總結(jié)是一個(gè)反思的過程,，能夠讓我們更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)與計(jì)劃,。寫一篇較為完美的總結(jié),，首先要明確總結(jié)的目的和范圍。以下是小編為大家整理的一些建筑設(shè)計(jì)案例和建筑師作品,，供大家參考和欣賞,。
揭陽特色美食介紹篇一
以軟、滑,、香,，還有與眾不同的微酸而聞名。據(jù)說,，這種微酸的形成并非加入食用酸醋,，而是加工米粉過程中由于產(chǎn)生了一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道,?！俺陨ッ追劬鸵赃@種‘餿味’，那才正宗哦,?！?/p>
梧州人多喜好吃河粉，若有幸得嘗河粉中的佳品,，真是“一啖未落肚,，筷子又遞到上嘴邊”!河粉本來極燙，如此不停不歇地將一大碗熱粉食罄,，真會(huì)汗流滿面,，淋漓盡致!梧州大街小巷河粉店很多，比較有名的有超記,、炳記,、大老粗、南華里,、牛記,、劉姐等。有時(shí)間要去梧州嘗嘗哦!
“米乙”這個(gè)字是沒有的,，這應(yīng)該是北部灣一帶的本地白話讀音,，類似什么什么糕一類的.東西。水“米乙”也是防城港一大特色小吃,，一層層米漿做成的,，上面再鋪上一層木耳、蝦米,、蒜蓉等,，入口細(xì)膩，是早餐的好選擇,。
烤乳豬皮色呈金黃,，敲擊時(shí)聲音清脆,，此時(shí)肉質(zhì)細(xì)軟爽口。食用時(shí)將其履于盤中,，以刀切成小塊,，拌以黃皮醬、白糖或酸甜醬食之,，入口酥脆,，難以停筷,，食后口有余香,，真是一大美食。
采用桂林特產(chǎn)的荔蒲芋頭,，削皮后用蛋青,、淀粉裹入后油炸，待炸到色澤鮮黃時(shí)澆上糖汁,，(糖汁用冰糖,、醋、水調(diào)制而成)里香外脆,、松酥爽口,。菜的旁邊擺放一小碗清水，作用于切斷糖汁絲,，也可起到降火作用,。
揭陽特色美食介紹篇二
用五花肉切成約0.5公分厚，煮成八成爛后油炸,。荔蒲芋頭也切同肉一樣厚度油炸成金黃色,，與五花肉一塊塊相隔、相扣,，放入調(diào)料:豆腐乳等,，吃起來味香、不膩,、爽口,。
干魚仔指的是烘干后的河魚，生長(zhǎng)在河中,。做此道菜的`酸多為桂林口味的酸筍，酸辣椒,。把干魚,、酸辣椒、酸筍爆炒后放入桂林三花酒,、水蓋上鍋蓋紅燜至干魚發(fā)脹后再加入蒜苗等香料,，酸辣爽口,，非常開胃。
腐竹是桂林特產(chǎn)之一,，用黃豆提取而成,，金黃色，經(jīng)油炸香,、脆后再放入調(diào)料煮,，營(yíng)養(yǎng)豐富。
陽朔的田螺釀里面的肉并不全是螺肉,，而是先把螺肉掏出來,，混合豬肉、香菜及其它調(diào)味品一起剁碎,，再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制,。
桂林荷葉鴨是傳統(tǒng)滋補(bǔ)名菜。是用桂林郊區(qū)蓮藕搪里生長(zhǎng)的青青蓮葉,，包裹鴨子,，制成的地方風(fēng)味菜肴。
白果燉老鴨最大的特點(diǎn)是鴨肉鮮香,、白果滑嫩,、湯清味濃，具有滋補(bǔ)生津,、潤(rùn)肺益氣功能,。
南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨。芝麻鴨個(gè)體小,，體型飽滿,，味道很好。
蠔油柚皮鴨是欽州市一道美味佳肴,。將柚子皮用炭火烤糊,，再打磨干凈，放入清水中浸泡,，去其苦澀,；鴨子則過熱水晾干，上醬油,，炸至金黃色,，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進(jìn)銅鍋,，配以豬油,、雞骨,、鯪魚及蠔油等調(diào)料煮至入味而成,。
揭陽特色美食介紹篇三
欽州以大蠔最為聞名，蠔的吃法多種，可炭燒,，煮湯,、炒食,、炸食,、打火鍋、姜蔥,、白灼,、鐵板、油泡,、鮮焗生蠔等樣樣皆益,，每當(dāng)冬季來臨時(shí)，蠔味肥美,，鮮食尤其甘甜,。蠔肉經(jīng)過加工成為蠔豉，清蒸最佳,，也是非常實(shí)用配料佐菜,。
選用欽州的優(yōu)質(zhì)大耗為主要原料，加上水發(fā)粉絲,、蒜等配料,，再以鹽、胡椒粉為調(diào)料,。其做法是先將大耗剝洗干凈,，用鹽、胡椒粉腌制好,，粉絲用熱水浸發(fā)瀝干水切成小段,，蒜炸香配用。將粉絲放入洗凈的大耗殼里,，放入大耗,、撒上蒜上籠蒸熟后裝盤淋上蒜香油即可食用。
清蒸豆腐圓,，它是欽州的一個(gè)名菜,，用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。清鮮味美,，嫩滑適口,，老少皆宜。每到年,、節(jié)常備此菜,，后來經(jīng)菜館稍加改進(jìn)后，成為一道名菜。
欽州瓜皮是精選欽州本地特有的短藤白皮黃瓜經(jīng)傳統(tǒng)方法秘制加工而成,，具有嫩脆爽口、酸中帶甜,、香味濃,、口感好、增加食欲等特點(diǎn),，風(fēng)味獨(dú)特,，是欽州市著名地方特產(chǎn)，是欽州市民家庭常備的風(fēng)味小吃和饋贈(zèng)親友的佳品,。
揭陽特色美食介紹篇四
長(zhǎng)頜鱭,，俗稱長(zhǎng)江刀魚、毛花魚,、野毛魚,、梅鱭等，做法：刀魚去腮,，然后從魚頭中將魚肚腸拉出,；魚身上撒點(diǎn)料酒，抹上鹽,，擺上蔥姜腌10分鐘,，上鍋前放點(diǎn)豬油；蒸鍋燒開后放入刀魚,，蒸8分鐘即可,。
太湖銀魚是淡水魚，細(xì)嫩透明,，色澤如銀,，因而得名，俗稱“面丈魚”,、“面條魚”,。銀魚宰殺，弄干凈,，片取凈肉2片,，切成條狀，用精鹽,、料酒,、蔥姜末腌漬半小時(shí)；雞蛋,、面粉攪成蛋面糊,，再加熟豬油攪勻；鍋置火上，下花生油燒熱,，將腌漬過魚條逐個(gè)掛蛋面糊后下鍋炸至金黃色時(shí)撈起,；佐以椒鹽即可。
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,，蟹身不沾泥,，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥,，青殼白肚,，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩,。把大閘蟹放水中半天吐泥凈化,，在另一個(gè)盤子里準(zhǔn)備溫水，蟹浸泡五分鐘后拿牙刷把蟹刷干凈,，放在蒸籠里,。把姜片和紫蘇包放在水里，也可以放新鮮紫蘇或者不放,。冷水時(shí)上蒸籠,，水開后中火蒸十五分鐘即可。要連著繩子一起蒸不要拆開繩子,，不然部分蟹膏會(huì)流出蒸籠造成浪費(fèi),。
揭陽特色美食介紹篇五
這里面的米粉有兩種，一種是切粉,，還有一種則是圓條的粉,。不過在這道小吃中，最受關(guān)注的當(dāng)是螺螄肉了,，田螺或者是小螺螄肉都是可以的,。具體來說，這螺螄粉的味道最主要的是看湯,，用這螺螄肉要爆炒之后再加水熬上兩個(gè)多鐘頭,，里面的調(diào)料也得好好調(diào)配好。
這柳州螺螄粉都說得吃辣的,，沒有一點(diǎn)辣椒的螺螄粉在柳州是沒人吃的,，有辣再配上酸菜和那鮮湯，加上這螺螄粉的顏色搭配的.也很好看,，非常的香,，很開胃，爽口極了,，雖沒有吃到螺螄肉,，但卻吃得出螺螄的味道,，也因此許多人都常說道，來這柳州要是不吃上這一碗螺螄粉,，就算是沒來過,，也就只這地方有這樣獨(dú)特的菜。
北方人愛吃面南方人愛吃粉,，這話說得一點(diǎn)也不假,。就拿廣西來說，有柳州螺螄粉,、桂林米粉、南寧老友粉,、欽州豬腳粉,、貴港卷粉等有名的粉。不過,，除了這些還有許多是大家不知道的,，融安濾粉就是其中之一。
刮盆粉是融水特有的米粉之一,，其做法是把米漿倒入尺許寬的圓形或方形的薄鐵盤中,，攤平；把鐵盤放在沸水鍋上,，現(xiàn)蒸成一張薄薄的粉皮,，然后用勺子“刮”入碗中，放入佐料,、配菜,、醬料、鹵水即可,。刮盆粉清香鮮嫩,，吃時(shí)配上一兩個(gè)銅瓢粑或者是燒炙，別有一番風(fēng)味,。
柳州云片糕歷史久,，名氣大，傳說多,，比如“25片一扎,，用手一甩，便像扇子一樣散開”,，再比如“用手捻可成圓筒,，來回卷曲不斷，點(diǎn)火盡燃之,，進(jìn)口即化”,。柳州云片糕的特點(diǎn)是質(zhì)地滋潤(rùn)細(xì)軟，猶如凝脂，能久藏不硬,。在制作上很為講究,，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右,，以去其燥性,；對(duì)綿白糖的選擇也較嚴(yán)格；至于糕的切片要求也很高,，每條糕塊(長(zhǎng)22厘米)一般要切140片左右,。
太平牛臘巴是采用太平鎮(zhèn)四十八弄生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛鮮肉，輔以純天然香料等佐料,，經(jīng)傳統(tǒng)土灶明爐燒烤,，純茶油酥炸等工藝精制而成。該產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，脂肪含量低，香,、酥,、松、脆,，原汁原味,，甜辣爽口，回味無窮,，是茗茶,、下酒、送禮之佳品,。
香豬是三防,、汪洞、桿洞,、滾貝等鄉(xiāng)一帶的特產(chǎn),。這種豬體型矮小，毛皮黑亮光滑,，前額有四,、五道皺紋，每頭一般只有三,、四十斤,。香豬肉一般有兩種吃法：一種是用清水煮熟白切，蘸佐料鹽水而食,；另一種是整豬除毛后烘烤,，稱為“烤香豬”,。烤幼豬稱為“烤乳豬”,，其味香甜,，多吃不膩，是當(dāng)?shù)胤昴赀^節(jié)的主菜,，也是贈(zèng)送親朋好友的上等禮品,。
芙蓉酥是融安的名菜，每至節(jié)日融城百姓們都會(huì)做上一碗芙蓉酥,，置辦酒席時(shí)也少不了芙蓉酥這道菜,。附近城市聞名專來融安吃這道菜，吃后贊嘆不已,。這道菜肴以精肉,、香菇等10多種葷素蔬菜為原料，加以面粉,、蛋清等佐料攪拌均勻后放入油鍋烹炸而成。制作成品后的芙蓉酥色澤金黃,、外酥內(nèi)軟,，入口后唇齒留香、酥脆可口,，200多年來一直備受人們喜愛而雄踞各類宴席首位,。
銅瓢粑是廣西柳州融水苗族自治縣的特色小吃，外皮呈燦爛金黃,，香脆可口,。在融水的濾粉攤和刮盆粉店門口大部分都會(huì)有現(xiàn)炸的銅瓢粑賣，融水人習(xí)慣用銅瓢粑配著米粉吃,，吃的時(shí)候還可以加點(diǎn)攤上的青辣椒酸水,，香！香,！脆,！吃了還想吃！
融安縣特色小吃燒炙,。
融安燒炙是融安的特色小吃之一,。外貌似油炸丸子，呈褐色,，油亮,。有一層當(dāng)?shù)厝朔Q為“豬網(wǎng)油”的東西包住。用碎豬肉,、碎豬肝,、蔥白,、冬筍等制成肉餡。經(jīng)油爆和炭火炙烤過后香脆誘人,，每逢春節(jié)當(dāng)?shù)匕傩找沧约簞?dòng)手包燒炙,。平時(shí)配以濾粉食用。
三江侗族油茶的制作過程,，俗稱打油茶,，也叫放茶、做茶,。其制作工藝和口味基本上都保持了傳統(tǒng),，非常講究，即先將糯米蒸成飯,，陰干備用,，叫做陰米，作為主要原料,。打油茶時(shí)將陰米放進(jìn)燒沸的菜油鍋內(nèi),，炸成香甜爽脆的米花，然后將一把黏米放進(jìn)鍋里炒到焦黃,，再伴上茶葉混炒片刻,，加水煮開，過濾之后即成茶水,，加進(jìn)米花,、蔥花、姜絲,、花生,、黃豆、芝麻,、時(shí)鮮瓜菜,、紅薯等佐料，配上豬肝,、粉腸,、瘦肉、蝦米,、牛背筋,、酸魚、酸肉等配菜,，就是色,、香、味俱全的可口油茶了,。
油蛋里卻有芝麻,、花生,、豆沙等不同的餡料，一口咬下去韌中帶軟,。油蛋在融安街頭隨處可見,，是當(dāng)?shù)睾苁芟矏鄣男〕灾弧Ｃ康酱汗?jié)期間,，普通家庭也會(huì)自己制作,，因?yàn)橛偷坝执笥謭A，象征了家庭團(tuán)圓,，生活美滿,，財(cái)源滾滾；而拿來送給親戚朋友,，也會(huì)讓人覺得很有面子,，所以油蛋可是當(dāng)?shù)厥旨哪曦浿弧?/p>
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揭陽特色美食介紹篇六
”三日不食粉,，口若淡寡食無味“,，這是龍州民間的一句俗話，就是說米粉是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂夭豢缮俚闹魇?。湯水取自左江的水,，無污染，雞是走地雞,，無需復(fù)雜的配料，保留湯汁的原味,。
涼拌木瓜粉,，又可簡(jiǎn)稱為木瓜粉，是龍州的一種地方特色小吃,。由熱帶水果腌制的“酸料”與米粉涼拌而成,，酸甜可口，有助消化的功效,。
桄榔粉是龍州民間傳統(tǒng)美食,，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，是森林營(yíng)養(yǎng)食品中之珍品,。桄榔粉具有無脂,、低熱能、高纖維等特點(diǎn),，有去濕熱和滋補(bǔ)之功能,，對(duì)小兒疳積、發(fā)熱,、痢疾,、咽喉炎癥等有功效,，該食品老幼皆宜，是早餐,、夜宵等居家旅行的營(yíng)養(yǎng)佳品,。
下凍燒鴨在龍州是很有名的，它的長(zhǎng)處在于制作上的手工細(xì)活,。鴨子去毛,、腸、肚,，蔥末二兩,，芫荽末一兩，鹽適量,，調(diào)勻,，入鴨肚。這種方法使人很容易便能想到,，燒鴨在油鍋里翻滾的時(shí)候,，那調(diào)料是從里往外慢慢滲透的。難怪有人吃下凍燒鴨,，連骨頭都不肯放過,。
居住在中越邊境線上的龍州縣金龍鎮(zhèn)壯族村民喜歡包“角粽”?！敖囚铡睜钏婆＝?，故壯話叫“角莫”。在金龍鎮(zhèn),，村民們把“角莫”當(dāng)成送禮佳品,，特別是尋親訪友時(shí)，帶上幾串“角莫”,，每一串以8個(gè)為宜?，F(xiàn)在，“角莫”逐步被糖果,、餅干代替,，惟獨(dú)在鄉(xiāng)下，“角莫”還在村民中繼續(xù)流傳,。
香糯紅腸是龍州特色小吃,。逢年過節(jié)及喜慶日子，用來款待賓客及家人共嘗,。
在龍州卷筒粉是叫糕,，基本上粉皮都很薄，而且比較小條,，吃起來口感也較細(xì)膩,，有點(diǎn)韌韌的,。
龍州沙糕有著悠久的歷史，它起源于民間,，具有濃厚的地方特色和民族色彩,。在傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷創(chuàng)新,，龍州沙糕品種多樣,，風(fēng)味獨(dú)特。龍州沙糕精選龍州下凍特有的香糯米為原料,，以精制白糖,，植物油為輔料制作而成。品質(zhì)細(xì)嫩柔軟,，口感滋潤(rùn),，食而不膩，香甜可口,，是饋贈(zèng)親友,，居家旅行的上佳食品。
黑糍粑是龍州壯鄉(xiāng)人民慶祝豐收,、迎親送禮的一種民間美食,，也是逢年過節(jié)家家戶戶必備的傳統(tǒng)節(jié)慶食品。
揭陽特色美食介紹篇七
在吳地流傳至今已有百年歷史,。在蘇州這種饅底金黃,、硬香帶酥、饅身白色,、松軟可愛,、一咬湯鹵滿口的民間食品，也有吃了還想吃的時(shí)候,、”——這是在啞巴生煎臨頓路分店的店堂里的媒體介紹，可見生煎饅頭對(duì)于蘇州人是一種口福,。說到蘇州的生煎饅頭,，論名氣和口味當(dāng)數(shù)啞巴生煎。之所以稱其為啞巴生煎,，是因?yàn)槔习迨俏焕蠈?shí)厚道的聾啞老人,，由于做的生煎好吃，食客漸漸地淡忘了他的名字,，而直呼其為啞巴生煎,。啞巴生煎既是蘇州市區(qū)遠(yuǎn)近聞名的小吃名點(diǎn)，也是蘇州餐飲業(yè)一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?0年的經(jīng)營(yíng)歷史夠得上“老字號(hào)”了,。
矮腳樓餛飩堅(jiān)持在用料及制作方法上精益求精,，以良好的口碑,、地道的品質(zhì)和鮮滑的口感被譽(yù)為“媽媽做的餛飩”而遠(yuǎn)近聞名。店內(nèi)招牌餛飩和秘制生煎,、小籠包等都已成為蘇州地區(qū)膾炙人口的純正美食,。三鮮餛飩是矮腳樓的招牌特色，鮮肉,、開洋,、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”,。以肉骨頭吊湯,，雞蛋絲和紫菜為佐料做出的三鮮餛飩皮薄、餡多,、湯鮮,。除了特色餛飩外，矮腳樓的生煎饅頭也別具風(fēng)味,，色澤金黃,、滾燙鮮香。忙碌的一天開始了,，當(dāng)你不想在吃上浪費(fèi)時(shí)間,，又希望吃到正宗的蘇幫味道。不妨到矮腳樓餛飩店感受一下百年老店的獨(dú)特風(fēng)味,。矮腳樓餛飩店目標(biāo)是在保持傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,，不斷創(chuàng)新以滿足消費(fèi)者的需求，給人們帶來全新的美味享受,。
東大街店地址：東大街498號(hào)（三元坊）,。
人民路旗艦店地址：人民路148號(hào)。
薦小吃：糯米湯圓所屬店家：黃天源糕團(tuán)（竹輝路店）滄浪區(qū)竹輝路推薦理由：蘇州糕團(tuán)老字號(hào),，點(diǎn)心也很有特色,，蠻有蘇州的味道。
揭陽特色美食介紹篇八
這是有著百年歷史的南寧面食.據(jù)說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末,、豆豉,、辣椒、酸筍,、牛肉末,、胡椒粉等，煮成熱面條一碗,，送予這位老友吃,。老翁吃后出了一身汗，病狀減輕，故由此而得"老友面"之名,。
桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名,。其做工考究，先將上好大米磨成漿,，裝袋濾干,，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,，片狀的稱切粉,，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白,、細(xì)嫩,、軟滑、爽口,。其吃法多樣,。
水油堆，壯家特色小吃之一,。水是廣西柳江縣洛滿鎮(zhèn)的一道名小吃,，已被該縣列為第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名目。
南寧卷筒粉,，更在意的是精致的做法,，用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上，放進(jìn)托盤,，撒些早已準(zhǔn)備好的肉末蔥花,，蒸熟上碟后裹成枕狀，食用時(shí)配放南寧的特產(chǎn)黃皮醬,、香油等調(diào)味品,，軟滑爽口。
海鮮大肉田螺是廣西玉林十大特色小吃之一,，先上好的'大田螺,，敲掉螺尾煮熟，將豬肉,、木耳等配料剁成餡釀入田螺內(nèi),，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可,。其特點(diǎn)是味美鮮甜,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。
荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜,，此菜肉質(zhì)細(xì)膩，熟后松軟芳香，具有特殊風(fēng)味,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。
梧州龜苓膏，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,，它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,，再配生地等藥物精制而成。
正宗玉林牛巴,，其顏色半透明,，色似咖啡，油亮,，香味濃郁,，咸甜適口，鮮美爽口,，韌而不堅(jiān),。色澤暗亮，氣味醇香,，肉質(zhì)細(xì)而耐嚼,，入口生香，令人回味,。肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁,，吃后滿口生香，堪稱地方一絕,。
馬蹄糕是廣東廣西一帶的特色小吃,。主料為米粉，把米粉裝入狀如馬蹄的木模里,，用黃糖粉,、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟,，取出即可食用,。其制做簡(jiǎn)便，吃來香甜撲鼻,，松軟可口,。
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣,、爽,、鮮,、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料,。湯料由螺螄肉,、山奈、八角,、肉桂,、丁香、多種辣椒,、等天然香料和味素配制而成,。
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揭陽特色美食介紹篇九
一家相當(dāng)隱蔽的小店,，1995年開的,，可以拿著蘇州手繪地圖按圖索驥。有赤豆小圓子,、綠豆湯,、水果園子、銀耳薏米,、八寶粥,、皮蛋瘦肉粥、雞爪,、雞肉卷,、素火腿，雞排等等,。
推薦：祥鑫小吃店,。
地址：滄浪區(qū)錦帆路通關(guān)坊對(duì)面(也就是老體育場(chǎng)環(huán)體路皇廢基巷旁)。
典型的蘇氏小吃店,，油煎團(tuán)子很有名,，經(jīng)典生煎、糕點(diǎn),、小籠包,、餛飩都不錯(cuò)，裝修一般,，但價(jià)格親民,。
地址：金閶區(qū)山塘街329號(hào)。
蘇州一定要走的兩個(gè)地方是觀前和金雞湖,，來到觀前就一定要喝一碗本地人都知道的潘玉麟糖粥,，老爺爺和老奶奶自家燒的.，經(jīng)典老字號(hào),。
推薦：潘玉麟糖粥攤,。
地址：皮市街172號(hào)花鳥市場(chǎng)北門外,。
開了很多連鎖的大餅油條店，經(jīng)常有人排長(zhǎng)隊(duì),，價(jià)格稍貴，但是用料足,，包裝干凈,，又酥又香和美味。
地址：滄浪區(qū)鳳凰街雙塔菜場(chǎng)門口,。
平江路上很有名氣的甜品店,，招牌是芒果班戟和榴蓮班戟，還有美麗的彩虹蛋糕,。
地址：平江路青石橋(近大儒巷),。
桂芳村的大方糕很有名，蘇州名小吃,，老字號(hào)了,，賣了很多年。
地址：平江區(qū)觀前街91號(hào),。
大詩人蘇軾的詩句"小餅如嚼月,，中有酥和怡"說的就是蘇式月餅。"酥和怡"指的就是蘇式月餅酥松易化的特點(diǎn),。每到中秋時(shí)節(jié),，這種蘇式月餅就分外搶手，現(xiàn)做現(xiàn)賣,、香飄四溢,。
推薦：長(zhǎng)發(fā)西餅，此外采芝齋,、葉受和,、得月樓、稻香村,、黃天源,，胥城等多家老字號(hào)也都有售。
地址：長(zhǎng)發(fā)西餅臨頓路店(平江區(qū)臨頓路108號(hào)長(zhǎng)發(fā)商廈內(nèi)),。
以形如滿月,、色澤金黃、入口香甜,、甜而不膩,、香而不焦、油而不溢,、松脆可口而著稱,。據(jù)傳,，乾隆下江南時(shí)也為嘗到了棗泥麻餅龍顏大悅，并將此列為宮廷御膳之一,。此后,，外地游客到蘇州后，都會(huì)去買來吃吃,。
推薦：乾生元(觀前店),。
地址：平江區(qū)觀前街123號(hào)(近必勝客)。
蘇州海棠糕是甜品點(diǎn)心菜譜之一,，創(chuàng)制于清代,，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為蘇州風(fēng)味小吃之一,。同當(dāng)?shù)氐拿坊ǜ庖粯?，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心，香甜可口,，熱食尤佳,。
推薦：蘇州神仙街、金閶區(qū)山塘街,、平江區(qū)觀前街,。
除了以上這些，蘇州的糕團(tuán)也相當(dāng)有名氣,。二月“撐腰糕”,、清明“青團(tuán)子”、四月十四“神仙糕”,、九月初九“重陽糕”,，此外還有松糕、蜜糕,、豬油膏等等,，不僅餡料豐富、品質(zhì)好價(jià)格也很實(shí)惠,。清淡中透著甜糯,，是蘇式糕團(tuán)獨(dú)有的口感魅力。
揭陽特色美食介紹篇十
潯江魚與合浦珍珠,、容縣沙田柚齊名,，并稱為“廣西三寶”。鰣魚是潯江魚中最負(fù)盛名的,。在潯江沿岸一帶,，人們多稱之為“三來魚”，取其每年農(nóng)歷三月必來之意,。魚肉中多細(xì)刺,，但廚師切割得法,，能烹調(diào)出獨(dú)具特色的美妙佳肴。
選用中國(guó)八大名豬之一的陸川豬豬肉,，肥而不膩,，瘦而不柴，上口即化,，不見鋒棱;肉香溫溫潤(rùn)潤(rùn),，含蓄自斂，厚而綿,，濃而遠(yuǎn)，熱香襲人,，肉味不走半點(diǎn)偏鋒;表面酥紅晶亮,，可謂“爐香乍熱，法界蒙薰,，諸佛現(xiàn)金身”的誘惑美味,。
是廣西北海的一個(gè)特色菜肴。梅香魚不是指魚的品種,，其實(shí)這道菜在魚的種類上沒有什么定式,，只要是個(gè)頭大的、新鮮的魚都可以拿來制作,，梅香魚的制作和水魚蝦的方法大同小異,，不同之處主要在于梅香魚對(duì)魚的要求是“大魚”，而且用鹽要“狠”,。
俗稱土鴨或糯米香鴨,，是融水縣農(nóng)村群眾長(zhǎng)期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個(gè)地方家禽品種，以耐粗食,，體型小,，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少,，肌肉豐滿,、瘦肉率高，肉質(zhì)細(xì)嫩,、鮮美,、無腥膻味，含有特殊的肉香氣息,，故名“香鴨”,。
在眾多的桂林美食中，恭城油茶卻顯得有些特別,。其特別之處在于,，第一次喝無不皺著眉頭,，大搖其頭，而等到第二,、三次喝的時(shí)候,，就舒展眉頭，大點(diǎn)其頭了,。而喜愛上恭城油茶的人,，將從此對(duì)它難以割舍，油茶既可飽肚,，又可去濕防病,，抵御風(fēng)寒，增強(qiáng)體質(zhì),，民間稱之為“爽神湯”
揭陽特色美食介紹篇十一
以太湖流域活河蝦與洞庭東,、西山名茶碧螺春烹制而成，具有濃厚的蘇州地方特色,。
蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳,，主要是將活蝦擠出蝦仁，加上精鹽,、雞蛋清,、干淀粉制成的漿汁，待熟豬油鍋燒至五成熱時(shí),，將蝦仁溜至呈乳白色,，漏勺瀝去油，再以旺火復(fù)炒,，此時(shí)加預(yù)先用5克碧螺春茶葉泡出的茶水及味精,，不可多炒，僅顛翻數(shù)下即出鍋裝盤,。同時(shí)以泡過的茶葉作圍飾邊,，綠白相映，形美味鮮,。
叫化雞是江蘇常熟名菜,，又稱黃泥煨雞。相傳明末清初時(shí),，常熟虞山麓有一叫化偶得一雞,，苦無炊具、調(diào)料,，無奈,，宰殺去臟后，帶毛涂泥，放入柴火堆中煨烤,，熟后敲去泥殼,，雞毛隨殼而脫，香氣四溢,。適逢隱居在虞山的大學(xué)士錢牧齋路過,，試嘗，覺其味獨(dú)特,，歸家命其家人稍加調(diào)味如法炮制,，更感鮮美。此后,，遂成為名菜,，并一直流傳至今。
又稱熝鍋油雞,，是常熟王四酒家的傳統(tǒng)名菜,。油雞選用肥壯的“四黃”新母雞，用玉梁,、桂皮,、八角,、小茴香,、山奈、姜黃等配料,，精細(xì)制作而成,，食用時(shí)淋上油鹵，用醬油蘸食,。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間,，銀魚被列為貢品,，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶,。銀魚形似玉簪,，色如象牙，軟骨無鱗,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì),、脂肪、鐵,、核黃素,、鈣,、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”,。銀魚可炒,、可炸、可蒸,、可做湯,。銀魚炒蛋、銀魚氽湯,、銀魚丸子,、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。
蘇州美食不要忘了點(diǎn)心小吃,。采之齋的'酒釀餅,，排隊(duì)的人不得了。再來就是葉受和的棗泥麻餅,，還有豆腐干,、粽子唐、素火腿,、唐三道等,，都值得一試。蘇州小巷里有許多充滿生活氣息的小攤子,，最常見的就是臭豆腐干和蘿卜絲餅,、三角包等蘇州小吃，可以說是平民的美味,。
揭陽特色美食介紹篇十二
提起小籠包,，可能大家并不陌生，大家也應(yīng)該吃過吧,！
一天,，我們?nèi)ス珗@玩。正巧早飯沒吃,，看見一家賣小籠包的店,。于是，我們走了進(jìn)去,?！皻g迎光臨！”只見一柜臺(tái)收銀員說道,。于是在我們的精心挑選下,，打算買一籠包子。
“哇！”沒過一會(huì)兒,，服務(wù)員就端上了熱騰騰的小籠包,。一看到包子我就不禁撲了上去，拿起它就是一大口,。沒想到,，就因?yàn)槲乙豢冢尷锩娴乃焖倭髁顺鰜?，進(jìn)了衣服里,，我直叫難受。
第二次來公園,，我又再次進(jìn)了那家店,，請(qǐng)教了里頭的廚師。廚師意味深長(zhǎng)地說：“做小籠包,，步驟其實(shí)并不難,，只要準(zhǔn)備好面團(tuán)、肉就可以了,！再倒點(diǎn)油,，就可以放進(jìn)蒸箱里做了呢！”于是我又問：“那怎么吃方法才對(duì)呢,？”廚師說：“一開始是非常燙的嘛,，所以要先咬破它的皮，把水吸出來,，再吹一吹,，皮和肉一起吃才可口,！”
于是,，我原原本本地照著廚師說的做了，果然很美味,?！皬拇宋以僖膊皇浅孕』\包的外行人嘍！”我高興地說道,。
我喜歡小籠包,，我喜歡它的味道，更喜歡它那既美味又講究的吃法,！
揭陽特色美食介紹篇十三
玉林牛巴那可是廣西玉林的一道特色美食,，當(dāng)您走在玉林的大街小巷，會(huì)發(fā)現(xiàn)玉林牛巴的身影隨處可見,。正宗的額玉林牛巴,，顏色呈現(xiàn)褐紅色，而且是油亮油亮的，聞上去很香,，吃到嘴里輕輕這么一嚼,，韌而不堅(jiān)，越嚼越香,。尤其是再配上一碗米粉那真是絕了,，大口吃粉細(xì)嚼牛巴，那真是人間美味不過如此,。
吃完玉林牛巴,，接下來我們?nèi)L嘗玉林的牛雜，在玉林牛雜也被叫作牛料,，玉林人也習(xí)慣將牛雜叫牛料,。在玉林炒牛料那可是相當(dāng)有名的一道美食，在玉林的大小餐館基本都能吃到這道菜,。玉林人炒牛雜第一就是“鮮”字,，尤其是當(dāng)天宰殺的牛料，那炒出來不僅鮮美,，而且十分的脆嫩爽口,，也深受當(dāng)?shù)匾约巴獾厝说那嗖A。
陸川白切豬腳那可是玉林赫赫有名的一道美食,，相信不少在外的玉林人一提到豬腳肉都會(huì)口水直流,。陸川豬腳之所以好吃，那是因?yàn)樗x用我國(guó)八大優(yōu)良豬種之一的陸川豬豬蹄來白切,，味道鮮美可口,，尤其是蘸上香料配制的“汁”，肥而不膩,，絕對(duì)是一道下酒佳肴,。
來到玉林吃了吃上面的四道美食，這牛腩粉也決不可錯(cuò)過,，在玉林牛腩粉那可謂是一絕,，是非常值得品嘗的一道美食小吃，它湯鮮味濃十分的好吃,。
在玉林,，福綿鴨也算是叫得響亮的特色美食了，深受眾食客的歡迎,，非常適合清淡味道的人們,，夏季的玉林街頭，常常會(huì)看到男男女女在餐桌前配上這份特色美食談天說地,，那就是夏天里的最佳美味,，那又似清淡又顯濃香的爽口鴨肉,，配上一碗鴨湯煮的不稀不稠不咸不淡恰到好處的鴨粥，在炎熱夏天吃起,，有營(yíng)養(yǎng)又開胃,。
茂林豆腐是廣西玉林的特色美食，茂林豆腐好吃,，玉林人都知道,，色澤微黃，看似堅(jiān)韌的外表下卻是顆少女般柔軟的心,，這其中的`奧秘除了火候還需要豆腐夠嫩,，火大了容易糊，火小了炸不香,，只有合適的火候加上足夠嫩的豆腐才能炸出這么豆腐邊上的酥來,，這才是合格的茂林豆腐。
玉林牛肉丸是廣西玉林的一種特色小吃,，老人小孩都愛吃,，牛肉丸制作過程需要很多道工序，每一道工序稍微有點(diǎn)偏差都可能影響丸子的口感,，制作秘訣在于保持新鮮,，牛肉丸都是又脆又彈，而且也是多汁鮮美,，夠味,、鮮香、彈性十足,，好吃到爆,！傳聞夸張到可以把它當(dāng)乒乓球來打！
白糤是廣西玉林人過年必不可少的特產(chǎn)之一,，就是米花,，是用糯米蒸熟以后曬干再油炸，炸白糤看起來簡(jiǎn)單也需要技巧,，小時(shí)候沒有那么多餅干吃,，過年的盼頭就是吃米餅和白糤,，小時(shí)候想吃,，大人總說吃了熱氣，不給多吃,。
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揭陽特色美食介紹篇十四
米散是廣西北海地區(qū)的特色小吃，每逢過年本地人都喜歡做米散,，米散香甜可口,，既有蔗糖的甘甜,，也有花生米的香味，是潿洲島上的名小吃,。普通米散在北海市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行,，坐月子吃米散雞蛋糖水，可加雞蛋或桂圓,，好喝又營(yíng)養(yǎng),，現(xiàn)在還有創(chuàng)新吃法：水果米散、咖啡米散,、花茶米散,。
雞絲粉是廣西北海人的特色美食湯粉之一，在北海大街小巷都是粉店,，雖然各家煮料不同,，但湯頭的做法每家都有自己的獨(dú)門配方，而且真正的美味是看起來簡(jiǎn)單,，嘗起來卻滋味無窮,，很多食客深知北海雞絲粉滑嫩爽口，兼具彈性,，潔白透明,，口感鮮嫩，真是滑不溜秋,。
豬腳粉是廣西特有的美食,，北海人的一天多數(shù)是從一碗豬腳粉開始的，北海最出名的并不是海鮮粉,，而是這一碗豬腳粉,。炸過的脆皮豬腳在燉煮到軟爛入味后，皮脆肉香,，直接加在高湯煮熟的粉里,，米粉順滑，湯汁可口,，是來到廣西北海地區(qū)必嘗的一種特色美食,。
沙蟹汁燜豆角是舌尖上的中國(guó)推薦的北海特色美味，也是當(dāng)?shù)貪O民的經(jīng)典吃法,，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜,，腥咸中帶點(diǎn)鮮，豆角里夾著各種蟹腳,，咬起來咯吱咯吱地響,，味道真是絕了，沙蟹汁是生的,，很多人吃不慣,。
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揭陽特色美食介紹篇十五
揚(yáng)州人有句話，叫做“早上皮包水,，晚上水包皮,。”意思是說早上吃湯包,，晚上去泡澡,。
早上起來到早餐館叫上一籠小籠包，不出一會(huì)兒,，服務(wù)員便端著一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現(xiàn)在你的眼前,。小籠湯包們一個(gè)個(gè)安靜的躺在蒸籠里，活像一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的小娃娃,，看著它們小巧玲瓏的樣子,，我還真有點(diǎn)舍不得吃呢！
小籠湯包的包法與眾不同,，因?yàn)樗锩嬗袦?，如果按照我們通常的包法，它里面的湯汁就?huì)溢出來,，而且包得也不會(huì)很好看,。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。
小籠湯包地皮兒很薄,，湯包端上來的時(shí)候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動(dòng),，尤其是蟹黃湯包，皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰,，那皮就會(huì)破裂,。
吃小籠湯包是有講究的，可不能像平常吃包子那樣亂咬一氣,，尤其是那蟹黃湯包,，得用吸管將湯包里的蟹黃先吸完，再來吃湯包的皮,。一般我們吃湯包時(shí)要先在小籠湯包上輕輕地咬出一個(gè)小口,，然后再通過這個(gè)小口將湯汁吸盡，待嘴巴享用完湯汁的每位,，再來細(xì)細(xì)地品嘗鮮肉,，包你百吃不厭！
小籠湯包,，我喜歡,！
揭陽特色美食介紹篇十六
直接吃：
烤好后海星取出降溫，用手把它掰開就能看到海星體內(nèi)黃色的海星肉,，取出以后直接吃就行,，余下的海星外殼可以直接扔掉。
煮粥吃：
煮粥時(shí)可以加入蝦仁,，扇^v^,，牡蠣等多種海鮮食材，那樣會(huì)讓煮好的粥味道更鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,。
煲湯喝：
它煲出的湯也特別好喝。用它煲湯時(shí),，可搭配適量的排骨,，玉米。
注：煲湯時(shí)更好用保鮮膜把容器的蓋子封住,，使其盡可能的完全封閉,。在煲湯時(shí)，先不要放鹽,，而是在喝的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味添加,，也不要中入太多。在時(shí)間的控制上,，可以適當(dāng)延長(zhǎng)一些,，但不要超過6小時(shí)。
烤海星在做的時(shí)候,，一定要選擇那些新鮮的海星,，并把它放在流水下，反復(fù)刷洗干凈,，但它表面的水分后再加入自己喜歡的調(diào)味料腌制一會(huì)兒,，然后把它放入烤箱的烤盤中，用180度的溫度考10~15分鐘,，烤好以后取出就能吃,。
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揭陽特色美食介紹篇十七
5月正是白蘆筍當(dāng)季，象牙白色的它身材飽滿,，多汁無渣,，身價(jià)至少比青蘆筍高出三倍，因?yàn)樗磕曛挥幸坏絻蓚€(gè)月的當(dāng)造期,，又需要超悉心的培養(yǎng)，所以身份自然分外金貴,，所以有蔬菜王子的稱號(hào),。
荷蘭芝士全是天然發(fā)酵的芝士，連古怪的蒜頭大蔥味都有,，不過吃完記得嚼口香糖。
用的是半歲以下荷蘭牛仔,，想嫩口就挑牛柳,，要爽口香濃的就要牛仔腿，記得請(qǐng)廚師切深一點(diǎn)給你,，這樣就可嘗到外層香口內(nèi)里嫩滑的雙重口感,。
野菌用的是荷蘭蘑菇，香味比中國(guó)蘑菇的濃,，最容易吊出食材的味道,。
比新西蘭青口更清甜無渣，夠嫩,。
口感近似雪葩,，加了少許辣椒油更吊出番茄的清甜。
接著來看看有哪些特色美食,？
何不嘗嘗道地的荷蘭菜呢,？豆湯（erwtensoep）、灑有熏臘腸的蔬菜馬鈴薯泥（hutspot）,、煎餅（pannekoek）,、菜豆加油炸的培根（kaantjes），或是灑有糖粉的小松餅（poffertjes）,，都是荷蘭傳統(tǒng)的家庭式料理,。
荷蘭的小吃也很特別，如沾蛋黃沙拉醬或花生醬吃的法式薯?xiàng)l（patat）,、熏鰻魚,，以及配上碎洋蔥整條吞食的生鯡魚（herring）等，在觀光景點(diǎn)或鬧區(qū)等的攤販都有販?zhǔn)邸?/p>
除了自己的鄉(xiāng)土料理外,，荷蘭人對(duì)于美食同樣具有國(guó)際性的觀點(diǎn),，到處都有中國(guó)餐廳、印尼餐廳,、意大利餐廳,、法國(guó)餐廳等等。對(duì)于出國(guó)想吃中國(guó)菜的人,，荷蘭的中國(guó)餐館覺對(duì)不會(huì)讓您失望,，不但味道道地，而且服務(wù)周到。有些中國(guó)餐館茶水是要收費(fèi)的,，請(qǐng)您要先問清楚,，另外，請(qǐng)告知餐館您習(xí)慣的是傳統(tǒng)東方的口味,，否則一般他們西式的中國(guó)菜口味都較淡,。
從舊殖民地印尼傳來的印尼料理,，在荷蘭創(chuàng)出獨(dú)特的吃法,，叫rijsttafel。擺上20種以上小盤菜的吃法,，連在印尼本地都看不到,。據(jù)說是生性節(jié)儉的荷蘭人利用前一天的剩菜創(chuàng)出的佳肴。
煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的餐點(diǎn),，許多旅行團(tuán)也都會(huì)將煎餅排入品嘗當(dāng)?shù)仫L(fēng)味餐的行程內(nèi),。荷蘭的煎餅有點(diǎn)類似臺(tái)灣的蔥油餅，size稍微小一點(diǎn),，可是它的口味眾多,，有咸的培根、起司的口味,，也有甜的水果,、巧克力的口味等等。一般咸的口味較適合東方人當(dāng)作正餐來吃不過一人份荷蘭煎餅的份量對(duì)東方女孩子而言有點(diǎn)太多,，所以可以大家一起點(diǎn)個(gè)幾份不同口味的來嘗一嘗,。荷蘭人吃煎餅會(huì)先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜,、糖漿,、巧克力醬或細(xì)糖粉，然后以刀叉或者直接用手指撕來吃,。您在荷蘭的任何一個(gè)城市都可以找到作煎餅的餐館,，有些咖啡館的簡(jiǎn)餐也有提供。
荷蘭人吃鯡魚的方式相當(dāng)特殊,，不是用煎或烘培的,，而是直接搭配洋蔥生吃。這些鯡魚都是先用鹽腌過一段時(shí)間,，吃的時(shí)候,，用手指拿著魚尾，魚頭向著嘴吧,，大口條吞食,。由于鯡魚的骨頭很軟，不必?fù)?dān)心魚刺會(huì)刺傷您，反而含有豐富的鈣質(zhì)與維他命d喔,！
腌過的鯡魚其實(shí)腥味也不會(huì)太重,，搭配碎洋蔥吃更是美味。一年四季,，在市集或鬧區(qū)的攤販都可以買到生吃的鯡魚,，如果您不敢整條生吃其實(shí)可以請(qǐng)老板切片，大家一起分著吃,、嘗嘗味道,。
在荷蘭境內(nèi)有數(shù)不盡的酒吧與咖啡館。體驗(yàn)荷蘭的夜生活何不就從酒吧或咖啡館開始,。原木裝璜與香煙熏黃的墻壁,，是棕色咖啡廳（browncafe）的特色，也是當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ牡胤?。陳設(shè)豪華寬闊的富麗咖啡廳（grandcafe）則是年輕人的最愛,。
出自 m.sevw.cn
另外，荷蘭的琴酒（jenever）可以說是荷蘭的國(guó)酒,，相當(dāng)有名,，她是琴酒是由大麥、燕麥與小麥發(fā)酵蒸餾,，并且加上杜松子的果實(shí)（juniper）調(diào)味成的一種烈酒,，酒精濃度至少都有35%以上。jenever名字的由來也是從杜松子果實(shí)的拉丁文juniperus而來的,，意思是使人有活力,、恢復(fù)元?dú)猓?，一開始琴酒是被當(dāng)作藥酒來使用治療各種疾病,，也因?yàn)槭撬幘扑砸幌伦泳驮诤商m流行了起來.想看看古老的琴酒釀酒廠嗎？那就到琴酒的故鄉(xiāng)-斯奇丹（schiedam）去瞧一瞧吧,！如果您是行家,，不妨品嘗啤酒與荷蘭琴酒混和的“jongejenever”的滋味。不過現(xiàn)在已經(jīng)沒有荷蘭人再將琴酒當(dāng)作藥酒來使用,，而是當(dāng)作烈酒在販賣,。啤酒也是荷蘭人日常的飲品之一。中世紀(jì)時(shí)期幾乎每一個(gè)城鎮(zhèn)都有一座釀酒廠最鼎盛的時(shí)期荷蘭境內(nèi)將近有700座的釀酒廠,。雖然隨著茶葉與咖啡等各式飲品的多樣化,，啤酒業(yè)的份量盡管有些被取代，如今僅存有25座啤酒釀酒廠,，但是近年來卻有復(fù)古的趨勢(shì),，有些酒吧或小酒店也開始自制啤酒,，供客人品嘗。當(dāng)然他們的產(chǎn)品與海尼根（heineken）,、amstel等暢銷品牌的啤酒仍有些差別,。
遍銷全球的著名啤酒――海尼根（heineken）則是出產(chǎn)于荷蘭。不過您在荷蘭看不到綠色瓶身的海尼根,，一般綠色瓶身的海尼根都是外銷,，而在荷蘭境內(nèi)看到的都是棕色瓶身。在阿姆斯特丹設(shè)有一座博物館（heinekenbrouwerij）,，介紹啤酒制造的過程,。
在您購(gòu)物區(qū)的大街小巷大肆shopping一番后，別忘了找家咖啡館歇個(gè)腿,。在棕色咖啡館（browncafes）您可以重溫阿姆斯特丹的歷史市內(nèi)隨處可見形形色色,、大大小小的老式咖啡館,。其中許多之所以能夠生存,，全拜愛到店內(nèi)玩牌的當(dāng)?shù)厝酥n。它們通常被稱為“棕色咖啡館”,，因?yàn)殡S著歲月流逝,，墻壁和天花板都已泛黃。在這兒,，您看到的是猶如黑白電影中的情景,。
最后再來看看荷蘭人的飲食方式。
首先,，應(yīng)了解荷蘭人的飲食習(xí)慣,。雖然荷蘭人收入較高、國(guó)家福利也很好,，但荷蘭人大多保持勤儉的傳統(tǒng),，大吃大喝、鋪張浪費(fèi)是不常見的,。荷蘭人的日常飲食與其他西方國(guó)家基本相似,。
上午7：00—9：00吃早餐，面包,、黃油,、奶酪、肉類,、牛奶,、酸奶為主要內(nèi)容。
????10：00—11：00為上午喝咖啡的時(shí)間,。
中午12：00—13：30為午餐時(shí)間,，內(nèi)容與早餐差不多。
????15：00—16：00是荷蘭人享用下午茶的時(shí)間。
晚餐（17：30—19：00）是三餐中最正式的,，一般是一頓熱餐,，肉類、土豆,、蔬菜等,。
牛奶、土豆,、面包是荷蘭的主要食品,，其價(jià)格并不比中國(guó)高多少。荷蘭人吃肉類食品喜歡大塊或整齊的,，一些零散或小塊的部分就賣得很便宜,。蔬菜的價(jià)格隨著季節(jié)而變化，冬季較貴,，夏季一些自由市場(chǎng)的部分蔬菜價(jià)格接近中國(guó)大城市的水平,。由此看來，適應(yīng)荷蘭的食品市場(chǎng),，合理安排采購(gòu),，是很有必要的，尤其是對(duì)于普通留學(xué)生,。
荷蘭人的早午兩餐多吃冷餐,。荷蘭人早餐只是面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡,。荷蘭人不怎么喜歡唱茶,，平常以喝牛奶來解渴。午餐也很簡(jiǎn)單,，大多只是面包夾火腿,。
荷蘭人的晚餐才是正餐。正正經(jīng)經(jīng)地在餐桌上鋪上臺(tái)布,、餐巾,，放上刀叉、湯匙,、杯碟與調(diào)味等,。通常是兩道菜、一道湯,。第一道是湯,，常常是粟米粉調(diào)成稀糊。第二道常常是蔬菜,，這些蔬菜燒時(shí)都不加油鹽調(diào)料,，吃時(shí)用奶油,、肉汁混和澆在這些蔬菜上。第三道通常是肉,，大多是牛排,。
荷蘭人用奶油煎牛排，牛排放在平底鍋里略微煎一下就拿起來,。放在盤子里再放精鹽,、胡椒粉、蕃茄醬等調(diào)味品,。牛排切開時(shí)還帶有血,。
揭陽特色美食介紹篇十八
“民以食為天”，說起美食,，哪個(gè)人的家鄉(xiāng)沒有自己獨(dú)特的一道特色美食?我的家鄉(xiāng)當(dāng)然也不例外,，比如老友粉，螺螄粉,，烤香豬,，糍粑，豬血腸……這些東西,，無論哪一樣,，都十分富有自己的特色；無論哪一樣,，都能讓你回味無窮，且贊不絕口,。
當(dāng)你來到廣西,，不吃上一口那酸、辣,、鮮,、爽的螺螄粉，你可就白來咱們大廣西了!別看它聞起來臭臭的,，吃起來那味道可真不賴,。當(dāng)你看到了它的賣相，就一定會(huì)饞涎欲滴,，那晶瑩剔透的粉條,，金黃的腐竹，嫩綠的青菜,，大顆大顆的螺肉,，加上配菜辣豆角、炸花生,，讓你光看一眼就食欲大增,，改變對(duì)它的看法,。
但當(dāng)你吃入口中，這碗螺螄粉又是別有的一番風(fēng)味,。爽口又有嚼勁的粉條,，包裹在浸滿鮮辣湯汁金黃的腐竹里，吃上一口,，這搭配可真是太“amazing”了!再吃上一口那麻辣的青菜,，配上一口鮮香麻辣的湯，真會(huì)讓人一吃就停不下來,，也真會(huì)讓人回味無窮啊!看到這,，你一定很想知道它的奧秘吧——為什么會(huì)這么好吃?當(dāng)然是因?yàn)樗酋r香，麻辣一應(yīng)俱全的湯,。這個(gè)湯可不容小覷,，要想煮得好，可得下一番苦功夫,。要先給螺肉吐沙,，這樣熬出來的.湯，才能有清甜的味道,。再將它于辣椒爆炒之后,，讓它和秘制的醬料一起在鍋中遨游兩個(gè)小時(shí)以上，讓湯中又有配料的香,，又有螺肉的甜,。湯煮好后，再把那剛燙好的,，晶瑩的粉條,，嫩綠的生菜放入其中，再讓腐竹花生酸豆角一起來報(bào)道,，這碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺螄粉,，就出鍋了!你說，這能不好吃嗎?如果你有機(jī)會(huì)來到我們廣西,，我勸你可一定要嘗一嘗這螺螄粉,。不然，你可會(huì)后悔的哦!
揭陽特色美食介紹篇十九
“民以食為天”,，我最喜歡的美食可多了,，但其中我最喜歡的還是小籠包。
最近我家附近開了一家沙縣小吃,，知道后,，我連忙的飛奔到沙縣小吃買了一籠小籠包。一打開袋子,，一股肉餡的香味就撲鼻而來,，看起來秀色可餐,。一籠小籠包有八個(gè)，每個(gè)約有25克,，這可比一個(gè)饅頭小多了,，要大約五個(gè)小籠包的大小才能抵得上一個(gè)饅頭。小籠包長(zhǎng)得像含苞欲放的花苞,，穿著一件白色的紗衣,，里面的餡料透過白色的紗衣若隱若現(xiàn)。我用勺子將小籠包拿了起來,，隨后沾了點(diǎn)花生醬,，將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,，還有汁水在嘴中流淌,。小籠包的餡里有肉，還有紅色衣服和綠色衣服的小姑娘在露餡間玩捉迷藏,，味道十分好吃,，有時(shí)我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢！
小籠包不僅好吃,，價(jià)格也十分的便宜,，一籠只要五塊錢，而且十分方便,。
當(dāng)然我不僅會(huì)買,，會(huì)吃，我還會(huì)自己做,。
小籠包的做法十分簡(jiǎn)單,，只需要先去做面皮，然后把肉和紅蘿卜還有蔥放在面皮中間,，再把面皮的四個(gè)角往中間一折，最后再把外形做的好看一點(diǎn),，放入蒸鍋蒸個(gè)五分鐘就好了,。
小籠包可真是道誘人的美食啊,！
揭陽特色美食介紹篇二十
炒粉蟲是廣西百色的特色美食,，頗具民族特色，將大米研磨成粉后蒸熟,，然后放到簸箕里搓成條狀,。這樣搓出來的粉條大小不均勻，中間大兩頭小,，黃黃的像是一條條蟲子,，搓出來的粉蟲配上新鮮豬肉,、青紅椒一起爆炒，香辣可口,，好不下飯,，到百色一定要記得嘗嘗哦。
粽子,，似乎全國(guó)都有,。但我固執(zhí)地認(rèn)為，最有特色,，獨(dú)有的風(fēng)味特產(chǎn)是廣西隆林地區(qū)的黑粽子,。黑粽子里面黑色的米不是黑米、紫米,，其實(shí)是糯米秸燒成灰后拌在糯米里染成黑色,，此外還加板栗和肉，據(jù)說香味獨(dú)特,，養(yǎng)生又美味,，或煮、或蒸,、或煎,、或涼的蘸蜜糖吃，都美味無比,，過去只在過年,、端午的時(shí)候吃，現(xiàn)在常年都可以吃到,。
最近,，都在寫廣西的黑暗料理，但自從看到了羊癟湯,，第1次吃是需要勇氣的,，羊癟湯是百色市西林縣的特色美食，被譽(yù)為百草湯,，也是廣西地區(qū)的一道“奇葩”美食,，從羊胃里取出的已經(jīng)消化但未完全消化的一些食物做的做成癟湯，馬上烹飪才夠有味兒,，做時(shí)用慢火細(xì)細(xì)的.煎熬,，香味才十足。
廣西百色的甜飯是由北方的八寶飯演變而來,。百色人可以說是名副其實(shí)的“嗜甜狂魔”,，甜飯融入了百色本地的特色食品，豆沙,、冬瓜糖,、蓮子等,，晶瑩剔透的糯米，百色味相當(dāng)?shù)氖?，糯米飯里面夾了一大塊豆沙,，糯米飯油香油香的，是百色妹最愛,，天天吃也不怕肥的那種愛,。
在廣西的百色市，有一道堪稱暗黑料理的百色特色美食豬眼睛燒烤,，當(dāng)?shù)厝擞X得美味至極,，但外地人說吃不下，甚至不敢看它一眼,。吃的時(shí)候要把烤豬眼整個(gè)放到口里閉上嘴輕輕一咬,，砰的一聲，爆漿了,！嚼起來有點(diǎn)像咬著有韌性的豬皮或蹄筋,，更鮮香，更脆滑,，沒有想象中那么恐怖,，越嚼越香，相當(dāng)美味,！
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