人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

海鮮營業(yè)員崗位職責(zé)篇一

1,、遵守作息時間,，準(zhǔn)時到崗，為營業(yè)提前做好準(zhǔn)備工作,，備好貨源,。

2、每日驗(yàn)貨要重量準(zhǔn)確,，保證海鮮質(zhì)量,，嚴(yán)格記錄每日購進(jìn)海鮮的品種和重量，填寫收貨單,，收市后盤點(diǎn)并將次日營業(yè)用海鮮的數(shù)量信息提供給采購部,。

3、海鮮池人員在營業(yè)中要仔細(xì)認(rèn)真填寫海鮮單,，對客人負(fù)責(zé),，保證海鮮的重量準(zhǔn)確性。

4,、海鮮池人員每天必須要有人巡視,，以保證海鮮的.成活率，海鮮池的衛(wèi)生和安全,，定期更換水源,，做好消毒及清潔工作,。

5、海鮮池負(fù)責(zé)人對人員的工作要有排班,，要責(zé)任到人,，不空崗。

6,、每天要對海鮮池的電源,，水源進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,；如發(fā)生意外事故,，而且又沒有及時采取措施，海鮮池人員要負(fù)全部責(zé)任,。

海鮮營業(yè)員崗位職責(zé)篇二

1）負(fù)責(zé)海鮮,、粵菜產(chǎn)品的市場洞察、產(chǎn)品開發(fā),、產(chǎn)品服務(wù)體驗(yàn)包產(chǎn)出,、交付培訓(xùn)及人才培養(yǎng)，對經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé),；

2）負(fù)責(zé)海鮮,、粵菜、鮑翅,、湯品,、果汁果茶等菜品研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)建立；

3）負(fù)責(zé)小店模式粵菜菜品的研發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)建立,；

4）對接中央廚房工業(yè)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)部和標(biāo)準(zhǔn)建立,；

5）負(fù)責(zé)對海鮮、粵菜,、鮑翅等菜品產(chǎn)品服務(wù)體驗(yàn)包的標(biāo)準(zhǔn)制定,，跟進(jìn)產(chǎn)品服務(wù)體驗(yàn)包到門店的.測試及修訂；

6）負(fù)責(zé)產(chǎn)品穩(wěn)定性和效率提升的工具研發(fā),；

海鮮營業(yè)員崗位職責(zé)篇三

1,、 按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn),每天做好海鮮池?fù)Q水,清洗過濾棉,調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境、水溫,、鹽度,、給氧量等養(yǎng)殖工作;、

2,、 做好活鮮產(chǎn)品的入池前整理刷洗和部分貝類的吐沙暫養(yǎng);

3,、 做好活鮮產(chǎn)品和閉餐反對海鮮池、魚缸玻璃,、大理石飾面材料,以及地面明溝進(jìn)行沖洗及擦拭;

4,、 認(rèn)真做好海產(chǎn)品的售賣工作,按照客人的要求,打撈各類活鮮海產(chǎn)品和收取各類冰鮮海產(chǎn)品,熱情周到的為客人服務(wù);

5、 按照值班表的內(nèi)容,按時到崗,做好夜間和閉餐休息期間的`值班工作;

6,、 保管好玻璃刮,、地刮、刷子,、魚網(wǎng)等工具,工作完畢收回鎖好,防止丟失與損壞;

7,、 認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時上貨任務(wù)。