隨著社會一步步向前發(fā)展，報告不再是罕見的東西,，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告。以下是我為大家搜集的報告范文,，僅供參考,，一起來看看吧

大米市場調(diào)查報告總結(jié)篇一

市場實地走訪（觀察,、訪問、交流等）

：合肥

：5月10—6月6

：各區(qū)域超市,、集市,、糧油行、社區(qū)便利店等,。

各個區(qū)域皆有“東北”,、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均,。另外,，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā),。大米是不可缺少的生活消費品,，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行,、社區(qū)便利店,、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售,，但總體看來分布不均勻,，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店,、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,，而且數(shù)量較多，而在家樂福,，合家福等較大超市里,，潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖，北大荒,，金潤等米業(yè),，調(diào)查報告《大米市場調(diào)查報告》,。

同時，在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白,。在大學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,，此區(qū)主要供學(xué)生食堂用米

在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放,。人流量較大,，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫,，開拓新市場,。

經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的大米品牌有：東北,、金潤,、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯,。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度,，散裝米和袋裝米（5kg,、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些,，但它的品牌效應(yīng)做得好（在電視上做廣告）,，進入市場較晚，但滲透迅速,，定位明確,，主要以進入超市等渠道為主。在糧油行,，白湖大米所投放比率底于東北等品牌,，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高,。

在走訪時發(fā)現(xiàn),，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌,，各類品牌各有紛爭,，所占比率相差無幾。

在被調(diào)查的區(qū)域,，根據(jù)各大米品種不同,，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2,、00—4,、00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高,。一些大米如北大荒等大米,，因其品牌、質(zhì)量,、消費者印象等因素,，價格也略高于同品類的大米。

但總體上看,，一般在1.5-2.5元/斤,，這個價位的大米銷售情況最好,，但一些地方性品牌中,，絕大數(shù)價格明顯偏低。

通過此次市場調(diào)查,，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解,，我認為白湖大米在以下幾點做些調(diào)整，會更有利于市場銷售,。

1,、 開拓未開拓的市場，比如糧行,，大學(xué)食堂,。

2、 金潤有內(nèi)蒙古長粒香,、金絲香米,，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好,，他們米的質(zhì)量好,，價格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好,，價格也便宜不了多少,，只有超市做活動賣的多一點，為什么,？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,，打價格戰(zhàn)，不做活動呢,？遠不如他們了,，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢,？我認為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美,，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。

3,、 白湖大米在合肥做了這么多年,，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度,。

4,、 國企有些還需要向私營學(xué)習(xí)

大米市場調(diào)查報告總結(jié)篇二

市場實地走訪（觀察、訪問,、交流等）

合肥

5月10—6月6

各區(qū)域超市,、集市、糧油行,、社區(qū)便利店等,。

1、地區(qū)分布

各個區(qū)域皆有“東北”,、“北大荒”牌大米銷售,，但銷售分布不均。另外,，有部分區(qū)域市場空白,，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品,，在走訪的各個區(qū)域,，如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店,、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”,、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻,，在合肥市場占有率相對較高,，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,，而且數(shù)量較多,，而在家樂福，合家福等較大超市里,，潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖,，北大荒，金潤等米業(yè),，調(diào)查報告《大米市場調(diào)查報告》,。

同時,，在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,，此區(qū)主要供學(xué)生食堂用米

在考慮大型商超時,，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大,，居民區(qū)繁密,，可在此處下功夫，開拓新市場,。

2,、市場品牌及其銷售情況

經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的`大米品牌有：東北,、金潤,、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯,。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度,，散裝米和袋裝米（5kg,、50kg）均占據(jù)有利位置,，而北大荒進入市場稍微晚些,，但它的品牌效應(yīng)做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚,，但滲透迅速,，定位明確，主要以進入超市等渠道為主,。在糧油行,，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量,，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高,。

在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌,，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾,。

3,、銷售價格

在被調(diào)查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同,，其價格也參差不齊,。香米類普遍高于其他米的價格,，一般在

2.00—4.00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高,。一些大米如北大荒等大米,，因其品牌、質(zhì)量,、消費者印象等因素,，價格也略高于同品類的大米。

但總體上看,，一般在1.5-2.5元/斤,，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中,，絕大數(shù)價格明顯偏低,。

通過此次市場調(diào)查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解,，我認為白湖大米在以下幾點做些調(diào)整,，會更有利于市場銷售。

1,、開拓未開拓的市場,，比如糧行，大學(xué)食堂,。

2,、金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米,，鑫隆有北大荒長粒香,、東北大米在超市銷售較好，他們米的質(zhì)量好,，價格適中,，白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少,，只有超市做活動賣的多一點,，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,，打價格戰(zhàn),，不做活動呢？遠不如他們了,，賣得少多了,。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢,？我認為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美,，所以我建議吧白湖軟米打造出市場,。

3、白湖大米在合肥做了這么多年,，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生,，要加大市場宣傳力度。

4,、國企有些還需要向私營學(xué)習(xí),。

大米市場調(diào)查報告總結(jié)篇三

借助國家打造黃河三角洲藍黃經(jīng)濟開發(fā)區(qū)之東風(fēng)，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢,，打造綠色生態(tài)食品開發(fā),。憑借天下五谷產(chǎn)品，達到藥食同源效果,，做強五谷養(yǎng)生市場,。

1）成立專門項目組織機構(gòu)：成立了由王明濤、陳憲國,、王興博,、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動小組,。

2）市場調(diào)研情況：2月15-17日去盤錦對當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調(diào)研了解,，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位,。

2月18-19日哈爾濱,、五常對五常大米這一中國最著名的大米產(chǎn)地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點,，產(chǎn)業(yè)格局,，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

3月3日-5日對臨沂,、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進行深入了解,。具體了解當(dāng)?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況,，雜糧產(chǎn)品類加，加工企業(yè)情況,。

3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日,，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流,，黃總及王總對產(chǎn)品品類,、產(chǎn)品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔(dān)天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計達成了意向,。

4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類,，品牌必須注冊才可使用,，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標(biāo)總局駁回，近期我們提交了駁回復(fù)審,，并于3月17-18日在北京與商標(biāo)運作機構(gòu)進行接洽,，力爭復(fù)審?fù)ㄟ^注冊，使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌,。

中國是全球最大的稻谷生產(chǎn)國,20xx/20xx,、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度,，中國水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸,、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計,，同期國內(nèi)需求量分別是1.3432億噸,、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計，均小于當(dāng)期的糧食產(chǎn)量,，最近三個市場年度,，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計的稻谷,。每年約按120公斤計算,，大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣,，大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬,，人民生活提高,，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油,、生物柴油上馬,。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧,。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品,，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起,，這塊市場的角逐已經(jīng)進入了品牌競爭的新時代,，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立，競爭格局正在形成,。國內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻,、湖南金健、東北盤錦大米,、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中,，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進入品牌時代,，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高,、口感好,、方便實用方向發(fā)展，精制米,、小包裝米,、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力,，市場的潛力很大,。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大,，除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外,，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,。雜糧情況：

隨著社會的發(fā)展和科學(xué)的進步,，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位,，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結(jié)構(gòu)悄然興起,，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面,，世界小雜糧面積較小,，生產(chǎn)總量有限，同時由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動密集型等特點,，在很長時間內(nèi),，優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素,，營養(yǎng)價值高,，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品,。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源,，能預(yù)防和治療某些疾病,，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高,，富含各種維生素,，礦物質(zhì)和脂肪,，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外,，小雜糧多種植于無污染源,、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥,、化肥,，其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的,、是頗受人們青睞的天然食品資源,。

1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展

小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：

1）,、國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,。在今天，人民的收入有了提高,，從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求,。因此，小包裝大米應(yīng)運而生,。

（2）,、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育,，家庭單位人口的減少,，加大了人們對小包裝大米的需求。

（3）,、市場競爭越來越激烈,。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高,，市場競爭促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化,，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展,。

2,、小包裝大米出現(xiàn)的意義

小包裝大米的出現(xiàn)，應(yīng)該說是大米經(jīng)營行業(yè)的一個有關(guān)鍵性作用的標(biāo)志,。首先,，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝,，由于漏氣及易吸濕,，保質(zhì)期很短。因此，我們可以預(yù)測,，小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營行業(yè)向縱深發(fā)展,。

3、市場前景分析

糧和油,，經(jīng)常被當(dāng)成同一行業(yè)來看待,，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同,。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米,。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了,。僅僅國內(nèi)每年大米的消費量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動了,，當(dāng)中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場,，其市場空間之大實難形容,。

通過市場的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，山東大米市場顯得雜亂無章,，品質(zhì)參差不齊,，且主要銷量集中在中、低端市場,，除了有地域特點的大米（五常稻花香大米,、盤錦蟹田大米，金龍魚,、中糧,、湖南金建、遼寧利是有機大米）價格略高一點外,，其它的基本上都以低價格為主,，而這種有地域特點的大米由于產(chǎn)量少，價格高,，有機大米,、禮品盒除了雙節(jié)之外，平時在市場上又極難見到,，根本無法做到統(tǒng)領(lǐng)市場,。濱州、東營地方性品牌有濱州市五道口,、東營市黃河口牌,、水城糧倉牌大米，定位地方性品牌,，周中高端路線,。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠，主要在傳統(tǒng)渠道銷售,，走中低端路線,。四、中高檔米市場概況1,、中高檔大米,、雜糧利潤雜糧的利潤15%左右；

小包裝（2.5kg,、5kg,、10kg）小包裝大米經(jīng)銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右五,、大米,、雜糧如何運作終端第一是“產(chǎn)品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同,，消費者所需求的規(guī)格都不同,。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了,。中秋,、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力,，賣點是地方特產(chǎn),，結(jié)合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工,。第二是“定位”

其次是產(chǎn)品價位要適宜,，價格與金龍魚、福臨門,、北大荒,、金健并列。第三是銷售渠道

1,、利用ka賣場做樹品牌形象,，重點在重點市場進場，試探性運作,。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點

選擇合適的時機做促銷,。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點,，大包裝根據(jù)超市情況談切單,，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的淡旺季,，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右,，這主要是集團福利購賣。

2、渠道開發(fā),，除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店,、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳绦?、禮品店,、特產(chǎn)店，根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營我司小包裝產(chǎn)品,，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店,，利用直營店、樣板店為團購客戶,、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺,。

3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),，結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品,，首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品，

替代促銷物料,，高端油捆綁贈送,。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產(chǎn)品。（費用計算：按市場上公認的高端米計算,，贈品裝400克/袋,，成本價3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的.促銷物料圍裙和不銹鋼盆,。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈品裝200克/袋,，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售,、推廣了我司小包裝食用油,，又讓消費者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣,、做促銷,。

4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售,，銀行系統(tǒng)渠道銷售,，政府系統(tǒng)渠道銷售。

1,、證件不全

我公司工商營業(yè)許可證經(jīng)營范圍沒有水稻,、雜糧生產(chǎn)許可。2,、儲存,、品質(zhì)控制困難

首先是原糧品質(zhì)控制上,。由于稻谷的生產(chǎn)周期，一年只有幾季,。新谷上市,，香味較濃，但含水份較高,。陳谷的香味會逐漸消失,，水份也會逐漸減少。因此,，不同時期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上,。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定,，就會造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高,，就容易生蟲,。尤其是粳米，許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標(biāo)示保質(zhì)期為12個月,。但實際上,，在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達到12個月。

3,、大米利潤微薄,，競爭激烈

大米利潤相當(dāng)微薄，競爭也相當(dāng)激烈,。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高,，因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存,，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手,。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴(yán)重制約品牌大米的品牌運作,。

4,、渠道分銷困難

大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上,。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人,，但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負,。而且國內(nèi)的商場超市都知道,，對于消費者來說，市場最敏感的產(chǎn)品價格就是糧油價格,。為了競爭,，商場經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價格,，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了,。因此,，大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作,，以顧客為中心,，創(chuàng)造出三贏模式。

針對證件不全,，儲存,、品質(zhì)控制困難問題，經(jīng)過溝通現(xiàn)已與北大荒集團,、中糧米業(yè),、遼寧利是、盤錦錦珠米業(yè),、盤錦晶澤米業(yè)這幾個大公司達成代加工合作意向,，利用他們世界一流的佐竹排設(shè)備，高標(biāo)準(zhǔn)的儲存條件和穩(wěn)定的原糧渠道,，為我司提供一流的產(chǎn)品供應(yīng),。同時辦理有關(guān)手續(xù)

針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題,，我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品,，糧油互補，穩(wěn)步推廣,，做局域強勢品牌,，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量,。

針對渠道分銷困難,，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷,，加強推廣樹品牌,，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經(jīng)營,，穩(wěn)定價格保利潤,。

1、與黃橙公司深入溝通,，將合作價格控制在合理范圍,，盡快達成合作，引入黃橙對產(chǎn)

品進行設(shè)計,。時間節(jié)點3月31日

2,、與黃橙公司進行市場走訪,，明確產(chǎn)品市場定位4月6日至9日。

3,、各類調(diào)研信息匯總,，確定產(chǎn)品品類和方向。時間節(jié)點4月12日

4,、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計

5,、確定產(chǎn)品模式，制定合作方案并并確定合作單位,。時間節(jié)點4月29日,。

6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫,。

7,、天下五谷谷物類商標(biāo)疏通關(guān)系，注冊成功,。國家工商總局商標(biāo)中心審批周期較長，預(yù)計得20xx年底,。