作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。那么我們該如何寫一篇較為完美的教案呢？這里我給大家分享一些最新的教案范文，方便大家學(xué)習(xí)。

食品安全班會教案反思篇一

1.四人小組討論：你知道哪些關(guān)于食品安全消費(fèi)方面的知識?

2.推薦一人進(jìn)行發(fā)言,，師相機(jī)點(diǎn)評。

3.給優(yōu)勝隊(duì)頒發(fā)小禮品。

二,、班主任補(bǔ)充食品安全消費(fèi)常識

1、正確選擇食品的購買場所,。最好到具有經(jīng)營資格,、信譽(yù)好的商場或連鎖店去購買。

2,、注意食品包裝標(biāo)識是否齊全,。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱,、配料表,、凈含量、廠名,、廠址,、電話、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。

3,、注意選購已獲得國家認(rèn)證的并標(biāo)注有綠色食品,、“qs”（食品安全認(rèn)證）等標(biāo)志的食品。國家針對綠色食品實(shí)行綠色食品使用標(biāo)志,，從4月1日起,，對米、面,、食用油,、醬油,、醋五類食品實(shí)行市場準(zhǔn)入，要求此五類食品必須通過“qs”認(rèn)證,，并在外包裝上加貼“qs”標(biāo)志及準(zhǔn)入證號,，才能上市銷售。

4,、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期,。尤其是食品，不僅要查看有效期,，更應(yīng)認(rèn)真查看是否臨近失效日期,。

5、購買散裝食品,，除了要選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全,、規(guī)范，保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期標(biāo)注真實(shí)外,，更應(yīng)注意查看是否有改動跡象。

6,、注意食品的`色澤,。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看,，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多,，添加的成分越多，越容易帶來污染,。

7,、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用,，不要盲目跟風(fēng),，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機(jī)能的作用,。因此在選購保健食品時一定要仔細(xì)看使用說明書,，看有無禁忌，同時還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品,，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用,，以免影響及時正常就醫(yī)。

8,、提高安全防范意識,，擦亮雙眼，，做到理智消費(fèi),，科學(xué)選購,。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證,，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣,、過期,、變質(zhì)食品,，要及時向有關(guān)部門舉報(bào)或到各地消費(fèi)者協(xié)會投訴,，以保護(hù)自身合法權(quán)益。

三、學(xué)生談收獲,，讀讀食品衛(wèi)生安全童謠

食品安全真重要

食品安全真重要,，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,，食品挑選切注意,。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中,。小攤小販莫相信,，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大,。變質(zhì)食品切分清,，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃,，健康危害正面臨,。飲料,、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康

四,、班主任活動總結(jié)

此次活動同學(xué)們積極參與,，知道了不少關(guān)于食品安全消費(fèi)的常識，那么在此之后,，請同學(xué)們要牢固樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的思想，切實(shí)做起來,，做一個有知識的健康人,！

食品安全班會教案反思篇二

1、通過對食品中毒事故案例的介紹,，讓學(xué)生通過討論等形式,，認(rèn)識到食品安全的重要性。

2,、通過本次班會教學(xué),，增強(qiáng)食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,，從而健康成長,。

ppt,，準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

一,、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時候,，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,，防止流感病毒入侵呢,？專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,，再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識,，防止病從口入,。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的,。那么,，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多,、種類齊全的兒童食品時,，你是否想到了安全問題呢？今天,，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題,。

二、得到啟迪

（一）案例分析

1,、自20xx年7月始,，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受污染所致,。

2,、20xx年3月20日下午，雞西市和平小學(xué),、園丁小學(xué),、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀,。經(jīng)查,，鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具,、工具混用,，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,，引發(fā)了食物中毒,。

3,、20xx年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件,。截至3月31日,，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名,，教職工7人,，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒,。

a,、學(xué)生交流

b、教師總結(jié)

c,、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故,。

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1,、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物,。

2、潛伏期較短,，發(fā)病急劇,，病程較短。

3,、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛,、腹瀉,、嘔吐等。

四,、認(rèn)識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒,、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒,。

1,、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚,、蛋,、乳類，涼菜,、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒,。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚,、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,，豆角,，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒,。

3,、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等,。被農(nóng)藥污染的蔬菜,、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等,。

五,、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手,，防止病從口入。比如說,，手上沾有致病菌,，再去拿食物，污染了的食物就會進(jìn)入消化道,，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒,。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物,。

3,、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,，要注意查看是否有腐敗變質(zhì),。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品,。

4、食品在食用前要徹底清潔,。生吃瓜果要洗凈,。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒,、寄生蟲卵,，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,，如果不清洗干凈,，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒,。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,，不徹底加熱會引起中毒,。

5、盡量不吃剩飯菜,。如需食用,，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,，剩的甜點(diǎn)心,、牛奶等都是細(xì)菌的.良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒,。

6,、不吃霉變的糧食、甘蔗,、花生米（粒上有霉點(diǎn)）,，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7,、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,，防止用來喝水或誤用而引起中毒,。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,。不喝生水或不潔凈的水,。是喝白開水。

9,、提倡體育鍛煉,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲,。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦,？

1,、立即停止食用可疑食品。

2,、飲水,。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素,。

3,、催吐。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出,。

4,、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查,，以便于診斷,。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺,、心率加快等）,，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七,、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們,，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心,。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品,，并練習(xí)了怎樣洗手,。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康,、大腦更聰明,。

全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。

鹽醋防毒消炎好,，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰,。

蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高,。

胡椒去寒又除濕,，蔥辣姜湯治感冒。

大蒜抑制腸胃炎,，綠豆解暑最為妙,。

梨子潤肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗,。

蕃茄補(bǔ)血美容顏,，禽蛋益智營養(yǎng)高。

花生能降膽固醇,，瓜豆消腫又利尿,。

魚蝦能把乳汁補(bǔ)，動物肝臟明目好,。

生津安神數(shù)烏梅,，潤肺烏發(fā)食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少,。

香蕉通便解胃火,，蘋果止瀉營養(yǎng)高。

海帶含鈣又含碘,，蘑菇抑制癌細(xì)胞,。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少,。

食品安全班會教案反思篇三

1,、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。樹立食品安全意識,，關(guān)心時事，珍愛生命,，關(guān)愛健康,。

2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全,。

二,、活動內(nèi)容

以問答競賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組,。

三,、活動準(zhǔn)備:

1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流,，做好參賽準(zhǔn)備,。

2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置,。

3.多媒體投影“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字,。

4.收集“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品,。

6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液,、毛巾等物品。

四,、活動過程:

(一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始,。請班主任講話。

班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動,。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,，聽到的,，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流,、提高安全自護(hù)的目的,。

(二),、新聞導(dǎo)入?！叭鼓谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒允录挠嘘P(guān)新聞報(bào)道視頻,。

主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,，是否過期,，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們看一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻,。

學(xué)生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期,，過期,，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,，路邊攤點(diǎn),，流動攤點(diǎn)等。

主持人：下面進(jìn)行下一個環(huán)節(jié)

(三)食品安全問題進(jìn)行知識競賽,。(必答題)

大家按小組進(jìn)行各輪比賽,，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽,。這個回合是必答題,，每道題目都有4個選項(xiàng)，其中只有一個正確,。每個小組回答一道題目,，答對加一分，答錯不扣分,。

1,、綠色食品指什么食品?(c)

a、蔬菜和水果b,、綠顏色的食品c,、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(a)

a,、豆腐和菠菜b,、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d,、饅頭和豆?jié){

(搶答題)

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽,，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能,。在我問完題目后,，就可以回答。

1,、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2,、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

4,、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

5,、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論,。說得的小組加3分,，第二名加2分。

主持人：餐廳,、飯店使用一次性筷子,、塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病,。

弊：塑料餐具不易處理,，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,，長此以往,，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境,。

結(jié)論：弊大于利,、應(yīng)停止使用

主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了,，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分,。

(四)全體總動員——洗手演示。

主持人：我們大家都知道病從口入,，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

食品安全班會教案反思篇四

1,、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識,。

2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全,。

輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識：

一,、正確洗手，是飲食安全第一步

洗手七步法,。

人人飯前便后要洗手,。

二,、路邊小吃拒入口

不購買路邊飲食、零食,，遠(yuǎn)離疾病。

三,、不買包裝不完整,、標(biāo)示不明的食品。

四,、不吃隔餐雞蛋,、牛奶。

五,、買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)存放；生,、熟食分開,。

六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、夠買食品時要進(jìn)行選擇，不購買“三無食品”,。沒有商標(biāo)的食品不能買,；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買,。

2,、天氣炎熱，微生物繁殖迅速,，食品容易腐敗變質(zhì),，一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼?菜是否變質(zhì),，從看其色,，聞其味進(jìn)行觀察、辨別,。

七,、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識？八,、通過本次的班隊(duì)會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識,。

九、教學(xué)結(jié)束,。

食品安全班會教案反思篇五

1,、教學(xué)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)一些食品安全知識,，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生,、不買零食的好習(xí)慣,。

2、教學(xué)目標(biāo)：

通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,，使學(xué)生安全、健康成長,。

3,、教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

4,、教學(xué)過程：

一,、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,，受到父母和家人的關(guān)心,、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn),。但是,，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),，釀成事故,。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、洗手,，是飲食安全第一步,。

“濕、擦,、搓,、捧、干”,，人人飯前便后不忘做,，病菌不入口。

2,、路邊飲食,、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我,。

3,、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,，不吃隔餐食品,、牛奶,。

4、購買眼睛,、鱗片明亮有光澤,、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚,；呈粉紅色具彈性的肉,；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑,、頭部快脫落的蝦。

5,、防交叉污染：買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時,，生,、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔,。

6,、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,，并依每餐份量個別包裝存放冰箱,；蔬菜去污、除爛葉,，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二,、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,，不購買“三無食品”,。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買,；沒有廠址的食品不能買,。天氣炎熱，微生物繁殖迅速,，食品容易變質(zhì),，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生,、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意,。

2、除了服藥預(yù)防外,，食療也是方便可行的選擇,。一根白蘿卜、半個橘子皮,、三片生姜,、兩段蔥白、一綹香菜,，煲湯全家喝,，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三,、發(fā)生身體不適怎么辦,？

1、立即停止食用可疑食品,。

2,、飲水。立即喝下大量潔凈水,，稀釋毒素,。

3、催吐,。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出。

4,、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,，送醫(yī)院檢查，以便于診斷,。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

四、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性,，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生,，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲,、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次),。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,，養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水、不吃零食,。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān),。

食品安全班會教案反思篇六

民以食為天,，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康,。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異,，顏色鮮艷,，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),，挑選著自我喜歡的零食,，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識,，是件十分重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課,。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識,。

1、明白識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

2,、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患,。

3,、增強(qiáng)食品安全意識,，提高幼兒食品安全自我保護(hù)本事，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（健康食品——蔬菜,、水果,、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品，加工的肉類食品,，肥肉和動物內(nèi)臟類食物,，奶油制品，方便面,，燒烤類食品,，冷凍甜點(diǎn)，果脯,、話梅和蜜餞類食物,；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。

明白健康飲食的重要性,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患,。

一,、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

二、談話導(dǎo)入

1,、談話導(dǎo)入課題：小朋友平時最喜歡吃什么東西

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的.圖片）

小結(jié)：原先在日常生活中,，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成必須的傷害,，所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長,。

三,、認(rèn)識食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃,？（請幼兒討論并回答問題）

2,、請幼兒觀看課件（視頻）師：小朋友你們明白還有什么食品不能吃嗎？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候必須要看清楚包裝袋上頭的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的,，否則會產(chǎn)生身體不適,，還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。

3,、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,，那些食品是不安全的,，我們以后購買的時候必須要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸,、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦,。

四、食品檢驗(yàn)員

2,、幼兒檢查,，并介紹哪些是不安全的食品

3、小結(jié)：小朋友們,，此刻你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了,，以后我們必須要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今日學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽,，讓他們也吃安全健康的食品！

這節(jié)課上完之后,，我覺得各部分之間的過渡自然,，銜接緊密,，幼兒參與人數(shù)多,，參與熱情進(jìn)取，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確,。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解,，能夠明白沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的,，這樣的食品不能吃,。本節(jié)課能夠到達(dá)教學(xué)目標(biāo)。

食品安全班會教案反思篇七

1,、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,，知道什么是食品、五毛零食

2,、了解街邊小吃的危害,，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒,。

3,、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，杜絕學(xué)生購買三無的食品,，不吃垃圾食品,，保護(hù)自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律,。

一,、現(xiàn)象描述：

每天上學(xué)、放學(xué)都會有這樣一種現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去,，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部,、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品或是烤腸,。同學(xué)們只是覺得味道好,，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品,、垃圾食品安全沒保證如果長時間吃這些東西,，可能造成嚴(yán)重的身體傷害。

二,、了解什么是三五食品,、五毛零食

三無食品：指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家,，來路不明的產(chǎn)品,。

孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條",、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,，都是五毛錢一包，所以稱為五毛零食,。制作原料有的是面粉,，有的無法搞明白是什么物種。主要分兩大類,，調(diào)味面制品和膨化面制品,，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味，主要是添加劑的緣故,，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素,、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀,、食品香精,、雞粉,、蔥香粉等添加劑成分。

三,、不安全食品的危害：

這些三無產(chǎn)品,、五毛零食售價低廉的背后可能是簡陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝，不衛(wèi)生的生產(chǎn)原料,，口味“香濃”的背后是大量增香調(diào)味的`食品添加劑,，經(jīng)常食用這些輕者食物中毒，重者可能會有生命危險(xiǎn),。近幾年,，新聞媒體也經(jīng)常報(bào)道類似的中毒事件。

四,、如何讓讓健康陪伴我們成長,。

1、購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,，不購買“三無食品”,。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識：qs,。

2,、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,，小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,，所以，最好的飲料是白開水,。

3,、堅(jiān)決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品，做到放學(xué)按時回家,。

4,、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣,。

5,、其次做到"六不吃",，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水、不吃零食,。

6,、多吃有營養(yǎng)的食品。

五、教師總結(jié)

同學(xué)們,，都愛吃零食,，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì),，是否安全,，這存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,，保證自己的健康,。

最后，我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束今天的食品安全主題班會課,。

食品安全真重要,，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,，食品挑選切注意,。“三無”食品莫食用,，有害物質(zhì)在其中,。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上,。過期食品切注意,，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,，中毒機(jī)率高又高,。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨,。飲料,、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康,。

食品安全班會教案反思篇八

1,、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

2,、在學(xué)校注意一些食品方面的安全,。

輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識：

一、正確洗手,，是飲食安全第一步,。

洗手七步法。

人人飯前便后要洗手,。

二,、路邊小吃拒入口,。

不購買路邊飲食、零食,，遠(yuǎn)離疾病,。

三、不買包裝不完整,、標(biāo)示不明的食品,。

四、不吃隔餐雞蛋,、牛奶,。

五、買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)存放;生,、熟食分開。

六,、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1、夠買食品時要進(jìn)行選擇,，不購買“三無食品”,。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

2,、天氣炎熱,，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì),，一旦不注意易發(fā)生食品中毒,。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì)，從看其色,，聞其味進(jìn)行觀察,、辨別。

七,、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?

八,、通過本次的`班隊(duì)會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識

食品安全班會教案反思篇九

1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識,。

2,、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

【活動內(nèi)容】

以問答競賽游戲?yàn)樾问?，分競賽小組為單位,。公分四個小組,。

【活動準(zhǔn)備】

1,、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備,。

2,、選定主持人和參賽隊(duì)員,，搞好舞臺布置。

3,、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字,。

4,、準(zhǔn)備題板

【活動過程】

開場導(dǎo)入

主持人甲：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,，受到父母和家人的關(guān)心,、愛護(hù),，似乎并不存在什么危險(xiǎn),。但是,，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故,。今天就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來開一次主題班會,。

主持人乙：食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性,，但往往在吃得高興的同時,，卻忘記要看看食品是否過期,，是否變質(zhì),，因此就存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們在享受零食時,，一定記住要當(dāng)心“病從口入”?。?/p>

主持人（合）：“食品安全心中記”主題班會現(xiàn)在開始,。

活動一：小組比賽“翻題板,，我知道”

主持人甲：那么就讓我們來看看到底食品安全要注意些什么,？我們來做個游戲,，看看哪個小組得分最高,，這里有一些題板被遮住了,，每個小組都可以自由發(fā)言,，如果說中其中一個就得10分,，題板全部打開后,，游戲結(jié)束,。然后計(jì)算得分,。

（甲主持,，乙記錄分?jǐn)?shù)）

題板內(nèi)容：

1,、到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品

2,、選擇安全,、衛(wèi)生的餐館

3,、講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前便后洗手

4,、合理安排一日三餐,，講究良好的飲食習(xí)慣：不暴飲暴食

5,、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水,、不吃零食,。

6,、依法選擇健康食品：不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品,，不吃過期食品

7,、依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益：購買了違法違規(guī)食品后,，可以依法追究生產(chǎn)廠家的責(zé)任,，維護(hù)食品安全環(huán)境,。

支持人乙：看來，同學(xué)們都知道了這些基本知識,，其實(shí),，馬上要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì),，黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個健康,、安全的食品消費(fèi)環(huán)境,。

活動二：智力搶答“誰知道得多”

主持人甲：有了食品安全法,，從法律上給予了大家保障,，但在生活中,，大家還是要知道一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識,，以便于保護(hù)自己的身體健康,。

主持人乙：下面我們就來做一個搶答游戲,，看看“誰知道得多”,。游戲的規(guī)則是,，我先讀完一道題,，然后說開始,，這時四個小組分別搶答,，第一個舉手的回答,，答對1題,，得10分,，答錯1題,，倒扣10分,；得分和活動1的進(jìn)行累加,。

（乙主持搶答，甲記分）

問題：

1,、發(fā)霉的花生能吃嗎,？（不能）

2,、油炸的食物是不是可以常吃,？（不是）

3,、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4,、我們是不是可以天天吃快餐,？（不能）

5,、能空腹喝牛奶嗎,？（不能）

6、學(xué)校周圍的路邊無證小攤的食品可以吃嗎,？（不能）

7,、要購買眼睛,、鱗片明亮有光澤,、肉質(zhì)有彈性,、無腥臭味的魚（是）

8,、買頭,、腳部以及尾扇部變黑,、頭部快脫落的蝦（不是）

9,、買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)貯放（是）

10,、烹調(diào)時,，生,、熟食放在一起處理沒有關(guān)系（不是）

11,、食品可以用報(bào)紙包裝（不是）

12,、綠色食品指什么食品,？（c）

a,、蔬菜和水果

b、綠顏色的食品

c,、安全無污染食品

d、有豐富營養(yǎng)價值的食品

13,、哪些食物不能一起吃,？（a）

a,、豆腐和菠菜

b,、葡萄和蘋果

c,、面包和牛奶

d,、饅頭和豆?jié){

活動三：小組辨析“pk對決臺”

主持人甲：競爭真激烈啊,，不過不要急，下面還要繼續(xù)進(jìn)行,，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是考驗(yàn)大家集體的力量,。

主持人乙：讓我們進(jìn)入“pk對決臺”,。游戲規(guī)則是這樣的：這里一共有2道題,。四個小組先進(jìn)行抽簽，分成兩組上“pk臺”,。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分,。

食品安全班會教案反思篇十

安全飲食,，健康你我

1、通過活動,，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;

2,、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;

讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,，飲食要講究的必要性。

(一)教學(xué)準(zhǔn)備：

讓學(xué)生通過報(bào)刊,、雜志,、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況,。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事,，和我們無關(guān);其實(shí),，食品安全與我們息息相關(guān),，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事,，也是每個公民必需知道和注意的事,。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子,。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀,。

2. 濫用食品添加劑的危害

網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌,、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,，濫用色素,、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害,。

3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害

觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中,，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的,。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,，其在原料,、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響,。2005年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器,、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),，這些通報(bào)主要集中在重金屬,、苯、微生物,、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上,。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病,，例如膽結(jié)石,，重金屬、苯中毒,。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,，對消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視,。

(三)面對這些問題,，我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,，得出結(jié)論)

食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng),，是人類每天必不可少的食物來源之一,。

在食用食品時我們可以做到的：

1,、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,，以免造成農(nóng)藥中毒,。

2,、 盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒,。

3,、 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等,，避免細(xì)菌性食物中毒,。

4、少吃油炸,、煙熏,、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。

不光顧無牌無證的小販,。

在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,，尤其在學(xué)校附近,，對于這些無牌小販,，我們必須做到：

1,、到正規(guī)商店里購買,，不買校園周邊,、街頭巷尾的“三無”食品,。

2,、 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌,。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱,、配料表,、凈含量,、廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等,。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

少使用塑料制品

現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,，塑料瓶罐等,，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,，食后危害身體,，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”,。我們每天能做到的有：

1,、盡量使用環(huán)保袋,。

2,、不使用不可降解的快餐盒,。

3,、不隨手亂扔塑料包裝物,。

4,、盡量購買用紙包裝的物品,。

5,、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽,，盡量使用自己的水壺,。

6、 多喝白開水,，白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康,。

(四)教師總結(jié)：

我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),，我們就能健康地成長,，健康地學(xué)習(xí)和生活,。

食品安全班會教案反思篇十一

一,、活動目標(biāo)：

2、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，要食用新鮮的食品。

3,、掌握幾種常見的保存食物的方法，如冷藏,、冷凍,、干燥、罐裝等,。

二、活動準(zhǔn)備：

ppt課件多種食品外包裝牛奶包裝教室里面的各種廢舊物品

三,、活動流程：

1、談話導(dǎo)入：

圖片中的小朋友怎么了,？

其實(shí)啊,，他是肚子疼,，講述故事

2,、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢,？

盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

3,、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,，你來看,。你在哪里找到保質(zhì)期,？

師生小結(jié)：一般來說,，飲料的保質(zhì)期都在哪里,？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。?/p>

（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰瓉硭麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌?/p>

4,、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢,？

你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢,？有哪些常見的方法？

了解幾種常見的保存食物的方法,，如冷藏、冷凍,、干燥、罐裝等,。

5,、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦

道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎,？我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了,，也就是,，如果你買的東西

質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的,。

分享：

音樂：清潔衛(wèi)生歌

1,、知道人人都要愛清潔，講衛(wèi)生,，知道每天都要洗臉,、刷牙,、洗手,。

2,、學(xué)唱歌曲,，唱清歌詞,，表現(xiàn)出歌曲歡快的情感,。

3,、養(yǎng)成愛清潔,、講衛(wèi)生的習(xí)慣,。

食品安全班會教案反思篇十二

1,、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問,。

2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安,。

輔導(dǎo)員談衛(wèi)生平安常識:

一、正確洗手,，是飲食平安第一步

洗手七步法,。

人人飯前便后要洗手,。

二,、路邊小吃拒入口

不購買路邊飲食,、零食,，遠(yuǎn)離疾病,。

三,、不買包裝不完整,、標(biāo)示不明的食品,。

四,、不吃隔餐雞蛋,、牛奶,。

五,、買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)存放;生,、熟食分開,。

六,、教育同學(xué)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、夠買食品時要進(jìn)行選擇,，不購買“三無食品”,。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買,。

2,、天氣酷熱,，微生物繁殖快速,，食品簡單腐敗變質(zhì),，一旦不留意易發(fā)生食品中毒,。住校生應(yīng)特殊留意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),，從看其色,，聞其味進(jìn)行觀看,、辨別,。

七,、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生平安方面的`學(xué)問?

八、通過本次的班隊(duì)會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生平安的學(xué)問

食品安全班會教案反思篇十三

2,、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。

通過小組討論,、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生,，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心,。

一,、導(dǎo)入：展示圖片,，播放錄像

二,、組織討論：

1,、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生,、傳播和預(yù)防,。

2,、報(bào)告討論結(jié)果,，教師總結(jié)：預(yù)防傳染病其實(shí)并不難,，我們每個人只要做到以下要求，就會遠(yuǎn)離傳染?。?/p>

1,、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無異味,；男生不留長發(fā),。

2,、臉：潔凈無污垢,。

3,、頸：脖頸,、耳根干凈無污垢,。

4,、手：手干凈無污物,；不留長指甲,，指甲縫內(nèi)無污垢,。

5,、紅領(lǐng)巾：整潔,，勤換洗,。

6,、衣服：衣服整潔,，勤換洗,；衣領(lǐng),、衣袖無污垢,；

7,、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子,，不拖鞋帶,。

8、書包：書包干凈整潔,，書本擺放整齊,。

9、桌兜：整潔無雜物,。

三,、預(yù)防傳染病知識競賽：

劃分兩個小組，有必答題和搶答題兩類,，分別給兩個小組計(jì)分

1,、 了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種：

a 每天開窗通風(fēng),，保持室內(nèi)空氣新鮮,，避免交叉感染等

f 避免接觸傳染病人,，盡量不到傳染病流行疫區(qū)

四、課堂總結(jié)

食品安全班會教案反思篇十四

了解識記食品安全常識,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。樹立食品安全意識,，關(guān)心時事,，珍愛生命,，關(guān)愛健康。

隊(duì)會儀式：各小隊(duì)整隊(duì)報(bào)告人數(shù),，出旗,，齊唱隊(duì)歌

周：老師們,、同學(xué)們,，大家下午好,！

張：二（3）班“食品安全真重要”主題隊(duì)會

合：現(xiàn)在開始。（張拿出一零食大口吃起來）

周：班會開始了,，你吃什么東西?。?/p>

張：吃飽了才有力氣主持??！

周：這到也是,，你吃的什么,？

張：給你看看……（待定）

周：你這個是垃圾食品,，吃了會肚子痛。

張：才不會呢?。ò?，唉喲……裝肚子痛。）我不行了,，去個廁所,，你先主持一下。（張下場）

周：看吧,，這就是不注意食品安全的下場,，這還算輕的呢?？纯聪旅娴囊曨l吧,，大家就會明白是怎么回事了。（導(dǎo)入視頻）

周：你好些了嗎,？

張：還可以吧,。

周：看到剛才的畫面了嗎？

張：看到了,。

周：那你看了這段視頻,，有什么感受呢？

張：看來我就是吃了這些三無產(chǎn)品鬧肚子的,，以后再也不能吃了,。

周：同學(xué)們，你們有什么感受呢,？（抽同學(xué)回答）其實(shí)這里面說是的僅僅是一小部分報(bào)露出來的問題,，還有許多食品安全問題需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。

張：同學(xué)們知道哪些是健康食品,，哪些是垃圾食品嗎,？周：請大家看幻燈片，誰能回答這個食品是健康還是垃圾食品呢？（大家踴躍發(fā)言,，抽幾名同學(xué)回答,。）

張：同學(xué)們都回答的很好。下面請xx等同學(xué)為大家講述《十大垃圾食品》,。（同步ppt）

周：謝謝同學(xué)們的表演,，真讓我長了不少知識。下面我們來個男女比拼,，好不好,。（下面回答“好”）

張：女生一組，叫草莓隊(duì),；男生一組,，叫菠蘿隊(duì)。會答的,，要舉手哦?。ū卮痤}，看ppt,，一組回答一道題，由主持人各抽取一名同學(xué)回答,。答對一分,，答錯零分）

周：第一題由菠蘿隊(duì)回答。綠色食品指什么食品,？（答對了,，菠蘿隊(duì)得1分。）

張：第二題由草莓隊(duì)回答,。哪些食物不能一起吃,？（答對了，草莓隊(duì)得1分,。）

周：第一回合的比賽就到此結(jié)束,，看來比賽還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分,。

張：（宣讀比分）草莓隊(duì)xx分,，菠蘿隊(duì)xx分。（帶頭鼓掌）

周：同學(xué)們對食品安全的'問題也有很多想法,，他們把想法用多彩的畫筆變成圖畫呈現(xiàn)在我們的面前,。

張：下面有請xxx和xxx展示他們的作品。

張：好漂亮的作品,。接下來要進(jìn)行第二輪的比賽,，同學(xué)們加油呀！

周：這一輪的比賽是智力大考驗(yàn)。我們大家一起來回答,，同學(xué)們只要回答yes或no,。（同步ppt）

張：發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

周：油炸的食物是不是可以常吃,？（不是）

張：方便面是不是可以作為主食,？（不是）

周：我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

張：同學(xué)們真是厲害呀,！

周：聽了上面的介紹后,，同學(xué)們能說說你們吃過哪些不健康的食品嗎？

張：開展了這個班會活動,，你有什么收獲呢,？

周：看來大家都知道，食品安全是多么重要,！下面請聽兒歌朗誦《食品安全真重要》

張：食品安全真重要,，病從口入危害大。說得真好,！

食品安全班會教案反思篇十五

通過開展安全教育,，培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感，使學(xué)生逐步形成安全意識,，掌握必要的安全行為的知識和技能,，養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣，最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害,，保障中學(xué)生健康成長,。

1、通過活動,，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀,。使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全,、健康成長,。

2、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.

讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,，飲食要講究的必要性,。使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全,、健康成長,。

（一）活動形式：

以問答游戲競賽為主討論為輔的形式，分為四個小組,。

（二）活動準(zhǔn)備：

1,、讓學(xué)生通過報(bào)刊,、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況,。

2、選定主持人,，搞好舞臺布置,。

3、讓學(xué)生對街道的小吃店,，飯店,，商店，進(jìn)行觀察并寫出自己的見聞感受,。

4,、排練情景劇《貪嘴的他》。

（三）活動過程

1,、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會現(xiàn)在開始,。

2、班主任：同學(xué)們,！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動,。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,，聽到的,，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的.課堂，達(dá)到相互交流,、提高安全自護(hù)的目的。

3,、小品表演《貪嘴的他》

一個孩子表演結(jié)滿果子的大樹,，一個貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子，貪婪的吃起來,，高高興興的還沒走幾步,，就肚子疼，面對此情此景同學(xué)們討論：

(學(xué)生討論：

（1）這位學(xué)生得的是什么病

（2）他為什么生病

這位同學(xué)就是吃了,，有農(nóng)藥的果子才生病的,。

4、主持人主持：

女：我們大家都知道病從口入,。

男：民以食為天,。

女：民以安為先。

男：那么我來問問大家,，我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎,？安全嗎？

女：下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店，飯店,，商店調(diào)查的資料給大家展示一下,。

（學(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生，所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感）

5,、主持人：

男：除了這些食品衛(wèi)生存在問題的食物,，還有很多包裝精美，看起來沒有問題的食品,，也對我們的身體產(chǎn)生危害,。

（學(xué)生們七嘴八舌說自己所認(rèn)為的垃圾食品）

6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片,。

7,、主持人：有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害，讓他們把自己搜集到的資料講給大家,。

同學(xué)1：油炸食品此類食品熱量高,，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖,；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品,。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),。已經(jīng)有研究表明,，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群,。

同學(xué)2．罐頭類食品不論是水果類罐頭,，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡,。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,，使其消化吸收率大為降低,，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有,，很多水果類罐頭含有較高的糖分,，并以液體為載體被攝入人體,，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,，胰腺負(fù)荷加重。同時,，由于能量較高,，有導(dǎo)致肥胖之嫌,。

同學(xué)3：在腌制過程中,，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高,。

同學(xué)4：加工的肉類食品（火腿腸等）這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,，由于添加防腐劑,、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重,。還有,，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,，造成血壓波動及腎功能損害,。

同學(xué)5：肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,，長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌,、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

同學(xué)6：奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高,。飯前食用奶油蛋糕等,，還會降低食欲,。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流,。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸,、燒心等癥狀。

同學(xué)7：方便面屬于高鹽,、高脂,、低維生素,、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,，會升高血壓；另一方面,，含有一定的人造脂肪,，對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,，可能對肝臟等有潛在的不利影響,。

同學(xué)8：燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)。

同學(xué)9：冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋,、雪糕等,。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖,；因高糖,，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道,。

同學(xué)10：果脯,、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì),；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器,；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

8主持人主持：男：通過同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,，希望同學(xué)們引以為戒,，選擇吃東西時要擦亮眼睛，提高警惕,，拒絕這些東西,。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無法估量的。

女：安徽省有三個學(xué)生因每天早上吃油條,，因此這三個孩子患上了舌癌,，因而我們要重視每個學(xué)生自己的安全，關(guān)注安全,，從現(xiàn)在開始,，對食品安全多一份關(guān)注就對我們的生命多一份責(zé)任。

食品安全班會教案反思篇十六

小學(xué)生食品安全教育

1,、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,，了解街邊小吃的危害，認(rèn)識食物中毒特征,，提高自我救護(hù)意識,，預(yù)防發(fā)生食物中毒,。

2、提高自我防護(hù)與救護(hù)意識

3,、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,，杜絕學(xué)生購買不安全的食品，保護(hù)自身身體健康,，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律,。

一、情境故事導(dǎo)入

師：民以食為天,，我們吃的東西安全嗎,？

欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全

多媒體出示（觀察日記）：

每天放學(xué)都會有一種奇怪的現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去,，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部,、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品,。有一次,，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學(xué)們只是覺得味道好,，可大家知不知道你們的身體正被傷害著,。這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西,，可能造成肥胖癥,，嚴(yán)重的可能會造成智力下降。

師：這篇文章告訴我們什么,？

生：不應(yīng)該買校門口的小吃,，可能有毒

師；老師收集了一些“街邊的小吃”,，讓同學(xué)們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么,？

師：如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢,？

生：不舒服,、拉肚子、中毒

二,、如何讓自己養(yǎng)成很好的習(xí)慣,。

那我們避免這些呢，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,，不購買“三無食品”,。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買,；沒有廠址的食品不能買,。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,，小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,，所以，最好的飲料是白開水,。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播,。

生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒,。

2,、堅(jiān)決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品，做到放學(xué)按時回家,。

3,、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣,。

4,、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水,、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān),。

三、了解垃圾食品和健康食品,。

四,、如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣

1、了解食品相克

2,、檢驗(yàn)自己是否營養(yǎng)健康

3,、不吃早餐的危害，養(yǎng)成合理健康的飲食,。

五,、師總結(jié)

小朋友們,，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,，是否變質(zhì),，是否安全，這存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,，保證自己的健康。

食品安全班會教案反思篇十七

教學(xué)目標(biāo)：

1,、通過對食品中毒事故案例的介紹,，讓學(xué)生通過討論等形式，認(rèn)識到食品安全的重要性,。

2,、通過本次班會活動，增強(qiáng)食品安全意識,，對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,，從而健康成長。

教學(xué)準(zhǔn)備：

ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料,。

教學(xué)過程：

一,、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié),，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,，再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識,，防止病從口入,。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的,。那么,，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多,、種類齊全的兒童食品時,，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題,。

二,、得到啟迪

(一)案例分析

1、自xxx年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致,。

2、xxx年3月20日下午,，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué),、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,，鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,，生熟食品用具、工具混用,，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,，在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒,。

3,、xxx年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件,。截至3月31日,，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名,，教職工7人,，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒,。

a.學(xué)生交流

b.教師總結(jié)

c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故,。

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1,、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物,。

2、潛伏期較短,，發(fā)病急劇,，病程較短。

3,、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,，如腹痛、腹瀉,、嘔吐等,。

四、認(rèn)識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒,、化學(xué)性食物中毒,。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉,、魚,、蛋、乳類,，涼菜,、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2,、植物性和動物性食物中毒：如河豚,、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角,，毒蕈,、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3,、化學(xué)性食物中毒：重金屬,、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜,、水果,，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五,、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識

1,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,，防止病從口入,。比如說，手上沾有致病菌,，再去拿食物,，污染了的食物就會進(jìn)入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒,。

2,、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3,、選擇新鮮和安全的食品,。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì),。要查看其生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4,、食品在食用前要徹底清潔,。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌,、病毒,、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥,、殺蟲劑等,，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病,，還可能造成農(nóng)藥中毒,。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,，不徹底加熱會引起中毒,。

5、盡量不吃剩飯菜,。如需食用,，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,，剩的甜點(diǎn)心,、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒,。

6,、不吃霉變的糧食、甘蔗,、花生米(粒上有霉點(diǎn)),，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7,、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,，防止用來喝水或誤用而引起中毒,。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,。不喝生水或不潔凈的水,。最好是喝白開水。

9,、提倡體育鍛煉,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，抵御細(xì)菌的侵襲。

六,、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1,、立即停止食用可疑食品。

2,、飲水,。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素,。

3,、催吐。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出,。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,，送醫(yī)院檢查,，以便于診斷。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺,、心率加快等),，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

七,、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論,，我們知道了如何去選購安全的食品,，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,，使我們的身體更健康,、大腦更聰明。

全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》,。

鹽醋防毒消炎好,，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

蘿卜化痰消脹氣,，芹菜能降血壓高,。

胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒,。

大蒜抑制腸胃炎,，綠豆解暑最為妙,。

梨子潤肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗,。

蕃茄補(bǔ)血美容顏,，禽蛋益智營養(yǎng)高。

花生能降膽固醇,，瓜豆消腫又利尿,。

魚蝦能把乳汁補(bǔ)，動物肝臟明目好,。

生津安神數(shù)烏梅,，潤肺烏發(fā)食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好,，葡萄悅色人年少,。

香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高,。

海帶含鈣又含碘,，蘑菇抑制癌細(xì)胞。

白菜利尿排毒素,，菜花常吃癌癥少,。

食品安全班會教案反思篇十八

1,、了解識記食品安全常識,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識,，關(guān)心時事,，珍愛生命，關(guān)愛健康,。

2,、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

以問答競賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,，分男女兩組,。

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流,，做好參賽準(zhǔn)備,。

2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置,。

3．多媒體投影“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字,。

4.收集“xx奶粉”等假冒偽劣食品的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。

（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始,。

請班主任講話,。

班主任：同學(xué)們,！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識,。希望大家把自己看到的,，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,，達(dá)到相互交流,、提高安全自護(hù)的目的。

（二）新聞導(dǎo)入,?！皒x奶粉”等假冒偽劣食品的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。

主持人：喜歡零食是孩子的天性,，但往往在吃得高興的.同時卻忘記要看看食品是否合格,，是否過期，是否變質(zhì),，因此就存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們看一段有關(guān)“xx奶粉”等假冒偽劣食品的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。

學(xué)生談到的情況有：某些食品沒有合格證,，沒有生產(chǎn)日期,，過期，沒有成分說明等等,。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,，路邊攤點(diǎn)，流動攤點(diǎn)等,。

主持人：下面進(jìn)行下一個環(huán)節(jié)

(三)食品安全問題進(jìn)行知識競賽,。(必答題)

大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組,。下面開始第一回合的比賽,。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項(xiàng),，其中只有一個正確,。每個小組回答一道題目，答對加一分,，答錯不扣分,。

1、綠色食品指什么食品,？（c）

a,、蔬菜和水果

b、綠顏色的食品

c,、安全無污染食品

d,、有豐富營養(yǎng)價值的食品

2,、哪些食物不能一起吃？（a）

a,、豆腐和菠菜

b,、葡萄和蘋果

c、面包和牛奶

d,、饅頭和豆?jié){

主持人：好了,，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔,！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分,。

（搶答題）

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀,！這一輪的比賽是我們大家一起來回答,，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能,。在我問完題目后,，就可以回答。

1,、發(fā)霉的花生能吃嗎,？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃,？（不是）

3,、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4,、我們是不是可以天天吃快餐,？（不能）

5,、能空腹喝牛奶嗎,？（不能）

(辯論題)

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論,。說得最好的小組加3分,，第二名加分。

主持人：餐廳,、飯店使用一次性筷子,、塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病,。

弊：塑料餐具不易處理,，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,，長此以往,，將會破壞森林,，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利,、應(yīng)停止使用

主持人：好啦,，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分,。

（四）班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流,。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心,。