食堂承包協(xié)議書的作用主要體現(xiàn)在規(guī)范食堂承包行為,、明確雙方權(quán)利義務(wù)、保障食品安全和營養(yǎng)健康,，以及促進(jìn)食堂管理的規(guī)范化和效率提升,。‌以下是小編為大家整理的關(guān)于食堂承包協(xié)議書范本最新4篇的內(nèi)容,，供大家參考,，希望能夠給大家?guī)斫梃b或幫助,。

食堂承包協(xié)議書范本一 

簽約地：___________

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同,。

一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午,、晚、夜宵,、通宵),。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營,、活動和作其它用途,。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計(jì)：

管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三,、承包期限：

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán),。

四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用

1,、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,，交乙方使用，承包期滿后,，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,，如有遺失，損壞,，乙方負(fù)責(zé)賠償,。(自然損耗除外),。

2,、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3,、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電,、燃料面議),，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用,。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準(zhǔn)。

五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、憑進(jìn)餐每餐價格元,，葷素兩米飯,，例湯自取。

3,、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,，力求做到客戶滿意,。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),，經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于個,。

5,、膳食供應(yīng)時間：早餐：：;午餐：：;

晚餐：：;夜宵：：;

通宵餐：：;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香,。

6,、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定,，當(dāng)氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶,、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,，乙方只收回物料成本,。

7,、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲,、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2,、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄,。

3,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。

4,、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5,、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。

七、制度的建立

1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火、防毒,、防盜,、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3,、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限。

八,、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九,、違約責(zé)任

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。

3、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5,、甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等,，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計(jì)付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

十、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。

十一,、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確,，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力。

十二,、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。

十三,、附件《》與本合同一同生效。

十四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：_____年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書范本二

甲方：___________(以下簡稱甲方)

乙方：___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下事宜：

一,、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé),。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育,。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

三,、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人,，中餐_______元/人，晚餐_______元/人,，夜宵_______元/人,。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四,、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五,、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天,。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%。

八,、其它

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

食堂承包協(xié)議書范本三

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備,、水電及燃料費(fèi)用,。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三,、乙方在承包期內(nèi),，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,，由乙方提出申請,，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買,。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

四,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________),，晚餐______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯,、米飯自助,。

五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

六,、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。

七,、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能,。

2.甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見,。

3.乙方在其他方面違約時,，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),，把處理結(jié)果告知甲方,。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題,，以便乙方及時改善操作,，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

九,、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查,。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場,。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐，必須按時,、保溫,、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,，做到新鮮可口,，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動,，以甲方通知為準(zhǔn),。

5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水,、電,、燃料。

6.經(jīng)營期間,，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū),。

7.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用,。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商,，并提前一個月以書面形式通知另一方,。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方,。

十一,、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,，合同自雙方簽章當(dāng)日生效,。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份,。

備注：

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

食堂承包協(xié)議書范本 四

一,、合同雙方：

發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二,、承包期限：

從________年____月____日至________年____月____日止

三,、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人,，其每人每天為______餐,，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),，夜宵為人民幣______元,，供給乙方辦理伙食。

2,、甲方為乙方無償提供廚房,、廚具、餐具等,。

3,、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量,。

4,、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油,、副食品等由乙方作價接收,，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品,。

5,、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi)，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,，互相配合，雙方不可無緣無故,，輕率行事解除合同,。

四、甲方責(zé)任：

1,、提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2、提供乙方工作人員的住宿,，包括水和照明用電費(fèi),。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料,、水,、電。

4,、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),，失誤造成后果,，由甲方負(fù)責(zé)。

五,、甲方權(quán)限：

1,、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生,、安全,、治安、消防,、綜合治理,、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,，一但發(fā)生類似事故,，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

3,、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量,、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議,。

甲方(印章)：乙方(印章)：

時間：時間：

地點(diǎn)：