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廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇一

尊敬的_____食堂杜經(jīng)理,、各位師傅：

作為一名即將離開(kāi)復(fù)旦校園的學(xué)子，思緒萬(wàn)千,，對(duì)身邊的很多的人和事充滿(mǎn)了感激之情,，其中不乏對(duì)食堂師傅們的感謝之意,，今天特寫(xiě)此信以表謝意,，我覺(jué)得江灣食堂可以當(dāng)之無(wú)愧為“四心級(jí)”食堂,。

首先，我要說(shuō)的是江灣食堂的環(huán)境,，江灣食堂是復(fù)旦所有食堂最宏偉,，也是設(shè)施最新的一個(gè)食堂，食堂窗明幾凈,，每天都有工作人員清理餐桌和座椅,，食堂打菜的師傅們都帶著口罩，給大家以一種衛(wèi)生,，整潔的美感,，碗筷也都有專(zhuān)門(mén)的消毒措施，讓我們學(xué)子吃著放心,。

其次,，江灣食堂的品種也是豐富多彩，從米飯到炒飯蓋澆飯,，從大鍋菜到小炒,，確保能夠滿(mǎn)足不同學(xué)生的需求，而且口味更是沒(méi)得挑剔,，顏色新鮮艷麗,，讓我們都能有個(gè)好心情來(lái)食用，也使得我們的研究生生活變得“多姿多彩”,，讓我們學(xué)子吃著開(kāi)心,。

再次，從價(jià)格上來(lái)講,，江灣食堂的價(jià)格相比復(fù)旦本部的北區(qū)食堂算是很便宜的了,，在食堂的墻上張貼著市場(chǎng)上的各種菜價(jià)，標(biāo)示原材料的`實(shí)時(shí)價(jià)格,，也在告訴我們食堂的菜價(jià)是有根有據(jù)的,，我們心里有一種被尊重感，讓我們學(xué)子吃著稱(chēng)心,。

最后,，江灣食堂師傅們的工作態(tài)度更是沒(méi)得說(shuō)，當(dāng)我們學(xué)子對(duì)食堂提出意見(jiàn)和建議時(shí),，他們總是能夠虛心接受,，對(duì)確有做得不足需要完善的地方，他們會(huì)在自己的能力和權(quán)限范圍內(nèi)改正,，小餐廳的小炒和炒飯就是在充分征求同學(xué)們的建議下做出的,，這也充分體現(xiàn)了我們江灣食堂的師傅們是為我們同學(xué)們著想的精神，讓我們學(xué)子吃著舒心,。

所以,，在即將要離別之際,，寫(xiě)下自己對(duì)食堂師傅們的感激之情，是你們兢兢業(yè)業(yè),、默默無(wú)聞的工作,，使我們有了一個(gè)良好的就餐環(huán)境，為我們順利完成學(xué)業(yè)做好了后勤保障,，再次感謝你們,，謝謝！

_________法學(xué),。

__________年_________月_________日,。

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇二

餐廳的接待服務(wù)工作是餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的重要組成部分。因?yàn)樗苯优c賓客接觸,，所以餐廳服務(wù)員要眼觀六路,、耳聽(tīng)八方、滿(mǎn)足賓客的飲食需求,，為他們?cè)诓蛷d用餐提供方便,。創(chuàng)造優(yōu)雅的環(huán)境，提供熱情周到的服務(wù),，創(chuàng)造企業(yè)更的的經(jīng)濟(jì)效益,，是做好接待服務(wù)工作的目標(biāo)。

一,、接待服務(wù)的基本要求,。

作為餐飲企業(yè)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，是辦好企業(yè)的關(guān)鍵所在,。提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)是第一步，因此,，餐廳服務(wù)員要掌握接待服務(wù)的“八字服務(wù)基本要求”,，即主動(dòng)、熱情,、耐心,、周到。和“五聲十一字”,，即：賓客進(jìn)店要有迎聲,；賓客離店有告別聲；賓客表?yè)P(yáng)時(shí)有謝聲,；工作不足時(shí)要有道歉聲,；賓客身體欠安時(shí)要有慰問(wèn)聲。“十一字”：請(qǐng),、你,、您好、謝謝,、對(duì)不起,、再見(jiàn),。工作中認(rèn)真按照“八字服務(wù)基本要求”和“五聲十一字”嚴(yán)格要求自己,，爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀餐廳服務(wù)員。

（一）主動(dòng)其基本要求：主動(dòng)當(dāng)好賓客參謀,；主動(dòng)服務(wù),，遵守程序；主動(dòng)滿(mǎn)足賓客用餐的特殊需求,。

（二）熱情其基本要求：1,、生人熟人一樣熱情；2,、本地人外地人一樣熱情,；3、內(nèi)賓外賓一樣熱情,。

（三）耐心：1,、解答問(wèn)題要耐心；2,、化解矛盾要耐心,；3、對(duì)待客人要耐心,。（四）周到：服務(wù)語(yǔ)言周到,；就餐服務(wù)周到；超常服務(wù)周到,。主動(dòng),、熱情、耐心,、周到地服務(wù),，表現(xiàn)了一個(gè)餐廳服務(wù)員崇高的思想境界和良好的職業(yè)道德，同時(shí)也體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員高超的服務(wù)技藝,，并且它還可以給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,，提高企業(yè)的信譽(yù)。因此餐廳服務(wù)員必須高度重視,，不斷提高接待服務(wù)水平,。

二、對(duì)餐廳服務(wù)員的要求。

（一）飯店規(guī)定要化淡妝上班,。

個(gè)步驟：清潔面部,、眉部化妝、面部化妝,、唇部化妝,。

（二）儀容儀表的要求：

服務(wù)員在工作時(shí)必須穿著工作服，要求如下：整齊,、干凈,、挺拔、大方,。穿工作服時(shí)要佩戴胸牌,，一般佩戴在左胸前。儀態(tài)要求是：站有站相,，坐有坐相,，舉止端莊穩(wěn)重，落落大方,，自然優(yōu)美,，服務(wù)工作中的各種動(dòng)作要合乎規(guī)范。

（三）熱情禮貌服務(wù),。

1,、迎賓引領(lǐng)。

（1）微笑問(wèn)候——熱情迎接,，禮貌問(wèn)候（您好,、歡迎光臨等）。

（2）主動(dòng)引領(lǐng)——引領(lǐng)到合適的位置,。

（3）為客人拉椅讓座,。

（4）遞送菜單（5）斟茶送水。

2,、定菜和酒水,。

3、傳遞菜肴定單,。

4,、上飲料和上菜服務(wù)。

5,、用餐服務(wù),。

6、結(jié)帳,、收款,。

7,、送客。

三,、接待準(zhǔn)備,。

“六知三了解”

餐廳服務(wù)員在接待賓客服務(wù)準(zhǔn)備中，要做到“六知三了解”,。六知即：知主辦單位,、知主賓身份、知開(kāi)席時(shí)間和就餐標(biāo)準(zhǔn),，知桌數(shù)和人數(shù),，知本餐廳經(jīng)營(yíng)的風(fēng)味和特色，知當(dāng)天供應(yīng)菜點(diǎn)及酒水的品種,、價(jià)格,；三了解：了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱和特殊需求,。

營(yíng)業(yè)前，認(rèn)真做好清潔工作,，將餐廳的地面,、門(mén)窗、燈具等清掃,、擦拭干凈,，將桌椅擦拭干凈并擺放整齊。

將開(kāi)餐所用的物品準(zhǔn)備好,，如各種餐具,、酒具、茶具,、調(diào)味品,、托盤(pán)、開(kāi)瓶器,、菜單,、點(diǎn)菜單、飲料單,、臺(tái)布,、餐巾、小毛巾等,。檢查服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),，桌椅碼放整齊，餐臺(tái)標(biāo)出臺(tái)桌號(hào),，并擺放好規(guī)定物品,。

中餐接待服務(wù)準(zhǔn)備。

餐廳通常有早餐、午餐,、晚餐和夜餐等,。餐廳設(shè)置有大小不同的餐桌，以適應(yīng)不同人數(shù)的客人需要,，既可以隨到隨吃,，也可預(yù)約定餐。餐廳有時(shí)會(huì)連續(xù)接待客人,，當(dāng)?shù)谝慌腿藙傆猛瓴?，清臺(tái)后，又接待第二批客人,，這就出現(xiàn)了“翻臺(tái)”（飲食業(yè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)）,。

1、餐前準(zhǔn)備,。

餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前,，崗前列隊(duì)站好，由餐廳經(jīng)理開(kāi)例會(huì),，分配布置當(dāng)日工作,。按服務(wù)程序做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，這是做好服務(wù)工作的開(kāi)始曲,。

2,、環(huán)境準(zhǔn)備。

一要地面光,。掃地,，擦地板，打蠟或吸塵,。

二要四周光,。擦門(mén)窗玻璃、樓梯扶手,，拂去墻壁,、多寶隔、衣帽柜,、裝飾物等處灰塵,。三要桌椅凈。桌面無(wú)油膩,、水跡,，桌腿、椅背,、椅腿擦凈,，并檢查有無(wú)松動(dòng),、壞損，若有應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),。

四要打掃工作臺(tái),。工作臺(tái)應(yīng)干燥、清潔,，無(wú)灰塵,、油污。整個(gè)餐廳窗明幾凈,，整潔明亮,。五要調(diào)好室內(nèi)燈光。

六要擺好室內(nèi)屏風(fēng),、裝飾物等,。

七要根據(jù)需要做好節(jié)假日、喜宴的店堂美化工作,。

3,、物品準(zhǔn)備。

1）餐具,、用品準(zhǔn)備,。根據(jù)餐廳類(lèi)別,，將所需餐具,、用具消毒后疊放在備餐間或備餐桌上。所需餐具有：餐碟,、味碟,、小湯碗、小湯匙,、筷子等,。所需用具有：臺(tái)布、餐巾,、小毛巾,、花瓶、調(diào)味壺,、牙簽筒,、煙灰缸、冰桶,、洗手壺等,。所需酒具：水杯、葡萄酒杯,、烈性酒杯等,。2）服務(wù)用品準(zhǔn)備,。如各種托盤(pán)、開(kāi)瓶工具,、餐巾,、牙簽等。

3）酒水飲料準(zhǔn)備,。備好供應(yīng)的酒水飲料,、茶葉、開(kāi)水,、冰塊等,。

4）當(dāng)日菜單準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前,，應(yīng)熟悉當(dāng)日菜單,、品種、價(jià)格,、主料,、輔料。要知道當(dāng)日推銷(xiāo)的新品種和受季節(jié)變化不供應(yīng)的品種,。

5）心理準(zhǔn)備,。在接待服務(wù)中，餐廳服務(wù)員要做好應(yīng)酬各種情況的心理準(zhǔn)備,。俗話(huà)說(shuō),，店門(mén)一開(kāi)，八方客來(lái),。來(lái)餐廳用餐各種各樣的人都有,，由于他們年齡、職業(yè),、身份,、地區(qū)、性別,、國(guó)籍不同,，因此用餐目的、標(biāo)準(zhǔn)及要求也各不相同,，餐廳服務(wù)員要能做到眼觀六路,，耳聽(tīng)八方，處處留心,，時(shí)時(shí)細(xì)心,，事事精心，對(duì)顧客的眼神,、表情,、舉止,、動(dòng)作要善于觀察和判斷。餐廳服務(wù)員上崗要精神飽滿(mǎn),，注意力集中,，面帶微笑，體態(tài)高雅,，舉止莊重,，落落大方。上崗前,，要面對(duì)鏡子自我檢查一下,，是否合乎要求。以最佳的精神狀態(tài)做好開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備,。

四,、餐巾折疊。

餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一,，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣,，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤(pán)碟內(nèi),，供客人在進(jìn)餐過(guò)程中使用,。

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇三

親愛(ài)的各餐廳員工師傅們：

20xx鄭州工廠(chǎng)成長(zhǎng)年已悄然走過(guò)，留下的卻是滿(mǎn)廠(chǎng)飄香,，感謝你們用自己的辛苦付出帶給我們的噴香美食和細(xì)心服務(wù),，這一年，我們都胖了,，不是肥胖,，是p，健康而又強(qiáng)壯,。正所謂眾口難調(diào)，工廠(chǎng)員工來(lái)自全國(guó)各地五湖四海,，南北差異大,，口味輕重不同，但餐廳統(tǒng)籌考慮,，主食不光有米飯面條,、饅頭包子、更有豆?jié){油條,、稀飯胡辣湯,；菜品種類(lèi)應(yīng)有盡有，咸甜酸香也不同側(cè)重,，口味極佳,；更有營(yíng)養(yǎng)健康配比,、種類(lèi)繽紛水果和讓人久久難以忘懷的冰鎮(zhèn)綠豆湯，可謂處處有心,，面面俱到,。

餐廳壞境可與家媲美，地面打掃的光潔如鏡,，師傅們也制服整齊,，手套口罩佩戴不遺，餐具更是嚴(yán)格消毒,，感謝你們給我們提供了良好,、衛(wèi)生的就餐壞境，也感謝你們花盡心思舉辦美食節(jié)豐富員工菜肴,，同時(shí)配有商品繁多的小賣(mài)部滿(mǎn)足員工不時(shí)之需,。

當(dāng)然，最要感謝的是全體餐廳師傅們待人的友善和真誠(chéng)的微笑,，這讓我們倍感溫馨,，感謝你們拾金不昧和助人為樂(lè)的精神，感謝你們?cè)诼?tīng)取員工建議后的改善態(tài)度和積極行動(dòng),，感謝你們默默無(wú)聞的奔走于各個(gè)車(chē)間配餐點(diǎn),，這三年，我們體會(huì)到了菜肴豐富的變化和餐廳提供的各種驚喜,。

古語(yǔ)有云：民以食為天,。在緊張的生產(chǎn)下，你們用真誠(chéng)的付出提供給廣大員工身體力量的源泉,，20xx年工廠(chǎng)高負(fù)荷的.體制和5+1人員的增加給餐廳提出了更高的要求,，相信我們會(huì)越做越好。新的一年到了,，祝愿餐廳員工師傅們身體健康,，萬(wàn)事如意，馬上有錢(qián),。

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇四

尊敬的x食堂杜經(jīng)理,、各位師傅：

作為一名即將離開(kāi)復(fù)旦校園的學(xué)子，思緒萬(wàn)千,，對(duì)身邊的很多的人和事充滿(mǎn)了感激之情,，其中不乏對(duì)食堂師傅們的感謝之意，今天特寫(xiě)此信以表謝意,，我覺(jué)得江灣食堂可以當(dāng)之無(wú)愧為“四心級(jí)”食堂,。

首先，我要說(shuō)的是江灣食堂的環(huán)境,，江灣食堂是復(fù)旦所有食堂最宏偉,，也是設(shè)施最新的一個(gè)食堂,，食堂窗明幾凈，每天都有工作人員清理餐桌和座椅,，食堂打菜的師傅們都帶著口罩,，給大家以一種衛(wèi)生，整潔的美感,，碗筷也都有專(zhuān)門(mén)的消毒措施,，讓我們學(xué)子吃著放心。

其次,，江灣食堂的品種也是豐富多彩,，從米飯到炒飯蓋澆飯，從大鍋菜到小炒,，確保能夠滿(mǎn)足不同學(xué)生的需求,，而且口味更是沒(méi)得挑剔，顏色新鮮艷麗,，讓我們都能有個(gè)好心情來(lái)食用,，也使得我們的研究生生活變得“多姿多彩”，讓我們學(xué)子吃著開(kāi)心,。

再次,，從價(jià)格上來(lái)講，江灣食堂的價(jià)格相比復(fù)旦本部的北區(qū)食堂算是很便宜的了,，在食堂的墻上張貼著市場(chǎng)上的各種菜價(jià),，標(biāo)示原材料的實(shí)時(shí)價(jià)格，也在告訴我們食堂的菜價(jià)是有根有據(jù)的,，我們心里有一種被尊重感,，讓我們學(xué)子吃著稱(chēng)心。

最后,，江灣食堂師傅們的工作態(tài)度更是沒(méi)得說(shuō),，當(dāng)我們學(xué)子對(duì)食堂提出意見(jiàn)和建議時(shí)，他們總是能夠虛心接受,，對(duì)確有做得不足需要完善的地方,，他們會(huì)在自己的能力和權(quán)限范圍內(nèi)改正，小餐廳的小炒和炒飯就是在充分征求同學(xué)們的建議下做出的,，這也充分體現(xiàn)了我們江灣食堂的師傅們是為我們同學(xué)們著想的精神，讓我們學(xué)子吃著舒心,。

所以,，在即將要離別之際，寫(xiě)下自己對(duì)食堂師傅們的感激之情,，是你們兢兢業(yè)業(yè),、默默無(wú)聞的工作,，使我們有了一個(gè)良好的就餐環(huán)境，為我們順利完成學(xué)業(yè)做好了后勤保障,，再次感謝你們,，謝謝!

法學(xué)。

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇五

xxx：

2廚師p會(huì)合理安排時(shí)間,，使得好吃的飯菜能在最短的時(shí)間內(nèi)上桌,，廚師p不愧是數(shù)學(xué)天才，合理的統(tǒng)籌安排在廚房?jī)?nèi)是多么重要,，有多少家庭主婦因?yàn)樽鲲垥r(shí)間過(guò)于拖沓而耽誤了愛(ài)人開(kāi)飯的時(shí)間,，而廚師p就有著合理安排廚房?jī)?nèi)每一秒時(shí)間的天賦，廚師p可以在某人洗澡的時(shí)間內(nèi)把隔天的臟碗洗好,，菜洗好,，做好香噴的面條并且把奇怪而好喝的湯煲在爐灶上。（某人洗澡時(shí)間控制得當(dāng),，一點(diǎn)不慢）所以廚師得到廚房發(fā)動(dòng)機(jī)的稱(chēng)號(hào)是當(dāng)之無(wú)愧的,。

3廚師p的幾道拿手好菜：鑒于廚師p是產(chǎn)自于某盆地的廚子，所以廚師p最拿手的是擔(dān)擔(dān)面,，某人認(rèn)為至少到目前為止,，在很多飯店里吃的擔(dān)擔(dān)面與廚師p做的相比的確是相形見(jiàn)拙。其他如百合頓豬手,，排骨頓冬瓜,，燉鎢雞等小菜廚師p都是信手拈來(lái)。

……周星星有話(huà)說(shuō)的好“做菜的最高境界就是能把最平凡的食材做出人間美味,，才有這樣一碗催人淚下的叉燒飯",。“我是用心在做每道菜,，希望吃到的人能夠感受到”大長(zhǎng)今說(shuō),。特此用這兩句話(huà)于廚師p共勉！??！

再接再厲。

更多精心的照顧和積極的鼓勵(lì),！

xxx,。

xxxx年xx月xx日。

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇六

尊敬的大廚：

你們辛苦了,！

以前我從不吃食堂送來(lái)的工作餐的`,，雖然很便宜，兩塊錢(qián)一份，但我深深地明白一個(gè)道理：便宜沒(méi)好貨,。因此,，即使每天要多花數(shù)倍于工作餐價(jià)格的錢(qián)，兩年多來(lái)我一直堅(jiān)持在外面小餐館冒著被地溝油毒死的風(fēng)險(xiǎn)就餐,，其目的就是為降本增效做貢獻(xiàn),，讓廠(chǎng)里能省下每個(gè)月替我多交給食堂的一百多塊?？墒亲罱?，因?yàn)橛值桨踩顒?dòng)月，不讓員工外出吃飯了,。所以我不得不開(kāi)始在廠(chǎng)里吃飯,，我想為降本增效繼續(xù)堅(jiān)持做貢獻(xiàn)，可廠(chǎng)里不讓了,，沒(méi)辦法,。在連續(xù)吃了一個(gè)多月，品嘗過(guò)各式菜肴各種風(fēng)味,，我的胃開(kāi)始強(qiáng)烈抗議之后,，我不禁被食堂各位大廚們高度的敬業(yè)精神以及出神入化的精湛廚藝所深深折服：各種食材，各種配料,，在你們的神技之下均能做出完全一樣的風(fēng)格,，每一天的菜品，你們都能做到一如既往的難以下咽,，即使面對(duì)千夫所指而依然不為所動(dòng),，這種持之以恒永不進(jìn)取的精神值得廣大員工（紅帽子除外）學(xué)習(xí)膜拜。在此,，特向你們致以崇高的敬意,，希望你們?cè)俳釉賲枺鎸?duì)榮譽(yù)不驕不躁,，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)一不怕苦二不怕罵的精神,，將這項(xiàng)偉大的事業(yè)繼續(xù)下去，謝謝,！

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇七

你們好,！

經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的進(jìn)食活動(dòng)和掙扎彷徨，我已經(jīng)深刻地領(lǐng)略了你們驚人的手藝,。在過(guò)一段時(shí)間我將離去,，在這分別前，我細(xì)細(xì)回味你們精心打造的一飯一菜,，忍不住為這深秋的離別染上悲愁的顏色,。是呵,，是你們的雙手給我這個(gè)大學(xué)生的生活增添了最富有味道的一筆,，是你們的飯菜讓我體味到物質(zhì)生活的艱辛,。古語(yǔ)有云：民以食為天。上蒼既然把我的膳食大事勇敢地交付給你們,，自然有它的良苦用心之處,，果然，你們也不負(fù)眾望,，讓我在離開(kāi)的時(shí)候意猶未盡地回望,、回望。

下面,，為了讓你們?cè)谶@份殊榮面前當(dāng)之無(wú)愧當(dāng)仁不讓地摘取榮譽(yù)的勛章,，我就和你們和廣大的飲食同胞們一起再一次仔細(xì)品評(píng)幾個(gè)月來(lái)你們的得意之作，以饗后輩,。

首推饅頭,！你們出品的饅頭，可謂責(zé)任重大,。它不止承擔(dān)著我們裹腹的職責(zé),，而且還一舉打破了一條亙古不變的定律：饅頭打狗，有去無(wú)回,。這個(gè)肩負(fù)歷史使命的饅頭有何特色呢,？首先在外觀上就巧奪天工，兼帶四份白,、三分黃,、二分黑，還有一分不知為何種色彩,。其次在手感上也是絲毫不遜色,，軟中帶硬、柔中含堅(jiān),，儼然一張油毛氈子,。在視覺(jué)效果上更是別出心裁，有時(shí)候是黑乎乎的指痕爪跡,，有時(shí)候索性連指甲也鑲嵌其中,。而在嗅覺(jué)效果上也不甘落后，如果哪位仁兄學(xué)習(xí)不刻苦,，不知發(fā)酵為何物,，建議拿個(gè)饅頭聞一聞就刻骨銘心了。

鼓起天大的勇氣,，把這磚塊一樣的菜合子塞進(jìn)口里,，硌得牙疼,，端的一個(gè)耐人尋味！

于是乎,，廣大的食客在打飯之前都要膽戰(zhàn)心驚地問(wèn)一句：這饅頭是今天的吧,？在此，我私下以為這些提問(wèn)的人也太苛刻,，不懂得體諒別人,。愚以為只要能夠看出是饅頭就行了，又何必一再地為難我們的大廚師們呢,？畢竟,，吃飯是為了活著！這一句至理名言每一個(gè)在高校食堂吃過(guò)飯的人都不應(yīng)該忘記,。

接下來(lái)我很想排出一個(gè)第二名來(lái),，可是單單在早餐這項(xiàng)不怎么浩大的工程上就層出不窮地涌現(xiàn)了一批批各具特色的猛將，譬如：酷似煤球的麻球,，生熟不辨的燒麥,，支離破碎的花卷，狀如拖把的油條,，恍若隔世的生煎……就連那碗送人的粥也讓人不堪入口,，當(dāng)然了，我從小學(xué)時(shí)代就知道了天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,，現(xiàn)在已經(jīng)破天荒有免費(fèi)的稀粥了,，我們又有什么理由再去計(jì)較它的成分只是碎米和熱水的混合物呢？?jī)?yōu)劣評(píng)判的法則無(wú)法一概而論,，我還是識(shí)相地把排行榜的任務(wù)交還給你們,，畢竟，你們才是它們的創(chuàng)造者,，你們最有發(fā)言權(quán),。

食堂里的菜還有助于我們進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)的工作，不知道廚師們?cè)谂e勺操作的時(shí)候是抱著怎樣的一種準(zhǔn)則,，但是據(jù)群眾意見(jiàn)顯示肉菜里邊肉的含量已經(jīng)明顯低于百分之五,，而且肉片的體積表現(xiàn)在數(shù)字上的絕對(duì)意義也使其本身淪為肉絲，以至于在吃飯之前往往要以一種嚴(yán)肅認(rèn)真的科研態(tài)度區(qū)分到低是土豆炒肉還是肉炒土豆還是土豆炒什么,。還有部分炒菜已經(jīng)讓人無(wú)法分辨其物質(zhì)成分,，它鞭策著我們必須努力提高辨別能力，這使得那些長(zhǎng)得不夠別致姿態(tài)不夠嫵媚回頭率不達(dá)標(biāo)的人往往要打雙倍的飯菜,，從而意識(shí)到自己的殘缺,。

盡管青菜里面有青蟲(chóng)，粉絲里面有鐵絲,，魚(yú)頭里有石頭,，排骨只有一排骨,，甚至有時(shí)候餐盤(pán)還帶著昨日晚餐的余味，但是我對(duì)你們的衛(wèi)生工作還是基本放心的,，因?yàn)槟炒我煌掳l(fā)現(xiàn)粥里面米粒變多了而且顏色變豐富了,，驚喜欲狂之下仰首猛灌，結(jié)果洗潔精的味道在他口腔里駐扎了整整一天,。這件事情起碼表明你們清洗餐具的時(shí)候還是用過(guò)洗潔精的,。

還有更多的感概一時(shí)間抒發(fā)不盡，盡管我口里沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明,，但是你們孜孜不倦的努力和偉大的業(yè)績(jī)已經(jīng)在我心底種下深深的烙印，我在離別之時(shí)向你們保證,，你們光榮的形象將會(huì)照耀我一生,！

此致

敬禮！

廚師表?yè)P(yáng)卡內(nèi)容篇八

首先說(shuō)今天早上和中午的湯,，那食堂的廚師簡(jiǎn)直可以和星級(jí)的大廚媲美了,，以假亂真的本領(lǐng)不說(shuō)登峰造極，也到了爐火純青的等級(jí)了,，呵呵,，看著滿(mǎn)鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口,，怎么全是黃芽白的味道,，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道,，額,。。,。仔細(xì)用筷子挑起來(lái)研究,，原來(lái)滿(mǎn)鍋的蛋花其實(shí)就是名副其實(shí)的黃芽白。

接著說(shuō)中午的魚(yú),，哇,，真的是魚(yú)頭魚(yú)尾，魚(yú)身都齊全呢,，還裹了層面粉,，炸，可能是怕大家上火,，所以就沒(méi)有炸得太香,，這也是為大家好嘛，再次表?yè)P(yáng)!吃著魚(yú),，我卻深刻體會(huì)了什么叫真正的“食而不知其味”!這或許是我讀書(shū)的時(shí)候,，課堂上老師不能真切授教的,。

更值得表?yè)P(yáng)的是，大廚們把公司最近提倡的節(jié)約制度做得很到位,，因?yàn)椴说木壒?，大家吃的飯就自然、自覺(jué)地少了很多,，這每頓都這樣的話(huà),，估計(jì)年終報(bào)告上伙食支出將能省下一大筆費(fèi)用呢，何況如今米價(jià)這么貴,，還有不斷上升的趨勢(shì)!

最后,，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個(gè)人考慮了,，怕肥胖癥,，脂肪超標(biāo)等等，所以燒菜以少放油,，多放水為宗旨,，并貫徹執(zhí)行。這樣也為我們提供了免費(fèi)瘦身的途徑,，真是由衷地表示感謝,。

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