人生天地之間,，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學習做個計劃吧,。什么樣的計劃才是有效的呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇一

為認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作,，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生,，確保師生的身體健康和生命安全,，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度,，特制定食品安全工作計劃如下：

二,、工作重點：

通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識,、科學合理消費,，自我保護意識和能力。上好健康課,，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性,，樹立“安全第一，預防為主”的思想,，認真貫徹落實中心學校對食品衛(wèi)生安全工作的要求,，嚴格按《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》,、《公共場所衛(wèi)生管理條例》,、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施,、食堂設施與布局,、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生,、傳染病防治管理工作作為重點檢查,，要求各項做好各項工作，做到警鐘長鳴,，常抓不懈,，確保學校安全，師生平安,。各項定期或不定期地組織自查,，發(fā)現問題，及時整改,，有效預防安全事故的發(fā)生,。

三、領導組的職責：

1,、 組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報,，布置各項工作。

2,、 副組長責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應,。

3、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作,。

4,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,，領導小組成員必須最短時間內到達事故現場，按照應急預案,，積極組織拯救工作,。

5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯系,，保護事故現場。

四,、具體的工作：

1,、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。

2,、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況,。

3、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓,，每年進行一次健康體檢,。

4、利用黑板報,、主題班會,、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育,。

5,、提倡勤儉節(jié)約、管住口手,，不亂扔垃圾,，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。

6,、教育學生不喝生水,。

7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,，每周對教室,、宿舍、食堂,、圖書室、實驗室,、電教室,、辦公室、廁所等進行消毒,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇二

為營造學校良好教學環(huán)境,，穩(wěn)定學校教學工作,，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃,。

一,、指導思想以鄧小平理論和“”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想,，堅持以人為本,，遵循預防為主、常抓不懈,、標本兼治,、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

二,、加強領導,，明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責,，責任細化，層層抓落實,，有關部門參與,，聚為合力，形成上下聯動的工作格局,，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織,、協調指導應急處置工作,，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度,。

三,、加大宣傳，營造氛圍貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報,、廣播、電視,、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力,。

四、突出重點,、很抓落實 今年,，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標,，很抓落實，力爭取得明顯效果,。

重點抓好三個方面的工作,。

(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管,，;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

(二),、加強事前預防工作,，提高突發(fā)事件的處置能力 為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針,，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案,，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力,。

(三)、加強校內外門前攤點治理,，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境學校門前,、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象,，多數衛(wèi)生狀況較差,，制售偽劣食品，只圖營利,，不顧學生健康,，是隱患的源頭，必須堵住,。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系，密切配合開展專項治理,，堅決取締學校門前,、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,，在突擊檢查的基礎上,，建立長效機制，鞏固治理成果,，防止反彈,。其次學校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責任書”,，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來,，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點,、小販的驅趕清理工作,，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法,，使教學環(huán)境得到凈化,。

五、加強業(yè)務培訓工作,、提高監(jiān)管水平

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇三

一,、堅持以人為本，遵循預防為主,、常抓不懈,、標本兼治、著力治本的方針,，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，《食品衛(wèi)生安全工作計劃》是由第一范文網工作計劃欄目為您介紹，本站時刻更新,，您可以收藏備用,。想要了解更多，就在第一范文網工作計劃欄目,。

二,、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責，責任細化,，層層抓落實,，有關部門參與，聚為合力,，形成上下聯動的工作格局,，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織,、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

三、加大宣傳,，營造氛圍

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力,。

四,、突出重點,、很抓落實

今年，我局將堅持把學校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。

(一),、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管,，;并有專人負責,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二)、加強事前預防工作,，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇四

一,、指導思想：

為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作,，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生,，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際,，進一步完善衛(wèi)生工作制度,，特制定大有山學校20xx年度食品安全工作計劃如下：

二、工作重點：

通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,，同時增長消費知識,、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課,，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性,，樹立“安全第一，預防為主”的思想,，認真貫徹落實省,、市、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求,，嚴格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),，對學校的衛(wèi)生設施,、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生,、飲用水衛(wèi)生,、傳染病防治等工作重點督查，要求負責人做好各項工作,，做到警鐘長鳴,，常抓不懈，確保學校穩(wěn)定,，師生平安,。學校定期或不定期地組織自查，發(fā)現問題,，及時整改,，有效預防安全事故的發(fā)生。

三,、健全學校食品衛(wèi)生安全領導及應急領導小組：

組長：魏統(tǒng)盛(校長)

副組長：張 彬(營養(yǎng)餐主管)

成 員：各班主任

四,、領導組的職責：

1、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報,，布置各項工作,。

2、副組長負責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應,。

3,、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。

4,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,，領導小組成員必須最短時間內到達事故現場，按照應急預案,，積極組織拯救工作,。

5,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯系,，保護事故現場,。

五、具體的工作：

1,、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師,。

2、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況,。

3,、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢,。

4,、利用廣播、主題班會,、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育,。

5,、提倡勤儉節(jié)約、管住口手,，不亂扔垃圾,，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。

6,、教育學生不喝生水,。

7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,，每周對教室,、食堂、圖書室,、實驗室,、電教室、辦公室,、廁所等進行消毒

六,、工作措施：

1、加強領導,，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責,，細化責任,，層層抓落實,，形成部門協作、上下聯動的工作格局,，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,，組織,、協調、指導應急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

2、加大宣傳,，營造氛圍,，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育,，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力,。

3、突出重點,、狠抓落實

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作,。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量,。

(2)學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯,、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(3)加強對健康體檢的把關,，有效防止病菌侵入,。

(4)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。

(5)要進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針，提高警惕,，預防校園侵害。切實做好食堂管理,，嚴格控制外人進入操作間,，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關,。

(6)加強業(yè)務培訓,，提高監(jiān)管水平

(7)要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平,。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責任感,、使命感，確保食品衛(wèi)生安全,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇五

一,、指導思想

堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領學校安全衛(wèi)生工作，以“辦人民滿意教育”為宗旨,，牢固樹立“珍愛生命,、安全第一,、責任重于泰山”的意識，充分認識保障青少年兒童的安全是學校教育工作的首要職責,，是構建社會主義和諧社會的重要基礎,，增強學生自我保護意識和能力，堅持“制度保證,、重在預防”的安全工作思路,，以扎實有效的工作，創(chuàng)建“平安校園”,。

二,、工作目標

1、在學校安全工作方面：

全面貫徹落實《中小學幼兒園安全管理辦法》,，重在落實學校主要負責人為第一責任人的安全管理責任制,，建立健全學校安全工作各項制度，重點建立學?！叭朔?、物防、技防”制度和落實學生上下學交通安全,、防溺水,、防火等各項措施。定期治理校園及周邊環(huán)境,，消除校內的水,、電、燃氣,、化學實驗藥品,、消防等設施設備的安全隱患。進一步加強學校對學生住宿管理工作,。排除學生宿舍及周邊環(huán)境安全隱患,，學校要建立健全重大危險源監(jiān)控機制和隱患排查治理機制，推動學校安全教育與管理工作規(guī)范科學化和常態(tài)化,，不斷提升學校安全管理水平,、學生自我防范意識和保護能力。

2,、在學校衛(wèi)生工作方面：

大力開展愛國衛(wèi)生運動,，布置并落實好愛國衛(wèi)生重點工作和任務，學校各部門通過各種形式,，廣泛宣傳衛(wèi)生知識,，在學校形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的文明習慣,，加大學校環(huán)境衛(wèi)生整治力度,，不留衛(wèi)生死角,，優(yōu)化美化校園。

學校要高度重視傳染病防控工作,，建立完善防控安全工作機制,，規(guī)范學校傳染病的管理措施，有效防范和妥善處理學校群體性傳染事件,。為此,，重點是加強學校傳染病健康教育工作。提高廣大師生自我防護意識和能力,。開展主動監(jiān)測和疫情報告等工作,。認真落實學校健康體檢、晨檢,。因病缺勤登記和追蹤制度,。

學校要不斷加強對食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生整治力度，確保食堂公共衛(wèi)生,、環(huán)境優(yōu)美,。為此，確保學校食堂衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員健康證持證率達100%,，學校食堂進貨索票、索證率達到100%,。力爭學校食堂安全衛(wèi)生工作爭取達到國家相關法律法規(guī)文件要求,。

3、在推進和落實校方責任保險方面：

認真貫徹落實教育部,、財政部,、中國保險監(jiān)督管理委員會相關文件精神，完善教育風險管理機制,，認真做好校方責任險、實習生責任險等工作,，確保做到應保盡保,。

總之，通過扎實有效的開展學校安全衛(wèi)生工作,，切實改善學校的教學和生活環(huán)境,。確保學生身體健康和生命安全，努力維護校園和社會穩(wěn)定,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇六

食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部份,，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事,。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》,、《學校衛(wèi)生工作條例》,、《教育部,衛(wèi)生部關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預防和抑止重特大食品安全事故,，切實加強食品安全工作,，努力修建學校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患,，全面落實食品安全責任制,，圍繞"學校為學生著想,教育為人民服務"的宗旨,牢固建立"師生生命健康第一,責任重于泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,，確保師生生命安全和身體健康,，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃,。

一,、加強領導

學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導,，進步師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉,，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校訂常教育教學秩序,、維護社會穩(wěn)定大局的高度,，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性,、艱巨行和長時間性,。學校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構,、專人負責,，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,，組織調和各部分的工作,，在全校范圍內構成有效的食品衛(wèi)生安絡。

二,、明確職責

(一)學校分管副校長應當履行的職責以下：

1.加強對學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,。學校分管副校長與學校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現事故隱患及時催促整改,，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查,。

2.學校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實施食品衛(wèi)生知識,、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,，使其到達衛(wèi)生要求,，并與學校招生范圍相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學范圍不相適應的,，要責令其限期整改,。

4.催促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

5.展開健康教育,，普及學生食品衛(wèi)生安全知識,，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

(二)學校應當履行的職責以下：

1.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,，每月檢查學校食堂,、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,，發(fā)現安全隱患,，及時整改,，達不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉,。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食品中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案,。

2.學校食堂應堅持服務師生,，保本微利的原則,，實行目標責任管理,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施,。學校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,。

4.食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明,。發(fā)現得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的,，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后,，方可重新上崗,。

5.學校食堂物質實行準進制度,，定點采購，并建立采購索證及驗收制度,。

6.展開健康教育,，普及飲食衛(wèi)生安全知識,，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間,，嚴防投毒事故的發(fā)生,。

8.學校發(fā)生食品中毒事故后,，應當迅速向當地衛(wèi)生行政部分,、教育行政部分報告,，并采取積極措施展開救助工作,。

三,、具體措施

1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度,。學要指定專人負責包括食品中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作,。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當地衛(wèi)生,、教育行政部分,，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址,、時間,、中毒人數、臨床表現,、已采取的措施,、可疑食品、聯系人姓名,、聯系方式等有關內容,。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后,，學校應采取以下措施：(1)立即停止生產經營活動，并立即向所在地人民政府,、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報告;(2)協助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料,、工具、設備和現場;(4)配合衛(wèi)生行政部分進行調查,，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施,，把局勢控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度,。對違反規(guī)定,，玩忽職守、疏于管理,，造成食品中毒或其他食源性疾患的學校和責任人追究責任,。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位催促完成,。

3.繼續(xù)展開專項整治工作,，確保所有學校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達100%,。

4.定期展開培訓,。定期展開對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。

四,、主要工作:

1,加強宣傳,展開健康教育活動,培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣.

2,與衛(wèi)生部分聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查.

3,暑假對全市各級各類學校后勤職員進行一次培訓,進步后勤工作職員的專業(yè)素質.

4,學校食堂食品衛(wèi)生工作總結,評比.

五,、活動安排:

仲春份:安排布置學校食堂食品衛(wèi)生工作

三月份:學校食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份:學校健康教育工作檢查

五～六月份:學校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七～八月份:后勤工作職員培訓

九～十月份:學校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一～十仲春份:年終檢查,總結,評比

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇七

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,，樹立“學校教育健康第一”的指導思想,，堅持以人為本，遵循預防為主,、常抓不懈,、標本兼治、著力治本的方針,，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障,。

二,、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確監(jiān)督員職責，責任細化,，層層抓落實,，有關部門參與，聚為合力,，形成上下聯動的工作格局,，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織,、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

三、突出重點,、很抓落實

本期學校食堂,、小賣部全部承包出去,，學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標,，很抓落實，力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。

(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二),、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針,，學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,，同時制定突發(fā)事件應急預案,，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三),、加強校內外門前攤點治理,，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境

學校門前、周邊普遍存在大量食品經營,、擺攤設點叫賣的現象,，多數衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，只圖營利,，不顧學生健康，是隱患的源頭,，必須堵住,。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系，密切配合開展專項治理,，堅決取締學校門前,、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,，在突擊檢查的基礎上,，建立長效機制，鞏固治理成果,，防止反彈,。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任,，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點,、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者,，及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法,，使教學環(huán)境得到凈化。

四,、加強業(yè)務培訓工作,、提高監(jiān)管水平

加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓,，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平,。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,，以免造成食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,，增強責任感,、使命感，確保食品衛(wèi)生安全,。

五,、加大督查督辦力度，推動工作開展

加大督查督辦工作,，對學生反映比較集中的問題重點督查,。對學校門前攤點、商販反彈快,、成效甚微的現象,，重點抓、反復抓、抓反復,，將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢,，營造專項治理氛圍,，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓,、整改不辦,，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任,。強化人們的安全意識和職責,，推動工作開展。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇八

為進一步貫徹落實上級文件精神和要求,，進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作,，切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務室根據上級主管部門的要求和學校的工作布置,，現將工作計劃具體如下：

一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,，定期向學校匯報校園的衛(wèi)生工作,。

牢固樹立“健康安全第一，責任重于泰山”的觀念,，堅持“預防為主”的工作指導方針,，建立和完善學校預防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計,。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作,，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病，夏季預防腸道傳染病,，夏秋兩季預防蟲媒傳染病等,。協助學生科對班主任進行動員和培訓，堅持學生晨檢工作制度化,，強化傳染病防控工作責任追究制,。

二、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識,、提高自我保健能力的健康教育工作,。

針對傳染病流行特點，學校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔,。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄,、廣播,、專題講座,、班級黑板報等多種形式，大力宣傳疾病預防知識,，提高師生自我保健的能力,。四月份擬定協同學生科和教務處，由醫(yī)務室牽頭開展“預防艾滋病”專題知識講座,，主要面對中專一年級學生,，地點擬定在學校階梯教室。

五月份開展一次心理健康輔導,，主要針對我校高考學生,，擬定由張麗老師主講。下學期還將安排開展“預防肺結核”專題健康講座,，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方,。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳，增強學生預防疾病意識,，提高自我保健能力,。

三、認真進行學生門診登記工作,。

做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作,，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務質量,，日常工作中發(fā)現異常情況時積極配合班主任與家長聯系,，妥善處理好各種情況。

四,、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作,。

通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓,，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,，去年已經開展了兩次有關培訓,，效果很明顯，擬定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓,。

在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理,，從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關,。協同總務處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒,、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié),，強調從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應涼拌菜,，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,，確保學校食品衛(wèi)生安全工作。

繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度，配合總務處做好進貨臺帳的查驗工作,，將材料及時整理歸檔,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇九

為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作,，保障師生員工生命安全和身體健康,，擬定～年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

一,、指導思想

以鄧小平理論和“”重要思想為指導,，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本,，遵循預防為主、常抓不懈,、標本兼治,、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

二,、加強領導,，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責,，責任細化，層層抓落實,，有關部門參與,，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織、協調指導應急處置工作,，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度。

三,、加大宣傳,，營造氛圍

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課,、班會,、隊會、講座,、板報,、廣播、電視,、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力,。

四、突出重點,、很抓落實

今年,，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標,，很抓落實，力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。

(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管,，;并有專人負責,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二)、加強事前預防工作,，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力,。

(三),、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境

學校門前,、周邊普遍存在大量食品經營,、擺攤設點叫賣的現象，多數衛(wèi)生狀況較差,，制售偽劣食品,，只圖營利，不顧學生健康,，是隱患的源頭,，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系,，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前,、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,，在突擊檢查的基礎上,，建立長效機制，鞏固治理成果,，防止反彈,。其次學校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責任書”,，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來,，委以重任,，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作,，對不聽勸阻者,，及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化,。

五,、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平加強校醫(yī)

專職管理干部業(yè)務知識培訓,，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平,。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責任感,、使命感，確保食品衛(wèi)生安全,。

六,、加大督查督辦力度，推動工作開展

加大督查督辦工作,，對學生反映比較集中的問題重點督查,。對學校門前攤點、商販反彈快,、成效甚微的現象,，重點抓、反復抓,、抓反復,將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來,，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍,，督查中對工作出現推委扯皮,、拖拉疲沓、整改不辦,，造成后果的學校及個人,，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十

為營造學校良好教學環(huán)境,，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康,，擬定～年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃,。

一、指導思想

以鄧小平理論和重要思想為指導,，樹立“學校教育健康第一”的指導思想,，堅持以人為本,，遵循預防為主、常抓不懈,、標本兼治,、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

二,、加強領導,，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責,，責任細化，層層抓落實,，有關部門參與,，聚為合力，形成上下聯動的工作格局,，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織,、協調指導應急處置工作,，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度,。

三,、加大宣傳，營造氛圍

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,，增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力。

四,、突出重點,、很抓落實

今年，我局將堅持把學校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作。

(一),、加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負責,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二),、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針,，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,，同時制定突發(fā)事件應急預案,，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三),、加強校內外門前攤點治理,，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境

學校門前、周邊普遍存在大量食品經營,、擺攤設點叫賣的現象,，多數衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，只圖營利,，不顧學生健康,，是隱患的源頭，必須堵住,。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系，密切配合開展專項治理,，堅決取締學校門前,、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,，在突擊檢查的基礎上,，建立長效機制，鞏固治理成果,，防止反彈,。其次學校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責任書”,，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來,，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點,、小販的驅趕清理工作,，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法,，使教學環(huán)境得到凈化,。

五、加強業(yè)務培訓工作,、提高監(jiān)管水平加強校醫(yī)

專職管理干部業(yè)務知識培訓,，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全,。

六、加大督查督辦力度,，推動工作開展

加大督查督辦工作,，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點,、商販反彈快,、成效甚微的現象，重點抓、反復抓,、抓反復,將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來,，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍,，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓,、整改不辦,，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任,。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十一

為進一步貫徹落實上級文件精神和要求，進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作,，切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,，醫(yī)務室根據上級主管部門的要求和學校的工作布置，現將工作計劃具體如下：

一,、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,，定期向學校匯報校園的衛(wèi)生工作。

牢固樹立“健康安全第一,，責任重于泰山”的觀念,，堅持“預防為主”的工作指導方針，建立和完善學校預防傳染病的監(jiān)測制度,，對全校學生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計,。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病,，夏季預防腸道傳染病,，夏秋兩季預防蟲媒傳染病等。協助學生科對班主任進行動員和培訓,，堅持學生晨檢工作制度化,，強化傳染病防控工作責任追究制。

二,、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識,、提高自我保健能力的健康教育工作。

針對傳染病流行特點,，學校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳,，通過健康教育專欄,、廣播、專題講座、班級黑板報等多種形式,，大力宣傳疾病預防知識,，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協同學生科和教務處,，由醫(yī)務室牽頭開展“預防艾滋病”專題知識講座,，主要面對中專一年級學生，地點擬定在學校階梯教室,。

五月份開展一次心理健康輔導,，主要針對我校高考學生，擬定由張麗老師主講,。下學期還將安排開展“預防肺結核”專題健康講座,，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,，增強學生預防疾病意識,，提高自我保健能力。

三,、認真進行學生門診登記工作,。

做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,，努力提高工作服務質量,，日常工作中發(fā)現異常情況時積極配合班主任與家長聯系，妥善處理好各種情況,。

四,、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作。

通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識,、衛(wèi)生知識的培訓,，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,，去年已經開展了兩次有關培訓，效果很明顯,，擬定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓,。

在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關。協同總務處把好食品采購,、儲存,、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強調從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗,，不得供應涼拌菜,，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生，確保學校食品衛(wèi)生安全工作,。

繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度,，配合總務處做好進貨臺帳的查驗工作，將材料及時整理歸檔,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十二

一,、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平,，培養(yǎng)學生的自護能力,，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制,，落實“制度保證,，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”,，辦人民滿意教育,。

二、工作目標

1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,，爭取食品衛(wèi)生達標。

2,、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作,。

3、推行“五常法”食品管理模式,，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務,。

4、加大經費投入,，改善學校食品安全環(huán)境,。

5、健全機制,，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),、政策和工作要求,，確保學校食品安全工作有布置、有落實,，并及時反饋情況,。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制,、責任追究制度和各項規(guī)章制度,，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4,、實施“食品配送制度”,。

5、加大食品安全設施投入,，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風險系數。

6,、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,，對發(fā)現的安全隱患及時整改,，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四,、工作措施

1,、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責，細化責任,，層層抓落實,，形成部門協作、上下聯動的工作格局,，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預防應急機制，組織,、協調,、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度,。

2,、加大宣傳，營造氛圍,，突出教育的長效性,。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課,、班會,、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育,，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力,。

3、突出重點,、狠抓落實

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作。

（1）加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量,。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負責；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯,、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,；依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生,。

（2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入,。

（3）加強事前預防工作,，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針,，提高警惕，預防校園侵害,。切實做好食堂管理,，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴把房門關,。

4、加強業(yè)務培訓,，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平,。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓上崗,、執(zhí)證上崗制度，增強責任感,、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十三

一,、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識,，提高管理水平,，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,，深化校園安全工作責任制,，落實“制度保證，重在預防”的工作措施,，創(chuàng)建“平安和諧校園”,，辦人民滿意教育。

二,、工作目標

1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標,。

2,、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3,、推行“五常法”食品管理模式,，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。

4,、加大經費投入,，改善學校食品安全環(huán)境。

5,、健全機制,，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三,、工作重點

1,、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),、政策和工作要求,，確保學校食品安全工作有布置、有落實,，并及時反饋情況,。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制,、責任追究制度和各項規(guī)章制度,，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核,。

4、實施“食品配送制度”,。

5,、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風險系數,。

6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現的安全隱患及時整改,，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

四、工作措施

1,、加強領導,，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責,，細化責任，層層抓落實,，形成部門協作,、上下聯動的工作格局，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預防應急機制，組織,、協調,、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度,。

2,、加大宣傳，營造氛圍,，突出教育的長效性,。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,，要加強教育,，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品,。增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力。

3,、突出重點,、狠抓落實

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標,，狠抓落實,，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作,。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關,，有效防止病菌侵入,。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。

要進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針,，提高警惕，預防校園侵害,。切實做好食堂管理,，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴把房門關,。

4、加強業(yè)務培訓,，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平,。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓上崗,、執(zhí)證上崗制度，增強責任感,、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十四

為進一步貫徹落實上級文件精神和要求,，進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作,，切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務室根據上級主管部門的要求和學校的工作布置,，現將工作計劃具體如下：

一,、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作，定期向學校匯報校園的衛(wèi)生工作,。

牢固樹立“健康安全第一,，責任重于泰山”的觀念，堅持“預防為主”的工作指導方針,，建立和完善學校預防傳染病的監(jiān)測制度,，對全校學生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作,，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病,，夏季預防腸道傳染病，夏秋兩季預防蟲媒傳染病等,。協助學生科對班主任進行動員和培訓,，堅持學生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責任追究制。

二,、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識,、提高自我保健能力的健康教育工作。

針對傳染病流行特點,，學校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳,，通過健康教育專欄,、廣播、專題講座,、班級黑板報等多種形式,，大力宣傳疾病預防知識，提高師生自我保健的能力,。四月份擬定協同學生科和教務處,，由醫(yī)務室牽頭開展“預防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學生,，地點擬定在學校階梯教室,。

五月份開展一次心理健康輔導，主要針對我校高考學生,，擬定由張麗老師主講,。下學期還將安排開展“預防肺結核”專題健康講座，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方,。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,，增強學生預防疾病意識，提高自我保健能力,。

三,、認真進行學生門診登記工作。

做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作,，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,，努力提高工作服務質量，日常工作中發(fā)現異常情況時積極配合班主任與家長聯系,，妥善處理好各種情況,。

四、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作,。

通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識,、衛(wèi)生知識的培訓，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,，去年已經開展了兩次有關培訓,，效果很明顯,，擬定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。

在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理,，從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關,。協同總務處把好食品采購,、儲存、餐飲具消毒,、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié),，強調從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應涼拌菜,，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,，確保學校食品衛(wèi)生安全工作。

繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度，配合總務處做好進貨臺帳的查驗工作,，將材料及時整理歸檔,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十五

食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部份，事關于廣大師生員工的生命安全,，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事,。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛(wèi)生工作條例》,、《教育部,，衛(wèi)生部關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預防和抑止重特大食品安全事故,，切實加強食品安全工作,，努力修建學校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患,，全面落實食品安全責任制,，圍繞＂學校為學生著想，教育為人民服務＂的宗旨,，牢固建立＂師生生命健康第一,，責任重于泰山＂的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,，確保師生生命安全和身體健康,，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃,。

一,、加強領導

學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導,，進步師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉,，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校訂常教育教學秩序,、維護社會穩(wěn)定大局的高度,，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性,、艱巨行和長時間性,。學校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構,、專人負責,，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,，組織調和各部分的工作，在全校范圍內構成有效的食品衛(wèi)生安絡,。

二,、明確職責

（一）學校分管副校長應當履行的職責以下：

1.加強對學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全責任書,。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現事故隱患及時催促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐,、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查,。

2.學校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,，并做好必要的考核記錄,。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其到達衛(wèi)生要求,，并與學校招生范圍相適應,。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學范圍不相適應的，要責令其限期整改,。

4.催促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度,。

5.展開健康教育,，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

（二）學校應當履行的職責以下：

1.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,，每月檢查學校食堂、飲食店,、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,，發(fā)現安全隱患,，及時整改,，達不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案,；二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案,；三是出現食品中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案,。

2.學校食堂應堅持服務師生,，保本微利的原則，實行目標責任管理,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,。

3.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施,。學校供水工作由專人監(jiān)管,，艷服學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明,。發(fā)現得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位,，待疾病治愈后,，方可重新上崗。

5.學校食堂物質實行準進制度,，定點采購,，并建立采購索證及驗收制度。

6.展開健康教育,，普及飲食衛(wèi)生安全知識,，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間,，嚴防投毒事故的發(fā)生。

8.學校發(fā)生食品中毒事故后,，應當迅速向當地衛(wèi)生行政部分,、教育行政部分報告,，并采取積極措施展開救助工作。

三,、具體措施

1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度,。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食品中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作,。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，要立即報告當地衛(wèi)生、教育行政部分,，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作,；報告內容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址,、時間,、中毒人數、臨床表現,、已采取的措施,、可疑食品、聯系人姓名,、聯系方式等有關內容,。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后,，學校應采取以下措施：

（1）立即停止生產經營活動，并立即向所在地人民政府,、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報告,；

（2）協助衛(wèi)生機構救治病人；

（3）保存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料,、工具,、設備和現場；

（4）配合衛(wèi)生行政部分進行調查,，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品,；

（5）落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍,。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度,。對違反規(guī)定，玩忽職守,、疏于管理,，造成食品中毒或其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,，對每年度的食品安全工作進行總結,，對要整改的單位催促完成,。

3.繼續(xù)展開專項整治工作，確保所有學校食堂,、從業(yè)職員健康證持證率達100%,。

4.定期展開培訓。定期展開對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓,。

四,、主要工作：

1.加強宣傳，展開健康教育活動,，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣,。

2.與衛(wèi)生部分聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。

3.暑假對全市各級各類學校后勤職員進行一次培訓,，進步后勤工作職員的專業(yè)素質,。

4.學校食堂食品衛(wèi)生工作總結,，評比,。

食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十六

為進一步貫徹落實上級文件精神和要求，進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作,，切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,，醫(yī)務室根據上級主管部門的要求和學校的工作布置，現將工作計劃具體如下：

一,、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,，定期向學校匯報校園的衛(wèi)生工作。

牢固樹立“健康安全第一,，責任重于泰山”的觀念,，堅持“預防為主”的工作指導方針，建立和完善學校預防傳染病的監(jiān)測制度,，對全校學生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計,。做好常見季節(jié)性傳染病的預防和預報工作，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病,，夏季預防腸道傳染病,，夏秋兩季預防蟲媒傳染病等。協助學生科對班主任進行動員和培訓,，堅持學生晨檢工作制度化,，強化傳染病防控工作責任追究制。

二,、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識,、提高自我保健能力的健康教育工作。

針對傳染病流行特點,，學校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔,。醫(yī)務室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄,、廣播,、專題講座、班級黑板報等多種形式,，大力宣傳疾病預防知識,，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協同學生科和教務處,，由醫(yī)務室牽頭開展“預防艾滋病”專題知識講座,，主要面對中專一年級學生，地點擬定在學校階梯教室,。

五月份開展一次心理健康輔導,，主要針對我校高考學生，擬定由張麗老師主講,。下學期還將安排開展“預防肺結核”專題健康講座,，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,，增強學生預防疾病意識,，提高自我保健能力。

三,、認真進行學生門診登記工作。

做好醫(yī)務室衛(wèi)生消毒工作,，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,，努力提高工作服務質量，日常工作中發(fā)現異常情況時積極配合班主任與家長聯系,，妥善處理好各種情況,。

四、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作,。

通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識,、衛(wèi)生知識的培訓，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，醫(yī)務室和總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，去年已經開展了兩次有關培訓,，效果很明顯,，擬定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。

在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,，嚴把進貨渠道關。協同總務處把好食品采購,、儲存,、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié),，強調從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗,，不得供應涼拌菜，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,，確保學校食品衛(wèi)生安全工作,。

繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度,，配合總務處做好進貨臺帳的查驗工作，將材料及時整理歸檔,。