總結(jié)是對過去一段時(shí)間內(nèi)的工作,、學(xué)習(xí)或生活經(jīng)歷進(jìn)行回顧和總結(jié)的一種方法,?？偨Y(jié)要求簡練明了，避免啰嗦和冗長的敘述,。下面是幾篇精心挑選的總結(jié)范文，希望對大家寫作時(shí)能有所啟發(fā)和引導(dǎo)。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇一

××鎮(zhèn)中學(xué)在2009年度中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),，長抓不懈,，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則,，按照上級下達(dá)的工作要求,，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃,、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄,，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展,。

××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1000名,，其中住校生619名,，教職工71名，學(xué)校有一個(gè)食堂和二個(gè)小賣部,，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù),。

(一)食堂食品衛(wèi)生情況

學(xué)校食堂實(shí)行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營,，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,，健康證持證率100%,。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》,、《餐具消毒管理制度》,、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項(xiàng)制度,，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行,。

(二),、小賣部食品衛(wèi)生情況

校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營,，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理,。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳,，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn),，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期,、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品,，并作定期檢查食品銷售情況,。

(三)、飲用水安全管理

學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒,，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水,，學(xué)生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進(jìn)行走訪,，該廠證照齊全,，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下,，在主管局的高度重視和大力支持下,，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，截止目前,，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：

(一),、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際,，制定了相關(guān)的各種制度,。如：《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》,、《食堂衛(wèi)生制度》,、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，有章可循,。

(二),、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故,，實(shí)行責(zé)任倒查制度,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，校長劉白玉任組長,，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作,，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容,，平時(shí)做到有檢查,，有記錄。如發(fā)生食品安全事故,，則實(shí)現(xiàn)倒查制度,，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰,。

(三),、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求,，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料,，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。對米,、面,、油等食品，實(shí)行集中采購,，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道,、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全,。食品,、原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度,，專人負(fù)責(zé),，以備查驗(yàn)。禁止購腐爛變質(zhì),、發(fā)霉,、酸敗、生蟲,、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品,、乳制品,、調(diào)味品等。

(四),、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理,。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次,，無健康證者不得上崗,。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi),，不得留長指甲，涂指甲油,，戴戒指加工食品,。工作前、處理食品原料后,，便后用肥皂或流動清水洗手,，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒,。工作場所做到無蠅,，無鼠、無蟑螂,，環(huán)境整潔衛(wèi)生,。

(五)、堅(jiān)持餐飲具消毒制度,。餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,，工作認(rèn)真,，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生,，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全,。

(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,，做到大小會議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識,，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為,。對學(xué)校校門口的小攤點(diǎn),，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn),，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締,。同時(shí)，教育廣大學(xué)生少吃零食,，不吃“三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(八),、制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》,，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時(shí)處置,，減少損失打下基礎(chǔ),。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的生命安全,，在今后的工作中，我們打算：

(一),、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,，()提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。

(二),、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn),。

(四),、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識，樹立“安全無小事”的意識,。

(五),、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度,。

(六),、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),，我們將做好這項(xiàng)工作,，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全,，保證水的供應(yīng),。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神,，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生工作的管理,，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好,、抓落實(shí),，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn),。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇二

20xx年,，社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的'正確領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對餐飲,、百貨,、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀,。

食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證,、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率%,；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率%,；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣,、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故,。

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,，與其他重點(diǎn)工作同安排,、同部署,、同落實(shí),，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開展食品安全工作以來,，我社區(qū)及時(shí)組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點(diǎn)和工作要求,，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查,。

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會氛圍,。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí),，采取張貼標(biāo)語,、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,，公布食品安全信息。

1,、開展食品專項(xiàng)稽查行動,。

對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開展專項(xiàng)稽查,，重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。

2,、落實(shí)建檔備案責(zé)任,。

為確保“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查,，查找問題,，現(xiàn)場督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案,，做到“位置精確,、項(xiàng)目清晰、制度完善,、管理科學(xué),。”

3,、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時(shí)進(jìn)行清理。

要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,，并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查,。對不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn),。在7—8月份生豬高發(fā)病期,，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進(jìn)行檢查，在查驗(yàn)合格證明后,，才允許上柜銷售,，確保肉品質(zhì)量。

4,、加強(qiáng)對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理,。

今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,，確保所售食品無過期變質(zhì),，讓社區(qū)居民放心購買。

5,、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,，要求按章經(jīng)營，確保食品貨源安全衛(wèi)生,，經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,，對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證，持證上崗,。

今年,，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足：

一是部分商戶對食品安全意識不強(qiáng),，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng),；

二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。

在下一年的工作中,，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問責(zé)力度,，強(qiáng)化工作措施,，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動食品安全工作再上新臺階,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇三

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校,、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境,，保障少年兒童的身體健康和生命安全,，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生,、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：

本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏,、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來源,、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收,、臺賬記錄等規(guī)定,、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范,、食品原料是否定點(diǎn)集中采購,、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校,、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營,、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期,、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處,。

二是對貨臺帳，索證索票,，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查,，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶,，沒收小麻辣食品15袋,。

三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,，對食堂,、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件,，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求整改。

四是查處采購不明畜禽,、不合格食用油,、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館,、小吃店21戶,，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶,。

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證,，健康難以保證;

三是校園周邊的流動攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證,。

一是迅速切實(shí)可行的工作方案,，集中人力、物力,，對學(xué)校,、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全工作,。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改,。

三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識,，正確引導(dǎo),，確保不出問題。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇四

20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，不斷提高居民食品安全水平,，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全員會的要求,，我街道認(rèn)真開展食品安全工作,，各相關(guān)科室和社區(qū)加了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了一定實(shí)效,。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作,，街召開食品安議,，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé),。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),，層層落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合,，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,，確保工作扎實(shí)有效，使廣居民有一個(gè)安全,、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,，有力地保障了人民群眾的身體健康。

為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識,，形人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,，各社區(qū)充分利用板報(bào),、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識的宣傳,，使廣居民對食品安全知識有了正確的認(rèn)識和了解,。

為讓人們能過上安心、放心,、舒心的日子,，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對性,、有重點(diǎn)地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中,。其中社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,，社區(qū)針對路邊小餐飲店、社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市,、林園社區(qū)針對真假野菜的識別,、社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走排查,，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食奇在的安全隱患,，對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告，并限期進(jìn)行了整改,。有效地保證了廣居民群眾的食品安全,。

自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日，街道組織開展了食品安全月活動。宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動,，此次活動以懸掛橫幅,、展板展示、發(fā)放宣傳材料,、現(xiàn)場咨詢等形式,，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全科普知識,，街道共發(fā)放宣傳畫24份，宣傳手冊48本,，擺放食品安全宣傳展板12塊,，辦理黑板報(bào)1期，咨詢服務(wù)群眾300多人次,。通過此次活動,，讓廣居民都能了解一些基本常識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定,。

10月，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動,。此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進(jìn)行知識講座,，發(fā)放了量食品安全知識宣傳手冊，組織開展座談會等形式,，使參加活動的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全,、藥品安全相關(guān)知識，對增強(qiáng)全民食品藥品安全知識,，提高人民群眾自我保護(hù)能力,，倡導(dǎo)廣群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚，起到積極促進(jìn)的作用,。

1,、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對食品安全認(rèn)識不到位，不夠深徹,，對此我們將加管理力度,，適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強(qiáng)重視程度,。

2,、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門,，搜集更多的資料,，利用集市、周日,、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳,，做做到家喻戶曉,，這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。

各部門各社區(qū)高度重視,，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,。通過食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感,。

首先，建立長效管理機(jī)制,，加產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度,，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾互相約束,、自我管理和共同遵守。

其次,，以小作坊和無證無照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn),，抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

第三,，以“元旦、春節(jié),、五一,、六一、端午,、中秋,、十一、”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類,、酒類、月餅,、糕點(diǎn)和兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治,。

第四，加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測,，杜絕爛,、變質(zhì)、過期食品在市場流通,，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健康消費(fèi)，保障人民群眾飲食安全。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇五

民以食為天,，食品安全責(zé)任重于泰山,，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,，認(rèn)真落實(shí)與縣政府簽訂的食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書,，緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,，維護(hù)市場秩序,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,，年初我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長***任組長,，副鎮(zhèn)長***任副組長,，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦,、衛(wèi)生院,、工商所、畜牧站,、派出所,、農(nóng)技站等部門負(fù)責(zé)人組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全監(jiān)管隊(duì)伍,。各行政村,、社區(qū)、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,，各村聘請食品協(xié)管員,、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制,。

鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新思路,，多方位多角度開展食品安全宣傳工作,，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1,、多渠道多途徑宣傳食品安全知識,。鎮(zhèn)公開欄開設(shè)了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙,，宣傳食品安全政策,、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī),，讓老百姓學(xué)會鑒別假冒偽劣食品,，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。

2,、組織開展食品安全知識講座,，針對中小學(xué)生開展了一次講座，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識,，同時(shí)發(fā)放相關(guān)宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學(xué)生對家庭的普及宣傳延伸作用,。

1,、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭,，聯(lián)合工商,、派出所、醫(yī)院等單位進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查,，重點(diǎn)是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，對集貿(mào)市場包裝食品,、方便食品、熟食制品,、酒類及飲料等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項(xiàng)檢查5次，檢查食品生產(chǎn),、經(jīng)營戶76戶,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

2,、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,。全面推進(jìn)校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,，在開學(xué)初期,，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查,。一是校園的食堂現(xiàn)狀,，重點(diǎn)是食堂的管理,、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況等問題,。二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,，重點(diǎn)是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況,，重點(diǎn)是供水來源,、用水質(zhì)量等。

3,、嚴(yán)控農(nóng)村食品源頭污染,。

（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站,、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進(jìn)行了全面檢查,，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站,、果樹站定期指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué),、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留,。

（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進(jìn)行了全面檢查,，禽畜飼料,、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多,、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn),、銷售、使用違禁獸藥,、瘦肉精及其它飼料添加劑,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇六

今年以來，xx街道辦事處認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進(jìn)會的會議精神,，精心組織,，周密實(shí)施，使我街辦食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展,，出現(xiàn)了一個(gè)嶄新的局面,，現(xiàn)就今年以來的工作情況，總結(jié)如下：

街道辦高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長,，其他黨工委及各辦、所,、中心負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開展。街道班子會議多次專題部署食品安全工作,，并下發(fā)生《食品安全年度工作要點(diǎn)》,，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。

1,，落實(shí)食品安全責(zé)任制,，年初街道辦與各村（社區(qū)）、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任,。

2，善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，街辦明確食安辦具體負(fù)責(zé)本街道辦日常食品安全工作,，各村（社區(qū)）配備食品安全協(xié)管員，具體管理本村（社區(qū)）的食品安全信息和上報(bào)工作,，街道辦,、村（社區(qū)）食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

3,，訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，指導(dǎo)和規(guī)范全街道食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

目前群眾意識不強(qiáng),，要加大宣傳力度,，提高廣大人民群眾的認(rèn)識，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此,，我街辦加大了宣傳力度，結(jié)合食品安全宣傳月活動,，共懸掛宣傳橫幅xxx條,，制作宣傳欄xx張，張貼宣傳畫xxx余份,，接受群眾咨詢xxxx人次,，有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識,。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度,。

加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵,，經(jīng)常檢查，排除隱患是確保食品安全的重要手段,，而這種手段既是非常有效,，也很有必要。今年,，我街辦按照市食安辦的安排,，于x月xx日、x月xx日和x月xx日,、x月xx日,、x月x日、xx月x日進(jìn)行了x次檢查,，分別連同工商質(zhì)檢,、食品藥品監(jiān)管分局、衛(wèi)生院,、社區(qū)協(xié)管員,、等共xx余人次，車輛xx臺次,，對全街道餐飲,、超市、食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行了檢查，對餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照,、室內(nèi)外衛(wèi)生、垃圾處理,、潲水處理,、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙,、排塵,、排污等情況的檢查，并要求及時(shí)整改隱患,、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)意見書,。

對問題存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書，對存在個(gè)別隱情隱患的,，發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書,，對個(gè)別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,，對變質(zhì)商品、過期商品當(dāng)場下柜消毀,，對“三無”食品當(dāng)場下柜,，禁止銷售，通過檢查整治和整改隱患,，排除隱患,，杜絕了食品安全事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故,。

1,，開展各類專項(xiàng)整治。

x月和x月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對我街辦肉制品市場及食品生產(chǎn),、加工小作坊,、鹵制品店使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改到位,。x月配合藥監(jiān)分局人員開展羊肉專項(xiàng)整治,；x月開展創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市活動及小作坊的專項(xiàng)整治；xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動,。

2,，開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動。

“五一”節(jié)日前,、中秋及十一節(jié)假日前,，我們聯(lián)合工商、衛(wèi)生,、學(xué)校,、等xx人工作組分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對全街道以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),、學(xué)校食堂,、超市、米面,、酒,、小作坊等xxx余家進(jìn)行了食品安全隱患的排查，對餐具消毒不嚴(yán),，食品采購證,、票不齊，進(jìn)行當(dāng)面指出,，并限期查改,，嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時(shí)加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度,。大力宣傳了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,，暢通了投訴渠道,，做好事故防范和應(yīng)急處理，我街辦做到了節(jié)日期間x投訴,。同時(shí)為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早處置,，單位一把手負(fù)總責(zé),，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度，安排好節(jié)日值班人員,，實(shí)行事故及時(shí)上報(bào)制度,，切實(shí)將食品安全事故降到最低。

3,，開展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查,。

xxxx年x月xx街道辦聯(lián)合工商所、衛(wèi)生院,、市食品藥品監(jiān)督管理局,、x個(gè)部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動。此次整治活動涉及xxx所中學(xué),、x所小學(xué),、xx所幼兒園共計(jì)xx所學(xué)校，達(dá)到了全覆蓋,。主要爭對校園及周邊治安隱患,、食品安全隱患兩個(gè)方面開展排查，重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施,、周邊網(wǎng)吧,、學(xué)校食堂、小商店等,，共排查出xx多個(gè)安全隱患,。各部門與學(xué)校現(xiàn)場交流了意見,，提出了整改方式方法,，并表示較大隱患將統(tǒng)一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。

今年以來,，全街道兩次召開食品安全工作會議，研究省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。街道與各村（社區(qū)）,、機(jī)關(guān)部門、轄區(qū)各生產(chǎn),、銷售,、經(jīng)營單位簽訂了食品藥品安全責(zé)任書；通過張貼宣傳標(biāo)語,、發(fā)放宣傳單,、led屏滾動宣傳、鄉(xiāng)廚培訓(xùn),、千戶經(jīng)營業(yè)主專題培訓(xùn),、每月定期在x城、美食一條街等商業(yè)街,、人流集中區(qū)開展食品藥品安全知識宣傳咨詢,；多次對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)了大檢查，對xx家證照不全的餐飲單位下達(dá)了整改通知書,，并對相關(guān)人員進(jìn)行了批評教育,。

加強(qiáng)對各村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員的督查指導(dǎo)工作，截止今日xx農(nóng)村群體性聚餐xxx人以上的共登記備案的xxx家,，xxx人以下的有村（社區(qū)）自行登記的有xxx余家,，充分發(fā)揮食品安全試點(diǎn)村的典型示范作用，推動創(chuàng)建工作的深入開展,，及時(shí)掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度,，并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)上報(bào),。

出自 m.sevw.cn

今年以來,，我街辦食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全街道上下的共同努力,，工作取得了一定的成效,，秩序良好，但也存在著一些不容忽視的問題,。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前我街道的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場和小型商店，由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng),，容易成為假劣食品的侵害對象,；二是初級農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差，生產(chǎn)設(shè)備簡易,，生產(chǎn)場所簡陋,，生產(chǎn)工藝落后，存在安全隱患,。

所有這些問題,，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實(shí)加以解決。一是加強(qiáng)宣傳,，營造氛圍,。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護(hù)能力,；二是加強(qiáng)協(xié)作,，齊抓共管，食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多,，需要投入大量的人力、物力,、精力,，也要求各部門按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作,，形成合力，確保食品安全,。

總之,，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶,。食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，創(chuàng)造和諧社會,，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視,，因此,，在今后的食品安全工作中，我街辦將再接再勵(lì),，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全街道食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇七

縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始,，在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：

我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署,，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與xx年食品安全專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來，明確職責(zé)分工,，完善工作措施,。全面落實(shí)食品安全責(zé)任追究制。

我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道,，充分利用新聞媒體、圖板展示,，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識,，提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生,，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品,。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識和自我保護(hù)意識，避免了食源性疾病,，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生,。

我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn)，切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度,，以學(xué)校,、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館,、小飯桌,、中小型餐館、冷凍飲品,、冷食,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全,。

在監(jiān)督檢查中,，加強(qiáng)對流動攤販、熟食加工點(diǎn),、小作坊,、冷飲銷售、批發(fā)部,，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查,，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,，確保食品質(zhì)量和安全。

針對無證生產(chǎn)大桶水,，管狀飲料現(xiàn)象嚴(yán)重的情況,，組織開展了飲料專項(xiàng)整治活動，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點(diǎn)2家，執(zhí)法人員下達(dá)監(jiān)督意見書,，將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存,，同時(shí)進(jìn)行立案調(diào)查。目前已處理完1家,，1家正在通過法院強(qiáng)制執(zhí)行,。

按照縣政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實(shí)際情況,，并按上級部門的有關(guān)要求,，制定了我縣的宣傳月工作計(jì)劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設(shè)立了食品咨詢投訴臺,，將宣傳重點(diǎn)放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點(diǎn)問題上,，制定本地宣傳月工作方案，創(chuàng)造性地開展符合本地實(shí)際的宣傳活動,，認(rèn)真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識和法律常識,。

邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項(xiàng)活動，并向他們提供宣傳報(bào)道的素材,，對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行廣泛地,、有深度的報(bào)道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”,，實(shí)施食品安全行動計(jì)劃,，此次活動，電視專題報(bào)道3次,，懸掛宣傳橫幅6條,，張貼宣傳標(biāo)語及散發(fā)宣傳資料420張，出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次,，通過開展食品衛(wèi)生法專項(xiàng)執(zhí)法廣泛宣傳等形式,，從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。

鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中,，進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度,，開展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處違法行為,，保護(hù)合法經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者利益,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，宣傳月活動中,，我縣共組織專項(xiàng)執(zhí)法檢查3次,，出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次，對68家單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查,，有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的秩序,，取得了良好的社會效果,。

通過此次宣傳活動，我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實(shí)效,。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,，又宣傳了當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題，普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識,，增加了群眾的食品消費(fèi)信心,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇八

上半年，我街道對轄區(qū)內(nèi)9個(gè)村居食品監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真地排查摸底,，分門別類，建立工作臺賬,。目前,，我街道共有監(jiān)管對象432家，其中：餐飲業(yè)268家,，食品流通企業(yè)157家,，食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn),，街道食安委通過對食品生產(chǎn)流通企業(yè),、餐飲業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查,，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,，聽取匯報(bào),，真正做到思想上重視，行動上及時(shí),，切實(shí)增強(qiáng)了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營單位的食品安全防范意識,，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇九

我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn),，切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度，以學(xué)校,、幼兒園食堂,、學(xué)校周邊餐館、小飯桌,、中小型餐館,、冷凍飲品、冷食,、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇十

為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全,，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)的通知》(羅府辦發(fā)[xx]50號)和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)的通知》(羅府辦發(fā)[xx]43號)等文件要求,，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程,，精心組織,，認(rèn)真實(shí)施。現(xiàn)對xx年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)如下,。

為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),，農(nóng)業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長,，政策法規(guī)股,、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊(duì),、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,、植保站、土肥站,、農(nóng)技站,、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。同時(shí)明確職責(zé),，做到各司其職、各負(fù)其責(zé),。政策法規(guī)股,、執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站,、農(nóng)技站,、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的.質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作,，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作,。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作,，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作,。

我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查,，對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥,、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度,，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn),、經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,，同時(shí)在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治,，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

7月上旬我局還開展了為期10天,，以水溶肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑為重點(diǎn)的農(nóng)資專項(xiàng)整治行動,。此次行動共檢查水溶肥料品種35個(gè)，檢查植物生長調(diào)節(jié)劑品種7個(gè),，對部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰,。

20xx年我局在食品安全工作中共出動執(zhí)法人員113次，出動檢查經(jīng)營企業(yè)151家次,，檢查市場73個(gè)次，立案8起,，已辦結(jié)6起,。

xx年，我局對農(nóng)資經(jīng)營戶進(jìn)行了法律,、法規(guī)及專業(yè)知識培訓(xùn)3次,，共培訓(xùn)人員246人次，并對農(nóng)資經(jīng)營人員進(jìn)行了專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)的考試,，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證,。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營者的守法意識和專業(yè)知識,，保證了從業(yè)素質(zhì),。

為確保食品安全工作順利開展，營造食品安全整治良好氛圍,，我局結(jié)合實(shí)際,，利用會議、培訓(xùn),、送科技下鄉(xiāng)等形式對干部職工,、企業(yè)、基地,、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳,，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識,。xx年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份,。

在加強(qiáng)宣傳力度的同時(shí),，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報(bào)投訴電話0838-3121298,，確保群眾舉報(bào)投訴渠道暢通,，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會報(bào)送各類工作信息。

根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)的通知》(羅食藥安辦〔xx〕9號)文件要求,，我局對全縣農(nóng)資,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員開展了集中教育培訓(xùn)，共培訓(xùn)148人次,。

為落實(shí)生產(chǎn)者的食品安全主體責(zé)任,，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地,、企業(yè),、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營者,、”三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份,。

在”元旦”、”春節(jié)”,、”五.一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前,，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營門市48個(gè)次,，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售,。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個(gè),，經(jīng)檢測,，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上,，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度,，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè),、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作,、投入品使用、生產(chǎn)資料購買,、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和流向等記錄表,，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期,，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄,，建立生產(chǎn)檔案。同時(shí)對符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時(shí)申報(bào),，目前共有18個(gè)產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,，1個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，還有1個(gè)產(chǎn)品正在無公害農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)中。

20xx年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬畝,，其中糧油4萬畝,，蔬菜萬畝，水果萬畝,。新增無公害生產(chǎn)基地約20萬畝(原有無公害認(rèn)證基地總面積4萬余畝,，xx年3月全縣無公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過，認(rèn)證面積共萬畝),。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇十一

我鎮(zhèn)加大對新修訂的《食品安全法》,、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識的宣傳培訓(xùn)力度，在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報(bào),、宣傳標(biāo)語,，懸掛橫幅，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,。通過一系列的宣傳培訓(xùn),，增強(qiáng)了食品從業(yè)人員守法意識和群眾的安全意識。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇十二

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動工作,，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路,、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅,，對轄區(qū)所有生產(chǎn),、銷售食品的廠企、店鋪,、小餐館,、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店,、早餐糕點(diǎn)店，馬上聯(lián)動工商部門,，對其實(shí)行查封,、停水、停電,、停業(yè)處理,。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實(shí)行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進(jìn)場守法經(jīng)營,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇十三

在監(jiān)督檢查中,，加強(qiáng)對流動攤販,、熟食加工點(diǎn)、小作坊,、冷飲銷售,、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查,，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度,，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,，確保食品質(zhì)量和安全,。

針對無證生產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象嚴(yán)重的情況,，組織開展了飲料專項(xiàng)整治活動,，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點(diǎn)2家，執(zhí)法人員下達(dá)監(jiān)督意見書,，將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存,，同時(shí)進(jìn)行立案調(diào)查。目前已處理完1家,，1家正在通過法院強(qiáng)制執(zhí)行,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇十四

優(yōu)秀作文推薦！一年來,，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的會議精神,，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作,，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)范要求》,，本著對人民群眾高度負(fù)責(zé),，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓。現(xiàn)匯報(bào)我社區(qū)在食品安全工作的做法,。

食品安全工作者全年工作總結(jié)篇十五

按照縣政府的統(tǒng)一部署,，結(jié)合我縣實(shí)際情況，并按上級部門的有關(guān)要求,，制定了我縣的宣傳月工作計(jì)劃,。食品安全宣傳月期間在縣廣場設(shè)立了食品咨詢投訴臺，將宣傳重點(diǎn)放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點(diǎn)問題上，制定本地宣傳月工作方案,，創(chuàng)造性地開展符合本地實(shí)際的宣傳活動,，認(rèn)真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識和法律常識。

邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項(xiàng)活動,，并向他們提供宣傳報(bào)道的素材,，對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行廣泛地、有深度的報(bào)道,。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”,，實(shí)施食品安全行動計(jì)劃，此次活動,，電視專題報(bào)道3次,，懸掛宣傳橫幅6條，張貼宣傳標(biāo)語及散發(fā)宣傳資料420張,，出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次,，通過開展食品衛(wèi)生法專項(xiàng)執(zhí)法廣泛宣傳等形式，從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍,。

鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中,，進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度，開展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查,，嚴(yán)厲查處違法行為,，保護(hù)合法經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者利益。據(jù)統(tǒng)計(jì),，宣傳月活動中,，我縣共組織專項(xiàng)執(zhí)法檢查3次，出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,，對68家單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查,，有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的秩序，取得了良好的社會效果,。

通過此次宣傳活動，我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實(shí)效,。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,，又宣傳了當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題，普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識,，增加了群眾的食品消費(fèi)信心,。