報告不僅僅是一種表達(dá)方式，更是一種重要的溝通工具，能夠促進團隊合作和決策制定,。報告中的數(shù)據(jù)和信息應(yīng)該準(zhǔn)確,、可靠，并具備一定的分析和解讀能力,。最后是一份關(guān)于某項科研成果的研究報告,，該報告詳細(xì)介紹了研究方法,、數(shù)據(jù)分析和結(jié)論,。
食品行業(yè)市場研究報告篇一
主要工作思路與設(shè)想：
(1)工程訓(xùn)練中心是全天候開放的教學(xué)基地,，可以同時容納300~400人進行實訓(xùn)。實訓(xùn)主要以現(xiàn)場技能培訓(xùn)為主,、同時也為部分專業(yè)實驗提供條件,。
(2)工程訓(xùn)練中心摒棄傳統(tǒng)的管理模式，采用現(xiàn)代信息化管理,，包括網(wǎng)上預(yù)約實訓(xùn);進入中心各實驗室的注冊準(zhǔn)入管理;試驗臺及儀器的示教使用,、操作示范等;設(shè)備使用情況的監(jiān)控等;學(xué)生實訓(xùn)指導(dǎo)等可實現(xiàn)現(xiàn)場指導(dǎo)和網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)平臺兼顧的方式。
(3)改革傳統(tǒng)實習(xí)內(nèi)容,，體現(xiàn)多學(xué)科,、綜合性技能培訓(xùn)特點。實訓(xùn)內(nèi)容包括：傳統(tǒng)加工實習(xí)(車,、銑,、刨、鉗,、鈑金,、磨、鑄,、鍛,、焊、熱處理等);數(shù)控加工技能培訓(xùn)(數(shù)控車,、銑,、數(shù)控線切割、加工中心,、快速成型,、cad/cam應(yīng)用軟件);特種加工技能培訓(xùn)(電火花加工、塑料成形,、電鍍,、化學(xué)加工);電工電子技能培訓(xùn)與實驗(電路焊接、電器與儀表組裝),、建筑工程測量實訓(xùn),、工業(yè)檢測與控制技能培訓(xùn)與實驗、化工基本技能培訓(xùn),、工業(yè)造型基本技能培訓(xùn),、藝術(shù)造型技能培訓(xùn)。
(4)與社會發(fā)展緊密結(jié)合,，突出體現(xiàn)新技術(shù)的培訓(xùn),。如增加數(shù)控設(shè)備,、快速成型設(shè)備等機電一體化的現(xiàn)代工程訓(xùn)練內(nèi)容比重，使新技術(shù),、新工藝,、新設(shè)備的實習(xí)內(nèi)容達(dá)50%以上。將傳統(tǒng)基礎(chǔ)制造設(shè)備與高新技術(shù)加工設(shè)備按照現(xiàn)代制造技術(shù)體系重新整合,，組建包括機械,、電氣、數(shù)控,、信息,、cad/cam等多種高新技術(shù)集成的“計算機網(wǎng)絡(luò)化設(shè)計與制造系統(tǒng)”。具體的建設(shè)內(nèi)容是,，通過計算機局域網(wǎng)將實習(xí)車間的高新加工設(shè)備連接起來,，以便實行網(wǎng)絡(luò)化交互式產(chǎn)品設(shè)計和制造，提高cad/cam/capp的培訓(xùn)效率和先進設(shè)備的利用率,，實現(xiàn)資源共享,。
(5)與我校的“百千萬創(chuàng)新人才培養(yǎng)”工程緊密結(jié)合，為大學(xué)生創(chuàng)新教育提供實踐基地,。具體思路是,，以大學(xué)生創(chuàng)新項目立項為引導(dǎo)，充分利用我中心的設(shè)備和加工能力優(yōu)勢進行創(chuàng)新設(shè)計和制造,，將有創(chuàng)意的設(shè)計轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品,。并經(jīng)常開展創(chuàng)新設(shè)計與制造的競賽活動，開放部分實踐場所,，使學(xué)生有機會利用課余時間在實驗室中自主設(shè)計,、自編工藝、自行加工,，訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新意識和工程能力,。
(8)中心除了為本科生服務(wù)外，還為碩士研究生開出高層次的實驗課,。另外,，還可對社會廠礦企業(yè)的技術(shù)人員進行培訓(xùn)和聯(lián)合科研，成為以大連經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)為輻射區(qū)的制造業(yè)技能人員培訓(xùn)基地,。
預(yù)期效益分析：
工程實踐訓(xùn)練中心是學(xué)?？萍紕?chuàng)新活動的重要陣地。學(xué)生在實習(xí)訓(xùn)練過程中,，經(jīng)過深入地了解現(xiàn)代機械設(shè)計與制造技術(shù),、通信與信息技術(shù),、現(xiàn)代控制技術(shù),、工程材料,、特種加工技術(shù)以及計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的最新方法與成果，通過綜合性創(chuàng)新實踐訓(xùn)練,，可以逐步提高學(xué)生的操作技能,、專業(yè)技能、綜合實踐能力,。通過不斷改進教學(xué)方法,，激勵學(xué)生開展科技創(chuàng)新，緊跟實踐創(chuàng)新教育的發(fā)展方向,。工程實踐訓(xùn)練中心要為學(xué)生提供一個良好的教學(xué)創(chuàng)新的公共服務(wù)平臺,，其效益還將具體體現(xiàn)在：
(1)有利于提高我校教學(xué)效果、保證教學(xué)質(zhì)量,。
通過工程訓(xùn)練中心建設(shè),，力爭使學(xué)生的受益面由建設(shè)前的800人/年，增加到建設(shè)后的5000人/年,，服務(wù)專業(yè)面由建設(shè)前的8個增加到建成后的20多個,，并逐步實現(xiàn)服務(wù)全校各專業(yè)的最終目標(biāo)，使各專業(yè)學(xué)生能夠從不同層面接受全面和深入的工程實訓(xùn)和技術(shù)教育,。
(2)有利于提升我校實驗檔次,，擴大學(xué)校影響。
通過工程訓(xùn)練中心建設(shè),，我們將及時總結(jié)經(jīng)驗,，并推廣和帶動全校其它實驗室建設(shè)。我們還將在中央和地方財政的直接支持下,，抓住機遇,，節(jié)約經(jīng)費，解決其它實驗室建設(shè)存在的問題,。提前解決完成學(xué)?！?004年—2006年共建高校專項資金—基礎(chǔ)實驗室項目規(guī)劃》中2006年的實驗室項目建設(shè)——土木工程實驗室建設(shè)項目的設(shè)備購置，該實驗室還被遼寧省教育廳評為省高校巖土與結(jié)構(gòu)工程技術(shù)研究中心,。
(3)有利于我?！半p師”型教師的培養(yǎng)。
通過工程訓(xùn)練中心建設(shè),，我校教師可以了解到先進的實驗設(shè)備,，學(xué)習(xí)到先進的工程技術(shù)手段，進而提高自己的工程實踐水平,。因而,，建成后，良好的實驗環(huán)境,、先進的實驗設(shè)備無疑可以穩(wěn)定我?，F(xiàn)有師資隊伍,，吸引教師從事實驗教學(xué)、提高開展教學(xué)科研的積極性,，從而壯大實驗室教師隊伍,、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，并將吸引外來人才,、起到“筑巢引鳳”的效果,。
(4)有利于深化我校教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段的改革,，促進實驗內(nèi)容更新,。
通過工程訓(xùn)練中心建設(shè)，不失時機地對實踐教學(xué)進行管理模式和教學(xué)內(nèi)容,、教學(xué)手段的改革,，設(shè)計性、綜合性,、創(chuàng)新性實驗?zāi)芰写蠓忍岣?。學(xué)生能夠更加全面地了解和熟悉現(xiàn)代加工技術(shù)及其發(fā)展趨勢，更深刻地感受到新工藝,、新技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展,，需要多學(xué)科知識的交叉和融合，同時,，也使學(xué)生在傳統(tǒng)加工方法與先進加工技術(shù)的對比實踐中,，感受和理解科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新思維能力,。
通過現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施的建設(shè),，可以帶動和促進實踐教學(xué)指導(dǎo)人員的教學(xué)手段、教學(xué)水平和素質(zhì)的提高,。如在實習(xí)過程中采用多媒體教學(xué),，既可以彌補對一些沒有實習(xí)條件的工種進行了解，又可以通過多媒體教學(xué)體現(xiàn)其真實,、直觀,、信息量大的特點，有利于調(diào)動學(xué)生的積極性,，提高教學(xué)質(zhì)量,，提高了效率，為加大信息量提供了條件,，適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展趨勢,。
(5)有利于推進創(chuàng)新教育活動，提高大學(xué)生實踐活動的積極性。
自2006年,，學(xué)校將實施大學(xué)生創(chuàng)新教育“百,、千、萬工程”,，即建成100個學(xué)生工作室,，每年有1000個學(xué)生在研的創(chuàng)新基金項目,，有10000個學(xué)生參與各種創(chuàng)新和科技競賽等活動,。工程訓(xùn)練中心的建設(shè)，必將大學(xué)生合作學(xué)習(xí),、參與科學(xué)研究,、技術(shù)開發(fā)、知識競賽及各類社會實踐活動的平臺,。
3.項目風(fēng)險與不確定性分析,。
項目實施存在的主要不確定性是在第三階段(2006年10月-2007年7月)，學(xué)校擬建成工程訓(xùn)練中心新址建設(shè)能否按期交付使用,。
應(yīng)對措施：本次申報的項目資金總額為1500萬元,，沒有包含工程訓(xùn)練中心新址建成后所需的設(shè)備費，這樣可以將中央與地方共建高等學(xué)校共建專項資金的使用風(fēng)險降到最低,。如果中心新址如期交付使用,，學(xué)校將自籌購置相關(guān)設(shè)備的經(jīng)費。
三,、實施條件,。
1.組織保障。
為了保障高質(zhì)量地完成建設(shè)任務(wù),，根據(jù)《中央與地方共建高等學(xué)校共建專項資金管理暫行辦法》等國家有關(guān)管理規(guī)定,，我校專門制訂了《大連大學(xué)關(guān)于中央與地方共建高等學(xué)校共建專項資金管理暫行辦法》、《大連大學(xué)2004年—2006年共建高校專項資金—基礎(chǔ)實驗室項目規(guī)劃》,、《大連大學(xué)儀器設(shè)備招標(biāo)采購管理辦法》,、《大連大學(xué)教學(xué)實驗室建設(shè)項目立項申報管理辦法》、《大連大學(xué)教學(xué)實驗室開放管理辦法》等,。
學(xué)校將成立由分管校長由業(yè)誠教授為組長,、有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織規(guī)劃項目的實施工作,。
同時學(xué)校還將組織專家組負(fù)責(zé)對項目建設(shè)進行檢查指導(dǎo),。各組織機構(gòu)分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人,，一級抓一級,，層層抓落實，確保該項目的順利實施。學(xué)校的財務(wù),、審計,、教務(wù)、設(shè)備等部門還將參與設(shè)備采購合同的洽談,、采購和驗收工作,，充分發(fā)揮他們的監(jiān)督職能作用，保證項目的建設(shè)質(zhì)量和建設(shè)水平,。
2.資金條件,。
該項目申請資金總額1500萬元，其中申請中央財政補助900萬元,，地方財政補助400萬元,，學(xué)校配套200萬元(不含學(xué)校用于場地建設(shè)經(jīng)費)。
3.基礎(chǔ)條件,。
學(xué)校目前現(xiàn)有機械實習(xí)工廠建筑面積1492m2,，場地劃分為生產(chǎn)區(qū)(面積約800m2，包括：車削,、磨削,、銑削、刨削,、鉆削,、剪板、下料工段)和實習(xí)區(qū)(面積約400m2,，包括：鉗工,、車工、焊接,、鍛造,、鑄造)、大學(xué)生素質(zhì)教育活動基地2000m2,。,。還有信息工程學(xué)院、機械工程學(xué)院,、建筑工程學(xué)院,、工商管理學(xué)院、美術(shù)學(xué)院等部分實驗室,，有數(shù)控機床,、加工中心、電工電子實驗臺,、計算機室等設(shè)備,。
4.其他相關(guān)條件。
大連大學(xué)現(xiàn)有生物有機化學(xué)實驗室、信息科學(xué)與工程實驗室,、智能信息處理實驗室3個省級高校重點實驗室,，有生物醫(yī)學(xué)材料示范中心、結(jié)構(gòu)與巖土工程技術(shù)示范中心2個省級示范中心,，有中國古代社會思想與文化研究中心1個省高校人文社會科學(xué)研究基地,。有先進設(shè)計技術(shù)中心、生物工程研究中心,、生物醫(yī)學(xué)材料研究中心,、環(huán)境工程研究中心和性別研究中心5個重點學(xué)科基地、19個實驗室及38個科研所(中心),。2002～2005年連續(xù)四年獲批的國家自然科學(xué)基金項目數(shù)均列遼寧省70余所高校前列,，2004年學(xué)校還被大連市政府確定為市“人才儲備基地”,。
四,、進度與計劃安排。
本項目需要在2007年內(nèi)完成,。
1.建設(shè)項目組織實施,。
本項目規(guī)劃一經(jīng)上級批準(zhǔn)，我們將在中央和地方財政的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下,，成立由我校分管教學(xué)的由業(yè)誠副校長負(fù)責(zé),，財務(wù)處、設(shè)備處,、基建處,、教務(wù)處和相關(guān)教學(xué)單位等部門負(fù)責(zé)人組成的領(lǐng)導(dǎo)小組，把共建實踐教學(xué)基地建設(shè)作為學(xué)校的“一把手”工程,、重點工程來抓,。
我們還將成立專家組，充分發(fā)揮專家的咨詢,、指導(dǎo)作用,，把握好所購設(shè)備的實用性、先進性和超前性,，請專家對擬建工程訓(xùn)練中心的項目,、中心所購置設(shè)備種類及利用率等方面進行論證。
實驗設(shè)備的采購,，我們將全部委托大連市政府采購辦集中采購,。此外，還將在建設(shè)過程中實施項目負(fù)責(zé)人制度以及建立過程跟蹤和自查制度,，力求實現(xiàn)責(zé)任到人,、工作到位，力求通過過程跟蹤及時發(fā)現(xiàn)和解決實施過程中出現(xiàn)的問題，確保投資質(zhì)量和效益,。
2.進度安排,。
第一階段(2006年1月-4月)：按照學(xué)校“十一五”建設(shè)總體規(guī)劃,，制定工程訓(xùn)練中心建設(shè)方案,，并組織校內(nèi)、外專家進行實地論證,。
第三階段(2006年10月-2007年7月)：學(xué)校建成3000-4000m2的工程訓(xùn)練中心新址建設(shè)和配套設(shè)備的購置工作,，實現(xiàn)工科基礎(chǔ)實驗教學(xué)與工程訓(xùn)練中心的建設(shè)目標(biāo)。
第四階段(2006年7月-2007年10月)：工程訓(xùn)練中心建設(shè)完善,、提高和運行階段,。學(xué)校將在完成預(yù)期建設(shè)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，做好項目的績效分析和申報示范中心的準(zhǔn)備工作,。
五,、主要結(jié)論。
該項目的實施能夠徹底改善大連大學(xué)工程訓(xùn)練中心的辦學(xué)條件,，提高工程訓(xùn)練教學(xué)水平,，有利于啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維、開發(fā)創(chuàng)新潛能,、培養(yǎng)創(chuàng)新能力,、強化工程訓(xùn)練、提高學(xué)生運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)解決工程實際問題的能力和實踐動手能力,，符合學(xué)?！芭囵B(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才”的培養(yǎng)目標(biāo),。
本項目基本條件已具備,，該項目可行。希望得到“中央與地方共建高等學(xué)?；A(chǔ)實驗室項目”經(jīng)費的支持,。
食品行業(yè)市場研究報告篇二
1、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),，要讓以身試法者有所“畏懼”,。
無論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處,，嚴(yán)懲不貸,。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府,、企業(yè),、經(jīng)營者及檢測者的信譽危機,。尤其要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距,，努力打造城鄉(xiāng)和諧,，為全面建設(shè)社會主義和諧社會打下堅實的基礎(chǔ)。
2,、新聞媒體加大宣傳力度,，宣傳形式多樣化。
絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會實踐活動是很有必要的,，聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹撕芏嘁郧皼]有接觸到的知識,，還要求我們平時多開展一些類似的活動，也有部分人群根本不知道我們在干什么,。還有些人認(rèn)為這些東西無所謂,。因此，除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外,，新聞媒體還應(yīng)多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育,，提倡健康消費，不盲目貪便宜,。
3,、引進高素質(zhì)人才,，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系,。
食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量,、增強食品監(jiān)測的權(quán)威性和準(zhǔn)確性,，應(yīng)當(dāng)從資金、人才,、技術(shù)等方面加大投入,，逐步擴大其覆蓋面。特別是地方民營企業(yè)和監(jiān)測部門,，更應(yīng)加強與各大高校的聯(lián)系多引進技術(shù),。
4、加大有關(guān)部門對食品安全問題采取的工作,，提高部門間的協(xié)作能力,。
食品行業(yè)市場研究報告篇三
今年來，按照市委改革領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署,，xx縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組緊緊圍繞改革目標(biāo)和要求,，進一步明確改革舉措、任務(wù)和重點,，堅持整體推進與重點突破,，戰(zhàn)略性目標(biāo)與現(xiàn)實性任務(wù)相結(jié)合,，積極探索符合xx縣實際、體現(xiàn)xx縣特色,、具有時代特征的全面深化改革之路,，各項改革工作穩(wěn)步推進、進展較好,，一些事關(guān)全縣發(fā)展的重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革破題起步,，一些重大改革方案的政策效應(yīng)初步顯現(xiàn)，全縣推進改革的合力和氛圍正在形成,，為縣域經(jīng)濟社會發(fā)展提供了強勁動力?，F(xiàn)將工作開展情況自查如下：
(一)創(chuàng)新工作機制，壓實改革責(zé)任,。一是補位“及時”,。根據(jù)人事變動情況，調(diào)整充實縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組,，設(shè)立15個專項小組和32個專題組,，并對相關(guān)責(zé)任人進行及時調(diào)整，進一步明確崗位職責(zé)任務(wù),，確保改革有人抓,、不脫節(jié)、抓得實,。二是擔(dān)子“壓準(zhǔn)”,。為了防止“牽頭單位牽不了頭、參與單位懶于參與”的現(xiàn)象,，縣委改革辦在把每項改革任務(wù)明確到各負(fù)責(zé)的改革專項小組的同時,，改變了過去只對每一項改革任務(wù)采取“改革牽頭單位”加“參與單位”的籠統(tǒng)負(fù)責(zé)模式，而是將15大類30項改革任務(wù)148項具體改革舉措以責(zé)任清單的形式,，每一項舉措都按季度跟蹤考核到責(zé)任單位,，做到了改革年度任務(wù)逐條分解細(xì)化、改革責(zé)任精準(zhǔn)落實到位,。三是督促“到位”,。將改革工作納入季度目標(biāo)考核，建立改革目標(biāo)常態(tài)化考核機制,，構(gòu)建科學(xué)詳實的指標(biāo)體系,，強化督查，精準(zhǔn)化考核,，把改革壓力傳導(dǎo)到“神經(jīng)末梢”,，對推進改革不力、落實不到位,、行動遲緩的,，定期通報,，對責(zé)任人嚴(yán)肅追究責(zé)任，做到了平時緊鑼密鼓,、年終從容應(yīng)對,，有效理順了日常工作機制，截至目前,，共開展聯(lián)合督查5次，并嚴(yán)格結(jié)果運用,，對進度嚴(yán)重滯后的個別單位進行了點名批評和專項督辦,，切實起到了督任務(wù)、督進度,，察責(zé)任、察成效的預(yù)期目的,。
(二)細(xì)化工作目標(biāo),，強化過程管理。一是發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組決策指揮作用,。切實履行對改革的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，先后召開縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組會議32次，認(rèn)真貫徹落實中央,、省委,、市委深改會議精神，定期聽取匯報,、審議改革方案,、部署改革任務(wù)、解決改革難題,，引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)干部自覺樹立與全面深化改革相適應(yīng)的思想作風(fēng)和擔(dān)當(dāng)精神,，充分調(diào)動廣大干部謀改革、干實事的積極性,，領(lǐng)銜推進一批重大改革項目,，在抓改革落實上發(fā)揮示范帶動作用。二是因地制宜謀劃改革要點,。對照《市委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組20xx年工作要點》,，制定印發(fā)了《中共xx縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組20xx年工作要點》，全面梳理經(jīng)濟,、政治,、文化、社會,、生態(tài)和黨建領(lǐng)域各項改革任務(wù),，今年共謀劃改革任務(wù)30項(其中承接市委改革任務(wù)25項，自行謀劃改革任務(wù)5項),。截至目前,，完成改革任務(wù)26項(其中承接市委改革任務(wù)21項,，自行謀劃改革任務(wù)5項)，正在推進的改革任務(wù)5項,。三是完善并及時更新工作臺賬,。對照年度工作要點、省市重大改革安排部署以及改革欠賬等工作任務(wù),，建立工作臺賬,，明確每一項改革舉措牽頭單位、責(zé)任單位,、完成時限等內(nèi)容,，實行“派單責(zé)任制”，試行“兩個派單”,，即改革辦針對各專項小組進行派單,，專項小組針對各牽頭單位進行派單，時刻掌握改革進展情況,，全程跟進每一項改革,。四是認(rèn)真總結(jié)提煉做好信息報送。積極做好深改工作調(diào)研,、考察和信息報送工作,，將改革信息工作納入各單位績效考核獎勵范圍，明確改革辦工作人員的信息采編任務(wù),，并及時報送省,、市委改革辦，縣委深改領(lǐng)導(dǎo)小組成員以及各責(zé)任單位,，為推進全面深化改革提供了智力支撐和理論保障,。截止目前，我縣向省市改革辦共計上報信息99期,，其中獲省改革情況交流采用2期,，省改革工作動態(tài)采用9期，畢節(jié)試驗區(qū)改革發(fā)展采用5期,。
(三)聚焦重點關(guān)鍵,，打造改革亮點。我縣始終堅持“規(guī)定動作”與“自選動作”相結(jié)合的原則,，以“釘釘子”的精神聚力重點、攻破難點,，取得了比較顯著的成效,。在工作推進過程中，探索出“三管齊下”化解矛盾糾紛機制“給,、管,、減”三招推進“混合制”幼兒園改革等創(chuàng)新做法,，得到省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示認(rèn)可，并參加貴州省20xx年度改革優(yōu)秀案例評選,，市20xx年度改革創(chuàng)新獎評選;探索建立差別化考核評價機制加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府服務(wù)能力建設(shè),、“三定三評三機制”整治農(nóng)戶環(huán)境衛(wèi)生、探索建立“貼身式”金融服務(wù)機制,、量體裁衣全面深化“放管服”改革,、“五園”機制破解產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展難題、創(chuàng)新機制加強鄉(xiāng)土人才隊伍建設(shè)等典型做法,，得到了市委改革辦領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,。大力推動司法體制改革，以媽姑鎮(zhèn)作為試點,，率先在全市開展司法行政公共服務(wù)管理體系試點工作,，在試點工作獲得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，在全縣深入推廣,。一系列改革工作的縱深推進,，為全國深度貧困地區(qū)的改革發(fā)展提供了可復(fù)制可借鑒的典型經(jīng)驗。
(四)強化改革試驗,，推廣經(jīng)驗成果,。自作為全國村民自治試驗試點以來，我縣將xx村,、xx村,、xxx村、xx村作為首批試點啟動實施,，按照《xx縣以村(社區(qū))為基本單位的村(居)民自治試點方案》《xx縣xx村等四個村村民自治任務(wù)分解方案》要求,，緊緊圍繞構(gòu)建村民自治“四大體系”,，大膽探索實踐,，全面開展全國以農(nóng)村社區(qū)為基本單位的村民自治首批試驗試點工作。四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了組織領(lǐng)導(dǎo)工作機構(gòu),，完善工作機制,，充實工作人員,，切實保障試驗試點工作的順利開展。多數(shù)試點村逐步厘清和明確了村(居)委會的職責(zé)和權(quán)力;逐步建立健全村民參與民主決策機制和監(jiān)督機制;村支兩委干部充分發(fā)揮職能作用,，積極探索實踐符合自身發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，調(diào)動人民群眾參與村級經(jīng)濟社會發(fā)展，村民自我教育,、自我管理,、自我監(jiān)督、自我服務(wù)自我發(fā)展的能力得到一定程度的提升。平山鄉(xiāng)中寨村“四步同走”引領(lǐng)邊緣貧困戶同步小康的做法得到市委試驗辦的高度肯定,。
三是自主探索力度不大,。在找準(zhǔn)上級改革要求與我縣實際的結(jié)合點上功夫下得不夠，改革舉措照搬照抄上級的多,，切合xx縣實際的改革思路和改革舉措不多,，方案針對性不強、可實施性不高,，缺乏先行先試,、破疾而行的信心和魄力。
(一)更加突出考核重點,。近年從中央層級下發(fā)的改革方案就有200多項,，地方層層加碼，到基層就是海量的改革方案和措施,，受多方因素影響,，縣級層面大多情況只能以會議落實會議、以文件落實文件,，推動效果不盡如人意,。建議對縣區(qū)改革工作的考核以實效為主，減少資料類考核,，更加突出改革重點,，以縣區(qū)自行謀劃為主要考核內(nèi)容，對《xx市全面深化改革工作考核辦法(試行)》做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,。
(二)加強改革工作指導(dǎo),。進一步加強對改革工作的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，盡可能組織改革相關(guān)工作人員外出學(xué)習(xí),，搭建兄弟縣區(qū)間的信息互通交流平臺,，讓縣區(qū)全面系統(tǒng)地了解改革的背景、目的,，避免改革工作出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象,，同時加強檢查指導(dǎo)和督促落實，便于縣區(qū)在改革工作開展過程中及時糾正與上級部門存在的偏差,。
(三)加大改革亮點打造,。建議市委深改小組在謀劃2018年改革要點的同時，將縣區(qū)改革亮點的打造作為改革要點的一項重要內(nèi)容,，通盤考慮全市改革布局并充分結(jié)合各縣區(qū)特點,，在有可能成為全省乃至全國典型經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，采取縣區(qū)上報與市調(diào)研指導(dǎo)相結(jié)合的方式,，共同謀劃1—2個2018年改革典型,，并行文明確,，便于縣區(qū)圍繞該改革事項傾力打造,，保持自選動作與規(guī)定動作的總體性,，避免各執(zhí)一頭、重復(fù)實施,，亮點不突出,、“窩里斗”等問題。
在下步工作中,，我縣將認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實黨的十九大精神總書記在貴州省代表團重要講話精神,，緊密結(jié)合全縣重點工作，突出學(xué)深處,、謀在新處,、干在實處，著力破除體制機制弊端,，站在新時代新起點抓好改革工作的落實,。
(一)對標(biāo)對表推改革。認(rèn)真梳理黨的十九大提出的改革任務(wù)及舉措,，主動對照,、主動認(rèn)領(lǐng)、主動研究,、主動對接,，結(jié)合xx縣發(fā)展實際，以更強力度推動改革工作落實,，凡是中央,、省委、市委要求的改革任務(wù),，建立改革工作臺賬,，形成任務(wù)臺賬、問題臺賬和文件清單“三合一”的改革工作臺賬,，逐項出臺具體工作方案,，全面掌握改革動態(tài)，跟蹤督促工作落實建立健全督察工作機制,，明確改革內(nèi)涵,、要求和標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化改革措施,，有計劃有秩序推進落實,。嚴(yán)格落實專項小組長管改一體制、專題組長負(fù)責(zé)制和牽頭單位“一把手”責(zé)任制,，做到一級抓一級,，層層抓落實。
(二)聚焦重點推改革。堅持目標(biāo)導(dǎo)向,、問題導(dǎo)向,，突出重點領(lǐng)域，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),，圍繞“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略目標(biāo),，積極調(diào)研探索，及時提出2018年改革工作思路和要點,，在深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、金融體制改革,、行政審批制度改革,、干部考核評價機制等重點領(lǐng)域精準(zhǔn)謀劃和推進,，堅持從群眾最關(guān)心的難事,、急事而我們認(rèn)為是“小事”“易事”上抓起，充分發(fā)揮改革先導(dǎo)作用,，不斷釋放改革紅利,，增強人民群眾的獲得感。結(jié)合xx縣實際,，以作為全國村民自治試驗試點為契機,，依托新時代農(nóng)民講習(xí)所，大力推進農(nóng)村綜合改革,、深入推廣“塘約經(jīng)驗”助力脫貧攻堅等具有xx縣特色的重點領(lǐng)域改革,，蹄疾步穩(wěn)向縱深推進。
(三)強化保障推改革,。進一步夯實改革主體責(zé)任,，正確處理好試驗試點和整體推進、牽頭單位和配合單位,、規(guī)定動作與創(chuàng)新動作“三個關(guān)系”,，完善責(zé)任和壓力傳導(dǎo)機制，形成上下貫通,、層層負(fù)責(zé)的責(zé)任鏈條,，及時與上級專項組及部門聯(lián)系，積極爭取改革試點,，不斷強化督察考核,，亮點打造、創(chuàng)新評選,，推動改革工作落地生根,。著力打造一支政治堅定,、業(yè)務(wù)精湛、作風(fēng)扎實的改革力量,，健全改革工作機構(gòu),，配齊配強工作力量，加大信息報送和文件報備力度,，推動改革工作向縱深拓展,。
食品行業(yè)市場研究報告篇四
總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
(一)項目名稱,。
(二)項目的承辦單位。
(三)承擔(dān)可行性研究工作的單位情況,。
(四)項目的主管部門,。
(五)項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模,、目標(biāo),。
(六)項目建設(shè)地點。
在可行性研究中,對項目的產(chǎn)品銷售,、原料供應(yīng),、政策保障、技術(shù)方案,、資金總額籌措,、項目的財務(wù)效益和國民經(jīng)濟、社會效益等重大問題,都應(yīng)得出明確的結(jié)論,主要包括：
(一)項目產(chǎn)品市場前景,。
(二)項目原料供應(yīng)問題,。
(三)項目政策保障問題。
(四)項目資金保障問題,。
(五)項目組織保障問題,。
(六)項目技術(shù)保障問題。
(七)項目人力保障問題,。
(八)項目風(fēng)險控制問題,。
(九)項目財務(wù)效益結(jié)論。
(十)項目社會效益結(jié)論,。
三,、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表。
在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表,使審批和決策者對項目作全貌了解,。
四,、存在問題及建議。
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對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議,。
這一部分主要應(yīng)說明項目發(fā)起的背景,、投資的必要性,、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,。
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由,。
(三)……。
(一)……,。
(二)……,。
(三)……。
(四)……,。
(一)經(jīng)濟可行性,。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性,。
(四)模式可行性,。
(五)組織和人力資源可行性。
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定,、技術(shù)的選擇,、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價格,、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性,。在可行性研究報告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測,。在可行性研究工作報告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù),。
(一)工藝設(shè)備選型。
(二)工藝說明,。
(三)工藝流程,。
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。
(二)營銷模式,。
在商品經(jīng)濟環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩(wěn)定銷售價格,提高產(chǎn)品競爭能力,。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進行詳細(xì)研究。
1,、投資者分成,。
2、企業(yè)自銷,。
3,、國家部分收購。
4,、經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析,。
(三)促銷策略。
……,。
(一)項目廠址及廠房建設(shè),。
1,、廠址。
2,、廠房建設(shè)內(nèi)容,。
3、廠房建設(shè)造價,。
(二)土建總圖布置,。
1、平面布置,。列出項目主要單項工程的名稱,、生產(chǎn)能力、占地面積,、外形尺寸,、流程順序和布置方案。
2,、豎向布置。
(1)場址地形條件,。
(2)豎向布置方案,。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3,、技術(shù)改造項目原有建,、構(gòu)筑物利用情況。
4,、總平面布置圖(技術(shù)改造項目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建,、構(gòu)筑物的位置)。
5,、總平面布置主要指標(biāo)表,。
(三)場內(nèi)外運輸。
1,、場外運輸量及運輸方式,。
2、場內(nèi)運輸量及運輸方式,。
3,、場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項目土建及配套工程,。
1,、項目占地。
2,、項目土建及配套工程內(nèi)容,。
(五)項目土建及配套工程造價,。
(六)項目其他輔助工程。
1,、供水工程,。
2、供電工程,。
3,、供暖工程。
4,、通信工程,。
5、其他,。
在項目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護,、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術(shù)可行,、經(jīng)濟,且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案,。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述。
(一)項目環(huán)境保護設(shè)計依據(jù),。
(二)項目環(huán)境保護措施,。
(三)項目環(huán)境保護評價。
食品行業(yè)市場研究報告篇五
在可行性研究報告中,根據(jù)項目規(guī)模,、項目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機構(gòu),勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計劃,。
(一)組織形式。
(二)工作制度,。
二,、綠色食品項目勞動定員和人員培訓(xùn)。
(一)勞動定員,。
(二)年總工資和職工年平均工資估算,。
(三)人員培訓(xùn)及費用估算。
食品行業(yè)市場研究報告篇六
筆記本電腦,。
compaq或ibm,。
3
2.0。
6
檢修,、演示使用,。
臺式電腦。
piv,。
2
1.0,。
2
信息制作與管理。
臺式電腦,。
聯(lián)想,。
5
0.8,。
4
工作站。
掃描儀,。
2
0.4,。
0.8。
信息制作,。
打印機,。
1
2.0。
2.6,。
繪圖1臺激光2臺,。
ups電源。
smart3000ux,。
1
2.0,。
2.0。
后備電源8小時,。
投影儀,。
sony。
1
4.0,。
4.0,。
演示與培訓(xùn)。
設(shè)備名稱,。
型號。
數(shù)量,。
單價,。
合計。
備注,。
數(shù)碼相機,。
1
1.0。
1.0,。
信息制作,。
數(shù)碼攝像機。
sony,。
1
1.0,。
1.0。
信息制作,。
復(fù)印機,。
東芝a3幅面。
1
1.2,。
1.2,。
信息制作,。
傳真機。
2
0.2,。
0.4,。
信息制作。
一體機,。
1
2
2
信息制作,。
配套設(shè)備。
7
含空調(diào)電腦桌椅沙發(fā)等,。
不可預(yù)見,。
7
硬件合計。
78,。
網(wǎng)絡(luò)維護費,。
12。
含應(yīng)用軟件,、電路租費,、機器維護、技術(shù)支持及易耗品等,。
總計,。
90。
(二)編制五項綠色食品的地方性生產(chǎn)操作規(guī)程費用預(yù)算25萬元,。其中用于編制地方性生產(chǎn)操作規(guī)程費用每項3萬元,，計15萬元;用于組織成立“浙江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會”、專家審定,、會議等費用10萬元,。
(三)編制浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃費用預(yù)算30萬元。其中用于組織專家調(diào)研及委托規(guī)劃編制費用22萬元;用于綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃專家論證會議等費用8萬元,。
(四)工作配套經(jīng)費費用預(yù)算65萬元,。為了確保上述計劃的順利實施，同時也為了保證綠色食品工作的正常運轉(zhuǎn),，工作配套經(jīng)費費用預(yù)算65萬元,，主要用于：
1、綠色食品宣傳費用預(yù)算支出40萬元,。主要用于：一是開展綠色食品宣傳月活動費用預(yù)算20萬元,，集中時間、集中力量,、統(tǒng)一策劃,，利用報刊、電視等多種輿論工具，大力宣傳,、普及綠色食品知識和優(yōu)質(zhì)名牌綠色食品,，強化社會各界的認(rèn)知，擴大綠色食品的影響和知名度;二是印發(fā),、購置綠色食品書籍、資料,、音像等宣傳資料和日常宣傳費用20萬元,。
2、技術(shù)培訓(xùn)預(yù)算支出15萬元,。主要用于綠色食品知識和技術(shù)培訓(xùn)，提高人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),。計劃舉辦2期綠色食品發(fā)展戰(zhàn)略研討班,，培訓(xùn)內(nèi)容為：計劃培訓(xùn)人數(shù)100人，參加對象為各市,、縣農(nóng)業(yè)部門主管綠色食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品,、有機食品工作的領(lǐng)導(dǎo),，各市綠色食品工作經(jīng)辦人員,、綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干,、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干等;培訓(xùn)時間每期10天左右,，包括理論學(xué)習(xí)和參觀考察,。
3、綠色食品市場管理費用預(yù)算10萬元,，主要用于聯(lián)合各級工商行政管理部門和相關(guān)部門,，在全省范圍內(nèi)開展一次綠色食品市場大檢查,，嚴(yán)厲打擊各種假冒綠色食品的行為，凈化綠色食品市場,，提高綠色食品聲譽,，保護和調(diào)動綠色食品生產(chǎn)者的積極性,。
六,、項目預(yù)期效益。
快速發(fā)展,。到“十五”期末,，可有200只以上產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志，全省優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品基本達(dá)到綠色食品要求,，綠色食品實物總量達(dá)到50萬噸，銷售收入20億元，利潤3億元,，出口創(chuàng)匯5000萬美元。同時,，實施浙江省綠色食品151發(fā)展計劃,，在促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、農(nóng)民增收,、農(nóng)業(yè)增效方面，對于保護生態(tài)環(huán)境,、滿足人們對食物的更高要求,，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力都具有重要的現(xiàn)實意義和戰(zhàn)略意義，具有良好的經(jīng)濟效益,、社會效益和生態(tài)效益,。
七、結(jié)論,。
浙江省綠色食品151發(fā)展計劃項目,，符合國家政策要求和行業(yè)總體規(guī)劃，屬于國家政策優(yōu)先支持的領(lǐng)域和范圍,，也是我省綠色食品事業(yè)發(fā)展的迫切需要,。實施浙江省綠色食品151發(fā)展計劃，是認(rèn)真落實省十一次黨代會精神的具體行動,，是建設(shè)“綠色浙江”,、打造綠色浙江農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品安全工作的重要組成部分。發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向,，是引導(dǎo)和促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和一項有效措施,，是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn)的重要工作。項目目標(biāo)明確,，方案切實可行,。
食品行業(yè)市場研究報告篇七
食品是人們生存的基本要素之一，而相關(guān)的市場研究報告又應(yīng)該要怎么進行編寫呢,？下面就隨小編一起去閱讀食品市場研究報告,，相信能帶給大家啟發(fā)。
近年來,，中國食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,，經(jīng)濟效益穩(wěn)步提高。按照食品的原料和加工工藝不同,，食品分為28大類525種,。目前，全國共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)44.8萬家,，其中規(guī)模以上企業(yè)2.6萬家,，產(chǎn)品市場占有率為72%，20xx年全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值21586.95億元人民幣,，占全國工業(yè)總產(chǎn)值的6.8%,，產(chǎn)量分別達(dá)到：小麥粉5193萬噸、食用植物油1985.5萬噸,、鮮冷藏凍肉1112.5萬噸,、乳制品1459.6萬噸、啤酒3515.2萬千升,、軟飲料4219.8萬噸,，啤酒,、食用油、飲料,、味精等食品的總產(chǎn)量位居世界前列,。10人以上企業(yè)6.9萬家，產(chǎn)品市場占有率為18.7%;10人以下小企業(yè)小作坊35.3萬家,，產(chǎn)品市場占有率為9.3%,。20xx年上半年，對食用油,、油脂及制品,，酒類，水產(chǎn)制品,，糧食加工品,，飲料，肉制品,，乳制品,，調(diào)味品，淀粉及淀粉制品,，食糖10類中國消費量最大的食品組織國家監(jiān)督抽查,，除水產(chǎn)制品抽樣合格率為85%外，其余9類食品專項抽查合格率均在90%以上,，肉制品抽樣合格率達(dá)到97.6%,。
食品工業(yè)的三大特點：一是肉制品、乳制品,、飲料,、啤酒等食品企業(yè)加工技術(shù)和裝備接近或達(dá)到國際領(lǐng)先水平，膜分離,、物性修飾,、無菌冷灌裝、濃縮,、冷加工等加工關(guān)鍵技術(shù)接近國際先進水平;二是企業(yè)質(zhì)量管理更加科學(xué)規(guī)范,。共有10.7萬家食品生產(chǎn)企業(yè)獲得質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入資格，2675家食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了危害分析與關(guān)鍵控制點(hccp)認(rèn)證;三是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化,，精深加工食品的比重逐漸上升,，軟飲料制造業(yè)形成了包裝飲用水、碳酸飲料,、果蔬飲料,、茶飲料等多元化發(fā)展的態(tài)勢。
影響食品安全的三大隱患：一是占食品企業(yè)總數(shù)70%強的10人以下的家庭小作坊,，大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,，產(chǎn)品質(zhì)量很難得到保證;二是一些不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者偽造標(biāo)識,、濫用標(biāo)識，欺騙和誤導(dǎo)消費者,，特別惡劣的是將假冒偽劣食品銷往農(nóng)村集貿(mào)市場和小賣店，農(nóng)民購買食品時容易上當(dāng),，蒙受損失;三是食品生產(chǎn)潛規(guī)則屢屢曝光：奶粉中含有三聚氰胺,、毒豆芽、毒火腿,、毒酒,、毒泡菜、毒黃花菜,、蘇丹紅,、雀巢奶粉碘超標(biāo)、光明變質(zhì)奶,、紅心鴨蛋等層出不窮的食品安全事件,，嚴(yán)重影響消費者對食品安全的信心和中國的對外形象。
(一)食品企業(yè)(包括小作坊)的基本情況,。
我市有食品取證企業(yè)1064家,，簽約食品小作坊558家，無證無照或證照不全的食品加工坊約1827家,，年銷售額在3億元以上的大型企業(yè)有6家,，僅占企業(yè)總數(shù)的0.17%;年銷售額在3000萬元到3億元之間的中型企業(yè)有50家，也僅占企業(yè)總數(shù)的1.45%;而年銷售額在3000萬元以下的有3393家,，其中不符合生產(chǎn)條件,、存在嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患的小作坊有1800多家，占企業(yè)總數(shù)的53.0%,，我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)絕大部分規(guī)模偏小,，且小作坊和私營食品企業(yè)占較大比重，它們在設(shè)備投入,、人員使用,、原材料采購等方面不能保證要求，甚至盲目降低原材料成本,，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量極不穩(wěn)定,。據(jù)20xx年統(tǒng)計結(jié)果：當(dāng)年完成工業(yè)總產(chǎn)值125億元，實現(xiàn)銷售收入118.16億元,，實現(xiàn)利稅7.3426億元,，其中利潤3.35億元。
(二)產(chǎn)業(yè)特點,、特色,。
1,、區(qū)域特征明顯。
我市食品行業(yè)區(qū)域分布較為明顯,。各個地區(qū)由于文化,、歷史、傳統(tǒng),、地理等因素的不同,，在食品生產(chǎn)加工行業(yè)中，行業(yè)分布明顯,、產(chǎn)品錯位發(fā)展,，帶有鮮明的地方特征。海安形成了以大米,、食用油和禽蛋制品為主的食品工業(yè)發(fā)展格局;肉制品,、黃酒、白酒產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展;如東和啟東借助臨海之勢,，形成了水產(chǎn)加工的產(chǎn)業(yè)鏈;**大富豪啤酒,、海門羊肉均做出特色。但是,，數(shù)量上的優(yōu)勢未必就能轉(zhuǎn)化為質(zhì)量上的強勢,，海安的食用油企業(yè)數(shù)目多，卻缺少龍頭企業(yè);白酒企業(yè)數(shù)多,，卻缺少品牌企業(yè);啟東,、如東海產(chǎn)品企業(yè)多，但與寧波,、大連產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在很大的差距,。
2、產(chǎn)品種類齊全,。
我市食品企業(yè)數(shù)量多,，門類廣，涉及食品種類近500種,。
3,、特色產(chǎn)品多。
像白蒲黃酒,、茶干,、潮糕，新中腐乳,、脆餅,，市區(qū)的費家扒雞等具有濃郁地方風(fēng)味和特色的產(chǎn)品有幾十種之多，這些產(chǎn)品隨著時間的推移愈發(fā)受到消費者的歡迎和喜愛。
(一),、監(jiān)管的措施,、效果。
1,、嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作,。市場準(zhǔn)入是國家針對食品最有效的措施之一，我局嚴(yán)格按照行政許可相關(guān)法律法規(guī)要求,，嚴(yán)把現(xiàn)場核查關(guān),，凡是不符合審查通則和審查細(xì)則規(guī)定要求的，一律不予通過,，真正做到寧缺毋濫;同時加強服務(wù)，動員幫助具備基本條件的小作坊取證,。僅20xx年全市新增取證食品企業(yè)281家,，換證企業(yè)104家。持續(xù)確保我市符合取證條件的生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得生產(chǎn)許可證,。
2,、強化日常監(jiān)管工作，深入開展專項整治,。
(1),、以巡查、回訪,、年度報告審查,、添加劑備案、監(jiān)督檢查,、強制出廠檢驗和加嚴(yán),。
檢驗等手段，多管齊下,，力求監(jiān)管工作富有實效,。根據(jù)、b,、c,、d分類監(jiān)管原則，結(jié)合季節(jié)生產(chǎn)特點,，有針對性地擬定巡查計劃,，確保每周都有巡查小組在外突擊檢查，每月一小結(jié),，通報問題企業(yè),，確定回訪計劃，確保整改到位,。今年累計巡查,、回訪取證企業(yè)1598家(次),、小作坊778家(次)，發(fā)現(xiàn)問題553個,，已整改到位539個,。市區(qū)年度報告審查80家、添加劑備案累計77家,、委托加工備案53家,。
(2)、開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治：全力推進食品小作坊產(chǎn)品目錄報批工作,，目前當(dāng)?shù)卣雅鷱?fù)第一批允許存在的小作坊及產(chǎn)品目錄;同時督促小作坊改造生產(chǎn)條件,，監(jiān)督小作坊履行各項質(zhì)量安全承諾，通過重點幫扶,、督促改造,，全市有34家小作坊整改提高后獲得食品生產(chǎn)許可證。
(3),、對高風(fēng)險食品重點監(jiān)管,。一是確定“一地一品”，實施專項檢查,。根據(jù)各地以往的監(jiān)管情況和當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)特點,，確定一個高風(fēng)險的產(chǎn)品作為重點檢查的對象，通過企業(yè)自查,，監(jiān)管部門巡查,，上級部門抽查，形成食品監(jiān)管的高壓態(tài)勢;二是開展監(jiān)督抽查,。根據(jù)省局的統(tǒng)一部署,，先后對轄區(qū)內(nèi)涉乳制品、水產(chǎn)品,、年貨食品等開展監(jiān)督抽查,。
3、對突發(fā)事件的應(yīng)急處置,。
三鹿奶粉事件發(fā)生后,，國務(wù)院啟動食品安全事故一級響應(yīng),，在第一時間組織對轄區(qū)內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)檢查，對企業(yè)原料進貨把關(guān)、現(xiàn)場是否有三聚氰胺;對產(chǎn)品進行抽樣檢驗,，是否含有三聚氰胺;檢查企業(yè)生產(chǎn)工藝,、過程控制,、出廠檢驗管理執(zhí)行是否到位;同時根據(jù)上級局要求實施駐廠監(jiān)管,，對企業(yè)原材料驗收把關(guān)及儲存、生產(chǎn)過程、成品包裝入庫,、成品檢驗,、產(chǎn)品銷售臺賬、不合格品處理,、風(fēng)險監(jiān)控等各個環(huán)節(jié)展開監(jiān)管,，嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)原料奶驗收，產(chǎn)品出廠實行批批檢驗,，對三聚氰胺項目每批必須送**市質(zhì)檢所檢測,，確保產(chǎn)品檢驗合格方能出廠。另外還采取五項措施,，保障我市乳制品質(zhì)量安全：一是啟動全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品安全事故,。
應(yīng)急預(yù)案。
第一時間成立應(yīng)急處置工作小組統(tǒng)一組織指揮全市系統(tǒng)乳制品質(zhì)量安全應(yīng)急工作;二是認(rèn)真做好乳制品舉報投訴接待和宣傳工作;三是建立24小時值班制度;四是嚴(yán)格信息報送制度;五是嚴(yán)格落實食品質(zhì)量安全問責(zé)制,。
(二)監(jiān)管存在的主要問題：
1,、法規(guī)體系不夠完善，相關(guān)部門監(jiān)管界線不夠明確,。
一是《食品安全法》雖已頒布，其實施條例,、省人大會關(guān)于食品小作坊監(jiān)管的法規(guī)尚未出臺,，造成監(jiān)管部門的職責(zé)分工不明確，如街面,、集貿(mào)市場內(nèi)糕點房等前店后廠,、現(xiàn)做現(xiàn)賣企業(yè)應(yīng)該誰監(jiān)管;二是食品安全的標(biāo)準(zhǔn)制定跟不上，許多標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡過長,，有的已經(jīng)滯后,，明顯不具備應(yīng)有的科學(xué)性與先進性，在技術(shù)內(nèi)容方面與wo協(xié)定存在較大差距,。三是地方政府負(fù)總責(zé),、企業(yè)負(fù)主要責(zé)任沒有得到有效落實。
2,、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管經(jīng)費沒有保障,，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力量明顯不足。
大量的小作坊式企業(yè)分布于城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn),、農(nóng)村,。目前在對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管過程中，經(jīng)費遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品安全監(jiān)管工作的需要,，僅靠質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，必須聘請食品協(xié)管員、信息員，這就需要工作經(jīng)費,。同時,，許多基層質(zhì)檢機構(gòu)是自收自支事業(yè)單位，沒有專項財政經(jīng)費,，投入不足,，相關(guān)檢測設(shè)施和技術(shù)人員匱乏，嚴(yán)重制約著食品質(zhì)量安全的監(jiān)管,。
根據(jù)國務(wù)院新的三定方案,，今后將不再進行衛(wèi)生許可，兩證并一證,，質(zhì)檢部門職能增加了,，責(zé)任加大了，但監(jiān)管隊伍沒有得到應(yīng)有的擴充,，監(jiān)管難以到位,。食品監(jiān)管的機構(gòu)僅設(shè)到縣(市)級，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府部門無專職的監(jiān)管人員,，不能形成基層的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，無法因地制宜地開展必要的監(jiān)管工作，尤其是面對數(shù)量多,、規(guī)模小,、分布廣的食品小作坊、小企業(yè),，缺乏專職人員進行有效監(jiān)控,，而這些區(qū)域往往又是食品質(zhì)量安全事故的多發(fā)地帶。
3,、食品小作坊監(jiān)管難度大,。
全市2385家食品小作坊，遍布各地,。生產(chǎn)環(huán)境,、生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生條件,、從業(yè)人員素質(zhì),、檢驗?zāi)芰Φ染_(dá)不到應(yīng)有要求，具體反映為質(zhì)量意識淡薄,，無標(biāo)生產(chǎn)情況嚴(yán)重,，產(chǎn)品質(zhì)量不合格，濫用食品添加劑,、違規(guī)使用非食品原料和工業(yè)用添加劑等現(xiàn)象時有發(fā)生,。由于這些小作坊,、小企業(yè)具有簡易性、季節(jié)性,、流動性,、隱蔽性等特點，給食品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作帶來較大的難度,，給食品安全造成較大的隱患,。
(一)、探索食品企業(yè)電子動態(tài)監(jiān)管方式,。
20xx年以來,，我局依托自主研發(fā)的食品動態(tài)監(jiān)管信息系統(tǒng)，建立了以實現(xiàn)全過程監(jiān)管為目標(biāo),、以落實企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任為核心,、以符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)為目的、以完善質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)為措施,、以強化過程監(jiān)控為主要內(nèi)容,、以建立長效監(jiān)管機制為抓手的完整的質(zhì)量監(jiān)管鏈條。該系統(tǒng)使用“.n”語言,，采用bs架構(gòu),，監(jiān)管終端依托質(zhì)監(jiān)電子政務(wù)工作平臺，企業(yè)終端由質(zhì)監(jiān)局主頁電子監(jiān)管平臺接入,。該系統(tǒng)能夠按照全過程監(jiān)管的目標(biāo)要求,，通過監(jiān)督企業(yè)實行企業(yè)全備案、產(chǎn)品全登記,、檢測全報告、變更全告知,，建立食品生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣的監(jiān)管體系,，配合現(xiàn)場巡查、回訪,、監(jiān)督檢查和專項整治等措施,，以“動態(tài)監(jiān)管組合拳”，形成對食品企業(yè)365天天天監(jiān)管的態(tài)勢,。食品動態(tài)監(jiān)管信息系統(tǒng)由企業(yè)概況(基本信息),、食品企業(yè)監(jiān)管(過程監(jiān)控)、外網(wǎng)數(shù)據(jù)管理(質(zhì)監(jiān)政訊)三個部分組成,，實現(xiàn)檔案,、監(jiān)管、動態(tài),、溝通等四大功能,。
1,、系統(tǒng)組成。
(1)企業(yè)概況(基本信息)部分,。記載了企業(yè)相關(guān)證照的基本內(nèi)容,，以及人員結(jié)構(gòu)、產(chǎn)值效益等,。其中的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督信息較為詳細(xì)地記錄了企業(yè)產(chǎn)品信息,、質(zhì)量控制、主要生產(chǎn)設(shè)備,、行政許可,、認(rèn)證認(rèn)可、綜合評定,、監(jiān)督檢查,、違法違規(guī)等不良行為記錄等基礎(chǔ)信息。為確?；拘畔⒌恼鎸嵭?，系統(tǒng)禁止企業(yè)對自身的基本信息任意修改，如確需修改,，系統(tǒng)會將修改的內(nèi)容自動提交監(jiān)管部門審核,，只有經(jīng)監(jiān)管人員審核通過的信息才會保存。
(2)食品企業(yè)監(jiān)管(過程監(jiān)控)部分,。這是實現(xiàn)對食品企業(yè)實時動態(tài)監(jiān)管的主要手段,。這部分總共包含了十四個小模塊，分別為：產(chǎn)品信息,、生產(chǎn)設(shè)備,、檢測儀器、質(zhì)管人員,、原材料,、包裝材料、添加劑,、生產(chǎn)報表,、日常巡查、監(jiān)督抽查,、不合格品,、委托檢測、行政處罰和生產(chǎn)許可,。每個模塊都是由1到2張相對獨立的含有相關(guān)關(guān)鍵字段的動態(tài)數(shù)據(jù)信息表組成,，記載了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的質(zhì)量關(guān)鍵控制信息和其他重要信息。如：“日常巡查”模塊,，就記載了由監(jiān)管部門根據(jù)《江蘇省食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)巡查回訪管理辦法(試行)》對轄區(qū)食品企業(yè)的分類分級,，進行巡查回訪檢查的歷史記錄,。“監(jiān)督抽查和委托檢測”模塊,，記載了食品企業(yè)接受國家,、省級和市級各項專項監(jiān)督檢查的情況和委托法定質(zhì)檢機構(gòu)進行檢驗的歷史記錄?！靶姓幜P”模塊記載了食品企業(yè)接受質(zhì)監(jiān)部門行政處罰的歷史記錄,。
在上述十四個模塊中，原材料,、包裝材料,、添加劑和生產(chǎn)報表這四張動態(tài)表是食品企業(yè)動態(tài)監(jiān)管的精髓所在。企業(yè)每次采購原輔材料,、包裝材料和食品添加劑的情況都要求及時錄入,，包括采購產(chǎn)品名稱、規(guī)格,、批量,、時間、索票驗證情況,，添加劑名稱,、用途、作用,、使用范圍等;企業(yè)每批產(chǎn)品的生產(chǎn)情況和食品添加劑使用情況都要求及時錄入,，包括生產(chǎn)時間、數(shù)量,、出廠檢驗情況,、基本銷售去向;添加劑名稱、用途,、作用,、使用范圍、最大允許使用比例,、實際最大使用量,、備案情況等,，出廠檢驗通過電子版本直接上傳至系統(tǒng),。這些動態(tài)表的信息由企業(yè)落實專人負(fù)責(zé)錄入，不經(jīng)監(jiān)管部門審核直接保存,，由企業(yè)對數(shù)據(jù)的真實性,、有效性負(fù)責(zé)。系統(tǒng)監(jiān)管端口能同步接收到企業(yè)報送的數(shù)據(jù)信息,，監(jiān)管部門根據(jù)這些信息通過系統(tǒng)對企業(yè)發(fā)出相應(yīng)的監(jiān)管指令,。
(3)外網(wǎng)數(shù)據(jù)管理(質(zhì)監(jiān)政訊)部分,。這部分主要由通知公告、咨詢交流,、監(jiān)督提示三個功能對話模塊和待審核企業(yè)數(shù)據(jù),、企業(yè)登錄日志、企業(yè)操作統(tǒng)計,、企業(yè)密碼管理和在線企業(yè)信息等五個輔助功能模塊組成,。監(jiān)管部門通過這些模塊進行數(shù)據(jù)審核、發(fā)布政策資訊,、通知公告和監(jiān)督提示,、接受企業(yè)咨詢，和食品企業(yè)實現(xiàn)動態(tài)實時交流,，實時掌握食品企業(yè)在某一時間段內(nèi)登錄使用情況,。
2、系統(tǒng)的主要功能,。
1)分級管理,、分類查詢，食品企業(yè)質(zhì)量檔案做到全覆蓋,。對全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)實行全登記,、全備案，全面掌握企業(yè)的基本情況,。建立了質(zhì)量管理,、計量、標(biāo)準(zhǔn)化,、特種設(shè)備,、執(zhí)法查處等完整的質(zhì)量信息檔案，實現(xiàn)了全方位,、全覆蓋,。市局和縣(市)局監(jiān)管人員可以按照權(quán)限、實現(xiàn)分級管理,、分類登記,、分類查詢、分類監(jiān)管,。
2)嚴(yán)把兩頭,，突出中心，食品質(zhì)量監(jiān)管實行全過程,。按照全過程監(jiān)管要求,，從企業(yè)產(chǎn)品原輔材料進貨登記驗證臺帳、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制記錄,、食品添加劑備案情況,、食品添加劑使用記錄,、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制和產(chǎn)品出廠檢驗記錄和產(chǎn)品流向記錄等全過程實施動態(tài)監(jiān)管，完善產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系,，使任何質(zhì)量安全問題都可追溯,，確保監(jiān)管關(guān)口前移，嚴(yán)把源頭質(zhì)量關(guān),。
3)實時申報,，互聯(lián)互動，監(jiān)管信息更新實現(xiàn)全動態(tài),。定期提醒食品監(jiān)管人員,，按照監(jiān)管等級定期巡查，遠(yuǎn)程登陸查看動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)信息,，并與實際生產(chǎn)經(jīng)營狀況比對,，變事后監(jiān)督為事先服務(wù)，督促和指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理,，不斷提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量總體水平,。記錄巡查內(nèi)容，明確企業(yè)需要整改的項目和期限,，做好巡查后處理工作,，提高巡查的有效性。
4)及時發(fā)布,，加強溝通,，政策要求落實實現(xiàn)全方位。依托輔助監(jiān)管模塊,，及時發(fā)布食品最新政策資訊,，企業(yè)登陸系統(tǒng)可以隨時查詢，實時簽收會議通知,，點對點進行政策咨詢,，遠(yuǎn)程進行釋疑解惑，實現(xiàn)監(jiān)管部門與企業(yè)“和諧監(jiān)管”的問題,。實現(xiàn)信息的實時交換,，突出監(jiān)管雙方資訊交流功能。同時,，質(zhì)監(jiān)部門也可以根據(jù)需要隨時向企業(yè)發(fā)出網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管提示,。
(二)加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
一是完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機制,。加強應(yīng)急指揮決策體系,、應(yīng)急監(jiān)測,、報告和預(yù)警體系,、應(yīng)急檢測技術(shù)支撐系統(tǒng),、應(yīng)急隊伍和物資保障體系，以及培訓(xùn)演練基地,、現(xiàn)場處置能力建設(shè),，提升應(yīng)急處置能力，加大督查督辦力度,，建立回訪督查制度和責(zé)任追究制度;二是建立食品安全評估評價體系,。研究食品可能發(fā)生的危害后果及其嚴(yán)重性，以及危害發(fā)生的概率,，并據(jù)此劃分食品的風(fēng)險等級,，對高風(fēng)險食品安全性和企業(yè)食品安全監(jiān)管制度建設(shè)及落實情況進行調(diào)查、評價,，開展農(nóng)獸藥殘留,、有毒有害物質(zhì)污染、食品添加劑,、食品包裝材料,、食品加工工藝和設(shè)備對食品安全危害程度的風(fēng)險評估。
(一)明確分工,，制定制度,，健全網(wǎng)絡(luò)，落實責(zé)任,。
1,、政府要切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。把食品安全工作納入大安全范疇,，各級黨委政府每年要研究安排部署食品安全工作,。各級政府要將食品安全工作納入年度考核，并將食品安全必須的工作經(jīng)費納入各級財政預(yù)算,。
2,、要健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全機構(gòu)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道一級成立統(tǒng)一的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),，明確領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和具體人員的職責(zé)，強化地方政府的食品安全屬地管理責(zé)任,。
3,、政府要強化食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)管牽頭部門的作用,，使之真正成為政府食品安全的“抓手”,。
4、要定期或不定期開展督查，確保各項措施落到實處,。堅持地方政府負(fù)責(zé),、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，加強督促檢查和指導(dǎo),，每年通過食品放心工程綜合評價工作的自查,、抽查的形式，對食品安全監(jiān)管工作情況進行督促檢查,，重點督促檢查履行監(jiān)管責(zé)任的情況,，嚴(yán)格問責(zé)制。
(二)突出監(jiān)管重點,。
加大食品安全監(jiān)管力度,，把城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村作為重點監(jiān)管地區(qū);把區(qū)域性、季節(jié)性高風(fēng)險食品作為監(jiān)管品種;把無證生產(chǎn)加工食品窩點,，亂用非食品添加劑的行為作為查處重點對象,。
(三)食品加工作坊要扶強去小。
期間,，小作坊監(jiān)管將堅持“既要管好,、又要便民”原則，在摸清底數(shù),、落實質(zhì)量安全承諾制,、鼓勵小作坊聯(lián)營發(fā)展和嚴(yán)厲查處違法行為的基礎(chǔ)上，進一步加強宣傳引導(dǎo),，實行分類監(jiān)管,，并探索建立小作坊質(zhì)量安全控制體系。對食品小作坊,、小企業(yè)的監(jiān)管措施,，原則就是逐步提高其控制能力、降低風(fēng)險,、消除隱患,、減少危害、確保安全,。
具體做法是：對數(shù)量較多的同類小作坊,，由政府協(xié)調(diào)，集中在一個區(qū)域統(tǒng)一規(guī)劃,、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，便于監(jiān)管;二是把已達(dá)到條件的具有一定規(guī)模的加工點積極從政策和資金上給予扶持，使其取證;三是鼓勵走聯(lián)合生產(chǎn)加工的路子,，把分散的,、有限的生產(chǎn)加工資源整合起來，使之壯大，達(dá)到規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),。
(四)加大食品安全的宣傳,、培訓(xùn)、教育力度,。
以《食品安全法》頒布為契機，各級新聞媒體要對事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的食品安全及時報道宣傳,，各執(zhí)法部門也要采取多形式的宣傳方式,，教育部門要把食品安全引進課堂，強化學(xué)生食品安全意識,。市,、縣兩級政府要安排必要的經(jīng)費用于食品安全的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,。
加大對食品安全的教育培訓(xùn)力度,，相關(guān)職能部門要加強對食品安全監(jiān)管、執(zhí)法人員,，特別是鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全管理人員的培訓(xùn),，使其掌握食品安全常用的、基本的知識,，便于開展日常管理工作,。要加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強食品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)的自律性和依法生產(chǎn)經(jīng)營意識,，強化他們的食品安全意識。
(五)建立食品安全長效機制,。
盡快建立和完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機制,，提高整個質(zhì)監(jiān)隊伍應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力和水平。一是完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案,。健全組織機構(gòu),，明確快速反應(yīng)程序，落實工作職責(zé)和責(zé)任,，按照《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作手冊》,，組織相關(guān)培訓(xùn)和演練，加快建立實施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動機制,，使一線工作人員面對突發(fā)事件能夠做到掌握主動,，反應(yīng)迅速，處置果敢,。二是建立突發(fā)事件緊急報告制度,。對發(fā)生區(qū)域性的食品安全事件或者重大食品安全事故時，縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門必須及時就有關(guān)情況向市局、地方政府匯報,，做到第一時間層層匯報,。三是實行定期食品安全專家咨詢制度和突發(fā)食品安全公共事件專家評估制度。通過評估了解潛在的食品安全隱患,，準(zhǔn)確掌握突發(fā)事件的危害程度和發(fā)生原因,，提高突發(fā)事件應(yīng)急處理的科學(xué)性、權(quán)威性和準(zhǔn)確性,。
食品行業(yè)市場研究報告篇八
一,、項目單位基本情況：
單位名稱：浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)場管理局。
二,、項目背景,。
當(dāng)前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段,，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織,，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作已經(jīng)提上各級政府重要議事日程,。在省十一次黨代會上,，省委明確提出，要建設(shè)生態(tài)更優(yōu)化,、山川更秀美,、環(huán)境更安全、經(jīng)濟更發(fā)達(dá)的“綠色浙江”的宏偉的目標(biāo),。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是進一步貫徹落實省黨代會精神的具體行動,，是建設(shè)“綠色浙江”，打造綠色浙江農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分,，并起著積極的示范帶動作用,。發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向，是引導(dǎo)和促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項有效措施,。同時,，綠色食品還將成為我國農(nóng)產(chǎn)品擴大出口的一支新興的主導(dǎo)力量，是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn)的重要工作,。對于提高我省農(nóng)產(chǎn)品在國際國內(nèi)兩個市場的競爭力,、幫助廣大農(nóng)民增收、促進農(nóng)業(yè)增效,、推進我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變具有十分重要的意義,。我省到目前為止累計開發(fā)蔬菜、茶葉,、酒類,、罐頭,、鮮果、糧油,、干果,、海產(chǎn)品等不同種類的綠色食品56只，綠色食品生產(chǎn)資料1只?，F(xiàn)標(biāo)志有效使用權(quán)期內(nèi)的產(chǎn)品40只,。綠色食品產(chǎn)量10萬多噸，銷售額4億多元,，利潤5000多萬元,，全省省內(nèi)綠色食品生產(chǎn)基地監(jiān)測面積超過4萬多畝。還有28只產(chǎn)品已通過環(huán)境監(jiān)測,，正在進行初審,。綠色食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,。但從總體上看,，我省綠色食品工作的發(fā)展還比較遲緩，與打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的要求還有比較大的差距,。截止xx年底,，全國綠色食品企業(yè)達(dá)到1217家，有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品2400個,，實物總量達(dá)xx萬噸;年銷售額500億元,，出口額4億美元。我省綠色食品所占的份額與我省在全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的地位極不相稱,。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新階段和我國加入世貿(mào)組織,，綠色食品發(fā)展所處的外部環(huán)境發(fā)生了重大而深刻的變化。特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上升為農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出矛盾,，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作已成為一項全局性,、戰(zhàn)略性的重大任務(wù)。新形勢為綠色食品事業(yè)提供了新的歷史機遇,，創(chuàng)造了全面加快發(fā)展的有利條件,。為了進一步加強對綠色食品工作的宏觀指導(dǎo)，積極培育綠色食品市場,，逐步建立起綠色食品銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),，創(chuàng)新經(jīng)營機制，大力開拓綠色食品國內(nèi)外市場,，進一步發(fā)揮綠色食品品牌效應(yīng),，提高市場競爭力和占有率，依靠市場機制大力推動我省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，特提出本項目,。
三,、項目建設(shè)的意義。
1,、發(fā)展綠色食品是貫徹落實省十一次黨代會精神的具體行動,。在省十一次黨代會上，省委已明確提出,，要建設(shè)生態(tài)更優(yōu)化,、山川更秀美、環(huán)境更安全,、經(jīng)濟更發(fā)達(dá)的“綠色浙江”的宏偉目標(biāo),。發(fā)展綠色食品是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分，做好綠色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)工作對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度建設(shè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品工作具有重要的意義,。因此,，大力發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向，是建設(shè)“綠色浙江”,、打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的重要組成部分,，也是進一步貫徹落實黨代會精神的具體行動。
2,、食品是發(fā)展效益農(nóng)業(yè),、增加農(nóng)業(yè)收入的有效手段。農(nóng)業(yè)要增效,、農(nóng)民要增收,，一條很重要的途徑就是改良品種，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,，通過名牌效應(yīng)來增加農(nóng)民的收入,。綠色食品生產(chǎn)自始至終貫徹質(zhì)量第一的理念，強調(diào)生產(chǎn),、加工,、貿(mào)易過程的標(biāo)準(zhǔn)化和各環(huán)節(jié)的規(guī)范管理，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和良好的形象面對市場,。在市場經(jīng)濟條件下,，品牌就是形象，品牌就是價值,，品牌就是市場,。綠色食品近十余年來的實踐證明，“名牌加綠標(biāo)等于精品”的概念已得到社會的廣泛認(rèn)同,，95%的企業(yè)使用綠色食品商標(biāo)后效益明顯增長,。因此，發(fā)展綠色食品是提升產(chǎn)業(yè)層次,、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化效益農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有效途徑,，也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收的有效手段。
3.發(fā)展綠色食品是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn),，增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的重要舉措,。隨著我國加入wto，給我省農(nóng)產(chǎn)品出口帶來了機遇,，同時也面臨著極大的挑戰(zhàn),。當(dāng)前，國際農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭越來越激烈,，國際貿(mào)易中對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,，污染嚴(yán)重、質(zhì)量差的農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上不斷受到限制,。特別是西方發(fā)達(dá)國家出于保護本國農(nóng)業(yè)和市場利益及安全因素的考慮,，加大了非關(guān)稅壁壘的設(shè)置，以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、動植物檢疫,、健康標(biāo)準(zhǔn)、食品標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)品標(biāo)識等一系列所謂的“綠色壁壘”,，對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的.限制越來越大,。去年下半年以來,，我省出口的一些農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、蔬菜,、海水產(chǎn)品,、鮮香菇、蜂產(chǎn)品等,，由于農(nóng)藥,、獸藥殘留，重金屬含量等技術(shù)指標(biāo)超過外方的限制標(biāo)準(zhǔn),，被拒收,、扣留、退貨,、索賠和終止合同的現(xiàn)象屢屢發(fā)生,，部分傳統(tǒng)大宗出口創(chuàng)匯商品被迫退出國際市場。因此,，大力發(fā)展無污染,、安全、優(yōu)質(zhì),、營養(yǎng)類綠色食品,，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,，以綠色食品打破“綠色壁壘”，是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn),，增加我省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的有力措施,。
4.發(fā)展綠色食品是保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,。綠色食品生產(chǎn)強調(diào)“產(chǎn)品出自最佳環(huán)境”,，也就把自然的環(huán)境和資源保護意識融入了生產(chǎn)者的經(jīng)濟行為之中。綠色食品通過產(chǎn)地大氣,、水質(zhì),、土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和綜合評價，只有符合條件的產(chǎn)地環(huán)境才能開發(fā)綠色食品的要求,。從事綠色食品開發(fā)的企業(yè)和農(nóng)戶對環(huán)境條件比較好的產(chǎn)地要珍惜和保護,，對環(huán)境條件暫時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地要積極采取措施加以改善和提高。從而將“先污染,，后治理”的被動式環(huán)境保護行為轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃邮奖Ｗo行為,，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。綠色食品通過監(jiān)控生產(chǎn)過程,，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格遵循綠色食品生產(chǎn)操作的規(guī)程,，合理使用肥料、獸藥,、農(nóng)藥等,，從而防止生產(chǎn)過程中不合理的經(jīng)濟行為對資源的破壞和對環(huán)境的污染，并保證綠色食品最終的質(zhì)量,。
四,、項目主要內(nèi)容。
浙江省綠色食品“151”發(fā)展計劃,，即建設(shè)一個中心：浙江省綠色食品展示交易中心;制定五項規(guī)程：五個綠色食品的地方性生產(chǎn)操作規(guī)程;制定一個規(guī)劃：浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,。
建設(shè)浙江省綠色食品展示交易中心是構(gòu)建浙江綠色食品市場體系的當(dāng)務(wù)之急。綠色消費是世界性的潮流,。我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好,。浙江是全國的資源小省，經(jīng)濟大省,。浙江農(nóng)業(yè)必須走綠色食品產(chǎn)業(yè)的道路,，浙江完全有能力、有條件成為全國發(fā)展綠色食品的先進省份,。目前,，浙江綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于相對滯后水平，迅速構(gòu)建浙江省綠色食品市場體系,，盡快形成綠色食品消費交易中心,，是浙江發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),、迅速達(dá)到全國領(lǐng)先水平的關(guān)鍵。
具體內(nèi)容為建設(shè)常設(shè)的浙江省綠色食品展示交易廳,，面積近1000平方米,，常年開展綠色食品展示展銷;在因特網(wǎng)上建立浙江省綠色食品展示交易中心網(wǎng)站。
完成這二項建設(shè)內(nèi)容,，可實現(xiàn)實物展示展銷與網(wǎng)絡(luò)展示展銷相結(jié)合,，可常年展示浙江省綠色食品、浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成果和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展風(fēng)貌,，并吸引省外綠色食品進入市場，逐步形成幅射周邊省市乃至面向國內(nèi)國際的綠色食品市場,。從全國而言,，目前也只有哈爾濱等幾個為數(shù)不多的城市建有綠色食品展示交易中心。省級綠色食品展示交易中心網(wǎng)站目前還無先例,。建設(shè)浙江省綠色食品展示交易中心,，將綠色食品的展示展銷與綠色食品的發(fā)展培育有機結(jié)合，可迅速促進綠色食品市場的發(fā)展壯大,，從而帶動綠色食品生產(chǎn)基地的形成,。可以認(rèn)為,，加快建設(shè)浙江省綠色食品展示交易中心,，乃是構(gòu)建浙江省綠色食品市場體系的當(dāng)務(wù)之急。
技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系是綠色食品管理工作的技術(shù)依據(jù),，是制度建設(shè)和保障體系建設(shè)的重要內(nèi)容?，F(xiàn)行的綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系主要由三個層面構(gòu)成：第一是通用性標(biāo)準(zhǔn),，第二是大類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，第三是生產(chǎn)操作規(guī)程。根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求,，今后農(nóng)業(yè)部中綠中心主要負(fù)責(zé)通用性標(biāo)準(zhǔn)和大類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作,，報農(nóng)業(yè)部頒布。地方性生產(chǎn)操作規(guī)程由省綠辦負(fù)責(zé)修訂工作,，由地方主管部門頒布,。因此必須抓緊抓好標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，使我省綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系盡快得到完善,。xx年先行試點修訂5只綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程,。并組織成立“浙江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會”，以充分發(fā)揮有關(guān)專家在標(biāo)準(zhǔn)的修訂中的作用,。
(三)制定浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,。
當(dāng)前和今后一個時期,，我省綠色食品工作要以貫徹落實農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見》和“創(chuàng)建綠色浙江農(nóng)業(yè)”為主線，大力發(fā)展綠色食品和綠色農(nóng)產(chǎn)品,，即大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟,，把潛在的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實優(yōu)勢，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的要求，加強區(qū)域布局規(guī)劃指導(dǎo)是明年綠色食品工作的一項重要工作。開展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃工作是推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)民增收的關(guān)鍵舉措,，是明年農(nóng)業(yè)部的重點工作之一,。根據(jù)綠色食品發(fā)展的條件和特點，按照生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)域特點,，對綠色食品進行區(qū)域化布局,，把具有良好自然生態(tài)環(huán)境和資源條件等適宜綠色食品發(fā)展的重點區(qū)域規(guī)劃出來，對于指導(dǎo)綠色食品的發(fā)展非常必要,，是一項基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性的重要措施,。省綠色食品辦公室將按照農(nóng)業(yè)部的要求和部署，結(jié)合我省實際,，根據(jù)我省綠色食品發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),，組織專門力量，研究編制“浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃”,。該規(guī)劃依據(jù)打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的總體規(guī)劃,，按照生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)域特性，因地制宜,，揚長避短,，對綠色食品進行區(qū)域化布局規(guī)劃，重點突出具有良好自然生態(tài)環(huán)境和資源條件等適宜綠色食品發(fā)展的重點區(qū)域和主導(dǎo)產(chǎn)品,。并組織有關(guān)專家,、領(lǐng)導(dǎo)對綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃進行可行性論證，廣泛征求意見,，力爭做到布局合理,、科學(xué)。通過加強規(guī)劃指導(dǎo),，促進綠色食品更快,、更好地發(fā)展。
五,、項目資金預(yù)算,。
該項目資金預(yù)算270萬元。具體支出內(nèi)容：
(一)綠色食品展示交易中心建設(shè)費用預(yù)算150萬元。其中：
1,、展示展銷大廳：目前以租賃方式,，年租金約40萬元。
2,、浙江省綠色食品網(wǎng)站建設(shè)經(jīng)費90萬元(見表1),，機房及辦公用房從現(xiàn)有辦公用房解決，裝修經(jīng)費20萬元,。
表1：浙江省綠色食品網(wǎng)站投資預(yù)算,。
設(shè)備名稱。
型號,。
數(shù)量,。
單價。
合計,。
備注,。
服務(wù)器。
ibm或hpxx,。
3
5
15,。
內(nèi)外網(wǎng)數(shù)據(jù)庫各一臺。
網(wǎng)管服務(wù)器,。
聯(lián)想萬全2100,。
1
1.6。
1.6,。
網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理,。
交換機。
u-hammer24,。
1
1.5,。
1.5。
網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理含機架,。
2600路由器,。
cisco或華為產(chǎn)品。
2
3.0,。
6.0,。
內(nèi)外網(wǎng)各一臺。
防火墻,。
1
8
8
網(wǎng)絡(luò)安全管理。
系統(tǒng)軟件,。
1
1.5,。
1.5。
網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理。
網(wǎng)絡(luò)管理設(shè)備,。
1套,。
0.6。
0.6,。
磁盤陣列,。
hp9.1g。
1
2.8,。
2.8,。
食品行業(yè)市場研究報告篇九
健康的進口食品融入中國人的生活，已經(jīng)成為一股勢不可擋的潮流,。有關(guān)專家預(yù)測：隨著中國人均消費水平日益高漲,，進口食品消費額水漲船高，進口食品必將快速融入中國人的生活,，對國內(nèi)食品行業(yè)產(chǎn)生長期沖擊和巨大影響,。
現(xiàn)在的進口產(chǎn)品的供應(yīng)商不斷的增加，競爭越來越激烈,，產(chǎn)品不斷的引進,，慢慢的使藍(lán)海變成紅海，市場的空隙越來越少,，競爭不斷的升級,，存在的問題越來越多主要存在的問題有核心競爭力缺失，沒有持久盈利能力,，其次,，缺乏科學(xué)的管理規(guī)范，缺乏戰(zhàn)略的發(fā)展方向,，導(dǎo)致后勁發(fā)展不足,，我們考察一般的快速消費品的發(fā)展歷程可以看到進口食品未來的發(fā)展的趨勢，隨著生活水平的提高,，進口食品在將來的某一時間必將淪為與一般食品同樣的位置,，即利潤空間不斷的壓縮與透明，競爭不斷的加劇,，企業(yè)發(fā)展更加舉步維艱,。
企業(yè)的發(fā)展越來越取決綜合實力的大小，初期那種靠單個新意產(chǎn)品打敗市場無敵手的不會存在,，因為市場其他競爭者會不斷的模仿,，而且進口食品差異化不明顯，同樣的產(chǎn)品品類很多,，市場替代者太多,，發(fā)展到一定程度必然飽和，慢慢的就要依賴價格戰(zhàn)，隨著時間的推移,，單位利潤降低,，企業(yè)要不斷的向前和向后延伸，向前即就是向價值鏈的上游延伸,，主要包括生產(chǎn)研發(fā)等,，作為食品經(jīng)銷商，向上延伸比較困難,，向下就是渠道的深化,，服務(wù)的加強，品牌的提升等的延伸,，構(gòu)建多元化的經(jīng)營團隊,，實現(xiàn)全方位綜合發(fā)展。
由此對于我們來說,，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機遇,，只要我們精準(zhǔn)定位，做好營銷,，穩(wěn),、準(zhǔn)、快地參入市場,，我們將成為新疆民營企業(yè)這一行業(yè)的的快槍手,。
二、市場環(huán)境分析
5
1,、市場環(huán)境
自2015年初開始金融危機開始緩慢進入亞洲以及亞洲最大食品消費國中國,，此次危機對我國各行各業(yè)都帶來了沖擊，使得很多企業(yè)被淹沒,。在金融發(fā)展緩慢條件下唯能保持高消費群體的行業(yè)有食品行業(yè),，娛樂行業(yè)及服務(wù)行業(yè)，其中食品飲料行業(yè)是最為突出的,。
2000年我國軟飲料生產(chǎn)600萬噸,，其中碳酸飲料360萬噸，占60%,。據(jù)中國飲料協(xié)會統(tǒng)計,，2015年國內(nèi)飲料產(chǎn)量約1940萬噸，其中碳酸飲料站46%,，飲用水占21%,，茶占9%。經(jīng)過幾年的市場變化,，碳酸飲料已經(jīng)從最初的獨領(lǐng)飲料市場,，到目前2015年果蔬汁6%,，含乳飲料6%,，茶飲料10%,，水飲料27%，特殊用途飲料5%,，其他7%,，碳酸飲料39%。
中華人民共和國以全世界人最多的人口15億的人口已成為全球最大有消費潛力的市場,。目前新疆維吾爾自治區(qū)人口已過千萬,，由此可見隨著改革開放西部跨越式發(fā)展腳步的加快我區(qū)消費群體正在換代，就業(yè)的加快和地方迅速的發(fā)展為市場帶來了新一代的年輕消費者,。
盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢,，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客,。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳,、喜之郎、可比克,、旺旺,、徐福記、洽洽等眾多知名品牌,。而在這其中不斷出現(xiàn)的食品安全門事件對國外進口食品帶來了新的機遇,。在國人的眼里國外進口的就是比國內(nèi)生產(chǎn)的要好。而食品工業(yè)發(fā)達(dá)大國家的產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)工藝和嚴(yán)防質(zhì)量概念已經(jīng)贏取了國內(nèi)消費者的信任,。隨著國際貿(mào)易的發(fā)展新疆本地也已經(jīng)引進了不少國外品牌進口食品和飲料，從單一化發(fā)展為多元化,。本土市場進口食品以及飲料金正非常激烈,，非常混亂,。
2,、競品情況
a 進口休閑食品
品牌 產(chǎn)品名 規(guī)格 價格 調(diào)查地點
b 進口飲料類
6
序號 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格 標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地
三、營銷戰(zhàn)略
1,、市場細(xì)分
不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的`目標(biāo)消費人群存在明顯的差異,。如：與巧克力、餅干,、糕點都屬于休閑食品的目標(biāo)消費群體雖然有交叉,，但差異更明顯。巧克力和餅干的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng),；糕點的目標(biāo)消費者更多是少年兒童,，學(xué)生,，青年人群體。進口休閑食品市場除了按年齡,、性別細(xì)分外,，更多還會按消費者的職業(yè)、收入,、學(xué)歷,、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細(xì)分,。比如,，按消費需求細(xì)分，進口休閑食品及飲料又可以分為風(fēng)味型,、營養(yǎng)型,、價值型、享受型等等,。
2,、目標(biāo)市場選擇
按照我們對市場的細(xì)分了解到，年青一代,，中高端年青一代的消費者可以定位為我們的目標(biāo)顧客群體,。她們主要分為兩類：
時尚青年：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的青年男女，他們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚,、新潮,、高檔、健康的心里個性,。
學(xué)生和上班族：這一類消費人群主要為中小學(xué)生和25—35歲的結(jié)婚男女,，她們的消費目的主要是突顯安全、健康和招待客人,、休閑食用,、送禮以及送孩子等需要。
3,、市場定位
我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的青年男女,，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為中小學(xué)生和25—35歲的結(jié)婚男女,。所以我們將產(chǎn)品定位為中高端產(chǎn)品,，采用高價高促銷方式，并將產(chǎn)品定位為享受型,。
四,、swot分析
s-競爭優(yōu)勢
1、中國人口眾多,、消費層次豐富,，進口休閑食品以及天然汽水飲料將營造出許多新的市場機會,，消費潛力巨大。
2,、中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，還未形成壟斷競爭的市場格局,。天然氣水以世界上極其稀少的生產(chǎn)自然環(huán)境和國內(nèi)市場的空缺而有著自己優(yōu)越的競爭優(yōu)勢,。
3,、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以歐洲食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)有著高安全性和健康型,。
w-競爭劣勢
1、休閑食品種類越來越豐富,，市場競爭激烈,，消費者的選擇余地越來越大；
2,、企業(yè)數(shù)量繁多,，各類休閑食品“價格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門,；
3,、成本上升是企業(yè)腹背受敵。
4,、產(chǎn)品價格高,，價格優(yōu)勢不明顯。
o-市場機會
1,、上百億市場空間,；
2、產(chǎn)品健康,、時尚,、高檔，有很好的競爭優(yōu)勢,；
3,、國內(nèi)廠商接二連三的食品安全時間為進口食品飲料提供良好的孕育市場；
4,、國內(nèi)發(fā)展迅猛,，但是發(fā)展不均衡，沒有形成壟斷的品牌,。
t-市場威脅
2,、進口食品飲料市場沒有形成規(guī)模和規(guī)律所以競爭很亂也很激烈，國內(nèi)飲料食品企業(yè)強大的資金實力以及龐大的產(chǎn)品規(guī)模時刻提醒著我們要非常謹(jǐn)慎的開發(fā)市場,。
五,、營銷策略
1,、產(chǎn)品定位
a 產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為中高檔進口休閑食品,，滿足中高端層次消費的青年一代,。
b 包裝風(fēng)格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和,、圖案時尚,；包裝藝術(shù)、高檔,、人性化,，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性,。
產(chǎn)品有早餐巧克力夾心蛋糕,，甜甜圈，巧克力蛋糕等3種口味,，每種口味分別有60g和120g規(guī)格,，共8個品項。feresha（福樂喜）品牌下的產(chǎn)品有feresha（福樂喜）天然氣水8種口味,。沒有化學(xué)添加劑的高安全產(chǎn)品,。
2、價格政策
由于我們的主要目標(biāo)群體是針對那些有收入的時尚青年和中小學(xué)生以及新一代上班族,，產(chǎn)品定位為享受型,，主要圍繞中高擋消費群體，所以我們的中高端產(chǎn)品定價不能太低也不能太高,，一定要保證產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)化,。目前市場上也有不少同類企業(yè)，所以我們必須堅持質(zhì)量領(lǐng)先和全力支持分銷商這樣的目標(biāo),，并在生產(chǎn)和營銷過程中始終貫徹產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)化的指導(dǎo)思想,。同時在企業(yè)保持產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的基礎(chǔ)上，還應(yīng)輔以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提升產(chǎn)品形象,。對于那些中低擋的消費群體，我們可以用小包裝巧克力面包一樣物美價廉的產(chǎn)品,，希望企業(yè)能夠通過低價來實現(xiàn)中低端市場的高度占有率,。
3、銷售渠道
產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后,，我們根據(jù)產(chǎn)品定位,，要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費者通常在哪里活動,、會在什么地方購買,、什么地方消費等等,，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準(zhǔn)確對接。
feresha(福樂喜)天然氣水主要渠道：中高端火鍋城,、中高端酒吧,、慢搖吧、ktv,、電影院,、休閑場所、俱樂部,、中小型連鎖超市,、體育場所等青年消費者聚集的消費場所。避免飲料淡季投放大量宣傳廣告費用,。
today夾心糕點渠道：中小型連鎖超市,、學(xué)校附近中型售賣部、咖啡廳,、景點、公園,、車站,、飛機場。
4,、促銷策略
1,、對于feresha（福樂喜）我們可以在夜店和中小型品牌連鎖超市做出{（嗨！出健康?。ňG色時尚）（時尚離不開健康）}等適合場景的口碑和展架放置適合的場景,，并做一些時尚旅游，小型演唱會滑雪等活動,。一是為了吸引消費者的眼球,，讓消費者有一個對feresha（福樂喜）天然健康汽水的認(rèn)識；二是讓產(chǎn)品快速融入消費的消費心理提高消費欲望,。也起到了宣傳作用,。
到本公司產(chǎn)品美味，快捷和安全,。
3,、我們也可以和部分商家合作，在一些高級休閑會所等地采取一段時期的免費產(chǎn)品贈送活動,，讓那些高檔消費群體了解我們的產(chǎn)品,，加大對我們的產(chǎn)品需求。
4,、在春節(jié)年貨會等大賣會場所做布置展位讓更多的消費群體和老百姓認(rèn)識我們及我們的產(chǎn)品,。
六,、公關(guān)策略
1、宣傳方式及渠道
宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康,、時尚理念,，另一方面是為了終端促銷的宣傳。
宣傳方式采用網(wǎng)絡(luò)媒體,，平面媒體,、展會布展。電視媒體必須特批并且達(dá)到40%后進入品牌推廣階段時才能采用,。宣傳渠道有：展銷會,、網(wǎng)站、報刊,、,、pop、實物陳列等,。
2,、宣傳主題
a 以健康、時尚,、新潮為主題,，宣傳產(chǎn)品時尚、新潮的形象,；
b 以無發(fā)胖成份,、有降脂、健胃,、補維生素,、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費者對產(chǎn)品的美譽度,。
3,、宣傳費用
a 網(wǎng)站：食品、健康,、時尚購物類及微官網(wǎng),。萬元/年
b pop：商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱,、路牌,、商超產(chǎn)品dm單。萬元/年
c 陳列：商超及休閑娛樂場所的實物陳列,。萬元/年
d 展銷會：積極參加全國各地關(guān)于食品展銷會擴大區(qū)域市場,。
七、招商策略
1、招商對象
a 進口休閑食品經(jīng)銷公司,；
b 飲料類的經(jīng)銷公司,；
2、招商渠道
a 媒體廣告,。如：行業(yè)關(guān)相報刊雜志等,；
b 參加招商會、食品展會等,；
c 招商人員下市場推廣,；
d 電子商務(wù)方式等。
3,、招商條件
a 有現(xiàn)成的商超或誤樂場所渠道
b 有10個以上的人力資源,，有自己的物流條件；
c 有良好市場運作資金,；
d 有經(jīng)營進口休閑食品或快銷品操作經(jīng)驗,。
4、市場支持
促銷品支持：pop海報,、易拉寶,、dm產(chǎn)品宣傳頁、其它,；
促銷活動支持：免費品嘗,、節(jié)日促銷、買贈促銷,、獎品促銷、堆頭陳列,、配置促銷員等等,；
食品行業(yè)市場研究報告篇十
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇,、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定,。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價格,、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性,。在可行性研究報告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù),。
(三)綠色食品項目產(chǎn)品價格調(diào)查。
(四)綠色食品項目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研,。
(五)綠色食品項目產(chǎn)品下游消費市場調(diào)研,。
(六)綠色食品項目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二,、綠色食品項目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測,。在可行性研究工作報告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
(一)綠色食品項目產(chǎn)品國際市場預(yù)測,。
(二)綠色食品項目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測,。
(三)綠色食品項目產(chǎn)品價格預(yù)測。
(四)綠色食品項目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測,。
(五)綠色食品項目產(chǎn)品下游消費市場預(yù)測,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十一
一,、項目單位基本情況：
單位名稱：浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)場管理局,。
二,、項目背景,。
當(dāng)前,，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段,，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織,，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作已經(jīng)提上各級政府重要議事日程。在省十一次上,，省委明確提出,，要建設(shè)生態(tài)更優(yōu)化、山川更秀美,、環(huán)境更安全,、經(jīng)濟更發(fā)達(dá)的“綠色浙江”的宏偉的目標(biāo),。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是進一步貫徹落實省精神的具體行動，是建設(shè)“綠色浙江”,，打造綠色浙江農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分,，并起著積極的示范帶動作用,。發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向，是引導(dǎo)和促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項有效措施,。同時,，綠色食品還將成為我國農(nóng)產(chǎn)品擴大出口的一支新興的主導(dǎo)力量，是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn)的重要工作,。對于提高我省農(nóng)產(chǎn)品在國際國內(nèi)兩個市場的競爭力、幫助廣大農(nóng)民增收,、促進農(nóng)業(yè)增效,、推進我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變具有十分重要的意義,。我省到目前為止累計開發(fā)蔬菜、茶葉,、酒類,、罐頭、鮮果,、糧油,、干果、海產(chǎn)品等不同種類的綠色食品56只,，綠色食品生產(chǎn)資料1只?，F(xiàn)標(biāo)志有效使用權(quán)期內(nèi)的產(chǎn)品40只。綠色食品產(chǎn)量10萬多噸,，銷售額4億多元,，利潤5000多萬元，全省省內(nèi)綠色食品生產(chǎn)基地監(jiān)測面積超過4萬多畝,。還有28只產(chǎn)品已通過環(huán)境監(jiān)測,，正在進行初審。綠色食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,。但從總體上看,，我省綠色食品工作的發(fā)展還比較遲緩，與打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的要求還有比較大的差距,。截止xx年底,，全國綠色食品企業(yè)達(dá)到1217家，有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品2400個,，實物總量達(dá)xx萬噸;年銷售額500億元,，出口額4億美元。我省綠色食品所占的份額與我省在全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的地位極不相稱,。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新階段和我國加入世貿(mào)組織,，綠色食品發(fā)展所處的外部環(huán)境發(fā)生了重大而深刻的變化。特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上升為農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出矛盾,，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作已成為一項全局性,、戰(zhàn)略性的重大任務(wù)。新形勢為綠色食品事業(yè)提供了新的歷史機遇,，創(chuàng)造了全面加快發(fā)展的有利條件,。為了進一步加強對綠色食品工作的宏觀指導(dǎo)，積極培育綠色食品市場,，逐步建立起綠色食品銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),，創(chuàng)新經(jīng)營機制,，大力開拓綠色食品國內(nèi)外市場，進一步發(fā)揮綠色食品品牌效應(yīng),，提高市場競爭力和占有率,，依靠市場機制大力推動我省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特提出本項目,。
三,、項目建設(shè)的意義。
1,、發(fā)展綠色食品是貫徹落實省十一次精神的具體行動,。在省十一次上，省委已明確提出,，要建設(shè)生態(tài)更優(yōu)化,、山川更秀美、環(huán)境更安全,、經(jīng)濟更發(fā)達(dá)的“綠色浙江”的宏偉目標(biāo),。發(fā)展綠色食品是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分，做好綠色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)工作對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度建設(shè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品工作具有重要的意義,。因此,，大力發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向，是建設(shè)“綠色浙江”,、打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的重要組成部分,，也是進一步貫徹落實精神的具體行動。
2,、食品是發(fā)展效益農(nóng)業(yè),、增加農(nóng)業(yè)收入的有效手段。農(nóng)業(yè)要增效,、農(nóng)民要增收,，一條很重要的途徑就是改良品種，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,，通過名牌效應(yīng)來增加農(nóng)民的收入,。綠色食品生產(chǎn)自始至終貫徹質(zhì)量第一的理念，強調(diào)生產(chǎn),、加工,、貿(mào)易過程的標(biāo)準(zhǔn)化和各環(huán)節(jié)的規(guī)范管理，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和良好的形象面對市場,。在市場經(jīng)濟條件下，品牌就是形象,，品牌就是價值,，品牌就是市場,。綠色食品近十余年來的實踐證明，“名牌加綠標(biāo)等于精品”的概念已得到社會的廣泛認(rèn)同,，95%的企業(yè)使用綠色食品商標(biāo)后效益明顯增長,。因此，發(fā)展綠色食品是提升產(chǎn)業(yè)層次,、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化效益農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的'有效途徑,，也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效手段,。
3.發(fā)展綠色食品是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn),，增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的重要舉措。隨著我國加入wto,，給我省農(nóng)產(chǎn)品出口帶來了機遇,，同時也面臨著極大的挑戰(zhàn)。當(dāng)前,，國際農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭越來越激烈,，國際貿(mào)易中對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，污染嚴(yán)重,、質(zhì)量差的農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上不斷受到限制,。特別是西方發(fā)達(dá)國家出于保護本國農(nóng)業(yè)和市場利益及安全因素的考慮，加大了非關(guān)稅壁壘的設(shè)置,，以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、動植物檢疫、健康標(biāo)準(zhǔn),、食品標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)品標(biāo)識等一系列所謂的“綠色壁壘”，對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的限制越來越大,。去年下半年以來,，我省出口的一些農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、蔬菜,、海水產(chǎn)品,、鮮香菇、蜂產(chǎn)品等,，由于農(nóng)藥,、獸藥殘留，重金屬含量等技術(shù)指標(biāo)超過外方的限制標(biāo)準(zhǔn),，被拒收,、扣留、退貨,、索賠和終止合同的現(xiàn)象屢屢發(fā)生,，部分傳統(tǒng)大宗出口創(chuàng)匯商品被迫退出國際市場,。因此，大力發(fā)展無污染,、安全,、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類綠色食品,，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,，以綠色食品打破“綠色壁壘”，是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn),，增加我省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的有力措施,。
4.發(fā)展綠色食品是保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,。綠色食品生產(chǎn)強調(diào)“產(chǎn)品出自最佳環(huán)境”,，也就把自然的環(huán)境和資源保護意識融入了生產(chǎn)者的經(jīng)濟行為之中。綠色食品通過產(chǎn)地大氣,、水質(zhì),、土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和綜合評價，只有符合條件的產(chǎn)地環(huán)境才能開發(fā)綠色食品的要求,。從事綠色食品開發(fā)的企業(yè)和農(nóng)戶對環(huán)境條件比較好的產(chǎn)地要珍惜和保護,，對環(huán)境條件暫時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地要積極采取措施加以改善和提高。從而將“先污染,，后治理”的被動式環(huán)境保護行為轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃邮奖Ｗo行為,，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。綠色食品通過監(jiān)控生產(chǎn)過程,，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格遵循綠色食品生產(chǎn)操作的規(guī)程,，合理使用肥料、獸藥,、農(nóng)藥等,，從而防止生產(chǎn)過程中不合理的經(jīng)濟行為對資源的破壞和對環(huán)境的污染，并保證綠色食品最終的質(zhì)量,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十二
每天放學(xué),，各到各處的學(xué)校門口隨處可以看到那香噴噴的油炸食品，可學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師經(jīng)常和我們講,，千萬別買那些油炸食品,，對身體發(fā)育有影響，可是同學(xué)們就是不聽勸告,，屢教不改,。我就想：為什么不可以吃呢？香噴噴的，不是蠻好,？于是,，我就打算來調(diào)查一下“多吃油炸食品好不好”的研究報告。
1,、查閱有關(guān)報刊，上網(wǎng)瀏覽多吃油炸食品好不好,。
2,、查閱新聞，報紙看有關(guān)油炸食品的來歷,。
3,、去各個學(xué)校門口走一走，看看有多少人在吃油炸食品,。
4,、去衛(wèi)生防疫站問問，這些小攤上的食品衛(wèi)生情況,。
信息渠道涉及的方面具體內(nèi)容,。
報刊疾病經(jīng)常吃油炸食品的人得癌癥的機率很高。
訪問衛(wèi)生與營養(yǎng)從衛(wèi)生的角度來講,，這些小攤主為了降低成本,，油是從酒店的排煙道中取得，屬于二的次用油,，有的油甚至于來自酒店洗碗的下水道,，因為油是浮在上面的，他們把下水道的陰溝里的油取出來,，很不衛(wèi)生,，讓人看了惡心。這些攤主本人沒有進行身體檢查,，身體是否合格不知,，他們的食品也不是從正規(guī)渠道進來，衛(wèi)生狀況也令人擔(dān)憂,。還有用油炸過的食品,，一般沒有什么營養(yǎng)成份了。
油炸食品營養(yǎng)損失,、不易消化,、還會導(dǎo)致肥胖、影響智力,，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用,，可經(jīng)皮膚、呼吸道和消化道吸收，并有部分在體內(nèi)蓄積,，主要影響神經(jīng)系統(tǒng),。
這些小攤上食品很不衛(wèi)生，很多的疾病都是由此而傳播的,。所以我要告誡我們所有的人,，不買小攤上的食品，更不吃油炸食品,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十三
調(diào)查時間：
20xx年10月17日,。
調(diào)查對象：
個別家長及個別學(xué)生。
調(diào)查方式：
調(diào)查目的：
了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的解釋及狀況,。
我們學(xué)校門口以下一條街全是小吃店,，簡直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時候,，經(jīng)?？匆娪泻芏嗤瑢W(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué)，其零食有：可比克薯片,、麻辣蝦,、紅鯉魚、伸出小福貴,、香辣牛排,、美味香芋杯、真是五花八門啊!
我們學(xué)校內(nèi)也有小賣部,。每當(dāng)拉下課鈴的時候,，同學(xué)們便會一窩蜂地跑出教室，來到小賣部,，這時,，小賣部便會被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師看見自己吃零食,，便在回教室的路上,，大把大把地吃著零食，到教室的時候,，零食就“消失”了,。
我在小賣部看到了一些認(rèn)識的朋友等。調(diào)查出來的結(jié)論則是：富裕家庭買零食的錢為10至50元;小康家庭買零食的錢為5至10元;普通家庭買零食的錢為3至5元;困難家庭為1至3元,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十四
總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便,。
(一)項目名稱。
(二)項目的承辦單位,。
(三)承擔(dān)可行性研究工作的單位情況,。
(四)項目的主管部門。
(五)項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模,、目標(biāo),。
(六)項目建設(shè)地點。
在可行性研究中,對項目的產(chǎn)品銷售,、原料供應(yīng),、政策保障、技術(shù)方案,、資金總額籌措,、項目的財務(wù)效益和國民經(jīng)濟、社會效益等重大問題,都應(yīng)得出明確的結(jié)論,主要包括：
(一)項目產(chǎn)品市場前景,。
(二)項目原料供應(yīng)問題。
(三)項目政策保障問題,。
(四)項目資金保障問題,。
(五)項目組織保障問題。
(六)項目技術(shù)保障問題,。
(七)項目人力保障問題,。
(八)項目風(fēng)險控制問題。
(九)項目財務(wù)效益結(jié)論,。
(十)項目社會效益結(jié)論,。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表,。
在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表,使審批和決策者對項目作全貌了解,。
四、存在問題及建議,。
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對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議,。
這一部分主要應(yīng)說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性,、投資理由及項目開展的支撐性條件等等,。
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由,。
(三)……,。
(一)……。
(二)……,。
(三)……,。
(四)……。
(一)經(jīng)濟可行性,。
(二)政策可行性,。
(三)技術(shù)可行性。
(四)模式可行性。
(五)組織和人力資源可行性,。
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定,、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定,。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價格,、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù),。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測,。在可行性研究工作報告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
(一)工藝設(shè)備選型,。
(二)工藝說明,。
(三)工藝流程。
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,。
(二)營銷模式,。
在商品經(jīng)濟環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩(wěn)定銷售價格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進行詳細(xì)研究,。
1,、投資者分成。
2,、企業(yè)自銷,。
3、國家部分收購,。
4,、經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析。
(三)促銷策略,。
……,。
(一)項目廠址及廠房建設(shè)。
1,、廠址,。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容,。
3,、廠房建設(shè)造價。
(二)土建總圖布置,。
1,、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱,、生產(chǎn)能力,、占地面積,、外形尺寸、流程順序和布置方案,。
2,、豎向布置。
(1)場址地形條件,。
(2)豎向布置方案,。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3,、技術(shù)改造項目原有建,、構(gòu)筑物利用情況。
4,、總平面布置圖(技術(shù)改造項目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建,、構(gòu)筑物的位置)。
5,、總平面布置主要指標(biāo)表,。
(三)場內(nèi)外運輸。
1,、場外運輸量及運輸方式。
2,、場內(nèi)運輸量及運輸方式。
3,、場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備,。
(四)項目土建及配套工程。
1,、項目占地,。
2,、項目土建及配套工程內(nèi)容。
(五)項目土建及配套工程造價,。
(六)項目其他輔助工程,。
1、供水工程,。
2,、供電工程。
3,、供暖工程,。
4、通信工程,。
5、其他,。
在項目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護,、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術(shù)可行,、經(jīng)濟,且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案,。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述。
(一)項目環(huán)境保護設(shè)計依據(jù),。
(二)項目環(huán)境保護措施,。
(三)項目環(huán)境保護評價。
(一)項目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn),。
(二)項目資源利用及能耗分析,。
(一)項目節(jié)能設(shè)計依據(jù)。
(二)項目節(jié)能分析,。
(一)項目消防設(shè)計依據(jù),。
(二)項目消防措施。
(三)火災(zāi)報警系統(tǒng),。
(四)滅火系統(tǒng),。
(五)消防知識教育。
(一)項目勞動安全設(shè)計依據(jù),。
(二)項目勞動安全保護措施,。
在可行性研究報告中,根據(jù)項目規(guī)模、項目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機構(gòu),勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計劃,。
(一)組織形式,。
(二)工作制度。
(一)勞動定員,。
(二)年總工資和職工年平均工資估算,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十五
我來到班上，調(diào)查了一下有多少同學(xué)和我一樣喜歡吃快餐面的,。結(jié)果令我十分驚訝,。我班40位同學(xué)有98?喜歡吃快餐面呢！他們有的喜歡吃統(tǒng)一100的蔥爆牛肉面,；有的喜歡吃今麥郎的大骨彈面；還有的喜歡吃福滿多的精燉番茄牛肉面。除此以外還有許多我們沒吃過的品牌,，可在這些快餐面的背后卻潛伏著危害我們健康成長的巨大隱患。
在快餐面里添加了許多對人體有害的添加劑,，例如面中有：增稠劑、增味劑,、酸度添加劑,、水分保持劑、膨松劑,、梔子黃等,。調(diào)味粉包里有：增味劑、焦糖色,、辣椒紅,，還有防腐劑。食物包中的脫水食物毫無營養(yǎng),。如果吃多了會對兒童的肝,、腎功能影響較大，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,，而且在方便面這種摻入膨松劑的食品中病菌指數(shù),、色素超標(biāo)?？上攵?，這些“垃圾”是導(dǎo)致兒童得病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
我還對超市和小攤進行調(diào)查，把有害食品分為以下幾個大類：
1,、油炸類：雞腿，雞翅,，薯片,，薯條，油條,，糍粑……,。
2、燒烤類：烤腸,，羊肉串,，烤魚……。
3,、腌制類：香腸,，香肚，泡菜,，咸肉,，酸菜……,。
4、餅干類：曲奇,，夾心餅干,，萬年青……。
5,、汽水類：可樂,，雪碧，七喜,，芬達(dá)……,。
此外，還有罐頭類,、蜜餞類,、冷凍甜品類都屬于“垃圾食品”。我向大家提議不吃或少吃以上食品,。中午在校吃飯不要挑食,，要把飯菜吃光吃飽，不亂倒,，不亂扔,。我們要養(yǎng)成良好飲食的習(xí)慣，讓自己的身體健康強壯起來,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十六
一,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，實行目標(biāo)責(zé)任制,，校長具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時有檢查,，有考核,、有獎懲記錄。
二,、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，學(xué)校通過晨會,，黑板報,，專題講座等形式，為廣大師生進行了食品衛(wèi)生預(yù)防,、食品中毒和腸道傳染病等知識的宣傳教育,，增強了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
三,、對學(xué)校附近無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締,。同時,，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。
為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,，在今后的工作中，我們打算：
1,、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2,、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識,，服務(wù)師生，保障安康,，努力營造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。
3,、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建平安和諧校園而努力,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十七
本次調(diào)查地點在杭州西湖周邊,、杭州地鐵站以及下沙高教區(qū)共發(fā)放紙質(zhì)問卷150份，回收有效問卷123份,。其中女性占,，男性占。調(diào)查對象有學(xué)生,、個體經(jīng)營戶,、公司職員,、農(nóng)民、其他等,。
答案分單選和多選,，是否題三種。采用無記名的形式,，由被調(diào)查者自主選擇填寫,，答題后。
當(dāng)場交卷,。問卷結(jié)果采用計算器和人工計算相結(jié)合的方法進行處理,。
（1）現(xiàn)狀：
我國現(xiàn)階段仍然是一個發(fā)展中國家，同時又是一個人口大國,、食品生產(chǎn)消費的大國,，但我國目前的食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化,、規(guī)范化水平和行業(yè)誠信道德體系完善程度還都較低,。食品工業(yè)以中、小型企業(yè)為主,，小作坊,、小攤販小餐飲數(shù)量巨大。種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)也是如此,。生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)模偏小,、數(shù)量龐大、高度分散,，這將會給相關(guān)部門的檢查機構(gòu)的監(jiān)管帶來很大的難度,，同時也增加了食品安全的不確定因素。
雖說我國現(xiàn)今的食品安全總體上還可以,，但是食品安全問題依然不可忽視,。許多不法商販為了獲得暴利，置法律道德于不顧,，棄廣大老百姓的生命健康于不顧,，只是向著錢看，罔視食品安全問題,，干了很多傷天害理之事,。從蘇丹紅染色劑到“漂白”木耳，再到人造化學(xué)雞蛋,，再到“三鹿”奶粉,，到地溝油，到染色饅頭，到雙匯瘦肉精事件??這一件件無不在警示著人們食品問題相當(dāng)嚴(yán)峻,，食品安全重于泰山,。關(guān)注食品安全刻不容緩。
食品安全方面老是出問題,，給我們的生命財產(chǎn)和健康安全造成了嚴(yán)重的危害,，一次次的警鐘響起，不得不讓相關(guān)部門和商販反思,！
根據(jù)我們調(diào)查小組的調(diào)查報告可以看出,，
圖表1。
人們對日常生活中的食品的放心程度,。大部分的人還是對日常生活中的食品不是很放心,，因為這幾年的食品問題已經(jīng)刺激到了人們的神經(jīng)，食品問題已經(jīng)關(guān)乎到了人們的日常生活,，所以我們小組做了這次調(diào)查,。
（2）原因分析：
是生產(chǎn)制造的環(huán)節(jié)。那些違法者做出令人發(fā)指的事與他們的道德素質(zhì)有關(guān),。他們之所以會干出那些事來,，是因為他們的道德法律素養(yǎng)低，甚至可以說是沒有,，以上從一定程度上反應(yīng)出現(xiàn)在我國社會在道德法律方面教育不夠,。改革開放以來社會水平發(fā)展迅速，社會財富積累的很快,，人民的生活水平也在提高著,，然而，正是因為這種現(xiàn)象,，導(dǎo)致了人們對財富的追求欲更是瘋狂地增加,。特別是最近以來人們過度地強調(diào)物質(zhì)財富的重要性，不管強調(diào),，“有錢便有了一切”,、“結(jié)婚要有錢、有房,、有車”等社會觀念的出現(xiàn)也是對社會現(xiàn)實的反映,。人們的精神生活貧瘠，貧富差距過大,，社會的一些不公平現(xiàn)象刺激著人們對金錢和財富的欲念指數(shù)爆炸,，因此，才會有些人便置道德法律于不顧,，做出一些傷天害理的事來,。既害人又害己。,，既破壞了他人的家庭,，也破壞了自己的家庭，最終導(dǎo)致一些人間悲劇的發(fā)生,。
圖表2,。
民眾對相關(guān)部門有無做好職責(zé)的看法大多數(shù)民眾對相關(guān)部門的監(jiān)督職責(zé)還是抱有懷疑態(tài)度，認(rèn)為相關(guān)部門的人員并沒有做好他們的本職工作,。且根據(jù)我們小組查閱的資料來看,，現(xiàn)今的很對食品問題，都是相關(guān)部門監(jiān)管不到位,，導(dǎo)致不法商販把人民群眾的生命安全當(dāng)玩笑,，出現(xiàn)了一次次的食品安全問題。還有,，相關(guān)監(jiān)督部門部門部門也并未按照相關(guān)法律法規(guī)來規(guī)范一些食品制造商和一些不法商販,，這是間接的導(dǎo)致了食品問題的發(fā)生。第四,，是因為有些民眾對食品安全不夠重視,，讓不法商販有機可趁。
圖表3,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十八
1,、食品留樣不規(guī)范，有時留樣食品未及時放入冰柜,，要求留樣食品按照規(guī)定及時放入冰柜,，食堂管理人員要做好檢查和督促。
2,、偶爾食品的采購票據(jù)未加章,，要求嚴(yán)格食品的定點采購制度，認(rèn)真落實索證索票制度,。
3,、衛(wèi)生打掃不及時，要求及時對食堂的操作間,、餐廳進行環(huán)境衛(wèi)生生整理,，加大檢查督促力度，每餐飯前,、飯后各檢查一次,。
食品行業(yè)市場研究報告篇十九
縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動的開展，組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學(xué)生食品安全知識調(diào)查,。希望通過這次調(diào)查,，可以掌握他們對食品安全的認(rèn)知程度和影響因素，獲取學(xué)校相關(guān)教育情況，為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù),，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識,。
食品行業(yè)市場研究報告篇二十
在項目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī),、法律,對項目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術(shù)可行,、經(jīng)濟,且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述,。
(一)項目環(huán)境保護設(shè)計依據(jù),。
(二)項目環(huán)境保護措施。
(三)項目環(huán)境保護評價,。
(一)項目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn),。
(二)項目資源利用及能耗分析。
(一)項目節(jié)能設(shè)計依據(jù),。
(二)項目節(jié)能分析,。
(一)項目消防設(shè)計依據(jù)。
(二)項目消防措施,。
(三)火災(zāi)報警系統(tǒng),。
(四)滅火系統(tǒng)。
(五)消防知識教育,。
五,、綠色食品項目勞動安全衛(wèi)生方案。
(一)項目勞動安全設(shè)計依據(jù),。
(二)項目勞動安全保護措施,。
食品行業(yè)市場研究報告篇二十一
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,，要求第二天全部整改完成,。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作,，取得了必須的實效,，但還必須警鐘長鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦,。扎實工作,，為構(gòu)建和諧平安學(xué)校而不懈努力!
食品行業(yè)市場研究報告篇二十二
(三)綠色食品項目建設(shè)地資源情況。
(四)綠色食品項目建設(shè)地經(jīng)濟情況,。
(一)項目廠址及廠房建設(shè),。
1、廠址,。
2,、廠房建設(shè)內(nèi)容,。
3、廠房建設(shè)造價,。
(二)土建總圖布置,。
1、平面布置,。列出項目主要單項工程的名稱、生產(chǎn)能力,、占地面積,、外形尺寸、流程順序和布置方案,。
2,、豎向布置。
(1)場址地形條件,。
(2)豎向布置方案,。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3,、技術(shù)改造項目原有建,、構(gòu)筑物利用情況。
4,、總平面布置圖(技術(shù)改造項目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建,、構(gòu)筑物的位置)。
5,、總平面布置主要指標(biāo)表,。
(三)場內(nèi)外運輸。
1,、場外運輸量及運輸方式,。
2、場內(nèi)運輸量及運輸方式,。
3,、場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項目土建及配套工程,。
1,、項目占地。
2,、項目土建及配套工程內(nèi)容,。
(五)項目土建及配套工程造價。
(六)項目其他輔助工程,。
1,、供水工程,。
2、供電工程,。
3,、供暖工程。
4,、通信工程,。
5、其他,。
食品行業(yè)市場研究報告篇二十三
1,、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,，并辦理了健康證,，所有從業(yè)人員均持證上崗。
2,、領(lǐng)導(dǎo)小組對我校食堂進行認(rèn)真排查,。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進學(xué)校，對照《食品衛(wèi)生法》的要求,，對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進貨關(guān),、洗揀關(guān)、烹飪關(guān),。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程,，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時必須戴口罩,，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染,。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期,，變質(zhì),，變霉食品。
3,、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,，學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度,、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度,、飲食衛(wèi)生制度,、個人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生職責(zé)追究制,，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生,。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案,。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督,。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場,，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,，不留隱患，并繼續(xù)實行48小時留樣制,。
食品行業(yè)市場研究報告篇二十四
州教育局從維護穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),，高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作，把確保校園安全穩(wěn)定作為一項重要的政治任務(wù)抓緊,、抓實、抓好,。堅持安全維穩(wěn)責(zé)任落實,、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日,，召開了全州教育工作會,，與各縣教育局局長、直屬學(xué)校校長,、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書,，層層落實安全責(zé)任。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,，建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,，形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò)。同時結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴(yán)峻,，采取“一個確?！薄ⅰ拔鍌€絕不允許”,、“三個到位”,、“六個嚴(yán)防，一個加強”等多項穩(wěn)控措施,，形成有效保障,，確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。
