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服務(wù)員述職報(bào)告(優(yōu)質(zhì)14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-26 15:07:05
服務(wù)員述職報(bào)告(優(yōu)質(zhì)14篇)
時(shí)間:2023-11-26 15:07:05     小編:念青松

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。掌握?qǐng)?bào)告的寫(xiě)作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

服務(wù)員述職報(bào)告篇一

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,,我的工作很簡(jiǎn)單,,就是照顧好客人,一般人都能夠做好,。我也說(shuō)不上聰明,,就在自己的崗位上做好就行了,我也明白自己的潛力并不強(qiáng),,所以我一向在想,,我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。

今年,,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,,強(qiáng)化管理,,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,,且承包任務(wù)重的狀況下,,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:

全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,,比去年的_____元,,增長(zhǎng)_____元,,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,,比去年同期的_____元,,增加_____元,增加率__%,,綜合毛利率__%,,比去年的__%,上升(或下降)__%,,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,,增加(或下降)率__%,,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元),。

(餐飲部年終總結(jié))

1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢,。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高,。

3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象,。

1.提高出品的質(zhì)量,,創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會(huì),、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng),。

3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店,。

(1)重視食品衛(wèi)生,,抓好安全防火。

1.重視食品衛(wèi)生,,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位職責(zé)制,,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生職責(zé)人,,制定了日檢查,、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),,對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰,。由于全體員工的努力,,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利透過(guò)省市旅游局的酒店年審和國(guó)檢,。

2.抓好安全防火工作,,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火職責(zé)人,,認(rèn)真貫徹安全第一,,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,,完善安全防火措施,,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn),。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作,。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,,透過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故,。

(2)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,,調(diào)動(dòng)員工的用心性,。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,,比去年的'320萬(wàn)元,,上升60萬(wàn)元,,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),,飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,,按照部門(mén)、崗位,、技術(shù),、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),,核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額,、費(fèi)用額,、毛利率,逐月核算,,超額提成,,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),,能想方設(shè)法,,搞好經(jīng)營(yíng),,調(diào)動(dòng)了員工的用心主動(dòng)性。今年人均月收入____元,,比去年同期的____元,,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%,。

(3)抓好規(guī)范管理,。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待潛力,。

1.健全管理機(jī)構(gòu),,由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,,全年充分發(fā)揮了作用,,小組既分工,又協(xié)作,,由上而下,,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),,實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),,使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善飲食部的會(huì)議制度,。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì),、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì),、每周例會(huì),、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì),、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì),、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,,會(huì)議質(zhì)量提高了,,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了限度降底估清品種,,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每一天早,、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清狀況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,,并要求管理人員簽名,以分清職責(zé),。制度建立后,,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,,此刻出品供應(yīng)狀況已處于正?;?/p>

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細(xì),,環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,,有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪,、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),,搞好協(xié)調(diào),,今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待潛力,。今年,,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,,使接待潛力大大提高,。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì),、喜宴,、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng),、元首,、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、省長(zhǎng),、司令員、軍長(zhǎng),、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,,接待婚筵共75席,,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美,、價(jià)格合理、味道可口,、服務(wù)一流,,使賓客高興而耒,滿意而歸,。

(4)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入,。今年在飲食業(yè)不景氣,,生意難做的狀況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,做經(jīng)營(yíng)分析,,不斷探索,,大膽償試,英明決策,,走自己的經(jīng)營(yíng)路子,。第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì),、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中)。第二,,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),,飲食部與客房部、桑拿中心,、茶藝館相互配合,,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),,向茶藝館帶給香茶美點(diǎn),。第三,全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次,,讓利酬賓加州鱸每條一元,,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,,每款15元,。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、禮貌禮貌月活動(dòng),、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等,。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店透過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,提高了知名度,,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(5)全員公關(guān),,爭(zhēng)取更多的回頭客,。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí),。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通,、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn),。逢節(jié)假日,,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅,、奉送掛歷,、寄賀年卡等。透過(guò)大家的努力,,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,,回頭客比往年有所增加。

(6)按照標(biāo)準(zhǔn),,完善硬件配套設(shè)施,,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛,。全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,,二樓南,、北廳的裝修,五樓走廊,、洗手間的裝修,,友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,,吸引了不少的回頭客。

(7)增強(qiáng)員工效益意識(shí),,加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制,、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),,并要求員工付之行動(dòng),。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確職責(zé),,依*制度去加強(qiáng)控制,。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》,、《原材料收、付,、存制度》,、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》,、《辦公用品領(lǐng)用制度》,、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》,、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣,、油掣,、氣掣、電掣,,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止。另外,,飲食部領(lǐng)導(dǎo),、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),,及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià),。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,,為降低成本,,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,,近二個(gè)月耒,,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。

(8)做好政治思想工作,,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高,。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,,激發(fā)情感,,增強(qiáng)凝聚力。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師,、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽,、象棋比賽,、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),,學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),,學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,,都取得較好的成績(jī),,其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌,、三枚銀牌,。

2.全年本部門(mén)舉行禮貌禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì),、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,,各類型座談會(huì)5次,,婦女會(huì)2次,家訪6次,,探望病員20次,。透過(guò)各種活動(dòng),使員工構(gòu)成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大群眾,,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人,。

(9)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,,提高員工素質(zhì)。

1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,,飲食部招聘新員工,,貼合條件的,擇優(yōu)錄取,,不貼合條件的,,一律拒收,不講情面,,保證招工的質(zhì)量,。同時(shí),,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,,挖掘人才,,不斷充實(shí)隊(duì)伍,透過(guò)反復(fù)考察,,全年提拔部長(zhǎng)6人,,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,,以教育為主,,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,,全年共處罰員工11人,。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,,辦事效率大大提高,。

2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性",、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,。其次,,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn),。例如,,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn),、服務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,,定期進(jìn)行考核,,全年開(kāi)展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí),、技能",、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)",、"出品質(zhì)量",、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)",、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)",、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次,。

以后我還不必須一向在服務(wù)員的工作上了,因?yàn)槟袃褐驹谒姆?,做一名餐飲服?wù)員前途并不是很明朗,,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空,。

為了這個(gè)目標(biāo),,我會(huì)努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了,,我相信我會(huì)在將來(lái)的一年中做的更好的!

服務(wù)員述職報(bào)告篇二

20xx年即將過(guò)去,,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,,在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的`一名員工,通過(guò)自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。

在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心,、熱心,、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),,需要賠償時(shí),,說(shuō)清事實(shí),講明理由,,讓客人滿意,。

和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,隨叫隨到,,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,,做好溝通,,消除誤會(huì),共同做好工作,。在生活中,,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時(shí),了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇三

在即將過(guò)去的20xx年里,,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的'了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。

有好多人說(shuō)我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。

經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們,。

關(guān)于明年,我的計(jì)劃

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升,。

3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。

4,、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己,。

最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,謝謝!

服務(wù)員述職報(bào)告篇四

各位領(lǐng)導(dǎo):

根據(jù)路橋區(qū)委辦公室《關(guān)于加強(qiáng)基層便民服務(wù)中心建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》文件精神,,為進(jìn)一步加強(qiáng)街道為民服務(wù)體系建設(shè),著力改進(jìn)機(jī)關(guān)干部作風(fēng),,繼續(xù)深化農(nóng)村綜合改革,,我街道積極整合資源、分類實(shí)施,、加強(qiáng)管理,,有效推進(jìn)街道、村居兩級(jí)便民服務(wù)中心建設(shè)?,F(xiàn)將我街道兩級(jí)服務(wù)中心建設(shè)情況匯報(bào)如下:

xx街道位于xx市城區(qū)南大門(mén),,南鄰xx,東鄰xx,,北鄰xx,,西鄰xx,,xx國(guó)道,、xx一級(jí)公路縱貫?zāi)媳?。面積xxx平方公里,,轄xx個(gè)行政村,、x個(gè)居委會(huì),,耕地面積x畝,,戶籍人口xxxx戶xx萬(wàn)人,,外來(lái)人口x萬(wàn)余人,。該街道人口眾多,、經(jīng)濟(jì)活躍、事務(wù)繁雜,,將與經(jīng)濟(jì)建設(shè),、群眾生活密切相關(guān)的行政審批和服務(wù)事項(xiàng)集中到便民服務(wù)中心辦理,是該街道實(shí)現(xiàn)為民辦實(shí)事的重要突破口,。

(一)組建中心建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)基層便民服務(wù)中心建設(shè)和管理工作的領(lǐng)導(dǎo),街道專門(mén)成立了基層便民服務(wù)中心建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,組長(zhǎng)由街道黨工委書(shū)記xxx,、主任xxx擔(dān)任;常務(wù)副組長(zhǎng)由街道黨工委副書(shū)記xxx,、xxx擔(dān)任,;副組長(zhǎng)由街道紀(jì)委書(shū)記xxx,街道副主任xxx擔(dān)任;成員由街道其他班子成員組成,。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道紀(jì)工委辦公室,。成員由街道黨政辦、農(nóng)業(yè)辦,、工辦,、城建辦、民政辦,、計(jì)生辦,、組織、人事,、民政救助中心等部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,。

(二)成立街道便民服務(wù)中心。

打破街道職能部門(mén)條塊分割的格局,,把與群眾辦事密切相關(guān)的部門(mén)全部納入便民服務(wù)中心,,變分散辦公為集中辦公。

1,、辦公場(chǎng)所建設(shè)情況,。對(duì)街道一樓辦公室進(jìn)行改造,初步建成面積近80平方米的便民服務(wù)大廳,。大廳內(nèi)預(yù)設(shè)便民服務(wù)窗口6個(gè),,分別是農(nóng)業(yè)、工業(yè),、城建、衛(wèi)生,、計(jì)生,、民政救助中心窗口,相應(yīng)設(shè)立公示牌6個(gè),;便民服務(wù)中心工作人員從相關(guān)部門(mén)抽調(diào),,共6人組成,同時(shí)配備辦公桌椅6套,,文件柜1個(gè),,工作人員配備胸卡,制作服務(wù)窗口服務(wù)內(nèi)容和辦理程序告知單,,便民服務(wù)大廳入口處懸掛“xx街道便民服務(wù)中心”匾牌,。為方便辦公及與有關(guān)單位聯(lián)系,提高工作效率,,準(zhǔn)備安裝微機(jī)6臺(tái),,并連入寬帶終端。為方便群眾咨詢,,向社會(huì)公開(kāi)服務(wù)事項(xiàng)和內(nèi)容,,街道便民服務(wù)大廳準(zhǔn)備安裝服務(wù)熱線電話一部,。便民服務(wù)中心建設(shè)及運(yùn)行經(jīng)費(fèi)實(shí)行全額預(yù)算管理。

2,、相關(guān)制度建設(shè)情況,。為規(guī)范便民服務(wù)運(yùn)作流程,建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,,使便民服務(wù)中心具有較完善的服務(wù)功能,,街道便民服務(wù)中心建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組準(zhǔn)備制定一整套工作制度,并高標(biāo)準(zhǔn)制成版面,,懸掛上墻,,接受群眾監(jiān)督。版面內(nèi)容主要有《xx街道便民服務(wù)中心工作流程圖》,、《xx街道便民服務(wù)中心崗位責(zé)任制度》,、《xx街道便民服務(wù)中心首問(wèn)負(fù)責(zé)制度》、《xx街道便民服務(wù)中心服務(wù)制度》,、《xx街道便民服務(wù)中心一次性告知制度》,、《xx街道便民服務(wù)中心辦結(jié)制度》、《xx街道便民服務(wù)中心預(yù)約服務(wù)制度》等,。全面推行服務(wù),、首問(wèn)首辦、全程代理,、辦結(jié),、及時(shí)反饋等制度和做法,做到簡(jiǎn)單問(wèn)題直接辦,、復(fù)雜問(wèn)題協(xié)同辦,、原則問(wèn)題請(qǐng)示辦、遺留問(wèn)題分類辦,、突出問(wèn)題督查辦,,不斷提升服務(wù)的質(zhì)量和效能。

(三)建立村(居)便民服務(wù)中心,。

我街道街道34個(gè)村(居)的`便民服務(wù)中心建設(shè),,切實(shí)把握各地實(shí)際,有效地將村級(jí)綜治工作站,、信訪調(diào)解中心,、文化俱樂(lè)部、遠(yuǎn)程教育點(diǎn)等基層各類站所,、辦事點(diǎn)納入村(居)便民服務(wù)中心統(tǒng)一管理,,統(tǒng)籌安排,實(shí)現(xiàn)資源共享。

1,、總體安排,。6月底前,完成4個(gè)村(居)便民服務(wù)中心建設(shè),,建成率達(dá)到10%以上,;7月底前,完成28個(gè)村(居)便民服務(wù)中心建設(shè),,建成率達(dá)到80%以上,;8月底前,完成34個(gè)村(居)便民服務(wù)中心建設(shè),,建成率達(dá)到100%,,實(shí)現(xiàn)便民服務(wù)全覆蓋。

2,、建設(shè)進(jìn)度,。目前,共有黃施洋村,、葛家村,、筻里王村、山后許居等4個(gè)村建好服務(wù)廳,;28個(gè)村已確定辦公場(chǎng)點(diǎn),,正在墻體粉刷和物品添置中;剩下的2個(gè)村正在積極協(xié)商,、明確場(chǎng)點(diǎn),,爭(zhēng)取在7月底前全部落實(shí)開(kāi)工建設(shè)。

3,、制度,、便民措施建設(shè)。村級(jí)便民服務(wù)中心上墻內(nèi)容有村級(jí)便民服務(wù)中心工作制度,、工作人員職責(zé)、工作流程圖,、服務(wù)卡片,。

4、人員落實(shí),。村(居)便民服務(wù)中心主任,、副主任,原則上由村(居)黨組織書(shū)記,、村(居)主任分別兼任,,中心工作人員按照“一人多崗、一崗多職”的要求,一般由村(居)干部,、村文書(shū)(或會(huì)計(jì),、出納)和駐村(居)干部、駐村(居)大學(xué)生擔(dān)任,,可采取坐班或者輪流值班形式,,確保工作日至少有一名以上工作人員在崗,提供綜合代辦服務(wù),。部分村居采用聘請(qǐng)專職人員方式,。

5、服務(wù)項(xiàng)目,。

(1)代辦類,。指群眾不出村(居),只需備齊所需資料即可代為辦理的事項(xiàng),,如各類證照的代辦等,。

(2)即辦類。指能當(dāng)即辦理的事項(xiàng),,如為群眾起草各類證明,、報(bào)告、協(xié)議,,加蓋公章以及一些普通日常性事項(xiàng),。

(3)陪辦類。指申辦人難以掌握上級(jí)辦事流程,,又不能代辦的事項(xiàng),,可以要求代辦員陪同辦理,以老弱病殘群眾和文化程度較低的群眾為主要服務(wù)對(duì)象,,如辦理殘疾證,、身份證、戶籍遷移登記等,。

(4)延伸項(xiàng)目,。各村居根據(jù)自身情況,可將糾紛調(diào)解,、政策法律咨詢,、法律援助、老年人關(guān)愛(ài),、困難群眾幫扶,、志愿者服務(wù)及本村(居)或者附近企業(yè)用工信息發(fā)布等與群眾生活關(guān)系密切相關(guān)的項(xiàng)目納入服務(wù),也可吸收移動(dòng),、郵政,、電信,、廣電、供水,、供電等與群眾生活息息相關(guān)的公共服務(wù)項(xiàng)目,。

一是在貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作上做得還不夠細(xì)致、深入,、全面,。

二是個(gè)別村居對(duì)便民服務(wù)中心建設(shè)的思想還不夠到位。

一是加強(qiáng)服務(wù)人員的政治,、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,進(jìn)一步提高自身素質(zhì),狠抓各項(xiàng)工作真正落到實(shí)處,。

二是加強(qiáng)服務(wù)人員的工作作風(fēng),,提高服務(wù)水平,切實(shí)維護(hù)群眾利益,。

三是盡快完善街道,、村居便民服務(wù)中心的軟件設(shè)施。

服務(wù)員述職報(bào)告篇五

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,,從我的一年的實(shí)習(xí)中能夠大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:。

一,、就應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小,、就應(yīng)把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫忙下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理務(wù)必堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場(chǎng),、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧,。

二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的'思考,換句話說(shuō),,就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,,但是只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,,期望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益思考的同時(shí)能多為員工思考,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能帶給這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝老師的幫忙,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇六

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,,從我的一年的實(shí)習(xí)中能夠大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:,。

人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小、就應(yīng)把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫忙下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理務(wù)必堅(jiān)持"三個(gè)上帝",,即:市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:"善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),,記住,你管理的不全都是機(jī)器,。"我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧,。

一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān),。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),,平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的`思考,,換句話說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見(jiàn),,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,,但是只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,期望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益思考的同時(shí)能多為員工思考,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能帶給這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝老師的幫忙,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,。這個(gè)是酒店資料方面的:xx年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)xx年,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時(shí)間過(guò)得很快,,一年工作結(jié)束了。在酒店,,每天都過(guò)得很充實(shí),,自己也覺(jué)得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務(wù),,給顧客,,給酒店一個(gè)滿意的答復(fù)。現(xiàn)在總結(jié)個(gè)人工作,。

為了提升我們工作服務(wù)質(zhì)量,,我們經(jīng)理給我們安排了專門(mén)的禮儀培訓(xùn),我們酒店除了飯菜好吃,,還有就是服務(wù)非常周到,,但因?yàn)楹芏鄷r(shí)候新入職的新人,對(duì)于工作不了解,,容易在工作中與客戶沖突,,為了減少類似的情況,在一年內(nèi)安排了五次培訓(xùn),,首先從說(shuō)話方面,,讓我們與客戶溝通時(shí)用敬語(yǔ),然后是手勢(shì)方面,,與客戶溝通不但要能說(shuō),,還要有肢體語(yǔ)言,這樣才能夠讓客戶感覺(jué)自然,。之后就是著裝禮儀,,穿著得體,整潔好看,,才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生,,并且尊重客戶,,個(gè)方面都需要注重。這也是我們必須掌握的',。

在平時(shí)工作中,,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶進(jìn)入酒店,,我們就必須要給客戶更多的尊敬,,比如歡迎光臨等日常用語(yǔ),不能少,,為客戶開(kāi)門(mén)是必須掌握的,。客戶在酒店用餐時(shí),,需要點(diǎn)菜,,需要第一時(shí)間送上,同時(shí)要準(zhǔn)確的說(shuō)清楚我們酒店需要多久能夠按時(shí)上菜,。這些方面說(shuō)好才能避免出現(xiàn)糾紛,,需要掌握客戶的心里,當(dāng)客戶等待時(shí),,我們可以給客戶贈(zèng)送一些贈(zèng)品,,讓客戶打發(fā)時(shí)間等待上菜。

因?yàn)槲覀冎饕蝿?wù)是負(fù)責(zé)餐廳服務(wù),。所以一般客戶想要住酒店,,我們只需要聯(lián)系前臺(tái),帶領(lǐng)客戶一起去辦理手續(xù)就行,,對(duì)于客戶提出的問(wèn)題及時(shí)解答,,客戶就是我們必須要重視的人,他們的任何事情,,我們不能怠慢,,在過(guò)去工作中,我按照酒店培訓(xùn)的工作方式工作,,避免了很多糾紛,,備受客戶夸贊,這樣的服務(wù)讓客戶感到滿意,,我們也感到高興,。

以前我認(rèn)為服務(wù)很簡(jiǎn)單,就是為客戶點(diǎn)菜,,傳達(dá)客戶要求,,然而工作并不是如此,更多的是要鍛煉我們的能力考驗(yàn)我們實(shí)力。要有耐心,,不管客戶的回答是不是禮貌,,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠(chéng)服務(wù),,就足夠了,,當(dāng)然缺點(diǎn)還是有的,就是每次接待客戶時(shí),,都有些忐忑,,擔(dān)心自己做的不好被客戶責(zé)怪。

其實(shí)工作并沒(méi)有如此麻煩,,只要在服務(wù)工作中不犯錯(cuò),一般客戶也不會(huì)找我們的麻煩,,任何時(shí)候都應(yīng)該注意細(xì)節(jié),,比如上菜是,要注意衣袖不能太長(zhǎng),,不要觸碰到飯菜,,同時(shí)要保持個(gè)人衛(wèi)生,這些都是必須做好的工作,。服務(wù)工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,,就不會(huì)犯大錯(cuò),就可以讓客戶滿意,。

雖然這一年中我做的成績(jī)還不錯(cuò),,但是還需要繼續(xù)提高,依然還要加強(qiáng),,爭(zhēng)取在下一年工作中做的更好,,打響我們酒店的服務(wù),同時(shí)展現(xiàn)我們酒店的不同,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇八

首先,,人員管理方面。20xx年上半年,,我在中餐廳擔(dān)任領(lǐng)班期間負(fù)責(zé)傳菜部的工作,,我深深地明白,餐飲主要是以服務(wù)為核心,,員工的素質(zhì)高低,,直接影響我們的服務(wù)質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化,,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責(zé)與行為規(guī)范》,。每次召開(kāi)班前會(huì)時(shí),向每位員工傳達(dá),使員工知道自己該做什么,,怎樣去做,。執(zhí)行一些獎(jiǎng)懲制度,來(lái)激勵(lì)員工,,使他們有一種互相之間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,從而提高我們的修養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。

20xx年下半年由于工作需要,,我調(diào)離中餐廳來(lái)到西餐廳擔(dān)任領(lǐng)班,,面對(duì)陌生的環(huán)境,如何管理好,、發(fā)揮好,、團(tuán)結(jié)好這個(gè)新的團(tuán)隊(duì)稱謂我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力,。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點(diǎn),,盡量部署員工他們合適的工作,,與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責(zé)任分配表》,讓每個(gè)人每天都有事做,,快樂(lè)主動(dòng)的去完成他們最擅長(zhǎng)的事情,。閑暇時(shí)間,我會(huì)以談心聊天的方式去了解員工的心理動(dòng)態(tài),,在工作和生活中像個(gè)一個(gè)老大哥一樣去積極的引導(dǎo)員工的思想,,激勵(lì)他們努力上進(jìn)。

其次,,日常培訓(xùn)方面,。積極的響應(yīng)經(jīng)理的號(hào)召,做好培訓(xùn)工作,,良好的執(zhí)行力來(lái)源于日復(fù)一日的培訓(xùn)工作,,對(duì)于這一點(diǎn)我有深刻的體會(huì)。在每日班前會(huì)時(shí)我會(huì)積極的向大家做一些酒店英語(yǔ)方面的小知識(shí)分享,,在板報(bào)上貼出每日一句供大家學(xué)習(xí),,掌握最時(shí)尚的酒店日常用語(yǔ)。此外,,積極的協(xié)助主管做好培訓(xùn)前的準(zhǔn)備也是我日常最主要的工作,,根據(jù)要求制定出每周、每月的培訓(xùn)計(jì)劃,。并且在每日組織員工進(jìn)行小規(guī)模的部門(mén)培訓(xùn),,以此加強(qiáng)員工對(duì)崗位技能的認(rèn)知。培訓(xùn)中我們本著理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的理念,設(shè)計(jì)一些情景演示,,使培訓(xùn)更加生動(dòng),。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。

最后,,降低成本,、定期檢查報(bào)修設(shè)施設(shè)備方面。西餐廳班前會(huì)時(shí)想員工傳達(dá)成本控制的理念,,從小件物品如牙簽,、筷套、餐巾紙方面,,做到每日服務(wù)時(shí)去檢查員工執(zhí)行情況,,是否將筷套等及時(shí)回收至家私柜,客人未用過(guò)以及掉落地上的牙簽等回收,,工作中要求制定破損統(tǒng)計(jì),,誰(shuí)破損誰(shuí)簽字。根據(jù)區(qū)域責(zé)任分配制度,,我?guī)ьI(lǐng)每日專門(mén)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的報(bào)修的員工去檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修并做好統(tǒng)計(jì),。

坦率的說(shuō),,我在這一年里是取得了一點(diǎn)進(jìn)步,同時(shí)也存在著許多不足比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強(qiáng),,過(guò)于人性化,、過(guò)于放松,對(duì)自己的要求還是不夠高,,管理水平還有待提升,。將來(lái),我會(huì)努力以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,不斷提高自身的管理水平,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇九

首先,向各位作一個(gè)自我介紹,,我叫xx,,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào),。

從20xx年3月4日任職后,,前幾個(gè)月(3、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個(gè)月(6、7、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,,從左麟右李的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到十全十美,,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),,四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的.打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:

從任職以后,,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,,針對(duì)此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。糾正錯(cuò)誤的管理方法,,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ),、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,,通過(guò)學(xué)習(xí),,使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。在四月份時(shí),,舉行了技能實(shí)操比賽,,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),,相互求教,,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

前期,,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。

真誠(chéng)地與客戶溝通,,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),,及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時(shí)客戶反饋xx阿美小炒肉xx分量不足,,xx沸騰魚(yú)xx不夠香等等,,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

服務(wù)員述職報(bào)告篇十

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,,從我的一年的實(shí)習(xí)中能夠大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:。

一,、就應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小,、就應(yīng)把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫忙下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理務(wù)必堅(jiān)持"三個(gè)上帝",即:市場(chǎng),、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:"善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器,。"我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。

二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),,平時(shí)一盤(pán)散沙,,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,,換句話說(shuō),,就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,但是只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,,期望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益思考的同時(shí)能多為員工思考,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,感謝酒店能帶給這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,感謝老師的幫忙,,在此祝愿酒店能夠越辦越好。這個(gè)是酒店資料方面的:xx年即將度過(guò),,我們充滿信心地迎來(lái)xx年。過(guò)去的一年,,是我國(guó)x屆x全會(huì)勝利召開(kāi),、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店"安全,、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)"三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)"三創(chuàng)目標(biāo)",,二是齊心蓄積"三方優(yōu)勢(shì)"等??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之"三標(biāo)一體"認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年xx屆x全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店透過(guò)調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等,。

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,,其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四酒店的平均值。

2,、管理創(chuàng)利,。酒店透過(guò)狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,,人工成本為萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店透過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表,、微笑、問(wèn)候"等20字資料的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:"酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),。"。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店透過(guò)制定"大型活動(dòng)安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等"六防",,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每一天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)x會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)"精氣神",。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還透過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣,。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓"三標(biāo)一體"6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),,安排了不同資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展,。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作,。

1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé),。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作職責(zé)心,。

2、渠道拓寬,。銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,,研究透過(guò)了下半年度的"銷售方案"。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門(mén)散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì),、同行,、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動(dòng)性,,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3,、房提獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位。

為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店"房提"的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%,。

4,、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,,還個(gè)性重視塑造酒店的窗口形象。其一,,合理銷控房間,,保證酒店利益化。例如,,在今年的車展,、房展期間,合理的運(yùn)作,,保證客人的滿意,,也保證了酒店的利益,,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了"賓客結(jié)算帳單",,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。透過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記,、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一齊錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),,狠抓落實(shí),,把握契機(jī),高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,,上門(mén)散客由原先占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,,日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,,接待外賓萬(wàn)人次。

5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,,也是客人咨詢問(wèn)題,、反映狀況,、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方,。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"和"讓客人完全滿意"的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來(lái),,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。

此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排行等等,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,,比上半年增額萬(wàn)元,,增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力,,抓好餐飲工作,。

1、績(jī)效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動(dòng)力,,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作,。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等。2,、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止,。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)帶給了管理機(jī)制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜推薦推銷。一餐廳共推出新菜余種,,其中,,鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),,對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,,餐廳配合酒店,,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,,約人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作,。

1、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,,為減少資本投入,,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,,離臺(tái)口近18平方米的面積十分適宜,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天,。之后,,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率到達(dá)了%,,超過(guò)了去年同期水平,。

2、售后服務(wù),。夏天到了,,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé),首先向客人道歉,,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3,、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),,物業(yè)部就用心進(jìn)行催賬,,不僅僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。

(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作。

1,、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品"客房"質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),,對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,,充分體現(xiàn)了"嚴(yán),、細(xì)、實(shí)"的工作作風(fēng),。

服務(wù)員述職報(bào)告篇十一

當(dāng)xx年剛剛來(lái)臨時(shí),,我曾在心里立下誓言,在這一年里,,我要更好地配合總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)其它成員搞好工作,,使我廈有一個(gè)更好的發(fā)展。如今,,世紀(jì)的鐘聲即將敲響,,回首這一年來(lái)的工作,盡管有取得成功時(shí)的喜悅,,也有遇到挫折時(shí)的無(wú)奈,,但我始終在為這一目標(biāo)而努力,。正因?yàn)槿绱耍@一年的工作我積累到了一些有益的經(jīng)驗(yàn),,也得到了許多可喜的收獲,。下面,我就x年度我的思想和工作情況按分管范圍作一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),,請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議和指正,。

目前x市內(nèi)賓館林立,一個(gè)個(gè)新賓館也在陸續(xù)建成開(kāi)業(yè),,我廈要想在x市場(chǎng)占有自己的一席之地,,必須主動(dòng)出擊,推陳出新,,爭(zhēng)取顧客,,占領(lǐng)市常在這個(gè)問(wèn)題上,我得到了總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)其它成員的信任和支持,,今年以來(lái),,陸續(xù)推出了許多促銷措施。首先,,我們高度重視大廈的公關(guān)形象,,經(jīng)常在電視、報(bào)紙上進(jìn)行宣傳,,讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象,。在春節(jié)期間,對(duì)來(lái)我廈消費(fèi)的客人一律實(shí)行了優(yōu)惠打折,,對(duì)有關(guān)職能部門(mén)和入廈消費(fèi)的??桶l(fā)放了賀卡和免費(fèi)消費(fèi)券,從而使賓客對(duì)我廈產(chǎn)生親近感,,激發(fā)他們?cè)俅蝸?lái)大廈消費(fèi)的欲望,。除此之外,我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷辦法,,陸續(xù)制訂了攬客消費(fèi)提成,、工效掛鉤等方案.今年九月,還與長(zhǎng)沙湘野車隊(duì)簽訂了合作協(xié)議,,對(duì)方為大廈組織客源后,,雙方進(jìn)行利潤(rùn)分享。我還利用同學(xué),、同鄉(xiāng)關(guān)系多方為大廈聯(lián)絡(luò)客源,,如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察部門(mén)等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點(diǎn)。以上這些,,對(duì)促進(jìn)我廈的消費(fèi),,為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。

今年七月,,由于國(guó)務(wù)院《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》的實(shí)施,,我廈終止了與凌峰娛樂(lè)城之間的租賃關(guān)系,我在大廈負(fù)責(zé)與凌峰娛樂(lè)城移交,、清算的有關(guān)事宜以及娛樂(lè)城的重新開(kāi)業(yè)的籌備工作,。盡管自己在這方面經(jīng)驗(yàn)不足,困難重重,,但我欣然領(lǐng)命,,不講條件,積極投入工作,。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,經(jīng)過(guò)積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂(lè)城之間的欠費(fèi)清理,、資產(chǎn)移交等問(wèn)題基本得到圓滿解決,。為了減少損失,盡早讓娛樂(lè)城開(kāi)業(yè),,根據(jù)局里確定的方針,,在兼顧合法與靈活的前提下,經(jīng)過(guò)反復(fù)研究,,已經(jīng)制訂出了可行的娛樂(lè)城經(jīng)營(yíng)方案,,并已通過(guò)新聞媒體公開(kāi)招聘部門(mén)負(fù)責(zé)人,目前正在抓緊籌備開(kāi)業(yè),。今年以來(lái),,我還陸續(xù)整理了與臨街門(mén)面之間的合同,對(duì)有關(guān)欠費(fèi)進(jìn)行了清理,,促使這些經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng),,及時(shí)交納費(fèi)用。

在做好大廈經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí),,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容,。在這方面,,我的觀點(diǎn)是曉之以理,,動(dòng)之以情,“嚴(yán)”字當(dāng)頭,,“防”字在先,。大廈今年及時(shí)調(diào)整充實(shí)了安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,在執(zhí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度方面,我主持對(duì)這一制度重新進(jìn)行了修訂,,使其更加可行,、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過(guò)常對(duì)于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象,,及時(shí)進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,本著三不放過(guò)的原則,,決不姑息遷就,。如今年x月x日客房部洗衣房因?yàn)楫?dāng)班人員違反操作規(guī)程,工作態(tài)度散漫,,造成失火,,我及時(shí)召開(kāi)了部門(mén)及大廈的事故分析會(huì),對(duì)當(dāng)事者也給予了嚴(yán)肅的處理,,分別給予了扣獎(jiǎng),、記過(guò)、辭退等處分,,使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn),。

消防安全是賓館安全工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,上級(jí)主管部門(mén)對(duì)這一工作也相當(dāng)重視,。由于種種原因,,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,,我局保衛(wèi)科,、安監(jiān)科、市消防支隊(duì)多次到大廈檢查督促整改,,我也曾多次與這些部門(mén)檢查現(xiàn)場(chǎng),,研究對(duì)策。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,這一問(wèn)題在今年得到了基本的落實(shí),。如三樓西側(cè)已開(kāi)通了專用消防通道,完善了各處的消防標(biāo)志,,各樓層的消防電梯前室的消防門(mén)也已經(jīng)開(kāi)始安裝施工,。通過(guò)消防部門(mén)的驗(yàn)收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書(shū),。

設(shè)備設(shè)施的良好運(yùn)行是保證大廈正常經(jīng)營(yíng)的有力保障,。自開(kāi)業(yè)以來(lái),我一直是分管動(dòng)力部工作的,,在這方面,,我始終得到了動(dòng)力部?jī)晌唤?jīng)理的有力支持,。開(kāi)業(yè)前兩年,大廈所有設(shè)備設(shè)施都還是新設(shè)備,,基本上維修工作量不是很大,。但是,由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過(guò)程中存在的問(wèn)題,,經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)行,,大廈的設(shè)施設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障,使動(dòng)力部的工作今年與去年相比,,維修工作量明顯增加,。特別是空調(diào)設(shè)備,在今年熱天需要開(kāi)啟時(shí),,三臺(tái)主機(jī)陸續(xù)出現(xiàn)故障,,嚴(yán)重影響大廈的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為此,,在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下,,我們爭(zhēng)取到了廠家免費(fèi)維修,為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費(fèi)用,。在最近準(zhǔn)備開(kāi)啟制熱時(shí),,空調(diào)設(shè)備再次出現(xiàn)故障,動(dòng)力部又到金都,、賓館請(qǐng)教專家,,日夜搶修,并再次找廠家免費(fèi)更換了部件,,對(duì)全部空調(diào)管道進(jìn)行了清洗,,從而保證了空調(diào)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在保證正常維修工作的情況下,,還陸續(xù)安排動(dòng)力部對(duì)大廈的有關(guān)設(shè)施進(jìn)行了改造和完善,,如為解決窗戶玻璃易掉落的問(wèn)題,對(duì)窗戶框進(jìn)行了改造;為加強(qiáng)臨街門(mén)面電度計(jì)量,,對(duì)這些地方的表計(jì)全部進(jìn)行了更換校驗(yàn);為加強(qiáng)大廈的安全監(jiān)控,,今年還在大廈幾個(gè)主要地點(diǎn)安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負(fù)責(zé)了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護(hù)工作,。大廈的電腦系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著接待,、收銀、總經(jīng)理查詢,、上網(wǎng),、財(cái)務(wù)等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,,即使是在晚上或休息時(shí)間,,我總是及時(shí)趕到,,保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)行,。

本年度,,大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作。在這方面,,局里給予了大廈靈活的政策,。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過(guò)對(duì)外招聘的,鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難,,平常向我打招呼的有不少,,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,,本著唯才是用的原則,,所有人員都經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的認(rèn)可,嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素質(zhì),。對(duì)于進(jìn)入大廈的各級(jí)人員,,更是從嚴(yán)要求。今年以來(lái),,我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,,加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評(píng)工作,是金子,,就要讓他發(fā)光,,及時(shí)建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,,及時(shí)提出處理或解聘意見(jiàn),。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細(xì)檔案,對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新規(guī)范與核定,。為了招聘到優(yōu)秀的員工,,提高員工素質(zhì),我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才,,還委托市旅游學(xué)校,、華容職校在平江、華容等地招用并培訓(xùn)人員,。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時(shí),,我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學(xué)習(xí),有了一個(gè)學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì),。我和大部分參加學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書(shū),,從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊(duì)伍。

在這里需要指出的是,,如果說(shuō)大廈今年在以上各方面取得了一些成績(jī),,這全是上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果,,在此我要真誠(chéng)地說(shuō)聲謝謝!我知道,一個(gè)人的力量是渺小的,,一個(gè)企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,,只有依靠領(lǐng)導(dǎo)班子的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當(dāng)初我在應(yīng)聘副總經(jīng)理時(shí)說(shuō)過(guò)的,,作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動(dòng)腦子,,出點(diǎn)子,跑腿子,,賺票子,。盡管理想與現(xiàn)實(shí)往往存在著差距,但我總是首先從自身尋找原因,。我知道,,我所做的工作還很不夠,為了電業(yè)局的利益,,為了大廈的輝煌,,我將繼續(xù)本著“老老實(shí)實(shí)學(xué)習(xí),勤勤懇懇工作,,實(shí)實(shí)在在辦事,,正正派派做人”的處世準(zhǔn)則,一如既往地規(guī)范自己的言行,,把工作做得更好,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇十二

(一)崗位職責(zé)的執(zhí)行情況:

首先,人員管理方面,。20__年上半年,,我在中餐廳擔(dān)任領(lǐng)班期間負(fù)責(zé)傳菜部的工作,我深深地明白,,餐飲主要是以服務(wù)為核心,,員工的素質(zhì)高低,直接影響我們的服務(wù)質(zhì)量,。餐廳的員工整體年輕化,,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責(zé)與行為規(guī)范》。每次召開(kāi)班前會(huì)時(shí),,向每位員工傳達(dá),,使員工知道自己該做什么,怎樣去做,。執(zhí)行一些獎(jiǎng)懲制度,,來(lái)激勵(lì)員工,使他們有一種互相之間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,從而提高我們的修養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量,。

20__年下半年由于工作需要,,我調(diào)離中餐廳來(lái)到西餐廳擔(dān)任領(lǐng)班,面對(duì)陌生的環(huán)境,,如何管理好,、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)新的團(tuán)隊(duì)稱謂我最迫切的問(wèn)題,,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力,。在日常的管理中,,我努力的了解每位員工的特點(diǎn),盡量部署員工他們合適的工作,,與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責(zé)任分配表》,,讓每個(gè)人每天都有事做,快樂(lè)主動(dòng)的去完成他們最擅長(zhǎng)的事情,。閑暇時(shí)間,,我會(huì)以談心聊天的方式去了解員工的心理動(dòng)態(tài),在工作和生活中像個(gè)一個(gè)老大哥一樣去積極的引導(dǎo)員工的思想,,激勵(lì)他們努力上進(jìn),。

其次,日常培訓(xùn)方面,。積極的響應(yīng)經(jīng)理的號(hào)召,,做好培訓(xùn)工作,良好的執(zhí)行力來(lái)源于日復(fù)一日的培訓(xùn)工作,,對(duì)于這一點(diǎn)我有深刻的體會(huì),。在每日班前會(huì)時(shí)我會(huì)積極的向大家做一些酒店英語(yǔ)方面的小知識(shí)分享,在板報(bào)上貼出每日一句供大家學(xué)習(xí),,掌握最時(shí)尚的酒店日常用語(yǔ),。此外,積極的協(xié)助主管做好培訓(xùn)前的準(zhǔn)備也是我日常最主要的工作,,根據(jù)要求制定出每周,、每月的培訓(xùn)計(jì)劃。并且在每日組織員工進(jìn)行小規(guī)模的部門(mén)培訓(xùn),,以此加強(qiáng)員工對(duì)崗位技能的認(rèn)知,。培訓(xùn)中我們本著理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的理念,設(shè)計(jì)一些情景演示,,使培訓(xùn)更加生動(dòng),。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。

最后,,降低成本,、定期檢查報(bào)修設(shè)施設(shè)備方面,。西餐廳班前會(huì)時(shí)想員工傳達(dá)成本控制的理念,從小件物品如牙簽,、筷套,、餐巾紙方面,做到每日服務(wù)時(shí)去檢查員工執(zhí)行情況,,是否將筷套等及時(shí)回收至家私柜,,客人未用過(guò)以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統(tǒng)計(jì),,誰(shuí)破損誰(shuí)簽字,。根據(jù)區(qū)域責(zé)任分配制度,我?guī)ьI(lǐng)每日專門(mén)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的報(bào)修的員工去檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修并做好統(tǒng)計(jì),。

(二)工作中存在的問(wèn)題。

坦率的說(shuō),,我在這一年里是取得了一點(diǎn)進(jìn)步,,同時(shí)也存在著許多不足比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強(qiáng),過(guò)于人性化,、過(guò)于放松,,對(duì)自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升,。將來(lái),,我會(huì)努力以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷提高自身的管理水平,。

服務(wù)員述職報(bào)告篇十三

一,、經(jīng)營(yíng)狀況:

截止本月x日至25日,餐飲部共完成銷售額280.87萬(wàn)元,。截止本月x日,,婚宴20檔,共計(jì)342桌,,金額478372元;生日宴6檔,,42桌,金額61440元;會(huì)議35檔,,共計(jì)214桌,,都與去年同期都有不同程度的增加。

二,、廚房方面:

1,、潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個(gè)品種,主要目的在于提升人氣,推廣新菜肴,。

2,、推出外賣服務(wù)。其種類有三種,,分別為:218元/套;388元/套;588元/套,,目的在于提高了寶隆在社會(huì)上,特別是在周邊環(huán)境內(nèi)的影響力,。

3,、魚(yú)翅、鮑魚(yú)在實(shí)際操作中,,安排專人按照規(guī)范進(jìn)行操作,,保證了質(zhì)量。

4,、原來(lái)的米飯放置在保暖筒內(nèi),,但使用下來(lái)熱度不夠,,現(xiàn)在請(qǐng)采購(gòu)部制作了保暖被套,,效果較好。

5,、針對(duì)廚師對(duì)新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象,,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行培訓(xùn),。

6,、春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。

7,、1月x日至2月x日期間海鮮推廣活動(dòng),。

8、確定西餐食品節(jié)主題,、營(yíng)銷推廣計(jì)劃,,做好其成本費(fèi)用預(yù)算、備料,、器皿準(zhǔn)備及培訓(xùn)工作等,。

三、餐廳方面:

1,、制定餐廳工作方式的表格化,、程序化,如:借用物品表格,、遲到登記表,、班前會(huì)記錄簽收表格等。

4、人員工作安排表上交,,做好人員的安排工作,。

5、餐廳員工與廚房配合每天對(duì)菜肴進(jìn)行信息匯總并做好相關(guān)的記錄;,。

6,、江南廳設(shè)置專人負(fù)責(zé)燙椅套,保證了包房?jī)?nèi)椅套的平整,、服帖,。

7、對(duì)所有包房重新進(jìn)行設(shè)計(jì)布置,,并拍成照片,,規(guī)范服務(wù)員在布置上的操作。

四,、綜合管理及協(xié)調(diào)方面,。

1、做好部門(mén)人力資源編制流動(dòng)情況及結(jié)構(gòu)圖;,。

2,、部門(mén)管事部做好量化管理。

a,、對(duì)每個(gè)工作臺(tái)的餐具數(shù)量,、品種進(jìn)行配置,確保物品的正常運(yùn)轉(zhuǎn);,。

b,、由管事部對(duì)物品的配置進(jìn)行監(jiān)控和管理,制定每個(gè)月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?/p>

3,、完善預(yù)定處信息傳遞程序,,要求預(yù)定處接到用餐變更通知、特別是臨時(shí)變更通知后及時(shí)將信息傳遞到各相關(guān)班組,,并上報(bào)李總監(jiān),、周總廚、王經(jīng)理,、辦公室,。辦公室做好督導(dǎo)作用。

5,、各班組做好了元旦期間菜肴推廣,、人員安排、節(jié)日安全;,。

7,、制定春節(jié)期間工作安排。

8、召開(kāi)采購(gòu)成本控制,、品質(zhì),、營(yíng)銷及餐飲會(huì)議,總結(jié)上月工作,,分析本月工作,,制定2月份的營(yíng)銷計(jì)劃。

9,、成立餐飲銷售部,,確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責(zé),,安排相關(guān)人員進(jìn)行輪崗學(xué)習(xí),。

服務(wù)員述職報(bào)告篇十四

時(shí)光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了,。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始,。總結(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味,。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,,但是有時(shí)確沒(méi)得到肯定,。

在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,好的就讓它更好,,不足之處努力來(lái)完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)應(yīng)對(duì)著一個(gè)新的開(kāi)始,。

總結(jié)過(guò)去的一年,,我是兢兢業(yè)業(yè)應(yīng)對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,,讓他們來(lái)到酒店就有一種如沐春風(fēng),,賓至如歸的感覺(jué)。

酒店的前臺(tái)是酒店的重要部門(mén),,在工作中我盡力做好部門(mén)之間的互通協(xié)調(diào)工作,。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,,團(tuán)結(jié)同事,,禮貌待人,服從分配,,盡心盡力地做好了自己的本職工作,。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為酒店創(chuàng)造價(jià)值,。

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