總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店助理工作總結(jié)1000字篇一

本人xx年10月就職于xx食神府總經(jīng)理助理,，上任一月有余?，F(xiàn)在，我向本次會(huì)議報(bào)告過(guò)去一個(gè)多月的工作,，對(duì)今后的工作提出建議,，請(qǐng)予審議，并請(qǐng)各位同志提出意見(jiàn),。

工程改造以來(lái)的一個(gè)月,，是很不平凡的一個(gè)月。工程改造完畢初期,，效益增長(zhǎng)放慢,；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,，團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，頑強(qiáng)拼搏，戰(zhàn)勝種種困難,，xx的發(fā)展取得公認(rèn)的成就,。同時(shí)，我們勝利實(shí)現(xiàn)五年目標(biāo),，開(kāi)始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn),。一個(gè)月來(lái)，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢(shì)頭,，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐,。

——在質(zhì)檢方面，酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善,。調(diào)整步伐加快,，控制力明顯增強(qiáng)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì),、擴(kuò)大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用,。

——在客戶(hù)方面，拜訪客戶(hù)工作全面展開(kāi)在三樓,。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高,，服務(wù)中的主動(dòng)性作用明顯增強(qiáng)。菜品改革不斷深化?？驮词袌?chǎng)加快發(fā)展,。有效溝通和營(yíng)銷(xiāo)方式不斷拓展。

----在工程方面,，對(duì)工程掃尾進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,。

——在廣告方面，全店先后開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的全員發(fā)店報(bào)行動(dòng),。對(duì)外開(kāi)放向廣度和深度擴(kuò)展,。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次,。營(yíng)業(yè)額提高十萬(wàn)有余,。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，對(duì)外宣傳合作不斷擴(kuò)大,。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的的艱苦努力,，我店于昨日終于掛上門(mén)面廣告，標(biāo)志著對(duì)外開(kāi)放進(jìn)入新階段,。建店一年來(lái),，我們信守承諾，履行義務(wù),，行使權(quán)利,，贏得較好聲譽(yù)，促進(jìn)了客戶(hù)群的增長(zhǎng),。

一個(gè)月來(lái),，菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，昨日的廚師大比武,，促進(jìn)了xx菜品的蓬勃發(fā)展,。

一個(gè)月來(lái)，xx精神文明建設(shè)成效顯著,。在員工食堂中的標(biāo)語(yǔ)顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基層的精神重視,。各個(gè)班組自覺(jué)接受同級(jí)班組的監(jiān)督，主動(dòng)加強(qiáng)與質(zhì)檢部的聯(lián)系,，認(rèn)真聽(tīng)取大家意見(jiàn),。基層民主進(jìn)一步擴(kuò)大,，和財(cái)務(wù)公開(kāi)逐步推行,。貫徹依法治店基本方略，堅(jiān)持依法行政,。酒店法制化管理水平不斷提高,。酒店治安狀況好轉(zhuǎn),，員工安全感增強(qiáng)。

——精神文明建設(shè)取得新成果,。學(xué)習(xí)宣傳董事長(zhǎng)“xxx”重要思想活動(dòng)深入開(kāi)展。堅(jiān)持依法治店和以德治店相結(jié)合,。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強(qiáng)下一個(gè)三年計(jì)劃的創(chuàng)立,，激發(fā)了全店上下的熱情，增強(qiáng)了xx人的自豪感和凝聚力,。

各位同志,！

過(guò)去一個(gè)月，“傳單宣傳”,，“門(mén)面廣告”計(jì)劃勝利完成,，“熱情迎賓”局面形成?！鞍菰L客戶(hù)”計(jì)劃開(kāi)局良好,。這個(gè)月，是全店上下在董事長(zhǎng)的各會(huì)議精神指引下,，沿著開(kāi)瑞特色道路闊步前進(jìn)的一個(gè)月,；是xx面貌日新月異、各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上,、菜品質(zhì)量顯著改善的一個(gè)月,；是我店穩(wěn)定、團(tuán)結(jié),、市場(chǎng)影響日益擴(kuò)大的一個(gè)月,。本人認(rèn)真履行職責(zé)，為促進(jìn)酒店繁榮,、增進(jìn)員工福祉而努力,！

酒店助理工作總結(jié)1000字篇二

回顧20xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步,，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,，經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn)，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,，也取得了可喜成績(jī),，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變,。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次，創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元（不含對(duì)外承包收入）,。為此酒店做出了大量的工作,。

認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),。

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),，其間只有短短的40多天時(shí)間，在酒店一無(wú)所有的情況下,，員工需要招聘,，物品需要采購(gòu)，各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)是時(shí)間緊,，任務(wù)重,，人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí)，市局黨組的決定就是命令,，時(shí)間再緊,，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成,。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),，夜以繼日的開(kāi)展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,，研究制定了籌建工作方案,；研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案,；制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,，逐日抓落實(shí),，保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。

成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,，在短短的十多天時(shí)間里,，會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)xx大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu)，按照廉政規(guī)定的要求,，對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,，嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，并組織人員及時(shí)組織到位,。

按時(shí)完成了人員招聘工作,，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。為此,，我們認(rèn)真作了以下工作：

1、充分利用報(bào)紙,、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,，盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜；

2,、成立招聘工作小組,，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān),；

3,、組織體檢，確保受聘人員身體健康,，避免了傳染病人的進(jìn)入,；

4、對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,，經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),，經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)，增強(qiáng)了工作能力,。

整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,，共招聘培訓(xùn)各類(lèi)員工110余人，為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ),。

酒店助理工作總結(jié)1000字篇三

本人xx年6月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,，上任一月有余。現(xiàn)在,，我向本次會(huì)議報(bào)告過(guò)去一個(gè)多月的工作,，對(duì)今后的工作提出建議,，請(qǐng)予審議，并請(qǐng)各位同志提出意見(jiàn),。

凱瑞工程改造以來(lái)的一個(gè)月,，是很不平凡的一個(gè)月。工程改造完畢初期,，效益增長(zhǎng)放慢;店內(nèi)矛盾十分突出,。全店上下在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，頑強(qiáng)拼搏,，戰(zhàn)勝種種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認(rèn)的成就,。同時(shí),，我們勝利實(shí)現(xiàn)五年目標(biāo)，開(kāi)始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn),。一個(gè)月來(lái),，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢(shì)頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐,。

——在質(zhì)檢方面,，酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快,，控制力明顯增強(qiáng),。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用,。

——在客戶(hù)方面,，拜訪客戶(hù)工作全面展開(kāi)在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高,，服務(wù)中的主動(dòng)性作用明顯增強(qiáng),。菜品改革不斷深化?？驮词袌?chǎng)加快發(fā)展,。有效溝通和營(yíng)銷(xiāo)方式不斷拓展。

----在工程方面,，對(duì)工程掃尾進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,。

——在廣告方面，全店先后開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的全員發(fā)店報(bào)行動(dòng),。對(duì)外開(kāi)放向廣度和深度擴(kuò)展,。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次,。營(yíng)業(yè)額提高十萬(wàn)有余,。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,，對(duì)外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的的艱苦努力,，我店于昨日終于掛上門(mén)面廣告,，標(biāo)志著對(duì)外開(kāi)放進(jìn)入新階段。建店一年來(lái),，我們信守承諾,，履行義務(wù)，行使權(quán)利,，贏得較好聲譽(yù),，促進(jìn)了客戶(hù)群的增長(zhǎng)。

一個(gè)月來(lái),，菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng),，昨日的廚師大比武，促進(jìn)了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展,。

酒店助理工作總結(jié)1000字篇四

本人加入酒店已有半年多時(shí)間,，首先感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助,！20xx年這半年多時(shí)間對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的工作環(huán)境,，充滿(mǎn)希望和不斷的探索，深入學(xué)習(xí)和了解酒店的各項(xiàng)要求及規(guī)章制度及通過(guò)酒店各項(xiàng)豐富培訓(xùn)課程,，更加滿(mǎn)懷激情的投身到酒店的企業(yè)文化之中,，“學(xué)無(wú)止境”不進(jìn)則退。同時(shí)在本職工作上也感到自身的責(zé)任,；“每日自問(wèn)”不斷努力的去開(kāi)拓創(chuàng)新,、學(xué)習(xí)實(shí)踐和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。下面是本人20xx年度各方面的總結(jié),。

20xx年本人擔(dān)任經(jīng)理助理,，主要協(xié)助部門(mén)主管管理工作的布置、實(shí)施,、檢查,、監(jiān)督、落實(shí),、執(zhí)行等情況,。關(guān)鍵工作是負(fù)責(zé)項(xiàng)目的竣工圖繪制修改的工作，在各領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,，努力的去完成各項(xiàng)任務(wù),。并且堅(jiān)定堅(jiān)守酒店各項(xiàng)管理制度，牢固樹(shù)立團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),，“快嚴(yán)深準(zhǔn)”的工作作風(fēng),。

1,、積極參加酒店安排的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，熟悉酒店的企業(yè)文化,，以酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,，嚴(yán)格要求自己，努力提高工作效益,。

2,、在領(lǐng)導(dǎo)的安排下負(fù)責(zé)跟進(jìn)了xx賓館、xx集團(tuán)辦公樓,、xx會(huì)所,、xx酒店的實(shí)施檢查工作。

3,、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作,。

4、由于xxxx酒店的施工資料零亂及部分缺失,，負(fù)責(zé)了重新整理并新做了該項(xiàng)目的質(zhì)量檢驗(yàn)批次,，完成整理工作。

5,、協(xié)助繪制完成了xx集團(tuán)辦公樓裝修竣工圖的繪制工作,。

6、協(xié)助經(jīng)營(yíng)部的xx賓館結(jié)算跟甲方的核量工作,。

7,、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

1,、半年多來(lái)的工作存在許多的不足,，首先性格較內(nèi)向，溝通不夠主動(dòng),，助理工作本來(lái)就多樣性,，有效溝通相當(dāng)重要。改進(jìn)措施：加強(qiáng)主動(dòng)溝通,，放開(kāi)心態(tài),，在總結(jié)的過(guò)程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能,。

2,、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足：

大意、心太急趕時(shí)間完成改進(jìn)措施：竣工圖繪圖是一個(gè)細(xì)致的過(guò)程,，是竣工結(jié)算重要依據(jù),。必須認(rèn)真對(duì)待，謹(jǐn)慎周密。確實(shí)加強(qiáng)竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場(chǎng)施工的準(zhǔn)確性,。加強(qiáng)對(duì)施工過(guò)程的隱蔽,，工藝等跟蹤記錄，做好繪制竣工圖的原始資料收集,?？朔蛔悖μ岣呃L制圖紙與竣工結(jié)算的配合技巧性,，確實(shí)把細(xì)節(jié)做的更好,?；仡欉@一段時(shí)間的工作，基本完成了本職工作，這與領(lǐng)導(dǎo)的多方面支持和同事們的幫助是分不開(kāi)的,。在今后的工作中,，但還需進(jìn)一步努力,。

1,、繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷的提高自身素質(zhì)及工作的綜合能力,！

2,、繼續(xù)認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作，認(rèn)真從細(xì)節(jié)開(kāi)始,！

3,、繼續(xù)將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn),，為酒店的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力,！