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秋季飲食安全小常識(五篇)

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秋季飲食安全小常識(五篇)
時間:2023-01-17 08:11:33     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。

秋季飲食安全小常識篇一

常胃酸的,不宜吃李子,、山楂,、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。

經(jīng)常大便干燥的,,可多吃些桃子,、香蕉、桔子等,,因這些水果有緩下作用,。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘,。

經(jīng)常腹瀉的,,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果??蛇m當(dāng)吃些蘋果,,因為蘋果有收斂和固澀的作用。

有心臟病及水腫的,,不宜吃含水量較多的西瓜,、椰子等水果,,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫?;加刑悄虿〉?,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨,、蘋果,、香蕉等水果。

肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,,有利于肝炎的治療和恢復(fù),。不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化,。

腎炎,、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒,、質(zhì)滑,,但含鉀量高。

秋季還適合食用梨,、荸薺,、海蟄、胡蘿卜,、薺菜,、平菇、海帶,、番茄、兔肉,,進(jìn)補則適宜用黃芪,、人參、沙參,、枸杞子,、何首烏等。

除了陽虛體質(zhì)者外,,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,如羊肉、狗肉,、人參,、鹿茸、肉桂等,,否則極易加重秋燥,。

秋季天高氣爽,,人容易出現(xiàn)秋燥的情況。那應(yīng)該吃什么來預(yù)防秋燥呢,?

秋梨是很好的秋季水果,,對于止咳、去燥有很好的療效,。

秋燥癥主要靠預(yù)防,,首先宜多喝水、粥,、豆?jié){,,多吃些蘿卜、蓮藕,、荸薺,、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,。特別是梨有生津止渴,、止咳化痰、清熱降火,、潤肺去燥等功能,,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽,、咽干喉痛,、大便干結(jié)的人食用。

對于秋燥,,應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng),、飲食調(diào)整、加強鍛煉等多方面去協(xié)調(diào),。秋季要注意補水,,可以喝開水、淡茶,、果汁飲料,、豆?jié){、牛奶等,,以養(yǎng)陰潤燥,,補充水分,保持濕潤,。正常人一天攝入的水量大約在1200~2000毫升左右,,可滿足皮膚的基本需要。同時還宜多吃點具有滋陰潤燥的水果和蔬菜,,比如甘蔗,、秋梨,、蘋果、石榴,、葡萄,、菠菜、藕等,。蔬菜和水果含有大量的水分,有生津潤燥,、清熱通便的功效,,同時也能補充人體所需要的維生素c、b族維生素及無機(jī)鹽,、纖維素等,,改善燥氣對人造成的不良影響。

秋季飲食安全小常識篇二

秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié),,梨,、山楂、大棗,、石榴,、柿子、柑橘,、柚子,、芭蕉、甘蔗和獼猴桃,,果攤上擺得琳瑯滿目,,然而,選擇多了眼就花了,?到底這幾樣水果中,,哪個營養(yǎng)成分更高,?不同體質(zhì)的人又該如何挑選呢?

選擇水果品種應(yīng)當(dāng)考慮體質(zhì),。糖尿病人應(yīng)當(dāng)選擇糖分低,,果膠高的水果,,如草莓,,桃等,;貧血病人則應(yīng)選擇維生素c含量較高的桂圓,棗,,草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應(yīng)當(dāng)避免香蕉和梨,,等等。

常胃酸的,,不宜吃李子、山楂,、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果,。

經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子,、香蕉,、桔子等,因這些水果有緩下作用,。柿子含大量柿膠,,吃多了可加重便秘,。

經(jīng)常腹瀉的,,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果,??蛇m當(dāng)吃些蘋果,,因為蘋果有收斂和固澀的作用。

有心臟病及水腫的,,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫,。 患有糖尿病的,,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù),。不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化,。

腎炎,、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,,但含鉀量高,。

秋季還適合食用梨,、荸薺,、海蟄,、胡蘿卜、薺菜,、平菇,、海帶、番茄,、兔肉,,進(jìn)補則適宜用黃芪、人參,、沙參、枸杞子,、何首烏等,。

除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,如羊肉,、狗肉、人參,、鹿茸,、肉桂等,否則極易加重秋燥,。

秋季天高氣爽,,人容易出現(xiàn)秋燥的情況。那應(yīng)該吃什么來預(yù)防秋燥呢,?

秋梨是很好的秋季水果,,對于止咳、去燥有很好的療效,。

秋燥癥主要靠預(yù)防,,首先宜多喝水、粥,、豆?jié){,,多吃些蘿卜、蓮藕,、荸薺,、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,。特別是梨有生津止渴,、止咳化痰,、清熱降火、潤肺去燥等功能,,很適宜有內(nèi)熱,,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛,、大便干結(jié)的人食用,。

對于秋燥,應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng),、飲食調(diào)整,、加強鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。

秋季要注意補水,,可以喝開水,、淡茶、果汁飲料,、豆?jié){,、牛奶等,以養(yǎng)陰潤燥,,補充水分,,保持濕潤。

正常人一天攝入的水量大約在1200~2000毫升左右,,可滿足皮膚的基本需要,。同時還宜多吃點具有滋陰潤燥的。水果和蔬菜,,比如甘蔗,、秋梨、蘋果,、石榴,、葡萄、菠菜,、藕等,。

蔬菜和水果含有大量的水分,有生津潤燥,、清熱通便的功效,,同時也能補充人體所需要的維生素c、b族維生素及無機(jī)鹽,、纖維素等,,改善燥氣對人造成的不良影響。

秋季飲食安全小常識篇三

1,、注意養(yǎng)陰潤燥

養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜,、百合,、銀耳、山藥,、蓮子,、核桃、芝麻,、梨,、香蕉,、話梅等,?!霸捗诽貏e適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,,佐以酸味’的養(yǎng)生法?!贝送?,秋季養(yǎng)生小常識告訴你應(yīng)該注意多飲水。

2,、養(yǎng)肺為要

秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳,,秋燥易傷肺,,可適當(dāng)食用如芝麻,、蜂蜜、百合,、杏仁,、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,,有益健康,。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之,。

3,、慎食瓜果

有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,,但也習(xí)慣在飯后吃點瓜果,,以為是助于消化,這一觀點是大錯特錯,,立秋后,,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣,。俗話說“秋瓜壞肚”,,吃太多,,也容易造成腹瀉等病癥。

4,、多吃根菜

古人云:春吃花,、夏吃葉、秋吃果,、冬吃根,。秋冬相接的季節(jié),應(yīng)季的根菜大量上市,,這時的根菜既新鮮又便宜,,而且耐儲藏,特別適合多多食用,。像常見的蘿卜,、山藥等,雖然普通,,營養(yǎng)價值卻很大,,可謂是“滋補珍品”。

5,、少肉多豆

這似乎已成了眾人皆知的“秘密”,。我們身邊有不少“肉食動物”,其實按“膳食平衡寶塔”的建議,,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,,即一副撲克牌大小的一塊。其中,,體力勞動者,、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者,、女性及身體機(jī)能退化的老人,,應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖,、心臟病,、高血壓等的人,更應(yīng)少吃肉,,多吃豆制品,。

6、少吃辛辣

秋季人體的抵抗力會明顯下降,,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,,這類食物會刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會傷及肺部,,再次特別提醒要注意,。

7、多吃溫食

初秋時節(jié),,仍然是濕熱交蒸,,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,,這時若能吃些溫食,,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃,、補中氣的功能,。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,,晨起可以粥食為主,,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥,、黑芝麻粥等,。

8、宜補湯汁

秋季飲食以滋陰潤燥為原則,,在此基礎(chǔ)上,,每日中、晚餐喝些健身湯,,一方面可以滲濕健脾,、滋陰防燥,另一方面還可以進(jìn)補營養(yǎng),、強身健體,。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯,、豬皮番茄湯,、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯,、鰱魚頭湯,,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等,。

9,、適當(dāng)進(jìn)補

中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,,要遵循“不虛不補”,、“缺什么補什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,,可以補,,但必須補之有度,,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補不如食補,,是藥三分毒,,能用食補的不要用藥補。

10,、白色潤肺

按照中醫(yī)理論,,白色食物與肺部對應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤肺,。白色食物包括梨,、百合、蓮子,、銀耳,、淮山(山藥)、蓮藕,、白鯽魚,、雞肉、鴨肉,、白蘿卜,、白菜等,可以自制一些白色菜品,,比如雪梨銀耳湯,、淮山粥、鯽魚湯,、蓮藕湯,、白蘿卜湯等等。

11,、朝鹽晚蜜

很多人都認(rèn)為多喝水可以緩解干燥,,但是光喝白開水,并不能完全抵御秋燥,。他說,,對付秋燥,諺語有云:“朝朝鹽水,,晚晚蜜湯,。”意思就是讓大家早上喝點淡鹽水,,晚上則喝點蜂蜜水,,這既是補充人體水分流失的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,,同時還可以防止便秘,,可謂一舉三得。

秋季飲食安全小常識篇四

1,、黃綠色蔬果

夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主,,除了西瓜、四季豆之外,,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低,。

所以秋季來臨之時,人們體內(nèi)維生素a儲備容易減少,,如不及時補充,,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生視力下降、眼睛干澀,、呼吸道容易感染之類的問題,。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜,、胡蘿卜,、西紅柿等。

另外,,瓜豆類食物的維生素c含量也很低,,如果維生素c長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時候容易感冒,。因此,,多吃一些綠葉蔬菜補足維生素c也很必要,比如芥藍(lán),、菠菜,、綠菜花等。

2,、發(fā)酵食品

夏天很多人容易食欲不振,,因此吃下很多寒涼食物,導(dǎo)致胃腸的消化功能比較弱,。進(jìn)入秋天,,應(yīng)適當(dāng)多吃一些營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品,,如發(fā)酵食品,。

發(fā)酵時微生物會產(chǎn)生大量b族維生素,同時微生物的作用消除了食物中的抗?fàn)I養(yǎng)因素,,部分分解了其中的蛋白質(zhì),,使其中的微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。

主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,,尤其推薦雜面發(fā)糕,,粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)更高。副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉,、豆醬,、醬豆腐、麻豆腐,、豆汁,,奶類發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等,。

3,、各種薯類

秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品多有強健身體的作用,,其中富含b族維生素和鉀,、鎂等礦物質(zhì)。

秋季飲食安全小常識篇五

1,、早餐宜吃谷物

秋季氣候干燥,,要想緩解秋燥的癥狀,早上可以多吃些谷物類的食物,,如小麥,、小米、大豆等,,可以很好的滋陰潤燥,。

2、石榴榨汁喝

秋天是石榴大量上市的季節(jié),。石榴汁可以補充大量的維生素和抗氧化物質(zhì),,保持皮膚的細(xì)膩和健康。經(jīng)常喝石榴汁還能由內(nèi)而外地滋陰潤燥,,同時改善口腔的健康,,保持口氣持久清新自然。

3,、多吃溫?zé)崾澄?/p>

秋天要多吃一些性溫的食物和熱乎乎的飯菜,。像冷飲、冰淇淋,、蔬菜沙拉這些食物,,要盡量少吃,否則會引起腸胃方面的不適,。

4,、多喝水

要想有效緩解秋燥癥狀,,首先就是多喝水,為身體補充充足的水分,。一天要喝足8杯水,,但不要一次性喝完,最好是定時定量地喝,。另外,,多喝水還可以改善皮膚干燥,幫助緩解便秘,。

5,、午飯多吃豬蹄肉皮

秋天皮膚變得干燥,為了保持皮膚光滑有彈性,,平時應(yīng)該多吃一些富含膠原蛋白的食物,,如:肉皮、豬蹄,、牛蹄筋和魚肉等,。不僅容易填飽肚子,還能給皮膚補水,。

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