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校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案范文(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-02-27 07:02:02
校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案范文(19篇)
時(shí)間:2024-02-27 07:02:02     小編:HT書生

運(yùn)動(dòng)是一種通過身體活動(dòng)來提升健康和增強(qiáng)體能的活動(dòng),。導(dǎo)言部分是總結(jié)文章的重要組成部分,旨在引出主題并吸引讀者的注意,。時(shí)間管理是一門學(xué)問,,接下來小編為大家分享一些心得和經(jīng)驗(yàn)。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇一

由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,、副組長,、成員由教研組、保育員,、食堂負(fù)責(zé)人等組成。

組長:__×,。

副組長:__×,。

組員:__×。

預(yù)防為主,,以人為本,,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),,健全制度,,依法規(guī)范,加強(qiáng)管理,,快速反應(yīng),,協(xié)同應(yīng)對。

二.預(yù)防辦法和措施,。

1、幼兒園加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理,,進(jìn)一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,,落實(shí)有效措施,,責(zé)任到人。

2,、加強(qiáng)幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作,,加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn),、教育工作,嚴(yán)禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作,。

留樣食品必須保留48小時(shí),;嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,,消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證,。

4,、加強(qiáng)師生的教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,。

三、應(yīng)急處臵,。

1,、信息報(bào)告(即時(shí)報(bào)告在校的最高行政領(lǐng)導(dǎo))。

(1)幼兒園健全安全緊急情況報(bào)告制度,,嚴(yán)格落實(shí)值勤人員,,構(gòu)建“安全工作綠色通道”,確保安全緊急情況信息報(bào)送渠道暢通,。

(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,,應(yīng)立即啟動(dòng)本預(yù)案,并及時(shí)向幼兒園長報(bào)告,,如幼兒園負(fù)責(zé)人都不在則迅速向其他行政人員報(bào)告,。

(3)在半小時(shí)之內(nèi)以口頭形式報(bào)告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時(shí)內(nèi)以書面形式報(bào)告,。

(4)上報(bào)時(shí)做到及時(shí),、準(zhǔn)確、全面,、不漏報(bào),、不虛報(bào)。報(bào)告內(nèi)容為:事故發(fā)生的時(shí)間,、地點(diǎn),、單位、事故的簡要情況,、采取的主要措施,、目前的狀況等。

2,、事件處臵程序,。

(1)停止食用中毒食品。

撥打“120”,,及時(shí)將病人送至醫(yī)院進(jìn)行治療,,安全救護(hù)組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護(hù)工作。

(2)對中毒食品控制處理,。

保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料,、設(shè)備和現(xiàn)場,。要負(fù)責(zé)安慰管理好幼兒,不使幼兒走散,。

包括:班級,、人數(shù)、姓名,、發(fā)病日期,、主要癥狀、處理情況等,,并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所,、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作,在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作,。

四,、善后處臵措施。

1,、園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬,,并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;

2,、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷,,作出初步事后處理方案。

(1)及時(shí)評估分析,。

中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后,,要對事故情況以及對社會(huì)政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進(jìn)行評估分析,并全力做好各項(xiàng)善后工作,,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,。

(2)由區(qū)應(yīng)急辦、食藥監(jiān)部門,、衛(wèi)生部門適時(shí)公布情況,。

(3)收集社情動(dòng)態(tài)。

幼兒園要做好當(dāng)事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作,,關(guān)注本園師生動(dòng)態(tài)并加以引導(dǎo),。

3、安撫慰問師生,。

認(rèn)真做好安撫慰問工作,,做好宣傳工作,,消除社會(huì)恐慌,。

4、匯總情況,。

對處臵工作進(jìn)行總結(jié)評估,。

五,、責(zé)任追究。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇二

為貫徹落實(shí)衛(wèi)生部,、教育部,、公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及浙江省關(guān)于《浙江省“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施意見》的通知規(guī)定,預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生,保證師生的身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案:,。

組長:z,。

副組長:z。

組員:zz生活指導(dǎo)師各班班主任,。

2人以上的教師或?qū)W生在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了相同的嘔吐,、腹痛、痙攣和其它中毒現(xiàn)象,一般判斷可先報(bào)告謝宏鈞,然后啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案,。

送診——保護(hù)——報(bào)告——檢查,。

送診:發(fā)現(xiàn)集體中毒事故跡象后,在場教師和事故發(fā)現(xiàn)第一人應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),在第一時(shí)間(可撥打急救電話或自行組織車輛)將中毒人員送往醫(yī)院,進(jìn)行檢查搶救,。具體負(fù)責(zé)人為當(dāng)日行政值日教師,并將搶救實(shí)情每隔15分鐘向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)一次,。

保護(hù):發(fā)生集體中毒事故后,應(yīng)在協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行消毒和隔離的同時(shí),要及時(shí)保護(hù)好事故現(xiàn)場。領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)向相關(guān)部門和主管部門報(bào)告實(shí)情,取得幫助,。后勤要做好消毒準(zhǔn)備和臨時(shí)隔離網(wǎng)的設(shè)置,。并立即停止食堂和商店的食品供應(yīng),由專人負(fù)責(zé)進(jìn)行封閉,以備檢查,。具體負(fù)責(zé)人為陳振權(quán),。

報(bào)告:領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將事故真實(shí)情況向上報(bào)告,應(yīng)報(bào)告的單位有縣教育局,、縣疾控中心、縣公安局,。組織人員協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行各項(xiàng)工作,并進(jìn)行問卷調(diào)查,、寫好調(diào)查報(bào)告,。班主任進(jìn)行認(rèn)真的學(xué)生人數(shù)調(diào)查后,及時(shí)通知中毒學(xué)生家長到校協(xié)助搶救和調(diào)查,。具體負(fù)責(zé)人為錢起建、許仙平,。

檢查:立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查,。同時(shí)在事故原因未完全調(diào)查清楚前,就初步判斷中毒的面積和影響,對沒有中毒現(xiàn)象的學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真的檢查和觀察,預(yù)防中毒后果的惡化。絕不能遺漏一個(gè)學(xué)生,妥善處理善后事宜,維護(hù)穩(wěn)定,消除不良影響。

1,、事故發(fā)生后,應(yīng)及時(shí)封鎖食堂,所有外來人員和閑雜人員進(jìn)入,認(rèn)真登記以備調(diào)查,。

2、學(xué)生集體食物中毒事故,應(yīng)把搶救學(xué)生放在首位,。

3,、事故發(fā)生后,不提倡自我做無根據(jù)的判斷和非專業(yè)的搶救。

4,、聯(lián)系電話:醫(yī)警:120學(xué)校:6758587867xxxxxx,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇三

組長:

副組長:

成員:

(一)在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),,經(jīng)確認(rèn)后,,立即撤收、處理該批全部食品,。

(二)在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),,時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后,,及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室,,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以下措施:

(1)觀察病情,,對癥處理,。

(2)如確定食物中毒,做好以下工作:

a初步診斷,、治療,、護(hù)理患者的.師生。

b立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,,采取搶救措施。

c立即撥打急救電話120或者附近醫(yī)院聯(lián)系,,救治患者師生,。

d立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。

e收集相關(guān)病情信息,,食物及原加工材料,,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理,。

(三)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,,協(xié)助有關(guān)單位和部門的搶救,向縣教育局主管部門匯報(bào),,指揮以下部門工作:

(1)責(zé)令食品廠立即停止食品加工,,供應(yīng)活動(dòng),。

(2)由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

(3)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料,、工具,、設(shè)備,保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留洋,,防止人為地破壞現(xiàn)場,,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

(4)辦主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,,如發(fā)病人數(shù)較多,,治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生,,負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療,。

(5)德育處做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,;負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作,;學(xué)校指定專人接受新聞部門采訪;協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作,。

(6)校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,,做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒經(jīng)過,、可疑食品及中毒人數(shù),,并預(yù)測發(fā)展趨勢。

(7)總務(wù)處做好后勤保障工作,,保障搶救機(jī)動(dòng)車,、藥品、消毒用品到位,,保障搶救中心必需品的供應(yīng),。

(8)食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作代菌檢查和取證工作,并按照衛(wèi)生部門的要求,,如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇四

組長:xx(主管校長)。

副組長:王xx,。

主要負(fù)責(zé)人:xx,。

食堂xx。

監(jiān)查組:xx,。

信息組:宿舍學(xué)生會(huì)生活部,、學(xué)生處生活教師,。

服務(wù)組:xx。

6,、生活教師堅(jiān)持每天的檢查制度,,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并報(bào)告學(xué)生處。

2,、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時(shí)間通知校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級有關(guān)部門匯報(bào),。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇五

為了有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生,保障校園師生的身體健康和生命安全,,及時(shí),、科學(xué)、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,,把中毒事件造成的損害降到最低程度,,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》,、《食物中毒事故處理辦法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律和法規(guī),結(jié)合實(shí)際,,特制定食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案,。

成立食物中毒事故應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),,落實(shí)人員分工,,明確職責(zé)要求,。

1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:

職責(zé):負(fù)責(zé)制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案,,決定本預(yù)案的啟動(dòng)與終止;建立健全預(yù)防和處置食物中毒工作組織機(jī)構(gòu),,明確職責(zé),完善各項(xiàng)措施的落實(shí);在食物中毒事件處置工作中統(tǒng)一指揮,、果斷決策,、協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展,,把中毒事件造成的損失降到最低,,組織事故調(diào)查,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,避免事故再次發(fā)生,。

2、應(yīng)急工作小組,。

(1)通訊聯(lián)絡(luò)組,。

職責(zé):負(fù)責(zé)事故情況報(bào)告及各方面的聯(lián)絡(luò)溝通,通知相關(guān)部門和人員立即趕赴現(xiàn)場,,負(fù)責(zé)向上級部門請示和報(bào)告工作,。

(2)醫(yī)療救護(hù)組,。

職責(zé):及時(shí)對病員進(jìn)行必要的緊急搶救處理,情況嚴(yán)重時(shí)撥打120請求救助,,并配合醫(yī)務(wù)人員對患者進(jìn)行救治,,護(hù)送重傷病員去醫(yī)院診治,通知學(xué)生家長,、教師家屬趕赴醫(yī)院協(xié)助救治,。

(3)現(xiàn)場保衛(wèi)組。

職責(zé):實(shí)施現(xiàn)場保護(hù),,設(shè)置警戒線,,維護(hù)現(xiàn)場秩序,,勸退圍觀人員;封存造成食物中毒或有可能導(dǎo)致食物中毒的物品,。

(4)后勤保障組。

職責(zé):保障搶救機(jī)動(dòng)車輛,、醫(yī)療,、消毒、照明器材,、搶救工具等搶救物資,、用品到位,保障搶救必需品及時(shí)供應(yīng),。

(5)善后處置組,。

職責(zé):負(fù)責(zé)師生及學(xué)生家長的思想工作,做好安撫慰問工作;妥善處理各種善后事宜,,配合相關(guān)部門調(diào)查事故原因,,迅速恢復(fù)正常的教育教學(xué)秩序;聯(lián)系保險(xiǎn)公司,對傷亡學(xué)生進(jìn)行理賠,。

1,、安全預(yù)防措施。

(1)建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生校長負(fù)責(zé)制度等各項(xiàng)管理規(guī)章制度,,并認(rèn)真落實(shí)到位,。

(2)配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理員。

(3)實(shí)施食堂承包(托管)經(jīng)營的學(xué)校應(yīng)建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,,并切實(shí)執(zhí)行,。

(4)學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的“衛(wèi)生許可證”,無證食堂不得經(jīng)營,。

(5)食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明,,持證上崗。食堂從業(yè)人,。

員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,,體檢符合要求,,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作;食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),,應(yīng)立即脫離工作崗位,,待完全治愈后方可重新上崗。

(6)控制細(xì)菌的污染,,按照食品分類低溫貯存的衛(wèi)生要求貯存食品,,防止食品腐爛變質(zhì)。

(7)實(shí)行銷售食物48小時(shí)留樣,、登記制度,。

(8)學(xué)校要加強(qiáng)對食堂和對學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生監(jiān)督,對食堂采購,、加工,、銷售等重要環(huán)節(jié)應(yīng)重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),消除安全隱患,。

(9)建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測,、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系,通過日常監(jiān)測和抽查,,加強(qiáng)對學(xué)校衛(wèi)生,、食堂餐飲等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,建立重大食品安全信息資料檔案,。及時(shí)研究分析校園食品安全情況,,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,、早整治,、早解決,形成統(tǒng)一,、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系,。

(10)學(xué)校加強(qiáng)對全體師生食品安全知識(shí)的教育,不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),,最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害,,保障廣大師生身體健康和生命安全。

2,、應(yīng)急處置措施,。

(1)首發(fā)者發(fā)現(xiàn)中毒事故,立即報(bào)告學(xué)校食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,。報(bào)告內(nèi)容必須準(zhǔn)確全面,,要包括具體時(shí)間,、地點(diǎn)、中毒人數(shù)等簡要情況,。由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組確定啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,。

(2)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組現(xiàn)場指揮,協(xié)調(diào)控制,,對患者進(jìn)行搶救;并向區(qū)教育局安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和局安全穩(wěn)定管理辦公室報(bào)告,。

(3)情況輕微時(shí)可做應(yīng)急搶救,同時(shí)注意中毒者的病癥;若是情況嚴(yán)重者則迅速撥打120請求救助,,協(xié)助120醫(yī)務(wù)人員將中毒者送至醫(yī)院治療,,并通知中毒學(xué)生家長、教師家屬趕赴醫(yī)院協(xié)助救治,。

(4)現(xiàn)場保衛(wèi)組立即趕赴現(xiàn)場維持秩序,,控制可疑人員;調(diào)查情況,分析是否有人為投毒的可能,,必要時(shí)報(bào)請公安部門介入并對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán),。

(5)中毒事件發(fā)生后,,應(yīng)立即停止食品加工和銷售,,封存現(xiàn)場及可疑食品、原料,、工具,、設(shè)備、容器,、餐具等,,追查食品及原料的來源,追繳售出的可疑食品,,對病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行取樣,,送上級疫檢部門檢驗(yàn)。

(6)學(xué)校要及時(shí)與中毒學(xué)生家長,、教師家屬聯(lián)系,,并做好思想工作及善后處理工作,做好宣傳教育,,澄清事實(shí),,引導(dǎo)輿論以正視聽,防止師生的驚恐和社會(huì)上的謠言等,,維護(hù)學(xué)校正常秩序和安全穩(wěn)定,。

(7)實(shí)施責(zé)任追究制度。嚴(yán)格食品衛(wèi)生監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制,,事故處理后期要根據(jù)事故情況,,對相關(guān)責(zé)任人以及救助過程中推諉,、延誤、不遵從指揮造成嚴(yán)重后果的相關(guān)人員進(jìn)行責(zé)任追究,,對違反法律構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任,,懲前毖后,同時(shí)建立食品安全信息資料檔案并存檔,。

(8)領(lǐng)導(dǎo)小組必須及時(shí)書寫事故書面報(bào)告,。報(bào)告內(nèi)容:事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn),、傷亡人數(shù),、事故的簡要經(jīng)過、事故發(fā)生的原因,、事故發(fā)生后所采取的措施,。

(9)事故補(bǔ)報(bào):根據(jù)事故現(xiàn)場情況發(fā)生變化、中毒人員發(fā)生變化的情況,,由領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)向上級主管部門進(jìn)行情況補(bǔ)報(bào),。

1、在應(yīng)急行動(dòng)中,,各小組要密切配合,,服從指揮,確保救助工作的順利實(shí)施,。

2,、事發(fā)后,經(jīng)衛(wèi)生部門查明確系食物中毒事件,,應(yīng)將已封存的中毒食物和原料予以銷毀;對接觸過或可能接觸過中毒食物的餐具,、容器、用具,、以及儲(chǔ)存過中毒食物的冰箱,、設(shè)備進(jìn)行徹底的消毒處理,以杜絕中毒隱患,。

3,、發(fā)生食物中毒事件后,應(yīng)對事件的發(fā)生,、經(jīng)過,、后果進(jìn)行認(rèn)真分析研究,自覺查找工作中存在的漏洞和不足,,進(jìn)行總結(jié)與完善,,強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇六

二,、應(yīng)急小組成員,。

學(xué)校成立應(yīng)急小組,由校分管領(lǐng)導(dǎo)任組長,,后勤負(fù)責(zé)人任副組長,,成員由食堂從業(yè)人員、門衛(wèi),、寄宿管理教師組成,。

三、前期工作,。

1,、嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校飲食服務(wù)中心采供組要嚴(yán)格把關(guān),,確保所采購的原料符合有關(guān)規(guī)定,,從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。

2,、嚴(yán)把食堂倉庫關(guān),。學(xué)校食堂采供組倉庫、各食堂倉庫的鑰匙由專人保管,,責(zé)任落實(shí)到人,,倉庫門口有明顯標(biāo)記,規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂倉庫,。定期對倉庫里的原料進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,,及時(shí)處理,,堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

3,、嚴(yán)把餐具消毒關(guān),。學(xué)校各食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故,。

四、突發(fā)性事件的處置,。

1,、發(fā)現(xiàn)食物中毒事故,立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,,并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人,,同時(shí),保護(hù)中毒現(xiàn)場,,及時(shí)向市分管領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告,,配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理,。

2、根據(jù)與學(xué)校衛(wèi)生所簽訂的衛(wèi)生監(jiān)督制度,,對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生,,做好登記工作,共同分析判斷可能造成食物中毒的原因,,對可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理,,根據(jù)中毒原因,作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施,。

3,、根據(jù)查明的事故原因,向縣教育局遞交書面事故分析報(bào)告,,對發(fā)生的事故做到“三不放過”,,對所有飲食服務(wù)中心的工作人員進(jìn)行安全教育,引以為戒,,并對造成中毒的班,、組及當(dāng)事人,進(jìn)行嚴(yán)肅處理,,追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,如故意破壞造成中毒事故,,將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理,;如因工作疏忽造成中毒事故,對當(dāng)事人進(jìn)行處分的處理,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇七

組長:__x,。

副組長:__x。

成員:__x,。

主要職責(zé):

1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,健全組織,明確職責(zé),,強(qiáng)化工作責(zé)任心,,完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的制定和各項(xiàng)措施的落實(shí)。

2.充分利用各種形式向全體職工進(jìn)行飲食衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,,不斷提高職工的預(yù)防和自我保護(hù)意識(shí),。

3.做好各項(xiàng)物資保障,配備基本救護(hù)藥品及器材,,使之始終保持良好可利用狀態(tài),。

4.采取一切必要手段,組織各方面力量及時(shí)進(jìn)行救助工作,把食物中毒造成的傷害降到最低點(diǎn),。

5.調(diào)動(dòng)一切積極因素,,盡快使中毒者恢復(fù)健康,全面保證施工和社會(huì)安全穩(wěn)定,。

(二)通訊聯(lián)絡(luò)組及職責(zé),。

組長:__x。

組員:項(xiàng)目部,、分包單位相關(guān)人員,。

主要職責(zé):

迅速與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫、檢驗(yàn)部門取得聯(lián)系及向有關(guān)部門報(bào)告,。如需緊急救援,,應(yīng)立即通過電話或手機(jī)撥打急救中心(電話:120),報(bào)告內(nèi)容為“事發(fā)地點(diǎn),、中毒癥狀及人數(shù)請迅速救援”,,派人到大門口引導(dǎo)救護(hù)車進(jìn)入救護(hù)地點(diǎn)。

(三)傷員營救組及職責(zé),。

組長:__x,。

組員:項(xiàng)目部、分包單位相關(guān)人員,。

主要職責(zé):

發(fā)現(xiàn)參建人員有類似食物中毒癥狀時(shí),,應(yīng)迅速組織人力和車輛將有中毒癥狀人員送到醫(yī)院診治,迅速排查食用致毒物的員工名單,,并檢查他們的身體狀況,,如發(fā)病人較多時(shí)應(yīng)及時(shí)求得當(dāng)?shù)卣靶l(wèi)生部門和醫(yī)院的幫助,病員診治期間協(xié)助配合醫(yī)院工作,。

(四)協(xié)助調(diào)查組及職責(zé),。

組長:__x。

組員:項(xiàng)目部,,分包單位相關(guān)人員,。

主要職責(zé):

做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn),。如是食用(食堂以外)食物所致,也應(yīng)積極配合有關(guān)部門取樣,。積極配合上級有關(guān)部門做好診治,,調(diào)查事故處理等工作。

二,、應(yīng)急行動(dòng),。

1.領(lǐng)導(dǎo)小組依法發(fā)布有關(guān)消息和警報(bào),全面組織各項(xiàng)食物中毒救護(hù)工作。各有關(guān)組織隨時(shí)準(zhǔn)備執(zhí)行應(yīng)急任務(wù),。

轉(zhuǎn)載自 m.sevw.cn

2.組織有關(guān)人員對有關(guān)食堂進(jìn)行全面封閉,,取樣化驗(yàn)前停止使用。

3.加強(qiáng)宣傳教育,,做好廣大職工的思想穩(wěn)定工作,。

4.加強(qiáng)各類值班值勤,保持通信暢通,,及時(shí)掌握施工現(xiàn)場情況,,全力維護(hù)正常工作和生活秩序。

5.按預(yù)案落實(shí)各項(xiàng)物資準(zhǔn)備,。

1.領(lǐng)導(dǎo)小組得悉食物中毒應(yīng)急情況后立即趕赴指揮所,,各組及相關(guān)人員到辦公大樓或附近集結(jié)待命。

2.各級領(lǐng)導(dǎo)小組在上級統(tǒng)一組織指揮下,,迅速組織現(xiàn)場的搶救,。

3.做好配合當(dāng)?shù)胤酪卟块T的消毒、滅菌工作,。

4.積極做好廣大職工的思想宣傳教育工作,,迅速恢復(fù)正常秩序,全力維護(hù)社會(huì)安全穩(wěn)定,。

5.了解和掌握中毒和治療情況,,及時(shí)匯總上報(bào)。

四,、向有關(guān)部門反映,。

食物中毒事件發(fā)生后,事件發(fā)生地有關(guān)單位,,必須嚴(yán)格保護(hù)事件現(xiàn)場并立即上報(bào)__目部,,__項(xiàng)目部接報(bào)后根據(jù)事故性質(zhì)在生產(chǎn)安全事故報(bào)告時(shí)限內(nèi)再上報(bào)當(dāng)?shù)匕踩O(jiān)管部門。

生產(chǎn)安全事故報(bào)告時(shí)限:

1,、一般生產(chǎn)安全事故,,報(bào)告時(shí)間不得超過事故發(fā)生后20小時(shí);

2,、重大事故,,報(bào)告時(shí)間不得超過事故發(fā)生后8小時(shí);

3,、特大事故,,報(bào)告時(shí)間不得超過事故發(fā)生后4小時(shí);

4,、特別重大事故,,報(bào)告時(shí)間不得超過事故發(fā)生后2小時(shí),。

五、其它,。

1.在應(yīng)急行動(dòng)中,,各組要密切配合,服從指揮,,確保政令暢通和各項(xiàng)工作落實(shí),。

2.各組應(yīng)根據(jù)本預(yù)案,結(jié)合本組實(shí)際情況,,認(rèn)真制定修訂本組應(yīng)急預(yù)案,,并切落實(shí)各項(xiàng)組織措施。

3.本預(yù)案從20__年__月__日起正式施行,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇八

為了切實(shí)提高我院應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全故事的應(yīng)急救援能力,,保障醫(yī)院職工和患者的身體健康,根據(jù)國家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,、蘇州市發(fā)布的《蘇州市突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》等的相關(guān)法律法規(guī),,結(jié)合實(shí)際,制定本預(yù)案,。

二,、工作原則。

(一)以人為本,,以防為主,。

1、以保障全院醫(yī)患的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),。在處置食堂食品安全事故時(shí)要以生命救助為主,,最大限度地減少人員傷亡,將食品安全事故的影響降低到最低,。

2,、本院職能部門應(yīng)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管,積極開展食堂食品安全事故的預(yù)防工作,,切實(shí)做好實(shí)施預(yù)案的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。

3、工作中要以相關(guān)法律,、法規(guī),、規(guī)章為指導(dǎo),與有關(guān)政策相銜接,,確立決策科學(xué),、反應(yīng)及時(shí)的處置方式。

(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),,協(xié)調(diào)配合,。

1、成立食堂食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,,統(tǒng)一指揮食堂食品安全事故應(yīng)急處置工作,,整合現(xiàn)有資源,提高應(yīng)急處置效率,。

2,、食堂食品安全事故管理的原則,按照職責(zé)分工,,密切合作,,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處置措施。

3、健全食堂食品安全信息報(bào)告溝通制度,整合本鎮(zhèn)應(yīng)急資源,加強(qiáng)協(xié)同作戰(zhàn)能力;必要時(shí)迅速要求市食品安全委員會(huì)調(diào)度應(yīng)急資源,,以應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全事故,。

(三)信息公開,、科學(xué)果斷,。

1,、各有關(guān)職能部門要積極主動(dòng)公布相關(guān)信息,保障信息通暢,。

2、食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全,有關(guān)職能部門接到事故報(bào)告后,要在第一時(shí)間趕到事故現(xiàn)場,,依靠科學(xué),,提高效率,,采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展,搶救傷員,減少損失,,并及時(shí)將情況上報(bào)有關(guān)部門。

三,、適用范圍,。

本預(yù)案適用于全院職工及病患出現(xiàn)的突發(fā)食堂食品安全事故時(shí)的應(yīng)急處置與搶救措施,。

四,、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。

1.食堂食品安全事故應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),。

成立食堂食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,。

組長:分管副院長。

成員:總務(wù)科長、保衛(wèi)科長,、醫(yī)務(wù)科長,、護(hù)理部主任,。

2.食堂食品安全事故小組成員職責(zé),。

組長:負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào),組織,、指揮,、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。

副組長:協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排,,收集記錄相關(guān)情況,,形成文字材料。

組員:負(fù)責(zé)現(xiàn)場救治,,與衛(wèi)生,、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系,,查明事因,及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排,,并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作,。

五、食堂食品安全事故應(yīng)急處置流程,。

(1)停止使用中毒食品(飯菜);,。

(2)采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢驗(yàn);,。

(3)組織好對中毒人員進(jìn)行救治;,。

(4)及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療;。

(5)對中毒食物及有關(guān)工具,、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)性措施;,。

2.對中毒食品控制處理。

(1)保護(hù)現(xiàn)場,,封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原材料;,。

(3)經(jīng)檢驗(yàn),屬于被污染的食品予以銷毀或監(jiān)督銷毀;,。

3.對相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒措施,。

(1)封存被污染的食品用具及工具,并進(jìn)行清洗消毒。

(2)對微生物食物中毒,,要徹底清洗,、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲(chǔ)過程中的冰箱,、設(shè)備,,加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理,對餐具,、用具,、抹布最簡單的方法是采取煮沸辦法,煮沸時(shí)間不應(yīng)少于5分鐘,,對不能進(jìn)行熱力消毒的物品,,可用75%的酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。

(3)對化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器,、餐具,、用具等,并對剩余的食物徹底清理,,杜絕中毒隱患,。

4.食物中毒緊急報(bào)告制度,發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報(bào)告應(yīng)及時(shí)填寫《食物中毒事故報(bào)告登記表》并報(bào)告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門,,說明發(fā)生食物中毒的單位,、地址、時(shí)間,,中毒人數(shù),,以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。

5,、環(huán)境處理組,。由職能部門牽頭快速查明主要污染源、污染種類以及污染影響,,在職責(zé)范圍內(nèi)及時(shí)控制污染的擴(kuò)建,,消除危害,并對潛在危害繼續(xù)監(jiān)控,。

六,、責(zé)任追究。

1.針對外包食堂,,我院具有監(jiān)管職能,,一旦發(fā)生食品安全事件(事故),善后工作由醫(yī)院藥品食品衛(wèi)生科,,負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究,,制定處置方案,。

2.責(zé)任追究:外包公司負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行;屬公司管轄的,由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定,。

3.事件處理結(jié)束后,,立即著手清查隱患,堵塞漏洞,,組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn),,并對員工進(jìn)行情況通報(bào)和教育。

七,、附則,。

根據(jù)實(shí)際情況的變化,,每年及時(shí)修訂本預(yù)案,。

本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇九

為了加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食堂,、小賣部食物衛(wèi)生安全管理,,切實(shí)貫徹執(zhí)行好《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,,嚴(yán)把食品的衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),及時(shí)防治好食物中毒事故,,保障全校師生的身體健康,。

組長:

副組長:

組員:

學(xué)校值班電話:

二、職責(zé),。

平時(shí),政教處對全校師生作預(yù)防食物中毒的思想工作,衛(wèi)生室定期作衛(wèi)生知識(shí)講座??倓?wù)處按規(guī)定,,對學(xué)生食堂,、小賣部的食物衛(wèi)生監(jiān)督管理,,定期向上級主管部門匯報(bào)食物中毒情況,。食堂管理負(fù)責(zé)人對每天購進(jìn)食物隨時(shí)抽查,、檢驗(yàn),。督促食堂工作人員做好消毒,、殺毒工作,,預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生,。對食堂管理人員、廚師,、工作人員嚴(yán)格要求,,定期進(jìn)行健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),樹立食物衛(wèi)生安全意識(shí),,嚴(yán)格按照《學(xué)生食堂管理制度》和《食堂工作人員職責(zé)》的要求執(zhí)行,,確保師生用餐安全。

1,、發(fā)現(xiàn)情況后立即向?qū)W校值班室和學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),,由學(xué)校綜合情況后,立即上報(bào)上級行政主管部門和衛(wèi)生防疫站,不得隱瞞,、謊報(bào)、拖延和阻撓事故報(bào)告,。

2,、學(xué)校采取應(yīng)急措施:先直接送至校醫(yī)室緊急救治處理??倓?wù)處,、政教處以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院,無交通工具時(shí)拔打急救中心電話“120”或“110”,,請求幫助,。

3、總務(wù)處立即封存現(xiàn)有食物,,無關(guān)人員不準(zhǔn)到操作間或銷售處,。

4、政教處立即組織骨干教師組成陪護(hù)人員,,由學(xué)校安排工作,,無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序,。

5,、積極配合衛(wèi)生防疫部門、公安部門的檢驗(yàn),、檢查工作,。

四、注意事項(xiàng),。

1,、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息,,以免引起不必要的混亂,。(團(tuán)委)。

2,、如有家長來訪,,由教務(wù)處和班主任做好家長的思想工作和接待工作。

3,、事故發(fā)生后,,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,政教處,、團(tuán)委組織人員做好食物中毒人員的思想工作,。

4、如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,,未經(jīng)同意,,任何單位和個(gè)人不得接受采訪,以避免報(bào)道不實(shí),。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十

一,、設(shè)立學(xué)校食堂食物中毒事件應(yīng)急小組,負(fù)責(zé)組織指揮應(yīng)急救援工作,。

組長:校長田孝民,。

組員:辦公室主任——陳國生?總務(wù)科科長——房慕欽。

安全辦主任——牛自凱?教務(wù)科科長——?jiǎng)⒖∮ⅰ?/p>

主要是對事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究,,對事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進(jìn)行分析評估,,負(fù)責(zé)采取有效措施進(jìn)行控制,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)方面人力物力的調(diào)動(dòng),,負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作,,組織協(xié)調(diào)和對外信息發(fā)布工作。

(一)應(yīng)急小組下面設(shè)立三個(gè)分隊(duì):

1,、現(xiàn)場處置小隊(duì),。由總務(wù)科副科長和宿管辦主任負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場保護(hù)、現(xiàn)場勘察,、疏導(dǎo)交通和維護(hù)現(xiàn)場秩序,,醫(yī)務(wù)室、總務(wù)科,、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查取樣,,2小時(shí)內(nèi)報(bào)告上級衛(wèi)生部門。

2,、醫(yī)療救援小隊(duì),。由教務(wù)科負(fù)責(zé),組織醫(yī)務(wù)室對中毒人員進(jìn)行醫(yī)療救治,。

3,、思想工作小隊(duì)。由辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)班主任,,負(fù)責(zé)做好師生思想工作,,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)學(xué)生家長的思想疏導(dǎo)工作,。有出現(xiàn)死亡病例時(shí),,負(fù)責(zé)做好中毒人員家屬的接待、安撫,、撫恤和善后處理工作,。

二,、事故處置步驟。

(一)在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí),,發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的,,及時(shí)上報(bào)總務(wù)科,經(jīng)確認(rèn)后,,立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存,。同時(shí)由醫(yī)務(wù)室密切觀察已食用過該類食品的學(xué)生身體的變化情況,若確認(rèn)為食物中毒,,立即上報(bào)食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))。

(二)班主任或課任老師發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,,應(yīng)立即報(bào)告醫(yī)務(wù)室,,由醫(yī)務(wù)室人員初步檢查確認(rèn),做出以下措施:

1,、觀察診斷病情,,對癥處理。

(1)初步診斷,、治療,、護(hù)理患病的學(xué)生,用“催吐法”協(xié)助中毒學(xué)生吐出有毒物,。校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時(shí)送醫(yī)院急救,。如中毒學(xué)生較多,情況緊急,,可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援,。立即報(bào)告學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))。

(2)確認(rèn)發(fā)生食物中毒事件后,,學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急救援小組立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案并按本預(yù)案組成指揮部:組織指揮搶救工作,,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門進(jìn)行搶救,向教育局主管部門報(bào)告,。做好以下工作:

1,、責(zé)令有關(guān)部門和人員立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng),。

2,、政教科長組織班主任進(jìn)行全校緊急排查,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行臨時(shí)處理,。

3,、總務(wù)科科長和醫(yī)務(wù)人員對現(xiàn)場進(jìn)行取樣、檢測,,分析是否有人為的可能,。同時(shí)應(yīng)立即組織急救隊(duì)伍搶救傷員,并留存病人的吐瀉物。嚴(yán)重者,,應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)往就近大醫(yī)院,。辦公室主任應(yīng)及時(shí)調(diào)配車輛,以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治,。

3,、由總務(wù)科科長負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

4,、政教科科長組織醫(yī)務(wù)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門做好病情調(diào)查,向中毒人員了解就餐場所,、所吃食品,、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀,并及時(shí)上報(bào),。

5,、總務(wù)科副主任負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門及時(shí)提供就餐人數(shù)及就餐名單,負(fù)責(zé)協(xié)助衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況,、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場及可疑食品,,追查食品及原料的來源,,追繳售出的可疑食品,對病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣,,送上級部門檢驗(yàn),。

6、食堂管理人員保護(hù)好現(xiàn)場,,封存一切剩余可疑食物及原料,、工具、設(shè)備,、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理,。

7,、食堂經(jīng)營人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門做帶菌檢查和取證工作,,按照衛(wèi)生部門的要求,,如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。對發(fā)生事故的食堂,,責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營,,所有人員原地待命,,協(xié)助調(diào)查。

8,、班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生,。

9、政教科,、團(tuán)委做好師生思想工作,,穩(wěn)定學(xué)生情緒。

10,、辦公室主任負(fù)責(zé)向新聞部門解釋工作,,負(fù)責(zé)學(xué)生家長的思想疏導(dǎo)工作,協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作,。

11,、總務(wù)科科長負(fù)責(zé)做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動(dòng)車,、藥品、消毒用品到位,,保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

13、安全辦主任做好事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi),、治安管理和交通疏導(dǎo)工作,,預(yù)防和制止各種破壞活動(dòng),維護(hù)學(xué)校治安秩序,。同時(shí),,對有關(guān)當(dāng)事人采取監(jiān)控保護(hù)措施,防止逃逸或發(fā)生意外,。根據(jù)衛(wèi)生行政部門意見,,調(diào)查食堂工作人員的平時(shí)表現(xiàn)、社會(huì)關(guān)系以及糾紛情況,,控制可疑人員,,必要時(shí)對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。

三,、信息保障,。

1、事件發(fā)生后,,設(shè)立專門電話:

2,、視情況召開通報(bào)會(huì),做好學(xué)生思想政治工作,,穩(wěn)定學(xué)生情緒,。

3,、校辦公室牽頭,總務(wù)科,、醫(yī)務(wù)室配合,,在事故發(fā)生后6小時(shí)內(nèi)寫出事故書面報(bào)告。報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容:事故發(fā)生時(shí)間,、地點(diǎn),、食堂名稱,食堂負(fù)責(zé)人姓名,,中毒人數(shù),;事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關(guān)部門和單位協(xié)助有關(guān)事項(xiàng),;事故報(bào)告單位,、簽發(fā)人和報(bào)告時(shí)間。并及時(shí)上報(bào)指揮部,,保障信息暢通和信息的準(zhǔn)確性,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù)。

4,、嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限客觀如實(shí)的逐級上報(bào),,不得隨意散布消息。

四,、物質(zhì)保障,。

1、學(xué)校團(tuán)委要充分利用廣播,、??龋瑢V大師生開展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),,提高廣大師生衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力,,要大力開展愛校衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。

2,、醫(yī)務(wù)室平時(shí)應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資(如用于“催吐法”所需的溫開水,、一次性杯子、臉盆,,檢查床,,被子,枕頭等)的儲(chǔ)備工作,。

3,、事件發(fā)生后,總務(wù)科應(yīng)立即采取啟用儲(chǔ)備物資,、集中設(shè)備,、統(tǒng)一調(diào)配,、校外調(diào)劑等有效措施,組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作,,確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行,。

4、應(yīng)急小組要統(tǒng)籌安排,,緊急調(diào)用所需的人力,、物力、財(cái)力資源,,有關(guān)單位和個(gè)人必須服從應(yīng)急小組的統(tǒng)一指揮和調(diào)配,。

五、善后處理,。

1,、各部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作,待上級部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來以后,,確定責(zé)任,。對表現(xiàn)突出的人員,給予一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì),;對致殘,、致病、死亡的人員,,按國家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)助和撫恤;對事故主要責(zé)任人員,,按有關(guān)規(guī)定處理,。

2、事件處理完畢后,,學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組,,要組織各部門認(rèn)真總結(jié),查找工作中存在的不足,,加強(qiáng)管理,,汲取教訓(xùn),杜絕類似事件的再次發(fā)生,,同時(shí)向上級部門做出書面報(bào)告,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十一

鑒于當(dāng)前日益嚴(yán)峻的食品安全工作重要性,為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)文件精神,,順利應(yīng)對學(xué)校的各種突發(fā)事件,,妥善處置緊急情況,最大限度地減少意外事故帶來的損失,,確保師生的安全,,根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,,特制定本方案。

(一),。

組長聯(lián)系電話,。

副組長。

成員,。

(二),。

通訊聯(lián)絡(luò)組。

搶救處理組,。

后勤保障組,。

(三)。

1,、報(bào)告事件,。

發(fā)生食物中毒事件,在場人員立即向應(yīng)急處理小組組長或者副組長報(bào)告,。

報(bào)告電話,。

2、應(yīng)急處置,。

應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長或者副組長接到報(bào)告后,,負(fù)責(zé)啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案,立即組織,、指揮相關(guān)人員奔赴現(xiàn)場救助食品中毒人員,,核實(shí)情況后及時(shí)向轄區(qū)內(nèi)食品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

3,、食物中毒的臨床表現(xiàn),。食物中毒通常會(huì)引起腹痛、惡心,、嘔吐,、腹瀉等,一般餐后少則半小時(shí),、多則48小時(shí)就可發(fā)病,。患者除有上述急性胃腸炎癥狀外,,還有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,,如:頭痛、怕冷,、發(fā)熱,、乏力、瞳孔散大,、視力模糊,、吞咽及呼吸困難等,,中毒嚴(yán)重者可因腹瀉造成脫水性休克或衰竭而死亡。我國對食物中毒制定了詳細(xì)診斷標(biāo)準(zhǔn),,主要是以病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù),。最明顯的特征有:中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品,未食用者不中毒,;在停止食用中毒食品后,,發(fā)病很快停止;潛伏期較短,,發(fā)病急劇,,病程易較短;所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似,;一般無人與人之間的直接傳染,。

4、發(fā)生食物中毒事件,,在場人員報(bào)告后,,要立即進(jìn)行自救和互救,可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐,,盡快排出毒物,,同時(shí)制止所有在場人員就餐。

5,、領(lǐng)導(dǎo)小組人員趕到現(xiàn)場后,,負(fù)責(zé)組織、指揮食物中毒事件的應(yīng)急處置措施?,F(xiàn)場救援組人員應(yīng)冷靜分析中毒原因,,針對引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長短。及時(shí)采取如下應(yīng)急措施:

a,、催吐:如果進(jìn)食的時(shí)間在1至2小時(shí)前,可使用催吐的方法,。立即取食鹽20克,,加開水200毫升,冷卻后一次喝下,。如果無效,,可多喝幾次,迅速促使嘔吐,。亦可用鮮生姜100克,,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的食物,,則可服用十滴水來促使迅速嘔吐,。

b,、導(dǎo)瀉。如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間已經(jīng)超過2至3小時(shí),,但精神仍較好,,則可服用瀉藥,促使受污染的食品盡快排出體外,。一般用大黃30克一次煎服,,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服,,即可緩瀉,。體質(zhì)較好的老年人,也可采用腹瀉葉15克,,一次煎服或用開水沖服,,也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

c,、解毒,。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦,、蟹等引起的食物中毒,,可取食醋100毫升,水200毫升,,稀釋后一次性服下,。此外,還可以采用紫蘇30克,、甘草10克一次煎服,。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料,最好的急救方法是用鮮牛奶或者其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服,。救援過程中要給病人以良好的護(hù)理,,盡量使其安靜,避免精神緊張,,注意休息,,防止受冷,同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開水,。

d,、待事故處理完畢后,對視頻,、餐具及食品用工具進(jìn)行無害化處理或銷毀,。根據(jù)不同的中毒食品,對中毒場所采取相應(yīng)的處理,以免擴(kuò)大中毒范圍,。

6,、在場人員應(yīng)積極配合120急救機(jī)構(gòu)工作。

7,、加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),,并通過事件加強(qiáng)員工職業(yè)健康安全思想教育。

(1)采購食品原輔料應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。采購食品應(yīng)索取生產(chǎn)單位和(或)供貨單位資質(zhì)證明及食品合格的證明文件等,,購買定型包裝食品時(shí)請注意查看有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位,,不要使用超過保質(zhì)期到食品,。

(2)保持操作間和餐廳壞境整潔,妥然保管有毒有害物品,,農(nóng)藥,、殺蟲劑、殺鼠藥和消毒劑等不得存放在食品加工場所,,避免被誤食,、誤用。

(3)加工,、儲(chǔ)存食品時(shí)要做到生,、熟分開;隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用,。

(4)操作間設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,,食品不得接觸有毒物,、不潔物、餐具,、炊具和盛放直接入口食品的容器,。使用前必須洗凈、消毒,,炊具,、用具用后必須洗干凈。

(5)使用洗滌剤,、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,、無害,。

(6)從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,,取得健康合格證明后方可上崗。凡患有病疾、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染?。òㄔ瓉頂y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,,華服性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,,不得參加接觸直接入口食品的工作。

(7)食品從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,,加工食品時(shí),,必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣,、帽,。

(8)健全本單位的安全管理制度,配備專職或者兼職的食品安全管理員,,加強(qiáng)對食品以及環(huán)境衛(wèi)生的檢查工作,。

(9)加強(qiáng)食品從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)和專業(yè)技能培訓(xùn),宣傳食品安全,、營養(yǎng)知識(shí),。

(10)非本單位食品從業(yè)人員禁止進(jìn)入操作間。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十二

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活,,保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,,促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生,,切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,,結(jié)合我校實(shí)際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī),,特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

第一條 在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),經(jīng)確認(rèn)后,,立即撤收處理該批全部食品,,第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

第二條 在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生,,班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生室,,由衛(wèi)生保健教師初步檢查確定,,做出以下措施:

1.觀察病情,對癥處理,。

2.如確定食物中毒,,做好以下工作:

(1)初步診斷,、治療、護(hù)理患病的師生,。

(2)立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全校進(jìn)行緊急排除,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理,,如中毒學(xué)生較多,,情況緊急,可打120進(jìn)行送院急救,,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,,采取搶救措施。

(3)立即向上級有關(guān)部門報(bào)告,。

(4)收集相關(guān)病情信息,,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理,。

第三條 學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救。向教育局主管部門報(bào)告,,指揮以下部門工作:

1.責(zé)令食品立即停止食品加工,、供應(yīng)活動(dòng)。

2.由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,,報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

3.保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料,、工具,、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,,防止人為地破壞現(xiàn)場,,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理,。

4.班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護(hù)理在班級進(jìn)行,。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療,。

5.學(xué)生處做好師生思想工作,,穩(wěn)定學(xué)生情緒,;負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作;向新聞部門解釋工作,;協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作,。

6.衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學(xué)調(diào)查,。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,,可疑食品,、中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢,。

7.總務(wù)處做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動(dòng)車,、藥品,、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

8.食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,,按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十三

為了保障每個(gè)員工的身體健康,,使員工在一個(gè)健康安全的環(huán)境中工作和生活,,以及發(fā)現(xiàn)食物中毒問題能夠得以進(jìn)行及時(shí)的治療,做到早發(fā)現(xiàn),,早治療的基本措施,,結(jié)合公司的實(shí)際,特制定本預(yù)案,。

適用于本公司的所有在冊員工,飯?zhí)贸邪碳八性诠撅執(zhí)镁筒腿藛T,。

3.1管理部負(fù)責(zé)預(yù)案的制定及組織平時(shí)演練,飯?zhí)秘?fù)責(zé)每日食品的留樣及事物中毒的預(yù)防,。

各部門密切配合,。

4.1事件報(bào)告。

4.1.1一旦發(fā)生食物中毒,,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)及時(shí)向管理部或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,,應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長接報(bào)后應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場組織停止食品供應(yīng),并向當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和醫(yī)院報(bào)告,。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告,。食物中毒有多種情況,在毒物性質(zhì)未查明之前,,應(yīng)第一時(shí)間就醫(yī),。

4.2各組分工。

4.2.1通訊組負(fù)責(zé)通知各組成員趕赴現(xiàn)場,,報(bào)告120救護(hù)及整個(gè)事件中的通訊聯(lián)絡(luò),。

4.2.2后勤保障組負(fù)責(zé)事件現(xiàn)場各種器材的補(bǔ)給供應(yīng)及其它物資保障。統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)及中毒人數(shù)并負(fù)責(zé)招回就餐離開人員,。

4.2.3車輛調(diào)度組負(fù)責(zé)物資負(fù)責(zé)物資運(yùn)輸,,傷員運(yùn)送。

4.2.4警戒組負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)嘗保留樣品,。發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物,,病人吃剩的食物不要急于倒掉,,食品用工具、容器,、餐具等不要急于沖洗,,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),,為確定食物中毒提供可靠的`情況。救護(hù)組準(zhǔn)備進(jìn)行在救護(hù)車到達(dá)之前的急救工作,,引導(dǎo)救護(hù)車的到達(dá),,為增援救援的外來機(jī)構(gòu)到達(dá),指引安排必要的通道,,協(xié)助救護(hù)人員的工作,,隨時(shí)報(bào)告中毒者情況。

4.3事件調(diào)查,。

4.3.1在事件調(diào)查中應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員及與本次中毒有關(guān)人員,,如食堂工作人員、分餐廚師及病人等應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,。將病人所吃的食物,,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,,病人中毒的主要特點(diǎn),,可疑食物的來源等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。

5相關(guān)記錄,。

《演練相片》,。

《演練簽到表》。

《演習(xí)報(bào)告》,。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十四

為確保在食堂就餐人員的生命安全,,當(dāng)出現(xiàn)食物中毒后,將危害,、影響減到最少程度,,制定本應(yīng)急預(yù)案。

凡二人以上(含二人)在食堂就餐后發(fā)生惡吐,、發(fā)燒,、昏迷等癥狀,即可初步認(rèn)定食堂食物中毒事故,,應(yīng)啟動(dòng)食堂食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案,。

1、當(dāng)事人或現(xiàn)場其它人員第一時(shí)間報(bào)告公司綜合部應(yīng)急小組兼職安全員(成員見附表)和食堂負(fù)責(zé)人,。

2,、食堂負(fù)責(zé)人立即封存所有食物,,等候檢查。

3,、應(yīng)急小組兼職安全員立即報(bào)120急救,,并對其他未有癥狀人員實(shí)行集中監(jiān)控,一有癥狀立即送湘潭縣衛(wèi)生院,。

4,、應(yīng)急小組兼職安全員在報(bào)120急救后立即報(bào)告應(yīng)急小組組長、安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo),,由應(yīng)急小組組長、安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo)討論決定是否報(bào)警,,由警方進(jìn)行調(diào)查,。

5、中毒者入院后的各項(xiàng)手續(xù)由應(yīng)急小組辦理,。

6,、事件發(fā)生后1小時(shí)內(nèi),由應(yīng)急小組兼職安全員報(bào)告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門,,由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗(yàn),。

7、在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門出具的調(diào)查報(bào)告前,,食堂停止?fàn)I業(yè),。待報(bào)告出來后,針對中毒原因進(jìn)行整改后才能恢復(fù)營業(yè),。

8,、針對食堂食物中毒事故,由綜合部召開事故分析會(huì),,實(shí)行四不放過,。如屬工作過失,對食堂負(fù)責(zé)人考核2000-10000元/次,;如屬故意行為,,并構(gòu)成犯罪的,送公安,、司法機(jī)關(guān)處理,。

9、對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進(jìn)行整改落實(shí),,嚴(yán)格杜絕類此事故發(fā)生,,做好事舉一反三工隱患自查工作,查找其它安全隱患,,及時(shí)整改完善,,防止再次出現(xiàn)類似漏洞,。

本預(yù)案每半年演習(xí)一次,驗(yàn)證是否達(dá)到應(yīng)急效果,,并根據(jù)演習(xí)總結(jié)不足,,及時(shí)完善不足之處。

附應(yīng)急小組人員通訊錄

姓名

職務(wù)

辦公電話

移動(dòng)電話

總經(jīng)理助理

綜合部副部長

綜合部副部長

行政主管(兼職安全員)

人力資源主管

保安隊(duì)長

急救中心120

報(bào)警中心110

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十五

為貫徹落實(shí)衛(wèi)生部,、教育部,、公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及浙江省關(guān)于《浙江省“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施意見》的通知規(guī)定,預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生,,保證師生的身體健康和生命安全,,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案:

組長:xxx,。

副組長:xxx,。

組員:生活指導(dǎo)師、各班班主任,。

2人以上的教師或?qū)W生在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了相同的嘔吐,、腹痛、痙攣和其它中毒現(xiàn)象,,一般判斷可先報(bào)告xxx,,然后啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案。

送診——保護(hù)——報(bào)告——檢查,。

送診:發(fā)現(xiàn)集體中毒事故跡象后,,在場教師和事故發(fā)現(xiàn)第一人應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),在第一時(shí)間(可撥打急救電話或自行組織車輛)將中毒人員送往醫(yī)院,,進(jìn)行檢查搶救,。具體負(fù)責(zé)人為當(dāng)日行政值日教師,并將搶救實(shí)情每隔15分鐘向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)一次,。

保護(hù):發(fā)生集體中毒事故后,,應(yīng)在協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行消毒和隔離的同時(shí),要及時(shí)保護(hù)好事故現(xiàn)場,。領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)向相關(guān)部門和主管部門報(bào)告實(shí)情,,取得幫助。后勤要做好消毒準(zhǔn)備和臨時(shí)隔離網(wǎng)的設(shè)置,。并立即停止食堂和商店的食品供應(yīng),,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)行封閉,以備檢查,。具體負(fù)責(zé)人為xxx,。

報(bào)告:領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將事故真實(shí)情況向上報(bào)告,應(yīng)報(bào)告的單位有縣教育局、縣疾控中心,、縣公安局,。組織人員協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行各項(xiàng)工作,并進(jìn)行問卷調(diào)查,、寫好調(diào)查報(bào)告,。班主任進(jìn)行認(rèn)真的學(xué)生人數(shù)調(diào)查后,及時(shí)通知中毒學(xué)生家長到校協(xié)助搶救和調(diào)查,。具體負(fù)責(zé)人為xxx,、xxx。

檢查:立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查,。同時(shí)在事故原因未完全調(diào)查清楚前,,就初步判斷中毒的面積和影響,對沒有中毒現(xiàn)象的學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真的檢查和觀察,,預(yù)防中毒后果的惡化,。絕不能遺漏一個(gè)學(xué)生,妥善處理善后事宜,,維護(hù)穩(wěn)定,,消除不良影響,。

1,、事故發(fā)生后,應(yīng)及時(shí)封鎖食堂,,所有外來人員和閑雜人員進(jìn)入,,認(rèn)真登記以備調(diào)查。

2,、學(xué)生集體食物中毒事故,,應(yīng)把搶救學(xué)生放在首位。

3,、事故發(fā)生后,,不提倡自我做無根據(jù)的判斷和非專業(yè)的搶救。

4,、聯(lián)系電話:

醫(yī)警:xxxxxxxxxxx,。

學(xué)校:xxxxxxxxxxx。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十六

為貫徹落實(shí)衛(wèi)生部,、教育部,、公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及浙江省關(guān)于《浙江省“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施意見》的通知規(guī)定,預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生,,保證師生的身體健康和生命安全,,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案:

組長:xxx,。

副組長:xxx,。

組員:生活指導(dǎo)師,、各班班主任。

2人以上的教師或?qū)W生在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了相同的嘔吐,、腹痛,、痙攣和其它中毒現(xiàn)象,一般判斷可先報(bào)告xxx,,然后啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案,。

送診——保護(hù)——報(bào)告——檢查。

送診:發(fā)現(xiàn)集體中毒事故跡象后,,在場教師和事故發(fā)現(xiàn)第一人應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),,在第一時(shí)間(可撥打急救電話或自行組織車輛)將中毒人員送往醫(yī)院,進(jìn)行檢查搶救,。具體負(fù)責(zé)人為當(dāng)日行政值日教師,,并將搶救實(shí)情每隔15分鐘向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)一次。

保護(hù):發(fā)生集體中毒事故后,,應(yīng)在協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行消毒和隔離的同時(shí),,要及時(shí)保護(hù)好事故現(xiàn)場。領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)向相關(guān)部門和主管部門報(bào)告實(shí)情,,取得幫助,。后勤要做好消毒準(zhǔn)備和臨時(shí)隔離網(wǎng)的設(shè)置。并立即停止食堂和商店的食品供應(yīng),,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)行封閉,,以備檢查。具體負(fù)責(zé)人為xxx,。

報(bào)告:領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將事故真實(shí)情況向上報(bào)告,,應(yīng)報(bào)告的單位有縣教育局、縣疾控中心,、縣公安局,。組織人員協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行各項(xiàng)工作,并進(jìn)行問卷調(diào)查,、寫好調(diào)查報(bào)告,。班主任進(jìn)行認(rèn)真的學(xué)生人數(shù)調(diào)查后,及時(shí)通知中毒學(xué)生家長到校協(xié)助搶救和調(diào)查,。具體負(fù)責(zé)人為xxx,、xxx。

檢查:立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查,。同時(shí)在事故原因未完全調(diào)查清楚前,,就初步判斷中毒的面積和影響,對沒有中毒現(xiàn)象的學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真的檢查和觀察,預(yù)防中毒后果的.惡化,。絕不能遺漏一個(gè)學(xué)生,,妥善處理善后事宜,維護(hù)穩(wěn)定,,消除不良影響,。

1、事故發(fā)生后,,應(yīng)及時(shí)封鎖食堂,,所有外來人員和閑雜人員進(jìn)入,認(rèn)真登記以備調(diào)查,。

2,、學(xué)生集體食物中毒事故,應(yīng)把搶救學(xué)生放在首位,。

3,、事故發(fā)生后,不提倡自我做無根據(jù)的判斷和非專業(yè)的搶救,。

4,、聯(lián)系電話:

醫(yī)警:xxxxxxxxxxx。

學(xué)校:xxxxxxxxxxx,。

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活,,保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,,防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,,切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求,、法律法規(guī),特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

1,、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),經(jīng)確認(rèn)后,,立即撤收處理該批全部食品,,第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

2,、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,,及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生院,,由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定,做出以下措施:

(1)觀察病情,對癥處理,。

(2)如確定食物中毒,,做好以下工作:

1、初步診斷,、治療,、護(hù)理患病的師生。

2,、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全校進(jìn)行緊急排除,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理,,如中毒學(xué)生較多,,情況緊急,可打120進(jìn)行送院急救,,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,,采取搶救措施。

3,、立即向上級有關(guān)部門報(bào)告,。

4、收集相關(guān)病情信息,,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查,、處理。

3,、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救。向教育局主管部門報(bào)告,,指揮以下部門工作:

(1)責(zé)令食品立即停止食品加工,、供應(yīng)活動(dòng)。

(2)由校醫(yī)(后勤處)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,,報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

(3)保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料,、工具,、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,,防止人為地破壞現(xiàn)場,,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

(4)班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,,治療護(hù)理在班級進(jìn)行,。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

(5)學(xué)生處做好師生思想工作,,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作;向新聞部門解釋工作;協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作,。

(6)衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學(xué)調(diào)查,。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,,可疑食品、中毒人數(shù),,并預(yù)測發(fā)展趨勢,。

(7)后勤處做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動(dòng)車,、藥品,、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

(8)食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,,按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十七

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作,,強(qiáng)化責(zé)任,,確保師生食品衛(wèi)生安全,及時(shí)正確地處置食物中毒事故,,最大限度地減少事故造成的傷亡或損失,,特制定此預(yù)案。

組 長:

副組長:

組 員:

1,、組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作,,防止事故的進(jìn)一步擴(kuò)大,力爭把損失降到最低程度,。

2,、配合上級部門進(jìn)行事故調(diào)查處理工作。

3,、做好穩(wěn)定教育教學(xué)秩序和傷亡人員的善后安撫工作,。

1,、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后,,應(yīng)立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),及時(shí)將事發(fā)情況報(bào)告部門安全工作負(fù)責(zé)人,,相關(guān)責(zé)任人接到報(bào)告后迅速趕到現(xiàn)場進(jìn)行處理,。

2、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員積極協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治中毒人員,,嚴(yán)重的及時(shí)送縣人民醫(yī)院救治,。

3,、安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉,、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒食品及原料,、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,。

4,、安全保衛(wèi)人員和部門負(fù)責(zé)人積極配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,,積極落實(shí)衛(wèi)生行政部門的要求,,把事態(tài)控制在最小范圍。

5,、學(xué)校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時(shí)向上級匯報(bào),。

6、采取有效措施,,做好善后處置工作,。

食堂保衛(wèi)人員嚴(yán)守生活服務(wù)大樓,嚴(yán)防投毒等事故發(fā)生,,外來人員未經(jīng)學(xué)校后勤行政領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn),,一律不允許進(jìn)入食堂。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十八

為確保在食堂就餐人員的生命安全,,當(dāng)出現(xiàn)食物中毒后,,將危害、影響減到最少程度,,制定本應(yīng)急預(yù)案,。

二、定義,。

凡二人以上(含二人)在食堂就餐后發(fā)生惡吐,、發(fā)燒、昏迷等癥狀,,即可初步認(rèn)定食堂食物中毒事故,,應(yīng)啟動(dòng)食堂食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案。

三,、響應(yīng)程序:

1,、當(dāng)事人或現(xiàn)場其它人員第一時(shí)間報(bào)告公司綜合部應(yīng)急小組兼職安全員(成員見附表)和食堂負(fù)責(zé)人。

2,、食堂負(fù)責(zé)人立即封存所有食物,,等候檢查。

3,、應(yīng)急小組兼職安全員立即報(bào)120急救,,并對其他未有癥狀人員實(shí)行集中監(jiān)控,,一有癥狀立即送湘潭縣衛(wèi)生院。

4,、應(yīng)急小組兼職安全員在報(bào)120急救后立即報(bào)告應(yīng)急小組組長,、安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo),由應(yīng)急小組組長,、安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo)討論決定是否報(bào)警,,由警方進(jìn)行調(diào)查。

5,、中毒者入院后的各項(xiàng)手續(xù)由應(yīng)急小組辦理,。

6、事件發(fā)生后1小時(shí)內(nèi),,由應(yīng)急小組兼職安全員報(bào)告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門,,由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗(yàn)。

7,、在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門出具的調(diào)查報(bào)告前,,食堂停止?fàn)I業(yè)。待報(bào)告出來后,,針對中毒原因進(jìn)行整改后才能恢復(fù)營業(yè),。

8、針對食堂食物中毒事故,,由綜合部召開事故分析會(huì),,實(shí)行四不放過。如屬工作過失,,對食堂負(fù)責(zé)人考核2000-10000元/次,;如屬故意行為,并構(gòu)成犯罪的,,送公安,、司法機(jī)關(guān)處理。

9,、對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進(jìn)行整改落實(shí),,嚴(yán)格杜絕類此事故發(fā)生,做好事舉一反三工隱患自查工作,,查找其它安全隱患,,及時(shí)整改完善,防止再次出現(xiàn)類似漏洞,。

四,、預(yù)案演練要求。

本預(yù)案每半年演習(xí)一次,,驗(yàn)證是否達(dá)到應(yīng)急效果,,并根據(jù)演習(xí)總結(jié)不足,,及時(shí)完善不足之處。

校園食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇十九

組長:毛曉明(主管校長)

副組長:王永來 李立澤

主要負(fù)責(zé)人:小賣部 王永來

食堂 李立澤 劉樹春

監(jiān)查組:陳光 王連群

信息組:宿舍學(xué)生會(huì)生活部,、學(xué)生處生活教師

服務(wù)組:趙樹敏 安士昌

6,、生活教師堅(jiān)持每天的檢查制度,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并報(bào)告學(xué)生處

1,、學(xué)校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案

2,、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時(shí)間通知校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級有關(guān)部門匯報(bào)

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