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2023年超市工作下半年工作計(jì)劃(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-19 16:37:04
2023年超市工作下半年工作計(jì)劃(3篇)
時(shí)間:2022-12-19 16:37:04     小編:zdfb

時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!

超市工作下半年工作計(jì)劃篇一

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,,做到正人先正己,,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?,以?shù)立良好形象為牽引,在堅(jiān)持行為影響,、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng),、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,,處理好顧客的投訴與抱怨,,把握好顧客的退換貨制度,,盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸,。

堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列,、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,,避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析,,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),,對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度,,重連鎖,、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則,使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),,進(jìn)一步形成了__x超市連鎖優(yōu)勢(shì),。

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念,。

努力提升全體員工士氣,,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo),、考核,,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤,。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境,、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),,提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn),。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),,完善服務(wù)體系,、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

超市工作下半年工作計(jì)劃篇二

20xx年下半年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ),、提檔升級(jí)”的思路,,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),,使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范,。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫(kù)存,、執(zhí)行力等方面,,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),特制定下半年工作計(jì)劃,,具體如下:

1.分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn),、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn),、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位,。

針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查,。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例,,對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理,、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn),。

2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制,。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,,門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。

分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查,、分公司檢查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),并在2020年里建立問(wèn)責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行,。另一方面將加強(qiáng)與職能部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),,加強(qiáng)控制及管理,。

營(yíng)運(yùn)部將在各門(mén)店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,,全面清查貨架、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí),。清查生鮮原,、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),,加強(qiáng)對(duì)專柜,、租賃客戶經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍,、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,,加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí),、證照辦理,、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品,。

3.每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類需求,,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。

1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,,對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,,結(jié)合門(mén)店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,,組織各種形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,,對(duì)不同的類別制定不同的價(jià)格策略,,對(duì)敏感商品、民生類商

品,,進(jìn)行價(jià)格控制,,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),,完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平,。

2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,,更好的完善商品的價(jià)格管理。對(duì)套碼,、手工收銀,、前后臺(tái)價(jià)格不一致,、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),,做到一貨一簽,,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,,書(shū)定規(guī)范,,并對(duì)門(mén)店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。

3.每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,,并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整,。

1.加快商品周轉(zhuǎn),,合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,,及時(shí)調(diào)整,。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷商品退貨,。對(duì)重點(diǎn)類別,、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)題商品進(jìn)行監(jiān)控,,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率,。

2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類的商圈調(diào)查,,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類的意見(jiàn),,提煉有操作性的建議,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購(gòu)部,,協(xié)同采購(gòu)部,、門(mén)店不斷優(yōu)化賣場(chǎng)品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客,。

3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理,。根據(jù)門(mén)店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑,,定期查詢各種在途單據(jù),,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象,。

1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠(chéng)度,。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式,。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,,規(guī)范員工行為,、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭(zhēng)從店面形象,、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度,。

2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù),,主要針對(duì)在分公司購(gòu)買過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門(mén)的活動(dòng),。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià),、會(huì)員換購(gòu),、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的

潛在價(jià)值,,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能,。

3. 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,,營(yíng)運(yùn)部與電力公司,、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收xx、xx,、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,開(kāi)發(fā)具有一定特色,、獨(dú)有的便民功能,,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),提升公司聚客能力,。

以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年下半年工作的開(kāi)展,,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,,提升單店效益,,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力,、銳意進(jìn)取,、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),,為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。

超市工作下半年工作計(jì)劃篇三

20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去,,到家在所有家人的共同努力下,,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營(yíng)業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,,管理水平也有所提升,,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整,、服務(wù)技能,、人際交往等方面的能力都有很大提高。現(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下:

(一)自身能力的提高

1,、心態(tài)的調(diào)整,。來(lái)xx四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,,因?yàn)樨?zé)任和壓力,,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),,學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒,,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最大的收獲。

2,、服務(wù)技能的提高,。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),,服務(wù)員、傳菜員,、阿姨,、部長(zhǎng),從基本的操作流程,、注意事項(xiàng)到專業(yè)的服務(wù)技能,,在這里我也真心的感謝所有家人們對(duì)我的幫助和照顧。

3,、人際交往能力的提升,。通過(guò)與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí),,我學(xué)到了更多人際交往的能力,,根據(jù)場(chǎng)合說(shuō)話,什么時(shí)候需要沉默傾聽(tīng),,我知道只要真心付出,、用心服務(wù),,同事們會(huì)認(rèn)可你,顧客也會(huì)信任你,,成為你的朋友,。

4、管理意識(shí)的提高,。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問(wèn)題,,我開(kāi)始去關(guān)注每天的營(yíng)業(yè)額、人均消費(fèi),,關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排,,要有大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,,才能得到員工們的認(rèn)可和尊重,。

5、各方面知識(shí)的吸收,。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,,我經(jīng)常反省自己,,不斷的學(xué)他人之長(zhǎng),補(bǔ)自己之短,,不斷提高自己各方面的知識(shí)儲(chǔ)備,。

(二)例會(huì)模式的補(bǔ)充和完善

1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見(jiàn),,我們?cè)诶龝?huì)中不斷加入一些娛樂(lè)身心,、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補(bǔ)充,、完善,,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查,、知識(shí)分享,、跳舞鍛煉、羽毛球,、加入各種游戲,、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等。

(三)豐富培訓(xùn)方式,,提高服務(wù)質(zhì)量

1,、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。一是三月份參加xx優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn),。二是內(nèi)部培訓(xùn),,主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn),,應(yīng)對(duì)一些需要及時(shí)解決的問(wèn)題和反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),,這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。

2,、硬件即餐具的檢查與跟蹤,。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,,無(wú)破損,,并保證客人需求,因此在工作中要加強(qiáng)對(duì)破損餐具的跟蹤,、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充,。

(四)分工明確

獎(jiǎng)懲分明明確每個(gè)人的職責(zé),責(zé)任到人,,加強(qiáng)了員工的責(zé)任心,,獎(jiǎng)懲分明,使他們開(kāi)始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量,,對(duì)于給公司做出節(jié)省成本,、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工,公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì),,對(duì)于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來(lái)?yè)p失的,,公司也會(huì)通報(bào)批評(píng),給予相應(yīng)的懲罰,,有獎(jiǎng)有罰,,才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性,提高他們的責(zé)任意識(shí),。

在整個(gè)上半年的工作中,,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問(wèn)題與不足,,主要有以下幾方面,,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng),;二是沒(méi)有書(shū)面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制,;三是新員工培訓(xùn)沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足,,交接工作不夠順暢,;五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。

(一)工作重點(diǎn)

1、強(qiáng)化員工培訓(xùn),,嚴(yán)抓執(zhí)行力,,提高服務(wù)水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作,,保證在旺季來(lái)臨之前,,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。

2,、加強(qiáng)制度建設(shè),,提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,,應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況修改,、完善,保證營(yíng)業(yè)正常,。

3,、節(jié)能減耗,節(jié)省開(kāi)支,,降低運(yùn)營(yíng)成本,。

和所有員工一起努力,在工作中注重節(jié)能減耗,,節(jié)省不必要的開(kāi)支,,保證每月完成規(guī)定的總營(yíng)業(yè)額,并爭(zhēng)取拿超額獎(jiǎng),、創(chuàng)新高獎(jiǎng),提高公司的營(yíng)業(yè)額和員工的薪酬待遇,。

4,、旺季來(lái)臨,調(diào)整工作重點(diǎn),,不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,,及時(shí)跟蹤解決客人意見(jiàn)及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量,。

5,、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì),、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂(lè)項(xiàng)目,,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,,要時(shí)刻記得,,員工才是我們最重要的顧客。

6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,,統(tǒng)一管理思想和意見(jiàn),,不斷提高工作默契與管理效率。

7,、認(rèn)真按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,。

(二)需跟進(jìn)完成的工作

1、例會(huì)模式還需加強(qiáng)鞏固,,通過(guò)不斷地演練,,使所有人員都熟練掌握。

2,、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,,使內(nèi)部員工都清楚了解獎(jiǎng)懲依據(jù),心服口服,,有利公平,。

3、和所有管理人員一起不斷摸索,、總結(jié),,整理出到家系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。

4,、新員工培訓(xùn)要高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)掌握應(yīng)該了解的所有服務(wù)知識(shí)和技能,,提高培訓(xùn)效果,,并跟蹤培訓(xùn)成果。

5,、管理人員之間的工作交接不夠順暢,,會(huì)導(dǎo)致工作的延誤,通過(guò)加強(qiáng)溝通和使用交接本等方式改善這種情況,。

6,、和所有管理人員一起繼續(xù)做好提高服務(wù)細(xì)節(jié)及感動(dòng)服務(wù)工作。

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