時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,，它在不經(jīng)意間流逝,，成績(jī)已屬于過(guò)去,，新一輪的工作即將來(lái)臨，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢,？下面是可圈可點(diǎn)小編給大家分享的一些有關(guān)于酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃怎么寫，酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃與安排的內(nèi)容,，希望能對(duì)大家有所幫助,。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃1

一、總則：

1,、執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,，主持酒店全面工作。安排,、落實(shí)酒店各部門工作,。確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、確保酒店安全無(wú)隱患,，負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作,。

3、定期向公司匯報(bào)工作,，策劃,、落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作。

4,、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,，確保每一位客戶的高滿意度，維護(hù)公司品牌聲譽(yù),。

5,、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,、制度化管理的貫徹實(shí)施,。

6、保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，及時(shí),、足額地完成公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值,。

二,、確定總的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

確定酒店總的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施,。

1,、與總經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)工作，包括價(jià)格調(diào)整,，相關(guān)支持申請(qǐng)等等

2,、圈分析，組織分店進(jìn)行宣傳,，銷售等工作

3,、檢查應(yīng)收的帳款。及時(shí)回收現(xiàn)金,，避免差錯(cuò)和跑帳,，避免酒店的經(jīng)濟(jì)損失,。

4,、審查每天的財(cái)務(wù)報(bào)表，和每月的財(cái)務(wù)報(bào)告,，檢查營(yíng)業(yè)額是否按計(jì)劃完成，要不斷進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，找出經(jīng)營(yíng)的薄弱環(huán)節(jié),，進(jìn)行改進(jìn)，使?fàn)I業(yè)額保持完成計(jì)劃的良好狀態(tài),。

三、確定管理目標(biāo)：

1,、制訂酒店的店規(guī),，即“員工守則”，這本守則從店長(zhǎng)到普通員工,，人人都必須遵守,。

2、按照酒店的管理目標(biāo),，規(guī)定部門經(jīng)理以下各級(jí)管理層的職責(zé),。并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況。

3,、制訂酒店各部門各崗位的操作流程,。這些制度和流程反映酒店的水準(zhǔn)。使酒店的各項(xiàng)工作在嚴(yán)密的制度下實(shí)行,，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)格化、程序化,、科學(xué)化,。

4、團(tuán)隊(duì)管理,，包括工作安排,，培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)激勵(lì)

5,、人事管理,，包括店員招聘，薪酬設(shè)定,，表現(xiàn)評(píng)估,，晉升，淘汰

6,、財(cái)務(wù)管理,，包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析，物品采購(gòu)計(jì)劃,，現(xiàn)金流管理等

7,、客房管理，通過(guò)流程保證客房衛(wèi)生水平和客房清潔速度,。管理好布草使用和倉(cāng)儲(chǔ),。

8、前廳管理，保證前臺(tái)接待人員辦理入住和退房的效率,，給予客戶熱情友好的服務(wù)印象,。

四、建立組織系統(tǒng)：

1,、店長(zhǎng)要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,，使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼w感,，從而增強(qiáng)客人住店的信心,。

2、店長(zhǎng)每周必須主持部門經(jīng)理參加的例會(huì),，將每一周的工作情況和發(fā)生的事情,，及下周的工作任務(wù)進(jìn)行溝通和傳達(dá)。廣泛聽(tīng)取經(jīng)理們的意見(jiàn),，商討酒店的業(yè)務(wù),。努力做到任務(wù)清楚，目的明確,，使酒店工作建立在制度化,、程序化的基礎(chǔ)上。

3,、常與部門經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理,，進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣。

五,、檢查工作：

店長(zhǎng)必須每天安排一定的時(shí)間巡視檢查各個(gè)部門和公共場(chǎng)所,。檢查的項(xiàng)目具體有：

1、各級(jí)管理人員在不在崗,，他們?cè)谠趺撮_(kāi)展工作和處理事宜

2,、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客服務(wù)

3、公共場(chǎng)所的秩序

4,、指示牌,、路牌是否放置得當(dāng)，舊牌是否即使撤除,，文字,、說(shuō)明是否清晰美觀

5、清潔衛(wèi)生（大清潔計(jì)劃）

6,、客房的家具布置安排是否得當(dāng),，各種電器設(shè)備是否完好，燈光空調(diào)是否光亮正常,；玻璃,、鏡、桌,、椅是否干凈,；地毯、墻面是否干凈,，床鋪整理是否符合規(guī)格,、要求；冷熱水管是否正常通水,，有沒(méi)有漏水現(xiàn)象,，抽水馬桶是否通暢，面盆,、浴缸,、馬桶是否清理干凈。有沒(méi)有積污,，是否干燥,，“巾類”是否如數(shù)擺好，消耗品是否擺好,，廢紙桶是否清理干凈,。

7、公共衛(wèi)生間是否干燥,、無(wú)異味,。

8、酒店的維修保養(yǎng)情況,，具體有：維修時(shí)是否有噪音,，有否影響酒店的正常營(yíng)業(yè)；建立酒店的維修保養(yǎng)制度,，有計(jì)劃的進(jìn)行維修保養(yǎng)工作,。

9、檢查房務(wù)各部門的工作,，注意迎送,、開(kāi)放、行李運(yùn)送及保管,，結(jié)帳,、詢問(wèn)等方面的工作是否細(xì)致、有效率,、員工態(tài)度是否和善等等,。

10、有時(shí),，店長(zhǎng)在深夜還要做突然檢查,。此時(shí)檢查的項(xiàng)目有：總臺(tái),、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責(zé)：門有沒(méi)有鎖好,；燈有沒(méi)有按規(guī)定開(kāi)關(guān),；有沒(méi)有危險(xiǎn)的、不安全的因數(shù)存在等等,。店長(zhǎng)要將這些檢查的情況,，包括好的、差的都記錄下來(lái),，傳達(dá)到相關(guān)部門,，給他們明確的指示。

六,、加強(qiáng)安全管理：

店長(zhǎng)必須定期或不定期的召開(kāi)安全會(huì)議,，研究保安問(wèn)題，指示有關(guān)部門和人員進(jìn)行消防系統(tǒng)和設(shè)施的安全檢查,，進(jìn)行消防演習(xí),；制定嚴(yán)格的保安制度，消防制度,，要使每個(gè)干部和職工都予以重視,，并使客人了解和合作，使安全工作建立在牢固的基礎(chǔ)上,。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃2

酒店新一年的工作隨之開(kāi)展,，我作為酒店的店長(zhǎng)，內(nèi)心十分的想讓酒店走向一個(gè)又一個(gè)高度,，但是卻給我反饋過(guò)來(lái)的業(yè)績(jī)浮動(dòng),，卻是微乎其微的，一點(diǎn)也沒(méi)有向上增長(zhǎng)的趨勢(shì),，每年的二月份,，是酒店工作的重新開(kāi)始的重要一月，我總結(jié)了以往的工作成績(jī),，以及酒店當(dāng)前的現(xiàn)狀,，制定出了以下工作計(jì)劃：

一個(gè)酒店的好與壞，跟酒店的工作理念已經(jīng)相關(guān)的工作人員是直接相關(guān)聯(lián)的,，工作理念這一塊我自認(rèn)為是沒(méi)有什么問(wèn)題的,，一直都是以“顧客第一、顧客至上,、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺(jué),。”為主要工作思想的，但是好像很多的員工都沒(méi)有好好的做到這一點(diǎn),，作為酒店的店長(zhǎng),，我為了酒店的發(fā)展,，我將在二月份進(jìn)行人員的清洗，把酒店當(dāng)前的蛀蟲(chóng)都清理出去,。比如：

1,、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進(jìn)入的，一些有些權(quán)利的管理人員都會(huì)把自己家的親戚拉到酒店來(lái)任職,，一般這種人在工作中都不會(huì)給你酒店帶來(lái)多少的效益，甚至可能因?yàn)楣ぷ髂芰Σ?，而給酒店造成損失,。這一類人我要剔除。

2,、有點(diǎn)員工,，工作狀態(tài)低迷，在工作上經(jīng)常犯錯(cuò)的,，也會(huì)在我考慮的名單之內(nèi),，這種人我會(huì)給他提醒，要是在這一個(gè)月之內(nèi),，沒(méi)有好的轉(zhuǎn)變,，那我只能讓他們離職了，給了機(jī)會(huì)自己不知道證明自己的價(jià)值,，那就只能說(shuō)再見(jiàn),。

3、管理層也是存在蛀蟲(chóng)的,，身居高位卻不做分內(nèi)的事,，這種事屢見(jiàn)不鮮，作為酒店的高層,，不更加盡職盡責(zé)的給酒店的發(fā)展提供建設(shè)性的意見(jiàn)和有作用的實(shí)際行動(dòng),，反而利用自己的職務(wù)之便偷懶的，沒(méi)有任何商量余地的開(kāi)除,。

大換水之后,，就是公司酒店人員的招聘了，一定要高要求,，高標(biāo)準(zhǔn)的看人,，絕對(duì)不錯(cuò)過(guò)一個(gè)有用的人才，也絕對(duì)不放進(jìn)來(lái)一個(gè)平平無(wú)奇的員工,。

二月份我一定要讓酒店的所有部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習(xí)慣,，把酒店看成一個(gè)整體，不要只想著自己部門的工作,，餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強(qiáng),，爭(zhēng)取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去,，送餐的速度快慢會(huì)直接影響到顧客的心情。大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)的酒店前廳也是應(yīng)該和保安部有更加密切的聯(lián)系,，一旦發(fā)生意外情況也是及時(shí)的進(jìn)行處理,，防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步，酒店所用來(lái)聯(lián)系的對(duì)講機(jī),，我也是進(jìn)行了更新,，目前已經(jīng)全面購(gòu)買了一批，將在這個(gè)月陸續(xù)的配發(fā)到位,，保證無(wú)論在酒店的哪里都能流暢的進(jìn)行溝通,。

我希望在這份工作計(jì)劃之下，酒店的銷量能再創(chuàng)新高,，共同進(jìn)步,，為我們今年的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃3

在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下,，在同事們的熱心幫助和配合下,，使我的工作能力一步步得到了提升。

6月份紅星店工作總結(jié)店內(nèi)存在各類問(wèn)題如下：店內(nèi)員工工作不積極,，店內(nèi)衛(wèi)生搞不徹底,，個(gè)別店員甚至忘記穿工作服裝，等等一系列問(wèn)題但是這些部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,，剛做兩個(gè)店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,，這段時(shí)間處于迷茫期，不知該如何處理好員工之間的關(guān)系,，但是以后不會(huì)了本月月底發(fā)了5和4提成,。工資有很高的提高，員工的積極性得到提高我會(huì)好好利用這次機(jī)會(huì)好好整頓店風(fēng),，對(duì)的起我的的工資,。還請(qǐng)主任和領(lǐng)導(dǎo)多給些建議和指導(dǎo)。 7月份的主要工作計(jì)劃：

1,、加強(qiáng)規(guī)范管理,，鼓勵(lì)員工積極性，樹(shù)造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作,，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,，每周還要進(jìn)行一次大掃除,，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔,、有序,，樹(shù)造了良好的形象,。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,，做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識(shí),，做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問(wèn)題,，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好,、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2,、當(dāng)日積極回籠公司貨款,，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),，確保不存留任何問(wèn)題。

3,、按時(shí)上下班,，做到不遲到，不早退,，認(rèn)真完成當(dāng)日工作,。

4,、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ),，積極熱情為顧客服務(wù),，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走,，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,。靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),，愛(ài)崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

5、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確,。杜絕員工私自打折。

6,、積極拓展渠道,，維護(hù)老客戶，拓展新客戶,，只有提高服務(wù)質(zhì)量,，今后還將繼續(xù)努力，

7,、保持店內(nèi)形象,，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理,；

8,、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和主任交辦的工作任務(wù)。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃4

在滿懷喜悅,、辭舊迎新的喜慶日子里,，xx大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌,、樹(shù)形象、拓市場(chǎng),，一路歡歌,，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn),、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本,、提高員工福利，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。

一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇,。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,，加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立中亞人才庫(kù),，以人才庫(kù)為依托,，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

二、加大促銷力度,，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展

“天府樓”之川菜品牌,，已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造,，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中，要加大促銷力度,，進(jìn)一步打造,、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌,，充分拓展市場(chǎng)空間,，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三,、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,，xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,，在xx年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

四,、嚴(yán)格成本控制,，量化部門成本

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收,，因此,，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門工資中扣除,，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

五,、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活,，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店,、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ),、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展,、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致,，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心,。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量,，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難,，把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),。回顧過(guò)去,，我們倍感自豪;展望未來(lái),，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，同努力,、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,，共同譜寫我店發(fā)展的新樂(lè)章,，共同描繪中亞大酒店美好的明天!

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃5

我們公司有一個(gè)規(guī)定，每位員工下班前要提交《工作日志》,，部門主管在周末提交《周工作總結(jié)及下周工作計(jì)劃》,，剛?cè)肼毜男聠T工每周給HR部門提報(bào)《新員工周工作總結(jié)》。剛開(kāi)始執(zhí)行時(shí)一切順利,，沒(méi)有什么問(wèn)題發(fā)生,。

三個(gè)月后，我開(kāi)始感覺(jué)大家松懈了,。格式總出錯(cuò),、工作描述漫不經(jīng)心，個(gè)別員工還有了抱怨,。大家不明白：為什么每天要花時(shí)間寫總結(jié),、定計(jì)劃？是不是太浪費(fèi)時(shí)間了,？

這讓我想起了自己習(xí)慣寫工作總結(jié)和制訂計(jì)劃的親身體會(huì),。

從20xx年起至今八年多的時(shí)間里，我一直堅(jiān)持做年,、月,、周和天的計(jì)劃總結(jié),。這個(gè)習(xí)慣最早緣自公司的硬性要求，但后來(lái)卻變成了我自己的主觀需要,，因?yàn)閳?jiān)持寫總結(jié),、訂計(jì)劃對(duì)我的工作起到了非常大的幫助。

很多時(shí)候我們感到“沒(méi)時(shí)間”,、“忙不過(guò)來(lái)”,，往往是因?yàn)楣ぷ魅狈τ?jì)劃性，大家都是在無(wú)目的狀態(tài)下被動(dòng)應(yīng)付工作,，內(nèi)心的煩亂感在加劇,，常常會(huì)顧此失彼。如果堅(jiān)持寫工作計(jì)劃和總結(jié),，反思工作中存在的不足,，尋求解決之道，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，不僅能保證工作目標(biāo)的完成率,，也會(huì)促使自己有積極進(jìn)取的心態(tài)。

我是這樣來(lái)給自己安排的：首先,，年初確定全年要做的重點(diǎn)工作,，不要面面俱到，十項(xiàng)以內(nèi)即可,。我曾經(jīng)看到有員工制訂的《年度工作計(jì)劃》,，洋洋灑灑十多頁(yè)，大項(xiàng)里面放小項(xiàng),，甚至連幾點(diǎn)起床,、喝水這樣的事情都安排好了，事無(wú)巨細(xì)地羅列,，面面俱到,，唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,，在有限的時(shí)間開(kāi)展工作內(nèi)需明確重點(diǎn),，尤其是對(duì)于年度計(jì)劃，一定要抓住重點(diǎn)列出項(xiàng)目型的工作,，而不是事務(wù)性的工作列一大堆,，具體執(zhí)行時(shí)撿了籽麻、丟了西瓜,。同時(shí)，很重要的是個(gè)人年度工作計(jì)劃要與公司或部門的重點(diǎn)工作保持一致,。

其次,，每月要針對(duì)年度工作計(jì)劃進(jìn)行分解落實(shí),，形成月度工作計(jì)劃。每月底對(duì)上月工作進(jìn)行總結(jié),，制訂下個(gè)月的工作計(jì)劃,。年度工作計(jì)劃是月度工作計(jì)劃的指引，因此在制訂月度工作計(jì)劃時(shí),，要對(duì)年度工作計(jì)劃進(jìn)行分解,，具體到哪個(gè)月該做什么。月度工作計(jì)劃可以比較詳細(xì)些,，但也不要超過(guò)8項(xiàng),，還是要著眼于重點(diǎn)工作，以及重點(diǎn)工作在年度項(xiàng)目工作中的位置,。同時(shí),，要明確哪些是自己要去做的，哪些是要調(diào)動(dòng)資源或協(xié)調(diào)他人去做的,，切忌大包大攬,。

第三，每周五下班前對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),，制訂下周工作計(jì)劃,。如果說(shuō)制定年度工作計(jì)劃、月度工作計(jì)劃還能容易完成的話（畢竟一年也才寫12次）,，但每周的工作總結(jié)計(jì)劃就需要真正的堅(jiān)持和毅力,。事實(shí)上人與人之間的區(qū)別，說(shuō)得狹隘點(diǎn),，也體現(xiàn)在能否堅(jiān)持周計(jì)劃總結(jié),。周是重要的工作時(shí)間單位，一定要循環(huán)前行,，不輕易中斷,，才能使我們的工作推上一個(gè)又一個(gè)臺(tái)階。

第四,，每天上班第一件事是總結(jié)昨天工作,，計(jì)劃今天要做的事。我們公司的年輕人很多人上班第一件事是收發(fā)郵件,，其實(shí)用錯(cuò)了地方,。上班第一件事應(yīng)當(dāng)是總結(jié)反思昨天的工作，然后安排今天的工作,，昨天沒(méi)有完成的,，要列入今天的計(jì)劃。要將一天的具體工作劃分為輕重緩急項(xiàng),，科學(xué)的安排自己的時(shí)間,，提高工作效率,。

例如，我剛?cè)肼殘?chǎng)做HR時(shí)上班第一件事就是看簡(jiǎn)歷,，后來(lái)覺(jué)得這個(gè)時(shí)間我的頭腦最清醒,，做事效率高，看簡(jiǎn)歷又不是今天最重要和緊急的工作,，所以我就調(diào)整了下順序,，把看簡(jiǎn)歷的時(shí)間放在下午，上午的時(shí)間我會(huì)安排面試（談）等重要和緊急的工作,。

另外白天的工作多,，溝通多，大腦靜不下來(lái),，所以伏案寫材料,、思考等之類的事項(xiàng)我都安排在晚上，因?yàn)檫@些工作不急迫但耗長(zhǎng),，這個(gè)時(shí)間可以靜心思考,、不受打擾。要將每天的時(shí)間有意識(shí)的安排成小塊,，非常強(qiáng)悍習(xí)慣是“日事日畢,，日清日高”，這樣日積月累下來(lái),，你的時(shí)間就會(huì)比別人多,，你的效率自然也就別人高。

個(gè)人的工作效率會(huì)影響團(tuán)隊(duì),，團(tuán)隊(duì)又會(huì)影響成員及其工作,，進(jìn)而對(duì)企業(yè)的績(jī)效產(chǎn)生作用。所以,，一個(gè)小小的工作計(jì)劃可以折射出很多問(wèn)題,，你還會(huì)輕視它嗎？還不趕快行動(dòng)起來(lái),！

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃6

前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的`職能部門,，是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃：

一.人員團(tuán)隊(duì)的組建,。

酒店在籌備期間,，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,，所以要從實(shí)際出發(fā),，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),，分工明確,。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,，定期評(píng)估測(cè)試考核，加以具體指導(dǎo)和教育,，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

二.注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),，才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

三.加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧

前廳部員工，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn),，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,，將最合適的產(chǎn)品,，推給最需要的客人，做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時(shí),，爭(zhēng)取利益最大化。

四.開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支

為了保護(hù)環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，控制成本,，開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng),，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得,。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭,，隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān)，將用過(guò)一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。

五.關(guān)注和采納客人的意見(jiàn),，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)

經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn)，重視客人的投訴,?？腿说囊庖?jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,，并采取積極的態(tài)度，妥善處理,。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球,，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。

六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃7

新的一年里,，總之,。總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象,，新的工作作風(fēng),，酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合,，團(tuán)結(jié)一心,，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！

身為酒店餐飲部經(jīng)理,，新年新氣象,。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃,。

一,、xx年市場(chǎng)綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）

1、本店的客戶群定位,。

2,、年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

3,、廣告宣傳力度,。

二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析減少酒店?duì)I業(yè)本錢,。

1,、培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍,。

2,、有效控制員工流失。

三,、要用軟性服務(wù)去留住客人

1,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2,、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象,。

督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是臨時(shí)執(zhí)行,。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,，管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證,。古人云：無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以,，必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,，部門管理人員要帶頭,，從自己管起，完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止,、衣著打扮要規(guī)范,，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

四,、創(chuàng)新管理求實(shí)效

營(yíng)造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境,。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,，嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,，還將進(jìn)行不定期的檢查,，并且嚴(yán)格依照規(guī)范，決不走過(guò)場(chǎng),，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度,，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性,，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。

打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,，宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,，將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。

時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,，第二要加強(qiáng)寢室的平安管理,。實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身,、財(cái)富平安,。

初出家門的年青人,，第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來(lái)自四面八方,。大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，因此,，很多方面都需要我關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,，關(guān)心他生活,，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他親情般的關(guān)愛(ài),，使他感受到家庭般的溫暖,。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1,、加強(qiáng)宿舍水,、電、氣的管理將“提倡節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中,，要加強(qiáng)宣傳,、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí),。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理,。水、電及空調(diào)的使用方面,，將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放,，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈,、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理,，嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理并根據(jù)實(shí)際情況,，將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,，制定部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié),，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,，防止蛻變受損。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃8

一,、20xx年度工作總結(jié)

一元復(fù)始,，萬(wàn)象更新。歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),。過(guò)去的一年,，是我店堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵,、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年,。一年來(lái)，我們緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),，始終貫徹“樹(shù)品質(zhì),、創(chuàng)特色、鑄亮點(diǎn),、提水平”中心思路,，大力推進(jìn)軟件服務(wù)提升和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè)，克服了經(jīng)營(yíng)總量壓縮,、增收難度加大,、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn)，使經(jīng)營(yíng)全局持續(xù)平穩(wěn),、良好,。

20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成的良好局面,，主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅(jiān)持和把握以下主線,，取得以下成績(jī)：

（一）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)執(zhí)行良好，經(jīng)營(yíng)收入平穩(wěn)增長(zhǎng)

20xx年是我店核心團(tuán)隊(duì)大建設(shè),、大提升之年,。員工不穩(wěn)定對(duì)日常經(jīng)營(yíng)尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來(lái)了較大的影響和困難,，但公司大力投資員工成長(zhǎng)教育,，攜手聚英國(guó)際咨詢集團(tuán)，分兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)四個(gè)批次30余人,，帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練營(yíng)“學(xué)習(xí),，使員工心智成熟,，以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻(xiàn)各自的力量；核心管理層3人多次參加聚英國(guó)際集團(tuán)系統(tǒng)咨詢班和運(yùn)營(yíng)官,，2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學(xué)習(xí),，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)管理者的商業(yè)人格。因此,，各部門克服種種不利因素,，團(tuán)結(jié)一心、振奮精神,、迎難而上,、矢志爭(zhēng)先，竭力謀發(fā)展,、搶商機(jī),、抓創(chuàng)收、增效益,，使年度計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成良好,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)收入x萬(wàn)元,，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的%,，比上年實(shí)績(jī)?cè)黾觴萬(wàn)元。

其中：客房收入x萬(wàn)元,，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的x%,，比上年實(shí)績(jī)x萬(wàn)元增加x萬(wàn)元，上升x%,；

餐飲自助餐收入x萬(wàn)元，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的%,，比上年實(shí)績(jī)x萬(wàn)元增加萬(wàn)元,，上升x%；午晚餐收入x萬(wàn)元,，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的x%,，比上年實(shí)績(jī)x萬(wàn)元，增加x萬(wàn)元,，上升x %,；客房商品收入x萬(wàn)元，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的x %,比上年實(shí)績(jī)x萬(wàn)元減少x萬(wàn)元,，下降%,；會(huì)議收入x萬(wàn)元，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的x %,比上年實(shí)績(jī)x萬(wàn)元減少x萬(wàn)元,，下降x %,；前臺(tái)商品收入x萬(wàn)元,，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的x %；會(huì)員卡等其他收入計(jì)x萬(wàn)元,。

客房附營(yíng)收入x萬(wàn)元,，完成年度計(jì)劃x萬(wàn)元的x %，比上年實(shí)績(jī)x萬(wàn)元增加x萬(wàn)元,，上升x %,；

（二）實(shí)施硬件裝修改造，經(jīng)營(yíng)面貌改觀刷新

20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,，更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,，以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。改善充分體現(xiàn)人文,、智能理念,，強(qiáng)化舒適度和個(gè)性化建設(shè)，在保持核心產(chǎn)品原主格調(diào)的同時(shí),，刻意凸顯典雅,、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。

通過(guò)客房里增配阿爾卑斯糖果,、玫瑰花,、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調(diào)，通過(guò)增配書籍對(duì)閱讀文化的深入渲染,，通過(guò)奔馳車免費(fèi)接送特色文化主題創(chuàng)建,，培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn)、新魅力,、新優(yōu)勢(shì),。當(dāng)前，酒店各項(xiàng)特色個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目趨于成熟,，形成酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢(shì),，對(duì)酒店今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來(lái)良好的預(yù)期和展望。

（三）做大做強(qiáng)酒店品牌,，創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩

爭(zhēng)創(chuàng)一流MN五星酒店,，爭(zhēng)樹(shù)一流中晶品牌，是我店堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,，并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握,。創(chuàng)建“MN五星”以來(lái)，酒店服務(wù)品質(zhì),、管理模式和經(jīng)濟(jì)效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和嘉賓褒獎(jiǎng),，20xx年更是佳績(jī)驕人、捷報(bào)頻傳,，注入率一路高升進(jìn)一步提升了酒店的經(jīng)營(yíng)形象,，樹(shù)立了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)口碑,，更印證了我們堅(jiān)持創(chuàng)建高品質(zhì)mn五星酒店、做大做強(qiáng)中晶品牌的發(fā)展思路的必要性,、重要性和正確性,，成績(jī)振奮人心，更是一種鞭策,。

（四）酒店管理系統(tǒng)落地,，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收業(yè)績(jī)斐然

20xx年各項(xiàng)主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)指標(biāo)得以超額完成，業(yè)績(jī)來(lái)之不易,。這一年全店因系統(tǒng)化學(xué)習(xí),，管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動(dòng)大,，各種不理解,，到公司領(lǐng)導(dǎo)親力親為帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)訓(xùn)練營(yíng)課堂，使員工有了更強(qiáng)的凝聚力,，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性加強(qiáng),，再到員工愿意為公司付出和奉獻(xiàn)，從而在經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)培植上,，在精細(xì)化,、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路,、制造賣點(diǎn),、爭(zhēng)取客源、穩(wěn)定效益,。例如：營(yíng)銷部勇挑經(jīng)營(yíng)重?fù)?dān),，通過(guò)深化網(wǎng)絡(luò)合作、擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,、建立訂房協(xié)作,，全年實(shí)現(xiàn)收入萬(wàn)元，超出年度計(jì)劃指標(biāo)%,，同比上年增收萬(wàn)元，取得新的突破,；客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),，全年完成清潔間夜房量，同比上年增加間夜,；前廳部面對(duì)員工新老更替,、流失率高，賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢(shì),，靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和方式,，因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶,，并廣開(kāi)渠道拓展客戶市場(chǎng)，保持客房基本出租率,，全年發(fā)展新會(huì)員位,，同比去年增加位。部門,、加強(qiáng)會(huì)員卡銷售等手段,，為客房經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了相對(duì)穩(wěn)定的客源，全年實(shí)現(xiàn)收入萬(wàn)元,，完成年度指標(biāo)任務(wù),，這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就！其他如總經(jīng)辦等部門都能自覺(jué)擔(dān)當(dāng),，化被動(dòng)為主動(dòng),，團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅(jiān)克難,、開(kāi)源增收，較好地完成了全年任務(wù),，實(shí)現(xiàn)了全年目標(biāo)。

（五）打造精細(xì)服務(wù)品牌整體服務(wù)水平提升

做精做細(xì),，打造精細(xì)化,、人性化,、親情化服務(wù)，一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容,。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,，構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,，通過(guò)廣泛地組織,、發(fā)動(dòng),、宣傳、引導(dǎo)及監(jiān)督,，基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,，增強(qiáng)了廣大員工的親和服務(wù)意識(shí),。為提升精細(xì)化服務(wù)水平，各部門通過(guò)專題培訓(xùn)和討論比對(duì)差異,，通過(guò)開(kāi)展自評(píng)自查、知識(shí)考核尋找差距,，促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應(yīng)新操作手冊(cè)的新變化,、新要求，提高新形勢(shì)下酒店的服務(wù)與管理水平,。打造精細(xì)服務(wù)品牌,，更加重視員工素質(zhì)建設(shè)，20xx年多次組織和開(kāi)展了新員工入職培訓(xùn),、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn),、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實(shí)操培訓(xùn)及禮儀禮節(jié),、拓展培訓(xùn)等等,，通過(guò)酒店,、部門兩級(jí)培訓(xùn)體系，通過(guò)形式多樣的培訓(xùn)方式和載體,，使員工的專業(yè)服務(wù)知識(shí)和精細(xì)服務(wù)意識(shí)有所增強(qiáng)和提高,；舉行了第二屆服務(wù)技能比武大賽，比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,，發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,，同時(shí)通過(guò)評(píng)委的點(diǎn)評(píng)又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距，為今后培養(yǎng)學(xué)習(xí)型,、比賽型人才,、進(jìn)一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路；推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新,，做精做細(xì)傳統(tǒng)服務(wù)品牌,，服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,，得到了賓客的肯定和稱贊,。

（六）關(guān)心員工文化生活員工凝聚力得到增強(qiáng)

員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力,。過(guò)去一年,，更加重視員工在企業(yè)中的核心作用，創(chuàng)造各種條件改善員工生活,、豐富員工文化,，提高員工對(duì)酒店的歸屬感，營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系。每度舉辦員工生日會(huì),，豐富員工對(duì)文化生活的多重需求，受到了員工的普遍歡迎,；多次參加員工代表座談會(huì)，真誠(chéng)聽(tīng)取員工對(duì)經(jīng)營(yíng)管理,、對(duì)企業(yè)文化、對(duì)后勤生活的意見(jiàn)和訴求并盡力解決,。重視精神文明建設(shè),，組織開(kāi)展了春季趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),，組織了去養(yǎng)老院實(shí)踐”“尊老敬老獻(xiàn)孝心”活動(dòng),，組織了彩妝培訓(xùn)等豐富多彩的文娛活動(dòng)，豐富了員工的業(yè)余生活,；關(guān)愛(ài)員工，通過(guò)開(kāi)展秋游等旅游方式,，使員工放松身心,；關(guān)愛(ài)員工，注重營(yíng)造互幫互助的企業(yè)氛圍,。年初,，前酒店積極倡議，全體員工積極響應(yīng),、踴躍捐款,，短短一天的時(shí)間，募集晶基金1000余元,，使我們公司的晶基金會(huì)順利成立,，酒店上下愛(ài)心奉獻(xiàn)，體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚,、溫暖有情,。

（七）深入挖掘經(jīng)營(yíng)潛力質(zhì)量效益再上臺(tái)階

20xx年酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)總量明顯壓縮，我們經(jīng)營(yíng)任務(wù)繁重,，但在困難和挑戰(zhàn)面前,，各部門深入貫徹落實(shí)酒店年度工作精神，以“挖潛增收”為重心,，在拓展客源市場(chǎng)上動(dòng)腦筋,，在提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力上做文章,，在降低成本增加效益上花心思，開(kāi)拓思路,，創(chuàng)新求進(jìn),，不斷挖掘經(jīng)營(yíng)潛力、拓展增長(zhǎng)空間,，如：公關(guān)營(yíng)銷部深入開(kāi)拓客源市場(chǎng),，通過(guò)持續(xù)走訪本地市場(chǎng)、外地散客市場(chǎng)和周邊城市旅行社,，以及做好經(jīng)常性的對(duì)客拜訪工作,，捕捉市場(chǎng)商機(jī)，爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)接待客源,。全年接待會(huì)議團(tuán)隊(duì)余場(chǎng),，實(shí)現(xiàn)收入余萬(wàn)元；客房部努力控制經(jīng)營(yíng)成本,，爭(zhēng)取質(zhì)量效益,，在梳子回收利

用、商品梳理增配桶裝水及洗漱套裝等方面實(shí)現(xiàn)收入x萬(wàn)余元,；采供抓住市場(chǎng)價(jià)格的起落峰谷,，在低谷時(shí)對(duì)物資進(jìn)行放量采購(gòu)，多方采價(jià)比對(duì),，降低采購(gòu)成本達(dá)萬(wàn)元,，為年度主營(yíng)收益“錦上添花”。

（八）緊繃安全生產(chǎn)之弦,，安全管理扎實(shí)推進(jìn)

20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,，以確保平安經(jīng)營(yíng)為宗旨，以預(yù)防和消除隱患為主線,，以落實(shí)責(zé)任制和安全監(jiān)管為重點(diǎn),，以開(kāi)展隱患排查治理為突破，深入落實(shí)安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)措施：繼續(xù)實(shí)施安全管理部門主管負(fù)責(zé)制,，夯實(shí)“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任體系,；對(duì)消防設(shè)施設(shè)備,、安全疏散通道、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)部位加強(qiáng)安全檢查,，落實(shí)隱患排查治理工作，實(shí)現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化,、經(jīng)?；桓鶕?jù)星評(píng)新標(biāo)制訂和完善了消防,、火災(zāi)應(yīng)急疏散,、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,，提升了安全管理和應(yīng)對(duì)水平,；強(qiáng)化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié),、國(guó)慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,，落實(shí)安全生產(chǎn)值班制度，嚴(yán)密防范和控制事故苗頭發(fā)生,；組織新,、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和講座1次，不斷提高員工的安全意識(shí)和防范技能,，配合上級(jí)衛(wèi)生部門開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)檢查,，強(qiáng)化食品安全管理措施，嚴(yán)密防范食品中毒事故的發(fā)生,；加強(qiáng)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，基本建立了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，并通過(guò)了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合檢查組的考核,，得到了檢查組專家的肯定與好評(píng),。加大安全投入，提高安全設(shè)備科技水平,。20xx年全年未發(fā)生重大安全事故和人身傷亡事故，較好地完成了上級(jí)管理部門的工作任務(wù),，實(shí)現(xiàn)了全年安全生產(chǎn)平穩(wěn)有序運(yùn)行,。

以上是20xx年度工作成績(jī)和工作主線，是全體員工團(tuán)結(jié)拼搏,、銳意進(jìn)取,、勵(lì)精圖治的成果結(jié)晶。在總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，我們也清醒地看到管理運(yùn)營(yíng)中存在的一些不足,，制約著酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，主要表現(xiàn)為：

1,、用工問(wèn)題仍顯緊張,，招聘難未有效解決，對(duì)新年度的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來(lái)考驗(yàn),。

2,、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,，營(yíng)銷措施仍然乏力，制約整體經(jīng)營(yíng)績(jī)效,。

3,、銷售經(jīng)理工作本位意識(shí)需要增強(qiáng)，部分核心客戶營(yíng)銷質(zhì)量欠佳導(dǎo)致流失,。

4,、應(yīng)收營(yíng)業(yè)款依然居高不下，資金成本風(fēng)險(xiǎn)和憂患持續(xù)存在,。

5,、采購(gòu)渠道和方式有所優(yōu)化，但仍有提升空間,，有待繼續(xù)改善,。

二、20xx年工作思路

20xx年我們圍繞“積極穩(wěn)健,、審慎靈活”的宏觀經(jīng)濟(jì)政策,，必將推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭，也給我們酒店的進(jìn)一步發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇,。但同時(shí),，我們又面臨社會(huì)物價(jià)通脹帶來(lái)經(jīng)營(yíng)成本上升，周邊酒店無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致

客源流失加劇,，社會(huì)用工荒日趨突出帶來(lái)招聘難,，以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗(yàn)。只要我們堅(jiān)定信心迎挑戰(zhàn),、苦練內(nèi)功抓機(jī)遇,、做強(qiáng)品牌不懈怠，審時(shí)度勢(shì),，開(kāi)拓創(chuàng)新,，奮發(fā)有為，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)預(yù)期,。新的一年,，我們要爭(zhēng)取完成以下經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)：

1、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)總收入x萬(wàn)元,，比上年計(jì)劃增加x%,，其中客房、餐飲兩大核心產(chǎn)品分別比上年增加x%,，具體為：前廳與客房x萬(wàn)元,；餐飲自助餐餐x萬(wàn)元，餐飲午晚餐x萬(wàn)元；商品銷售x萬(wàn)元,；客房附營(yíng)x萬(wàn)元,；其它x萬(wàn)元。

2,、經(jīng)營(yíng)總費(fèi)用率：x %,；其中前廳、客房%,；餐飲自助餐x%,，餐飲午晚餐x %；商品x %,。

3,、總毛利率：x %；其中前廳,、客房x %,；餐飲自助餐x %，餐飲午晚餐x %,；商品x %,。

4、實(shí)現(xiàn)綜合經(jīng)濟(jì)效益x萬(wàn)元,。

為進(jìn)一步提高營(yíng)運(yùn)質(zhì)量和有利于人力資源建設(shè),，擬再增設(shè)兩項(xiàng)管理控制目標(biāo)，并加大考核力度：

1,、營(yíng)業(yè)應(yīng)收款平均占用余額x萬(wàn)元,；

2、月員工流動(dòng)率3%,。

為完成以上指標(biāo)任務(wù),，我們需要重點(diǎn)加強(qiáng)并做好以下工作：

（一）做精做細(xì)品質(zhì)，培育經(jīng)營(yíng)特色

要在抓好耳麥傳輸服務(wù),、金鑰匙服務(wù),、管家服務(wù)、“服務(wù)一二三”禮節(jié)禮貌的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步做精做細(xì)服務(wù)細(xì)節(jié)，把品質(zhì)建設(shè)的重心繼續(xù)轉(zhuǎn)移到精細(xì)化服務(wù)上來(lái),，要讓賓客切實(shí)感受到員工的新面貌,、服務(wù)的新變化、品質(zhì)的新魅力,；餐飲出品,、會(huì)議接待、客房服務(wù)等，如：前廳部新推“歡迎茶”服務(wù),、“熱毛巾”服務(wù),；客房部做細(xì)“專職管家服務(wù)”、“一鍵通服務(wù)”等等,，體現(xiàn)了酒店精細(xì)化服務(wù)特色,，在做強(qiáng)品質(zhì)的基礎(chǔ)上，要巧打特色牌,，以特色謀個(gè)性,，以特色增實(shí)力，以特色拓市場(chǎng),，塑造和體現(xiàn)出高端產(chǎn)品的個(gè)性化,、差異化、特色化品位和風(fēng)采,。

（二）細(xì)化責(zé)任考核,，提高營(yíng)運(yùn)績(jī)效

要針對(duì)上年度經(jīng)營(yíng)工作中出現(xiàn)的突出問(wèn)題，調(diào)整和細(xì)化經(jīng)營(yíng)責(zé)任考核制度,，按照質(zhì)量效益型企業(yè)的發(fā)展要求,，有針對(duì)性地加大員工流失率、資金占用回籠,、節(jié)電節(jié)能,、安全管理等指標(biāo)在責(zé)任考核中的比重和力度，體現(xiàn)責(zé)任考核的嚴(yán)肅性,，發(fā)揮激勵(lì)效能,，推動(dòng)綜合運(yùn)營(yíng)品質(zhì)再上新的臺(tái)階。

（三）深化節(jié)能管理,，抓牢節(jié)支增收

要繼續(xù)繃緊節(jié)電節(jié)能之弦,，增強(qiáng)管理的緊迫感、憂患感,、危機(jī)感,，保持“嚴(yán)抓嚴(yán)管”的高壓態(tài)勢(shì)，合力抓實(shí)基礎(chǔ)工作,，預(yù)防,、杜絕“跑冒滴漏”；要進(jìn)一步抓緊抓牢節(jié)支增收工作,，在物品采購(gòu),、原材料利用、日用品消耗,、崗位用工上精打細(xì)算,、創(chuàng)新思路,、挖掘潛力，推動(dòng)“低投入,、低成本,、高效益”飯店發(fā)展模式取得新成就。

（四）推進(jìn)營(yíng)銷工作,，拓展客源市場(chǎng)

要加大銷售力度特別是客房產(chǎn)品的推銷工作,，切實(shí)提高客房出租率；要深入到客戶中去,，建立融洽的客際關(guān)系,，及時(shí)捕捉和把握客源商機(jī)；客戶代表,、客戶經(jīng)理要充分發(fā)揮市場(chǎng)營(yíng)銷的主力軍,、排頭兵作用，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和客源拓展的敏感度,、主動(dòng)性,，爭(zhēng)取在團(tuán)體宴會(huì)接待、核心客戶鞏固,、潛在客群挖掘上開(kāi)創(chuàng)新的業(yè)績(jī)和局面,。

（五）加快帳款回收，確保資金安全

要加快帳務(wù)催討節(jié)奏,，加大資金回收力度,，將欠款回收工作提升到優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益的重要層面上來(lái)，爭(zhēng)取應(yīng)收款平均余額比上年壓縮80 %,；要細(xì)化定級(jí)和結(jié)帳制度,，加大對(duì)部門資金占用的考核比重，控制欠款積壓規(guī)模,；要嚴(yán)格客戶簽單手續(xù),，核準(zhǔn)有效簽單人，規(guī)避無(wú)效簽單及帳務(wù)糾紛,。

（六）拓展用工渠道,，保障人力資源

要進(jìn)一步深化與省內(nèi)外專業(yè)院校的合作關(guān)系，密切往來(lái),，增進(jìn)溝通,，創(chuàng)新合作模式，為基層服務(wù)人才的需求提供堅(jiān)實(shí)的后援和保障,；加強(qiáng)與本地職業(yè)院校的戰(zhàn)略協(xié)作,，夯實(shí)“互通式”企校合作機(jī)制，確保大型接待的用工需求,；挖掘“鐘點(diǎn)工”用工資源,，廣開(kāi)人員招聘渠道，多管齊下,，力爭(zhēng)全年用工穩(wěn)定,、寬裕。

（七）夯實(shí)安全管理,，營(yíng)造平安環(huán)境

各級(jí),、各部門要進(jìn)一步樹(shù)立“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)、安全是第一責(zé)任”的使命意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，提升安全生產(chǎn)工作首位意識(shí),，把安全生產(chǎn)列入經(jīng)營(yíng)管理工作中的重中之重；要繼續(xù)層層落實(shí)安全責(zé)任制,，認(rèn)真抓好安全教育培訓(xùn),、常態(tài)化安全檢查及隱患排查；要提高對(duì)火災(zāi)事故,、災(zāi)害天氣,、治安案件、食品衛(wèi)生及其他突發(fā)事件的敏感度和預(yù)見(jiàn)性,，制訂應(yīng)對(duì)預(yù)案,，筑牢防控機(jī)制，做到安全監(jiān)管“不失職,、不失誤,、不失管”，確保全年經(jīng)營(yíng)環(huán)境平安,、祥和,。

（八）加強(qiáng)人文關(guān)懷，凝聚人心合力

20xx年用工管理中,，要凸顯對(duì)員工的人文關(guān)懷,，要潛下心去、撲下身去加強(qiáng)溝通交流,，解決員工關(guān)切,，建立和諧的用工關(guān)系；要進(jìn)一步改善管理方式和方法,，關(guān)心愛(ài)護(hù)員工,，增進(jìn)彼此信任，凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營(yíng)合

力,；將鼎力支持員工的業(yè)余文體活動(dòng),，創(chuàng)造條件豐富員工的精神與文化生活，讓廣大員工“心靈有所依,、工作有干勁”,，把酒店當(dāng)作自己的溫暖家園,。

虎振雄風(fēng)留浩氣，兔迎盛世啟新程,。我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來(lái)了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌,！

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃9

作為酒店的一個(gè)店長(zhǎng)，在即將到來(lái)的2月份,，我也是要去把工作的一個(gè)計(jì)劃去給做好,，這樣才能更好的去把酒店工作給做好。

通過(guò)一段時(shí)間的適應(yīng),，而今我也是能在店長(zhǎng)的這個(gè)職位上去把事情給做好了,，同時(shí)我也是知道自己需要更多的努力，才能把酒店的工作做好,，畢竟我成為店長(zhǎng)的時(shí)間并不是特別的長(zhǎng),，而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來(lái)帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份,，也是開(kāi)年的一個(gè)月,，所以很多方面是需要處理的，大家也是剛從年假的一個(gè)氛圍里出來(lái),，對(duì)于工作可能也是沒(méi)有那么的適應(yīng),，還有著假期的一個(gè)習(xí)慣，我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊?，讓他們盡快的融入到工作的一個(gè)狀態(tài)之中來(lái),。

對(duì)于新年的一些事情，要做好開(kāi)頭的工作,，特別是一些人員的缺失問(wèn)題,，需要做好招聘的一個(gè)工作,，去年年底走了一批員工，那么也是需要在今年的2月份來(lái)把人員招募進(jìn)來(lái),，安排好工作,，并且找到可以帶領(lǐng)的同事，用老員工來(lái)帶新人,，讓他們盡快的上手，讓酒店的運(yùn)營(yíng)盡快的正?；?，2月份雖然是一個(gè)比較淡的季節(jié)，事情不是那么的多,，不過(guò)也是很多方面需要去做好準(zhǔn)備,，在后面的月份旺季也是要來(lái)臨了，對(duì)于員工們的一個(gè)能力也是需要去考核,，去確認(rèn)清楚,，確保能更好的迎接旺季的到來(lái)。

個(gè)人來(lái)說(shuō),，在管理上要下功夫,，只有自己提升了管理的一個(gè)水平，那么才能更好的去把團(tuán)隊(duì)給帶領(lǐng)好,，我也是知道自己很多方面還做的不夠細(xì)致,，甚至一些管理的經(jīng)驗(yàn)也不夠，不過(guò)沒(méi)關(guān)系,，我也是要在2月份做一次集中的培訓(xùn),，讓自己有一些收獲，能更好的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),，開(kāi)年的一個(gè)月是非常重要的,，只有在這個(gè)月做好了，那么一年的工作也是能更加的順利做好了,，畢竟這是一個(gè)準(zhǔn)備的階段,。

作為店長(zhǎng)，和同事的一個(gè)溝通也是非常的重要,，平時(shí)的時(shí)候我也是要多去關(guān)心他們,，了解他們的一個(gè)狀況，對(duì)于遇到的問(wèn)題及時(shí)的去處理,，而不是在那里拖沓,，特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高，那么就要多和他們交流,，了解同事們的一個(gè)想法,，這樣開(kāi)展工作也是能更好的進(jìn)行,。

新的一年，2月份的工作我必須要去做好,，自己也是要在工作之中讓自己管理更好,，帶領(lǐng)大家一起來(lái)把2月份的一個(gè)酒店工作做好了，那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開(kāi)展了,。

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃10

工作計(jì)劃經(jīng)過(guò)在公司一年多的工作和學(xué)習(xí),，我對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解，也感悟到了很多,，在這個(gè)大家庭中,，領(lǐng)導(dǎo)的幫助，團(tuán)隊(duì)的氛圍,，使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),，以及店面的綜合管理能力。如果我是一名店長(zhǎng),，我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于：做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,，例如：經(jīng)驗(yàn)不足,，業(yè)務(wù)能力也有待提高,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí)，但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì)：我愛(ài)崗敬業(yè),，工作踏踏實(shí)實(shí),、一絲不茍，每次遇到困境和難處我總是自我找方法,，從不怨天尤人,。

我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么，更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),，所以我的做法就是堅(jiān)持做到“四要”,，為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)，其中“四要”是指：

1,、要?jiǎng)?wù)實(shí)：就是眼睛向下看,，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ),。

2,、要交流：經(jīng)常與部門經(jīng)理、員工交流,，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,，真正做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆。

3、要了解：就是任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,，真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,，所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果，分析利弊才能實(shí)施,。

4,、要總結(jié)：總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),，已經(jīng)成功的事情尋找不足之處,，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要,。

一,、店面管理

從小事做起，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),，所以店面管理應(yīng)放在首位。

1．注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮，讓每位銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能.

2．IT行業(yè)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的年代,我們比的就是服務(wù).以“為人民幣服務(wù)”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平,，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重人員的言,、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想,，減少投拆,。

二、經(jīng)營(yíng)管理

明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化,、量化，落實(shí)到每個(gè)品牌,、人員,，并進(jìn)行相關(guān)的分析。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,，如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我的努力與勤奮,，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,，證明您們的決定是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作與銀嘉一起成長(zhǎng)!

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃11

正店長(zhǎng)工作內(nèi)容是什么

營(yíng)業(yè)額達(dá)成率1,、營(yíng)業(yè)收入達(dá)到預(yù)期目標(biāo)和計(jì)劃要

2,、正確理解公司任務(wù)并制訂適當(dāng)?shù)挠?jì)劃執(zhí)行

3、店內(nèi)銷售計(jì)劃達(dá)成率

4,、做到每天數(shù)據(jù)一通報(bào),每周一總結(jié)

5,、時(shí)刻關(guān)注數(shù)據(jù)報(bào)表，及時(shí)督促并按時(shí)完成

工作完成率按時(shí)召開(kāi)晨/午會(huì)

檢查員工形象,店內(nèi)衛(wèi)生檢查

顧客/員工關(guān)系維護(hù)..關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)

當(dāng)日計(jì)劃跟蹤,積極鼓勵(lì)員工,提高完成速度

總結(jié)當(dāng)日工作.制定明日目標(biāo)

完成當(dāng)日工作計(jì)劃

通過(guò)每日,、周,、月、工作計(jì)劃與總結(jié)由副總經(jīng)理進(jìn)行把關(guān)與考核,，上級(jí)需要及時(shí)填寫下級(jí)各崗位的工作計(jì)劃與總結(jié),，結(jié)果作為考核依據(jù)。

2)績(jī)效為日考核方式,，每日計(jì)劃未完成或遺漏工作事項(xiàng)未處理的都記為一次,，每次扣分25%分;超過(guò)4次時(shí)，該項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成率為零,。

1．正確理解工作指示和方針,，制定可實(shí)施計(jì)劃

2．按照部下的能力和個(gè)性合理安排工作

3．員工重大過(guò)失違規(guī)

4．和各部門保持協(xié)作態(tài)度，順利推動(dòng)工作

5．積極參與總部工作會(huì)議,，做到承上啟下的作用

酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃12

店長(zhǎng)崗位職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)各部門的日常工作管理，保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn),。根據(jù)酒店年度計(jì)劃所規(guī)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和年度銷售指標(biāo),，制定客房部的經(jīng)營(yíng)決策計(jì)劃，建立起有效的管理系統(tǒng),，將客房部的人力,、物力資源合理地組織起來(lái)以確保年度銷售計(jì)劃指標(biāo)的完成。

2,、根據(jù)本部門的計(jì)劃,，對(duì)下級(jí)管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作,，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,。通過(guò)檢查、考核,、評(píng)估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,，將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，找出偏差,，分析產(chǎn)生偏差的原因,，制定糾正偏差的措施并予以落實(shí)，使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)良好的循環(huán)過(guò)程。

3,、編制客房部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、考核評(píng)比等檢查表格，不斷完善本部門的工作計(jì)劃,、經(jīng)營(yíng)預(yù)算并督促和檢查員工的貫徹執(zhí)行,。

4、協(xié)助并監(jiān)督實(shí)施餐飲及廚房部門工作計(jì)劃的完成及人員崗位協(xié)調(diào),，定期對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,，制定員工工作評(píng)估制度，提出獎(jiǎng)懲建議,，以評(píng)估的結(jié)果來(lái)獎(jiǎng)懲員工,，獎(jiǎng)勤罰懶，不斷提高員工的工作積極性,。

5,、參與酒店?duì)I業(yè)成本分析，采取有效措施加強(qiáng)成本控制,。

6,、協(xié)助酒店總經(jīng)理制定和實(shí)施客房銷售及餐飲推銷計(jì)劃。有效調(diào)整散客和團(tuán)隊(duì)的入住率,，提高酒店的營(yíng)銷業(yè)績(jī),。

7,、做好各部門內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作,。尤其要協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和客房領(lǐng)班、餐飲供應(yīng)的生產(chǎn)關(guān)系,。確保工作效率,，避免不必要的差錯(cuò)。

8,、經(jīng)常巡視各部門運(yùn)行情況,，負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查各部門服務(wù)質(zhì)量,，廣泛收集客人意見(jiàn)和建議,，并組織落實(shí)整改。

9,、負(fù)責(zé)檢查員工儀表,、儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，,、督導(dǎo)員工對(duì)所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)并及時(shí)完成總經(jīng)理布置的其他任務(wù),。

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