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企業(yè)食品安全承諾書樣本篇一

為落實(shí)本店的食品安全責(zé)任和義務(wù),，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全,，根據(jù)《食品安全法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合實(shí)際,，制定本制度,。

第一條本店應(yīng)當(dāng)自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度,、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度,、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

第二條從業(yè)人員健康管理制度。

患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作。本店組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可從事食品工作,，并將健康證明存檔備查,。

第三條重要食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,。

本店經(jīng)營的糧食、食用油,、蔬菜,、肉類、禽類,、豆制品,、水產(chǎn)品、熟食等重要食品,，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議,，明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入,、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作,，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道,，保障上市食品安全。

第四條食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。

本店應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的食品安全監(jiān)督管理人員,，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨查驗(yàn)等工作，確保營業(yè)時間內(nèi)堅(jiān)守崗位,。

本店采購食品,，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)或索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,，進(jìn)口食品要如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號、保質(zhì)期,、出口商等內(nèi)容,。

本店采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品,，應(yīng)向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》,、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》，并在顯眼位置公示,，留存記錄備查,。

第五條食品質(zhì)量自檢制度。

本店應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。貯存、銷售散裝食品,，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品,，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式。

第六條食品信息公示制度,。

本店在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄,，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、本店的食品安全管理制度,，以及每天食品檢測信息,、退市食品清單和處理情況等,。

第七條不合格食品退市制度。

對自行檢查,、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品,、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門抽檢以及公布的不合格食品,，應(yīng)當(dāng)立即采取下架,、封存、停止銷售等措施,，立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨,，協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況,。

經(jīng)營者：

時間：年月日,。

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全,，本經(jīng)營者鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),，對社會和公眾負(fù)責(zé),，誠信經(jīng)營,，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地,，符合下列要求：

(一)經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;,。

(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。

三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,，符合下列要求：

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;,。

(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,。

四,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽。

五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn),、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。

六,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存,、停止銷售等措施,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營和通知情況,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,，不含有虛假,、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防,、治療功能,。

十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，同時符合下列要求：

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;。

(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式。

十一,、經(jīng)營散裝食品的,，同時符合下列要求：

十二、經(jīng)營直接入口食品的,，同時符合下列要求：

(二)有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料、餐具;,。

(三)使用無毒,、清潔的售貨工具;。

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。

(五)使用的洗滌劑,、消毒劑對人體安全,、無害;。

十三,、經(jīng)營食品貯存,、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：

(一)貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全、無害,，保持清潔;,。

(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存,、運(yùn)輸和裝卸,。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，同時符合下列要求：

(二)在條件允許情況下,，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備,，有專職的檢測人員,，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示,。

十五,、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,，同時符合下列要求：

(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,，及時制止并立即報告工商部門。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價款十倍的賠償金,。

十七,、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

十八、以上承諾如有違反,，自愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

承諾單位(蓋章):??。

承諾人(簽名)：??。

年?月?日??,。

企業(yè)食品安全承諾書樣本篇二

食品安全關(guān)乎著我們的健康,，下面是小編為您精心整理的企業(yè)食品安全承諾書，希望大家喜歡,。

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。

為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,，保證餐飲食品安全,，本單位鄭重承諾:

1、嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法,、中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度,。

2,、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),。

3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。

食品安全承諾書范文,。

嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險,。

查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的`真實(shí)性。

本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。

4,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。

不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。

食品安全承諾書范文。

不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

6、建立本單位食品安全督查制度,，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人簽字:

承諾日期:xxxx年xx月xx日

本承諾書一式二份,，一份向社會公開承諾,，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾:

一,、嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法等相關(guān)法律,、法規(guī),，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。

在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器,。

四,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,，不采購變質(zhì)、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

六,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

為保障消費(fèi)者的飲食安全,，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。

定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。

在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。

建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購變質(zhì),、有毒,、有害,，、來歷不明的食品原料及食品,。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。

按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。

如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

企業(yè)食品安全承諾書樣本篇三

為了保護(hù)食品的流通安全,，執(zhí)行《安全法》,，__分公司慎重承諾：

一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營運(yùn)動,，對社會和大眾負(fù)責(zé),，誠信經(jīng)營，保證食品安全,承諾書,，接受社會監(jiān)視,，承當(dāng)社會責(zé)任。

二,、擁有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場地,，符合下列要求：

(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。

三,、存在與經(jīng)營的食品種類,、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光、照明,、透風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處置廢水,、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施,，合乎下列請求：

(一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計公道;。

(三)備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具,、容器，標(biāo)志顯明,，避免直,。

接入口食品與非直接入口食品、原料與成品穿插污染;(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個人生涯用品嚴(yán)厲離開,。

四、履行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手,，穿著清潔的工作衣、帽,。

五,、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品安全的,。被撤消食品生產(chǎn),、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作,。

六,、樹立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記載軌制。洽購食品時查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件,，并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄實(shí)在,，保留期限不少于二年。在條件成熟時盡量應(yīng)用電子方式記錄臺帳,。

履行統(tǒng)一配送,，由總公司同一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清算變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

八、對自檢或行政部門頒布的分歧格食物,，即時采用下架封存,、結(jié)束銷售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營者和花費(fèi)者,，記載停滯經(jīng)營和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作,。

九,、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)正當(dāng)，不含有虛偽,、夸張的內(nèi)容,，不波及疾病防備、醫(yī)治功能,。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記,、警示闡明或者留神事項(xiàng)的要求銷售;,。

(二)入口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱,、地址、聯(lián)系方式,。

十一,、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：

十二,、經(jīng)營直接進(jìn)口食品的,，同時契合下列要求：

(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝資料、餐具;,。

(三)使用無毒,、清潔的售貨工具;。

(四)用水符合國度規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生尺度;,。

(五)使用的洗滌劑,、消毒劑對人體安全、無害;,。

十三,、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,，同時符合下列要求：

(一)儲存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,，保持干凈;。

(二)不將食品與有毒,、有害物品一起貯存,、運(yùn)輸和裝卸。

十四,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，同時相符下列要求：

(二)在條件容許情況下，設(shè)置食品檢測室,，配備專門的檢測設(shè)備,，有專職的檢測人員，天天發(fā)展食品檢測工作,，并將檢測成果在醒目位置公示,。

十五、食品集中市場創(chuàng)辦者,、柜臺出租者和展銷會舉行者,，同時吻合下列要求：

(二)發(fā)明食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行動的，及時禁止并立刻講演工商部門,。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾抵償消費(fèi)者喪失,，并支付價款十倍的賠償金,。

十七、自發(fā)接受大眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營場所的背眼處,。

十八、以上許諾如有違背,，被迫接收工商部分依照法律法規(guī)劃定給予的處分,。

承諾單位(蓋章)：

承諾人(簽名)：

日期：_年_月_日

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企業(yè)食品安全承諾書樣本篇四

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,，確保食品流通安全，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),，現(xiàn)承諾如下：

一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,，守法經(jīng)營,，誠信經(jīng)營。

二,、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等,，確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致,，并對銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

三,、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真,，不以次充好,，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品,。

四,、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品,、庫存商品的質(zhì)量狀況,，及時清理過期、變質(zhì)商品,。

五,、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明，并妥善保管。

六,、建立商品進(jìn)貨臺賬,，如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格,、數(shù)量、流向等內(nèi)容,。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年,。

七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售,、主動召回的`商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,，可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,，立即停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告,。

八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作,。

九,、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

企業(yè)食品安全承諾書樣本篇五

食品安全和生命安全息息相關(guān),，下面小編整理了企業(yè)食品安全。

承諾書,。

范本,，歡迎閱讀!

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格依照國家法律、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件,。

三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要及時召回。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定,。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和。

說明書,。

的有關(guān)法定要求,，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí),。

七、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

八,、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,，保證相關(guān)記錄真實(shí),、完整、準(zhǔn)確,。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動,。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

十一,、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律,，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項(xiàng)承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門,、消費(fèi)者,、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督。

承諾企業(yè)：：

法定代表人：

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,，切實(shí)保證食品安全,，本店向社會和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營許可證,、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營,。

二,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度,、進(jìn)銷貨臺賬制度,、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告,。特別是經(jīng)營的乳制品批批有三聚氰胺項(xiàng)目的檢驗(yàn)報告，做到有檢上市,、無檢下架,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚,、溯源可查,。

三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品，做到不藏匿,、不銷售,，及時清查上繳，并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告,。

四,、堅(jiān)持依法、誠信經(jīng)營,，不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品,，按規(guī)定下架退市處理,。

五、接到食品安全預(yù)警,，對問題食品迅速組織下架退市,，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

六,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī),、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識，強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識,，提高食品安全管理能力和水平,。

七、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,，防止次生食品安全事故的發(fā)生,。

以上承諾，如有違反,，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

法定代表人：

企業(yè)食品安全承諾書樣本篇六

餐飲安全是非常重要的,，下面是小編為您精心整理的餐飲企業(yè)食品安全承諾書,，希望大家喜歡。

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。

定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。

在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。

建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購腐朽變質(zhì),、有毒,、有害,、來歷不明的'食品原料及食品,。

五：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。

按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。

如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人：

我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，現(xiàn)承諾如下：

一,、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),。

二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。

三,、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。

四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年,。

五、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,，明碼標(biāo)價,，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品,，不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐朽變質(zhì)食品,。

六,、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營,。

七,、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,，我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

為了有效的預(yù)防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，做到誠信守法、亮照經(jīng)營,，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;嚴(yán)把食品采購關(guān),，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，決不采購,、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，提高從業(yè)人員的安全意識,、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：

年 月 日 年 月 日

企業(yè)食品安全承諾書樣本篇七

承諾書,。

是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式,。通常是要求以書面訂立的,。

合同。

認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》,，嚴(yán)格依法開展各種經(jīng)營活動,，積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的飲食,，讓廣大消費(fèi)者安全就餐,、放心消費(fèi)，特作如下承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。

二,、加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理。定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),，發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,，穿戴清潔的工作衣帽,，頭發(fā)不外露，不留長指甲,，不涂指甲油,，不佩帶飾物，操作前將手洗凈,，操作時保持手部清潔,，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手,。三,、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品原料索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐敗變質(zhì),、霉變生蟲,、污穢不潔、有毒有害,、來歷不明,、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透,，嚴(yán)防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人,、專室、專工具,、專消毒,、專冷藏;對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，保證達(dá)到光,、潔,、澀、干的消毒效果,，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,。

四,、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為,，落實(shí)食品添加劑“五?！?專人采購、專人保管,、專人領(lǐng)用,、專人登記、專柜保存)管理制度,，按照規(guī)定的品種,、使用范圍、用量使用并建立使用臺賬,。依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑。

五,、保持環(huán)境衛(wèi)生,，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施,，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全,。六,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的法人代表(負(fù)責(zé)人)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人:承諾單位(蓋章)：

企業(yè)食品安全承諾書樣本篇八

食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書,，食品生產(chǎn)企業(yè)要保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定，下面帶來食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書相關(guān)范文,，歡迎閱讀,。

為保障食品質(zhì)量安全，我廠現(xiàn)承諾：

一,、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《計量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。

二、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠,，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠,。

三、保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制,。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

四、保證食品的包裝材料,、貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝,、工具,、設(shè)備安全，保持清潔,，對食品無污染,。

五、保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定,。

六,、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造或冒用廠名廠址,，不短斤缺兩,、不以假充真、不以次充好,。

七,、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

以上承諾請社會各界監(jiān)督,。

承諾單位(簽字蓋章)：年月日

注：本承諾書一式二份,，企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份

企業(yè)名稱：陽新新冠生態(tài) 農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 編號：

我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動中,，為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康,、人身安全的要求，作為公司(廠)的法人代表,，特作出如下承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，守法經(jīng)營,，誠實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益,，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),保證出廠食品安全，擔(dān)負(fù)企業(yè)社會責(zé)任,。

2,、食品加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,，避免生物性,、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,，原料與半成品,、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染,。

3、生產(chǎn)食品所用的原材料,、添加劑,、包裝材料和容器符合國家有關(guān)規(guī)定，決不使用過期的,、失效的.,、變質(zhì)的、污穢不潔的,、陳化的,、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明,，或者自行檢驗(yàn),、委托檢驗(yàn)合格。

4,、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,、無污染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。

5,、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系,，實(shí)施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理,，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制,，加強(qiáng)質(zhì)量考核,。

6、保證貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝、工具,、設(shè)備清潔,、安全，對食品無污染,。

7,、食品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠,，不銷售,。

8、獲得食品生產(chǎn)許可證后,，在食品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加印(貼)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志),，不超過取證范圍。食品標(biāo)識真實(shí),，不欺詐,，不銷售過期變質(zhì)食品。杜絕和唾棄摻雜使假,、以次充好,、以假充真、以不合格品冒充合格品,，公平交易,，維護(hù)市場良好秩序。

9,、保證本公司(廠)為獲得食品生產(chǎn)許可證所提供的資料,、文件、證明和生產(chǎn)設(shè)施的真實(shí)性,、合法性,，保證取證后食品質(zhì)量安全把關(guān)措施、手段以及企業(yè)質(zhì)量管理體系水平不低于取證前,。

10,、自覺接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對本公司(廠)的巡查、回訪,、年審,、產(chǎn)品質(zhì)量抽查等各種方式的監(jiān)督，對企業(yè)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn),。歡迎社會監(jiān)督,，傾聽消費(fèi)者意見,，對存在食品安全風(fēng)險的食品及時召回，維護(hù)消費(fèi)者的健康和安全,。

一切的責(zé)任并賠償一切相應(yīng)損失,。

法人代表簽名：

簽名日期：

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格依照國家法律、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。

二、嚴(yán)格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度,。

四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣,，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要及時召回,。

五、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定,。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí),。

七,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

八,、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,，保證相關(guān)記錄真實(shí),、完整、準(zhǔn)確,。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動,。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

十一,、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律,，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項(xiàng)承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門,、消費(fèi)者,、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督。

承諾企業(yè)：：

法定代表人：

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