時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇一

一,、 是態(tài)度,、心態(tài)問題。知道要做哪些事情,，而因?yàn)榕码y怕苦怕麻煩,，不愿意去做。

二、 是能力問題,。不知道要做什么事情,，該怎么做。這就需要不恥下問,，要努力學(xué)習(xí),，盡快提高自己的能力，達(dá)到勝任各部門管理職職責(zé)崗位,。

因此我總結(jié)了一名業(yè)務(wù)經(jīng)理應(yīng)該學(xué)會(huì)做哪些工作,，并且去有效的去執(zhí)行。根據(jù)上級(jí)的指示精神和本部門的現(xiàn)實(shí)情況,，確定工作方針,、工作任務(wù),、工作要求

1、 制定完善業(yè)務(wù)部門體系流程制度為工作之重，一個(gè)部門沒有完善的體系流程,，直接影響業(yè)務(wù)員的工作開展,，例如,，各部門之間的不協(xié)調(diào)流程不合,，將直接導(dǎo)至業(yè)務(wù)員的接單無法報(bào)價(jià)，或者,，客戶對(duì)我司工作流程的拖拉不滿意直接退單,。這需要各部門之間溝通協(xié)調(diào)制定完善的公司業(yè)務(wù)流程以及業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)流程、接單流程,、生產(chǎn)計(jì)劃流程,、退單流程、銷后服務(wù)流程,?！瓿蓵r(shí)時(shí)間(視公司內(nèi)部主導(dǎo)為依準(zhǔn))

2、完成對(duì)阿里巴巴網(wǎng)站的編輯與制作,，打造成一流專業(yè)的五金沖壓沖模具網(wǎng)站推廣平臺(tái)(二周)

3,、制定業(yè)務(wù)員每月的工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)以及部門行政管理(月例)

4、提升業(yè)務(wù)員及本身銷售技能以及模具,、產(chǎn)品知識(shí)的一種培訓(xùn)(周例)

5,、對(duì)市場(chǎng)的管理與分析 1,、價(jià)格成本策略(分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，模具市場(chǎng)，模具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)) (月例)

6,、客戶的信息的收集管理 (次例)

7,、搜集業(yè)務(wù)方法，業(yè)務(wù)渠道，對(duì)業(yè)務(wù)員工作進(jìn)行管理,，提升自己的業(yè)務(wù)能力(日例)

8,、制定一系列業(yè)務(wù)部可行文件規(guī)范(周例)

9、作為新進(jìn)員工為自己月計(jì)劃考核制作,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇二

寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是:在力爭(zhēng)完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的情況下,，推行“三本”(人本、文本和成本)管理,，努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。具體計(jì)劃分為如下幾個(gè)方面：

第一個(gè)方面：以努力提高賓客滿意度(四星級(jí)酒店要求達(dá)到90%,，明年的指標(biāo)定為92%)為中心,，力爭(zhēng)做好每一次對(duì)客服務(wù)，提高賓客的忠誠度,，建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,，從而來提高酒店的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

要做到這一點(diǎn),，首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識(shí),、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。為此酒店總經(jīng)理室會(huì)在明年協(xié)同,、督促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對(duì)每一位員工再次進(jìn)行酒店意識(shí)的再培訓(xùn),，運(yùn)用生動(dòng)的案例教學(xué)結(jié)合服務(wù)學(xué)理論，將這些意識(shí)深刻印記在員工心中,。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對(duì)客服務(wù),，二線員工盡力為一線員工的對(duì)客服務(wù)提供保障”的良好風(fēng)氣和意識(shí)，以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心,，贏得顧客的回頭和忠誠,。今年8月起我們的酒店意識(shí)培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了，明年我們還要抓的更深入,，更有力度,。為此，我們?cè)诿髂陼?huì)增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量,，將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)充至3名,，使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識(shí)的培訓(xùn)，并使這方面的培訓(xùn)長抓不懈,、常訓(xùn)常新,。

要讓賓客滿意，贏得他們的回頭和忠誠,，了解賓客和有針對(duì)性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的,。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運(yùn)用,。他們?cè)谫e客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強(qiáng)有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,，客史檔案很不健全,，酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)懷、親切和尊崇,。明年我們要以營銷部為龍頭,，充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案，并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與激勵(lì)手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,，盡一切可能地為賓客提供有針對(duì)性的投其所好的個(gè)性化服務(wù),。

餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時(shí)間最長的且對(duì)服務(wù)感受最深的地方。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對(duì)酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和賓客的滿意度,。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面,。所以從今年8月份我接手酒店管理以來，一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新,、菜肴口味與質(zhì)量的提高,、菜肴價(jià)格的實(shí)惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高，并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò),。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,，主要研究特色土菜創(chuàng)新，力爭(zhēng)打出“土,、特,、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可,，如“雙色麥餅”,、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”,、“棕香仔排”,、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對(duì)于重要團(tuán)隊(duì)的餐飲接待服務(wù),，我都親自過問和跟蹤,，并在營業(yè)高峰期走動(dòng)巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題,，餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色,。重要團(tuán)隊(duì)，總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒,，與客人聯(lián)絡(luò)感情,，并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面,，明年要繼續(xù)保持,。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題,，一是周末和節(jié)假日生意較好時(shí),，因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn),、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員,，穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊(duì)伍等手段解決?？傊?，明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土、特,、新”的路子,，以充分的人力資源、堅(jiān)持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的激勵(lì)管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,，以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實(shí)根據(jù)賓客意見來改進(jìn)餐飲服務(wù)工作,，以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌，進(jìn)一步為酒店積聚人氣,，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度,。

前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”，也是酒店的信息服務(wù)中心,，還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方,。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,，并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個(gè)性化的服務(wù),。以前，酒店前廳與客房合并為房務(wù)部,，由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周,。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初,，酒店會(huì)招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,，并高薪引進(jìn)金鑰匙一名，共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作,，開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),，營造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)的氛圍，讓賓客感到我們的個(gè)性化服務(wù)也溫暖如溫泉,。

要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提高賓客滿意度和忠誠度，工程部,、保安部,、財(cái)務(wù)部,、采購部、行政辦公室等后臺(tái)保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識(shí),、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要,。這些部門對(duì)一線部門的良好服務(wù)是一線部門對(duì)客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件。故而抓好這些部門的服務(wù)意識(shí),、服務(wù)能力和工作績(jī)效應(yīng)該是先行一步的,。以前，工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力,，部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,，下屬卻推委拖拉或敷衍了事，有部分員工存在著混日子的心理,，工作責(zé)任心和酒店意識(shí)不強(qiáng),，做事效率低下，,。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店?duì)I業(yè)的后腿,。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子，大膽起用新人,，對(duì)新的工程部實(shí)行工作量化考核,，并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核，實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制,。經(jīng)過一段時(shí)間的改革和運(yùn)行,，工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來了，工作效率明顯提高了,，拖后腿的事情沒有了,。明年我們對(duì)后臺(tái)保障與職能管理部門要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績(jī)效考核體系，促進(jìn)這些部門持續(xù)提高工作績(jī)效,、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,，為酒店的營業(yè)提供強(qiáng)有力的保障。

第二個(gè)方面：按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求,推進(jìn)酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設(shè),，提升執(zhí)行力,，優(yōu)化內(nèi)部管理，形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系,。

“沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓”,。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來，對(duì)原有的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺,，著力按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度,。新出臺(tái)的管理制度有：

管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序,、班車司機(jī)考核辦法,、中層管理人員工作完成考核制度,、營銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度,、中層管理人員崗位職責(zé)等,。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度，,，并按照iso9001中質(zhì)量文件的編擬原則對(duì)現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,，使制度建設(shè)科學(xué)化和規(guī)范化,。明年制度建設(shè)的重點(diǎn)是績(jī)效考核制度的完善,、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法,、薪酬制度的調(diào)整和完善等,。為提升制度的執(zhí)行力，每個(gè)制度在出臺(tái)時(shí)都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的機(jī)構(gòu),，并寫明違反制度的處理辦法,，以加強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性，有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去,。

要提升酒店的執(zhí)行力,，培育有執(zhí)行力的酒店文化，完善的績(jī)效考核制度和賞罰分明的激勵(lì)制度是必不可少的,。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點(diǎn),。明年我們的績(jī)效考核體系建設(shè)的總體思路是：建立以明晰的崗位責(zé)任制為基礎(chǔ)的、以平衡積分卡(bsc)和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的,，以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績(jī)效(kpi)考核法為方式的績(jī)效考核體系,。每個(gè)員工明晰的崗位職責(zé)的確定和部門間明晰的部門職能的劃分，是有效的績(jī)效考核體系的基礎(chǔ),。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,，特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨(dú)立出來，成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門,，重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與發(fā)展,、績(jī)效考核、薪酬與激勵(lì)這三個(gè)方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),，提高酒店人力資源管理的水平,，吸引和留住酒店的核心人才，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展,，它的考核內(nèi)容分為：財(cái)務(wù)指標(biāo)(營業(yè)額、利潤,、成本等),、客戶滿意度,、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與發(fā)展等相互平衡的四個(gè)方面,。明年我們對(duì)部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,，考核重點(diǎn)側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績(jī)、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測(cè)評(píng),。對(duì)于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度,、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評(píng)。對(duì)于員工,，我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于服務(wù)意識(shí),、工作態(tài)度、工作能力和工作效率,。

規(guī)范和完善的制度,，強(qiáng)有力的執(zhí)行力，有效的激勵(lì)體系,，加上完善的質(zhì)量檢查,、跟進(jìn)和控制體系，酒店的管理必定會(huì)走上規(guī)范化,、科學(xué)化的軌道,。

第三個(gè)方面：在壯大營銷人員隊(duì)伍、以培訓(xùn)提高營銷人員的綜合素質(zhì),、優(yōu)化營銷人員的激勵(lì)制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時(shí),，改變營銷策略,采取多元化促銷手段，加強(qiáng)營銷力度,提倡全員營銷,，努力增加酒店?duì)I業(yè)額,。

在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前，酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人,、外銷員2名(且局限于寧海本地),、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員，外部營銷力量相當(dāng)薄弱,，其營銷力度也就可想而知了,。明年酒店將改變單一的營銷策略,采取多元化促銷手段，加強(qiáng)營銷力度,提倡全員營銷,。一是在明年初酒店擬在上海,、杭州、寧波三個(gè)地方設(shè)立營銷辦事處,，以增強(qiáng)營銷力度,，。上海辦事處輻射上海、江蘇,、溫州,、臺(tái)州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地,。二,、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員，實(shí)行促銷額提成包干制,，酒店不負(fù)擔(dān)任何營銷成本,，只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三,、酒店目前正在擴(kuò)大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,，簽訂合作協(xié)議，明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象,。四,、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),，聯(lián)合推出集“吃,、住、娛,、游,、購”為一體的旅游線路，其中“吃,、住,、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),，我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益,。五、在寧海本地市場(chǎng)上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場(chǎng)外,，還要努力攻克企業(yè)會(huì)議市場(chǎng),，擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額，(我們現(xiàn)在已制作金卡,，面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,，吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。六,、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),，使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布，網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,，營銷部也將安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房,。七、安排專人收集全國乃至國際會(huì)議信息，開展有針對(duì)性的公關(guān)營銷,。八,、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營銷策略、營銷手段與方法以及價(jià)格政策,，采取有競(jìng)爭(zhēng)性的營銷措施和靈活的價(jià)格政策(如實(shí)行淡季洗浴大眾價(jià)),。九、酒店服務(wù)產(chǎn)品,、產(chǎn)品組合或營銷組合的創(chuàng)新,，如客房新增ip電視系統(tǒng)，實(shí)行賓客有償點(diǎn)播,，以增加營業(yè)收入;夏季開發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等,。除了上述營銷手段外，我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營銷,，出臺(tái)員工促銷成功的獎(jiǎng)勵(lì)辦法,。

最后，值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略,。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”,。其實(shí)夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做，做得好還可以使得“淡季不淡”,。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場(chǎng),。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-5度,，茂密的森林釋放大量的氧負(fù)離子，加上開發(fā)夏季溫泉冰浴,、夏季特色消夏冰飲,、夏季時(shí)令水果菜等新產(chǎn)品,，配以強(qiáng)勢(shì)的避暑勝地的廣告宣傳和強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò),，加上有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格策略，可以吸引以避暑和度假為目的的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。

第四個(gè)方面：加強(qiáng)為員工服務(wù),，強(qiáng)化員工培訓(xùn)和員工隊(duì)伍建設(shè),，培育“人文關(guān)懷”和“強(qiáng)執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化，提高員工滿意度(計(jì)劃從今年的67%提高到70%)和企業(yè)凝聚力,。

“先有滿意的員工,，然后才有滿意的賓客”,。賓客的服務(wù)工作都是由員工來直接完成的，員工服務(wù)客人時(shí),，心情舒暢與否,，肯定會(huì)影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量，從而影響賓客的滿意度,。故而,，酒店應(yīng)該培育出管理者為員工服務(wù)的良好氛圍,。明年酒店將從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)和人文關(guān)懷,。一是繼續(xù)改善員工早餐和夜宵的質(zhì)量,，爭(zhēng)取隔天為員工提供水果營養(yǎng)餐,，爭(zhēng)取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜肴,。二是爭(zhēng)取更換現(xiàn)在容量過小的班車,，讓員工乘車更寬敞舒適,，,，讓員工下班回家等車的時(shí)間盡量縮短;爭(zhēng)取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎(chǔ)上，每半個(gè)月發(fā)一趟班車到寧波觀光或購物,。三,、加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入，把培訓(xùn)當(dāng)作是給予員工的福利,。除對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)外,，還對(duì)員工開展英語培訓(xùn)和電腦培訓(xùn)。四,、輔助核心員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃,。五、對(duì)過生日的員工,，每月集中安排一次生日派對(duì),。六、積極開展各種比賽活動(dòng),，豐富員工業(yè)余文化生活,。七、在春節(jié)和中秋節(jié)時(shí)舉辦員工聯(lián)歡活動(dòng),，并對(duì)員工的家人郵寄節(jié)日問候卡片。八,、改善員工其他福利待遇,。九、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化,，舉辦店刊，以企業(yè)文化來凝聚員工,。十,、加強(qiáng)對(duì)員工的企業(yè)精神,、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和主人翁意識(shí)教育，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,提高企業(yè)全體員工的凝聚力.

第五個(gè)方面：健全財(cái)務(wù)控制體系,，加強(qiáng)成本管理,，提高企業(yè)贏利能力。

明年這方面將采取的措施：一是酒店將從申購—批復(fù)—采購---驗(yàn)貨---入庫—報(bào)銷---付款等一系列環(huán)節(jié)來進(jìn)一步健全財(cái)務(wù)制度,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制,。二、對(duì)各部門制訂成本或費(fèi)用指標(biāo),，嚴(yán)格按照預(yù)算來控制成本或費(fèi)用支出,。三、以創(chuàng)建綠色飯店為契機(jī),，加強(qiáng)對(duì)酒店的節(jié)能降耗管理,，爭(zhēng)取于明年評(píng)上綠色飯店。四,、要求采購嚴(yán)格執(zhí)行貨比三家的制度;大宗和日常采購實(shí)行合同采購或竟標(biāo)制;采購價(jià)格實(shí)行逐年下降,，嚴(yán)格執(zhí)行核價(jià)制度。五,、加強(qiáng)對(duì)員工實(shí)行節(jié)能和節(jié)約意識(shí)教育,，督促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進(jìn)。六,、制訂酒店的綠色管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇三

一晃來到重慶也快五個(gè)月了，在這五個(gè)月里我有以下三點(diǎn)要進(jìn)行總結(jié)：

1,、節(jié)約資金（選址目標(biāo)明確,、注冊(cè)考慮周全、物流方便快捷）,。

2,、必須詳細(xì)了解市場(chǎng)，招人更要講求方法,。

3,、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作，提高辦事效率,。

先說怎么樣節(jié)約資金,，很多人想成立一個(gè)公司都很盲目，什么都不去了解就去做,，這樣肯定是要多花很多錢,，要成立公司選址很重要，因?yàn)槲覀兪孪茸隽藴?zhǔn)備有目標(biāo),，直接選在石橋鋪,，it業(yè)最集中的地方,，接下來就是找房子，高了公司承擔(dān)不起,，太小了又不能顯示公司的氣勢(shì),，最后經(jīng)過多方比較我們選擇了現(xiàn)在辦公的地方，地址選好了,，開始注冊(cè)公司,，這里科技公司太多了，光公司名字都想了好幾天,，當(dāng)我們?cè)谧?cè)過程中遇到一點(diǎn)問題在沒有多方咨詢前提下,，就準(zhǔn)備選擇另外的地方，這也是不周的,，還有就是物流太重要了,，有時(shí)候沒有算賬，物流不方便繼勞神又費(fèi)力,，當(dāng)初我們也沒有對(duì)物流做太多考慮,，但是我們的運(yùn)氣很不錯(cuò)，廠家發(fā)的貨運(yùn)可以直接到公司樓下,，我暗自慶信這都是錢呀,，這些考慮周全了，不是可以節(jié)省很多資金嗎,？

這些都做好了,，就要了解市場(chǎng)了，當(dāng)初我們只是走馬觀花了解了下,，就開始制定價(jià)格,，而價(jià)格也只是參考了貴州公司，沒有結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,，導(dǎo)致現(xiàn)在業(yè)績(jī)有但不佳,。

招人開始我們像湖北一樣打了點(diǎn)招聘啟示，前后貼了有上百張,，但是幾乎沒有一個(gè)電話打過來,，也經(jīng)常有人才市場(chǎng)的打電話過來，叫我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)招,，也花不了多少錢,，我也想過，但網(wǎng)絡(luò)上也可以發(fā)布,，先看下效果，發(fā)布后有效果了,，打電話過來的人多了,，但經(jīng)過面試后,，很多人都覺得工資少了，還有的覺得太困難了,，留下來的還沒開始培訓(xùn)就走了,，那么我想他們只是想滿足現(xiàn)狀工資高點(diǎn)就可以了，這樣的人來到我們公司也做不長,，這樣的人來多了,，我也要浪費(fèi)太多時(shí)間，那么我就在招聘條件下,，寫下一點(diǎn),，求生存我們與你無緣，求發(fā)展我們的團(tuán)隊(duì)雙手歡迎,，這樣一發(fā)布,，那些沒有理想的人就不會(huì)打電話來了，來的就是想有發(fā)展平臺(tái)的人,，也不用考慮長工資了,，通過面試后，他們這些人照樣留了下來,，我也不用去花錢給人才市場(chǎng)了,，多好呀，所以招人講求方法很重要,。

在組建公司的過程中,，我們幾個(gè)人也是密切配合，分工明確,，這樣我們大家把自已負(fù)責(zé)的事做好,，效率也就提高了，進(jìn)度也就加快了,，時(shí)間自然就變短了,。

1、注意多搜集準(zhǔn)客戶信息,。

2,、注意業(yè)務(wù)員的成長。

3,、注意管理,，積極聽取員工建議。

公司組建完畢,，開始經(jīng)營了,，我們通過前面的教訓(xùn)與電腦城里的商家、系統(tǒng)集成商,，安防監(jiān)控公司進(jìn)行了詳細(xì)溝通，大多數(shù)人都沒有聽說過寶星,，對(duì)apc、山特認(rèn)知度很高,，又去與同行溝通了下大多數(shù)還是知道寶星,，我們對(duì)價(jià)格進(jìn)行了下調(diào)，也找到了比較好的山特渠道,，通過了解還發(fā)現(xiàn)了很多同行很少向電腦城里的宣傳,，就是在電腦城里面的也如此，我想這就是我們的機(jī)會(huì),，我們大多數(shù)都去拜訪了,，向他們介紹我我們公司，很快就有人打電話來詢價(jià),，也有了小單,，我們同時(shí)通過電話、網(wǎng)絡(luò)也在不停宣傳但效果不好,，沒有訂單,，我想到每個(gè)城市現(xiàn)在都有it名錄，我后來再一個(gè)同行那里找到并得到了這本書,，翻開一看是整個(gè)大重慶it商家名錄,，很快就有效果了，訂單來了,，詢價(jià)的也多很多了,，所以多搜集準(zhǔn)客戶信息太重要了。

公司的發(fā)展必須靠銷售,，要銷售增長就要靠團(tuán)隊(duì),，那么怎么樣搭建團(tuán)隊(duì)就是問題，那先就要留下他們,，通常留人兩種情況：能有好的薪酬能有發(fā)展空間,。

現(xiàn)在我所能提供的就是第二條，要的人我在前面招人的過程中找到了,，那么當(dāng)他們來到了公司,，首先要讓他們?nèi)娴牧私夤荆缶褪菍I(yè)的培訓(xùn),，最后就是開展業(yè)務(wù)了,，這也是很重要的，前面的很多公司可以做到,，出現(xiàn)問題是在這里,，因?yàn)楹芏喙静蛔⒅嘏c他們溝通，最后白費(fèi)了時(shí)間與經(jīng)歷，我認(rèn)為就是要讓他們經(jīng)受打擊,，當(dāng)他們退縮時(shí)找出原因然后不斷樹立他們的信心,，平常多幫助他們成長，多關(guān)心他們生活,，這樣他們得到了成長，學(xué)到了東西,，自然就留下來了,，團(tuán)隊(duì)不就搭建好了。

經(jīng)常說無規(guī)矩不成方圓,，開始公司簡(jiǎn)直就是一盤散沙,，沒有一點(diǎn)激情，上班做私事的大有人在,，整天沒事做,，這讓其他人看在眼里，開始我發(fā)現(xiàn)了因?yàn)槭露嘁簿蜎]說什么,，但越來越不對(duì)勁,，公司的人都沒了激情，我就與他們進(jìn)行了溝通并在開會(huì)時(shí)進(jìn)行了批評(píng),，大家看到了改觀,，也都認(rèn)真工作起來了，光這點(diǎn)就說明了嚴(yán)格管理的重要性,，嚴(yán)格的同時(shí)也要積極傾聽,，現(xiàn)在為了調(diào)動(dòng)員工激情，早上做運(yùn)動(dòng)也是小楚提出來的,，大家覺得不錯(cuò),，就做了，這樣不緊他高興,，公司也調(diào)動(dòng)了員工的激情,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇四

為主要的工作來做：

1)建立一支熟悉業(yè)務(wù)，比較穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),。

人才是企業(yè)最寶貴的資源,，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員。沒錯(cuò),，先制定出銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃并監(jiān)督完成,。建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們現(xiàn)在的一個(gè)重點(diǎn),。在工作中建立一個(gè)和諧,，具有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

2)完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法,。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài),。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,，對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心，提高銷售人員的主人公意識(shí),。

3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,，總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次,。

4)市場(chǎng)分析,。

也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況，對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),，消費(fèi)體,，銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法,。

6)銷售目標(biāo)

根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周,，每日;以每月,，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!

7)客戶管理,。

就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn),。

總結(jié):根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題，約好的客戶突然改變行程,，毀約,使計(jì)劃好的行程被打亂,，不能完成出差的目的。造成時(shí)間,，資金上的浪費(fèi).我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作.不知這分計(jì)劃可否有用.還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就!

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇五

銷售經(jīng)理工作使命

1,、 及時(shí)、真實(shí),、全面調(diào)查反饋酒店客戶與潛在客戶的消費(fèi)需求和體驗(yàn)給酒店管理者

2,、 抓住酒店周圍的一切協(xié)議客戶,，及時(shí)知道協(xié)議客戶的需求。

3,、 通過短信,、電話、登門將酒店最新經(jīng)營動(dòng)態(tài)傳遞給酒店客戶和潛在客戶

4,、 熟悉掌握店內(nèi)最新價(jià)格體系,，并合理利用價(jià)格杠桿吸納店內(nèi)的潛在客戶

5、 保證客戶的正當(dāng)利益不受損害,。

6,、 通過渠道知道同城其他連鎖酒店的入住情況及時(shí)反饋給酒店管理者。

銷售經(jīng)理工作目的

1,、 找出符合酒店消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和要求的客源群體以及輻射群體(本地中小企業(yè)、商品批發(fā)業(yè)戶,、外地出差商務(wù)人員,、本地中檔消費(fèi)者)

2、 找到與主體客源群體和輻射客源群體對(duì)接的有效渠道(直接渠道,、間接渠道,、封閉渠道、開放渠道)

3,、 確定與客戶的溝通方式(電話,、登門、短信,、單頁)

4,、 合理利用溝通方式通過有效渠道將客源群體與酒店建立密切持續(xù)的合作關(guān)系

5、 與線上中介進(jìn)行溝通,，在淡季期間線上中介的給予的客戶應(yīng)接待好(如：有價(jià)格變動(dòng)應(yīng)立即與線上中介取得聯(lián)系)

銷售經(jīng)理日常工作安排

1,、 協(xié)議管理：

a、 潛在客戶開發(fā)(新協(xié)議增加) 協(xié)議針對(duì)目標(biāo)是本地單位,，通過電信黃頁和當(dāng)?shù)厣糖樾畔@取資源,，通過電話傳真、登門方式簽訂協(xié)議,。協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)與店長溝通確定,。

b、 舊協(xié)議續(xù)簽(現(xiàn)有協(xié)議20xx年度續(xù)簽,，標(biāo)準(zhǔn)與新協(xié)議相同或特殊情況與店長及時(shí)溝通),，及時(shí)電話溝通或登門拜訪。開發(fā)舊協(xié)議里的有效協(xié)議,，使其成為重要客戶,。

c,、 協(xié)議激活(協(xié)議客戶產(chǎn)生房間用量視為協(xié)議激活)簽訂協(xié)議后一周如果沒有用房量應(yīng)該與協(xié)議客戶電話或者登門溝通。詢問原因,，引導(dǎo)客人激活協(xié)議,。

2、 客戶溝通：

a,、 日常電話溝通：每日上午確保有效溝通10個(gè),，溝通電話時(shí)間3-5分鐘，溝通內(nèi)容(客戶體驗(yàn),、酒店服務(wù)感受,、酒店最新動(dòng)向、客戶需求和投訴,、客戶其他酒店體驗(yàn)信息,、邀請(qǐng)客戶光臨等) 注意拜訪禮節(jié)和酒店形象，做好《銷售拜訪記錄》

b,、登門邀請(qǐng)和拜訪約定：每天固定在下午約定與客戶見面或登門(酒店周圍3公里之內(nèi)的協(xié)議公司,。如果有距離稍遠(yuǎn)就在協(xié)議公司范圍之內(nèi)的2公里進(jìn)行簽訂協(xié)議)，數(shù)量不超過每天10家,，其中新客戶不少于一半,。確保新客戶有簽約意向并能順利簽約(并在新協(xié)議客戶里找尋有限的協(xié)議客戶)。拜訪時(shí)攜帶材料全(協(xié)議樣本,、名片,、單頁、筆,、記事本)做好《銷售拜訪記錄》

c,、 短信發(fā)送溝通：每周二和周五進(jìn)行短信發(fā)送(主要以協(xié)議客戶為主)短信模版：首語：如家酒店xx大廈店，中間：1,、祝福詞2,、告知酒店活動(dòng)3、宣傳酒店,，結(jié)尾：訂房(搶訂或咨詢)酒店電話或本人手機(jī),，地址：牡丹江市東安區(qū)東二條路137號(hào)(字?jǐn)?shù)不超過70字)建議節(jié)假日發(fā)送時(shí)間建議提前10天或2天發(fā)送。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇六

銷售目標(biāo)：

初步設(shè)想200x年在上一年的基礎(chǔ)上增長40%左右,，其中一車間蝶閥為1700萬左右,，球閥2800萬左右，其他2500萬左右,。這一具體目標(biāo)的制定希望公司老板能結(jié)合實(shí)際,，綜合各方面條件和意見制定，并在銷售人員中大張旗鼓的提出,。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因?yàn)槊鞔_的銷售目標(biāo)既是公司的階段性奮斗方向,，且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動(dòng)力,。

銷售策略：

思路決定出路，思想決定行動(dòng),，正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,，完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的,，在執(zhí)行一定時(shí)間后,，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確,，可以做階段性的調(diào)整,，

1、 辦事處為重點(diǎn),，大客戶為中心,，在保持合理增幅前提下，重點(diǎn)推廣“雙達(dá)”品牌,。長遠(yuǎn)看來,，我們最后依靠的對(duì)象是在“雙達(dá)”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶，那些只以價(jià)格為衡量尺度的福建客戶無法信任,。鑒于此，200x年要有一個(gè)合理的價(jià)格體系,，辦事處,、大客戶、散戶,、直接用戶等要有一個(gè)價(jià)格梯度,，如辦事處100，小客戶105,，直接用戶200等比例,。給辦事處的許諾要盡量?jī)冬F(xiàn)，特別是那些推廣雙達(dá)品牌的辦事處,，一定要給他們合理的保護(hù),，給他們周到的服務(wù)，這樣他們才能盡力為雙達(dá)推廣,。

2,、 售部安排專人負(fù)責(zé)辦事處和大客戶溝通，了解他們的需求,，了解他們的銷售情況,，特別對(duì)待，多開綠燈,，讓客戶覺得雙達(dá)很重視他們,，而且服務(wù)也很好,。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪，加深了解增加信任,。

3,、 擴(kuò)展銷售途徑，嘗試直銷,。閥門行業(yè)的進(jìn)入門檻很低,，通用閥門價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)入白熱化，微利時(shí)代已經(jīng)來臨,。公司可以選擇某些資信比較好的,，貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風(fēng)險(xiǎn),，但相對(duì)較高的利潤可以消除這種風(fēng)險(xiǎn),，況且如果某一天競(jìng)爭(zhēng)激烈到公司必須做直銷時(shí)那我們就沒有選擇了。

4,、 強(qiáng)化服務(wù)理念,，服務(wù)思想深入每一位員工心中。為客戶服務(wù)不僅是直接面對(duì)客戶的銷售人員和市場(chǎng)人員,，發(fā)貨人員,、生產(chǎn)人員、技術(shù)人員,、財(cái)務(wù)人員等都息息相關(guān)

5,、 收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長,，容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),，而且一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)情可能失去對(duì)公司的信任。現(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細(xì),，太多產(chǎn)品線可能會(huì)失去公司特色,。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥,、軟密封閘閥等)

銷售部管理：

1,、 人員安排

a) 一人負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)安排，車間貨物跟單,，發(fā)貨,，并做好銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表

b) 一人負(fù)責(zé)對(duì)外采購，外協(xié)催貨及銷售流水賬,、財(cái)務(wù)對(duì)賬,，并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)，第一時(shí)間明確應(yīng)收賬款

c) 一人負(fù)責(zé)重要客戶聯(lián)絡(luò)和跟蹤,，第一時(shí)間將客戶貨物數(shù)量,、重量,、運(yùn)費(fèi)及到達(dá)時(shí)間告知，了解客戶需求和傳遞公司政策信息等

d) 一人負(fù)責(zé)外貿(mào)跟單,、報(bào)檢,、出貨并和外貿(mào)公司溝通，包括包裝尺寸,、嘜頭等問題

e) 專人負(fù)責(zé)客戶接待,，帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通

f) 所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報(bào)價(jià)，處理銷售中產(chǎn)生的問題

2,、 績(jī)效考核 銷售部是一支團(tuán)隊(duì),，每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成，因此不能單以業(yè)績(jī)來考核成員,，要綜合各方面的表現(xiàn)加以評(píng)定;同樣公司對(duì)銷售部的考核也不能單一以業(yè)績(jī)?yōu)槌叨?，因?yàn)槲覀冞€要負(fù)責(zé)銷售前、銷售中,、銷售后的方方面面事務(wù),。銷售成員的績(jī)效考核分以下幾個(gè)方面： a) 出勤率 銷售部是公司的對(duì)外窗口，它既是公司的對(duì)外形象又是內(nèi)部的風(fēng)標(biāo),，公司在此方面要堅(jiān)決,，絕不能因人而異，姑息養(yǎng)奸,，助長這種陋習(xí),。

b) 業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況 業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識(shí)水平，以此作為考核內(nèi)容,，可以促進(jìn)員工學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,，把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。

c) 工作態(tài)度 服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”，沒有積極的工作態(tài)度,，熱情的服務(wù)意識(shí),，再有多大的能耐也不會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生效益，相反會(huì)成為害群之馬,。

3,、 培訓(xùn) 培訓(xùn)是員工成長的助推劑，也是公司財(cái)富增值的一種方式,。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn),，二是請(qǐng)技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧,、禮儀,、技術(shù)等方面,。

4、 安裝專業(yè)報(bào)價(jià)軟件,，提高報(bào)價(jià)效率,，儲(chǔ)存報(bào)價(jià)結(jié)果，方便以后查找,。

以上只是對(duì)來年銷售部的初步設(shè)想,，不夠完整，也不夠成熟,，最終方案還請(qǐng)各位老總們考慮,、定奪。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇七

寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是:在力爭(zhēng)完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的情況下,，推行“三本”(人本,、文本和成本)管理，努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏,。具體計(jì)劃分為如下幾個(gè)方面：

第一個(gè)方面：以努力提高賓客滿意度(四星級(jí)酒店要求達(dá)到90%，明年的指標(biāo)定為92%)為中心,，力爭(zhēng)做好每一次對(duì)客服務(wù),，提高賓客的忠誠度，建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,，從而來提高酒店的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,。

要做到這一點(diǎn)，首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識(shí),、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),。為此酒店總經(jīng)理室會(huì)在明年協(xié)同、督促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對(duì)每一位員工再次進(jìn)行酒店意識(shí)的再培訓(xùn),，運(yùn)用生動(dòng)的案例教學(xué)結(jié)合服務(wù)學(xué)理論,，將這些意識(shí)深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對(duì)客服務(wù),，二線員工盡力為一線員工的對(duì)客服務(wù)提供保障”的良好風(fēng)氣和意識(shí),，以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心，贏得顧客的回頭和忠誠,。今年8月起我們的酒店意識(shí)培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了,，明年我們還要抓的更深入，更有力度,。為此,，我們?cè)诿髂陼?huì)增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量，將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)充至3名，使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識(shí)的培訓(xùn),，并使這方面的培訓(xùn)長抓不懈,、常訓(xùn)常新。

要讓賓客滿意,，贏得他們的回頭和忠誠,，了解賓客和有針對(duì)性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運(yùn)用,。他們?cè)谫e客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強(qiáng)有力的管理措施(軟件支持),。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠，客史檔案很不健全,，酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)懷,、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭,，充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案,，并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與激勵(lì)手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料，盡一切可能地為賓客提供有針對(duì)性的投其所好的個(gè)性化服務(wù),。

餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時(shí)間最長的且對(duì)服務(wù)感受最深的地方,。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對(duì)酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面,。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,，一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高,、菜肴價(jià)格的實(shí)惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高,，并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,，主要研究特色土菜創(chuàng)新,，力爭(zhēng)打出“土、特,、新”的餐飲菜肴品牌,。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可，如“雙色麥餅”,、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”,、“棕香仔排”,、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對(duì)于重要團(tuán)隊(duì)的餐飲接待服務(wù),，我都親自過問和跟蹤,，并在營業(yè)高峰期走動(dòng)巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題,，餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色,。重要團(tuán)隊(duì),，總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒，與客人聯(lián)絡(luò)感情,，并真誠的聽取客戶的意見,。這些做得好的方面，明年要繼續(xù)保持,。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題,，一是周末和節(jié)假日生意較好時(shí)，因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題,。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員,，穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊(duì)伍等手段解決,。總之,，明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土,、特、新”的路子,，以充分的人力資源,、堅(jiān)持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的激勵(lì)管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實(shí)根據(jù)賓客意見來改進(jìn)餐飲服務(wù)工作,，以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌,，進(jìn)一步為酒店積聚人氣，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度,。

前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”,，也是酒店的信息服務(wù)中心，還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方,。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要,。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案，并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個(gè)性化的服務(wù),。以前,，酒店前廳與客房合并為房務(wù)部，由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周,。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理,。明年年初，酒店會(huì)招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,，并高薪引進(jìn)金鑰匙一名,，共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作，開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，營造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)的氛圍,，讓賓客感到我們的個(gè)性化服務(wù)也溫暖如溫泉,。

要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高賓客滿意度和忠誠度,，工程部,、保安部、財(cái)務(wù)部,、采購部,、行政辦公室等后臺(tái)保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識(shí)、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要,。這些部門對(duì)一線部門的良好服務(wù)是一線部門對(duì)客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件,。故而抓好這些部門的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力和工作績(jī)效應(yīng)該是先行一步的,。以前,，工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力，部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,，下屬卻推委拖拉或敷衍了事,，有部分員工存在著混日子的心理，工作責(zé)任心和酒店意識(shí)不強(qiáng),，做事效率低下,，。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店?duì)I業(yè)的后腿,。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子,，大膽起用新人，對(duì)新的工程部實(shí)行工作量化考核,，并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核,，實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制。經(jīng)過一段時(shí)間的改革和運(yùn)行,，工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來了,，工作效率明顯提高了，拖后腿的事情沒有了,。明年我們對(duì)后臺(tái)保障與職能管理部門要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績(jī)效考核體系,，促進(jìn)這些部門持續(xù)提高工作績(jī)效、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,，為酒店的營業(yè)提供強(qiáng)有力的保障,。

第二個(gè)方面：按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求,推進(jìn)酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設(shè)，提升執(zhí)行力,，優(yōu)化內(nèi)部管理，形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。

“沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓”,。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,，對(duì)原有的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺，著力按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度,。新出臺(tái)的管理制度有：

管理人員折扣權(quán)限,、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法,、中層管理人員工作完成考核制度,、營銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度,、中層管理人員崗位職責(zé)等,。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度，,，并按照iso9001中質(zhì)量文件的編擬原則對(duì)現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,，使制度建設(shè)科學(xué)化和規(guī)范化。明年制度建設(shè)的重點(diǎn)是績(jī)效考核制度的完善,、兼職營銷人員的提成方案,、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等,。為提升制度的執(zhí)行力,，每個(gè)制度在出臺(tái)時(shí)都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的機(jī)構(gòu)，并寫明違反制度的處理辦法,，以加強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性,，有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。

要提升酒店的執(zhí)行力,，培育有執(zhí)行力的酒店文化,，完善的績(jī)效考核制度和賞罰分明的激勵(lì)制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點(diǎn),。明年我們的績(jī)效考核體系建設(shè)的總體思路是：建立以明晰的崗位責(zé)任制為基礎(chǔ)的,、以平衡積分卡(bsc)和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的，以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績(jī)效(kpi)考核法為方式的績(jī)效考核體系,。每個(gè)員工明晰的崗位職責(zé)的確定和部門間明晰的部門職能的劃分,，是有效的績(jī)效考核體系的基礎(chǔ)。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,，特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨(dú)立出來,，成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門，重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與發(fā)展,、績(jī)效考核,、薪酬與激勵(lì)這三個(gè)方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),，提高酒店人力資源管理的水平，吸引和留住酒店的核心人才,，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展，它的考核內(nèi)容分為：財(cái)務(wù)指標(biāo)(營業(yè)額,、利潤,、成本等)、客戶滿意度,、內(nèi)部管理質(zhì)量,、員工的學(xué)習(xí)與發(fā)展等相互平衡的四個(gè)方面。明年我們對(duì)部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,，考核重點(diǎn)側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績(jī),、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測(cè)評(píng)。對(duì)于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度,、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評(píng),。對(duì)于員工，我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于服務(wù)意識(shí),、工作態(tài)度,、工作能力和工作效率。

規(guī)范和完善的制度,，強(qiáng)有力的執(zhí)行力,，有效的激勵(lì)體系，加上完善的質(zhì)量檢查,、跟進(jìn)和控制體系,，酒店的管理必定會(huì)走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道,。

第三個(gè)方面：在壯大營銷人員隊(duì)伍,、以培訓(xùn)提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵(lì)制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時(shí),，改變營銷策略,采取多元化促銷手段,，加強(qiáng)營銷力度,提倡全員營銷，努力增加酒店?duì)I業(yè)額,。

在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,，酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地),、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,，外部營銷力量相當(dāng)薄弱，其營銷力度也就可想而知了,。明年酒店將改變單一的營銷策略,采取多元化促銷手段,，加強(qiáng)營銷力度,提倡全員營銷,。一是在明年初酒店擬在上海、杭州,、寧波三個(gè)地方設(shè)立營銷辦事處,，以增強(qiáng)營銷力度，,。上海辦事處輻射上海、江蘇,、溫州,、臺(tái)州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地,。二,、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員，實(shí)行促銷額提成包干制,，酒店不負(fù)擔(dān)任何營銷成本,，只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三,、酒店目前正在擴(kuò)大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,，簽訂合作協(xié)議，明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象,。四,、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì)，聯(lián)合推出集“吃,、住,、娛、游,、購”為一體的旅游線路,，其中“吃、住,、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的,。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益,。五,、在寧海本地市場(chǎng)上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場(chǎng)外，還要努力攻克企業(yè)會(huì)議市場(chǎng),，擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,，(我們現(xiàn)在已制作金卡，面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,，吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi)),。六,、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì)，使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,，網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,，營銷部也將安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房,。七,、安排專人收集全國乃至國際會(huì)議信息,，開展有針對(duì)性的公關(guān)營銷,。八,、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營銷策略,、營銷手段與方法以及價(jià)格政策,，采取有競(jìng)爭(zhēng)性的營銷措施和靈活的價(jià)格政策(如實(shí)行淡季洗浴大眾價(jià)),。九,、酒店服務(wù)產(chǎn)品,、產(chǎn)品組合或營銷組合的創(chuàng)新，如客房新增ip電視系統(tǒng),，實(shí)行賓客有償點(diǎn)播,，以增加營業(yè)收入;夏季開發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等。除了上述營銷手段外,，我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營銷,，出臺(tái)員工促銷成功的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

最后,，值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略,。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其實(shí)夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做,，做得好還可以使得“淡季不淡”,。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場(chǎng)。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-5度,，茂密的森林釋放大量的氧負(fù)離子,，加上開發(fā)夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲,、夏季時(shí)令水果菜等新產(chǎn)品,，配以強(qiáng)勢(shì)的避暑勝地的廣告宣傳和強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò)，加上有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格策略,，可以吸引以避暑和度假為目的的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。

第四個(gè)方面：加強(qiáng)為員工服務(wù)，強(qiáng)化員工培訓(xùn)和員工隊(duì)伍建設(shè),，培育“人文關(guān)懷”和“強(qiáng)執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化,，提高員工滿意度(計(jì)劃從今年的67%提高到70%)和企業(yè)凝聚力。

“先有滿意的員工,，然后才有滿意的賓客”,。賓客的服務(wù)工作都是由員工來直接完成的,，員工服務(wù)客人時(shí)，心情舒暢與否,，肯定會(huì)影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，從而影響賓客的滿意度。故而,，酒店應(yīng)該培育出管理者為員工服務(wù)的良好氛圍,。明年酒店將從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)和人文關(guān)懷。一是繼續(xù)改善員工早餐和夜宵的質(zhì)量,，爭(zhēng)取隔天為員工提供水果營養(yǎng)餐,，爭(zhēng)取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。二是爭(zhēng)取更換現(xiàn)在容量過小的班車,，讓員工乘車更寬敞舒適，,，讓員工下班回家等車的時(shí)間盡量縮短;爭(zhēng)取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎(chǔ)上,，每半個(gè)月發(fā)一趟班車到寧波觀光或購物。三,、加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入,，把培訓(xùn)當(dāng)作是給予員工的福利。除對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)外,，還對(duì)員工開展英語培訓(xùn)和電腦培訓(xùn),。四、輔助核心員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃,。五,、對(duì)過生日的員工，每月集中安排一次生日派對(duì),。六,、積極開展各種比賽活動(dòng)，豐富員工業(yè)余文化生活,。七,、在春節(jié)和中秋節(jié)時(shí)舉辦員工聯(lián)歡活動(dòng)，并對(duì)員工的家人郵寄節(jié)日問候卡片,。八,、改善員工其他福利待遇。九,、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化，舉辦店刊,，以企業(yè)文化來凝聚員工,。十,、加強(qiáng)對(duì)員工的企業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和主人翁意識(shí)教育,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,提高企業(yè)全體員工的凝聚力.

第五個(gè)方面：健全財(cái)務(wù)控制體系,，加強(qiáng)成本管理，提高企業(yè)贏利能力,。

明年這方面將采取的措施：一是酒店將從申購—批復(fù)—采購---驗(yàn)貨---入庫—報(bào)銷---付款等一系列環(huán)節(jié)來進(jìn)一步健全財(cái)務(wù)制度,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制。二,、對(duì)各部門制訂成本或費(fèi)用指標(biāo),，嚴(yán)格按照預(yù)算來控制成本或費(fèi)用支出。三,、以創(chuàng)建綠色飯店為契機(jī),，加強(qiáng)對(duì)酒店的節(jié)能降耗管理，爭(zhēng)取于明年評(píng)上綠色飯店,。四,、要求采購嚴(yán)格執(zhí)行貨比三家的制度;大宗和日常采購實(shí)行合同采購或竟標(biāo)制;采購價(jià)格實(shí)行逐年下降，嚴(yán)格執(zhí)行核價(jià)制度,。五,、加強(qiáng)對(duì)員工實(shí)行節(jié)能和節(jié)約意識(shí)教育，督促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進(jìn),。六,、制訂酒店的綠色管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇八

為主要的工作來做：

1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),，比較穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),。

人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,。沒錯(cuò),，先制定出銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力,，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們現(xiàn)在的一個(gè)重點(diǎn),。在工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來抓,。

2)完善銷售制度,，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,，銷售人員出差,，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心,，提高銷售人員的主人公意識(shí),。

3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣,。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次,。

4)市場(chǎng)分析。

也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況,，對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),，消費(fèi)體，銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

5)銷售方式,。

就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法,。

6)銷售目標(biāo)

根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,，每周,，每日;以每月，每周,，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī),。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!

7)客戶管理。

就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn),。

總結(jié):根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題,，約好的客戶突然改變行程，毀約,使計(jì)劃好的行程被打亂,，不能完成出差的目的,。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi).我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作.不知這分計(jì)劃可否有用.還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就!

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇九

作為一個(gè)新進(jìn)公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,，職責(zé)所在是協(xié)助并引導(dǎo)各部門完成公司對(duì)模具的銷售,。在過程中會(huì)遇到各部門在工作時(shí)所遇到的不同層次各種不同的困難因素。針對(duì)于這些困難我總結(jié)歸于兩點(diǎn)

一,、 是態(tài)度,、心態(tài)問題。知道要做哪些事情,，而因?yàn)榕码y怕苦怕麻煩,，不愿意去做。

二、 是能力問題,。不知道要做什么事情,，該怎么做。這就需要不恥下問,，要努力學(xué)習(xí),，盡快提高自己的能力，達(dá)到勝任各部門管理職職責(zé)崗位,。

因此我總結(jié)了一名業(yè)務(wù)經(jīng)理應(yīng)該學(xué)會(huì)做哪些工作,，并且去有效的去執(zhí)行。根據(jù)上級(jí)的指示精神和本部門的現(xiàn)實(shí)情況,，確定工作方針,、工作任務(wù)、工作要求

1,、 制定完善業(yè)務(wù)部門體系流程制度為工作之重,，一個(gè)部門沒有完善的體系流程，直接影響業(yè)務(wù)員的工作開展,，例如,，各部門之間的不協(xié)調(diào)流程不合，將直接導(dǎo)至業(yè)務(wù)員的接單無法報(bào)價(jià),，或者,，客戶對(duì)我司工作流程的拖拉不滿意直接退單。這需要各部門之間溝通協(xié)調(diào)制定完善的公司業(yè)務(wù)流程以及業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)流程,、接單流程,、生產(chǎn)計(jì)劃流程、退單流程,、銷后服務(wù)流程,。——完成時(shí)時(shí)間(視公司內(nèi)部主導(dǎo)為依準(zhǔn))

2,、完成對(duì)阿里巴巴網(wǎng)站的編輯與制作,，打造成一流專業(yè)的五金沖壓沖模具網(wǎng)站推廣平臺(tái)(二周)

3、制定業(yè)務(wù)員每月的工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)以及部門行政管理(月例)

4,、提升業(yè)務(wù)員及本身銷售技能以及模具,、產(chǎn)品知識(shí)的一種培訓(xùn)(周例)

5、對(duì)市場(chǎng)的管理與分析 1,、價(jià)格成本策略(分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，模具市場(chǎng)，模具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)) (月例)

6,、客戶的信息的收集管理 (次例)

7,、搜集業(yè)務(wù)方法，業(yè)務(wù)渠道，對(duì)業(yè)務(wù)員工作進(jìn)行管理,，提升自己的業(yè)務(wù)能力(日例)

8,、制定一系列業(yè)務(wù)部可行文件規(guī)范(周例)

9、作為新進(jìn)員工為自己月計(jì)劃考核制作,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十

根據(jù)20xx年工作情況總經(jīng)辦展開20xx年的工作,，使總經(jīng)辦運(yùn)用組織協(xié)調(diào)機(jī)能，充分發(fā)揮好參謀和助手的作用,，使整個(gè)公司科學(xué),、高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn),。具體計(jì)劃如下：

一. 行政工作

行政工作是“公司矛盾的交點(diǎn),，穩(wěn)定的重點(diǎn)，發(fā)展的支點(diǎn)”,， “逆水行舟”是行政工作最真實(shí)的寫照,，一定要“從不松懈、循序漸進(jìn),、天天進(jìn)步”的展開行政管理工作,。

1.制度的修訂與完善

對(duì)公司現(xiàn)行的規(guī)章制度進(jìn)行深入了解，征對(duì)其在實(shí)行過程中出現(xiàn)的問題,，提出修改建議,，經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議討論達(dá)成共識(shí)后，不斷完善各項(xiàng)制度,。根據(jù)公司情況和現(xiàn)階段外部情況制定新的,、符合公司發(fā)展要求的規(guī)范。 目標(biāo)：規(guī)范員工行為,，制度有效地服務(wù)于各項(xiàng)工作,。

2.整合公司資源

深入了解公司情況,，將公司現(xiàn)有的資源進(jìn)行整合,，合并部分部門和部分崗位。市場(chǎng)部與門市部合并,、貨車司機(jī)和行政司機(jī)合并,、采購部高壓與低壓的采購員合并??

目標(biāo)：使公司的資源得到充分的利用，發(fā)揮最大的作用,，提高效率降低成本,。

3.勞動(dòng)紀(jì)律的管理

根據(jù)目前公司的狀況制定合理的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，根據(jù)目前的《員工行為管理規(guī)定》,、《門禁制度》,、《考勤管理規(guī)定》??等相關(guān)規(guī)定的要求對(duì)公司所轄范圍進(jìn)行定期或不定期巡查，對(duì)違反相關(guān)規(guī)定要求的行為依據(jù)相關(guān)制度規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處理并及時(shí)公布。將勞動(dòng)紀(jì)律情況與個(gè)人及部門負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核相掛鉤,，將將勞動(dòng)紀(jì)律情況與先進(jìn)評(píng)比相掛鉤,，將勞動(dòng)紀(jì)律情況與定向培養(yǎng)、晉職晉升相掛鉤,，將勞動(dòng)紀(jì)律情況與旅游培訓(xùn)相掛鉤,。

目標(biāo)：使員工自覺遵守公司的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，服從公司的管理,，提高執(zhí)行力,。

4.公文、檔案管理

制定《文件控制制度》推進(jìn)公文制作,，收發(fā)流程的標(biāo)準(zhǔn)化,，規(guī)范檔案資料的分類、歸檔,、廢除,、調(diào)用程序。維持一個(gè)能保證公司信息資料開發(fā),、歸檔,、調(diào)用、留存及保密的有效系統(tǒng),。

目標(biāo)：盡可能提供準(zhǔn)確,、及時(shí)的資料和信息。

5.辦公用品的管理

制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的采購及發(fā)放,，規(guī)范辦公用品的領(lǐng)用程序和使用細(xì)則,。根據(jù)各部門及崗位的實(shí)際情況制定辦公用品的領(lǐng)用定額。

目標(biāo)：杜絕浪費(fèi)辦公用品和私自侵吞辦公用品的現(xiàn)象,。

6. 會(huì)議管理

制定《會(huì)議管理制度》規(guī)范會(huì)議紀(jì)律,，規(guī)范會(huì)務(wù)安排和會(huì)議紀(jì)要記錄，確

定會(huì)議反饋程序,。繼續(xù)堅(jiān)持周例會(huì),、部門例會(huì)的召開，并逐步積極發(fā)揮作用,。 目標(biāo)：保證會(huì)議的效率,，使會(huì)議更好地服務(wù)于工作。.

7. 5s管理

制定《5s推行計(jì)劃》,，制定不同階段的5s檢查標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,，實(shí)行定期或不定期檢查各部門的5s執(zhí)行狀況，實(shí)行各部門責(zé)任區(qū)區(qū)劃分,，各負(fù)其則,。杜絕閑雜社會(huì)人員在辦公區(qū)域逗留,。

目標(biāo)：創(chuàng)造整潔、美觀,、舒適的辦公環(huán)境,，保證各項(xiàng)工作正常有序地進(jìn)行。

8.來訪接待與外聯(lián)工作管理

制定《投訴管理制度》,，建立總經(jīng)理信箱,、總經(jīng)理郵箱，保持各部門之間,，上下級(jí)之間,，員工之間溝通渠道的暢通。妥善安排接待外來訪客,。積極維護(hù)好公司與勞動(dòng)局,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、公安局,、各協(xié)會(huì)和新聞媒體之間的關(guān)系,。 目標(biāo)：使內(nèi)部各項(xiàng)工作緊密配合，高效運(yùn)轉(zhuǎn);對(duì)外樹立良好的企業(yè)形象

二. 人力資源工作

牢牢抓住以“經(jīng)營人心,，管理人性”為人力資源工作宗旨,，以“機(jī)構(gòu)建設(shè)、制度建設(shè),、人力資源規(guī)劃與配置”這三個(gè)工作重心,，尋找解決問題方法和實(shí)施。

1. 招聘管理

招聘是企業(yè)對(duì)外宣傳的大好機(jī)會(huì),，嚴(yán)格規(guī)范的招聘流程不僅能為企業(yè)招到合適的人才,，而且對(duì)外還能更廣泛地樹立企業(yè)的良好形象。

根據(jù)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展需要,，擬訂人才需求計(jì)劃,。進(jìn)一步完善招聘從廣告發(fā)布、面試,、復(fù)試到試用等環(huán)節(jié),，避免出現(xiàn)誤導(dǎo)求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況。

目標(biāo)：第一時(shí)間為公司招到合適的人才,。

2. 定員定崗管理

考查了解公司目前各崗位的工作情況,，征對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,，對(duì)個(gè)別崗位進(jìn)行調(diào)整,，進(jìn)一步明確和細(xì)化各崗位的工作職責(zé)和工作目標(biāo)，加強(qiáng)各崗位,、各部門之間的工作鏈接,，杜絕出現(xiàn)工作責(zé)任的盲點(diǎn),。

目標(biāo)：事事有人做，事事有人負(fù)責(zé),。

3. 培訓(xùn)管理

根據(jù)各崗位工作性質(zhì),，實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題和公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)開展的需要，進(jìn)行有征對(duì)性的培訓(xùn),，重點(diǎn)培訓(xùn)員工的執(zhí)行力與忠誠度,，培養(yǎng)員工的協(xié)作意識(shí)。進(jìn)行入職培訓(xùn),、崗位技能培訓(xùn),、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)、綜合素質(zhì)培訓(xùn)等內(nèi)容,，避免培訓(xùn)走形式或脫離員工實(shí)際需求的現(xiàn)象,。對(duì)于新員工不管是一個(gè)、兩個(gè)甚至十個(gè),，重點(diǎn)在于灌輸,，讓新人了解公司企業(yè)文化理念并認(rèn)知和認(rèn)同，對(duì)其個(gè)人文化素質(zhì)的培養(yǎng)而達(dá)到公司的要求,。每次培訓(xùn)后必須對(duì)培訓(xùn)效果

(培訓(xùn)的有效性)進(jìn)行有效的評(píng)價(jià),。

目標(biāo)：增強(qiáng)員工的敬業(yè)意識(shí)，不斷提升員工的個(gè)人能力和綜合素質(zhì),。

4. 績(jī)效考核管理

根據(jù)公司的實(shí)際情況,，完善現(xiàn)有的考核體系，提高其可操作性,。通過考核真正能發(fā)現(xiàn)員工工作中存在的問題并幫助員工盡快解決,，使各項(xiàng)工作的落實(shí)進(jìn)度和準(zhǔn)確性有跟蹤、督導(dǎo)何評(píng)價(jià),。

目標(biāo)：使考核不僅是約束員工的手段,，更要成為激發(fā)員工努力工作的有效方法。

5.薪酬福利管理

改革現(xiàn)有的工資體系,，制定新《工資制度》,，薪酬水平是由勞動(dòng)力市場(chǎng)、相關(guān)法律,、勞資談判,、決策層的管理理念和企業(yè)的支付能力決定的。制定企業(yè)可承受,，員工可接受并與多勞多得相結(jié)合,、與效益相掛鉤的科學(xué)性薪酬體系

目標(biāo)：避免出現(xiàn)員工因?yàn)樾剿投麡O應(yīng)付，出工不出力等情況,，努力實(shí)現(xiàn)能者多勞,，多勞多得,。

三、體系管理

1.推行iso9001體系管理：iso9001體系是最基礎(chǔ)的管理,，也是非常實(shí)用的一種管理方法,，讓iso9000變成提升自己企業(yè)管理水平的工具。設(shè)計(jì)一套適合公司并具有牽引性的iso9000品質(zhì)管理體系,。iso9000體系建立的同時(shí),，應(yīng)同步建立行政管理體系，程序文件是管理的制度,、是管理的法律??設(shè)立專門的體系稽核人員對(duì)體系的執(zhí)行情況進(jìn)行日常例行性的稽核??要先練好內(nèi)功,，再想辦辦法開拓客戶”。

2.推進(jìn)3c體系建設(shè)：3c體系是我們產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入證,，我們要完善其體系建設(shè),，做好產(chǎn)品、圖紙,、規(guī)范,、檢測(cè)與標(biāo)準(zhǔn)的一致性，保證產(chǎn)品符合法律法規(guī)的要求,，定期或不定期對(duì)倉庫的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,，保證產(chǎn)品通過3c體系的第三方審核，保證國抽,、省抽,、市抽都合格，都符合要求,。

目的：提高管理水平,，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

四,、商務(wù)管理

1.市場(chǎng)銷售管理 不斷引進(jìn)新的市場(chǎng)人員,，不斷規(guī)范他們出差的要求。繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)勤制度,，繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)告制度,，繼續(xù)堅(jiān)持客戶回訪制度。制定《代理商管理制度》規(guī)范新代理商資格審查要求,，規(guī)范代理商支持程序,。拓寬銷售渠道，20xx年采取跑設(shè)計(jì)院爭(zhēng)取產(chǎn)品上圖的上圖銷售,。

2.商務(wù)管理 繼續(xù)報(bào)價(jià)與標(biāo)書部門的人員階梯培養(yǎng);及時(shí)更新報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù);報(bào)價(jià)采取實(shí)時(shí)詢價(jià)的報(bào)價(jià)程序;制定新的《報(bào)價(jià)員考核標(biāo)準(zhǔn)》,，提高報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，使報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性與收入緊緊聯(lián)系在一起;制定《售后服務(wù)規(guī)定》規(guī)范售后服務(wù)的程序和紀(jì)律,，使客戶評(píng)價(jià)與售后服務(wù)的收入聯(lián)系起來,。

目的：整合商務(wù)資源，增加銷售業(yè)績(jī),，增大企業(yè)盈利,。

五、采購管理

制定《采購制度》規(guī)范采購流程,，建立供方檔案,，建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系，建立采購審核與采購對(duì)賬流程,，減少采購資源的浪費(fèi)和采購失誤,。使采購計(jì)劃的完成情況、采購及時(shí)準(zhǔn)確的情況與采購部的業(yè)績(jī)掛鉤,，與績(jī)效收入聯(lián)系起來,。 目的：規(guī)范采購行為，減少資源浪費(fèi),。

六,、 企業(yè)文化建設(shè)

加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè);把一開集團(tuán)建設(shè)成“一支軍隊(duì)、一所學(xué)校,、一座家園”的學(xué)習(xí)型組織團(tuán)隊(duì),，培育形成自己的企業(yè)文化特色。確定公司宗旨與口號(hào),、公司形象標(biāo)志(logo),、經(jīng)營理念、企業(yè)理念,、核心價(jià)值觀,、企業(yè)愿景、管理理念,、社會(huì)責(zé)任,、品質(zhì)政策、公司長中短期經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo),。使企業(yè)全體員工共享的價(jià)值觀,、使命和目標(biāo)。企業(yè)文化是一個(gè)循環(huán)反復(fù),，沒有邊界的更新過程,，讓企業(yè)文化成為推動(dòng)公司發(fā)展的動(dòng)力和軸心。

做到企業(yè)文化的創(chuàng)建過程是全員參與和互動(dòng)的;企業(yè)文化是發(fā)展員工的反思能力,、對(duì)話能力和理解復(fù)雜事物的能力;企業(yè)文化是經(jīng)常審視企業(yè)文化內(nèi)容,，企業(yè)文化內(nèi)容是與時(shí)俱進(jìn)而不斷豐富其內(nèi)容。

目標(biāo)：創(chuàng)造獨(dú)具特色和充滿團(tuán)隊(duì)凝聚力的企業(yè)文化,。

七,、討論參與建設(shè)公司激勵(lì)機(jī)制,、為公司戰(zhàn)略發(fā)展進(jìn)行人才儲(chǔ)備

制定公司人才戰(zhàn)略，注重人才的培養(yǎng),，解放思想,、廣納人才，建立一支與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的管理人員與員工隊(duì)伍,，在公司形成“員工是企業(yè)最大的財(cái)富”的氛圍,。這樣才能在資源、資金,、技術(shù),、市場(chǎng)等快步前行，搶占本行業(yè)頂峰,，公司發(fā)展才會(huì)持續(xù)強(qiáng)勁,，持續(xù)有力。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十一

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),，除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式,、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外，還應(yīng)有序,、有機(jī),、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,，即以員工為核心的人力資源體系,，以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱,。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下,，總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面：

1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,，包括：

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,，以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào),。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容,。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提,。

(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等,。

2.飯店市場(chǎng)推廣

每飯從它誕生之日起,，就與市場(chǎng)密不可分。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營活動(dòng)的軸心，而顧客是市場(chǎng)的主宰,?！眔urcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng);而贏得了市場(chǎng)，就等于贏得了成功,。這里的市場(chǎng)指的是客源細(xì)分市場(chǎng),。總經(jīng)理在做長期,、細(xì)致的客源市場(chǎng)分析研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來完成其營銷目標(biāo),，要積極地組織市場(chǎng)推銷工作,。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營企業(yè),，它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo),。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?！皷|方不亮西方亮”,，多元化的經(jīng)營，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),。一旦飯店受到?jīng)_擊,，其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營,，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。同時(shí)，它還能使飯店的人力資源,，財(cái)力資源,，物力資源得到更高層次的合理配臵使用。

3.飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,，他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮,。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理,、駐店經(jīng)理及部門主管,。

4.飯店經(jīng)營決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位?？偨?jīng)理決策水平的高低,，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,，科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢(shì),，抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策，使飯店在市場(chǎng)中獲得成功，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,，這是經(jīng)營決策的目的,。

5.飯店的財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,，獲得最大利潤為最大目標(biāo),，財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用?？偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動(dòng)預(yù)算，然后,，再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算,。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán)，總經(jīng)理每月都要對(duì)來自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,，完成整個(gè)飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評(píng)述,，并進(jìn)行研究討論。其次,，總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位。通過分析,，調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向,。第三，總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理,?？偨?jīng)理要特別關(guān)注對(duì)成本控制，包括應(yīng)收款的信用控制,，開源節(jié)流的管理,，關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。6.飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理,，應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家,。他是飯店形象的代表，做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé),。一個(gè)飯店的形象如何,，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象，以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度,、做法和專業(yè)程度,。建立融洽、良好的公共關(guān)系,，可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ),。經(jīng)營一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬縷的聯(lián)系,。各級(jí)政府和部門、海內(nèi)外旅行社,、工商稅務(wù)部門等等,，都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段，來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系,。

建立良好的公共關(guān)系,，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,，會(huì)使客人感到榮耀和光彩,。總經(jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,，使空和感到很親切,，會(huì)再度光臨?？偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity),?？偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十二

1,、堅(jiān)持落實(shí)好個(gè)人效益管理。一個(gè)集體是由個(gè)人組成的,，集體的效益與個(gè)人時(shí)效是緊密相關(guān)的,。全體員工要改變認(rèn)識(shí)，逆向思維,，小河有水大河滿,，而不是大河有水小河滿。改變“大樹底下好乘涼”的吃大鍋飯的觀念,。堅(jiān)決反對(duì)擺老資格,，談過去功勞，打擊比薪比職務(wù)現(xiàn)象,。其一,，充分提高時(shí)間效益，切實(shí)落實(shí)好工作時(shí)志表,，充分利用好每一秒鐘的時(shí)間,，只有保證每秒，每分,，每時(shí),，每天的工作效益,，才能保證個(gè)人價(jià)值。其二,，實(shí)行目標(biāo)分解,，任務(wù)到人，通過績(jī)效評(píng)估找到差距,。每個(gè)崗位都必須設(shè)立最低的績(jī)效要求,，實(shí)行末位淘汰。其三,，實(shí)行機(jī)構(gòu)扁平化,，提高機(jī)構(gòu)的效率，采取一專多職,，提高負(fù)責(zé)人的掌控力,，操作在我，責(zé)任在我,。

2,、堅(jiān)持落實(shí)好公司各部門效益。我公司各部門一直采取獨(dú)立核算的財(cái)務(wù)管理體系,。公司各部門要把提高經(jīng)濟(jì)效益作為中心工作來抓,，所有工作要圍繞這一中心開展。其一,，抓好財(cái)務(wù)費(fèi)用管理：不能因?yàn)樨?cái)務(wù)在總部統(tǒng)一管理核算,，就放松了各自分支機(jī)構(gòu)自身的財(cái)務(wù)管理工作。日常費(fèi)用開支,、小物資采購等基礎(chǔ)工作要認(rèn)真做好,，堅(jiān)決落實(shí)公司制定的費(fèi)用定額，要結(jié)合工作中實(shí)際情況,，及時(shí)提出合理化建議,。其二，抓好日?？己斯芾恚鹤龊每记谟涗浌ぷ?，考勤人員要恪盡職守，公平公正記勤,，領(lǐng)導(dǎo)要監(jiān)查到位,，確保記錄真實(shí)性，以便薪資制度的落實(shí),。部門領(lǐng)導(dǎo)要及時(shí)做好計(jì)件考核的安排,，給公司總財(cái)務(wù)部門快速、準(zhǔn)確核算,。其三,，抓好物資流通管理：工廠浪費(fèi)之首是“庫存”,，采取制定產(chǎn)品、原料,、輔助材料的庫存水平線,，通過降低庫存來暴露生產(chǎn)經(jīng)營方面的問題，如：機(jī)械維修的速度,、質(zhì)量問題,、交貨時(shí)間等方面的問題，以便調(diào)整和改進(jìn),。其四,，抓好財(cái)產(chǎn)安全管理： 規(guī)范所有物資出入庫手續(xù)，領(lǐng)用,，損耗,，均要認(rèn)真記錄，詳細(xì)報(bào)告,，確保物資安全,，以提高經(jīng)濟(jì)效益。其五,，生產(chǎn)安全管理：要樹立安全意識(shí),，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的安全方針,。制定安全生產(chǎn)管理目標(biāo),，簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,，將安全生產(chǎn)管理目標(biāo),、指標(biāo)層層分解、落實(shí),，實(shí)行考核機(jī)制,。加強(qiáng)安全常識(shí)、知識(shí)培訓(xùn),，進(jìn)行應(yīng)急練習(xí),，保障安全設(shè)施到位，消除安全隱患,，將不安全因素消除在萌芽狀態(tài)之中,。只有安全保證了，才有效益可言,。

3,、堅(jiān)持落實(shí)好exin贏利模式。

一,，要抓好市場(chǎng)分析工作,。

用四只眼睛看市場(chǎng),。成立市場(chǎng)研發(fā)部，以公司營銷人員為主力軍,，結(jié)合高層領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間,，每年集中開兩次專題分析會(huì)，進(jìn)行行業(yè)調(diào)研：從政策法規(guī),、宏觀經(jīng)濟(jì),、地方產(chǎn)業(yè)政策、金融稅務(wù)上分析,，把握好趨勢(shì);進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研：從對(duì)手優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品狀況,、核心人才,、管理手段、營銷手段,、客戶資源上分析,，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝;進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研：從市場(chǎng)上,，對(duì)同類產(chǎn)品的包裝,、價(jià)格、服務(wù),、品質(zhì)上分析,，認(rèn)清我們的產(chǎn)品，做到心中有數(shù);進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)研：細(xì)分區(qū)域,，細(xì)分客戶層次,，細(xì)分消費(fèi)者的心理，要站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上看市場(chǎng),。發(fā)現(xiàn)需求比滿足需求更重要,，領(lǐng)導(dǎo)的一小時(shí)勝過員工的百小時(shí)。今年,，著重要讓研發(fā)人員和高層領(lǐng)導(dǎo)多貼近市場(chǎng),，讓他們做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)者，感受市場(chǎng),。

二,，要抓好績(jī)效管理。

沒有績(jī)效的企業(yè)等于無效,。我們鄂信為了樹立公司形象,，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)，規(guī)范管理近十年了,。在績(jī)效管理,，檢查評(píng)估上很欠缺,。大鍋飯的現(xiàn)象重，能加不能減,，能上不能下,。因此績(jī)效是今年贏利的重點(diǎn)了?！袄麧檶?dǎo)向,，數(shù)字說話”。其一,，制定好各部門,、崗位個(gè)人的目標(biāo)：明確數(shù)據(jù)、重點(diǎn),、責(zé)任者,、時(shí)間。制作部門月份任務(wù)目標(biāo)表和個(gè)人業(yè)績(jī)時(shí)間表,。從總經(jīng)理,、經(jīng)理、至職員都要制定好各人的任務(wù)指標(biāo),，并簽訂協(xié)議,。只要有目標(biāo)，就會(huì)有很多方法,，就能找到實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)方案,。其二，加強(qiáng)檢查評(píng)估的力度：?jiǎn)T工只做你檢查的事,，你檢查什么,，就得到什么，領(lǐng)導(dǎo)者就是檢查者,。銷售經(jīng)理,、廠長、主任要實(shí)行“3每3對(duì)照”：“3每”：每人,，每天，每件事,?！?對(duì)照”：對(duì)照目標(biāo)，對(duì)照過程,，對(duì)照結(jié)果,。總經(jīng)理,，副總經(jīng)理要進(jìn)行每周檢查,，找到未完成目標(biāo)的原因和障礙,，拿出克服障礙的對(duì)策和方法。通過評(píng)估和檢討,，必須知道目標(biāo)完成情況,，其三，制定好激勵(lì)和處罰制度：好的激勵(lì)能讓笨人變成才,，要實(shí)行好“職稱評(píng)定待遇”,、“流動(dòng)紅旗”、“業(yè)績(jī)排行榜”,、“團(tuán)體獎(jiǎng)罰”,、“每天、每月,、每半年業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)制度”,，制度要當(dāng)事人認(rèn)同，制度在先,，獎(jiǎng)罰在后,，做到獎(jiǎng)罰分明?！叭f眾效益為中心”,，給后進(jìn)趕先進(jìn)，給你自我實(shí)現(xiàn),，給你被迫成功,。

三、要抓好成本管理,。

企業(yè)的經(jīng)營就是10-8=2,，銷售收入減少成本等于利潤，也就是價(jià)格減成本等于利潤,。我們都要采取逆向思維：結(jié)果-過程-因?yàn)?。我們要的結(jié)果是什么?是高利潤率，是附加值,。怎樣增加利潤?提高產(chǎn)量?我們的規(guī)模有限,。提高價(jià)格?客戶能否答應(yīng)?!但，降低成本,，這是我們都能說了算的,。20xx年我們要把降低成本作為重點(diǎn)來抓。在兩年內(nèi)一定要將我們的所有產(chǎn)品成本降到行業(yè)最低端,。低成本永遠(yuǎn)是企業(yè)的殺手锏,，是企業(yè)成功法則。其一，我們要用招標(biāo)比價(jià),，高層出馬,，源頭購買，保證采購物資質(zhì)優(yōu)價(jià)低,，砍掉原材料成本5%和配件易耗品成本10%;其二,，落實(shí)好財(cái)務(wù)審計(jì)。財(cái)務(wù)部門要對(duì)各分支機(jī)構(gòu)全面情況定期進(jìn)行審計(jì),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題，避免不必要的損失,。其三,，實(shí)行預(yù)算管理，節(jié)能降耗,，從節(jié)約一滴油,，一方水，一度電做起,，加大現(xiàn)場(chǎng)管理和督察的力度,，減少日常生產(chǎn)中滴、漏,、掉的現(xiàn)象,，砍掉損耗50%。其三,，強(qiáng)差旅費(fèi)用審批,，制定行政辦公費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)列表，砍掉日常開支8%;保證現(xiàn)金支出項(xiàng)目合理化,，保證優(yōu)質(zhì)現(xiàn)金流,，提高資金利用率。其四,、做好生產(chǎn),，銷售，采購計(jì)劃,，采取先客戶后產(chǎn)品,，降低庫存率10%，特別是模具廠,，金剛石庫存,，認(rèn)真做好庫房管理，及時(shí)掌握庫房物資數(shù)量的動(dòng)態(tài)情況,，盡量減少物資積壓。其五,，做好固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì),、分析工作,，提高固定資產(chǎn)利用率15%，增加回報(bào),。每砍掉一分成本,，就是企業(yè)一分利潤。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十三

一,、工作計(jì)劃

1,、餐廳內(nèi)部管理方面：

(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo),。

(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向,，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。

(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,，提高工作效率。

(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),，分析,、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,，解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7).與廚房密切配合,，檢查菜品出菜質(zhì)量,，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量,，滿足客人需要,。

(8).建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,，以及食品原料,、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),，合理利用水,、電等資源，減少浪費(fèi),，降低費(fèi)用,，增加盈利。

(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,，清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

2、營銷方面：

(1).利用各種渠道大力宣傳,，增加餐廳在本地的知明度,，樹立良好形象，打造實(shí)力品牌,，深入市場(chǎng),。

(2).征求客人意見，處理客人投訴,，最大程度滿足客人要求,。

(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),，在于文化的鑒賞和傳承,，牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,，以及熱情溫馨的服務(wù),，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力,。

3,、經(jīng)營戰(zhàn)略：

一，市場(chǎng)分析

(1)地理位置

我餐廳地理位置良好,，地處南陽市北大門,，人流量大,，客戶群比較復(fù)雜，餐飲消費(fèi)以商務(wù)客人宴請(qǐng)和周邊公司宴請(qǐng)為主,，高檔客戶群體為輔,。與此同時(shí),，放眼周邊,，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心,，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費(fèi)場(chǎng)所,，東面五星級(jí)有建業(yè)假日酒店，金陽光酒店,，中州國際酒店,，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競(jìng)爭(zhēng)力的只有金凱悅中餐廳,，假日酒店,，豪生酒店。但是雖然假日,，金陽光,，豪生靠近體育中心和政府行政區(qū)，在農(nóng)運(yùn)會(huì)期間雖然地理位置得天獨(dú)偶,，近水樓臺(tái),，能打響餐飲業(yè)的第一槍，但是農(nóng)運(yùn)會(huì)后怎么辦?地理位置偏遠(yuǎn),，遠(yuǎn)離市區(qū),，餐飲氛圍不夠濃厚,，自然帶動(dòng)不了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,。我們酒店要厚積薄發(fā)，要以中餐餐飲為酒店特色,，從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%,。

(2)消費(fèi)情況分析

隨著南陽人民生活水平的提高,，餐飲消費(fèi)早已不是人們心中的大頭項(xiàng)目，更何況,，南陽人的會(huì)吃也是出了名的,。據(jù)我觀察，南陽餐飲消費(fèi)場(chǎng)所人均消費(fèi)不是很高,，一般為80-100元/人,。高檔消費(fèi)200元/人，是一個(gè)空白,，也是我所面臨的一個(gè)挑戰(zhàn),。通過菜品檔次的一個(gè)全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)全新的高度,，從而吸引并留下客戶，達(dá)到預(yù)期的營業(yè)額,。 二,，發(fā)展特色

(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí)，推出自己的特色,，根據(jù)南陽的地方特色,，開發(fā)屬于南陽的精品菜肴，并根據(jù)南陽人的口味,，改良傳統(tǒng)豫菜,，適當(dāng)引進(jìn)高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場(chǎng)，另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮?，開發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌,，通過賣精品河鮮菜肴，從而賺取人氣和口碑,，從而占領(lǐng)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)份額,。

(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn)，適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置,。中餐廳不是一個(gè)純粹的餐飲場(chǎng)所,，在客人用餐過后，我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂項(xiàng)目,，比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項(xiàng)收入,。具體操作情況還要看酒店的安排。

(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),，我們加強(qiáng)奮斗,，拓展規(guī)模，增加餐位和酒店用品的檔次,，提供給客人更好的酒店產(chǎn)品,，創(chuàng)造給客人五星級(jí)的用餐體驗(yàn)。

二,、員工培訓(xùn)

培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心,、聲、儀,、禮,、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高員工的職業(yè)素質(zhì),，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,，從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,，應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn)：

1,、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

包括餐廳的創(chuàng)建背景,、地理位置、建筑風(fēng)格,、經(jīng)營理念,、經(jīng)營特色、客源狀況,、組織機(jī)構(gòu),、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,，使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,，老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工,。

2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

包括嚴(yán)格的儀容,、儀表,、儀態(tài)、表情,、眼神,、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰,、風(fēng)俗習(xí)慣,。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn)，掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,，以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí),、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重，滿足客人要求,。

3,、餐廳意識(shí)培訓(xùn)

意識(shí)決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣,。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),，如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí),、質(zhì)量意識(shí),、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等,。簡(jiǎn)單地講,，所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”，即員工要做到心里有賓客,、眼里有賓客,，時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,，最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間,、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求,。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),，樹立起 “零缺點(diǎn)”,、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,，其工作職責(zé)基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人,。因此員工要服從工作的需要,，服從客人的需要，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),，做到“分工不分家”,。

4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí),、技能等方面進(jìn)行,。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深,，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),，以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力,。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),，服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,，難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,，餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí),，能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,，并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),，簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,，遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,，能盡量將損失減少到最低程度,。

三,成本控制

1,，成本控制的意義

任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業(yè)報(bào)表上表面的數(shù)字,，空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利,，這就是問題的所在。如何賺錢,，營業(yè)額減去成本和開支,，就是盈利。如何盈利最大化,，那就是各項(xiàng)成本的控制,，成本最低化，才能利潤最大化,，從而才能給中餐廳和酒店盈利,。

2，成本控制的作用

成本控制的意圖很明顯,，通過對(duì)人財(cái)物的合理利用的安排,，從而降低營運(yùn)成本，才能達(dá)到控制的效果,，從而盈利。

3,，如何做到成本控制

(1)人力成本

餐飲部的員工一般來自本市居民為主,，外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外,，我們還要聘請(qǐng)一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,，勞動(dòng)成本低廉，勞動(dòng)市場(chǎng)大,，從而降低勞動(dòng)成本,。另外還有對(duì)員工的排班方面也能降低人力成本，結(jié)合自身的生意情況,，中餐的營業(yè)時(shí)間特點(diǎn),，客流量和上客率，根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班,，低峰期就安排員工休息,，具體情況屆時(shí)做排班。

(2)硬件設(shè)施成本

中餐廳采購是個(gè)很大一筆財(cái)務(wù)支出,，也是每月營收?qǐng)?bào)表的一個(gè)重要構(gòu)成,。雖然采購是一次性的，但是這里面會(huì)有消耗和破損,。每月的消耗和損耗要算計(jì)在內(nèi),。這就需要酒店財(cái)產(chǎn)的破損控制做到最低,。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護(hù),，都能省出一大筆錢,。

(3)水電成本

中餐廳是酒店水電損耗的一大項(xiàng)。每天的燈光的日常照亮管理,，餐盤的正常洗刷,，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化，但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來操作和保障的,。這就需要員工在日常工作時(shí)候總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，如何節(jié)電節(jié)水，形成自己的一套工作方案,，再不斷的對(duì)比方案,，從而形成最佳的操作規(guī)范，再把操作規(guī)范落實(shí)每一個(gè)崗位的員工,，形成制度,，嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎(jiǎng)勵(lì),，違反制度的員工和崗位負(fù)責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改,。21世紀(jì)，全球提倡環(huán)保,。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色,。節(jié)水節(jié)電勢(shì)在必行，也是綠色成本控制的關(guān)鍵,。

(4)菜品成本

中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵,，菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù),，沒有高檔次的菜肴也是白搭,。但是做好了高檔菜肴，原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情,。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合,，中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進(jìn)貨渠道,，貨比三家,，先拿到最低的市場(chǎng)價(jià)格，再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng),，這楊才能經(jīng)常拿到性價(jià)比較高的食材,，從而做出高檔菜肴，滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面,，,，需要經(jīng)常走出去考察材料市場(chǎng)，比如南召的山區(qū),，伏牛山山區(qū),，鴨河口水庫，光是這兩個(gè)山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價(jià)值極高卻又成本低廉的食材,，從而做出特色菜肴,，吸引客戶，增加營業(yè)額,。

三,、經(jīng)理職務(wù)

1、巡視

巡視餐廳整體部門,，后臺(tái)間接服務(wù)部門等,，進(jìn)行工作指導(dǎo)，能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決

2,、 監(jiān)督檢查

通過詢問,、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法，了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,，處理各種突發(fā)的事件,，避免事故的發(fā)生。

3,、 匯報(bào)

出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,，報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。

4,、 主持會(huì)議

傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,，布置落實(shí)具體實(shí)施辦法，檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),，布置明后天的工作計(jì)劃,，營業(yè)情況和改進(jìn)措施，聽取匯報(bào),，進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),，檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。

5,、 溝通

與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,，與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想,，互通信息,，建立感情，處理好人際關(guān)系,。

6,、 計(jì)劃

制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃，擬定日常工作程序,，日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,，編制原料物品物資的采購計(jì)劃，菜單更新和精選計(jì)劃,，職工培訓(xùn)計(jì)劃,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十四

一、酒樓內(nèi)部管理方面：

1,、廚房的運(yùn)營管理

(1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,，與廚師長共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

(2)與廚房密切配合,，定期變換菜單，定期推出新菜,，不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,，使產(chǎn)品精益求精，推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,，并及時(shí)反饋客人意見,，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要,。

(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生,、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,，與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。

(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,，確保生產(chǎn)安全,。

(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本，制定成本控制計(jì)劃,，并督促實(shí)施,。

2、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利，嚴(yán)格控制好食品成本,。

(2)編寫操作規(guī)程,，提升服務(wù)質(zhì)量，制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,，督促,、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn),，提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),，不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,，提高工作效率。

(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù),、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，以激發(fā)員工的士氣和積極性,。

(5) 組織服務(wù)技能競(jìng)賽,，展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),，使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),。

(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作，安排專人負(fù)責(zé),，專人管理,，職責(zé)分明，明確

設(shè)施,、用具的檢查項(xiàng)目,，定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,，保證設(shè)備設(shè)施能正常使用，減少故障事故,。

(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì)，了解當(dāng)天菜式供應(yīng),、沽清情況,，以利更好地做好推銷工作。

(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境,、服務(wù)物資資源,、衛(wèi)生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率,。

(10)靈活安排服務(wù)人員班次,，開市中加強(qiáng)人員調(diào)控，保證服務(wù)中的人手充足,，確保服務(wù)質(zhì)量,。

(11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理,，妥善處理客人投訴,，與客人建立良好關(guān)系，并每天組織召開班后總結(jié)會(huì),。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,，減少顧客投訴幾率，如設(shè)立賓客意見表,、服務(wù)意見薄,、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,，找出服務(wù)工作的不足,，采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制，提高服務(wù)質(zhì)量,。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì),，解決當(dāng)前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,。

(14)建立餐廳物資管理制度,，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,，安排專人負(fù)責(zé)食品原料,、物品的領(lǐng)取和保管，

(15)檢查餐廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),，合理利用水,、電等資源,，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用,，增加盈利,。

(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

二,、成本控制方面：

1、制定能源費(fèi)用(水,、電,、油、氣)管理制度,，維修保養(yǎng)制度,、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度,。

2,、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn)，在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表,、電表,，每月統(tǒng)計(jì)，一月后參 考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。

3,、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,，鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能,、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。

4,、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),，建立貨品入倉儲(chǔ)存制度，從采購-收貨,、驗(yàn)貨-庫存,、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,，要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口,。

5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),，根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨,，避免貨物積壓，影響資金運(yùn)作,。

6,、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,，杜絕供求雙方互相串通作弊,，根據(jù)酒店行業(yè)通常作法，每半年更換一次采購員,。

7,、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查，了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種,、價(jià)格變化情況,，準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格。

8,、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,，文具以舊換新方式進(jìn)行，杜絕員工使用客用物資,，及防酒樓物資失竊,。

9、食品加工綜合利用邊角料,，提高食品的出品率,，如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。

10,、為便于控制成本,，客用食品與員工用食品應(yīng)分開，有利于核算,。

11,、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃,。

12,、培養(yǎng)員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購,，工程等人員參與工作,。

13、人員崗位編制要合理,，要充分考慮到工作的需要,，減少不必要崗位的設(shè)置，減少不必要管理層次的設(shè)置,。

14,、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,，按照“誰主管、誰領(lǐng)料,、誰確認(rèn),、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則,，實(shí)行分部門領(lǐng)料,、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法,，對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,，要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,，要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,，并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。

15,、明確物品牌子,、價(jià)格，食品原料一般包括食油,、米,、面、各類肉食品,、蛋,、禽、干鮮菜果,、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,，品種繁多，價(jià)格各異,。

16,、凡是采購回來的物品，包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,，無論是菜品的主料,、配料、調(diào)料等原材料,，還是酒水,、飲料、用品用具,，必須按照“先入庫后出庫”的原則,，堅(jiān)持入庫時(shí)，分別用電腦和賬本登記入賬,，每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,，除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外,，還要用賬本作好臺(tái)賬，并做到電腦與賬本登記相一致,，同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出,、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。

17,、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水,、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,，還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào)，防止跑賬,、漏賬和逃賬,，給酒店餐飲增加成本，造成經(jīng)濟(jì)損失,。

18對(duì)于原材料的變質(zhì),、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,，并制訂合理的報(bào)損率,，報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管，按品名,、規(guī)格,、稱斤兩填寫報(bào)損單，對(duì)于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因,。

20,、導(dǎo)入“六常”管理理念,，結(jié)合自身經(jīng)營實(shí)際,，充分調(diào)動(dòng)員工的自律性?！傲,！逼湟x為：工作常研究，天天常整頓,，環(huán)境常清潔,，事物常規(guī)定，人人常自律,，全員常營銷,。

三、營銷方面：

1,、受國家政策的影響,，做好酒樓經(jīng)營方向,，要將(美味、特色,、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向,。

2、了解餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況,，做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,，并督促大家實(shí)施。

3,、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見,、工作，聯(lián)絡(luò)各大公司,，團(tuán)體,，企業(yè)搞好關(guān)系。

5,、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊(cè),，對(duì)餐廳風(fēng)格、位置,、電話號(hào)碼,、餐位數(shù)、服務(wù)方式,、營業(yè)時(shí)間,、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。

6,、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系,，并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴,，銷售酒樓產(chǎn)品,。

7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，充分發(fā)揮本酒樓婚慶場(chǎng)地硬件優(yōu)勢(shì)，增加婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,。

8,、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念，推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)

9、發(fā)掘烹飪?cè)?，打出品牌菜點(diǎn),，提高菜點(diǎn)的質(zhì)量，創(chuàng)出本酒樓特色出品,。

10,、以綠色健康、無污染,，無公害,、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。

11,、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,，創(chuàng)制特色筵席，如蠔宴,。

12、與本地影樓,、婚慶公司合作,，增加酒樓婚宴。

13,、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,，切實(shí)做好全員營銷，制定喜慶筵席獎(jiǎng)勵(lì)提成方案,，如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成,。

14、充分發(fā)揮有利資源,，多推出果汁類飲品類,、小食類等高利潤產(chǎn)品，對(duì)推銷的人員給予一定比例的提成,。

16,、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī)、鑰匙扣),，如節(jié)日,、生日等可以向客人或老顧客贈(zèng)送禮品。

今后的工作中,，將以此為基礎(chǔ),，根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn),。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十五

作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會(huì)主席,，我身感責(zé)任重大，認(rèn)真學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)、政策方針,，認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神和制度規(guī)定,，切實(shí)提高自己的政治思想覺悟，做到在思想上,、工作上,、行動(dòng)上與集團(tuán)公司保持一致，忠誠于集團(tuán)公司,，把集團(tuán)公司利益放在首位,，時(shí)刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞,、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí),、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)，服從集團(tuán)公司的工作安排,，堅(jiān)持“做好傳幫帶,，成就他人”的原則，認(rèn)真對(duì)待每一件事,，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,，堅(jiān)持把工作做完做好，力爭(zhēng)工作的完美與高效,。

在集團(tuán)公司董事長和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署，在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),，取得一定成績(jī)，促進(jìn)了集團(tuán)公司整體工作的發(fā)展,。

（一）加強(qiáng)黨建工作,，努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù)。作為黨支部副書記,，我切實(shí)按照上級(jí)黨委的工作精神加強(qiáng)黨建工作,，提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力，努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù),。一是組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)和開展各項(xiàng)活動(dòng),，提高黨員的黨性意識(shí)，使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,，認(rèn)真做好本職工作,，為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。二是完成上級(jí)黨委交給的各項(xiàng)任務(wù),，使集團(tuán)公司得到麗水市兩新工委的認(rèn)可和表彰,，增強(qiáng)集團(tuán)公司的社會(huì)聲譽(yù),，為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是20___年培養(yǎng)入黨積極分子4人,，吸收預(yù)備黨員3人,，預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人，為支部補(bǔ)充了新的血液,，增強(qiáng)了黨組織的力量,。

（二）加強(qiáng)工會(huì)工作，激勵(lì)員工為公司發(fā)展努力工作,。作為工會(huì)主席,，我始終堅(jiān)持工會(huì)工作要服從、服務(wù)于集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作,，為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn),。一是加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育，培養(yǎng)員工的感恩思想,，使員工熱愛集團(tuán)公司,，熱愛工作崗位，積極努力工作,，干出工作成績(jī),，為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。二是加強(qiáng)民主管理,，鼓勵(lì)員工提合理化建議，提高員工福利,，積極維護(hù)職工的合法利益,，以此增強(qiáng)集團(tuán)公司的凝聚力，使集團(tuán)公司得到持續(xù)良性發(fā)展,。三是關(guān)心關(guān)愛員工,，組織員工和家屬去福建廈門進(jìn)行了一次集體三天旅游活動(dòng)，全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,，調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,，處理工傷事故補(bǔ)嘗工作4起，幫助員工解決工作,、生活中的困難,，使員工感受集團(tuán)公司的溫暖，積極努力為集團(tuán)公司工作,。

（三）加強(qiáng)后勤工作,，為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團(tuán)公司的重要工作,，對(duì)集團(tuán)公司發(fā)展起著積極重要的作用,。我增強(qiáng)工作責(zé)任心，認(rèn)真做好各項(xiàng)后勤工作，為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,。一是對(duì)20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進(jìn)行了全面的檢查和修繕,，提高了集團(tuán)公司形象。二是加強(qiáng)廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,，做到每天打掃一次,，保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護(hù)理工作,，及時(shí)修剪整枝,，拔去雜草，進(jìn)行病蟲害防治,，確保綠化良好,，提高集團(tuán)公司的美感度。四是切實(shí)抓好員工食堂工作,，要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,，豐富伙食品種，加強(qiáng)衛(wèi)生消毒,，確保讓員工吃飽,、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),，有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,。

（四）加強(qiáng)安全生產(chǎn)，維護(hù)企業(yè)和員工財(cái)產(chǎn)安全,。安全事故不僅危及員工生命安全,，還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。我始終重視安全生產(chǎn),，認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,，確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展,。一是加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育,，使員工能夠提高安全意識(shí)，自覺做好各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作,，確保不發(fā)生安全事故,。二是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)制度,，使員工增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作技能,，防范各類安全事故發(fā)展，全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識(shí)考試二次,。三是加強(qiáng)勞保防護(hù)工作,，為員工配備勞保防護(hù)用具,，切實(shí)提供勞保防護(hù)，使員工減少勞動(dòng)傷害,，并組織特殊工作崗位員工進(jìn)行體檢,，做到有病早治療，防止各類職業(yè)病的發(fā)生,。四是加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患，確保生產(chǎn)安全,。由于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,，20___年全年發(fā)生人身安全事故和財(cái)產(chǎn)安全事故12起，比上一年度減少3起,，促進(jìn)了集團(tuán)公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十六

總經(jīng)理辦公室主任一方面要為公司發(fā)展運(yùn)籌帷幄，另一方面更要分擔(dān)繁重的行政事務(wù),，讓總經(jīng)理得以集中精力思考事關(guān)全局的,、具有戰(zhàn)略意義的大事，因此,，在企業(yè)中不可替代,、舉足輕重。所以,，總經(jīng)理辦公室主任需有廣博的知識(shí),，豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，智慧的頭腦和干練,、穩(wěn)健的辦事作風(fēng),。故西方一位管理學(xué)家說：“……往往，總經(jīng)理辦公室主任是不可替代的,。”誠如斯言,。

公司辦公室承擔(dān)著人事,、宣傳報(bào)道、檔案管理,、接待等工作,，是信息傳遞、政策落實(shí),、上下內(nèi)外溝通的窗口,，是為公司運(yùn)營起輔助性作用的綜合性部門。如果我作為貴集團(tuán)公司的總經(jīng)理辦公室主任 ,，將開展的工作計(jì)劃如下：

一,、充分深入地了解公司情況,，找準(zhǔn)自身的工作定位；

了解公司的情況主要包括：公司的發(fā)展遠(yuǎn)景,、發(fā)展戰(zhàn)略,、管理理念、企業(yè)文化等,；公司的主要業(yè)務(wù)各部門的各項(xiàng)工作及流程,、工作技巧及技能、組織結(jié)構(gòu),；公司的整體運(yùn)作以及公司的目前狀況等,。

在了解了公司的遠(yuǎn)景和發(fā)展戰(zhàn)略等基本情況、深入領(lǐng)會(huì)了自己的工作職責(zé)的基礎(chǔ)上,，對(duì)自己的工作進(jìn)行定位,，按照職位對(duì)公司的作用來明確工作重心，并就這些工作重心來制定工作計(jì)劃方案和備選方案,。

二,、初步工作方向：

1、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的提高,，切實(shí)起到表率作用,，做到以理服人、以德服人,、以能服人,；

2、努力提高理論水平,，從根本上解決思想認(rèn)識(shí)和覺悟的不足,；

3、努力提高管理水平,，全面提升辦公室的組織,、協(xié)調(diào)、溝通,、督促能力,；

4、努力改進(jìn)工作方法,，提高工作效率,；

5、營造團(tuán)結(jié)互助,、傾力協(xié)作工作氛圍,；

6、加快規(guī)范制度建設(shè),，使各項(xiàng)工作有序,、高效開展,；

7、建立辦公室工作會(huì)議制度,，并邀請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人參加,，開誠布公的進(jìn)行面對(duì)面的溝通以及時(shí)改進(jìn)工作作風(fēng)；

三,、根據(jù)本人以往工作經(jīng)驗(yàn),，闡述以下幾點(diǎn)；

（一）,、總經(jīng)理辦公室主任的崗位職責(zé)：

1,、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)辦公室的全面工作，努力作好總經(jīng)理的參謀助手,，起到承上啟下的作用,，認(rèn)真做到全方位服務(wù)。

2,、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)企業(yè)具體管理工作的布置,、實(shí)施、檢查,、督促,、落實(shí)執(zhí)行情況；

3,、負(fù)責(zé)公司人事管理和培訓(xùn)管理,，制訂培訓(xùn)計(jì)劃，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工考評(píng)工作,。

4,、協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營服務(wù)各項(xiàng)管理并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況,；

5,、 協(xié)助總經(jīng)理做好各部門各項(xiàng)目標(biāo)、任務(wù)的考核,。

6,、負(fù)責(zé)各類文件的分類呈送，請(qǐng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)閱批并轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理,。

7,、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究,、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,，供總經(jīng)理決策。

8,、做好總經(jīng)理辦公會(huì)議和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄,。做好“決議”,、“決定”等文件的起草、發(fā)布,。

9,、負(fù)責(zé)公司各類文件的控制和信息管理；做好企業(yè)內(nèi)外文件的發(fā)放,、登記,、傳遞、催辦,、立卷,、歸檔、整理等工作,。

10,、負(fù)責(zé)內(nèi)部質(zhì)量審核和質(zhì)量改進(jìn)工作的日常管理工作；

11,、負(fù)責(zé)不合格項(xiàng)的糾正和預(yù)防措施以及質(zhì)量改進(jìn)工作的日常管理工作,。

12、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理,，解決來信,、來訪事宜，及時(shí)處理,、匯報(bào),。

13、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待,、參觀工作,。

14、掌握總經(jīng)理的日程,，做好預(yù)約工作,，安排商務(wù)旅行。

15,、配合總經(jīng)理抓好安全工作,；

16、協(xié)助總經(jīng)理確保公司管理制度和流程的標(biāo)準(zhǔn)化及可操作性,。

17,、協(xié)助總經(jīng)理制定公司各項(xiàng)規(guī)章制度，定期組織各部門學(xué)習(xí),，并檢查各項(xiàng)規(guī)章制度的具體執(zhí)行情況,。

18、協(xié)助人力資源部完善公司行政管理,，協(xié)助人力資源部制定公司人力資源計(jì)劃,、人力資源的開發(fā),，滿足公司各部門、各崗位的人力需求,。

19,、協(xié)助人力資源部進(jìn)行人力資源的儲(chǔ)備，組織人才的甄選與考核,，實(shí)施公司績(jī)效考核制度,。

20、掌握國家的相關(guān)政策法規(guī),，與政府相關(guān)部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,。

21、貫徹公司質(zhì)量方針,，遵紀(jì)守法,，敬業(yè)守則，完成總經(jīng)理交代,、安排的其他工作,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十七

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí)，除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式,、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,，還應(yīng)有序、有機(jī),、有效地建立,、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系，即以員工為核心的人力資源體系,，以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系,。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下,，總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者,。他每年的營運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面：

1. 飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，包括：

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,，以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作,，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容,。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃,。飯店的.設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提,。

(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立,。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。

2. 飯店市場(chǎng)推廣

每飯從它誕生之日起，就與市場(chǎng)密不可分,。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營活動(dòng)的軸心，而顧客是市場(chǎng)的主宰,?！眔ur customer arewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng);而贏得了市場(chǎng)，就等于贏得了成功,。

這里的市場(chǎng)指的是客源細(xì)分市場(chǎng),。總經(jīng)理在做長期,、細(xì)致的客源市場(chǎng)分析研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來完成其營銷目標(biāo),，要積極地組織市場(chǎng)推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì),。

飯店作為經(jīng)營企業(yè)，它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo),。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模,。“東方不亮西方亮”,，多元化的經(jīng)營,，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,，其他方面可以彌補(bǔ),。多元化經(jīng)營，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。同時(shí),，它還能使飯店的人力資源，財(cái)力資源,，物力資源得到更高層次的合理配置使用,。

3. 飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理，他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮,。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員,。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管,。

4. 飯店經(jīng)營決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位,。總經(jīng)理決策水平的高低,，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果,。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息，科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢(shì)，抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,，使飯店在市場(chǎng)中獲得成功,，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，這是經(jīng)營決策的目的,。

5. 飯店的財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”,。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益，獲得最大利潤為最大目標(biāo),，財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用,。總經(jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動(dòng)預(yù)算,，然后，再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算,。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),，總經(jīng)理每月都要對(duì)來自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合，完成整個(gè)飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評(píng)述,，并進(jìn)行研究討論,。其次，總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位,。通過分析，調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向,。第三,，總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理?？偨?jīng)理要特別關(guān)注對(duì)成本控制,，包括應(yīng)收款的信用控制，開源節(jié)流的管理,，關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況,。飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí)，除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式,、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,，還應(yīng)有序、有機(jī),、有效地建立,、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系，即以員工為核心,。

6. 飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理,，應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家,。他是飯店形象的代表，做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé),。一個(gè)飯店的形象如何,，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象，以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度,、做法和專業(yè)程度,。建立融洽、良好的公共關(guān)系,，可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬縷的聯(lián)系,。各級(jí)政府和部門,、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,，都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,，來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。

建立良好的公共關(guān)系,，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸,。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶，會(huì)使客人感到榮耀和光彩,?？偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人，使空和感到很親切,，會(huì)再度光臨,。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity),?？偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì)，以使自己的飯店在本地區(qū),、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑,。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十八

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個(gè)性化服務(wù),，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù),，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,，來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位,，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣,，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足,，以此提高員工的認(rèn)識(shí),。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn),、便、快,、捷,、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù),。簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化,，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要,。便：要讓客人從進(jìn)店到出店,，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二,、外圍綠化環(huán)境整治,，室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物,，并在外圍范圍內(nèi),，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達(dá)成協(xié)議,，徹底解決這一問題,。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行,。客人入住酒店以后,，對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,，雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

企業(yè)總經(jīng)理工作計(jì)劃篇十九

1,、從內(nèi)部管理入手,，提高保安綜合素質(zhì)。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制,，層層分解落實(shí)工作任務(wù),，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,，起到鼓勵(lì)先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,，使人人有目標(biāo),、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力,、有動(dòng)力,。

2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍,。

首先,、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起訓(xùn)練,，以便發(fā)現(xiàn)問題,，有針對(duì)性地解決問題。其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,，主動(dòng)向客人打招呼,，主動(dòng)禮讓,。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人，必須用心服務(wù),，注重細(xì)節(jié),，追求完美。第三,，必須注重策略,，理解客人，尊重客人,。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿意。

3,、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),，加強(qiáng)保安信息工作,。

首先，根據(jù)公安,、消防部門的要求,，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理,，嚴(yán)格要求,，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證飯店的正常秩序,。其次,，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,，協(xié)助飯店把好用人關(guān),，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,，有效的遏制各類事故的發(fā)生,，確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。

4,、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),，提高技防工作效率。

首先,、完善維保制度,，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù),。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

5,、做好協(xié)調(diào)工作,，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí)。

廣泛開展消防安全宣傳教育,，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),，普及消防知識(shí)，對(duì)具有典型教育意義的案例,，要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,，形成互動(dòng)，使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,，增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性,。