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最新ktv每周工作匯報(bào)(實(shí)用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-29 02:30:04
最新ktv每周工作匯報(bào)(實(shí)用14篇)
時(shí)間:2023-12-29 02:30:04     小編:筆塵

在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。

ktv每周工作匯報(bào)篇一

1.按照公司規(guī)定的儀容儀表著裝,,準(zhǔn)時(shí)上下班,。

2.熟悉并掌握ktv房間的一切運(yùn)作。

3.監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中的`作業(yè)程序,、服務(wù)態(tài)度,、禮貌禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4.對(duì)本部門(mén)設(shè)施設(shè)備全面檢查是否符合使用要求,。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)處理,。

5.檢查ktv房間及使用器具衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),,并做及時(shí)清理維護(hù),。

6.準(zhǔn)時(shí)參加18:15分部門(mén)管理集會(huì),并參加18:30分的班前例會(huì),。協(xié)助并且聽(tīng)取上級(jí)的工作安排,,同時(shí)認(rèn)真執(zhí)行。

7.補(bǔ)充營(yíng)業(yè)所需物品,,落實(shí)當(dāng)天自己負(fù)責(zé)轄區(qū)的工作,。督導(dǎo)工作中的過(guò)失并及時(shí)改正。

8.做到以身作則,,徹底執(zhí)行本公司各項(xiàng)規(guī)章制度,。

9.輔助上級(jí)對(duì)新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

11.處理客人簡(jiǎn)單投訴,,解決不了問(wèn)題必須及時(shí)上報(bào)處理,。

12.做好工作交接,對(duì)工作中所有存在及發(fā)生的問(wèn)題做詳細(xì)登記,,每周上交工作筆記,。

13.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,檢查水,、電,、門(mén)是否關(guān)閉,。是否有火種遺留。

14.在工作中實(shí)事求是,,對(duì)下屬獎(jiǎng)勤罰懶,,同時(shí)做到公平公正。

15.配合上級(jí)對(duì)本部門(mén)使用物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)登記,。

16.時(shí)刻準(zhǔn)備著,,以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情,,完成接待和上級(jí)安排的工作,。

ktv每周工作匯報(bào)篇二

目的:讓員工做到是公司的一部分———伙伴。

目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí),。

1,、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開(kāi)房?jī)r(jià)格,、房間分布………………,。

2、酒水知識(shí)介紹內(nèi)容:酒水的分類,、價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù),。

目的:練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………,。

1、背包間規(guī)格大小,,布局,,開(kāi)放價(jià)格。

2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類,。

3,、托盤(pán)自我練習(xí)。

第二天,。

一,、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘。

目的:鞏固基本知識(shí),。

1,、背包間規(guī)格大小,布局,開(kāi)放價(jià)格,。

2,、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類,。

3,、托盤(pán)自我練習(xí),。

二,、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘。

內(nèi)容:酒具的基本知識(shí)介紹,、酒與酒具的基本搭配,。

三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120),。

內(nèi)容:……………………,。

四、課后作業(yè),。

4,、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān),,迎、送客標(biāo)準(zhǔn),。

第三天三小時(shí),。

一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘,。

b,、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí),。

二,、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘。

目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng),。

內(nèi)容……………………,。

三、ktv服務(wù)禮儀(30)分鐘,。

目的:服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀,。

內(nèi)容:……………………。

四,、課后練習(xí),。

第四天。

一、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),,酒水知識(shí)40,,基本服務(wù)流程70分。

二,、高品位服務(wù)的管理秘訣40,。

三、ktv服務(wù)禮儀30,。

第五天,。

一、包間,,酒水知識(shí)20,。

二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120,。

三,、了解顧客類型20。

四,、ktv包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上,。

第六天。

一,、酒水包間知識(shí)20分,。

二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120,。

三,、ktv包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4。

第七天,。

一,、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140。

二,、ktv包廂中營(yíng)業(yè)土法事件的處理技巧40下,。

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),,罰標(biāo)準(zhǔn)30,。

文檔為doc格式。

ktv每周工作匯報(bào)篇三

1,、每天按營(yíng)運(yùn)店長(zhǎng)及經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)店長(zhǎng)及經(jīng)理工作,,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)店長(zhǎng)及經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位,。

2,、以身作則,,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3,、站在一線指揮,,做到嚴(yán)于律己,以身作則,。

4,、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況,。

5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù),。

6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

7,、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象,。

8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率,。

9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買(mǎi)、索要小費(fèi),、私藏酒水,、偷竊財(cái)物、扎堆聊天,、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理,。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,,推銷(xiāo)會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生,。

11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買(mǎi)單工作。

12,、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),。

13、處理客人投訴要即時(shí)解決,,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。

14、如遇工程方面的問(wèn)題,,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。

15、督查公共區(qū)域,,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。

16、檢查收尾工作,,做好安全及節(jié)電,、防火、防盜工作,。

17,、控制管理好公司的財(cái)物。

18,、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。

19,、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的`溝通工作。

20,、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。

ktv每周工作匯報(bào)篇四

工作總結(jié)的概念及其特點(diǎn)所謂工作總結(jié),就是以一定的方針、政策或計(jì)劃作為標(biāo)尺,對(duì)已經(jīng)做的工作進(jìn)行較為系統(tǒng)的回顧和分析,以檢討工作得失,歸納經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),得出規(guī)律性的認(rèn)識(shí),進(jìn)而提高工作水平,、推動(dòng)今后工作的一種公文文體,。本文是小編為大家整理的ktv月工作總結(jié)范文,僅供參考,。

一,、日常接待工作和部門(mén)活動(dòng)。

1.本月完成書(shū)院接待任務(wù),。"可口可樂(lè)飲料公司",,"大米單元20xx年工作會(huì)議"等十余支團(tuán)隊(duì),。

實(shí)際接待人數(shù)231人,營(yíng)業(yè)收入23267元,。

3.部門(mén)于3月20日組織員工進(jìn)行趣味活動(dòng),,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。

4.部門(mén)舉行反思研討會(huì),,班組針對(duì)上月提出的問(wèn)題進(jìn)行了情況說(shuō)明,,對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題進(jìn)行了反思研討。

5.積極參加書(shū)院舉辦的各項(xiàng)活動(dòng),,如:3月12日后勤部組織的植樹(shù)節(jié)活動(dòng)及教務(wù)部組織書(shū)院各中心進(jìn)行羽毛球比賽,。

二、物品管理工作,。

1.對(duì)ktv所有酒水進(jìn)行清點(diǎn),,登記日期,對(duì)即將過(guò)期的酒水已進(jìn)行退庫(kù)處理,。

直購(gòu)的物品申購(gòu)工作已完成,。

三、

設(shè)備設(shè)施,。

1.月底對(duì)設(shè)施設(shè)備及酒水進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用,。

四,、實(shí)習(xí)生的考核工作。

1.本月人事部對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行了班組的培訓(xùn)考核(正常班組基礎(chǔ)培訓(xùn)除外),,提出培訓(xùn)要更重視實(shí)操練習(xí),。

2.理論和實(shí)操考核。

五,、考勤管理,。

1.合理安排員工休息,實(shí)行彈性工作制,。

2.當(dāng)月只有一名員工因特殊情況,,出現(xiàn)一天加班情況。

3.員工考勤基本持平,。

六,、安全生產(chǎn)工作。

1.治安分局處對(duì)ktv上傳的公安系統(tǒng)進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。

2.在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識(shí),。其通過(guò)率為98%,。

七,、培訓(xùn)及考核工作,。

1.3月9日在屯河教室進(jìn)行安全知識(shí)專題培訓(xùn)會(huì),。

2.本月已完成培訓(xùn)《書(shū)院格調(diào)》第二、三,、四節(jié)的內(nèi)容,。

3.本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語(yǔ),、酒水知識(shí),、安全知識(shí)的培訓(xùn)。

4.以書(shū)面形式對(duì)《書(shū)院格調(diào)》第二,、三節(jié)內(nèi)容進(jìn)行考核,。

5.實(shí)操考核一次。

6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表,、站位站姿,、禮貌用語(yǔ)),員工合格率為95%,。

7.培訓(xùn)員工運(yùn)動(dòng)館專業(yè)知識(shí)和實(shí)操演練,。月底進(jìn)行書(shū)面及實(shí)操考核各一次。

八.工作中存在的主要問(wèn)題,。

1.人員問(wèn)題:(ktv目前的人員配置,,共八名1男6女,無(wú)缺編人員,。為了完成部門(mén)的目標(biāo),,班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,,目前無(wú)結(jié)果,。)。

2.溝通協(xié)作方面:(上下級(jí),,班組之間溝通順暢,,有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)和解決。在本班組實(shí)行談心制度,,每周找一名員工談心,,了解員工的思想動(dòng)態(tài)對(duì)員工的工作不足進(jìn)行指正。),。

3.維修方面:每天對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,,登記。有問(wèn)題及時(shí)的報(bào)修,,要在最短的時(shí)間內(nèi)解決問(wèn)題,。

現(xiàn)在存在的問(wèn)題:a:ktv4,,備餐間上方漏雨,工程部的答復(fù)是觀察一段時(shí)間,,至今無(wú)結(jié)果,。b:歌曲的更新速度不夠快,報(bào)工程部,,答復(fù)需要與雷石進(jìn)一步協(xié)調(diào),,正在積極的跟進(jìn)。

20xx年是公司實(shí)施"立足新化,,拓展湖南"發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大員工發(fā)揚(yáng)"團(tuán)結(jié),,敬業(yè),,開(kāi)拓,求實(shí)"的企業(yè)精神,,拓展渠道,,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,,奮勇拼搏,,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo),。

一、20xx年本地業(yè)內(nèi)形勢(shì)分析,。

1,、本地及周邊ktv行情。

2,、本地消費(fèi)人示增長(zhǎng)情況,。

(1)第一季度銷(xiāo)售額度以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)150w,二,、三,、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)什么情況。

(2)皇家品牌正搶占,。

二,、三級(jí)地區(qū)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展,、爭(zhēng)奪熱土,,從20xx年第三季度后來(lái)勢(shì)兇猛。

(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級(jí)的設(shè)備,,人性化的管理優(yōu)勢(shì)突出,、穩(wěn)固,本地ktv業(yè)龍頭老大的位置,。

(4)本地ktv業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級(jí)軟硬件配置,,降低消費(fèi),以求生存,。

二,、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析,。

三,、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)。

打響本地第一槍,,搶占市場(chǎng)先機(jī),。

1、搶市場(chǎng),、保增長(zhǎng),。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂(lè)場(chǎng)所。

2,、找資源,,打基礎(chǔ)。本著以客為先的原則發(fā)展每一個(gè)可用資源成為我們的客戶,。

規(guī)范管理流程,,強(qiáng)化內(nèi)部管控。

2,、組建監(jiān)督部門(mén),,強(qiáng)化內(nèi)部管理。

3,、注重培訓(xùn)教育,,提高業(yè)務(wù)技能。

推進(jìn)文化建設(shè),,提升企業(yè)品牌,。

1、開(kāi)展有益活動(dòng),,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,,20xx年先后組織員工參加野外活動(dòng)及其它公益活動(dòng),,得到本公司員工的一致好評(píng)及其它公司員工羨慕,還獨(dú)家贊助了"皇家壹號(hào)杯"mtv大獎(jiǎng)賽,,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門(mén)話題,。

3,、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理,。聘請(qǐng)了1名督察,,參與對(duì)公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督,。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高,。

4、著手理管層儲(chǔ)備,,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè),。20xx年招聘dj部長(zhǎng)以上管理人員____人,實(shí)際錄用_____人,。公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘______人,,實(shí)際聘用_____名。

四,、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題,。

過(guò)去的20xx年雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問(wèn)題與不足,,值得我們需要認(rèn)真反思,、總結(jié)、改進(jìn),。

(一)門(mén)店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)差,,公司經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

1,、門(mén)店缺乏責(zé)任性,,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。

(1)點(diǎn)單亂:

(2)點(diǎn)單亂:

(3)陳列亂:有庫(kù)存沒(méi)出樣,、易盜商品不陳列,、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢(shì)、季節(jié)變化排面不調(diào)整,,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病,。

2、管理人員缺乏責(zé)任感,,管理意識(shí)淡薄,。

(1)在思想上:面對(duì)銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,,個(gè)別管理人員自以認(rèn)壓力少,、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動(dòng)上:面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難,,束手無(wú)策,、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),,主動(dòng)出擊,、想方設(shè)法的少。

(3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),,投訴處罰損失嚴(yán)重,。

(4)促銷(xiāo)手優(yōu)較少,效果也非常一般,。

(5)總辦辦事效率低,,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。

1,、沒(méi)時(shí)時(shí)跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng),并根據(jù)實(shí)際情況做出調(diào)整,。

2很多合理化建議未能得到審批與實(shí)施,。

發(fā)展思路:以"立足新化,拓展湖南"為目標(biāo),。

基本思路:塊狀發(fā)展,,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,,重抓業(yè)績(jī),。

經(jīng)營(yíng)目標(biāo):讓本部所有員工訂房業(yè)績(jī)較之上一年度增長(zhǎng)50%~~100%以上。

發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),,區(qū)域壟斷,,達(dá)到拓展湖南中心思想。

為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),,我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作:

一,、必須始終樹(shù)立統(tǒng)一思想。

1,、堅(jiān)持一個(gè)中心,。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理,、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi),。

2、打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè),、務(wù)實(shí),、和諧、有責(zé)任感的年輕的ktv專業(yè)管理團(tuán)隊(duì),。

3,、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,,既緊張又快樂(lè),,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。

二,、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,,創(chuàng)新求變,真正提高業(yè)績(jī)能力,。

1,、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加大檢查力度,,實(shí)實(shí)在在提高本部質(zhì)量,。

2、拓展思路,,大膽整改,。對(duì)達(dá)不到本部最低要求的員工做為處理。

三,、改變促銷(xiāo)模式,,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

1,、調(diào)整促銷(xiāo)模式,,加大宣傳現(xiàn)有促銷(xiāo)手段,增加更多活動(dòng)項(xiàng)目,,讓客人感覺(jué)永遠(yuǎn)不out,。

2、打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),,讓本地均知道本公司特色,。

四、創(chuàng)新思路,,大膽嘗試,,突破四大管理瓶頸。

1,、建立新的可操作性強(qiáng)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,。

2,、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門(mén),防止"病從口入",,加強(qiáng)管理,。

3、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,,增加不足歌曲滿足客人個(gè)性化需求,。

五、健全標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)培訓(xùn),,完善人事考核,推進(jìn)公司文化建設(shè),。

完善規(guī)范化,、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括:采購(gòu),、運(yùn)營(yíng),、人事、培訓(xùn),、信息,、財(cái)務(wù)、維修,、物資,、物流等流程和制度。

20xx年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確,,雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng),、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,,但我們堅(jiān)信:只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,,始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折,、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,,踏實(shí)工作不務(wù)虛,,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,,在新的一年里,,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn),。

祝各位同事在新的一年里取得良好的成績(jī),,祝大家心想事成萬(wàn)事如意,。

隨著時(shí)間的流逝,20xx年的工作馬上結(jié)束了,,回望這一年來(lái)的各項(xiàng)工作,,我感到很慚愧!原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒(méi)有能如期完成,給公司的整體經(jīng)營(yíng)拉了后腿,,在此我表示抱歉,,針對(duì)一年來(lái)的工作,我做一下總結(jié):

經(jīng)營(yíng)上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷(xiāo)活動(dòng),,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費(fèi)有獎(jiǎng)贈(zèng)手機(jī),,自行車(chē)活動(dòng),汽車(chē)靠墊,,紅酒等,,六月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,,十月份開(kāi)始上調(diào)了下午場(chǎng)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,增加了下午場(chǎng)的收入,十一月份以消費(fèi)贈(zèng)送酒水的形式給予顧客最大的實(shí)惠!同時(shí)為了滿足顧客需要,,新添加了長(zhǎng)白山和黃鶴樓香煙,,新添了海蜇絲番,茄雞塊,,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,上半年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù),很有信心,,但在7.8.12月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打,,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個(gè)月的營(yíng)業(yè)收入急劇下滑,,后半年的預(yù)算任務(wù)沒(méi)能如期完成,,影響了全年的整體經(jīng)營(yíng)!

部門(mén)管理中:1員工的思想教育,針對(duì)80.90后的員工比較多,,思想教育是不可少的,,每進(jìn)一名新員工,首先了解其思想狀況,,慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)!

2員工培訓(xùn)上,,對(duì)每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn),從基礎(chǔ)的酒店意識(shí)到各項(xiàng)工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法;,,從顧客進(jìn)入我部的接待到各項(xiàng)規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān),,同時(shí)對(duì)各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識(shí),,消毒知識(shí)和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)!

3員工工作紀(jì)律上,,針對(duì)員工工作時(shí)間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度,不光要求自覺(jué),,凡違反紀(jì)律的員工,,根據(jù)情況不進(jìn)行警告,或是是直接處罰,,使員工有意識(shí)嚴(yán)格要求自己,,將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng),以作為警示!對(duì)于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰!

4環(huán)境衛(wèi)生上,,加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,,尤其是沙發(fā)底部,門(mén)后,,地腳線,,以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部,同時(shí)嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法,,每日進(jìn)行抽查!

5設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù),,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無(wú)線話筒,對(duì)部分中小包的問(wèn)題功放進(jìn)行更換,更換了五把吧椅,對(duì)大豪包的吧臺(tái)玻璃進(jìn)行了更換,拆除了休息室的舊地板!強(qiáng)調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,,為防止人為操作損壞音響設(shè)備,,嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開(kāi)關(guān)程序,,對(duì)不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告!做衛(wèi)生時(shí)禁止用濕毛巾擦拭木制品,,壁紙,,電氣設(shè)備,,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設(shè)施打油,,每三個(gè)月給木地板打蠟,,每周清理投影機(jī)鏡頭,給包房各主機(jī)除塵,,以便延長(zhǎng)設(shè)備設(shè)施的使用壽命!

6節(jié)能降耗上,,我部主要是電,和音響設(shè)備的更新和維護(hù),,隨時(shí)檢查客走包房音響設(shè)備,,空調(diào)的及時(shí)關(guān)閉,,以及走廊效果燈的按時(shí)更換。為了節(jié)約支出,,從康樂(lè)宮大庫(kù)調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱,,功放以及話筒燈具,,!同時(shí)將庫(kù)存的舊吧椅,,杯具以及客用品出庫(kù)使用,對(duì)出問(wèn)題的觸摸屏能更換成舊的使用的,絕不買(mǎi)新的。凡是自己或工程部能維修的,,也不用外工修理!

7上半年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費(fèi)下載,,而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫(kù),,致使不能滿足顧客的及時(shí)需要,,后申請(qǐng)付費(fèi)由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時(shí)更新,,得到了顧客的認(rèn)可!

8員工服務(wù)上,,強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ),細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可,,快捷周到為行動(dòng),,進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客!對(duì)于酒醉的顧客加以關(guān)注,,特別是包房?jī)?nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn),得到了顧客的好評(píng)!

總之今年的經(jīng)營(yíng)工作已經(jīng)結(jié)束,,在明年的經(jīng)營(yíng)和管理工作中,,我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)管理方法,加大個(gè)人以及公主的酒水促銷(xiāo)力度,,不僅穩(wěn)定老顧客,,同時(shí)積極舉行各種促銷(xiāo)活動(dòng)吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督和支持。

ktv每周工作匯報(bào)篇五

技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響),。

二,、班前工作。

1,、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表,,佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。

2,、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面),。

3、打卡上班,。

4,、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

5,、檢查維修間設(shè)備是否正常(在維修中的設(shè)備),。

三、正常工作,。

1,、確認(rèn)點(diǎn)歌系統(tǒng)主機(jī)是否正常。

2,、至營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)干部了解包廂的音響效果,。

3、檢查所有包廂的麥克風(fēng)是否配齊,、無(wú)線麥克風(fēng)電池是否夠用,。-直接處理。

7,、檢查所有麥克風(fēng)的線頭是否有松動(dòng),、線路是否正常。---------直接處理,。

8,、檢查每個(gè)包廂的麥克風(fēng)音量是否一致、喇叭是否有異常,。-----直接處理,。

9,、所有相關(guān)設(shè)備的清潔,線路整理工作,。

10,、備用麥克風(fēng)10個(gè)(維修好的)放到前臺(tái)。

11,、正常麥克風(fēng)和其它設(shè)備維修,。

12、根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求現(xiàn)場(chǎng)調(diào)音,。

13,、每天3-5間至包廂填寫(xiě)意見(jiàn)卡,主詢問(wèn)音響效果,。

14,、保證好維修耗材的安全量。

15,、保管好維修工具的使用(每周盤(pán)點(diǎn)一次)采取責(zé)任制,,遺失賠償。

16,、把當(dāng)天工作情況詳細(xì)記入檔案(工作日志存放于前臺(tái))。

四,、時(shí)間分配,。

3、其它空閑時(shí)間做設(shè)備清潔和線路整理,。

五,、相關(guān)流程。

1,、設(shè)備每天檢查1次,。

2、設(shè)備每周盤(pán)點(diǎn)1次,。每周一向公司遞交盤(pán)點(diǎn)報(bào)表,。

3、設(shè)備每周測(cè)試1次,。每周三設(shè)備測(cè)試(店內(nèi)1-2名以上干部到場(chǎng)),。

4、送回廠家維修的設(shè)備和不能使用的設(shè)備報(bào)備給經(jīng)理確定,。

六,、注意事項(xiàng)。

1,、進(jìn)出包廂的禮貌用語(yǔ),。

2,、維修進(jìn)展等交接工作。

ktv每周工作匯報(bào)篇六

消費(fèi)群體形態(tài)分析及問(wèn)題所在1.沒(méi)有來(lái)過(guò)***的消費(fèi)者,。

如何宣傳,,如何引導(dǎo)?

2,、k歌會(huì)選擇***的消費(fèi)者,。

給消費(fèi)者留下的是什么,如何保持好的印象,?

3,、來(lái)過(guò)以后還會(huì)選擇來(lái)的消費(fèi)者。

為什么他還會(huì)來(lái),,怎樣才能吸引他再次消費(fèi),?

1、如何讓已經(jīng)選擇***的消費(fèi)者能夠得以滿足,,留下良好的印象,?

a、客人選擇k歌,,首先要有好的環(huán)境和設(shè)備,。

b、我們能否提供周到的服務(wù),,能否熱情對(duì)待每一個(gè)客人,,服務(wù)品質(zhì)。

c,、能否給客人帶來(lái)快樂(lè),,能否滿足客人的要求。

d,、能否與客人產(chǎn)生互動(dòng),,給客人帶來(lái)更多的附加值,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,。

2,、如何讓刺激消費(fèi)者,控制消費(fèi)者在下次選擇k歌再次選擇***,?

b,、我們所提供的一切,客人是什么樣的感覺(jué),,客人會(huì)怎么評(píng)價(jià)他的這次消費(fèi),?

c、我們給予客人的是什么,,有沒(méi)有得到意外的附加值,,如何引誘下次消費(fèi),?

d、下次消費(fèi)他還會(huì)來(lái)嗎,,有什么值得他來(lái)的地方,,下次來(lái)能享受到什么?

2、活動(dòng)方案分析,。

1,、針對(duì)本次消費(fèi)的客人。

針對(duì)本次消費(fèi)的客人,,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件,。

音響設(shè)備、環(huán)境,、服務(wù),、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié),也是最直觀的,,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人,,但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺(jué)到更多的附加值及與客人進(jìn)行互動(dòng),這樣才能給客人留下更好的印象,,真正感受“性價(jià)比”

a,、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)送爆米花,爆米花無(wú)限量供應(yīng)(附加值),。

b,、凡是消費(fèi)的客人均可參加抽獎(jiǎng)(意外附加值)。

2,、引誘再次消費(fèi)的客人。

a,、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品(不用白不用),。

b、連續(xù)消費(fèi)可獲得我們提供的積點(diǎn)禮品(禮品誘惑),。

1,、香噴噴爆米花,即日起無(wú)限量供應(yīng),。

2,、開(kāi)包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%……3,、超市購(gòu)物滿88元起就送…,。

唱歌免費(fèi)、贈(zèng)送酒水,、飲料小吃,、包廂打折,、好禮不斷,一切都在你手中……,。

五,、活動(dòng)方式:具體活動(dòng)方式如下:

1、爆米花無(wú)限量供應(yīng)…為了促進(jìn)超市消費(fèi),,我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送,,推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶,消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶,消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份,,由于成本估算,,該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算(具體預(yù)算附表3)。

4,、夜場(chǎng)啤酒,買(mǎi)多少送多少。

為了提升夜場(chǎng)的上客率,,可以給消費(fèi)者營(yíng)造出夜場(chǎng)消費(fèi)去***最劃算的概念,凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷(xiāo)售我們降低利潤(rùn),,以走量為主,,在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買(mǎi)多少送多少,來(lái)刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望,,有超市人員根據(jù)銷(xiāo)售小票進(jìn)行派送(具體預(yù)算附表4),。

六、活動(dòng)時(shí)間,。

3,、超市購(gòu)物滿88元就送…………。

任何時(shí)段只要超市購(gòu)物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送,。

4.夜場(chǎng)啤酒派對(duì),,賣(mài)多少送多少。

凌晨12點(diǎn)以后開(kāi)始,,以電腦小票時(shí)間為準(zhǔn),。

七、廣告宣傳配合方式,。

1,、店堂海報(bào)宣傳。

店堂明顯處進(jìn)行x展架及海報(bào)張貼,,內(nèi)容以突顯噱頭為主,,刺激客人進(jìn)一步了解。

2、包廂宣傳單宣傳,。

印制宣傳單,,在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容。

3,、電視字幕宣傳,。

滾動(dòng)播出活動(dòng)主題,進(jìn)行提醒消費(fèi)者活動(dòng)進(jìn)行中,。

4,、轉(zhuǎn)角廣告宣傳。

主要制造噱頭,,可適當(dāng)夸大,,利用圖案及文字結(jié)合,宣傳活動(dòng)性價(jià)比,。

5,、服務(wù)員推廣宣傳。

所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程,,能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答,。

八、前期準(zhǔn)備,。

1,、人員安排。

所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督,,以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處,。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備,。

所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨,,以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)。

3,、現(xiàn)場(chǎng)布置,。

現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題,。

4、實(shí)驗(yàn)方案,。

起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn),,了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度,以便及時(shí)的不足及調(diào)整,。

九,、中期操作及觀察。

1、活動(dòng)的流暢度,。

2,、客人的反應(yīng)及感受。

3,、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞,。

十、后期操作及跟進(jìn),。

1,、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)。

2,、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗,。

根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗,以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn),。

3,、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)。

根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析,,考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略,。

十一、費(fèi)用預(yù)算,。

各活動(dòng)預(yù)算見(jiàn)附表,。

4、所有活動(dòng)評(píng)估進(jìn)行篩選,,總體,。

總結(jié)。

ktv每周工作匯報(bào)篇七

5,、 總結(jié)ktv部的`工作和成績(jī),。

崗位職責(zé)要求:

1、 以身作則,,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度,;

2、 按時(shí)上,、下班,,并樹(shù)立一個(gè)模范榜樣;

3,、 負(fù)責(zé)每天ktv部員工的工作安排,,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督,;

4,、 參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;

5,、 主持召開(kāi)每日部門(mén)例會(huì)工作,,起到公司意見(jiàn)上傳下達(dá)的作用;

6,、 監(jiān)督及評(píng)估部門(mén)員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤,;

7、 對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理,;

8,、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表;

9,、 關(guān)心員工的業(yè)余生活,,了解員工的心態(tài),對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助,;

ktv每周工作匯報(bào)篇八

本文目錄,。

ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長(zhǎng)久的生命力,。

全國(guó)各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展,。就拿益陽(yáng)本地來(lái)說(shuō),估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂(lè)場(chǎng)所,,相對(duì)益陽(yáng)的人口來(lái)說(shuō),,在益陽(yáng)流動(dòng)人口少,而且本地人外出較多,,那么市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更大,,如果想要在這個(gè)市場(chǎng)生存下去,那么服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)是密不可分的,,根據(jù)市場(chǎng)的需求,,我們將不斷更新各方面,以此來(lái)吸引客戶的眼球,,達(dá)到客戶的需求,,將我們的市場(chǎng)打開(kāi)!

ktv規(guī)模投入的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于資金、技術(shù)和管理的要求越來(lái)越高,,投資者對(duì)于ktv的內(nèi)涵和核心把握也并沒(méi)有那么容易,,同時(shí)能夠建立一個(gè)熟悉并掌握ktv全面合作的團(tuán)隊(duì)并非是一朝一夕的事,現(xiàn)實(shí)的情況使投資者對(duì)于ktv投資經(jīng)營(yíng)管理存在多種需求,。

二,、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析。

1,、適當(dāng)做些媒介宣傳,、傳單發(fā)放和出租車(chē)等做一些合作宣傳和提成獎(jiǎng)勵(lì)。

2,、音響歌碟品質(zhì)不分伯仲,,重點(diǎn)考驗(yàn)技術(shù)人員的管理,重點(diǎn)抓現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試和平時(shí)維護(hù)能力,。

3,、價(jià)格方面不同時(shí)段不同價(jià)位,采取買(mǎi)斷,,

4,、品牌形象與知名度。

廣告必須要做,,避免鋪張浪費(fèi),,少而精!集中精力、財(cái)力選擇一個(gè)在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w,,做一些異業(yè)聯(lián)盟,,另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團(tuán)購(gòu)”(可以參考肯德基),提高知名度,。

按照國(guó)際慣例,,評(píng)估一個(gè)國(guó)家的發(fā)達(dá)水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模,。

所以,,只要國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展,ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去,,市場(chǎng)前景非常樂(lè)觀,。

加之人們生活節(jié)奏不斷加快,各方面的壓力越來(lái)越大,,對(duì)于休閑娛樂(lè)的需求會(huì)更加強(qiáng)烈,。娛樂(lè)場(chǎng)所伴隨人們的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)張將是一個(gè)長(zhǎng)期趨勢(shì)。

這個(gè)群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員,、中小企業(yè)家,、政府雇員、

中學(xué)生的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢(shì),,已不完全滿足衣食需求,,更強(qiáng)調(diào)精神需求,攀比心理嚴(yán)重,,追求品牌消費(fèi)的比例較大,,開(kāi)生日會(huì)到酒樓請(qǐng)宴、花錢(qián)買(mǎi)高檔禮品等就可見(jiàn)一斑,。同時(shí),,大學(xué)生和中學(xué)生,,是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無(wú)任何收入來(lái)源,,平時(shí)消費(fèi)還是選擇低廉消費(fèi),,且具備一定品牌效應(yīng)的最佳?!捌础笔羌w活動(dòng)的通常消費(fèi)形式,。

家庭消費(fèi)的定義:又稱居民消費(fèi)或生活消費(fèi),是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,,通過(guò)吃飯穿衣,、文化娛樂(lè)等活動(dòng),對(duì)消費(fèi)資料和服務(wù)的消費(fèi),。家庭消費(fèi)中的享受性消費(fèi),,受收入水平的直接影響,物價(jià)水平是影像消費(fèi)的重要因素,。

家庭消費(fèi)女性拿主意的占大多數(shù),。而女性消費(fèi)具備以下心理特征:

1.時(shí)尚心理:注重外觀,強(qiáng)調(diào)美的效果,,甚至具有極高的品牌忠誠(chéng)度;,。

2.情感心理:女性消費(fèi)者在情緒低落或高漲時(shí),易產(chǎn)生突擊消費(fèi),。她們會(huì)把消費(fèi)當(dāng)作一種樂(lè)趣,,或通過(guò)消費(fèi)來(lái)發(fā)泄情緒和釋放自己,并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時(shí)的心情好壞所付出的代價(jià),。

3.自尊自重心理:攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費(fèi)者自尊,、自重心理的另一鐘體現(xiàn)。

4.方便,、實(shí)惠心理:由于女性天生性情細(xì)膩,,相對(duì)于男性來(lái)說(shuō)更會(huì)精打細(xì)算,她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性,,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求實(shí)心理,。

一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近一半的城市居民在過(guò)生日時(shí),,會(huì)進(jìn)行不同形式的慶?;顒?dòng),女性,、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂(lè)于慶祝自己的生日,。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體,以及生日消費(fèi)本身蘊(yùn)含的時(shí)尚特色和文化內(nèi)涵,,讓生日市場(chǎng)顯露出無(wú)限商機(jī),。

隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,,工薪族群體規(guī)模不斷擴(kuò)大并將發(fā)展的越來(lái)越快,此類消費(fèi)人群喜歡平易近人的消費(fèi)氣氛,、自由的消費(fèi)形式,。薄利多銷(xiāo)、平價(jià),、自助的消費(fèi)觀念最受他們歡迎。

有組織性的團(tuán)體消費(fèi)也是不容忽視的消費(fèi)群體,,其主要特征表現(xiàn)為需求量較大,,消費(fèi)預(yù)算較明確,規(guī)律性消費(fèi)特征明顯,,對(duì)優(yōu)惠政策要求高,。

目前消費(fèi)的群體越來(lái)越多樣化,商務(wù)消費(fèi)(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟,,通常情況下,,越發(fā)達(dá)的城市商務(wù)消費(fèi)所占的比例越高,商務(wù)消費(fèi)很少關(guān)注購(gòu)買(mǎi)商品本身的性能和實(shí)用性,,更注重商品的功能,、檔次和服務(wù)的品質(zhì)。專注于他人的消費(fèi)感受和自身事物的進(jìn)展與達(dá)成,。

根據(jù)ktv發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,,結(jié)合ktv的產(chǎn)品、品牌,、運(yùn)營(yíng)構(gòu)建企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,,它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系。

營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略是由市場(chǎng)定位,、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系,、價(jià)格體系、銷(xiāo)售體系與隊(duì)伍建設(shè),、區(qū)域市場(chǎng)戰(zhàn)略,、分銷(xiāo)渠道戰(zhàn)略、廣告宣傳及促銷(xiāo)策略,、市場(chǎng)拓展策略,、營(yíng)銷(xiāo)管理、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)創(chuàng)新等組成,。市:主要目標(biāo)消費(fèi)群體為白領(lǐng)和中層收入者,,對(duì)休閑、快樂(lè)生活意識(shí)的追求,,追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣,。

創(chuàng)新體系:對(duì)包廂,、商品進(jìn)行有效整合,曲庫(kù)及時(shí)更新,,硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化,。

營(yíng)銷(xiāo)策劃做到法定假日有活動(dòng),重要賽事常參與,。根據(jù)季節(jié)進(jìn)行各項(xiàng)策劃活動(dòng),。

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1,、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位,。

2,、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的,。

規(guī)章制度,。

及員工守則。

3,、站在一線指揮,,做到嚴(yán)于律己,以身作則,。

4,、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況,。

5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù),。

6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

7,、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象,。

8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,,提高工作效率。

9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買(mǎi),、索要小費(fèi)、私藏酒水,、偷竊財(cái)物,、扎堆聊天、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。

10,、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷(xiāo)會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生,。

11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買(mǎi)單工作。

12,、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),。

13、處理客人投訴要即時(shí)解決,,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。

14、如遇工程方面的問(wèn)題,,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。

15、督查公共區(qū)域,,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。

16、檢查收尾工作,,做好安全及節(jié)電,、防火、防盜工作,。

17,、控制管理好公司的財(cái)物。

18,、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。

19,、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的溝通工作,。

20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。

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ktv行業(yè)特性:

ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容,。

使之保有長(zhǎng)久的生命力,。

全國(guó)各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽(yáng)本地來(lái)說(shuō),,估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂(lè)場(chǎng)所,,相對(duì)益陽(yáng)的人口來(lái)說(shuō),在益陽(yáng)流動(dòng)人口少,,而且本地人外出較多,,那么市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更大,如果想要在這個(gè)市場(chǎng)生存下去,,那么服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)是密不可分的,,根據(jù)市場(chǎng)的需求,我們將不斷更新各方面,,以此來(lái)吸引客戶的眼球,,達(dá)到客戶的需求,將我們的市場(chǎng)打開(kāi),!

ktv規(guī)模投入的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),。

ktv全面合作的團(tuán)隊(duì)并非是一朝一夕的事,現(xiàn)實(shí)的情況使投資者對(duì)于,。

ktv投資經(jīng)營(yíng)管理存在多種需求,。

二、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析,。

1,、適當(dāng)做些媒介宣傳、傳單發(fā)放和出租車(chē)等做一些合作宣傳和提成獎(jiǎng)勵(lì),。

2,、音響歌碟品質(zhì)。

不分伯仲,,重點(diǎn)考驗(yàn)技術(shù)人員的管理,,重點(diǎn)抓現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試和平時(shí)維護(hù)能力。

3、價(jià)格方面,。

不同時(shí)段不同價(jià)位,,采取買(mǎi)斷,

4,、品牌形象與知名度,。

廣告必須要做,避免鋪張浪費(fèi),,少而精,!集中精力、財(cái)力選擇一個(gè)在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w,,做一些異業(yè)聯(lián)盟,,另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團(tuán)購(gòu)”(可以參考肯德基),提高知名度,。

按照國(guó)際慣例,,評(píng)估一個(gè)國(guó)家的發(fā)達(dá)水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模,。

所以,,只要國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展,ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去,,市場(chǎng)前景非常樂(lè)觀,。

加之人們生活節(jié)奏不斷加快,,各方面的壓力越來(lái)越大,,對(duì)于休閑娛樂(lè)的需求會(huì)更加強(qiáng)烈。娛樂(lè)場(chǎng)所伴隨人們的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)張將是一個(gè)長(zhǎng)期趨勢(shì),。

這個(gè)群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員,、中小企業(yè)家、政府雇員,、

:學(xué)生消費(fèi),。

學(xué)生消費(fèi),選擇往往起決定性因素,,學(xué)生是提高業(yè)績(jī)的重要突破點(diǎn),。通過(guò)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)查分析得出如下結(jié)論:

中學(xué)生的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢(shì),已不完全滿足衣食需求,,更強(qiáng)調(diào)精神需求,,攀比心理嚴(yán)重,追求品牌消費(fèi)的比例較大,,開(kāi)生日會(huì)到酒樓請(qǐng)宴,、花錢(qián)買(mǎi)高檔禮品等就可見(jiàn)一斑。同時(shí),大學(xué)生和中學(xué)生,,是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一,。由于學(xué)生自身無(wú)任何收入來(lái)源,平時(shí)消費(fèi)還是選擇低廉消費(fèi),,且具備一定品牌效應(yīng)的最佳,。“拼”是集體活動(dòng)的通常消費(fèi)形式,。

家庭消費(fèi)的定義:又稱居民消費(fèi)或生活消費(fèi),,是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,通過(guò),。

吃飯穿衣,、文化娛樂(lè)等活動(dòng),對(duì)消費(fèi)資料和服務(wù)的消費(fèi),。

家庭消費(fèi)中的享受性消費(fèi),,受收入水平的直接影響,物價(jià)水平是影像消費(fèi)的,。

重要因素,。

家庭消費(fèi)女性拿主意的占大多數(shù)。而女性消費(fèi)具備以下心理特征:

1.時(shí)尚心理:注重外觀,,強(qiáng)調(diào)美的效果,,甚至具有極高的品牌忠誠(chéng)度;

2.情感心理:女性消費(fèi)者在情緒低落或高漲時(shí),,易產(chǎn)生突擊消費(fèi),。她們會(huì)把消費(fèi)當(dāng)作一種樂(lè)趣,或通過(guò)消費(fèi)來(lái)發(fā)泄情緒和釋放自己,,并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時(shí)的心情好壞所付出的代價(jià),。

3.自尊自重心理:攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費(fèi)者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn),。

4.方便,、實(shí)惠心理:由于女性天生性情細(xì)膩,相對(duì)于男性來(lái)說(shuō)更會(huì)精打細(xì)算,,她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性,,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求實(shí)心理。

一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,,近一半的城市居民在過(guò)生日時(shí),,會(huì)進(jìn)行不同形式的慶祝活動(dòng),,女性,、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂(lè)于慶祝自己的生日,。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體,以及生日消費(fèi)本身蘊(yùn)含的時(shí)尚特色和文化內(nèi)涵,,讓生日市場(chǎng)顯露出無(wú)限商機(jī),。

隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,工薪族群體規(guī)模不斷擴(kuò)大并將發(fā)展的越來(lái)越快,,此類消費(fèi)人群喜歡平易近人的消費(fèi)氣氛,、自由的消費(fèi)形式。薄利多銷(xiāo),、平價(jià),、自助的消費(fèi)觀念最受他們歡迎。

有組織性的團(tuán)體消費(fèi)也是不容忽視的消費(fèi)群體,,其主要特征表現(xiàn)為需求量較大,,消費(fèi)預(yù)算較明確,規(guī)律性消費(fèi)特征明顯,,對(duì)優(yōu)惠政策要求高,。

目前消費(fèi)的群體越來(lái)越多樣化,商務(wù)消費(fèi)(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟,,通常情況下,,越發(fā)達(dá)的城市商務(wù)消費(fèi)所占的比例越高,商務(wù)消費(fèi)很少關(guān)注購(gòu)買(mǎi)商品本身的性能和實(shí)用性,,更注重商品的功能,、檔次和服務(wù)的品質(zhì)。專注于他人的消費(fèi)感受和自身事物的進(jìn)展與達(dá)成,。

根據(jù)ktv發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,,結(jié)合ktv的產(chǎn)品、品牌,、運(yùn)營(yíng)構(gòu)建企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,,它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系,。

營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略是由市場(chǎng)定位,、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系、價(jià)格體系,、銷(xiāo)售體系與隊(duì)伍建設(shè),、區(qū)域市場(chǎng)戰(zhàn)略、分銷(xiāo)渠道戰(zhàn)略,、廣告宣傳及促銷(xiāo)策略,、市場(chǎng)拓展策略、營(yíng)銷(xiāo)管理,、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)創(chuàng)新等組成,。?市:主要目標(biāo)消費(fèi)群體為白領(lǐng)和中層收入者,對(duì)休閑、快樂(lè)生活意識(shí)的追求,,?追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣,。

創(chuàng)新體系:對(duì)包廂、商品進(jìn)行有效整合,,曲庫(kù)及時(shí)更新,,硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化。

營(yíng)銷(xiāo)策劃做到法定假日有活動(dòng),,重要賽事常參與,。根據(jù)季節(jié)進(jìn)行各項(xiàng)策劃活動(dòng)。

工作主要分成以下三個(gè)階段:

ktv每周工作匯報(bào)篇九

1,、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2,、 根據(jù)客情,,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,,編排員工班次和休息日,,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

3,、 在營(yíng)業(yè)期間,,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)ktv的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作,。

4,、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的'考核和評(píng)估工作,。

5,、 妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息,。

6、 檢查結(jié)賬過(guò)程,,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬,。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品,。

8,、 督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,確保就ktv境清潔,、美觀舒適,。

9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作

ktv每周工作匯報(bào)篇十

1,、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2,、根據(jù)客情,,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,,編排員工班次和休息日,,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

3,、在營(yíng)業(yè)期間,,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)ktv的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作,。

4,、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作,。

5,、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的'各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息,。

6、檢查結(jié)賬過(guò)程,,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬,。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品,。

8,、督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,,確保就ktv境清潔、美觀舒適,。

9,、完成經(jīng)理交辦的其他工作,。

ktv每周工作匯報(bào)篇十一

依據(jù)20xx年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營(yíng)方針,,為了明確xx年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作,,現(xiàn)特制定xx年工作計(jì)劃如下:

一、工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):

1,、制定xx年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略,。

2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作,。

3,、員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作,。

4,、創(chuàng)新點(diǎn)。

5,、成本管控,。

6、服務(wù)品質(zhì)提升,。

7,、各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善。

8,、新歌添加與系統(tǒng),、硬件的抽查。

9,、學(xué)習(xí)計(jì)劃,,做一名合格的ktv經(jīng)理人。

二,、工作方法與時(shí)間,。

(一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略。

1,、一月份中旬制訂出本店業(yè)績(jī)目標(biāo),,并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷(xiāo)策略方面,,目前陽(yáng)泉自由風(fēng),、神話等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開(kāi)業(yè),我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),,首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷(xiāo)本店會(huì)員卡,,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,,從元旦起至農(nóng)歷正月末,,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì)員卡:

2),、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷(xiāo)售會(huì)員卡;,。

4)、辦理本店的vip儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡,。

2,、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,,本月十日即應(yīng)開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng),,將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好,。

3,、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主,。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要,。可利用調(diào)頻廣播,、短信群發(fā),、公交車(chē)及站牌、dm單頁(yè)做些低成本的廣告,,了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力,。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額,。

4,、進(jìn)入三、四月份,,待客量較二月相比呈下降趨勢(shì),。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的no1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,,共同分享客戶群體,資源共享,。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

5,、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入,。

6,、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開(kāi)展。

7、八,、九月份可搞公益活動(dòng),,(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享,。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑,。

8,、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣,,且能提升晚班人氣,,對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。

9,、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),,并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳,。

10,、了解自己、了解市場(chǎng),、了解對(duì)手,。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,、消費(fèi)者調(diào)研,、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改,、補(bǔ)充,、完善。

(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作,。

進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),,一月二十日即開(kāi)始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂,、物品采購(gòu),、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量,、機(jī)具調(diào)試,、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作,。

(三)員工的教育培訓(xùn),、激勵(lì)與考核工作。

員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育,、心態(tài)教育,、工作流程教育,、銷(xiāo)售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),,將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn),。培訓(xùn)期為半個(gè)月,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課,、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí),。并在培訓(xùn)結(jié)束后,,對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,,不合格者拉回重訓(xùn),。

(四)創(chuàng)新點(diǎn)。

每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,,含經(jīng)營(yíng)管理,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、員工激勵(lì),、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面,。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,,并以書(shū)面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示,。

(五)成本管控。

三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,,使成本控制有章可循,、有法可依:含水、電,、食堂,、現(xiàn)場(chǎng)易耗品、發(fā)票,、人事,、超市售賣(mài)采購(gòu)價(jià)及詢價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,,從而降低成本,、提升利潤(rùn)。

(六)服務(wù)品質(zhì)提升,。

2,、每月評(píng)選服務(wù)之星,以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉,、顧客的意見(jiàn)為評(píng)選依據(jù),,激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

3,、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,,整理成書(shū)面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理,。并在干部會(huì)議上討論,,經(jīng)討論如切實(shí)可行,,馬上予以實(shí)施。

(七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善,。

現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,,但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分,、預(yù)案處理方式不夠得體,、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練,。

1,、消防演練。

此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練,。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),,并掌握一定的消防知識(shí),。

2、系統(tǒng)故障模擬演練,。

1),、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,,并登記,。

2)、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,,模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況,,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

3,、臨檢演練,。

臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié),、勞動(dòng)節(jié),、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練,。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門(mén)請(qǐng)教,,完善檢查項(xiàng)目。通過(guò)檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì),。

4、突發(fā)狀況演練,。

定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事,、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練,。

(八)新歌添加與系統(tǒng),、硬件的抽查與調(diào)試。

每月一號(hào),、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)各包廂音響設(shè)備的試音,。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。

(九)學(xué)習(xí)計(jì)劃,。

在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,,規(guī)劃好每年、每月,、每周,、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容,、學(xué)習(xí)方法,、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等,。做一名優(yōu)秀的ktv職業(yè)經(jīng)理人,。

ktv每周工作匯報(bào)篇十二

1.經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

(1)預(yù)算管理是計(jì)劃工作的重點(diǎn)和中心,。

經(jīng)營(yíng)預(yù)算,,實(shí)際上就是酒店ktv每年經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)服務(wù),、市場(chǎng)開(kāi)拓的計(jì)劃書(shū),。有了比較切實(shí)可行的預(yù)算,酒店ktv的各項(xiàng)工作就依此進(jìn)行運(yùn)作管理了,,酒店ktv的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)也明確了,,各部門(mén)的任務(wù)也有數(shù)了,。酒店ktv每年的所有重大經(jīng)營(yíng)上的舉措、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和利潤(rùn),、設(shè)備設(shè)施的更新改造,、軟件開(kāi)發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場(chǎng)促銷(xiāo)的方位,、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容等等所有的工作計(jì)劃,,都包含在酒店ktv每年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算里面。

(2)酒店ktv經(jīng)營(yíng)管理者應(yīng)該有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo),。在作酒店ktv經(jīng)營(yíng)預(yù)算時(shí),,首先要做一個(gè)三年酒店ktv的滾動(dòng)預(yù)算,立足于中長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,,把酒店ktv的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展過(guò)程中來(lái)籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來(lái)年,。有了三年的中,、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),,再作酒店ktv來(lái)年具體財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算的分析和預(yù)測(cè)工作,。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,,要便于實(shí)施和執(zhí)行,。一般來(lái)說(shuō),每年的八月就開(kāi)始預(yù)算的制作,。主要依據(jù)以下幾個(gè)方面的情況來(lái)源:

去年酒店ktv執(zhí)行預(yù)算的實(shí)際完成情況,;

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)來(lái)年市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和分析;

今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營(yíng)管理情況,;

政府通貨膨脹的百分比,。

(3)將背景材料以及酒店ktv來(lái)年的總體目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)提供給幾個(gè)主要部門(mén)的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財(cái)務(wù),、營(yíng)銷(xiāo),、餐飲、房務(wù),、工程),。先由他們制作本部門(mén)初步的財(cái)務(wù)預(yù)算,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處整理匯總,。這個(gè)預(yù)算制定下來(lái)以后,,就要召開(kāi)店務(wù)委員會(huì)討論通過(guò),或再報(bào)上級(jí)主管部門(mén)審批后下發(fā)執(zhí)行,。

(4)酒店ktv的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作,,依據(jù)預(yù)算來(lái)進(jìn)行,。每個(gè)月各部門(mén)執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報(bào)告報(bào)到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,,如沒(méi)有完成預(yù)算,,要說(shuō)明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過(guò)程中,,不可能與預(yù)算完全一致,。但是,必須要有預(yù)算,,有了預(yù)算,,酒店ktv從總經(jīng)理、運(yùn)轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門(mén)經(jīng)理,、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,,就要十分重視、關(guān)心每季,、每月,、每天自己部門(mén)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。這個(gè)預(yù)算的分解很細(xì)致,,涉及到酒店ktv各部門(mén)各營(yíng)業(yè)點(diǎn),,酒店ktv所有水平、服務(wù),、管理都在其中,。

工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營(yíng)預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則,。為了實(shí)現(xiàn)酒店ktv經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,,以確保酒店ktv的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn),。酒店ktv工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:

明確的目標(biāo)和方向。

每周工作計(jì)劃內(nèi)容比較具體詳細(xì),。每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)接待工作計(jì)劃安排,,有時(shí)間、人員,、任務(wù)要求等具體內(nèi)容,。一般由酒店ktv駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A(yù)報(bào),策劃下周工作安排,。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排,;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排,;三是行政工作方面的計(jì)劃安排;四是評(píng)述上周的一些情況,,對(duì)各部門(mén)請(qǐng)示的些報(bào)告和問(wèn)題進(jìn)行解答,,對(duì)有關(guān)工作提出要求等。

酒店ktv管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng),。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排,。通過(guò)晨會(huì),通報(bào)住處溝通情況,,布置當(dāng)日的工作任務(wù),。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì)議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì)議來(lái)接受工作指令,,散會(huì)以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。

酒店ktv經(jīng)常接待一些重要客人,。這種接待要求高,、工作細(xì),涉及的部門(mén)多,、范圍廣,,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén),。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。

3.決策經(jīng)營(yíng),。

酒店ktv管理職能里最重要,、最困難的就是決策經(jīng)營(yíng)。一個(gè)決策的正確與否,,對(duì)酒店ktv的經(jīng)營(yíng)是否成功影響很大,。決策經(jīng)營(yíng)受以下因素的制約:

(1)經(jīng)營(yíng)思想;

(2)過(guò)去決策,;

(3)決策者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度,;

(4)環(huán)境;

(5)企業(yè)文化,;

(6)時(shí)間,。

總經(jīng)理必須先對(duì)有關(guān)方面所提供的信息情況和數(shù)據(jù)對(duì)酒店ktv經(jīng)營(yíng)作預(yù)測(cè)分析研究,在兩三個(gè)方案中選擇最佳方案作出決策,,進(jìn)而實(shí)施,。

ktv每周工作匯報(bào)篇十三

2事先了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單和ktv其它配套設(shè)施的配置,,包房的數(shù)量、類別,,確認(rèn)各類包房方位等3要按照ktv的設(shè)計(jì)要求,,確定包房的布置標(biāo)準(zhǔn),ktv工作計(jì)劃,。寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明4決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的'形式,。

5選擇制服的用料和式樣6選擇ktv包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具,、設(shè)備被漏掉7選擇ktv用品及設(shè)備8與ktv供應(yīng)商聯(lián)系,,核定交貨日期9核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃10確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序11與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,。

使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,,12落實(shí)后勤保障系統(tǒng),落實(shí)員工招聘事宜制定ktv運(yùn)轉(zhuǎn)制度13準(zhǔn)備一份包房檢查驗(yàn)收單,,以供包房驗(yàn)收時(shí)使用14實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)的計(jì)劃15對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審16核定所有包房的交付,、接收日期17準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用,,18與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具,、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量。

做出確認(rèn)和修改,,19按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收包房,,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)24確定開(kāi)業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單20開(kāi)始逐個(gè)打掃包房,、配備用品21對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌,,全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法22按照工程交付計(jì)劃,,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目23開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域24經(jīng)常檢查物資的到位情況25確保采購(gòu)物品全部到位26確保ktv設(shè)施,、設(shè)備運(yùn)行良好27ktv所有培訓(xùn)工作基本完成28確保包房符合開(kāi)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)29最后落實(shí)開(kāi)業(yè)方案。

1熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看,。

2了解包房的數(shù)量,、類別,確認(rèn)各類包房方位等,。

3了解ktv其它配套設(shè)施的配置,。

4了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格,、包房用品,、清潔用品等),。

5設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制,。

6寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,。

7按照ktv的設(shè)計(jì)要求,確定包房的布置標(biāo)準(zhǔn),。

9選擇制服的用料和式樣,。

10選擇ktv包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具,、設(shè)備被遺漏,。

11選擇ktv用品及設(shè)備。

12與ktv供應(yīng)商聯(lián)系,,核定交貨日期

13核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇,,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

15與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,,

16制定ktv運(yùn)轉(zhuǎn)制度。

17落實(shí)后勤保障系統(tǒng),,落實(shí)員工招聘事宜,。

18準(zhǔn)備一份包房檢查驗(yàn)收單,以供包房驗(yàn)收時(shí)使用,。

19實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃,。

20對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

21核定所有包房的交付,、接收日期

ktv每周工作匯報(bào)篇十四

二,、公司基本簡(jiǎn)介(30)分鐘。

目的:讓新員工對(duì)公司文化,、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解,。

目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴。

三,、ktv基本知識(shí)了解(50)分鐘。

目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí),。

1,、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開(kāi)房?jī)r(jià)格,、房間分布………………,。

2、酒水知識(shí)介紹內(nèi)容:酒水的分類,、價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)。

四,、站姿,、進(jìn)門(mén)、托盤(pán)練習(xí)(40)分鐘,。

目的:練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………,。

五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)(30)分鐘,。

六,、課后作業(yè)。

1,、背包間規(guī)格大小,,布局,開(kāi)放價(jià)格,。

2,、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類,。

3、托盤(pán)自我練習(xí),。

第二天,。

一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘,。

目的:鞏固基本知識(shí),。

1、背包間規(guī)格大小,,布局,,開(kāi)放價(jià)格。

2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類,。

3,、托盤(pán)自我練習(xí)。

二,、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘,。

內(nèi)容:酒具的基本知識(shí)介紹、酒與酒具的基本搭配。

三,、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120),。

內(nèi)容:……………………。

四,、課后作業(yè),。

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5,、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān),迎,、送客標(biāo)準(zhǔn),。

第三天三小時(shí)。

一,、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘,。

b、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí),。

二,、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘。

目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng),。

內(nèi)容……………………,。

三、ktv服務(wù)禮儀(30)分鐘,。

目的:服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀,。

內(nèi)容:……………………。

四,、課后練習(xí),。

第四天。

一,、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分,。

二、高品位服務(wù)的管理秘訣40,。

三,、ktv服務(wù)禮儀30。

第五天,。

一,、包間,酒水知識(shí)20。

二,、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120。

三、了解顧客類型20,。

四,、ktv包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上。

第六天,。

一,、酒水包間知識(shí)20分。

二,、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120,。

三、ktv包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4,。

第七天,。

一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140,。

二,、ktv包廂中營(yíng)業(yè)土法事件的處理技巧40下。

三,、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30,。

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