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ktv前廳主管崗位職責(zé)篇一

樓層主管

崗位名稱：

樓層主管

直接上級(jí)：

客房管理部經(jīng)理

直接下級(jí)：

樓層領(lǐng)班

本職工作：

樓層房務(wù)主管

直接責(zé)任：

1.每周主持樓層例會(huì)，參加客房管理部的有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,。 2.正確傳達(dá)上級(jí)指示,。

3.制訂樓層服務(wù)工作計(jì)劃，季度工作安排,，批準(zhǔn)后執(zhí)行,，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告完成情況。

4.受理下級(jí)員工上報(bào)的合理化建議,，按照程序處理,。

5.實(shí)施工作規(guī)范和程序，制定勞動(dòng)定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，檢查員工的工作態(tài)度,、儀表、禮貌,、工作效率評(píng)估,、領(lǐng)班工作表現(xiàn)，將檢查結(jié)果向上級(jí)匯報(bào),。 6.抽查所轄客房,、樓層、電梯廳、防火道,、工作間,，確保責(zé)任區(qū)內(nèi)安全與衛(wèi)生。

7.檢查客房設(shè)備和各種裝置,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)與工程部取得聯(lián)系。 8.培訓(xùn)領(lǐng)班,、服務(wù)員定期考核他們的業(yè)務(wù),。9.負(fù)責(zé)處理客人投訴。

10.合理調(diào)配人力,，編排班次,，對(duì)所屬員工任免獎(jiǎng)懲提出建議。 11.檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效優(yōu)質(zhì)服務(wù),。12.做好工作日志,，填寫各種報(bào)表，搞好交接班,，建立有關(guān)房務(wù)工作的完整檔案體系,。

13.召集所屬員工按時(shí)參加部門召開的各種會(huì)議及崗前會(huì)。 14.召集所屬員工參加客房部組織的專業(yè)培訓(xùn)及考核,。

領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：

1.對(duì)樓層房務(wù)工作計(jì)劃完成負(fù)責(zé),。

2.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為，工作秩序整體精神面貌負(fù)責(zé),。 3.對(duì)所屬員工給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé),。4.對(duì)樓層房務(wù)工作程序的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

5.對(duì)下級(jí)員工負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé),。

主要權(quán)利：

1．對(duì)所屬下級(jí)工作有監(jiān)督,、檢查權(quán)。

2．對(duì)所屬下級(jí)的爭議有裁決權(quán),。3．對(duì)所屬下級(jí)工作有評(píng)議權(quán),。

管轄范圍：

1.下屬員工。

2.所轄區(qū)內(nèi)辦公場(chǎng)所及辦公設(shè)施,、設(shè)備,。 3.所屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

素質(zhì)要求：

ktv前廳主管崗位職責(zé)篇二

ktv樓層主管崗位職責(zé)

2.負(fù)責(zé)集合員工開班前例會(huì),，并根據(jù)上級(jí)指示布置每日工作任務(wù),。

3.負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工做好營業(yè)前開市準(zhǔn)備工作(如：衛(wèi)生、用具,、環(huán)境等),。

4.負(fù)責(zé)安排員工檢查店內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否正常,，并做好交接記錄工作。

5.了解當(dāng)天出品品種和特別推介,，并通知當(dāng)班員工進(jìn)行促銷工作,。

6.查出品部站的餐點(diǎn)出品情況及出品質(zhì)量，及時(shí)處理客人對(duì)餐品的意見和建議,。

7.督導(dǎo)服務(wù)人員的服務(wù)情況,，對(duì)服務(wù)人員工作中的疏忽和過失進(jìn)行指正和教育工作。

8.組織服務(wù)人員做好促銷工作并監(jiān)督服務(wù)人員嚴(yán)格按照定制服務(wù)流程服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)顧客,。

9.掌握現(xiàn)場(chǎng)每間包廂的使用情況和包廂內(nèi)客人消費(fèi)情況,，注意現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)情況并及時(shí)解決。

10.督導(dǎo)服務(wù)人員做好樓面收市工作,，清點(diǎn)好用具,，做好下線前準(zhǔn)備工作。

11.負(fù)責(zé)樓面員工的人事考勤統(tǒng)計(jì),、物料成本控制及工程問題統(tǒng)計(jì)報(bào)修與反饋上報(bào),。

12.根據(jù)每日現(xiàn)場(chǎng)營業(yè)情況填寫《每日工作匯報(bào)表》交于上級(jí)審閱批示。

ktv樓層主管的崗位工作關(guān)系所受監(jiān)督：一切服務(wù)部管理方面的事務(wù)接受服務(wù)部總監(jiān),、客人和其它部門的監(jiān)督。

所施監(jiān)督：在對(duì)客服務(wù)的所有部門出現(xiàn)的問題進(jìn)行監(jiān)督,。

合作關(guān)系：負(fù)責(zé)與經(jīng)營有關(guān)的所有部門進(jìn)行協(xié)調(diào),，以保證營業(yè)。

ktv樓層主管的工作權(quán)限1,、對(duì)下屬員工的崗位調(diào)動(dòng)權(quán),、分配權(quán)。

2,、對(duì)下屬員工的違紀(jì),、違規(guī)糾正權(quán)、處理權(quán)或處理申報(bào)權(quán),。

3,、對(duì)部門物資權(quán)限內(nèi)的申購審批權(quán)和對(duì)部門物資負(fù)保管責(zé)任。

4,、對(duì)各個(gè)對(duì)客服務(wù)部門有監(jiān)督權(quán),。

5、有管理與服務(wù)體系完善方面的建議權(quán),，參與決定權(quán),。

ktv分類量販?zhǔn)?ktv概念：量販?zhǔn)絢tv又稱為“自助式ktv，“量販一詞源于日本即大量批發(fā)的超市,。

由此引出的量販?zhǔn)浇?jīng)營,，實(shí)際體現(xiàn)的就是透明,，平價(jià)和健康的消費(fèi)方式。

自助購物,、自點(diǎn)自唱,。

量販?zhǔn)絢tv的特點(diǎn)：量販?zhǔn)絢tv娛樂場(chǎng)所，也就是夜場(chǎng)其中之一,，于上世紀(jì)90年代初自日本,、臺(tái)灣地區(qū)流入中國大陸，主要以白領(lǐng)一族,、家庭聚會(huì),、公司party為消費(fèi)群體。

價(jià)格比較優(yōu)惠,，一般只提供卡拉ok歌唱為主,，不能播放high型disco音樂。

全天24小時(shí)營業(yè),，包房以計(jì)時(shí)鐘消費(fèi),，沒最低消費(fèi)，酒水食品以量販自助式購買,。

[1]商務(wù)ktv概念：以為商務(wù)人員提供兼顧娛樂和業(yè)務(wù)洽談的場(chǎng)所,。

商務(wù)ktv特點(diǎn)：商務(wù)ktv娛樂場(chǎng)所，也是夜場(chǎng)其中之一,，于上世紀(jì)80年代初自東南亞流入中國,，主要以商務(wù)招待、公司party為消費(fèi)群體,。

價(jià)格比較高以彰顯檔次,。

現(xiàn)場(chǎng)各種服務(wù)很好。

通常會(huì)配備小弟,、dj公主(寶貝),。

場(chǎng)內(nèi)設(shè)備可滿足于卡拉ok歌唱,、high,、慢搖、輕音樂品酒,、棋牌娛樂,、臺(tái)球等設(shè)施和服務(wù)。

下午5點(diǎn)左右進(jìn)入營業(yè)準(zhǔn)備,，6點(diǎn)左右,，于場(chǎng)所門口或門廳會(huì)有大量咨客、領(lǐng)班站成一到兩列迎接客人,。

包房以設(shè)置最低消費(fèi),，酒水食品精致,，價(jià)格不菲。

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ktv前廳主管崗位職責(zé)篇三

樓層主管崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,，服從上級(jí)工作安排,，做好當(dāng)值的工作。做好本部門員工例會(huì)制度,，嚴(yán)格對(duì)員工考勤督查,。

2.遵守公司的上下班時(shí)間、用餐時(shí)間,、作息時(shí)間,，不得擅自脫崗和擅離職守。

3.具有規(guī)范的職業(yè)操守意識(shí),，對(duì)顧客的正當(dāng)需求要及時(shí)予以幫助解決,，不得拖拉、怠慢,，將事件擴(kuò)大升級(jí),，對(duì)違規(guī)行為要及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)糾正,，及時(shí)解決,。并做好記錄，必要時(shí)要拍照取證,。

4.嚴(yán)格按照公司的巡場(chǎng)制度進(jìn)行巡場(chǎng),，認(rèn)真、仔細(xì),、完整,、準(zhǔn)確地記錄巡場(chǎng)情況,。 按照規(guī)定每日不少于5次,，在巡視中如有發(fā)現(xiàn)問題，第一時(shí)間予以解決和控制,，如需要相關(guān)部門配合的事宜需通知相關(guān)責(zé)任方立即解決,，無法立即解決或需作為證明依據(jù)的問題需填寫《整改通知單》，要求店鋪在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)予以解決整改,。對(duì)超出自己能力和職權(quán)范圍的問題或突發(fā)事件應(yīng)立即取證并及時(shí)向主管匯報(bào),。再次巡視需將有問題的現(xiàn)象作記錄，當(dāng)天交當(dāng)值主管,。

5.與客戶時(shí)常進(jìn)行交流和溝通,，了解其經(jīng)營管理和銷售狀況，提供指導(dǎo)和建議,，并將相關(guān)情況及時(shí)向招商,、企劃進(jìn)行反饋,，并配合做好促銷宣傳、協(xié)調(diào)協(xié)助等工作,。

6.做好市調(diào)工作,，了解相關(guān)品牌的經(jīng)營狀況、周邊商圈的動(dòng)態(tài),、市場(chǎng)趨勢(shì)等,，及時(shí)提出品牌調(diào)整的建議和要求，接待日常招商咨詢工作,。

7.與本公司各部門人員保持良好的溝通,，及時(shí)詢問巡場(chǎng)區(qū)域內(nèi)保安關(guān)于現(xiàn)場(chǎng)的各類情況，協(xié)助做好安防工作,。

8.對(duì)當(dāng)值的工作必須在當(dāng)值期間盡力完成,，如有未完成事項(xiàng)必須做好每天對(duì)班交接班記錄。

9.上崗人員必須按公司規(guī)定著裝,。

10.保管使用好對(duì)講機(jī),，下班前進(jìn)行充電，上班時(shí)必須打開手機(jī)作為備用聯(lián)系工具,。

11.積極配合其他部門的工作,。

ktv前廳主管崗位職責(zé)篇四

崗位名稱：餐飲部樓面主管 直接上級(jí)：餐飲總監(jiān)助理

所屬部門：餐飲部 直屬下級(jí)：餐飲部樓面領(lǐng)班

工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)安排和督導(dǎo)所屬員工的工作；制定部門培訓(xùn)計(jì)劃,；負(fù)責(zé)做好每月的員工培訓(xùn)考核,、績效評(píng)估工作。

工作內(nèi)容：

1,、每天組織員工召開班前會(huì),，下達(dá)上級(jí)指令，檢查員工儀容儀表,，介紹當(dāng)天的預(yù)定情況,，及當(dāng)天的沽清急推菜式，安排好人員的工作,；

2,、組織員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作，補(bǔ)充餐具,，清潔環(huán)境衛(wèi)生,；

3、接受經(jīng)理安排的工作,，并且分配員工努力完成,；

4、督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序?yàn)榭腿诉M(jìn)行服務(wù),，確保服務(wù)水準(zhǔn),；

5,、安排員工做好布草送洗、交收存放等工作,；

6,、妥善處理客人投訴，解決客人的疑難問題,，與顧客建立良好的關(guān)系,，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中發(fā)生的問題，事后向經(jīng)理匯報(bào),；

7,、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作,，做好餐廳安全和防火工作,；

8、值班主管每天晚上七點(diǎn)半,、下班前,、晚上十二點(diǎn)各問一次住房情況及預(yù)抵房數(shù)，且必須將早餐客人住房情況記錄到值班本上,。

9,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉管轄范圍,，操作規(guī)格提高工作秩序和質(zhì)量,。

工作責(zé)任：

1、有調(diào)查了解本部下屬員工思想動(dòng)態(tài)和工作進(jìn)展的權(quán)利,；

2,、有給員工每月制定培訓(xùn)計(jì)劃及對(duì)員工進(jìn)行月底考核的權(quán)利；

3,、有對(duì)員工每月進(jìn)行績效評(píng)估的權(quán)利,；

4,、負(fù)責(zé)安排和督導(dǎo)分部員工工作的權(quán)利,；

5、有批假半天（4小時(shí)）以內(nèi)的權(quán)利,；

6,、有對(duì)違紀(jì)員工簽發(fā)過失單的權(quán)利。

ktv前廳主管崗位職責(zé)篇五

商場(chǎng)樓層主管崗位職責(zé)

1,、商場(chǎng)樓層主管崗位職責(zé)

1,、全面主持店面的管理工作,，配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施；

2,、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),；

3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作,；

4,、監(jiān)督商品的要貨、上貨,、補(bǔ)貨,，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列,、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè),；

5、監(jiān)督門店商品損耗管理,，把握商品損耗尺度,；

6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí),；

7,、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi),、防火等作業(yè)管理,；

8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,；

9,、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。

2,、商場(chǎng)樓層主管崗位職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)樓層員工管理；

2,、處理區(qū)域內(nèi)日常營運(yùn)中出現(xiàn)的各類問題并及時(shí)解決突出情況,；

3、對(duì)區(qū)域內(nèi)的商戶,、設(shè)施,、商品陳列和服務(wù)水平等進(jìn)行規(guī)范化的管理控制；

4,、有效分析區(qū)域商戶及專柜業(yè)績,、完成指標(biāo)并做出準(zhǔn)確的評(píng)估和分析。

3、百貨商場(chǎng)樓層主管崗位職責(zé)

1,、協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行本樓層人員管理,、商品管理、銷售管理,、環(huán)境管理,、服務(wù)管理、現(xiàn)場(chǎng)管理,、客訴管理,。

2、協(xié)助經(jīng)理貫徹,、執(zhí)行公司及樓層的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,，保證本樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3,、協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)重大事件的處理協(xié)調(diào),、維護(hù)正常經(jīng)營秩序。

4,、關(guān)注和掌握商戶經(jīng)營銷售情況動(dòng)態(tài),。

5、定期完成商家結(jié)構(gòu)和經(jīng)營情況分析,。負(fù)責(zé)樓層商戶數(shù)據(jù)的收集,、整理、分析,。

6,、負(fù)責(zé)商戶關(guān)系維護(hù)、與商戶的溝通和聯(lián)系,，接待加強(qiáng)處理商戶及顧客的投訴,，維護(hù)公司形象。

7,、負(fù)責(zé)商戶租金,，其他費(fèi)用的催繳并建立商戶運(yùn)營管理檔案，定期更新,。

8,、配合企劃部做好廣場(chǎng)商戶商企劃推廣信息的收集和整理。

4,、商場(chǎng)樓層主管崗位職責(zé)

1.傳達(dá)商城各項(xiàng)指令,、通知和規(guī)定，并貫徹執(zhí)行,；

2.對(duì)樓層商品質(zhì)量,、價(jià)格、環(huán)境衛(wèi)生,、消防安全,、標(biāo)識(shí)、周轉(zhuǎn)倉等全面工作進(jìn)行監(jiān)督管理,；

3.執(zhí)行商城下達(dá)的促銷計(jì)劃及促銷活動(dòng),，積極策劃、組織開展本樓層的各種促銷活動(dòng),，對(duì)促銷效果進(jìn)行分析和反饋,；

4.負(fù)責(zé)本樓層商品、消防,、資金等的安全工作,，定期進(jìn)行消防安全檢查，采取措施減少商品丟失,，做好預(yù)防工作,；

5.及時(shí)、妥善處理投訴及營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,，維持并營造現(xiàn)場(chǎng)的良好秩序,。

5、商場(chǎng)樓層主管崗位職責(zé)

1.配合店長做好賣場(chǎng)營銷管理,、人事管理,、貨品管理等工作。

2.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)日正常的運(yùn)作管理,。

3.督導(dǎo)各進(jìn)駐品牌進(jìn)行運(yùn)營管理,。

4.督導(dǎo)營業(yè)員、收銀員,，進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo),。

5.處理賣場(chǎng)日常服務(wù)矛盾，協(xié)調(diào)處理顧客抱怨,、公司與品牌關(guān)系等,。

6.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)消防等安全管理。

7.賣場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)分析,、營銷策劃及提供合理化建議的工作,。