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旅館衛(wèi)生管理制度公示篇一

1、旅館場(chǎng)所內(nèi),、外環(huán)境整潔,，經(jīng)常開(kāi)窗換氣。不亂放,、掛或晾曬衣物等,。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放,。工作間的擺放要合理,、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜,。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,，專布專用，物見(jiàn)本色應(yīng)定期消毒,。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵,。

2、臥具要一客一換,、長(zhǎng)住客每周一換,，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施,。

3,、采取消除蒼蠅,、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施,，徹底消減室內(nèi)的蚊,、蠅、蟑螂和老鼠,。

4,、認(rèn)真執(zhí)行"法定傳染病報(bào)"及"公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告"制度。

二,、旅館衛(wèi)生管理制度客用口杯,、茶杯消毒制度

1、消毒劑："一片凈消毒片,，"優(yōu)氯凈"消毒粉

2,、清潔劑：去污粉、洗衣粉

3,、消毒工具：消毒柜,、消毒桶、百潔布

4,、存放工具：茶倍儲(chǔ)存柜

5,、程序

(1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;

(2)把茶杯放到清洗池內(nèi),，用清潔劑洗凈,，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈;

(3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn),，一桶水放一片"一片凈"消毒片;

(4)將洗過(guò)的茶杯,、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少20分鐘以上;

(5)或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒;

(6)打開(kāi)消毒電源,，消毒至少45分鐘后將茶杯取出;

(7)取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用;

(8)在消毒記錄上做到登記,，記錄消毒的時(shí)間和姓名,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇二

一、旅館衛(wèi)生管理制度個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：

勤洗手,、剪指甲;勤洗澡,、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。上班前和大小便后要洗手,。要有健康意識(shí),，定期作體格檢查，預(yù)防疾病,，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒,、咽喉炎,、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司,，休假療養(yǎng)好再上班,。管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促,，使個(gè)人衛(wèi)生形成制度。

二,、工作衛(wèi)生

1,、當(dāng)班時(shí)避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對(duì)著食品顧客咳嗽,、打噴嚏;不準(zhǔn)隨地吐痰;不準(zhǔn)吸煙,。

2、手指不可接觸到食物,，亦不可碰觸杯口,、刀尖,、筷子前端及湯匙盛湯部分,。

3、服務(wù)員使用的抹布,、墊布等每天要清洗干凈,，用開(kāi)水浸燙，以減少或消滅細(xì)菌,。托盤(pán)等工具必須保持清潔,。

4、凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不出售,。

5,、從碟上掉落下來(lái)的食物不可給客人食用。

6,、不可使用掉落地上的餐具及席巾,。

7、對(duì)不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗,，不可擺用,。

8、嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙,、倒水,、亂放茶水杯。

9,、不同的食物不要隨便混淆,，以免有損味道,。

10、在服務(wù)過(guò)程中要留心就餐者,，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,，對(duì)其所用餐具要單獨(dú)收拾，重點(diǎn)消毒,。

11,、收市時(shí)注意衛(wèi)生，牙簽,、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上,，以免不雅和增加清潔困難。

12,、在適當(dāng)情況下,，要經(jīng)常使用托盤(pán)，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇三

一,、主管負(fù)責(zé)人，對(duì)賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任,。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能,。

1、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。

2,、制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查,。

3,、檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn),。

4,、對(duì)賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。

5,、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,，并如實(shí)提供有關(guān)情況。

二,、從業(yè)人員健康檢查制度

1,、賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定，每年進(jìn)行一次健康檢查,，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查,。

2、新參加工作或臨時(shí)參加工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作,。

3,、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉,、皮膚傷口或感染,、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因,、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的`醫(yī)院證明方可重新上崗,。

三、個(gè)人衛(wèi)生制度

1,、應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,，操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩,。

2,、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。

3,、不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰,。

4、非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū),。

5,、工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡,、勤換衣服,、勤理發(fā),、勤剪指甲,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇四

村莊環(huán)境衛(wèi)生管理制度

總則

第一條為鞏固農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生綜合治理成果，不斷改善農(nóng)村人居環(huán)境,，提高廣大農(nóng)民的生活質(zhì)量,，特制定本辦法。

第二條村莊環(huán)境衛(wèi)生管理工作由鎮(zhèn)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，鎮(zhèn)村分級(jí)負(fù)責(zé),，鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心牽頭管理。

第三條村莊環(huán)境衛(wèi)生管理工作實(shí)行鎮(zhèn)村分級(jí)負(fù)責(zé),，專業(yè)管護(hù),，隊(duì)伍管理與農(nóng)民群眾自行維護(hù)相結(jié)合的辦法。

村容村貌管理

第四條村莊在入村口有標(biāo)準(zhǔn)村名標(biāo)識(shí),，村莊街道整齊潔凈;臨街住戶落實(shí)“門(mén)前三包”職責(zé)制,。家庭廁所一律設(shè)在庭院內(nèi)，有條件的村莊可規(guī)劃出柴草堆放點(diǎn)，集中統(tǒng)一存放;沒(méi)有條件的村莊,，柴草一律垛放在農(nóng)戶庭院,。

第五條村莊內(nèi)實(shí)施建筑要按照鎮(zhèn)鎮(zhèn)、村的總體規(guī)劃進(jìn)行,。住房要統(tǒng)一標(biāo)高,，房基基本持續(xù)水平一致。

第六條村莊內(nèi)住房建筑施工時(shí),，現(xiàn)場(chǎng)材料,、機(jī)具等應(yīng)堆放整齊，不得侵街占道,，影響交通,。建筑施工的建筑廢墟以及廢棄家具等大件垃圾由施工單位或個(gè)人及時(shí)清運(yùn)至指定地點(diǎn)，不得倒入生活垃圾存放點(diǎn)或垃圾箱,，建筑垃圾做到工完料凈,、場(chǎng)地清。

第七條村莊內(nèi)不準(zhǔn)亂貼標(biāo)語(yǔ),、張貼廣告,、亂設(shè)廣告牌匾、懸掛有礙村容村貌的物品,。

第八條村莊內(nèi)有排水設(shè)施，有垃圾集運(yùn)點(diǎn),，有公共廁所,，無(wú)污染源。

第九條家禽家畜一律圈養(yǎng),，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶逐步向養(yǎng)殖小區(qū)集中,。推行“一建四改”(建沼氣池、改圈,、改廚,、改廁、改庭院),，建立完善村級(jí)沼氣服務(wù)站,，推行社會(huì)化管理。

第十條農(nóng)戶庭院柴草,、雜物擺放整齊有序,，院內(nèi)、室內(nèi)干凈整潔,。村莊道路,、巷道管理

第十一條村莊道路、巷道由專兼職管理人員負(fù)責(zé)管護(hù)。

第十二條任何單位和個(gè)人不得侵占道路,，不得占道打場(chǎng)曬糧,，不得阻礙交通。道路兩側(cè)的公共用地,，任何單位和個(gè)人不得堆放物料,，搭建建筑物、畜舍或其它設(shè)施,。

第十三條連村路及村內(nèi)街道要持續(xù)路面清潔,，平坦、完整,、暢通,，路肩的寬度要一致。第十四條,、村莊道路,、巷道管護(hù)人員對(duì)村莊道路、巷道實(shí)行定段職責(zé)制,，并簽定合同,。管護(hù)人員按鎮(zhèn)村要求或合同約定履行職責(zé)。

第十五條村委會(huì)要經(jīng)常對(duì)村莊道路,、巷道管理狀況進(jìn)行定期檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。樹(shù)木花草及文體設(shè)施管理

第十六條村莊的樹(shù)木花草和文體設(shè)施由專兼職管理人員負(fù)責(zé)管護(hù),。

第十七條綠化管護(hù)人員要及時(shí)進(jìn)行澆水,、防蟲(chóng)、施肥,、修剪等,，要定期或不定期的對(duì)樹(shù)木花草進(jìn)行檢查，做到不缺株,、無(wú)人畜損壞,。對(duì)缺株、折損或被人畜損壞的,，要及時(shí)報(bào)告，并進(jìn)行補(bǔ)栽,。

第十八條綠化管護(hù)人員對(duì)樹(shù)木,、花草實(shí)行定段職責(zé)制，并簽定合同,。管護(hù)人員要按鎮(zhèn)村要求或合同約定履行職責(zé),。

第十九條文體設(shè)施管護(hù)人員要定期對(duì)文體活動(dòng)器材和設(shè)施進(jìn)行修護(hù)，確保設(shè)施完好無(wú)損壞。

第二十條村委會(huì)要對(duì)綠化樹(shù)木,、花草,、文體設(shè)施管護(hù)狀況經(jīng)常進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,。

環(huán)境衛(wèi)生管理

第二十一條建立和落實(shí)村內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生公約,，由專職管護(hù)隊(duì)伍管理與群眾自我維護(hù)相結(jié)合。

第二十二條根據(jù)實(shí)際狀況,，村莊主副道路要設(shè)置足夠的垃圾池,，村要設(shè)立固定的垃圾存放點(diǎn)。

第二十三條農(nóng)戶生活垃圾實(shí)行袋裝化或桶裝化,，每一天定時(shí)與村內(nèi)清掃的垃圾,、雜物由保潔員運(yùn)送到垃圾存放點(diǎn)。垃圾存放點(diǎn)的垃圾要清運(yùn)及時(shí),，日產(chǎn)日清,，運(yùn)輸過(guò)程中不得造成二次污染。村莊環(huán)境衛(wèi)生要到達(dá)無(wú)垃圾亂倒,、無(wú)糞土亂堆,、無(wú)柴草亂垛、無(wú)臟水亂潑,、無(wú)畜禽亂跑,、無(wú)雜草叢生，巷道日常清潔,。各村垃圾存放點(diǎn)的垃圾由村負(fù)責(zé)集中清運(yùn)到垃圾中轉(zhuǎn)站(垃圾填埋場(chǎng)),。

第二十四條環(huán)衛(wèi)管護(hù)人員要定期或不定期地對(duì)各種衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查維護(hù)，確保無(wú)損壞,，對(duì)損壞的,，要及時(shí)報(bào)告并修復(fù)。

第二十五條環(huán)衛(wèi)管護(hù)人員實(shí)行定段職責(zé)制,，并簽定合同,。管護(hù)人員要按鎮(zhèn)村村要求或合同約定履行職責(zé)。

第二十六條村委會(huì)對(duì)村莊環(huán)境衛(wèi)生的狀況經(jīng)常進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,。鎮(zhèn)人民政府職責(zé)

(一)依據(jù)本辦法制定本鎮(zhèn)鎮(zhèn)村莊環(huán)境衛(wèi)生管理的具體措施;

(二)根據(jù)鎮(zhèn)政府所在地街道需要，購(gòu)置必須數(shù)量的垃圾箱或修建高標(biāo)準(zhǔn)垃圾池,，設(shè)置在主副街道;

(三)落實(shí)部分專項(xiàng)村莊環(huán)境衛(wèi)生管理資金;

(四)參照城市社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理辦法采取招投標(biāo)的方式,，統(tǒng)一組織村莊環(huán)境衛(wèi)生管護(hù)的承包工作，有條件的用心推行農(nóng)村垃圾物業(yè)化管理,，暫不具備條件的,，要健全專業(yè)管護(hù)隊(duì)伍;

(五)負(fù)責(zé)檢查督導(dǎo)各村村莊環(huán)境衛(wèi)生管理狀況,，制定落實(shí)對(duì)各村村莊環(huán)境衛(wèi)生管理工作考核制度和獎(jiǎng)懲制度，要把村莊環(huán)境衛(wèi)生管理工作好壞與村干部的工資掛鉤,，與各項(xiàng)評(píng)先評(píng)優(yōu)掛鉤;

(六)負(fù)責(zé)對(duì)各村村莊環(huán)境衛(wèi)生專兼職管護(hù)人員履行合同狀況,，個(gè)性是對(duì)垃圾清掃清運(yùn)、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督檢查,，督促其嚴(yán)格履行合同;對(duì)專兼職隊(duì)伍違約狀況進(jìn)行記錄并追究職責(zé),。

各行政村職責(zé)

(一)依據(jù)本辦法，結(jié)合本村實(shí)際狀況,，制定本村村莊環(huán)境衛(wèi)生管理辦法,，經(jīng)村民會(huì)議或村民代表會(huì)議討論透過(guò)后實(shí)施;

(二)負(fù)責(zé)根據(jù)需要購(gòu)置必須數(shù)量的垃圾箱或便攜式戶用垃圾桶，合理設(shè)置在村街兩側(cè)或各戶,，并確定村村級(jí)垃圾臨時(shí)存放點(diǎn),，同時(shí)負(fù)責(zé)將村垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)至垃圾填埋場(chǎng)或鎮(zhèn)垃圾中轉(zhuǎn)站;

(三)負(fù)責(zé)對(duì)村莊環(huán)境衛(wèi)生管護(hù)人員的監(jiān)督，確保村莊治理效果;

(四)組織開(kāi)展農(nóng)戶家庭之間的衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng);

(五)落實(shí)部分村莊環(huán)境衛(wèi)生管理資金;

(六)教育農(nóng)民養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣,，搞好門(mén)前“三包”,，對(duì)維護(hù)村內(nèi)道路、衛(wèi)生設(shè)施,、照明設(shè)施及花草樹(shù)木的承包人實(shí)施職責(zé)監(jiān)督,。

附則

第二十七條根據(jù)季度檢查督導(dǎo)的狀況，每季度由鎮(zhèn)人民政府對(duì)各村落實(shí)管理制度狀況做出評(píng)價(jià),，作為對(duì)各村年度環(huán)境衛(wèi)生管理考核的依據(jù),，對(duì)管理制度不健全、管理效果不到位

的村給予通報(bào)批評(píng),，并扣除相應(yīng)的分值,。

第二十八條對(duì)村莊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已基本完成的村，列入本辦法管理;對(duì)村莊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)尚未完成的村,，從20__年1月1日列入本辦法管理,。

第二十九條本辦法自20__年7月1日起施行，由鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)解釋,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇五

車間環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一,、目的：為加強(qiáng)車間現(xiàn)場(chǎng)的管理，使車間工作環(huán)境始終持續(xù)整潔干凈,，特制訂如下車間

環(huán)境衛(wèi)生管理制度：

二,、管理規(guī)定

1.操作員工隨時(shí)持續(xù)設(shè)備機(jī)身的清潔。

2.隨時(shí)持續(xù)自己管轄范圍的清潔干凈,，通道暢通,，無(wú)鐵屑、紙片,、袋子等垃圾,。

3.每一天下班前進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生清掃，每周一次設(shè)備保養(yǎng),。

4.工作臺(tái)隨時(shí)持續(xù)干凈,、整潔。地上的零件,、工件擺放整齊,，一目了然，并且不允許超越黃線,。

6.工具箱隨時(shí)持續(xù)干凈,，量具、工具擺放整齊,，并持續(xù)清潔,，工具箱不允許放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品。

7.清潔工具定點(diǎn)放置,、垃圾及時(shí)清理運(yùn)走,。

8.車間實(shí)行片區(qū)三包職責(zé)制，各片區(qū)發(fā)現(xiàn)雜物主動(dòng)清理

9.每個(gè)員工都有自覺(jué)遵守環(huán)境衛(wèi)生管理制度,、持續(xù)和維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生及秩序的權(quán)利和義務(wù),，任何人發(fā)現(xiàn)不良行為，要及時(shí)將當(dāng)事人的違紀(jì)狀況通知上報(bào)

11.此次評(píng)分以車間為單位,，分別為壘裝,、機(jī)加工、下線,、組裝,、噴漆，各車間安排好每人輪流值日監(jiān)督,。

三,、檢查規(guī)定

1.公司不定期進(jìn)行抽查巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正并處理,。逾期仍未整改者罰款20元,。檢查小組人員每周(暫定每周五)集中進(jìn)行一次衛(wèi)生評(píng)比，依據(jù)公司衛(wèi)生職責(zé)區(qū)的劃分進(jìn)行評(píng)比,，對(duì)檢查的結(jié)果給予打分,。

2.每月上旬公布上月衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果，并累計(jì)存檔匯總,，列入年終評(píng)先樹(shù)優(yōu)工作的資料之一,。

3.月評(píng)比中分?jǐn)?shù)最高的車間每人獎(jiǎng)勵(lì)30元，分?jǐn)?shù)最低的車間每車間每人罰款20元,。所有獎(jiǎng)罰款均納入公司福利基金,。

4,、檢查組成員：組長(zhǎng)：

組員：、

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇六

根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律,、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作,，制定如下制度：

一,、崗位職責(zé)制度

1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立,、健全質(zhì)量管理體系,，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施,。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,，每年組織一次全員身體檢查。

2,、管理人員崗位職責(zé)：對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害,、無(wú)污染;建立并管理員工健康檔案,，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即解決,，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3,、購(gòu)銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購(gòu)法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購(gòu)食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架,，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。

二,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1,、凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明,，且每年進(jìn)行健康檢查,，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī),、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),。

2、凡患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作,。

3,、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,，并應(yīng)經(jīng)常換洗,，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖,、進(jìn)食,、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),，不可放置在工作區(qū)內(nèi),。

三、銷售管理制度

1,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器,，及時(shí)清除垃圾,，搞好防塵、防蠅,、防鼠工作,，確保環(huán)境整潔。

2,、《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置,。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員,。

3,、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域,，食品與非食品分開(kāi)存放;不出售有毒有害,、“三無(wú)”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔,，如發(fā)現(xiàn)食品超過(guò)保質(zhì)期,、破損、鼠咬,、受潮,、生霉,、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。

4,、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則,，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器,，并貼合衛(wèi)生條件,。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”,，標(biāo)識(shí)出食品的名稱,、配料表、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、保存條件、食用方法,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料,，做到“一貨一牌、貨牌對(duì)應(yīng)”,。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé),，為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝,。操作時(shí)應(yīng)穿工作服,，戴口罩、手套和帽子,，使用專用工具取貨,。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架,、保溫柜,、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測(cè)設(shè)備,。

6,、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間，設(shè)更衣及洗手,、消毒設(shè)施,，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施,、食品冷藏設(shè)施和專用工具,，食品要有防塵材料遮蓋。

四、倉(cāng)庫(kù)管理制度

1,、食品倉(cāng)庫(kù)務(wù)必做到專用,，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫(kù)登記制度,。食品及食品原料入庫(kù)時(shí),，庫(kù)管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫(kù)產(chǎn)品的名稱,、數(shù)量,、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、包裝狀況等,，并按入庫(kù)時(shí)光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫(kù),。設(shè)有不安全食品暫存專柜,，并有記錄本。

2,、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有良好通風(fēng),，持續(xù)庫(kù)房?jī)?nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變,、生蟲(chóng),。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)(柜)和冷凍庫(kù)(柜),。搞好防塵,、防蠅、防鼠,、防潮工作,，定期對(duì)庫(kù)房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒,、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所,。

3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,，離墻30厘米以上,，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出,、生熟分開(kāi)的原則分類貯存,，并有明顯標(biāo)識(shí)。

五、除蟲(chóng)滅害制度

1,、食品銷售場(chǎng)所內(nèi)不得使用鼠藥,，配備必須數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作,。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒,。

2,、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，防止害蟲(chóng)孳生,。使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害,，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲(chóng)滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)光進(jìn)行,，實(shí)施時(shí),，對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品,、食品接觸面及包裝材料,，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗,。

六,、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度

1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理,，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度,，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核,，考核成績(jī)與獎(jiǎng)懲掛鉤,。

2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),，做到每一天在營(yíng)業(yè)前后有檢查,，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣,。檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍未改善的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇七

衛(wèi)生管理準(zhǔn)則

1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生,，特訂定本準(zhǔn)則。

2.凡本公司衛(wèi)生事宜,，除另有規(guī)定外,，悉依本準(zhǔn)則行之,。

3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會(huì))負(fù)責(zé)外,，全體人員,，須一體確實(shí)遵行。

4.凡新進(jìn)入員務(wù)必了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí),。

5.各工作場(chǎng)所內(nèi),，均須持續(xù)整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾,、污垢或碎屑,。

6.各工作場(chǎng)所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次,，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng),。

7.各工作場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇八

為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強(qiáng)本單位的自身管理,，不斷提高本單位的衛(wèi)生水平，保護(hù)廣大公眾身體健康,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》,、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度,。

一、衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證,、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，衛(wèi)生許可證及公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)牌要懸掛在醒目處,。

二,、要保持環(huán)境整潔、美觀,，地面無(wú)污垢和垃圾,。

三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯,。

四、被套,、枕套(巾),、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換,，用后必須清洗和消毒,。

五,、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔,、無(wú)油漬,、無(wú)水漬、無(wú)異味,?？陀每诒⒉璞疽匆韵鲁绦虿僮骱蛡溆茫?/p>

1,、物理消毒

紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度,，消毒時(shí)間不得少于15分鐘。

2,、化學(xué)消毒 對(duì)不宜蒸,、煮的口杯、茶杯,、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序：除殘?jiān)鸁釅A水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)

(1)使用的洗滌劑,、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害,，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品,。

(2)消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說(shuō)明進(jìn)行,。

3,、口杯、茶杯的保潔

經(jīng)消毒的口杯,、茶杯應(yīng)有專門(mén)的保潔柜,，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染,，并對(duì)保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒,。

六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒,。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi),。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品,。

七,、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,。無(wú)衛(wèi)生間的客房,，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆,、腳盆和拖鞋要做到一客一換,，用后必須清洗和消毒,。

八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃,、消毒,，并保持無(wú)積水，無(wú)蚊蠅,，無(wú)異味,，無(wú)水垢、污垢,。

九,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,、并保持無(wú)積水,、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味,。

十,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要有防蠅、蚊,、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修,。

十一,、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,，做到定期清洗消毒,。

十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達(dá)到《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇九

校園衛(wèi)生是校園禮貌、文化建設(shè)的重要標(biāo)志,，校園衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善校園衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的健康教育,。校園校園衛(wèi)生管理實(shí)行“三定”管理辦法，定職責(zé)區(qū),、定任務(wù),、定職責(zé)人。分片包干,，層層落實(shí),。

一,、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制

二、建立衛(wèi)生工作制度

(一),、衛(wèi)生清掃制度.

要求各班級(jí)建立每日清掃,，周末大掃除，節(jié)假日及重大活動(dòng)前進(jìn)行衛(wèi)生突擊的制度,，持續(xù)生活,、學(xué)習(xí)、環(huán)境清潔衛(wèi)生.

(二),、衛(wèi)生崗位職責(zé)制度.

1,、將學(xué)生負(fù)責(zé)的環(huán)境、教室,、垃圾箱,、樓梯、走廊,、寢室等,，按照各班狀況分片包干、職責(zé)到班,、定點(diǎn)到個(gè)人,，班主任為第一職責(zé)人;

2.校園保潔小組完成各班分管以外的校園其它區(qū)域的衛(wèi)生任務(wù)及校園基建、改建,、維修而引起的衛(wèi)生整治任務(wù),，并指導(dǎo)和協(xié)調(diào)學(xué)生的衛(wèi)生工作。

(1)負(fù)責(zé)辦公區(qū)的走廊,、樓梯,、衛(wèi)生間;體育館;體育場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)、外場(chǎng);圖書(shū)館,、科學(xué)館,、國(guó)際交流部等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和校領(lǐng)導(dǎo)賦予的其它衛(wèi)生整治任務(wù)。(2)負(fù)責(zé)宿舍樓梯間,、水房,、垃圾的清理;負(fù)責(zé)完綠化區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作。

3,、樓上,、樓下食堂和校內(nèi)的小賣部等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔任務(wù)歸屬于后勤服務(wù)中心。

(三),、定時(shí)清掃制度.

教室每日放學(xué)后清掃主要區(qū)域(教學(xué)樓,，主要走廊)的衛(wèi)生，早餐后,、第三節(jié)課后和課外活動(dòng)時(shí)間值日生要清掃,，每周星期一第八節(jié)為全校衛(wèi)生大掃除時(shí)間(清掃教室,、環(huán)境公共區(qū))。

三,、衛(wèi)生工作職責(zé)：

(一),、衛(wèi)生工作總的要求是：垃圾箱要定位、布點(diǎn)要合理,，垃圾要集中;衛(wèi)生要日日清掃,，垃圾要天天拉走。做到：地面無(wú)積水,，室內(nèi)無(wú)灰塵,、無(wú)異味，墻角無(wú)蛛網(wǎng),，院落內(nèi)無(wú)廢棄物,，便廁、水池內(nèi)無(wú)污垢,、持續(xù)干凈,。

(二)、校園各職能部門(mén)及各處室都要按照各自分管的區(qū)域,，認(rèn)真組織實(shí)施日

常的衛(wèi)生整治工作,。

(三)、各食堂對(duì)自己每一天所產(chǎn)生的垃圾,，應(yīng)根據(jù)垃圾的種類分別存放,，同時(shí)要控干水分，防止垃圾內(nèi)的污水隨垃圾清運(yùn)車到處流瀉地面,，造成新的污染,。

(四)、綠化人員對(duì)自己工作中所產(chǎn)生的草碴,、樹(shù)枝,、枯枝、枯草,，要定點(diǎn)堆放,，定期清運(yùn)。對(duì)草坪內(nèi)的雜草,、綠化帶內(nèi)的枯樹(shù)、垃圾,、廢棄物要經(jīng)常拾檢,，及時(shí)清除。

(五),、保潔人員要按照合同要求,，定期對(duì)所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清整,，以確保衛(wèi)生能夠全面達(dá)標(biāo)。

(六),、教育處的衛(wèi)生分管老師要認(rèn)真履行職責(zé),，堅(jiān)持做到：腿勤走到，腦勤想到,，眼勤看到,，嘴勤講到，手勤做到,。并且作好詳細(xì)的記錄;

(七),、教育處的同志要經(jīng)常深入衛(wèi)生工作現(xiàn)場(chǎng)，認(rèn)真聽(tīng)取有關(guān)各方應(yīng)對(duì)衛(wèi)生工作的推薦,，及時(shí)分析,、檢查和了解全校的衛(wèi)生工作狀況，用心支持和指導(dǎo)衛(wèi)管老師開(kāi)展工作,，嚴(yán)肅認(rèn)真地進(jìn)行衛(wèi)生工作總結(jié),、講評(píng)和獎(jiǎng)懲。

(八),、全校師生員工都要關(guān)心,、關(guān)注衛(wèi)生工作;個(gè)性是老師，要身先垂范,，都要用心地為搞好衛(wèi)生工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,、出力流汗;要樹(shù)立以講衛(wèi)生為榮，以不講衛(wèi)生為恥的觀念,。透過(guò)大家的共同參與,，把我校建成禮貌、潔凈的花園式校園,。四,、校園衛(wèi)生工作要求：

(一)、環(huán)境衛(wèi)生：

1,、每一天早飯后各班進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作,，班主任應(yīng)到職責(zé)區(qū)督促學(xué)生的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促完善,。

2,、各班負(fù)責(zé)的職責(zé)區(qū)內(nèi)要做到：無(wú)紙屑、落葉,、雜物,、雜草。清理的垃圾倒在垃圾箱內(nèi)并及時(shí)運(yùn)走。

3,、全校師生要養(yǎng)成不亂扔亂倒的好習(xí)慣(尤其是飯后),，同時(shí)要做到見(jiàn)紙彎腰，隨時(shí)撿起地上的果皮紙屑,。教師要以身作則,，用心引導(dǎo)和教育學(xué)生和子女。

(二),、教學(xué)樓衛(wèi)生：六光(四面墻和天花板,，地面)三亮(門(mén)玻璃，窗玻璃,，燈具清潔明亮)

1,、教學(xué)樓衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé)，值日生在班主任的指導(dǎo)下對(duì)教室及負(fù)責(zé)的公共區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清掃,。

2,、學(xué)生做到門(mén)窗輕開(kāi)輕關(guān)，持續(xù)門(mén)窗干凈明亮,。

3,、學(xué)生不得隨地吐痰，亂扔廢紙,、果皮,。更不允許學(xué)生在教室打鬧，亂扔?xùn)|西,。

4,、要持續(xù)地面清潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊,，書(shū)籍?dāng)[放有序,，無(wú)雜物。

5,、課后清擦黑板及講桌,，持續(xù)黑板及講桌干凈，槽內(nèi)無(wú)粉塵,，粉筆,、教具擺放整齊。

6,、定時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)窗,，持續(xù)教室內(nèi)通風(fēng)。

7,、持續(xù)教室電視機(jī),，計(jì)算機(jī)、投影儀、燈管的清潔

8,、要求擺放好清潔工具，及時(shí)清理垃圾桶,。水房干凈,、無(wú)異味。

9,、持續(xù)室內(nèi)及走廊,、樓梯、桌面,、墻壁的清潔,，禁止亂涂、亂寫(xiě),、亂畫(huà),。

10、愛(ài)護(hù)教室財(cái)產(chǎn),，窗簾,、投影儀、網(wǎng)線槽干凈,，無(wú)損壞,。

(三)、宿舍衛(wèi)生：

1,、室內(nèi)空氣清新,，沒(méi)有異味。

2,、床上用品要整潔干凈,，被子疊放整齊，室內(nèi)物品擺放整齊,，并且干凈無(wú)塵土,。室內(nèi)的裝飾不得對(duì)墻體和公共設(shè)施造成破壞。

4,、地面干凈,、無(wú)痰跡、無(wú)積水,、無(wú)紙屑污物等,。

5、門(mén)和玻璃干凈,，窗臺(tái)上無(wú)雜物,，室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)，下水管道上無(wú)塵土雜物。

6,、不亂拉電線,，不在宿舍內(nèi)使用電器。

7,、室內(nèi)整體布置健康,、高雅、和諧,、美觀,。

(四)、廁所：

1,、不準(zhǔn)隨地大小便,。地面無(wú)積水，持續(xù)干凈,、干燥,。

2、不準(zhǔn)將其它物品扔進(jìn)便池(女生將雜物放在垃圾桶內(nèi)),，以免堵塞水管,。

3、不準(zhǔn)在洗漱間及廁所的墻上,、門(mén)上,、隔板上、亂寫(xiě)亂畫(huà),，亂張貼,。

4、不準(zhǔn)在洗漱間,，衛(wèi)生間內(nèi)焚燒廢棄物,。

5、不要隨地潑水,，水龍頭要及時(shí)擰緊,，要節(jié)約用水。

(五),、教師辦公室：

1,、明確職責(zé)劃分，各教研組負(fù)責(zé)組內(nèi)及對(duì)應(yīng)的走廊,、樓梯,、洗刷間衛(wèi)生清理工作。

2,、值日教師每一天提前20分鐘到辦公樓進(jìn)行衛(wèi)生清理工作,。

3,、持續(xù)辦公樓內(nèi)及教研組、洗刷間,、整潔干凈,，無(wú)雜物。辦公室所有物品擺放有序,。

4,、不向洗漱間內(nèi)倒雜物。

四,、考核制度

1、處室,、科學(xué)館,、圖書(shū)館、藝術(shù)館,、年級(jí)組,、教研組辦公室衛(wèi)生由校園辦公室和工會(huì)負(fù)責(zé);

2、教室,、環(huán)境衛(wèi)生,、寢室衛(wèi)生由教育處負(fù)責(zé);

3、食堂,、小賣部等后勤服務(wù)中心的衛(wèi)生由總務(wù)處負(fù)責(zé),。

附具體考核細(xì)則：

教室、公共區(qū)衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一,、日常檢查資料及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

1,、教室和走廊地面、墻壁應(yīng)長(zhǎng)期持續(xù)干凈,，做到無(wú)垃圾,、無(wú)污垢。無(wú)球印,、無(wú)鞋印,。一處有垃圾或污垢的扣0.5分，2處以上扣1分,，個(gè)性臟亂的酌情扣分后全校通報(bào)批評(píng),。

2、不帶油性食品,、有色飲料進(jìn)教室,，不在教室內(nèi)吃盒飯和方便面，違反者每人次扣1分,。

3,、衛(wèi)生工具應(yīng)及時(shí)送工具房,，教室有衛(wèi)生工具的扣1分，衛(wèi)生工具房不整潔的扣1分,。發(fā)現(xiàn)煙蒂一顆扣5分,。

4、垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理并套好塑料袋,，桶內(nèi)垃圾不能超過(guò)桶垣,。垃圾務(wù)必袋裝后送到垃圾站或垃圾車內(nèi)。晚自習(xí)前查垃圾未倒扣1分,，垃圾桶未套袋的扣1分,。

5、晚上打掃衛(wèi)生時(shí),，講臺(tái)及黑板下的粉塵要清除,，未清除的扣1分。

6,、課桌椅擺放整齊,，飲水機(jī)每一天要持續(xù)干凈，做到無(wú)灰塵,，無(wú)臟水四溢的現(xiàn)象,。有灰塵、污水的扣1分,。

7,、未及時(shí)關(guān)電燈、電風(fēng)扇,、鎖門(mén)的班級(jí)每次扣1分,。

二、大掃除檢查資料及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

1,、教室,、走廊地面無(wú)垃圾，無(wú)污垢,，干凈光亮,。地面有垃圾、污垢的扣1分,，未拖或拖得不干凈的扣2分,。

2、門(mén),、窗,、電視機(jī)、飲水機(jī),、電風(fēng)扇,、標(biāo)語(yǔ)牌,、講臺(tái)、黑板等無(wú)灰塵,、無(wú)污垢,，

講臺(tái)和電視機(jī)柜內(nèi)物品整齊。以上有一處不合要求扣1分,，2處以上扣2分,。

3、墻壁無(wú)污垢,，無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)亂貼,，天花板上無(wú)蛛網(wǎng)。以上一處有問(wèn)題扣1分,，2處扣2分,，依次類推。

4,、垃圾清理干凈，垃圾未按要求處理的扣1分,。

5,、衛(wèi)生工具房干凈、整潔,，無(wú)雜物,，拖把清洗干凈并擰干水，工具擺放整齊,。衛(wèi)生工具未貼合上述要求的扣1分,。(無(wú)衛(wèi)生工具房的班級(jí)應(yīng)將工具整齊擺放在教室后的角落。)

6,、教室外的走廊無(wú)垃圾,、無(wú)污垢，不貼合要求的扣1分,。

三,、公共區(qū)衛(wèi)生：

1、愛(ài)護(hù)校園環(huán)境,，講究公共衛(wèi)生,。凡是在校園內(nèi)亂丟、亂吐,、亂畫(huà)的,，一人次扣1-3分，并罰掃公共區(qū),。

2,、所負(fù)責(zé)的綠化帶每一天早晨要派人撿掃白色垃圾,，每周大掃除時(shí)，要徹底清除垃圾,、雜草,、枯枝樹(shù)葉等雜物，個(gè)性是綠籬樹(shù)兜下的垃圾要清除干凈,，不徹底的酌情扣2-3分,。

3、嚴(yán)禁從窗口往外倒水,、扔垃圾,，發(fā)現(xiàn)一例扣3分。并罰掃衛(wèi)生,。

四,、要求：

1、堅(jiān)持每周一次大掃,，每一天一次小掃,，長(zhǎng)期持續(xù)教室、公區(qū)的干凈整潔,。

2,、衛(wèi)生打掃務(wù)必按時(shí)，平時(shí)打掃在下午最后一節(jié)課后,，6：30以前;大掃除為每周星期一第八節(jié)課,，未按時(shí)的扣1分。

3,、緊鄰各班教室的走廊保潔由各班負(fù)責(zé),。

4、衛(wèi)生工具房要按時(shí)落鎖(星期一除外),，未鎖門(mén)而又臟亂的扣2分,。

5、周一——周五未搞衛(wèi)生的,，扣5分,。

6、周末或節(jié)假日放假,，離校前務(wù)必徹底搞好衛(wèi)生,，清除所有垃圾。留校生要有專人負(fù)責(zé)周末衛(wèi)生,，每位留校生要注意衛(wèi)生保潔,，不得在教室吃盒飯和方便面。返校后當(dāng)天晚上6：30前務(wù)必搞好教室衛(wèi)生,，徹底清理垃圾,，自習(xí)課期間不得搞衛(wèi)生,、倒垃圾。離校前未搞衛(wèi)生的扣5分,，不徹底的扣1-2分,，假期里保潔差的扣2分。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十

為實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境方針和目標(biāo),，對(duì)公司環(huán)境,、安全管理運(yùn)行的全過(guò)程進(jìn)行有效控制，規(guī)范指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理工作,，特制定本制度,。

1) 廠區(qū)路面平整、無(wú)積水,，廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周圍須定期清理外運(yùn),垃圾應(yīng)分類處置,。

2) 生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)搞好排放和清除,，不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染,。

3)廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的符合衛(wèi)生要求的原料、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫(kù),。

4)存放硫酸(鹽酸,、成品油)的危險(xiǎn)化學(xué)品的區(qū)域，應(yīng)當(dāng)配置必要的應(yīng)急物資及防護(hù)設(shè)施,，進(jìn)行必要的防腐處理，以防泄漏造成環(huán)境污染及安全事故,。

5)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生噪聲,、粉塵的崗位，采取配置隔音裝置,、除塵器并配備必要的防護(hù)設(shè)施,，避免造成環(huán)境污染及安全事故,。

6)對(duì)污水處理站配備污水在線檢測(cè)裝置,，以防不合格污水排放對(duì)環(huán)境造成污染。

4,、 特別作業(yè)區(qū)衛(wèi)生要求

1) 特別作業(yè)區(qū)內(nèi)的操作應(yīng)當(dāng)在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行,。

2) 定期對(duì)特別作業(yè)區(qū)進(jìn)行殺菌消毒處理,。

3) 特別作業(yè)人員，必須穿著無(wú)菌的工作服,、鞋,、帽、口罩等,。

4)非特別作業(yè)區(qū)工作人員不得進(jìn)入特別作業(yè)區(qū),。

5,、 清潔作業(yè)區(qū)要求

1) 產(chǎn)成品烘干包裝崗位及化驗(yàn)室地面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚或其它衛(wèi)生材料。

2) 車間內(nèi)墻壁應(yīng)保持清潔,，車間內(nèi)門(mén)窗必須封閉完好,。

3) 包裝間必須設(shè)緩沖間、更衣間,，進(jìn)入的車輛等必須清潔,、無(wú)塵。

4)各生產(chǎn)設(shè)備必須處于良好的工作狀態(tài),設(shè)備要保持清潔,。

6,、控制實(shí)施

1) 安環(huán)處根據(jù)廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀，制定《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》,，并進(jìn)行監(jiān)督檢查,，做好《檢查記錄表》。

2)安環(huán)處按《廢棄物管理規(guī)定》定期對(duì)廠區(qū)廢棄物分類處置,，以防發(fā)生環(huán)境污染和安全事故,，并做好記錄。

3)各崗位操作人員嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程及相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行操作,，并做好記錄,。

7、相關(guān)文件記錄管理

1)《現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)定》

2)《廢棄物管理規(guī)定》

3)《物品定置管理規(guī)定》

4)《污水處理操作規(guī)程及工藝指標(biāo)》

5)《檢查記錄表》

6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》

7)《污水好氧工序操作記錄表》

8)《化學(xué)需氧量cod記錄表》

運(yùn)行控制

1,、對(duì)各單位c-e級(jí)(c-d級(jí)為可允許存在,，但須采取措施進(jìn)行控制的環(huán)境因素和危險(xiǎn)源;e級(jí)可忽略存在的危險(xiǎn)源)，各有關(guān)部門(mén)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行控制,。

2,、對(duì)各單位a、b級(jí)(重要環(huán)境因素,、重大危險(xiǎn)源),，采取以下措施進(jìn)行控制：

1)企管處負(fù)責(zé)對(duì)公司的水、電,、汽類等能源的消耗進(jìn)行匯總,、分析，以確保能源充分有效地利用,。

2)安環(huán)處負(fù)責(zé)組織對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全培訓(xùn),，確保其按文件規(guī)定進(jìn)行操作。

3)各車間負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常安全管理,，對(duì)本部門(mén)所使用的危險(xiǎn)物品要嚴(yán)格管理,，隔離存放并加以標(biāo)識(shí)。

4)企管處負(fù)責(zé)組織各部門(mén)按國(guó)家《危險(xiǎn)固體廢棄物目錄》識(shí)別全公司的危險(xiǎn)固體廢棄物;各部門(mén)按規(guī)定地點(diǎn)分類放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規(guī)定》執(zhí)行。

5)企管處負(fù)責(zé)污水處理站的日常運(yùn)行,，并按《生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》每日進(jìn)行一次抽查,。

6)各崗位要根據(jù)相應(yīng)的崗位職責(zé)及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，防止因操作不當(dāng)而帶來(lái)的環(huán)境影響和安全危害,。

7)安環(huán)處在各需要的場(chǎng)合配置消防設(shè)施,，并登記造冊(cè)。

8)公司針對(duì)重要環(huán)境因素定期進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練,，增強(qiáng)員工的崗位操作水平及應(yīng)變能力,。

9)各部門(mén)按目標(biāo)、指標(biāo)方案對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行控制,。

組織領(lǐng)導(dǎo)

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成 員：

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十一

環(huán)境管理制度

為實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境方針和目標(biāo),，對(duì)公司環(huán)境、安全管理運(yùn)行的全過(guò)程進(jìn)行有效控制,，規(guī)范指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理工作,，特制定本制度。

1)廠區(qū)路面平整,、無(wú)積水,，廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周圍須定期清理外運(yùn)，垃圾應(yīng)分類處置,。

2)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水,、廢料應(yīng)搞好排放和清除，不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染,。

3)廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)潛力相適應(yīng)的貼合衛(wèi)生要求的原料,、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫(kù)。

4)存放硫酸(鹽酸,、成品油)的危險(xiǎn)化學(xué)品的區(qū)域,，應(yīng)當(dāng)配置必要的應(yīng)急物資及防護(hù)設(shè)施，進(jìn)行必要的防腐處理,，以防泄漏造成環(huán)境污染及安全事故。

5)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生噪聲,、粉塵的崗位,，采取配置隔音裝置、除塵器并配備必要的防護(hù)設(shè)施,，避免造成環(huán)境污染及安全事故,。

6)對(duì)污水處理站配備污水在線檢測(cè)裝置，以防不合格污水排放對(duì)環(huán)境造成污染,。

4,、個(gè)性作業(yè)區(qū)衛(wèi)生要求

1)個(gè)性作業(yè)區(qū)內(nèi)的操作應(yīng)當(dāng)在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行。

2)定期對(duì)個(gè)性作業(yè)區(qū)進(jìn)行殺菌消毒處理。

3)個(gè)性作業(yè)人員,，務(wù)必穿著無(wú)菌的工作服,、鞋、帽,、口罩等,。

4)非個(gè)性作業(yè)區(qū)工作人員不得進(jìn)入個(gè)性作業(yè)區(qū)。

5,、清潔作業(yè)區(qū)要求

1)產(chǎn)成品烘干包裝崗位及化驗(yàn)室地面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚或其它衛(wèi)生材料,。

2)車間內(nèi)墻壁應(yīng)持續(xù)清潔，車間內(nèi)門(mén)窗務(wù)必封閉完好,。

3)包裝間務(wù)必設(shè)緩沖間,、更衣間，進(jìn)入的車輛等務(wù)必清潔,、無(wú)塵,。

4)各生產(chǎn)設(shè)備務(wù)必處于良好的工作狀態(tài)，設(shè)備要持續(xù)清潔,。

6,、控制實(shí)施

1)安環(huán)處根據(jù)廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀，制定《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》,，并進(jìn)行監(jiān)督檢查,，做好《檢查記錄表》。

2)安環(huán)處按《廢棄物管理規(guī)定》定期對(duì)廠區(qū)廢棄物分類處置,，以防發(fā)生環(huán)境污染和安全事故,，并做好記錄。

3)各崗位操作人員嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程及相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行操作,，并做好記錄,。

7、相關(guān)文件記錄管理

1)《現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)定》

2)《廢棄物管理規(guī)定》

3)《物品定置管理規(guī)定》

4)《污水處理操作規(guī)程及工藝指標(biāo)》

5)《檢查記錄表》

6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》

7)《污水好氧工序操作記錄表》

8)《化學(xué)需氧量cod記錄表》

五,、運(yùn)行控制

1,、對(duì)各單位c-e級(jí)(c-d級(jí)為可允許存在，但須采取措施進(jìn)行控制的環(huán)境因素和危險(xiǎn)源;e級(jí)可忽略存在的危險(xiǎn)源),，各有關(guān)部門(mén)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行控制,。

2、對(duì)各單位a,、b級(jí)(重要環(huán)境因素,、重大危險(xiǎn)源)，采取以下措施進(jìn)行控制：

1)企管處負(fù)責(zé)對(duì)公司的水,、電,、汽類等能源的消耗進(jìn)行匯總、分析，以確保能源充分有效地利用,。

2)安環(huán)處負(fù)責(zé)組織對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全培訓(xùn),，確保其按文件規(guī)定進(jìn)行操作。

3)各車間負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常安全管理,，對(duì)本部門(mén)所使用的危險(xiǎn)物品要嚴(yán)格管理,，隔離存放并加以標(biāo)識(shí)。

4)企管處負(fù)責(zé)組織各部門(mén)按國(guó)家《危險(xiǎn)固體廢棄物目錄》識(shí)別全公司的危險(xiǎn)固體廢棄物;各部門(mén)按規(guī)定地點(diǎn)分類放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規(guī)定》執(zhí)行,。

5)企管處負(fù)責(zé)污水處理站的日常運(yùn)行,，并按《生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》每日進(jìn)行一次抽查。

6)各崗位要根據(jù)相應(yīng)的崗位職責(zé)及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,，防止因操作不當(dāng)而帶來(lái)的環(huán)境影響和安全危害,。

7)安環(huán)處在各需要的場(chǎng)合配置消防設(shè)施，并登記造冊(cè),。

8)公司針對(duì)重要環(huán)境因素定期進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練,，增強(qiáng)員工的崗位操作水平及應(yīng)變潛力。

9)各部門(mén)按目標(biāo),、指標(biāo)方案對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行控制。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十二

為全院職工及患者創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅,、舒適、安靜,、祥和的工作環(huán)境,，讓醫(yī)護(hù)人員舒心，病人放心,，溫馨的場(chǎng)所,。對(duì)院內(nèi)各辦公場(chǎng)所,、門(mén)廳,、走廊、衛(wèi)生間,、病房等區(qū)域衛(wèi)生,，特作如下管理制度，望全院職工人人遵守,，努力做好。

一,、各科室衛(wèi)生管理

1、院內(nèi)各辦公室,、值班室,、各類工作間,，需要職工自己打掃,，整理的區(qū)域，都有職工負(fù)責(zé)清理打掃,。

2,、門(mén)窗完好，損壞及時(shí)維修,，紗窗齊全,，窗明幾亮,。室內(nèi)無(wú)灰塵、污漬,、水垢、地面清潔,、物品擺放整齊,、有序、無(wú)衛(wèi)生死角,。

3、室內(nèi)無(wú)蚊、蠅、鼠害,，無(wú)與工作無(wú)關(guān)物品，辦公用品干凈整齊，墻壁無(wú)亂掛物品,，室內(nèi)衛(wèi)生無(wú)死角。

4,、桌面保持整潔衛(wèi)生,，無(wú)與工作無(wú)關(guān)物品,。風(fēng)扇,、照明設(shè)備等無(wú)灰塵,。門(mén)窗玻璃明亮，無(wú)污點(diǎn),、浮塵,。

5,、室內(nèi)美化要講究整齊效果,，莊重，高雅,，整齊,，不準(zhǔn)亂貼亂掛(醫(yī)院有統(tǒng)一規(guī)定的除外)。

6,、多人辦公室,、值班室，應(yīng)有衛(wèi)生值日表,，區(qū)域劃分明確,，責(zé)任到人,，張貼上墻,。

二,、科室以外區(qū)域清潔工分工明確，責(zé)任到人,，所有工作區(qū)域的衛(wèi)生由本部門(mén)負(fù)責(zé),，公共區(qū)域衛(wèi)生安排如下：

1、門(mén)診部

導(dǎo)醫(yī)組：一樓大廳,、一樓樓梯及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 收費(fèi)室：一樓診斷室衛(wèi)生及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 中藥房：二樓大廳、二樓樓道及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 西藥房：三樓窗戶玻璃;門(mén)診護(hù)理組：輸液廳,、二樓樓梯及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 綜合辦公室：三樓樓道及所屬區(qū)域的花。

2、住院部

何小玲：一樓大廳,、樓道及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 徐金翠：會(huì)議室,、樓梯及所屬區(qū)域的花,、扶手,、墻面等;

楊麗：餐廳、淋浴室,、二樓大廳,、樓道及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等;

餐廳按時(shí)開(kāi)關(guān)(由楊麗和當(dāng)天值班的人負(fù)責(zé))：

早上：7：30開(kāi) 9：00關(guān) 10：30開(kāi) 13：30關(guān)

下午：17：00開(kāi) 19：00關(guān)

3、門(mén)診及住院部公共衛(wèi)生間按排班值日表,。

三,、清潔工責(zé)任區(qū)具體要求

1、大門(mén)明亮無(wú)灰塵,，各科室門(mén)窗清潔,，明亮無(wú)灰塵。

2,、地面清潔無(wú)污染物,、 垃圾、煙頭,、紙屑等,，窗臺(tái)干凈無(wú)雜物、垃圾,、煙頭,、紙屑等，窗臺(tái)干凈無(wú)雜物,。暖氣管道,，水管無(wú)灰塵污物。

3,、廢紙簍,、痰盂干凈無(wú)污漬，清理及時(shí),。

4,、洗手盆無(wú)污垢、菜渣,、水漬,，鏡面光亮無(wú)水漬污物。

5,、拖布池?zé)o積水,、污物、水垢,、內(nèi)外干凈,，拖把擺放整齊，各類花草鮮艷,，無(wú)灰塵,。

6、樓梯,，扶手光亮無(wú)灰塵,。

7,、墻壁、墻轉(zhuǎn)無(wú)蜘蛛網(wǎng),，無(wú)灰塵,，無(wú)亂貼亂掛。

8,、室內(nèi)設(shè)施各角,，面無(wú)灰塵、污漬,，無(wú)衛(wèi)生死角,。

9、衛(wèi)生間清潔無(wú)殘留大,、小便,，無(wú)水垢、尿漬,，無(wú)異味,。

10、室內(nèi)無(wú)蚊,、蠅,。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十三

為了給公司全體員工創(chuàng)造健康、安靜,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,，現(xiàn)制定食堂衛(wèi)生管理制度如下：

1.廚房工作人員必須持有健康證，嚴(yán)禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作,。保持個(gè)人衛(wèi)生,，做到勤洗手洗澡,，不留長(zhǎng)指甲,。禁止上班吸煙和隨地吐痰，上班期間要穿戴工作裝,。

2.廚房如需購(gòu)置相關(guān)物品,，必須呈報(bào)部門(mén)主管，再由部門(mén)指定人員采購(gòu),，購(gòu)回之單據(jù)按公司管理流程進(jìn)行操作審批,。

3.操作前必須自查食物是否有變質(zhì)、變味現(xiàn)象,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)過(guò)期食材。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作,，防止食物中毒,。

4.工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，盡量做到色香味俱佳，花樣,、品種多樣化,。烹飪前必須認(rèn)真清洗干凈食材、灶具,、餐具用品等,。

5.洗干凈后的灶具、餐具要整齊且有規(guī)律的擺放好,，妥善保管,，任何人未經(jīng)許可不得私自使用。

6.廚房工作人員應(yīng)遵循衛(wèi)生,、健康,、節(jié)儉的原則，對(duì)每日剩余的食品及物料合理處置,，嚴(yán)禁浪費(fèi)公司財(cái)產(chǎn),。每天進(jìn)行清理，每星期進(jìn)行大掃除,，確保廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,。

7.做好食堂的安全管理工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,，易燃,、易爆物品要按規(guī)定位置放置。食堂工作人員下班前,，應(yīng)關(guān)好門(mén)窗,，檢查各類電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等是否處于關(guān)閉狀態(tài),。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十四

公司辦公室衛(wèi)生管理制度

一,、明確職責(zé)劃分

院內(nèi)各辦公房間及其對(duì)應(yīng)的走廊、地面和窗戶的衛(wèi)生由各使用單位負(fù)責(zé)清掃擦拭;領(lǐng)導(dǎo)辦公室及大廳公共衛(wèi)生及室外環(huán)境衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé),。

二,、認(rèn)真及時(shí)清掃

室內(nèi)衛(wèi)生清掃包括以下事項(xiàng)：

1、室內(nèi)辦公物品擺放整齊,、有序,，桌面及文卷柜上無(wú)雜物，室內(nèi)無(wú)與辦公無(wú)關(guān)的物品;?

2,、棚頂無(wú)灰吊,，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無(wú)灰塵，墻上不得亂釘亂掛;

3,、門(mén)窗及玻璃干凈,、明亮,，室內(nèi)、外無(wú)污漬;

4,、地面清掃及時(shí),、干凈;?

5、桌椅,、板凳,、書(shū)柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭;房門(mén)拉手處,、燈開(kāi)關(guān)無(wú)污漬;?

6,、飲水機(jī)、水杯等物品和微機(jī)顯示屏,、主機(jī),、鍵盤(pán)上無(wú)灰塵污漬;?

7、室內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持做到每日清掃地面,，擦拭桌椅,，辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見(jiàn)本色,，窗明幾凈,，一塵不染，無(wú)衛(wèi)生死角,。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),，以用心的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，按照要求和時(shí)限完成,，并自覺(jué)維護(hù)和持續(xù),。

三、自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生

為持續(xù)辦公室內(nèi)優(yōu)雅整潔的環(huán)境,，全體人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

1,、持續(xù)地面清潔干凈,，嚴(yán)禁隨地吐痰,，不得亂扔煙頭等雜物,。辦公桌上養(yǎng)花需配托盤(pán)。

2,、不得從窗戶向外倒水,，扔雜物。下班前應(yīng)將辦公室窗戶關(guān)嚴(yán)鎖好,，防雨,、防盜,。淘汰清理出的物品應(yīng)放在垃圾筒內(nèi)，不要隨處堆放,。

四,、檢查與考核

1、辦公樓衛(wèi)生管理實(shí)行定期檢查,，列入目標(biāo)考核資料,。考核由紀(jì)檢組長(zhǎng)牽頭,，辦公室組織實(shí)施,，相關(guān)科、所參加檢查,、評(píng)分,。

2、評(píng)分結(jié)果每月在全場(chǎng)進(jìn)行公布,，并由考評(píng)小組將其列入崗位目標(biāo)考核,，與考核工資掛鉤。

3,、凡違反第二條所列資料之一的,，扣發(fā)全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列資料之一的，扣發(fā)職責(zé)人考核工資10元,。

4,、各單位可根據(jù)以上考評(píng)辦法細(xì)化、量化和切合實(shí)際的二級(jí)考評(píng)辦法,，并認(rèn)真加以落實(shí),。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十五

1)、所有設(shè)備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)后方可上崗,。

2),、采用新的生產(chǎn)方法，添加新的技術(shù)設(shè)備或調(diào)換工人崗位時(shí)由相關(guān)人員對(duì)工人進(jìn)行新的操作方法和新工作崗位的安全培訓(xùn),，并做好記錄,。

3)、安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者,，嚴(yán)禁獨(dú)立頂崗操作,。

4)、班中不允許私自頂崗替崗換崗,。

5),、設(shè)備的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)、移動(dòng)部位(如切刀,、帶輪,、壓輥等)要用安全防護(hù)裝置;機(jī)動(dòng)設(shè)備的轉(zhuǎn)動(dòng)部件,，在運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁擦洗、拆卸,。

6),、設(shè)備清潔時(shí)，必須斷電后才可操作

7),、未經(jīng)允許,，各生產(chǎn)車間不得私自接電源，接駁大容量電器設(shè)備,。

8),、電器設(shè)施要嚴(yán)格按照其規(guī)格使用。電器設(shè)備要絕緣良好,，其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施,。

9)、在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志,，緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等,。

10)、消防設(shè)施及用具應(yīng)定期檢查,，嚴(yán)禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設(shè)施,。

11)、禁止違章操作,。

12),、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者，嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)崗位,。

13),、嚴(yán)禁吸煙，未經(jīng)許可嚴(yán)禁攜帶火種和危險(xiǎn)品(包括有毒,、易燃,、易爆、腐蝕性物品)進(jìn)入車間,，危險(xiǎn)品儲(chǔ)藏要有專設(shè)場(chǎng)所存放,。

14)、車間各負(fù)責(zé)人要定時(shí)排查設(shè)備安全情況,，若發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)或存在隱患時(shí)要及時(shí)上報(bào),，并通知設(shè)備維修部門(mén)和設(shè)備維修人員及時(shí)進(jìn)行處理整改，并做好排查記錄,。

15),、對(duì)于維修安全排查出的違章操作人員要嚴(yán)肅處理并記錄在案，對(duì)于屢犯人員處罰或調(diào)崗,，嚴(yán)重者辭退,。

16)、密切注意各車間各出入口,，對(duì)非本車間人員要詢問(wèn),，不符合進(jìn)入車間要求的要及時(shí)請(qǐng)出車間，以便保證車間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車間財(cái)產(chǎn)安全,。

17),、休息日大掃除后，各車間最后離開(kāi)人員要檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的電源,、水源,、汽是否全部關(guān)閉，是否有跑,、冒,、滴、漏現(xiàn)象,，并檢查與外界相通的門(mén)窗是否全部上鎖,。

18)、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時(shí),，各負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)各班的人員組織和安全工作,。

20)、車間設(shè)立安全檢查小組,，每周排查一次,，對(duì)車間安全隱患跟進(jìn)解決落實(shí)。

旅館衛(wèi)生管理制度公示篇十六

1,、 認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制,。

2、食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、個(gè)人衛(wèi)生,，由綜合辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé),，明確責(zé)任,。

3、炊事員必須每年體檢一次,，并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后,，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育,，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。

4,、 食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理,，避免生熟工序交叉污染,。

5、 操作間及其環(huán)境必須干凈,、整潔,，每餐清掃，保持整潔,，每周徹底大掃除一次,。

6、食堂門(mén)窗,、沙窗無(wú)灰塵,、油垢，玻璃明亮;墻壁,、屋頂經(jīng)常打掃,，保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污,。

7,、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī),、工作臺(tái),、放物架等應(yīng)潔凈，無(wú)油垢和污垢,、異味,。室內(nèi)的燈具、電扇見(jiàn)本色,。

8,、各種飲具、用具(大小塑料菜筐,、盆,、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊,，清潔衛(wèi)生,，呈現(xiàn)本色。

9,、炒菜,、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作,。

10,、 各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。

11,、 凡洗完的各種蔬菜,，不得有泥沙、雜物,，用干凈菜筐裝好,，存放架上,，不允許中途落地,。

12、 待食用的菜肴,、米飯,，加蓋防蠅、防塵罩,。

13,、 炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽,，上崗前必須先洗手和消毒,。

14、 炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子,、手鐲,，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙,，不得隨地吐痰,。

15、 直接入口的食品必須使用工具,，不得用手直接拿取食品,。

16、食堂要配備消毒柜,，使用的盆,、碗、盤(pán),、碟,、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度,，使用中的餐具必須每天消毒,。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清,、三消毒”,。

17、 炊事工用具必須生熟分開(kāi)，生,、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí),。冰箱中存放的食品必須生、熟分開(kāi),，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開(kāi)購(gòu)置,。冰箱要求清潔、無(wú)血水,、無(wú)臭味,，不得存放私人物品

18、遵照各級(jí)愛(ài)委會(huì)有關(guān)滅鼠,、滅蠅,、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥,，噴灑藥水,，擺放夾鼠板，做到無(wú)蠅,、無(wú)鼠,、無(wú)蟑螂。