總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯誤,,提高工作效益,,因此,,讓我們寫一份總結(jié)吧,。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
酒店實習(xí)生工作總結(jié)篇1
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在202_年,,開始了人生的一個新的歷程實習(xí)。作為專業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習(xí)崗位,。20__酒店前臺接待實習(xí)報告20__酒店前臺接待實習(xí)報告。
剛到酒店的時候,,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,,但是也讓人獲益頗多,。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,,酒店對前臺的要求都會高一點,,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,。客人的要求基本都差不多,,少個吹風(fēng)機,、缺塊毛巾、要個衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,,客人自己說要訂三張去北京的機票,,并且客人自己簽名確認的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,,這位客人卻不承認自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,,因為有他自己的簽名確認單,,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,,并退還機票錢,。當(dāng)時很氣憤,但是,,常言道:顧客就是上帝,,客人永遠是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了,。
酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推#from20__酒店前臺接待實習(xí)報告來自end#銷,,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。20__酒店前臺接待實習(xí)報告文章20__酒店前臺接待實習(xí)報告出自,此鏈接!,。
實習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,,前臺的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽。不得不說,,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,,但是,,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,,所以異國氣息甚少,。
酒店實習(xí)生工作總結(jié)篇2
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的。
____賓館,,作為改革開放最先成立的一部分酒店,,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,,擁有足夠的商務(wù)客人,,從賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在企業(yè)或商業(yè)集團代表,,其中很大一部分是長期選定____作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為____這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點,。
____的前臺分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為一人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長,。但是,,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,,因此,,個人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性,所以,,必須解決這樣的問題,,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,,傳到國內(nèi)也有一段時間了,。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,,并且可以給客人以整齊,,有秩序的感覺,。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,,有秩序的環(huán)境,,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升,。
另外,,____已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用,。對于這個問題,,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,,做房需要的時間也不一樣,。但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的,。在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,,我提出,,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點
1,、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。
2,、從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況,。
另外,,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,,自然是會收到不錯的效果的。
酒店前臺是酒店給顧客的第一印象,,據(jù)酒店消費者心理學(xué)調(diào)查顯示,,前臺的穿著,、素質(zhì)直接影響顧客的心理和入住率,。
酒店實習(xí)生工作總結(jié)篇3
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實習(xí),。
剛到酒店的時候,,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,。但是,,不可否認,也可以學(xué)到很多東西,。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),,綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,,交通亦同樣便捷,,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利,。
作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類型的客房,,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,,日韓美,,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點,。
前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。因而,一般來說,,酒店對前臺的要求都會高一點,,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,,預(yù)定,,登記入住,退房及費用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,,然后試著讓其獨立上崗。
培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著,。我到丁山后,,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨立上崗,。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,,如何幫客人預(yù)訂客房,,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,,可稍長或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,,晚班為下午三點到晚上十一點,,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點,。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,,忙的時候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報房價,、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶,。在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力,。由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,,fedilo6,,因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一。該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,使用起來比較快捷,。但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,,然后再錄入系統(tǒng)。由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既浪費了前臺員工和客人的時間,,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù),。
實習(xí)是一個很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,,曾有一段時間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
酒店實習(xí)生工作總結(jié)篇4
一年的實習(xí)讓我學(xué)到了很多東西,,感覺自己一下子長大了,。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切,。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,,有苦有甜,,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實習(xí),,不只是在規(guī)定的時間上,,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,內(nèi)容上要豐富很多,,學(xué)到了很多原來沒有想到的東西,。總之,,我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值,。
從一開始學(xué)酒店管理專業(yè),酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實踐,,去探究酒店里的世界。實習(xí)給了我更好的機會,,尤其是在北京,,在這個到處是頂級酒店的城市里,空閑時間我會到不同酒店,去看,,去感受,,去學(xué)習(xí),有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務(wù),。每一個酒店都有它獨特的文化,,在不同酒店中行走,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺,。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要,,在我所實習(xí)的酒店中,發(fā)生的一起非常嚴重的投訴,,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中,,之后,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓(xùn)的決定,。這次重大的投訴事件與我所牽連,,在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵,,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),,我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,,我覺得他們的文化與我所理解的很相像,。努力吧!
在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負責(zé)人,,負責(zé)管理吧臺的事物,。再給新員工培訓(xùn)的時候,我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),,我認為,,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程,。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識,、在工作中的體會,,針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,為他們進行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn),。因為作為他們的培訓(xùn)者,,我認為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,,因為找到動力以后,,學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要,。也不知道,,我的這種培訓(xùn)方法,對他們有沒有用,,現(xiàn)在效果還不明顯,,保持聯(lián)系,以觀后效吧!
關(guān)于teamwork
很多人說,,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至,。我想,,社會的大部分還是好的。我一年的實習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,,同事的競爭都是良性的,,相互幫助的。也許這是我的幸運,,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習(xí),,這也教會我怎么來做teamwork,,對,是團隊工作,,團隊精神,。在實習(xí)之前,我是最缺乏團隊精神的一個,,因此,,我的工作、學(xué)習(xí),、生活都遇到很多麻煩,,我為此付出了代價,我的團隊沒有放棄我,,慢慢的,,我懂得了什么是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性,,只是實習(xí)之前和實習(xí)初期從來沒有實踐過,,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,,讓自己融入團隊,,沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻,。后來通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),,我開始體會到團隊的意義,,找到了融入團隊的方法。等到自己做了負責(zé)人后,,帶領(lǐng)一群人來工作,,我覺得那時我才真正明白了團隊的意義,因為我需要我所帶的團隊有團隊精神,,我需要他們凝聚在一起來完成工作,。在給他們培訓(xùn)時,我重點講團隊精神,,給他們講我所遇到的麻煩,,我所體會的團隊,同時我也是在做回顧學(xué)習(xí),。所謂團隊精神,,不是知道了一個定義就能懂得什么是團隊的。要懂得teamwork,,就要在實際團隊中自己去體會去磨合,。
酒店實習(xí)生工作總結(jié)篇5
我們實習(xí)的單位:蕉葉泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利,。
北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米,,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風(fēng)情,,國際品質(zhì)的家具,,讓您倍感溫馨、舒適和便利,。在可同時容納300人用餐的宴會廳,,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴,,享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù),。
北京蕉葉飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富,訓(xùn)練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù),。
一,、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),,主要是介紹酒店的概況,,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),,一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,,工作比較繁忙。
二,、實習(xí)過程
蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,,我們就像無頭蒼蠅,,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓,、擺臺,、折口布、傳菜,、上菜,、撤臺外,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實習(xí)生的上班時間是8時工作制,,一個月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,,即上午上4小時和晚上4小時,,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,,雖然沒有加班費,,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的,。
酒店員工都是穿著工作服的,,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,,常有破損的現(xiàn)象,。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,,我們都會聚在一起聊天,,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,,沒有什么架子,,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三,、心得看法
酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠:尊重賓客,,贏得賓客的信賴,努力營造親切,、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍,,使之有賓至如歸之感。
酒店服務(wù)宗旨追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,,為酒店的卓越品牌自豪,,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強化管理的壓迫力和推動力,。
酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),,忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,,企業(yè)關(guān)心員工,,照顧員工,讓利潤分享于員工,。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,,員工才有共同的目標,,凝聚成一種歸宿感與使命感,,上下一心出智拼力,,為企業(yè)作貢獻。
賓客至上:以賓客為中心,,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強化管理的壓迫力和推動力,。
敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),,兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,,企業(yè)關(guān)心員工,照顧員工,,讓利潤分享于員工,。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,,凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動,,我們的信條是“賓客提供質(zhì)的服務(wù)“。