總結(jié)可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、改進(jìn)方法，提高工作效率,?？偨Y(jié)是對(duì)自己一段時(shí)間內(nèi)的工作成果和價(jià)值的評(píng)估,，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己。時(shí)間管理是一門(mén)學(xué)問(wèn)，接下來(lái)小編為大家分享一些心得和經(jīng)驗(yàn),。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇一
放學(xué)了,，回到了家,，我就問(wèn)媽媽今天吃什么菜，媽媽說(shuō)：“今天吃的菜是西紅柿炒雞蛋,。今天吃的飯是米飯”說(shuō)完,，媽媽就開(kāi)始做飯，先把西紅柿泡在鹽水里,，浸泡五分鐘,。再把的細(xì)菌除掉。再把西紅柿切碎,，再切一些蔥姜蒜,。在小碗里打三顆雞蛋，將雞蛋攪拌均勻,。
把油煮熱,，把雞蛋液倒入鍋中，用鏟子快速地?cái)嚢?，雞蛋變成金黃色后,，把它盛在盤(pán)子里。然后,，倒入蔥姜蒜,，放入調(diào)料,，倒入西紅柿，快速地翻炒,。再把雞蛋倒入鍋中翻炒及下,，撒上一點(diǎn)點(diǎn)綠油油的蔥花，盛在一個(gè)白色的盤(pán)子里,，一盤(pán)香噴噴地西紅柿炒雞蛋就做好了,。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)愠吹牟苏嫦悖覑?ài)你,！”
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇二
星期一放學(xué)回到家,，婆婆說(shuō)：“晚上沒(méi)有什么菜，要不做個(gè)西紅柿炒雞蛋”,?！昂醚剑『醚?！”我高興地說(shuō)：”今天我來(lái)當(dāng)大廚,。”
說(shuō)著,，我放下手中的書(shū)包,，迫不及待地沖進(jìn)廚房。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了,，正當(dāng)婆婆要下刀的時(shí)候,，我大叫一聲：“等一下，我來(lái)切,?！蔽倚南耄呵形骷t柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切去,，沒(méi)有切到西紅柿差點(diǎn)兒切著我的手,。頑皮的西紅柿，左躲躲,，右讓讓?zhuān)褪遣蛔屛仪?。我小心翼翼，一只手按著西紅柿,，另一只手拿刀,，終于，這個(gè)頑皮胡小東西被我切得四分五裂,。然后我精心挑選了兩枚雞蛋,，在桌子上“咕嚕咕嚕”,，差點(diǎn)兒掉下去,，還好我的“神之手”接住了它們,。“好了,，現(xiàn)在輪到你們上場(chǎng)了,。”說(shuō)著,，將雞蛋打入碗里,，攪拌均勻。
食材都準(zhǔn)備完了,，現(xiàn)在就是我——揚(yáng)揚(yáng)大廚大展身手的時(shí)候了,。“噠噠”開(kāi)火熱鍋,。我小心翼翼地把油倒進(jìn)炒鍋里,。“噼噼啪啪”的,，我提心悼膽地把蛋液倒進(jìn)油鍋里,，蛋液在鍋里好像一個(gè)小太陽(yáng)，慢慢的展開(kāi),，漂亮極了。這時(shí),，讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞,。這時(shí)，鍋里下起了“白雪”,，雞蛋和西紅柿都張開(kāi)嘴笑了,。這樣，一道色香味俱全胡家常菜就做好了,。
“天下無(wú)難事,，只怕有心人”只要用心，再大的阻礙,、再大困難也會(huì)迎刃而解,。我要做生活胡大廚！
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇三
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,，讓他們好好休息一下,。
到中午了，我急忙來(lái)到廚房,，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,，先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買(mǎi)好凍上的肉,，對(duì)了,，還有我最?lèi)?ài)的西紅柿,。穿上圍裙，我挽起了衣袖,，小心翼翼地拿起了菜刀,，把南瓜砍成兩截，正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒,，媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子,，嚇了一跳，說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒,，小心別切到手指,。”有道理,，我仔細(xì)琢磨了一下,，不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片，雖然有點(diǎn)厚,。切成絲可有點(diǎn)難度了,，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切,，南瓜片還有點(diǎn)滑,，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲,。
好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,，開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,，不時(shí)地指點(diǎn)一下,，怎么倒油、下調(diào)料,，什么時(shí)候放菜下去,，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽(tīng)邊照著做,。鍋里“噼里啪啦”,，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著,，再稀里糊涂地放上鹽,、味精等調(diào)料，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌,。
開(kāi)飯了,，爸爸吃了幾口，說(shuō)：“好香，你真能干,?！薄皩?duì)對(duì)對(duì)，把舌頭和牙齒都鮮掉了,?！眿寢層哪亟恿司洹Ｂ?tīng)了大家的夸獎(jiǎng),，我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛,，擦擦額頭上的汗，還是開(kāi)心地笑了,。
這可是我第一次做飯呀,，同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也是挺不容易的,。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇四
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜,。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍,！”我高興地歡呼著,。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂,。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,，然后在打碎的地方扒開(kāi),，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地,，唉，失敗了,。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心,，再弄一個(gè)，加油哦,！”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了,。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄,，呵,，一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦,！我蹦跳著,。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪,，拌呀拌,，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下,，它就溜到一邊去,，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們,？我使出全身的力氣,，終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒,，開(kāi)始炒嘍,！我把鍋放上去，再把火打開(kāi),，等鍋紅了,，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去,，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音,，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己,。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái),，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了,，把它裝在盆子里,。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了,，鍋里多了一些紅紅的汁水,，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽,，好了,，裝盆。我一嘗,，“哇,，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下,，媽媽一吃,，豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò),?！辈贿^(guò),，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。
想給自己做道菜真累,，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇五
今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專(zhuān)業(yè),。那就是——燒菜,，但還要寫(xiě)作文。
放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼,，又簡(jiǎn)單又好吃,。最后決定做一道“大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌,。一到家就放下書(shū)包直奔廚房,，套上護(hù)袖、圍上圍裙,。哈哈——童大廚誕生嘍,。
開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的,，但我的刀工好像不怎么好,，切的是正方形不像，三角形不像,，明明就是四不像,。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了,。這時(shí)就要開(kāi)始炒了,，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái),。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲,，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎,，嚇的雞飛狗跳的,。我又把火調(diào)小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了,。話不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣,，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里,。炒著炒著忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽,，頓時(shí)他們像換了一件新的外套,，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了,，大蒜的威力超強(qiáng),，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房,，,。他們也有好、壞之處,，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌,，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道,，吐一口氣能熏死一頭牛,。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯(cuò),。美味佳肴終于出爐啦,，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂(lè)開(kāi)了花,。
看來(lái),，天下大廚非我莫屬！
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇六
我首先倒杯熱水,，放在裝有蕃茄的碗里,，將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì),，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕,，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃,，用水果刀切成小丁就ok了,。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎,，倒在碗里攪散,，就搞定了。下一步就是炒,，炒是最關(guān)鍵的,，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋,，我拿起鍋,，裝上水之后，手里抓起刷把,，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”,，水濺得我到處都是,。哎，真煩人,。接著是裝水,，只聽(tīng)水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂(lè),。接下來(lái)是點(diǎn)火,，第一次也許是太緊張，沒(méi)點(diǎn)燃,，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái),，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然,，煤氣中毒,，就完蛋了。第二次,，我鎮(zhèn)定了精神,，“小心”“謹(jǐn)慎”“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了,。我把雞蛋倒進(jìn)去,，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪,，又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái),，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道,，一盤(pán)美味的蕃茄蛋終于炒好了,。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮,，有說(shuō)不盡的高興與煩惱,，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平?？此坪?jiǎn)單的事情,，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說(shuō)到不如做到,。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇七
今天,，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢,！我要做的一道菜是炒雞蛋,。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子，我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟,。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋,，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦,？雞蛋怎么還不流出來(lái)呢,？媽媽在旁邊看得直笑，她說(shuō)：“你敲這么輕怎么行呢,，再用力一點(diǎn),。”在媽媽的指點(diǎn)下,，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里,。開(kāi)始打雞蛋了，我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái),。哎,，手真酸呀！
這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō)：“可不要忘記放鹽和水哦,?！蔽也唤獾貑?wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)披}我知道，可是為什么要放水呢,？我做的可是炒雞蛋呀,。”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“這可是個(gè)秘密呀,，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更加松軟可口?！迸?，原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,，雞蛋要下鍋了,。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì)兒油就熱了,，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮??！
我忙拿起鏟子鏟了起來(lái)，一陣陣香味鉆入我的鼻子,，真想先吃一口,！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下,，我把雞蛋盛入了盤(pán)里,。呵呵,，真香啊,！我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗,，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶,！成功了,！
今天是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂,，但是我還是很高興,，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢！
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇八
今天我看到媽媽又要洗衣,、又要拖地,、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我?guī)湍銦税?，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了,。這時(shí)，我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙,。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房,，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開(kāi)始了。
我先戴上圍裙,，挽了挽衣袖,。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗,。我先把西紅柿洗干凈,，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒,，小心別切到手指,。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來(lái),，一會(huì)切好后先放在盤(pán)子里,。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽,，用筷子迅速攪拌起來(lái),。攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做好了,。
開(kāi)始炒菜了,，我先點(diǎn)好火，在鍋里放上油，一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,，好像在罵人似的,。這時(shí)媽媽跟我說(shuō)：“這是你鍋里有點(diǎn)水，把油倒進(jìn)去造成的,?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“下次我就懂了?！钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊臅r(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒3-5分鐘,，就變成金黃色的了,，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了,，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽,、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了,。最后,，把我的作品盛入盤(pán)中，一道美味可樂(lè)的西紅柿炒蛋就做成了,。我把菜端上桌子,，爸爸媽媽嘗了一下說(shuō)：“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。
看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果,，心里比吃了蜜還要甜啊,，自己動(dòng)手豐衣足食!
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇九
今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)——做一盤(pán)菜,。這項(xiàng)作業(yè)使我既高興又忐忑,。高興在于我終于可以做菜了；忐忑在于這是我第一次做菜,，該做什么呢,？我的心真是十五個(gè)吊桶打水——七上八下。
媽媽建議我做一個(gè)入門(mén)菜——青椒炒雞蛋,。名字就很香,，對(duì)不對(duì)？我摸到一個(gè)青椒,，放在水龍頭下,，給它們洗澡。洗完澡,，開(kāi)始“去皮行動(dòng)”,，扒開(kāi)外皮，把里面白豆豆扔掉,。別看這白豆豆好看,，吃起來(lái)可是能讓你變成噴火巨龍的,。接下來(lái)是撕筋，如果白豆豆第一辣的話,，第二一定是筋,。所以，我撕得格外小心,。突然,，老媽大喊到：“楊佑，你快要把青椒的肉撕沒(méi)啦,！”看來(lái)想做好事不容易呀,！
我又開(kāi)始磕雞蛋，可雞蛋才不讓你磕呢,，“骨碌碌”地跑走,，我立刻追,。抓住蛋先生后,，按照媽媽說(shuō)的,，往桌上使勁一砸，只聽(tīng)“咔嚓”一聲,，大雞蛋崩裂了,，蛋液從我手上流到地上，可我按媽媽的要求了呀,？媽媽哭笑不得地告訴我要輕輕地砸,。剩下兩個(gè)雞蛋被我天衣無(wú)縫地?cái)D出了蛋液。打散之后,，我灑上蔥和鹽,，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
打開(kāi)火,，在鍋里倒上油,。原本要大顯身手的我開(kāi)始認(rèn)慫了。把菜倒進(jìn)油鍋,。一下子,，鍋里發(fā)出“啪啪”的聲響，油花四濺,，嚇得我往后一竄,。但聲響很快就沒(méi)了，我試著用鏟子去炒雞蛋,。漸漸地,，熟練炒菜的我已經(jīng)炒出一盤(pán)香氣迷人的青椒炒雞蛋了。
雞蛋好吃不錯(cuò)，就是太少了,。望著空空如也的盤(pán)子,，我想起廚房地上的蛋液......
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十
四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜,。
那一天,，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃,。我進(jìn)了廚房打開(kāi)冰箱一看,，里面有魚(yú)，有豆腐,，還有蔥,。想起媽媽的`豆腐燜魚(yú)，我決定也做這道菜,。
首先，把魚(yú)和豆腐洗凈,，把魚(yú)放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒,，把姜切絲，辣椒切片,，蔥切段,。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚(yú)放下去煎,，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺,。來(lái)回翻煎幾次后，我看魚(yú)肉差不多熟了,，就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里,。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油,，把豆腐切好放進(jìn)去,，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后,，豆腐的一面煎好了,，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了,，把它放進(jìn)盤(pán)子里,。再在鍋里放幾小勺油，把蔥,、姜,、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái),。最后,，我把魚(yú)和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖,、醋,、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水,，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘,。打開(kāi)鍋時(shí)，香氣撲鼻,！這樣,，豆腐燜魚(yú)就做好了。
吃過(guò)之后,，覺(jué)得味道真不錯(cuò),！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興,。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十一
今天,，我學(xué)會(huì)了一道炒菜，你們知道它是什么嗎,？哈哈,，聽(tīng)我給你們講吧。
首先準(zhǔn)備一棵花菜,，一小塊肉,，兩個(gè)紅辣椒，少許鹽,、味精,、醬油等。把菜洗干凈切好,，就該下鍋了,。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒,，用鍋鏟不停的翻炒,，因?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍€不熟練,，把菜都炒到鍋外面去了,，媽媽笑著說(shuō)：“你炒的菜，怎么回跑步呀,？”炒到七,、八成熟的時(shí)候,，放少許的鹽，翻炒片刻,，盛入碗中,；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中,，放味精,、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了,。我把它端到了飯桌上,，讓爸爸媽媽試味。試完后,，爸爸說(shuō)：“口味不錯(cuò),，就是有點(diǎn)咸?！眿寢屨f(shuō)：“口味重,，我喜歡?！蔽液芨吲d的說(shuō)：“謝謝你們的評(píng)價(jià),，我會(huì)更加努力的?！?/p>
學(xué)炒菜，可不簡(jiǎn)單呀,。
文檔為doc格式,。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十二
在敲鑼打鼓的熱鬧聲中，我們迎來(lái)了春節(jié),。除夕夜的時(shí)候,，我們?nèi)颐咳硕家匆粋€(gè)菜，媽媽嘗了嘗我炒的菜,，連聲夸贊我炒菜特別美味,。讓我不禁想起了我五歲時(shí)剛學(xué)炒菜的模樣！
有一天,，外婆在炒土豆絲兒,，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就跟著外婆請(qǐng)教做菜,。我先學(xué)切菜,，我認(rèn)真地揣摩著外婆的姿勢(shì)，再看她怎么拿刀,。外婆用右手拿刀,，再把左手握在土豆上,，三兩下地就切了半個(gè)土豆絲了，土豆絲又細(xì)又有韌性,，細(xì)得可以直接穿針了,。接下來(lái)就到我上場(chǎng)了，我學(xué)著外婆的姿勢(shì)開(kāi)始切了,，但剛切出來(lái)的土豆絲簡(jiǎn)直跟土豆塊差不多,。
看著土豆塊，我有些失望了,。我跟外婆說(shuō)：“外婆,，我笨手笨腳的，把土豆絲都切成土豆塊了,?！蓖馄耪f(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，再多練習(xí)幾次就沒(méi)問(wèn)題了,?！甭?tīng)了外婆的話，我重新打起精神,，果然,。外婆說(shuō)得對(duì)，練習(xí)了幾次以后,，我就刀工就可以和外婆相比了,。
接下來(lái)，我就開(kāi)始學(xué)炒菜了,，我心想：“炒菜總比切菜簡(jiǎn)單吧”,，可是開(kāi)始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”，我先炒的一次,，鹽多料少,，真難吃，第二次外婆教我了一個(gè)小秘訣,，就是先放配料再放鹽,，果然好吃多了，這道絕美佳肴就在我的手中誕生了,！
我吃著自己的勞動(dòng)成果,，心里美滋滋的，突然想起來(lái)了一句諺語(yǔ),，就是“臺(tái)上一分鐘,，臺(tái)下十年功?！?/p>
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十三
在許多菜品中,，西紅柿炒蛋是我的最?lèi)?ài),，每當(dāng)媽媽把這道菜端上來(lái)時(shí)，我的肚子咕咕作響,，一口飯一口西紅柿炒蛋,，我吃的津津有味，三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了,，所以我覺(jué)得要學(xué)做西紅柿炒蛋,。
心動(dòng)不如行動(dòng)，首先把鍋放在煤氣灶旁,，學(xué)著媽媽的樣子,，架上鍋，再倒入一點(diǎn)兒油,，開(kāi)始做我的西紅柿炒蛋,。首先，熱鍋,，可我倒入油時(shí),，油像調(diào)皮的小孩一樣從鍋里濺了出來(lái)，濺到我的手背上,，疼的我連連尖叫,，媽媽聽(tīng)到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事的,，下次慢點(diǎn)就好了!”然后再洗番茄,，洗完后再切番茄，其次拿出外婆從臺(tái)州帶來(lái)的鮮雞蛋,。
“噼里啪啦”,，新鮮的雞蛋猶如孩子們進(jìn)入他們的樂(lè)園里，正在嬉戲呢!
一口飯,，一口西紅柿炒蛋,，今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋,，小肚子又被撐的圓滾滾了!
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十四
一天中午放學(xué),，烈日當(dāng)頭，火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣,。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候,，我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門(mén),，發(fā)現(xiàn)爸爸,、媽媽都不在家。嘿,！這世界還真邪門(mén)了：太陽(yáng)逗我玩,，老天爺耍我,，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學(xué)炒菜,。我從冰箱拿出缸豆,，一根一根地掐著。不一會(huì)兒,，就掐完了,。把它們清洗干凈以后，就開(kāi)始炒了,。先倒了一些油,，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里,。突然,，從鍋里傳來(lái)一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,，連忙跑到客廳,，就象熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。過(guò)了一會(huì)兒,，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房,，目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑,。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事情，就連忙翻炒起來(lái),。過(guò)了一會(huì)兒,，我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,，原來(lái)水炒干了,，但似乎少了一些豆子。原來(lái)翻炒的.時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了,。我馬上把豆子撿起來(lái),，先清洗干凈放進(jìn)鍋里，又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒,。過(guò)了一會(huì)兒,，我嘗了一根，有點(diǎn)糊,，無(wú)味,，非常軟。就知道該放鹽了,，可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多,。然后又翻炒起來(lái),，這次我可小心了，一根也沒(méi)有撒,。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒,。最后我又翻炒了幾下。這樣,，我的菜就做好了,。我嘗了一下我做的菜，吃起來(lái)可真不舒服,，因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了,。味道是天下獨(dú)一無(wú)二的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡,，還有的淡而無(wú)味,。我剛吃了幾口，就想吐,。
望著自己的杰作,，我不滿地?fù)u了搖頭，忍著怪味吃了一些,，它畢竟是我第一次做的菜呀,。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興,。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十五
一天下午,，我放學(xué)回到家，我的肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了,。我跑到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉焱砩铣允裁达?？”媽媽說(shuō)：“就做你最?lèi)?ài)吃的?！蔽蚁氲搅宋易?lèi)?ài)吃的酸湯面,，瞬間嘴里都是口水，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了,。
媽媽走進(jìn)廚房,，先拿出一些菠菜，把它洗干凈,，再把葉子一個(gè)一個(gè)摘下來(lái),，然后,，把菠菜放到一邊,。在鍋里倒上水，等鍋里的水開(kāi)了,，媽媽拿出面條,，抽出一些放到鍋里,，煮一會(huì)兒，把剛剛的摘好的菠菜放入鍋里,，蓋上鍋蓋,，然后，從碗柜里拿出一個(gè)碗,，在碗里放一些醋,，鹽，還有醬油和香油,。掀開(kāi)鍋蓋,，媽媽把面湯乘進(jìn)碗里，把面條也撈進(jìn)碗里,，最后媽媽把香噴噴的面端上餐桌,。我看著都留了口水，大口大口的吃起來(lái),，我想說(shuō)：“媽媽你對(duì)我真好,，我愛(ài)你媽媽”。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十六
在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜,。
事情經(jīng)過(guò)是這樣的:那天是母親節(jié),，我想孝順一下媽媽?zhuān)驼f(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)給你炒菜吧!我會(huì)和你炒得一樣好?！眿寢尪挍](méi)說(shuō)答應(yīng)了,。
我先把花菜從袋子里拿出來(lái)，放在水龍頭下面,，放水把花菜洗干凈,。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點(diǎn),，然后就放在砧板上切好,。切菜時(shí)還發(fā)生了一點(diǎn)小意外，險(xiǎn)些切到手指頭,，辛虧媽媽眼疾手快,，把我的手抬起來(lái)，要不然可就人肉炒花菜了,。準(zhǔn)備好食材之后,，我先把鍋拿下來(lái)放在灶臺(tái)上，打開(kāi)煤氣,，點(diǎn)燃,，再把排氣扇打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,，油嗞嗞的響,，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖,。油熱了,，我把花菜倒進(jìn)鍋里，然后把肉也放進(jìn)去了,，炒了一會(huì)兒,。等看見(jiàn)花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進(jìn)了我的鼻孔,，我趕忙拿起來(lái)盤(pán)子,，準(zhǔn)備盛菜?？晌彝蝗幌肫疬€沒(méi)放鹽和作料,，就拍拍腦門(mén)說(shuō)：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下,。我盛起了花菜,，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口,，真香,。
我高興地笑了，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸,、媽媽做一些事情,，做一個(gè)勤快的好孩子。
炒菜的過(guò)程四年級(jí)篇十七
星期日晚上,，我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”,。
我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的,，在奶奶的幫助下,，我切好了肉片，洗好了西蘭花,，辣椒,，大蒜。西蘭花分成了小塊,，辣椒切成小段,，大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰(shuí)知我一用力,，油放多了,。我心想多就多吧,，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠?，不一?huì)兒，油就在鍋里嗞嗞地響,，不時(shí),，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步,。怎么辦怎么辦呢,？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒,。然后,，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒,，終于我做的西蘭花炒肉大功告成了,。
接下來(lái)，我就要煎雞蛋了,。我把鍋?zhàn)酉锤蓛?，還是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永?。奶奶在一旁邊喊,，快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話,，我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān),，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái),，讓它換個(gè)面煎煎,，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了,。
我把菜端上桌又盛好飯,，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放,，異口同聲地說(shuō)：“真好吃,！”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣,，西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢,！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”
這就是我的炒菜經(jīng)歷,，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎,？
