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最新客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處 客房領(lǐng)班工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-06 22:52:04
最新客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處 客房領(lǐng)班工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)15篇)
時間:2023-12-06 22:52:04     小編:紫衣夢

總結(jié)的選材不能求全貪多,、主次不分,,要根據(jù)實際情況和總結(jié)的目的,把那些既能顯示本單位,、本地區(qū)特點,又有一定普遍性的材料作為重點選用,,寫得詳細、具體,。那么,我們該怎么寫總結(jié)呢,?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇一

_年是我們_大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,,酒店逐步走向正常的運行軌道,,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,。值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,,在20_年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20_年的主要工作總結(jié)如下:

(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。

以后,,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放,。

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,算帳出錯,,送衣不及時,送衣送錯房號,,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達,。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或,。

是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費,。

(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作,。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20_年能做的更好。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇二

20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年工作做的有進步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),,推動下一年的工作開展。

首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進度緩慢,,有遺留問題,,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的`專業(yè)素質(zhì),在去年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時刻后,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度。

總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:

1,、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

2、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn),。

1、同事與同事之間,,部門與部門之間的溝通不夠;

2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠;

3,、對培訓(xùn),,布置,,安排過的事檢查力度不夠;

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結(jié)一致,,開拓進取,銳意創(chuàng)新,,為建設(shè)推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇三

20xx年我客房部做了一下工作:

首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在去年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時刻后,,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度。

總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表此刻:

1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

2、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的.執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,,用心性,從而構(gòu)成鼓勵先進,,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。不斷充實自己,,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),?;诰频暝?0xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn),。

1,、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠,;

2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠,;

3、對培訓(xùn),,布置,安排過的事檢查力度不夠,;

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結(jié)一致,開拓進取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,!

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇四

20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,總結(jié)2020年的工作經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,。

20xx年我客房部做了一下工作:

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,,有遺留問題,,故在2021年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在去年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度,。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在2021年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:

1,、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2,、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵先進,,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

1,、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠,;

2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠,;

3,、對培訓(xùn),布置,,安排過的事檢查力度不夠;

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結(jié)一致,,開拓進取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,!

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇五

(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,,客房部結(jié)合實際情況,,認真?zhèn)鬟_、貫徹,、學(xué)習了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細致的衛(wèi)生工作,。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,,上半年,,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,,北樓a區(qū)二樓,、三樓,、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗,。

我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時反饋,,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾,、窗紗、紗簾一年清洗三次,,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次,。床墊四個月翻一次。并做好記錄,,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。

(3)開源節(jié)流,,降本增效,,加強員工節(jié)能意識,。

(4)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備,。今年67月份是全國旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,,可對于鐘點房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。

(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出。

(6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高,。

(7)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低,利潤高,。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,,得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關(guān),,水開關(guān),門鎖,,門鏈,,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,,及時防治害蟲對客房的危害,,及時觀察,消毒,。防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20**年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。

(9)員工們無論對國家、客人,、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心,。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,,對于員工本人或者家屬有病,,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,,也體驗到集體大家庭的溫暖。

(三)20**年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成,。

(四)20**年下半年客房部工作重點安排想法如下:

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的.,,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失,。

以上是對20**年上班年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告,。謝謝各位!

酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)范文【二】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:

***生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進,,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全。我每天的職責是:1,、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工,。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴格記錄本班員工考勤,。

4,、負責本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。

5,、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,,具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二,、樹立n以客戶為中心口,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達到提高客戶獲取、客戶保留,、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

第三、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),,作風正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷,、沉著,、睿智、活潑,、細膩、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇六

服務(wù)質(zhì)量比較穩(wěn)定,,對客服務(wù)投訴率較高,,此原因的主要因素是住房率高,人員流失比較嚴重,,新近員工進入部門之后不能盡快與其老員工融為一體,也有的做幾天看到老員工做房的效率,,同時也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),導(dǎo)之離開,,基于這些因素部門展開了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識及服務(wù)用語,多和員工溝通,,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,,擔當角色,,更讓員工體會到酒店與部門對他們的重視程,也達到了手把手以老員工帶出新員工,。另外:在不斷的梳理投訴中。在部門員工服務(wù)過程和缺乏親情服務(wù),,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到賓至如歸的服務(wù),。在投訴中最為嚴重的就是遺留物品,,針對遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會的時間來培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語,,工作技能,工作中應(yīng)注意的問題,。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線,。部門任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,在尹經(jīng)理和上級領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班,、服務(wù)員的共同努力下,得到了不斷的提高,,本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。本月幾乎保持了趕房的狀態(tài),,而我部門個個崗位人員都緊缺,即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的樓層是流動層改為固定層,。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高,,也能很好的配合布草員清點布草,中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定x個人,,頂替樓層的服務(wù)員,由領(lǐng)班靈活安排,,在領(lǐng)班查房忙不過來時,樓層的樓主會主動協(xié)助,。這樣就更高提高了團結(jié)協(xié)作精神,得到了隨叫隨到,,相互幫忙,,提高了查退房的效率。保住了客房的生命線,。

為了使客人更加舒適入住本酒店,近幾個月里我部門對設(shè)施設(shè)備也嚴查,,發(fā)現(xiàn)有問題都及時告知工程部及上級領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本控制,,工作存在著許多不足之處。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫,,造成了許多物料沒有地方存放,。

人員方面:部門員工大多數(shù)都是已婚人,,所以都比較的繁忙及個個都感到壓力大,,很累,。因這里上班家里還有家務(wù),所以部門人員從壓力上說是很累的,。為了增強部門員工的凝聚力,,避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅持以人性化管理和調(diào)解員工心聲、心態(tài),。讓員工感到我部門的溫暖。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇七

2020年是酒店營業(yè)第一年,,也是客房部門打基礎(chǔ)的重要階段,客房部根據(jù)酒店總體計劃,,緊緊圍繞著以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù)接待,、設(shè)施保養(yǎng)、質(zhì)量控制等方面展開工作,。為提升酒店的接待能力和服務(wù)水平,現(xiàn)將年度的工作具體開展情況予以匯報:

根據(jù)員工日常工作中易出現(xiàn)的問題,,及時集中開展培訓(xùn),主要負責培訓(xùn)課程內(nèi)容,,各個樓層做好培訓(xùn)后的跟進反饋工作,。對于新員工的操作不熟練、容易出現(xiàn)的失誤,,樓層主管負責現(xiàn)場培訓(xùn),以身示范,、模擬演練,并隨時做好跟進督促工作,,并在平日工作中經(jīng)常給予關(guān)注,從個人思想,、生活中給予關(guān)懷,讓他們迅速成長起來,,成為部門骨干基礎(chǔ)力量。

強化酒店應(yīng)知應(yīng)會,,每日班前會不定期抽查新、老員工,,將新員工分配到各個樓層,讓其負責新員工應(yīng)知應(yīng)會的抽查,。通過實際操作和理論知識的培訓(xùn),,讓二者結(jié)合起來,,并在實際工作中運用,,效果明顯??头坎繂T工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有一定的的差距,客房部針對這種現(xiàn)象,,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。

根據(jù)員工的實際情況,制定部門詳細的培訓(xùn)計劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標準,,在根據(jù)理論學(xué)習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,,提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,,員工的做房時間已經(jīng)達到一定的標準,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,客房部深感部門培訓(xùn)的重要,,在今后的工作中,客房部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。

2020年接待多次的展會客戶,,酒店迎接來自世界各地的朋友,,客房全年出售房間間次,衛(wèi)生班人均日做房間次,。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),,這也是客房部一直追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個性化服務(wù),,客房部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務(wù),。

今年x月份,在總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,客房部實行了對固定資產(chǎn)、易耗品,、布草等資產(chǎn)分樓層管理的模式,由主管,、員工加入共同管理,開源節(jié)流,,降本增效,從點滴做起,,主要表現(xiàn)在:

(1)客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷,、梳子,、回收后可賣給廢品收購站。

(2)為了做好客房的成本控制,,客房部針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各樓層的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,,各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責任到人,。

眾所周知,,客房部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近85%,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),,地毯定期清洗等,。嚴格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做好清潔,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,客房部協(xié)助工程部對房間,、通道、進行了全面排查,,雖然在過去的一年里經(jīng)過工程部同事的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在一些問題,,有待和工程部共同探討解決,。

根據(jù)房間內(nèi)設(shè)施的使用頻率不同,制定不同的保養(yǎng)計劃,。對于6001房間地毯,即時發(fā)現(xiàn)污漬,,及時清除。若地毯在一定程度上影響房間整體清潔效果,,客情較空時,安排pa清洗地毯并做好清洗記錄,,對比清洗時間找出原因,,減少清洗次數(shù),降低運營成本,。定期翻轉(zhuǎn)床墊,,清洗窗簾,,做好房間理石的保養(yǎng)維護工作。

在日常清掃,、查房過程中,服務(wù)員,、領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損毀,及時報工程部,,對不能維修好的設(shè)備,開出維修單讓工程部簽字,。關(guān)注新員工推拉工作車,避免因其方法不對造成走廊的墻紙,、房間門框的撞壞與損壞。一旦發(fā)現(xiàn)方法不對,,當場以身示范,提醒并監(jiān)督日常的操作是否規(guī)范,,常對工作車邊沿的膠條進行檢查,看是否有無破損情況,,發(fā)現(xiàn)及時報修,要求每天下班前做好結(jié)束工作,,整理工作車,擦拭吸塵器清理塵袋等,。

客房部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生,、安全舒適的房間。

1、衛(wèi)生方面,。

客房部嚴格按照五星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,,房間的杯具采用浸泡消毒和高溫消毒,,電話、電視遙控器,、所有開關(guān)采用酒精消毒,。

2、房間清潔方面,。

為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天清掃不得少于一次,。早上九點以后,必須對所有的走客房全面清理一次,,除了必須要做的清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間,。我們也安排有專人服務(wù),。co房的出品要求樓層領(lǐng)班嚴格按星級標準100%檢查房間,,本人20%抽查。

(1)服務(wù)員自查。

服務(wù)員打掃好一間走客房,,在抹塵、吸塵時查看房間內(nèi)的物品的配備情況,,床底邊沿是否有遺留物品等,。

(2)樓層領(lǐng)班檢查。

各個樓層領(lǐng)班對所管轄樓層房間,,依照查房流程逐個對房間內(nèi)的物品進行查看,有污漬,、破損、顏色大小不統(tǒng)一的棉織品,、印刷品及時更換。對房間角落不易清潔處,,空閑安排計劃衛(wèi)生。

(3)本人抽查,。

對各個樓層隨機抽查住客房、走客房的清掃情況,,發(fā)現(xiàn)不妥之處,及時通知樓層領(lǐng)班進行糾正,,做好清潔工作,。

3、在安全方面,。

安全包括員工自身安全、消防安全和客人的人身,、財產(chǎn)安全幾個方面,。酒店員工大部分來自外地,,部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育,,加強安全防范意識。在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,,做到不被清潔用劑傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,,或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃,、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓層走動等情況要及時上報,,根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,,客房部加強了安全檢查程序。

4.員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài),,需要管理者的督導(dǎo)和檢查,檢查時發(fā)現(xiàn)沒有按要求做的情況屢次發(fā)生,;還存在值班不記錄的情況。

雖然客房部在年的工作中取得了一些成績,,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,客房部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、以提高服務(wù)質(zhì)量的思想來開展各項工作,,在保證經(jīng)營目標完成的情況下,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,完善服務(wù)設(shè)施,,提高企業(yè)知名度,美譽度,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作,。

做完年工作總結(jié),我們對有了更多的期許,,希望一年勝似一年,為此,,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,,我們有深省的認識并加以改進,并在的工作計劃中重點做好以下幾個方面:

一,、培養(yǎng)員工的服務(wù)技巧能力,協(xié)助營銷部提供個性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù),。

二、保證客房衛(wèi)生質(zhì)量,,要求樓層主管嚴格按星級標準100%檢查房間,經(jīng)理20%抽查,,檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量標準,。

四、加強與各部門之間的溝通與協(xié)助,,出現(xiàn)問題及時商討解決,共同把各項工作完成,。

五、與工程部協(xié)調(diào),,就目前客房存在的工程問題“墻紙發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫”等項目逐一進行維修保養(yǎng)。

以上是客房部年工作總結(jié)及度工作計劃,,如有不足之處敬請指正;謝謝,!

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇八

尊敬的xxx:

大家好!

隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,,xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來,,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的'目標開拓進取,忠實履行職責,,切實貫徹落實各項工作,。同時,,由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,,全面推動20xx年工作的開展,。

1,、經(jīng)營情況:

圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標,,全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元,。客房月營業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標,,再創(chuàng)高峰。

2,、做好營銷工作,積極維護客戶客源,,拓寬經(jīng)營思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收,。

1、面對市場競爭形勢嚴峻,,我們對房價市場調(diào)查及測算,認真細致地做好客戶維護和回訪工作,。xx年我們共簽署家協(xié)議單位,;接待團隊,、會議350批次。

3,、制訂各項規(guī)章制度及流程再造,強化管理措施,。

規(guī)章制度建設(shè)是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,,并達到有效性。

激勵員工,,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗,;前廳、禮賓,、總臺等領(lǐng)班崗位的競聘,充分挖掘潛力,,促進員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位,。

4,、加強基礎(chǔ)管理,,提升企業(yè)形象。

我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,,對我委以重任,,雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,。但自從來到御景花園之后,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學(xué)習,,不斷進步,不斷充實自己,,才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。

xx年已成為過去,,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,,在這里做以下總結(jié):

員工操作過程中熟練性不夠,,服務(wù)技巧欠缺,。與正規(guī)同星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性,、個性化的服務(wù)相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務(wù),。在12年主要以培訓(xùn)為主,加強員工的服務(wù)意識。每月組織一次部門大的培訓(xùn),,每天各個班組利用晨會時間,,做簡短的培訓(xùn),小到毛巾的擺放,、杯子如何拋光,大到如何做大清等等,。每天讓員工學(xué)習一句英語,提高本部門員工的整體素質(zhì),。使酒店服務(wù)更上一個臺階。

客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查,,以班組形式進行對比,評出優(yōu)秀班組,。調(diào)動員工的積極性,,帶動員工的團體榮譽感,。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,,自己所做的一切,會代表班組,。

前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,,造成員工的穩(wěn)定性不夠,。應(yīng)多與員工溝通,,了解員工的心理動態(tài)。在生活上,、工作上多給予關(guān)心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,,感覺酒店在關(guān)注他。

以上總結(jié)的不足之處,,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:

計劃,,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務(wù)做到:服務(wù),,主動,禮貌,,耐心。周到,,使之與五星級酒店相匹配。

控制物資,,開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水,、電等能源浪費的同時,,實施物資管理責任制,控制成本費用,。做到客房人走燈滅,。并且這次會議結(jié)束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,,放入馬桶水箱內(nèi),做到節(jié)約用水,。一次性用品的消耗,,要求每個領(lǐng)班,每天要登記在冊,。嚴格控制物資。

提倡員工免檢房,。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領(lǐng)班有時間和精力放在培訓(xùn)方面,。

員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,,其它與當月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,直接掛鉤,,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣,。

提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級管理,,員工對所清潔的房間負責;領(lǐng)班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查,;對當值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查,;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇九

20xx年我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,,求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,,不斷提高,,全面地完成了全年的各項任務(wù)。

20xx年,,我部門根據(jù)實際情況,認真做好治安消防的安全工作,,加強對酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各部門安保工作,,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻,。一年來,,我部始終以“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針,堅持群防群治,,常備不懈,外樹形象,,內(nèi)強管理,,在其他部門的配合下,,經(jīng)過全體員工的努力,有力地維護了酒店的各項運行秩序,,確保了酒店的平安,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),,部門的工作也取得了一定的成績。團結(jié)協(xié)作,,任勞任怨,,克服各種艱難險阻,,探索性的不斷發(fā)展,不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),,扎實工作,,開拓創(chuàng)新,,圍繞公司安全經(jīng)營目標,以強化安全責任落實為核心,,以提升安全生產(chǎn)標準化達標水平為主線,以加強防火,、交通、相關(guān)方安全管理為重點,,以加強安全設(shè)施建設(shè),、安全隊伍建設(shè),、安全文化和信息化建設(shè)為基礎(chǔ),,持續(xù)完善安全生產(chǎn)標準化運行體系,深入細致地開展安全經(jīng)營檢查,,不斷提升安全工作管理水平。公司截止目前未發(fā)生任何安全事故,,從根本上維護了公司和賓客的生命,、財產(chǎn)安全,。總體來說,,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,,可以說是成績多多,受益多多,,體會多多,我們一年來的工作有許多好的方面,,但也有許多不足,為了能在今后工作中,,揚長敝短,繼往開來,,結(jié)合公司20xx年的安全經(jīng)營的實際情況,具體工作匯報如下:

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在全體員工的共同努力下,,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn)許多課時,。真正起到了保駕護航的作用。

酒店保安是酒店的形象,,是門面,是為客人服務(wù)的最前沿,,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到來店客人第一感覺,。為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量,我們要求隊員要做到客人,、領(lǐng)導(dǎo)車輛來去時,能主動,、熱情、優(yōu)質(zhì),、快迅地服務(wù);指揮車輛服務(wù)、指路服務(wù);還要求隊員不斷學(xué)習,,培養(yǎng)對企業(yè)的敬業(yè)精神,不斷填充自己的,,塑造自己的氣質(zhì),只有這樣服務(wù)質(zhì)量才能做得更完美,。

酒店安保工作是一項十分復(fù)雜,,是對我們隊員及極具考驗的工作,。來酒店的客人有政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、有大戶豪商,、有普通市民、也有素質(zhì)低劣,、品質(zhì)敗壞的人員進出,,給安全保衛(wèi)工作帶來了很大的難度,,也賦予了我們工作的艱巨,。有的客人來時東倒西歪,、爛醉如泥、惡語傷人,我們是服務(wù)行業(yè),,為了酒店的聲譽,只有忍辱負重,。一年以來,我們服從安排,、聽從指揮、敬業(yè)守職的工作;部門始終倡導(dǎo)“主動熱情,、微笑服務(wù),、顧客至上,、文明禮貌”的精神,樹立我們酒店的形象,。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企,、強化管理的需要,,是落實目標責任制的強有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的績效獎金與員工個人的工作表現(xiàn)直接掛鉤,,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。

今年夏天遇到了連續(xù)的高溫天氣,,一度達到39度,創(chuàng)歷史高溫記錄,,冬天最冷溫度達到4度。我部門人員,,又都處于第一線,炎熱或寒冷的天氣,,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,,毫無怨言,仍然堅守在第一線,,體現(xiàn)了我部員工吃苦耐勞的崇高思想。員工吃苦耐勞的同時,,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,,急員工之所急,想員工之所想,。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,,針對在指揮車輛、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準,。為客服務(wù)的思想明顯得到加強。

由于安保工作的特性,,保安就是酒店與客人的第一個接觸點,是酒店的第一道靚麗風景線,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法,。從服務(wù)至上出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,,需要其它部門處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路,,對客人的意見及時反饋。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容,,部門也多次召開例會,共同探討,講授經(jīng)驗,,使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動和其它部門密切協(xié)作,,共同努力,為營造安全,、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和提高服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。

著力培養(yǎng),、建立一支紀律嚴明,、訓(xùn)練有素、服從領(lǐng)導(dǎo),、執(zhí)行命令,、忠于職守,、堅守崗位、廉潔奉公,、文明執(zhí)勤,、辦事公道,、竭誠為顧客服務(wù),、形象高于一切的高素質(zhì)的安保隊伍,,配合各部做好對客服務(wù),。一年來部門開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習和思想教育活動,,通過對儀容儀表,、文明用語,、行為規(guī)范的學(xué)習,學(xué)習使員工產(chǎn)生歸屬感,、認同感,,讓員工知道如何對客服務(wù),,如何樹立新形象,。再通過多種學(xué)習方式改變隊員們的個人思想,,樹立正確的人生價值觀,,使隊員融入我們“xx團隊”,大家的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高,。

由于保安部人員大都來自本地,大部分出自農(nóng)村,,存在思想素質(zhì)、政治素質(zhì),、文化素質(zhì),、業(yè)務(wù)素質(zhì)不高;思想不單純,、意氣用事,,遇到問題不能冷靜,、理智的處理;工作漂浮,,搞個人主義,,嚴重影響了保安部隊伍的形象,。由于隊伍成員不穩(wěn)定,人員流動大,,無法開展業(yè)務(wù)素質(zhì)教育和體能培訓(xùn)。所以對保安人員進行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),,明確各崗位的崗位職責,,加強了保安人員的工作責任心和責任感,。為提高服務(wù)質(zhì)量,,做到有章可循,規(guī)矩而不亂,。經(jīng)常用先進事跡教育人;用法律制度約束人;用傳統(tǒng)的品質(zhì)道德感化人;堅持以人為本,從嚴治隊,,堅決制止一切不良行為,杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生;讓隊員懂得自我約束,、自我反省,更要懂得自我管理,、自我教育,、自我監(jiān)督;力爭創(chuàng)建一支高素質(zhì),,嚴要求,,精業(yè)務(wù)的安全隊伍,。對于那些工作無力,,表現(xiàn)不佳,責任心不強的采取批評教育為主,,嚴重的采取警告,、罰款或辭退,。我們根據(jù)每個人的德,、能,、勤、績,,取人之長,、容人之短,。采取公開,、公平,、公正的原則任聘上崗,,量才使用,。目前,,隊伍人員基本穩(wěn)定,。

由于我們是酒店保衛(wèi)工作,,責任重大,,壓力千鈞,。為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負的使命,,全年重點抓了三項工作。

一是抓隊伍建設(shè):一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,,就要堅持“兩手抓”:一手抓人員的調(diào)配,,一手抓素質(zhì)的提高,。強調(diào)敬業(yè)和服從相結(jié)合,,在多渠道引進隊員的同時,,高度重視隊員綜合素質(zhì)的提高,。凡新隊員進來后,,我們都要進行保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練,,傳授相關(guān)方面的知識和技能,,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領(lǐng),達到上崗的要求,,隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)及值勤能力都有不斷提高。一年來,,我們保安隊已逐漸成為一支拉得出,打得響,,有組織有紀律,,有較強執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力,,能出色完成各項任務(wù)的隊伍。

二是抓制度建設(shè):工作規(guī)范有序,、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,,“不以規(guī)矩,,不成方圓”,。全年對值勤姿態(tài),、禮儀要求,、日工作流程,、訓(xùn)練等方面都出臺了一整套嚴格,、實用的制度,對團隊實行半軍事化管理,,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成,。充分展示軍人的素質(zhì)和風彩。把酒店的形象和品牌對外加以提升!

三是抓思想建設(shè):我們在工作中,,把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放,。在工作方法上,我根椐不同隊員,,不同情況,,靈活機動地在班前會,、月度例會上插入思想教育,以會代訓(xùn),,與隊員個別談心,、交心等多種形式靈活多樣地實施思想品德的教育,。對工作中出現(xiàn)的問題和差錯,,我要求:不得隱瞞,,及時上報,,有錯必糾,,有錯必改,,懲前治后,,引以為鑒,,強化精神,,改進工作,。形式多樣的教育和制度的落實,收到了實實在在的效果,。工作上,,我們的隊伍得到了很大的改觀,。即:工作積極主動的變多了,消極應(yīng)付的變少了;干事情吃苦在前的多了,,討價還價的變少了;做好人好事的多,違紀的變少了,。

安全工作是企業(yè)的生存之本,,我部門堅持“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,,認真,、扎實做好每項安全防范工作,。

我部門對酒店的重點部位和部門,,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,,重點范圍認真進行消除隱患,。堅持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,及時進行處理,,不能處理的,,如實上報,。我們都能合理圓滿的解決,。

一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進行了檢查。與消防工程公司保持密切聯(lián)系,,做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好消防設(shè)備,,并愛護、保養(yǎng)好設(shè)備,,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;定期對滅火器進行了更新維護,,缺少零部件的消防器材及時補齊,,對重點部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,,確實保證了正常使用,萬無一失,。

我部門還多次迎接各級政府、地方公安,、消防大檢查,積極參加消防會議,,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習的作用。

1,、治安安全,。

安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連,。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于酒店重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,,部門制定了一系列工作計劃和安全,、突發(fā)事件應(yīng)急處理方案、疏散應(yīng)急預(yù)案,。我部對于員工明確職責,,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,,確定安全工作重點區(qū)域,,在總經(jīng)辦的'指導(dǎo)下,,從每一個環(huán)節(jié)入手,,周密細致地檢查,,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,,本著無論什么原因,,以客人總是對的為原則,,再仔細詢問情況,,盡量滿足客人。另一方面我們與公安部門保持緊密聯(lián)系,,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,。在維持酒店秩序方面,,部門先從門口車輛停放開始,,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,,有效地保證了前門,、車場車輛停車入位,,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境,。再通過監(jiān)控,在內(nèi)部加大巡邏力度,,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤,、清理,,確保讓犯罪分子無可乘之機,,并積極配合和協(xié)助公安人員辦案,,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境,,這使酒店的安全秩序有了明顯提高。

2,、消防安全。

消防安全是酒店工作的重中之重,,是保安部的首要任務(wù),,安全責任重于泰山,。酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作非常重視,,它關(guān)系到酒店的興衰,。我部對消防安全工作從未松懈,,我們始終貫徹“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的方針。

政府消防部門也對酒店的消防安全極為重視,,并定期對酒店的消防工作進行檢查指導(dǎo),。我部常組織相關(guān)人員對酒店進行了全面徹底的檢查,、維修,、增加,、清理,并定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查,、維修,、保養(yǎng),,使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),,保證關(guān)鍵時刻不卡殼,,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全,。為了把消防工作做好,,為安全經(jīng)營保駕護航,。我們本著“預(yù)防為主”的思想,,實行消防安全責任制,,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人,。每月組織一次防火檢查,,及時消除火災(zāi)隱患,。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查,、維護、保養(yǎng),,在10月份對全店的滅火器材進行了年檢,,對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行,。部門要求每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進行不少于兩次的巡查,,對長期不使用的設(shè)備每月要試運行一次,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,,保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運行,確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運行狀態(tài),。努力做好賓館的治安和消防工作,加強消防設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng),。部門對酒店的重點部位和部門,,經(jīng)常進行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險點,,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,及時進行處理,,不能處理的,,如實上報。

對每一個隊員進行了消防安全知識的教育,、消防知識講座,,及安全保衛(wèi)的案例分析,,還要求每個隊員熟記“四懂四會”,、“四法十二知”,、銘記消防工作的原則;即懂火災(zāi)危害性,、懂自救方法,、懂滅火方法;會報警,、會滅火器的使用方法,、會組織人員疏散,、會撲救初期火災(zāi);初期火災(zāi)的滅火方法有抑制法,、窒息法,、冷卻法,、隔離法;知道溫感,、煙感,、手動報警器、噴淋系統(tǒng),、排煙閥、送風閥,、消火栓,、消防水帶,、自動報警系統(tǒng),、防火門和滅火器的位置及使用方法,,提高其業(yè)務(wù)素質(zhì),、安全意識和服務(wù)意識,,造就一支隊伍精,、素質(zhì)高、會管理的安全隊伍,。

1,、日常工作作為酒店的一個職能部門,,在酒店我們還承擔著一些日常工作,。

團隊協(xié)作,因保安部全是男員工,,無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,但是全體保安人員能夠以酒店大局為重,,發(fā)揚一不怕苦,二不怕累的精神,,哪里有困難哪里就有保安的身影,都充分體現(xiàn)了“xx團隊”團結(jié)的力量,。

保安部承擔著禮賓車的使用與保養(yǎng),、維修、清洗工作,,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作,。記得有人說過能把簡單的事情長期的做下去就是不簡單,,因為我們就是把簡單的事情長期的在做,。

2,、節(jié)能降耗,。

(1)部門在人員編制方面,,做到精兵簡政,,不多一名人員,,不為酒店增加多余支出,。

(2)教育部門人員日常做到人走燈滅,,為酒店節(jié)約一度電,,一滴水,。

(3)堅持當班人員在崗或日常巡查中,發(fā)現(xiàn)有浪費現(xiàn)象要立即制止并上報,。

(4)部門堅持對觀光車與巡邏車的日常維護與修理,大的維修才產(chǎn)生費用,,也為酒店節(jié)約盡心盡力,。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇十

一月來,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行行李員職責,,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多,。

2,、做好考勤,、簽到工作。

3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

4,、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。

5,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

6,、以身作責,,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進步,。

8,、切實履行職責,,認真完成上級交辦的其它工作,。

雖然有一定成績,,但是還有許多差距,,應(yīng)該向更高的標準看齊,,努力做好本職工作,。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇十一

20xxx年,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下,。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心,、費力,、得罪人的活一個干了,,還不一定落好,。

但是,,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。

做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等,。開張初,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,。

我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,做細致的安排,,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題,。

其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低,。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。

在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。

思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,,生活狀況,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,,從而認真的投入到工作中。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

一年來,,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客人次,出售客房間,,經(jīng)濟收入為元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20xx年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇十二

1,、認真做好每一天的每一項工作。

2,、細化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度,。

3,、加強教育培訓(xùn),,強化員工隊伍素質(zhì),。

4、規(guī)范管理,,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

5,、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6、認真做好上門散客的銷售工作,。

7、做好旺季的合理預(yù)定,,最大限度地提高銷售額。

8,、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9,、多學(xué)習其他東西,,充實自己。

實踐證明,,隨?市場競爭的加劇,,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

在20xx下半年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

最后,希望大家到下半年的末尾,都踏上一個新的臺階,,更上一層樓,謝謝,!

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇十三

xx年客房完成的營業(yè)總額為x元(其中住房總收入為x元、客房雜項金額為x元),,月平均營業(yè)額為x元(其中月平均住房收入為x元,月客房雜項金額為x元),,累計住房總數(shù)達到了x間,年度平均房價為x元,,住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),,再結(jié)合年度分析,客房各項指標較xx年有所上升,,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,,以“能高則高”,、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議,、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用,;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù),、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價,;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,,桌子是拼湊而成,,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備,。

酒水方面問題:個別酒水相對xx同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房,。在xx年第三季度期間,調(diào)查了xx個別酒店客房的酒水情況,,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右,。

服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七,、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,,缺乏團體意識,,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),,基于這些因素,,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,、擔當?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,,達到手把手的以老帶新,另外,,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,,走了兩個極端,,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,,得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查,、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高,。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的.狀態(tài)之下,,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,,即使這些客觀因素的出現(xiàn),,部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層,、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,,保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,,酒店在xx年年尾時下達了xx年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,,進行了相應(yīng)的整改,整改項目大致如下:

7,、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度,。

在xx年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度,、管理手冊、培訓(xùn)手冊,、消防檔案、衛(wèi)生檔案,、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標準上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,,如:查房時間、對客服務(wù)時間,、工作量,、衛(wèi)生標準,、清潔時間,、清潔標準等等,,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,,不斷的給員工進行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的`措施,在培訓(xùn)周期,,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒,。

xx年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,,影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店,、部門的現(xiàn)實情況,,部門沒有固定的,、便于管理的,、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門員工來自五湖四海,,其中2/3的員工都是實習生留店的,年齡普遍偏小,,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖,。

工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,,使得工程維修進展緩慢,時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,,新的工程項目又層出不窮,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項目計劃性,、合理性、及時性的處理,,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,,每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目,,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位,。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇十四

回想十二月來的客房見習領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長.作為一名基層的管理者,需要學(xué)習的地方還有很多.領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.

1.客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量.通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的'情況.通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控.衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理.因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān).

2.管理方面,有人說,"領(lǐng)班是夾在縫里做人",這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的.在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習,彌補自己這方面的不足.

3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解.現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解.但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個大班組.

4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益.這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題.開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂.領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作,。

客房領(lǐng)班工作總結(jié)不足之處篇十五

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責客房樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就2020年的工作打算作簡要概述,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2、注重員工的成長,,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習,,并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力,。

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴明,,分工明確,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責任到人,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

1、嚴格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強員工效益意識,,加強成本控制,節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理,。

5,、開展多渠道宣傳,,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率,。

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