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最新賓館年終工作總結(jié)主管(13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-12 09:03:12
最新賓館年終工作總結(jié)主管(13篇)
時(shí)間:2023-01-12 09:03:12     小編:zdfb

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識,,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助,。

賓館年終工作總結(jié)主管篇一

1、洗衣房的職能

洗衣房是客房部的部門之一,,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,,敢于迎接挑戰(zhàn),,不等,不靠,,不退,,不推,。隨著節(jié)假日的接踵而至,,各類型大小型宴會、會議一個接一個,,我們賓館的住客率就餐率越來越高,,這是賓館擴(kuò)大對外宣傳,增大影響力的結(jié)果,,因此我們洗衣房在賓館的總體由于住客率就餐率的提高,,我們的洗滌任務(wù)也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門,,以便他們及時(shí)給客人更換,,并保證每一位來我們xx賓館消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

2,、降低成本,,節(jié)約資源

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是賓館的利潤。在每班熨燙布草工序上,,我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,。

在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,,采取稱重量、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,,同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,。

3、需要加強(qiáng)的地方

作為洗衣房的領(lǐng)班,,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請

教學(xué)

習(xí),,使自己的洗滌,、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改,。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,,所以工作中,,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了賓館團(tuán)隊(duì)文化意識,。工作中作好經(jīng)理的好幫手,,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)賓館現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施,。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn),、登記工作。

新的一年意味著新的起點(diǎn),,新的機(jī)遇,,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,,我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),,團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),,親力親為,,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,,對待每一件事,,不斷完善自我,,為我們賓館更具有魅力而盡一份力量。

賓館年終工作總結(jié)主管篇二

20xx年在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),,創(chuàng)造性地展開接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事和各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,美滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。同時(shí),,個人也在不同方面獲得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,,以下是我對這一年來的工作情況進(jìn)行的總結(jié):

一,、進(jìn)步熟悉

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)良舒適的餐飲,、休息環(huán)境,。而前臺接待工作則為工作的重要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象,。前臺服務(wù)職員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記賓客至上,,服務(wù)第一和讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,,始終面帶微笑,認(rèn)真謙恭地接待各方來客,。只有從思想上不斷進(jìn)步對前臺工作的重要性熟悉,,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,,重視每一個服務(wù)環(huán)節(jié),,才能保證各項(xiàng)工作的有序健康展開。

二,、扎實(shí)工作

一年來,,本人對待工作勤奮扎實(shí),嚴(yán)格依照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),,積極主動展開各項(xiàng)工作。在工作期間,,本人按時(shí)值班,,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序,。對待客人能夠禮貌熱忱,,友善微笑,,對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相干單位積極調(diào)和和解決,,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,,友善***,妥善處理好個人生活上的各種題目,。

三,、

加強(qiáng)學(xué)習(xí)

扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),,主要在酒店管理,、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深進(jìn)的學(xué)習(xí),。一個人學(xué)習(xí)能力多大,,就可以決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動性,、創(chuàng)新性上有所進(jìn)步,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

固然,在總結(jié)成績的同時(shí),,本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),,有待下一步重點(diǎn)進(jìn)步,。

總之,在20xx年的歲末,,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,獲得了一些成績,但面對新情況新題目,,還需站在新的出發(fā)點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地展開工作,,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱,。

7.20xx賓館年終工作總結(jié)

回顧20xx年全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,,工作總結(jié)如下,,賓館工作計(jì)劃,。

1,、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績,。

⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展,。

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立。

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力。

2,、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響。

⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,,保證更好地達(dá)到工作要求,。

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,20xx年注意改進(jìn)。

3,、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,。

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫通,,并運(yùn)用于實(shí)際工作中,。

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強(qiáng),。

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,,對工作大有進(jìn)益,。

4、個人劣勢分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,,可能在專業(yè)性上會有所缺乏,。

⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢,,完善自身工作行為。

8.20xx賓館年終工作總結(jié)

不知不覺在這個賓館已經(jīng)做了有半年時(shí)間,,從剛開始對前臺一無所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開不了賓館給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持,。

一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,"客人永遠(yuǎn)是對的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。賓館為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為賓館的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:"客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們","只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑".我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

賓館前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。賓館的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長。

在這20xx年我主要做到以下工作:

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì),。

前廳部作為賓館的門面,,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個賓館的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們賓館的工作重點(diǎn),。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率,。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,,爭取更多的入住率,。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,。

賓館就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個賓館的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱速e館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負(fù)面影響,。

四,、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿意,。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,"事不關(guān)已,,高高掛起"最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個賓館的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

劍雖利,不礪不斷",、"勤學(xué)后方知不足".只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!

賓館年終工作總結(jié)主管篇三

歲月如梭,,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年,。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作?,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。

一,、前臺工作的基本內(nèi)容

前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要,。20xx年1月,,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人,。在工作中,,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室,。為公司提供了方便,,也為客戶提供了方便。接電話時(shí),,做到耐心聽客戶的詢問,,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。

二,、前臺工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

在到xx賓館工作前,,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的,。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入,。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取,。

1.個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),,可多客人,,多詢問客人,是外地客人,,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,為介紹車站、商場,、景點(diǎn)的位置,,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),,客人退房時(shí),,客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,,請客人坐下稍等,,詢問客人住得怎樣或是對賓館有意見,不要讓客人覺得冷落了他,。溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在賓館里所遇到的種.種不快。

2.微笑服務(wù),。在與客人溝程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,,應(yīng)與客人有間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,,當(dāng)客人對批評時(shí),,要笑容,客人火氣再大,,的笑容也會給客人“滅火”,,問題也就會迎刃而解。

3.多用禮貌用語,,對待賓客要來時(shí)有迎聲,,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。與客人對話說明問題時(shí),,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,,也要有的耐心向他解釋,。只要微笑,就會收到意想的,。我,,注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使的工作更為出色。

三,、前臺工作的下一步計(jì)劃

基于對前臺接待工作的熱愛,,我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作,。努力提高工作素質(zhì),,加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),,克服不足,,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,,我想,,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,,完善它。我覺得前臺,,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,,只要外表裝飾得漂亮就夠了,,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西,。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話,、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色,。

前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口,。通過在前臺工作的實(shí)習(xí),,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識,。作為前臺人員,,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,,因?yàn)橹挥羞@樣,,才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng)。比如,,在多聽上,,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,,要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)咳嗽鋇牧鞫情況等?

不同的服務(wù),,解決各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),,很快樂,。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,,我真摯的熱愛的崗位,,在以后的工作中,我會個人工作計(jì)劃,,會努力里出屬于的輝煌!

新的一年已開始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,。

賓館年終工作總結(jié)主管篇四

從踏入xx的第一天開始,我明白一份工作的不易,,所以在乎每一分收獲,,自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):

一,、服從管理,,慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,,深知前臺是賓館的窗口,,代表著賓館的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,,從押金單到賓客賬單,,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),,取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,,提高自己,。

二、尊重自己的工作,,尊重每一個人

堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),,我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,,有所成就,。顧客是上帝,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,,在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),,相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),,為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

三,、注重細(xì)節(jié),,服務(wù)第一

在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣,,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),,一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,,顧客是上帝。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯,,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。

四、明確目標(biāo),,正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。

賓館年終工作總結(jié)主管篇五

20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索,、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,,我們一直在學(xué)習(xí),,在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議,,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,,精力有限,,我們在顧及會議接待的同時(shí),沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

一,、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,,會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元),,12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1,、5萬左右)。

這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。

b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器

c,、培訓(xùn)會議期間,,由于需要多個分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,以保障會議的成功舉行

2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā):20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司xx網(wǎng)、移動xx,、電信xx,、中國xx、xx等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即xx,、xx、xx,。),。

b、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因:

一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;

二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人;

三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作;

四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會,。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。

3,、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx旅,、xx國旅、xx國旅合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383、5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)

除旅行社外,,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,陸續(xù)接待了諸如xx、xx,、xx酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)

20xx年1月至11月期間,,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)。

二,、營銷部在工作中存在的不足

1,、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會,。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3,、5%,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三,、20xx年工作計(jì)劃

1,、努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。

2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。

3、加強(qiáng)主題,、價(jià)格,、渠道營銷策略的應(yīng)用

20xx年?duì)I銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

5,、具體的目標(biāo)明確

a、會議計(jì)劃收入為13萬,,理想目標(biāo)是完成15萬,。

b、會議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到45萬,。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家。

一年來,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,范文之工作總結(jié):賓館領(lǐng)班工作總結(jié),。

2,、做好考勤、簽到工作,。

3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

6,、以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步,。

8,、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,,但是還有許多差距,,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作,。

一月來,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行行李員職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多,。

1,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

2、做好考勤,、簽到工作,。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

5、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

6,、以身作責(zé),,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步,。

8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,但是還有許多差距,,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,,努力做好本職工作

賓館年終工作總結(jié)主管篇六

回顧賓館多年來銷售部的創(chuàng)業(yè)歷程,銷售部員工克服了剛剛起步,,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人接待工作的考驗(yàn),,逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟,,取得了可喜的成績。以下是今年的工作總結(jié),。

1、銷售工作順利進(jìn)行

今年剛剛開始,,銷售部的拜訪工作就又開始緊鑼密步的展開了,,對維系老客戶,,發(fā)展新客戶,我們始終堅(jiān)持不懈,,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,,使我們的工作得以不斷改善,,服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高,。

對于接待團(tuán)隊(duì)會議,我們將“誠信”放在首位,按照團(tuán)隊(duì)會議的接待程序,,有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù),,讓賓客放心、舒心,、貼心,。此外,銷售部在原有協(xié)議公司,、旅行社,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會員卡(儲值卡)渠道,,明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

2、工作建議

人是管理中的主體,,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,。

3、工作目標(biāo)

開拓市場沒有多大捷徑可走,,吃苦是最根本的出路,。為什么這樣說,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位,、合理的房價(jià),、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),對客戶的信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵,。賓館銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,,大量投放媒體廣告,也不可能依托強(qiáng)硬,、靈活且便利的集團(tuán)公司在廣告上面的支持,,我們最主要的手段就是人員促銷,也就是說定期拜訪,、回訪是最重要的,。

今后賓館將繼續(xù)發(fā)展和維護(hù)協(xié)議單位,抓住年底聯(lián)歡會等各項(xiàng)會議的機(jī)會,,利用旅游橋已經(jīng)通車的便利條件,,為賓館創(chuàng)收。我們會再接再厲,,去其糟粕,,取其精華,再創(chuàng)新高!

賓館年終工作總結(jié)主管篇七

20xx年即將成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,,總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,推動下一年的工作開展。

20xx年我們賓館客房部完成了以下工作:

1,、前臺是酒店對外的窗口,為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,,建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),,我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。

4.開源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,,主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。③為了做好物品的成本控制,,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

5.堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作,,努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),各部門堅(jiān)持每月評出1名優(yōu)秀員工,,進(jìn)行物質(zhì)上的獎勵并貼照片以公示,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性,從而形成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞一個樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,,并以帶動班組員工工作積極性為主旨,。

6.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確,。保證查房及時(shí)性,、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點(diǎn),如果做得不好,,不僅給客人留下不好的印象,,而且會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,。我們通過不斷摸索,,根據(jù)酒店入住的以會議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點(diǎn),,在沒有確切退房時(shí)間的情況下,,我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間,,提前做好人員安排,,每次接到第二天退房量大、且較集中時(shí)的通知,,中班員工都主動留下和夜班員工一起查房,,同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作,工作非常辛苦,,但這樣避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長,也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性,,員工豪無怨言,,據(jù)統(tǒng)計(jì),今年查退房及時(shí),、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高,。但有些退房上的問題,,還未能與前收達(dá)成共識,,但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力

7.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃落實(shí)到位,。按照工作計(jì)劃,今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí),,雖然小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做,,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,,但是我們切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,都認(rèn)真定期完成了全年的三材維護(hù)和保養(yǎng),。

我站在客房部領(lǐng)班職位上對20xx年工作上有以下計(jì)劃:

1,、在培訓(xùn)方面,希望部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度,、管理手冊,、培訓(xùn)手冊、消防檔案,、衛(wèi)生檔案,、應(yīng)急方案,、節(jié)能方案等,,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,,如:查房時(shí)間,、對客服務(wù)時(shí)間、工作量,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,還針對賓客歷史投訴,,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),,并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,,以獎勵在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,,鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,,在培訓(xùn)周期,,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時(shí),,以確保員工的正常休息,,不影響員工的情緒

賓館年終工作總結(jié)主管篇八

20xx年,,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)下個人才能得以充分發(fā)揮的一年,,一年來,,我按照公司組織安排,從xx景區(qū)調(diào)往徽商大賓館商務(wù)中心工作,,在全新的服務(wù)環(huán)境里,,全力樹立徽商賓館的窗口形象,與全體員工共同打造徽商賓館優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,,同時(shí),,不折不扣地完成公司臨時(shí)交付的各項(xiàng)中心任務(wù),并將自己掌握的客戶信息及時(shí)向公司反饋,,當(dāng)好上級領(lǐng)導(dǎo)的參謀,,為賓館的優(yōu)質(zhì)運(yùn)作貢獻(xiàn)自己的一份力量。現(xiàn)將本人一年來在賓館的主要工作總結(jié)如下

一,、服從公司安排,,按質(zhì)按量完成本職工作

自月份徽商大賓館開業(yè)以來,,我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,,傳真、復(fù)印等工作,,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對待,,同時(shí),發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,,認(rèn)真做好顧客的旅游接待,,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評,。開業(yè)以來,,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,,和承辦的多場大型會議均達(dá)到“高效,、優(yōu)質(zhì)、安全,、滿意”的效果,,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

二,、樹立賓館大局服務(wù)意識,,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神

績溪徽商大賓館是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開業(yè)前后,,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,,特別是在月日,,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),賓館承辦個人烹飪比賽,,期間,,人手少,事物雜,,時(shí)間緊,,為此,我不計(jì)個人得失,,堅(jiān)決服從大局,,長期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個部門緊密配合,,哪里需要就到哪個崗位頂班,,從無怨言。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用,。

三,、認(rèn)真學(xué)習(xí),在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神

一年來,,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,,在干中學(xué),,不僅體會到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,,特別是在賓館中心工作任務(wù)中,,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會需要和尊重,,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動力也隨之產(chǎn)生,。

一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績,,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,,我將再接再厲,,為徽商大賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量,。

賓館年終工作總結(jié)主管篇九

今年我主要從事xx賓館前臺收銀員工作,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,,取得了一定的成績。現(xiàn)將我這一年來的工作情況總結(jié)如下:

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,不斷提高服務(wù)水平

在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館賓館服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識,、收銀注意事項(xiàng)等知識,通過不斷的自我學(xué)習(xí),,不斷磨礪個人品行,,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧,。

二,、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作

我作為一名賓館收銀人員,,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),,積極主動,勤奮努力,,不畏艱難,,盡職盡責(zé),,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn),。認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識,,認(rèn)真核對應(yīng)收賬目,,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,,令客人滿意,。堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來,,在工作中積極主動,,沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。做到微笑服務(wù),,針對不同客人提供不同的服務(wù),,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,,仍能以笑臉相迎。

不隨意對客人承諾,。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時(shí),,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準(zhǔn)確的答復(fù),,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,,而我確實(shí)在盡力幫助他。堅(jiān)持原則,,婉拒客人的要求,。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為賓館增加收益,,又能滿足客人的需求,,但絕不為附和客人而違背原則。增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識,,讓客人“高興而來,,滿意而歸”。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,,請求幫助,,問題解決之后,再次征求客人意見,,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,,留下對賓館方面的良好印象。

三,、工作作風(fēng)方面

在工作作風(fēng)方面,,我始終堅(jiān)持熱情周到、主動服務(wù),、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地,、埋頭苦干的服務(wù)精神,。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同志,,嚴(yán)于律己,謙虛謹(jǐn)慎,,主動接受來自各方面的意見和建議,,增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱情投入到工作中去,。在遵守紀(jì)律方面,,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請銷假制度,,嚴(yán)守工作紀(jì)律,,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,,我將自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),,向?qū)I(yè)知識學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),,向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),,逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。努力提高工作主動性,,不怕多做事,,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己,。

總之,,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等,。在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績,,克服不足,,以對工作、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望,。

賓館年終工作總結(jié)主管篇十

我是20xx年經(jīng)過招聘進(jìn)入的賓館,因?yàn)楫?dāng)時(shí)賓館還處于試營業(yè)期間,,員工不是很多,,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^幾個月的前臺工作經(jīng)驗(yàn),,學(xué)習(xí)起來還不錯,,很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx賓館的一名前臺接待,?;叵肫饋?0xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年。在賓館工作一年之后,,自己的工作能力得到了極大的提升,,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級前臺接待,。對此,,也對自己一年的工作進(jìn)行了總結(jié):

一、禮貌,,禮儀

怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等,。還記得自己剛來賓館的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,對待客人的問候不是很主動,,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評,。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工xx請教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,,提高自己的服務(wù)態(tài)度,,以及對客的語言技巧,保持微笑,,以自己最好的一面熱情地接待客人,,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評,。

二,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是日常工作流程

前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,,提供信息,,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對,,訂單的檢查與核對,,排房,交接班時(shí)的交接工作等,。每次來接班時(shí)候,,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),,自己會積極聆聽,,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,,自己有個小習(xí)慣,,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,,雖然有時(shí)候會覺得很麻煩,,但會很安心。

三,、了解掌握賓館各部門的促銷內(nèi)容,,更新自己對賓館的了解,以便更好地為客人服務(wù)

因?yàn)槲覀冑e館也是新開賓館,,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,,進(jìn)行推廣活動。這就要求前臺的配合,,需要熟知賓館的最新促銷信息,,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格,、條件等等,,因此在最近的推廣下來時(shí)候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,,以便到店客人及電話客人的詢問時(shí),,讓他們得到滿意的回答。20xx年,,賓館xx客房也開始營業(yè),,在客人辦理入住時(shí),我們會主動詢問客人,,詳細(xì)地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點(diǎn)來進(jìn)行推廣,。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,,賓館的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,,甚至得到他們的推薦,。

四、以大局為重

還記得今年x月份時(shí),,因?yàn)榍芭_人員流動造成地人手緊張,,每個員工需要改變班次,改為十二個小時(shí)班次,,但是為了配合賓館的工作,,也是堅(jiān)持下來。休息時(shí)間遇到賓館臨時(shí)增加入住,,我也是會主動要求加班,,或者接到賓館電話,立即趕來上班,。節(jié)假期間,,也是正常上班。還記得去年除夕夜,,自己是在賓館上的夜班,,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,,中秋節(jié)也是如此,。

五、增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,,積極參加賓館的職業(yè)培訓(xùn)

平時(shí)上班的時(shí)候,,作為老員工,在經(jīng)理,、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,,和客人進(jìn)行溝通,,讓問題盡早解決,讓客人滿意,。20xx年自己主動報(bào)名參加了賓館組織的賓館英語培訓(xùn),,學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的賓館英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎,。下半年,,因?yàn)榍芭_主管xx辭職,,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問題,,因此自己在平時(shí)工作期間,,會主動與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會主動檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,,整理成表格交給財(cái)務(wù),,方便下月月初信貸會議的使用。

20xx,,自己在xx賓館又度過了充實(shí)忙碌快樂的一年,,很開心自己能來到賓館做前臺,很感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉,。希望以后能繼續(xù)在xx貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,,得到更多的肯定。

賓館年終工作總結(jié)主管篇十一

轉(zhuǎn)眼20xx年就要結(jié)束了,,這一年使我改變了很多,,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。

經(jīng)朋友介紹,,我按期來到xx賓館工作,帶著對第一份工作的熱情,,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,,xx賓館共xxx間房,相對xx來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個賓館來說都是一樣的,,前廳部是整個的賓館的核心,,也應(yīng)該是賓館的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,,尤其是前臺接待,,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個賓館的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取賓館的信息,,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的了解,。

總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌,、禮儀,。包括:怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等。

2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于賓館的利益。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn):主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。

4,、語言方面:在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢,?是對客人不尊重,,是降低了個人素質(zhì)和賓館帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,。

5,、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,,這就要求我們不僅要對xx旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,,還要我們對xxx多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

前臺接待看是一個很簡單的工作,,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,,只有這樣才能不斷完善和提高自己,。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,,沒有太大的利益關(guān)系,,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,,做的每一件事都需要考慮再三,。當(dāng)然,,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺,,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),。

在一年的賓館工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,,其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,,無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我的工作總結(jié),。

一,、工作方面

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了賓館的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤,,是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),,不斷進(jìn)步。從此,,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來xx賓館實(shí)習(xí),。

剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好,??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,,方為人上人,,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價(jià)很好,,讓我擔(dān)任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,,所有的苦。累都很值,,同時(shí),,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,,這是對我的信任,,我想,我應(yīng)努力工作,,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,,這對于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。

二,、服務(wù)質(zhì)量

對于賓館等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,,賓館領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗,。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。

三、賓館文化

賓館里無所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化,、解困文化等等,,在賓館里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到賓館都會對賓館和賓館人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,,他們還在遇到困難時(shí)向賓館人尋求幫助。于是,,在這里工作的人們必須更有知識,、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,,包括起源、流傳,、特色,、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,,也讓客人接收到一些新的知識和信息,,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在賓館的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使賓館人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,,客人落腳賓館,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情,、景觀特色。賓館人對此都應(yīng)非常熟悉,,賓館只是一個單體的建筑,,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景,。對于外地客人而言,,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。

因此賓館需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,,賓館才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù),。

賓館年終工作總結(jié)主管篇十二

20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,。

20xx年我客房部做了一下工作:

一:20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問題,故在20xx年里,,計(jì)劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案。

二:規(guī)范各管區(qū),,各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時(shí)刻后,,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),,沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度,。

三:為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核,。

總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。

四:開源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:1,。部門一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2。要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3,。做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。

五:堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作,,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣,。

六:20xx年將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個重點(diǎn),。

不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)

七:自身存在的問題

1,。同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

2,。對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3,。對培訓(xùn),布置,,安排過的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,,我們堅(jiān)信明年必須能夠做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!!!

賓館年終工作總結(jié)主管篇十三

客人就是上帝,就是我們的衣食父母,,賓客對我們的服務(wù)滿意與否關(guān)系到我們的工作是否取得成效,,關(guān)系到我們酒店品牌建設(shè)的成敗和酒店的發(fā)展前途,因而堅(jiān)持了是否有利于賓客對我們服務(wù)的滿意就是堅(jiān)持了以客人為本這一出發(fā)點(diǎn),。

我們在硬件軟件上的投資策略,,在堅(jiān)持是否有利于酒店的品牌建設(shè)、是否有利于員工進(jìn)一步發(fā)展和福利待遇的提高變兩個基本點(diǎn)的同時(shí),,結(jié)合酒店實(shí)際情況,,只有賓客的滿意和我們酒店的盈利,我們的各項(xiàng)投資建設(shè)工作才有意義,。

我們酒店在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,,按四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),,從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級酒店,;第三步,,從管理中要效益,立足xx,,向外輻射,,推出xxx品牌。

在過去的一年,,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),,我們實(shí)施了奔馬愛拼才能贏的.奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè),、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,,在競爭激烈的xx酒店市場,勇于創(chuàng)新,,敢為人先,,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,,與日爭輝,!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一,、目標(biāo)明確,、工作扎實(shí),以平等,、競爭,、學(xué)習(xí),、進(jìn)取、頑強(qiáng)拼搏,、永不言敗的精神,,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,,在海燕計(jì)劃年的基礎(chǔ),,各項(xiàng)工作都再上一個新臺階:

第一、在酒店全體員工的共同努力下,,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),,同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,,實(shí)現(xiàn)酒店和員工的雙贏,。

第二、三個為本的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,,改善了員工的工作和生活環(huán)境,,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

第三,、在9月份,,酒店舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺,、蒙眼鋪床,,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來,,充分展示了我們xxx大酒店員工技能和技藝的高超,,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造xxx品牌打下了基礎(chǔ),;

第四,、在11月份,酒店成功地與明園酒店聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)xx研討會,,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用,;

第五、12月份,,酒店在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽(yù)獎。說明自從酒店加入金鑰匙組織以來,,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了酒店的發(fā)展,。

第六、酒店刊物《員工之聲》被評為20xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物,;

第七,、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,,酒店管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),,是全體員工智慧的結(jié)晶,。

第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn),,酒店員工得到很好的發(fā)展,,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出,。

以上優(yōu)異成績的取得來之不易,,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水,?;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,,從開業(yè)初的不落的太陽工程到海燕計(jì)劃和奔馬計(jì)劃,,從開業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,,一年上一個新臺階,。

雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xxx人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè),、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工,。今天我們向其中的4xxxx優(yōu)秀員工,。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xxx人,正因?yàn)橛辛四銈?,xxx才有今天的好成績,;正因?yàn)橛辛四銈儯瑇xx這株幼苗才能有今日的茁壯成長,!

誠然,,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,,我們更不應(yīng)被昨日的輝煌沖昏頭腦,。當(dāng)新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,,我們又站在了新的起點(diǎn),,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn)?,迎接各種困難和挑戰(zhàn),。在前進(jìn)的道路上,我們xxx人永不言失敗,,也永不言成功,,對于xxx人而言,成功,,永遠(yuǎn)存在于明天,!

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