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大米調查問卷報告 大米市場調查報告分析(三篇)

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大米調查問卷報告 大米市場調查報告分析(三篇)
時間:2024-07-07 02:16:18     小編:zxfb

“報告”使用范圍很廣,,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等,,以取得上級領導部門的指導,。報告的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的報告范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

大米調查問卷報告 大米市場調查報告分析篇一

市場實地走訪(觀察,、訪問,、交流等)

合肥

5月10—6月6

各區(qū)域超市、集市,、糧油xing,、社區(qū)便利店等。

各個區(qū)域皆有“東北”,、“北大荒”牌大米銷售,,但銷售分布不均。另外,,有部分區(qū)域市場空白,,有待開發(fā),。大米是不可缺少的生活消費品,,在走訪的各個區(qū)域,如合肥市內的大大小小的糧油xing,、社區(qū)便利店,、商超等經營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售,,但總體看來分布不均勻,,在合肥市場占有率相對較高,主要在糧油店,、社區(qū)便利店內銷售,,而且數量較多,而在家樂福,,合家福等較大超市里,,潤禾在此地的產品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤等米業(yè),。

同時,,在調查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,,此區(qū)主要供學生食堂用米在考慮大型商超時,,必須注重周邊社區(qū)的產品投放。人流量較大,,居民區(qū)繁密,,可在此處下功夫,開拓新市場,。

經過調查統(tǒng)計,,白湖大米市場其他的大米品牌有:東北、金潤,、北大荒等其他大米品牌,。調查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構成競爭最為明顯,。東北進入市場時間較早,,對超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg,、50kg)均占據有利位置,,而北大荒進入市場稍微晚些,但它的品牌效應做得好(在電視上做廣告),,進入市場較晚,,但滲透迅速,定位明確,,主要以進入超市等渠道為主,。在糧油xing,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,,主要在社區(qū)便利店占有較大的數量,,值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。

在走訪時發(fā)現(xiàn),,合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,,但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌,各類品牌各有紛爭,,所占比率相差無幾,。

在被調查的區(qū)域,根據各大米品種不同,,其價格也參差不齊,。香米類普遍高于其他米的價格,,一般在2、00—4,、00元/斤,,袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米,,因其品牌,、質量、消費者印象等因素,,價格也略高于同品類的大米,。

但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,,這個價位的大米銷售情況最好,,但一些地方性品牌中,絕大數價格明顯偏低,。

通過此次市場調查,,我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解,我認為白湖大米在以下幾點做些調整,,會更有利于市場銷售,。

1、 開拓未開拓的市場,,比如糧行,,大學食堂。

2,、 金潤有內蒙古長粒香,、金絲香米,鑫隆有北大荒長粒香,、東北大米在超市銷售較好,,他們米的質量好,價格適中,,白湖的絲苗和喜洋洋質量沒金潤和北大荒的好,,價格也便宜不了多少,,只有超市做活動賣的多一點,,為什么?這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,,打價格戰(zhàn),,不做活動呢?遠不如他們了,,賣得少多了,。喜洋洋和絲苗比價格,,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認為白湖軟米可以和內蒙長粒香相媲美,,所以我建議吧白湖軟米打造出市場,。

3、 白湖大米在合肥做了這么多年,,有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生,,要加大市場宣傳力度。

4,、 國企有些還需要向私營學習,。

大米調查問卷報告 大米市場調查報告分析篇二

在近一個月的時間內,通過對所選擇的合肥市部分大米銷售點進行訪談調查,,初步熟悉了合肥大米市場的狀況,,了解白湖大米相關產品的市場銷售情況以及相關競爭市場狀況,通過有關信息的整理與分析,,以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓,、宣傳策略的制定提供借鑒和參考,大米市場調查報告,。

 市場實地走訪(觀察,、訪問、交流等)

:合肥

:5月10—6月6

:各區(qū)域超市,、集市,、糧油行、社區(qū)便利店等,。

各個區(qū)域皆有“東北”,、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均,。另外,,有部分區(qū)域市場空白,有待開發(fā),。大米是不可缺少的生活消費品,,在走訪的各個區(qū)域,如合肥市內的大大小小的糧油行,、社區(qū)便利店,、商超等經營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售,,但總體看來分布不均勻,,在合肥市場占有率相對較高,主要在糧油店,、社區(qū)便利店內銷售,,而且數量較多,,而在家樂福,合家福等較大超市里,,潤禾在此地的產品鋪貨率略低于如白湖,,北大荒,金潤等米業(yè),,調查報告《大米市場調查報告》,。

同時,在調查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白,。在大學生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,,此區(qū)主要供學生食堂用米

在考慮大型商超時,必須注重周邊社區(qū)的產品投放,。人流量較大,,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,,開拓新市場,。

經過調查統(tǒng)計,白湖大米市場其他的大米品牌有:東北,、金潤,、北大荒等其他大米品牌。調查發(fā)現(xiàn),,北大荒和東北構成競爭最為明顯,。東北進入市場時間較早,對超市加大了鋪貨力度,,散裝米和袋裝米(5kg,、50kg)均占據有利位置,而北大荒進入市場稍微晚些,,但它的品牌效應做得好(在電視上做廣告),,進入市場較晚,但滲透迅速,,定位明確,,主要以進入超市等渠道為主。在糧油行,,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,,主要在社區(qū)便利店占有較大的數量,值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高,。

在走訪時發(fā)現(xiàn),,合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,,但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌,,各類品牌各有紛爭,,所占比率相差無幾。

在被調查的區(qū)域,,根據各大米品種不同,,其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格,,一般在2,、00—4、00元/斤,,袋裝米的價格較之散裝米價格略高,。一些大米如北大荒等大米,因其品牌,、質量,、消費者印象等因素,價格也略高于同品類的大米,。

但總體上看,,一般在1.5-2.5元/斤,這個價位的大米銷售情況最好,,但一些地方性品牌中,,絕大數價格明顯偏低。

通過此次市場調查,,我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解,,我認為白湖大米在以下幾點做些調整,會更有利于市場銷售,。

1,、 開拓未開拓的市場,比如糧行,,大學食堂,。

2、 金潤有內蒙古長粒香,、金絲香米,,鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好,,他們米的質量好,,價格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質量沒金潤和北大荒的好,,價格也便宜不了多少,,只有超市做活動賣的多一點,為什么,?這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,,打價格戰(zhàn),,不做活動呢?遠不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格,,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢,?我認為白湖軟米可以和內蒙長粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場。

3、 白湖大米在合肥做了這么多年,有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生,,要加大市場宣傳力度。

4,、 國企有些還需要向私營學習

大米調查問卷報告 大米市場調查報告分析篇三

借助國家打造黃河三角洲藍黃經濟開發(fā)區(qū)之東風,,依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢,打造綠色生態(tài)食品開發(fā),。憑借天下五谷產品,,達到藥食同源效果,做強五谷養(yǎng)生市場,。

1)成立專門項目組織機構:成立了由王明濤,、陳憲國、王興博,、姜濤,、尹博等5人組成的調研推動小組。

2)市場調研情況:2月15-17日去盤錦對當地的米業(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調研了解,,主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產區(qū)域的產業(yè)格局,,尋求產品原料提供商或合作單位。

2月18-19日哈爾濱,、五常對五常大米這一中國最著名的大米產地之一進行深入了解,,主要了解五常米的生產區(qū)域特點,產業(yè)格局,,尋求產品原料提供商或合作單位,。

3月3日-5日對臨沂、蒙陰,、博山等雜糧產區(qū)進行深入了解,。具體了解當地雜糧的生產種植情況,雜糧產品類加,,加工企業(yè)情況,。

3)與專業(yè)公司接洽情況:3月10-11日,邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流,,黃總及王總對產品品類,、產品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產品的設計達成了意向,。

4)品牌注冊:天下五谷雜糧涉及新品類,,品牌必須注冊才可使用,,因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回,,近期我們提交了駁回復審,并于3月17-18日在北京與商標運作機構進行接洽,,力爭復審通過注冊,,使得雜糧產品保留天下五谷的品牌。

大米情況:

中國是全球最大的稻谷生產國, 20xx/2010,、20xx/2011,、20xx/2012市場年度,中國水稻產量分別是億噸,、億噸,、億噸預計,同期國內需求量分別是億噸,、億噸和億噸預計,,均小于當期的糧食產量,最近三個市場年度,,中國還分別出口了65萬噸,、50萬噸和60萬噸預計的稻谷。每年約按120公斤計算,,大米的產量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口,。隨著雜交良的推廣,大米產量屢創(chuàng)新高,,玉米,、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬,人民生活提高,,養(yǎng)殖業(yè)興起,,乙醇汽油、生物柴油上馬,。導致出現(xiàn)人畜爭糧,,人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品,,近年來,,隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起,這塊市場的角逐已經進入了品牌競爭的新時代,行業(yè)領導者即將確立,,競爭格局正在形成,。國內比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健,、東北盤錦大米,、黑龍江響水大米和五常大米。產地都在東北,。每種大米中,,各有其知名品牌。國內大米進入品牌時代,,大米市場正向著無公害,、營養(yǎng)高、口感好,、方便實用方向發(fā)展,,精制米、小包裝米,、免淘洗米在市場上十分暢銷,,相對普通大米有很強的競爭力,市場的潛力很大,。隨著人們健康需要和膳食結構的改善,,小雜糧需求數量越來越大,除了在農村中農民自己種植食用外,,城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結構的需要,。小雜糧的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況:

隨著社會的發(fā)展和科學的進步,,人民整體生活水平提高,,人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位,一個以小雜糧為時尚的糧食消費結構悄然興起,,從而增加了小雜糧的消費量,;另一方面,世界小雜糧面積較小,,生產總量有限,,同時由于小雜糧生產的地域性和勞動密集型等特點,在很長時間內,,優(yōu)質小雜糧將供不應求,。

品質優(yōu)勢

小雜糧富含多種維生素,營養(yǎng)價值高,,既是傳統(tǒng)口糧,,又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善,,小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源,,能預防和治療某些疾病,在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位,。小雜糧蛋白質含量高,,富含各種維生素,礦物質和脂肪,,在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑,。此外,小雜糧多種植于無污染源,、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū),,生產過程中不施農藥,、化肥,其產品是自然態(tài)的,、綠色的,、是頗受人們青睞的天然食品資源,。

1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展

小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于:

(1),、國內經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天,,人民的收入有了提高,從包裝到米的質量都有了更高的要求,。因此,,小包裝大米應運而生,。

(2),、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育,,家庭單位人口的減少,,加大了人們對小包裝大米的需求。

(3),、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開,,大米的商品程度化也越來越高,,市場競爭促使大米廠家追求產品的差異化,,在品種以及包裝上做更多的文章,尋求發(fā)展,。

2,、小包裝大米出現(xiàn)的意義

小包裝大米的出現(xiàn),應該說是大米經營行業(yè)的一個有關鍵性作用的標志,。首先,它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術發(fā)展到了一個新的水平,。原來大米采用麻袋或編織袋裝,,由于漏氣及易吸濕,保質期很短,。因此,,我們可以預測,,小包裝大米還將繼續(xù)引領大米經營行業(yè)向縱深發(fā)展。

3,、市場前景分析

糧和油,,經常被當成同一行業(yè)來看待,是因為兩者的市場屬性相同,,發(fā)展方向相同,。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的:小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場,,那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了,。僅僅國內每年大米的消費量億噸已經夠讓人心動了,當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾,,而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場,,其市場空間之大實難形容。

通過市場的調研中發(fā)現(xiàn),,山東大米市場顯得雜亂無章,,品質參差不齊,且主要銷量集中在中,、低端市場,,除了有地域特點的大米(五常稻花香大米,、盤錦蟹田大米,,金龍魚、中糧,、湖南金建,、遼寧利是有機大米)價格略高一點外,其它的基本上都以低價格為主,,而這種有地域特點的大米由于產量少,,價格高,有機大米,、禮品盒除了雙節(jié)之外,,平時在市場上又極難見到,根本無法做到統(tǒng)領市場,。濱州,、東營地方性品牌有濱州市五道口、東營市黃河口牌,、水城糧倉牌大米,,定位地方性品牌,周中高端路線,。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠,,主要在傳統(tǒng)渠道銷售,,走中低端路線。

1,、中高檔大米,、雜糧利潤

雜糧的利潤15%左右;小包裝(,、5kg,、10kg)小包裝大米經銷商的利潤10-15%

高端禮品盒優(yōu)質大米經銷商的25%以上。

大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右

第一是“產品”

對于大米,,由于家庭人口不等或用途不同,,消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg,、5kg或就夠了,。中秋、春節(jié)禮盒為主,,借助天下五谷品牌影響力,,賣點是地方特產,結合我公司東北的種植基地,,位圖大型企業(yè)加工,。

第二是“定位”其次是產品價位要適宜,價格與金龍魚,、福臨門,、北大荒、金健并列,。

第三是銷售渠道

1,、利用ka賣場做樹品牌形象,重點在重點市場進場,,試探性運作,。根據自已產品的特點,選擇合適的時機做促銷,。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點,,大包裝有大包裝的特點,大包裝根據超市情況談切單,,以量取勝,,小包裝大米的有很明顯的淡旺季,逢年過節(jié)的銷量占了70%左右,,這主要是集團福利購賣,。

2、渠道開發(fā),,除了利用現(xiàn)有網絡糧油店,、便利店以外,,雙節(jié)重點開發(fā)當地的商行、禮品店,、特產店,,根據情況與經銷商合作樣板店只經營我司小包裝產品,在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店,,利用直營店,、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺,。

3,、借助公司現(xiàn)有網絡,結合公司現(xiàn)有產品,,首批產品拿出我司上市的一款核心產品,,替代促銷物料,高端油捆綁贈送,。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產品,。(費用計算:按市場上公認的高端米計算,贈品裝400克/袋,,成本價元/袋,,可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質綠豆贈品裝200克/袋,,成本價元/袋(商超零售價6元/袋)可替代促銷物料購物袋,。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油,,又讓消費者品嘗了解了我司的新產品,。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷,。

4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售,,銀行系統(tǒng)渠道銷售,,政府系統(tǒng)渠道銷售。

1,、證件不全

我公司工商營業(yè)許可證經營范圍沒有水稻,、雜糧生產許可。

2,、儲存,、品質控制困難

首先是原糧品質控制上。由于稻谷的生產周期,,一年只有幾季,。新谷上市,,香味較濃,但含水份較高,。陳谷的香味會逐漸消失,,水份也會逐漸減少。因此,,不同時期原糧的品質水平也就不一樣,。其次是成品品質控制上。原糧品質不穩(wěn)定,,就會造成成品的品質不穩(wěn)定,。新米水份過高,就容易生蟲,。尤其是粳米,,許多大米生產廠家在其粳米產品上標示保質期為12個月。但實際上,,在南方銷售的粳米極少保質期能達到12個月,。

3、大米利潤微薄,,競爭激烈

大米利潤相當微薄,,競爭也相當激烈。大米加工的技術及資金門檻不高,,因此就有大量的生產廠家存在,。為了生存,這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手,。在外地運作一個品牌的成本很高,,這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。

4,、渠道分銷困難

大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè),,其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人,,但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策,,讓廠家難堪重負。而且國內的商場超市都知道,,對于消費者來說,,市場最敏感的產品價格就是糧油價格。為了競爭,,商場經常要求大米生產廠家壓低價格,,搞促銷,很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了,。因此,,大米生產廠商必須考慮如何進行深度分銷,,并且與商場超市如何開展合作,以顧客為中心,,創(chuàng)造出三贏模式,。

針對證件不全,儲存,、品質控制困難問題,,經過溝通現(xiàn)已與北大荒集團、中糧米業(yè),、遼寧利是,、盤錦錦珠米業(yè)、盤錦晶澤米業(yè)這幾個大公司達成代加工合作意向,,利用他們世界一流的佐竹排設備,,高標準的儲存條件和穩(wěn)定的原糧渠道,為我司提供一流的產品供應,。同時辦理有關手續(xù),。

針對大米利潤微薄,競爭激烈的問題,,我們產品初步定為中高端產品,,糧油互補,穩(wěn)步推廣,,做局域強勢品牌,,避開價格之戰(zhàn),階段性大包裝沖量,。

針對渠道分銷困難,,我們以核心區(qū)域商超為試點,高毛利大促銷,,加強推廣樹品牌,,廠商合作做樣板店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經營,,穩(wěn)定價格保利潤,。

1、與黃橙公司深入溝通,,將合作價格控制在合理范圍,盡快達成合作,,引入黃橙對產品進行設計,。時間節(jié)點3月31日

2、與黃橙公司進行市場走訪,,明確產品市場定位4月6日至9日,。

3,、各類調研信息匯總,確定產品品類和方向,。時間節(jié)點4月12日

4,、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產品包裝設計

5、確定產品模式,,制定合作方案并并確定合作單位,。時間節(jié)點4月29日。

6,、5月13日第一批產品入庫,。

7、天下五谷谷物類商標疏通關系,,注冊成功,。國家工商總局商標中心審批周期較長,預計得20xx年底,。

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