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幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇一

一,、向經(jīng)營(yíng)主體合法的批發(fā)商 進(jìn)貨，并向供貨方索取能夠證明食品合法來(lái)源及質(zhì)量可靠的'有關(guān)票,、證,，建立進(jìn)貨臺(tái)帳，拒絕接受非法送貨上門(mén)的食品,。

二,、如發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售不合格食品，及時(shí)向購(gòu)買(mǎi)者召回該食品,，退還貨款,，并積極配合工商部門(mén)做好不合格食品處理工作。

三,、熱情接待消費(fèi)者投訴,，自行解決消費(fèi)糾紛，如本店無(wú)法解決的及時(shí)報(bào)告工商部門(mén),，并積極配合工商部門(mén)調(diào)解,。

四,、不銷(xiāo)售不合格的食品及“三無(wú)”食品，不銷(xiāo)售假冒偽劣,、過(guò)期變質(zhì)的食品,。

五、不作虛假宣傳,、虛假表示,、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等違法經(jīng)營(yíng)行為。

六,、不欺詐,、不誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品。

七,、自覺(jué)認(rèn)真遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求,，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),。

八、如有違反上述承諾,，歡迎廣大消費(fèi)者對(duì)本店的監(jiān)督,，并向工商部門(mén)舉報(bào)。

經(jīng)營(yíng)戶(hù)：

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇二

為確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本油坊鄭重承諾:

一、對(duì)購(gòu)進(jìn)的原料,、輔料,、食品添加劑、包裝材料和容器,，以及售出的產(chǎn)品有完整臺(tái)賬記錄,，并妥善保存，做到來(lái)源可查,，流向清楚,。

二、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,，有防塵,、防鼠、防蠅設(shè)施,，生產(chǎn)區(qū)附件沒(méi)有污染源,，從業(yè)人員取得有效的健康證。

三,、不在食用植物油中排雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不使用有毒,、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器,。

四,、不添加非食用物質(zhì),，不超范圍、超限量使用食品添加劑,。

五,、不銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的'食用植物油。

六,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用植物油不銷(xiāo)售給單位和學(xué)校食堂,，不在超市、市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場(chǎng)所銷(xiāo)售,。

本油坊嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反,，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇三

我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),，為了保證食品安全,、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任（專(zhuān)項(xiàng)資金使用承諾書(shū)）,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，相關(guān)食品安全承諾書(shū)如下：

一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理,、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

二,、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》,、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三,、嚴(yán)格索證索票制度,，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。食品安全承諾書(shū)承諾書(shū)。

四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年,。

五,、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià),，如實(shí)告知每道菜的主料和配料,，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的腐 敗變質(zhì)食品。

六,、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng),，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。

七,、積極配合政府的.監(jiān)管,，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào),。

八,、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,，我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。

單位全稱(chēng)：(蓋章)

日期：____年____月____日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇四

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費(fèi)者吃上放心食品,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，加強(qiáng)行業(yè)自律,，營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開(kāi)放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,，促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,，我企業(yè)向xxx人民政府承諾：

一、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的.義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,，主動(dòng)接受政府職能部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系,，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區(qū)域,。

三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷(xiāo)售。

四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品,；不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,，不使用不符合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn)、加工,、儲(chǔ)運(yùn),、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費(fèi)者的意見(jiàn),，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿(mǎn)足消費(fèi)者的要求,，主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,，樹(shù)立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)我單位食品安全管理,，杜絕各種食品安全隱患,，保護(hù)師生健康，維護(hù)正常教學(xué)秩序,，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會(huì)環(huán)境,，我單位嚴(yán)格遵守和認(rèn)真履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，特作如下承諾：

一、依法取得餐飲服務(wù)許可證（衛(wèi)生許可證）,，嚴(yán)格按照許可證的許可類(lèi)別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。

二,、完善和落實(shí)食品安全管理制度,，配備專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，做好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檢驗(yàn)工作,。

三,、從正規(guī)渠道采購(gòu)食品原料、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品,，建立進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄名稱(chēng),、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、供應(yīng)商名稱(chēng)及聯(lián)系方式、采購(gòu)日期等,。食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，或者保存含有相關(guān)信息的購(gòu)銷(xiāo)單據(jù)。記錄和票據(jù)至少保存兩年,。不得購(gòu)買(mǎi)或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。

四,、不購(gòu)買(mǎi)和使用非食品原料生產(chǎn)的食品,；不得購(gòu)買(mǎi)和使用死亡、中毒或者死因不明的牲畜,、動(dòng)物,、水生動(dòng)物、肉類(lèi)及其制品,；不得加工和使用超過(guò)保質(zhì)期,、腐爛變質(zhì)（如廢油）等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或其他感官性狀異常的食品。

五,、搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生,。保持墻壁、地板和屋頂清潔,；使用專(zhuān)用密閉容器存放泔水和垃圾,，每日生產(chǎn)，流量適當(dāng),；把防鼠防蠅防蟲(chóng)防塵工作落實(shí)到位,。

六、需要烹調(diào)加工的食物要煮熟,，煮透，其中心溫度不應(yīng)低于70攝氏度,。加工熟產(chǎn)品應(yīng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,。生、熟,、半成品工具器具應(yīng)嚴(yán)格分開(kāi)使用,，并有明顯標(biāo)志，避免交叉污染,。

七,、涼菜、裝飾餅生產(chǎn)符合“五專(zhuān)”要求,，做到專(zhuān)用,、專(zhuān)用房、專(zhuān)用工具,、專(zhuān)用消毒設(shè)備,、專(zhuān)用冷藏設(shè)備。

八、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)買(mǎi)食品添加劑,，使用符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的`,，嚴(yán)格做到專(zhuān)項(xiàng)采購(gòu)、專(zhuān)項(xiàng)保管,、專(zhuān)項(xiàng)領(lǐng)用,、專(zhuān)項(xiàng)登記、專(zhuān)柜保存,，有詳細(xì)的使用登記,。

九、對(duì)直接接觸食物的餐具,、工具,、容器嚴(yán)格清洗消毒，消毒后保持清潔,，存放在固定位置,。不要使用未清洗和消毒的餐具。

十,、烹飪后食用需要長(zhǎng)時(shí)間存放（2小時(shí)以上）的食物,，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

十一,、員工經(jīng)過(guò)體檢和健康知識(shí)培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗。經(jīng)理每天上崗前必須詢(xún)問(wèn)員工的健康狀況,，并要求他們保持個(gè)人衛(wèi)生,。生產(chǎn)和銷(xiāo)售食品時(shí)，他們應(yīng)該洗手,，穿干凈的工作服和帽子,。凡患有發(fā)熱、腹瀉,、皮膚創(chuàng)傷或感染,、咽部炎癥等食品安全疾病者。將被調(diào)到不影響食品安全的其他工作崗位,。

十二,、定期組織員工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)等食品安全知識(shí),，并建立培訓(xùn)檔案,。

承諾單位（蓋章）：______

20___年___月___日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇六

為了有效的預(yù)防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，做到誠(chéng)信守法、亮照經(jīng)營(yíng),，切實(shí)樹(shù)立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí);

嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，決不采購(gòu),、加工無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,，不使用未經(jīng)有效消毒的.餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度

;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,，提高從業(yè)人員的安全意識(shí),、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書(shū)一式兩份,，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：xxx

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇七

為確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全,，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章,，作為重大活動(dòng)的餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全工作管理機(jī)構(gòu),，制定重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全實(shí)施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案,，并將方案及時(shí)報(bào)送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)和主辦單位。

二,、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)及其派駐工作人員的監(jiān)督管理,，對(duì)監(jiān)管部門(mén)及其工作人員所提出的意見(jiàn)認(rèn)真整改。

三,、制定重大活動(dòng)食譜,，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)審核；實(shí)施原料采購(gòu)控制要求，確定合格供應(yīng)商,，加強(qiáng)采購(gòu)檢驗(yàn),，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度,，確保所購(gòu)食品,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

四,、加強(qiáng)對(duì)食品加工,、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),，加強(qiáng)對(duì)保溫設(shè)施及冷藏,、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗(yàn),，加強(qiáng)對(duì)餐具,、飲具的清洗、消毒,。

五,、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的'健康狀況符合相關(guān)要求,。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn),，滿(mǎn)足重大活動(dòng)的需求。

六,、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi),，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要,，并做好記錄,。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專(zhuān)用，并專(zhuān)人負(fù)責(zé),，上鎖保管,。

七、不使用下列食品,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

（一）法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；

（二）檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的生活飲用水和食品,；

（三）超過(guò)保質(zhì)期的食品,、食品添加劑；

（四）外購(gòu)的散裝直接入口熟食制品,；

（五）監(jiān)管部門(mén)在食譜審查時(shí)認(rèn)定不適宜提供的食品,。

八,、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，保證食品安全,。

承諾人（法定代表人或業(yè)主）：

年 月 日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇八

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),，本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾：

一：食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求，

餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū),。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

二：嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì),、有毒,、有害,、來(lái)歷不明的.食品原料及食品,。

三：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

四：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹(shù)立安全第一,，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念，

資料共享平臺(tái)《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》(https://),。

五：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

六：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

七：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

承諾人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇九

第一,，對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶,，將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度,，確保清理不留死角，杜絕問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng),。

第二,，對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問(wèn)題奶粉，按照公布的批次目錄,，經(jīng)銷(xiāo)商必須執(zhí)行無(wú)條件退貨,，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費(fèi)者又不放心使用的',，由消費(fèi)者自行送檢,，憑檢驗(yàn)結(jié)果，由工商部門(mén)依法調(diào)處,，也可與經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議退貨,。

第三，對(duì)飲用問(wèn)題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶?wèn)題奶粉所致的,，工商部門(mén)將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜，依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,。

第四,，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中，將嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,，提高準(zhǔn)入門(mén)檻,，將認(rèn)真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格，業(yè)主必須提供權(quán)威部門(mén)認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,，逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,，并如實(shí)做好進(jìn)、銷(xiāo)臺(tái)帳的記錄,，同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾,。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,，一律不允許上市,。

另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)代理的品牌質(zhì)量,、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報(bào)紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告，正確引導(dǎo)消費(fèi),，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境,。

第五，加強(qiáng)同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢、畜牧,、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門(mén)的配合，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)____市乳制品市場(chǎng)的清理整頓,，做到信息互通,、監(jiān)管及時(shí)、規(guī)范到位,，確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境,。

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20____年__月__日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇十

為了確保食品消費(fèi)安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域,、努力營(yíng)造健康,、安全、有序,、誠(chéng)信的消費(fèi)環(huán)境,，作為食品安全第一責(zé)任人__x法定代表人或經(jīng)營(yíng)者_(dá)_縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾：

1,、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,，原料采購(gòu)人員為直接責(zé)任人。

2,、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,，不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的`食品添加劑,。

3,、不采購(gòu)使用無(wú)許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。

4、不采購(gòu)使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；不采購(gòu)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品,。

5,、不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾,，歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督,，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。

承諾單位(蓋章)：xxxx

承諾人(簽名)：xxxx

日期：xxxx年xxxx月xxxx日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇十一

1,、對(duì)采購(gòu)的食品按照法律,，法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)者,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、qs標(biāo)志等內(nèi)容,，查驗(yàn)是否為國(guó)家有關(guān)法律,、法規(guī)禁止銷(xiāo)售的食品；查驗(yàn)供貨者的許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,。銷(xiāo)售進(jìn)口食品的，查驗(yàn)進(jìn)口食品的.合法證明,。

2,、公司實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式，由總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證,，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明,。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品,，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

1,、在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨(dú)存放,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān),。在接到有關(guān)監(jiān)管部門(mén)關(guān)于不合格食品退市通知后,，及時(shí)按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度,。

2,、對(duì)貯存,，銷(xiāo)售的食品定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期,，保質(zhì)期,，生產(chǎn)許可證等標(biāo)簽內(nèi)容，及時(shí)清理變質(zhì),，超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查,。

1,、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)和人員，處理本經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生的消費(fèi)者食品投訴,。提供食品時(shí)向消費(fèi)者提供有關(guān)銷(xiāo)售憑證(發(fā)票,，信譽(yù)卡)，作出特殊承諾的提供書(shū)面憑證,。

2,、受理投訴時(shí)對(duì)消費(fèi)者的具體投訴內(nèi)容和要求進(jìn)行登記，做好投訴人姓名,、住址,、郵政編碼、聯(lián)系方式,、購(gòu)買(mǎi)食品的日期,、品名、牌號(hào),、規(guī)格,、數(shù)量、計(jì)量,、價(jià)格,、受損害情況，消費(fèi)者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄,，并由投訴人簽字蓋章,，將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。

3,、受理消費(fèi)者食品投訴后,，指定具體的工作人員進(jìn)行調(diào)查處理，不得故意拖延或者無(wú)理拒絕.負(fù)責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚,，結(jié)合投訴人意見(jiàn),，分清責(zé)任。屬經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，按規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定應(yīng)當(dāng)給消費(fèi)者退貨,，換貨,，賠償?shù)模皶r(shí)給消費(fèi)者解決,；經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有責(zé)任,，認(rèn)真向消費(fèi)者解釋清楚。

承諾單位：xxx

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),，本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹(shù)立安全第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的'觀念,，餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū),。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，承諾書(shū)《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

三：食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四：嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐爛變質(zhì),、有毒,、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品,。

五：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督,，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人：

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇十三

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹(shù)立安全第一,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。二,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的.食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四,、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,，不采購(gòu)腐敗變質(zhì),、有毒有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

五,、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督,，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

承諾單位（蓋章）：____________

承諾人（簽名）：____________

日期：____年____月____日

幼兒園食品安全承諾書(shū) 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)篇十四

民以食為天,，食以安為先，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國(guó)白酒第一品牌的供應(yīng)商,，食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任,，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的.道德觀，共筑食品安全防線(xiàn),，為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

（一）牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀念,，以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,，接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。

（二）嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，垂范自律,，保證食品質(zhì)量安全，

靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

（三）嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),，嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。

（四）嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理,，生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。

（五）嚴(yán)把出廠關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),，保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。

（六）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過(guò)程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

（七）我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,，本人和物資采購(gòu)中心各一份。

承諾人：xxx

xxxx年xx月xx日