總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
部隊炊事員工作總結(jié)篇一
回首20xx年,,在各位領(lǐng)導(dǎo),、同事的支持下,我以身作則,,以高標準,、嚴要求,團結(jié)同事來嚴格要求自己,。我勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè),為干部職工送上了可口飯菜,,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:,。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力。作為一名炊事員,,我嚴把質(zhì)量關(guān),。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜,保證每道菜的色,、香,、味穩(wěn)定;還詢問并征求干部職工反饋,,并進行總結(jié),,在下次飯菜中改進;對于同一菜經(jīng)常想辦法,、變花樣,,盡最大力量讓干部職工嘗到新口味。
根據(jù)《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定,,抓好食堂的'食品衛(wèi)生安全工作,,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。把食品原料分類存放,,廚房器具也存固定位置,;廚房、冷凍箱等原料存放地調(diào)好適當(dāng)溫度,,保證食物新鮮,,以確保食品衛(wèi)生安全,防止職工食物中毒,。飯前,,將食用的飯菜清洗干凈,;飯后,對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,,擺放整齊,,保證廚房干凈衛(wèi)生。
在確保菜肴質(zhì)量的情況下,,最大化使用調(diào)味品及飯菜等,,避免浪費。作為多年工作的炊事員,,我也總結(jié)出降低成本的新方法,。如:庫存狀態(tài),堅決"先進先出"原則,,把存貨較長的原料盡快用完再用新原料,;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,,以降低成本,,這些不僅能降低食堂費用成本,還能充分利用現(xiàn)有做菜原料,,做到最大化利用,,避免鋪張浪費。
總之,,在這辭舊迎新之際,,在部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下及同事們的支持下,在20xx年度,,我在菜品創(chuàng)新,、菜肴質(zhì)量、成本控制,、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進步都高的成績,。當(dāng)然工作中還存在很多的不足,比如菜的花樣較少,。20xx年,,我會再接再厲、勇于創(chuàng)新,,為人武部全體干部職工帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力,!
部隊炊事員工作總結(jié)篇二
1、炊事班整改以后,,每個人都認真落實值班制度,,把工作落實到個人,責(zé)任到人,,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié),。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量,。
一、炊事班人員管理,。
1,、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,,大家表決,,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,,亂請假的毛病,,使更多的同志從中受益。
2,、及時的了解班集體成員的思想狀況,,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起,。
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,,還必須遵守連隊安排,進行政治,、理論,、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實行相互監(jiān)督,,相互督促,,增強自我控制意識。
1,、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,,注重教育前進行認真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實際,,理論,、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,,改變了過去"你講我聽,你講我做"的灌輸式單一模式,,大力開展群眾性自我教育,,拓寬教育渠道,保證了教育時間,、人員,、內(nèi)容,、效果的落實。運用各種有效載體,,開展經(jīng)常性思想工作,。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人,、以情感人,,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),準確掌握,,正確處理,。
2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育,。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,,按照支隊統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,,注重作風(fēng)養(yǎng)成,,強化同志們履行職責(zé),遵章守紀,,服從命令的.意識,。xx安全防事故工作。
3,、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù),。
(二)存在的問題:
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題,。
1,、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作,、生活,、思想實際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,,教育的"一感三性"不強,。
2、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強,。
3,、有時作風(fēng)還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,,隊列養(yǎng)成也不夠好,。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務(wù)不能認真積極負責(zé)地去完成,。
4,、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性,、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,,我們要在今后的工作中下功夫解決,。
下一步工作打算:
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心,、保生活作為后勤保障作為工作重點,,堅持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,,提高炊事技能,,嚴格落實連隊一日生活制度,條令條列,,等規(guī)章制度,。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以"五句話"去嚴格要求自己,。抓好安全防事故工作,,正確操作機械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故,。
以上是我班的年終工作總結(jié),,有不完善的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇三
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,,回顧這一年的工作,在x的關(guān)心和愛護下,、經(jīng)同志們的支持和幫助,。我始終堅持服從命令、聽從指揮,,立足本職,,愛崗敬業(yè),扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,,較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作、學(xué)習(xí),、生活向x和同志們作個簡要的匯報,。
一、政治思想方面:
一年來本人能夠端正態(tài)度,,堅定理想信念,,安心服役,嚴格執(zhí)行上級指示,,服從命令,、聽從指揮,堅決完成任務(wù),。能夠積極參加政治教育,,認真做好筆記,把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中,。而且課后能寫好心得體會,,確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。在課余時間我還自覺學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,,堅持用知識武裝頭腦,,始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。
二,、工作作風(fēng)方面:
雖然身在炊事員的崗位上,,空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中,,我以理論結(jié)合實際,有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),,但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,,都能始終如一的干好本職工作。
三,、遵規(guī)守紀方面:
一年來我認真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,,遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,,扎實工作,,時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,能嚴格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作,,雖然取得了一些成績,但還是有存在的不足:
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,,今年以來,雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,,但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來,,帶著問題去學(xué)的意識不強,,學(xué)習(xí)的延伸性不夠,,缺少學(xué)習(xí)后勁。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩、圖簡單,,工作標準有時下降,,只求過得去、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳,、幫、帶作用不夠明顯,。
一年來,,有成績也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,,不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:
一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,,不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí)。
二,、落實好一日生活制度,,按時起床,注重平時的點滴養(yǎng)成,,逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風(fēng),。
三、克服平時的麻痹大意思想,要做到時時處處想安全,,始終把安全工作放在首要位置,。
四、樹立正確的人生觀,、世界觀,、價值觀,并安心工作,,確保愛崗敬業(yè)意識,,做到干一行、愛一行,、專一行,。
五、打牢以連為家的思想,,時刻謹記“連興我榮,、連衰我恥”,積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
以上就是我一年的工作總結(jié),,如有不到之處請x和同志們批評指正。
部隊炊事員工作總結(jié)篇四
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵,,我認為,,當(dāng)好一名炊事員,應(yīng)從以下幾個方面要求自己,,提高自己,。
政治思想方面:認真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,、鄧小平理論,,以及“三個代表”的重要思想,堅持常學(xué)不斷,,特別是黨的各項方針政策的學(xué)習(xí),,加強自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,,隨時以馬列主義,、毛澤東思想、鄧小平理論,、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動指南,,加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,,堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度,。總之,,提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求,,而炊事員也是革命軍隊的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,,才能樹立建功軍營的決心,,而只有樹立了建功軍營的決心,才能正確對待每一份工作崗位,。炊事工作是組織交給我的任務(wù),,做好炊事工作是保障部隊工作和訓(xùn)練的必要前提,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,,為單位做好后勤保障,。
業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,,各方面總有達不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況,。“工欲善其事,,必先利其器”,,我認識到要勝任任何一個工作,就應(yīng)該深鉆細研,,認真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),,炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,,談何后勤,談何保障,。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度,,注重從多方面提高自己,。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,,雖然個人的能力有限,,但是盡自己的能力多學(xué)一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,,就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機會,。俗話說“三人行必有我?guī)煛保覒?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機會,虛心請教,,認真學(xué)習(xí);還有,,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,,這就要求我要多實踐,多操作,,從苦干實干的工作中提高自己,。
日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,,這就要在自己的本職工作中,,做到盡心盡力,不計報酬,,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,,再到嚴把食品采購關(guān),,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,,應(yīng)時刻告誡自己,,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,,是我工作的職責(zé);還有,,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂,。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),,笑臉待人,,和善為人,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,提高大家愛家建家的意識,,更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),,我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),,比如餐具的調(diào)配,,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,,提高后勤保障的整體水平。
部隊炊事員工作總結(jié)篇五
時光飛快,,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,,此時我來到單位炊事班也已經(jīng)__年(或月)。今年來,,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格,、軍事過硬,、作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明,、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,,以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù),,本著“依據(jù)條例抓管理,,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),,以訓(xùn)促勤,,固強補弱,與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”,、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設(shè)上下功夫,,取得了一定成效,,也得到上下一致好評。
(一)主要工作,。
一、加強值班責(zé)任制度,。
炊事班整改以后,,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,,責(zé)任到人,,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準,。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量,。
二、炊事班人員管理,。
1,、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,,大家表決,,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,,亂請假的毛病,,使更多的同志從中受益。
2,、及時的了解班集體成員的思想狀況,,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起,。
三,、日常工作管理。
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,,還必須遵守連隊安排,,進行政治、理論,、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),,在這中實行相互監(jiān)督,相互督促,。增強自我控制意識,。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,,注重教育前進行認真調(diào)查摸底,,掌握同志的思想實際,理論,、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,,改變了過去“你講我聽,,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,,拓寬教育渠道,,保證了教育時間、人員,、內(nèi)容,、效果的落實,。運用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作,。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,,以理服人、以情感人,,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),,準確掌握,正確處理,。
2,、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,,按照支隊統(tǒng)一安排,,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,,強化同志們履行職責(zé),,遵章守紀,服從命令的意識,。-安全防事故工作,。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,,我做你看再指導(dǎo)的原則,,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù),。
(二)存在的問題,。
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題,。
1,、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作,、生活,、思想實際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,,教育的“一感三性”不強,。
2、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強,。
3、有時作風(fēng)還不夠嚴謹,。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,,隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,,對安排的任務(wù)不能認真積極負責(zé)地去完成,。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯,。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性,、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,,我們要在今后的工作中下功夫解決,。
(三)下一步工作打算。
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力,。要把保中心,、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務(wù)為牽引,,以質(zhì)量為核心,,提高炊技能,嚴格落實連隊一日生活制度,,條令條列,,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練,。以“五句話”去嚴格要求自己,。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故,。
以上是我班的年終工作總結(jié),有不完善的地方,,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇六
(1)加強學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,首先加強業(yè)務(wù)技能的鉆研,,虛心向好的同志學(xué)習(xí),,提高工作效率其次是加強對自身職責(zé)的學(xué)習(xí)。
(2)加強理論的條令條例的學(xué)習(xí),,在今后的工作中,,要進一步加強自己的政治修養(yǎng),保持和發(fā)揚扎實的工作作風(fēng),,努力提高業(yè)務(wù)技能,,向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),,彌補自身不足,為中隊的建設(shè)做貢獻,。
以上是我的工作總結(jié),,不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們批評指正!
xx年轉(zhuǎn)眼就要過去了,,在這一年中,,我團結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,,使自己分管的各項工作進展的井然有序,,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,,只是干了應(yīng)該干的事,,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作,、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié):
部隊炊事員工作總結(jié)篇七
一年來我認真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,遵守部隊的各項規(guī)章制度,。時刻保持清醒的頭腦,,扎實工作,時刻按連隊提的要求去做,。一日生活正規(guī)有序,,能嚴格落實請銷假制度。
回顧這一年的工作,,雖然取得了一些成績,,但還是有存在的不足:
1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,,今年以來,,雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來,,帶著問題去學(xué)的意識不強,學(xué)習(xí)的延伸性不夠,,缺少學(xué)習(xí)后勁,。
2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,,對本職工作不夠細心,,工作上缺少總結(jié)。有時候怕麻煩、圖簡單,,工作標準有時下降,,只求過得去、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳、幫,、帶作用不夠明顯,。
一年來,有成績也有不足,,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,,不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,,我制訂了以下整改措施:
一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí),。
二,、落實好一日生活制度,按時起床,,注重平時的點滴養(yǎng)成,,逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風(fēng)。
三,、克服平時的麻痹大意思想,,要做到時時處處想安全,始終把安全工作放在首要位置,。
四,、樹立正確的人生觀,、世界觀,、價值觀,,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識,做到干一行、愛一行、專一行。
五、打牢以連為家的思想,時刻謹記"連興我榮,、連衰我恥",,積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。
以上就是我一年的工作總結(jié),如有不到之處請首長和同志們批評指正,。
時間過得真快,,茫茫碌碌中以近年末,,轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了,。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,,在部隊這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié):
部隊炊事員工作總結(jié)篇八
我叫xx,,xx人,xx年12月入伍,,20xx年12月被選舉為士官,,現(xiàn)為中隊炊事員,,自上任以來,我時刻不忘自身職責(zé),,不忘中隊領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任,,時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作,,下面就我這半年以來的工作情況匯報如下:
作為一名士官,,不僅要有豐富的業(yè)務(wù)知識和過硬的業(yè)務(wù)技巧,更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,,要適應(yīng)自己的本職工作,,就要加強政治理論學(xué)習(xí),提高自己的政治思想素質(zhì),,我積極參加支隊,、中隊組織的政治學(xué)習(xí),一直以馬列主義,,毛澤東思想,、鄧小平理論以及三個代表重要思想來武裝自己的頭腦,使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,,跟著黨的腳步走,具有堅定的政治立場,,鮮明的政治觀點,,嚴明的政治紀律,在工作中牢記自身職責(zé),,任勞任怨,,發(fā)揮好骨干的帶頭作用,遵守好一日生活次序,,團結(jié)同志,,逐漸使自己認識問題的能力有所增強,思想上有了很大的進步,。
本人自擔(dān)任中隊給養(yǎng)員以來,,熱愛本職工作,刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧,,努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論,,提高業(yè)務(wù)保障能力,經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍,,以保證中隊伙食營養(yǎng),,盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達到滿意!
在軍事訓(xùn)練中,,自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,,降低標準,,平時在完成本職工作的同時,能自覺主動參加集體科目訓(xùn)練,,自加壓力,,刻苦認真,向戰(zhàn)斗班好的同志看齊,。
在平時生活中,,能夠按照部隊的條令條例來要求自己,保持軍人良好形象,,在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作,,為中隊全面建設(shè)、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量,。
經(jīng)過一段時間的努力,,工作取得了一定的成績,但是還存在一些不足之處:
(1)專業(yè)技能還有待進一步提高,、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗,。
(2)條令條例意思淡薄,對學(xué)習(xí)重視不夠,,不是非常積極,。
(1)加強學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,首先加強業(yè)務(wù)技能的鉆研,,虛心向好的同志學(xué)習(xí),,提高工作效率其次是加強對自身職責(zé)的學(xué)習(xí)。
(2)加強理論的條令條例的學(xué)習(xí),,在今后的工作中,,要進一步加強自己的政治修養(yǎng),保持和發(fā)揚扎實的工作作風(fēng),,努力提高業(yè)務(wù)技能,,向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),彌補自身不足,,為中隊的建設(shè)做貢獻,。
以上是我的工作總結(jié),不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們批評指正,!
部隊炊事員工作總結(jié)篇九
加強學(xué)習(xí),,工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進性,。
這一年來工作雖然較好的完成,,但也仍然存在一些問題,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一)工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,,雖然堅持上班,但是工作做得很少,,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,,炊事班的工作效率也因此下降。
二)生活上仍存在缺陷,,自己性格比較要強,,做人處事方面,有時候耐心不夠,。
三)學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然平常看書,,但是讀書量還是很少,,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍,、黨的理論知識積極性不強,。
離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,,發(fā)揚自己的優(yōu)點,,虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處,,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔,!
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,回顧這一年的工作,,在首長的關(guān)心和愛護下,、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅持以黨的重要思想為指導(dǎo),,服從命令,、聽從指揮,立足本職,,愛崗敬業(yè),,扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí)、生活向首長和同志們作個簡要的匯報,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十
加強責(zé)任心,,完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂,,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。
首先,,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,,對體檢不合格者不於上崗。
其次,,不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),,提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗,、二沖,、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,,每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位,。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,,明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到,保證了連隊日常工作正常開展,。第二,、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,,物品的擺放也整齊,,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象,。
八月是忙碌的一個月,,也是關(guān)鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,,進行食物檢查,、注意用電、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生,,我和全班人員一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱、地面,、以及庫房等,,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。
這次清理行之有效,,廚房有了明顯改觀,,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵,。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品,如:肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等。我親自嚴把存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康,。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十一
半年來,,__在__領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和__黨支部的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,,工作任務(wù)完成為目標,團結(jié)協(xié)作,、共同努力,、講成績、談效率,、促發(fā)展,。半年時間以來,,在營內(nèi)各項業(yè)務(wù)中都取得了一定的成績,同時為整個修理排工作順利開展打下了艱實的基礎(chǔ),。下面,,將半年來的工作情況總結(jié)如下。
一,、思想政治,。
上半年、我__切實按照《思想政治教育大綱》和年初擬定的工作計劃,,牢牢扭住思想建設(shè)這個主題不放松,,全面貫徹執(zhí)行黨的__大精神,大力培育當(dāng)代革命軍人核心價值觀,,認真學(xué)主席關(guān)于新形勢下國防和軍隊建設(shè)重要論述,,牢牢把握思想政治建設(shè)的時代課題,堅持突出主線,、服務(wù)中心,、把握關(guān)鍵、打牢基礎(chǔ),、確保穩(wěn)定,。年初,人員變動,,隊伍更新,,針對新老交替的實際我們開展了一系列的工作,首先摸清了新兵的思想,,調(diào)整好他們的狀態(tài),,同時糾正了老同志的思想偏歧,確保了人員變動,,思想工作,,作風(fēng)不變。其次在__集體建設(shè)中拿出方案,,通過__務(wù)會,,個人談心得方式使全排同志認清形勢,明確方向,,教育大家做一個“守紀律,、愛本職、愛集體,、甘奉獻”的新時期好戰(zhàn)士,,并通過爭優(yōu)比先等活動,進一步促進了排內(nèi)的思想建設(shè),加緊做好軍事斗爭后勤準備,,全面加強黨小組建設(shè),、加強人才隊伍建設(shè),為確保部隊安全穩(wěn)定和各項任務(wù)的圓滿完成提供了強有力的思想保障,。
(一)半年來,,黨__加強對學(xué)習(xí)實踐活動的指導(dǎo),加強情況分析掌握和重點環(huán)節(jié)的檢查,,及時解決遇到的矛盾和問題,。活動取得了明顯成效,。切實幫助了連隊官兵全面,,精神實質(zhì)和根本要求,排里還利用板報對活動進行宣傳,,濃厚了學(xué)習(xí)氛圍,,大大提高了官兵的學(xué)習(xí)熱誠。
(二)大力培育當(dāng)代革命軍人核心價值觀:部隊緊緊圍繞強化官兵精神支柱,,扎實開展“培育當(dāng)代革命軍人核心價值觀”主題教育,,深化我軍歷史使命、理想信念,、戰(zhàn)斗精神和社會主義榮辱觀教育,,著力教育引導(dǎo)官兵自覺踐行“忠誠于黨、熱愛人民,、報效國家,、獻身使命、崇尚榮譽”的當(dāng)代革命軍人核心價值觀,。
(三)開展專題教育活動:上半年,我們重點進行了“積極適應(yīng)中國特色軍事變革,努力爭做黨和人民忠誠衛(wèi)士”專題教育,在黨員中進行了保持先進性教育,穿插進行了密切內(nèi)部關(guān)系教育,、法紀教育、保持健康心理教育,、崗位職責(zé)教育,、時事政策教育等。通過一系列的思想政治教育,官兵思想政治基礎(chǔ)不斷牢固,更加堅定了馬克思列寧主義信仰,堅持黨的絕對領(lǐng)導(dǎo),全體官兵能夠安心基層,積極工作,認真履行職責(zé),。
(四)加強黨團組織建設(shè),,建設(shè)堅強的__支部。常言道“不是金鋼鉆,不攬瓷器活”,、“打鐵要憑自身硬”,黨支部要真正成為部隊統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和團結(jié)的核心,就必須不斷加強自身的建設(shè),。基于這個認識我們__一班人結(jié)合班子調(diào)整,嚴格組織生活制度,不斷強化班子成員的自律意識,、敬業(yè)精神,、表率作用。支部一班人生活上互相關(guān)心,、學(xué)習(xí)上互相幫助,、工作上互相支持、思想上互相提醒,。黨__堅持民主集中制,按照“十六字”方針討論決定重大問題,公道正派地處理和解決熱點敏感問題,嚴格執(zhí)行上級命令指示,支部“三個能力”不斷增強,形成了較強的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。
(五)注重因材施教方法多元化:我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調(diào)查摸底,掌握官兵的思想實際,對各項教育都進行了科學(xué)周密的計劃安排,編寫了教育授課教案,并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,教育中我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員,、內(nèi)容,、效果的落二是運用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。我們建立了以黨員,、士官,、班長為主體的思想工作骨干隊伍,大力開展群眾性的談心活動,充分發(fā)揮“三互”小組在經(jīng)常性思想工作中的作用,對官兵在工作、學(xué)習(xí),、生活中產(chǎn)生的現(xiàn)實思想問題經(jīng)常進行分析,在官兵中開展了“三互”活動,堅持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人,、以情感人,官兵中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),準確掌握,正確處理。我們成立了預(yù)防工作領(lǐng)導(dǎo)小組,積極開展安全保衛(wèi)和預(yù)防犯罪工作,充分發(fā)揮保衛(wèi)委員,、安全員,、法律咨詢員、心理咨詢員的作用,堅持預(yù)防為主,綜合治理方針,有科學(xué)的理論武裝官兵頭腦,有效杜絕了腐朽思想的侵蝕,實現(xiàn)了“三無”,。
二,、軍事訓(xùn)練和專業(yè)訓(xùn)練。
(一),、抓好軍事訓(xùn)練:軍事訓(xùn)練是提高部隊?wèi)?zhàn)斗力的根本途徑,也是圓滿完成執(zhí)勤任務(wù)的根本保證,。我們嚴格按照《陸軍軍事訓(xùn)練和考核大綱》,圍繞提高保障能力,以體能訓(xùn)練為重點,積極開展“五小練兵”活動,穿插進行骨干培訓(xùn)。支部對訓(xùn)練工作非常重視,定期分析訓(xùn)練形勢,認真研究和解決訓(xùn)練中的傾向性問題,大力加強訓(xùn)練中的思想政治工作,開展多種形式的小比武,、小會操,、競賽活動,有效地調(diào)動了官兵的訓(xùn)練熱情,訓(xùn)練效果比較明顯。官兵發(fā)揚了“一不怕苦,、二不怕死”的革命精神,,切實達到了高標準,嚴要求的目的,。在訓(xùn)練上骨干始終走在隊伍前面,,身先士卒、科學(xué)籌劃,,大大增強了連隊官兵的身體素質(zhì),。為部隊正規(guī)化建設(shè)奠定了扎實基礎(chǔ)。
(二),、突出抓好專業(yè)訓(xùn)練:作為一個___的___,,具備優(yōu)良的業(yè)務(wù)技能是更好開展工作的前提,。為此我們根據(jù)部隊工作的實際,一方面注重個人學(xué)習(xí),,另一方面立足崗位練兵,。注重傳幫帶,通過業(yè)務(wù)一幫一,,一帶一的做法,,使同志們熟練地掌握業(yè)務(wù)工作。在這方面特別是__里的幾名老同志,,做得比較好,,在自己刻苦訓(xùn)練同時,能夠及時的把自己的心得和經(jīng)驗傳授給新同志,,不但提高了排業(yè)務(wù)訓(xùn)練成績,,而且增進了集體的凝聚力,同時大多新同志,,在平時工作中扎扎實實,、勤勤懇懇,在業(yè)務(wù)訓(xùn)練上更是刻苦努力,,爭先恐后,,業(yè)務(wù)水平得到明顯提高。在認真貫徹專業(yè)訓(xùn)練大綱的同時,,把提高戰(zhàn)士維修保養(yǎng)能力作為訓(xùn)練最終目的,,排里一幫人深入分析訓(xùn)練形勢,及時解決訓(xùn)練中存在的各種問題和矛盾,,注重“實戰(zhàn)保障能力”,,把握關(guān)鍵環(huán)節(jié),將理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉緊密結(jié)合起來在專業(yè)訓(xùn)練開始之初,,__黨委請來了車輛維修專業(yè)人員,,行了深入淺出的講解,在專業(yè)輔導(dǎo)中,,我__官兵積極好學(xué)對平時修理工作中的各項疑難進行了“刨根問底”,。在平時保障工作中,特別是在三,、四月份的抗旱救災(zāi)車輛維修任務(wù)中,,我排充分考慮當(dāng)前技術(shù)狀況,合理安排人員,,對__連隊的車輛進行了維護保養(yǎng),。與此同時結(jié)合對新同志的維修教學(xué),使新同志的車輛維修技能有了很大的提高,。
三、強化行政管理,提升部隊建設(shè)水平。
(一)抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照機關(guān)統(tǒng)一安排,在4月份集中開展了條令學(xué)習(xí)月活動,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強化官兵履行職責(zé),遵章守紀,服從命令的(二)抓好安全防事故工作。__建立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織對官兵進行安全教育,實施安全檢查,實行安全工作責(zé)任制,。加強槍彈管理,嚴格落實各項規(guī)定制度,加強對閉路電視、查勤網(wǎng)絡(luò)的管理和保密教育,防止了各類問題的發(fā)生。(三)加大班長、骨干的培訓(xùn)力度,提高其管理能力,。通過參加上級組織的各類集訓(xùn),、培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)鍛煉,班長,、骨干事業(yè)心、責(zé)任感不斷加強,能夠以身作則,知兵愛兵,不斷改進管理方法,增強管理工作的科學(xué)性和有效性,。
四,、規(guī)范后勤管理,增強后勤保障能力。
在經(jīng)費管理上,嚴格落實財務(wù)管理制度,堅持“一支筆”簽字,做到__當(dāng)家,集體理財,。在伙食管理上,認真抓好“五項制度”的落實,堅持“雙人采購,三人簽字”,實物驗收等制度,杜絕了“跑,、冒、滴,、漏”等不良現(xiàn)象的發(fā)生,在有限的經(jīng)費內(nèi)搞好調(diào)劑,讓官兵吃得滿意,。在公用物資管理上,落實計價掛賬制度,戰(zhàn)備物資按“三分四定”要求存放,并實行標簽化、架子化,。在營區(qū)種草養(yǎng)花,綠化營院,。
五、存在的不足,。
雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?__建設(shè)也呈現(xiàn)較好的上升勢頭,但仍然存在不少不可忽視的問題,。
(一)、政治教育的方法還不夠靈活,。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作,、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強,。
(二),、軍事訓(xùn)練、勤務(wù)訓(xùn)練質(zhì)量不高,與實戰(zhàn)結(jié)合不夠緊密,。主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,官兵執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強,。
(三)、有時作風(fēng)還不夠嚴謹,。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養(yǎng)成也不夠好,。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務(wù)不能認真積極負責(zé)地去完成。
(四),、兩個群眾性組織作用發(fā)揮不十分明顯,。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性,、規(guī)范化和經(jīng)常性。
(五)正規(guī)化建設(shè)標準還不高,。表現(xiàn)在對硬件,、軟件建設(shè)關(guān)系協(xié)調(diào)不夠好,軟件沒有及時跟上硬件的步伐;部隊管理中也有時緊時松的現(xiàn)象。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決,。
從存在的問題中,,我們看到了修理排的責(zé)任之所在,為了開展好以后的各項工作,,我們準備主要從以下幾個方面著手:
1,、繼續(xù)抓好部隊的理論學(xué)習(xí)和政治教育?!胺e極適應(yīng)中國特色軍事變革,努力爭做黨和人民忠誠衛(wèi)士”專題教育結(jié)束后,要繼續(xù)抓好教育成果的轉(zhuǎn)化繼續(xù)加強思想政治建設(shè),,強化教育改革,提高教育效果,。
2,、堅持車輛維修訓(xùn)練的中心地位,積極摸索訓(xùn)練的新方法,、新規(guī)律,,在維修技術(shù)方面大力開展技術(shù)創(chuàng)新。
3,、不斷增強骨干事業(yè)心和責(zé)任感,時時處處當(dāng)好模范,樹立好勤奮學(xué)習(xí),、政治堅定、勤政務(wù)實,、知兵愛兵,、嚴于律己的良好形象。堅持按綱建連,,進一步加強班子建設(shè),。繼續(xù)堅持從嚴治軍方針不動搖,突出抓好條令意識和服從意識的教育,,解決以往行政管理中存在問題,。
4、大力培育當(dāng)代革命軍人核心價值觀,,使官兵樹立良好的革命軍人世界觀,。
5、做好后勤保障工作,,突出抓好伙食的調(diào)節(jié),、和增加生活配套設(shè)施。
6,、下功夫抓好連隊的安全穩(wěn)定,。并將兩防工作作為重點抓好不放松,,確保安全工作萬無一失。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十二
轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過了上半年,對于這上半年作一總結(jié),下面是關(guān)于的,。
歡迎大家閱讀借鑒.
時間飛逝,,不知不覺中半年又已經(jīng)過去了?;仡櫼酝?,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、政治思想上,。我平時能積極參加政治學(xué)習(xí),,關(guān)心國家大事,認真學(xué)習(xí)精神,,不斷提高自身的政治理論水平,,遵守法律,、法規(guī)及部隊的各項,。
規(guī)章制度。
服從領(lǐng)導(dǎo)安排盡心盡職地做好自己的本職工作,。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想認真完成各類工作,。雖然自己只是部隊中的一名廚師但我從不認為自己和別人有什么不同總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作保證官兵每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
二,、在工作上,,我擔(dān)任部隊中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴格規(guī)范操作,,執(zhí)行消毒制作,,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,,節(jié)約水電,,燃油,作料,,不開無人燈,,及時關(guān)閉水龍頭,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,還能做到督促其他工作人員嚴格按規(guī)范操作,,嚴格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全,。其次在實踐中我不斷探索,,根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜,。在食品的采買過程中,,我嚴格把好食堂原料進貨關(guān),不怕辛苦,,貨比多家,,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,,堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂,。最后,我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,,做到每天一小掃,,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序,。我在搞好本職工作的同時,,我還積極參加部隊中的各類學(xué)習(xí)和值班工作,不辭勞苦,,任勞任怨,,認真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
三,、今年來在工作時間不做私活,,不存私心,愛護物品,,輕拿輕放,,平時說話注意文明語言,輕聲交流,。我還遵守勞動紀律,,不缺勤,不曠工,,積極參加一些臨時性突擊工作,,能圓滿完成任務(wù)。
總之,,近年來,,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,,廉潔奉公,,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十三
全班人員能夠認真落實《條例》,、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,公私分明,,不假公濟私,,以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,,做到以集體利益為重,。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,維護軍人形象,。在團結(jié)同志中,,講民主,重團結(jié),。
與別人發(fā)生矛盾,、誤會時,不背后私下議論他人,,認真開展批評與自我批評,,敞開思想,暢所欲言地與對方談心交心,,從中達到更好地團結(jié)他人,。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是學(xué)習(xí)積極性不夠,,不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí),。
二是衛(wèi)生標準不高,純在死角,。
三是人員思想不夠穩(wěn)定,,存在僥幸心理。
下一步工作打算:
加強學(xué)習(xí),,努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性,;注重團結(jié)協(xié)作,始終堅持高標準,,嚴要求,;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng),;實事求是,,扎扎實實做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生,。保證用電用水安全,,無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十四
部隊炊事班在年終的時候應(yīng)該怎樣做自己的工作總結(jié)呢?下面是本站小編精心為您整理的“部隊炊事員,。
20xx”,,僅供參考,希望您喜歡,。
我叫,,xx人,xx年12月入伍,,20xx年12月被選舉為士官,,現(xiàn)為中隊炊事員,自上任以來,,我時刻不忘自身職責(zé),,不忘中隊領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任,時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,,以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作,,下面就我這半年以來的工作情況匯報如下:
一、加強政治學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì),。
作為一名士官,,不僅要有豐富的業(yè)務(wù)知識和過硬的業(yè)務(wù)技巧,更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,,要適應(yīng)自己的本職工作,,就要加強政治理論學(xué)習(xí),提高自己的政治思想素質(zhì),,我積極參加支隊,、中隊組織的政治學(xué)習(xí),一直以馬列主義,,毛澤東思想,、鄧小平理論以及三個代表重要思想來武裝自己的頭腦,使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,,跟著黨的腳步走,,具有堅定的政治立場,鮮明的政治觀點,,嚴明的政治紀律,,在工作中牢記自身職責(zé),任勞任怨,,發(fā)揮好骨干的帶頭作用,,遵守好一日生活次序,團結(jié)同志,,逐漸使自己認識問題的能力有所增強,,思想上有了很大的進步。
二、刻苦鉆研業(yè)務(wù),,不斷提高工作能力,。
本人自擔(dān)任中隊給養(yǎng)員以來,熱愛本職工作,,刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧,,努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論,提高業(yè)務(wù)保障能力,,經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍,,以保證中隊伙食營養(yǎng),盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達到滿意!
三,、積極參加軍事訓(xùn)練,,提高軍事素質(zhì)。
在軍事訓(xùn)練中,,自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,,降低標準,平時在完成本職工作的同時,,能自覺主動參加集體科目訓(xùn)練,,自加壓力,刻苦認真,,向戰(zhàn)斗班好的同志看齊,。
四、加強一日生活制度落實,,提高自身養(yǎng)成,。
在平時生活中,能夠按照部隊的條令條例來要求自己,,保持軍人良好形象,,在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作,為中隊全面建設(shè),、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量。
五,、存在不足,。
經(jīng)過一段時間的努力,工作取得了一定的成績,,但是還存在一些不足之處:
(1)專業(yè)技能還有待進一步提高,、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
(2)條令條例意思淡薄,,對學(xué)習(xí)重視不夠,,不是非常積極。
六、下步努力方向,。
(1)加強學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,,首先加強業(yè)務(wù)技能的鉆研,虛心向好的同志學(xué)習(xí),,提高工作效率其次是加強對自身職責(zé)的學(xué)習(xí),。
(2)加強理論的條令條例的學(xué)習(xí),在今后的工作中,,要進一步加強自己的政治修養(yǎng),,保持和發(fā)揚扎實的工作作風(fēng),努力提高業(yè)務(wù)技能,,向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),,彌補自身不足,為中隊的建設(shè)做貢獻,。
以上是我的工作總結(jié),,不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們批評指正!
xx年轉(zhuǎn)眼就要過去了,在這一年中,,我團結(jié)戰(zhàn)友,,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù),。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé),。下面就一年來的工作、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié):
一,、工作方面。
加強責(zé)任心,,做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,每天重復(fù)同樣的工作,,買菜,、配菜、做菜,,收拾廚房,,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,,做的時間長了,,總會厭煩,。
但是,作為班長,,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),,確保同志們吃得飽、吃得好,。
二,、生活方面。
作為一名軍人黨員,,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,,勤儉節(jié)約,,不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,,遇到矛盾從他人角度出發(fā),,考慮他人感受,不斷反思自己不足,,努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠,。
三,、學(xué)習(xí)方面。
加強學(xué)習(xí),,工作之余看一些自己喜歡的書,,加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,,不斷學(xué)習(xí),,保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一)工作標準不夠高,,習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,,雖然堅持上班,但是工作做得很少,,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,,炊事班的工作效率也因此下降。
二)生活上仍存在缺陷,,自己性格比較要強,,做人處事方面,有時候耐心不夠,。
三)學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然平常看書,,但是讀書量還是很少,,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強,。
離自己離開部隊的日子越來越近了,,但我會站好最后一班崗,發(fā)揚自己的優(yōu)點,,虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處,彌補不足,,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,回顧這一年的工作,,在首長的關(guān)心和愛護下,、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅持以黨的重要思想為指導(dǎo),,服從命令,、聽從指揮,立足本職,,愛崗敬業(yè),,扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項,。
規(guī)章制度。
較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí),、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。
一,、政治思想方面:
一年來本人能夠端正態(tài)度,,堅定理想信念,安心服役,,嚴格執(zhí)行上級指示,,服從命令、聽從指揮,,堅決完成任務(wù),。能夠積極參加政治教育,認真做好筆記,,把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中,。而且課后能寫好。
心得體會,。
確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì),。在課余時間我還自覺學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,、鄧小平理論和"三個代表"重要思想學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論堅持用知識武裝頭腦始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役,。
二、工作作風(fēng)方面:
雖然身在炊事員的崗位上,,空余時間比較多,。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。在操作當(dāng)中,,我以理論結(jié)合實際,,有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長,、班長請教,。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,,都能始終如一的干好本職工作,。
三、遵規(guī)守紀方面:
一年來我認真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,,遵守部隊的各項規(guī)章制度,。時刻保持清醒的頭腦,扎實工作,,時刻按連隊提的要求去做,。一日生活正規(guī)有序,能嚴格落實請銷假制度,。
回顧這一年的工作,,雖然取得了一些成績,,但還是有存在的不足:
1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,,今年以來,雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,,但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來,帶著問題去學(xué)的意識不強,,學(xué)習(xí)的延伸性不夠,,缺少學(xué)習(xí)后勁。
2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩,、圖簡單,工作標準有時下降,,只求過得去,、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳,、幫,、帶作用不夠明顯。
一年來,,有成績也有不足,,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作,,我制訂了以下整改措施:
一、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,,不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí),。
二、落實好一日生活制度,,按時起床,,注重平時的點滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風(fēng),。
三,、克服平時的麻痹大意思想,要做到時時處處想安全,,始終把安全工作放在首要位置,。
四,、樹立正確的人生觀、世界觀,、價值觀,,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識,,做到干一行,、愛一行、專一行,。
五,、打牢以連為家的思想,時刻謹記"連興我榮,、連衰我恥",,積極為連隊建設(shè)出謀劃策。
以上就是我一年的工作總結(jié),,如有不到之處請首長和同志們批評指正,。
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,,轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了,。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,,所以作為炊事班,在部隊這也是很重要的,。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié):
一,、政治方面,。
認清形勢,與時俱進,,在思想上,、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學(xué)習(xí),,提高政治敏感性,。堅持從自身做起,從嚴要求炊事人員,,從端正思想認識入手,,正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課,、不早退,,認真學(xué)、認真記,,寫體會,、談感受、說想法,,從思想深處認識到學(xué)習(xí)的重要性,,理想信念得到了進一步加強。
二,、學(xué)習(xí)方面。
堅持學(xué)以致用,,不斷提高工作水平,。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,在管理上不是很熟悉,,但我能向老班長加強學(xué)習(xí),,不斷充實完善自己,努力使自己成為工作的明白人,。必須不斷加強學(xué)習(xí),,不斷充實完善自己。自己深深感到,,學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),,適應(yīng)形勢變化,,勇于面對問題,勇于探索,,才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍,。
三、工作方面,。
加強責(zé)任心,,完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂,,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。
首先,,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,,對體檢不合格者不於上崗。
其次,不定期對炊事人員進行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作,,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,,勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,,明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,,保證了連隊日常工作正常開展。第二,、能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟,、亂、差的印象,。
八月是忙碌的一個月,,也是關(guān)鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,,進行食物檢查,、注意用電、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生,,我和全班人員一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱、地面,、以及庫房等,,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃,。
這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,,保持下去是關(guān)鍵。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品,,如:肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。我親自嚴把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。
四、紀律方面,。
全班人員能夠認真落實《條例》,、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,,公私分明,,不假公濟私,以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,,做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,,維護軍人形象,。在團結(jié)同志中,講民主,,重團結(jié),。
與別人發(fā)生矛盾、誤會時,,不背后私下議論他人,,認真開展批評與自我批評,敞開思想,,暢所欲言地與對方談心交心,,從中達到更好地團結(jié)他人。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是學(xué)習(xí)積極性不夠,不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí),。
二是衛(wèi)生標準不高,,純在死角。
三是人員思想不夠穩(wěn)定,,存在僥幸心理,。
下一步工作打算:
加強學(xué)習(xí),努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作,,始終堅持高標準,,嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是,,扎扎實實做好本職工作,,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,,無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行。
在站長和副站長的親切關(guān)懷和全體官兵的熱心幫助下,,我盡快地融入了單位的工作和生活中,。我能始終牢記自己的職責(zé),格盡職守,、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職,,現(xiàn)我就工作以后的情況總結(jié)如下:
一、主要工作及取得的成績,。
工作以來,,按照站領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署,及對總隊,、支隊下發(fā)的多個傳真的學(xué)習(xí),,積極參加到站上的"部隊正規(guī)化管理"建設(shè)、"剎酗酒,、樹形象,、守紀律"專項整頓教育、活動建設(shè)中去,,參加了總隊組織的年終考核活動,,在部隊安全教育整頓活動、忠誠教育活動中認真學(xué)習(xí),,自我剖析,,深入排查自身問題,,不斷提高自身能力和整體素質(zhì),牢固樹立了熱愛本職工作,、盡職盡責(zé)的思想,。
二、主要做法及和體會,。
(一)思想政治方面,。
作為一名剛剛參加工作的黨員干部,我時刻提醒自己要擺正自己的位置,,全面完成兩個轉(zhuǎn)變,,把思想認識擺在第一位,認真學(xué)習(xí)黨和國家當(dāng)前的重要會議精神,,時刻同黨保持思想一致,,不斷向黨組織看齊。
在學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀和部隊安全教育整頓過程中,,我更是發(fā)揮自身學(xué)習(xí)的積極性和主動性,,全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀的相關(guān)理論和重要觀點,發(fā)揮自身的優(yōu)勢,,把科學(xué)發(fā)展觀同學(xué)習(xí)實踐相結(jié)合,,科學(xué)合理的組織開展各種學(xué)習(xí)活動。
作為一名共產(chǎn)黨員,,我時刻牢記黨的章程,,做好模范帶頭作用,不斷加強自身學(xué)習(xí),,提高思想素質(zhì),拓展創(chuàng)造性思維,,為文化站建設(shè)貢獻一份力量,。
(二)工作方面。
1.恪盡職守,,努力完成上級交給的各項工作任務(wù),。
自七月份工作以來,我始終用一名黨員干部的標準來嚴格要求自己,,時刻對自己高標準,、嚴要求;從點滴入手,認真向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí),,全身心地投入到工作崗位中去;擺正位置,,端正態(tài)度,在自己工作崗位兢兢業(yè)業(yè),、勤勤懇懇地工作;積極配合站里的各項工作,,努力完善自我,,多次參加文化系統(tǒng)組織的培訓(xùn)活動,為提高自身業(yè)務(wù)水平積極努力,,踏實學(xué)習(xí),。
2.不斷加強自身學(xué)習(xí),提高個人綜合素質(zhì),。
只有不斷加強學(xué)習(xí),,提高自身的修養(yǎng)和綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),才能快速融入影視調(diào)配工作,。意識調(diào)配工作任務(wù)繁瑣,,需要工作細致、耐心,,通過學(xué)習(xí)影視調(diào)配干事職責(zé),,自己工作效率有了明顯提高,工作能力有了明顯轉(zhuǎn)變,。
3.嚴格遵守部隊管理制度,,努力提高軍人素質(zhì)。
作為一名年輕干部,,自從參軍入伍之后,,經(jīng)過強化訓(xùn)練,軍人意識和養(yǎng)成有所提高,,但是還存在一些不足,,有些細節(jié)方面把握不夠好。來到單位以后,,在站領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和戰(zhàn)友的熱情幫助下,,我改正了自己的缺點和不足;同時也作了深刻反省,嚴格要求自己,,改正不良習(xí)氣,,遵守部隊條令條例,從根本上發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變,,精神振奮,,刻苦學(xué)習(xí),全面發(fā)展,,為部隊文化事業(yè)發(fā)展作奉獻。
(三)生活方面,。
三,、存在的問題和不足。
(一)思想不夠緊張,,對自身的要求不夠高,,還需要進一步加強,。
(二)工作上業(yè)務(wù)還有不太熟悉的地方,需要進一提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),。
(三)生活作風(fēng)方面,,對自身要求標準不夠高,需要進一步加強,。
(四)黨員模范帶頭作用不明顯,,沒有突出表現(xiàn)。
四,、下一步的打算,。
(一)提高思想認識,嚴格遵守部隊的條令條例和規(guī)章制度,,用優(yōu)秀警官的標準要求自己。
(二)努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,,理論聯(lián)系實際,,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),。
(三)加強和戰(zhàn)友之間的溝通,,增進戰(zhàn)友感情。
(四)嚴格要求自己,,凡事要起先鋒帶頭作用。
以上是我20xx年的,。
在今后的工作中我會嚴格要求自己加強學(xué)習(xí)努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作能力做一名合格的檢查員,。
希望在今后的工作中,領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友能及時指出我的缺點和不足,,讓我能夠不斷改進自己,使自己能更好地為本站建設(shè)事業(yè)貢獻自己的一份力量,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過了上半年,部隊炊事員需要對于這上半年作一總結(jié),,本文是本站小編整理的20xx年部隊炊事員,。
僅供參考。
在連黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,,x年上半年我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能,、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高,。回顧半年以來的情況:政治思想穩(wěn)定,,工作踏實,,遵守部隊的條令條例和各項。
規(guī)章制度,。
遵守國家的法律法規(guī)生活作風(fēng)嚴謹,、注重平時的生活中的小節(jié)為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的了解我的工作情況現(xiàn)匯報如下:
一、注重政治思想覺悟提高,,能自覺參加各項學(xué)習(xí)活動,。
自覺堅持與黨中央和保持高度一致,認真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,,自覺站在中隊的角度學(xué)習(xí)看待問題,,并使自己融入到榮辱觀中,做到知謙恥而懂禮儀,,在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中,,以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題,在學(xué)習(xí)各種先進事跡時,,以他們?yōu)榘駱?,努力修煉自身素養(yǎng),以高標準嚴要求對待各項事情,,并堅決以四個教育精神磨練人生,。
二、工作踏實,,注重總結(jié)經(jīng)驗,。
在本職崗位上的工作期間,擔(dān)任炊事員工作,,對本職崗位做到粗中有細,,抓好每一個環(huán)節(jié),認真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭需要的后勤保障能力,,提高他們每一項技能,,努力使他們從一名社會青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士,成為獨當(dāng)一面全面發(fā)展能力強的戰(zhàn)士,,具體做法,,首先從一日生活制度嚴格要求,培養(yǎng)他們在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀律,做到令行禁止,注重培養(yǎng)養(yǎng)成,,生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友,,個人在生活中做到后勤工作自己不放松,,工作中不斷學(xué)習(xí),,如軍事素質(zhì),工作能力,,管理經(jīng)驗,,對存在的問題及時糾正和總結(jié),連隊工作期間,,主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜,,調(diào)劑伙食,做到淡季不淡,。
道德從學(xué)習(xí)中并進,,俗話說沒有經(jīng)驗就沒有發(fā)言權(quán),所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗,,因此本人必須注重各個環(huán)節(jié)的情況,,包括人員的思想,責(zé)任心問題等等,,個人本職時,,除了進度還特別注重安全問題,以做到預(yù)防為主,,思想工作跟上,,增強全體人員的責(zé)任心,自身做到不無故缺勤,,盡職盡責(zé)干好每一項工作,,并抓好五個重點問題。
三,、生活作風(fēng)嚴謹,,堅持以身作則。作為一名最基層的戰(zhàn)士,,應(yīng)該做到的是以身作則,,嚴格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成,以自己的實際行向黨員干部學(xué)習(xí),,嚴格要求自己的形象,,嚴謹生活作風(fēng),也時時提醒自己注重形象,,嚴格遵守一日生活制度的養(yǎng)成.
四,、存在的不足及改進的方向。
1,、自身文化素質(zhì)低,專業(yè)技術(shù)水平不高,,軍事訓(xùn)練還有不足的問題,。
2,、自身偶爾有放松現(xiàn)象,不能一如既往的堅持,。
改進方向,。
1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識,,在平時工作中實踐技術(shù)性的工作,,以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平。
2,、克服自身訓(xùn)練時的畏難情緒,。
3、要鍛煉自身堅強的意志及毅力,,做一個有始有終的人,。
在政治思想工作方面:從參加工作以來,本人一直堅持黨和國家的路線方針政策,,堅持改革開放,,擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,,努力做好了自己的后勤工作,,為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。
在業(yè)務(wù)知識方面:我從參加炊事工作以來,,由于業(yè)務(wù)知識的淺簿,,為了干好炊事工作,我做到了干一行愛一行,,而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,,首先是抽空從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,有時為一個菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗,,經(jīng)常通宵達旦地翻看烹調(diào)書籍,,有時深更半夜來試炒菜肴調(diào)味,從沒間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí),,認為自己的技能還達不到要求,,所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍,因為生活水平不斷提高,,所食用的品種,、味道也會越來越高,為了跟上形勢的需要,,滿足職工飲食的需求,,我還在不斷地加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,讓職工吃得更加舒心,。
在工作方面:從參加工作以來,,我就下定決心把工作做好了,首先做到了不怕苦,、不怕累,,在新疆工作的時候,由于交通不便,,我不怕勞累,,騎車去買米買菜,自己總覺得要干好這一行,,是給工地工作的后勤保障,,有很多時候,職工回來太晚,,自己單獨給回來晚的工作人員熱飲,、煮飲,自己從不抱怨,,記得有一次職工加班很晚,,那天是下雨,回來得特別晚,,還沒吃晚飯,,大部分人都已休息,我當(dāng)時又一個人給加班的職工做了晚飯;總之,,自己在本職工作中,,做到了盡心盡力,不怕苦不怕累,,同時堅持抓了食品的衛(wèi)生問題,,凡有霉變食品一律清除,總之,,我時刻告誡自己,,讓職工喝上清清的水,吃上有味的清清的飯,,是我工作的職責(zé),,工地工作的順利進行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,,在工作中,,我堅守崗位,協(xié)助搞好了后勤工作,,在工作崗位上,,做好了自己應(yīng)該做的事情,,沒出任何差錯,給工地工作做好了后勤保障,。
今后的努力方向:雖然在工作和業(yè)務(wù)知識方面看來是有一些成績,,但人應(yīng)當(dāng)活到老,學(xué)到老,,金無赤金,人無完人,,在今后的工作中,,我還要認真勤學(xué)烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,并將所學(xué)用于實踐,,把自己的水平提得更高,,在務(wù)實的工作作風(fēng)、炊事清潔的前提下,,為職工們把佳肴美味做得更好,,讓職工們吃得更舒心,同時,,我要更好地團結(jié)同志,,尊敬領(lǐng)導(dǎo),堅守工作崗位,,不斷地加強學(xué)習(xí),,不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,,為陜西化建工程有限責(zé)任公司的發(fā)展貢獻自己應(yīng)有的力量,。
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵,我認為,,當(dāng)好一名炊事員,,應(yīng)從以下幾個方面要求自己,提高自己,。
政治思想方面:認真學(xué)習(xí)馬列主義,、毛澤東思想、鄧小平理論,,堅持常學(xué)不斷,,特別是黨的各項方針政策的學(xué)習(xí),加強自身的思想和世界觀的改造,,使自己的思想政治跟上時代的步伐,,隨時以馬列主義、毛澤東思想,、鄧小平理論,、“”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動指南,,加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,,堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度??傊?,提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊的一分子,,只有擺正自己的思想態(tài)度,,才能樹立建功軍營的決心,而只有樹立了建功軍營的決心,,才能正確對待每一份工作崗位,。炊事工作是組織交給我的任務(wù),,做好炊事工作是保障部隊工作和訓(xùn)練的必要前提,,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,,為單位做好后勤保障,。
業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負責(zé)炊事工作以來,,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,,各方面總有達不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,,就應(yīng)該深鉆細研,,認真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,,若沒有高超的烹飪技能,,談何后勤,談何保障,。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,,不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己,。我國飲食文化源遠流長,,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,,就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機會,。俗話說“三人行必有我?guī)煛保覒?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機會,虛心請教,,認真學(xué)習(xí);還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),,“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,,這就要求我要多實踐,多操作,,從苦干實干的工作中提高自己,。
日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,,這就要在自己的本職工作中,,做到盡心盡力,不計報酬,,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,,再到嚴把食品采購關(guān),,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,,應(yīng)時刻告誡自己,,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,,是我工作的職責(zé);還有,,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,,我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),,笑臉待人,和善為人,,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,,提高大家愛家建家的意識,,更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),,我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,,飯后的洗漱等等方面,,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,提高后勤保障的整體水平,。
部隊訓(xùn)練的順利進行,,與后勤工作是緊密相關(guān)的,都說搞好部隊伙食就相當(dāng)于做好了半個政治指導(dǎo)員,,英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副,。
對聯(lián)。
:上聯(lián)是“雞鴨魚肉不可少,,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關(guān)你和我,,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務(wù)對于官兵們來說是多么重要,。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅守崗位,,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好后勤工作,。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十六
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,,又是一年,。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團結(jié)戰(zhàn)友,,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù),。我本人也并無過人之處,,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé),。下面就一年來的工作,、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一,、工作方面,。
加強責(zé)任心,做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,,每天重復(fù)同樣的工作,買菜,、配菜,、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等,。任何事情,,做的時間長了,總會厭煩,。但是,,作為班長,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好,。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,,都沒有放松,,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),,確保同志們吃得飽,、吃得好。
二,、生活方面,。
作為一名軍人黨員,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生,,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,,不鋪張浪費,。團結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),,考慮他人感受,,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三,、學(xué)習(xí)方面,。
加強學(xué)習(xí),,工作之余看一些自己喜歡的書,,加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,,不斷學(xué)習(xí),,保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一,、工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,,雖然堅持上班,但是工作做得很少,,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,,炊事班的工作效率也因此下降。
二,、生活上仍存在缺陷,,自己性格比較要強,做人處事方面,,有時候耐心不夠,。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然平??磿亲x書量還是很少,,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍,、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,,但我會站好最后一班崗,,發(fā)揚自己的優(yōu)點,虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處,,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
部隊炊事員工作總結(jié)篇十七
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵,,我認為,當(dāng)好一名炊事員,,應(yīng)從以下幾個方面要求自己,,提高自己。
政治思想方面:認真學(xué)習(xí)馬列主義,、毛澤東思想,、鄧小平理論,,以及“三個代表”的重要思想,堅持常學(xué)不斷,,特別是黨的各項方針政策的學(xué)習(xí),,加強自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,,隨時以馬列主義,、毛澤東思想、鄧小平理論,、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動指南,,加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,,堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項。
規(guī)章制度,。
總之,,提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊的一分子,,只有擺正自己的思想態(tài)度,,才能樹立建功軍營的決心,而只有樹立了建功軍營的決心,,才能正確對待每一份工作崗位炊事工作是組織交給我的任務(wù),,做好炊事工作是保障部隊工作和訓(xùn)練的必要前提,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,,為單位做好后勤保障,。
業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,,各方面總有達不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況,。“工欲善其事,,必先利其器”,,我認識到要勝任任何一個工作,就應(yīng)該深鉆細研,,認真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),,炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,,談何后勤,,談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,,而且把自己本職工作干好的決心,,首先就是要認真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,,不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己,。我國飲食文化源遠流長,,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,,但是盡自己的能力多學(xué)一點都是財富,,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機會,。俗話說“三人行必有我?guī)煛?,我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機會,虛心請教,,認真學(xué)習(xí);還有,,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,,這就要求我要多實踐,多操作,,從苦干實干的工作中提高自己,。
日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,,這就要在自己的本職工作中,,做到盡心盡力,不計報酬,,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,,再到嚴把食品采購關(guān),,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,,應(yīng)時刻告誡自己,,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,,是我工作的職責(zé);還有,,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂,。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,,我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),笑臉待人,,和善為人,,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,,提高大家愛家建家的意識,更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),,比如餐具的調(diào)配,,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,,提高后勤保障的整體水平。
今年來,,在支隊黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格,、軍事過硬,、作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明,、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,,以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù),,本著“依據(jù)條例抓管理,,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),,以訓(xùn)促勤,,固強補弱,與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”,、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設(shè)上下功夫,,取得了一定成效,,也得到上下一致好評。
一,、主要工作,。
一是炊事班人員管理,。
炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,,把工作落實到個人,,責(zé)任到人,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié),。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準,。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量,。
1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,,規(guī)定要請假的人員提出申請,,大家表決,連隊批準的過程,,該變了以往盲目請假,,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益,。
2,、及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,,使大家更好的融合在一起,。
二是日常工作管理。
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,,還必須遵守連隊安排,,進行政治、理論,、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),,在這中實行相互監(jiān)督,相互督促,。增強自我控制意識,。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,,注重教育前進行認真調(diào)查摸底,,掌握同志的思想實際,理論,、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,,改變了過去“你講我聽,,你講我做”的灌輸式單一模式,,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,,保證了教育時間,、人員、內(nèi)容,、效果的落實,。運用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作,。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,,以理服人、以情感人,,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),,準確掌握,正確處理,。
2,、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育,。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,,按照支隊統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強化同志們履行職責(zé),,遵章守紀,服從命令的意識,。-安全防事故工作。
3,、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
二,、存在的問題:
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題,。
1,、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作,、生活,、思想實際結(jié)合不是很緊密,,還存在照本宣科的情況,,教育的“一感三性”不強,。
2,、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3,、有時作風(fēng)還不夠嚴謹,。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養(yǎng)成也不夠好,。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務(wù)不能認真積極負責(zé)地去完成,。
4,、組織作用發(fā)揮不十分明顯,。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性,。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決,。
三,、下一步工作打算,。
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心,、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務(wù)為牽引,,以質(zhì)量為核心,提高炊事技能,,嚴格落實連隊一日生活制度,,條令條列,,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練,。以“五句話”去嚴格要求自己,。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故,。
以上是我班的,。
有不完善的地方希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十八
時光飛快,,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,,此時我來到單位炊事班也已經(jīng)__年。今年來,,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,,以政治合格,、軍事過硬,、作風(fēng)優(yōu)良,、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,,以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊,、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,,按照《綱要》抓建設(shè),,以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,,固強補弱,,與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”,、“六個嚴禁”為突破口,,在部隊全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,,也得到上下一致好評,。
一、主要工作,。
1,、加強值班責(zé)任制度。
炊事班整改以后,,每個人都認真落實值班制度,,把工作落實到個人,責(zé)任到人,,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié),。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準,。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量,。
二、炊事班人員管理,。
2,、及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,,使大家更好的融合在一起,。
三,、日常工作管理。
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,,還必須遵守連隊安排,,進行政治、理論,、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),,在這中實行相互監(jiān)督,相互督促,。增強自我控制意識,。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,,我做你看再指導(dǎo)的原則,,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù),。
四,、存在的問題。
我們雖然取得了一些成績,,但仍然存在不少不可忽視的問題,。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯,。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性,、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,,我們要在今后的工作中下功夫解決,。
部隊炊事員工作總結(jié)篇十九
炊事員:是指在軍隊、企業(yè),、事業(yè),、單位、集體各單位食堂,,飯店,,招待所做飯燒菜的工作人員。本文是本站小編為大家整理的部隊炊事員,。
僅供參考,。
在連黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,x年上半年我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能,、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高?;仡櫚肽暌詠淼那闆r:政治思想穩(wěn)定,工作踏實,遵守部隊的條令條例和各項,。
規(guī)章制度,。
遵守國家的法律法規(guī)生活作風(fēng)嚴謹、注重平時的生活中的小節(jié)為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的了解我的工作情況現(xiàn)匯報如下:
一,、注重政治思想覺悟提高,,能自覺參加各項學(xué)習(xí)活動。
自覺堅持與黨中央和保持高度一致,,認真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,,自覺站在中隊的角度學(xué)習(xí)看待問題,并使自己融入到榮辱觀中,,做到知謙恥而懂禮儀,,在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中,以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題,,在學(xué)習(xí)各種先進事跡時,,以他們?yōu)榘駱樱π逕捵陨硭仞B(yǎng),,以高標準嚴要求對待各項事情,,并堅決以四個教育精神磨練人生。
二,、工作踏實,,注重總結(jié)經(jīng)驗。
在本職崗位上的工作期間,,擔(dān)任炊事員工作,,對本職崗位做到粗中有細,抓好每一個環(huán)節(jié),,認真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭需要的后勤保障能力,,提高他們每一項技能,努力使他們從一名社會青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士,,成為獨當(dāng)一面全面發(fā)展能力強的戰(zhàn)士,,具體做法,首先從一日生活制度嚴格要求,,培養(yǎng)他們在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀律,,做到令行禁止,注重培養(yǎng)養(yǎng)成,,生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友,,個人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不斷學(xué)習(xí),,如軍事素質(zhì),,工作能力,管理經(jīng)驗,,對存在的問題及時糾正和總結(jié),,連隊工作期間,,主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜,調(diào)劑伙食,,做到淡季不淡,。道德從學(xué)習(xí)中并進,俗話說沒有經(jīng)驗就沒有發(fā)言權(quán),,所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗,,因此本人必須注重各個環(huán)節(jié)的情況,包括人員的思想,,責(zé)任心問題等等,,個人本職時,除了進度還特別注重安全問題,,以做到預(yù)防為主,,思想工作跟上,增強全體人員的責(zé)任心,,自身做到不無故缺勤,,盡職盡責(zé)干好每一項工作,并抓好五個重點問題,。
三,、生活作風(fēng)嚴謹,堅持以身作則,。
四,、存在的不足及改進的方向。
1,、自身文化素質(zhì)低,,專業(yè)技術(shù)水平不高,軍事訓(xùn)練還有不足的問題,。
2,、自身偶爾有放松現(xiàn)象,不能一如既往的堅持,。
改進方向,。
1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識,,在平時工作中實踐技術(shù)性的工作,,以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平。
2,、克服自身訓(xùn)練時的畏難情緒,。
3、要鍛煉自身堅強的意志及毅力,做一個有始有終的人,。
本人于x年10月來到陜西化建工程有限責(zé)任公司擔(dān)任炊事工作至今,。
在政治思想工作方面:從參加工作以來,,本人一直堅持黨和國家的路線方針政策,,堅持改革開放,擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,,努力做好了自己的后勤工作,為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障,。
在業(yè)務(wù)知識方面:我從參加炊事工作以來,,由于業(yè)務(wù)知識的淺簿,為了干好炊事工作,,我做到了干一行愛一行,,而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,首先是抽空從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,,有時為一個菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗,,經(jīng)常通宵達旦地翻看烹調(diào)書籍,有時深更半夜來試炒菜肴調(diào)味,,從沒間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí),,認為自己的技能還達不到要求,所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍,,因為生活水平不斷提高,,所食用的品種、味道也會越來越高,,為了跟上形勢的需要,,滿足職工飲食的需求,我還在不斷地加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),,把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,,讓職工吃得更加舒心。
在工作方面:從參加工作以來,,我就下定決心把工作做好了,,首先做到了不怕苦、不怕累,,在新疆工作的時候,,由于交通不便,我不怕勞累,,騎車去買米買菜,,自己總覺得要干好這一行,是給工地工作的后勤保障,有很多時候,,職工回來太晚,,自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲,,自己從不抱怨,,記得有一次職工加班很晚,那天是下雨,,回來得特別晚,,還沒吃晚飯,大部分人都已休息,,我當(dāng)時又一個人給加班的職工做了晚飯;總之,,自己在本職工作中,做到了盡心盡力,,不怕苦不怕累,,同時堅持抓了食品的衛(wèi)生問題,凡有霉變食品一律清除,,總之,,我時刻告誡自己,讓職工喝上清清的水,,吃上有味的清清的飯,,是我工作的職責(zé),工地工作的順利進行,,與后勤工作是緊密相關(guān)的,,在工作中,我堅守崗位,,協(xié)助搞好了后勤工作,,在工作崗位上,做好了自己應(yīng)該做的事情,,沒出任何差錯,,給工地工作做好了后勤保障。
今后的努力方向:雖然在工作和業(yè)務(wù)知識方面看來是有一些成績,,但人應(yīng)當(dāng)活到老,,學(xué)到老,金無赤金,,人無完人,,在今后的工作中,我還要認真勤學(xué)烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,,并將所學(xué)用于實踐,,把自己的水平提得更高,,在務(wù)實的工作作風(fēng)、炊事清潔的前提下,,為職工們把佳肴美味做得更好,,讓職工們吃得更舒心,同時,,我要更好地團結(jié)同志,,尊敬領(lǐng)導(dǎo),堅守工作崗位,,不斷地加強學(xué)習(xí),,不斷地完善提高自己,,把炊事工作做得更好,,為陜西化建工程有限責(zé)任公司的發(fā)展貢獻自己應(yīng)有的力量。
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵,,我認為,,當(dāng)好一名炊事員,應(yīng)從以下幾個方面要求自己,,提高自己,。
政治思想方面:認真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,、鄧小平理論,,以及“”的重要思想,堅持常學(xué)不斷,,特別是黨的各項方針政策的學(xué)習(xí),,加強自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,,隨時以馬列主義,、毛澤東思想、鄧小平理論,、“”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動指南,,加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,,堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度。
總之,,提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求,,而炊事員也是革命軍隊的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,,才能樹立建功軍營的決心,,而只有樹立了建功軍營的決心,,才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù),,做好炊事工作是保障部隊工作和訓(xùn)練的必要前提,,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障,。
業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負責(zé)炊事工作以來,,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況,?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?,我認識到要勝任任何一個工作,,就應(yīng)該深鉆細研,認真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),,炊事工作也不例外,,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,,談何保障,。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,,首先就是要認真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,,不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度,,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,,各大菜系爭奇斗艷,,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點都是財富,,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,,就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機會。
俗話說“三人行必有我?guī)煛?,我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機會,,虛心請教,認真學(xué)習(xí);還有,,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),,“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,,這就要求我要多實踐,,多操作,,從苦干實干的工作中提高自己。
日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,,認清炊事工作的重要性,,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,,不計報酬,,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,,再到嚴把食品采購關(guān),同時凡有霉變的庫存食品一律清除,,總之,,應(yīng)時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,,吃上有味的飯,,是我工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫,。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂,。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,,我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),笑臉待人,,和善為人,,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,,提高大家愛家建家的意識,更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),,比如餐具的調(diào)配,,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,,提高后勤保障的整體水平。
部隊訓(xùn)練的順利進行,,與后勤工作是緊密相關(guān)的,,都說搞好部隊伙食就相當(dāng)于做好了半個政治指導(dǎo)員,,英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副。
對聯(lián),。
:上聯(lián)是“雞鴨魚肉不可少,,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關(guān)你和我,共度分分與秒秒,,從中能看到好的后勤保障服務(wù)對于官兵們來說是多么重要,。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅守崗位,兢兢業(yè)業(yè),,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好后勤工作,。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。
回首x年,在各位領(lǐng)導(dǎo),、同事的支持下,我以身作則,以高標準,、嚴要求,團結(jié)同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè),,為職工送上了可口飯菜,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:,。
一,、保證飯菜質(zhì)量:。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力,。作為一名炊事員,,我嚴把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜,保證每道菜的色,、香,、味穩(wěn)定;還詢問并征求員工反饋,并進行總結(jié),在下次飯菜中改進;對于同一菜經(jīng)常想辦法、變花樣,盡最大力量讓職工嘗到新口味,。
二,、保證飯菜衛(wèi)生:。
根據(jù)《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定,抓好食堂的食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),。把食品原料分類存放,廚房器具也存固定位置;廚房,、冷凍箱等原料存放地調(diào)好適當(dāng)溫度,保證食物新鮮,,以確保食品衛(wèi)生安全,防止職工食物中毒,。飯前,將食用的飯菜清洗干凈;飯后,,對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,,擺放整齊,,保證廚房干凈衛(wèi)生,。
三,、減少成本浪費:。
在確保菜肴質(zhì)量的情況下,最大化使用調(diào)味品及飯菜等,,避免浪費,。作為多年工作的炊事員,我也總結(jié)出降低成本的新方法,。如:庫存狀態(tài),堅決"先進先出"原則,把存貨較長的原料盡快用完再用新原料;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,,這些不僅能降低食堂費用成本,還能充分利用現(xiàn)有做菜原料,,做到最大化利用,,避免鋪張浪費。
總之,,在這辭舊迎新之際,在項目部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下及同事們的支持下,,在x年度,我在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量,、成本控制,、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進步都高的成績。當(dāng)然工作中還存在很多的不足,,比如菜的花樣較少,。x年,我會再接再厲,、勇于創(chuàng)新,,為項目部全體職工帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力!
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,,我團結(jié)戰(zhàn)友,,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù),。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé),。下面就一年來的工作、生活,、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一,、工作方面。
加強責(zé)任心,,做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,,每天重復(fù)同樣的工作,買菜,、配菜,、做菜,收拾廚房,,打掃衛(wèi)生等等,。任何事情,做的時間長了,,總會厭煩,。但是,作為班長,,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),,確保同志們吃得飽、吃得好,。
二,、生活方面。
作為一名軍人黨員,,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,,勤儉節(jié)約,,不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,,遇到矛盾從他人角度出發(fā),,考慮他人感受,,不斷反思自己不足,,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠,。
三,、學(xué)習(xí)方面。
加強學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,,加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,不斷學(xué)習(xí),,保持黨員先進性,。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一,、工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,,雖然堅持上班,但是工作做得很少,,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,,炊事班的工作效率也因此下降。
二,、生活上仍存在缺陷,,自己性格比較要強,做人處事方面,,有時候耐心不夠,。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高,。雖然平??磿亲x書量還是很少,,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍,、黨的理論知識積極性不強。
時光飛逝,,白駒過隙。一年的時間已經(jīng)過去,,回顧歷程,,往事一幕幕,其中歡樂,、悲傷,、辛酸苦辣,無不見證著我的成長,。在這一年來,,在黨委和首長的領(lǐng)導(dǎo)下,,在同志們的關(guān)懷、支持和幫助下,,自己注重政治學(xué)習(xí),,加強世界觀的改造,強化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,不斷提高業(yè)務(wù)能力,,嚴格落實各項規(guī)章制度,基本上完成了部隊的要求和個人的目標,。一下是對自己這一年的學(xué)習(xí)工作總結(jié),。
一:注重學(xué)習(xí)政治,不斷提高自身素質(zhì),。
認清形勢,,與時俱進,在思想上,、行動上努力與黨中央保持高度一致,。不斷加強政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性,。積極參加組織各種學(xué)習(xí),,做到不缺課、不早退,,認真學(xué),、認真記,寫體會,、談感受,、說想法,從思想深處認識到學(xué)習(xí)的重要性,,理想信念得到了進一步加強,。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩,,做好自己的后勤保障,。
二:圍繞本職任務(wù),明確方向,,立足本職,,提高工作能力。
自己深深感到,,學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢變化,,勇于面對問題,,勇于探索,才能使自己不落伍,。我能夠加強學(xué)習(xí),,堅定政治信念,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),。積極參加各類學(xué)習(xí)活動,,認真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,,學(xué)習(xí)鄧小平建設(shè)有中國特色的社會主義理論,提高三個代表”政治思想,,以提出的科學(xué)發(fā)展觀,以及我所重點學(xué)習(xí)的“”為標準,,樹立正確的人生觀,、世界觀,時刻保持清醒頭腦,,提高政治鑒別力,,堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭,,確保在政治上合格,,永遠忠誠于黨、忠誠于人民軍隊,。不斷加強世界觀的改造,,做到了在任何情況下都能聽黨的話,跟黨走,,政治堅定,,旗幟鮮明。在業(yè)務(wù)上,,我不斷努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),。注重向書本學(xué)習(xí)、向戰(zhàn)友們請教,。在工作中學(xué)習(xí),。堅持在實踐中鍛煉,努力將知識轉(zhuǎn)化為能力,,提高發(fā)現(xiàn)問題,、分析問題、解決問題的能力入手,,提高思維的敏銳性。
三:存在不足。
3,、個人的業(yè)務(wù)能力還有待加強和提高,、工作積極性有待于加強和提高;。
4,、對工作的標準不夠精細,,工作不能做到一如既往,時有麻痹思想,。一年的工作,、學(xué)習(xí)、生活中,,自己存在諸多缺點和不足,。是組織的培養(yǎng),領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,、教育,,戰(zhàn)友們的支持與幫助,包容了我的缺點和錯誤,,教會了我做人做事,。今后,我將倍加珍惜,,努力學(xué)習(xí),,勤奮工作,忠實履行好老老實實做人,,實實在在做事的宗旨,,在領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們給予的舞臺上,為我所的發(fā)展盡一份力量,。