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酒店一周工作計劃精選5篇

格式:DOC 上傳日期:2022-10-18 10:22:33
酒店一周工作計劃精選5篇
時間:2022-10-18 10:22:33     小編:江JSX

制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。那關于計劃格式是怎樣的呢,?而個人計劃又該怎么寫呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

酒店一周工作計劃精選5篇一

在做這個關于明年的工作計劃前,,感謝酒店的三位領導給予我工作上的支持和生活上的關心,。你們在我來到這個陌生的環(huán)境時給予我的鼓勵和支持,是我人生職場中寶貴的財富,。

來到溫泉假日酒店后,,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,,我學會了很多關于酒店在客房,、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識,,以及很多為人處事的方法和技巧,。總結xxxx年工作,,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實,接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅,,一路走來,,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網(wǎng)公司會議,從此酒店的新形象,、新面貌被推向新的一個高度,。酒店在領導們的正確領導下,在每個員工的努力和堅持下,,一天天地更加正規(guī),、更加完善。我很榮幸的是,,我是這個過程的見證者,。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,,完善自己,,完善工作。現(xiàn)在,,針對xxxx年的實際工作問題,,對xxxx年工作計劃匯報如下:

一,、關于前廳

1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,,做到有問必答,。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權利和義務,。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務人員要對酒店的整體情況了如指掌,,細到“別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間,、每日房態(tài)如何,、內(nèi)線電話是多少”或是“餐廳所有包間的名字,、及包間所能容納的就餐人數(shù)”,,針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進行一次考試,,對于不過關的人員,,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,,并要求記錄,、然后記憶,最后達到“一問一答,,脫口而出”的標準,。

2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格,。包括發(fā)型,、面妝、服飾,。這方面的培訓,,可以采用“互幫互學”的方式。根據(jù)酒店的基本情況,,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓,。

3、前臺接待人員的標準化服務的規(guī)范,。其中,,包括基本的服務理念、服務動作,、服務語言,、溝通技巧和對員工責任感的教育,。由于總臺人員較少,請培訓老師的計劃不夠現(xiàn)實,。1,、針對現(xiàn)有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正,。2,、通過網(wǎng)絡等途徑,下載一部分有關服務方面的`知識,,在前臺的電視上循環(huán)播放,,耳濡目染中灌輸知識。3,、根據(jù)我之前參加過的培訓,,總結一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工,。目的是總結一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務規(guī)范,。

二、關于商場,。

1,、做好物品回收。雖然年底這幾個月,,物品回收做的不錯,,但是,仍有一些漏洞存在,,通過班前會等形式反復強調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作,。避免浪費。

2,、要求商場的兩個人都必須會做報表,。做到互相監(jiān)督、互相學習,。

3,、為年度目標努力。在會議賬方面,,商場的物品標價和總臺所收的金額,,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務,。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,,不忘叮囑,,要求戒驕戒躁,。爭取實現(xiàn)商場年度目標。

以上是我針對xxxx年工作中出現(xiàn)的問題,,做出的改進工作辦法,,望各位領導監(jiān)督,多提寶貴意見!

酒店一周工作計劃精選5篇二

已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度,、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定,,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性,。員工手冊等制度初稿的編制完畢,。

除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),,結合酒店的實際情況,,明晰了獎懲、考核,、調(diào)動與選拔,、休假、勞動關系等內(nèi)容,,逐步完善勞動人事管理制度,。

為了不斷增強酒店的競爭實力,,提高員工素質(zhì)和能力,,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規(guī)定,,并施行了日常培訓檢查,。在培訓規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應的工作。

1,、通過精心組織,,認真做好各類培訓工作

對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期,。一期酒店新員工培訓共50余人參加,。第二期員工集訓是在管理公司來后協(xié)助進行的。

2,、各部門日常培訓工作效果顯著,。

以客房部為例,一方面,,各班組重點抓好員工素質(zhì),,工作態(tài)度、服務禮節(jié)培訓,;另一方面,,認真落實當月培訓計劃,,完成培訓任務,組織日常性的崗位業(yè)務學習,。

3,、組織員工參加比賽,檢驗了員工的教育培訓工作,。

組織服務員參加滕州市職工技能比武,,獲得團體第二名,廚師烹飪比賽團體金獎等,。

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段,。

因此,在質(zhì)檢部沒有成立前,,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,、員工守則,做到有功必獎,,有過必罰,,制度面前人人平等,維護了酒店及員工的正常利益,。

人力資源部采取批評教育,,督促檢查,每日通報,,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象,。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實服務區(qū)各項制度的實施,,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,。

20xx年,是老板更換的一年,,我部結合濟寧香港大酒店管理模式,,逐漸形成了能體現(xiàn)新酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結構上,,以精簡,、必需、合理為原則,,根據(jù)各部門功能和職權情況,,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡,、人員精,、層次少、效率高的目的,。

酒店一周工作計劃精選5篇三

事:5月20至26日周工作計劃

時:20xx年5月20日

1,、維護前廳整體形象,,安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,,周二開始),。

2、前臺更衣柜跟進,,本周到位,。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,每天如此)

3,、前臺儀容儀表規(guī)范化,,要求工裝,、頭花工鞋規(guī)范化,、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)

4,、強化對客服務語言規(guī)范化,、簡練化,、業(yè)務培訓加強業(yè)務熟練度

5,、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調(diào)度工作(中層管理對員工進行培訓,,各部門加強溝通)

6,、做好前臺銷售計劃,,將前臺銷售知識,,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)

7,、賬務跟進,,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規(guī)范化!

8、出租車提成跟進

9、周四增加前臺新規(guī)章制度,,規(guī)定制定后報徐店審批,。10,、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓。

1,、當月營業(yè)額任務為16萬,,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元,。

2,、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計劃,銷售量,。

3,、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完,,需要印發(fā)單頁,,印發(fā)銷售名片

4,、網(wǎng)絡銷售再次跟進,協(xié)商團購價格,。

5,、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00

6、銷售部提成核算,、及提成標準,、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導)

1、增加保安對消防認識,,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善,、預計六月份消防安全整體培訓)

2、加強保安安防意識,、夜間巡查樓層,,停車場,有異常情況即可匯報,。(加強培訓,,不能間斷)

3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,,因本周只有兩名保安都是夜班,,停車場光線不足)

4、本周停車場畫停車線(工程部,、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)

不足之處請徐店指示,。目前尚欠缺正規(guī)化服務理念,欠缺品牌形象認識,,對客服務規(guī)范性不到位,!

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