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2022年酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-12 15:18:21
2022年酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告(五篇)
時(shí)間:2022-12-12 15:18:21     小編:zdfb

隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告篇一

您好!

20xx年x月x號(hào)是我進(jìn)酒店的時(shí)間,,在我進(jìn)酒店這3年多的日子里,,我看到了很多東西,也學(xué)會(huì)了很多東西,。20xx年董事會(huì)把我從一名普通員工任命為事業(yè)部總經(jīng)理,,這說明了董事會(huì)對(duì)我個(gè)人的信任與支持,本人非常感謝董事會(huì)對(duì)我的信任,。去年一年在上級(jí)酒店領(lǐng)導(dǎo),、同仁的幫助和關(guān)心下,我逐漸適應(yīng)了新的工作崗位,。

1,、配合酒店經(jīng)理制訂好酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,,分解到各部門并組織實(shí)施,;

2、制訂并落實(shí)好酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度;

3,、合理設(shè)置本酒店的組織機(jī)構(gòu),;積極踐行總酒店經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的工作,、生活環(huán)境,,培養(yǎng)員工的歸屬感,提升企業(yè)的向心力,、凝聚力,、戰(zhàn)斗力;

4,、配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務(wù)矛盾和問題,;

5,、把握好酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出,,努力提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎(chǔ)上,,配合經(jīng)理對(duì)外融資將近500萬元,,替酒店排憂解難。

6,、在處理對(duì)外債務(wù)關(guān)系時(shí),,積極組織協(xié)調(diào)溝通,既維護(hù)酒店利益,,又樹立酒店良好的社會(huì)形象,。

7、在接管xx出租車酒店的過程中,,本人帶領(lǐng)其他員工做了大量細(xì)

致的籌備工作,,向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函,邀請(qǐng)長(zhǎng)城酒店部分駕駛員進(jìn)行會(huì)談,,正面宣傳和溝通,,做好解釋工作。在客管處及稅務(wù)部門的過度工作中,,積極向各相關(guān)職能部門進(jìn)行解釋溝通,,派發(fā)告知函,以便交接工作順利過度,。

盡管在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作,,但是仍然存在著不足。因?yàn)橐回灡挚焖俑咝У墓ぷ髯黠L(fēng),,在實(shí)際工作中往往忽略一些必要的程序,,容易急躁冒進(jìn)。針對(duì)這項(xiàng)不足,下一步要多向酒店領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,以便能更好地提高自己的管理水平,。接下來的工作,我首先要解放思想,、實(shí)事求是,,擺正自己的位置,根據(jù)工作中存在的不足,,積極向領(lǐng)導(dǎo),、同仁學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作方法,,努力做好工作中的每一件事情,,以促進(jìn)酒店健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展

20xx年是挑戰(zhàn)機(jī)遇的一年,在這一年中本人將及時(shí)調(diào)整思想,,更新觀念,,適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的需要。

1.找準(zhǔn)自己的位子,、當(dāng)好上級(jí)配角,、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理,嚴(yán)格依照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍,,帶領(lǐng)手下隊(duì)伍圍繞總酒店下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,,堅(jiān)持以人為本,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,以規(guī)章為支撐,,建立健全規(guī)章制度與賞罰機(jī)制,并千方百計(jì)開動(dòng)腦筋,,拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模,,完善服務(wù),展開卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作

2,、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,,科學(xué)規(guī)劃,采取多種方式,,整理內(nèi)部員工慵,、懶、散,,拿錢不做事,,愛說風(fēng)涼話,有好處就上,,沒好處不管,,把酒店當(dāng)成大車店的惡劣工作態(tài)度,。重視人才,發(fā)揮能人作用,,進(jìn)行月度考核和年終考核制度,,每月進(jìn)行考核,優(yōu)勝劣汰,,能者居上,。

3、加強(qiáng)自身建設(shè),,本著以人為本的思想,,從嚴(yán)要求自己,堅(jiān)持以向董事會(huì)負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度,,矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),,積極學(xué)習(xí),以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領(lǐng)導(dǎo)管好班子,、帶好隊(duì)伍,。對(duì)酒店一切事務(wù)我堅(jiān)持做到大事講原則,小事講風(fēng)格,,平常講人格,,以此樹立公平,、公正,、平等的管理氛圍。

4,、積極協(xié)調(diào)與政府各職能部門的關(guān)系

配合客管處對(duì)我酒店出租車車輛的增標(biāo)工作,,保質(zhì)保量的完成客管處對(duì)我酒店的車輛增標(biāo)任務(wù)。

在接管出租車事業(yè)二部工作中,,積極協(xié)調(diào)與相關(guān)上級(jí)部門,、工商稅務(wù)部門的關(guān)系,使酒店處于一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境,,為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

5、在20xx年里本人對(duì)董事會(huì)的承諾是:1,、事業(yè)部全年投訴率不超過1.5%,;(按現(xiàn)有規(guī)模,下同),,2,、安全事故率不超過2%;3,、營(yíng)業(yè)外收入同比增長(zhǎng)2%,。本人將在其位謀其政,承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任,把薪資與酒店的效益掛鉤,,與酒店的發(fā)展共同進(jìn)退,。

展望未來,本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作,,為酒店20xx年里早謀劃早運(yùn)籌,。以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo),、同仁批評(píng)指正,。

此致

敬禮!

述職人:xxx

20xx年x月x日

酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

時(shí)光飛逝,,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來xx商務(wù)酒店已有兩年多了,,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣,、充滿活力,組織十分嚴(yán)密,、思路非常明確,、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,,能讓我聯(lián)想到過去xx人的偉大和成功,,展望未來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出,、為之努力,!

公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們xx商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,,努力提升自己,。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì),。我身為其中一員,,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長(zhǎng),,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長(zhǎng)起來,。來酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,,到后來也參與了管理工作,,從了也造就了我人生,,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,從來酒店的第一天起,,我就告誡自己,,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,,就會(huì)有一份收獲,。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望,。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,,深知自己不僅是一個(gè)工作者,,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),,遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,,工作中遵章守紀(jì),,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,,不怕累,。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,,爬頂子,、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,,自己幾乎都參加了,,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位,。

本人高中文化,,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工,、質(zhì)檢員,、設(shè)備檢修工,、鉗工、鉚工,、擔(dān)任過車間主任,、庫管和銷售、以及代理廠長(zhǎng)等職務(wù),。但自己很清楚,,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對(duì)于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),,充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配,,努力完成上級(jí)指定工作,按輕重緩急,,對(duì)工作作出安排,,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對(duì)1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,,立即買泵加裝,,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),,達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。

雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jī),,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),,由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,,魄力不夠,,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,,不過失敗是成功之母,,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高,。

本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,,堅(jiān)持對(duì)部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),,對(duì)安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

最后,,祝我們?cè)?0xx年取得圓滿成功,祝我們xx酒店的未來更加輝煌,。

以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,!

此致

敬禮!

述職人:xxx

20xx年x月x日

酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我,,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,,還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫xx,現(xiàn)任客房部經(jīng)理,。我是去年7月進(jìn)入xx飯店工作的,,進(jìn)入xx飯店以后,先是被安排到人事部,、客房部,、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,,至今年8月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理,。下面我將進(jìn)入飯店工作以來的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),,請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議,我真誠(chéng)的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正,。

我本是學(xué)工科的,,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉,。從一名技術(shù)員不斷成長(zhǎng)為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人,。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,,心理上也有一些慰藉,但是我深知,,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求,,為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋求機(jī)會(huì),。時(shí)至20xx年11月份,,xx區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開選拔考試,,我毅然的報(bào)名參加了,并意外的獲得了成功,。在確定去向時(shí),,根據(jù)自身的愛好,我選擇了xx飯店,,就這樣我義無反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),,并志在用父母給我的熱心腸來實(shí)踐服務(wù)的真諦。

初涉飯店行業(yè),,我對(duì)飯店專業(yè)知識(shí)一無所知,,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí),熟悉xx飯店的有關(guān)情況,,我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外,,業(yè)余時(shí)間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),??尚业氖牵M(jìn)店后不久,,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),,讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,,摒棄管理者的身份,,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后,我感覺沒有白費(fèi),,我學(xué)業(yè)了不少的東西,。在后來的工作中也充分證明,實(shí)習(xí)對(duì)我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺,。

在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,,帶領(lǐng)部門一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度,,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作,。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),,不循私情,,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位,;在政策運(yùn)用上,,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識(shí),認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,,為廣大員工積極謀福利,,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利,;在部門管理上,,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),,各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,,我經(jīng)常聽取員工的意見,,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,,用好每一分錢,,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng),。

在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,,在房務(wù)總監(jiān)xx同志的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,,我得到了較好的發(fā)展,,原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,,對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),我深知管理制度在管理中的重要性,;同時(shí),,積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù),;在管理中遇到的一些突發(fā)事件,,及時(shí)向x總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法,對(duì)不太明確的規(guī)范,,也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教,,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。

在工作中,,我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé),,做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,,但我都盡力去作,,力爭(zhēng)做到最好。在嚴(yán)以律己,、以身作則方面,,我盡自己的心力爭(zhēng)當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,,不搞特殊化,,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,,我經(jīng)常和員工們一起鋪床,、做衛(wèi)生、趕房間,,和領(lǐng)班信一起驗(yàn)收ok房,;在會(huì)議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,,布置會(huì)場(chǎng),,進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,,和大家干在一起,,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí),。說實(shí)在的,,自調(diào)客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,,下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家,,家里上小學(xué)一年級(jí)的女兒無人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,,可是,,我覺得只要部門工作有成效,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢,?

其實(shí),,以我的專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,,我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來彌補(bǔ)知識(shí),、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,,秉承更嚴(yán),、更高,、更好的指導(dǎo)思想,,以實(shí)實(shí)在在干事,,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作,。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,,我抓住一切機(jī)會(huì),,向書本學(xué),向xx老師學(xué),,向同事們學(xué),走出去向外學(xué),,用科學(xué)的理論,、xx教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來充實(shí)和完善自己,。

我經(jīng)常在想,,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,,好讓自己也有更大的發(fā)展空間,。對(duì)飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,,對(duì)飯店三年,、五年、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,,艱讓員工有進(jìn)取的方向,,有追求的目標(biāo),一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn),。

二是事例現(xiàn)有資源,,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場(chǎng),,搞好資本運(yùn)營(yíng),,來彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn),;三是重視人力資源管理,對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,,真正做到以人為本,,新生人,關(guān)心人,,樹立為人服務(wù)的觀念,;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來更多價(jià)值的價(jià)值,,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬,;把人力資源開發(fā)放到首位,,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展,。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障,;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),,對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,,實(shí)現(xiàn)資源共享。

最后我想說,,如果說我所在的部門工作有一定的成績(jī),,如果說我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,,我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,,感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。

此致

敬禮,!

述職人:xxx

20xx年x月x日

酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

20xx年,在x總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在部門全體同仁的大力努力中,,xx酒店堅(jiān)持以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,,努力從服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平、管理效能,、員工素質(zhì),、成本控制,、安全經(jīng)營(yíng)等方面,努力提升服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量水平,,以人為本,、科學(xué)管理,不僅提升了酒店的管理內(nèi)涵水平,,更提高了酒店效益,,促進(jìn)了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團(tuán)的各項(xiàng)內(nèi)部接待任務(wù),,對(duì)提升集團(tuán)整體對(duì)外形象起到了積極的作用?,F(xiàn)將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,,請(qǐng)大家給予評(píng)議,。

20xx年在x總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在兄弟部門的支持下,,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),,與xx酒店全體員工一道,端正態(tài)度,、克服困難,、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。截止12月21日統(tǒng)計(jì):全年總營(yíng)業(yè)額月元,,與去年同比增長(zhǎng)%;其中:餐廳收入元,,與去年同比增長(zhǎng)%,;客房收入元,與去年同比增長(zhǎng)%,;接待會(huì)議場(chǎng),,其中重要會(huì)議所場(chǎng),與去年同比增長(zhǎng)%,。

20xx年,,我作為部門經(jīng)理,主要從以下四個(gè)方面開展各項(xiàng)工作,,現(xiàn)具體匯報(bào)如下:

1,、努力提升思想覺悟。20xx年對(duì)于我而言是不平凡的一年,,本人從5月10日起與x付總輪崗,,2個(gè)月輪換一次,本人在5月,、6月,、9月,、10月負(fù)責(zé)俱樂部日常管理及集團(tuán)重要客人的接待工作。在輪崗期間,,我努力提升自我的思想認(rèn)識(shí)和覺悟,,一是通過學(xué)習(xí)努力促進(jìn)自我思想認(rèn)識(shí)和業(yè)務(wù)能力實(shí)踐的提升,通過加強(qiáng)學(xué)習(xí),,向老同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),,使自我的思想內(nèi)涵得到了提高,二是樹立正確的思想價(jià)值觀,,思想是行動(dòng)的先導(dǎo),,也是干好工作的風(fēng)向標(biāo),因此,,本年度,,我認(rèn)真貫徹落實(shí)以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路,,全身心撲在工作上,干好工作,,促進(jìn)工作的有效開展,。

2、努力提高管理的精,、細(xì),、化水平。對(duì)于接待工作而言,,精,、細(xì)、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量,、更能直接反應(yīng)出服務(wù)的水準(zhǔn),,它是規(guī)范化服務(wù)的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責(zé)任意識(shí)強(qiáng),、工作熱情高,、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面,,20xx年,,在實(shí)踐工作中,我本著“盡管不是無所不能,。但是要竭盡所能”的服務(wù)理念,,用實(shí)際行動(dòng)影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù),、將精,、細(xì),、化服務(wù)推向深入。另一方面在實(shí)踐工作中,,我們將工作任務(wù)細(xì)化,,將目標(biāo)分解,落實(shí)到位,,責(zé)任到人,,極大的促進(jìn)了服務(wù)工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評(píng),。此外,,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅(jiān)持寫日志的習(xí)慣,,將工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴記錄下,,用來反思工作,對(duì)待工作中的每個(gè)小問題,,及時(shí)整改,,努力落實(shí)。

3,、努力提高員工的職業(yè)素養(yǎng),。20xx年,在工作中,,我們十分注重員工的職業(yè)意識(shí),、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),通過座談會(huì),、談心交流,,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明,、細(xì)致,、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù),;明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重,。

4,、以人為本、科學(xué)管理,。本年度,,我們以《公司獎(jiǎng)懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團(tuán)考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),,加強(qiáng)了對(duì)員工的管理力度,,在管理的過程中,,堅(jiān)持以人為、科學(xué)管理,,努力促進(jìn)我們管理工作的科學(xué)化,、規(guī)范化和人性化,對(duì)于員工在工作的失誤,,采用交流提醒,、戒勉談話等形式,及時(shí)指出,,促其改正,,同時(shí)同時(shí)對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎(jiǎng)金,,不僅調(diào)動(dòng)了員工工作的積極性,,更提高了工作效率的提升。

6,、加強(qiáng)培訓(xùn),,提升業(yè)務(wù)。20xx年,,我們強(qiáng)化了員工的培訓(xùn)力度,,通過小規(guī)模集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn),、安全培訓(xùn)及個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,,員工的服務(wù)理念也進(jìn)一步深化,,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。

20xx年,,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績(jī),,但仍然存在很多不足,,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20xx年里,,我將鼓足干勁,,不斷完善自我,力爭(zhēng)使自我的工作能力和水平得到更快的提升,,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,,努力為集團(tuán)公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

此致

敬禮,!

述職人:xxx

20xx年x月x日

酒店部門經(jīng)理述職報(bào)告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

近年來,,我始終履行職責(zé),充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用,,在思想,、工作等方面取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將個(gè)人的工作,、思想,、履行職責(zé)的情況分三個(gè)方面進(jìn)行匯報(bào)。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審議并指正,。

一是明確工作目標(biāo),,確定年度經(jīng)營(yíng)方針。根據(jù)酒店自身和市場(chǎng)情況,,每年我都在酒店工作總結(jié)會(huì)議上確定來年的工作指導(dǎo)思想,。

20xx年的工作思路是:提升經(jīng)營(yíng)能力,增強(qiáng)管理效能,,提高經(jīng)濟(jì)效益,,創(chuàng)建企業(yè)文化。20xx年的工作思路是:突出一個(gè)“增”字(增星,、增收,、增效),把握一個(gè)“細(xì)”字(細(xì)分,、細(xì)致,、細(xì)微),堅(jiān)持一個(gè)“力”字(核心力,、親合力,、向心力)。

20xx年的工作思路是:以科學(xué)發(fā)展,、和諧發(fā)展為目標(biāo),,以嚴(yán)格管理為手段,以增創(chuàng)效益為目的,,全面落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制,。

明確了工作目標(biāo),就可以深化發(fā)展思路,。通過明確定位,,合理定性,才能保證全年任務(wù)的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,。

二是調(diào)整客源定位,,加強(qiáng)營(yíng)銷力度。隨著近年來經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng),我們對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了更新改造,。為解決旺客不旺財(cái)?shù)膯栴},,從xx年開始,組織酒店?duì)I銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場(chǎng)調(diào)查,,將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客,,主攻對(duì)象則鎖定為協(xié)議單位,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游酒店,。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進(jìn)行面對(duì)面銷售,,并加強(qiáng)對(duì)銷售人員的激勵(lì)措施,激發(fā)了銷售人員的工作積極性,。通過以上措施,,經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營(yíng)銷手段的加強(qiáng),近幾年銷售勢(shì)頭逐步提升,,長(zhǎng)期與酒店簽約的協(xié)議單位達(dá)到xx多家,,全年平均住房率從xx年的xx%調(diào)整至平均住房率xx%,平均房?jī)r(jià)從從xx年的xx元/天/間上升至xx元/天/間,。

此外,在客源結(jié)構(gòu)上,,商務(wù)散客比例達(dá)到xx%,,團(tuán)隊(duì)及會(huì)議客人比例達(dá)到xx%。酒店抓住近幾年xx會(huì)展業(yè)快速發(fā)展,,會(huì)務(wù)活動(dòng)頻繁舉行以及幾個(gè)黃金假日的良好機(jī)遇,,使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個(gè)新的高度。

三是層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,,把經(jīng)營(yíng)指標(biāo)落到實(shí)處,。近年來,盡管上級(jí)主管部門沒有明確下達(dá)工作任務(wù)和指標(biāo),,本著對(duì)國(guó)有資產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,每年我們都會(huì)以一定的增長(zhǎng)幅度下達(dá)全年任務(wù),。從董事會(huì)下達(dá)到經(jīng)營(yíng)班子簽訂目標(biāo)責(zé)任書,再將經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分解到各個(gè)部門,,將部門業(yè)績(jī)同考核指標(biāo)緊密掛鉤,。通過每周工作例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì),、董事擴(kuò)大會(huì)議,,以及上半年及全年總結(jié)大會(huì),,以任務(wù)要求,、考核約束、重獎(jiǎng)激勵(lì)等辦法,,確保了三年任務(wù)的順利完成,。

四是堅(jiān)持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營(yíng)理念。我始終認(rèn)為,,主業(yè)自營(yíng)和配套外包是進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要策略。通過多年實(shí)踐證明:配套外包不僅有助于降低酒店的經(jīng)營(yíng)成本,,有效地降低和分散風(fēng)險(xiǎn),,提高管理的靈活性,而且還有利于增長(zhǎng)酒店服務(wù)的附加值,。比如xx的經(jīng)營(yíng),,xx桑拿的經(jīng)營(yíng)以及xx、xx的經(jīng)營(yíng),,都在彼此信任中獲得了雙贏,。為了適應(yīng)xx激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我認(rèn)為不僅要集中本酒店內(nèi)部資源,,提高資源使用效率,,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,還應(yīng)充分利用外部資源來促進(jìn)酒店的發(fā)展和壯大,。由于我們多年來堅(jiān)持了配套外包的經(jīng)營(yíng)理念,,我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效才得到了根本的保證。這一點(diǎn),,我認(rèn)為應(yīng)該繼續(xù)堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng),。

企業(yè)管理實(shí)際是效益的延伸,作為xx企業(yè),,如何創(chuàng)新管理確實(shí)是經(jīng)營(yíng)者需要認(rèn)真思考的問題,。近年來,我始終從實(shí)際出發(fā),,本著先易后難,,由簡(jiǎn)到繁,從小到多,,逐步配套的原則,,強(qiáng)化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,,完善管理手段,。

一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決酒店人浮于是的工作狀況,,相繼討論出臺(tái)并實(shí)施了“帶薪學(xué)習(xí),、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺(tái),,既解決了個(gè)別員工家庭困難的實(shí)際問題,,又給需要對(duì)外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺(tái)。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措,。xx年,為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理,,我提議公開招聘中層管理人員,,通過競(jìng)選上崗,聘任了xx部,,xx部?jī)蓚€(gè)經(jīng)理,,從此搭建起一個(gè)人才競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),激勵(lì)了中層管理者的工作熱情,,增強(qiáng)了緊迫感,,這一舉措使酒店對(duì)中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對(duì)內(nèi)部正式工提拔的慣例。

二是不斷加強(qiáng)硬件投入,,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和適應(yīng)力,。近年來,我們花大力氣對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改造更新,。翻新更換了xx層的客房設(shè)施,,裝修和擴(kuò)大了會(huì)議接待場(chǎng)所,完成了空調(diào)機(jī)組的更換,,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),,統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對(duì)酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改,。目前我們對(duì)寫字樓的改造還正在進(jìn)行中,。上述所有的工作,都為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)變化,,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三是加強(qiáng)素質(zhì)和技能培訓(xùn),,提升了酒店管理質(zhì)量,。先進(jìn)的酒店管理強(qiáng)調(diào)以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。幾年來,,我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵,。通過開展多種培訓(xùn)活動(dòng),提升服務(wù)意識(shí),,改善服務(wù)手段,,強(qiáng)化服務(wù)程序,嚴(yán)格服務(wù)考核,。首先,,加強(qiáng)和充實(shí)了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,,一線員工加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn),,二線員工加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)個(gè)別員工采取下崗限時(shí)培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定,。此外我們還舉辦了員工攝影大賽,、書法展、登山,、歌詠比賽等活動(dòng),,通過這些活動(dòng),陶冶了員工的情操,,調(diào)整了員工的心態(tài),,升華了員工對(duì)美的追求,提高了他們的綜合素質(zhì),。

一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來,,我努力加強(qiáng)黨性方面的修養(yǎng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)方針、政策,,學(xué)習(xí)駐深工委推薦的材料多篇,,學(xué)習(xí)企業(yè)管理、酒店經(jīng)營(yíng),、會(huì)計(jì)知識(shí)等專業(yè)書籍多本,,不斷提高自身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和業(yè)務(wù)水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長(zhǎng),,我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變進(jìn)行自我提升,,用寬闊的胸懷去包容、理解,、接受一定的非議和批評(píng),。能夠把握酒店在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點(diǎn),、要害點(diǎn)。近年來,,我就是以上述思路作為我的立足點(diǎn)來開展工作的,,做穩(wěn)定xx發(fā)展的帶頭人。

二是以人為本,,不斷增強(qiáng)全體員工的凝聚力,。增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,是建設(shè)和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié),。近幾年,,我注重以人為本的管理模式,在以提高職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,,先后組織中層以上管理人員和正式職工赴xx,、xx考察學(xué)習(xí),組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察,,每年組織職工體檢,,并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入,提高社?;鶖?shù),。經(jīng)過多方努力,長(zhǎng)期困擾職工的房改問題已得到基本解決,?;ù罅猓朔щy重建職工餐廳,,解決職工就餐難的問題,。每年的三.八節(jié),中秋節(jié),,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會(huì),、聚餐會(huì),用以排解他們的思鄉(xiāng)之情,。我認(rèn)為企業(yè)有實(shí)力,,有盈利,就有條件增加職工的收益,,提高他們的福利待遇,,更好地為職工辦實(shí)事,辦好事,。營(yíng)造尊重人,、理解人、關(guān)心人,、幫助人的“xx”氛圍,,打造和諧的人際關(guān)系,,形成團(tuán)結(jié)互助,奮發(fā)向上的和諧xx,。

三是勤政廉潔,不斷提升自身約束力,。作為酒店的董事長(zhǎng),,我倡導(dǎo)開放式的民主管理,放手放權(quán),,充分調(diào)動(dòng)班子成員每個(gè)人的積極性,,對(duì)酒店重大、重要議題,,認(rèn)真聽取各方的意見和建議,,采納各類意見和建議后,再經(jīng)過董事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議研究通過,。對(duì)員工關(guān)心,、關(guān)注政策的出臺(tái),也先經(jīng)職代會(huì)討論通過后才能附諸實(shí)施,,以增強(qiáng)決策的準(zhǔn)確性和透明度,。經(jīng)常開展學(xué)習(xí)自警,首先在思想上建立防線,,其次完善各種規(guī)章制度,,對(duì)酒店的財(cái)務(wù)審批一支筆。再次建立廉潔責(zé)任制,,層層負(fù)責(zé),,互相監(jiān)督,在行為規(guī)范上建立防線,,特別是自我要求嚴(yán)格,,要求別人做到的自己首先做到。

四是團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不斷發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)斗力,。增強(qiáng)團(tuán)結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分,,共事是機(jī)遇,。近年來在工作上自己首先能律己,誠(chéng)以待人,,把自己工作定位在“出主意,,搞協(xié)調(diào),抓落實(shí)”的基點(diǎn)上,,對(duì)班子成員充分尊重,,堅(jiān)持統(tǒng)放適度,,亮透責(zé)任,創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責(zé)范圍內(nèi)放開手腳創(chuàng)造性地工作,,充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智,,研究解決工作中遇到的新情況、新問題,,發(fā)揮班子成員的合力作用,,增強(qiáng)決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,,同時(shí)還強(qiáng)化了班子的凝聚力和向心力,。在具體工作中,我主動(dòng)與分管成員交換意見,、商討辦法,,積極幫助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。由于團(tuán)結(jié)一心,,工作合力,,各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,使各分管戰(zhàn)線工作有序開展,,為xx的發(fā)展起到了積極的作用,。總的看,,任職以來,,通過積極的努力,取得了一定的成績(jī),,但由于各方面因素制約,,工作中也有一些不足和不到之處。成績(jī)的取得,,歸功于上級(jí)組織的正確領(lǐng)導(dǎo),,歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。

在今后的工作中,,我將同其他班子成員一道,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,,按照上級(jí)的要求,,認(rèn)真履行好職責(zé),重點(diǎn)在以下幾方面繼續(xù)加以努力,。

一要加強(qiáng)學(xué)習(xí),。注重黨性修養(yǎng)和世界觀改造,不斷提高思想政治素質(zhì),,不斷提高黨性修養(yǎng),,不斷提高政治鑒別能力和實(shí)際工作能力,。

二要廉潔自律。嚴(yán)格按“八種良好風(fēng)氣”要求和規(guī)范自己,,自覺遵守黨紀(jì)黨規(guī),,不斷加強(qiáng)自身建設(shè)。

三要扎實(shí)工作,。進(jìn)一步深入實(shí)際,,掌握基層情況,了解員工呼聲,,苦干實(shí)干,勤奮敬業(yè),,為員工辦實(shí)事,、辦好事。

四要解放思想,。立足于實(shí)際,,進(jìn)一步解放思想,落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,與時(shí)俱進(jìn),,研究工作,探索工作,,努力帶動(dòng)和促進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)工作穩(wěn)步發(fā)展,。

此致

敬禮!

述職人:xxx

20xx年x月x日

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