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2022年kfc員工手冊(cè)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-20 16:27:15
2022年kfc員工手冊(cè)(三篇)
時(shí)間:2022-12-20 16:27:15     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。

kfc員工手冊(cè)篇一

2,、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,,努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

3、按“主動(dòng),、熱情,、耐心、周到”的要求迎接客人,。

4,、分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,,又快又好地完成服務(wù)工作,。

5、妥善安排客人就座,,注意客人用餐情況,,及時(shí)更換餐具、煙灰缸,,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙,,及時(shí)清理桌面。

6,、上班時(shí)精神集中,,不準(zhǔn)閑談。

7,、要做到“手勤,、腳勤、眼勤,、口勤”,,及時(shí)為客人提供服務(wù)。

8,、上班時(shí)控制情緒,,保持良好心態(tài),笑臉迎人,。

9,、遵守規(guī)章制度,,服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)動(dòng)安排。10,、遇到客人投訴,,立即匯報(bào)。

kfc員工手冊(cè)篇二

1,、 按公司規(guī)定穿衣,,整潔得體。佩帶首飾不過于華麗,,化妝不濃裝艷抹指甲不過長(zhǎng),、過于修飾。

2,、路遇領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)熱情問候,,招待客人要禮貌認(rèn)真。

3,、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,盡職盡責(zé)做好工作。工作時(shí)不大聲喧嘩,、談笑,,不影響他人工作。

4,、嚴(yán)格遵守崗位紀(jì)律,,遵守工作紀(jì)律。講究工作效率,,日事日畢,。

5、接聽電話時(shí)要神清氣爽,,使用文明用語,。轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)準(zhǔn)確。

6,、使用電話要輕拿輕放,,加以愛惜。不漏接電話,,電話鈴響很久再接應(yīng)先給對(duì)方道歉,。

7、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情或?yàn)樗舜k的事情要及時(shí)辦理給予答復(fù),。

8,、不假公濟(jì)私,不使用公司的工具,、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事,。

二,、工作紀(jì)律

1、按工作時(shí)間到崗,,工作時(shí)間無領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者,,按曠工處理。

2,、每日準(zhǔn)時(shí)考勤,,遲到15分鐘以內(nèi)為正常,超過為遲到.提前下班視為早退,。遲到10分鐘以內(nèi)的十元,30分鐘以上按曠工半日處理.60分鐘以上的按 曠工一天處理.未請(qǐng)假未來上班的員工按曠工處理,一天扣三天工資.

3、因偶然事件遲到15分鐘以上,,經(jīng)辦公室查明屬實(shí)可準(zhǔn)予補(bǔ)辦假條,。

4、辦公室不定時(shí)到各部門查崗,,應(yīng)在崗而不在崗者,,按小過處理。

5,、每月員工可公休三天,,公休時(shí)應(yīng)提前通知辦公室,公休由部門負(fù)責(zé)人安排,。其他假期需填寫《員工請(qǐng)假條》并經(jīng)經(jīng)理簽字交付辦公室,。

6、每月事假不得超過兩天,,事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資,。

7、法定節(jié)假日由公司安排并服從統(tǒng)一安排,。

kfc員工手冊(cè)篇三

一,、處罰條例細(xì)則

為更好體現(xiàn)公平,公正原則,,營(yíng)造精業(yè),,團(tuán)體合作,良好的工作氛圍制定以下條例

1,、一般錯(cuò)誤扣2-5分五分記過一次;

2,。較嚴(yán)重錯(cuò)誤扣5-10分10分記大過一次;

3、嚴(yán)重錯(cuò)誤扣罰10-20分;

4,、三次20分為辭職,,依據(jù)其中每點(diǎn)換人民幣5元。

二,、考勤

1,、遲到,、服務(wù)員上班以簽到為準(zhǔn),班前會(huì)以點(diǎn)名為準(zhǔn),,遲到5分鐘,,以內(nèi),扣2分,,遲到10-30分鐘以內(nèi)按曠工半天處理,,扣10分,遲到30分鐘以上按曠工處理扣20分;

2,、早退,、服務(wù)員下班依照考勤判定時(shí)間如遇營(yíng)運(yùn)要求留班,,非特殊理由不得離開擅自早退否則扣10分;

3、簽到,、代替別人簽到或替別人簽到的扣5分;

4、病假,、服務(wù)員請(qǐng)病假須持有醫(yī)院的病例證明和藥費(fèi)單,請(qǐng)假一天藥費(fèi)須50元以上并扣發(fā)當(dāng)天工資,,重病一個(gè)月不能上班的勸退;

5、事假,、必須提前一天辦理,若情況緊急,,可容許當(dāng)天辦理,但必須上班點(diǎn)名前提早2個(gè)小時(shí)通知經(jīng)理請(qǐng)假,,事假扣5分扣發(fā)當(dāng)天工資;

6、曠工,、無故缺勤及事假未批扣10分連續(xù)三日曠工扣除全部押金,,并開除處理;

7,、所獲批準(zhǔn)假期,,不得私自調(diào)休,提休,,或延休,特殊情況經(jīng)理批準(zhǔn)方可調(diào)休;

8,、員工之間不可以談戀愛,否則有一人必須離開并扣50分!

三,、每次扣2-5分并警告的違規(guī)內(nèi)容!

1、上班不按規(guī)定著裝,,提醒無效且2次以上的;

2、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地叉腰,,抱腰,,手插口袋的;

3、用手指挖鼻子,,掏耳朵,有臟手黑指甲的;

4,、不使用服務(wù)用語禮貌用語為顧客服務(wù)的提醒無效的;

5、工作前飲酒,,吃有異味食物,不注意個(gè)人衛(wèi)生的;

6,、胡須不干凈,頭發(fā)不整齊,,用手直接接觸食物的;

7、當(dāng)客人來時(shí)視而不見不問好的;

8,、上班時(shí)間吃口香糖,吃東西,,聚眾聊天的;

9、上班時(shí)間心不在焉,,無精打采,消極怠工的;

10,、對(duì)上級(jí)不禮貌;

11、杯具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,,出品和食物物品沒注意衛(wèi)生或,杯具,,有裂縫的;

12、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地抽煙的;

13,、使用電話做私人之用的;

14、上班帶有現(xiàn)金的,,收到小費(fèi)未及時(shí)上繳經(jīng)理保管的;

15、私自帶客人存酒,,私自決定自己工作范圍外的工作的,私自替客人做主的;

16,、在公司私自接待朋友和領(lǐng)帶朋友在非工作時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地的。

四,、每次扣5-10分的違規(guī)內(nèi)容

1、在工作場(chǎng)地?zé)o禮貌及有粗口,、臟口的;

2、結(jié)帳不及時(shí),,忘了客人要求的,私自離崗的;

3,、私自帶入公司內(nèi)有銷售物品的;

4、不服從工作安排或調(diào)動(dòng),擅自出租出借公司物品的;

5,、在公司與同事嬉鬧,無理取鬧,,對(duì)客人蠻橫無理的;

6,、服務(wù)不及時(shí)造成客人投訴的;

7,、威脅,恐嚇其他員工的罰款100元后開除,,情節(jié)嚴(yán)重者并報(bào)司法機(jī)關(guān);

8、無故在空包房滯留的;

9,、越級(jí)處理事情,和做越級(jí)事件的;

10,、主動(dòng)有意或間接督促客人買單,方便自己早下班的;

11,、無故進(jìn)入小姐房的,以及和小姐說和工作無關(guān)事情聊天的,。

五,、每次罰款10-20分的違規(guī)內(nèi)容!

1、員工之間打架,、斗毆、吵架,,在公司內(nèi)外捏造事實(shí),陽奉陰違,,推卸責(zé)任,誣陷他人;

2,、與客人打架,無論對(duì)錯(cuò),立即開除;

3,、私帶酒水香煙,飛單的,,罰款并開除;

4、偷竊公司物品及同事物品的一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,公司將做開除處理,情節(jié)嚴(yán)重者并上交司法機(jī)關(guān)處理;

5,、偷竊客人物品或拾到不報(bào)的視情況程度交司法機(jī)關(guān)或賠償并開除;

6、員工有毒隱,、吸毒、販賣毒品,,開除并移送司法辦理;

7、嚴(yán)重?fù)p害公司利益和形象,,泄露公司文件和秘密的;

8、所屬區(qū)域內(nèi)客人跑單的,,加扣除房間應(yīng)有金額。

六,、記功及獎(jiǎng)勵(lì)

1、每月無遲到,、早退請(qǐng)假,、曠工,,獲全金獎(jiǎng)(5-10分);

2,、有利公司利益有事實(shí)證明,按照情況獎(jiǎng)勵(lì);

3,、拾金不昧(5-10分);

4,、有非常事故發(fā)生,,處理得當(dāng)?shù)?5-10分);

5,、舉報(bào)其他員工嚴(yán)重違紀(jì)的(5-10分);

6、因建議或提案采納的,,而公司獲益或減少損失者,以上獎(jiǎng)勵(lì)50-100元按情況而定;

7,、一月內(nèi)無扣分的(5-10分)。

七,、安全守則和防范

1、員工必須按照職責(zé)范圍做好防火`防盜工作,,下班前認(rèn)真檢查自己的責(zé)任范圍,清除不安全隱患;

2,、員工必須做好易燃燒`易爆炸`劇毒等物品管理工作;

3、如發(fā)現(xiàn)可疑的人或不發(fā)行為的人和事應(yīng)及時(shí)報(bào)告經(jīng)理避免事態(tài)的擴(kuò)大;

4,、客人遺留下來的物品`財(cái)物`應(yīng)立即交,部門經(jīng)理不得私自傳閱,,或做為私用;

5、保障消防器材的正常使用狀態(tài);

6,、火警措施,,保持冷靜,喊附近的同事援助,,利用就近的滅火器材進(jìn)行滅火,注意聽領(lǐng)導(dǎo)指揮,。

八,、溝通

公司上下各部門之間互相溝通建立良好的人際關(guān)系,,使每一個(gè)員工能在融洽愉快的環(huán)境中工作,公司的一切通知命令,,員工應(yīng)認(rèn)真閱讀不得以任何借口而有違反

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