做任何工作都應(yīng)改有個計劃,，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進,，有條不紊,。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

食品年度安全工作總結(jié)以及計劃篇一

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)（包括4家小作坊）19家。

（二）食品經(jīng)營環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營戶共計1394戶,，其中,，批發(fā)46戶，零售1348戶,。消費環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位427戶,。

（三）畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家，畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家,，定點屠宰場1個,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。

三,、主要工作情況

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo),，明確工作責(zé)任

縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題,，始終把食品安全作為促進經(jīng)濟發(fā)展,、維護社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會的一件大事來抓,，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),。一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安委主任,，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位,。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。食品安全委員會定期召開會議2次,，通報食品安全狀況,，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,，提高了食品安全監(jiān)管的整體效能,。三是建立健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任制?？h政府年初召開全縣食品安全工作會議,，與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,，把食品安全責(zé)任分解落實到位,，并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、牽頭單位協(xié)調(diào),、成員部門負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的工作機制,。

（二）依法履行職責(zé)，加強日常監(jiān)管

按照“突出重點,，標(biāo)本兼治,，著力治本，促進發(fā)展”的工作方針,，我們在重點區(qū)域,、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié),、重點場所,，開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。

1,、切實加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況劃分了質(zhì)量安全等級,，其中a類企業(yè)2家，b類企業(yè)13家,，c類企業(yè)4家,；年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計劃，按照巡查計劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作,。二是在節(jié)假日,、兩會、杏花節(jié),、葡萄節(jié)前期對縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生,、生產(chǎn)記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進行檢查,，累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次,，責(zé)令整改企業(yè)6家、小作坊4家,。

2,、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機,，加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度,。嚴(yán)防食品安全重大事件的發(fā)生,，集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項整治行動,，同時,，充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能，將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結(jié)合,，努力營造良好的節(jié)日安全消費環(huán)境,。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次，執(zhí)法車輛76臺次,，檢查食品經(jīng)營戶356戶次,，下發(fā)行政指導(dǎo)書35份。二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治,。以商場超市,、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所,，加大市場巡查監(jiān)管力度,，通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍,、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為,，對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進口凍肉一律下架退市，查清其源頭和去向,。把開展專項行動與推進經(jīng)營者誠信自律建設(shè),、落實經(jīng)營者法定責(zé)任結(jié)合起來，標(biāo)本兼治,，著力治本,。引導(dǎo)經(jīng)營者把好進貨查驗關(guān)，完善和落實索證索票,、進銷貨臺賬登記制度等,，強化市場開辦者、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責(zé)任,，多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量安全,。專項整治中，共出動執(zhí)法人員328人次,，檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營戶82戶次。

3,、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進行停業(yè)整頓,，對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的，才能允許開業(yè),，確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔,，今年,，完成停業(yè)整頓324家次,。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查，聯(lián)合工商,、質(zhì)監(jiān)等部門對食品生產(chǎn),、流通,、消費等環(huán)節(jié)開展大清查,、大排查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),，期間,，開展聯(lián)合檢查3次,。三是全力做好重大活動食品安全保障工作,。組織執(zhí)法人員進駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場,，對餐飲服務(wù)接待單位進行現(xiàn)場監(jiān)督,，先后對223家餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查513家次，對存在問題的13家餐飲服務(wù)點責(zé)令當(dāng)場進行整改,，并提出具體整改措施,，消除安全隱患。

4,、切實加強農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管

一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測,。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地,、農(nóng)貿(mào)市場,、超市共計抽檢45種蔬菜，每種蔬菜樣品隨機抽取10份,，共計450個蔬菜樣品,。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作。二是加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作,，加大力度開展農(nóng)資市場檢查,。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起，其中農(nóng)藥6起,、肥料1起,，流動農(nóng)資銷售點取締1起,，扣押免檢農(nóng)藥10瓶（待處理），國庫繳納罰款1.2萬元,；出動執(zhí)法人員共計50次,，195人次。積極配合,、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進行突擊式交叉檢查5次,，出動執(zhí)法人員15次，在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在違規(guī)銷售高毒（劇毒）農(nóng)藥1起,，下達立即整改通知書7份,，當(dāng)場處罰2起，立案2起,。

5,、切實加強動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管

一是強化產(chǎn)地檢疫。開展產(chǎn)地檢疫嚴(yán)禁為應(yīng)強免而未強免動物,、未佩戴標(biāo)識動物和染疫動物開具檢疫證明,，禁止無證動物出欄、出場（戶）,，全縣規(guī)范建設(shè)動物檢疫申報點9個,，全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬頭，羊1.6285萬只,，豬0.0932萬頭,，雞0.1551萬羽。二是規(guī)范開展屠宰檢疫,。依法開展畜禽屠宰檢疫,，進一步強化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點屠宰場簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書》,，規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序,，并制作張貼了標(biāo)志、標(biāo)牌,、公示牌,、相關(guān)法律及有關(guān)制度等，對欲銷售,、屠宰的動物嚴(yán)格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進行操作,。三是組織開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、獸藥等專項整治行動（執(zhí)法監(jiān)督檢查）22次,，監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次,、畜禽定點屠宰場點18家次、動物產(chǎn)品經(jīng)營、使用場所270家次,、獸藥經(jīng)營場所27家次,，其中做監(jiān)督檢查記錄27份，下達責(zé)令整改通知書2份,；辦理發(fā)放相關(guān)場所動物防疫條件合格證12個,；對豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次,；規(guī)模養(yǎng)殖場,、定點屠宰場、獸藥經(jīng)營店簽訂動物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書38份,；發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份,。

食品年度安全工作總結(jié)以及計劃篇二

20xx年，我鄉(xiāng)根據(jù)縣政府文件精神,，關(guān)于食品安全專項整治工作安排,，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實,，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,，取得了明顯的效果。20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：

一,、工作回顧

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,，成立了食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行分析,，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查,，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高,，群眾消費安全感進一步增強,。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鄉(xiāng)通過墻報標(biāo)語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,，提高人民群眾自我保護能力，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍,。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來,，我鄉(xiāng)定期不定期組織工商所衛(wèi)生等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。工商所部門針對糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,，強化日常監(jiān)督。

2,、對鄉(xiāng)生豬定點屠宰點檢查,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市,。在“五一”,、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕,，我鄉(xiāng)還加強對中秋月餅生產(chǎn)銷售等食品的安全檢查力度,，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場,。

3,、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查,，確保群眾的身體健康,。

4、加強監(jiān)管學(xué)校食堂食品安全,。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門,，經(jīng)常性對各中小學(xué)食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度,，建立食品購銷渠道登記，大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，取締

“三無”產(chǎn)品,，消除食品安全隱患。

5,、對農(nóng)村群體性聚餐實行村級申辦制度,，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導(dǎo)做好記錄，對不符合條件禁止辦理酒席,。

二,、存在問題

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好,，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1,、存在證照不齊全現(xiàn)象,。個別經(jīng)營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證,，銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照。

2,、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象,，衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3,、處罰權(quán)力有限,，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書,，而不能對其進行處罰,。

三、下一年工作思路

為切實加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,，徹底消除食品安全隱患,，在下一年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1,、加強教育,，通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,，提高人民群眾自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2,、加強監(jiān)管,，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,，把工作重點放在群眾日常必需品上,，加強對學(xué)校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞,。

3,、發(fā)動各部門，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),，實現(xiàn)食品安全群控群防,。

4,、積極配合上級部門建立完善食品安全的各項制度,，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度,，進銷貨臺賬制度,，食品安全監(jiān)管檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障,。

食品年度安全工作總結(jié)以及計劃篇三

20xx年10-12月,，我所根據(jù)市局要求及部署,，我所逐項進行落實，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場和食品經(jīng)營單位進行檢查,，并充分發(fā)揮食品快速檢測設(shè)備檢查食品,，把好食品的入市關(guān)。現(xiàn)將20xx年四季度食品安全工作總結(jié)如下：

一,、成立組織,，加強領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合市局20xx年食品安全監(jiān)管工作任務(wù),，根據(jù)我所實際情況,，加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織,，周密部署,，細(xì)致落實，確保組織到位,，落實到位,，強化食品安全的領(lǐng)導(dǎo)工作。

二,、突出重點,，強化食品監(jiān)管。我所要求工作人員結(jié)合責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作,，突出重點品種和重點場所,，做到每天一巡查一匯報，以商場,、超市,、批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點,，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部,、校園周邊區(qū)域、旅游景區(qū)等區(qū)域,，以消費量大,、消費者申訴舉報多以及與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品品種為重點，集中力量開展專項執(zhí)法檢查,，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為,。

三、認(rèn)真維權(quán),，作好消費糾紛調(diào)處,。我所將以往出現(xiàn)投訴問題的超市便利店作為重點檢查對象，予以不間斷的市場巡查,。針對節(jié)日食品消費特點,，加強對預(yù)包裝食品經(jīng)營,、散裝食品經(jīng)營和進口食品經(jīng)營的監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行進貨查驗義務(wù)和查驗記錄義務(wù),，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營者認(rèn)真履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品主動退市義務(wù),，做好與人民群眾生活密切相關(guān)食品的抽樣檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品市場消費安全,。

四,、多管齊下，形成合力,。主動加強與衛(wèi)生,、公安等其它執(zhí)法部門的協(xié)作、配合,，形成了有效的監(jiān)管合力,，從而使轄區(qū)食品消費安全得到全方位的保護。依法嚴(yán)厲查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),、超過保質(zhì)期,、假冒偽劣的食品以及食品虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為,，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為,。

四季度，我所辦理食品經(jīng)營許可證70份,，完成食品專項行動10次,，共出動執(zhí)法人員80人次，檢查集貿(mào)市場8次,，食品經(jīng)營戶240戶（次）,，分發(fā)《食品安全法》等相關(guān)材料傳單500份。

xx鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所

二〇xx年 十二月二十五日

食品年度安全工作總結(jié)以及計劃篇四

一年來,，在上級主管部門的關(guān)心指導(dǎo),、黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我辦高度重視食品安全工作,，精心部署,、細(xì)心安排，認(rèn)真貫徹《食品安全法》,，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點,，有計劃有步驟的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品宣傳,、檢查活動,，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

一、工作開展情況

1,、爭取現(xiàn)場會及迎接上級檢察工作：省級食品安全現(xiàn)場會于3月29日在我鎮(zhèn)召開,；云南省彌勒市領(lǐng)導(dǎo)到我鎮(zhèn)北斗星無害化處理廠參觀考察；貴州省畢節(jié)市領(lǐng)導(dǎo)到我鎮(zhèn)北斗星無害化處理廠參觀考察,；菏澤市曹縣食藥部門到我鎮(zhèn)北斗星無害化處理廠參觀指導(dǎo)工作,；濟寧市魚臺縣食藥部門到xx鎮(zhèn)參觀考察；濱州市無棣縣食藥部門到xx鎮(zhèn)參觀考察,；張局長陪同萊蕪市萊城區(qū)食安委成員單位到我鎮(zhèn)考察北斗星無害化處理廠項目,；市食藥局朱局長、縣食藥局李局長帶領(lǐng)棗莊市一行到我鎮(zhèn)北斗星無害化處理廠參觀指導(dǎo)工作,。

2,、小作坊提升工作：縣局將20xx年定為“小作坊規(guī)范提升年”，全面開展小作坊規(guī)范提升工作,。我鎮(zhèn)接到通知文件后,，立即行動，并制定出臺了《關(guān)于開展食品小作坊規(guī)范提升工作的實施方案》,，將此項工作落到實處,。截止目前，共規(guī)范提升小作坊38家,，全面完成縣局分配的工作任務(wù),。

3、小餐飲規(guī)范工作：按照“規(guī)范一批,，提升一批,，淘汰一批”的要求，從摸排建檔,、培訓(xùn)教育,、整頓示范和建章立制等方面，對全鎮(zhèn)小餐飲進行了整治,，并對學(xué)校食堂,、學(xué)校周邊及群眾反映強烈的區(qū)域?qū)嵭性聶z查制度，截止目前共整頓規(guī)范小餐飲51家,，全面完成縣局分配的工作任務(wù),。

4、流動攤點規(guī)范及證照辦理工作：為保證我鎮(zhèn)群眾飲食安全,，確保零事故發(fā)生,，今年對鎮(zhèn)駐地、新民駐地,、古村駐地,、各集貿(mào)市場的流動攤點進行了規(guī)范提升，并要求辦證經(jīng)營,、原材料公示,、求索證索票齊全,、按流動攤點證上的時間地點經(jīng)營。截止目前,，共規(guī)范提升流動攤點72家,，超額完成縣局分配的工作任務(wù)。

5,、農(nóng)藥殘留快速檢測工作：根據(jù)縣局的部署要求,，每天開展“集集檢、百分百,、全覆蓋”快檢活動,，重點檢測集貿(mào)市場流通蔬菜中的農(nóng)藥殘留，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。截至目前共開展快檢活動320余次,，抽檢4957批次，其中合格4952批次,，合格率達99.9%,，覆蓋全鎮(zhèn)各主要集貿(mào)市場以及餐館超市，,。

6,、抽檢工作：全力配合縣抽檢中心人員對我鎮(zhèn)小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進行了抽檢,，全面完成了縣局分配的工作任務(wù),。

7、非洲豬瘟防控工作：接到上級通知后我辦高度重視,，充分認(rèn)識到非洲豬瘟疫情危害的嚴(yán)重性和防控工作的緊迫性,，嚴(yán)格落實各項防控措施，會同獸醫(yī)站,、食藥所對各商超,、集市的肉攤進行了拉網(wǎng)式排查，與各大酒店,、小餐飲店,、學(xué)校食堂簽訂了泔水處理協(xié)議，并對全鎮(zhèn)外出務(wù)工人員進行了統(tǒng)計,，未發(fā)現(xiàn)在外地養(yǎng)殖廠工作的外出務(wù)工人員,。

8、宣傳工作：在全鎮(zhèn)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作,，今年以來共發(fā)放食品安全相關(guān)材料20__多份,，在全鎮(zhèn)所有的行政村內(nèi)懸掛食品安全宣傳牌，為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌，全力普及食品安全相關(guān)知識,，開展“12331”投訴舉報宣傳活動,、食品安全“百日行”、食品安全宣傳周,、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳等專項活動,，營造良好的食品安全宣傳氛圍,，達到人人共享食品安全的目的,。

9、培訓(xùn)工作：召開全鎮(zhèn)涉食單位食品安全培訓(xùn)會,、各業(yè)態(tài)專門培訓(xùn)會以及食品安全協(xié)管員培訓(xùn)會等6次,，全鎮(zhèn)所有涉食單位的負(fù)責(zé)人參加，通過培訓(xùn)提高了食品安全意識,，增強了對食品安全重要性的認(rèn)識,。

10、學(xué)校食品安工作：為保證師生用餐安全,，食安辦會同食藥所每月檢查一次學(xué)校食堂,，并開展學(xué)校（幼兒園）食堂開放日活動10次，在校園開展了科普講座,，向?qū)W生普及食品安全知識,，組織家長代表、學(xué)生代表,、社會監(jiān)督員參觀學(xué)校食堂,，讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序,、餐飲具清潔消毒,、食堂環(huán)境等，同時召開了家長師生座談會，聽取大家意見建議,。

11,、巡查工作：今年第一季度主要檢查學(xué)校食堂及其周邊食品店，開學(xué)季聯(lián)合食藥監(jiān)管所檢查全鎮(zhèn)13所學(xué)校食堂的食品安全隱患,，包括原材料的購入、加工,、索證索票等,。聯(lián)合安監(jiān)辦、教委,、食藥所等開展學(xué)校食堂安全生產(chǎn)大檢查,，確保學(xué)生在校期間的不出任何安全問題。第二季度著重抓小作坊、食品攤販以及流通餐飲環(huán)節(jié),。第三季度著重于食品攤販的規(guī)范管理,，致力于攤販的集中整治。第四季度著重對流通業(yè),、小作坊,、保健食品、化妝品,、油坊等企業(yè)進行檢查,。

12、其他工作：在省級衛(wèi)生城市,、文明城市兩創(chuàng)工作中,，對全鎮(zhèn)的所有涉食企業(yè)進行了拉網(wǎng)式檢查，發(fā)放了《小餐飲業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,、《食品商店（批發(fā)部,、超市）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《飲食業(yè),、集體食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,、《食品生產(chǎn)加工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《蛋糕,、面包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等所有涉食行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，餐飲業(yè)飯桌前張貼“文明用餐，光盤行動”等字樣,，流通業(yè)店門口張貼“禁止向未成年人出售煙酒”等字樣,，為兩創(chuàng)工作營造了良好氛圍，在檔案整理和現(xiàn)場準(zhǔn)備工作中也積極配合,。

二,、工作中存在的問題：

1、工作設(shè)備配備不夠完善,。流動攤點證,、日常辦公材料打印復(fù)印需到兄弟單位借用，工作忙時影響兄弟單位工作,，群眾還急著趕集擺攤,，影響服務(wù)水平。

2,、食品企業(yè)監(jiān)管點廣,，監(jiān)管人員少，致使監(jiān)管力度不夠,。一是各食品行業(yè)比較松散,，交通不便利，給監(jiān)管造成一定阻礙；二是食品安全監(jiān)督時間緊迫,，進行專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠,，需要進一步提升專業(yè)人員素質(zhì)。

3,、“低,、小、散”問題突出,，監(jiān)管難度大,。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規(guī)模小,、分布散亂,，科技含量低,，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡單,，設(shè)備落后陳舊，作業(yè)時間,、方式隨意性大,，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂,，流動性大,，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此,，監(jiān)管工作難以覆蓋不留死角,，監(jiān)管工作難度大。

4,、群眾消費水平低,，安全意識淡薄。絕大多數(shù)的農(nóng)村消費者的信息閉塞,，消費水平低,，缺乏自我保護意識，假冒偽劣商品乘虛而入,。

5,、食品經(jīng)營業(yè)戶守法意識不強。農(nóng)村一些食品生產(chǎn),、經(jīng)營業(yè)戶整體素質(zhì)偏低,，缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件,，原材料購入不索證索票,，有的甚至無證經(jīng)營，守法經(jīng)營、自我保護意識有待進一步加強,。

三,、下年工作打算：

1、深化“三小”規(guī)范管理工作,。

2,、持續(xù)促進食品快檢常態(tài)化運行。

3,、加大對學(xué)校食堂的執(zhí)法檢查,，確保師生飲食安全。

4,、強化食品安全宣傳工作,。

5、強化執(zhí)法檢查,，嚴(yán)格食品監(jiān)管,，確保食品安全零事故。

6,、按時完成黨委政府交辦的其他臨時性工作,。

四、對黨委政府工作的意見,、建議

1,、食品監(jiān)管隊伍建設(shè)不夠。當(dāng)前農(nóng)村面臨的食品安全涉及學(xué)校食堂,、餐飲,、流通、食品生產(chǎn)企業(yè),、小作坊,、藥品經(jīng)營、保健食品,、化妝品,、醫(yī)療機構(gòu)、油坊,、熟食店等,，面廣量大，食品安全形勢非常嚴(yán)峻,，監(jiān)管隊伍建設(shè)尤其顯得重要和緊迫,，為保障全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，鎮(zhèn)黨委政府應(yīng)進一步充實食品安全監(jiān)管隊伍,，加強培訓(xùn)指導(dǎo),，做到專職專用,，避免兼職。

2,、各單位齊抓共管作用發(fā)揮不夠,。要充分發(fā)揮黨委政府的綜合協(xié)調(diào)作用，讓農(nóng)業(yè),、畜牧,、市場監(jiān)管、食藥,、安監(jiān),、食安等站所切實把好種植、養(yǎng)殖,、市場銷售,、監(jiān)管關(guān)，進一步建立健全監(jiān)管協(xié)作機制,，杜絕食品安全隱患,，保障人民群眾食品安全。

五,、對黨委政府的幾點要求

1,、切實加強食品監(jiān)管隊伍建設(shè)，確保工作設(shè)施配備到位,。

2、切實加強各單位聯(lián)合執(zhí)法,，確保齊抓共管作用落到實處,。

xx鎮(zhèn)食安辦

20xx年12月