總結的選材不能求全貪多,、主次不分，要根據實際情況和總結的目的,，把那些既能顯示本單位、本地區(qū)特點,，又有一定普遍性的材料作為重點選用，寫得詳細,、具體。那么,，我們該怎么寫總結呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

客房領班工作總結不足之處篇一

_年是我們_大酒店正式營業(yè)的第一年,，各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,，酒店逐步走向正常的運行軌道，年營收也突破了億元大關,，通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,，我們有必要總結過去一年里的工作成績，經驗與不足,，這樣我們才能揚長避短，開拓進取,，在20_年里取得更大的進步?，F(xiàn)將20_年的主要工作總結如下：

(一)嚴查衛(wèi)生質量,，確保出售優(yōu)質客房。

以后,，我改上中班領班,。我繼續(xù)強調客房的衛(wèi)生質量，我要求員工在開夜床的同時,，必須打掃客房內的衛(wèi)生，清除毛發(fā)和垃圾,，為客創(chuàng)造一個舒適的,，干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,，必須長期不懈的長抓不放。

有以下幾個方面：

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,，主要是因為服務員填寫出錯,，收衣未檢查出錯,，算帳出錯，送衣不及時,，送衣送錯房號，未向客人說明相關事項,，衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓,，教會她們細心，提醒她們容易出錯的地方,。

(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班，現(xiàn)在做中班領班,，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去,，而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,，為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,，影響信息傳達。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,，或。

是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差,，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務,，優(yōu)質化服務我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng)，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,，明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,，保管好鑰匙,，嚴格開門程序開門,，以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費,。

(四)做好員工培訓和溝通工作。

員工是對客服務和工作的主體,，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平,。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,，同時加大與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態(tài),，動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評上了五星,，生意也是蒸蒸日上，相信20_年能做的更好,。

客房領班工作總結不足之處篇二

20xx已經成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,，更為了比20xx年工作做的有進步,，我們就應未雨綢繆，總結20xx年的工作經驗,，吸取教訓，推動下一年的工作開展,。

首先是抓好了日常服務管理,，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,，以確保對客服務質量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作,。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題,，故在20xx年里，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的`專業(yè)素質,，在去年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應的要求,，一段時刻后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓,，督導力度,。

總體效果較好，在經過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,，在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表此刻：

1,、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

2,、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調動他們的主動性，自覺性,，用心性,，從而構成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己，提高自身綜合潛質,，加大部門員工的培訓力度,，確?？头糠召|量和衛(wèi)生質量，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉,。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn),。

1、同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠,；

2,、對各種大小事務抓的精細程度還不夠；

3,、對培訓，布置,，安排過的事檢查力度不夠；

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致，齊心協(xié)力,，共同發(fā)奮下，我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結一致，開拓進取,，銳意創(chuàng)新，為建設推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,！

客房領班工作總結不足之處篇三

20xx年我客房部做了一下工作：

首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作,。其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題,，故在20xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質，在去年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應的要求,，一段時刻后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴,，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓,，督導力度。

總體效果較好,，在經過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表此刻：

1,、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

2,、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復一日的.執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性,，自覺性,，用心性,，從而構成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面,，避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。不斷充實自己,，提高自身綜合潛質，加大部門員工的培訓力度,，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉?；诰频暝?0xx年期間多次停電現(xiàn)象,，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

1,、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠,；

2,、對各種大小事務抓的精細程度還不夠,；

3、對培訓,，布置，安排過的事檢查力度不夠,；

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,，齊心協(xié)力，共同發(fā)奮下,，我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,，開拓進取,，銳意創(chuàng)新,，為建設推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗！

客房領班工作總結不足之處篇四

20xx已經成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比20xx年工作做的有進步,，我們就應未雨綢繆，總結2020年的工作經驗,，吸取教訓,，推動下一年的工作開展,。

20xx年我客房部做了一下工作：

首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,，以確保對客服務質量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題,，故在2021年里，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質,，在去年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應的要求,，一段時刻后,，由于種種原因，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓，督導力度,。

總體效果較好,，在經過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,，在2021年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表此刻：

1,、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2,、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性,，自覺性，用心性,，從而構成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面,，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,，提高自身綜合潛質，加大部門員工的培訓力度,，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量,，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓,，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉,。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

1,、同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠；

2,、對各種大小事務抓的精細程度還不夠,；

3,、對培訓，布置,，安排過的事檢查力度不夠；

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,，齊心協(xié)力,，共同發(fā)奮下，我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結一致，開拓進取,，銳意創(chuàng)新,，為建設推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,！

客房領班工作總結不足之處篇五

(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度，客房部結合實際情況,，認真?zhèn)鬟_、貫徹,、學習了這些制度,。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如：《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減,。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準,、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步臺階,。

(2)為確保客房出租質量,，嚴格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細致的衛(wèi)生工作,。賓館的主營業(yè)務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,，上半年，中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,，北樓a區(qū)二樓,、三樓,、五樓,、中樓的二樓都換上了新紗窗。

我們在房間衛(wèi)生,、設施設備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查、經理抽查，做到層層把關,，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,，及時反饋，及時糾正,，對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做，例如：飲水機三個月整個消毒清洗一次,，空調網子三個月刷洗一次,，蟑螂藥一年放兩到三次,。浴簾、窗紗,、紗簾一年清洗三次，沙發(fā)套,、椅子套一年清洗一次,。床墊四個月翻一次,。并做好記錄，這樣就避免疏忽漏洞,，以便更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客,。

(3)開源節(jié)流,，降本增效，加強員工節(jié)能意識,。

(4)對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備,。今年67月份是全國旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務行業(yè)大整頓，對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題,，分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,，可對于鐘點房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧，有的謾罵呵斥服務員,，但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋，從沒發(fā)生過打架沖突等事件,。

(5)努力拓展長包房業(yè)務。

長包房是賓館經濟的主要來源,。為達到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,，提供個性化服務。如：郵件收發(fā),，作息時間調整，休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進的依據,。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出,。

(6)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力,，配合質監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié),、實際操作的培訓,，按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練，從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務工作

會議室成本低,，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,，任勞任怨，得到與會人員的好評,。

(8)在安全方面做到對電器開關,，水開關,，門鎖，門鏈,，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,，蟑螂藥等,，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察,消毒,。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。20**年客房無一例重大安全事故發(fā)生。

(9)員工們無論對國家,、客人,、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心。四月份在支援災區(qū)活動中,，客房每一名員工都主動捐款，客房三十位員工捐款數(shù)1140元,。員工之間互幫互助,，在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,，對于員工本人或者家屬有病,，和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,，大家都能主動熱情的去探望和幫忙，使員工之間增進了友誼,，也體驗到集體大家庭的溫暖。

(三)20**年上半年客房工作中存在的不足：一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領班管理層自身勞動能力強,，管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內工作不能按時完成,。

(四)20**年下半年客房部工作重點安排想法如下：

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的.,，減少維修費用,，給賓館減少不必要的損失,。

以上是對20**年上班年客房部工作的總結，最后,，讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,，但在這段經營期間也暴露出一些不足,，房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,，不斷提高服務質量,，完善服務設施,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告,。謝謝各位!

酒店客房領班工作總結范文【二】

尊敬的各位領導,，各位同事大家好:

***生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換,。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領班,，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責,，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。我每天的職責是:1,、落實主管下達的各項指示，管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務,，組織員工現(xiàn)場調配，確保服務質量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,，并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤,。

4、負責本班組的物品領用,，填寫領用單交主管審核后,，領取保管,。

5、每日開好班前例會,，傳達本店及各部門的指示及通知，總結上個班次工作情況及注意事項,，提出各崗位的服務要求,。

6,、對所屬區(qū)域的設備設施經常檢查，確保經營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少,，前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒,，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍的努力與付出,，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,，酒店就是個大的家庭,，成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點，過去的成績以成歷史,，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力,，具體將從以下幾個方面進行:

第一,、我們將致力于維護酒店賓客關系,，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。

第二,、樹立n以客戶為中心口，的思想,，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的,，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程,。

第三、在酒店必須以身作則,，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派,，儀容優(yōu)雅大方。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑,、細膩、真誠,、高效是浴區(qū)領班崗位的性格描述，也是領班的自我要求,。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,，請各位審議!謝謝大家!

客房領班工作總結不足之處篇六

服務質量比較穩(wěn)定,，對客服務投訴率較高，此原因的主要因素是住房率高,，人員流失比較嚴重，新近員工進入部門之后不能盡快與其老員工融為一體，也有的做幾天看到老員工做房的效率,，同時也欠缺基層管理人員的正確引導，導之離開,，基于這些因素部門展開了一系列的內務整頓,。首先是培訓每位員工的基本服務意識及服務用語,，多和員工溝通，多做思想工作,，讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用，擔當角色,，更讓員工體會到酒店與部門對他們的重視程,，也達到了手把手以老員工帶出新員工。另外：在不斷的梳理投訴中,。在部門員工服務過程和缺乏親情服務,，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到賓至如歸的服務,。在投訴中最為嚴重的就是遺留物品，針對遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案,。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會的時間來培訓服務員微笑服務用語,，工作技能,，工作中應注意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉,。

衛(wèi)生質量是客房部的生命線。部門任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,，在尹經理和上級領導的不斷指導下及領班,、服務員的共同努力下,，得到了不斷的提高，本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。本月幾乎保持了趕房的狀態(tài),，而我部門個個崗位人員都緊缺，即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領導的寬容和信任下,，及時進行了相應的調整,，將原有的樓層是流動層改為固定層,。這樣更可以體現(xiàn)出服務員的積極性和衛(wèi)生質量的提高，也能很好的配合布草員清點布草,，中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定x個人，頂替樓層的服務員,，由領班靈活安排,，在領班查房忙不過來時,，樓層的樓主會主動協(xié)助。這樣就更高提高了團結協(xié)作精神,，得到了隨叫隨到,，相互幫忙,，提高了查退房的效率。保住了客房的生命線,。

為了使客人更加舒適入住本酒店，近幾個月里我部門對設施設備也嚴查,，發(fā)現(xiàn)有問題都及時告知工程部及上級領導,。部門的物料管理及成本控制,，工作存在著許多不足之處,。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫,，造成了許多物料沒有地方存放,。

人員方面：部門員工大多數(shù)都是已婚人,，所以都比較的繁忙及個個都感到壓力大,，很累,。因這里上班家里還有家務，所以部門人員從壓力上說是很累的,。為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅持以人性化管理和調解員工心聲,、心態(tài),。讓員工感到我部門的溫暖,。

客房領班工作總結不足之處篇七

2020年是酒店營業(yè)第一年，也是客房部門打基礎的重要階段,，客房部根據酒店總體計劃,，緊緊圍繞著以經營為中心并在員工培訓,、服務接待、設施保養(yǎng),、質量控制等方面展開工作。為提升酒店的接待能力和服務水平,，現(xiàn)將年度的工作具體開展情況予以匯報：

根據員工日常工作中易出現(xiàn)的問題，及時集中開展培訓,，主要負責培訓課程內容，各個樓層做好培訓后的跟進反饋工作,。對于新員工的操作不熟練、容易出現(xiàn)的失誤,，樓層主管負責現(xiàn)場培訓,，以身示范,、模擬演練，并隨時做好跟進督促工作,，并在平日工作中經常給予關注,，從個人思想、生活中給予關懷,，讓他們迅速成長起來，成為部門骨干基礎力量,。

強化酒店應知應會,，每日班前會不定期抽查新,、老員工，將新員工分配到各個樓層,，讓其負責新員工應知應會的抽查。通過實際操作和理論知識的培訓,，讓二者結合起來,，并在實際工作中運用,，效果明顯?？头坎繂T工在業(yè)務技能,、服務技巧,、臨場應變方面離我們的標準還有一定的的差距，客房部針對這種現(xiàn)象,，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位,。

根據員工的實際情況,，制定部門詳細的培訓計劃,，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,，在根據理論學習內容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場指導,，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?，提高工作效率的目標就會實現(xiàn),。通過這些培訓工作,，員工的做房時間已經達到一定的標準。經過近幾個月的工作質量起落,，客房部深感部門培訓的重要，在今后的工作中,，客房部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作,。

2020年接待多次的展會客戶,，酒店迎接來自世界各地的朋友，客房全年出售房間間次,，衛(wèi)生班人均日做房間次。酒店服務的極致是個性化服務,，滿意加驚喜的服務，這也是客房部一直追求的服務目標,，怎樣才能做到個性化服務，客房部為此召開部門會議,，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,，有針對性的去服務。

今年x月份,，在總公司領導的支持下，客房部實行了對固定資產,、易耗品,、布草等資產分樓層管理的模式，由主管,、員工加入共同管理,，開源節(jié)流,，降本增效，從點滴做起,，主要表現(xiàn)在：

（1）客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷,、梳子,、回收后可賣給廢品收購站。

（2）為了做好客房的成本控制,，客房部針對酒店給部門下發(fā)的預算指標,，對各樓層的物品領用進行了合理劃分,，各樓層每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的，必由部門經理批示后方可領取,，且客用品領用責任到人,。

眾所周知,，客房部區(qū)域占酒店經營區(qū)域的近85%，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉,，地毯定期清洗等,。嚴格對棉織品、房間的電器,、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做好清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，客房部協(xié)助工程部對房間、通道,、進行了全面排查，雖然在過去的一年里經過工程部同事的努力,，改善了一些設施設備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在一些問題,，有待和工程部共同探討解決。

根據房間內設施的使用頻率不同,，制定不同的保養(yǎng)計劃。對于6001房間地毯,，即時發(fā)現(xiàn)污漬,，及時清除,。若地毯在一定程度上影響房間整體清潔效果,，客情較空時,，安排pa清洗地毯并做好清洗記錄,，對比清洗時間找出原因，減少清洗次數(shù),，降低運營成本,。定期翻轉床墊,，清洗窗簾，做好房間理石的保養(yǎng)維護工作,。

在日常清掃、查房過程中,，服務員,、領班發(fā)現(xiàn)設施設備損毀,，及時報工程部，對不能維修好的設備,，開出維修單讓工程部簽字。關注新員工推拉工作車,，避免因其方法不對造成走廊的墻紙、房間門框的撞壞與損壞,。一旦發(fā)現(xiàn)方法不對,，當場以身示范,，提醒并監(jiān)督日常的操作是否規(guī)范，常對工作車邊沿的膠條進行檢查,，看是否有無破損情況，發(fā)現(xiàn)及時報修,，要求每天下班前做好結束工作,，整理工作車,，擦拭吸塵器清理塵袋等。

客房部的產品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生、安全舒適的房間,。

1、衛(wèi)生方面,。

客房部嚴格按照五星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒,。堅持床上用品一客一換,，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,，房間的杯具采用浸泡消毒和高溫消毒,，電話、電視遙控器,、所有開關采用酒精消毒。

2,、房間清潔方面。

為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,，部門要求住客房每天清掃不得少于一次。早上九點以后,，必須對所有的走客房全面清理一次,，除了必須要做的清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務,。co房的出品要求樓層領班嚴格按星級標準100%檢查房間,，本人20%抽查,。

（1）服務員自查。

服務員打掃好一間走客房,，在抹塵,、吸塵時查看房間內的物品的配備情況，床底邊沿是否有遺留物品等,。

（2）樓層領班檢查,。

各個樓層領班對所管轄樓層房間,，依照查房流程逐個對房間內的物品進行查看，有污漬,、破損、顏色大小不統(tǒng)一的棉織品,、印刷品及時更換,。對房間角落不易清潔處,，空閑安排計劃衛(wèi)生。

（3）本人抽查,。

對各個樓層隨機抽查住客房、走客房的清掃情況,，發(fā)現(xiàn)不妥之處,，及時通知樓層領班進行糾正,，做好清潔工作。

3,、在安全方面。

安全包括員工自身安全,、消防安全和客人的人身,、財產安全幾個方面,。酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育,，加強安全防范意識。在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,，做到不被清潔用劑傷害，不因不正確操作損壞設備,，或被設備傷害,。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃,、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓層走動等情況要及時上報，根據情況通知保安部,。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，客房部加強了安全檢查程序,。

4.員工的個性化服務還是處于被動狀態(tài),，需要管理者的督導和檢查,，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有按要求做的情況屢次發(fā)生；還存在值班不記錄的情況,。

雖然客房部在年的工作中取得了一些成績，但在這段經營期間也暴露出一些不足,，客房部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,，繼續(xù)圍繞以經營為中心,、以提高服務質量的思想來開展各項工作，在保證經營目標完成的情況下,，不斷提高服務質量,，完善服務設施，提高企業(yè)知名度,，美譽度,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力,！同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。

做完年工作總結,，我們對有了更多的期許，希望一年勝似一年,，為此，我們將以前好的方面堅持做下去,，對于存在的不足,，我們有深省的認識并加以改進,，并在的工作計劃中重點做好以下幾個方面：

一、培養(yǎng)員工的服務技巧能力,，協(xié)助營銷部提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,，提供個性化服務。

二,、保證客房衛(wèi)生質量,，要求樓層主管嚴格按星級標準100%檢查房間，經理20%抽查,，檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質量標準,。

四、加強與各部門之間的溝通與協(xié)助,，出現(xiàn)問題及時商討解決,，共同把各項工作完成,。

五、與工程部協(xié)調,，就目前客房存在的工程問題“墻紙發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫”等項目逐一進行維修保養(yǎng)。

以上是客房部年工作總結及度工作計劃,，如有不足之處敬請指正,；謝謝,！

客房領班工作總結不足之處篇八

尊敬的xxx：

大家好！

隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,，xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來,，我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的'目標開拓進取,，忠實履行職責,，切實貫徹落實各項工作。同時,，由于有大廈領導的正確指導和幫助，有大家的團結合作和自身的不斷努力,，工作上取得了一些成績。但仍存在不足,，需要我們不斷改進和完善,，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，全面推動20xx年工作的開展,。

1、經營情況：

圓滿完成客房部各項經營指標,，全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,，與去年同期相比增加了萬元,。客房月營業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標,，再創(chuàng)高峰。

2,、做好營銷工作，積極維護客戶客源,，拓寬經營思路，努力創(chuàng)新創(chuàng)收,。

1、面對市場競爭形勢嚴峻,，我們對房價市場調查及測算，認真細致地做好客戶維護和回訪工作,。xx年我們共簽署家協(xié)議單位,；接待團隊,、會議350批次。

3,、制訂各項規(guī)章制度及流程再造,，強化管理措施,。

規(guī)章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,，我們堅持每月做好工作流程再造,。以適應新發(fā)展，并達到有效性,。

激勵員工，開展多崗位競爭,。如：客服員工競爭上崗,；前廳,、禮賓、總臺等領班崗位的競聘,，充分挖掘潛力，促進員工綜合素質的提高,，選拔合適的人到適合的崗位,。

4,、加強基礎管理，提升企業(yè)形象,。

我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,，承蒙各位領導的信任,，對我委以重任，雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經驗,。但自從來到御景花園之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,，仍存在許多不足,，我覺得自己還要不斷學習,，不斷進步，不斷充實自己,，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

xx年已成為過去,，客房工作在全體員工的努力下還算順利,，但仍然存在著問題，在這里做以下總結：

員工操作過程中熟練性不夠,，服務技巧欠缺。與正規(guī)同星級酒店相比,，存在經驗上的差距，服務規(guī)范化還能應付,，但靈活性,、個性化的服務相對缺少,，而五星級酒店必需要有這樣的服務。在12年主要以培訓為主,，加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,，每天各個班組利用晨會時間,，做簡短的培訓,，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,，大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,，提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階,。

客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理,。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進行對比,，評出優(yōu)秀班組,。調動員工的積極性,，帶動員工的團體榮譽感,。使員工在任何時候,，都能感覺到自己是一個集體，自己所做的一切,，會代表班組。

前一段時間員工流動性較大,，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠,。應多與員工溝通,，了解員工的心理動態(tài),。在生活上、工作上多給予關心與幫助,，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關注他,。

以上總結的不足之處,，我將一一逐步改正,，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,，不足之處,，請領導給予指點：

計劃,，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務,，主動,，禮貌,，耐心。周到,，使之與五星級酒店相匹配,。

控制物資,，開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水,、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制,，控制成本費用,。做到客房人走燈滅,。并且這次會議結束后，要求員工收集空的礦泉水瓶,，放入馬桶水箱內,，做到節(jié)約用水,。一次性用品的消耗，要求每個領班,，每天要登記在冊。嚴格控制物資,。

提倡員工免檢房,。一方面為了提高員工的積極性，另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面,。

員工工資與效益掛鉤,。員工留有保底工資,，其它與當月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質量，直接掛鉤，全面帶動員工積極性,，避免干好干壞一個樣。

提高客房的衛(wèi)生質量,，加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責,；領班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查,；對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查,；堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽,。

客房領班工作總結不足之處篇九

20xx年我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風,，求真務實的工作態(tài)度,，積極創(chuàng)新,，不斷提高，全面地完成了全年的各項任務,。

20xx年，我部門根據實際情況,，認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓,，積極協(xié)調各部門安保工作,，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應有貢獻。一年來,，我部始終以“預防為主,，防消結合”為指導方針，堅持群防群治,，常備不懈，外樹形象,，內強管理，在其他部門的配合下,，經過全體員工的努力,，有力地維護了酒店的各項運行秩序,，確保了酒店的平安，比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,，部門的工作也取得了一定的成績。團結協(xié)作,，任勞任怨，克服各種艱難險阻,，探索性的不斷發(fā)展，不斷總結經驗教訓,，扎實工作,，開拓創(chuàng)新,，圍繞公司安全經營目標，以強化安全責任落實為核心,，以提升安全生產標準化達標水平為主線,，以加強防火,、交通、相關方安全管理為重點,，以加強安全設施建設、安全隊伍建設,、安全文化和信息化建設為基礎，持續(xù)完善安全生產標準化運行體系,，深入細致地開展安全經營檢查，不斷提升安全工作管理水平,。公司截止目前未發(fā)生任何安全事故，從根本上維護了公司和賓客的生命,、財產安全,?？傮w來說,，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢良好,，可以說是成績多多，受益多多,，體會多多，我們一年來的工作有許多好的方面,，但也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚長敝短，繼往開來,，結合公司20xx年的安全經營的實際情況,，具體工作匯報如下：

20xx年在酒店各級領導的指導下,，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務,。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,，消防設施,、設備的完好率全年達到了100%,。為酒店各部門進行消防安全培訓許多課時,。真正起到了保駕護航的作用。

酒店保安是酒店的形象,，是門面,，是為客人服務的最前沿,，他的服務質量好壞，關系到來店客人第一感覺,。為了保證我們的服務質量，我們要求隊員要做到客人,、領導車輛來去時,，能主動,、熱情、優(yōu)質,、快迅地服務;指揮車輛服務,、指路服務;還要求隊員不斷學習,，培養(yǎng)對企業(yè)的敬業(yè)精神，不斷填充自己的,，塑造自己的氣質，只有這樣服務質量才能做得更完美,。

酒店安保工作是一項十分復雜,，是對我們隊員及極具考驗的工作,。來酒店的客人有政府機關領導、有大戶豪商,、有普通市民,、也有素質低劣,、品質敗壞的人員進出，給安全保衛(wèi)工作帶來了很大的難度,，也賦予了我們工作的艱巨,。有的客人來時東倒西歪、爛醉如泥,、惡語傷人，我們是服務行業(yè),，為了酒店的聲譽,，只有忍辱負重,。一年以來,，我們服從安排、聽從指揮,、敬業(yè)守職的工作;部門始終倡導“主動熱情、微笑服務,、顧客至上、文明禮貌”的精神,，樹立我們酒店的形象,。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企,、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據,。我部門結合自身的特點，將員工的績效獎金與員工個人的工作表現(xiàn)直接掛鉤,，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。

今年夏天遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達到39度,，創(chuàng)歷史高溫記錄，冬天最冷溫度達到4度,。我部門人員，又都處于第一線,，炎熱或寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度,，但我部人員，毫無怨言,，仍然堅守在第一線,，體現(xiàn)了我部員工吃苦耐勞的崇高思想,。員工吃苦耐勞的同時，部門也堅持貼近,、關心員工，急員工之所急,，想員工之所想。

現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,，加強了對全體員工的培訓力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。通過對員工的培訓和再培訓,，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識,。進一步規(guī)范了崗位操作,，針對在指揮車輛、開拉車門,、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準,。為客服務的思想明顯得到加強。

由于安保工作的特性,，保安就是酒店與客人的第一個接觸點，是酒店的第一道靚麗風景線,，保安必須有高素質的服務理念和行之有效的待客方法,。從服務至上出發(fā),，個人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動聯(lián)系,，不讓客人再多跑路,，對客人的意見及時反饋,。我們把服務做為對客工作中的主要內容，部門也多次召開例會,，共同探討，講授經驗,，使員工們明白服務的重要性和必要性,，在日常工作中能積極主動和其它部門密切協(xié)作,，共同努力,，為營造安全、溫馨的經營環(huán)境和提高服務質量起了重要作用,。

著力培養(yǎng)、建立一支紀律嚴明,、訓練有素,、服從領導,、執(zhí)行命令、忠于職守,、堅守崗位、廉潔奉公,、文明執(zhí)勤,、辦事公道,、竭誠為顧客服務、形象高于一切的高素質的安保隊伍,，配合各部做好對客服務。一年來部門開展了一系列的培訓學習和思想教育活動,，通過對儀容儀表、文明用語,、行為規(guī)范的學習,，學習使員工產生歸屬感,、認同感,，讓員工知道如何對客服務，如何樹立新形象,。再通過多種學習方式改變隊員們的個人思想，樹立正確的人生價值觀，使隊員融入我們“xx團隊”,，大家的素質和專業(yè)技能都有了一定的提高。

由于保安部人員大都來自本地,，大部分出自農村，存在思想素質,、政治素質、文化素質,、業(yè)務素質不高;思想不單純、意氣用事,，遇到問題不能冷靜,、理智的處理;工作漂浮,，搞個人主義，嚴重影響了保安部隊伍的形象,。由于隊伍成員不穩(wěn)定,，人員流動大,，無法開展業(yè)務素質教育和體能培訓,。所以對保安人員進行了崗位業(yè)務培訓，明確各崗位的崗位職責,，加強了保安人員的工作責任心和責任感。為提高服務質量,，做到有章可循，規(guī)矩而不亂,。經常用先進事跡教育人;用法律制度約束人;用傳統(tǒng)的品質道德感化人;堅持以人為本，從嚴治隊,，堅決制止一切不良行為，杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生;讓隊員懂得自我約束、自我反省,，更要懂得自我管理、自我教育,、自我監(jiān)督;力爭創(chuàng)建一支高素質，嚴要求,，精業(yè)務的安全隊伍,。對于那些工作無力,，表現(xiàn)不佳，責任心不強的采取批評教育為主,，嚴重的采取警告、罰款或辭退,。我們根據每個人的德,、能,、勤、績,，取人之長、容人之短,。采取公開、公平,、公正的原則任聘上崗,，量才使用,。目前，隊伍人員基本穩(wěn)定,。

由于我們是酒店保衛(wèi)工作，責任重大,，壓力千鈞,。為了保質保量完成、履行好肩負的使命,，全年重點抓了三項工作。

一是抓隊伍建設：一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,，就要堅持“兩手抓”：一手抓人員的調配，一手抓素質的提高,。強調敬業(yè)和服從相結合,，在多渠道引進隊員的同時,，高度重視隊員綜合素質的提高,。凡新隊員進來后，我們都要進行保安業(yè)務素質的訓練,，傳授相關方面的知識和技能，使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,，達到上崗的要求，隊員的業(yè)務素質及值勤能力都有不斷提高,。一年來，我們保安隊已逐漸成為一支拉得出,，打得響,，有組織有紀律,，有較強執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力,，能出色完成各項任務的隊伍。

二是抓制度建設：工作規(guī)范有序,、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,，“不以規(guī)矩,，不成方圓”,。全年對值勤姿態(tài)、禮儀要求,、日工作流程、訓練等方面都出臺了一整套嚴格,、實用的制度,，對團隊實行半軍事化管理,，用制度來規(guī)范大家的行為，用制度來保證工作任務的完成,。充分展示軍人的素質和風彩。把酒店的形象和品牌對外加以提升!

三是抓思想建設：我們在工作中,，把思想道德建設貫穿始終，緊抓不放,。在工作方法上，我根椐不同隊員,，不同情況，靈活機動地在班前會,、月度例會上插入思想教育，以會代訓,，與隊員個別談心,、交心等多種形式靈活多樣地實施思想品德的教育,。對工作中出現(xiàn)的問題和差錯，我要求：不得隱瞞,，及時上報，有錯必糾,，有錯必改,，懲前治后,，引以為鑒,，強化精神，改進工作,。形式多樣的教育和制度的落實，收到了實實在在的效果,。工作上，我們的隊伍得到了很大的改觀,。即：工作積極主動的變多了,，消極應付的變少了;干事情吃苦在前的多了,，討價還價的變少了;做好人好事的多，違紀的變少了,。

安全工作是企業(yè)的生存之本，我部門堅持“安全第一,，預防為主”的方針，認真,、扎實做好每項安全防范工作,。

我部門對酒店的重點部位和部門,，經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時進行處理,，不能處理的,，如實上報,。我們都能合理圓滿的解決,。

一年來,，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢查,。與消防工程公司保持密切聯(lián)系，做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,，使消控中心工作人員能夠正確使用好消防設備，并愛護,、保養(yǎng)好設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;定期對滅火器進行了更新維護,，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施,、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修,，確實保證了正常使用，萬無一失,。

我部門還多次迎接各級政府,、地方公安,、消防大檢查，積極參加消防會議,，起到了監(jiān)督和互相學習的作用,。

1,、治安安全。

安全是酒店經營最基本的保證,，與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,，每天雷打不動對于酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查,，以確保安全無事故。為了確保酒店安全,，部門制定了一系列工作計劃和安全、突發(fā)事件應急處理方案,、疏散應急預案。我部對于員工明確職責,，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區(qū)域,，在總經辦的'指導下,，從每一個環(huán)節(jié)入手,，周密細致地檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。一方面我們從內部培訓入手,，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則,，再仔細詢問情況,，盡量滿足客人,。另一方面我們與公安部門保持緊密聯(lián)系，隨時應對突發(fā)事件,，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開。在維持酒店秩序方面,，部門先從門口車輛停放開始，規(guī)范員工執(zhí)勤動作,，有效地保證了前門,、車場車輛停車入位，有序進出,，為酒店的經營營造了良好的外部環(huán)境,。再通過監(jiān)控,，在內部加大巡邏力度,，對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤,、清理，確保讓犯罪分子無可乘之機,，并積極配合和協(xié)助公安人員辦案,，大大改善了內部安全環(huán)境,，這使酒店的安全秩序有了明顯提高。

2,、消防安全,。

消防安全是酒店工作的重中之重,，是保安部的首要任務，安全責任重于泰山,。酒店領導對消防工作非常重視，它關系到酒店的興衰,。我部對消防安全工作從未松懈,，我們始終貫徹“預防為主，防消結合”的方針,。

政府消防部門也對酒店的消防安全極為重視，并定期對酒店的消防工作進行檢查指導,。我部常組織相關人員對酒店進行了全面徹底的檢查、維修,、增加,、清理,，并定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修,、保養(yǎng)，使消防設施設備長期處于良好狀態(tài),，保證關鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產安全,。為了把消防工作做好，為安全經營保駕護航,。我們本著“預防為主”的思想，實行消防安全責任制,，確定部門經理是部門安全第一責任人,。每月組織一次防火檢查,，及時消除火災隱患。制定了詳細的檢修計劃,，對各種消防設施進行檢查、維護,、保養(yǎng)，在10月份對全店的滅火器材進行了年檢,，對酒店的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行,。部門要求每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查,，對長期不使用的設備每月要試運行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，對解決不了的問題要及時向上級匯報,，保證在最短的時間內讓設備恢復運行,，確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。努力做好賓館的治安和消防工作，加強消防設施,、設備的保養(yǎng)。部門對酒店的重點部位和部門,，經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,，重點范圍認真進行消除隱患,。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時進行處理,，不能處理的,，如實上報。

對每一個隊員進行了消防安全知識的教育,、消防知識講座,，及安全保衛(wèi)的案例分析,，還要求每個隊員熟記“四懂四會”、“四法十二知”,、銘記消防工作的原則;即懂火災危害性、懂自救方法,、懂滅火方法;會報警,、會滅火器的使用方法,、會組織人員疏散、會撲救初期火災;初期火災的滅火方法有抑制法,、窒息法,、冷卻法,、隔離法;知道溫感、煙感,、手動報警器、噴淋系統(tǒng),、排煙閥、送風閥,、消火栓,、消防水帶,、自動報警系統(tǒng)、防火門和滅火器的位置及使用方法,，提高其業(yè)務素質,、安全意識和服務意識,，造就一支隊伍精、素質高,、會管理的安全隊伍。

1,、日常工作作為酒店的一個職能部門,，在酒店我們還承擔著一些日常工作,。

團隊協(xié)作，因保安部全是男員工,，無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,，但是全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚一不怕苦,，二不怕累的精神，哪里有困難哪里就有保安的身影,，都充分體現(xiàn)了“xx團隊”團結的力量,。

保安部承擔著禮賓車的使用與保養(yǎng)、維修,、清洗工作，我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作,。記得有人說過能把簡單的事情長期的做下去就是不簡單，因為我們就是把簡單的事情長期的在做,。

2、節(jié)能降耗,。

(1)部門在人員編制方面,，做到精兵簡政,，不多一名人員,，不為酒店增加多余支出。

(2)教育部門人員日常做到人走燈滅,，為酒店節(jié)約一度電,，一滴水,。

(3)堅持當班人員在崗或日常巡查中，發(fā)現(xiàn)有浪費現(xiàn)象要立即制止并上報,。

(4)部門堅持對觀光車與巡邏車的日常維護與修理,，大的維修才產生費用,，也為酒店節(jié)約盡心盡力。

客房領班工作總結不足之處篇十

一月來,，在經理的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下,，較好的履行行李員職責,，圓滿完成工作任務,，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定,?？偨Y起來收獲很多。

2,、做好考勤、簽到工作,。

3、合理安排樓層服務員的值班,、換班工作。

4,、配合經理做好各項接待、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,，有疑難問題應及時上報領導,。

5、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

6、以身作責,，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作,。

7,、做好服務工作的同時抓好思想工作,，做到團結友愛、相互幫助,、共同進步,。

8、切實履行職責,，認真完成上級交辦的其它工作,。

雖然有一定成績,，但是還有許多差距，應該向更高的標準看齊,，努力做好本職工作,。

客房領班工作總結不足之處篇十一

20xxx年,，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下,，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務,，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定?，F(xiàn)將主要工作總結如下,。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

為更好的協(xié)助部門經理做好日常工作,，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心,、費力、得罪人的活一個干了,，還不一定落好。

但是,，為不辜負領導的重望,，不影響公司的正常運營,，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,，我們采取領班每天跟白班的方式,，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,，有疑難問題應及時上報領導,。

做為領班,，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,，各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客，有的是住賓館的,，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手。

我暗暗穩(wěn)住自已,，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒,，做細致的安排，使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,，期望領導予以解決,。

從參加工作的頭一天,，公司領導對安全問題再強調,，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面,、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是隱患,。理所當然是首查問題,。

其次,，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度,，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,，“三度”即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度,，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關健,，也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在,，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。

在日常服務工作中,，我們幾乎做到有求必應。,，回答顧客問題，引導顧客開門,，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作，其重點工作就完成了一半,，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結,，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整,。

思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,，講話方式，生活狀況,，以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標，以目前全球經濟狀況為主例談就業(yè)難,，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認識,，從而認真的投入到工作中,。

對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導,。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

一年來,，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,，共接待外來顧客人次,，出售客房間，經濟收入為元,，盡管取得了一定的經濟效益，但離領導的期望還很大很大，在20xx年里,，我將不遺余力,，帶領同事們再接再力,，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準,，全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務工作新局面,。

客房領班工作總結不足之處篇十二

1、認真做好每一天的每一項工作,。

2、細化服務措施,，提高賓客滿意度,。

3,、加強教育培訓，強化員工隊伍素質,。

4、規(guī)范管理,，促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強市場營銷,，不斷調整客源結構,。

6,、認真做好上門散客的銷售工作。

7,、做好旺季的合理預定,，最大限度地提高銷售額,。

8、規(guī)范留言服務,，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次,。

9、多學習其他東西,，充實自己。

實踐證明,，隨？市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策,，優(yōu)化和設計自身產品,，使策略求新多變,，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

在20xx下半年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航，踏上新的征程,，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后,，希望大家到下半年的末尾,，都踏上一個新的臺階,，更上一層樓,，謝謝！

客房領班工作總結不足之處篇十三

xx年客房完成的營業(yè)總額為x元(其中住房總收入為x元,、客房雜項金額為x元)，月平均營業(yè)額為x元(其中月平均住房收入為x元,，月客房雜項金額為x元)，累計住房總數(shù)達到了x間,，年度平均房價為x元，住房率為89.52%,。

根據以上數(shù)據,，再結合年度分析,，客房各項指標較xx年有所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響,，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下,，以“能高則高”,、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室,，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求,。一是供客人上網的端口有限,，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應設備,，給客人造成一定的麻煩,，建議購買相關設備一套，放于電腦房保管,，客房會議使用所需時臨時登記領用,；二是會議白板質量差，不便于保管,，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多,，針對培訓型會議，客人不好使用,，晃動大,，書寫的字其他人不好觀看,，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用,；三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法,，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高,，建議酒店讓銷售部根據客人人數(shù)、會議內容和會議成本來靈活定價,；四是供客人休息的場所沒有,，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,，還是男女公用的,。十五樓行政會議室只可容納二十人,，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套,，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會；二是沒有音響設備,。

酒水方面問題：個別酒水相對xx同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房,。在xx年第三季度期間，調查了xx個別酒店客房的酒水情況,，作了相應調整,，將開心果取消,，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右,。

服務質量在xx年里保持比較穩(wěn)定，對客服務投訴率較高的時間段在七,、八月份,，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體,，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導,，基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓,，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,、擔當?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達到手把手的以老帶新，另外,，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為,，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉,。

衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查,、經理抽查”的宗旨,，在酒店領導的不斷指導下,，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,，在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時間也很早,，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的.狀態(tài)之下,，而且期間有一段時間內,，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層,、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗,、其余機動靈活安排的情況,，更加提高了團結協(xié)作精神，做到了隨叫隨到,、互相幫忙，保住了客房的生命線,。

為了提高客房的出租率，酒店在xx年年尾時下達了xx年的相關工作安排,，其中有一項是將xx年作為客房設施設備完善年,，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視,，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改,，整改項目大致如下：

7,、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,，加大了客房地毯的維護力度。

在xx年里,，部門陸續(xù)出臺及更新了相關規(guī)章制度、管理手冊,、培訓手冊、消防檔案,、衛(wèi)生檔案、應急方案,、節(jié)能方案等,，針對員工工作效率和工作質量,，在標準上制定了相關硬型明文規(guī)定，如：查房時間,、對客服務時間、工作量,、衛(wèi)生標準,、清潔時間,、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴,，整理出了許多案例,，不斷的給員工進行理論培訓，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工,，鼓勵全員爭當部門骨干,，但是為了不影響員工的休息,，部門培訓又制定了相應的`措施，在培訓周期,，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時,，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒,。

xx年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售,。

根據酒店,、部門的現(xiàn)實情況,，部門沒有固定的、便于管理的,、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強,，對物料的掌控能力不好,，多次出現(xiàn)了物料短缺,，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制,，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查,，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門員工來自五湖四海,，其中2/3的員工都是實習生留店的,，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力,，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,，讓員工體會到家的溫暖。

工程維修項目是客房的工作重點之一,，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢,，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,，新的工程項目又層出不窮,，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調會議,，以確保工程維修項目計劃性,、合理性,、及時性的處理，部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度,，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部,，由經理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查,，部長及時檢查督促到位,。

客房領班工作總結不足之處篇十四

回想十二月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長.作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多.領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.

1.客房衛(wèi)生,樓層領班是確保客房衛(wèi)生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務質量.通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的'情況.通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控.衛(wèi)生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理.因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關.

2.管理方面,有人說,"領班是夾在縫里做人",這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關系,是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協(xié)調好的.在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足.

3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解.現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解.但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個大班組.

4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益.這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題.開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂.領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作,。

客房領班工作總結不足之處篇十五

轉眼間入職公司工作已一年多了,，根據公司經理的工作安排,，主要負責客房樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報,，并就2020年的工作打算作簡要概述。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,，提高服務效率,，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責,，明確各自的工作內容，進行分工合作,。

4,、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人,、有所總結。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間,，同時也應注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時間,，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量,，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量,、品質等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務提供重要依據,，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案,，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設,。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓,，目的是調整新員工的心態(tài),，正視角色轉化,，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2,、注重員工的成長,，時刻關注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核,，檢查培訓效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力,。

1,、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明,，分工明確。

3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,，主抓服務細節(jié)和人性化服務,，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準,，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口,，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。

4、在物品管理上責任到人,，有章可循，有據可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會員客戶的維護,。

1,、嚴格管理制度,、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率,。

2,、增強員工效益意識,，加強成本控制，節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度,。

3,、加強部門之間協(xié)調關系。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率,。