在日常的學習、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

食品經(jīng)營保證書篇一

一、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī),，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責,。

二、依法取得餐飲服務許可證,，必須全部持有效從業(yè)人員健康證,，定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)患有妨礙食品安全疾病的,，立即調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位,。

三、嚴格落實餐飲服務原料索證索票規(guī)定,，嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),，建立食品進貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全,，嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透,，嚴防食物中毒,；對餐具進行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具,。

四、嚴格規(guī)范食品添加劑采購,、保管和使用行為,，落實食品添加劑“五專”（專人采購,、專人保管、專人領用,、專人登記、專柜保存）管理制度,，按照規(guī)定的品種、適用范圍,、用量使用,。

五、不采購,、不使用不符合國家標準的食用油,、不得使用散裝食用油。

六,、保持環(huán)境,、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設施,，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境,，切實保障公眾身體健康和生命安全。

七,、落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,，按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定自愿接受監(jiān)管部門處罰,。

八、為保證食品安全,，嚴防食物中毒和食源性疾患,。監(jiān)管部門對我單位多次技術(shù)指導服務，我們將加大內(nèi)部管理力度,，確保食品安全,。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任,。發(fā)生食物中毒,，我自愿承擔一切后果。

保證人：xxx

xxxx年x月x日

食品經(jīng)營保證書篇二

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,，強化食品安全管理,，根據(jù)《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：

一,、 供應商的責任

1.保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購貨方要求,，提供有關(guān)食品聯(lián)絡信息。

2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,，達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),。

3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗,、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任,。

5.發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。

二,、 食品經(jīng)銷商的責任

1.對供商的合法性進行審查,，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息,。

2.對購進的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴格落實進貨檢查驗收和索證,、索票等制度,。

3.負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料,，做到一戶一檔。

4.建交立購銷臺賬制度,。如實記錄每種食品的生產(chǎn)者,、品名、進貨時間,、產(chǎn)地來源,、規(guī)格、質(zhì)量等級,、數(shù)量等內(nèi)容,；

5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,，市場應當立即停止銷售,，并記錄在案,。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,，市場應當立即停止銷售,，并依法報相關(guān)部門處理。

三,、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?/p>

供應商負責全額賠償,，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失（低于每次萬元）。但供應商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,，由銷售商承擔賠償責任,。

四、 本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日,。

五、 本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份,。

供應商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品經(jīng)營保證書篇三

尊敬的xx：

企業(yè)是社會的基本單位，食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關(guān)系到每一個消費者的切身利益,，又決定著社會經(jīng)濟的運行質(zhì)量,，對此，我們深感企業(yè)的社會責任重大,。為了向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,，回報廣大消費者對我們的厚愛，我們向政府,、質(zhì)檢部門及社會作如下質(zhì)量保證：

增強法制觀念,，爭做守法經(jīng)營的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準的要求,；并自覺接受政府各級質(zhì)量監(jiān)管部門的定期與不定期監(jiān)督檢查。

完善企業(yè)的質(zhì)量責任機制,，牢固樹立企業(yè)是質(zhì)量第一責任人的觀念,。帶動和教育全體員工牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念，嚴格崗位質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量考核,，堅持實行質(zhì)量否決權(quán),。

大力推行全面質(zhì)量管理，建立健全質(zhì)量管理體系,。把好生產(chǎn)過程中的每道關(guān)口,，嚴格對原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關(guān)；嚴格執(zhí)行相應的國家和行業(yè)標準以及相應的生產(chǎn)工藝文件,；在用計量器具和特種設備受檢率達到100%,；凡出廠產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應的檢驗項目檢驗；確保產(chǎn)品出廠合格率達到100%,。

我們把充分滿足消費者的需求作為企業(yè)追求的目標,， 加大質(zhì)量投入，通過加快技術(shù)創(chuàng)新,，加強技術(shù)改造,，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，向社會提供一流的產(chǎn)品和服務,，爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品,。

規(guī)范自己，監(jiān)督他人,，努力創(chuàng)造良好的市場環(huán)境,。堅決杜絕濫用添加劑,、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為,，不侵害其他企業(yè)的權(quán)益，我們甘當社會的義務質(zhì)量監(jiān)督員,，檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品,，自覺地同假冒偽劣和不正當競爭行為做堅決斗爭，營造良好的社會氛圍,。

我們將通過實際行動實踐諾言,。我們還誠懇地邀請各級政府、有關(guān)部門,、新聞輿論界和全社會,，對我們的保證進行監(jiān)督，同時,，呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾,，積極行動起來，樹立我市企業(yè)整體信譽,，為我市的經(jīng)濟發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!

致此

敬禮,！

xx

xxxx年xx月xx日

食品經(jīng)營保證書篇四

20xx年高考在即，為了保證高考期間全體考生及送考教師的飲食安全及質(zhì)量,，學校保證做到：

一．認真貫徹落實食品衛(wèi)生法,，遵守食堂管理相關(guān)規(guī)章制度。

二．嚴格把好高考期間食堂的蔬菜,、肉類,、糧食、食油以及其它食品的進貨關(guān)，索要發(fā)票憑證,，糧油等食品要到有經(jīng)營許可證和產(chǎn)品合格證的店主處買進,，避免不合格的霉變食品進入食堂。

三．嚴格對食堂的環(huán)境衛(wèi)生和工作人員的個人衛(wèi)生進行管理,。

四．對餐具進行定期消毒,，生熟食品要分開保存，認真做好防蚊,、防蠅,、防鼠工作，嚴禁出售變質(zhì)食品,。

五．預防和杜絕食物中毒事件的發(fā)生,。

六．嚴格按操作程序進行管理，預防意外事故的發(fā)生,。

七．做好防火,、防盜、防投毒等工作,。

八．嚴禁在食品添加任何食品添劑,。

保證人(簽名)：xxx

xxxx年xx月xx日

食品經(jīng)營保證書篇五

尊敬的xx：

為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全,，作如下保證：

一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二,、健全組織機構(gòu)，配置專管人員,，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學,、有序的處置；并將食堂食品安全工作納入學校日常管理,。

三,、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，嚴把質(zhì)量關(guān),，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名,。禁止進購無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設施,，嚴防食品污染。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得《健康證》后方可上崗,。

六,、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責,，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七,、保證所出售的食品安全,。完善食品留樣制，不采購過期,、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類,、野生菌類,、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂,；不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案,。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認真落實,。

十、發(fā)生學生食物中毒事件,，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任,。

本承諾書一式二份,，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處,。

致此

敬禮,！

xx

xxxx年xx月xx日

食品經(jīng)營保證書篇六

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全,，本經(jīng)營單位鄭重承諾：

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責,，誠信經(jīng)營,，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任,。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地,，符合下列要求：

（一）經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開,；

（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。

三,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,，符合下列要求：

（一）設備及設施空間布局和操作流程設計合理,；

（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設備安全,、無害，保持清潔,，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,，不將食品與有毒、有害物品一起運輸,；

（三）備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,，標志明顯,，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染,；

（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,。

四,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗 凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽,。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位,，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作,。

六、建立食品進貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,，保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進行食品進貨查驗記錄。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存,、停止銷售等措施,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,，不含有虛假,、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防,、治療功能,。

十,、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求：

（一）按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求銷售,；

（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)系方式,。

十一,、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：

（一）貯存散裝食品,，在貯存位置標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,；

（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,；

十二、經(jīng)營直接入口食品的,，同時符合下列要求：

（一）患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動,；

（二）有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料、餐具,；

（三）使用無毒,、清潔的售貨工具；

（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準,；

（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全,、無害,；

十三,、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,，同時符合下列要求：

（一）貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全,、無害,，保持清潔；

（二）不將食品與有毒,、有害物品一同貯存,、運輸和裝卸。

十四,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的,，同時符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳,；

（二）在條件允許情況下，設置食品檢測室,，配備專門的檢測設備,，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作,，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示,。

十五、食品集中市場開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者,，同時符合下列要求：

（一）審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任,，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查,；

（二）發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門,。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失,，并支付價款十倍的賠償金,。

十七,、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

十八、以上承諾如有違反,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

可愛漂亮并帶著點壞壞的老婆大人：

遵照你的圣旨，我立刻,，立刻,，并且十分迅速的對自我做出了深刻的檢討，以下是我對自我的種.種惡果的分析以及日后的保證,，請大人批閱!!!

本人懷著一顆火熱滾燙真誠的心,，決定從即日起的三年內(nèi)讓老婆過上開心幸福的生活，把老婆當作公主一樣的呵護,，同時為了老婆未來的幸福而努力,，以老婆的幸福為人生最大目標，在此向老婆大人保證如下：

1,、本人堅持老婆的領導地位一百年不動搖,。

2、本人堅持鈔票全上交的財政制度,。

3,、本人堅持老婆在感情上的監(jiān)督監(jiān)管，若是要跟其他異性朋友聚會,，必須取得老婆的同意,。

4、本人負責做適合老婆口味的飯菜,，并且負責洗菜,、切菜、炒菜,、刷完的一切流程,，把飯菜端到老婆的面前，同時負責刷碗的清潔工作,。老婆如果加班,，不管多晚都必須等到老婆一齊吃，同時確保飯菜熱騰騰,。

5,、本人負責給老婆洗腳，同時把老婆抱上床，并且承擔把老婆哄睡著的義務,。

6,、本人承擔陪老婆逛街的義務,，做好保鏢和拿貨的工作,。老婆買給自我的東西一律大加贊揚，老婆買給我的東西要感激涕零,。

7,、以后不打架，少抽煙,，不喝酒,，更不得跟老婆吵架，一旦吵架,，必須首先向老婆認錯道歉,，并且不準隔夜。老婆生氣跑了我要追,，不追是小狗,。

8.要比以前更加關(guān)心.愛護.體貼老婆。

9.做到有福老婆享,，有難我當?shù)姆蚱拗啤?/p>

本次檢討書最終解釋權(quán)歸老婆大人所有本保證自20xx年xx月xx日起開始試行,，以后如有補充，老婆大人有隨時添加的權(quán)力!

承諾單位：xx

20xx年xx月xx日

食品經(jīng)營保證書篇七

“三無產(chǎn)品”一般是指無生產(chǎn)日期,、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家,、來路不明的產(chǎn)品?！吨腥A人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名,、中文廠址、電話,、許可證號,、產(chǎn)品標志、生產(chǎn)日期,、中文產(chǎn)品說明書,、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品,。上述要求缺少其中之一,，均可視為“三無產(chǎn)品”。

而民以食為天,， "三無"食品在食品質(zhì)量和衛(wèi)生方面都存在嚴重的安全隱患,，吃“三無”食品輕則引發(fā)腸炎等疾病，不利于身體生長發(fā)育，重則引發(fā)集體中毒乃至死亡案件,。

1,、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數(shù),、大腸菌群,、過氧化值指標超標，還能產(chǎn)生亞硝胺,、鉛等致癌物質(zhì),，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟,。

2,、果凍、糖精,、飲料,、巧克力、方便面,、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素,、甜味劑等添加劑,，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

3,、不合格果脯,、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片,、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標,。

4、防腐劑含有大量亞硝酸銀,，過量攝入亞硝酸銀會導致肝臟受損,，嚴重的導致肝功能衰竭。腎臟過濾血液中的廢物,，攝入過量有害物會嚴重損害腎功能,。有些食品添加劑含有生長激素，少量攝入會導致兒童發(fā)育不正常,，出現(xiàn)“肢端肥大癥”,、“肥胖癥”、“巨人癥”等,；過量攝入會抑制兒童生長,，使兒童停止發(fā)育出現(xiàn)“侏儒癥”,。所以說“三無食品”危害極大，尤其是對學生,。

為了珍惜生命,、關(guān)愛健康，必須從我做起,、從現(xiàn)在做起,，積極拒絕抵制"三無"食品。作為,。,。學校的一名學生，我們承諾如下：

1,、養(yǎng)成少買零食、少吃零食的好習慣,。

2,、盡量到熟悉、可靠的商店定點購買食品,，遠離流動攤點,。

3、購買食品時,，要選擇信譽好,、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌；要注意查看產(chǎn)品包裝上的廠名,、廠址,、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，拒絕購買"三無"產(chǎn)品,；要檢查食品和合格證明,、所含的營養(yǎng)成分、色澤新鮮程度,；要注意質(zhì)價相符,，對超低價格的小食品不要購買，要注重檢查該食品的商標標志,。

承諾人（簽字）：xx

時間：20xx年xx月xx日

食品經(jīng)營保證書篇八

一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二、健全組織機構(gòu),，配置專管人員,。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,，校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程，不定期召開會議,，專題研究工作,。建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查,。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,，保證在事故發(fā)生時，能夠科學,、有序的處置,。將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī),。

三,、飲食原料及貨物購進，嚴把質(zhì)量關(guān),，落實索證索票制度,，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名,。禁止進購無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四、食堂及倉庫內(nèi)外,，必須保持清潔衛(wèi)生,，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、污水排放、垃圾存放等設施,，嚴防食品污染,。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。

六,、食堂的設備和用具,，餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。

七,、做好潲水油的流向登記

八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,，不采購過期、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料,。四季豆類、野生菌類,、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂。不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

九,、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案,。

十,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認真落實,。

十一、發(fā)生學生食物中毒事件,，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。

凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人,，對食堂的安全負全部責任,，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

保證人：xxx

20xx年xx月xx日

食品經(jīng)營保證書篇九

老師們,，同學們：

大家早上好,！我是一年八班的李明，今天我演講的題目是《拒絕食用街邊垃圾食品,，從我做起》

親愛的同學們,，面對校園外噴香的燒烤、油炸食品,，面對小攤上花花綠綠的糖果,、香辣絲??你是不是經(jīng)常駐足觀望，垂涎欲滴,？是不是經(jīng)常掏出口袋里的零花錢買一些解解饞癮,？細心的同學會發(fā)現(xiàn)：放學后，堵塞的校門口,，有些同學有滋有味地吃著烤冷面,，關(guān)東煮，炸雞翅,、煎火腿腸,；中午時分，有些同學津津有味地吃著薯片,、刨冰,，隨手丟下的垃圾屢見不鮮。學校內(nèi)外地上果皮紙屑“遍地開花”,，樓梯口處零食包裝袋隨風飄揚,，嚴重影響了校內(nèi)外環(huán)境。

同學們,，你們知道嗎,？當你享受這些美味的同時，不僅破壞了環(huán)境衛(wèi)生,，一些有害物質(zhì)也悄悄潛入你的身體,。零食多屬于垃圾食品，常吃零食,，會引起三餐不正常,，腸胃功能失調(diào)，導致腸胃疾病的發(fā)生,。長期下去,，必定會營養(yǎng)不良，以致體質(zhì)下降,，危害你的健康,。為了維護校園衛(wèi)生和你的身體健康及個人形象,，我們特向全體學生發(fā)出倡議：關(guān)愛健康，勤儉節(jié)約,，拒絕零食,。

一、堅決杜絕垃圾食品,，盡量不吃零食,。

二、徹底遠離街邊小攤小販上的等不衛(wèi)生的垃圾食品,。

三,、禁止帶流動小攤上的食品到學校里。

四,、提倡健康飲水,，不帶冰棒、奶茶等系列冷熱飲料進校園,。

五,、勤儉節(jié)約，提倡省下一分零花錢,，奉獻一顆愛心,。

同學們，我們青少年正處于生長發(fā)育的黃金階段,，為了自己的健康,，為了能更好的學習，我們呼吁,，讓我們一起行動起來，告別流動小攤,，告別垃圾食品,，這樣，我們的校園會更加清潔美麗,，我們的身體也將更加健康強壯,！

我的演講完畢，謝謝大家,！

食品經(jīng)營保證書篇十

為營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,，保障消費者的飲食安全，構(gòu)建誠實守信,、依法經(jīng)營的理念,，本店向灘上鎮(zhèn)食品衛(wèi)生整治工作領導組鄭重承諾：

一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)、標準和規(guī)范的規(guī)定,，加強自身的衛(wèi)生管理,，確保餐飲食品衛(wèi)生安全，保障消費者身體健康,，維護消費者的合法權(quán)益,。

二、認真履行餐飲食品經(jīng)營者必須承擔的餐飲食品安全"第一責任人"職責,，對經(jīng)營的食品安全負責,。堅決做到經(jīng)營主體資格合法有效，持證,、亮照經(jīng)營,。

三、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求,，杜絕不良衛(wèi)生行為,，保證食品從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗,。

四,、嚴把食品原料采購關(guān)，實行定點采購,。不采購和使用-敗變質(zhì),、有毒有害、來歷不明的食品,、食品原料及食品添加劑,；不采購和使用病死的禽畜肉；不使用劣質(zhì)食用油,。嚴格執(zhí)行食品原料采購索證登記制度,，建立食品采購驗收臺帳。

五,、食品用具,、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標識并分開使用，防止交叉污染,，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施,。

六、保持餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取消除蒼蠅,、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。

七,、落實餐飲業(yè)各項衛(wèi)生管理制度,，保證提供給顧客的食品衛(wèi)生安全，預防食源性疾患的發(fā)生,。

八,、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身健康安全或造成人身健康安全重大事故時，保證及時主動召回,。

九,、確保使用的洗滌劑,消毒劑對人體安全,無害。

十,、為保障消費者的生命安全,，我單位鄭重承諾：保證不采購、不使用國家禁止使用的非食用物質(zhì)和使用非食用物質(zhì)制作的食品,，嚴格遵守《餐飲經(jīng)營單位食品添加劑衛(wèi)生管理制度》,，按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用食品添加劑，不濫用食品添加劑,。

以上承諾,，如有違反，愿意承擔相應的法律責任,，并自覺接受查處,。歡迎灘上鎮(zhèn)食品衛(wèi)生整治工作領導組對我單位的承諾予以監(jiān)督。

保 證 人：

保證日期： 年 月 日