欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁(yè) >> 作文 >> 采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)

采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-09 15:09:12
采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)
時(shí)間:2023-01-09 15:09:12     小編:王wj

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,,因此,,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)一

與往年比,,20__年采購(gòu)品種變多,,周期變短,外發(fā)件比例增多等,,給采購(gòu)部帶來(lái)嚴(yán)峻的考驗(yàn),。在完成工作的同時(shí),也存在許多問(wèn)題,,為了更好地完成20__年的采購(gòu)任務(wù),,現(xiàn)對(duì)工作作如下總結(jié):

一,、加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通,,及時(shí)做好跟催工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí),、按質(zhì),、按量提供好所需的各種物料。特別是些零星的采購(gòu),,我們不追貨,,他們也不發(fā)貨,所以需要花費(fèi)大量的時(shí)間去溝通,。

二,、對(duì)于一些新的產(chǎn)品,后續(xù)的預(yù)測(cè)量一概不知,,對(duì)于批量供貨的導(dǎo)致外協(xié)供應(yīng)商剛接手做時(shí),,貨接不上或是供貨吃力,沒(méi)有人能告知此預(yù)測(cè)?所以要及時(shí)做好協(xié)調(diào)與溝通,,工作往前做,,提高工作效率。

三,、降低采購(gòu)成本,,貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則,??蛻?hù)都要求降本,所以采購(gòu)物美價(jià)廉的產(chǎn)品,,尤其重要,。

四,、對(duì)于客戶(hù)指定的產(chǎn)品,新的價(jià)格要做一份采購(gòu)價(jià)與客戶(hù)給定價(jià)格比較清單,,避免有采購(gòu)價(jià)高于客戶(hù)價(jià)的現(xiàn)象存在,。

五、每天寫(xiě)好每天所要做的工作,,處理的事,,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒(méi)有處理好的事,,緊接處理,,做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決,。

六,、要求倉(cāng)庫(kù)做帳很準(zhǔn)確。如一個(gè)物料有一批電腦賬未做,,再去查供應(yīng)商,,供應(yīng)商回復(fù)已送到位,導(dǎo)致帳目不準(zhǔn),,起不到帳目一目了然的作用,。

七、有些采購(gòu)件,,要貨很被動(dòng),,每個(gè)物料的采購(gòu)是否到位都會(huì)直接影響到生產(chǎn)。生產(chǎn)缺物料,,再查供應(yīng)商未送,,即耽誤了生產(chǎn),操作方式也不對(duì),,同時(shí)也增加了公司的成本,。目前系統(tǒng)中采購(gòu)合同的錄入都為手工錄入,系統(tǒng)目前只好x個(gè)人用,,所以工作量較大,。__能自動(dòng)生成訂單,倉(cāng)庫(kù)入帳及時(shí)也準(zhǔn)確,,這樣會(huì)節(jié)約時(shí)間,,我們查貨由被動(dòng)改主動(dòng),效率會(huì)提高不少,。

八,、采購(gòu)各人員,要不斷地學(xué)習(xí),提升業(yè)務(wù)技能,,拓寬知識(shí)面,。收集采購(gòu)資源。目前,,產(chǎn)品的品種越來(lái)越豐富,,采購(gòu)工作對(duì)技術(shù)的依賴(lài)越來(lái)越大,所以提高基本技術(shù)能力,,避免工作中的失誤,,這也是我今后努力的方向。

九,、多詢(xún)些供應(yīng)商,,讓供應(yīng)商知道危機(jī)感,從他們意識(shí)上重視產(chǎn)品質(zhì)量以及交貨的及時(shí)率,。

在以后的工作中,,不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),完成各項(xiàng)工作,,爭(zhēng)取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!同時(shí)希望公司20__年的發(fā)展越來(lái)越好!

采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)二

20__年的工作告一段落,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),,并取得了一定的成績(jī),,總結(jié)如下:

一,、完成工作方面

1、完善采購(gòu)制度,,降低成本:根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃,,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu),。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí),,并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門(mén),為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià),。提高采購(gòu)員的自身知識(shí)及業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)到材料,,減少工程成本,,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn),。

2,、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,,同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間,。建立合格供應(yīng)商名錄,,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格,。

3,、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,,保持良好的溝通,,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),,協(xié)助相關(guān)部門(mén)的工作需要,,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品,。

4,、20__年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,,并做出相應(yīng)的處理,。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。

二,、采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)

1,、公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門(mén)的監(jiān)督,有問(wèn)題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。

2,、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開(kāi)展工作,,采購(gòu)員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)價(jià),、比價(jià),注重溝通技巧和談判策略,。

3,、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過(guò)程中,,采購(gòu)員必須公正嚴(yán)明,,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商,。

4、逐步加強(qiáng)對(duì)設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,,提高部門(mén)采購(gòu)員的工責(zé)任感覺(jué),,下半年采購(gòu)部將特別注重采購(gòu)人員的工作分配,保證采購(gòu)設(shè)備及材料信息的有效追蹤,。在專(zhuān)業(yè)知道得到提高的同時(shí),,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個(gè)有責(zé)任感的采購(gòu)員,,把好公司的進(jìn)口關(guān),。

三、采購(gòu)工作上的小要求

對(duì)各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)問(wèn)題上,,希望請(qǐng)購(gòu)部門(mén)給采購(gòu)部一定的采購(gòu)時(shí)間,,請(qǐng)購(gòu)材料時(shí)做好請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購(gòu)要求當(dāng)天要貨,,或是第x天馬上要貨,。為此將打亂采購(gòu)員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,,不利于控制成本,。請(qǐng)各部門(mén)做好請(qǐng)購(gòu)物料的計(jì)劃。

四,、工作上的缺點(diǎn)和不足

1,、由于采購(gòu)及施工過(guò)程中沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書(shū)和報(bào)告,導(dǎo)致出現(xiàn)了x不符合標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題,,給公司造成了極壞的影響,,和很大的損失。由于采購(gòu)部的疏忽,,給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩,,通過(guò)這次的教訓(xùn),今后的采購(gòu)部工作要求更加完善,,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全,。并了解市場(chǎng)的變化,,要求各采購(gòu)對(duì)設(shè)備要充分了解,避免此類(lèi)問(wèn)題再次發(fā)生,。

2,、供應(yīng)商體系沒(méi)有完善,對(duì)重要的材料,,設(shè)備沒(méi)有建立健全的資料庫(kù),。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒(méi)有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于__市變壓器方面的變化情況沒(méi)有掌握到位,。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果,。

以上都是采購(gòu)部現(xiàn)所存在的問(wèn)題,自身所清楚的問(wèn)題,,我們會(huì)一一的克服,,有什么做得不對(duì)或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)同事多提出你們寶貴的意見(jiàn)和建議,,你們都是我們身邊的良師益友,,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快,。

在接下來(lái)的工作中,,我部門(mén)人員仍會(huì)認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì),、管理水平及專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的效率,,同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門(mén)提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕,。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量,。

采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)三

一年又將過(guò)去,我認(rèn)為有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié),??偨Y(jié)的目的在于吸取教訓(xùn),提高自己來(lái)把工作做的更好,,自己有信心也有決心把20__年的工作做的更好,。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,,20__年各方面均取得一定的進(jìn)步,。

一、通過(guò)日常工作積累我對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)

一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),,它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿(mǎn)足質(zhì)量,、數(shù)量、交貨期三大條件,。換句話(huà)說(shuō),,生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶(hù),質(zhì)量,、數(shù)量,、交貨期就是生產(chǎn)的要求,。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說(shuō)是三點(diǎn)責(zé)任:向誰(shuí)買(mǎi),買(mǎi)多少,,何時(shí)買(mǎi),。

我作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是采購(gòu)成本的控制,采購(gòu)成本直接影響公司收益,。所以我始終堅(jiān)持以滿(mǎn)足生產(chǎn)為目的,、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則,,做好每一筆采購(gòu),,做到物有所值,物有所用,。嚴(yán)格按采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu),,做到及時(shí)、適用,,合理降低物資積壓和采購(gòu)成本,。對(duì)購(gòu)進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,,報(bào)賬及時(shí),。

二、明確崗位職能,,認(rèn)真做好采購(gòu)工作

在“明確目標(biāo),,勇于負(fù)責(zé),主動(dòng)配合,,公司滿(mǎn)意”的觀念下,,積極的落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和月度采購(gòu)計(jì)劃制定工作。

三,、根據(jù)公司需求,,挑選優(yōu)秀供應(yīng)商

選擇供應(yīng)商是采購(gòu)工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),直接關(guān)系到所采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)等方面,所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來(lái)說(shuō)非常重要,。我通過(guò)以下途徑來(lái)選擇:

1,、公開(kāi)征求的方式

以公開(kāi)招標(biāo)的方式來(lái)尋找供應(yīng)商,使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì),。不過(guò)通常比較少用此種方式,因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商,,換言之,,若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來(lái)投標(biāo),,恐怕就會(huì)失去公開(kāi)征求的意義。

2,、通過(guò)同行業(yè)介紹

所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間,,因?yàn)楸舜碎g爭(zhēng)奪客戶(hù),爾虞我詐,。反之,,同行的采購(gòu)人員倒是“親家”,因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購(gòu)或互通有無(wú),。

四,、積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感

20__年以來(lái),,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,,為公司做好本人力所能及的工作。

采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)四

20__年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,,克服了人員少,,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),,為酒店經(jīng)營(yíng),、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),,部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),,現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)總結(jié):

一,、主要工作與作法

1、采購(gòu)及時(shí),,確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,,酒店聲譽(yù)形象為上,,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),。

2,、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,,部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,,同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,,確保了x季度__余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,,部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,,先后兩次赴__,、__進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

4、想方設(shè)法,,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲,、客房部,,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,,提高了供貨質(zhì)量,。

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近__余種,。

二,、存在的不足

20__年度,,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,,距酒店,、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),,其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是在日常采購(gòu)工作中,,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,,丟三落四。

二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,。

三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料,。

四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

三,、下一步努力方向

20__年部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),,牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,,勤于調(diào)查,,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展,。

采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)五

在日常的采購(gòu)工作中,我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,,用心,堅(jiān)持,,快樂(lè)”為工作宗旨,,多與各部門(mén)進(jìn)行溝通,快樂(lè)地完成工作,。目前,,采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé),,完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),,現(xiàn)簡(jiǎn)要地總結(jié)20__年的工作情況:

一、如何開(kāi)展采購(gòu)工作主要工作流程:

1,、采購(gòu)及時(shí),,確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚(yú)),專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,,從全國(guó)各地收集資料,,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類(lèi)材料__余次,,共完成采購(gòu)任務(wù)__余次,,采購(gòu)各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品__余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)__余次,,有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng),。

2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi)):每一系列的酒水,,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全。其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量,,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),,對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格,。

2,、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每x天或x個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到__堆批發(fā)一次,,每次節(jié)約__至__元不等,,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi),、酒水類(lèi))供應(yīng)商名列將近有__家,,潛在供應(yīng)商有__家。易耗品(工程裝飾類(lèi),、辦公用品類(lèi))供應(yīng)商名列近有__家,,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展,,采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),,也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

二,、20__年工作計(jì)劃

1,、延續(xù)以20__年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,,做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,,供廚房部參考,。

2、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔,、野鴨)。

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,,在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4,、采購(gòu)部除了日常工作外,,多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購(gòu)信息資源,,多渠道,、多角度,、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料,。

三,、存在問(wèn)題

1、日常采購(gòu)工作中,,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,降低成本,。

2,、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多,、有用的信息和原材料,。

3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,。

四、展望

這一年來(lái),,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,,切忌“從一而終”。

一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,,對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助,,20__年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。

【采購(gòu)部工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)】相關(guān)推薦文章:

醫(yī)生工作通用年終總結(jié)范文 醫(yī)生工作通用年終總結(jié)怎么寫(xiě)

下半年采購(gòu)部工作計(jì)劃怎么寫(xiě)范本

餐飲采購(gòu)部工作總結(jié)怎么寫(xiě)優(yōu)秀5篇

最新銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)12篇

后勤采購(gòu)工作年終總結(jié)報(bào)告 后勤采購(gòu)工作年終總結(jié)怎么寫(xiě)

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服