演講稿首先必須開頭要開門見山,，既要一下子抓住聽眾又要提出你的觀點，中間要用各種方法和所準備的材料說明,、支持你的論點,，感染聽眾,，然后在結尾加強說明論點或得出結論，結束演講,。那么演講稿該怎么寫,？想必這讓大家都很苦惱吧。以下是我?guī)痛蠹艺淼难葜v稿模板范文,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助。
餐飲員工演講稿篇一
大家下午好,！
在市場經濟環(huán)境下,，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結果生存的,！用結果交換,，拿結果說話,，企業(yè)方可生存發(fā)展,！同樣的,，對于我們個人而言，用結果來說話,，才能取得領導的認可，如果一個企業(yè)的員工都能堅持以結果為導向,，明確自己的目標,，那么這個企業(yè)絕對會利于不敗之地，同樣員工也會實現(xiàn)自己的人生價值,。
舉一個簡單的例子,，作為我們餐廳部每天都會擦賓客用完餐的臟桌子這道程序，但當部門領導或者質檢員來檢查的時候,，還是檢查到桌子上有油跡,，我們總是會滿不在乎得說“我已經擦過！”對,，我們確實擦過,，但是結果呢？結果是,，力氣和時間都用,，但效果跟沒擦是一樣的，還是有油跡,。大家想一下這樣做還有什么意義嗎,，領導更關注的是你做好這件事,，而不是你做這件事,，他們要的是一個按標準要求“擦干凈”的結果。所以說只有為企業(yè)提供更多結果的人,，才是企業(yè)需要的人才,。我們不管走到哪個企業(yè)，提供結果,，才能交換酬勞，才能適應競爭激烈的社會,。
對于我們的企業(yè),，是同樣的道理,。作為我們酒店服務行業(yè)，顧客永遠是上帝,，客人不會聽信你的借口，他們要的永遠是你的結果,！而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結果。曾經有一次,，xx公司沒有把香巾送來,，我們也沒有做任何措施，致使開餐的時候沒有給客人上香巾,，客人問到怎么沒有香巾,，我們給客人解釋,，對不起顧客是
因為xx公司停氣，所以xx沒送來,，雖然賓客沒說什么,，但他臉上露出一絲不悅。宴會沒有香巾,，我們的服務檔次一下子就降下來,。客人不會去聽那些理由,，在他的眼里就是我們的服務不到位,，不完善，達不到到他的檔次要求,，而不是跟我們一起埋怨其他,。也許只是小小的細節(jié)，但是就有可能會失去這位客戶,，甚至是一傳十,，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片的客戶,。
我認為靠結果生存,，不是簡單的一句空話，它不僅是我們做人的生存法則,，也是一個企業(yè)立于不敗之地的根本途徑,。只有工作踏踏實實，不斷地為公司提供結果,，為客人提供結果,，用結果說話，用結果交換,。
讓我們在靠結果生存的意識下,，改變一下之前的不足之處，提高自己,，提高企業(yè),，才能實現(xiàn)個人和企業(yè)的雙豐收,！
餐飲員工演講稿篇二
尊敬的領導：
大家下午好！
非常感謝部門以及班組領導對我的信任,，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》,，既是對我個人成長的關心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),，更是對xx華天酒店工作的高度重視和支持,。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領導的審議和批評,，不斷改進工作，更好地履行職責,。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻,。因為這天我背裹著希望來到了xx華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員,，受到了領導和同事們熱情歡迎和真誠寬待,。此刻，我充滿了驕傲和自豪,。
我是餐飲部的一名員工,，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務的明檔,，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此,，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因為我充滿自信,，對自己，對生活,，對將來,，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢,！成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力,！”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功,。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木,，才能升騰冷漠的生命,，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀,。
餐飲員工演講稿篇三
各位領導、各位同事：
大家下午好,！
走上這個競聘演講臺,，心情非常激動，我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心,，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生,，競聘上崗演講使我又獲得一次鍛煉的機會，使我成長很快,，我個人的膽量,、口才,、氣質都有明顯的提高,，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會,，勇敢的站在臺上來參加競聘演講,，不論成敗，都會收獲很多,。
本人xx,，經過上次的競聘演講，我想大家對我已有一個大概的解,，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,，就浪費大家的寶貴時間，如果你還不認識我,，不解我,，我們私下多溝通，好,，言歸正傳,，今天我競聘的崗位是餐飲部經理。
競聘這個崗位,，我信心十足,，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理必需塑造這個文化,，使員工的思想觀念轉變,，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài),，熱情為客服務,，讓客人吃美味菜肴,，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
過去有的經營者認為菜品質量第一,，服務質量第二,，而實踐證明：服務第一、菜品次之,。假如,，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,，她板著面孔,，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài),，酒杯中的酒沒又不及時添加,，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛,，就是素質再高的客人也不想再來第二次,。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足,，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,，一走進工作場所,，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態(tài)度,。
熱情,、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,，微笑的魅力它是世界上最廉價的投資,，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志,。我們可每天在班前會上講一個笑話,，調整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘,，微笑是我們服務人員所具備的基本素質,，我們需把微笑帶給客戶與同事,。
良好的＇工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,，對員工服務意識的教育必須做到及時,，隨時隨地展開教育，在部門評選先進,，學習先進,，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識,，使餐飲部員工更好的對客服務,。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務,，不會在乎餐飲部經理是誰,，我們的觀念應該是員工服務顧客，經理服務員工,，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,，并不是經理人，經理的工作主要是經管和協(xié)調員工,，使員工更好的對顧客去表現(xiàn),，相信我能帶好這個團隊,。
我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段,，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,，“顧客是上帝”,，我們能把顧客當兄弟就不錯，要重視顧客,，真正把顧客擺在心上,，用心的為客服務，不斷推陳出新,，引客回頭,，我們才能顧客盈門。
我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,，注重每一個服務細節(jié),，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為,，使新老員工具備同樣的對客服務水平,，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,，比如某些菜需趁熱吃,、飲料加冰塊更可口等,，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上,，客人結賬時,，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味,，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包,，我們員工應該主動提倡客人打包,，杜絕浪費。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化,，我們因硬件滿足不客人的要求而失去客戶是沒辦法的事,，我們如果因為軟件的服務不到位而失去客戶，就不可原諒,。
文化營銷不一定需要很大的投入,，一些細微之處的巧妙設計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學”就是一個絕佳的例子,，通過菜單更好的宣傳酒店的經營理念和特色,。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設計漂亮有特色的菜單入手,，將我們的菜單制作的個性化一些,，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮,，那菜品肯定可口美味,。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來,，起一個好聽的名字,，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說,，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫,，并詳細介紹他的品名、特色,、觀賞價值,，充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化,，也是我酒店的自主知識產權呢,。
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經不斷的在學習國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路,，希望大家給我另一條腿———實踐,，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力,。我的演講到此結束,，謝謝大家。
餐飲員工演講稿篇四
尊敬的各位領導,，各位同事：
大家下午好,！
我是本酒店餐飲部的xx，作為這個大家庭的一員,，我很榮辛能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言,，首先，我代表所有獲此殊榮的優(yōu)秀員工,，向關心和支持我們的各級領導表示衷心的感謝,！
向支持我們的新老客戶致以誠摯的問候！
向并肩奮斗的同事們致以崇高的敬意,！
本人是在20xx年x月x日,，進入酒店工作的，自進店工作這段時間里,，在領導們的帶領下認真的去完成各項工作任務,！
并在20xx年x月得到領導的認可，從而升到了傳菜組,，組長這個位置,，這個時候我知道，今天的成績將是我明天的起點,，我不會沾沾自喜,，不會驕傲自滿，我深知：我還有很多不足,，我會力爭向上，不斷提升自我,，用更加優(yōu)異的成績回報領導以及酒店,。
這個時候我就對自己說，在以后的日子里我會和本小組成員在領導的帶領下去更好更堅決地去完成每項工作指標,。
使本小組成員的戰(zhàn)斗力不斷提高,，從而有一種質的飛躍！
紅梅盛開兆豐年,，春回大地暖人間,，讓我們迎接新年的到來，我們必將一如即往，同心同德,，團結協(xié)作,，開拓進取，在各自的工作崗位上再接再歷譜寫新的樂章,，讓我們放飛心中的夢想,，揮灑青春的力量，我們有理由相信：xx大酒店的明天更加精彩,！
最后,，請允許我再次向各位表示衷心的感謝，祝大家在新的一年里虎虎聲威,，平安吉祥,，健康幸福
謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇五
尊敬的各位領導,，各位同事：
大家下午好,！
我是本酒店餐飲部的xx，作為這個大家庭的一員,，我很榮辛能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言,，首先，我代表所有獲此殊榮的優(yōu)秀員工,，向關心和支持我們的各級領導表示衷心的感謝,！
向支持我們的新老客戶致以誠摯的問候！
向并肩奮斗的同事們致以崇高的敬意,！
本人是在20xx年x月x日,，進入酒店工作的，自進店工作這段時間里,，在領導們的帶領下認真的去完成各項工作任務,！
并在20xx年x月得到領導的認可，從而升到了傳菜組,，組長這個位置,，這個時候我知道，今天的成績將是我明天的起點,，我不會沾沾自喜,，不會驕傲自滿，我深知：我還有很多不足,，我會力爭向上,，不斷提升自我，用更加優(yōu)異的成績回報領導以及酒店,。
這個時候我就對自己說,，在以后的日子里我會和本小組成員在領導的帶領下去更好更堅決地去完成每項工作指標。
使本小組成員的戰(zhàn)斗力不斷提高，從而有一種質的飛躍,！
紅梅盛開兆豐年,，春回大地暖人間，讓我們迎接新年的到來,，我們必將一如即往,，同心同德，團結協(xié)作,，開拓進取,，在各自的工作崗位上再接再歷譜寫新的樂章，讓我們放飛心中的夢想,，揮灑青春的力量,，我們有理由相信：桐鄉(xiāng)銀圓大酒店的明天更加精彩！
最后,，請允許我再次向各位表示衷心的感謝,，祝大家在新的一年里虎虎聲威，平安吉祥,，健康幸福
謝謝大家,！
