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炒菜的過(guò)程四年級(jí)(通用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-01 21:40:13
炒菜的過(guò)程四年級(jí)(通用17篇)
時(shí)間:2023-12-01 21:40:13     小編:念青松

總結(jié)可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、改進(jìn)方法,提高工作效率,??偨Y(jié)是對(duì)自己一段時(shí)間內(nèi)的工作成果和價(jià)值的評(píng)估,,可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己。時(shí)間管理是一門(mén)學(xué)問(wèn),接下來(lái)小編為大家分享一些心得和經(jīng)驗(yàn),。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇一

放學(xué)了,,回到了家,,我就問(wèn)媽媽今天吃什么菜,媽媽說(shuō):“今天吃的菜是西紅柿炒雞蛋,。今天吃的飯是米飯”說(shuō)完,,媽媽就開(kāi)始做飯,先把西紅柿泡在鹽水里,,浸泡五分鐘,。再把的細(xì)菌除掉。再把西紅柿切碎,,再切一些蔥姜蒜,。在小碗里打三顆雞蛋,將雞蛋攪拌均勻,。

把油煮熱,,把雞蛋液倒入鍋中,用鏟子快速地?cái)嚢?,雞蛋變成金黃色后,,把它盛在盤(pán)子里。然后,,倒入蔥姜蒜,,放入調(diào)料,,倒入西紅柿,快速地翻炒,。再把雞蛋倒入鍋中翻炒及下,,撒上一點(diǎn)點(diǎn)綠油油的蔥花,盛在一個(gè)白色的盤(pán)子里,,一盤(pán)香噴噴地西紅柿炒雞蛋就做好了,。

我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)愠吹牟苏嫦悖覑?ài)你,!”

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇二

星期一放學(xué)回到家,,婆婆說(shuō):“晚上沒(méi)有什么菜,要不做個(gè)西紅柿炒雞蛋”,?!昂醚剑『醚?!”我高興地說(shuō):”今天我來(lái)當(dāng)大廚,。”

說(shuō)著,,我放下手中的書(shū)包,,迫不及待地沖進(jìn)廚房。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了,,正當(dāng)婆婆要下刀的時(shí)候,,我大叫一聲:“等一下,我來(lái)切,?!蔽倚南耄呵形骷t柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切去,,沒(méi)有切到西紅柿差點(diǎn)兒切著我的手,。頑皮的西紅柿,左躲躲,,右讓讓?zhuān)褪遣蛔屛仪?。我小心翼翼,一只手按著西紅柿,,另一只手拿刀,,終于,這個(gè)頑皮胡小東西被我切得四分五裂,。然后我精心挑選了兩枚雞蛋,,在桌子上“咕嚕咕嚕”,,差點(diǎn)兒掉下去,,還好我的“神之手”接住了它們,。“好了,,現(xiàn)在輪到你們上場(chǎng)了,。”說(shuō)著,,將雞蛋打入碗里,,攪拌均勻。

食材都準(zhǔn)備完了,,現(xiàn)在就是我——揚(yáng)揚(yáng)大廚大展身手的時(shí)候了,。“噠噠”開(kāi)火熱鍋,。我小心翼翼地把油倒進(jìn)炒鍋里,。“噼噼啪啪”的,,我提心悼膽地把蛋液倒進(jìn)油鍋里,,蛋液在鍋里好像一個(gè)小太陽(yáng),慢慢的展開(kāi),,漂亮極了。這時(shí),,讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞,。這時(shí),鍋里下起了“白雪”,,雞蛋和西紅柿都張開(kāi)嘴笑了,。這樣,一道色香味俱全胡家常菜就做好了,。

“天下無(wú)難事,,只怕有心人”只要用心,再大的阻礙,、再大困難也會(huì)迎刃而解,。我要做生活胡大廚!

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇三

今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,,讓他們好好休息一下,。

到中午了,我急忙來(lái)到廚房,,一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,,先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買(mǎi)好凍上的肉,,對(duì)了,,還有我最?lèi)?ài)的西紅柿,。穿上圍裙,我挽起了衣袖,,小心翼翼地拿起了菜刀,,把南瓜砍成兩截,正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒,,媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子,,嚇了一跳,說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒,,小心別切到手指,。”有道理,,我仔細(xì)琢磨了一下,,不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片,雖然有點(diǎn)厚,。切成絲可有點(diǎn)難度了,,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,,南瓜片還有點(diǎn)滑,,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲,。

好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,,開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,,不時(shí)地指點(diǎn)一下,,怎么倒油、下調(diào)料,,什么時(shí)候放菜下去,,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽(tīng)邊照著做,。鍋里“噼里啪啦”,,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,,再稀里糊涂地放上鹽,、味精等調(diào)料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌,。

開(kāi)飯了,,爸爸吃了幾口,說(shuō):“好香,你真能干,?!薄皩?duì)對(duì)對(duì),把舌頭和牙齒都鮮掉了,?!眿寢層哪亟恿司洹B?tīng)了大家的夸獎(jiǎng),,我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛,,擦擦額頭上的汗,還是開(kāi)心地笑了,。

這可是我第一次做飯呀,,同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)也是挺不容易的,。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇四

這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜,。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍,!”我高興地歡呼著,。我先把西紅柿洗了,再去掉綠綠的蒂,。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,,再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,,然后在打碎的地方扒開(kāi),,由于我弄得太重,使的雞蛋散了一地,,唉,失敗了,。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):“別灰心,,再弄一個(gè),加油哦,!”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了,。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打,一弄,,呵,,一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦,!我蹦跳著,。再打一個(gè)吧!兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,我拿起筷子攪呀攪,,拌呀拌,,可是這蛋黃和蛋清很不合作,我攪一下,,它就溜到一邊去,,和我玩起了游戲了,我就不信抓不住你們,?我使出全身的力氣,,終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒,,開(kāi)始炒嘍,!我把鍋放上去,再把火打開(kāi),,等鍋紅了,,我把油倒了進(jìn)去,油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去,,只聽(tīng)噼里啪啦的聲音,,嚇得我往后退了好幾步,“不怕不怕”我安慰著自己,。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái),,在鍋里左一下右一下的炒,雞蛋炒好了,,把它裝在盆子里,。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái),等西紅柿軟了,,鍋里多了一些紅紅的汁水,,把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下,再放入一點(diǎn)鹽,,好了,,裝盆。我一嘗,,“哇,,太好吃了!”我趕緊讓媽媽嘗一下,,媽媽一吃,,豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò),不錯(cuò),?!辈贿^(guò),,我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。

想給自己做道菜真累,,今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,,我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇五

今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專(zhuān)業(yè),。那就是——燒菜,,但還要寫(xiě)作文。

放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼,,又簡(jiǎn)單又好吃,。最后決定做一道“大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌,。一到家就放下書(shū)包直奔廚房,,套上護(hù)袖、圍上圍裙,。哈哈——童大廚誕生嘍,。

開(kāi)始切菜,先把豆腐干切成一條條的,,但我的刀工好像不怎么好,,切的是正方形不像,三角形不像,,明明就是四不像,。然后切大蒜,就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了,。這時(shí)就要開(kāi)始炒了,,我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲,火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái),。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲,,油滴飛了出來(lái),我的心瞬間變成了一顆老鼠屎,,嚇的雞飛狗跳的,。我又把火調(diào)小點(diǎn),這回我的心又變回來(lái)了,。話不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣,,以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里,。炒著炒著忽然覺(jué)得干子太白了,給他們加了一點(diǎn)生抽,,頓時(shí)他們像換了一件新的外套,,閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了,,大蒜的威力超強(qiáng),,剛進(jìn)到鍋里,頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房,,,。他們也有好、壞之處,,好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌,,壞處就是你吃完之后,嘴巴里都是大蒜的味道,,吐一口氣能熏死一頭牛,。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽,我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯(cuò),。美味佳肴終于出爐啦,,爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗,我心里樂(lè)開(kāi)了花,。

看來(lái),,天下大廚非我莫屬!

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇六

我首先倒杯熱水,,放在裝有蕃茄的碗里,,將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì),,我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕,,皮就下來(lái)了,再把蕃茄把子一劃,,用水果刀切成小丁就ok了,。

我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它敲碎,,倒在碗里攪散,,就搞定了。下一步就是炒,,炒是最關(guān)鍵的,,所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋,,我拿起鍋,,裝上水之后,手里抓起刷把,,在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”,,水濺得我到處都是,。哎,真煩人,。接著是裝水,,只聽(tīng)水嘩啦嘩啦地流淌著,好象是悅耳的音樂(lè),。接下來(lái)是點(diǎn)火,,第一次也許是太緊張,沒(méi)點(diǎn)燃,,一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái),,幸好我及時(shí)關(guān)掉,不然,,煤氣中毒,,就完蛋了。第二次,,我鎮(zhèn)定了精神,,“小心”“謹(jǐn)慎”“仔細(xì)”,終于點(diǎn)燃了,。我把雞蛋倒進(jìn)去,,用鍋鏟把它剁成24塊,再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪,,又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái),,炒一會(huì),總算聞到香噴噴的味道,,一盤(pán)美味的蕃茄蛋終于炒好了,。

這就是我第一次炒菜,既緊張又興奮,,有說(shuō)不盡的高興與煩惱,,更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平??此坪?jiǎn)單的事情,,只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味,說(shuō)到不如做到,。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇七

今天,,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢,!我要做的一道菜是炒雞蛋,。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子,我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟,。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋,,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦,?雞蛋怎么還不流出來(lái)呢,?媽媽在旁邊看得直笑,她說(shuō):“你敲這么輕怎么行呢,,再用力一點(diǎn),。”在媽媽的指點(diǎn)下,,我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里,。開(kāi)始打雞蛋了,我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái),。哎,,手真酸呀!

這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō):“可不要忘記放鹽和水哦,?!蔽也唤獾貑?wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)披}我知道,可是為什么要放水呢,?我做的可是炒雞蛋呀,。”媽媽笑呵呵地說(shuō):“這可是個(gè)秘密呀,,雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,,這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更加松軟可口?!迸?,原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,,雞蛋要下鍋了,。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會(huì)兒油就熱了,,我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,真漂亮??!

我忙拿起鏟子鏟了起來(lái),一陣陣香味鉆入我的鼻子,,真想先吃一口,!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,,我把雞蛋盛入了盤(pán)里,。呵呵,,真香啊,!我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗,,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶,!成功了,!

今天是我第一次做菜,雖然有點(diǎn)手忙腳亂,,但是我還是很高興,,以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢!

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇八

今天我看到媽媽又要洗衣,、又要拖地,、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我?guī)湍銦税?,讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了,。這時(shí),我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙,。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房,,一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開(kāi)始了。

我先戴上圍裙,,挽了挽衣袖,。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗,。我先把西紅柿洗干凈,,然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊,媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒,,小心別切到手指,。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來(lái),,一會(huì)切好后先放在盤(pán)子里,。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里,放上少許鹽,,用筷子迅速攪拌起來(lái),。攪拌均勻后,準(zhǔn)備工作就做好了,。

開(kāi)始炒菜了,,我先點(diǎn)好火,在鍋里放上油,一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,,好像在罵人似的,。這時(shí)媽媽跟我說(shuō):“這是你鍋里有點(diǎn)水,把油倒進(jìn)去造成的,?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō):“下次我就懂了?!钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊臅r(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子炒3-5分鐘,,就變成金黃色的了,,接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了,,濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽,、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了,。最后,,把我的作品盛入盤(pán)中,一道美味可樂(lè)的西紅柿炒蛋就做成了,。我把菜端上桌子,,爸爸媽媽嘗了一下說(shuō):“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。

看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果,,心里比吃了蜜還要甜啊,,自己動(dòng)手豐衣足食!

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇九

今天,王老師給我們布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)——做一盤(pán)菜,。這項(xiàng)作業(yè)使我既高興又忐忑,。高興在于我終于可以做菜了;忐忑在于這是我第一次做菜,,該做什么呢,?我的心真是十五個(gè)吊桶打水——七上八下。

媽媽建議我做一個(gè)入門(mén)菜——青椒炒雞蛋,。名字就很香,,對(duì)不對(duì)?我摸到一個(gè)青椒,,放在水龍頭下,,給它們洗澡。洗完澡,,開(kāi)始“去皮行動(dòng)”,,扒開(kāi)外皮,把里面白豆豆扔掉,。別看這白豆豆好看,,吃起來(lái)可是能讓你變成噴火巨龍的,。接下來(lái)是撕筋,如果白豆豆第一辣的話,,第二一定是筋,。所以,我撕得格外小心,。突然,,老媽大喊到:“楊佑,你快要把青椒的肉撕沒(méi)啦,!”看來(lái)想做好事不容易呀,!

我又開(kāi)始磕雞蛋,可雞蛋才不讓你磕呢,,“骨碌碌”地跑走,,我立刻追,。抓住蛋先生后,,按照媽媽說(shuō)的,,往桌上使勁一砸,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,,大雞蛋崩裂了,,蛋液從我手上流到地上,可我按媽媽的要求了呀,?媽媽哭笑不得地告訴我要輕輕地砸,。剩下兩個(gè)雞蛋被我天衣無(wú)縫地?cái)D出了蛋液。打散之后,,我灑上蔥和鹽,,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

打開(kāi)火,,在鍋里倒上油,。原本要大顯身手的我開(kāi)始認(rèn)慫了。把菜倒進(jìn)油鍋,。一下子,,鍋里發(fā)出“啪啪”的聲響,油花四濺,,嚇得我往后一竄,。但聲響很快就沒(méi)了,我試著用鏟子去炒雞蛋,。漸漸地,,熟練炒菜的我已經(jīng)炒出一盤(pán)香氣迷人的青椒炒雞蛋了。

雞蛋好吃不錯(cuò),就是太少了,。望著空空如也的盤(pán)子,,我想起廚房地上的蛋液......

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十

四年級(jí)放暑假時(shí),我第一次炒菜,。

那一天,,爸爸媽媽中午不回家,所以我得自己做飯吃,。我進(jìn)了廚房打開(kāi)冰箱一看,,里面有魚(yú),有豆腐,,還有蔥,。想起媽媽的`豆腐燜魚(yú),我決定也做這道菜,。

首先,把魚(yú)和豆腐洗凈,,把魚(yú)放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒,,把姜切絲,辣椒切片,,蔥切段,。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱,剛把腌好的魚(yú)放下去煎,,油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺,。來(lái)回翻煎幾次后,我看魚(yú)肉差不多熟了,,就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里,。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油,,把豆腐切好放進(jìn)去,,油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后,,豆腐的一面煎好了,,我趕緊把它翻到另一面,等豆腐也熟了,,把它放進(jìn)盤(pán)子里,。再在鍋里放幾小勺油,把蔥,、姜,、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸,不一會(huì)兒,香味撲鼻而來(lái),。最后,,我把魚(yú)和豆腐一起倒進(jìn)去,加入糖,、醋,、醬油和鹽,再加一點(diǎn)水,,蓋上鍋蓋燜上幾分鐘,。打開(kāi)鍋時(shí),香氣撲鼻,!這樣,,豆腐燜魚(yú)就做好了。

吃過(guò)之后,,覺(jué)得味道真不錯(cuò),!第一次炒菜就做得這么好吃,我真高興,。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十一

今天,,我學(xué)會(huì)了一道炒菜,你們知道它是什么嗎,?哈哈,,聽(tīng)我給你們講吧。

首先準(zhǔn)備一棵花菜,,一小塊肉,,兩個(gè)紅辣椒,少許鹽,、味精,、醬油等。把菜洗干凈切好,,就該下鍋了,。先把油倒入鍋中,再倒入花菜和辣椒,,用鍋鏟不停的翻炒,,因?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍€不熟練,,把菜都炒到鍋外面去了,,媽媽笑著說(shuō):“你炒的菜,怎么回跑步呀,?”炒到七,、八成熟的時(shí)候,,放少許的鹽,翻炒片刻,,盛入碗中,;再倒入少許油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入鍋中,,放味精,、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了,。我把它端到了飯桌上,,讓爸爸媽媽試味。試完后,,爸爸說(shuō):“口味不錯(cuò),,就是有點(diǎn)咸?!眿寢屨f(shuō):“口味重,,我喜歡?!蔽液芨吲d的說(shuō):“謝謝你們的評(píng)價(jià),,我會(huì)更加努力的?!?/p>

學(xué)炒菜,可不簡(jiǎn)單呀,。

文檔為doc格式,。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十二

在敲鑼打鼓的熱鬧聲中,我們迎來(lái)了春節(jié),。除夕夜的時(shí)候,,我們?nèi)颐咳硕家匆粋€(gè)菜,媽媽嘗了嘗我炒的菜,,連聲夸贊我炒菜特別美味,。讓我不禁想起了我五歲時(shí)剛學(xué)炒菜的模樣!

有一天,,外婆在炒土豆絲兒,,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就跟著外婆請(qǐng)教做菜,。我先學(xué)切菜,,我認(rèn)真地揣摩著外婆的姿勢(shì),再看她怎么拿刀,。外婆用右手拿刀,,再把左手握在土豆上,,三兩下地就切了半個(gè)土豆絲了,土豆絲又細(xì)又有韌性,,細(xì)得可以直接穿針了,。接下來(lái)就到我上場(chǎng)了,我學(xué)著外婆的姿勢(shì)開(kāi)始切了,,但剛切出來(lái)的土豆絲簡(jiǎn)直跟土豆塊差不多,。

看著土豆塊,我有些失望了,。我跟外婆說(shuō):“外婆,,我笨手笨腳的,把土豆絲都切成土豆塊了,?!蓖馄耪f(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,再多練習(xí)幾次就沒(méi)問(wèn)題了,?!甭?tīng)了外婆的話,我重新打起精神,,果然,。外婆說(shuō)得對(duì),練習(xí)了幾次以后,,我就刀工就可以和外婆相比了,。

接下來(lái),我就開(kāi)始學(xué)炒菜了,,我心想:“炒菜總比切菜簡(jiǎn)單吧”,,可是開(kāi)始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”,我先炒的一次,,鹽多料少,,真難吃,第二次外婆教我了一個(gè)小秘訣,,就是先放配料再放鹽,,果然好吃多了,這道絕美佳肴就在我的手中誕生了,!

我吃著自己的勞動(dòng)成果,,心里美滋滋的,突然想起來(lái)了一句諺語(yǔ),,就是“臺(tái)上一分鐘,,臺(tái)下十年功?!?/p>

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十三

在許多菜品中,,西紅柿炒蛋是我的最?lèi)?ài),,每當(dāng)媽媽把這道菜端上來(lái)時(shí),我的肚子咕咕作響,,一口飯一口西紅柿炒蛋,,我吃的津津有味,三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了,,所以我覺(jué)得要學(xué)做西紅柿炒蛋,。

心動(dòng)不如行動(dòng),首先把鍋放在煤氣灶旁,,學(xué)著媽媽的樣子,,架上鍋,再倒入一點(diǎn)兒油,,開(kāi)始做我的西紅柿炒蛋,。首先,熱鍋,,可我倒入油時(shí),,油像調(diào)皮的小孩一樣從鍋里濺了出來(lái),濺到我的手背上,,疼的我連連尖叫,,媽媽聽(tīng)到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來(lái),對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事的,,下次慢點(diǎn)就好了!”然后再洗番茄,,洗完后再切番茄,其次拿出外婆從臺(tái)州帶來(lái)的鮮雞蛋,。

“噼里啪啦”,,新鮮的雞蛋猶如孩子們進(jìn)入他們的樂(lè)園里,正在嬉戲呢!

一口飯,,一口西紅柿炒蛋,,今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋,,小肚子又被撐的圓滾滾了!

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十四

一天中午放學(xué),,烈日當(dāng)頭,火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣,。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候,,我便一口氣飛奔到了家。

我一進(jìn)家門(mén),,發(fā)現(xiàn)爸爸,、媽媽都不在家。嘿,!這世界還真邪門(mén)了:太陽(yáng)逗我玩,,老天爺耍我,,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜,。我從冰箱拿出缸豆,,一根一根地掐著。不一會(huì)兒,,就掐完了,。把它們清洗干凈以后,就開(kāi)始炒了,。先倒了一些油,,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里,。突然,,從鍋里傳來(lái)一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,,連忙跑到客廳,,就象熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。過(guò)了一會(huì)兒,,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑,。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事情,就連忙翻炒起來(lái),。過(guò)了一會(huì)兒,,我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,,原來(lái)水炒干了,,但似乎少了一些豆子。原來(lái)翻炒的.時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了,。我馬上把豆子撿起來(lái),,先清洗干凈放進(jìn)鍋里,又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒,。過(guò)了一會(huì)兒,,我嘗了一根,有點(diǎn)糊,,無(wú)味,,非常軟。就知道該放鹽了,,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多,。然后又翻炒起來(lái),,這次我可小心了,一根也沒(méi)有撒,。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒,。最后我又翻炒了幾下。這樣,,我的菜就做好了,。我嘗了一下我做的菜,吃起來(lái)可真不舒服,,因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了,。味道是天下獨(dú)一無(wú)二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,,還有的淡而無(wú)味,。我剛吃了幾口,就想吐,。

望著自己的杰作,,我不滿地?fù)u了搖頭,忍著怪味吃了一些,,它畢竟是我第一次做的菜呀,。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興,。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十五

一天下午,,我放學(xué)回到家,我的肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了,。我跑到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉焱砩铣允裁达??”媽媽說(shuō):“就做你最?lèi)?ài)吃的?!蔽蚁氲搅宋易?lèi)?ài)吃的酸湯面,,瞬間嘴里都是口水,感覺(jué)口水都要流出來(lái)了,。

媽媽走進(jìn)廚房,,先拿出一些菠菜,把它洗干凈,,再把葉子一個(gè)一個(gè)摘下來(lái),,然后,,把菠菜放到一邊,。在鍋里倒上水,等鍋里的水開(kāi)了,,媽媽拿出面條,,抽出一些放到鍋里,,煮一會(huì)兒,把剛剛的摘好的菠菜放入鍋里,,蓋上鍋蓋,,然后,從碗柜里拿出一個(gè)碗,,在碗里放一些醋,,鹽,還有醬油和香油,。掀開(kāi)鍋蓋,,媽媽把面湯乘進(jìn)碗里,把面條也撈進(jìn)碗里,,最后媽媽把香噴噴的面端上餐桌,。我看著都留了口水,大口大口的吃起來(lái),,我想說(shuō):“媽媽你對(duì)我真好,,我愛(ài)你媽媽”。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十六

在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜,。

事情經(jīng)過(guò)是這樣的:那天是母親節(jié),,我想孝順一下媽媽?zhuān)驼f(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)給你炒菜吧!我會(huì)和你炒得一樣好?!眿寢尪挍](méi)說(shuō)答應(yīng)了,。

我先把花菜從袋子里拿出來(lái),放在水龍頭下面,,放水把花菜洗干凈,。洗完后再把花菜甩一甩,好把它甩干一點(diǎn),,然后就放在砧板上切好,。切菜時(shí)還發(fā)生了一點(diǎn)小意外,險(xiǎn)些切到手指頭,,辛虧媽媽眼疾手快,,把我的手抬起來(lái),要不然可就人肉炒花菜了,。準(zhǔn)備好食材之后,,我先把鍋拿下來(lái)放在灶臺(tái)上,打開(kāi)煤氣,,點(diǎn)燃,,再把排氣扇打開(kāi),把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,,油嗞嗞的響,,好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳,好像小孩嘴里的跳跳糖,。油熱了,,我把花菜倒進(jìn)鍋里,然后把肉也放進(jìn)去了,,炒了一會(huì)兒,。等看見(jiàn)花菜由白色變成了金黃色,淡淡的香氣飄進(jìn)了我的鼻孔,,我趕忙拿起來(lái)盤(pán)子,,準(zhǔn)備盛菜??晌彝蝗幌肫疬€沒(méi)放鹽和作料,,就拍拍腦門(mén)說(shuō):“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料,又翻炒幾下,。我盛起了花菜,,讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō):“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口,,真香,。

我高興地笑了,享受自己的勞動(dòng)果實(shí)真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸,、媽媽做一些事情,,做一個(gè)勤快的好孩子。

炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十七

星期日晚上,,我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”,。

我想先做西蘭花炒肉,記得奶奶是先往鍋里放油的,,在奶奶的幫助下,,我切好了肉片,洗好了西蘭花,,辣椒,,大蒜。西蘭花分成了小塊,,辣椒切成小段,,大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰(shuí)知我一用力,,油放多了,。我心想多就多吧,,油多炒的菜更香。

我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠?,不一?huì)兒,油就在鍋里嗞嗞地響,,不時(shí),,還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái),嚇得我連退好幾步,。怎么辦怎么辦呢,?猶豫了幾秒鐘后,我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒,。然后,,我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下,繼續(xù)用力翻炒,,終于我做的西蘭花炒肉大功告成了,。

接下來(lái),我就要煎雞蛋了,。我把鍋?zhàn)酉锤蓛?,還是先倒油,然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永?。奶奶在一旁邊喊,,快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話,,我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān),,把火調(diào)到中火,我把雞蛋翻過(guò)來(lái),,讓它換個(gè)面煎煎,,等兩面都煎得金黃金黃的,這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了,。

我把菜端上桌又盛好飯,,沖著爸爸媽媽興奮地大喊:“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧!”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放,,異口同聲地說(shuō):“真好吃,!”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼,呃其味道真不怎么樣,,西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢,!我想:“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧!”

這就是我的炒菜經(jīng)歷,,你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎,?

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