來。在xx年里,,酒店在劉總的帶領(lǐng)下,上下一心,,共同努力,,無論是經(jīng)營業(yè)績還是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,,對內(nèi)要進行人員的招聘,、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計,、制作等,,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局、消防,、工商,、環(huán)保、疾控中心,、社保等機關(guān)的證照辦理及各項檢查和物業(yè)的管理監(jiān)督,,費用的催繳,工作多且雜,,但在20xx年里,,行政人事部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作?,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
20xx年面臨的首要問題就是招聘難,。無論是快餐店還是綜合性高星級酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象,。酒店前半年實際工作中,,員工招聘難度較大,,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助,。但隨著酒店后期在對工資體系調(diào)整的基礎(chǔ)上,,員工招聘情況2x14年應(yīng)該會有有所好轉(zhuǎn)。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,。酒店20xx年開業(yè)前期培訓(xùn)工作滯后,,隨著5月份劉總對各部門工作的指導(dǎo)及調(diào)整,我們加大了培訓(xùn)及培訓(xùn)督導(dǎo)力度,,通過部門培訓(xùn)督導(dǎo)和由行政人事部組織召集對酒店全體新員進行專題培訓(xùn),。
崗前培訓(xùn):行政人事部分別在6月份及8月份對新員工進行入職培訓(xùn);培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店概述,,崗位職責(zé)消防安全,,滅火器使用及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn)督導(dǎo):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,,酒店各部門按照自己的培訓(xùn)計劃重點對員工進行服務(wù)意識,、禮貌待客、崗位操作案例等知識的培訓(xùn),,行政人事部進行了不定時的抽查,,結(jié)果基本滿意。
8月份組織的員工技能大賽,,讓員工積極參與,,在評比中獲得提高。
通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)得到相應(yīng)提高,,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,由于日常管理過程中的問題,,員工對于培訓(xùn)的積極性不高尤其是儀容儀表方面,,所以在2x14年的培訓(xùn)工作中,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),,以了解成年員工的心理特征,,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演,、電影,、幻燈片、投影圖像及外請老師等,。
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,,20xx年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,,堅持每日進行質(zhì)量檢查,。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都有一定的提高,。
目前,,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定,、辦法,、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗,、責(zé),、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,,做到了對每項工作,、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依,。
酒店行政述職報告篇二
1,、率領(lǐng)工程人員全年完成了公司宣化店、新陽路店,、西大直店,、大成店的常規(guī)維修與維護工作。處理了各項應(yīng)急事件,,保證了全年的良好運營,。未發(fā)生一起因設(shè)備、設(shè)施故障導(dǎo)致的停業(yè)事件,。
2,、20xx年4月至7月間,較好的完成了公司宣化老店的翻新,、改造工程,,期間主要負責(zé)工程監(jiān)理及各項工程安全事宜的監(jiān)督和驗收等以下幾項工作。
整體電路的設(shè)計,,閘箱的設(shè)計,、定位、鋪裝等各項指導(dǎo)工作,。
整體水路設(shè)計:因原有自來水干線管生銹,、老化,并有多處漏點,,并且走向不合理,,經(jīng)過仔細研究和深入現(xiàn)場,,根據(jù)使用要求制定了調(diào)整布局的方案,最終制訂出一套合理的方案,,既符合使用標準又保證了日后使用的安全性,。
3、綜合布線方面,、電腦系統(tǒng),、監(jiān)控系統(tǒng)、背景音樂系統(tǒng),、電話系統(tǒng),、led系統(tǒng)。較好的完成了以上各項工作的設(shè)計,、定位,、安裝等工作。做到了百分之百的符合各項使用標準,。
4,、積極開動腦筋,拓展后門通道空間,,增設(shè)一個小門斗,,增設(shè)了一個380公斤的柴油箱。使有效的空間得到了充分合理的利用,。也使員工通道的使用質(zhì)量得到了很大的提高,。
5、新陽路店因是老店,,整體布局不合理,,廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具,但因空間狹小,,無法實施,。廚房長找到我協(xié)商,經(jīng)我們共同研究,,準確測量,,調(diào)整設(shè)備布局,利用后樓道空間,,改造了電路,、水路的需要,滿足了使用要求,,為廚房的出品,、速度起到了推動作用。
強化了對夜值的責(zé)任心及責(zé)任意識,,經(jīng)過公司總辦及其它部門的幫助,,使新入職人員很快就融入了崗位,。
不定時的對各店夜值進行崗位抽查,各店全年夜值無脫崗,、漏崗,、早退、無故曠工等違紀現(xiàn)象,。
完整填寫夜間值班記錄本38本,,詳細記錄了一年當中的各項事宜。
完整填寫了電路巡查記錄本28本,,詳細記錄了用電高峰時段電路,、電閘的溫度及安全,。有效的控制了安全隱患的發(fā)生,。
完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本,詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件,。有效的維護了酒店的正常運營,。
在公司各店各部門負責(zé)人的大力支持下,較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作,。
因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視,,工程人員每天不少于8次的巡查與巡視,使公司全年沒發(fā)生安全責(zé)任事故,。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),。
宣化店裝修建設(shè)期間,與煤氣公司外聯(lián),。經(jīng)多次與煤氣公司辦事人員外聯(lián),、溝通,使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關(guān)的照顧,,放寬了政策,,為公司解決了困擾已久的難題。使宣化店廚房在日后營業(yè)中顯示出了使用煤氣管道的諸多優(yōu)勢,。同時也是安全的一項保證,。
宣化店翻新改造期間,因外立面改造工程,,我餐廳牌匾,、雨達按要求需全部拆除。經(jīng)與施工方執(zhí)法局多方周旋,、協(xié)調(diào),。最終得以大部分保留。使公司經(jīng)濟上沒有受到更大的損失,。同時也使外聯(lián)工作有效的開展得到了驗證,,彰顯了我公司的實力,。
宣化街因整體樓面裝修,涉及到大成店煙囪需拆除重建,,經(jīng)多方努力協(xié)調(diào),,積極的奔波于執(zhí)法局、施工方,、居民等各方面,,最終得到了諒解。達到了保留的目的,,給大成店避免了直接經(jīng)濟損失3萬多元,。
全年各店的職能部門自來水公司、煤氣公司,、電業(yè)局,、環(huán)保局、各店物業(yè)公司,、城管局,、執(zhí)法局、派出所辦事處等各相關(guān)職能部門,、執(zhí)法部門的外聯(lián)溝通工作很好的完成,。保證了公司的整體形象。最大限度的維護了公司的利益和尊嚴,。鞏固了公司的穩(wěn)定性和社會地位,。
完成了各店工程設(shè)備維修中疑難雜癥維修的外聯(lián)溝通工作。使公司各店的設(shè)備運行順暢,。間接的支持了各部門的營業(yè)保障,。
公司新陽店是運營五年的老店,因廚房管線地埋管老化漏水,,已經(jīng)影響到了工作,。在不影響菜品出品的情況下,利用三個早晨的時間,,進行了搶修工作,。在整個施工過程中,我們采取了最有效,、最合理的施工方案,。并且組織內(nèi)部人員協(xié)助自行施工,低費用的將此項工作圓滿解決,。將費用降到了最低,,達到了節(jié)約、節(jié)能降低費用的目的。
西大直店傳菜梯原由廠家負責(zé)維修,,費用昂貴,,且不耐用,經(jīng)常出現(xiàn)故障反復(fù),。經(jīng)和工程人員細心研究,、挖掘潛力掌握了技術(shù),逐漸形成了自行維修,,減少了維修費用,,使公司提倡節(jié)約、節(jié)能工作得到了有效的發(fā)揮,。
西大直店廚務(wù)部冷庫內(nèi)需制作兩個架體存貨,,經(jīng)和工程人員商議,決定自行制作,。工程人員利用裝修剩余的木方和廢料制作了兩個架子,。起到了修舊利廢的作用。節(jié)約,、節(jié)能工作得到了很好的體現(xiàn),。
經(jīng)過調(diào)動員工的.積極性,,深挖潛力,,激發(fā)了員工的工作熱情。全年完成了油工,、刷大白等工作,。有以下幾項工作:
(1)西大直店傳菜口天棚修補。
(2)財務(wù)室門口及墻面修補,。
(3)總辦更換防盜門門口修補,。
(4)二樓棚頂修補。
(5)新陽路各部位棚頂修補等工作,。充分體現(xiàn)了員工的工作積極性,。同時也使外圍維修費得到了節(jié)約。符合公司節(jié)約節(jié)能的倡議,。
整體工作偏重于基層基礎(chǔ)工作,,對工作的細節(jié)性缺乏經(jīng)驗和嚴謹性。在執(zhí)行公司制度上不完善,,不細致,,需加強完善。
加強文化思想學(xué)習(xí),,增強理論性,、知識性。
在過去的一年里,,我不斷地奔波于公司各店之間,。那里有需要就出現(xiàn)在哪里,,無論是刮風(fēng)下雨還是酷暑嚴寒,多少次晚上甚至工作至凌晨,,幾年來,,為公司解決了不少困擾和實際的技術(shù)問題,勇于承擔(dān)困難,,勇于挑戰(zhàn)困難,,不論是該做或是不該做的從沒說過不字,不計報酬,,從裝修三店開始,,放棄的公休日和年假休息已有上百個,從未向公司講過困難,,講過條件,,更多的是利用自己的一技之長來服務(wù)于公司,給公司領(lǐng)導(dǎo)減輕了一定的工作壓力,,使我公司的正常運轉(zhuǎn)得到了保障,。
以上是上一年行政部工作簡單概述,雖然取得了一些成績,,但距公司的規(guī)范要求還有很大的差距,,有很多缺點和不足還有待提高,同時也感謝公司對我的培養(yǎng),,使我得到了充分學(xué)習(xí)的機會,。在今后的工作中我會更加努力學(xué)習(xí),努力做好各項工作,,使公司在發(fā)展的道路上更加順暢,。請同事們在工作中對我有更多的批評和幫助,多提寶貴意見,。
酒店行政述職報告篇三
時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼20__年即將過去,新的一年即將到來,。在20__年里,,酒店在劉總的帶領(lǐng)下,上下一心,,共同努力,,無論是經(jīng)營業(yè)績還是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,,對內(nèi)要進行人員的招聘,、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等,,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局,、消防、工商,、環(huán)保,、疾控中心、社保等機關(guān)的證照辦理及各項檢查和物業(yè)的管理監(jiān)督,,費用的催繳,,工作多且雜,但在20__年里,,行政人事部每一位員工都任勞任怨,,竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
一,、人員招聘工作
20__年面臨的首要問題就是招聘難,。無論是快餐店還是綜合性高星級酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象,。酒店前半年實際工作中,,員工招聘難度較大,遇到大型接待,,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助,。但隨著酒店后期在對工資體系調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況20__年應(yīng)該會有有所好轉(zhuǎn),。
二,、加強培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,。酒店20__年開業(yè)前期培訓(xùn)工作滯后,隨著5月份劉總對各部門工作的指導(dǎo)及調(diào)整,,我們加大了培訓(xùn)及培訓(xùn)督導(dǎo)力度,,通過部門培訓(xùn)督導(dǎo)和由行政人事部組織召集對酒店全體新員進行專題培訓(xùn)。
崗前培訓(xùn):行政人事部分別在6月份及8月份對新員工進行入職培訓(xùn),;培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店概述,,崗位職責(zé)消防安全,滅火器使用及相關(guān)制度培訓(xùn),。
崗中培訓(xùn)督導(dǎo):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,,酒店各部門按照自己的培訓(xùn)計劃重點對員工進行服務(wù)意識、禮貌待客,、崗位操作案例等知識的培訓(xùn),,行政人事部進行了不定時的抽查,結(jié)果基本滿意。
8月份組織的員工技能大賽,,讓員工積極參與,,在評比中獲得提高。
通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)得到相應(yīng)提高,,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,由于日常管理過程中的問題,,員工對于培訓(xùn)的積極性不高尤其是儀容儀表方面,,所以在20__年的培訓(xùn)工作中,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),,以了解成年員工的心理特征,,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演,、電影,、幻燈片、投影圖像及外請老師等,。
三,、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,20__年酒店對部門經(jīng)理考勤,、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每日進行質(zhì)量檢查,。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的'精神面貌,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都有一定的提高,。
目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé),、規(guī)定,、辦法、流程等規(guī)章制度,,對每一個員工的崗,、責(zé)、目標都提出了明確的標準,,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,、有規(guī)可依,。
酒店行政述職報告篇四
酒店行政建設(shè)的最終目的是提高酒店的核心競爭力,。酒店行政建設(shè)的成敗,直接關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。下文是酒店行政部
述職報告
,,歡迎閱讀!工程方面
一,、率領(lǐng)工程人員全年完成了公司宣化店、新陽路店,、西大直店,、大成店的常規(guī)維修與維護工作。處理了各項應(yīng)急事件,,保證了全年的良好運營,。未發(fā)生一起因設(shè)備、設(shè)施故障導(dǎo)致的停業(yè)事件,。
二,、20xx年4月至7月間,較好的完成了公司宣化老店的翻新,、改造工程,,期間主要負責(zé)工程監(jiān)理及各項工程安全事宜的監(jiān)督和驗收等以下幾項工作。
整體電路的設(shè)計,,閘箱的設(shè)計,、定位、鋪裝等各項指導(dǎo)工作,。
整體水路設(shè)計:因原有自來水干線管生銹,、老化,并有多處漏點,,并且走向不合理,,經(jīng)過仔細研究和深入現(xiàn)場,根據(jù)使用要求制定了調(diào)整布局的方案,,最終制訂出一套合理的方案,,既符合使用標準又保證了日后使用的安全性。
3,、綜合布線方面,、電腦系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng),、背景音樂系統(tǒng)、電話系統(tǒng),、led系統(tǒng),。較好的完成了以上各項工作的設(shè)計、定位,、安裝等工作,。做到了百分之百的符合各項使用標準,。
4、積極開動腦筋,,拓展后門通道空間,,增設(shè)一個小門斗,增設(shè)了一個380公斤的柴油箱,。使有效的空間得到了充分合理的利用,。也使員工通道的使用質(zhì)量得到了很大的提高。
5,、新陽路店因是老店,,整體布局不合理,廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具,,但因空間狹小,,無法實施。廚房長找到我協(xié)商,,經(jīng)我們共同研究,,準確測量,調(diào)整設(shè)備布局,,利用后樓道空間,,改造了電路、水路的需要,,滿足了使用要求,,為廚房的出品、速度起到了推動作用,。
夜值,、安全方面
強化了對夜值的責(zé)任心及責(zé)任意識,經(jīng)過公司總辦及其它部門的幫助,,使新入職人員很快就融入了崗位,。
不定時的對各店夜值進行崗位抽查,各店全年夜值無脫崗,、漏崗,、早退、無故曠工等違紀現(xiàn)象,。
完整填寫夜間值班記錄本38本,,詳細記錄了一年當中的各項事宜。
完整填寫了電路巡查記錄本28本,,詳細記錄了用電高峰時段電路,、電閘的溫度及安全 。有效的控制了安全隱患的發(fā)生,。
完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本,,詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件,。有效的維護了酒店的正常運營。
在公司各店各部門負責(zé)人的大力支持下,,較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作,。
因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視,工程人員每天不少于8次的巡查與巡視,,使公司全年沒發(fā)生安全責(zé)任事故,。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
外聯(lián)方面
宣化店裝修建設(shè)期間,,與煤氣公司外聯(lián),。經(jīng)多次與煤氣公司辦事人員外聯(lián)、溝通,,使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關(guān)的照顧,,放寬了政策,為公司解決了困擾已久的難題,。使宣化店廚房在日后營業(yè)中顯示出了使用煤氣管道的諸多優(yōu)勢,。同時也是安全的一項保證。
宣化店翻新改造期間,,因外立面改造工程,,我餐廳牌匾、雨達按要求需全部拆除,。經(jīng)與施工方執(zhí)法局多方周旋,、協(xié)調(diào)。最終得以大部分保留,。使公司經(jīng)濟上沒有受到更大的損失,。同時也使外聯(lián)工作有效的開展得到了驗證,彰顯了我公司的實力,。
宣化街因整體樓面裝修,,涉及到大成店煙囪需拆除重建,經(jīng)多方努力協(xié)調(diào),,積極的奔波于執(zhí)法局,、施工方、居民等各方面,,最終得到了諒解,。達到了保留的目的,給大成店避免了直接經(jīng)濟損失3萬多元,。
全年各店的職能部門自來水公司,、煤氣公司、電業(yè)局,、環(huán)保局,、各店物業(yè)公司、城管局,、執(zhí)法局,、派出所辦事處等各相關(guān)職能部門、執(zhí)法部門的外聯(lián)溝通工作很好的完成,。保證了公司的整體形象,。最大限度的維護了公司的利益和尊嚴。鞏固了公司的穩(wěn)定性和社會地位,。
完成了各店工程設(shè)備維修中疑難雜癥維修的外聯(lián)溝通工作,。使公司各店的設(shè)備運行順暢。間接的支持了各部門的營業(yè)保障,。
節(jié)約,、節(jié)能方面
公司新陽店是運營五年的老店,因廚房管線地埋管老化漏水,,已經(jīng)影響到了工作,。在不影響菜品出品的情況下,利用三個早晨的時間,,進行了搶修工作,。在整個施工過程中,我們采取了最有效,、最合理的施工方案,。并且組織內(nèi)部人員協(xié)助自行施工,低費用的將此項工作圓滿解決,。將費用降到了最低,,達到了節(jié)約、節(jié)能降低費用的目的,。
西大直店傳菜梯原由廠家負責(zé)維修,,費用昂貴,且不耐用,,經(jīng)常出現(xiàn)故障反復(fù),。經(jīng)和工程人員細心研究、挖掘潛力掌握了技術(shù),,逐漸形成了自行維修,,減少了維修費用,使公司提倡節(jié)約,、節(jié)能工作得到了有效的發(fā)揮,。
西大直店廚務(wù)部冷庫內(nèi)需制作兩個架體存貨,經(jīng)和工程人員商議,,決定自行制作,。工程人員利用裝修剩余的木方和廢料制作了兩個架子,。起到了修舊利廢的作用。節(jié)約,、節(jié)能工作得到了很好的體現(xiàn),。
經(jīng)過調(diào)動員工的積極性,深挖潛力,,激發(fā)了員工的工作熱情,。全年完成了油工、刷大白等工作,。有以下幾項工作:(1)西大直店傳菜口天棚修補,。(2)財務(wù)室門口及墻面修補。(3)總辦更換防盜門門口修補,。(4)二樓棚頂修補,。(5)新陽路各部位棚頂修補等工作。充分體現(xiàn)了員工的工作積極性,。同時也使外圍維修費得到了節(jié)約,。符合公司節(jié)約節(jié)能的倡議。
缺點和不足之處:
整體工作偏重于基層基礎(chǔ)工作,,對工作的細節(jié)性缺乏經(jīng)驗和嚴謹性,。 在執(zhí)行公司制度上不完善,不細致,,需加強完善,。
加強文化思想學(xué)習(xí),增強理論性,、知識性,。
在過去的一年里,我不斷地奔波于公司各店之間,。那里有需要就出現(xiàn)在哪里,,無論是刮風(fēng)下雨還是酷暑嚴寒,多少次晚上甚至工作至凌晨,,幾年來,,為公司解決了不少困擾和實際的技術(shù)問題,勇于承擔(dān)困難,,勇于挑戰(zhàn)困難,,不論是該做或是不該做的從沒說過不字,不計報酬,,從裝修三店開始,,放棄的公休日和年假休息已有上百個,從未向公司講過困難,講過條件,,更多的是利用自己的一技之長來服務(wù)于公司,,給公司領(lǐng)導(dǎo)減輕了一定的工作壓力,使我公司的正常運轉(zhuǎn)得到了保障,。
以上是上一年行政部工作簡單概述,,雖然取得了一些成績,但距公司的規(guī)范要求還有很大的差距,,有很多缺點和不足還有待提高,同時也感謝公司對我的培養(yǎng),,使我得到了充分學(xué)習(xí)的機會,。在今后的工作中我會更加努力學(xué)習(xí),努力做好各項工作,,使公司在發(fā)展的道路上更加順暢,。請同事們在工作中對我有更多的批評和幫助,多提寶貴意見,。
時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去,新的一年即將到來,。在20xx年里,,酒店在劉總的帶領(lǐng)下,上下一心,,共同努力,,無論是經(jīng)營業(yè)績還是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,,對內(nèi)要進行人員的招聘,、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計,、制作等,,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局、消防,、工商,、環(huán)保、疾控中心,、社保等機關(guān)的證照辦理及各項檢查和物業(yè)的管理監(jiān)督,,費用的催繳,工作多且雜,,但在20xx年里,,行政人事部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體
工作總結(jié)
如下:一,、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問題就是招聘難,。無論是快餐店還是綜合性高星級酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象,。酒店前半年實際工作中,,員工招聘難度較大,遇到大型接待,,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助,。但隨著酒店后期在對工資體系調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況20xx年應(yīng)該會有有所好轉(zhuǎn),。
二,、加強培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,。酒店20xx年開業(yè)前期培訓(xùn)工作滯后,,隨著5月份劉總對各部門工作的指導(dǎo)及調(diào)整,我們加大了培訓(xùn)及培訓(xùn)督導(dǎo)力度,,通過部門培訓(xùn)督導(dǎo)和由行政人事部組織召集對酒店全體新員進行專題培訓(xùn),。
崗前培訓(xùn):行政人事部分別在6月份及8月份對新員工進行入職培訓(xùn);培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店概述,
崗位職責(zé)
消防安全,,滅火器使用及相關(guān)制度培訓(xùn),。崗中培訓(xùn)督導(dǎo):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,酒店各部門按照自己的培訓(xùn)計劃重點對員工進行服務(wù)意識,、禮貌待客,、崗位操作案例等知識的培訓(xùn),行政人事部進行了不定時的抽查,,結(jié)果基本滿意,。
8月份組織的員工技能大賽,,讓員工積極參與,,在評比中獲得提高。
通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)得到相應(yīng)提高,,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,,由于日常管理過程中的問題,員工對于培訓(xùn)的積極性不高尤其是儀容儀表方面,,所以在20xx年的培訓(xùn)工作中,,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,,在教學(xué)方法上采用多樣化,,如示范表演、電影、幻燈片,、投影圖像及外請老師等,。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,,20xx年酒店對部門經(jīng)理考勤,、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,,堅持每日進行質(zhì)量檢查,。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都有一定的提高。
目前,,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定,、辦法,、流程等
規(guī)章制度
,對每一個員工的崗,、責(zé),、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,,做到了對每項工作,、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依,。四,、企業(yè)文化的建設(shè)
1、員工生日多樣化:通過與董事會溝通,,在市內(nèi)知名蛋糕店定制了生日蛋糕券,,每月為生日員工發(fā)放蛋糕券,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,,促進酒店的文化建設(shè),。
2、針對即將到來的20xx年,,根據(jù)劉總的整體規(guī)劃要求,,部門擬完善酒店員工企業(yè)文化建設(shè)通過舉辦各種員工集體活動:如
軍訓(xùn)
、春游,、員工運動會,、崗位技能大賽、征文大賽、優(yōu)秀員工評選及消防安全培訓(xùn)等各類活動,,豐富員工生活,,激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力,,激勵員工不斷進取和提升消防安全意識,。五、合理調(diào)整薪酬體系,,不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,,沒有一個穩(wěn)定、高效,、盡職盡責(zé)的員工隊伍,,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年,,酒店對員工的薪酬體系進行了多次調(diào)整改革,,完善了酒店考勤制度、增加員工傳統(tǒng)節(jié)日福利,,全勤工資,,工齡工資、績效工資,、社保及爭取年底雙薪等一系列提升員工福利待遇的舉措,。并對客房部員工的工資進行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,,強化了員工隊伍建設(shè),,穩(wěn)定了員工心態(tài)。鼓勵員工老帶新,,介紹新員工可獲得獎勵等,。
六、物業(yè)管理
由于前期酒店附樓招租的標準不統(tǒng)一,,導(dǎo)致了后期把物業(yè)轉(zhuǎn)交到行政人事部的壓力巨大,,通過部門對附樓商鋪的逐一走訪,比對合同,,部門根據(jù)酒店要求,,對附樓所有商鋪制定了統(tǒng)一的物業(yè)水電費標準,并挨家上門做好溝通工作,,消除對外商鋪因后期增收費用帶來的爭議,。部門的努力及安保部攜手配合下,現(xiàn)外包單位基本服從酒店管理,,配合上交房租,、水電物業(yè)等相關(guān)費用,。
七、存在的問題和不足
1,、員工素質(zhì)整體水平不高,,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,,服務(wù)意識時有淡薄,,網(wǎng)絡(luò)客人投訴情況時有發(fā)生,個別一線管理人員問題應(yīng)急處理能力及責(zé)任心有待提高,。
2,、規(guī)章制度落實的不夠堅決特別是考勤制度等,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,,未能真正做到獎勤罰懶,,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善,。
3,、質(zhì)檢力度不大,20xx年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,,未對工作,、服務(wù)等方面進行檢查,且只提醒扣分并為作出處罰,。
4、各部門均存在管理松馳,,執(zhí)行力較差的問題,,整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,,未及時匯報總經(jīng)理。
5,、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大,,員工對部門管理者的公平性存在爭議,部門管理者管理水平的高低直接或間接導(dǎo)致員工帶怨氣上班,,賭氣離職現(xiàn)象時有發(fā)生,,給行政人事部招聘工作帶來巨大考驗。
20xx年,,希望在董事會的正確引導(dǎo)下,,在酒店劉總的帶領(lǐng)下,酒店各級員工攜手努力,,克服困難,,為不斷刷新業(yè)績及酒店評星而共同奮斗,。相信酒店的明天更美好!
行政人事部
20xx年12月30日
歷史永遠真實記載著世間的一切,日子竟然過的這么快,。轉(zhuǎn)眼間一年又過去了,,在這一年的工作中,我經(jīng)歷了好多,,即有工作的艱辛,,又有豐富經(jīng)驗的喜悅,也積極推進了公司行政部規(guī)范化管理和員工的文化思想,。并緊緊圍繞公司的安全,、服務(wù)、經(jīng)營等方面工作,,強化服務(wù)理念,,加強了主動性和創(chuàng)造性。圓滿的完成了20xx年的工作任務(wù),。
回顧一年的工作,,有成績、有不足,。鑒于行政部各項工作做以下總結(jié)及20xx年的工作思想和方法,,衷心的希望大家多提寶貴意見。
工程方面
一,、率領(lǐng)工程人員全年完成了公司宣化店,、新陽路店、西大直店,、大成店的常規(guī)維修與維護工作,。處理了各項應(yīng)急事件,保證了全年的良好運營,。未發(fā)生一起因設(shè)備,、設(shè)施故障導(dǎo)致的停業(yè)事件。
二,、20xx年4月至7月間,,較好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程,,期間主要負責(zé)工程監(jiān)理及各項工程安全事宜的監(jiān)督和驗收等以下幾項工作,。
整體電路的設(shè)計,閘箱的設(shè)計,、定位,、鋪裝等各項指導(dǎo)工作。
整體水路設(shè)計:因原有自來水干線管生銹,、老化,,并有多處漏點,,并且走向不合理,經(jīng)過仔細研究和深入現(xiàn)場,,根據(jù)使用要求制定了調(diào)整布局的方案,,最終制訂出一套合理的方案,既符合使用標準又保證了日后使用的安全性,。
3,、綜合布線方面、電腦系統(tǒng),、監(jiān)控系統(tǒng),、背景音樂系統(tǒng)、電話系統(tǒng),、led系統(tǒng),。較好的完成了以上各項工作的設(shè)計、定位,、安裝等工作,。做到了百分之百的符合各項使用標準。
4,、積極開動腦筋,,拓展后門通道空間,增設(shè)一個小門斗,,增設(shè)了一個380公斤的柴油箱,。使有效的空間得到了充分合理的利用。也使員工通道的使用質(zhì)量得到了很大的提高,。
5,、新陽路店因是老店,整體布局不合理,,廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具,但因空間狹小,,無法實施,。廚房長找到我協(xié)商,經(jīng)我們共同研究,,準確測量,,調(diào)整設(shè)備布局,利用后樓道空間,,改造了電路,、水路的需要,滿足了使用要求,,為廚房的出品,、速度起到了推動作用,。
夜值、安全方面
q強化了對夜值的責(zé)任心及責(zé)任意識,,經(jīng)過公司總辦及其它部門的幫助,,使新入職人員很快就融入了崗位。
不定時的對各店夜值進行崗位抽查,,各店全年夜值無脫崗,、漏崗、早退,、無故曠工等違紀現(xiàn)象,。
完整填寫夜間值班記錄本38本,詳細記錄了一年當中的各項事宜,。
完整填寫了電路巡查記錄本28本,,詳細記錄了用電高峰時段電路、電閘的溫度及安全 ,。有效的控制了安全隱患的發(fā)生,。
完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本,詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件,。有效的維護了酒店的正常運營,。
在公司各店各部門負責(zé)人的大力支持下,較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作,。
因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視,,工程人員每天不少于8次的巡查與巡視,使公司全年沒發(fā)生安全責(zé)任事故,。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),。
外聯(lián)方面
宣化店裝修建設(shè)期間,與煤氣公司外聯(lián),。經(jīng)多次與煤氣公司辦事人員外聯(lián),、溝通,使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關(guān)的照顧,,放寬了政策,,為公司解決了困擾已久的難題。使宣化店廚房在日后營業(yè)中顯示出了使用煤氣管道的諸多優(yōu)勢,。同時也是安全的一項保證,。
宣化店翻新改造期間,因外立面改造工程,,我餐廳牌匾,、雨達按要求需全部拆除。經(jīng)與施工方執(zhí)法局多方周旋,、協(xié)調(diào),。最終得以大部分保留,。使公司經(jīng)濟上沒有受到更大的損失。同時也使外聯(lián)工作有效的開展得到了驗證,,彰顯了我公司的實力,。
宣化街因整體樓面裝修,涉及到大成店煙囪需拆除重建,,經(jīng)多方努力協(xié)調(diào),,積極的奔波于執(zhí)法局、施工方,、居民等各方面,,最終得到了諒解。達到了保留的目的,,給大成店避免了直接經(jīng)濟損失3萬多元,。
酒店行政述職報告篇五
爆竹聲聲辭舊歲,xx年帶著好運來,。辭舊的盛裝已經(jīng)隱退,,迎新的鐘聲已經(jīng)敲響。歷史永遠真實記載著世間的一切,,日子竟然過的這么快,。轉(zhuǎn)眼間一年又過去了,在這一年的工作中,,我經(jīng)歷了好多,,即有工作的艱辛,又有豐富經(jīng)驗的喜悅,,也積極推進了公司行政部規(guī)范化管理和員工的文化思想,。并緊緊圍繞公司的安全、服務(wù),、經(jīng)營等方面工作,,強化服務(wù)理念,加強了主動性和創(chuàng)造性,。圓滿的完成了xx年的工作任務(wù),。回顧一年的工作,,有成績、有不足,。鑒于行政部各項工作做以下總結(jié)及xx年的工作思想和方法,,衷心的希望大家多提寶貴意見。
1,、率領(lǐng)工程人員全年完成了公司宣化店,、新陽路店,、西大直店、大成店的常規(guī)維修與維護工作,。處理了各項應(yīng)急事件,,保證了全年的良好運營。未發(fā)生一起因設(shè)備,、設(shè)施故障導(dǎo)致的停業(yè)事件,。
2、xx年4月至7月間,,較好的完成了公司宣化老店的翻新,、改造工程,期間主要負責(zé)工程監(jiān)理及各項工程安全事宜的監(jiān)督和驗收等以下幾項工作,。
整體電路的設(shè)計,,閘箱的設(shè)計、定位,、鋪裝等各項指導(dǎo)工作,。
整體水路設(shè)計:因原有自來水干線管生銹、老化,,并有多處漏點,,并且走向不合理,經(jīng)過仔細研究和深入現(xiàn)場,,根據(jù)使用要求制定了調(diào)整布局的方案,,最終制訂出一套合理的方案,既符合使用標準又保證了日后使用的安全性,。
3,、綜合布線方面、電腦系統(tǒng),、監(jiān)控系統(tǒng),、背景音樂系統(tǒng)、電話系統(tǒng),、led系統(tǒng),。較好的完成了以上各項工作的設(shè)計、定位,、安裝等工作,。做到了百分之百的符合各項使用標準。
4,、積極開動腦筋,,拓展后門通道空間,增設(shè)一個小門斗,增設(shè)了一個380公斤的柴油箱,。使有效的空間得到了充分合理的利用,。也使員工通道的使用質(zhì)量得到了很大的提高。
5,、新陽路店因是老店,,整體布局不合理,廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具,,但因空間狹小,,無法實施。廚房長找到我協(xié)商,,經(jīng)我們共同研究,,準確測量,調(diào)整設(shè)備布局,,利用后樓道空間,,改造了電路、水路的需要,,滿足了使用要求,,為廚房的出品、速度起到了推動作用,。
強化了對夜值的責(zé)任心及責(zé)任意識,,經(jīng)過公司總辦及其它部門的幫助,使新入職人員很快就融入了崗位,。
不定時的對各店夜值進行崗位抽查,,各店全年夜值無脫崗、漏崗,、早退,、無故曠工等違紀現(xiàn)象。
完整填寫夜間值班記錄本38本,,詳細記錄了一年當中的各項事宜,。
完整填寫了電路巡查記錄本28本,詳細記錄了用電高峰時段電路,、電閘的溫度及安全,。有效的控制了安全隱患的發(fā)生。
完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本,,詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件,。有效的維護了酒店的正常運營。
在公司各店各部門負責(zé)人的大力支持下,,較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作,。
因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視,,工程人員每天不少于8次的巡查與巡視,使公司全年沒發(fā)生安全責(zé)任事故,。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
宣化店裝修建設(shè)期間,,與煤氣公司外聯(lián),。經(jīng)多次與煤氣公司辦事人員外聯(lián)、溝通,,使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關(guān)的照顧,,放寬了政策,為公司解決了困擾已久的難題,。使宣化店廚房在日后營業(yè)中顯示出了使用煤氣管道的諸多優(yōu)勢,。同時也是安全的一項保證。
宣化店翻新改造期間,,因外立面改造工程,,我餐廳牌匾、雨達按要求需全部拆除,。經(jīng)與施工方執(zhí)法局多方周旋,、協(xié)調(diào)。最終得以大部分保留,。使公司經(jīng)濟上沒有受到更大的損失,。同時也使外聯(lián)工作有效的開展得到了驗證,彰顯了我公司的實力,。
宣化街因整體樓面裝修,,涉及到大成店煙囪需拆除重建,經(jīng)多方努力協(xié)調(diào),,積極的奔波于執(zhí)法局,、施工方、居民等各方面,,最終得到了諒解,。達到了保留的目的,給大成店避免了直接經(jīng)濟損失3萬多元,。
全年各店的職能部門自來水公司,、煤氣公司、電業(yè)局,、環(huán)保局,、各店物業(yè)公司、城管局,、執(zhí)法局,、派出所辦事處等各相關(guān)職能部門、執(zhí)法部門的外聯(lián)溝通工作很好的完成。保證了公司的整體形象,。最大限度的維護了公司的利益和尊嚴,。鞏固了公司的穩(wěn)定性和社會地位。
完成了各店工程設(shè)備維修中疑難雜癥維修的外聯(lián)溝通工作,。使公司各店的設(shè)備運行順暢,。間接的支持了各部門的營業(yè)保障。
公司新陽店是運營五年的老店,,因廚房管線地埋管老化漏水,,已經(jīng)影響到了工作。在不影響菜品出品的情況下,,利用三個早晨的時間,,進行了搶修工作。在整個施工過程中,,我們采取了最有效,、最合理的施工方案。并且組織內(nèi)部人員協(xié)助自行施工,,低費用的將此項工作圓滿解決,。將費用降到了最低,達到了節(jié)約,、節(jié)能降低費用的目的,。
西大直店傳菜梯原由廠家負責(zé)維修,費用昂貴,,且不耐用,,經(jīng)常出現(xiàn)故障反復(fù)。經(jīng)和工程人員細心研究,、挖掘潛力掌握了技術(shù),,逐漸形成了自行維修,減少了維修費用,,使公司提倡節(jié)約,、節(jié)能工作得到了有效的發(fā)揮。
西大直店廚務(wù)部冷庫內(nèi)需制作兩個架體存貨,,經(jīng)和工程人員商議,,決定自行制作。工程人員利用裝修剩余的木方和廢料制作了兩個架子,。起到了修舊利廢的作用,。節(jié)約、節(jié)能工作得到了很好的體現(xiàn),。
經(jīng)過調(diào)動員工的積極性,,深挖潛力,,激發(fā)了員工的工作熱情。全年完成了油工,、刷大白等工作,。有以下幾項工作:
(1)西大直店傳菜口天棚修補。(2)財務(wù)室門口及墻面修補,。(3)總辦更換防盜門門口修補,。(4)二樓棚頂修補。(5)新陽路各部位棚頂修補等工作,。充分體現(xiàn)了員工的工作積極性。同時也使外圍維修費得到了節(jié)約,。符合公司節(jié)約節(jié)能的倡議,。
整體工作偏重于基層基礎(chǔ)工作,對工作的細節(jié)性缺乏經(jīng)驗和嚴謹性,。
在執(zhí)行公司制度上不完善,,不細致,需加強完善,。
加強文化思想學(xué)習(xí),,增強理論性、知識性,。
在過去的一年里,,我不斷地奔波于公司各店之間。那里有需要就出現(xiàn)在哪里,,無論是刮風(fēng)下雨還是酷暑嚴寒,,多少次晚上甚至工作至凌晨,幾年來,,為公司解決了不少困擾和實際的技術(shù)問題,,勇于承擔(dān)困難,勇于挑戰(zhàn)困難,,不論是該做或是不該做的從沒說過不字,,不計報酬,從裝修三店開始,,放棄的公休日和年假休息已有上百個,,從未向公司講過困難,講過條件,,更多的是利用自己的.一技之長來服務(wù)于公司,,給公司領(lǐng)導(dǎo)減輕了一定的工作壓力,使我公司的正常運轉(zhuǎn)得到了保障,。
以上是上一年行政部工作簡單概述,,雖然取得了一些成績,,但距公司的規(guī)范要求還有很大的差距,有很多缺點和不足還有待提高,,同時也感謝公司對我的培養(yǎng),,使我得到了充分學(xué)習(xí)的機會。在今后的工作中我會更加努力學(xué)習(xí),,努力做好各項工作,,使公司在發(fā)展的道路上更加順暢。請同事們在工作中對我有更多的批評和幫助,,多提寶貴意見,。
酒店行政述職報告篇六
xx年x月至x月,我從事前臺接待工作,,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,,也為客戶提供了方便,。一年來,共計接待用戶達1000人次左右,。
1,、外部會議接待
參與接待了聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議,、全省網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,,在這種外部會議中,,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,,并做好會議過程中的服務(wù),,在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,,積累了很多的經(jīng)驗。
2,、內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,,以及會議室的衛(wèi)生保持,,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,,共安排內(nèi)部會議500次以上,。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,,按照通知要求,,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn),;在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,,呼叫各終端,,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
在這方面,,嚴格按照公司要求,,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系系統(tǒng),,并做好登記工作。一年來,,錄入報銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份。
xx年x月,,因部門人員變動,,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢,、外部文件簽收,、工會、辦公耗材,、食堂管理等工作,。后期,又接手信息采編,、會議記錄,、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作,。
12月底,,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,,嚴格按照公司規(guī)定辦理,。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,,不延時,,不誤事,。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期,。
對筆記本,、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,,進行電腦維護與維修,,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,,以免耽誤正常工作,。
在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,,并積極參加公司組織的各項活動,,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名,;聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔,、演出等工作,。
酒店行政述職報告篇七
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
本職自20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼行政人事經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了,。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,,五個月來,本職主要負責(zé)做好以下幾項工作,,現(xiàn)向酒店決策層報告,。
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,,休假,、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,,將給予相應(yīng)處罰,。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責(zé)人上下班比較準時,,基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理,。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負責(zé)人匯報上周的工作情況,,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作,。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座,。自執(zhí)行本規(guī)定以來,,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次,、采購部經(jīng)理請假1次外,,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,,均能安排部門管理人員參加,。沒有缺席、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象,。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行,。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”,、“總值值班記錄的記述要求”,、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”,、“違規(guī)處罰”等多項內(nèi)容重新強調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé),。自實施以來,,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,,沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,,各部門經(jīng)理/負責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交,、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,,內(nèi)容也比較詳盡,,包括:總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃,、對本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài),。
為改變酒店員工宿舍臟,、亂、差的現(xiàn)狀,,為員工創(chuàng)造一個清潔,、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。本職在其他管理人員的幫助下,,著手加強員工宿舍的管理:
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),,激發(fā)后勤主管的工作積極性,,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進行評定,,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò),。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵,、浪費水電進行處罰,。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水,、用電量減少很多,。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,,并對使用人進行處罰,,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患,。
(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,,軼序良好,。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù),。對拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個月來,,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。
20xx年7月份,、9月份、11月份,,人事部安排三期培訓(xùn)工作,,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識,、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識,、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識等,。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,,儀容儀表,、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,,酒店的意識有所提高,。
在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能,、比技能的熱潮,,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。
酒店行政述職報告篇八
時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼2016年即將過去,,新的一年即將到來。在2016年里,,酒店在劉總的帶領(lǐng)下,,上下一心,共同努力,,無論是經(jīng)營業(yè)績還是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績,。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對內(nèi)要進行人員的招聘,、質(zhì)檢工作的落實,、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等,,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局,、消防、工商,、環(huán)保,、疾控中心、社保等機關(guān)的證照辦理及各項檢查和物業(yè)的管理監(jiān)督,,費用的催繳,,工作多且雜,但在2016年里,,行政人事部每一位員工都任勞任怨,,竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
人員招聘工作
2016年面臨的首要問題就是招聘難,。無論是快餐店還是綜合性高星級酒店,,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,,員工招聘難度較大,,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助,。但隨著酒店后期在對工資體系調(diào)整的基礎(chǔ)上,,員工招聘情況2017年應(yīng)該會有有所好轉(zhuǎn)。
二,、加強培訓(xùn)工作,,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店2016年開業(yè)前期培訓(xùn)工作滯后,,隨著5月份劉總對各部門工作的指導(dǎo)及調(diào)整,,我們加大了培訓(xùn)及培訓(xùn)督導(dǎo)力度,,通過部門培訓(xùn)督導(dǎo)和由行政人事部組織召集對酒店全體新員進行專題培訓(xùn)。
崗前培訓(xùn):行政人事部分別在6月份及8月份對新員工進行入職培訓(xùn),;培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店概述,,崗位職責(zé)消防安全,滅火器使用及相關(guān)制度培訓(xùn),。
崗中培訓(xùn)督導(dǎo):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,,酒店各部門按照自己的培訓(xùn)計劃重點對員工進行服務(wù)意識、禮貌待客,、崗位操作案例等知識的培訓(xùn),,行政人事部進行了不定時的抽查,結(jié)果基本滿意,。
8月份組織的員工技能大賽,,讓員工積極參與,在評比中獲得提高,。
通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)得到相應(yīng)提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,,由于日常管理過程中的問題,,員工對于培訓(xùn)的積極性不高尤其是儀容儀表方面,所以在2017年的培訓(xùn)工作中,,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),,以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,,如示范表演,、電影、幻燈片,、投影圖像及外請老師等,。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,,2016年酒店對部門經(jīng)理考勤,、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,,堅持每日進行質(zhì)量檢查,。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都有一定的提高,。
目前,,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé),、規(guī)定、辦法,、流程等規(guī)章制度,,對每一個員工的崗、責(zé),、目標都提出了明確的標準,,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對每項工作,、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,、有規(guī)可依。
四,、企業(yè)文化的建設(shè)
1,、員工生日多樣化:通過與董事會溝通,在市內(nèi)知名蛋糕店定制了生日蛋糕券,,每月為生日員工發(fā)放蛋糕券,,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,促進酒店的文化建設(shè),。
2,、針對即將到來的2017年,根據(jù)劉總的整體規(guī)劃要求,,部門擬完善酒店員工企業(yè)文化建設(shè)通過舉辦各種員工集體活動:如軍訓(xùn),、春游、員工運動會,、崗位技能大賽,、征文大賽、優(yōu)秀員工評選及消防安全培訓(xùn)等各類活動,,豐富員工生活,,激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力,,激勵員工不斷進取和提升消防安全意識,。
五、合理調(diào)整薪酬體系,,不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,,沒有一個穩(wěn)定、高效,、盡職盡責(zé)的員工隊伍,,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2016年,,酒店對員工的薪酬體系進行了多次調(diào)整改革,,完善了酒店考勤制度,、增加員工傳統(tǒng)節(jié)日福利,全勤工資,,工齡工資,、績效工資、社保及爭取年底雙薪等一系列提升員工福利待遇的舉措,。并對客房部員工的工資進行合理化調(diào)整,,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設(shè),,穩(wěn)定了員工心態(tài),。鼓勵員工老帶新,介紹新員工可獲得獎勵等,。
六,、物業(yè)管理
由于前期酒店附樓招租的標準不統(tǒng)一,導(dǎo)致了后期把物業(yè)轉(zhuǎn)交到行政人事部的壓力巨大,,通過部門對附樓商鋪的逐一走訪,,比對合同,部門根據(jù)酒店要求,,對附樓所有商鋪制定了統(tǒng)一的物業(yè)水電費標準,,并挨家上門做好溝通工作,消除對外商鋪因后期增收費用帶來的爭議,。部門的努力及安保部攜手配合下,,現(xiàn)外包單位基本服從酒店管理,配合上交房租,、水電物業(yè)等相關(guān)費用,。
七、存在的問題和不足
1,、員工素質(zhì)整體水平不高,,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,,服務(wù)意識時有淡薄,,網(wǎng)絡(luò)客人投訴情況時有發(fā)生,個別一線管理人員問題應(yīng)急處理能力及責(zé)任心有待提高,。
2,、規(guī)章制度落實的不夠堅決特別是考勤制度等,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,,未能真正做到獎勤罰懶,,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善,。
3,、質(zhì)檢力度不大,,2016年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,未對工作,、服務(wù)等方面進行檢查,且只提醒扣分并為作出處罰,。
4,、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,,整體對客服務(wù)水平還有待提高,。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,,未及時匯報總經(jīng)理,。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大,,員工對部門管理者的公平性存在爭議,,部門管理者管理水平的高低直接或間接導(dǎo)致員工帶怨氣上班,賭氣離職現(xiàn)象時有發(fā)生,,給行政人事部招聘工作帶來巨大考驗,。
2017年,希望在董事會的正確引導(dǎo)下,,在酒店劉總的帶領(lǐng)下,,酒店各級員工攜手努力,克服困難,,為不斷刷新業(yè)績及酒店評星而共同奮斗,。相信酒店的明天更美好!
行政人事部
2016年12月30日