學(xué)習(xí)中的快樂(lè),產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入,。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已,。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)感悟篇一
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn),。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想,、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚,、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,,不宜多說(shuō)話,。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,,沒(méi)有問(wèn)候,,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合,。 傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),,鳴堂叫菜,、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),,為客人保留一片寧?kù)o的天地,,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕,、操作輕),。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),,造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,,耽誤正常的工作,。 即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,,也不能妨礙正常的交流,。
因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),,既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白,。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有,。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,,但仍然不能使客人滿意,。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解,。身為餐廳的服務(wù)人員,,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,,把握時(shí)機(jī),,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,,提供最佳的服務(wù),。 要做到以上的服務(wù),,平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣,。一定要做到服飾整齊,、儀容端莊、態(tài)度和藹,、親切待人,、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作,、誠(chéng)實(shí)不欺,、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下,。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊,、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭,。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象,。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙,、嚼口香糖。禮貌,、親切,、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原則。
2,、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,迅速合作,,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與,、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行,。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,,不貪財(cái),不欺騙客人,,禮貌周到,。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感,。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),,生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的,。
禮貌,、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感,。
另外,,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時(shí),,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原則,。 以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,,更上一層樓,。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)感悟篇二
7月4日中午我隨酒店管理團(tuán)隊(duì)一行乘車抵達(dá)公安北閘“超越拓展”訓(xùn)練營(yíng)參加培訓(xùn)。
14時(shí)由軍訓(xùn)教官z教官進(jìn)行了簡(jiǎn)單的隊(duì)列訓(xùn)練,,宣布紀(jì)律后,,在規(guī)定的15分鐘內(nèi)換裝列隊(duì)進(jìn)入開(kāi)營(yíng)室舉行開(kāi)營(yíng)儀式,,一進(jìn)開(kāi)營(yíng)室第一眼就看到鮮紅的橫幅書寫著“打造一流團(tuán)隊(duì)——荊州市z大酒店中高層管理人員拓展訓(xùn)練營(yíng)”,主訓(xùn)官?gòu)埥坦?來(lái)自特警隊(duì)退役警官)把自已的團(tuán)隊(duì)給大家作了簡(jiǎn)要介紹,,介紹了關(guān)于拓展的起源,,它來(lái)自于二戰(zhàn)時(shí)期,當(dāng)時(shí)大西洋商務(wù)船隊(duì)屢遭德國(guó)潛艇的襲擊,,但總會(huì)有少量的幸存者,,人們通過(guò)從生還者身上發(fā)現(xiàn),他們并不一定都是體能最好的人,,但卻都是求生意志最頑強(qiáng)的人,。針對(duì)這種情況,英國(guó)人漢思等人首創(chuàng)了“阿伯德威海上學(xué)?!?,訓(xùn)練海員在海上的生存能力和遇難后的生存技巧,使他們的身體和意志都得到鍛煉,。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,,拓展培訓(xùn)以獨(dú)特的創(chuàng)意和訓(xùn)練方式逐漸被推廣開(kāi)來(lái),風(fēng)靡世界50多年,。上世紀(jì)九十年代傳入中國(guó)沿海,,2004年傳到荊州。
并介紹了韓國(guó)三星集團(tuán)在企業(yè)發(fā)展處于低迷時(shí),,如何通過(guò)年度總結(jié)和擊“金字塔”式掌模式鼓舞士氣,,使中高層管理人員奮發(fā)向上,企業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展,。以及灌輸式教育,、填壓式教育、體驗(yàn)式教育方式對(duì)人們的影響,。通過(guò)詢問(wèn)我們對(duì)初中課文的印象,,以及學(xué)騎自行車印象的案例來(lái)分析對(duì)比,讓我們明白以上三種教育方式的區(qū)別,,告訴我們體驗(yàn)式教育的優(yōu)勢(shì),告訴我們這次拓展培訓(xùn)就是體驗(yàn)式培訓(xùn),,告訴我們這次培訓(xùn)的主題——打造一流的管理團(tuán)隊(duì),。并把我們隨機(jī)組成兩個(gè)隊(duì),讓我們推舉隊(duì)長(zhǎng),,要求以不是行政職務(wù)最高的人擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng),,并賦予隊(duì)長(zhǎng)職責(zé),同時(shí)選出衛(wèi)生員,、安全員,、記分員,、宣傳員,自已定下隊(duì)名和隊(duì)呼,。我們的隊(duì)名是“龍卷風(fēng)”,,隊(duì)呼是“龍卷風(fēng)向前沖”。
開(kāi)營(yíng)儀式結(jié)束后,,由軍訓(xùn)教官z(原駐港部隊(duì)國(guó)旗手)帶我們換上戰(zhàn)爭(zhēng)裝備列隊(duì)到實(shí)訓(xùn)基地,,進(jìn)行守衛(wèi)和進(jìn)攻的(cs)對(duì)抗賽。我隊(duì)(龍卷風(fēng)隊(duì))由隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)先是進(jìn)行守衛(wèi),,在扮演土匪的(天王隊(duì))的進(jìn)攻下,,陣地失守。失敗的原因是太過(guò)分散,,大多成員遭到冷槍襲擊陣亡,。接著交換對(duì)抗,由我隊(duì)扮演警察進(jìn)攻土匪隊(duì),,沒(méi)想到我們集中力量突擊成功,,占領(lǐng)目標(biāo),敵人董芳站在亭子中間大呼我是死了的,,沒(méi)人注意她時(shí),,她在后面將我們隊(duì)的成員全殲,天王隊(duì)又一次以計(jì)謀取勝,。
通過(guò)這一對(duì)抗實(shí)訓(xùn)有如下認(rèn)識(shí):一,、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是目的,不管以什么方式,,結(jié)果是最重要的;二,、分工、與統(tǒng)一協(xié)調(diào)很重要,。
晚上七點(diǎn)我們進(jìn)入開(kāi)營(yíng)室進(jìn)行創(chuàng)新思維訓(xùn)練,,課名叫“頭腦風(fēng)暴”。我們兩隊(duì)排成兩列,,要求是如何在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把最后一名隊(duì)員得到的信息用最快的方法傳到第一名,,不準(zhǔn)用依次傳紙條的方法,后面的成員不準(zhǔn)超過(guò)前面伙伴的背平面,。一共有5次機(jī)會(huì),,每個(gè)方法只能用一次,不準(zhǔn)說(shuō)話,,方法由每組成員自己商量確定,,且每次商量的時(shí)間由15分鐘逐漸縮減到3分鐘,越往后分值越高,商量的時(shí)間越短,。我們組第一次選擇用手機(jī)傳送,,第二次用飛紙條,第三次用最后一名在旁邊玻璃上寫下信息后,,全體伙伴起立,,在不轉(zhuǎn)身的情況下倒退到第一名可以看到地方,看到信息,。第四次在三次傳統(tǒng)方法用完后,,只好往非常規(guī)想,全體向后轉(zhuǎn),,最后一名變成第一名,,方法很成功,教官認(rèn)可,,但步調(diào)沒(méi)統(tǒng)一,,沒(méi)得到分。第五次采用全體向右轉(zhuǎn)后,,把最后一名變成第一名,,但教官認(rèn)為方法正確,但沒(méi)有完全完成,,應(yīng)是向右轉(zhuǎn)后最后一名可以跑步到前面把信息傳給第一名,,因?yàn)檫@時(shí)不存在超過(guò)前面伙伴的背平面了,所以這項(xiàng)得了一半分,。我們的另一隊(duì)隊(duì)友從始至終沒(méi)有脫離傳統(tǒng)方法,,所以這一輪天王隊(duì)落敗。后來(lái)教官告訴我們有兩種方法很簡(jiǎn)單,,就是我們沒(méi)往這方面想:一,、一隊(duì)人馬只留下一個(gè)人扛旗幟堅(jiān)守陣地,只要有旗幟在,,這個(gè)隊(duì)就存在,,堅(jiān)守到最后一個(gè)人也是一個(gè)隊(duì),那么他既是最后一人也是第一人,。二,、在討論的時(shí)候第一名可以找教官要答案,因?yàn)闆](méi)有規(guī)定不可以找教官要答案的,。
通過(guò)這場(chǎng)訓(xùn)練,,使我認(rèn)識(shí)到為快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo),方式很多,,就看你敢不敢打破傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)。我們龍卷風(fēng)隊(duì)雖說(shuō)成績(jī)不太理想,但我們?cè)诘谒拇?、第五次時(shí)沖破了傳統(tǒng)的束縛,,打破了常規(guī),有創(chuàng)新思維,,算是有所進(jìn)步。
7月5日的訓(xùn)練從早上七點(diǎn)開(kāi)始,,進(jìn)行5000米野外長(zhǎng)跑,我以前只跑過(guò)2000米,。這次是圍著一個(gè)大垸跑兩圈,,一圈跑下來(lái)已經(jīng)很累了,,在第二圈時(shí)很累,,我一直鼓勵(lì)自已,只要繼續(xù)努力往前跑,,就會(huì)離目標(biāo)越來(lái)越近,如果放棄就意味前面的努力全泡湯,,就這樣一直堅(jiān)持到終點(diǎn),中途沒(méi)有停頓,,實(shí)現(xiàn)了自我的突破,,很愜意,。
早餐后,,進(jìn)入訓(xùn)練基地開(kāi)始“高空斷橋”環(huán)節(jié),,我們兩隊(duì)人馬要從器材的兩邊爬到8米高的斷橋,飛跨1.2米寬的斷橋,。并且是兩隊(duì)馬狹路相逢勇者勝,。于是我們?cè)诮坦俚闹笓]下進(jìn)行穿安全衣,、系安全繩,、把隊(duì)友抄上鐵梯、呼口號(hào)等一系列的配合活動(dòng),,在地面上看似很小的一步距離,,但在高空中低頭一看,,距離比想象的要大得多,,需要很大勇氣才行,我們的伙伴在高空中有如小松鼠一樣在斷橋上串來(lái)串去的張輝,,也有猶豫不決的伙伴,,也有恐高的伙伴,。但他們都在同伴的鼓舞下勝利完成了目標(biāo),,搞得在一旁攝像的魏總都忙不過(guò)來(lái)。
接下來(lái)是“信任背摔”的項(xiàng)目,,方法是,1.6米高的站臺(tái)下整齊地排列四隊(duì)伙伴,,伸出雙臂搭在雙方的肩膀上,,在下面大呼:“某某,我們準(zhǔn)備好了,,我們愛(ài)你”,。然后臺(tái)上的伙伴直挺著倒下來(lái),??此坪芸植?,但在團(tuán)隊(duì)的協(xié)作下,倒下來(lái)的伙伴都安然無(wú)恙,。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)感悟篇三
5月15日,,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂(lè)園進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓(xùn)練的同事,、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,,因?yàn)橥砩贤聜兊降谋容^晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓(xùn)練服和房間就休息了,。第二天早上7:00集合,,7:10吃早餐,吃完早餐后我們就到會(huì)議室進(jìn)行了交流和認(rèn)識(shí)了什么是拓展,,接著就開(kāi)始了我們?yōu)槠谌斓挠?xùn)練了。
我們酒店這是第三次組織拓展培訓(xùn)了,,在這拓展之前我們和其它幾個(gè)酒店的這些同事都不熟悉,有的也只不過(guò)見(jiàn)過(guò)幾次面,,大多都是初次見(jiàn)面,,我們進(jìn)行了一系列的培訓(xùn),,在每次訓(xùn)練結(jié)束后都感悟很多,。在此我也談?wù)勥@次訓(xùn)練,,做一個(gè)歸納總結(jié),。當(dāng)今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力圖尋找一種效果更為持久的培訓(xùn)方式,,閱讀和聽(tīng)到的資訊,,我們只能學(xué)到10%——15%,,但體驗(yàn)過(guò)的事,,我們卻能收獲80%,體驗(yàn)式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場(chǎng)地拓展訓(xùn)練融入大自然并與體驗(yàn)相結(jié)合的,,通過(guò)體驗(yàn)培訓(xùn),加強(qiáng)同事之間的溝通與信任,,營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,在本次活動(dòng)中我們?cè)谧鲋袑W(xué),,在玩中學(xué),,體驗(yàn)生活項(xiàng)目所帶來(lái)的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則,。參加本次拓展的29名隊(duì)員被分成兩個(gè)隊(duì):一隊(duì)15人、一隊(duì)14人,。
開(kāi)訓(xùn)儀式后,,教練先讓我們都做了自我介紹,,接著做了一個(gè)游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,,在交到教練那里,教練在讓每個(gè)人抽一個(gè)紙條,,他說(shuō)那就是自己的王子或者公主,,這幾天訓(xùn)練都要默默的幫助對(duì)方,,支持對(duì)方,,一定不讓別人知道自己抽的是誰(shuí),我開(kāi)始覺(jué)得這沒(méi)什么呀,,到后來(lái)才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會(huì)被別人時(shí)刻關(guān)心著,,這可以增加人與人之間的友誼,,接下來(lái)是團(tuán)隊(duì)文化競(jìng)賽,每隊(duì)用20分鐘時(shí)間,,根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)的具體情況,,選出隊(duì)長(zhǎng),、隊(duì)秘,、起隊(duì)名,、設(shè)計(jì)隊(duì)微,、隊(duì)訓(xùn)、創(chuàng)意隊(duì)歌,,每個(gè)隊(duì)集體向大家介紹。兩個(gè)隊(duì)在接到教練布置的任務(wù)后,,每個(gè)隊(duì)的隊(duì)員分別集中在一塊,迅速選出了隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)秘,,由隊(duì)長(zhǎng)組織大家一起互相討論起出了隊(duì)名、設(shè)計(jì)出了隊(duì)微,、創(chuàng)意出了隊(duì)訓(xùn)和隊(duì)歌,,兩個(gè)隊(duì)都在教練規(guī)定的時(shí)間內(nèi)很好的完成了任務(wù),,這就體現(xiàn)出了很好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。
我們這個(gè)隊(duì)只有14人,,我們的隊(duì)名是“火箭隊(duì)”,我們的隊(duì)訓(xùn)是火箭,、火箭、一箭沖天!隊(duì)歌是《我要飛得更高》,,接下來(lái)就是緊張而又刺激的訓(xùn)練了,這幾天我們一項(xiàng)一項(xiàng)的完成了每項(xiàng)任務(wù),其中給我最深刻的是結(jié)業(yè)墻,,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個(gè)孤島上一樣,,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上去,,而且出了自己的四肢外,,不能用其它任何身體以外的東西,,我們一開(kāi)始就是有4個(gè)男孩子做人梯,先送上去了一位男同事和一位女同事,,我是第三個(gè)上去的,我開(kāi)始就踩在一個(gè)男孩子的腿子上,,在踩在另一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g,。
上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉,,因?yàn)槲冶容^重,,我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬,,終于很快就上去了,就這樣我們一位,、兩位、三位在很快28位隊(duì)友在不知不覺(jué)中都被送上去了,,還剩下那一位一直在下面默默無(wú)聞的送上去那么多同事的男孩,,這時(shí)候他一個(gè)人在下面好無(wú)助,,太高了真的,,又抓不到上面人的手,,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,,還沒(méi)有很好的辦法來(lái)救那位男孩,,男孩在下面無(wú)助的喊到救救我吧,本來(lái)這是一個(gè)游戲,,是一次訓(xùn)練,但是我當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這就是一個(gè)真實(shí)的,,當(dāng)一個(gè)人默默無(wú)聞的把別人都救了,,自己卻沒(méi)辦法出去是一個(gè)多么殘酷的事實(shí)啊!我就想到了5.12那一些悲慘的場(chǎng)面,當(dāng)時(shí)也不是有好多的英雄嗎?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時(shí)我們大家都在想著該怎么樣救出這位英雄,、這位同事,,都在商量著,,最后終于有人說(shuō)讓上面的一位男士倒立下來(lái),其余的人抓住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠抓住那一個(gè)的手往上爬,。
就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下,,最后一位也這樣被救出去了,而且我們只用了23分44秒的時(shí)間,,我相信這就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,。你們說(shuō)這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個(gè)小時(shí)的災(zāi)難同胞呢?就是說(shuō)遇到不管多堅(jiān)難的問(wèn)題,,都不要放棄,,只要認(rèn)真去想辦法總會(huì)能成功的。雖然這個(gè)項(xiàng)目不是這次訓(xùn)練中最害怕的,、最高的項(xiàng)目,,但是我覺(jué)得是最讓我難忘的一個(gè)項(xiàng)目,,這個(gè)項(xiàng)目需要每個(gè)人有一顆無(wú)私的心,需要有一顆時(shí)刻愿意幫助他人的心,,到任何危險(xiǎn)的時(shí)候都要想著他人,,幫助他人,,我想在日常生活中能做到這樣一個(gè)人的話那就沒(méi)有做不好的事,,也肯定會(huì)有很多知心的朋友,,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,,這樣的員工,那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo),,我想要是人人都有多一點(diǎn)愛(ài)心,、那么這個(gè)世界就會(huì)變和更和協(xié),,公司或者企業(yè)也會(huì)更好的發(fā)展。
這次拓展訓(xùn)練活動(dòng)確實(shí)是一次令人激動(dòng),、有益成長(zhǎng)而難以忘懷的經(jīng)歷!三天的拓展訓(xùn)練結(jié)束了,,但我依然為參訓(xùn)隊(duì)員自始至終所展現(xiàn)的激情和活力而感動(dòng),,感動(dòng)的并不是大家的專業(yè)水準(zhǔn),,而是從樸實(shí)創(chuàng)新的拓展訓(xùn)練中,,我看到并感受到了大家為達(dá)成共同目標(biāo)而團(tuán)結(jié)合作、群策群力和互助互勵(lì)的團(tuán)隊(duì)精神,,這種精神必將激勵(lì)我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的工作中,,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)、開(kāi)拓進(jìn)取,、把本活動(dòng)中成功的理念用到工作中去做事和做人。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)感悟篇四
首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,于5月7日參加了在萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店的培訓(xùn),。
在此期間,,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,,但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,,既開(kāi)闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會(huì)和心得,。
一、企業(yè)環(huán)境的營(yíng)造
學(xué)習(xí)期間萬(wàn)獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間,、女式房等,,酒店規(guī)劃別具匠心,,盡顯尊貴高雅,。201間裝修豪華,、寬敞舒適的客房,,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果,。
裝飾考究,、雅致謐靜的行政樓層,,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù),。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,,典雅清新的西餐廳,,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,,氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),,定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房,、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會(huì),、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂(lè)設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),,定能為賓客的下榻帶來(lái)全新體驗(yàn),。
二,、企業(yè)的精神文化
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂,。來(lái)到萬(wàn)獅,,穿梭于電梯里,、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿意,、服務(wù)與微笑、速度,、誠(chéng)意是他們的理念,,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細(xì)節(jié),提升服務(wù),。加強(qiáng)鞏固,,提升服務(wù)”。萬(wàn)獅的員工熱愛(ài)酒店,,關(guān)愛(ài)客人,,體現(xiàn)了酒店宗旨,,管理注重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,。萬(wàn)獅將“人無(wú)我有、人有我優(yōu),、人優(yōu)我特、人特我變”,,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致,。
三,、企業(yè)的管理
企業(yè)管理要滿足顧客,,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo),,不能孤立只是考慮某一因素和手段,,必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過(guò)與各位同仁的交流學(xué)習(xí),,我有所領(lǐng)悟:
1,、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致,、敬業(yè)、專業(yè)的理念,。
就像萬(wàn)獅的員工餐廳管理,天天處理,、天天清掃、天天規(guī)范,、天天檢查、天天改進(jìn),,每個(gè)崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督,、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),,足以營(yíng)造出良好的消費(fèi)環(huán)境。
2,、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,,主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,,通過(guò)座談,、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶聯(lián)絡(luò)感情,,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,,為企業(yè)開(kāi)拓更廣闊的客戶市場(chǎng),。
四,、企業(yè)信譽(yù)的提升
“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高,,和對(duì)客戶企業(yè)忠誠(chéng)度的培育。在萬(wàn)獅,,我體驗(yàn)到了萬(wàn)獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),,讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,,也學(xué)到了萬(wàn)獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致,、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,,在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益,、品牌效益能再創(chuàng)新高,。