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酒店開年工作計劃 酒店年度工作計劃書篇一
要充分認(rèn)識酒店消防工作的重要性和必要性,,認(rèn)真貫徹落實消防工作"預(yù)防為主,、防消結(jié)合"的方針,以酒店財產(chǎn),、客人,、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系,。把消防安全納入本部門重要議事日程,,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實處,,為酒店客人和員工營造一個安全,、詳和的環(huán)境。
1,、各部門建立健全消防組織,,明確消防工作責(zé)任;
2、各部門制定年度消防工作計劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;
3,、結(jié)合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)與教育;
4,、對酒店的消防重點部位進行檢查,,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;
5,、每年會同維保單位對酒店的消防設(shè)施,、設(shè)備,防滅火自動系統(tǒng)進行檢查與測試;
6,、要求各義務(wù)消防隊員每天對本部門區(qū)域的消防設(shè)施,、設(shè)備,滅火器等不少于二次檢查,,并做好記錄存檔;
7,、加強對消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;
8、將消防常識納入培訓(xùn)內(nèi)容,,使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設(shè)”,。三懂(懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法,、懂逃生自救技能);三會(會查改火災(zāi)隱患,、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散);四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力,、樸救初期火災(zāi)能力,、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
1,、加強消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)消防安全工作要點,,要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實施,。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān),、經(jīng)理為組長的組織架構(gòu),,分工具體,責(zé)任落實,。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店負(fù)責(zé)的思想,,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,,嚴(yán)密防范,,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,,保障酒店財產(chǎn),、客人和全體員工的生命安全。
2、貫徹落實各項消防安全制度
為保證各項消防制度的貫徹落實,,本年度要落實好以下各項工作,。
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神,制定相應(yīng)措施,,明確責(zé)任負(fù)責(zé)人,,及時檢查總結(jié),把消防安全工作納入年終工作考核;
(2)利用多種形式和渠道,,對員工進行消防安全知識教育,加強防火教育;
(3)認(rèn)真安排好值班,,義務(wù)消防員要盡心盡責(zé),,每天檢查酒各個區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備,。加強對義務(wù)消防隊的管理;
(4)定期檢查各類消防器材,、重點部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時報告;
(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;
3,、貫徹“預(yù)防為主,、防消結(jié)合”的方針
做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然,。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度,。每天部門義務(wù)消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,,做好防火工作,。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時上報,,不留盲點,,不出漏洞。
4,、全面開展消防大檢查
每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,,特別是酒店的廚房,、配電房、水泵房,、發(fā)電機房,、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,,杜絕隱患,,酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用,。健全安全工作臺帳資料,,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄,、消防安全工作檢查情況,、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容,、消防安全工作有關(guān)文件和要求等,。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動,。每年11月9日是酒店消防宣傳日,、也是酒店消防檢查日。
6,、總結(jié)經(jīng)驗
酒店開年工作計劃 酒店年度工作計劃書篇二
(1)堅持參加銷售部的晨會和課后會,;
(二)每天必須閱讀并給予相應(yīng)指導(dǎo)的報表(營業(yè)日報表、申報表),;
(3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶,,與重要客戶保持聯(lián)系;
(4)了解一個地區(qū)的銷售擴張情況,;
(5)堅持進入前臺接待3-5位客人,,及時發(fā)現(xiàn)問題,幫助前臺工作人員更準(zhǔn)確地了解營銷策略,;
(六)親自處理1-2名客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤,;
(七)每天檢查3-5個房間并做好記錄;
(八)應(yīng)批準(zhǔn)的文件,、審計報告,;申報和請示相關(guān)事宜;
(9)記住一個員工的名字和特征,;
(10)看有用的報紙,;
(十一)一天內(nèi)完成的工作;考慮一個不足,,[連山~課件]想出改進方法和步驟,;考慮一天的工作質(zhì)量和效率是否可以提高;考慮一天工作的失誤,;
(十二)制定明天要做的主要工作,。
(一)定期召開中層干部會議。
(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進行討論,。
(3)和一個你認(rèn)為現(xiàn)在或者將來是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通,。
(四)向上級匯報一次,。
(五)每個地區(qū)的銷售進度總是一次。
(6)糾正酒店內(nèi)部某個細(xì)節(jié)的不正確做法,。
(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,,并向公司區(qū)域公司、業(yè)務(wù)部和市場部報告,。
(八)進行自我總(非正式),。
(九)熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。
(十)自行整理文件或書柜,。
(11)和不是公司的朋友交流,。
(十二)了解相應(yīng)財務(wù)指標(biāo)的變化情況。
(13)聯(lián)系重要客戶,。
(14)每周必須閱讀的報表(如現(xiàn)金流量表,、每周銷售報表)。
(15)與供應(yīng)商溝通一次,。
(16)表揚你的一個骨干,。
(十七)看雜志,。
(一)每個地區(qū)的銷售考核一次,。
(2)拜訪重要客戶。
(三)自我評估一次,。
(四)審核本月財務(wù)報表,,掛失。
(五)本月的客房維修,、餐廳菜肴制作,。
(六)本月整體銷售情況。
(七)本月質(zhì)量改進情況,。
(八)下個月的銷售計劃和計劃,。
(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴生產(chǎn),、客房維修和物品損耗計劃,。
(十)了解本月員工的生活和就餐情況。
(十一)由店長本人安排一次培訓(xùn),。
(十二)檢查投訴處理情況,。
(十三)評估供應(yīng)商的績效。
(14)評價你的主要競爭對手一次,。
(15)去有管理特長,,和我公司有不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。
(16)對一項管理財務(wù)指標(biāo)進行深入分析,,并提出建設(shè)性意見,。
(十七)與上級溝通一次,。
(十八)看書。
(19)檢查每個房間并做好記錄,。一個月是160間左右的周期,,房間數(shù)在160間以上,因此檢查周期也相應(yīng)延長,。
(20)本月的收入,、費用和分析報告應(yīng)提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務(wù)部。
(二十一)根據(jù)年度,、月度經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算,,分析門店的經(jīng)營狀況。
(二十二)每月做一次市場分析,。
(一)向本地區(qū)作述職報告,。
(二)檢查人員考核實施情況。
(3)清理應(yīng)收賬款(重點是壞賬和呆賬),。
(四)庫存檢查,。
(5)收集員工的建議。
(六)對勞動效率進行評估或競爭,。
(七)表揚一批人員,。
(八)組織競賽或活動。
(9)根據(jù)預(yù)算修訂完善下季度營銷計劃,,總結(jié)本季度營銷工作和預(yù)算完成情況,。
(一)半年總工作量。
(二)獎勵一批人員,。
(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況評價一次,。
(四)參加協(xié)會或者同行業(yè)組織的集會。
(5)根據(jù)預(yù)算修訂完善下半年營銷計劃,,總結(jié)上半年營銷工作和預(yù)算完成情況,。
(a)年終總額。
(二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾,。
(3)制定下一年的營銷計劃和工作安排,,根據(jù)今年的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功和不足,。
(4)慶?;顒印?/p>
(五)年度報告,。
(6)提出三點創(chuàng)新意見,。
(七)召集職工會議。
(八)對競爭對手和市場狀況進行調(diào)查,,并進行storong>第一,,加強學(xué)習(xí)和奉獻
做好工作,,首先要有良好的工作態(tài)度,樹立正確的人生觀和價值觀,。因此,,今年在春風(fēng)保持全國員工先進性教育活動的幫助下,我部將有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習(xí)教育活動,,幫助部門員工培養(yǎng)愛、敬業(yè),、奉獻的精神,,樹立全心全意服務(wù)的理念。同時,,部門還會組織員工積極參加酒店培訓(xùn),,并根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計劃,部門本身會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),,可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平,提高工作效率,。
守法是一個群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。因此,,為了做好20xx的整體工作,,辦公廳必須以嚴(yán)格的組織紀(jì)律為保證,。要堅持不懈地抓組織紀(jì)律,部門負(fù)責(zé)人要帶頭管好自己的事情,,徹底杜絕違紀(jì)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門工作人員的舉止、儀態(tài),、服裝要規(guī)范,,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。
1.美化酒店環(huán)境,,打造“溫馨家園”,。
嚴(yán)格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,,我們將加強健康管理。除了繼續(xù)堅持周四的一般健康檢查外,,我們還將進行不定期檢查,,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,不辦手續(xù),不流于形式,,報告檢查結(jié)果,,制定獎懲制度,實施獎懲,,以增強各部門的責(zé)任感,,調(diào)動員工的積極性,使酒店健康工作躍上一個新的臺階,。另外,,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,,應(yīng)加強控制,,有效消滅蒼蠅、蟑螂,、老鼠,。
2.創(chuàng)新宿舍管理,為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié),。今年,,我們將加強管理,為居民創(chuàng)造一個真正的“舒適的家”,。為此,,首先是要有一個干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個宿舍設(shè)立一名宿舍長,,負(fù)責(zé)安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)整潔,,物品整齊,并檢查和報告每個宿舍的衛(wèi)生情況,。
第二,,要加強宿舍的安全管理,不忘防火防盜,,禁止外國人隨意進出宿舍,,實行外國人查詢登記制度,確保住宿人員的人身和財產(chǎn)安全,。
第三,,要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型。管理員應(yīng)該被改造成住宿人員的服務(wù)員,。大多數(shù)內(nèi)部員工是來自世界各地的年輕人,,他們對自己的家很陌生。大部分都比較年輕,,缺乏社會經(jīng)驗,。所以,他們在很多方面都需要我們的照顧,。所以宿舍管理員更應(yīng)該關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,,尤其是生病的員工,,讓他們感受到家庭的溫暖。
1.加強宿舍水電煤氣管理
要加強宣傳教育,,深化員工心目中“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”的觀念,,增強節(jié)約意識。同時,,要加強這方面的管理,。關(guān)于水、電,、空調(diào)的使用,,我們將根據(jù)實際情況開放,加強監(jiān)督檢查,,杜絕“跑水,、燒燈,、開空調(diào)”現(xiàn)象,,加強員工澡堂的管理。嚴(yán)禁外國人進入澡堂洗澡,,嚴(yán)禁員工在澡堂洗衣服,。
2.加強酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理
我們將參考以往的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,,并根據(jù)實際情況,,重新組織制定各部門辦公用品、服裝,、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),,完善領(lǐng)取手續(xù),,做好臺帳。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到賬實相符,,庫房物品妥善保管,防止變質(zhì)損壞,。
3.加強車輛登機牌和電話管理
建立車輛使用制度,,實行車輛調(diào)度制度,禁止私自使用車輛和在外停留,,加強車輛的油耗,、維修管理和車輛保養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車輛的安全,。登機牌和長途電話應(yīng)實行嚴(yán)格的管理和登記制度,,防止私人使用。
1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量,,及時完成酒店各類文件材料的起草和打印,,加強檔案管理,建立檔案管理制度,,妥善保管歸檔材料和文件,,不得損壞或丟失。
2.及時宣傳報道酒店典型故事,,加強酒店宣傳,,大力宣傳三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進典型,大力推廣酒店,,樹立酒店良好的外部形象,,提高酒店知名度。
總之,,在新的一年里,,辦公廳全體工作人員將以新的起點、新的形象,、新的工作作風(fēng),,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的.密切配合下,,為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗,。
酒店開年工作計劃 酒店年度工作計劃書篇三
一、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界,、吉首,、衡陽、岳陽,、韶山等)進行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益
a,、會議計劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬,。
b,、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬,。
c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信天道酬勤,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家,!20xx,我們一起努力,。