為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強可操作性的書面計劃,。方案能夠幫助到我們很多,,所以方案到底該怎么寫才好呢,?以下是小編精心整理的方案策劃范文,,僅供參考,歡迎大家閱讀,。
飯店節(jié)日營銷策劃方案 春節(jié)飯店營銷活動方案篇一
活動地點:
活動主題:
活動內(nèi)容:
1,、國慶節(jié)期間酒店節(jié)日環(huán)境、氛圍布置
(1)在酒店中,、西餐廳,、娛樂部懸掛小國旗
(2)在酒店大堂門口上方懸掛橫幅一條(熱烈慶祝中華人民共和國成立66周年)
(3)節(jié)日期間(10月1—7日)酒店音樂播放以傳統(tǒng)愛國題材的經(jīng)典紅歌為主。
2,、西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,,套餐單價為:128元(64__2國慶雙贏價),一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,,套餐美食具體搭配內(nèi)容由西餐廳廚房設(shè)計推出,。(產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制)
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“國慶家庭游溫馨之旅”,、“國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動;
(1)活動期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證,、結(jié)婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價優(yōu)惠,由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠劵,,優(yōu)惠劵由前廳部負(fù)責(zé)核對證件后發(fā)放,優(yōu)惠劵只能一餐使用一張,。
(2)活動期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節(jié)日觀光團隊一次性開房達(dá)10間以上的團隊可享受每間30元減價優(yōu)惠,,由旅行社組織者負(fù)責(zé)辦理,此項優(yōu)惠除客房之前推出的“528”套餐價之外的各類房價均可享受,。
(3)活動期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房,,房間布置以鮮花、巧克力,、歡迎小國旗為主,。(所布置房不加價,先訂先布置,,訂完為止)
(4)中餐部自20____年10月1日起特別推出“秋冬進(jìn)補”系列美味及“秋交會商務(wù)套餐”,。(具體詳見中餐廣告)
活動渠道推廣:
1、將以上活動內(nèi)容做成4米__2米的噴繪廣告放在酒店大堂門口外側(cè),。(活動廣告架4米__2米由工程部負(fù)責(zé)制作,,今后酒店重大活動可長期重復(fù)使用。)
2,、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內(nèi)容宣傳廣告水牌
3,、前廳、銷售部,、中餐,、西餐部負(fù)責(zé)營銷人員以國慶問候,、祝福短信形式將活動主要信息向相關(guān)客戶群發(fā)送。
4,、在酒店led顯示屏上投放活動優(yōu)惠信息,。
活動工作安排:
1、營銷策劃部于20____年9月29日前完成節(jié)日環(huán)境布置及l(fā)ed宣傳廣告,、噴繪廣告,、水牌的設(shè)計、制作及擺放,?;顒佣绦艃?nèi)容統(tǒng)一為:“國慶旅游到嘉逸 黃金假期送驚喜,為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年,,佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動:
a,、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,單價為128元,,一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,,
b、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”,、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(具體詳情見店內(nèi)活動廣告),。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動期間“國宴”套餐菜式搭配具體內(nèi)容的設(shè)計,,可根據(jù)需要,,由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3,、管家部活動期間每日與前廳聯(lián)系,,當(dāng)晚需要布置的房間名號及具體數(shù)量。
基本預(yù)算分列:
1,、100米長的連貫國慶小紅旗布條,,按每米/4—5元,計400—500元;
2,、10米__1米的橫幅1條,,140元;
3、廣告噴繪4米__2米=8平米,,每平米15元,,計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設(shè)施投入,,另行計算)
4,、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。
飯店節(jié)日營銷策劃方案 春節(jié)飯店營銷活動方案篇二
教師節(jié)及中秋節(jié)即將來臨,,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,,特制定此方案,,酒店教師節(jié)營銷方案。
一,、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,,教師節(jié)期間定有師生同慶,、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動,。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實惠型酒店,。
二,、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》,。
2,、針對價格高的飯菜,,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法,。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費,。
4,、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水),。
5,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三,、營銷策略
1,、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴,、感恩宴,、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,,免費布置音響,,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費,,茶水費用自理,。
②推出教師節(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),,以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份,。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中,、高三等,,有二人餐、三人餐等類型,,主題要體現(xiàn)全家團圓,,可贈送月餅(價格不需要太高)。
3,、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4,、如果手機號碼尾號是815,、910,,可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),,在酒店聚餐可享受7-9折,,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5,、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話,、地址),。
6、活動的時間定于9月8日-18日,。
四、推廣策略
1,、在酒店周邊小區(qū),、學(xué)校、金沙車站,、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單,。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動,。
五,、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀大方,,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六,、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
飯店節(jié)日營銷策劃方案 春節(jié)飯店營銷活動方案篇三
5月1日——5月13日(____店)
活動內(nèi)容:
1,、廣告語:“游王府,,吃川菜,送清爽”,。
5月1日——5月7日黃金周期間,,凡持當(dāng)日游覽______花園門票的賓客來店用餐,,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯),。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間,,在______店用餐者以桌為單位,,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得______花園門票一張;凡抽出寫有“五一____店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3,、“______飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間,,______店每日限20只______飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,,特價60元/每只,。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元),、蔥燒赤參 48元/份(原價88元),。
另外,為回報消費者,,5月1日— 5月13日活動期間,,______店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元,、全家福套餐(10人量)880元。
4,、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間,,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽______花園。讓賓客充分體會到“____里的川菜,,川菜中的經(jīng)典”意境,。
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務(wù):訂餐,、訂房后的確認(rèn)短信,,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,,發(fā)布特價信息,,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,,吸引客人;
4,、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
5,、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜,、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),,避免客戶流失;
6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,,或者贈送特色菜,。既提高客人興致,,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo),。
飯店節(jié)日營銷策劃方案 春節(jié)飯店營銷活動方案篇四
一,、喜迎八方學(xué)子、共祝美好明天
1,、入住酒店享受新生特惠震撼價:99元(含雙早)
2,、憑有效學(xué)生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)
3、承接給類學(xué)生謝師宴,、同學(xué)聚會宴,。
二、晨曦細(xì)雨育桃李,,金秋碩果慰園丁
1,、教師憑有效證明享受感恩特價房:99元(含雙早),并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份,。
2,、 推出教師特色宴、教師進(jìn)店消費享受特價優(yōu)惠,。9月10日-9月12日入店消費:贈送謝師卡,,桃李果盤一份。
(一帆風(fēng)順宴:金榜題名宴:錦繡前程宴;)
3.教師節(jié)當(dāng)日過生日的教師,,在酒店舉行生日聚會的,,憑教師證和身份證,享受菜金打折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際情況而定),,并贈送月餅一份,。
三、中秋佳節(jié),,月圓情更滿
1,、中秋節(jié)當(dāng)日(9月12日),中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠,,客房享受會員價格,,中餐餐后享受月餅拼盤一份,入住客人享用中秋月餅(一人一個),。
2,、特色中秋團圓宴--“海參全家福,健康伴您行”
中秋節(jié)海參套餐及贈送:
彩云追月套餐:免費品嘗精美月餅,,每位獲送一杯飲料和果盤,。
海上升明月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤,。
合家歡樂套餐:免費品嘗精美月餅,,每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤,。
圓滿臻萃套餐:免費品嘗精美月餅,,贈送特色菜一份,每位獲送鮮啤一杯,、一杯飲料和果盤;
四,、推廣策劃
1、在酒店的門口,、學(xué)校門口附近,、酒店大堂放置戶外廣告等。
2,、手機短信廣告,,群發(fā)的重點是老顧客,主要介紹酒店的最新活動,。
3,、采用傳單廣告。在人流量較多地點發(fā)放,。
飯店節(jié)日營銷策劃方案 春節(jié)飯店營銷活動方案篇五為迎接教師節(jié)的到來,,自9月9日至11日,中成偉業(yè)大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié),。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元,。
2,、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3,、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4,、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動,。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深,。
為迎接教師節(jié)的到來,,自9月9日至11日,偉業(yè)中成大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié),。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元,。
2,、特推出禮品卡--面值1000元,。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,,“桃李滿天下”精美蛋糕一份,。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動,。
本次活動僅限中成偉業(yè)集團北京王府井店,,最終解釋權(quán)歸中成偉業(yè)大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻 比母愛更細(xì)膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際中成偉業(yè)大酒店祝全體教師節(jié)日快樂,,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),,在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒,、海鮮及特價菜除外)。