作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案,，教案是保證教學(xué)取得成功,、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢,？教案應(yīng)該怎么制定呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

食品安全小班教案 食品安全小班教案含反思篇一

小班到了下學(xué)期個(gè)性開始形成,、獨(dú)立，對(duì)周圍事物充滿好奇,，急于想去探索與體驗(yàn),，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,，幼兒很喜歡把一些小硬片,、碎紙、玩具,、蠟筆,、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí),，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸,、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差,，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí),。

幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全,、保健等方面的教育,，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念,；提高自我安全保護(hù)意識(shí),；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力,，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒,，又服務(wù)于幼兒,；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野,。

1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性,。

2,、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

3,、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂于探索,、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力,。

1,、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》,；課件《進(jìn)餐時(shí)》,、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》,；一些不可

食用的食物圖片：（老鼠,、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物,、腐爛變質(zhì)的食物,、假冒,，劣質(zhì)的食物,、沒洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水,、吃飯時(shí)在說(shuō)笑,、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）,；音樂,。

2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西,。

3,、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中,。

4,、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻,。

一、興趣導(dǎo)入,。

1,、播放“120急救車”聲音

師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè),，相互交流）

2、出示一枚小小的鐵制五角星,，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事,，那就讓這小小的五角星告訴你？”

二,、故事導(dǎo)入

1,、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

2、提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么,？為什么會(huì)這樣,？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),，不能放入口中,？”

3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的'故事時(shí),，我的心里和龍龍的爸爸,、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍,。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西,?！饼堼埬敲床恍⌒模屛覀兛纯翠浵裰械男∨笥岩⌒男┦裁?？

三,、課件及情景表演深入。

1,、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí),，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯,，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做,，對(duì)嗎,？為什么,？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,，再到胃,，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧,，飯寶寶就

會(huì)走錯(cuò)路,，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里,，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡,。所以小朋友吃

飯喝水時(shí)，一定要安靜,，不能說(shuō)笑,，打鬧。

2,、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天,，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃,，媽媽只好給冬冬買了兩根,。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,，看見籃子里盛著許多草莓,，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬,，等洗干凈了再吃,。”“我不怕臟”冬冬吃了很多,。夜里,，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：

小朋友,，冬冬的肚子為什么會(huì)疼,？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的,？

觀看圖片：

（1）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物,。

（2）過(guò)期的食物,。

（3）腐爛變質(zhì)的食物

（4）假冒、劣質(zhì)的食物,。

（5）沒洗干凈的食物,。

提問：這些東西你吃過(guò)嗎,？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃,？

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈,。

買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),，老鼠,、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、

劣質(zhì)的食物不能吃,，否則會(huì)食物中毒的,。

三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

1,、上幼兒園時(shí),，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時(shí),，不能隨便吃藥,，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸,、媽媽的藥更不

能吃,，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重,。

2,、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎,？果凍

我們小朋友盡量不吃,，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃,。特別是小的孩子一定不要吃

小的果凍

3,、夏天來(lái)了，天氣太熱,，我喝了飲料,，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱,，但也盡量少吃雪糕,，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4,、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩,。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品,，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn),。

食品安全小班教案 食品安全小班教案含反思篇二

1,、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。

2,、知道發(fā)霉的食品是不能吃的,。

3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣,。

4,、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

5,、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力,。

幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片,、盤子,、保鮮膜、水,、冰箱,、顯微鏡、紙,、蠟筆,、白紙

1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,，

集體討論：

這些是什么食物,？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢,？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎,？為什么？

2,、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：

將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤子里,，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽,，寫上日期,。

將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。

為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”,，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái),。

3,、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的,，將天數(shù)記錄下來(lái)。

食品安全小班教案 食品安全小班教案含反思篇三

1,、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。

2,、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施,。

對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。

衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生,。

2,、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒,。

預(yù)防食物中毒,，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡,、勤洗衣服,、勤剪指甲、勤理發(fā),，勤換床單和被蓋（一月一次）,。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,，養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃",，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水、不吃零食,。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉,、腹痛,，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去,。

（2）選擇新鮮和安全的食品。

（3）食品在食用前要徹底清潔,。

（4）盡量不吃剩飯菜,。

（5）不吃霉變的糧食、甘蔗,、花生米,，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。

（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物,。

（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水,。

要牢固樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題,。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意,，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想

食品安全小班教案 食品安全小班教案含反思篇四

1,、使幼兒建立食品安全意識(shí),。

2、知道吃綠色食品對(duì)身體好,。

3,、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1,、兔子寶寶住院圖片,，以及各種糧食、蔬菜,、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張,。

2、綠色食品（水果,、蔬菜,、干果）和垃圾食品（火腿腸、方便面等）若干

1,、故事導(dǎo)入,，引起幼兒的興趣。

（播放兔子寶寶住院圖片）老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小朋友,，瞧,，今天它也來(lái)到了我們班,。但是兔子寶寶好像住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢,？你覺得兔子寶寶怎么了,？（幼兒自由發(fā)言和討論，表達(dá)自己的看法,。）

哦,，原來(lái)是這樣啊,。原來(lái)昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,，突然覺得肚子疼了起來(lái),。

（繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片）看，兔子寶寶吃了好多零食,，還有燒烤還喝了碳酸飲料,。難怪它肚子疼呢,。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多,？那每天我們應(yīng)該多吃什么東西,？應(yīng)該少吃什么東西呢,？（幼兒思考舉手表達(dá)觀點(diǎn)。及時(shí)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)幼兒。）

2,、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們想一想,，每天我們應(yīng)該多吃什么樣的食物,？少吃什么樣的食物？不吃什么樣的食物,？（多吃糧食,、蔬菜和水果等,。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過(guò)期的食物,。）

播放圖片,，請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等,。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見的垃圾食品,，如：燒烤、加工零食,、油炸食品等對(duì)我們身體的危害

3,、強(qiáng)化飲食安全中需要注意的其他方面

小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個(gè)人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,，生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃,。

另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,，變質(zhì)食物和過(guò)期食物不能吃,。

4、總結(jié)：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,，少吃零食和加工產(chǎn)品,。不吃變質(zhì)食物和過(guò)期食物。

要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、引導(dǎo)幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。

2,、跟媽媽逛超市時(shí)提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期,。

食品安全小班教案 食品安全小班教案含反思篇五

1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,，初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法,。

2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”,。

教學(xué)掛圖《吃東西的時(shí)候》,，操作卡片《吃東西的時(shí)候》（一）、（二）,、（三）,。

1、講故事,，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因,。

（1）講故事的前半段。

熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人,，又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了,。見小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問：“小貓,，你哪兒不舒服,？”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話來(lái)，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō)：“張開嘴,，讓我瞧瞧,。”熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,，打開手電筒一照,，看見一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái),，它不停地咳嗽，說(shuō)是被骨頭嗆著了,。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭,。熊貓醫(yī)生奇怪地問：“小貓、小狗,，你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,，被骨頭嗆著呢？······”

（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）,、（二）,，提問，討論：

1,、小貓為什么會(huì)被魚刺卡?。?/p>

2,、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看?。?/p>

3,、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢,？

（3）講故事的后半部分。

貓媽媽說(shuō)：“今天小羊過(guò)生日,，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興,，就一邊吃一邊唱呀,，說(shuō)呀，玩呀，結(jié)果被魚刺卡住了,，被小骨頭嗆著了,。”熊貓醫(yī)生對(duì)小貓,、小狗說(shuō)：“吃東西的時(shí)候要特別小心,，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,，不要著急,，記住了吧？”小貓,、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。

幫助幼兒理解詞語(yǔ)：細(xì)嚼慢咽,。

2,、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法,。

（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓,、小狗在吃東西時(shí)要注意什么？為什么,？我們小朋友應(yīng)該怎樣做,？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？

小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓,、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩,，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下,，不能著急,。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著,。我們小朋友也應(yīng)該這樣做,。

（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺,，怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢,？

在吃魚的時(shí)候，要把能看見的魚刺先取出,，然后吃進(jìn)嘴里,，當(dāng)你感覺還有魚刺時(shí)，要慢慢吐出,。飯和魚不混在一起吃,，便于取出魚刺,。