光陰的迅速,，一眨眼就過去了，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨,，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

店長年度工作計(jì)劃篇一

一,、經(jīng)營狀況 十一風(fēng)味餐廳9月1號(hào)試營業(yè)，3號(hào)正式營業(yè),。

二、經(jīng)營方面 我們風(fēng)味餐廳有一個(gè)檔口是韓餐獨(dú)立運(yùn)營窗口,，兩個(gè)是績效窗口(米線和鐵板),。營業(yè)額穩(wěn)定，成本合理,，效果很好,。另有一個(gè)飲料窗口，成本占75%以上,，作為輔助,。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，9月下旬,、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營業(yè)額偏低,，由我協(xié)助改為零點(diǎn)小炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣,，起到了很好的效果,。1檔調(diào)往4檔。1檔調(diào)進(jìn)了新廚師,，能力馬上提高,。營業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔,，把5檔的廚師調(diào)到1檔,，營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元,。4檔調(diào)整后，營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右,。 為了解決配菜員工不足的問題,，把6檔員工調(diào)整到切配間，主盯配菜,。為支持唐山店的發(fā)展,，我店在對(duì)現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店,。9檔由我協(xié)助出品工作,，營業(yè)額基本穩(wěn)定。 小時(shí)工代替普通工種,，把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,，另設(shè)餅類窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作,，逐步推出了三明治,、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化,，人員利用最大化,。

調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,，提高了其積極性和創(chuàng)造性,，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平,，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，起到了良好的效果。

三,、質(zhì)量方面 作為廚師長,，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。期間,，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,，并及時(shí)改進(jìn),，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。

四,、衛(wèi)生安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況,。確保水,、電,、氣安全使用，同時(shí),，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長鳴,。

五,、成本方面 由于剛做團(tuán)餐廚師長，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,，有待進(jìn)一步的改進(jìn),，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,，共同雙贏。 在以后的工作中,，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和建議,，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

1,、展望**年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則,，高度嚴(yán)格要求自己,，帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力,，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,，爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

2、多關(guān)心員工生活,，多溝通交流,，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化,，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心,，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。

3、嚴(yán)格控制菜品成本,，做到物料合理化使用,，把好進(jìn),、收、驗(yàn)貨關(guān),，樹立少要貨,、勤要貨、不積壓,、不浪費(fèi)的理念,。做好每個(gè)檔口的成本，幫助員工樹立節(jié)約意識(shí),。如果公司能實(shí)行績效工資制更好,。 以上是我在新的一年里的工作計(jì)劃，如有不妥之處,，希望各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事多多提出寶貴的意見，謝謝大家!

店長年度工作計(jì)劃篇二

隨著某某市大小餐飲店店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,，已經(jīng)是不可回避的'選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在某某年改造的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,；在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,，成立某某人才庫,，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“某某”之川菜品牌,，已在某某市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立,、堅(jiān)定某某餐飲之品牌,，充分拓展市場(chǎng)空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，20xx年,，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營部門（如餐飲,、康樂部）實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活,，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營業(yè)績下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店,、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ),、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展,、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致,，行動(dòng)高度自覺,，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心,。綜觀全局,，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量,，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種,。種困難,，把某某餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^去,，我們倍感自豪；展望未來,，我們信心滿懷,！在新的一年里，我們將借某某市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，同努力,、共奮斗、創(chuàng)佳績！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪某某餐飲美好的明天！

店長年度工作計(jì)劃篇三

一元復(fù)始,，萬象更新,。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,，是我店堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè),、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年,。

（一）經(jīng)營指標(biāo)執(zhí)行良好,，經(jīng)營收入平穩(wěn)增長

20xx年是我店核心團(tuán)隊(duì)大建設(shè)、大提升之年,。員工不穩(wěn)定對(duì)日常經(jīng)營尤其是客房,、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難，但公司大力投資員工成長教育,，攜手聚英國際咨詢集團(tuán),，分兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)四個(gè)批次30余人，帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練營“學(xué)習(xí),，使員工心智成熟,，以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻(xiàn)各自的力量；核心管理層3人多次參加聚英國際集團(tuán)系統(tǒng)咨詢班和運(yùn)營官,，2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學(xué)習(xí),，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)管理者的商業(yè)人格。

（二）實(shí)施硬件裝修改造,，經(jīng)營面貌改觀刷新

20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,，更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局，以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造,。

通過客房里增配阿爾卑斯糖果,、玫瑰花、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調(diào),，通過增配書籍對(duì)閱讀文化的深入渲染,，通過奔馳車免費(fèi)接送特色文化主題創(chuàng)建，培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn),、新魅力,、新優(yōu)勢(shì)。

（三）做大做強(qiáng)酒店品牌,，創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩

爭(zhēng)創(chuàng)一流mn五星酒店，爭(zhēng)樹一流中晶品牌，是我店堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,，并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握,。

（四）酒店管理系統(tǒng)落地，經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然

管理體系系統(tǒng)化完美落地,。員工從起初思想波動(dòng)大,，各種不理解，到公司領(lǐng)導(dǎo)親力親為帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)訓(xùn)練營課堂,，使員工有了更強(qiáng)的凝聚力,，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性加強(qiáng)，再到員工愿意為公司付出和奉獻(xiàn),，從而在經(jīng)營亮點(diǎn)培植上,，在精細(xì)化、個(gè)性化,、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路,、制造賣點(diǎn)、爭(zhēng)取客源,、穩(wěn)定效益,。例如：營銷部勇挑經(jīng)營重?fù)?dān)，通過深化網(wǎng)絡(luò)合作,、擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)營銷,、建立訂房協(xié)作，全年實(shí)現(xiàn)收入 萬元,，超出年度計(jì)劃指標(biāo) %,，同比上年增收萬元，取得新的突破,；客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),，全年完成清潔 間夜房量，同比上年增加 間夜,；前廳部面對(duì)員工新老更替,、流失率高，賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢(shì),，靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,，因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶，并廣開渠道拓展客戶市場(chǎng),，保持客房基本出租率,，全年發(fā)展新會(huì)員 位，同比去年增加 位,。

（五）打造精細(xì)服務(wù)品牌 整體服務(wù)水平提升

做精做細(xì),，打造精細(xì)化,、人性化、親情化服務(wù),，一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容,。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,，構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,，通過廣泛地組織、發(fā)動(dòng),、宣傳,、引導(dǎo)及監(jiān)督，基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,，增強(qiáng)了廣大員工的親和服務(wù)意識(shí),。為提升精細(xì)化服務(wù)水平，各部門通過專題培訓(xùn)和討論比對(duì)差異,，通過開展自評(píng)自查,、知識(shí)考核尋找差距，促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應(yīng)新操作手冊(cè)的新變化,、新要求,，提高新形勢(shì)下酒店的服務(wù)與管理水平。

（六）關(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強(qiáng)

員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力,。過去一年，更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,，創(chuàng)造各種條件改善員工生活,、豐富員工文化，提高員工對(duì)酒店的歸屬感,，營造和諧的勞資關(guān)系,。每度舉辦員工生日會(huì)，豐富員工對(duì)文化生活的多重需求,，受到了員工的普遍歡迎,；多次參加員工代表座談會(huì)，真誠聽取員工對(duì)經(jīng)營管理,、對(duì)企業(yè)文化,、對(duì)后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),，組織開展了春季趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),，組織了去養(yǎng)老院實(shí)踐”“尊老敬老獻(xiàn)孝心”活動(dòng)，組織了彩妝培訓(xùn)等豐富多彩的文娛活動(dòng),，豐富了員工的業(yè)余生活,；關(guān)愛員工,，通過開展秋游等旅游方式，使員工放松身心,；關(guān)愛員工,，注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。

（七）深入挖掘經(jīng)營潛力 質(zhì)量效益再上臺(tái)階

八）緊繃安全生產(chǎn)之弦,，安全管理扎實(shí)推進(jìn)

20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作，以確保平安經(jīng)營為宗旨,，以預(yù)防和消除隱患為主線,，以落實(shí)責(zé)任制和安全監(jiān)管為重點(diǎn)，以開展隱患排查治理為突破,，深入落實(shí)安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)措施：繼續(xù)實(shí)施安全管理部門主管負(fù)責(zé)制,，夯實(shí)“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、職能部門主抓,、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任體系,；對(duì)消防設(shè)施設(shè)備、安全疏散通道,、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)部位加強(qiáng)安全檢查，落實(shí)隱患排查治理工作,，實(shí)現(xiàn)隱患排查治理制度化,、規(guī)范化、經(jīng)?；?；根據(jù)星評(píng)新標(biāo)制訂和完善了消防、火災(zāi)應(yīng)急疏散,、食品衛(wèi)生中毒,、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案，提升了安全管理和應(yīng)對(duì)水平,；強(qiáng)化重大節(jié)假日如春節(jié),、五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,，落實(shí)安全生產(chǎn)值班制度,，嚴(yán)密防范和控制事故苗頭發(fā)生；組織新,、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和講座1次,，不斷提高員工的安全意識(shí)和防范技能，配合上級(jí)衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項(xiàng)檢查,，強(qiáng)化食品安全管理措施,，嚴(yán)密防范食品中毒事故的發(fā)生,；加強(qiáng)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，基本建立了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,，并通過了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合檢查組的考核,，得到了檢查組專家的肯定與好評(píng)。加大安全投入,，提高安全設(shè)備科技水平,。

二、20xx年工作思路

客源流失加劇,，社會(huì)用工荒日趨突出帶來招聘難,，以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗(yàn)。

1,、營業(yè)應(yīng)收款平均占用余額萬元,；

為完成以上指標(biāo)任務(wù)，我們需要重點(diǎn)加強(qiáng)并做好以下工作：

（一）做精做細(xì)品質(zhì),，培育經(jīng)營特色

（二）細(xì)化責(zé)任考核,，提高營運(yùn)績效

（三）深化節(jié)能管理，抓牢節(jié)支增收

（四）推進(jìn)營銷工作,，拓展客源市場(chǎng)

（五）加快帳款回收,，確保資金安全

（六）拓展用工渠道，保障人力資源

（七）夯實(shí)安全管理,，營造平安環(huán)境

（八）加強(qiáng)人文關(guān)懷,，凝聚人心合力

虎振雄風(fēng)留浩氣，兔迎盛世啟新程,。我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。

店長年度工作計(jì)劃篇四

根據(jù)不同的服裝品類,、款式消費(fèi)特征，有不同的導(dǎo)購銷售技能,，服裝產(chǎn)品有其特殊性,，不同的產(chǎn)品品類、不同的組合,、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),，服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷售法,、和身份銷售法,，成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等,。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求,，讓導(dǎo)購員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率,。目前，一個(gè)服裝店長這方面工作,，通常是一個(gè)服裝店長的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購,，后來被提拔為店長，而店長對(duì)導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),，也通常是自己的經(jīng)驗(yàn),。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動(dòng),，產(chǎn)品就會(huì)滯銷,，面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營能力就是銷售模式管理能力。

一個(gè)門店的商品組合可以分為：主銷品類,、輔銷品類、配銷品類,，每個(gè)品類中又分形象款,、暢銷款、平銷款,、輔助款等,，考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合,、不同時(shí)間波段展示為單位,。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成：主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶,、形象價(jià)格帶,、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。

新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,，要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,，比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群,、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等,。這些工作都做完以后，就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類,、款式審美消費(fèi)系數(shù),、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量,、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了,。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松，只要把握好科學(xué)的款式過濾法,，把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來就可以了,。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,，這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，但不管怎樣快速的上貨周期,，你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,，消費(fèi)者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率,。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié),。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,，這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的,。

產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力，指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力,。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對(duì),。

一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變，這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整,、如何挖掘老顧客,、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案,。

二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn),、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,，比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等,。

三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來解決,。

店長年度工作計(jì)劃篇五

當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足,，服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的，但是直接和廠家合作的門檻很高,，起批量很大,，不適合新人，但是假如你有足夠的資金實(shí)力,，或者是有效的分銷渠道,，那就當(dāng)我沒說了。

到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨是最直接,，也是最省事的方法,，找到自己合適的女裝，使勁往下砍價(jià),，但是同品牌女裝終極的價(jià)格肯定不會(huì)和廠家出的一樣(否則的話批發(fā)商都餓死了),。砍價(jià)的同時(shí)也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系，以達(dá)成一個(gè)長期合作,，而且以后貨出了題目還得找他們解決,。

這種方式最多的是在網(wǎng)上找女裝代辦代理商，一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨,，貨源的不亂性和質(zhì)量有一定的保障,，但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提，這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經(jīng)銷商,，所以我們假如需要和代辦代理商合作的話,，做好先把配貨等一系列題目都談好。

現(xiàn)在好多賣女裝的店鋪因?yàn)楦鞣N原因無法經(jīng)營下去,，假如有途徑收購這些清倉女裝,，轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去賣，將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,，往往這種女裝收購價(jià)格比較低,，本錢相對(duì)較低，條件是我們能夠掌握女裝的質(zhì)量,，由于我們的女裝都是針對(duì)年青女孩,，這些人群考慮更多的是款式、質(zhì)量,，或者是自己有其他的一些分銷渠道，這些都會(huì)降低我們的投資風(fēng)險(xiǎn),。

現(xiàn)在好多外貿(mào)服裝企業(yè)除了外貿(mào)訂單以外還會(huì)剩下一定的存貨,，這些女裝價(jià)格比較低廉，而且質(zhì)量絕對(duì)有保障,，所以我們的銷路也會(huì)不錯(cuò),，但是這種貨源很難找到我們頭上，究竟我們不熟悉這些外貿(mào)企業(yè)的老總,，或者某某主任之類的,，而且就算我們能夠和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系上，資金也是一個(gè)很大的壓力,，往往這些外貿(mào)企業(yè)的存貨對(duì)于我們來說已經(jīng)是一個(gè)很大的數(shù)字了,，企業(yè)一般會(huì)要求進(jìn)貨者全部吃下。

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,，多年來的工作經(jīng)驗(yàn),，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn)：

1,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,，同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用,。

2,、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理,，做到知己知彼,，心中有數(shù)，有的放矢,，使我們的工作更具針對(duì)性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識(shí),，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店,。

6,、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷,，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題,，并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,，管理手段的提升，對(duì)店長提出了新的工作要求,，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo),。新的一年開始了，成績只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店,。

店長年度工作計(jì)劃篇六

根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,，有不同的導(dǎo)購銷售技能,，服裝產(chǎn)品有其特殊性，不同的產(chǎn)品品類,、不同的組合,、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn)，服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式,。 比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,，成熟女裝的體型銷售法,、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求,，讓導(dǎo)購員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率,。 目前，一個(gè)服裝店長這方面工作,，通常是一個(gè)服裝店長的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購,，后來被提拔為店長，而店長對(duì)導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),，也通常是自己的經(jīng)驗(yàn),。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動(dòng)，產(chǎn)品就會(huì)滯銷,，面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營能力就是銷售模式管理能力,。

一個(gè)門店的商品組合可以分為：主銷品類、輔銷品類,、配銷品類,，每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款,、平銷款,、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列,、核心風(fēng)格組合,、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成：主銷價(jià)格帶,、輔銷價(jià)格帶,、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等,。

新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,，要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定，比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量,、還是增加某部分類型客群,、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,，就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類,、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù),、款式數(shù)量,、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,，只要把握好科學(xué)的款式過濾法,，把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來就可以了。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,，這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,，消費(fèi)者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu),。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié),。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌,、一部分女裝品牌來說,，這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的。

產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力,，指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力,。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對(duì)。

一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,，這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整,、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額,。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案,。

二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,，應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,，比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。

三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來解決,。

店長年度工作計(jì)劃篇七

作為一名店長，要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),，指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表，帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,，建立和維護(hù)顧客檔案,，協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷，持續(xù)店內(nèi)的良性庫存,，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作,。

能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌,，促成再次購買的目的,，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息),，既是對(duì)老顧客的尊重也到達(dá)促銷的目的,，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

(有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑鏍顩r從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案,。

適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,，讓每位員工充滿自信，用心愉快的投入到工作中,。銷售過程中,，店長和其他店員要協(xié)助銷售,。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,，統(tǒng)一工作服裝,，時(shí)刻持續(xù)良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,，加強(qiáng)面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),，了解必須的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧，同事之間互教互學(xué),，取長補(bǔ)短,。

做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。

(如：手表,、手包、皮鞋,、男士香水,、)甚至男士奢侈品品牌(如：lv、zejna,、armani,、hugoboss等)的相關(guān)知識(shí)，這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),，更大程度的贏得顧客的信賴,。