報(bào)告,，漢語(yǔ)詞語(yǔ),，公文的一種格式,，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的報(bào)告呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼,，大二生活也結(jié)束了,。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),，到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法,?；蛟S經(jīng)過(guò)這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了,。

同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自己,，也有同學(xué)去了很多地方旅游,，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,，我接觸了社會(huì),，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,，我的專業(yè)是酒店管理,，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助,。

大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部,，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,，東連銅梁縣，南臨永川市,，西接榮昌縣,，北依潼南縣、四川省安岳縣,。西距成都市269公里,，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)"，人文自然景觀十分豐富,，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻,，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖－玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū),、白欏桫園,、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開放縣,，國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn),，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市,、全國(guó)文明示范景區(qū),、首批aaaa景區(qū)，重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮,。大足縣是一個(gè)旅游城市,，每年都有很多游客以及境外旅游者來(lái)這里參觀游覽，因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口,，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購(gòu)買衣物,。

在暑假實(shí)踐這段時(shí)間,，我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員,，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物,，每個(gè)人都有自己的區(qū)域,，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償,。作為一名導(dǎo)購(gòu)員,，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地,，抹灰,，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班,，時(shí)間很長(zhǎng),，不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn),。在實(shí)踐期間,，我最怕的是收錢，有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返錯(cuò)錢,，這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,，如果電力人員特別多的話,，他們還會(huì)幫忙買衣服?？偟膩?lái)說(shuō),，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn),，以下是我自己的看法：

第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,，門面太過(guò)老舊。

在步行街,，服裝城共三家,，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全,，而本店則沒(méi)有,。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服,，而店里又沒(méi)有空調(diào),，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,，這就不利于買賣成功,，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出,。從成本問(wèn)題來(lái)看,，電風(fēng)扇與空調(diào),，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō),，這種改進(jìn)都是利大于弊的,。

第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái),。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō),，收銀臺(tái)似乎是必要的,，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢,，一面要警惕小偷,，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難,，難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤,，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客,，對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的,。

的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。

第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求,。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物,，該店地理位置很好,，很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò)，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,，學(xué)歷最高的是高中生,，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),，要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答,。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象,。

第五：該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),，獲取顧客的好評(píng),，我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,，九折什么的,。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售,，不打折不議價(jià),，但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者,，我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，贏得顧客的青睞,。

以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間，或許還不夠深刻,，不夠明確,，但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當(dāng)然通過(guò)這次暑假實(shí)踐活動(dòng),，我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西,，有了一些實(shí)踐體驗(yàn)：

要學(xué)會(huì)說(shuō)話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物，通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐,，我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡,，不同階層，不同性格的人去說(shuō)話,，去觀察他們的行為動(dòng)作,，通過(guò)自己的介紹來(lái)讓他們喜歡這些衣服，讓本來(lái)不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,，讓他們忽略,，讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力,。

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

旅店是一個(gè)地區(qū)的基本設(shè)施和重要組成部分,，是旅游者休息的重要場(chǎng)所。搞好客房服務(wù)管理工作,，將會(huì)間接影響一個(gè)地區(qū)發(fā)展的前途,，同時(shí)也會(huì)影響企業(yè)的形象、氣氛及經(jīng)濟(jì)效益,。本文結(jié)合了大學(xué)生在暑假期間,，參加工作實(shí)踐活動(dòng)，用自己的耐心和責(zé)任心去服務(wù)好住店客人,，以及打工期間的心理特點(diǎn),，論述如何進(jìn)一步做好客房服務(wù)管理，將客房服務(wù)工作提高到一個(gè)新的水平,。

剛放假,，我就開始忙活著找工作的事情，我覺(jué)得,，大學(xué)生通過(guò)開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，可以使我們自己逐步了解社會(huì)，開闊了視野，增長(zhǎng)了才干,，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這也在無(wú)形中使我們對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們自己提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì),、適應(yīng)社會(huì)。這樣的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，能培養(yǎng)我們的社會(huì)責(zé)任感，我們應(yīng)該不怕艱苦,，抱著服務(wù)社會(huì),，貼近社會(huì)，深入社會(huì)的心態(tài)投身到社會(huì)實(shí)踐中去,，發(fā)現(xiàn)自身的不足,，開拓視野，增長(zhǎng)才干,，進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。不斷的鍛煉自己，塑造自己為今后走出校門,，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件,。

三亞的天氣，只能用陽(yáng)光燦爛,，萬(wàn)里無(wú)云,，炎炎夏日列日當(dāng)頭來(lái)形容。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí),，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在。

由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個(gè)大學(xué)生了，上了大學(xué)的我少了份稚嫩,，多了份成熟,；少了份好奇，多了份責(zé)任,；我即將邁向社會(huì),，而自己卻覺(jué)得像是一只關(guān)在籠子里的鳥，根本沒(méi)有真正踏進(jìn)社會(huì),，更別說(shuō)什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)之類的了,，而找工作中也更注重工作經(jīng)驗(yàn)，這些都是困難,，都需要自己去鍛煉,，去實(shí)踐，所以,，我要真正的鍛煉自己,。

總結(jié)了自己自身限有的條件，自己想要鍛煉的工作范圍,，擺正好自己的位置,，這次的社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃,，任何工作崗位我都要去嘗試,，不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力，還想在服務(wù)客人的過(guò)程中,，學(xué)會(huì)怎么去和顧客溝通和交流,。

于是，我通過(guò)招聘信息,，找到了一家現(xiàn)在在招聘客房服務(wù)人員的用人單位,，當(dāng)然，工資是很少的,。第二天,，我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡,。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能來(lái)到這樣的工作場(chǎng)所,，做這樣的工作,，，心里想著怎么著在自己也是一個(gè)在校大學(xué)生,，多少也有點(diǎn)社會(huì)地位,，心理突然有點(diǎn)失落再加上客房部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,，還對(duì)我指手畫腳，確實(shí)心理上很不舒服,。但是,，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想一開始就干不下去了,，不行,，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,，首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。我所工作的地方是一個(gè)規(guī)模還算大，設(shè)施配套齊全的旅館,，旅館館坐落于田獨(dú)鎮(zhèn)東路繁華地段,，值得一提的是旅館在經(jīng)營(yíng)治理過(guò)程中已經(jīng)引進(jìn)了環(huán)保的理念，在住館客人中積極倡導(dǎo)綠色行為和綠色生活方式,。重新設(shè)計(jì)的服務(wù)工作程序和治理流程既能保障信息的快速傳遞,，提供一流、高效的服務(wù),，又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢用度。在“賓客至上,，服務(wù)第一”是旅館的服務(wù)宗旨,。通過(guò)這些對(duì)旅館的基本了解，我在口試的時(shí)候就比那些打工的人占了一定上風(fēng),，在口試的時(shí)候,，從容不迫的回答了口試者的題目。大家可能很詫異,，就是只是一個(gè)小小的客房服務(wù)員,，還需要浪費(fèi)時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的面試，還要主管通過(guò)提問(wèn)的方式去應(yīng)聘來(lái)面試這樣一個(gè)不起眼崗位,，這就是旅館經(jīng)營(yíng)成功的所在,。在里面工作的每一個(gè)服務(wù)人員，在進(jìn)來(lái)之前,，不但都要具備吃苦耐勞的精神,，還要有責(zé)任心，積極向上,，雖然這樣個(gè)工作很平凡,，但是，用客人滿意的態(tài)度去對(duì)待來(lái)住店的每一個(gè)客人,，才是旅館宗旨所在,。

我們是通過(guò)口試,，第二天就上班了。那時(shí)真的有些佩服自己的能力,，只身一個(gè)人,，什么也不怕，什么也不擔(dān)心就那么直接上班去了,?？赡芫褪怯捎谶@樣，客房主管對(duì)我的印象不錯(cuò),。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù),。由于我是新來(lái)的，還沒(méi)開始工作,，樓層的主管就給我們幾個(gè)新來(lái)的開會(huì),，進(jìn)行了簡(jiǎn)單的理論知識(shí)培訓(xùn)。首先,，要對(duì)旅館有一個(gè)基本的了解,，當(dāng)客人問(wèn)起你時(shí)你能回答出來(lái)；其次,，是對(duì)賓館的規(guī)章制度要有個(gè)清楚的了解,，并記住遵守…….不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住，一定要堅(jiān)強(qiáng),，沒(méi)有誰(shuí)能拯救自己,，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。

我是隨著一位接近40的大姐干的,，她耐心的教我如何能把床展的又快又好,，在客人碰到題目時(shí)如何與他交流、解決等,。旅館的客人來(lái)自四面八方,，他們的要求也各不一樣，在我打工的時(shí)候,，碰到了一對(duì)美國(guó)老夫婦,，他們很喜歡大海，特別是在去了三亞各個(gè)景點(diǎn)玩了以后,，對(duì)三亞的印象特別深,，于是，于是總向我們?cè)儐?wèn)三亞的小吃,，或者哪里還有好玩的地方,。但是，當(dāng)那個(gè)老太太用英文講了老半天,，沒(méi)有人回答她,，當(dāng)時(shí)我只是個(gè)新來(lái)的,，在旁邊聞聲而已，見(jiàn)大家都沒(méi)回答,，肯定是沒(méi)聽懂,，于是，我大膽的走過(guò)往,，跟那位美國(guó)老太太交談起來(lái),，我告訴她，三亞的海邊大東海是開放式管理,，不收取費(fèi)用進(jìn)景區(qū),，而且每天都有很多人游泳，很熱鬧,。第一市場(chǎng)的水果是很豐盛的,，熱帶水果應(yīng)有盡有，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,。跟她說(shuō)完,，她很興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭，并連向我說(shuō)了好幾個(gè)“thankyou”同樣,，還有一件類似的事發(fā)生,，有一位韓國(guó)客人由于門打不開了，找到了我們,，說(shuō)了好多我們都聽不懂,，當(dāng)時(shí)我心里著急的程度不要亞于主管，這下我想到了一個(gè)朋友剛好是學(xué)的韓語(yǔ)專業(yè),，我馬上和主管商量了一下，跟客人用英文說(shuō)了“don’tharry”（不用著急）他們點(diǎn)點(diǎn)頭,，說(shuō)明也能聽懂這個(gè)英文,，經(jīng)過(guò)主管的同意，我趕忙到前臺(tái)給我朋友打了電話,，讓客人接電話和她說(shuō),，朋友仔細(xì)的向他們?cè)儐?wèn)了情況，然后,，弄清了原來(lái)是需要幫忙,，后來(lái)幫他們把門打開了，他興奮的向我豎起了大拇指,。主管夸我的時(shí)候,，我真有點(diǎn)不好意思，自己遇到困難了還只能找朋友幫忙,，但是主管說(shuō)我很有責(zé)任心,，很機(jī)智,，能解決這樣的難題。通過(guò)這兩件小事,，我深深的意識(shí)到,，只有把握知識(shí)，才能有用武之地,。我的同事們也對(duì)我這個(gè)打工的刮目相看了,，他們沒(méi)事的時(shí)候還吵著要跟我學(xué)英語(yǔ)。

在工作中,，我雖然只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在短期的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須重視好自己的工作態(tài)度,，以一種樂(lè)觀的心態(tài)往面對(duì)著每一天的工作,，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作,，而不是由于工作量比例的大小而往抱怨，由于抱怨是沒(méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊,。

我在工作中也有過(guò)失誤,，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),，使我對(duì)工作更有熱情,。年輕人天生就需要鼓勵(lì)，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),，不斷進(jìn)步,。同事們大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有由于我是短期工而對(duì)我冷漠生硬,，在勞累之余,，同事們的一個(gè)甜蜜微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),，看來(lái)還是員工自己最能了解大家的心情,，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看待事情，因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會(huì),，這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受,！

休息的時(shí)候,，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，客房部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向,，想做大事,，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里,?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)教領(lǐng)班,，他還對(duì)我說(shuō),，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎,？“我說(shuō)：”看不出“,。“那我來(lái)告訴你,領(lǐng)班說(shuō)”,，做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為師傅就能獨(dú)當(dāng)一面領(lǐng)導(dǎo)新人上崗培訓(xùn)了,，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過(guò)高等教育的,，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦，年輕人就要能挑大梁,，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎,？”確實(shí),，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,，某種程度上,，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

我的老板在我走之前也給了我一些指點(diǎn),，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,，他說(shuō)他讀書的時(shí)候,，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,，放假的時(shí)候,，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的,，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”,。

首先，房務(wù)員的職責(zé)：

1.整理客房的睡房和浴室,，并吸塵,。

2.每日更換住客的床單和毛巾。

3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水,、咖啡,、茶葉包）。

4.配合服務(wù)中心,、前臺(tái)查退房情況,。

5.必須接待好vip的客人，熱情周到,。

6.每日清理工作車,，保持常新狀態(tài)。

7.保持及整理樓層工作間,、茶水間,、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具,。

8.提供旅館訂下的多有服務(wù)給入住客人,。

10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況。

11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況,。

12.填寫工作報(bào)表（日期,、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項(xiàng)

13.報(bào)告領(lǐng)班客房維修,、損壞,、遺失及安全事項(xiàng)。

賓館打工的日子就這樣一天天結(jié)束了,，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)的一個(gè)旅館的服務(wù)程序和技巧,、客房服務(wù)等工作方法等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如何處理好自己的利益和單位的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部分經(jīng)理聊天時(shí),，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。”是啊,，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。當(dāng)然,，在自己收獲和鍛煉的過(guò)程中,，自己也發(fā)現(xiàn)了任何一個(gè)組織都有利有弊，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)治理,，從我的這半個(gè)月的打工中可以大體總結(jié)出如下幾方面的不足：

一,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。治理中的上下級(jí)關(guān)系,，只是一種勞動(dòng)的分工,，不是一種統(tǒng)治被統(tǒng)治的關(guān)系；相反,，現(xiàn)代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務(wù),，治理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出的優(yōu)異的.成績(jī),，治理者自己才會(huì)擁有治理的業(yè)績(jī),。

二、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和提升制度,。旅館的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,，處理傳統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們治理者鑒戒,。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句在贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì),！

三,、從旅館的硬件上，旅館的設(shè)施有些陳舊,，好多顧客反映,，由于旅館的位置是靠近馬路的，窗戶應(yīng)該選用隔音效果好一點(diǎn)的,，雖然旅館的衛(wèi)生很干凈,，但是屋里的裝修與格式確實(shí)老了點(diǎn)！社會(huì)在進(jìn)步,，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,，人們的消費(fèi)水平也不斷的在進(jìn)步，所以,，消費(fèi)者更需要舒適的現(xiàn)代的旅居環(huán)境,，旅館的設(shè)施陳舊直接影響了客源，結(jié)果就會(huì)因小失大,。

以上只是我這次打工的一些感受和想法,，作為一種感受，它可能有很多的主觀的意思在里面,，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,，因此，希望治理者在做出決策前,，除了站在自己的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。很感謝能有這樣的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和鍛煉,，也是很想感謝主管能給我這樣的機(jī)會(huì),，雖然職位很渺小，但對(duì)于我來(lái)說(shuō),，能是鍛煉的地方,，也是成才的地方。感謝主管能提供這樣的機(jī)會(huì),，感謝同事們的幫助,，在此我也希望旅館的生意越來(lái)越好，能在競(jìng)爭(zhēng)中,，做出突出的經(jīng)營(yíng)模式,，越辦越好。

打工已經(jīng)結(jié)束,，回憶自己的收獲和心得,，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的。總得來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面：

1.我學(xué)會(huì)了如何的做人如何的和同事相處,，尤其是那些有特殊要求的客人,，真的我們必須學(xué)會(huì)忍耐，在遇到無(wú)理的客人時(shí),，我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,，強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作，把客人滿意的送走了,，這樣的工作才只是告一段落而已,。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹，這句話真的太貼切了,。

2.無(wú)論做什么一定要專心,，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人,，你要學(xué)會(huì)察言觀色,，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求,，要有服務(wù)的意識(shí)和精神,。就像我們的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)的那樣：“服務(wù)要學(xué)會(huì)靈活，否則自己很難在這里立足,?！?/p>

3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心,，要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議,，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲,。人生在世,，不如意之事那么多。在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校，沒(méi)有什么煩惱,、挫折,。有的是年少輕狂，有的是恣意妄為,。一切都那么順利,。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,，家里的那種嬌寵,，不要期待太高，要一步一步的完成,，我們要有一顆平常心,，樂(lè)觀的往面對(duì)社會(huì)里碰到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己,，給自己一個(gè)正確的定位。

4.要學(xué)好英語(yǔ),，真的這是感受最深的了,。英語(yǔ)在現(xiàn)在的企業(yè)中的工作中真的是太重要了。假如你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,。假如你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,，由于只有這樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。

5.我收獲了一個(gè)上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過(guò)程,。經(jīng)理在給我們培訓(xùn)的時(shí)候,，不但口頭上的講說(shuō)，沒(méi)想到還親自鋪被,，動(dòng)作很嫻熟,，就連高層都這么的低姿態(tài)了，完全沒(méi)有高低階層之分,，實(shí)在讓我感動(dòng),，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶,。

6.我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,，以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們。真的,，只有自己親身體驗(yàn)了,，才擁有這樣酸甜苦辣的過(guò)程。

總結(jié)我的這次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的,，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。

我想很多人都已習(xí)慣聽別人說(shuō)，特別是覺(jué)得別人比自己強(qiáng)的人,，別人說(shuō)的都比自己好,、正確。曾經(jīng),，我也是其中一員,，因?yàn)槲矣X(jué)得很多事都都不值得我關(guān)注,，所以除非迫不得已，我是不會(huì)主動(dòng)回答,。但這次實(shí)踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法,！實(shí)踐過(guò)程中，我想我說(shuō)的話不少,，想做的事情也不少,，問(wèn)問(wèn)題，說(shuō)出一些自己的建議,、想法,，跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當(dāng)，但說(shuō)出來(lái)一起交流,，表達(dá)自己的想法,，也了解他人的想法，感覺(jué)很是有趣,，也調(diào)動(dòng)自己的積極性,！

對(duì)于將來(lái)的對(duì)待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒(méi)有了以前的沖動(dòng)，我已經(jīng)有自己的安排和打算,，我會(huì)繼續(xù)的學(xué)習(xí),，馬上要步入社會(huì)，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,。打工那終究是短暫的,，作為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的使努力學(xué)習(xí),，為今后找一份理想的工作做展墊,，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我會(huì)依舊的踏實(shí),，依舊的勤勞,，依舊的保持自己的方向，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,，不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,，朋友們和同學(xué)們！

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

暑假到來(lái)了,，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的暑假,，為了不讓我的暑假就這樣無(wú)所事事的度過(guò)，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,，以此來(lái)讓我的暑假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同。我想,，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練,。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多,。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨,。人很和善,。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺(jué)得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于社會(huì)實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情,，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到,，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn),，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),，社會(huì)社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會(huì)實(shí)踐崗位,。

第二，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到雙贏,。

最后,，很高興能有這個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺(jué)得挺充實(shí)的,，至少讓我的暑假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。而是要深入地探索,，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),，在社會(huì)實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐吧,。

我以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，提高社會(huì)實(shí)踐能力為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，從社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一，在社會(huì)上要善于與別人溝通,。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn)，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二,，在社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。

自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三,，在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。

自己覺(jué)得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種.種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說(shuō)的在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對(duì)話,，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。

四，在工作中要不斷地豐富知識(shí)。

知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭,。

此次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次社會(huì)實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得,。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次社會(huì)實(shí)踐做了較好的鋪墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

這些日子，我們說(shuō)過(guò),，我們也努力過(guò),，因此在這段日子里，我們感到無(wú)悔,，更感到驕傲,。

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

的暑假，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假,，因?yàn)槲艺嬲饺肷鐣?huì)去體驗(yàn)了一番,，因?yàn)槲艺嬲@得了一筆不小的勞動(dòng)所得，因?yàn)槲页墒炝瞬簧佟?/p>

xx飯店,，是一家四星級(jí)酒店,，我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月,，每一天都是一種挑戰(zhàn),，每一天都是全新的，每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西,。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作，顧名思義,，在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù),。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去,，說(shuō)難其實(shí)也很難,，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式,，他是不是很難伺候,。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),，不算難,，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人,。

1.禮儀,。這一個(gè)月來(lái)讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了，眾所周知,，禮儀對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的一環(huán),。為了給來(lái)用餐的客人最好的服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí),。比如30度迎客禮,，45度路遇禮，60度送客禮,。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),，直到我們做的標(biāo)準(zhǔn)，聲音到位,，熱情充沛,。說(shuō)實(shí)話，剛開始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣,，可是,，當(dāng)我站到四海廳門口對(duì)每一位來(lái)用餐的客人鞠躬迎接時(shí)，我心底升起一種難言的自豪感,，因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到,，因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問(wèn)好，因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來(lái)做一些有意義的事,。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn),，要不卑不亢，不能昏昏沉沉,?？氨溶娪?xùn)式的培訓(xùn),，現(xiàn)在想來(lái),，慶幸這樣的嚴(yán)格要求。

2.服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象,。（1）從客人來(lái)到酒店，到入座，到用餐,，到離開,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個(gè)餐桌,，都要分清哪位是主賓，倒茶,，倒酒要從主賓開始順時(shí)針進(jìn)行,；要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的'那個(gè)位置,；要分清哪位是副陪,，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行，萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜,。(2)在值臺(tái)過(guò)程中,，一定要精力集中，注意什么時(shí)候該換骨碟,，注意不要讓客人的酒杯是空的,，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換，注意及時(shí)撤下空盤子,，注意清理桌面垃圾……（3）上菜也是一種藝術(shù),，也需要“智慧”，首先,，要遵循“十字上菜法”,，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后,，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤到主賓面前,，接著上第二道菜，然后,，轉(zhuǎn)動(dòng)90度,，上第三道，第四道上去后,，則正好是一個(gè)十字,。（4）高腳杯。為客人倒酒時(shí),，一定不能讓手碰到杯壁,，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的,。啤酒要倒?jié)M,，高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,，白酒的量需要征詢客人的意見(jiàn)，茶水千萬(wàn)不可以倒?jié)M,。

3.與客人之間,。客人需要服務(wù),，一定第一時(shí)間去處理,。這一個(gè)月，我都形成慣性了,，只要有人叫“服務(wù)員”,，我第一反應(yīng)“您好”，然后去為客人解決問(wèn)題,?！罢?qǐng)，謝謝,，打擾一下,，稍等一下，再見(jiàn)”這些禮貌用語(yǔ)每天都要說(shuō)個(gè)無(wú)數(shù)遍,，我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少,，對(duì)每一個(gè)人微笑，問(wèn)好,。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,，對(duì)每一位你見(jiàn)到的人問(wèn)好都是內(nèi)心的一種升華，尤其是有人會(huì)回你微笑,。

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

在生活中,，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫的吧，以下是小編為大家收集的關(guān)于暑期酒店咖啡廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,，歡迎大家分享,。

轉(zhuǎn)眼大一的生活已經(jīng)結(jié)束,，烏飛兔走，迎來(lái)了大學(xué)生活的第一個(gè)暑假,?；仡欁约阂荒甑膶W(xué)習(xí)，仍舊對(duì)自己學(xué)的專業(yè)朦朦朧朧,，理論的`知識(shí)無(wú)法與現(xiàn)實(shí)的操作結(jié)合,，對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展和運(yùn)行模式只能說(shuō)是見(jiàn)其頭不見(jiàn)其肚。因此,，在學(xué)校的聯(lián)系下,，我來(lái)到了北京五洲大酒店。一方面,，希望把自己所學(xué)的理論融入現(xiàn)實(shí),，在工作中學(xué)習(xí)，改進(jìn),，以獲取寶貴經(jīng)驗(yàn),，為以后實(shí)習(xí)打好基礎(chǔ)，與此同時(shí),，觀察酒店行業(yè)發(fā)展前景和運(yùn)行模式,，從而更好地規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯。另一方面,，希望充實(shí)大學(xué)生活并為自己準(zhǔn)備下期生活費(fèi),，減輕家庭負(fù)擔(dān)。

在兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,，通過(guò)觀察和感受,，我發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題有待提高和改進(jìn)。首先說(shuō)酒店方面,，主要是管理層方面,。比如：1：主管對(duì)員工休假日和工作日的安排。員工輪班應(yīng)該合理,，每天上班人數(shù)應(yīng)于當(dāng)日客人預(yù)訂數(shù)相符合,，并大致考慮散客數(shù)，不能出現(xiàn)幾百客人自助餐,，三四個(gè)服務(wù)員或沒(méi)有一個(gè)男服務(wù)員的情況,，亦或是沒(méi)有預(yù)定的一天卻六七個(gè)服務(wù)員或三四個(gè)男員工，這樣忙的時(shí)候服務(wù)員少,，閑的時(shí)候服務(wù)員比客人還多,，這種屬欠缺考慮和人力資源部當(dāng)用；2：各部門的員工分配應(yīng)恰當(dāng),，不能忙的部門人少,，閑的部門人多，且各部門應(yīng)聯(lián)系緊密,，互相配合,，而不是互相推卸；3：管理人應(yīng)和員工建立良好關(guān)系,，不能把情緒帶到工作中,；4：酒店應(yīng)把酒店相關(guān)規(guī)定特別是與客人在店消費(fèi)的注意事項(xiàng)在客人入住后告知客人，避免客人消費(fèi)后與員工乃至主管發(fā)生摩擦甚至口角,。接下來(lái)說(shuō)員工,，作為服務(wù)人員,，最基本的專業(yè)技能和儀容儀態(tài)儀表，我們應(yīng)具有,，而且應(yīng)有服務(wù)意識(shí),，能吃苦耐勞，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小挫折就退縮辭職不干,；同事之間應(yīng)和睦相處,；為人要踏實(shí)，誠(chéng)信,，全面提高個(gè)人素養(yǎng),。

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

我一個(gè)在旅行社做導(dǎo)游的堂姐聽說(shuō)我想找工作，便說(shuō)她那的賓館在招人,，可以去試試,。那家賓館跟她工作的旅行社都屬于電力局，是國(guó)有企業(yè),。后來(lái)我就去面試,，經(jīng)理覺(jué)得我各方面條件都符合就錄用我了，雖然工資比正式工要少一百,，還要交兩百的押金,，但我還是很樂(lè)意做，畢竟提供給了我一個(gè)機(jī)會(huì)啊!一切辦妥之后我就開始上班了,，拿了一套工作服,，經(jīng)理把我交給了一位熟練的師傅要她帶我。

我的工作其實(shí)很簡(jiǎn)單,，就是給客人倒茶,，擺碗筷，中間跟他們添茶倒水,，將傳菜部端出來(lái)的菜端到客人的桌子上,，等客人吃完就將碗筷收拾到洗碗間去，給洗碗的阿姨,。一般客人少的時(shí)候就站在大廳,，其實(shí)大多時(shí)候我們都得無(wú)聊的站著，因?yàn)橹挥幸欢螘r(shí)間客人擠著來(lái)吃飯,，過(guò)了那一段就沒(méi)什么客人了,。而且我們站著不能聊天說(shuō)話，做事不累,，倒是站著挺累挺無(wú)聊的,。不過(guò)這是一家西餐廳，有很多東西可以學(xué)。我跟著帶我的師傅學(xué)會(huì)了怎樣擺放餐具,，怎樣給客人用什么樣的杯子倒什么樣的酒,。我以前從來(lái)不知道倒酒還有如此多的講究。你必須得把酒瓶的商標(biāo)對(duì)著客人,，瓶口不能對(duì)著客人,，倒的酒占杯子的多少容量，兩手的擺放等等,，可多了,。后來(lái)我熟悉了操作幾被安排看包間,，那手先得把各包間的位置與名字弄熟悉了,，以免忙起來(lái)的時(shí)候浪費(fèi)時(shí)間?？窗g得學(xué)會(huì)上菜,，要分請(qǐng)楚主客位置，分析主人與客人的交情,。上菜得講究先后秩序,，主副席就可得看好了。在他們吃飯期間還要守在那里為他們倒酒添東西,，要應(yīng)付他們的要求,，跑來(lái)跑去，有些菜很燙很重我都端不起來(lái),，要需要師傅的幫忙才行,。這時(shí)就覺(jué)得自己有些沒(méi)用，不能獨(dú)當(dāng)一面!等客人吃飯完了要收拾,，學(xué)著換桌布,，包間的碗筷要自己洗，自己打掃,，碗筷洗好了還得擺回原位,，比在外面要累一些。在外面就是每天早上上班之前把桌椅擦一遍,，換好花瓶里的水,，把桌子上的東西擺好，等一切收拾好了就站在指定的位置捉被迎接客人,，因?yàn)橘e館屬于電力局,，所以很多到這里吃飯的人都是局里的人，省了一些刁鉆,，卻也要求我們要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力去記住局里的各位領(lǐng)導(dǎo)了,。他們來(lái)了得叫出他們的官銜。因?yàn)槲沂墙曆?，盡管師傅有告訴我誰(shuí)誰(shuí)是哪位領(lǐng)導(dǎo),，但我不太記的,，時(shí)常記不住模樣。轉(zhuǎn)而想反正我工作不是很久,，記不住就算了,，干脆索性都不去記了。到后來(lái)一切都慢慢適應(yīng)了,，跟同事也熟悉了,，可這時(shí)候我也差不多要走了。在這跟兩個(gè)比我小的妹妹玩的很好,，她們都是90年的,，初中畢業(yè)就出來(lái)打工了。小小年紀(jì)就背井離鄉(xiāng),，想著她們有多辛苦!所以待她們都特別的好,，心里很疼惜她們，她們也愛(ài)跟我玩,，走的好似后我們都挺不舍的,。但總有離別的時(shí)候，心里帶著依戀,，我離開了這家賓館,，結(jié)束了我的社會(huì)實(shí)踐生活，回到了我原來(lái)的軌道,。

實(shí)踐感想：

這次生活體驗(yàn)時(shí)間雖然只有短暫的二十天,，但是我從中學(xué)到了一些對(duì)我很有用的東西。比如說(shuō)對(duì)西方飲食文化的一些了解,，怎樣與不同背景不同性格不同年齡的人相處,，也懂的了工作賺錢的不易，感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,。同事很多都是初中畢業(yè)就出來(lái)掙生活的,，生活對(duì)于她們來(lái)說(shuō)太不容易了!她們往往往返于各種賓館，靠自己辛苦的勞動(dòng)來(lái)勉強(qiáng)維持自己的生活,。然而她們還是得苦中作樂(lè),，學(xué)會(huì)怎樣為自己尋找樂(lè)子，怎樣為這平凡單調(diào)的生活增添色彩,，她們很是讓人欽佩的!!而我們呢,，作為一名生活在不知何為生活艱辛的美麗大學(xué)校園的大學(xué)生，卻不知道好好珍惜自己的生活,，還一味的抱怨生活的枯燥乏味與學(xué)習(xí)的難處,，孰不知，這些難在那些姐妹們看來(lái)，是如何地甜蜜幸福!!只有懂得珍惜自己目前所有的人,，才是世界上做幸福的人!!

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酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,，沒(méi)有只顧玩耍,，而是選擇了去社會(huì)實(shí)踐。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。2019年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島,，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,，得知要去宴會(huì)部,，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌,。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,，擺臺(tái)、服務(wù)都做了,。而且聽說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí)，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),，有個(gè)“同事”見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過(guò)她言傳身教，等她擺完,，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,，讓她很吃驚，便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,，我說(shuō)“山旅,，學(xué)酒店管理?！彼皇恰芭丁绷艘宦?。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專業(yè)的,，心里更不用說(shuō)多悶了,。

從那以后，我把自己的心態(tài)放低,，不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,，例如，圓滑的處事方式,，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為，如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,，討厭這討厭那,，只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò)，假期的打工不在于工資的多少,，也不在于下班的時(shí)間早晚,，而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西，為己所用,。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,，用詞語(yǔ)分以下幾點(diǎn)總結(jié)：

1.尊重。

說(shuō)到尊重,，會(huì)有很多地方需要,，比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”,，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說(shuō)話之前，服務(wù)在客人開口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)“尊重”都很重要,，都值得的推行,。

2.承擔(dān)。

這是在一次大型婚宴開始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,，他說(shuō)：“酒店的各個(gè)部門都是一家人,，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,，不該我們宴會(huì)部的事,，這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,?！崩纾腿送对V飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋,，事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,，不但對(duì)酒店上座率有所提高,，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門的收入率，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

3.熱愛(ài),。

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,，酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,，愛(ài)自己當(dāng)初的選擇，愛(ài)自己的同事,，愛(ài)自己的工作,，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功,。

4.節(jié)約。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,，不論是酒店文化墻上寫的“節(jié)約,，是一種美德，更是一種生活態(tài)度”,，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易”,、“誰(shuí)知盤中餐粒粒皆辛苦”等。每個(gè)部門也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,，以我假期所在的宴會(huì)部為例,，香格里拉大酒店在暑假期間召開過(guò)多次大大小小的會(huì)議，每次會(huì)議都提前備好信紙,、鉛筆,、礦泉水、薄荷糖等,，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒(méi)用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,，然后分開放置,，用掉的放一塊，沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,，即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒，里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要,。

5.付出。

我認(rèn)為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會(huì)不了,，再來(lái)這之前覺(jué)得宴會(huì)不會(huì)和百川花園酒店的包間差不多,，也是餐中服務(wù)或者是傳菜，但是到香格里拉后邊深刻體會(huì)到宴會(huì)部的辛苦,，接連幾場(chǎng)婚禮每次都需要好幾十桌,，記得有一天上午酒店一共要舉行5場(chǎng)婚禮，人數(shù)也超過(guò)了好幾千人,，于是我們提前要布置場(chǎng)地,，因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多，主要是擺臺(tái),，但是這么強(qiáng)的工作量也使我對(duì)擺臺(tái)產(chǎn)生了厭倦心理,，但是工作還得繼續(xù)，就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場(chǎng)地忙活了一個(gè)通宵,，我最大的感觸是從看日落到看日出,，一夜沒(méi)合眼也就如此,，我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了，這只是香格里拉的第四天,，在到離職前不知不覺(jué)我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜,。宴會(huì)的每一個(gè)人都付出了，無(wú)論是經(jīng)理,、主管,、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出，付出自己的休息時(shí)間,，能夠得到客人的滿意也是值得的,。我覺(jué)得付出有時(shí)和快樂(lè)是成正比的，只要自己的心態(tài)擺正確即可,。

6.樂(lè)觀,。

工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂(lè)觀的心態(tài),。說(shuō)起這一點(diǎn)還得從來(lái)酒店之前人力資源部說(shuō)每周7個(gè)工作日工作5天休息2天,，于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假，按照這樣的房?jī)r(jià)制度兩個(gè)星期,，知道八月份的第一周,，我連休了5天，對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)是很高興的,，但是對(duì)我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來(lái)說(shuō)放假就意味著沒(méi)工資,，即便不為錢，總是休班對(duì)我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)的人來(lái)說(shuō)也在浪費(fèi)時(shí)間,，哈哈,，因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家，之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙,，只要求酒店員工正常上班,。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的,，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班，雖沒(méi)通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的,，于是又開始抱怨休班太少,，哎，人有時(shí)就是這樣沒(méi)有時(shí)渴望得到,，得到后卻又想丟掉,。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì)，如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,，連續(xù)休班其實(shí)也是好事,，可以去青島的景點(diǎn)逛逛,，去海邊走走，好好放松一下心態(tài),。連續(xù)上班亦不是壞事,，可以把休班那幾天沒(méi)賺的工資補(bǔ)上，同時(shí)也學(xué)會(huì)酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等,。樂(lè)觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的,，它可以是你正確看待工作問(wèn)題，正確處理自己與同事之間的關(guān)系,，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂(lè)趣,。

7.效率。

無(wú)論是什么工作效是時(shí)常被提起的,，就拿香格里拉酒店的宴會(huì)部來(lái)說(shuō),，每天都要承接許多會(huì)議或者用餐，最麻煩的是會(huì)議翻成餐桌,，因?yàn)闀?huì)議和用餐的桌子是不同的,，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態(tài)度,，這便體現(xiàn)效率,，通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，但是聽經(jīng)理說(shuō)最快的翻臺(tái)速度是十分鐘,，顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好,，迅速翻臺(tái)并擺臺(tái)用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會(huì)部的效率，這便是五星級(jí)酒店的效率!工作是效率也是很必要的,，原半小時(shí)完成的事情,，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會(huì)用一個(gè)小時(shí)，那么偷懶只為讓更多的人受苦,。

8.外賣,。

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣，以前覺(jué)得外賣就像肯德基等快餐形式,，但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務(wù),。參加的第一個(gè)外賣是一個(gè)在青島劇院的小型酒會(huì)，就好比是“茶歇”,，但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等,。第二次外賣——青島國(guó)際帆船周外賣，此次外賣是在8月20號(hào),，可我起初打算這一天回家的,，但是我卻對(duì)酒店申請(qǐng)去參與外賣，經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了,，經(jīng)理對(duì)我說(shuō)：“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,，是一次完整的系參加自助外賣,，青島市長(zhǎng)等都參加?！蔽蚁肟隙ê苄量?，但從帶的貨物就知道一二，服務(wù)過(guò)程中確實(shí)也挺辛苦的,，但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣也給我的打工畫了一個(gè)圓滿的句號(hào),。

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣結(jié)束了，學(xué)到許多,，學(xué)會(huì)了如何工作和處理人際關(guān)系,，學(xué)會(huì)了怎樣對(duì)待上下關(guān)系等，青島香格里拉大酒店促使了我太多的夢(mèng)想,，謝謝你!即將開學(xué),，在這接下來(lái)的學(xué)習(xí)中一定會(huì)謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，經(jīng)過(guò)打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識(shí),，打工所獲是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件，因此,，將此次打工失敗之處將會(huì)化作日后前進(jìn)的動(dòng)力才會(huì)達(dá)到成功!一起加油!

酒店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

在日常生活和工作中,，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎,？下面是小編精心整理的酒店收銀員大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀與收藏,。

古人曰：“逝者如斯夫,，不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)踐旅程就像白駒過(guò)隙般,，飛速而逝,，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)踐期,，回首這一個(gè)月的實(shí)踐期,，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨,。

就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力,，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,，但是在這段時(shí)間里,，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力,。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,。

現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,，只要是自己所能承受的,，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己,，充分發(fā)揮所長(zhǎng),，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始,，也是一個(gè)起點(diǎn),，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟,。

作為一名在校學(xué)生,，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)踐，是一次難得的機(jī)遇,。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果,。同時(shí),，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí),。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì),。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)踐中成長(zhǎng)的.更加成熟,，無(wú)論是思想還是心理上,。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師,、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì),，也很少吃苦,。在這次酒店實(shí)踐中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,。通過(guò)這次實(shí)踐,，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它,。初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩,、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)踐而感到慶幸,。來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,，我選擇了收銀員這一崗位,，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊,，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,，其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在這一個(gè)月的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味,。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,，從理論知識(shí)到實(shí)際操作,，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

實(shí)踐占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同,，在工作過(guò)程中,，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員,，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益,。實(shí)踐過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,，和其他心員工一樣,，從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事,，也不會(huì)有人偏袒,。作為酒店的一員，穿上了制服,，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息,，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實(shí)踐過(guò)程中,，讓我提前接觸了社會(huì),，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)踐,，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。另外,，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。實(shí)踐實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,，在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn),，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò),，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選,。不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí),。但是,，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高,。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,，學(xué)習(xí)中。