隨著法律法規(guī)不斷完善,，人們越發(fā)重視合同,，關(guān)于合同的利益糾紛越來越多,，在達成意見一致時,，制定合同可以享有一定的自由。那么一般合同是怎么起草的呢,？下面是小編為大家整理的合同范本,，僅供參考，大家一起來看看吧,。
頭灶廚師聘用合同篇一
雙方經(jīng)過相互信任,、自愿,、平等,、協(xié)商,，達成一致，甲方愿意聘用乙方做廚師工作,。
一,、合同期為______年，從______年______月______日起到______年______月______日止,。
二,、乙方為甲方的頭灶廚師，不負責(zé)切配等雜活,。
三,、乙方每日工作時間不得多于9小時，超出9小時按每小時20元計算加班工資,。
四,、甲方每月______日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資，如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,，車旅,，律師,，訴訟等費用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn),。
五,、乙方的工資報酬為______元大寫______元
六、甲方負責(zé)乙方的工作餐,、住宿及健康證、暫住證的辦理,，節(jié)假日補貼和其他福利,，參照相關(guān)法規(guī)。
七,、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù),。
八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,，如乙方違反相關(guān)店規(guī),，甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
九,、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù),。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求,、安全操作要求,、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中),。
十,、乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,，由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理,。
十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,，試用期內(nèi)乙方的留,、走由甲方?jīng)Q定。
十二,、甲方承擔(dān)乙方的往返路費,。
十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,，后來的法人不留用乙方的情況下,，甲方須補賠付乙方一月工資，如遇到戰(zhàn)爭,。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理,。
十四,、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前十五天書面形式通知乙方,，并給予一月的基本工資作為賠償,。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方,。(或賠償甲方一月工資作為損失費),。
十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù),。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失,。
十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,，同時乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對甲方所造成的損失,。
十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容__________________________________________
合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準(zhǔn),。
希望甲乙雙方合作愉快,。
甲方:__________________ 乙方:__________________
______年______月______日 ______ 年______月______日
頭灶廚師聘用合同篇二
招聘方：_____________ 簡稱甲方
受聘方：______________簡稱乙方 。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),，甲乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,，從____年____月____日起至____年____月____日止,。
第二條：工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方自愿形式到甲方工作,。
2、乙方負責(zé)餐廳,、廚房安全,、防火、衛(wèi)生工作,，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3,、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé),。衛(wèi)生防疫部門來檢查,，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正,，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任,。(硬件設(shè)施除外)
4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品,，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求。
5,、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,，避免浪費,。做出物美價廉，搭配合理,，營養(yǎng)豐富，色,、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條：勞動紀(jì)律
1,、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2,、乙方應(yīng)遵守國家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。
3、乙方違反勞動紀(jì)律,，甲方可依據(jù)國家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分,、經(jīng)濟處分,，直至解除勞動協(xié)議。
第四條：勞動報酬
1,、乙方月工資為： 元/月
2,、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放,。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約,。
3,、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外，負責(zé)乙方職工餐的提供,，及______________,，除此不支付其它任何費用。
第五條：勞動紀(jì)律
1,、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。
2,、如果乙方違約，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失,。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度,。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告,、處罰,、直至辭退。
4,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時,，甲方得結(jié)清乙方的工資,，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。
第六條：其它
本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，簽字生效，具有同等法律效力,。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
頭灶廚師聘用合同篇三
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)利與職責(zé)
1,、甲方把廚房承包給乙方管理,、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長,，聘期為： 年,，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議,。
2、甲方負責(zé)廚房原材料的采購,、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督,。
3、甲方免費提供乙方工作餐,、宿舍(水,、電、氣費用自負)
4,、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資,、加班費、福利,、勞動保險),，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,，乙方享有現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵,，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮1000元,。
5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,，若乙方人員違反甲方管
二,、乙方權(quán)利與職責(zé)
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人,、砧板 人、涼菜 人,、面點 人,、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量,，乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整,。
2,、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐,、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐,、員工餐只計成本，如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資,。
3,、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時,，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜,、招牌菜,，要做到新、奇,、特,、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,，適時推出時令菜、節(jié)日菜,，團餐,、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐,、會議餐,，不定期進行創(chuàng)新等活動。
5,、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,，而遭到客人投訴、退菜時,，此損失由乙方承擔(dān),。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全出產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成的損失,，責(zé)任由乙方承擔(dān),。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職,，營私舞弊,，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任,。
8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,，持證上崗,，乙方人員被甲方聘用后，一律不準(zhǔn)另行兼職,。
9,、乙方人員需遵守酒店作息時間，愛護甲方財物,，保守甲方的商業(yè)機密,。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,，合同期滿,，乙方辦
理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還,。
11,、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,，在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假,。
12、如乙方中止本協(xié)議時,，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負,。
13、為保證乙方承諾到位,，進場前需交1000元押金,，乙方全部人員須于 年 月 日 時前到位，10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,，離職時一并退還。
14,、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,，了解市場價格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜,，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,，可向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
四,、本協(xié)議簽字之日起生效,，涂改無效。本協(xié)議一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力,。
甲 方： 乙方簽字：
身份證：
甲方代表簽字：
電話：
頭灶廚師聘用合同篇四
甲方：
乙方：
性別： 電話：
居民身份證號碼：
家庭住址：
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致,、合法公平,、誠實信用的原則，簽訂勞動合同,，并承諾共同遵守,。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定,。
第一條：服務(wù)內(nèi)容
甲方聘請乙方擔(dān)任 職務(wù),，進行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性,。
第二條：合同期限
合同最短期限為一年,，自 年 月 日 起至 年 月 日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,，
第三條：工作時間
1,、 每周工作6天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行,。
2,、 甲方給予乙方每月4天休假，并享有國家法定節(jié)假日并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,，在不影響正常營業(yè)情況下,，由甲方合理安排，工作繁忙時,，乙方不準(zhǔn)休假,，聽從甲方調(diào)度,。
3、其他假期按照《勞動法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
第四條：勞動報酬及待遇
1,、乙方每月基本薪金為人民幣 元，發(fā)放時間為每月15日發(fā)放上月工資,。
2,、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍,。
3,、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
第五條：甲方的權(quán)利與職責(zé)
1,、 甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn),、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2,、 甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平,、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3,、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償,。出現(xiàn)重大過失,，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同,。
4,、 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度,，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同,。
第六條：乙方的權(quán)利和職責(zé)
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,，不斷推陳出新,，做到新、奇,、特、鮮,，適時推出時令菜,、節(jié)日菜。
2,、 因乙方菜品出品質(zhì)量問題,，而遭到客人投訴退菜時,，此損失由乙方自行承擔(dān)。
3,、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度,，如果乙方違反勞動紀(jì)律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任,。
4、 乙方受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職,。
5、 乙方需愛護甲方財物,，保守甲方的商業(yè)秘密,。
6、 若雙方中止協(xié)議時,，乙方需提前 天通知甲方,，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負,。
第七條 勞動合同的變更,、解除、終止,、續(xù)訂
(一)有下列情形之一的,，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家,、集體和他人利益的情況下,，雙方協(xié)商一致的;
2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;
4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律,、法規(guī)已修改的;
5.法律,、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的,，甲方可以解除本合同
1.在試用期間,，被證明不符合錄用條件的;
2.嚴重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;
3.嚴重失職，營私舞弊,，給甲方利益造成重大損害的;
4.同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響，或
者經(jīng)甲方提出,，拒不改正的;
5.被依法追究刑事責(zé)任的,。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同,，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：
1.乙方患病或者非因工負傷,，醫(yī)療期滿后,，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,，仍不能勝任工作的;
3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的,。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的,。
第八條：違約責(zé)任
1,、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動合同,，同時扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金,。
2、 乙方在甲方工作期間,，中途不得無故辭職,，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。
第九條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,，若發(fā)生勞動爭議,，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效,，涂改無效,。
第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，具有同等效力,。
甲方名稱： 乙方名稱：
甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字：
年 月 日 年 月 日
頭灶廚師聘用合同篇五
甲方：
乙方：
根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲,、乙雙方
在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日,。
第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求
(一),、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作,，在聘用期內(nèi),，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意,，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位,。
(二)、熱愛本職工作,，樹立一切為單位服務(wù)的思想,，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三),、努力鉆研業(yè)務(wù),，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全,，保證營養(yǎng)的質(zhì)量,。
(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,，把好食物的驗收關(guān),，蔬菜先洗后切，做到無沙,、無塵,、無雜質(zhì)，熟食加蓋,，生熟分開,，嚴防食物中毒。
(五),、注意個人衛(wèi)生,，上班要穿著干凈、整齊,，定期進行體檢,。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒,。
(六),、乙方不得將店內(nèi)菜品制作技術(shù)隨意傳授于他人，不得將店內(nèi)秘制醬料提供于他人,，否則甲方有權(quán)扣除乙方押金并終止合同,。
(六)、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,。
(七),、虛心聽取意見，服從單位安排和管理,。
(八),、乙方必須身體健康，定期進行體格檢查,，確保無任何傳染疾病,。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,，保護自己,。
第三條 工作報酬
(一),、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資3000元,，全勤獎金200元,。
(二)、甲方在每月10日錢支付上月工資,。
(三),、工作業(yè)績表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,，在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵,。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,，乙方必須依法賠償,。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
(五),、乙方遲到,、曠工、規(guī)定外請假,，均按本店制度扣除相應(yīng)工資,。
(六)、乙方每月有兩天假期(假期不定在節(jié)假日,、周末),。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間,，如乙方泄露本店配方及菜品制作過程,，甲方有權(quán)解除合同并扣除乙方工資及押金20xx元。
(二),、聘用期間,，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴重失職,，造成安全事故,，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并扣除乙方押金,。所造成的損失由乙方負責(zé),。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,，甲方解除本合同,。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金20xx元,。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方,，當(dāng)月工資按天計算。
(五),、乙方需給甲方20xx元押金,，如合同到期，乙方?jīng)]有違約,，甲方按時退還乙方。
第五條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,，合同即行終止。合同期
滿如甲方崗位需要,，愿意繼續(xù)聘用乙方,，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘,，續(xù)聘必需重新簽定合同,。
第六條 附則
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,，沒規(guī)定的按甲,、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二),、甲,、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三),、本合同一式兩份,，甲、乙雙方各持一份,。
甲 方：
乙 方：
合同簽訂 ：
頭灶廚師聘用合同篇六
甲方：x大酒店
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1,、甲方把
廚房承包給乙方管理,、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長,，聘期為
年,，即從
年
月
日起至
年
月
日止，其中試用期為三個月,，即從
年
月
日起至
年
月
日止,，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng),。
3、甲方免費提供乙方工作餐,、宿舍,。
4、乙方每月總工資為人民幣
元,，每月?日~?日發(fā)放上月出勤工資,，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資,，超額予以獎勵,，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。
5,、甲方給予乙方每月
天休班,，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排,，在工作繁忙時,，乙方不準(zhǔn)休假。
6,、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二,、乙方權(quán)力與職責(zé)
1,、乙方須保證至少
人到甲方廚房工作(其中炒鍋
人、砧板
人,、涼菜
人,、面點
人、打荷
人),，乙方人員需技術(shù)過硬,，保證出品質(zhì)量，要求總廚,，頭鍋,、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平,，乙方若對所帶來人員調(diào)整時,，需經(jīng)甲方同意,，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員,，甲方有權(quán)進行調(diào)整,。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,，并達到甲方要求,，并保證達到
的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資,。
3,、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時,，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜,、招牌菜，要做到新,、奇,、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品),。
4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜,、節(jié)日菜,，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5,、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,，而遭到客人投訴、退菜時,，此損失由乙方承擔(dān),。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產(chǎn),，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用,，還將追究乙方責(zé)任,。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職,，營私舞弊,，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任,。
8、乙方人員受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職,。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣
元整,，合同期滿,，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還,。
11,、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負,。
甲方：?乙方：
年?月?日
我們猜您還喜歡：
合同規(guī)定的聘用行為，并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同,；
（3）本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù),。
2、乙方向各方陳述和保證如下：
(1)其保證所提供的個人資料內(nèi)容的真實性,；
(2)?其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,，并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任；
(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù),。
第十一條??合同的變更,、終止和解除
1、崗位聘任合同簽訂后,，甲,、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同,。確需變更的,，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并按原簽訂程序辦理,。雙方未達成一致意見的,，原合同效力不變。
頭灶廚師聘用合同篇七
招聘方：_____________ 簡稱甲方
受聘方：______________簡稱乙方 ,。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),，甲乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,，從____年____月____日起至____年____月____日止,。
第二條：工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方自愿形式到甲方工作,。
2、乙方負責(zé)餐廳,、廚房安全,、防火、衛(wèi)生工作,，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3,、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé),。衛(wèi)生防疫部門來檢查,，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正,，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求,。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛護設(shè)備,、節(jié)約能源，避免浪費,。做出物美價廉,，搭配合理，營養(yǎng)豐富,，色,、香、味俱全的高品質(zhì)菜品,。
第三條：勞動紀(jì)律
1,、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2,、乙方應(yīng)遵守國家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。
3、乙方違反勞動紀(jì)律,，甲方可依據(jù)國家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分,、經(jīng)濟處分,，直至解除勞動協(xié)議。
第四條：勞動報酬
1,、乙方月工資為： 元/月
2,、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放,。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約,。
3,、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外,，負責(zé)乙方職工餐的提供,，及_____________________，除此不支付其它任何費用,。
第五條：勞動紀(jì)律
1,、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請,，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。
2、如果乙方違約,，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失。
3,、乙方要自覺維護和遵守國家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對其予以警告,、處罰,、直至辭退。
4,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時,，甲方得結(jié)清乙方的工資,，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。
第六條：其它
1,、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效,，具有同等法律效力,。
甲方： 乙方(姓名)：
簽約代表人： 身份證號碼
身份證號碼 ：
頭灶廚師聘用合同篇八
甲方：________________
地址：________________
法定代表人：________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址： __________________________
居民身份證號碼：___________________________
乙方(被聘用者)姓名：___________________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址： __________________________
居民身份證號碼：___________________________
經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,，自愿簽訂本合同,。
一、聘用崗位及職務(wù)
甲方因工作需要,，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù),。
二、聘用合同期限
1,、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,，期限為____年。
2,、試用考察期為____個月,，試用期滿，雙方均滿意后,，本合同第二條第一款自動生效,。
3,、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止,。
三、工作職責(zé),、內(nèi)容和工作條件
1,、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運營,、管理,、員工人身安全等工作，并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀(jì)律的員工進處罰,。保障餐廳的菜式出品,，推廣餐廳菜品,，控制廚房成本，進行廚房的日常管理,。
2,、具體工作內(nèi)容及要求：
(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會,，做到上傳下達,。
(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報培訓(xùn)計劃和報告,。
(4)安排員工每周的班次,。
(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記,，及時反饋餐飲部,。
(6)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。
(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),。
(8)確保廚房鑰匙的上,、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。
(9)檢查各項餐前準(zhǔn)備工作,、確保廚房正常運轉(zhuǎn),。
(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行,。
(11)檢查廚房各項設(shè)施,、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修,。
(12)簽批每日市場采購單,，定期參加市場詢價及調(diào)研。
(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新,。
(14)了解餐廳的營業(yè)情況,，積極與餐廳經(jīng)理溝通運營情況。
(15)做好員工個人資料登記,，包括：到職,、離職、地址,、電話等情況,。
(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓,。
(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系,。
(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。
(19)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,，防患于未然,。
3,、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4,、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設(shè)施，保障乙方的安全與健康,。
四,、工作報酬
1、試用期間工資_____ 元(稅后工資)
2,、試用期滿,，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定，工資：_____ 元,，工資發(fā)放日期定為每月____ 日,，每月必須按時發(fā)放工資。
3,、甲,、乙方約定的其它勞動報酬內(nèi)容：
(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎金,。
(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā),。提供免費的住宿(水、電,、氣)
五,、工作紀(jì)律。
1,、甲方根據(jù)國家法律,、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，服從甲方管理,。
2、甲方應(yīng)切實加強單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,，建立健全各項考核制度,，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確,、考核嚴格,、獎懲分明,。
六,、社會保險和福利待遇,。
1,、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險,。
2、乙方患職業(yè)病或因工負傷,、患病或非因工負傷,，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。
3,、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費,、醫(yī)療費等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日,、婚喪假,、帶薪年休假等。
七 ,、聘用合同的終止,、解除、續(xù)訂和變更,。
1,、本合同期限屆滿，即行終止,。
2,、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止：
(1)本合同經(jīng)甲,、乙方協(xié)商一致,，可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的,，甲方可以解除聘用合同：
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;
(5)嚴重失職,，瀆職，營私舞弊,，對甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的,。
5、有下列情形之一的,，甲方可以與乙方解除聘用合同,，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：
(1)乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后,，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;
(2)乙方不能勝任工作,，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;
(4) 乙方不履行聘用合同的;
6,、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴重困難，確需裁員時,，可依法定程序裁員,。
7、乙方解除本合同,，應(yīng)提前30日書面通知甲方,。
8、有下列情形之一,，乙方可隨時通知甲方解除合同：
(1)甲方以暴力,、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;
(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;
9、經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商同意,，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù),。
10,、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意,，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,，辦理合同變更手續(xù)。
11,、乙方被依法開除,、勞動教養(yǎng)、判刑的,、本合同自行解除,。
八、違反合同的責(zé)任
1,、由于當(dāng)事人一方的過錯,，造成合同不能完全履行，由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,，根據(jù)實際情況,，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負的違約責(zé)任。
2,、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓笞C明后，免于承擔(dān)違約責(zé)任,。
九,、本合同一式三份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律,、法規(guī),、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效,。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
頭灶廚師聘用合同篇九
美國_________(以下簡稱甲方)和中國_________公司(以下簡稱乙方),，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協(xié)商,，取得一致意見,，在中國_________簽訂本合同，條文如下：
一,、
服務(wù)項目
1.乙方應(yīng)甲方聘請,，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行
技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求,，準(zhǔn)備_________菜菜譜,，主理_________菜的精加工，出成品;
2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料,、輔料,、調(diào)料，其費用由甲方負擔(dān),。原輔,、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等,，由雙方另行協(xié)商確定,。
二、待遇及費用
(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間,，享受下列待遇：
1.甲方負擔(dān)乙方人員的膳食,、住宿、交通,、醫(yī)療,、保險和一切稅捐等費用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;
2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,，以及家具,、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天國慶節(jié)二天,，春節(jié)三天),，工資照發(fā),。
4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后，享受兩周有薪休假,。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔(dān),。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,。如發(fā)生傷殘,，死亡時，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜,。
(二)甲方向乙方支付下列費用：
1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費,。
2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,，特二級烹飪技師為_________美元，特三級烹飪技師為_________美元,，中一級烹飪技師為_________美元,，中二級烹飪技師為_________美元)，工作每滿一年,，即從第十三個月起,，給每人每月加薪10%。
3.乙方人員每周工作六天,，每天工作八小時,。具體作息時間，按甲方編排辦理,。如平時需延長工作時間或節(jié)假,、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費,。加班費以小時為單位計算,，每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算：小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時,。
三,、雙方責(zé)任
(一)甲方責(zé)任
1.負擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國_________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),，將機票和準(zhǔn)備費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯賬戶(帳號：_________),，待中方人員到達后據(jù)實向甲方核銷;
2.負責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證、居留證,、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),，并負責(zé)其費用;
3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣,，保護其人身安全,，并在合同期滿后按時返回中國,。
(二)乙方責(zé)任
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名,、履歷,、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負責(zé)辦理赴聘人員在中國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負擔(dān)其費用;
4.負責(zé)繳納起點聘人員在中國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令,，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動;
6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律,，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國旅費由乙方負擔(dān);
7.乙方人員要遵守甲方店規(guī),，并遵照甲方編排的工作時間服務(wù),，無故曠工者按工時扣薪,，如繼續(xù)故犯,，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇,，其回國旅費,，由乙方負擔(dān);
四、支付
1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費,、加班費及工薪等,，均以美元支付;
2.每月五日為上月工薪和加班費的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi),，把上月工薪和加班費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯賬戶;
3.上述匯款所需費用均由甲方負擔(dān);
4.甲方如不按時支付,，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,，則視為違約,。
五、應(yīng)聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后,，可以臨時招回,、更換個別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負擔(dān);
2.甲方如要求縮短個別應(yīng)聘人員的工作期限,，需提前三個月提出,，并征得乙方同意后，方可實行,，由此發(fā)生的全部費用,，由甲方負擔(dān);
3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇,，但需提前一個月通知乙方,，并說明其原因?；貒觅M由乙方負擔(dān),。
六,、仲裁
雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決,。如雙方達不成協(xié)議時,，可提交仲裁。
七,、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效,。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算,。
2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改,，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同,。如需延長合同期限,，必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見,，并辦妥合同延期手續(xù)后,，方可延長。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時,，除乙方人員歸國費用由違反方負擔(dān)外,，違反方還需負擔(dān)按當(dāng)時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。
4.本合同未盡事宜,，將由雙方通過友好協(xié)商解決之,。
頭灶廚師聘用合同篇十
招聘方：__________________________(企業(yè)，事業(yè),，機關(guān),，團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方：______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方 。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),，甲乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,，從____年____月____日起至____年____月____日止,。
第二條：工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方自愿形式到甲方工作,。
2、乙方負責(zé)餐廳,、廚房安全,、防火、衛(wèi)生工作,，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰,。
3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任,。(硬件設(shè)施除外)
4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品,，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求。
5,、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛護設(shè)備,、節(jié)約能源,，避免浪費。做到科學(xué)組織,、工藝合理,，做出物美價廉，搭配合理,，營養(yǎng)豐富,，色、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品,。
第三條：勞動紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項具體規(guī)章制度,。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。
3,、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,，給予紀(jì)律處分,、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議,。
第四條：勞動報酬
1,、乙方月工資為： 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放,。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,，視為違約,。
3、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外,，負責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________,，除此不支付其它任何費用,。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,，乙方如在工作期間請假,，甲方不支付請假期間工資。
第五條：勞動紀(jì)律
1,、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。
2,、如果乙方違約，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失,。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度,。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告,、處罰,、直至辭退。
4,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資,，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費,。
第六條：其它
1、甲,、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),，同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
2,、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效,，具有同等法律效力,。
頭灶廚師聘用合同篇十一
甲方：
乙方：
根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲,、乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日,。
第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求
(一),、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作,，在聘用期內(nèi),，甲方也可以根據(jù)工作需要,，征得乙方同意,，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二),、熱愛本職工作,，樹立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量,。
(三),、努力鉆研業(yè)務(wù)，調(diào)高烹調(diào)技術(shù),，做到色香味俱全，保證營養(yǎng)的質(zhì)量,。
(四),、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,，把好食物的驗收關(guān),，蔬菜先洗后切，做到無沙,、無塵,、無雜質(zhì)、食具餐具消毒,，蔬菜加蓋,，生熟分開，嚴防食物中毒,。
(五),、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈,、整齊,，定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,，并定期消毒,。
(六)、嚴格執(zhí)行單位的工作制度,，按時開餐。
(七),、虛心聽取意見,，服從單位安排和管理。
(八),、乙方必須身體健康,，定期進行體格檢查,，確保無任何傳染疾病。
(九),、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己,。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況,，月工資1000元,，個人保險300元,，合計每月1300,。
(二),、甲方在每月五日前支付上月工資，如遇特殊情況,，乙方可提前申請預(yù)支1個月工資。
(三),、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,，在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵,。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成損失,，乙方必須依法賠償，情節(jié)嚴重的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟,。
第四條 聘用合同的終止于解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,，法規(guī)時本合同自行終止,。
(二),、聘用期間,，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴重失職,，造成安全事故,，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個星期通知乙方,，所造成的損失由乙方負責(zé),。
(三),、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時，甲方解除本合同,。
(四),、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500
第五條 雙方約定的其他事項
本合同有效期為壹年,，合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,，合同立即終止,。合同期滿如甲方需要,，愿意繼續(xù)聘用乙方,，乙方也愿意續(xù)聘,，續(xù)聘必須重新簽訂合同,。
第六條 附則
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,，沒規(guī)定的按甲,、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二),、甲,、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三),、本合同一式兩份,，甲、乙雙方各持一份,。
甲方：
乙方：
合同簽訂 ：
頭灶廚師聘用合同篇十二
甲方：________________
地址：________________
法定代表人：________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
疽庭住址： __________________________
居民身份證號碼：___________________________
乙方(被聘用者)姓名：___________________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
疽庭住址： __________________________
居民身份證號碼：___________________________
經(jīng)甲,、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同,。
一,、聘用崗位及職務(wù)
甲方因工作需要,，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。
二,、聘用合同期限
1,、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年,。
2,、試用考察期為____個月，試用期滿,，雙方均滿意后,，本合同
第二條第一款自動生效。
3,、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止,。
三、工作職責(zé),、內(nèi)容和工作條件
1,、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運營,、管理,、員工人身安全等工作，并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀(jì)律的員工進處罰,。保障餐廳的菜式出品,，推廣餐廳菜品，控制廚房成本,，進行廚房的日常管理,。
2、具體工作內(nèi)容及要求：
(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤,。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會,，做到上傳下達。
(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,，每月按要求呈報培訓(xùn)計劃和報告,。
(4)安排員工每周的班次。
(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件,，做好登記,，及時反饋餐飲部。
(6)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜,。
(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),。
(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤,。
(9)檢查各項餐前準(zhǔn)備工作,、確保廚房正常運轉(zhuǎn),。
(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行,。
(11)檢查廚房各項設(shè)施,、設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修,。
(12)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價及調(diào)研,。
(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新,。
(14)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運營情況,。
(15)做好員工個人資料登記,，包括：到職、離職,、地址,、電話等情況。
(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,，確保正常使用避免積壓,。
(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。
(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派,。
(19)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,，防患于未然。
3,、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
4、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設(shè)施,，保障乙方的安全與健康。
四,、工作報酬
1,、試用期間工資_____ 元(稅后工資)
2、試用期滿,，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定,，工資：_____ 元，工資發(fā)放日期定為每月____ 日,，每月必須按時發(fā)放工資,。
3、甲,、乙方約定的其它勞動報酬內(nèi)容：
(1)根據(jù)酒店效益情況,，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎金,。
(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水,、電,、氣)
五、工作紀(jì)律,。
1,、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，服從甲方管理。
2,、甲方應(yīng)切實加強單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,，建立健全各項考核制度，做到職權(quán)清楚,，責(zé)任明確,、考核嚴格、獎懲分明,。
六,、社會保險和福利待遇。
1,、甲方依照國家法律,、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險,。
2,、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行,。
3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費,、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
4,、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假,、帶薪年休假等,。
七 、聘用合同的終止、解除,、續(xù)訂和變更,。
1、本合同期限屆滿,，即行終止,。
2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),，即行終止：
(1)本合同經(jīng)甲,、乙方協(xié)商一致，可以解除,。
(2)乙方有下列情形之一的,，甲方可以解除聘用合同：
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;
(5)嚴重失職，瀆職,，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的,。
5,、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同,，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：
(1)乙方患病或非因工負傷,，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;
(2)乙方不能勝任工作,，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;
(4) 乙方不履行聘用合同的;
6,、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴重困難，確需裁員時,，可依法定程序裁員,。
7、乙方解除本合同,，應(yīng)提前30日書面通知甲方,。
8、有下列情形之一,，乙方可隨時通知甲方解除合同：
(1)甲方以暴力,、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;
(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;
9、經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商同意,，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。
10,、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化,，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,，辦理合同變更手續(xù),。
11、乙方被依法開除,、勞動教養(yǎng),、判刑的、本合同自行解除,。
八,、違反合同的責(zé)任
1、由于當(dāng)事人一方的過錯,，造成合同不能完全履行,，由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實際情況,，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負的違約責(zé)任,。
2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓笞C明后,，免于承擔(dān)違約責(zé)任。
九,、本合同一式三份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，存入被聘用者人事檔案一份,。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī),、或涂改,、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。
甲 方：
法定代表人(委托代理人)：
年 月 日
乙 方： 年 日 月
頭灶廚師聘用合同篇十三
美國_________（以下簡稱甲方）和中國_________公司（以下簡稱乙方）,，就甲方聘請乙方烹飪技師一事,，進行了友好協(xié)商，取得一致意見,，在中國_________簽訂本合同,，條文如下：
一、服務(wù)項目
1.乙方應(yīng)甲方聘請,，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術(shù)服務(wù),。職責(zé)是：遵照甲方的要求,，準(zhǔn)備_________菜菜譜，主理_________菜的精加工,，出成品,；
2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料、輔料,、調(diào)料,，其費用由甲方負擔(dān)。原輔,、調(diào)料的品種,、數(shù)量及價格等，由雙方另行協(xié)商確定,。
二,、待遇及費用
（一）乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：
1.甲方負擔(dān)乙方人員的膳食,、住宿,、交通、醫(yī)療,、保險和一切稅捐等費用,，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品；
2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,，以及家具、臥具等生活用具,；
3.乙方人員享受中國的七天休假日（元旦一天,、五一一天、國慶節(jié)二天,，春節(jié)三天）,，工資照發(fā)。
4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,，享受兩周有薪休假,。其往返機票（包括食宿）由甲方負擔(dān)。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,。如發(fā)生傷殘，死亡時,，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。
（二）甲方向乙方支付下列費用：
1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時,，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費,。
2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元；（其中特一級烹飪技師工薪為_________美元，特二級烹飪技師為_________美元,，特三級烹飪技師為_________美元,，中一級烹飪技師為_________美元，中二級烹飪技師為_________美元）,，工作每滿一年,，即從第十三個月起，給每人每月加薪10％,。
3.乙方人員每周工作六天,，每天工作八小時。具體作息時間,，按甲方編排辦理,。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,，甲方應(yīng)支付加班費,。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150％,。小時工薪按下列公式計算：小時工薪額＝凈月工資÷25天÷8小時,。
三、雙方責(zé)任
（一）甲方責(zé)任
1.負擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國_________到達工作地點的往返旅費（包括交通食宿）,，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),，將機票和準(zhǔn)備費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯賬戶（帳號：_________），待中方人員到達后據(jù)實向甲方核銷,；
2.負責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證,、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),，并負責(zé)其費用,；
3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣,，保護其人身安全,，并在合同期滿后按時返回中國。
（二）乙方責(zé)任
1.選派技術(shù)能勝任,、身體健康的烹飪技師,；
2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷,、以及健康檢查表等有關(guān)資料,；
3.負責(zé)辦理赴聘人員在中國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負擔(dān)其費用,；
4.負責(zé)繳納起點聘人員在中國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款,；
5.教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令,，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣；不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動,；
