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最新酒桌規(guī)矩禮儀常識(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-16 10:34:54
最新酒桌規(guī)矩禮儀常識(12篇)
時間:2022-12-16 10:34:54     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇一

2,。不要裝歪,,說錯話,辦錯事,,不要申辯,,自覺罰酒才是硬道理。

3,。領導跟你喝酒,,是給你面子,不管領導怎么要你喝多少,,自己先干為敬,,記著啊,雙手,,杯子要低,。

4。注意酒后不要失言,,不要說大話,,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,,筷子亂甩,,不要手指亂指,喝湯噗噗響,,不要打嗝,,憋不住請去衛(wèi)生間。

5,。不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),,免得別人罵你虛偽,不管你信不信,,人能不能喝酒還真能看出來,。

6。最后一定還有一個悶杯酒,,所以,,不要讓自己的酒杯空著。

7,?;ㄉ讓染迫藖碚f,是個好東西,。保持清醒的頭腦,,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,,一杯熱水,,一條熱毛巾都顯得你關懷備至,。

8。如果自己由于各種原因真不能喝酒,,說明原因,,別開第一口。

9,。酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上,。

10??梢远嗳司匆蝗?,決不可一人敬多人,除非你是領導,。

11,。領導相互喝完才輪到自己敬。

12,。韜光養(yǎng)晦,,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大,。

13,。自己敬別人,如果碰杯,,一句,,我喝完,你隨意,,方顯大肚,。

14。自己敬別人,,如果不碰杯,,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,,對方喝酒態(tài)度,,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人,。

15,。自己職位卑微,記得多給領導添酒,,不要瞎給領導代酒,,就是要代,,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒,。

16,。如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,,不要厚此薄彼,。

17。端起酒杯(啤酒杯),,右手扼杯,,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人,。自己如果是領導,,知趣點,不要放太低,,不然怎么叫下面的做人?

18,。碰杯,敬酒,,要有說詞,,不然,我干嗎要喝你的酒?

19,。假如,,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,,讓人自己添,,不要去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇二

1,。桌面上不談生意,,喝好了,生意也就差不多了,,大家心里面了了然,,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

2,。不要裝歪,,說錯話,辦錯事,,不要申辯,,自覺罰酒才是硬道理。

3,。領導跟你喝酒,,是給你面子,,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,,記著啊,,雙手,杯子要低,。

4,。注意酒后不要失言,不要說大話,,不要失態(tài),,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,,不要手指亂指,喝湯噗噗響,,不要打嗝,,憋不住請去衛(wèi)生間。

5,。不要把我不會喝酒掛在嘴上(如果你喝的話),,免得別人罵你虛偽,不管你信不信,,人能不能喝酒還真能看出來,。

6。最后一定還有一個悶杯酒,,所以,,不要讓自己的酒杯空著。

7,?;ㄉ讓染迫藖碚f,是個好東西,。保持清醒的頭腦,,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,,一杯熱水,,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

8,。如果自己由于各種原因真不能喝酒,,說明原因,別開第一口,。

9,。酒桌上雖然感情深,,一口悶;感情淺,舔一舔但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上,。

10,。可以多人敬一人,,決不可一人敬多人,,除非你是領導。

11,。領導相互喝完才輪到自己敬,。

12。韜光養(yǎng)晦,,厚積薄發(fā),,切不可一上酒桌就充大。

13,。自己敬別人,,如果碰杯,一句,,我喝完,,你隨意,方顯大肚,。

14,。自己敬別人,如果不碰杯,,自己喝多少可視乎情況而定,,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,,切不可比對方喝得少,,要知道是自己敬人。

15,。自己職位卑微,,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,,就是要代,,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒,。

16,。如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼,。

17,。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,,左手墊杯底,,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,,知趣點,,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

18,。碰杯,,敬酒,要有說詞,,不然,,我干嗎要喝你的酒?

19。假如,,遇到酒不夠的情況,,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,,不要去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇三

自己的酒杯低于別人的酒杯,,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,,就是表示尊敬,。敬酒禮儀常識敬酒的順序,如果和領導或長輩喝酒,,就先從領導或長輩開始,,一個一個來,,一般朋友就比較隨意,,如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來,。

領導或長輩在場的時候是要特別講究的,就想上一個菜,,一般要等領導或長輩先吃,,然后小輩們才開始吃的原則,,在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒,,他們相互喝完了,,接下來才是晚輩們孝敬的時候,,所以這個時候才是你開始敬酒的時候,,不要一開始就給領導或長輩敬酒,一上來就給領導下馬威:先干為敬,,領導請隨意這是不可取的,。

領導和長輩畢竟是資質、年齡,、經驗一般是比我們要大一圈的,,也之所以成為我們的領導和長輩,也因此會有一些特權,,敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人,可以一對多,。而你晚輩們就不行了,,你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧,。所有不要自作聰明,,我敬大家一杯,聽起來很好,,其實不可取的,。

酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,,是非常重要的,,時候把我領導或長輩的飲酒需求,如果你要想把領導或長輩配好的話,。敬酒禮儀常識察言觀色很重要,,簡單的,及時為他們添加酒,,特別是杯子空的時候,,然后添酒的順序也要講究,先領導,。另外,,除了標準的敬酒流程之后,敬酒禮儀常識要在適當?shù)臅r候去敬酒,不要在領導出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,,那你就完蛋了,。

喝酒除了酒量大外,會說,,能說出一口好聽的祝酒詞,,也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的,,新穎的祝酒詞,,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒,,那是你一個人喝酒的行為,。如果你詞匯不是很多,或是表達能力不是很好,,就要之前好好做做功課,,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,就可以隨機應變,,避免舉杯尷尬場面,。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇四

1、將究順時針順序敬酒,,同時自己的杯子低于別人,。

自己的酒杯低于別人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,,簡單說,,就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序,,如果和領導或長輩喝酒,就先從領導或長輩開始,,一個一個來,,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來,。

2,、將究先后順序,等領導,、長輩相互喝完,,你才可敬酒。

領導或長輩在場的時候是要特別講究的,,就想上一個菜,,一般要等領導或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的,。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒,,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時候,,所以這個時候才是你開始敬酒的時候,,不要一開始就給領導或長輩敬酒,一上來就給領導下馬威:“先干為敬,,領導請隨意”這是不可取的,。

3、領導,、長輩的特權,,你不能有:領導長輩可以一人敬多人,你不可以,。

領導和長輩畢竟是資質,、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的,,也之所以成為我們的領導和長輩,,也因此會有一些特權,敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人,,可以一對多。而你晚輩們就不行了,,你就只能一個敬一個了,。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明,,我敬大家一杯,,聽起來很好,其實不可取的,。

4,、察言觀色,多幫忙給添酒,,適時敬酒,。

酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,,是非常重要的,,時候把我領導或長輩的飲酒需求,如果你要想把領導或長輩配好的話,。敬酒禮儀常識察言觀色很重要,,簡單的,,及時為他們添加酒,特別是杯子空的時候,,然后添酒的順序也要講究,,先領導。另外,,除了標準的敬酒流程之后,,敬酒禮儀常識要在適當?shù)臅r候去敬酒,不要在領導出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,,那你就完蛋了,。

5、祝酒詞,,敬酒一定要準備合適的敬酒詞,。

喝酒除了酒量大外,會說,,能說出一口好聽的祝酒詞,,也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的,,新穎的祝酒詞,,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒,,那是你一個人喝酒的行為,。如果你詞匯不是很多,,或是表達能力不是很好,,就要之前好好做做功課,,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,,就可以隨機應變,避免舉杯尷尬場面,。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇五

會議的接待計劃書

非常感謝貴公司對的支持與厚愛,,現(xiàn)就月 日-月 日會議接待具體事宜達成如下協(xié)議:

一. 客房

1.抵離時間: 2.入住人數(shù): 3.房間類型: 4.房間數(shù)量: 5.房間價格:

6.會議期間除特殊指定房間外將關閉所有房間內的迷你吧和長途電話(保 留市話)

二. 會議

1.時間: 2.地點: 3.場租:

免費提供:

4.人數(shù): 5.場型: 6.其他:

三. 餐飲

早餐

時間: 人數(shù): 地點: 午餐

時間:

人數(shù):

地點:

標準:元/席(菜單后附,,不含酒水) 晚餐 日期: 人數(shù):

地點: 標準:

四,、其它(交通和旅游,、娛樂)

接待:

旅游

娛樂

五:付款方式

1.敬請貴公司于 月 日入住前將本次會議的集體消費押金交于

財務部。 2.會議期間所發(fā)生的團體費用,,例如房費,、餐費,、會務費,,可先行簽字入總帳,并請?zhí)峁┖炞钟行俗謽印?/p>

3.本次會議期間所有客人免抵押金入住,,并由貴公司提供擔保,。,、

4.貴公司在所發(fā)生的一切費用,包括房費,、餐費、會務費及其他雜項費(包括貴公司客人沒有付清的雜費),,敬請貴公司在月日離店前一次性結清,。

5.宴會預訂須知:根據協(xié)議上所注明的活動時間,,貴方需至少在活動期前36小時向銷售部確定參加活動人數(shù)。結帳時,,賓館將以確定人數(shù)和實際參加人數(shù)兩者較多者結帳;若確定人數(shù)少于實際參加人數(shù),,賓館將按食品費的50%收取相應費用。

6.會議或宴會需要布置會場應按賓館規(guī)定進行,如對賓館的設施造成損壞,貴公司應按賓館的規(guī)定進行賠償

六.違約責任

1.如因各種原因會議臨時取消給賓館帶來的經濟損失,,賓館將收取違約金,,具體規(guī)定如下:

a:提前7天以內,收取預訂消費總額的20%; b:提前3天以內,,收取預訂消費總額的50%; c:提前24小時內,,收取預訂消費總額的100%;

2.賓館將依據合同提供房間數(shù)量和車數(shù)量及車型,如在48小時內有所變動,,賓館將針對違約部分賠償給貴公司50%的違約金,。

我們希望上述安排能夠滿足貴公司的需要,如無疑議,,請盡早確定,,未盡事宜,請盡快與我們聯(lián)系,。

公關銷售經理

代表:

分管經理

公司:

日期:

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇六

一,、本節(jié)課在教材中的地位和作用

本節(jié)課內容選自高等教育出版社《秘書禮儀基礎》教材第四章第二節(jié)中的日常接待禮儀。接待是秘書工作中最基本的日常事務,,公司所有拜訪的客戶都必須經過前臺才能到達被訪人那里,。前臺秘書的主要作用是甄別客人,做到過濾與分流,。讓該見到上司的客人第一時間見到上司或要拜訪的人,,而把那些無關緊要的人客氣地擋在門外。前臺秘書每天要接待來自四面八方的形形色色的客人,,做好接待禮儀,,對塑造公司良好形象是十分重要的。因此,,本節(jié)課的內容在教材中的地位是顯而易見的,,學生掌握此部分內容對今后的工作也起到舉足輕重的作用。

二,、學情分析

本次授課的班級為職中高一商貿班的學生,,剛剛接觸秘書專業(yè),,既無理論基礎又無實踐經驗,學生對書本枯燥的理論知識沒有很大的興趣,,鑒于學生的認知規(guī)律和實際情況,,我把這節(jié)課定位為活動課。

三,、教學內容

《接待禮儀》這節(jié)課主要內容分兩部分:一是秘書接待的基本禮儀要求,,要學生掌握接待各項禮儀工作,正確使用接待語言和迎,、送,、引、領技巧;二是禮儀實踐部分,,通過學生的模擬和演示,,讓學生在秘書接待情境中體驗并感悟接待禮儀,做一個優(yōu)雅大方得體的秘書,。

四,、教學目標:

1、知識目標:按行為規(guī)范做好接待各項禮儀工作;正確使用接待語言和迎,、送,、引、領技巧;

2,、能力目標:教會學生待客禮儀,,在日常生活中禮貌待人。

3,、情感態(tài)度價值觀:從內心愿意做講禮儀的人,,并積極展示自己的優(yōu)雅禮儀。

五,、教學重難點:

教學重點:

掌握接待工作的各項禮儀

教學難點:

正確使用接待語言和迎,、送、引,、領技巧

2

六,、教學理念

1、營造“一種氛圍”——重視情景的創(chuàng)設,,促使學生主動參與,,讓學生在活動中得到體驗,在參與中得到發(fā)展,,愉快,、輕松地學習。

2,、建立“一種關系”——互相學習,、平等民主的師生關系。教師起到組織和指導的作用,,學生是課堂活動的主體,。

3、達到“一個目的”——育人為本,,促進學生發(fā)展,。教學中隨時關注學生的活動和體驗,激發(fā)學生的學習興趣,,讓學生真正成為知識構建的主體,,課堂教學的主要活動者、積極的認知者,。

七,、教學方法

教法:講述法、情境創(chuàng)設法,、禮儀示范法,。

學法:實踐法、體驗感悟法,、分析糾錯法,。

八、教學流程

教師:創(chuàng)設情境

講解示范

禮儀實踐

課堂檢測

學生:體驗感悟

積極參與

分析糾錯

落實行動

九,、教學過程

教學環(huán)節(jié)活動設計意圖

1,、導入新課:

小品——“家里來客了”

情景:小倩媽媽的朋友楊阿姨來到小倩家,找小倩的媽媽要把一樣禮物交給小倩的媽媽,,而小倩的爸爸媽媽因加班都不在家,,小倩應如何接待楊阿姨?(請兩名同學演示家里招待客人的情景,一人扮演小主人——小倩,,一人扮演客人——楊阿姨)

請學生看完小品后回答問題:(情境分析,,探究學習)

小倩做得好不好?指出好的和不好的地方

師生共同回顧小倩招待客人的過程,指出接待中禮儀的重要性。

前臺是公司的窗口,,是公司形象的代表,,往來公司的客人都要經過前臺,那么我們的接待秘書要如何做好接待工作呢?從而引出課題——《接待禮儀》

2,、講授新課

本部分內容做示范講解,,幫學生梳理知識點。

1)3s迎客

standup(站起來)

見到客人的第一眼,,要做到3s

see(注視對方)

smile(微笑)

2)打招呼

秘書首先是問候語加自我介紹,,表示歡迎;然后詢問客人的身份、來意,,

要拜訪的人以及是否預約,。比如:

3)通知被訪者——可用電話

4)引領客人(邊講解邊示范)

5)座次(邊講解邊示范)

6)奉茶(邊講解邊示范)

a,、奉茶的方法:雙手端茶從客人的左后側奉上

b、奉茶的順序:先客后主;先女后男,、先長后幼

c,、奉茶的禁忌:單手、左手,、碰杯沿,、過滿

3、禮儀實踐

本部分內容旨在學生將所學知識運用于生活實際,,能解決日常生活中的接待事務,,有禮有節(jié),讓客戶滿意

禮儀實踐1——引領,、奉茶

禮儀實踐2——接待訪客

禮儀實踐3——分組綜合練習

4,、課堂檢測(作業(yè))

播放秘書考證五級關于接待的錄像——20xx年6月考題

通過觀察秘書工作錄像進行檢測,讓學生了解秘書工作實際,,同時對我們的演示和工作實際進行對比,。

5、小結

引導學生總結,,鍛煉學生分析總結能力

6,、教學后記

十、課時安排:1課時

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇七

1,、據研究,,在受到某公司營銷人員不禮貌對待的顧客中,每個人平均要向另外幾個人講述其遭遇:

a,、6

b,、7

c、8

d,、9

2,、人際社會心理學研究表明,使交往雙方產生吸引力的重要基礎是:

a,、首因效應

b,、一致性因素

c、善于表現(xiàn)自己

d,、舉止談吐優(yōu)雅

3,、在跟女士握手時,一般不用的形式是:

a,、以雙手相握

b,、掌心向下

c、掌心向上

d、只握手指部分

4,、以下各種場合中,,最適宜用致意的方式向交往對象表示問候與尊敬的是:

a、異性相遇

b,、與位尊者見面

c,、初次見面

d、多次見面

5,、在國際交往中較隆重的場合,男子之間表示熱情友好或祝賀,、感謝的常用禮節(jié)是:

a,、親吻禮

b、擁抱禮

c,、吻手禮

d,、貼面頰

6、打電話到到對方處,,鈴響后無人接聽,,至少應等鈴響幾聲后再掛斷:

a、3

b,、4

c,、5

d、6

7,、在遞出自己的名片時,,以下哪項不符合禮節(jié)規(guī)范:

a、雙手遞出

b,、右手遞出

c,、在人群中散發(fā)5

d、字體正對接受者

8,、按照基本站姿的規(guī)范化要求,,一般兩腳尖分開的開度為:

a、30~40度

b,、45~60度

c,、60~75度

d、90度 9,、前伸式基本坐姿,,要求全腳著地且小腿與地面的夾角不得小于:

a、15度

b,、30度

c,、45度

d、60度

10、當坐在有扶手的椅子上時,,女士一般不采用的做法是:

a,、雙手放在扶手上

b、單臂放在扶手上

c,、雙手握指搭放扶手上

d,、雙手握指放于腿上

11、女士在公共場合采用的比較優(yōu)雅的蹲姿為:

a,、開并式

b,、高低式

c、斜放式

d,、交叉式 12,、行走時兩臂前后擺動的幅度不得超過:

a、15度

b,、30度

c,、45度

d、60度 13,、規(guī)范化的手勢要求,,手掌平面與地面的夾角為:

a、45度

b,、60度

c,、90度

d、180度

14,、曲臂式“請”的手勢,,曲臂的手部與身體的距離約為:

a、10厘米

b,、20厘米

c,、30厘米

d、45厘米

15,、在傳統(tǒng)行業(yè)中,,男士儀容修飾規(guī)范要求其頭發(fā)的長度不超過:

a、3厘米

b,、4厘米

c,、5厘米

d、6厘米

16,、在人際交往的各種刺激中,,表情、態(tài)度等視覺印象大約占:

a,、55%

b,、65%

c,、75%

d、85%

17,、據心理學研究,,注視對方的時間超過多少時,表示對對方本人的興趣可能大于談話:

a,、50%

b,、60%

c、70%

d,、80%

18,、女士在正式場合的著裝應注意典雅大方,穿西裝套裙時以下哪種搭配是錯誤的:

a,、配黑色透明絲襪

b,、背雙肩包

c、窄裙且裙長及膝

d,、黑色或棕色淺口高跟鞋

19,、在安排客戶到郊縣遠途游覽觀光時,,一般每行多少公里應選擇適當?shù)攸c停車休息:

a,、50公里

b、60公里

c,、70公里

d,、80公里

20、懸掛國旗要注意莊重嚴肅,,合乎國際慣例:

a,、兩國國旗并排掛,從會場觀眾席上看應以右方為上

b,、車輛上掛旗,,則以汽車行進方向為準,駕駛員左手為主方,,右手為客方

c,、正式場合懸掛國旗,要把正面面向觀眾,,即從旗套的左邊展開

d,、降半旗的做法,先把國旗升到頂,,再下降至離旗桿1/2的地方

二,、多項選擇題:(共40分)

1、女士在公共場合采用的比較優(yōu)雅的蹲姿為:

a,、彎腰式

b,、高低式

c、斜放式

d、交叉式

2,、商界女士在正式場合的著裝應注意典雅大方,,穿西裝套裙時以下哪種搭配是錯誤的:

a、配肉色透明短襪

b,、背雙肩包

c,、裙長及膝

d、黑色或棕色淺口中跟鞋

3,、在安排會見或會談時,,以下哪些做法是正確的:

a、一般只提供軟飲料

b,、談判圓滿結束時送香檳

c,、將翻譯安排坐在主人的后面

d、談時間過長可以上紅茶

e,、禮節(jié)性會見一般為30分鐘左右

4,、國際禮儀強調女士優(yōu)先,一般在以下哪些場合應讓女士先行:

a,、上下樓梯

b,、乘電梯

c、進劇院有人領位時

d,、擁擠的火車車廂內

5,、女士的專用物品男士不必代勞,這些物品包括:

a,、雨傘

b、手套

c,、化妝包

d,、購物袋

6、西餐宴請時,,桌面上擺放的餐具很有講究:

a,、一道菜配一付刀叉,按從里往外的循序擺放

b,、主餐盤上方擺的刀叉用來吃甜品

c,、暫停用餐,刀叉呈八字形擺放在餐盤上

d,、飲料杯按從外往里循序擺放

7,、服飾在正式場合的主要功能包括:

a、實用性功能

b,、禮儀性功能

c,、裝飾性功能

d,、社會性功能

8、男士站立的姿態(tài),,應注意自然大方:

a,、雙腳分開同肩寬

b、站成v字步或丁字步

c,、雙臂抱于臂胸前

d,、雙手腹前握指

e、雙手自然下垂

9,、作為世界時裝權威之一的維瑞蘭德女士認為,,一些體態(tài)要素與美緊密相連:

a、脖頸

b,、脊背

c,、頭和腳

d、手臂和腿

e,、步履

10,、正式場合,領帶,、襯衣,、西裝搭配應注意:

a、領帶不超過4種顏色

b,、領帶的顏色中至少有一種與襯衣或西裝同色

c,、白色長袖襯衫最正式

d,、短袖襯衫不可與西裝搭配

e、領帶系溫莎結配敞領襯衫

11,、 以下幾種坐姿中,,哪些比較適合女士采用:

a、開膝合手式

b,、前伸式

c,、斜放式

d、雙腳后點地,、

e,、開并式

12、不同國家民族的手勢習慣大不一樣,,常見的有:

a,、日本示意別人過來手心向上

b、歐美喚狗手勢為手心向下

c,、澳大利亞豎起大拇指為罵人

d,、新加坡伸食指手勢表示最重要

e,、英美v型手勢都表示勝利

13、以下哪幾項符合正式場合下西裝的著裝規(guī)范:

a,、兩??畚餮b扣好上面一粒衣扣

b、襯衫衣袖長出西裝衣袖1.5cm

c,、四??畚餮b扣上中間二粒衣扣

d、西褲長度站立時蓋住2cm左右的鞋幫

e,、內穿一件羊毛開衫領帶放到毛衣里面

14,、在正式場合,符合職業(yè)女性佩飾原則的做法是:

a,、同時佩戴的首飾不超過3件(套)

b,、質地、顏色相同

c,、懸垂狀精美耳環(huán)更顯優(yōu)雅

d,、腳鏈戴在絲襪外面

e、只戴一枚訂婚或結婚戒指

15,、酒店行李員在接待賓客時,,應注意以下服務環(huán)節(jié):

a、遇客人下車均應為其開啟車門并做遮擋動作

b,、接待團體賓客應連續(xù)向每位客人點頭致意

c,、客人在總臺辦手續(xù)時應站在其身邊

d、引領客人時應走在其右前方二步左右

e,、送行李進客房后離開時應面對客人后退一,、二步,再轉身離去

16,、按照西方傳統(tǒng)禮儀,適用于白天或晚間正式交際場合的服飾分為:

a,、常禮服

b,、大禮服

c、休閑服

d,、便服

e,、小禮服

17、界域語是空間距離傳遞的信息,,以下哪些屬于密切或友好距離:

a,、30厘米

b、60厘米

c,、1米

d,、1.3米

e、1.5米

18,、在旅游服務場合,,鞠躬禮比較常見的幾種角度是:

a、10度

b,、15度

c,、30度

d、45度

e,、90度

19,、確定對來賓迎送規(guī)格的主要根據是:

a、禮賓次序

b,、禮遇規(guī)格

c,、來賓身份

d、來訪目的

e,、兩國關系

20,、懸掛國旗要注意莊重嚴肅,合乎國際慣例:

a,、主席臺墻上兩國國旗并排掛,,從會場觀眾席上看應以左方為上

b、車輛上掛旗,,一般以汽車行進方向為準,,左側為主方,右側為客方

c,、懸掛國旗,,應注意從旗套的左邊展開,不可掛反

d,、外資企業(yè)同時懸掛中國國旗和企業(yè)旗幟時,,必須把國旗置于較突出的位置

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇八

1.注重食品安全,、衛(wèi)生

食品安全,、衛(wèi)生是第一位的,也是最基本的禮儀要求,。所有食品,、菜肴、飲粥,、面點,、小吃、飲料等,,都必須符合安全,、衛(wèi)生的要求,,營養(yǎng)搭配合理。

2.尊重客人的食好,、食法和飲食禁忌

“禮者,,敬人也?!贝说木匆?,應當怎樣表現(xiàn),不應當怎樣表現(xiàn),,關鍵是要以客人為中心,。在餐飲接待中,尤其要注意尊重客人的食好,、食法和飲食禁忌,。

3.突出地方特色

突出地方風味、飲食民俗,,對于增加客人之于餐飲接待的新穎,、快樂體驗,使客人留下美好,、難忘的印象,,以及節(jié)約餐飲成本,都具有重要意義,。

4.整潔的就餐環(huán)境

就餐環(huán)境尤其是宴請環(huán)境,,應寬敞整潔、空氣流通,、莊重大方,、布局合理。中餐宴會通常用圓桌設席,,西餐宴會則多用長方桌,。需在宴會廳內懸掛歡迎橫幅時,一般掛在主桌(主位)后方的墻上,??梢陨倭奎c綴鮮花、刻花等?,F(xiàn)在人們愈來愈注重宴會主題設計,。

5.分餐與合餐的選擇

傳統(tǒng)用餐形式是合餐制,大家圍成一桌,,采用合餐應實行分菜,。中式自助餐,既有西式自助餐自在隨意,、不受拘束,、適宜廣泛交際等特點,在菜點設置上則多選用中式菜點,,因此深得人們的喜愛。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇九

公務人員在接待中和拜訪中的禮儀表現(xiàn),,不僅關系到他本人的形象,,而且還涉及到他所代表的組織形象。因此,,接待禮儀和拜訪禮儀歷來受到重視,。

1.接待人員對來訪者,,一般應起身握手相迎,,對上級、長者,、客戶來訪,,應起身上前迎候,。對于同事,、員工,、除第一次見面外,,可不起身,。

2.不能讓來訪者坐冷板凳,。如果自己有事暫不能接待來訪者,,應安排秘書或其他人員接待客人,。不能冷落了來訪者,。

3.要認真傾聽來訪者的敘述,。公務往來是“無事不登三寶殿”,,來訪者都是為了談某些事情而來,,因此應盡量讓來訪者把話說完,并認真傾聽,。

4.對來訪者的意見和觀點不要輕率表態(tài),,應思考后再作答復,。對一時不能作答的,要約定一個時間再聯(lián)系,。

5.對能夠馬上答復的或立即可辦理的事,,應當場答復,迅速辦理,,不要讓來訪者無謂地等待,,或再次來訪。

6.正在接待來訪者時,,有電話打來或有新的來訪者,,應盡量讓秘書或他人接待,以避免中斷正在進行的接待,。

7.對來訪者的無理要求或錯誤意見,,應有禮貌地拒絕,不要刺激來訪者,,使其尷尬,。

8.如果要結束接待,可以婉言提出借口,,如“對不起,,我要參加一個會,今天先談到這兒,,好嗎?”等,,也可用起身的體態(tài)語言告訴對方就此結束談話。

公務接待來訪的禮儀規(guī)范

一,、接聽電話禮儀

語氣平和,,禮貌問候;認真傾聽,真誠交流;

明晰內容,,準確記錄;靈活應答,,干脆利落。

接聽電話不可太隨便,,得講究必要的禮儀和一定的技巧,,以免橫生誤會。無論是打電話還是接電話,,我們都應做到語調熱情,、大方自然,、聲量適中、表達清楚,、簡明扼要,、文明禮貌,。

(一)及時接電話,。一般來說,在辦公室里,,電話鈴響3遍之前就應接聽,。如果受話人正在做一件要緊的事情不能及時接聽,代接的人應妥為解釋,。如果既不及時接電話,,又不道歉,甚至極不耐煩,,就是極不禮貌的行為,。盡快接聽電話會給對方留下好印象,讓對方覺得自己被看重,。

(二)確認對方,。對方打來電話,一般會自己主動介紹,。如果沒有介紹或者你沒有聽清楚,,就應該主動問:“請問您是哪位?我能為您做什么?您找哪位?”但是,人們習慣的做法是,,拿起電話聽筒盤問一句:“喂!哪位?”這在對方聽來,,陌生而疏遠,缺少人情味,。接到對方打來的電話,,您拿起聽筒應首先自我介紹:“您好!我是某某某?!?作為單位辦公自我介紹:“您好!這里是xx單位部門名稱”,。)如果對方找的人在旁邊,應說:“請稍等,?!比缓笥檬盅谧≡捦玻p聲招呼你的同事接電話,。如果對方找的人不在,,應該告訴對方,并且問:“需要留言嗎?我一定轉告!”

(三)講究藝術,。接聽電話時,,應注意使嘴和話筒保持4厘米左右的距離;要把耳朵貼近話筒,,仔細傾聽對方的講話;最后,應讓對方自己結束電話,,然后輕輕把話筒放好,。不可“啪——”的一下扔回原處,這極不禮貌,。最好是在對方之后掛電話,。

(四)調整心態(tài)。當您拿起電話聽筒的時候,,一定要面帶笑容,。不要以為笑容只能表現(xiàn)在臉上,它也會藏在聲音里,。親切,、溫情的聲音會使對方馬上對我們產生良好的印象。如果繃著臉,,聲音會變得冷冰冰,。打、接電話的時候不能叼著香煙,、嚼著口香糖;說話時,,聲音不宜過大或過小,吐詞清晰,,保證對方能聽明白,。

(五)用左手接聽電話,右手邊準備紙筆,,便于隨時記錄有用信息,。

二、 接待禮儀

(一)接待來訪禮儀,。接待上級來訪要周到細致,,對領導交待的工作要認真聽、記,。領導了解情況,,要如實回答。如領導是來慰問,,要表示誠摯的謝意,。領導告辭時,要起身相送,,互道“再見”,。接待下級或群眾來訪要親切熱情,除遵照一般來客禮節(jié)接待外,,對反映的問題要認真聽取,,一時解答不了的要客氣地進行解釋,。來訪結束時,要起身相送,。

(二)引見介紹禮儀,。對來辦公室與領導會面的客人,通常由辦公室的工作人員引見,、介紹,。在引導客人去領導辦公室的途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠的位置,,忌把背影留給客人,。在進領導辦公室之前,,要先輕輕叩門,,得到允許后方可進入。進入房間后,,應先向領導點頭致意,,再把客人介紹給領導。如果有好幾位客人同時來訪,,就要按照職務的高低,,按順次介紹,介紹完畢走出房間時應自然,、大方,、保持較好的行姿,出門后回身輕輕把門帶好,。

(三)送文件禮儀,。在進領導辦公室之前,要先輕輕叩門,,得到允許后方可進入,。進入房間后,應先向領導點頭致意,,自然,、大方的走到領導面前,雙手將文件夾遞給領導,,同時吐齒清楚地向領導介紹:“,,這是今天要處理的文件”。得到領導指示后,,出門,,回身輕輕把門帶好。

三,、倒茶禮儀

待客時,,應該為客人準備如茶水,、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多,。因此,,應掌握必要的敬茶禮儀。

(一)奉茶的方法,。落座時就上茶,。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,,然后右手拿著茶杯的中部,,左手托著杯底,杯耳應朝向客人,,雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”,也可直接放在他面前的茶幾上,做個請的姿勢:“您請用茶”,。

(二)奉茶的順序。上茶應講究先后順序,,一般應為:先客后主;先女后男;先長后幼,。

(三)奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶,,尤其不能用左手,。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,,通常不宜斟得過滿,,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時機,,以不妨礙賓客交談為佳,,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇十

工作接待禮儀教案

教學目標:了解進行工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范,。

教學重點:掌握工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范,。

教學難點:在工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學方法:講授法,、情景教學法,、小組討論法。

教具:多媒課時:2課時

教學過程:

一,、導入

世界上最廉價,,而且能得到最大收益的一項物質,就是禮節(jié),?!闷苼觥は?/p>

禮貌像只氣墊,里面什么也沒有,,卻能奇妙地減少顛簸,。 ——約翰遜

二,、講授新課

(一)、迎賓禮儀

迎賓禮儀是指在迎賓過程中形成和遵循的禮儀規(guī)范,。得體的迎賓待客之道除了能表示對客人的尊敬和重視,,還能體現(xiàn)公司的良好氣質,為商業(yè)合作打下良好的基礎,。因此,,培養(yǎng)員工優(yōu)雅的迎賓待客禮儀,是極其重要的,。

1,、迎賓的基本順序

要圓滿完成一次迎賓儀式,須先確定以下各項細節(jié):

(1)先確定來賓抵達的日期,、車次,、航班、地點等信息,。

(2)確定迎賓人員,,安排與來賓身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接,。

(3)提前到達迎賓地點,恭候客人的到來,。

(4)使用接站牌,、歡迎橫幅、身份胸卡和自我砌等方式對客人身份進行確認,。

(5)迎接客人時應主動上前與來賓熱情握手,,并做簡單寒喧,相繼做自我介紹,,熱情回答來賓所提出的問題,,主動為來賓提供服務。

(6)安排住宿,。接回客人后,,通常應在安排客人人住并適當休息之后,再安

排其他活動,。如果南于某種原因,,相應身份的人員不能前往,前去迎接的人員應向來賓作出禮貌的解釋,。

2,、迎賓儀式的內容

迎賓儀式會因賓主權方的級別、相互關系,、來訪目的的不同而不同,,但基本上都應該包括以下內容:熱情見面,,相互問候;向來賓獻花;賓主雙方相互介紹迎賓人員;主人陪同來賓與歡迎人員見面。與客人同行時,,要讓客人走在內側即右邊,,而陪同人員則走在左側;出入房門時,讓先為敬,,即應該讓客人先人先出,。

3、車的座次禮儀

五座位轎車的一般座次:有專門司機開車時,,后排右座是第一上座;如果領導或者朋友親自開車,,第一上座為前排右座;客人主動選擇的位置就是上座。

旅游中巴和大巴的座次:以司機座后第一排(即前排)為尊,,后排依次為小;其座位的尊卑,,依每排右側往左側遞減。

4,、社交場合的座次禮儀

在安排會議室并與來賓進行會談時,,應必客為尊,并將尊貴的位置讓給客人,。如果會談安排在室內進行,,應以以下原則確定座位的尊位:面向房間正門的位置為上座;以離正門最遠的為尊位;居中位置為上座;以右邊為上座(這是國際慣例,在中國的部分場合遵循的是以左為上);以前排為上座,。另外,,當客人來訪時,主人應該主動從座位上站起來,,引領客人進入會客廳或者公共接待區(qū),,并為其送上飲料,如果是在自己的座位上交談,,應該注意聲音不要過大,,以免影響周圍同事。切記,,始終面帶微笑,。

(二)、招待禮儀

賓客到來后,,招待時要注意的動作包括招呼,、通報、介紹,、奉茶,、引導等。

1,、招呼

打招呼的方式對中國人而言,多半是點頭微笑,,嘴里同時問候說“您好”“早上好”“下午好”等,遇到高層長官有可能鞠躬,,但躬身的角度并不太深,。

2,、通報

當客人到來后,,應第一時間進行通報,。如果受訪人無法立即會客,必須將情況回報給客人,,向客人致歉請他稍候,,其問可以先奉茶,,或遞上書報雜志,,假

使有能力也有時問,尤其本身已經身居管理階層,,建議坐下來陪客人聊天,。

3,、介紹

介紹要特別注意順序、先稱呼現(xiàn)場最尊者,,然后將其他人依次介紹給尊者,,腳此順序為先將位單者介紹給位尊者,,先將年幼者介紹給年長者,,在商務場合中先將自家主管介紹給客人,在社交場臺先將男士介紹給女士,。

4,、奉茶

不宜直接問客人足否要喝茶,,客人有時會因客氣而說不用了,。比較禮貌的問法是“請問您要喝茶還是咖啡”將選項提出由客人選擇,,但選項中最好不要有“開水”有時客人還是會因客氣而說水就好。

茶水溫度應適當,,倒入杯中約七八分滿即可,,裝得太滿很容易溢出,,讓人無從喝起。瓶裝礦泉水遞給女士,,最好附上茶杯,,否則很難優(yōu)雅飲用,。此外茶水端來應先給客人,然后才是已方上司或人員,,表示對來客的尊重,。

5,、引導

在走廊單行行進時,,引導者庇止在來賓兩三步之前,走在走廊的左側,,讓客人走在路中央,。要與客人的步伐保持一致。引路時要注意客人,,適當?shù)刈鲂┙榻B。在樓梯引路時,,讓客人走在正方向(右側),,引路人走在左側。上樓應請來賓走在前面,,引導者走在后面;下樓應引導者止在前面,,來賓走在后面;上下樓時,應注意來賓的安全。拐彎或有樓梯臺階的地方應使用于勢,,并提醒客人“這邊請”或“灃意樓梯”等,。

進入客廳時,引導者用手指示,,請柬賓在上座坐下,,對著門的一方為上方。來賓坐好后,,應奉上茶水,,引導者行點頭禮后離開。出入房門時,,引導者耍先行一步,,主動替來賓開門或關門,讓來賓首先通過,。

引導較多客人時,,接待人員應走在最前方帶路,帶領少數(shù)貴賓時,,主人應走在貴賓的左后方半步,,所謂半步是指稍微退后一點。在正式場合中,,貴賓進場時,,有時會有前導人員,這時當然是走在貴賓的前方,。

小孫是公司的前臺,。這天,來了兩位客人,,說是有事要見公司的老總,,而小孫的登記本中并沒有這二位的預約記錄。她想:是不是老總生意上的伙伴呢?出于謹慎起見,,小孫微笑著鞠了個躬,,詢問過客人的來意后,招呼兩住客人坐下等候,。

小孫打電話向老總通報,,恰逢老總不在。小孫將這種情況回復給了客人.并向客人致撒,,請他們等侯,。小孫詢問客人要茶還是咖啡,在客人選擇好后,,沏了茶,,裝在隔熱套里奉上,,又遞上書架上的報紙雜志。

過了一會兒,,前臺電話響起,,小孫在電話中向老總匯報了情況,原來這二位果然是老總的老朋友,,因為久未謀面從異地出差到此,,所以沒有預約就直接來找人了。在老總的要求下,,小孫引導客人乘電梯上樓,。按好電梯按鈕,小孫面向電梯,,在右側等候,。電梯到達時門打開了,小孫先行進入電梯,,一手按開門按鈕,,另一手按住電梯側門,請客人們先進;進入電梯后,,按下樓層按鈕,。到達老總所在的樓層后,她用一手按住開門按鈕,,另一手做出請出的動作,,說道:“到了,您先請!”當客人走出電梯后,,自己立刻步出電梯,,并熱誠地引導行進的方向。

見到老總后,,小孫簡要向他說明了情況,,稍后退到門口,輕輕地帶上了門,。

想一想:小孫的做法體現(xiàn)了良好的禮儀修養(yǎng)嗎?有哪些值得稱道的地方呢?

(三),、送別禮儀

無論賓主會晤的具體時問有沒有事先約定,告辭都要由來賓首先提出,、當來賓提出告辭時,,主方人員應對其進行熱情挽留;如果來賓執(zhí)意離去,接待萬人員可在對方起身后再起身相送,,并與其熱情握手告別,,同時要選擇最合適的禮貌用語送別。要做到熱情,、周到,、細致。

如果事先知道來賓何時返程,,應事先征詢來賓意見,,了解來賓有沒有需要幫忙代勞的事情以及預定返程票方面的事情,也町以根據需要向其提供相應的交通工具,,保證來賓及時,、放心、安全地返程,。但要注意不要千擾來賓盼行程計劃,。

送客有個原則,就是客人越尊貴越受到重視,,主人送得越遠,,因此不宦送得太過隨便,以免讓客人有受怠慢的感覺,。一般來說,,送出大門是必須的,在大樓內的公司,,大多送客到進入電梯,,更重要的賓客,主人應隨著進入電梯,,送出大樓外,。獨棟房型的公司,必須送到大門口,,如果是大型企業(yè),,占地板廣,至少送出辦公樓,,送客人上車目送離去,。送行的常規(guī)地點是來賓返回時的啟程之處。

三,、課堂小結

掌握職場的辦公工作接待禮儀規(guī)范,,為日后走向工作崗位做準備;掌握禮儀的基本原則,井能夠將其運用到社交活動中,。

四,、課堂作業(yè)

活動主題:練習工作接待禮儀

活動場地:室內。

人員要求:不艱,。

材料準備:茶杯,、茶。

活動目標:使學生掌握基本的工作接待禮儀,,為日后的工作打下基礎,。

活動流程:實際操作及評價

實際操作;

小江是某公司董事長的秘書,。上午10點左右,董事長有事外出,。告訴秘書,,小江約20分鐘后回來,有什么事情讓小江自行應付,。小江只好一邊處理文件,,一邊注意周圍的情況。不一會兒,,一位先生走了進來,,說道:“小姐,你好!我找你們的董事長,?!?/p>

由兩名同學分別擔當小江和一位先生的角色,模擬演練小江接待這位先生的禮儀,。

評價:

其他同學根據招呼,、通報、介紹,、奉茶的禮儀規(guī)范對兩名同學給予評價,。

五、教學反思

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇十一

背景資料

美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進行視察,,杭州分店準備各項接見工作,。

進程:上午10點,杭州分店的總經理和秘書已從機場把總裁接至酒店門口,,各部門經理已在大門口恭迎,。車至杭州分店門口,莊秘書先下車,,打開后座總裁的車門,。

劇本內容

莊:總裁,請,。

施:好,。

(莊秘書又打開后座總經理的車門)

莊:經理,請

(總經理走至總裁面前,,面帶微笑)

張:這就是美國國際大酒店杭州分店,,歡迎總裁蒞臨指導。

(總裁和總經理邊說邊走至在酒店門前,,徐經理和王經理在大門恭迎)

張:這是我們的客房部徐經理,。

(總 裁伸手,客房部經理伸手,,握手)

施:你好!

徐:總裁,,您好,,一路辛苦了!

張:這是餐飲部王經理。

(總裁伸手,,餐飲部經理伸手,。)

施:你好!

王:總裁,您好!

(介紹完畢)

莊:經理,,我們準備好了午餐,你看是否現(xiàn)在可以就餐了呢?

張:(看了一下手表)說:總裁一路辛苦,,讓我們?yōu)槟憬语L洗塵,,在三樓主餐廳準備好了午餐。

施:好,。

莊:請這邊走,。

(走至大廳時,兩位禮儀小姐面帶微笑,,當他們走至面前時)

兩位禮儀小姐:歡迎光臨!(彎腰鞠躬)

(一行人向三樓主餐廳走去,。)

王:這是我們的西餐廳,有來自各國的經典咖啡,。

施:好,,進去看看。

王:這是大廳,,旁邊還有五間不同風格的小廳,,這個小廳主要經營法國巴黎的咖啡,這廳主要經營來自西臘的咖啡,,這廳主要經營來自夏威夷的咖啡,。

施:嗯,設計也不錯,,這里的顧客反應如何?

王;這幾個廳顧客反應都很滿意,,尤其是這間藍山咖啡廳,幾乎每天都客滿,,效益非常好,。

施:哦,不錯,,(點頭,,微笑)

王:再過去就是主餐廳,我們在那里為你準備好了午餐,。

(從西餐廳走出來,,進入主餐廳。)

(莊秘書把總裁領到就餐桌前,。餐桌上已經擺好了酒杯,,盤子,,葡萄酒,。莊秘書為總裁拉開椅子。)

莊:總裁,您請坐,。

施:好

莊:經理,您請坐,,(為總經理拉開椅子)

(王經理和徐經理陸續(xù)入座,。)

(兩名服務員上了酒菜。)

(莊秘書走至總裁左邊,,為總裁倒上酒,。)

莊:這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,,而且已經珍藏了20xx年了,。

(莊秘書一一為總經理,徐經理,,王經理倒?jié)M,,坐回座位。)

(張總經理起立,,舉著酒杯)

張:總裁,,先讓我代表公司全體員工敬你一杯,祝你這次視察愉快,,并提出寶貴的意見,。

(總裁起立,舉起酒杯)

施:好,,我也祝愿我們的員工作順利,,我們的公司蒸蒸日上。干!

(王經理,,徐經理一一起立,,大家一起干杯,大家一一坐下)

(這時服務員又上了一道菜)

徐:這是我們杭州的特色菜“東坡肉”,。

施:為什么叫“東坡肉”

徐:相傳在宋代,,著名詞人蘇東坡在杭州擔任刺史時,頗受人們的愛戴和尊祟,,為了表達百姓對他的尊敬,,人們贈饋豬肉給他,因此東坡府里有許多豬肉收藏著,。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況,,把那些豬肉放在大鍋里煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口,,回味無窮,。為了歌頌蘇東坡為官清正,關心人們疾苦產美德,。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今,,成為杭城一道名菜。

施:哦,,這傳說真美,,吃起來肯定更美。

莊:這東坡肉吃起來淳而不膩,??偛茫葒L嘗,。

施:好。

(這時,,服務員又上了一道菜)

王:這就是有名的“西湖醋魚”

陳:哦,,我早就聽說過“西湖醋魚”,就是從來都沒吃過,,今天可都讓我們大飽口福了,。

張:大家都別客氣,多吃點,。

(就餐完畢,,秘書領著總裁來到休息室,秘書倒茶,。)

莊:總裁,,您喝茶,先好好休息一下,。

施:好的,。

(下午2:00,進入會議室,,各部門匯報業(yè)績,,總經理做總結。

下午4:00,,總經理帶領到客房部進行視察,。

一行人來到402客房門前,聽到有爭吵聲,。)

施:敲門,。

(領班開門。)

嚴:好,你們來得正好,,我明明放在化妝臺上的戒指怎么會一下子不見了,,我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務員是怎么整理房間的啊?

陳:請您先冷靜一下,,您確定放在那里了嗎?

嚴:我就是放在那里的啊,。你就知道冷靜冷靜,現(xiàn)在怎么叫我靜得下來啊,,你知道它有多大的價值,,有多大的紀念意義嗎?

陳:我知道,我知道,。我們一起好好找找看,,先別急,會急壞身子了,。

徐:這位女士,,如果是我們的服務員疏忽弄丟了您的戒指,我們一定對他們進行應有的處罰,,但是請您再仔細找找,,讓我們的服務員也一起幫您找,我們保證給您滿意的答復,。

翁:啊,,找到了,找到了,,在這里,。就在這垃圾筒里。

領班來到顧客面前:這枚就是您 丟的戒指吧?

嚴:啊,,就是這枚,,太好了,太好了,,總算找到了,,謝天謝地。

翁:可能是你剛才把它包在面巾紙里放在桌上時,,不小心拿它當垃圾一起扔到垃圾筒里去了,。

嚴:哦,好像是的,,我洗手時把它脫了后就包在面巾紙里,。幸好你找得周到。真是虛驚一場,。

翁:找到就好,。

莊:風雨過后就會有彩虹,事情順利解決了,希望您 在這里住得開心,。

張對陳:你們以后要細心點,。

翁對陳:你去忙你的吧。

(總裁面帶微笑,,點了一下頭,。)

(然后由總經理帶領出了402客房,繼續(xù)視察,。)

酒桌規(guī)矩禮儀常識篇十二

1,、心理準備

(1)“誠懇”的心,要讓對方感到自己是受到歡迎,、得到重視的,。

(2)合作精神??吹酵略谡写腿?,要有主動協(xié)助的精神,不能認為不是自己的客人就不予理睬,。

(3)具備一定的禮儀知識,。特別注意在接待、洽談,、宴請等方面的相關禮儀。

2,、物質準備:物質準備包括環(huán)境準備和辦公用品準備,,主要由總經辦負責。

(1)環(huán)境準備,。全力打造清潔,、整齊、明亮,、美觀,,無異味的接待環(huán)境。包括前臺,、會客室,、辦公室、走廊,、樓梯等處,。

(2)辦公用品準備。例如:前廳,,為客人準備簡潔,、色彩和諧的座椅。會客室,桌椅擺放整齊,,桌面清潔,,墻上掛上某次成功的大型公關活動的照片,桌上放一些介紹公司情況的資料,,以提高公司的可信度,。另外,茶具,、茶葉,、飲料要準備齊全。

3,、業(yè)務知識和能力的準備,,即企業(yè)的發(fā)展歷史、產品特點,、規(guī)格,、種類、各部門設置及領導職工的情況;還要準備一些較完備的資料,,如當?shù)刭e館,、名勝古跡、游覽路線,、娛樂場所的名稱,、地點、聯(lián)系方式,,本市的政治,、經濟、文化等情況,。主要由行政部,、市場營銷部負責。

4,、了解來賓的基本情況,,包括來賓的人數(shù)、姓名,、性別,、年齡、職務,、民族及其宗教信仰等,,以確定接待規(guī)格和制定接待計劃。主要由人事部,、計劃部,、財務部負責,。

快速了解外賓的基本情況后,還需要根據實際情況做好以下三項主要準備工作:確定接待規(guī)格,、擬定日程安排,、提供經費列支。包括到機場或車站迎接得人員,、迎接物品的種類及數(shù)量,、專項陪同人員、全程陪同人員;宴請的規(guī)格,、地點;住宿的賓館等級,、房間標準等等。涉及到的具體內容有:(1)主要陪同人員;(2)主要工作人員;(3)住宿地點,、標準,、房間數(shù)量;(4)宴請時間、標準,、人數(shù);(5)會見,、會談時間、地點,、參與人員,。

為了讓所有有關人員都準確地知道自己在此次接待活動中的任務,提前安排好自時間,,保證接待工作順利進行,,制定一份表格,內容如下,,印發(fā)各有關人員:

1.人員安排表:包括時間,、地點、事項,、主要人員、陪同人員,。

2.日程安排:包括日期,、時間、活動內容,、地點,、陪同人員等內容,一般以表格的列出,。

3.接待經費列支:包括 (1)工作經費:租借會議室,、打印資料等費用; (2)住宿費;(3)餐飲費;(4)勞務費:講課、演講,、加班等費用;(5)交通費;(6)參觀,、游覽,、娛樂費用;(7)紀念品費;(8)宣傳、公關費用;(9)其他費用,。

附:公司一般部門

總經辦,、行政部、人事部,、計

劃部,、財務部,、市場營銷部(市場部,、

物流部,、銷售部,、營銷部,、采購部,、生產部……)……

總經理辦公室:負責全公司協(xié)調,,包括制度、接待,、會議等,屬于公司中心決策;

財務部:財務經理,,出納員,記帳員等負責費用收支,、預決算,、工商稅務等;

銷售部(營銷部):市場營銷,、客戶服務等

人力資源部:公司人事,、培訓,、勞資,、考勤,、保險,、職稱等;

行政部:如果是生產型的公司部門相對比較多點,,比如企管部,技術研發(fā)部,,生產部,,后勤部,,基建設備部,,采購部等等經理,,財務部,銷售部都是基本部門一般都是要有的,,其他的部門看公司的性質及情況而定,。

另附:

一。賓客到達前要做好如下環(huán)節(jié)的準備工作:

1.來賓的基本情況:單位,、姓名,、職務、性別,、民族,、人數(shù),、來訪目的和要求、抵達時間,、抵達方式,、日程安排;

2.及告主管院領導,聽取領導對接待工作的意見;

3.制定接待計劃,,向主管主任報批,,重要客人要向院領導報批;

4.協(xié)調有關部門落實接待計劃,。

二,。賓客到達后應做好以下服務工作:

1.接站;

2.根據客人具體情況安排住宿;

3.與來賓負責人商議活動日程安排,,及時將結果報告負責接待的領導;

4.根據客人特點協(xié)調有關部門做好各項活動安排;

5.隨時征求客人意見,及時調整活動安排。

三,。賓客離去時應做好如下收尾工作:

1.征求來賓對接待工作的意見;

2.將訂購的返程票交到來賓手中;

3.協(xié)助來賓結算住宿費等;

4.落實返程安排及送行車輛,送站;

5.通知來賓單位接站;

6.將接待工作中的有關文字材料整理歸檔。

一,、做好接待環(huán)境準備工作

(一)學習目標

要求:做好辦公室硬環(huán)境和軟環(huán)境準備,。

(二)接待工作環(huán)境準備

會客室(辦公室)環(huán)境一般可劃分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境包括室內空氣,、光線、顏色,、辦公設備及會客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會客室的工作氣氛,、接待人員的個人素養(yǎng)等社會環(huán)境,。

制約會客室環(huán)境的因素很多,,有自然因素,、經濟因素,,最主要的還是人的素質修養(yǎng)因素。

會客室清潔,、明亮、整齊,、美觀,讓來訪者一走進來就感到這里工作有條不紊,,充滿生氣,。如果沒有專門的會客室,,也應在辦公室中騰出一個比較安靜的角落來,讓來客一進門就有個坐處,可以從容地講話。

(三)相應知識

1.

綠化環(huán)境,。會客室(辦公室)的綠化是不能忽視的,。外部環(huán)境應力求做到芳草鋪地

,,花木繁茂。室內綠化要合理地配置花木,,會給室內增光添輝,。

2.空氣環(huán)境??諝猸h(huán)境的好壞,,對人的行為和心理都有影響。室內通風與空氣調節(jié)對提高接待工作效率十分重要,。

3.光線環(huán)境。室內要有適當?shù)恼彰?。如長時期在采光,、照度不足的場所工作,很容易引起視覺疲勞,。

4.聲音環(huán)境。室內要保持肅靜,、安寧,,才能使秘書人員聚精會神地從事接待工作,。

(四)注意事項

1.在接待工作中要加強門衛(wèi)登記制度,。

2.辦公室的設備,、文件、檔案及其它重要財產,,應該實行嚴格的安全防護措施,防止竊密現(xiàn)象發(fā)生,。

二,、做好接待工作物質準備

(一)學習目標

會客室應做好接待物質準備,。

(二)接待工作物質準備

會客室應準備好座位,、茶水,還應有一部電話,,以便在談及有關問題需要詢問有關部門時,,可以立即打電話出去。有條件的情況下還應有復印設備,,當來客需求索有關資料時,,能立即復印。最好能在會客室的墻上掛一面鏡子,它可以提醒秘書人員隨時修飾自己的儀容,,始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風度,。為使會客室內顯得生氣盎然,可以在窗臺,、屋角擺些盆景或花卉,。為了方便來訪者進屋后有放衣物的地方,應準備衣帽架,。要使來訪者排解等待的時間,,可準備一些書報雜志、單位介紹等材料,。

(三)相應知識

辦公室的用具設計要精美、堅固耐用,,適應現(xiàn)代化要求,。辦公桌應美觀、實用,。有條件的可采用自動升降辦公椅,,以適應秘書人員的身體高度。同時應根據不同工作性質,,設計不同形式的辦公桌,、椅,。另外,,辦公室應根據不同情況,設置垂直式檔案柜,、旋轉式卡片架和來往式檔槽,,以便保存必要的資料、文件和卡片等,,便于隨時翻檢,。這些設備和桌椅一樣,應裝置滑輪,,便于移動,。如有來訪者,就將其置于一隅,。辦公室美,,就會給來訪者好的印象。

(四)注意事項

辦公室內部良好的人際關系與工作效率密切相關,。不僅要注意改善工作環(huán)境,,還應注意改善工作場所的人際環(huán)境,。人際環(huán)境的內容包括1.一致的目標。一致目標,,才能使大家同心同德,。

2.統(tǒng)一行動。堅決反對不顧大局,,只想到個人利害得失,。

3.融洽的凝聚力。秘書人員要有吸引力和相融的態(tài)度,。

三,、做好接待工作心理準備

(一)學習目標

要求懂得接待心理,并做好這方面的心理準備,。

(二)心理準備

秘書

人員接待禮儀的基本要素是"誠心",,只有站在對方立場,有一顆真誠的心,,接待中能將心比心才能表現(xiàn)出優(yōu)雅感人的禮儀。

待人接物應該熱情開朗,、溫存有禮,、和藹可親、舉止大方而靈活,,這種良好的行為有助于贏得對方的好感,。那種"門難進、臉難看,、話難聽,、事難辦"的現(xiàn)象,令人反感,。外面的人對于上司評價的標準,,首先取決于秘書人員接待客人的情感。若一開始受到秘書人員真誠親切的接待,,來訪者對將見到的領導也會抱著同樣的期待,。反之,如果秘書人員對于來訪者拉長臉,,嫌麻煩,,來訪者也一定會產生連鎖反應,認為領導也不會熱情,。因此,,秘書人員應有真誠的待客心理。

(三)相應知識

要做好接待工作心理準備,,重要的是要學習禮儀常識,,塑造自身良好形象,。

儀容、儀表,、儀態(tài),、服飾禮儀常識

秘書人員為做好接待工作,要懂得一些儀容,、儀表,、儀態(tài)、服飾的禮儀常識,。

1.儀容

儀容即人的容貌,,是個人儀表的重要組成部分之一,它由發(fā)式,、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部,、頸部等)等內容所構成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位,。

(1)發(fā)式

發(fā)式美是人儀表美的一部分,。頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個人禮儀對發(fā)式美的最基本要求,。整潔大方的發(fā)式易給人留下生氣勃勃的印象,。

(2)面容

面容是人的儀表之首,是人體暴露在外時間最長的部位,,也是最為動人之處,。男士應養(yǎng)成每天修面剃須的良好習慣。目前,,女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法,。

(3)頸部

頸部是人體最容易顯現(xiàn)一個人年齡的部位,平時要和臉部一樣注意保養(yǎng),。

(4)手部

手,、手指和指甲的美,與人體其他部位的美一起,,組成了人的整體風采,。和臉部、頸部一樣,,手也常常露在服飾之外,,極易被他人所注意。因此,,適時適度地保護與美化手部是十分必要的,,不容忽視。

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