光陰的迅速，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了,，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃,。相信許多人會覺得計劃很難寫,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,，我們一起來了解一下吧,。

酒店前廳部經(jīng)理年度工作計劃篇一

酒店管理經(jīng)驗的不足導(dǎo)致不能全局控制整體，影響了餐廳日常工作的順利進(jìn)行,。敏感度和靈活度的不夠,，阻礙了突發(fā)事件的適時、有效的處理,。只有管理的不足,，沒有員工工作的不好。

顧客作為服務(wù)行業(yè)的上帝，忠實客戶的維護(hù)義不容辭,。顧客基本信息的掌握是不夠的,，只有不斷搜集和整理顧客有效信息，并適時有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客,！

酒店服務(wù)的靈活性和個性化驗證了培訓(xùn)連續(xù)性,。只有對不斷發(fā)現(xiàn)顧客需求和員工的工作問題，強(qiáng)化員工服務(wù)意識,，對新老員工適時采取培訓(xùn)措施，這樣才會提高服務(wù)質(zhì)量,，最終滿足顧客需求,。

針對這些問題，還需對下一步的管理工作進(jìn)行改善,。計劃如下：

1,、不斷學(xué)習(xí)提高自己，加強(qiáng)餐廳基層管理的業(yè)務(wù)知識及各方面的學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好客戶檔案，不斷加強(qiáng)聯(lián)系,，維護(hù)老顧客的同時,，不斷開發(fā)新的客戶群體，擴(kuò)大客源,。

3,、有效掌控現(xiàn)場管理，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

4,、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。

5,、大力加強(qiáng)員工培訓(xùn),，完善員工培訓(xùn)計劃，有計劃的做好全員培訓(xùn)工作

員工掌握工作所需技能,，對客服務(wù)做到：熱情,，主動，禮貌,，耐心,，周到，提高員工服務(wù)質(zhì)量,，同時加強(qiáng)個性化服務(wù)與超值化服務(wù),。

酒店前廳部經(jīng)理年度工作計劃篇二

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求,、

⑽對客人投訴的處理,。客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴，都要站在客人的立場,，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,，在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決，如果超出了自己的工作能力,，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,，并提出自己的想法,，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進(jìn)行道歉,，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

酒店前廳部經(jīng)理年度工作計劃篇三

大家好,。

在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報,，不當(dāng)之處,，請大家提出寶貴意見。

首先請允許我做一下自我介紹,。20xx年9月,，我以一名普通前臺員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作,，接待的語言及舉止都顯得很生澀,。后來通過自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練,。

1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。：

前廳部由前臺,，門廳,，預(yù)訂處，堂吧和精品屋五個部分組成,。每個部分的操作程序各不相同,，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認(rèn)為做好一個員工才能做好一個管理者,。

2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決,。

由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題,。諸如私開發(fā)票,，倒票換票，私取稅金等,。通過財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,，幫酒店挽回了一些不必要的損失,。

3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題,。

這半年的時間內(nèi)，前臺人員的流動太大,，急于讓新員工單獨頂崗,，導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短，細(xì)節(jié)性不夠,，往往在自己班上發(fā)生的問題,，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起,。而這些細(xì)節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,，需要管理人員的監(jiān)督和管理。

4.開展前廳部新老員工的培訓(xùn)工作,。

正因為人員的流動性太大,，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析,，并在問題中找出更為嚴(yán)謹(jǐn),，更為簡便的操作方案。

對前廳部未來工作的設(shè)想

1. 關(guān)注顧客需求,，適時的調(diào)整銷售策略

2. 繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量

3. 確實關(guān)心員工,，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性

4. “硬件”老化“軟件”補(bǔ),，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足

5. 注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手,，對客提供滿意周到的服務(wù)

6. 完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,，推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)

7. 提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率

路遙知馬力,，日久見人心,。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基,。

以上是我的述職報告,，請各位領(lǐng)導(dǎo)批閱，指正,。謝謝,。

述職人：***

20xx-9-28

酒店前廳部經(jīng)理年度工作計劃篇四

大家下午好！

20xx年就要結(jié)束了,，今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報告,，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和20xx年的工作計劃。

本人于20xx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,，并于20xx年正式司大堂副理一職,。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店,。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,，將理論知識和實踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo),。自有機(jī)會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生,、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁,。

第一,、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門,；從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起,。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合,。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),，不僅有xx、xx,、xx,、xx,、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁,；也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們,。在此一并做出感謝！謝謝大家,！

第二,、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗,。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí),。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學(xué)習(xí)時間雖短,，但機(jī)會難得,、收獲頗豐，并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告,。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作,。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系；對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用,。在xx年,，大堂副理除了完成日常工作,，還完成各自工作,，其中包括日常客人密件和意見卡,、表揚卡的收集和整理,；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理匯總等等,。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析,。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,，其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn),，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,，目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。

第五,、隨著酒店競爭的日趨激烈,，酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,，尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,，因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動,。

第六,、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,，大堂副理除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督,，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機(jī)提出培訓(xùn)計劃,，并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn),，總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn),。

第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二,、樹立“以客戶為中心”的思想,，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,，最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的,，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三,、大堂副理在酒店必須以身作則,，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派,，儀容優(yōu)雅大方,。自信、果斷,、沉著,、睿智、活潑,、細(xì)膩,、真誠,、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,，請各位審議！謝謝大家,！

酒店前廳部經(jīng)理年度工作計劃篇五

各位同事,，各位領(lǐng)導(dǎo)，新春即至,，萬象更新,，在這里我就前廳部20xx工作情況和20xx的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下，不當(dāng)之處,，請大家提出寶貴意見,，前廳部經(jīng)理述職報告。

20xx年,，前廳在中心領(lǐng)導(dǎo)的決策下,、所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,，在前廳工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績。

本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件,、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項,，高度重視，并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,，做到“人人都知曉,，事事有跟進(jìn)”,，并時不時對個別員工就知曉情況進(jìn)行重點抽查,；特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后，前廳各員工對此高度關(guān)注,，本部門采取了集中學(xué)習(xí),、個人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,，還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流，共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,，進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,，為全面完成07前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,，促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展，述職報告《前廳部經(jīng)理述職報告》,。

使“顧客第一,、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿，服務(wù)的好壞,，事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,，興衰與榮辱，這一年來,，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,，并組織員工進(jìn)行了此類……的專題培訓(xùn)，并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,，重抓服務(wù)細(xì)節(jié),，從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高，工作熱情有所增加,，同時,，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展,，及素質(zhì)的提高,，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動員工的工作積極性,，最大限度地激發(fā)員工潛能,，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氛圍,，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感,，提高了員工的地位,，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心，從而使“顧管第一,、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一,。