總結(jié)可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問題,、改進(jìn)方法,，提高工作效率,?？偨Y(jié)是對(duì)自己一段時(shí)間內(nèi)的工作成果和價(jià)值的評(píng)估,，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,。時(shí)間管理是一門學(xué)問，接下來小編為大家分享一些心得和經(jīng)驗(yàn),。
炒菜的過程四年級(jí)篇一
放學(xué)了,，回到了家，我就問媽媽今天吃什么菜,，媽媽說：“今天吃的菜是西紅柿炒雞蛋,。今天吃的飯是米飯”說完，媽媽就開始做飯,，先把西紅柿泡在鹽水里,，浸泡五分鐘。再把的細(xì)菌除掉,。再把西紅柿切碎,，再切一些蔥姜蒜。在小碗里打三顆雞蛋,，將雞蛋攪拌均勻,。
把油煮熱，把雞蛋液倒入鍋中,，用鏟子快速地?cái)嚢?，雞蛋變成金黃色后，把它盛在盤子里,。然后,，倒入蔥姜蒜，放入調(diào)料,，倒入西紅柿,，快速地翻炒。再把雞蛋倒入鍋中翻炒及下,，撒上一點(diǎn)點(diǎn)綠油油的蔥花,，盛在一個(gè)白色的盤子里，一盤香噴噴地西紅柿炒雞蛋就做好了,。
我對(duì)媽媽說：“媽媽,，你炒的菜真香，我愛你,！”
炒菜的過程四年級(jí)篇二
星期一放學(xué)回到家,，婆婆說：“晚上沒有什么菜，要不做個(gè)西紅柿炒雞蛋”,?！昂醚?！好呀！”我高興地說：”今天我來當(dāng)大廚,?！?/p>
說著，我放下手中的書包,，迫不及待地沖進(jìn)廚房,。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了，正當(dāng)婆婆要下刀的時(shí)候,，我大叫一聲：“等一下,，我來切?！蔽倚南耄呵形骷t柿有什么難的,。我起刀就往西紅柿上切去，沒有切到西紅柿差點(diǎn)兒切著我的手,。頑皮的西紅柿,，左躲躲，右讓讓,，就是不讓我切,。我小心翼翼，一只手按著西紅柿,，另一只手拿刀,，終于，這個(gè)頑皮胡小東西被我切得四分五裂,。然后我精心挑選了兩枚雞蛋,，在桌子上“咕嚕咕嚕”,，差點(diǎn)兒掉下去,，還好我的“神之手”接住了它們?！昂昧耍F(xiàn)在輪到你們上場(chǎng)了,?！闭f著，將雞蛋打入碗里,，攪拌均勻,。
食材都準(zhǔn)備完了，現(xiàn)在就是我——揚(yáng)揚(yáng)大廚大展身手的時(shí)候了,?！皣}噠”開火熱鍋,。我小心翼翼地把油倒進(jìn)炒鍋里?！班栲枧九尽钡?，我提心悼膽地把蛋液倒進(jìn)油鍋里，蛋液在鍋里好像一個(gè)小太陽,，慢慢的展開,，漂亮極了。這時(shí),，讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞,。這時(shí)，鍋里下起了“白雪”,，雞蛋和西紅柿都張開嘴笑了,。這樣，一道色香味俱全胡家常菜就做好了,。
“天下無難事,，只怕有心人”只要用心，再大的阻礙,、再大困難也會(huì)迎刃而解,。我要做生活胡大廚！
炒菜的過程四年級(jí)篇三
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,，讓他們好好休息一下,。
到中午了，我急忙來到廚房,，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,，先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,，對(duì)了,，還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,，我挽起了衣袖,，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截,，正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒,，媽媽看見我切菜的樣子，嚇了一跳,，說：“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒,，小心別切到手指?！庇械览?，我仔細(xì)琢磨了一下,，不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片，雖然有點(diǎn)厚,。切成絲可有點(diǎn)難度了,，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切,，南瓜片還有點(diǎn)滑,，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲,。
好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,，開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,，不時(shí)地指點(diǎn)一下,，怎么倒油、下調(diào)料,，什么時(shí)候放菜下去,，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照著做,。鍋里“噼里啪啦”,，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著,，再稀里糊涂地放上鹽,、味精等調(diào)料，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌,。
開飯了,，爸爸吃了幾口，說：“好香,，你真能干,。”“對(duì)對(duì)對(duì),，把舌頭和牙齒都鮮掉了,。”媽媽幽默地接了句,。聽了大家的夸獎(jiǎng),，我才感覺到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗,，還是開心地笑了。
這可是我第一次做飯呀,，同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事,，做起來也是挺不容易的,。
炒菜的過程四年級(jí)篇四
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開始做西紅柿炒蛋嘍,！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,，再去掉綠綠的蒂,。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半,。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,，然后在打碎的地方扒開，由于我弄得太重,，使的雞蛋散了一地,，唉，失敗了,。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說：“別灰心,，再弄一個(gè)，加油哦,！”聽了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了,。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開始打，一弄,，呵,，一個(gè)完好無損的雞蛋。成功啦,！我蹦跳著,。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,，我拿起筷子攪呀攪,，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作,，我攪一下,，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了,，我就不信抓不住你們,？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了,。一切準(zhǔn)備就緒,，開始炒嘍！我把鍋放上去,，再把火打開,，等鍋紅了,，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去,，只聽噼里啪啦的聲音,，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己,。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來,，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了,，把它裝在盆子里,。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來，等西紅柿軟了,，鍋里多了一些紅紅的汁水,，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽,，好了,，裝盆。我一嘗,，“哇,，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下,，媽媽一吃,，豎起大拇指說“不錯(cuò)，不錯(cuò),?！辈贿^，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我,。
想給自己做道菜真累,，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了,。
炒菜的過程四年級(jí)篇五
今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專業(yè),。那就是——燒菜，但還要寫作文,。
放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼,，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道“大蒜炒干子”,。又簡(jiǎn)單又可以殺菌,。一到家就放下書包直奔廚房，套上護(hù)袖、圍上圍裙,。哈哈——童大廚誕生嘍,。
開始切菜，先把豆腐干切成一條條的,，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像,，三角形不像,，明明就是四不像。然后切大蒜,，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了,。這時(shí)就要開始炒了，我把火打開只聽見“滋滋”聲,，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來,。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來,，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎,，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點(diǎn),，這回我的心又變回來了,。話不多說我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣,，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里,。炒著炒著忽然覺得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽,，頓時(shí)他們像換了一件新的外套,，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚,。這是輪到大蒜開始跳入油鍋里了,，大蒜的威力超強(qiáng)，剛進(jìn)到鍋里,，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房,，。他們也有好,、壞之處,，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后,，嘴巴里都是大蒜的味道,，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺得還不錯(cuò),。美味佳肴終于出爐啦,，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂開了花,。
看來,，天下大廚非我莫屬！
炒菜的過程四年級(jí)篇六
我首先倒杯熱水,，放在裝有蕃茄的碗里,，將蕃茄皮燙軟。過一會(huì),，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕,，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃,，用水果刀切成小丁就ok了,。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎,，倒在碗里攪散,，就搞定了。下一步就是炒,，炒是最關(guān)鍵的,，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋,，我拿起鍋,，裝上水之后，手里抓起刷把,，在鍋里來了個(gè)“人造水龍卷”,，水濺得我到處都是。哎,，真煩人,。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著,，好象是悅耳的音樂,。接下來是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張,，沒點(diǎn)燃,，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來，幸好我及時(shí)關(guān)掉,，不然,，煤氣中毒,，就完蛋了。第二次,，我鎮(zhèn)定了精神,，“小心”“謹(jǐn)慎”“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了,。我把雞蛋倒進(jìn)去,，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪,，又用鍋鏟將蛋翻過來,，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道,，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜,，既緊張又興奮,，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲,。它讓我體會(huì)到了平?？此坪?jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味,，說到不如做到,。
炒菜的過程四年級(jí)篇七
今天，我做了回小廚師,，自己做菜給爸爸媽媽吃呢,！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子,，我覺得做這道菜真是小菜一碟,。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下,，咦,？雞蛋怎么還不流出來呢？媽媽在旁邊看得直笑,，她說：“你敲這么輕怎么行呢,，再用力一點(diǎn)?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開始打雞蛋了,，我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?。哎，手真酸呀?/p>
這時(shí)媽媽在旁邊說：“可不要忘記放鹽和水哦?！蔽也唤獾貑枊寢專骸皨寢?，放鹽我知道，可是為什么要放水呢,？我做的可是炒雞蛋呀,。”媽媽笑呵呵地說：“這可是個(gè)秘密呀,，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,，這樣炒出來的雞蛋會(huì)更加松軟可口?！迸?，原來是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,，雞蛋要下鍋了,。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì)兒油就熱了,，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮??！
我忙拿起鏟子鏟了起來，一陣陣香味鉆入我的鼻子,，真想先吃一口,！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下,，我把雞蛋盛入了盤里,。呵呵，真香??！我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽來品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指,。耶,！成功了！
今天是我第一次做菜,，雖然有點(diǎn)手忙腳亂,，但是我還是很高興，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢,！
炒菜的過程四年級(jí)篇八
今天我看到媽媽又要洗衣,、又要拖地,、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說：“今天我?guī)湍銦税?，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了,。這時(shí)，我心里既開心又害怕弄巧成拙,。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房,，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開始了。
我先戴上圍裙,，挽了挽衣袖,。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗,。我先把西紅柿洗干凈,，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒,，小心別切到手指,。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來,，一會(huì)切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里,，放上少許鹽,，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后,，準(zhǔn)備工作就做好了,。
開始炒菜了，我先點(diǎn)好火,，在鍋里放上油,，一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的,。這時(shí)媽媽跟我說：“這是你鍋里有點(diǎn)水,，把油倒進(jìn)去造成的?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說：“下次我就懂了,。”等油鍋加熱到七八十度的時(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去,，用鏟子炒3-5分鐘,，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了,，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽,、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了,。最后,，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了,。我把菜端上桌子,，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果,，心里比吃了蜜還要甜啊,，自己動(dòng)手豐衣足食!
炒菜的過程四年級(jí)篇九
今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)——做一盤菜,。這項(xiàng)作業(yè)使我既高興又忐忑,。高興在于我終于可以做菜了；忐忑在于這是我第一次做菜,，該做什么呢,？我的心真是十五個(gè)吊桶打水——七上八下。
媽媽建議我做一個(gè)入門菜——青椒炒雞蛋,。名字就很香,，對(duì)不對(duì)？我摸到一個(gè)青椒,，放在水龍頭下,，給它們洗澡。洗完澡,，開始“去皮行動(dòng)”,，扒開外皮，把里面白豆豆扔掉,。別看這白豆豆好看,，吃起來可是能讓你變成噴火巨龍的。接下來是撕筋,，如果白豆豆第一辣的話,，第二一定是筋。所以,，我撕得格外小心,。突然，老媽大喊到：“楊佑,，你快要把青椒的肉撕沒啦,！”看來想做好事不容易呀！
我又開始磕雞蛋,，可雞蛋才不讓你磕呢,，“骨碌碌”地跑走,，我立刻追。抓住蛋先生后,，按照媽媽說的,，往桌上使勁一砸，只聽“咔嚓”一聲,，大雞蛋崩裂了,，蛋液從我手上流到地上，可我按媽媽的要求了呀,？媽媽哭笑不得地告訴我要輕輕地砸,。剩下兩個(gè)雞蛋被我天衣無縫地?cái)D出了蛋液。打散之后,，我灑上蔥和鹽,，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
打開火,，在鍋里倒上油,。原本要大顯身手的我開始認(rèn)慫了。把菜倒進(jìn)油鍋,。一下子,，鍋里發(fā)出“啪啪”的聲響，油花四濺,，嚇得我往后一竄,。但聲響很快就沒了，我試著用鏟子去炒雞蛋,。漸漸地，熟練炒菜的我已經(jīng)炒出一盤香氣迷人的青椒炒雞蛋了,。
雞蛋好吃不錯(cuò),，就是太少了。望著空空如也的盤子,，我想起廚房地上的蛋液......
炒菜的過程四年級(jí)篇十
四年級(jí)放暑假時(shí),，我第一次炒菜。
那一天,，爸爸媽媽中午不回家,，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開冰箱一看,，里面有魚,，有豆腐，還有蔥,。想起媽媽的`豆腐燜魚,，我決定也做這道菜,。
首先，把魚和豆腐洗凈,，把魚放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒,，把姜切絲，辣椒切片,，蔥切段,。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎,，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺,。來回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了,，就盛出來放進(jìn)碟子里,。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油,，把豆腐切好放進(jìn)去,，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后,，豆腐的一面煎好了,，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了,，把它放進(jìn)盤子里,。再在鍋里放幾小勺油，把蔥,、姜,、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒,，香味撲鼻而來,。最后，我把魚和豆腐一起倒進(jìn)去,，加入糖,、醋、醬油和鹽,，再加一點(diǎn)水,，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時(shí),，香氣撲鼻,！這樣，豆腐燜魚就做好了,。
吃過之后,，覺得味道真不錯(cuò),！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興,。
炒菜的過程四年級(jí)篇十一
今天,，我學(xué)會(huì)了一道炒菜，你們知道它是什么嗎,？哈哈,，聽我給你們講吧。
首先準(zhǔn)備一棵花菜,，一小塊肉,，兩個(gè)紅辣椒，少許鹽,、味精,、醬油等。把菜洗干凈切好,，就該下鍋了,。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒,，用鍋鏟不停的翻炒,，因?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍€不熟練,，把菜都炒到鍋外面去了,，媽媽笑著說：“你炒的菜，怎么回跑步呀,？”炒到七,、八成熟的時(shí)候，放少許的鹽,，翻炒片刻,，盛入碗中；再倒入少許油炒肉,，最后把花菜和辣椒倒入鍋中,，放味精,、醬油一起翻炒,。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上,，讓爸爸媽媽試味,。試完后，爸爸說：“口味不錯(cuò),，就是有點(diǎn)咸,?！眿寢屨f：“口味重，我喜歡,?！蔽液芨吲d的說：“謝謝你們的評(píng)價(jià)，我會(huì)更加努力的,?！?/p>
學(xué)炒菜，可不簡(jiǎn)單呀,。
文檔為doc格式,。
炒菜的過程四年級(jí)篇十二
在敲鑼打鼓的熱鬧聲中，我們迎來了春節(jié),。除夕夜的時(shí)候,，我們?nèi)颐咳硕家匆粋€(gè)菜，媽媽嘗了嘗我炒的菜,，連聲夸贊我炒菜特別美味,。讓我不禁想起了我五歲時(shí)剛學(xué)炒菜的模樣！
有一天,，外婆在炒土豆絲兒,，我覺得很簡(jiǎn)單，就跟著外婆請(qǐng)教做菜,。我先學(xué)切菜,，我認(rèn)真地揣摩著外婆的姿勢(shì)，再看她怎么拿刀,。外婆用右手拿刀,，再把左手握在土豆上，三兩下地就切了半個(gè)土豆絲了,，土豆絲又細(xì)又有韌性,，細(xì)得可以直接穿針了。接下來就到我上場(chǎng)了,，我學(xué)著外婆的姿勢(shì)開始切了,，但剛切出來的土豆絲簡(jiǎn)直跟土豆塊差不多。
看著土豆塊,，我有些失望了,。我跟外婆說：“外婆，我笨手笨腳的,，把土豆絲都切成土豆塊了,。”外婆說：“萬事開頭難，再多練習(xí)幾次就沒問題了,?！甭犃送馄诺脑挘抑匦麓蚱鹁?，果然,。外婆說得對(duì)，練習(xí)了幾次以后,，我就刀工就可以和外婆相比了,。
接下來，我就開始學(xué)炒菜了,，我心想：“炒菜總比切菜簡(jiǎn)單吧”,，可是開始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”，我先炒的一次,，鹽多料少,，真難吃，第二次外婆教我了一個(gè)小秘訣,，就是先放配料再放鹽,，果然好吃多了，這道絕美佳肴就在我的手中誕生了,！
我吃著自己的勞動(dòng)成果,，心里美滋滋的，突然想起來了一句諺語,，就是“臺(tái)上一分鐘,，臺(tái)下十年功?！?/p>
炒菜的過程四年級(jí)篇十三
在許多菜品中,，西紅柿炒蛋是我的最愛，每當(dāng)媽媽把這道菜端上來時(shí),，我的肚子咕咕作響,，一口飯一口西紅柿炒蛋，我吃的津津有味,，三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了,，所以我覺得要學(xué)做西紅柿炒蛋。
心動(dòng)不如行動(dòng),，首先把鍋放在煤氣灶旁,，學(xué)著媽媽的樣子，架上鍋,，再倒入一點(diǎn)兒油,，開始做我的西紅柿炒蛋。首先,，熱鍋,，可我倒入油時(shí)，油像調(diào)皮的小孩一樣從鍋里濺了出來,，濺到我的手背上,，疼的我連連尖叫，媽媽聽到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來,，對(duì)我說：“沒事的,，下次慢點(diǎn)就好了!”然后再洗番茄，洗完后再切番茄,，其次拿出外婆從臺(tái)州帶來的鮮雞蛋,。
“噼里啪啦”，新鮮的雞蛋猶如孩子們進(jìn)入他們的樂園里,，正在嬉戲呢!
一口飯,，一口西紅柿炒蛋，今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋,，小肚子又被撐的圓滾滾了!
炒菜的過程四年級(jí)篇十四
一天中午放學(xué),，烈日當(dāng)頭，火辣辣的太陽把我曬得直喘氣,。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候,，我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門,，發(fā)現(xiàn)爸爸,、媽媽都不在家。嘿,！這世界還真邪門了：太陽逗我玩,，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,，只好去自己學(xué)炒菜,。我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著,。不一會(huì)兒,，就掐完了。把它們清洗干凈以后,，就開始炒了,。先倒了一些油，等冒煙了,，我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里,。突然,，從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,，連忙跑到客廳,，就象熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。過了一會(huì)兒,，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房,，目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑,。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情，就連忙翻炒起來,。過了一會(huì)兒,，我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,，原來水炒干了,，但似乎少了一些豆子。原來翻炒的.時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了,。我馬上把豆子撿起來,，先清洗干凈放進(jìn)鍋里，又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒,。過了一會(huì)兒,，我嘗了一根，有點(diǎn)糊,，無味,，非常軟。就知道該放鹽了,，可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多,。然后又翻炒起來，這次我可小心了,，一根也沒有撒,。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下,。這樣,，我的菜就做好了。我嘗了一下我做的菜,，吃起來可真不舒服,，因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了。味道是天下獨(dú)一無二的怪味：有的咸得難下咽,，有的苦得像咖啡,，還有的淡而無味,。我剛吃了幾口，就想吐,。
望著自己的杰作,，我不滿地?fù)u了搖頭，忍著怪味吃了一些,，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,，可我還是很高興,。
炒菜的過程四年級(jí)篇十五
一天下午，我放學(xué)回到家,，我的肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了,。我跑到廚房問媽媽：“媽媽，今天晚上吃什么飯,？”媽媽說：“就做你最愛吃的,。”我想到了我最愛吃的酸湯面,，瞬間嘴里都是口水,，感覺口水都要流出來了。
媽媽走進(jìn)廚房,，先拿出一些菠菜,，把它洗干凈，再把葉子一個(gè)一個(gè)摘下來,，然后,，把菠菜放到一邊。在鍋里倒上水,，等鍋里的水開了,，媽媽拿出面條，抽出一些放到鍋里,，煮一會(huì)兒,，把剛剛的摘好的菠菜放入鍋里，蓋上鍋蓋,，然后,，從碗柜里拿出一個(gè)碗，在碗里放一些醋,，鹽,，還有醬油和香油。掀開鍋蓋,，媽媽把面湯乘進(jìn)碗里,，把面條也撈進(jìn)碗里,，最后媽媽把香噴噴的面端上餐桌。我看著都留了口水,，大口大口的吃起來,，我想說：“媽媽你對(duì)我真好，我愛你媽媽”,。
炒菜的過程四年級(jí)篇十六
在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜,。
事情經(jīng)過是這樣的:那天是母親節(jié)，我想孝順一下媽媽,，就說：“媽媽,，我來給你炒菜吧!我會(huì)和你炒得一樣好?！眿寢尪挍]說答應(yīng)了,。
我先把花菜從袋子里拿出來，放在水龍頭下面,，放水把花菜洗干凈,。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點(diǎn),，然后就放在砧板上切好,。切菜時(shí)還發(fā)生了一點(diǎn)小意外，險(xiǎn)些切到手指頭,，辛虧媽媽眼疾手快,，把我的手抬起來，要不然可就人肉炒花菜了,。準(zhǔn)備好食材之后,，我先把鍋拿下來放在灶臺(tái)上，打開煤氣,，點(diǎn)燃,，再把排氣扇打開，把油倒進(jìn)鍋里,。不一會(huì)兒,，油嗞嗞的響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳,，好像小孩嘴里的跳跳糖,。油熱了，我把花菜倒進(jìn)鍋里,，然后把肉也放進(jìn)去了,，炒了一會(huì)兒。等看見花菜由白色變成了金黃色,，淡淡的香氣飄進(jìn)了我的鼻孔,，我趕忙拿起來盤子,，準(zhǔn)備盛菜?？晌彝蝗幌肫疬€沒放鹽和作料,，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下,。我盛起了花菜,，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口,，真香,。
我高興地笑了，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸,、媽媽做一些事情,，做一個(gè)勤快的好孩子,。
炒菜的過程四年級(jí)篇十七
星期日晚上,，我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。
我想先做西蘭花炒肉,，記得奶奶是先往鍋里放油的,，在奶奶的幫助下，我切好了肉片,，洗好了西蘭花,，辣椒，大蒜,。西蘭花分成了小塊,，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁,。我拿著油壺的手可誰知我一用力,，油放多了。我心想多就多吧,，油多炒的菜更香,。
我小心翼翼地打開燃?xì)庠睿灰粫?huì)兒,，油就在鍋里嗞嗞地響,，不時(shí)，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來,，嚇得我連退好幾步,。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后,，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒,。然后,，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒,，終于我做的西蘭花炒肉大功告成了,。
接下來，我就要煎雞蛋了,。我把鍋?zhàn)酉锤蓛?，還是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永?。奶奶在一旁邊喊,，快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽了奶奶的話,，我趕緊扭動(dòng)開關(guān),，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過來,，讓它換個(gè)面煎煎,，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了,。
我把菜端上桌又盛好飯,，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放,，異口同聲地說：“真好吃,！”我一聽也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣,，西蘭花還脆生生的還沒熟呢,！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”
這就是我的炒菜經(jīng)歷,，你也有過這樣的經(jīng)歷嗎,？
