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疫情影響下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀篇一

【關(guān)鍵詞】新冠疫情;餐飲企業(yè);財(cái)務(wù)困境

民以食為天,，在我國(guó)各類消費(fèi)行業(yè)中,，餐飲業(yè)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，正日漸成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量,。從2015年開始,，我國(guó)餐飲業(yè)開始進(jìn)入高速發(fā)展階段，收入從32310億元增長(zhǎng)到2019年的46721億元,，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重從10.74%上升至11.35%,，拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)、對(duì)其增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)到13.1%[1],。同時(shí),，作為勞動(dòng)密集型服務(wù)產(chǎn)業(yè)，餐飲業(yè)在吸納就業(yè)、增加稅收,、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面也發(fā)揮著越來越重要的作用,，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了突出貢獻(xiàn)。

餐飲業(yè)本身屬于民生行業(yè),，受季節(jié)性和外界環(huán)境的影響較強(qiáng),，每年第一季度往往是我國(guó)餐飲企業(yè)傳統(tǒng)銷售旺季，因?yàn)槠渲邪ㄎ覈?guó)一年之中最重要的節(jié)假日——元旦,、春節(jié),、元宵節(jié)等，僅春節(jié)7天黃金周的收入就高達(dá)全年收入的五分之一左右,。然而2020年春節(jié)前后,，一場(chǎng)突如其來的新冠肺炎疫情，打亂了人們的正常生活,，餐飲業(yè)作為拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力,，遭受到了巨大沖擊。疫情期間,，各省紛紛啟動(dòng)公共事件一級(jí)響應(yīng),，各地政府為了避免疫情擴(kuò)散，也先后出臺(tái)了禁止餐飲店鋪營(yíng)業(yè)的緊急通知,。一時(shí)間我國(guó)所有餐飲企業(yè)面臨著客源大幅下滑,、資金短缺的巨大挑戰(zhàn)。近日,，雖然各地餐飲企業(yè)開始逐步復(fù)工,，但整體形勢(shì)不容樂觀，人們?nèi)匀淮嬖谥^大的聚集性消費(fèi)心理障礙,。對(duì)于餐飲這類對(duì)現(xiàn)金流要求較高的企業(yè),，深入探索如何應(yīng)對(duì)類似的黑天鵝事件，克服經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和面臨的財(cái)務(wù)困境尤為重要,。

自2020年1月25日起,，受新冠疫情影響，全國(guó)各地的高檔飯店,、大型連鎖餐廳和中小型大排檔,、小吃店、燒烤攤紛紛歇業(yè),，短時(shí)間內(nèi)餐飲企業(yè)大規(guī)模陷入財(cái)務(wù)困境,，慘狀顯而易見,。營(yíng)業(yè)額大幅減少,、成本居高不下,、現(xiàn)金流緊張和融資貸款困難四個(gè)方面的困境給餐飲企業(yè)帶來了巨大壓力,。

（一）營(yíng)業(yè)額大幅下降

春節(jié)前后是我國(guó)餐飲業(yè)的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，然而從2020年1月中下旬開始,，隨著新冠疫情逐漸為外界知曉,，餐飲退訂率不斷攀升。2020年1月23日武漢“封城”的消息發(fā)布后,，各地政府為避免因聚餐而產(chǎn)生的交叉感染,，開始陸續(xù)下達(dá)關(guān)于餐飲停業(yè)的通知。受疫情影響,，當(dāng)前全國(guó)相當(dāng)一部分餐廳處于停擺狀態(tài),，餐飲企業(yè)本來就面臨“三高一低”（房租高、人力成本高,、原材料成本高,、毛利低）的經(jīng)營(yíng)壓力，目前更是雪上加霜,。當(dāng)前整個(gè)餐飲行業(yè)營(yíng)收直線下降,，1月25日日均營(yíng)收較2019年同比下降了80%以上，最低點(diǎn)在2月5日營(yíng)收同比下降超過了95%,。據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)估,，與2019春節(jié)同期相比，接近九成的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入損失高達(dá)90%以上,，僅有不到5%的餐飲企業(yè)營(yíng)收損失在70%以下[2],。據(jù)恒大研究院數(shù)據(jù)顯示，僅在春節(jié)7天內(nèi),，新冠疫情就已經(jīng)對(duì)餐飲業(yè)造成了大約5000億元的零售額損失,。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,，1—2月份,，餐飲收入4194億元，同比下降43.1%,。

（二）成本費(fèi)用居高不下

疫情的突發(fā)使得餐飲企業(yè)收入大幅下降,，但成本費(fèi)用依然要支出,。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，疫情期間平均每家受訪餐飲企業(yè)所要承擔(dān)的成本費(fèi)用水平如表1所示。

首先,，儲(chǔ)備物資過期的損失,。春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，大多數(shù)國(guó)人會(huì)選擇在春節(jié)期間聚餐,，因此為應(yīng)對(duì)這一特定節(jié)日，一般餐飲企業(yè)會(huì)囤積平常3至5倍的食材量,。由于疫情的突然爆發(fā)，聚餐人數(shù)驟減,，大多數(shù)餐飲企業(yè)就會(huì)面臨儲(chǔ)備食材過期的問題,，而這些過期食材將是一大筆損失,。對(duì)于一般中小微型快餐、小吃類餐飲企業(yè),，這部分損失相對(duì)較小,，但對(duì)于食材新鮮程度要求高的生鮮類餐飲企業(yè),、限額以上餐飲企業(yè)①和連鎖類餐飲企業(yè),，損失則較為慘重。

其次,，企業(yè)需承擔(dān)房租,、人工成本等固定支出。疫情期間,，即使是關(guān)閉門店的餐飲企業(yè),，仍然要承擔(dān)相應(yīng)的固定支出，比如房租和人工成本等,。除此之外,，部分保持門店正常運(yùn)營(yíng)的企業(yè),，為了穩(wěn)定員工，保證企業(yè)后續(xù)正常運(yùn)營(yíng),，還會(huì)給予員工發(fā)放基本工資,、繳納社保及一定的疫情補(bǔ)貼。

最后,，疫情防治物資采購成本也不容忽視,。疫情發(fā)生后，防治物資陷入缺乏的困境中,，不少餐飲企業(yè)不遺余力地調(diào)集資源,，購買大量防護(hù)用品，包括口罩,、體溫計(jì),、手套、消毒用品等;有的企業(yè)還為餐桌定制隔離板,，努力滿足復(fù)工要求,，在保障員工安全的同時(shí)，為消費(fèi)者提供安全的餐飲服務(wù),。此外,，有條件有能力的餐飲企業(yè)還承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，為武漢等疫情嚴(yán)重區(qū)域支援物資,，這些均使得企業(yè)防治物資采購成本不斷攀升,。

（三）現(xiàn)金流短缺

根據(jù)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)慣例，春節(jié)前會(huì)有大量現(xiàn)金流出,，一方面用于年底員工的工資獎(jiǎng)金,，另一方面用于假期中食材的囤積和儲(chǔ)備。作為一個(gè)對(duì)現(xiàn)金流依賴較強(qiáng)的行業(yè),，“三個(gè)月”就是大部分餐飲企業(yè)出現(xiàn)資金鏈斷裂的最長(zhǎng)期限,，而疫情使得其營(yíng)收直線下降，若短期內(nèi)得不到控制,，將可能導(dǎo)致其陷入現(xiàn)金流短缺的危機(jī),，無法支付貨款、房租,、工資等必要支出,。

根據(jù)美團(tuán)研究院在2020年2月初對(duì)3.2萬餐飲商戶進(jìn)行的調(diào)查顯示，超過90%的餐飲企業(yè)已經(jīng)陷入資金短缺困境,。其中,，明確表示現(xiàn)金流已經(jīng)周轉(zhuǎn)不開、面臨關(guān)店的企業(yè)占調(diào)查總企業(yè)數(shù)的比例超過25%,，另外37%的企業(yè)表示目前現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)非常困難,，最多維持兩個(gè)月,，僅有大約20%的企業(yè)表示現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)只是比較緊張，但也最多維持四個(gè)月左右,。為了緩解資金壓力,，已經(jīng)有企業(yè)提出裁員、關(guān)店等措施,。除此之外,，調(diào)查結(jié)果還顯示，大型餐飲連鎖店因?yàn)槭巢膬?chǔ)備較多,、員工多,、房租高等壓力,，受到的打擊較個(gè)體店更為嚴(yán)重,。以國(guó)內(nèi)知名連鎖品牌西貝莜面村為例，截至2020年2月1日,，其在全國(guó)的367家連鎖門店中已有127家門店直接關(guān)閉,，195家門店只在線上通過外賣營(yíng)業(yè)，而現(xiàn)實(shí)是西貝一個(gè)月的人工工資成本高達(dá)1.56億元,，在只有線上業(yè)務(wù)的現(xiàn)金流入情況下,，其現(xiàn)金流最多能維持3個(gè)月的周轉(zhuǎn)。?（四）融資貸款困難

為了緩解現(xiàn)金流緊張,，防止資金鏈的斷裂,，企業(yè)一般首先想到的就是向銀行等金融機(jī)構(gòu)申請(qǐng)貸款。但我國(guó)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀是：雖然市場(chǎng)規(guī)模巨大,，但行業(yè)分散度極高,，限額以上餐飲企業(yè)2019年的營(yíng)業(yè)收入合計(jì)9445億元，占餐飲總收入的20%左右,，中小微型餐飲企業(yè)所占比重達(dá)到80%,，路邊小店更是占據(jù)了我國(guó)餐飲行業(yè)的絕大部分版圖。對(duì)于商業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)而言,，發(fā)放貸款往往需要企業(yè)提供足夠的抵押或擔(dān)保,，但這恰恰是大量餐飲企業(yè)所不具備的，餐飲企業(yè)往往都是輕資產(chǎn)類服務(wù)業(yè),，企業(yè)內(nèi)部的固定資產(chǎn)價(jià)值低且少,，原材料、存貨等動(dòng)產(chǎn)極易損耗,，即便是大型連鎖餐飲企業(yè)符合要求的抵（質(zhì)）押品都不多,。因此，正常情況下餐飲企業(yè)想從金融機(jī)構(gòu)獲得貸款具有很大的難度,。面對(duì)突發(fā)疫情,，餐飲企業(yè)能借到錢的其他渠道并不多,，發(fā)行股票、發(fā)行債券等直接融資則更為困難,，如果政府沒有相關(guān)政策緩解融資難的問題,，就會(huì)使得原本就緊張的現(xiàn)金流，隨時(shí)面臨斷裂的危險(xiǎn),。

目前國(guó)內(nèi)疫情在向好的方向發(fā)展,，但海外疫情的大規(guī)模爆發(fā)說明本次疫情將可能是場(chǎng)持久戰(zhàn)，人們對(duì)疫情的恐懼心理及各地防止疫情復(fù)發(fā)的政策,、宣傳等將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)會(huì)影響人們的聚集性消費(fèi),，餐飲業(yè)距離回歸常態(tài)還有很長(zhǎng)一段路要走。在疫情完全結(jié)束之前,，餐飲企業(yè)不能被動(dòng)等待,，對(duì)內(nèi)要開源節(jié)流，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路,、加快轉(zhuǎn)型升級(jí),，積極開展自救，對(duì)外要充分利用各級(jí)政府部門,、金融機(jī)構(gòu)等出臺(tái)的優(yōu)惠政策,，盡最大努力讓企業(yè)存活下來，實(shí)現(xiàn)“?！闭邽橥?。

（一）加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，增強(qiáng)內(nèi)部管理

1.優(yōu)化餐飲企業(yè)資源配置,，積極發(fā)展線上業(yè)務(wù)

疫情期間,，由于多地禁止堂食，一部分小微餐飲企業(yè)直接暫停營(yíng)業(yè),，剩下在營(yíng)業(yè)的餐飲企業(yè)均將“救命稻草”轉(zhuǎn)向線上業(yè)務(wù),，外賣業(yè)務(wù)的服務(wù)價(jià)值凸顯，超過60%的餐飲企業(yè)商戶稱其營(yíng)業(yè)收入的50%以上來源于外賣,，甚至有些商戶外賣占比超過70%,。為推動(dòng)全民抗疫，相關(guān)外賣平臺(tái)也推出了優(yōu)惠政策,，2020年1月底阿里本地生活服務(wù)平臺(tái)率先做出了“五個(gè)決定”,，包括減免傭金、年費(fèi)延期,、金融支持,、商家外賣服務(wù)急速上線和贈(zèng)送保險(xiǎn)，為平臺(tái)上的商家提供最高30萬元的特殊保障金。

各餐飲企業(yè),，尤其是中小餐飲企業(yè),，應(yīng)重新配置資源、轉(zhuǎn)變業(yè)務(wù)模式,，充分利用外賣平臺(tái)開展線上業(yè)務(wù),。具體做法為：其一，開發(fā)自媒體外賣小程序,，建立與消費(fèi)者的直接聯(lián)系,，拓寬自身的銷售渠道，開展多元化線上營(yíng)銷,，培養(yǎng)企業(yè)的忠實(shí)客戶;其二,，特殊時(shí)期，適當(dāng)對(duì)原有菜單進(jìn)行調(diào)整,，停售復(fù)雜菜品,、設(shè)計(jì)合理包裝，轉(zhuǎn)向更易配送,，更適合外賣的菜品;其三,，對(duì)原先的人力資源進(jìn)行分配,，將原本的堂食工作人員如點(diǎn)單員,、服務(wù)員盡量調(diào)整到后廚或外賣服務(wù)中，提升外賣效率,，在午餐,、晚餐高峰期增加外賣訂單，增強(qiáng)自有外送能力,，降低對(duì)外賣平臺(tái)的依靠,。通過這些方法，盡可能將損失的線下營(yíng)業(yè)額從線上補(bǔ)回來,。

2.做好社群營(yíng)銷推廣,，迎接疫情后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)

根據(jù)2003年非典疫情的經(jīng)驗(yàn)來看，突發(fā)疫情一方面在短時(shí)間內(nèi)確實(shí)打擊了餐飲業(yè)的發(fā)展,，但是從另一方面來看,，疫情過后人們將恢復(fù)正常的生活節(jié)奏，還是愿意去社交,、去體驗(yàn)線下消費(fèi)及服務(wù),。對(duì)于餐飲行業(yè)來說，在疫情得到穩(wěn)定控制過后的幾個(gè)月,，必定會(huì)迎來一波報(bào)復(fù)性消費(fèi),。為了維護(hù)客戶的忠誠(chéng)度和增加客戶粘性，在疫情期間餐飲企業(yè)應(yīng)該開拓營(yíng)銷新思路，增強(qiáng)客戶粘性和忠誠(chéng)度,。在如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),、自媒體充分的時(shí)代，企業(yè)可以充分利用豐富的傳播渠道,，構(gòu)建社群營(yíng)銷平臺(tái),，增強(qiáng)和會(huì)員、客戶的互動(dòng)和交流,。社群流量成本低,、來源容易、易于大規(guī)模地復(fù)制和裂變,，讓顧客形成小程序消費(fèi)習(xí)慣,，待疫情結(jié)束后客戶的轉(zhuǎn)化率和成交率也會(huì)隨之提高。除此之外,，為了保護(hù)消費(fèi)者和員工,，同時(shí)也為了保障企業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)后不會(huì)再次關(guān)門，防護(hù)工作一定要做到位,，比如消毒用品,、口罩、測(cè)溫計(jì)的準(zhǔn)備,，又比如顧客在排隊(duì)過程中,，采取保障其安全的隔離措施，使得顧客放心就餐,。

3.加快傳統(tǒng)餐飲企業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型,，推動(dòng)放心餐廳的發(fā)展

疫情對(duì)餐飲業(yè)帶來的影響雖有負(fù)面的，但在很大程度上加速了餐飲企業(yè)管理方式的提升,。在此之前,，我國(guó)餐飲企業(yè)表現(xiàn)出行業(yè)進(jìn)入壁壘低、規(guī)模較小等特點(diǎn),，疫情過后,，餐飲行業(yè)或?qū)⑦M(jìn)行重新洗牌，因此餐飲企業(yè)應(yīng)加快自身轉(zhuǎn)型升級(jí),。餐飲企業(yè)可啟動(dòng)零售新模式——線上線下銷售食材,、出售半成品等，最大限度減輕庫存堆積壓力,，創(chuàng)造更多收入,。餐飲企業(yè)應(yīng)重新審視供應(yīng)鏈體系的搭建，推進(jìn)在成品,、半成品,、零售品等渠道的升級(jí)，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展。對(duì)于從不考慮線上銷售,、社群推廣,、直播甚至微商的餐飲企業(yè)來說，此次疫情的影響勢(shì)必會(huì)加快其開發(fā)拓展線上業(yè)務(wù),，創(chuàng)新盈利模式,，加快傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

新冠肺炎的爆發(fā)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的影響絕不僅僅是表面的經(jīng)濟(jì)損失數(shù)據(jù),，而是在食品安全衛(wèi)生領(lǐng)域?qū)θ藗儾惋嬘^念,、習(xí)慣和行為方式產(chǎn)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品安全和衛(wèi)生問題更加提高警惕,，講究食材的可追溯性,、安全性、品牌化等特性,，消費(fèi)者所提出的要求將成為新一輪餐飲生存和競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn),，餐飲業(yè)也將朝著更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,、抗風(fēng)險(xiǎn)能力升級(jí)的方向發(fā)展,。在堅(jiān)守食品安全底線的基礎(chǔ)上，各餐飲企業(yè)一方面應(yīng)深刻考慮如何計(jì)劃未來發(fā)展戰(zhàn)略,，聚焦客戶人性化的需求;另一方面需不斷強(qiáng)化自身品牌,，提升優(yōu)質(zhì)的服務(wù)價(jià)值，取得消費(fèi)者的信任,，做顧客放心的餐廳,，從而在下一輪競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,。

4.制定資金管理措施,，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金流的監(jiān)控

無論是大型連鎖還是中小規(guī)模餐飲企業(yè)都需要根據(jù)自身現(xiàn)金流情況制定相應(yīng)的營(yíng)運(yùn)資金管理措施，疫情期間要制定更為細(xì)化的現(xiàn)金流計(jì)劃,。首先,，謹(jǐn)慎預(yù)測(cè)每日的收支，可由原來的季度預(yù)算細(xì)化到月預(yù)算,，甚至可具體到每周的預(yù)算;其次,，在不破壞與供應(yīng)商合作關(guān)系的前提下，為自身爭(zhēng)取更多的付款優(yōu)惠和更長(zhǎng)的付款時(shí)間,，并且盡力縮短食材運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,、穩(wěn)定或降低食材采購的成本、保證食材的新鮮和安全;最后,，財(cái)務(wù)部門在做現(xiàn)金流預(yù)算時(shí),，不僅要關(guān)注數(shù)據(jù)本身，還要更多地反思和發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)背后存在的問題，幫助餐飲企業(yè)保持優(yōu)勢(shì),、扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),，尋找提升空間[3]。

? ? ? ?（二）充分利用外部?jī)?yōu)惠政策,，緩解資金壓力

1.加強(qiáng)溝通合作,，減免商鋪?zhàn)饨?/p>

各地為支持餐飲企業(yè)恢復(fù)、減輕餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān),，出臺(tái)了一系列成本費(fèi)用減免措施,。例如，上海市在2020年2月7日發(fā)布了《關(guān)于上海市全力防控疫情支持服務(wù)企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展若干政策措施的通知》,，通知中明確指出無論是直接還是間接承租國(guó)有企業(yè)的經(jīng)營(yíng)性房地產(chǎn)的中小企業(yè)均免收2月和3月的房租,。繼上海之后，全國(guó)多省紛紛效仿,，鼓勵(lì)支持本地國(guó)有企業(yè)和承租方協(xié)商,，盡可能讓利給中小企業(yè)，并且鼓勵(lì)大型商務(wù)樓,、商場(chǎng)等各類運(yùn)營(yíng)主體為承租戶減免租金或延緩繳納,，同時(shí)給予主動(dòng)為中小餐飲企業(yè)減免延期租金的出租房適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼，這些舉措無疑在一定程度上緩解了餐飲企業(yè)的資金困境和財(cái)務(wù)成本,。截至2020年2月4日,，全國(guó)已有超1000家購物中心、百貨大樓（如萬達(dá)集團(tuán)）主動(dòng)減,、免租金,，助力餐飲企業(yè)抗擊疫情。即便一些小微餐飲企業(yè)租用的是私人投資店鋪,，都可盡量與業(yè)主進(jìn)行溝通,，在疫情當(dāng)前全國(guó)人民上下齊心，也會(huì)適當(dāng)?shù)玫揭欢ǖ馁M(fèi)用減免,。

2.關(guān)注稅收政策,，減輕餐飲企業(yè)稅負(fù)

為全面減輕餐飲企業(yè)的稅負(fù)壓力，從2020年2月6日起財(cái)政部出臺(tái)了一系列面向個(gè)人和企業(yè)的財(cái)稅減免政策,，尤其是對(duì)受疫情影響較大的四類行業(yè)：交通運(yùn)輸,、住宿、餐飲和旅游行業(yè)企業(yè),，如減免所得稅,、延長(zhǎng)虧損結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)間、免征增值稅等,。對(duì)于小微餐飲企業(yè)來說,，只要月銷售額未超過10萬元,，一個(gè)季度銷售額不超過30萬元的，均予以增值稅免征的優(yōu)惠,。各餐飲企業(yè)可以在2020年度匯算清繳時(shí),，通過提交《適用延長(zhǎng)虧損結(jié)轉(zhuǎn)年限政策聲明》，填寫真實(shí)準(zhǔn)確信息,，按規(guī)定享受相關(guān)優(yōu)惠政策,。因此，餐飲企業(yè)要積極了解當(dāng)?shù)卣雠_(tái)的稅收優(yōu)惠政策,，按照程序辦理,，緩解稅費(fèi)壓力、減少現(xiàn)金支出,。

3.利用穩(wěn)崗支持政策,，緩解人工成本壓力

2020年2月18日，國(guó)務(wù)院決定階段性減免企業(yè)社保費(fèi)和實(shí)施企業(yè)緩繳住房公積金政策,，以此來穩(wěn)定企業(yè),、促進(jìn)就業(yè)。如大型餐飲企業(yè)從2月—4月均可享受減半征收養(yǎng)老,、失業(yè)和工傷保險(xiǎn)三項(xiàng)費(fèi)用,，對(duì)小微企業(yè)從2月—6月均可享受免征上述三項(xiàng)費(fèi)用，同時(shí)6月底前,，企業(yè)可申請(qǐng)緩繳住房公積金,，在此期間對(duì)職工因受疫情影響未能正常還款的公積金貸款，不作逾期處理等,。各省也紛紛出臺(tái)穩(wěn)崗返還失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)總額50%的政策,，上海、廣東,、山東,、內(nèi)蒙古、江蘇等多地為切實(shí)減輕疫情對(duì)企業(yè)的生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)的影響,，經(jīng)審核確認(rèn)無裁員的企業(yè)，相關(guān)社保部門會(huì)返還單位及其職工上年度實(shí)際繳納失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)總額的50%,。餐飲業(yè)屬于勞動(dòng)密集型企業(yè)，吸納就業(yè)人口多,，人工成本屬于剛性支出,，政府的這些舉措一方面能起到“穩(wěn)就業(yè)”的目的，另一方面也緩解了餐飲企業(yè)的現(xiàn)金支出壓力,。

4.加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)對(duì)接,，探索更多融資途徑

餐飲業(yè)輕資產(chǎn)的性質(zhì)決定其一直面臨著融資困難的問題,，在疫情的特殊時(shí)期，其營(yíng)業(yè)收入直線下降,，對(duì)于債務(wù)的償還背負(fù)著前所未有的巨大壓力,，必須充分利用政策支持，加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的對(duì)接,，爭(zhēng)取通過溝通協(xié)商及申請(qǐng),，獲得貸款展期或續(xù)貸甚至更多的資金支持，從而渡過難關(guān),。目前,，為推動(dòng)餐飲企業(yè)疫情防控工作和支持其有序復(fù)工，人民銀行,、各地政府部門,、金融機(jī)構(gòu)相繼出臺(tái)了許多金融優(yōu)惠政策，如發(fā)放專項(xiàng)貸款,、優(yōu)惠利率信貸,、財(cái)政貼息、延期還本付息等,，銀行,、保險(xiǎn)公司、小額貸款公司等金融機(jī)構(gòu)也推出了一系列差異化金融創(chuàng)新產(chǎn)品,，如供應(yīng)鏈金融,、商業(yè)保理、保險(xiǎn)理賠綠色通道,、應(yīng)收賬款抵質(zhì)押等融資方式,。同時(shí)，對(duì)大,、中型餐飲企業(yè)來說,，不妨尋求風(fēng)險(xiǎn)投資等股權(quán)資本進(jìn)入，從而獲得更穩(wěn)定的資金支持,，有能力的餐飲企業(yè)還可乘機(jī)打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈,，完成企業(yè)的并購和整合，變危為機(jī),。

疫情影響下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀篇二

摘要：2020年初爆發(fā)的新冠疫情對(duì)餐飲業(yè)這種生活性服務(wù)業(yè)沖擊比較大,，餐飲企業(yè)面臨現(xiàn)金流枯竭、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大,、財(cái)務(wù)管理時(shí)效性減弱,、經(jīng)營(yíng)成本居高不下等一系列財(cái)務(wù)管理問題，本文通過對(duì)這些問題的分析,，提出了六點(diǎn)科學(xué)有效的應(yīng)對(duì)措施,，以保證餐飲企業(yè)基本業(yè)務(wù)有條不紊的運(yùn)行,，減少疫情帶來的諸多負(fù)面影響，使企業(yè)能夠在疫情環(huán)境下持續(xù)健康的發(fā)展,。

0?引言

財(cái)務(wù)管理是企業(yè)組織財(cái)務(wù)活動(dòng),、處理與各方面財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作，在餐飲業(yè)發(fā)展中起著其不可或缺的作用,。面對(duì)突如其來的新冠疫情,，據(jù)美國(guó)標(biāo)普公司預(yù)測(cè)，中國(guó)2020年一季度gdp增長(zhǎng)率放緩至4%左右,，并且據(jù)中國(guó)證監(jiān)會(huì)上市部調(diào)研,，中國(guó)有八成企業(yè)遭受重創(chuàng)，營(yíng)業(yè)收入水平顯著降低,。在如此低迷的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)下,，餐飲業(yè)也難逃一劫，再加上餐飲業(yè)本身競(jìng)爭(zhēng)壓力大,、面臨風(fēng)險(xiǎn)多,，因此及時(shí)識(shí)別處理疫情給財(cái)務(wù)管理帶來的不利影響，制定科學(xué)有效的財(cái)務(wù)管理措施能夠?yàn)樘厥鈺r(shí)期餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障,。

1?新冠疫情對(duì)餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響

由于新冠疫情的突發(fā)性,、偶然性、多變性,、破壞性,，再加上普通餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理體制的脆弱性，企業(yè)很難在如此倉促的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理體制,，保障財(cái)務(wù)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn),，因此餐飲企業(yè)在面對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，財(cái)務(wù)管理往往首當(dāng)其沖,。通過對(duì)2020年中國(guó)餐飲業(yè)各類數(shù)據(jù)分析,，新冠疫情對(duì)餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響具體表現(xiàn)為以下四個(gè)方面：

1.1餐飲企業(yè)現(xiàn)金流壓力增大

根據(jù)風(fēng)鈴企業(yè)大數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警平臺(tái)公布的數(shù)據(jù)所示，截止2019年底我國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)存在營(yíng)企業(yè)42.04萬（不含個(gè)體工商戶）余家,，大部分企業(yè)現(xiàn)金儲(chǔ)備瀕臨枯竭,，在2020年1月中旬開始的新冠疫情影響下，已有24.49%的餐飲企業(yè)因現(xiàn)金流斷裂,、資金不足處于停業(yè)或倒閉狀態(tài),，13.24%（約5.57萬家）的餐飲企業(yè)能堅(jiān)持1-3個(gè)月，33.32%（約14萬家）餐飲企業(yè)能堅(jiān)持3-6個(gè)月,，34.84%（約14.6萬家）的餐飲企業(yè)能堅(jiān)持6-12個(gè)月,，如果疫情持續(xù)下去，僅有18.6%的餐飲企業(yè)可以持續(xù)到今年年底,，數(shù)量?jī)H5.9萬家,。

現(xiàn)金流是企業(yè)維持正常經(jīng)營(yíng)的重要因素，企業(yè)決不能承受現(xiàn)金流的中斷,。餐飲業(yè)面臨著現(xiàn)金流入減少,，現(xiàn)金流出相對(duì)剛性的難題。首先,，餐飲行業(yè)對(duì)流動(dòng)性顧客依賴性高,，疫情期間各種隔離措施導(dǎo)致店內(nèi)客流量斷崖式下降，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2020年一季度社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r顯示,，2020年1-3月,，全國(guó)餐飲收入6026億元，同比大幅下跌44.3%,，營(yíng)業(yè)收入的壓力增大,，因?yàn)闋I(yíng)業(yè)收入影響現(xiàn)金流入，從而經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中現(xiàn)金流入減小的壓力也隨之增大,。再之,，疫情期間餐飲行業(yè)除支付購買食材等的應(yīng)付賬款外，其他現(xiàn)金流出包括：支付工資和五險(xiǎn)一金,、支付房屋租金,、支付廣告位費(fèi)用、償還貸款等,，皆為剛性支出,。上述兩方面原因使得餐飲企業(yè)現(xiàn)金流壓力越發(fā)增大，餐飲企業(yè)生存空間縮小,。

1.2餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大

新冠疫情下,，餐飲企業(yè)面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要有：籌資風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn),、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),。

1.2.1籌資風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)屬于“前期低投入、后期低壁壘”的商業(yè)模式,，本身不容易受到投資者的青睞,，由于疫情的影響，調(diào)查工作也無法現(xiàn)場(chǎng)開展,，使得餐飲企業(yè)今年融資周期普遍較長(zhǎng),。再加上，餐飲企業(yè)發(fā)展過程中各種各樣的籌資都需要還款,，產(chǎn)生很多利息,，對(duì)于疫情下發(fā)展并不理想的餐飲企業(yè)來說，給當(dāng)前的現(xiàn)金流造成更大的壓力,，所以籌資活動(dòng)存在很大風(fēng)險(xiǎn),。

1.2.2投資風(fēng)險(xiǎn)

疫情導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金流壓力增大,，再加上隔離措施導(dǎo)致投資項(xiàng)目建設(shè)周期延長(zhǎng)，無法保證有足夠的資金供應(yīng),，若項(xiàng)目中斷,，企業(yè)將承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失。

1.2.3運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

2020年春節(jié)由于爆發(fā)新冠疫情,，全國(guó)大規(guī)模餐廳停業(yè),，到店率嚴(yán)重下降。餐飲業(yè)年初備貨充足,，但受疫情打擊,，囤積了大量原材料，造成了一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),。

1.3餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理時(shí)效性減弱

2020年初,，為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，財(cái)務(wù)人員紛紛在家辦公,，但由于某些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)仍采用手工帳的方式進(jìn)行財(cái)務(wù)管理,，很難將賬本數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)存放到電腦上建立信息化系統(tǒng)，導(dǎo)致財(cái)會(huì)人員很難對(duì)現(xiàn)金流,、費(fèi)用,、收入、成本預(yù)測(cè)分析,，因而復(fù)工后才能得到現(xiàn)金流預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),，財(cái)務(wù)管理喪失了時(shí)效性，容易造成財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。

1.4餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本居高不下

首先,，在疫情下，國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)提高,，餐飲企業(yè)需要采購大量公共衛(wèi)生消毒品,、員工防護(hù)用具，有的企業(yè)甚至為了能夠達(dá)到服務(wù)顧客的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)需要重新裝修店面,，這無形之中都大大增加了經(jīng)營(yíng)成本,。

2?新冠疫情下企業(yè)財(cái)務(wù)管理的應(yīng)對(duì)措施

面對(duì)疫情，餐飲企業(yè)不應(yīng)輕易打退堂,，先從做好基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理工作開始,，一邊鞏固原有工作成果，一邊針對(duì)現(xiàn)狀開創(chuàng)新型財(cái)務(wù)管理模式,，建立風(fēng)險(xiǎn)防范體系,，同時(shí)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為了以后能夠更加自如靈活、從容不迫的應(yīng)對(duì)各種突發(fā)公共危機(jī)事件,。具體的應(yīng)對(duì)措施為以下六點(diǎn)：

2.1加強(qiáng)現(xiàn)金流管理，保證現(xiàn)金流管理的穩(wěn)健運(yùn)行

現(xiàn)金流猶如企業(yè)的血液,，關(guān)系著企業(yè)的生死存亡,，企業(yè)可以接受虧損但是絕對(duì)不能接受現(xiàn)金流的斷裂,，因此加強(qiáng)現(xiàn)金流管理,，才能延長(zhǎng)企業(yè)的生命線，使企業(yè)恒久發(fā)展,。餐飲公司可以通過三個(gè)方面加強(qiáng)現(xiàn)金流管理：

2.1.1經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流

采取“節(jié)流開源”策略：一方面,，要節(jié)流，減少一切不必要開支,，例如差旅費(fèi),、營(yíng)銷支出等。利用政府相關(guān)優(yōu)惠政策,，最大限度的減少稅費(fèi),、社保、租金等開支,。減少盲目擴(kuò)張性開支,，例如新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用、市場(chǎng)拓展費(fèi),、廣告攤位費(fèi),、新生產(chǎn)設(shè)施的引進(jìn)費(fèi)等,。加強(qiáng)應(yīng)收應(yīng)付賬款,、存貨的管理，采取延期支付賬款,、去庫存加速收款,、應(yīng)收賬款貼現(xiàn)等措施,。人力資源部應(yīng)當(dāng)做適當(dāng)測(cè)算，裁減無用人員,，管理層做好帶頭引領(lǐng)作用,，管理層自愿降薪;另一方面，做好開源,，努力探索出其他增加現(xiàn)金的來源,，餐飲業(yè)可以推進(jìn)外賣業(yè)務(wù)和電商業(yè)務(wù)，創(chuàng)造出新的消費(fèi)需求,，增加餐飲行業(yè)的附加值,。

2.1.2融資性現(xiàn)金流

用好用足地方政府出臺(tái)的金融政策，爭(zhēng)取信貸和貼息。餐飲業(yè)可以優(yōu)先考慮債券融資,，挖掘出融資性現(xiàn)金流,。考慮其他債券融資方式,，比如固定資產(chǎn)售后回租,、應(yīng)收賬款質(zhì)押貸款、應(yīng)收賬款保理等,。若需要加快融資速度可以考慮股權(quán)融資方式,。

2.1.3投資性現(xiàn)金流

減少盲目擴(kuò)張，根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)作出調(diào)整,。壓縮投資性現(xiàn)金流,，取消部分與公司經(jīng)營(yíng)方向不符的項(xiàng)目，調(diào)整公司投資大項(xiàng)目的進(jìn)度,?？梢圆扇∮米赓U取代購買固定資產(chǎn)，萬不得已時(shí)可以考慮出售一些非關(guān)鍵資產(chǎn)緩解危機(jī),。

2.2建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模型,，從容不迫的開展財(cái)務(wù)管理工作

近幾個(gè)月，雖然新冠疫情在中國(guó)得到了控制,，但是國(guó)外疫情情況無序且混亂,，因此餐飲企業(yè)要時(shí)刻保持警惕，甚至做好防疫常態(tài)化的心理準(zhǔn)備,，因此餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)企業(yè)危機(jī)管理能力,，建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模型。

2.2.1建立完善的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范控制體制

在餐飲企業(yè)內(nèi)部引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)平衡機(jī)制可有效達(dá)到風(fēng)險(xiǎn)防范的目的,。在企業(yè)內(nèi)部對(duì)每個(gè)財(cái)會(huì)人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)觀念培訓(xùn),，讓每個(gè)財(cái)會(huì)人員明白，在享受利益的同時(shí)還要承擔(dān)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任,，逐步建立起承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任機(jī)制,，協(xié)調(diào)好權(quán)、責(zé),、利益關(guān)系,，改善公司監(jiān)督制度，嚴(yán)格防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。

2.2.2建立財(cái)務(wù)預(yù)算管理體制

餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)疫情發(fā)展?fàn)顩r,、疫情蔓延風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)損失風(fēng)險(xiǎn),、資金鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)等情況作出預(yù)測(cè)以及相關(guān)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,，并由財(cái)會(huì)人員對(duì)籌資,、投資、分配戰(zhàn)略的現(xiàn)金流量表,、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行測(cè)算,，補(bǔ)充完善財(cái)務(wù)預(yù)算，減少不必要開支,，增加預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備資金,。

2.3推進(jìn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理信息化、現(xiàn)金流管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，變被動(dòng)管理為主動(dòng)管理

餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)借助此次疫情為契機(jī),，推進(jìn)管理轉(zhuǎn)型，通過互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、人工智能等技術(shù)提升自我管理能力，優(yōu)化資源配置,，鑄就企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。建立敏捷的財(cái)務(wù)資源整合和全面的財(cái)務(wù)共享系統(tǒng),，此系統(tǒng)相當(dāng)于在每個(gè)企業(yè)內(nèi)建立了一個(gè)大型數(shù)據(jù)分析庫,，記錄企業(yè)日常業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的信息流,、物流,、資金流的集成和數(shù)據(jù)共享，同時(shí)對(duì)每筆業(yè)務(wù)實(shí)行精準(zhǔn)審核,，通過敏捷的財(cái)務(wù)整合能力,，能夠根據(jù)不同的業(yè)務(wù)資料做出多元化的財(cái)務(wù)分析，這個(gè)資料能使財(cái)會(huì)人員面對(duì)突發(fā)事件時(shí)快速做出反應(yīng),，為決策者制定科學(xué)恰當(dāng)?shù)拇胧┨峁┲С?，有效降低企業(yè)財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),，實(shí)現(xiàn)資金流動(dòng)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),、精準(zhǔn)處理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,，防患于未然,。該系統(tǒng)也能成為聯(lián)結(jié)各餐飲企業(yè)的信息交流平臺(tái)，可以通過視頻會(huì)議,、遠(yuǎn)程協(xié)助,、投送文件等方式加強(qiáng)餐飲企業(yè)的溝通合作，彌補(bǔ)單個(gè)企業(yè)在資源能力方面的不足,，以集合體的方式共同抵御新冠疫情的沖擊,。

2.4密切關(guān)注政府出臺(tái)的各項(xiàng)政策，降低企業(yè)運(yùn)行的財(cái)務(wù)成本

國(guó)家財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局出臺(tái)了《關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收政策的公告》,，以下簡(jiǎn)稱“8號(hào)公告”,，第四條規(guī)定：受疫情影響較大的困難行業(yè)企業(yè)2020年度發(fā)生的虧損，最長(zhǎng)結(jié)轉(zhuǎn)年限由5年延長(zhǎng)至8年,。餐飲服務(wù)屬于生活服務(wù)范圍,，按規(guī)定所取得的收入可以享受免征增值稅政策?！秶?guó)家稅務(wù)總局關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收征收管理事項(xiàng)的公告》第十一條規(guī)定：納稅人適用8號(hào)公告有關(guān)規(guī)定享受免征增值稅優(yōu)惠的收入,，相應(yīng)免征城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加,、地方教育附加,。

企業(yè)財(cái)會(huì)人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注上述針對(duì)餐飲業(yè)的優(yōu)惠政策，及時(shí)與財(cái)政部門,、稅務(wù)機(jī)關(guān)等國(guó)家機(jī)關(guān)進(jìn)行對(duì)接與溝通,，如實(shí)報(bào)告因新冠疫情沖擊下企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，并根據(jù)政策規(guī)定,，爭(zhēng)取稅費(fèi)減免,、延期繳稅、以及享受各種財(cái)政補(bǔ)貼,。密切關(guān)注政府各項(xiàng)政策的同時(shí),，企業(yè)也要和銀行及時(shí)溝通交流，咨詢利息減免,、低息貸款,、延緩償還等優(yōu)惠措施。

2.5加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員的培訓(xùn),，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力

在企業(yè)文化的推動(dòng)下,，建立統(tǒng)一的公司制度，對(duì)人員進(jìn)行嚴(yán)格的審核與培訓(xùn),，提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,，因?yàn)樨?cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員在財(cái)務(wù)管理工作中占有至關(guān)重要的地位，因此企業(yè)還要對(duì)財(cái)會(huì)人員提出更高的工作要求：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員需要密切關(guān)注財(cái)稅金融政策,，無論是具有針對(duì)性的行業(yè)政策,，還是普惠性支持政策（如階段性降水電氣成本的支持政策），都要盡量爭(zhēng)取為公司節(jié)省稅費(fèi)支出,，保證公司現(xiàn)金流管理的穩(wěn)健運(yùn)行,。當(dāng)然，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)也不能小瞧財(cái)務(wù)管理的最基本工作,，這些基本工作相當(dāng)于企業(yè)的基石,，決定著“狂風(fēng)暴雨”襲來,，企業(yè)經(jīng)營(yíng)地“穩(wěn)不穩(wěn)”“牢不牢”。同時(shí),，在當(dāng)今大背景下,，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)也不能只關(guān)注賬本，還要開闊眼界,，放眼世界宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控,，能夠大致預(yù)測(cè)公司未來可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)和預(yù)計(jì)可能的損失進(jìn)行測(cè)算,，有利于公司管理層制定出全面,、有效的應(yīng)對(duì)措施，提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范能力,。

2.6轉(zhuǎn)型升級(jí)財(cái)務(wù)管理模式與商業(yè)模式,，開拓自救之路

疫情對(duì)餐飲業(yè)沖擊很大，但是企業(yè)不要抱有僥幸心理,，寄希望于別人的幫助,，而是應(yīng)當(dāng)腳踏實(shí)地實(shí)施自救，盡管政府出臺(tái)了相關(guān)金融財(cái)政政策幫助企業(yè)渡過難關(guān),，但仍有而企業(yè)面臨著資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),，歸根到底還是自身財(cái)務(wù)管理模式出了問題，企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極在自己身上找原因,，轉(zhuǎn)型升級(jí)財(cái)務(wù)管理模式，比如：適當(dāng)降低財(cái)務(wù)杠桿率,，合理確定負(fù)債水平,，避免因背負(fù)過多債務(wù)而進(jìn)一步增大企業(yè)現(xiàn)金流壓力。計(jì)提充足的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金,，改變利潤(rùn)分配比例,，增大利潤(rùn)轉(zhuǎn)到盈余公積的比例，增強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力,。

另一方面提倡餐飲企業(yè)采取效益高,、資金占用少的商業(yè)模式，從根本上解決經(jīng)營(yíng)效率低下的問題,，通過減少資金無效占用來加快資金周轉(zhuǎn),，同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)金流管理，保證企業(yè)現(xiàn)金流量的運(yùn)轉(zhuǎn)順暢,。

3?結(jié)語

此次疫情將加速餐飲企業(yè)的淘汰和升級(jí),，讓一些抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的餐飲企業(yè)徹底退出市場(chǎng)，疫情考驗(yàn)的不僅僅是一個(gè)人的免疫力,，也是一個(gè)企業(yè)的免疫力,，強(qiáng)者愈強(qiáng),，弱者恒弱，只有那些行動(dòng)起來的,，努力轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理模式,，加強(qiáng)市場(chǎng)危機(jī)意識(shí)，提高危機(jī)處理能力,，最大限度減少經(jīng)營(yíng)損失的企業(yè)才能取得最終的勝利,，這也是一個(gè)企業(yè)變革的必然現(xiàn)象。正如習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)的那樣,，“積極應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)問題和潛在影響,，一手抓疫情防控不放松，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)促經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，奪取疫情防控和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展雙勝利,。”

參考文獻(xiàn)：

[1]宮志學(xué).新時(shí)期餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與應(yīng)對(duì)分析[j].山西農(nóng)經(jīng),，2020（08）：121,，123.

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[5]薛緋.基于財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范的戰(zhàn)略預(yù)算管理評(píng)價(jià)與優(yōu)化研究[d].東華大學(xué)，2013.

疫情影響下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀篇三

自新冠病毒疫情爆發(fā)以來,，中國(guó)餐飲企業(yè)受到了直接而巨大的沖擊,，廣大餐飲企業(yè)（尤其是中小企業(yè)）面臨客源大幅下滑、資金鏈短缺等巨大挑戰(zhàn),。

為進(jìn)一步了解餐飲企業(yè)在運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)等方面受疫情影響面臨的具體困難與挑戰(zhàn),，以便德勤幫助企業(yè)采取積極有效的應(yīng)對(duì)措施，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與德勤中國(guó)在此基礎(chǔ)上于2020年2月中旬至3月初聯(lián)合開展了“新冠病毒疫情對(duì)中國(guó)餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)及運(yùn)營(yíng)影響”主題調(diào)研,，進(jìn)而精準(zhǔn)幫扶餐飲企業(yè)渡過難關(guān),，為進(jìn)一步爭(zhēng)取政策支持提供數(shù)據(jù)支撐。

危機(jī)既是危險(xiǎn),，也是機(jī)遇,。此次新冠病毒疫情雖然對(duì)餐飲企業(yè)的沖擊無可避免，但若應(yīng)對(duì)方法得當(dāng),，我們相信企業(yè)一定也可以在經(jīng)歷此次危機(jī)洗禮后,，提升自身免疫力，形成健康的財(cái)務(wù)及業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)體系,，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,，更好的利用疫情之后消費(fèi)反彈的機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)復(fù)興,！

調(diào)研發(fā)現(xiàn)

通過積極收集企業(yè)情況，對(duì)企業(yè)受影響情況,、應(yīng)對(duì)策略,、發(fā)展需求進(jìn)行梳理，我們發(fā)現(xiàn)：

94%的受訪餐飲企業(yè)堂食服務(wù)受到影響,。其中,，有69%的企業(yè)堂食客源降低超過八成；

65%受訪企業(yè)加強(qiáng)現(xiàn)金流管理應(yīng)對(duì)疫情,，疫情爆發(fā)以來面臨現(xiàn)金流方面的主要壓力:

?工資成本

?現(xiàn)金回籠

?租金

超八成企業(yè)預(yù)計(jì)未來6個(gè)月需要額外融資,。

約80%受訪企業(yè)調(diào)低對(duì)未來業(yè)績(jī)展望，超半數(shù)受訪企業(yè)調(diào)低不超過50%原有2020年度業(yè)績(jī)展望,；

受訪企業(yè)最希望獲得三大援助：

?減稅降費(fèi)或延期繳納稅費(fèi),；

?五險(xiǎn)一金降低或延遲繳納；

?降低或減免自疫情爆發(fā)以來房屋租金,。

疫情影響下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀篇四

2020年春節(jié),，新冠肺炎疫情以武漢為中心向全國(guó)蔓延，來勢(shì)兇猛,，全國(guó)上下共同抗擊疫情,，采取了多項(xiàng)防控措施。此次疫情延長(zhǎng)了中國(guó)人習(xí)俗的春節(jié)放假,，也給中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行帶來了巨大的影響,。恒大研究院報(bào)告認(rèn)為，從宏觀的視角,，需求和生產(chǎn)驟降,，對(duì)投資、消費(fèi),、出口都會(huì)帶來明顯的沖擊，短期內(nèi)會(huì)帶來失業(yè)上升和物價(jià)上漲,。

而此次新冠肺炎疫情,，對(duì)物流行業(yè)的影響又有多大呢？我們現(xiàn)在還不能明確疫情的走勢(shì),，但從歷史經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)前進(jìn)展來看,，2003年sars對(duì)物流行業(yè)的影響要素，在本次疫情雖然也存在,，但與2003年相比,，沖擊應(yīng)相對(duì)較小：

01對(duì)物流營(yíng)收的影響

第一：本次疫情各方反應(yīng)迅速

2003年sars歷時(shí)半年,，但從2002年11月16日首發(fā)病例到2003年4月17日政治局會(huì)議高度重視相隔5個(gè)月時(shí)間,，嚴(yán)控時(shí)間段在春節(jié)后,；而此次疫情從12月8日首發(fā)病例到1月20日下達(dá)指示相隔不到1個(gè)半月，1月23日后湖北各地市“封城”,、20余個(gè)省市延遲一周開工,，全國(guó)管控一盤棋，多管齊下,，有效控制疫情蔓延,，最大程度降低疫情對(duì)后期正常生產(chǎn)生活的影響。

第二：強(qiáng)大的動(dòng)員能力和防控力度對(duì)物流行業(yè)的影響可控

強(qiáng)大的動(dòng)員能力和防控力度超前,，抗擊疫情經(jīng)驗(yàn)更豐富,。參考過去抗擊“非典”的經(jīng)驗(yàn)，采取了對(duì)重點(diǎn)疫區(qū)進(jìn)行管控,、武漢和湖北其他地市封城,、及時(shí)提供各類醫(yī)療物資、“小湯山模式”醫(yī)院定點(diǎn)診療感染病例,、延長(zhǎng)春節(jié)假期防止人員大幅流動(dòng)等措施,。截至2月7日，新冠肺炎新增疑似和確診病例增速大幅放緩,，且國(guó)家各地在疫情期間支持企業(yè)經(jīng)營(yíng)政策的及時(shí)出臺(tái),，為企業(yè)的生產(chǎn)恢復(fù)與發(fā)展提供了政策環(huán)境，與此同時(shí),，銀行也對(duì)一些支持恢復(fù)生產(chǎn)秩序的企業(yè)給予資金支持,，這對(duì)整體社會(huì)生產(chǎn)秩序的盡早恢復(fù)帶來較大幫助。

第三：物流社會(huì)化程度相對(duì)成熟

相比2003年,，現(xiàn)在中國(guó)物流的社會(huì)化程度已相對(duì)成熟,，并已產(chǎn)生了菜鳥、京東物流,、順豐等物流實(shí)力較強(qiáng)的社會(huì)化企業(yè)或平臺(tái),，在本次疫情中，成熟的物流運(yùn)作機(jī)制在醫(yī)藥設(shè)備等應(yīng)急物資供給與調(diào)配方面發(fā)揮了很大作用,，政府,、企業(yè)、消費(fèi)者對(duì)物流的信任度進(jìn)一步增強(qiáng),，這為物流業(yè)的深度發(fā)展提供了較好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在各個(gè)方面都支持物流行業(yè)優(yōu)先復(fù)工，突破物流瓶頸,，也說明大家已經(jīng)意識(shí)到了物流對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的支撐作用,，給物流行業(yè)提供了較好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。物流底盤的厚實(shí),、物流體系的完善,、物流網(wǎng)絡(luò)的健全使物流行業(yè)在本次疫情中應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力充分地體現(xiàn),，得到了廣泛的認(rèn)可。所以,，在疫情及時(shí)控制,、正常的生活生產(chǎn)秩序恢復(fù)后，物流行業(yè)的自救與恢復(fù)能力都會(huì)比2003年強(qiáng)太多,，這也是將本次疫情對(duì)物流收入與成本的影響進(jìn)行有效控制的底氣,。

02對(duì)供應(yīng)鏈建設(shè)的影響

第一：基于線上線下全生態(tài)業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈建設(shè)

疫情期間，出行受限,，沖擊最大的是線下消費(fèi)領(lǐng)域,，很多之前愿意去線下門店采購的消費(fèi)者轉(zhuǎn)而成為線上的新用戶，這也促使企業(yè)在供應(yīng)鏈建設(shè)中,，將線上線下全生態(tài)業(yè)務(wù)作為發(fā)展重點(diǎn),。

第二：供應(yīng)鏈庫存與網(wǎng)絡(luò)

供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)在于確保供應(yīng)鏈庫存都在可控范圍之內(nèi)，本次疫情,，讓更多的企業(yè)了解到供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的避險(xiǎn)功能,，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)建設(shè)也將從重點(diǎn)建設(shè)轉(zhuǎn)化為物流網(wǎng)絡(luò)布局，利用物流網(wǎng)絡(luò)的效應(yīng)來提供服務(wù)與保障供給,，降低受災(zāi)地區(qū)物流樞紐或通過其運(yùn)送的物料或成品的供應(yīng)短缺概率,。在庫存設(shè)置方面，也會(huì)在考慮供需平衡的前提下,，重新設(shè)置安全庫存,，做到在突發(fā)事件時(shí)也能保障供應(yīng)鏈安全。

03對(duì)物流技術(shù)發(fā)展的影響

第一：物流的數(shù)字化信息平臺(tái)

疫情期間,，整體供應(yīng)鏈監(jiān)控和響應(yīng)計(jì)劃,，缺少較低層的透明性，這源于供應(yīng)鏈的數(shù)字化程度并不高,。在整個(gè)供應(yīng)鏈中,，數(shù)字化平臺(tái)的應(yīng)用還并不普遍，這為在應(yīng)急物流中的及時(shí)響應(yīng)與調(diào)度帶來困難,。

第二：物流的智能化

疫情期間,，對(duì)于需要員工較少、便于疫情管控的智能化工廠與智能化物流中心成為一大亮點(diǎn),。相反，對(duì)勞動(dòng)力依賴程度較高的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)受到較大影響,。

每經(jīng)歷一次社會(huì)重大事件,，都會(huì)對(duì)相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)提出新的要求，疫情蔓延下,，眾多不確定性會(huì)持續(xù)發(fā)生,，我們不僅需要有直面它的勇氣,，更需要有認(rèn)知它的能力，與它共處,。在本次新冠肺炎疫情中,，物流行業(yè)雖然發(fā)揮出了較為及時(shí)與穩(wěn)定的作用，但是效率與質(zhì)量上還需要進(jìn)一步的提高,。

在此形勢(shì)下,，面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行的壓力，物流企業(yè)該如何采取有效措施度過難關(guān),、穩(wěn)健發(fā)展,？

01保持正向充裕的現(xiàn)金流

企業(yè)要活下去、活得好的關(guān)鍵,，關(guān)鍵是要管好現(xiàn)金流?，F(xiàn)金流的三大主要來源，即：經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流,、投資現(xiàn)金流,、籌資現(xiàn)金流，而疫情下如何保住現(xiàn)金流,，第一階段：整體現(xiàn)金流平衡,；第二階段：經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流平衡；第三階段：整體盈利,。

02縮短時(shí)間將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)線上

為今天,，更為贏未來，業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)線上,，隨即就要建立系統(tǒng),，進(jìn)行整體轉(zhuǎn)型，推進(jìn)在線化,、數(shù)字化,、智能化。

在線化是基礎(chǔ),，數(shù)字化,、智能化是手段，指數(shù)化成長(zhǎng)是結(jié)果,。疫情期間,，這未來的60天將是轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式最好的時(shí)間點(diǎn)，短期借助全員用全網(wǎng)增加營(yíng)銷,、增加現(xiàn)金流,；全網(wǎng)獲客實(shí)現(xiàn)價(jià)值傳遞；線上互動(dòng)、線下體驗(yàn),；推動(dòng)實(shí)體虛擬打通,。

經(jīng)過本次疫情，線上線下業(yè)務(wù)齊頭發(fā)展的業(yè)務(wù)模式將成為標(biāo)配,，基于線上線下全生態(tài)業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈建設(shè)將成為常態(tài),。

03完善物流數(shù)字化信息平臺(tái)

疫情過后，物流數(shù)字化管理平臺(tái)將要求越來越多的企業(yè)運(yùn)用,，整個(gè)社會(huì)都要求通過數(shù)字化平臺(tái)來快速了解變化,，做到物流狀態(tài)的及時(shí)、透明,、可控,。物流數(shù)字化的信息平臺(tái)將成為企業(yè)信息化建設(shè)的必備內(nèi)容，基于軟件平臺(tái)建設(shè)的迭代性特點(diǎn),，整個(gè)技術(shù)平臺(tái)都會(huì)按照應(yīng)急物流的高要求來設(shè)計(jì)與部署,。

04提高物流智能化

疫情期間，對(duì)勞動(dòng)力依賴程度較高的企業(yè)受都到較大影響,。從發(fā)展趨勢(shì)來看,，基于無人化、少人化的物流場(chǎng)景將會(huì)有較大的發(fā)展,，對(duì)與其相匹配的智能物流技術(shù)的需求也會(huì)增多,，因此物流企業(yè)更要加深智能物流技術(shù)的應(yīng)用。

05增強(qiáng)物流多功能性

基于疫情對(duì)物流響應(yīng)的高要求,，物流設(shè)施的共用性與通用性成為關(guān)注焦點(diǎn),，這也要求在今后的物流系統(tǒng)建設(shè)中，物流設(shè)施應(yīng)具備多功能性,，對(duì)多種業(yè)務(wù)的兼容性,，對(duì)緊急業(yè)務(wù)的包容性；其次還體現(xiàn)在增設(shè)部署的便利性,，實(shí)現(xiàn)在較短的時(shí)間內(nèi)完成物流產(chǎn)能的補(bǔ)充或擴(kuò)大,，這對(duì)規(guī)劃、軟件與智能硬件的融合都提出了要求,。

06挑戰(zhàn)極限式地降低物流成本

2019年,，很多企業(yè)已經(jīng)有了自我調(diào)整發(fā)展的模式，有了轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)及增長(zhǎng)方式的探索,，但是,，到了今天的疫情之下，我們還需要有更強(qiáng)的危機(jī)意識(shí),，更堅(jiān)定地開展自我救贖之旅,，縮減費(fèi)用,、剝離不良業(yè)務(wù)、杜絕虧損及沒有質(zhì)量的增長(zhǎng),，確保現(xiàn)金流,，同時(shí)要確保較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,。而做到這一點(diǎn)的關(guān)鍵是，一定要挑戰(zhàn)極限式地降低物流成本,，其根本的目的只有一個(gè),，就是期待企業(yè)保住現(xiàn)金流。具有良好的現(xiàn)金流的企業(yè)而言,，依然建議重構(gòu)自己的成本能力,，因?yàn)閼?yīng)對(duì)不確定性是一種常態(tài)能力。

公司一開門就有一堆費(fèi)用等著支付：固定成本（場(chǎng)租,、設(shè)備折舊,、基本工資、社保及附加,、電話,、辦公費(fèi)用、招待費(fèi)用等）,；變動(dòng)成本（生產(chǎn)或采購成本,，銷售獎(jiǎng)勵(lì)，銷售稅金和附加費(fèi)用等）,。但是與此同時(shí),，有能力的企業(yè)在疫情背景下，迅速關(guān)注如何降低物流成本,。

1.強(qiáng)化運(yùn)輸成本的核算和考核

2.增強(qiáng)全員的物流成本意識(shí)

3.提高企業(yè)物流運(yùn)輸管理水平

4.消除運(yùn)輸中不合理現(xiàn)象

5.合理選擇運(yùn)輸方式,，提高運(yùn)輸效率

6.運(yùn)用現(xiàn)代化的物流信息系統(tǒng)控制和降低物流運(yùn)輸成本

7.通過整合運(yùn)力促進(jìn)資源優(yōu)化配置，降低運(yùn)輸成本

8.加強(qiáng)物流運(yùn)輸管理和操作人才的培養(yǎng)

9.通過提高物流運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量降低運(yùn)輸成本

10.合理避稅,，降低稅負(fù),。

影響物流運(yùn)輸成本的因素很多，控制措施既涉及運(yùn)輸環(huán)節(jié)本身,，也涉及供應(yīng)鏈的整個(gè)物流流程,。要想降低物流運(yùn)輸成本，就必須運(yùn)輸系統(tǒng)的觀點(diǎn)和方法,，進(jìn)行綜合分析,，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題,，使物流運(yùn)輸活動(dòng)更加優(yōu)化,、物流成本更加合理化,。

中國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中，越是逆境,，越要發(fā)展,。對(duì)于物流行業(yè)而言，疫情期間考驗(yàn)的是企業(yè)資源調(diào)度能力,，應(yīng)急組織能力,；疫情過后考驗(yàn)的是企業(yè)自救速度，持續(xù)運(yùn)營(yíng)能力,，大家都在同時(shí)間賽跑,。

貨友匯平臺(tái)是依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)搭建網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)平臺(tái),，通過統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)組織,、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的結(jié)算體系,，為客戶提供標(biāo)準(zhǔn)化,、一站式供應(yīng)鏈物流服務(wù)；匯聚物流資源,，提升運(yùn)輸組織效率,，提高車輛配貨效率和收益，規(guī)范市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為,，推動(dòng)物流企業(yè)向網(wǎng)絡(luò)化,、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化,、集約化和平臺(tái)化方向轉(zhuǎn)型升級(jí),，降低物流成本，助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展,；幫助企業(yè)完善稅務(wù)抵扣鏈條,、優(yōu)化稅務(wù)籌劃方案，免費(fèi)為物流企業(yè)提供物流管理系統(tǒng),，操作便捷,，安全可靠，智能高效,。

在疫情期間,，貨友匯將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，以更快的速度恢復(fù)運(yùn)營(yíng),，保證平臺(tái)各項(xiàng)服務(wù)有序運(yùn)轉(zhuǎn),，幫助眾多物流企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、降低成本,、提升效率,、度過難關(guān),，從而促進(jìn)物流行業(yè)健康發(fā)展。

疫情影響下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀篇五

受新冠肺炎疫情和春節(jié)假期延長(zhǎng)等因素影響,，2020年前2個(gè)月我國(guó)外貿(mào)進(jìn)出口4.12萬億元,，下降9.6%。其中,，出口2.04萬億元,，下降15.9%；進(jìn)口2.08萬億元,，下降2.4%。廣東作為全國(guó)進(jìn)出口第一大省,，也受到疫情的沖擊,。當(dāng)前疫情全球大流行，經(jīng)合組織下調(diào)了全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)期,，進(jìn)一步增加了中國(guó)出口增長(zhǎng)的不確定性,，歐美等廣東出口傳統(tǒng)市場(chǎng)日益成為疫情的風(fēng)暴中心，多個(gè)國(guó)家和地區(qū)宣布“封城”“封國(guó)”,，外需必然受到?jīng)_擊,，這對(duì)廣東外貿(mào)出口大概率會(huì)造成深遠(yuǎn)影響。因此,，盡快評(píng)估影響,、拿出切實(shí)可行的對(duì)策是當(dāng)務(wù)之急?；谥袊?guó)出口信用保險(xiǎn)公司廣東分公司對(duì)全省632家出口企業(yè)的調(diào)研情況,，對(duì)新冠疫情影響廣東出口情況進(jìn)行多方位分析，并圍繞習(xí)近平同志在疫情期間關(guān)于穩(wěn)住外貿(mào)基本盤的重要講話精神,，提出推動(dòng)廣東外貿(mào)高質(zhì)量穩(wěn)定發(fā)展的政策建議,，以資參考。

人力,、原材料和資金鏈?zhǔn)谴舜我咔橛绊憦V大出口企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)最大的三個(gè)難題,。一是人力緊缺復(fù)工難。有95.3%的受訪企業(yè)表示,，因疫情形勢(shì)以及防控措施帶來的限制,，導(dǎo)致企業(yè)延遲復(fù)工，企業(yè)經(jīng)營(yíng)受到嚴(yán)重影響,，尤其是輕工紡織等勞動(dòng)密集型行業(yè)復(fù)工率普遍不高,。隨著疫情的緩解以及各地政府的大力支持，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)形勢(shì)將逐漸好轉(zhuǎn),，年出口額6500萬美元以上的大型出口企業(yè)復(fù)工率已達(dá)到90%以上,，62.1%的中小微出口企業(yè)表示將于4月份前后復(fù)工復(fù)產(chǎn),，其余的企業(yè)復(fù)產(chǎn)時(shí)間將根據(jù)疫情及市場(chǎng)情況作出相應(yīng)調(diào)整。二是成本飆升,、運(yùn)輸不暢,，原材料供給難。有六成以上（66.9%）的受訪企業(yè)表示,，因物流受限,，導(dǎo)致原材料成本上漲，有超過五成（54.8%）受訪企業(yè)表示,，因供給不足導(dǎo)致原材料成本上升,。三是費(fèi)用高、資金鏈緊張,，融資難,、結(jié)算難。近五成（45.6%）的受訪企業(yè)認(rèn)為疫情時(shí)期的外匯與結(jié)算服務(wù)不能滿足自己的要求,，外貿(mào)金融服務(wù)便利化亟待改善,；超過三成企業(yè)（34.49%）認(rèn)為銀行信貸服務(wù)不足，資金壓力顯著,。佛山某新能源企業(yè)表示,，生產(chǎn)物料運(yùn)輸供應(yīng)以及一線員工防疫防控是目前企業(yè)面臨的最大困難；順德某家電企業(yè)表示存貨大量積壓帶來巨大周轉(zhuǎn)壓力,，且已制成品存在跌價(jià)風(fēng)險(xiǎn),。

另外，當(dāng)前廣東省主要出口產(chǎn)品為工業(yè)品,，占比在90%以上,。由于疫情是春節(jié)期間向全國(guó)各地蔓延，受其影響,，各地工業(yè)企業(yè)春節(jié)復(fù)工時(shí)間延后,，交通、物流,、倉儲(chǔ)等配套行業(yè)受限,，檢驗(yàn)檢疫工作更加嚴(yán)格。這些因素將在短期內(nèi)降低出口企業(yè)的生產(chǎn)效率,，增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本與風(fēng)險(xiǎn),。從進(jìn)口國(guó)方面看，隨著疫情的持續(xù),，采取貿(mào)易限制的國(guó)家數(shù)量不斷增加,，臨時(shí)措施的范圍和力度也在加強(qiáng)。62.1%的受訪企業(yè)現(xiàn)金流僅能維持公司運(yùn)營(yíng)3個(gè)月,，其中14.5%受訪企業(yè)預(yù)測(cè)如現(xiàn)金流無法改善,，公司僅能維持1個(gè)月,；有31.6%的企業(yè)認(rèn)為上半年利潤(rùn)將下滑30%以上，認(rèn)為全年利潤(rùn)下降30%以上的企業(yè)占比近四分之一（24.4%）,。從企業(yè)發(fā)展規(guī)劃看,，投資增資的前景不甚樂觀，超過八成（80.92%）的企業(yè)已暫停年內(nèi)增資計(jì)劃或明確年內(nèi)不再增資,。

調(diào)查顯示,，96.9%的受訪企業(yè)無法正常出運(yùn)貨物，其中超過一半的（52.2%）的企業(yè)表示,，三成以上的訂單因國(guó)際,、國(guó)內(nèi)運(yùn)輸不暢未能正常出運(yùn)。此外,，近九成（89.56%）的企業(yè)認(rèn)為疫情帶來的收匯時(shí)間影響將“延遲一個(gè)月以上”,，其中的四成（39.4%）企業(yè)預(yù)計(jì)延遲收匯時(shí)間將超過兩個(gè)月。然而,，面對(duì)困境，多數(shù)企業(yè)缺乏有效應(yīng)對(duì)措施,，商務(wù)磋商進(jìn)展緩慢,，超過一半（50.8%）的企業(yè)尚未就出運(yùn)延遲時(shí)間與買方達(dá)成一致，對(duì)何時(shí)完成合同履行尚不確定,。部分企業(yè)表示大量出口訂單交期已經(jīng)推遲,，目前不僅非常擔(dān)心因遲交貨買家直接取消而產(chǎn)生大量投入損失，也擔(dān)心在途貨物會(huì)大面積出現(xiàn)買家拒收的情況,。隨著疫情的全球暴發(fā),，多個(gè)國(guó)家和地區(qū)宣布“封城”、“封國(guó)”,，國(guó)內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)疫情期間短暫停滯,，全球貿(mào)易和生產(chǎn)分工的鏈條和環(huán)節(jié)受到?jīng)_擊，直接和間接影響與廣東出口商品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的正常運(yùn)行,，導(dǎo)致整個(gè)出口供應(yīng)鏈面臨被打破的風(fēng)險(xiǎn),，海外客戶很有可能更換渠道、轉(zhuǎn)移訂單,，甚至取消訂單,。有近四成（39.4%）受訪企業(yè)預(yù)計(jì)待出運(yùn)訂單可能面臨取消風(fēng)險(xiǎn)，前期成本投入無法回收,。超過八成受訪企業(yè)（84.1%）在手訂單出現(xiàn)下滑情況,，下滑幅度集中在30%以內(nèi)；此外,，超過一半（54.83%）企業(yè)存在已簽訂單被取消情況,，其中10%以上新增訂單被取消的被調(diào)查企業(yè)接近四分之一（23.1%）,。總體而言,，企業(yè)缺乏有效的應(yīng)對(duì)措施,。

96.8%的受訪企業(yè)認(rèn)為出口業(yè)務(wù)將同比顯著下降,，其中,，認(rèn)為第一季度出口將下降超過三成以上的企業(yè)達(dá)到42.24%，認(rèn)為出口下降超過五成的企業(yè)也達(dá)到13.92%,。佛山陶瓷企業(yè)表示,，這次疫情對(duì)陶瓷企業(yè)有非常大的沖擊和挑戰(zhàn)，復(fù)工復(fù)產(chǎn)以后發(fā)現(xiàn)根本無市場(chǎng),。佛山陶瓷銷售的60％—70％主要是依賴出口市場(chǎng),，那么由于中國(guó)的疫情和持續(xù)防控過程,，加上疫情全球性的暴發(fā),，給全球陶瓷市場(chǎng)的消費(fèi)和正常的貿(mào)易造成了非常大的影響,，這比停工停產(chǎn)的影響還要更大,。

企業(yè)普遍認(rèn)為未來接單形勢(shì)不容樂觀,，甚至無單可接。89.7%的受訪企業(yè)表示海外市場(chǎng)營(yíng)銷工作受到疫情嚴(yán)重影響,，其中簽證及商務(wù)旅行限制（65.2%）、買方不愿來華（59.3%）,、參展限制（50.0%）等因素較為集中,，且短期內(nèi)難以預(yù)見好轉(zhuǎn)，這將對(duì)下一時(shí)期出口貿(mào)易訂單承接帶來顯著影響,。此外，43.7%受訪企業(yè)反映其客戶已計(jì)劃更換第三國(guó)供應(yīng)商,，長(zhǎng)遠(yuǎn)而言面臨客戶流失風(fēng)險(xiǎn),。受疫情影響，歐洲,、澳洲,、東南亞120多個(gè)展會(huì)取消或延期，出口企業(yè)通過海外參展開拓海外市場(chǎng)、爭(zhēng)取訂單的道路被阻斷,。

疫情對(duì)在建項(xiàng)目影響較大,，對(duì)已建成項(xiàng)目影響較小。40.7%的受訪企業(yè)表示因簽證受到限制,，其海外項(xiàng)目工作人員不能及時(shí)到位,，其中對(duì)工程承包類項(xiàng)目影響明顯，技術(shù)人員,、施工人員延遲到位,，工期延長(zhǎng)；21.2%的企業(yè)反饋其海外在建項(xiàng)目設(shè)備供應(yīng)商為中國(guó)企業(yè),，因疫情造成跨國(guó)物流限制,，使材料設(shè)備無法及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，項(xiàng)目建設(shè)出現(xiàn)一定程度的延期,，如在當(dāng)?shù)貙ふ姨娲蛦T或被迫更換供應(yīng)商,，則將導(dǎo)致項(xiàng)目建設(shè)成本上升。

疫情肆虐下,，穩(wěn)業(yè)務(wù),、控風(fēng)險(xiǎn)、解決合同糾紛成為廣東出口企業(yè)當(dāng)下的工作重點(diǎn),。受訪企業(yè)對(duì)“進(jìn)口國(guó)管制風(fēng)險(xiǎn)”（70.89%）,、“進(jìn)口國(guó)通關(guān)阻力風(fēng)險(xiǎn)”（58.39%）、“買方拒收風(fēng)險(xiǎn)”（64.56%）,、“出運(yùn)前買方違約風(fēng)險(xiǎn)”（59.49%）和“合同履約糾紛風(fēng)險(xiǎn)”（80.3%）五種風(fēng)險(xiǎn)保障和援助的需求顯著關(guān)心。同時(shí),，65.98%的受訪企業(yè)對(duì)“生產(chǎn)性周轉(zhuǎn)資金融通”,、51.58%的受訪企業(yè)對(duì)“應(yīng)收賬款保單融資”表達(dá)了強(qiáng)烈需求，反映出當(dāng)前出口企業(yè)流動(dòng)性緊張的現(xiàn)狀,。

廣東省委,、省政府高度重視穩(wěn)外貿(mào)工作，為加大對(duì)外貿(mào)穩(wěn)定增長(zhǎng)的支持和保障力度,，進(jìn)一步提振外貿(mào)企業(yè)信心,，穩(wěn)住外貿(mào)外資基本盤，保障外貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈,、供應(yīng)鏈暢通運(yùn)轉(zhuǎn),，推動(dòng)外貿(mào)穩(wěn)定高質(zhì)量發(fā)展，廣東省政府組織制定出臺(tái)《廣東省促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)定增長(zhǎng)若干措施》等政策措施,，相信隨著各項(xiàng)政策的落地實(shí)施,，廣東出口企業(yè)的生存狀況將得到有效改善。但我們也要看到,，隨著疫情全球暴發(fā),，多個(gè)國(guó)家疫情對(duì)廣東出口企業(yè)的影響有一定的延續(xù)性,，并且影響從供給端（復(fù)工緩慢）轉(zhuǎn)向需求端（需求下降）。因此,，必須推出系列切實(shí)可行的長(zhǎng)效舉措來支持出口企業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展,，提出如下建議，供有關(guān)部門決策參考,。

（一）全力幫助企業(yè)做好抗疫和復(fù)工復(fù)產(chǎn),；

（二）大力支持出口企業(yè)搶抓出口訂單，保持外貿(mào)出口穩(wěn)定,；

（三）采取有力措施解決企業(yè)“融資難”問題,；

（四）建立“公布從事與廣東關(guān)聯(lián)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)異常企業(yè)預(yù)警名單”機(jī)制；

（五）推動(dòng)商務(wù),、海關(guān),、稅務(wù)、工商等相關(guān)機(jī)構(gòu)信息數(shù)據(jù)資源的互聯(lián)互通互動(dòng),；

（六）制定系統(tǒng)長(zhǎng)期的外貿(mào)出口恢復(fù)和振興規(guī)劃,。

疫情影響下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀篇六

此次新冠肺炎疫情的出現(xiàn)始料未及，其對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的危害之大,、影響之深更甚于2003年的非典,。大部分企業(yè)在此次疫情中都遭受不同程度的損失，雖然近期各地已陸續(xù)地,、分階段地開始復(fù)工,，但疫情造成的創(chuàng)傷在未來一個(gè)季度之內(nèi)都很難完全得到療愈。疫情的突如其來對(duì)企業(yè)的現(xiàn)金流造成了巨大壓力,，來勢(shì)兇猛的病毒令國(guó)內(nèi)不少城市封城,，商業(yè)及交易活動(dòng)停擺。首當(dāng)其沖遭受打擊的是交通,、旅游,、餐飲、娛樂和零售等行業(yè)的中小企業(yè),，這些企業(yè)的營(yíng)運(yùn)資金儲(chǔ)備普遍較少,，如果疫情繼續(xù)持續(xù)，不少中小企業(yè)將直面破產(chǎn)倒閉的風(fēng)險(xiǎn),。另外,，在房地產(chǎn)和建筑等資產(chǎn)負(fù)債率高且回款速度較慢的行業(yè)，許多企業(yè)也面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),。這些風(fēng)險(xiǎn)的累積,，不僅僅對(duì)企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)帶來嚴(yán)重威脅，處理不當(dāng)甚至?xí)l(fā)信貸的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)企業(yè)來說,，在當(dāng)前情況下首先考慮的是如何生存,。此次疫情來勢(shì)兇猛，雖然難以撼動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的發(fā)展態(tài)勢(shì),，但造成的沖擊依然不可小覷,，也給企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來更多的不確定性。退一步來說,，即使沒有本次疫情,，在我國(guó)gdp增速放緩的背景下，不論是上市公司還是中小企業(yè),，在未來的投資中都要注重投資效率,，盡量避免過度投資，對(duì)于一些現(xiàn)金流不確定性較大項(xiàng)目要尤為謹(jǐn)慎,。在過去三十年間我國(guó)gdp增速較高,，很多企業(yè)在發(fā)展過程中過度追求規(guī)模的迅速擴(kuò)張，對(duì)盈利的穩(wěn)定性重視程度不足,。企業(yè)在未來應(yīng)慎重采用通過高杠桿投資謀求發(fā)展空間的經(jīng)營(yíng)模式,，優(yōu)先投資于現(xiàn)金流相對(duì)穩(wěn)定的項(xiàng)目。另外,，此次疫情過后,，國(guó)家有較大概率會(huì)加大醫(yī)療基礎(chǔ)投入，以提高公共衛(wèi)生供給質(zhì)量,。有條件的企業(yè)可以考慮擴(kuò)大對(duì)醫(yī)療健康和公共衛(wèi)生行業(yè)的投資力度,。

另一方面對(duì)政府來說，在幫扶企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工的情況下還應(yīng)做更長(zhǎng)遠(yuǎn)和更深層次的規(guī)劃,。近年來省委省政府一直在提倡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，但在具體實(shí)施過程中面臨不少阻力和障礙。即使在經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū),，各地市的部分落后產(chǎn)業(yè)依然保持著較為粗放式的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。這些產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)豨dp有著不小的貢獻(xiàn)并帶來較為穩(wěn)定的就業(yè)貢獻(xiàn)率,，因此地方政府雖然有強(qiáng)烈意愿推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，但對(duì)于淘汰落后產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)能仍心存顧慮。本次疫情對(duì)絕大多數(shù)產(chǎn)業(yè)都產(chǎn)生了強(qiáng)烈沖擊,，尤其是一些勞動(dòng)力較為密集的落后產(chǎn)業(yè),。地方政府在幫扶企業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)時(shí)，可以考慮制定一個(gè)“優(yōu)先劣后”的幫扶順序,，首先為各地市優(yōu)先發(fā)展和核心競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)提供信貸和稅收等方面的支持,，對(duì)于生產(chǎn)方式落后、附加值低的產(chǎn)業(yè)暫緩進(jìn)行幫扶。以廣州市為例,，iab和nem等高技術(shù)制造業(yè),，以及游戲、動(dòng)漫,、化妝品,、跨境電商等在國(guó)內(nèi)具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)可列為優(yōu)先支持的對(duì)象。通過對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)開展優(yōu)先扶持可以樹立一個(gè)“引導(dǎo)”效應(yīng),，這樣做不僅能夠增強(qiáng)企業(yè)信心,，還能為資本在優(yōu)勢(shì)行業(yè)的進(jìn)一步聚集起到積極的促進(jìn)作用。因此,，各地方政府在幫扶本地企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工時(shí)應(yīng)慎重采用普惠性的政策對(duì)各行業(yè)實(shí)施全覆蓋幫扶,，而是考慮出臺(tái)功能性和針對(duì)性更強(qiáng)的政策，順勢(shì)淘汰落后的行業(yè)和產(chǎn)能,，集中資源促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),。

每一次危機(jī)都會(huì)造成大批企業(yè)由于現(xiàn)金流斷裂導(dǎo)致無法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，從而帶動(dòng)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的整合,，以及一批新企業(yè)的崛起,。控制權(quán)市場(chǎng)是核心的企業(yè)外部治理機(jī)制,，對(duì)于危機(jī)意識(shí)不足或經(jīng)營(yíng)能力不佳的企業(yè)而言,，市場(chǎng)會(huì)通過控制權(quán)的變更進(jìn)行優(yōu)勝劣汰。本次新冠肺炎疫情對(duì)企業(yè)帶來的最主要沖擊便是企業(yè)現(xiàn)金流的壓力陡增,。有部分企業(yè)缺乏足夠的危機(jī)意思或者對(duì)疫情的應(yīng)變能力不足,，造成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難以為繼和短期破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)急劇升高。從表面上看,，這些困難是由于突發(fā)的公共危機(jī)事件造成的,。但從更深層次來看，企業(yè)自身的治理結(jié)構(gòu)不完善和治理水平較低也是主要的原因之一,。雖然疫情帶來的沖擊是全行業(yè)性的,，并沒有哪個(gè)企業(yè)可以幸免于難。然而治理水平高的企業(yè)通常具有更強(qiáng)的應(yīng)變能力和較為充足的現(xiàn)金流儲(chǔ)備,，這些企業(yè)在危機(jī)中往往能夠脫穎而出,，先于同行業(yè)的其他企業(yè)逃離困境并加速增長(zhǎng)。在應(yīng)對(duì)疫情結(jié)束后的經(jīng)濟(jì)恢復(fù)工作時(shí),，廣東省及各地方政府應(yīng)優(yōu)先支持這些企業(yè)的發(fā)展,。

2019年珠三角地區(qū)gdp已經(jīng)接近9萬億元，占整個(gè)廣東省gdp的80%,。然而在珠江東西兩岸依然存在著產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大但龍頭企業(yè)相對(duì)稀缺的現(xiàn)象,。許多地區(qū)的產(chǎn)業(yè)集而不聚,、企業(yè)多而不強(qiáng)，行業(yè)內(nèi)部無序競(jìng)爭(zhēng)和惡性競(jìng)爭(zhēng)情況較為明顯,。例如家具,、皮革、服裝鞋帽等行業(yè)雖然有一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì),，但由于行業(yè)整體的創(chuàng)新能力和品牌效應(yīng)不足,，一直徘徊在產(chǎn)業(yè)鏈的低端，也難以幫助當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)進(jìn)一步擴(kuò)大相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。因此,，將區(qū)域內(nèi)企業(yè)做大做強(qiáng)并培育出具有出眾創(chuàng)新能力和品牌優(yōu)勢(shì)的龍頭企業(yè)，對(duì)珠三角各地市經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期發(fā)展來說都具有重要意義,。各地政府可以順勢(shì)而為,，重點(diǎn)幫扶行業(yè)中應(yīng)對(duì)疫情中表現(xiàn)出色或整體治理水平較高的企業(yè)，通過信貸等方式鼓勵(lì)和支持這些企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)?；蜷_展并購,，從而推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)一步整合并打造更多具有示范和引導(dǎo)作用的龍頭企業(yè)。

疫情過后要盡快恢復(fù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),，必須充分發(fā)揮市場(chǎng)的力量,。作為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)化水平最高的區(qū)域，我?。ㄓ绕涫侵槿牵?yīng)致力于加快提振市場(chǎng)信心,，并盡可能地進(jìn)一步挖掘市場(chǎng)的內(nèi)生動(dòng)力。繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)國(guó)企的混合所有制改革可以作為其中的一個(gè)主要抓手,?；旌纤兄聘母锸沁^去十余年間中央政府為推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)和促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵政策，其核心內(nèi)容之一是通過充分向非公有資本釋放股權(quán)解決國(guó)有企業(yè)面臨的內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)不完善,、經(jīng)營(yíng)主體地位缺失,、運(yùn)營(yíng)監(jiān)督失效、缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制等問題,。市場(chǎng)化不僅是穩(wěn)步推進(jìn)混改,、有效放大改革乘數(shù)效應(yīng)的關(guān)鍵所在，同時(shí)也能對(duì)提振民營(yíng)資本信心和恢復(fù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)起到推波助瀾的效果,。本次疫情期間不論國(guó)企還是民企都遭受無差別攻擊,，并且疫情加速了行業(yè)變局,。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)盡快脫困，需持續(xù)提升市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)能力。國(guó)企雖然背靠政府，在稅收,、信貸,、土地,、許可,、準(zhǔn)入等方面比民企可獲得更多的支持,，但在市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)能力方面卻并不占優(yōu)勢(shì)。當(dāng)市場(chǎng)整體處于相對(duì)低迷和動(dòng)蕩的情況下,，政府如果能減少在經(jīng)營(yíng)性領(lǐng)域的涉足,，可以為市場(chǎng)釋放一個(gè)鼓勵(lì)民資更多參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的積極信號(hào),。

截至2019年底，實(shí)施混改的中央企業(yè)和地方國(guó)企數(shù)量已超過3000家,。我?。ㄓ绕涫侵槿菂^(qū)域）在2019年的混改成果也頗為可觀,。格力等多個(gè)地方國(guó)資委控股企業(yè)在2019年的混改為提供了很好的借鑒,。在疫情過后，地方政府可以考慮進(jìn)一步加速地方國(guó)企混改,，尤其是在消費(fèi)行業(yè)等關(guān)鍵領(lǐng)域讓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性國(guó)資從獨(dú)資或絕對(duì)控股向相對(duì)控股和非控股的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)“從管企業(yè)到管資本”的轉(zhuǎn)變，可以起到減少政府對(duì)市場(chǎng)的干預(yù)和激發(fā)市場(chǎng)微觀主體的活力的作用。對(duì)于餐飲、娛樂、體育和文化等幾個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域,，地方國(guó)有資本可以考慮以更快和更全面地態(tài)勢(shì)退出。

每次疫情的發(fā)生都會(huì)造成經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變更,。此次新冠肺炎疫情的發(fā)生是近幾十年來我國(guó),、甚至是全世界遭受的波及最廣泛、死亡人數(shù)最多的重大公共衛(wèi)健危機(jī),。經(jīng)濟(jì)如何恢復(fù)并盡快回到增長(zhǎng)軌道是疫情過后國(guó)家和各地方政府首要面對(duì)的問題,。廣東省（尤其是珠三角地區(qū)）是我國(guó)改革開放的前沿地帶,，在促進(jìn)疫情后的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面需要有較其他地區(qū)更為超前的意識(shí)和理念,。實(shí)施普惠性的政策幫助地區(qū)各行各業(yè)全面恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)固然有盡快穩(wěn)定地方經(jīng)濟(jì)的效果，但與此同時(shí)政府也應(yīng)考慮順勢(shì)而為優(yōu)先扶持發(fā)展?jié)摿Ω?、?duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)引領(lǐng)作用更為明顯的優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)行業(yè),，并通過促進(jìn)市場(chǎng)的進(jìn)一步優(yōu)化整合培育更多龍頭企業(yè)來提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及穩(wěn)步推動(dòng)消費(fèi)等關(guān)鍵行業(yè)國(guó)企的混合所有制改革來提振市場(chǎng)信心,、深化使市場(chǎng)化改革和擴(kuò)大高水平開放,，從而讓我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平能夠持續(xù)走在全國(guó)最前列。