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企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇一
關(guān)鍵詞:英德紅茶;宣傳;傳承;文化
前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),,所以稱(chēng)為紅茶,。以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋,、揉捻,、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成,。紅茶按制造方法的不同,,又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,。紅茶有健康保健的作用,,而且還有預(yù)防疾病的功效,有益于心臟健康,。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市,,屬葉型紅茶,。茶色烏黑雪亮。身披金毫,,沖泡后湯色格外鮮紅,,味醇清爽,回味無(wú)窮,。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū),,這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地?!坝⒌录t茶”是與“祁門(mén)紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一,。
主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀:
英德茶歷史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中,,就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年,,品質(zhì)優(yōu)異,,除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外,與選用適制紅茶的云南大葉種為主體,,搭配鳳凰水仙和推廣成功高香,、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國(guó)女王的盛大宴會(huì)上,,英德紅茶就被用于招待貴賓,,并受到一致推崇,英德紅茶此后作為高級(jí)紅茶被英國(guó)指定為王室用茶,。英德紅茶中以英紅九號(hào)最為出名,。英紅九號(hào)產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn),英紅鎮(zhèn)以其獨(dú)特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號(hào),,廣受英德人民的喜愛(ài),。英德紅茶還出口到世界各地,與國(guó)內(nèi)被譽(yù)為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門(mén)紅茶)一起被認(rèn)定為中國(guó)三大著名出口紅茶,。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全,,品質(zhì)特點(diǎn)突出,規(guī)格分明:
葉茶:條索緊直,,勻齊,,色澤烏潤(rùn)、芽尖肥壯,,金黃色毫尖顯露,,無(wú)梗雜;湯色紅亮,香氣清高,、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮,,抖篩8~9孔,長(zhǎng)度1~1.5厘米,。
碎茶一號(hào):顆粒緊結(jié)重實(shí),,芽尖金黃顯露,色澤油潤(rùn);湯色紅亮,,香氣高爽持久,,花香明顯,滋味鮮爽濃醇,,葉底嫩勻明亮,,圓篩8~10孔。
碎茶2~5號(hào):顆粒緊結(jié),、勻齊,,色澤油潤(rùn),不含毫尖;湯色紅濃明亮,,香氣鮮爽濃郁而持久,,滋味濃強(qiáng)鮮爽,富有刺激性,,葉底紅勻明亮,,圓篩12~28孔。
碎茶6號(hào):較細(xì)嫩的莖子茶,,色澤烏褐尚潤(rùn);湯色尚明亮,,香氣純正,滋味醇和,,葉底紅勻,,圓篩9~12孔。
片茶:葉片皺褶,,大小勻齊,,色澤尚潤(rùn),湯色紅亮,,香尚鮮純,,味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮,圓篩12~28孔之輕身茶,。
末茶:手感重實(shí)呈砂粒狀,,色澤潤(rùn),不含粉灰及泥砂;湯色濃紅,、香氣純正,,滋味厚,葉底紅勻尚亮,,圓篩28~60孔,。
金毫茶:外形條索圓緊,,金毫滿(mǎn)披,色澤金黃潤(rùn)亮;湯色紅亮,,香氣毫香或花香,,濃郁持久,滋味濃爽甜潤(rùn);葉底芽葉完整,,肥嫩紅亮,。成為紅茶名茶的新花色,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)大葉種紅茶類(lèi)高檔名茶的空白,。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛(ài),,20__年12月廣州國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上,英德紅茶和英紅九號(hào)以其獨(dú)特的韻味征服了大多數(shù)人,。英德紅茶的發(fā)展帶動(dòng)的茶文化的發(fā)展,,并以其獨(dú)特的魅力一如既往的影響人們的生活,帶給人們茶的享受,。
二.英德茶的文化內(nèi)涵
在英德人民的眼中,,英德紅茶文化是與英石文化同等重要的,它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面,,更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵,。通過(guò)英德紅茶那種苦中帶澀,反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面,,與英德人民的性情結(jié)合在一起了,。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化,又不及潮汕人民的好客,,但是,,他們有自己的獨(dú)特之處,就是通過(guò)英德紅茶來(lái)訴說(shuō)自己的獨(dú)特的山區(qū)文化,。英德紅茶帶動(dòng)了英德茶文化的發(fā)展,,喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。
1.客來(lái)敬茶成為英德人尋常禮節(jié)
凡是有客人來(lái)作客,,人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶,,讓客人有種在家的感覺(jué),然后賓主啜飲交談,。通過(guò)茶這種媒介,,溝通賓主雙方的心,讓客人令客人有賓至如歸之感,,讓主人心感溫暖,。“來(lái)客不敬茶,,不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩,,一種為人豪放的美德,。不管客人是否需要,主人都會(huì)敬上熱茶,,英德茶鄉(xiāng)人民把“客來(lái)敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對(duì)待,。英德人民通過(guò)茶體現(xiàn)了英德人民的好客,以茶會(huì)友是英德人民的待客之道,。
2. 以茶饋贈(zèng),,以茶交友
以茶交友是中國(guó)人民自古以來(lái)喜愛(ài)的交友方式,茶不僅作為待客之物,更是朋友間禮尚往來(lái)的酬贈(zèng)佳品,。“茶山滴綠翠,,處處有佳茗”,。茶作為一種禮物,是英德人民探親訪友的必備之品,,體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷,,一番美意。在英德,,喝茶是最容易交友的方式之一,,無(wú)論相識(shí)與否,一杯茶之后就會(huì)有一種“遇知音”的感覺(jué),。以茶交友被稱(chēng)為“君子之交”,,與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?!熬又弧笔峭ㄟ^(guò)相互的品茗而談茶藝,,“茶經(jīng)”,是一種和諧知音而高雅的交往,。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間,,發(fā)展到高層領(lǐng)導(dǎo)和知識(shí)界層之中,且愈有發(fā)展之趨勢(shì),。
3. 茶店林立,、茶葉芬芳、琳瑯滿(mǎn)目
在英德的大街上,,處處可見(jiàn)大大小小的茶莊與茶室,。“陸羽茶莊”等茶莊更是人民喜愛(ài)的名字,。兼營(yíng)茶葉的專(zhuān)柜顧客盈門(mén),,各個(gè)茶類(lèi),各種茶葉,,花色品種,,各種包裝一應(yīng)俱全,,儼然是茶的世界,處處是茶的芬芳,。英德還有一條長(zhǎng)長(zhǎng)3.3公里,,寬30公尺的茶園路,以及以喜歡喝茶的詩(shī)人楊萬(wàn)里為名的楊萬(wàn)里大道,。
4.英德獨(dú)特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣,,不但從歷史上保留了下來(lái),而且變得富有新意,,并被推而廣之,。擂茶粥不僅在普通百姓家里有,而且在一些的餐館也提供擂茶粥,,可以說(shuō)是擂茶粥的一大推廣,。擂茶粥不但清香可口,四季皆宜,,而且生津止渴,,健胃提神,而且人們一有小病就會(huì)吃擂茶粥用以治病,。
三.英德茶文化的發(fā)展,,保護(hù)和利用
由于英德盛產(chǎn)茶,所以英德人民把茶花定位英德的茶花,,不僅表達(dá)全市人民的心愿,,更加反映了英德人民愛(ài)茶的濃厚情懷和精神風(fēng)貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵(lì)人民經(jīng)營(yíng)茶類(lèi)的商品經(jīng)營(yíng),,把英德紅茶繼續(xù)的推向全國(guó)及全世界,。英德還開(kāi)辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里,,有茶園面積20公頃,,在美麗的茶園中,設(shè)有大茶壺笑迎客人,,茶寮觀景,、采茶區(qū)、制茶坊,、品茶軒等景點(diǎn),,還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風(fēng)光之余還可實(shí)踐采茶,、制茶,、識(shí)茶、品茶的技藝。英德市政府還對(duì)英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè),,其重點(diǎn)是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃,,推動(dòng)英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚(yáng)英德紅茶文化。英德還建設(shè)“茶葉博物館”,、“旅游茶館”,、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”,,成為廣東的茶城,,鼓勵(lì)人民繼續(xù)發(fā)展茶類(lèi)事業(yè),學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù),,推廣茶藝,。茶城的興建反映了英德人民為推動(dòng)茶文化的奉獻(xiàn)精神,是英德茶文化的新起點(diǎn),。為弘揚(yáng)茶文化,英德還擬建茶葉一條街,,擬建建成具有展覽,、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場(chǎng),,集齊全國(guó)各地的名茶,,在此處交流與發(fā)展。在這方面來(lái)說(shuō),,從茶文化的發(fā)展角度來(lái)說(shuō),,是汲取各地茶文化之營(yíng)養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗(yàn);融合貫通各地茶文化之精華,推動(dòng)茶文化的發(fā)展,。這不僅發(fā)展了英德茶文化,,而且還發(fā)展了英德的商業(yè),做到了文化反哺經(jīng)濟(jì),。英德還擬建一座塑像“茶花女”,,作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚(yáng)發(fā)展英德茶文化,,通過(guò)茶經(jīng)濟(jì)推動(dòng)茶文化的發(fā)展,,通過(guò)茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì)。
英德紅茶是英德茶的代表,,更是英德茶文化的重要弘揚(yáng)途徑,,通過(guò)英德紅茶的推廣與發(fā)展,英德紅茶把英德推向全國(guó),,讓全國(guó)都知道英德,,知道英德人民的熱情好客及精神風(fēng)貌。希望通過(guò)此次的報(bào)告,可以更好的把英德紅茶宣傳出去,,讓英德紅茶走進(jìn)更多人的視線里,,讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚(yáng)英德茶文化的一種途徑,,希望借此機(jī)會(huì)更好的傳承英德茶文化,,也希望政府更加的重視英德的茶文化,不僅把茶作為一種文化事業(yè)來(lái)建設(shè),,還要更好的把茶文化當(dāng)做是文化產(chǎn)業(yè)來(lái)宣傳和發(fā)展冀傳承下去,。茶,不僅是一種日常生活的食品,,更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè),,可以建立博物館或者紀(jì)念館來(lái)弘揚(yáng)茶文化,更是把茶作為廣東的一個(gè)特色,,廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,,不要只靠一個(gè)小縣城來(lái)發(fā)展茶文化,如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來(lái)發(fā)展,,相信茶文化一定會(huì)更快更好的發(fā)展和傳承下去的,。
企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇二
文化事業(yè)是一個(gè)國(guó)家政治體制,社會(huì)制度,,經(jīng)濟(jì)實(shí)力的具體體現(xiàn),,是民族精神的根源與傳承,是人類(lèi)歷史變遷,,社會(huì)發(fā)展的見(jiàn)證,,泱泱中華大國(guó),上下五千年文明,,十三億華夏兒女,,其中農(nóng)村人口占80%,農(nóng)村文化發(fā)展在中華文明史上留下了重重一筆,,農(nóng)村文化的涵蓋面廣,,意義重大,其中傳統(tǒng)文化,、鄉(xiāng)村文化,、通俗文化屬于原生態(tài)文化,是民族精神的傳承與發(fā)展,,是現(xiàn)代文化的基礎(chǔ),,農(nóng)村精神文明建設(shè)是加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè),提高發(fā)展社會(huì)主義先進(jìn)文化的能力,,引導(dǎo)深化農(nóng)村改革,,構(gòu)筑和諧社會(huì)不可或缺的內(nèi)容之一,,也是以人為本,關(guān)注三農(nóng)問(wèn)題的具體凸現(xiàn),,當(dāng)前我縣農(nóng)村文化建設(shè)是否適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展和農(nóng)民日益增長(zhǎng)的文化需求呢,?就此我們進(jìn)行了調(diào)查研究。僅以××鄉(xiāng)為例,,窺一葉而知秋,。
一、我鄉(xiāng)農(nóng)村文化建設(shè)現(xiàn)狀
××鄉(xiāng)民間文化歷史悠久,,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,豐富多彩,各村都有其民間文化特色,,六李村的圍鼓清唱;方崗村的玩蚌精,、蓮響舞;大魏村、塘陳村的舞龍燈;××村的拉犟驢;小羅村的路竹馬;廟王村,、魏店村的舞獅子;界牌村,、六李村的彩蓮船;大潘村的皮影等。上世紀(jì)六七十年代,,全鄉(xiāng)各村都成立了文藝宣傳隊(duì),,每年組織多次文藝節(jié)目匯演,在當(dāng)?shù)厝罕娭芯哂泻芎玫挠绊?,起到了很好的宣傳教育作用?/p>
二、存在問(wèn)題及成因
人才斷層,,青黃不接,,農(nóng)村文化創(chuàng)作與表演人員基本上是50歲以上,傳人難尋,,現(xiàn)代年青人大多局限與打工經(jīng)濟(jì)或創(chuàng)業(yè)成家,,對(duì)農(nóng)村文化不“感冒”,部分曲藝品種面臨失傳滅絕,。
三,、農(nóng)村文化力不強(qiáng)帶來(lái)的負(fù)面影響
當(dāng)前的農(nóng)村,由于文化公共設(shè)施陳舊老化,,文化事業(yè)發(fā)展滯后,,文化教育陣地嚴(yán)重匱乏,思想道德文化感召力減弱,,科技文化推動(dòng)力滯后,,文化發(fā)展滯后于經(jīng)濟(jì)發(fā)展,甚至不同向或者不同步,,娛樂(lè)文化生活陶冶力下降,,廣播少,、書(shū)報(bào)少、文體活動(dòng)少,、出門(mén)旅游少,,加之各種腐朽思想的負(fù)面影響,致使農(nóng)村人們的道德滑波,、世風(fēng)變濁,,突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是拜金主義、享樂(lè)主義,、個(gè)人主義有所滋長(zhǎng),。在一部分人的心目的,“政治是空的,,理想是遠(yuǎn)的,,道德是虛的,唯有金錢(qián)是真的”,,似乎除了金錢(qián)和享樂(lè)外再?zèng)]有什么可值得追求的了,。有的只求實(shí)惠,不講理想,,世界觀,、人生觀和價(jià)值觀被歪曲,為人民服務(wù)的思想淡漠;二是文化生活貧乏和文化市場(chǎng)不健康,,倫理道德觀念蛻變,。農(nóng)村社會(huì)環(huán)境受到污染,許多格調(diào)低下和渲染色情暴力犯罪的書(shū)刊,、音像制品充斥農(nóng)村文化市場(chǎng),,惡化了農(nóng)村社會(huì)精神環(huán)境。部分農(nóng)民的社會(huì)正義感,、責(zé)任感,、義務(wù)意識(shí)淡漠,榮辱觀,、是非觀混亂,,國(guó)家和集體觀念淡化,道德滑波;三是文化項(xiàng)目難引進(jìn),。近幾年中央出臺(tái)了不少扶持農(nóng)村發(fā)展網(wǎng)的好政策,,并且有大量專(zhuān)項(xiàng)資金扶持農(nóng)村文化建設(shè),諸于我縣農(nóng)村文化體制,、設(shè)施,、人才、陣地等方面的問(wèn)題,,好機(jī)會(huì)經(jīng)常擦肩而過(guò);四是宗教活動(dòng)頻繁,,封建迷信抬頭,,社會(huì)治安形勢(shì)不容樂(lè)觀。
四,、振興我縣農(nóng)村文化的對(duì)策
鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化是農(nóng)村文化活動(dòng)的載體和組織者,,直接影響農(nóng)村文化建設(shè)。怎樣加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè),,主要從農(nóng)村文化站建設(shè)著手,,我建議:
1、深化認(rèn)識(shí),,營(yíng)造農(nóng)村文化工作的基本環(huán)境,。群眾文化是有中國(guó)特色社會(huì)主義文化的重要盛況,發(fā)展和繁榮群眾文化是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,弘揚(yáng)社會(huì)主義先進(jìn)文化的必然要求,,縣鄉(xiāng)政府部門(mén)要加大對(duì)群眾文化工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理力度,站在落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度,,重視群眾文化事業(yè)的發(fā)展,,經(jīng)常對(duì)群眾文化工作情況進(jìn)行調(diào)查研究,幫助解決工作中的問(wèn)題和困難,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)將文化工作納入雙方明建設(shè)目標(biāo)管理范疇,,改變那種說(shuō)起來(lái)重要、做起來(lái)次要,、要花錢(qián)寧可不要的現(xiàn)象,,使農(nóng)村文化走出“無(wú)事干、無(wú)人管,、無(wú)所作為”的誤區(qū),。
2、強(qiáng)化改革,,建立農(nóng)村文化良好的運(yùn)行機(jī)制。機(jī)構(gòu)改革是必然趨勢(shì),,文化站無(wú)疑必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),,迎接挑戰(zhàn)。但無(wú)論怎么改,,從事人民群眾文化生活的機(jī)構(gòu)不能撤,,也不該撤,在改革中,,文化站必須抓住機(jī)遇,,理順體制,開(kāi)避出一塊屬于自身的天地,,使之成為農(nóng)民群眾文化生活的向往之所,,也只有這樣,,才有其存在的必要。按照文件要求,,在改革中,,要明確文化站是最基層的文化事業(yè)單位,要將文化站的人,、權(quán),、事、物徹底下放,,成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府垂直的工作部門(mén);明確縣文化局的主管職能,,把握好進(jìn)人關(guān)、用人關(guān),、培訓(xùn)關(guān),,應(yīng)嘗試將一批業(yè)務(wù)精,敬業(yè)精神強(qiáng),,有較強(qiáng)工作能力的文化專(zhuān)干納入國(guó)家公務(wù)員范疇,,使之生活和工作待遇上與其他干部一視同仁,將文化事業(yè)納入“以錢(qián)養(yǎng)事”機(jī)制,,建設(shè)良好的運(yùn)行機(jī)制,、激勵(lì)機(jī)制、投入機(jī)制,,把發(fā)展先進(jìn)文化與改造落后文化統(tǒng)一,,與提高群眾文化素質(zhì)統(tǒng)一,與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展統(tǒng)一,。同時(shí),,可發(fā)揮文化廣播、電視,、體育等相關(guān)部門(mén)職能互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì),,組成綜合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾文化娛樂(lè)機(jī)構(gòu),增加其實(shí)力和發(fā)展后勁,。
3,、增加投入,加大對(duì)文化中心配套建設(shè)的投入,。陣地是舞臺(tái),,是文化站生存和發(fā)展的空間,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革中,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委,、政府應(yīng)該保證和改善文化站的基本辦公條件,必須將現(xiàn)有的文化市場(chǎng),,陣地和設(shè)備劃最文化站統(tǒng)一管理和使用,,其他單位和個(gè)人不得借調(diào)和挪作他用,,同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政應(yīng)逐年增加對(duì)群眾文化工作的投入,,應(yīng)將文化活動(dòng)經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算逐步鞏固和添置文化娛樂(lè)設(shè)施和設(shè)備,比如建好一個(gè)文化站,,一個(gè)廣播站,,一個(gè)圖書(shū)室,一個(gè)農(nóng)科教中心,,一個(gè)文體活動(dòng)中心等等,。文化站要借助站力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),確立群眾文化群眾辦的思路,,動(dòng)員多方力量參與群眾文化建設(shè),,保住好開(kāi)展群眾文化的基本陣地。
4,、提高素質(zhì),,優(yōu)化農(nóng)村文化工作的基本隊(duì)伍。在我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化專(zhuān)干隊(duì)伍中,,整體素質(zhì)偏低是導(dǎo)致專(zhuān)職不專(zhuān),,陣地丟失,文化活動(dòng)少的重要因素,。一方面黨委,、政府要重視文化專(zhuān)干隊(duì)伍,確立“生存靠政府,、發(fā)展靠自己”的思路,,文化專(zhuān)干基本工資應(yīng)實(shí)行全額撥款,獎(jiǎng)金福利由自身發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)補(bǔ)足,,以確保農(nóng)村文化站業(yè)務(wù)骨干的穩(wěn)定和自身“責(zé)任田”的耕種,。同時(shí),各級(jí)文化業(yè)網(wǎng)務(wù)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)文化專(zhuān)干的教育和培訓(xùn),,通過(guò)舉辦培訓(xùn)班等形式,,努力提高他們的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì),使他們成為群眾文化管理上的能手,,群眾文化活動(dòng)輔導(dǎo)上的行家,,逐步擺脫掛靠在政府,,長(zhǎng)期靠“打工”度日的模式,,使之成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)下的豐富群眾精神文化的新生兒;再次,文化站應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,,憑借自身所擁有的人才,、地域,、文化經(jīng)濟(jì)政策等優(yōu)勢(shì),積極開(kāi)發(fā)文化產(chǎn)業(yè),,達(dá)到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合,,彌補(bǔ)文化經(jīng)費(fèi)不足,壯大自身實(shí)力,。
與時(shí)俱進(jìn),,當(dāng)前的文化站必須直面現(xiàn)實(shí),走出原地停滯怪圈,,變“等,、靠、要”的依賴(lài)性為發(fā)展才是硬道理的自覺(jué)性,,變“求穩(wěn)旁徨”的被動(dòng)性為“無(wú)功就是過(guò)”的主動(dòng)性,,在國(guó)家群眾文化政策的指導(dǎo)下,迎接挑戰(zhàn),,走進(jìn)屬于自己的天地,,繁榮我鄉(xiāng)農(nóng)村文化。
企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇三
潮州方言,,即潮州話,、潮語(yǔ),是漢語(yǔ)閩南區(qū)的次方言,,分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū),。英文稱(chēng)為 teochew或者 chiuchow。語(yǔ)言學(xué)上潮州話源于古閩南語(yǔ),,潮州人的先祖多為中原漢人,,在公元9世紀(jì)至15世紀(jì)期間為躲避戰(zhàn)亂,移民南遷經(jīng)由福建莆田進(jìn)入廣東東部即今潮州地區(qū),。由于身處封閉式的地理環(huán)境,,移民們一直較好地保留著中古和上古時(shí)期的華夏文化傳統(tǒng),所使用的語(yǔ)言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅,,生動(dòng)幽默的獨(dú)立方言,。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安,、饒平,、汕頭、潮陽(yáng),、澄海,、揭陽(yáng)、揭東、普寧,、惠來(lái)等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順,,“潮州話”的稱(chēng)謂便來(lái)自于此,沿用至今已一千多年,,受到海內(nèi)外潮人普遍認(rèn)同,。
潮州話語(yǔ)音復(fù)雜,詞匯豐富,,語(yǔ)法特殊,,古語(yǔ)義多,并且擁有眾多自己的語(yǔ)言研究專(zhuān)著,,是現(xiàn)今全國(guó)最古遠(yuǎn),、最特殊的方言之一,被語(yǔ)言學(xué)家譽(yù)為“古漢語(yǔ)的活化石”,。對(duì)于廣大潮人來(lái)說(shuō),,潮州話是維系感情的紐帶,有著巨大的凝聚力和影響力,,尤其是當(dāng)身處異域他鄉(xiāng),,每逢親切潮音,便是“自己人”了,。
即潮州話,,屬漢語(yǔ)方言八大語(yǔ)系之一的閩南語(yǔ)系。它的詞匯豐富,,幽默生動(dòng),,富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力,并保存著很多古漢語(yǔ)的成份,,因而為越來(lái)越多的語(yǔ)言學(xué)家所重視,。潮州方言有自己的字典《潮州字典》,以及《潮語(yǔ)十五音》等研究地方語(yǔ)言的專(zhuān)著,。
企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇四
摘要:如今,,茶飲品越來(lái)越受到人們的青睞,不僅是因?yàn)椴栌刑嵘裣5裙π?,而且喝茶已?jīng)成為普通老百姓的日常生活習(xí)慣,。針對(duì)人們喜歡喝茶的習(xí)慣和功效,就以英德紅茶為例,,就英德紅茶的歷史,,現(xiàn)狀,發(fā)展,,特征,,文化內(nèi)涵,傳承與利用等方面,希望通過(guò)此種方式更好的宣傳英德紅茶及傳承英德紅茶文化,。
關(guān)鍵詞:英德紅茶;宣傳;傳承;文化
前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),所以稱(chēng)為紅茶,。以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,,經(jīng)萎凋、揉捻,、發(fā)酵,、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。紅茶按制造方法的不同,,又分為小種紅茶,、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用,,而且還有預(yù)防疾病的功效,,有益于心臟健康。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市,,屬葉型紅茶,。茶色烏黑雪亮。身披金毫,,沖泡后湯色格外鮮紅,,味醇清爽,回味無(wú)窮,。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū),,這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地?!坝⒌录t茶”是與“祁門(mén)紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一,。
主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀:
英德茶歷史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中,,就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年,,品質(zhì)優(yōu)異,,除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外,與選用適制紅茶的云南大葉種為主體,,搭配鳳凰水仙和推廣成功高香,、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國(guó)女王的盛大宴會(huì)上,,英德紅茶就被用于招待貴賓,,并受到一致推崇,英德紅茶此后作為高級(jí)紅茶被英國(guó)指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號(hào)最為出名,。英紅九號(hào)產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn),,英紅鎮(zhèn)以其獨(dú)特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號(hào),廣受英德人民的喜愛(ài),。英德紅茶還出口到世界各地,,與國(guó)內(nèi)被譽(yù)為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門(mén)紅茶)一起被認(rèn)定為中國(guó)三大著名出口紅茶。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全,,品質(zhì)特點(diǎn)突出,,規(guī)格分明:
葉茶:條索緊直,勻齊,,色澤烏潤(rùn),、芽尖肥壯,金黃色毫尖顯露,,無(wú)梗雜;湯色紅亮,,香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮,,抖篩8~9孔,,長(zhǎng)度1~1.5厘米。
碎茶一號(hào):顆粒緊結(jié)重實(shí),,芽尖金黃顯露,,色澤油潤(rùn);湯色紅亮,香氣高爽持久,,花香明顯,,滋味鮮爽濃醇,葉底嫩勻明亮,,圓篩8~10孔,。
碎茶2~5號(hào):顆粒緊結(jié)、勻齊,,色澤油潤(rùn),,不含毫尖;湯色紅濃明亮,香氣鮮爽濃郁而持久,,滋味濃強(qiáng)鮮爽,,富有刺激性,葉底紅勻明亮,,圓篩12~28孔,。
碎茶6號(hào):較細(xì)嫩的莖子茶,色澤烏褐尚潤(rùn);湯色尚明亮,,香氣純正,,滋味醇和,,葉底紅勻,圓篩9~12孔,。
片茶:葉片皺褶,,大小勻齊,色澤尚潤(rùn),,湯色紅亮,,香尚鮮純,味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮,,圓篩12~28孔之輕身茶。
末茶:手感重實(shí)呈砂粒狀,,色澤潤(rùn),,不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正,,滋味厚,,葉底紅勻尚亮,圓篩28~60孔,。
金毫茶:外形條索圓緊,,金毫滿(mǎn)披,色澤金黃潤(rùn)亮;湯色紅亮,,香氣毫香或花香,,濃郁持久,滋味濃爽甜潤(rùn);葉底芽葉完整,,肥嫩紅亮,。成為紅茶名茶的新花色,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)大葉種紅茶類(lèi)高檔名茶的空白,。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛(ài),,20xx年12月廣州國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上,英德紅茶和英紅九號(hào)以其獨(dú)特的韻味征服了大多數(shù)人,。英德紅茶的發(fā)展帶動(dòng)的茶文化的發(fā)展,,并以其獨(dú)特的魅力一如既往的影響人們的生活,帶給人們茶的享受,。
二.英德茶的文化內(nèi)涵
在英德人民的眼中,,英德紅茶文化是與英石文化同等重要的,它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面,,更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵,。通過(guò)英德紅茶那種苦中帶澀,反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面,,與英德人民的性情結(jié)合在一起了,。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化,,又不及潮汕人民的好客,但是,,他們有自己的獨(dú)特之處,,就是通過(guò)英德紅茶來(lái)訴說(shuō)自己的獨(dú)特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動(dòng)了英德茶文化的發(fā)展,,喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”,。
1.客來(lái)敬茶成為英德人尋常禮節(jié)
凡是有客人來(lái)作客,人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶,,讓客人有種在家的感覺(jué),,然后賓主啜飲交談。通過(guò)茶這種媒介,,溝通賓主雙方的心,,讓客人令客人有賓至如歸之感,讓主人心感溫暖,?!皝?lái)客不敬茶,不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩,,一種為人豪放的美德,。不管客人是否需要,主人都會(huì)敬上熱茶,,英德茶鄉(xiāng)人民把“客來(lái)敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對(duì)待,。英德人民通過(guò)茶體現(xiàn)了英德人民的好客,以茶會(huì)友是英德人民的待客之道,。
2. 以茶饋贈(zèng),,以茶交友
以茶交友是中國(guó)人民自古以來(lái)喜愛(ài)的交友方式,茶不僅作為待客之物,,更是朋友間禮尚往來(lái)的酬贈(zèng)佳品,。“茶山滴綠翠,,處處有佳茗”,。茶作為一種禮物,是英德人民探親訪友的必備之品,,體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷,,一番美意。在英德,,喝茶是最容易交友的方式之一,,無(wú)論相識(shí)與否,一杯茶之后就會(huì)有一種“遇知音”的感覺(jué),。以茶交友被稱(chēng)為“君子之交”,,與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同,。“君子之交”是通過(guò)相互的品茗而談茶藝,,“茶經(jīng)”,,是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間,,發(fā)展到高層領(lǐng)導(dǎo)和知識(shí)界層之中,,且愈有發(fā)展之趨勢(shì)。
3. 茶店林立,、茶葉芬芳,、琳瑯滿(mǎn)目
在英德的大街上,處處可見(jiàn)大大小小的茶莊與茶室,?!瓣懹鸩枨f”等茶莊更是人民喜愛(ài)的名字。兼營(yíng)茶葉的專(zhuān)柜顧客盈門(mén),,各個(gè)茶類(lèi),,各種茶葉,,花色品種,,各種包裝一應(yīng)俱全,儼然是茶的世界,,處處是茶的芬芳,。英德還有一條長(zhǎng)長(zhǎng)3.3公里,寬30公尺的茶園路,,以及以喜歡喝茶的詩(shī)人楊萬(wàn)里為名的楊萬(wàn)里大道,。
4.英德獨(dú)特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣,不但從歷史上保留了下來(lái),,而且變得富有新意,,并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有,,而且在一些的餐館也提供擂茶粥,,可以說(shuō)是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口,,四季皆宜,,而且生津止渴,健胃提神,,而且人們一有小病就會(huì)吃擂茶粥用以治病,。
三.英德茶文化的發(fā)展,保護(hù)和利用
由于英德盛產(chǎn)茶,,所以英德人民把茶花定位英德的茶花,,不僅表達(dá)全市人民的心愿,,更加反映了英德人民愛(ài)茶的濃厚情懷和精神風(fēng)貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵(lì)人民經(jīng)營(yíng)茶類(lèi)的商品經(jīng)營(yíng),,把英德紅茶繼續(xù)的推向全國(guó)及全世界,。英德還開(kāi)辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里,,有茶園面積20公頃,,在美麗的茶園中,設(shè)有大茶壺笑迎客人,,茶寮觀景,、采茶區(qū)、制茶坊,、品茶軒等景點(diǎn),,還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風(fēng)光之余還可實(shí)踐采茶,、制茶,、識(shí)茶、品茶的技藝,。英德市政府還對(duì)英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè),,其重點(diǎn)是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃,推動(dòng)英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚(yáng)英德紅茶文化,。英德還建設(shè)“茶葉博物館”,、“旅游茶館”、“茶苑”,、“茶莊”和“百茶園”,,成為廣東的茶城,鼓勵(lì)人民繼續(xù)發(fā)展茶類(lèi)事業(yè),,學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù),,推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動(dòng)茶文化的奉獻(xiàn)精神,,是英德茶文化的新起點(diǎn),。為弘揚(yáng)茶文化,英德還擬建茶葉一條街,,擬建建成具有展覽,、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場(chǎng),,集齊全國(guó)各地的名茶,,在此處交流與發(fā)展。在這方面來(lái)說(shuō),,從茶文化的發(fā)展角度來(lái)說(shuō),,是汲取各地茶文化之營(yíng)養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗(yàn);融合貫通各地茶文化之精華,,推動(dòng)茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化,,而且還發(fā)展了英德的商業(yè),,做到了文化反哺經(jīng)濟(jì)。英德還擬建一座塑像“茶花女”,,作為英德茶的象征,。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚(yáng)發(fā)展英德茶文化,通過(guò)茶經(jīng)濟(jì)推動(dòng)茶文化的發(fā)展,,通過(guò)茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì),。
英德紅茶是英德茶的代表,更是英德茶文化的重要弘揚(yáng)途徑,,通過(guò)英德紅茶的推廣與發(fā)展,,英德紅茶把英德推向全國(guó),讓全國(guó)都知道英德,,知道英德人民的熱情好客及精神風(fēng)貌,。希望通過(guò)此次的報(bào)告,可以更好的把英德紅茶宣傳出去,,讓英德紅茶走進(jìn)更多人的視線里,,讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚(yáng)英德茶文化的一種途徑,,希望借此機(jī)會(huì)更好的傳承英德茶文化,,也希望政府更加的重視英德的茶文化,,不僅把茶作為一種文化事業(yè)來(lái)建設(shè),,還要更好的把茶文化當(dāng)做是文化產(chǎn)業(yè)來(lái)宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶,,不僅是一種日常生活的食品,,更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè),可以建立博物館或者紀(jì)念館來(lái)弘揚(yáng)茶文化,,更是把茶作為廣東的一個(gè)特色,,廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,不要只靠一個(gè)小縣城來(lái)發(fā)展茶文化,,如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來(lái)發(fā)展,,相信茶文化一定會(huì)更快更好的發(fā)展和傳承下去的。
企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇五
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大主席團(tuán)在縣人大常委會(huì)的指導(dǎo)下,,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,,堅(jiān)持以鄧小平理論和重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)黨的xx大精神,,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè),、社會(huì)和諧主題,,認(rèn)真履行憲法和法律賦予的各項(xiàng)職權(quán),有所探索,,有所規(guī)范,、有所作為,有所進(jìn)取,,有所形象,,認(rèn)真履行職責(zé),做了大量工作:
(一)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大工作得到保證
鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委對(duì)人大工作的領(lǐng)導(dǎo),,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大開(kāi)展工作、發(fā)揮作用的根本保證,。
1,、機(jī)構(gòu)健全、領(lǐng)導(dǎo)重視,。全縣共有七個(gè)建制鄉(xiāng)鎮(zhèn),。高亭、東沙,、岱西,、岱東、長(zhǎng)涂鎮(zhèn)人大主席由黨委書(shū)記兼任,,設(shè)專(zhuān)職副主席和聯(lián)絡(luò)員各一名;衢山鎮(zhèn),、秀山鄉(xiāng)設(shè)專(zhuān)職主席、副主席,、聯(lián)絡(luò)員各一名,。今年四位鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大聯(lián)絡(luò)員調(diào)配了大學(xué)生公務(wù)員,二位聯(lián)絡(luò)員兼任政府辦副主任,。這樣的配備,,提供了有力的組織保證。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委對(duì)人大工作總體來(lái)說(shuō)比較重視,,每年都聽(tīng)取人大工作的匯報(bào),,支持人大依法履行職能,幫助人大解決工作中的困難和問(wèn)題,。書(shū)記辦公會(huì),、黨委會(huì)、鎮(zhèn)長(zhǎng)辦公會(huì)等重要會(huì)議,,都請(qǐng)人大專(zhuān)職主席,、副主席列席。
2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委研究人大工作,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委要將人大工作列入了重要議事日程,,大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委每年都有幾次聽(tīng)取或?qū)n}研究鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大工作。人大主席團(tuán)會(huì)議每年召開(kāi)2—4次,,在行使職權(quán)過(guò)程中涉及有關(guān)重大問(wèn)題時(shí)能及時(shí)向黨委報(bào)告,,需要黨委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的,也得到了黨委的支持,,基本能保證人大工作的順利開(kāi)展,。
3、經(jīng)費(fèi)得到保障,、辦公條件不斷改善,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大工作經(jīng)費(fèi)列入同級(jí)財(cái)政預(yù)算,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大代表活動(dòng)經(jīng)費(fèi)一般采用報(bào)帳制,。目前,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大專(zhuān)職主席、副主席都配備了專(zhuān)用電腦,,為日常工作順利開(kāi)展提供了必要的條件,。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照“目標(biāo)同一,工作同向,,獎(jiǎng)懲一致”原則建立了黨委領(lǐng)導(dǎo)下的書(shū)記,、人大主席,、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長(zhǎng)分工負(fù)責(zé)制,,各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展,。
(二)監(jiān)督與服務(wù)并重,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展
我縣經(jīng)濟(jì)比較落后,,xx年全縣生產(chǎn)總值才27億元,,縣級(jí)財(cái)政收入1億元。自從縣委號(hào)召跨越式發(fā)展和“四個(gè)岱山”建設(shè)以來(lái),,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大把招商引資,、統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、維護(hù)穩(wěn)定,、創(chuàng)建和諧、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展作為人大工作的大事來(lái)抓,,努力尋求人大工作與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的最佳契合點(diǎn),。
一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大對(duì)政府工作實(shí)行監(jiān)督的基本做法:
1、召開(kāi)主席團(tuán)會(huì)議,,適時(shí)聽(tīng)取和審議政府有關(guān)工作情況的匯報(bào),。重點(diǎn)對(duì)政府招商引資、工業(yè)園區(qū)、實(shí)事工程,、民生問(wèn)題等重要事項(xiàng)處于人大的監(jiān)督之下,,促進(jìn)了政府有序、高效運(yùn)作,。
2,、督促政府抓代表建議、批評(píng)和意見(jiàn)的落實(shí)工作,,建立會(huì)議辦理,、現(xiàn)場(chǎng)辦理、評(píng)估辦理等制度,,大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用答復(fù)時(shí)面商和辦結(jié)前面商的“二次面商程序”,,使代表建議滿(mǎn)意率和辦理解決率逐年提高。
3,、組織各種層次的視察活動(dòng),。突出重點(diǎn)工程建設(shè)、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,、環(huán)境衛(wèi)生,、生態(tài)綠化、轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),、生產(chǎn)安全,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等方面開(kāi)展視察。選擇群眾關(guān)心的熱點(diǎn),、難點(diǎn),、焦點(diǎn)問(wèn)題,組織代表開(kāi)展調(diào)查研究,,提高對(duì)政府辦事效率,、政務(wù)公開(kāi)、承諾服務(wù)的監(jiān)督有針對(duì)性,。如岱西鎮(zhèn)人大把鹽業(yè)享受柴油價(jià)補(bǔ)貼問(wèn)題以建議形式,,通過(guò)代表提交到省人代會(huì)和全國(guó)人代會(huì)上;還把鹽業(yè)鹽民生產(chǎn)問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告送到省人大、省的政府和省鹽業(yè)局后,,引起省里對(duì)鹽區(qū)生產(chǎn)建設(shè)的重視,、達(dá)到原鹽價(jià)格提高的效果。
二是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的主要體現(xiàn):
1,、切實(shí)履行職責(zé),,審議、決定鄉(xiāng)鎮(zhèn)改革和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重大事項(xiàng),,保障經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的順利進(jìn)行,。擴(kuò)大知政知情渠道,積極采取“政府實(shí)事工程,大家提,、大家議”的活動(dòng),,并組織人大代表深入調(diào)查研究,聽(tīng)取群眾意見(jiàn),、為地方發(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策,。
2、服務(wù)中心工作,,始終與黨委同心同調(diào),。主動(dòng)推進(jìn)政府工作,做好維穩(wěn)工作:如衢山鎮(zhèn)人大在鼠浪湖島整體搬遷中做了大量工作;長(zhǎng)涂鎮(zhèn)人大在金海灣大型工程建設(shè)中,,負(fù)責(zé)征地拆遷工作;秀山鄉(xiāng)人大在常石集團(tuán)和惠生集團(tuán)落戶(hù)中負(fù)責(zé)民生協(xié)調(diào)工作;高亭,、東沙、岱西鎮(zhèn)人大做好工業(yè)園區(qū)征地工作等,。
3,、鼓勵(lì)人大代表招商引資起作用、幫困扶貧獻(xiàn)愛(ài)心,、經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn),。據(jù)近二年初步統(tǒng)計(jì):各級(jí)人大代表在縣鄉(xiāng)兩級(jí)招商引資工作中受表彰達(dá)20多名;有80%以上各級(jí)人大代表建立幫困結(jié)對(duì)戶(hù);在全縣重點(diǎn)骨干企業(yè)老總中人大代表占50%以上;在“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”評(píng)選全縣十大人物中人大代表占6名;在縣第三屆專(zhuān)業(yè)撥尖技術(shù)人才和優(yōu)秀實(shí)用人才榜上人大代表占10名。
4,、協(xié)助企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大經(jīng)常組織企業(yè)代表到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大中型企業(yè)學(xué)習(xí)考察,僅去年長(zhǎng)涂鎮(zhèn)組織代表到上海,、南通等地和企業(yè)考察;衢山鎮(zhèn)組織代表到舟山的金塘,、六橫船舶企業(yè)考察,東沙鎮(zhèn)組織代表到寧波北侖港物流企業(yè)考察等,,為本地企業(yè)代表借鑒創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)提供平臺(tái),。可以說(shuō),,這幾年引進(jìn)全縣港口企業(yè)落戶(hù)和省市縣重點(diǎn)工程建設(shè),,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大及其代表作出了很大的努力。到2019年全縣地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)84,。2億元,,財(cái)政總收入7。5億元,。
(三)民主法制意識(shí)加強(qiáng),,依法治縣治鄉(xiāng)工作逐步推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大在民主法制建設(shè)和依法治縣治鄉(xiāng)中發(fā)揮了重要作用。
1,、突出法制宣傳教育。督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府加強(qiáng)對(duì)《人口與計(jì)劃生育法》、《義務(wù)教育法》,、《土地管理法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《衛(wèi)生法》,、《農(nóng)村土地承包法》,、《村民委員會(huì)組織法》、養(yǎng)老保險(xiǎn)條例等法律法規(guī)的宣傳教育工作,,促進(jìn)普法工作的落實(shí),。
2、著力推進(jìn)依法行政,。以建設(shè)法治政府為目標(biāo),,督促政府部門(mén)效能建設(shè)和政務(wù)公開(kāi),提高公務(wù)人員素質(zhì),。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大多次牽頭舉辦《生產(chǎn)安全法》,、《行政許可法》、《公務(wù)員法》,、《公司法》,、《合同法》、《婚姻法》,、《物權(quán)法》等法律講座,,并開(kāi)展對(duì)執(zhí)法部門(mén)督查。
3,、有效開(kāi)展執(zhí)法檢查,。近年來(lái)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大著力對(duì)土地管理、環(huán)境保護(hù),、漁業(yè)生產(chǎn)安全,、教育衛(wèi)生、農(nóng)民負(fù)擔(dān),、職工維權(quán)等方面要求有關(guān)部門(mén)述職,、組織代表評(píng)議,如去年衢山鎮(zhèn)人大對(duì)設(shè)立不久的交通,、建設(shè),、漁業(yè)分局提出了14條整改意見(jiàn)、各分局有了壓力,,就產(chǎn)生動(dòng)力,,促使工作有很大的改觀。
企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇六
采訪時(shí)間:xx年8月13日9:00
采訪地點(diǎn):潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式:面談
采訪人員:黃曉君,,麥鈺珍,,歐春慧
被采訪人:林主任
問(wèn):您好,!林主任!我們是華南師范大學(xué)社會(huì)實(shí)踐服務(wù)隊(duì)調(diào)研組的成員,,我們想了解一下貴學(xué)校學(xué)生的中國(guó)傳統(tǒng)文化素養(yǎng)的情況,。請(qǐng)問(wèn)一下,根據(jù)你的了解,,學(xué)生怎么看待中國(guó)的傳統(tǒng)文化呢,?也就是說(shuō),他們對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)程度是如何的?
林:總體上開(kāi)看,,本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化,,尤其是初中部的學(xué)生,由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績(jī)考進(jìn)來(lái),,整體素質(zhì)都比較高,。有些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母接受過(guò)教育的話,,便會(huì)更主動(dòng)去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容,,因?yàn)楦改笍男”銜?huì)給他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn),其中也包括書(shū)法,,國(guó)畫(huà),,傳統(tǒng)樂(lè)器的學(xué)習(xí)等。
問(wèn):我們也從班主任助理那里得知,,班上確實(shí)有部分同學(xué)才藝很出眾的,。那么,學(xué)校有沒(méi)有舉行過(guò)關(guān)于傳統(tǒng)文化知識(shí)的活動(dòng)或者比賽,,為他們提供一個(gè)展示的舞臺(tái)呢,?
林:這類(lèi)活動(dòng)對(duì)于學(xué)生全面發(fā)展很重要,我們學(xué)校也看得很重,。每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行年級(jí)的書(shū)法比賽,,讓學(xué)生主動(dòng)去練毛筆和鋼筆。還會(huì)有象棋比賽,,文藝晚會(huì),,黑板報(bào)評(píng)比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動(dòng),。而班主任和年級(jí)工作中也會(huì)自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動(dòng),。這些活動(dòng)都會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng),以此來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生積極參加,。
問(wèn):學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的,,那么,在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢,?例如,,愛(ài)國(guó),,尊師重道,長(zhǎng)幼有序,,樂(lè)于助人等這些優(yōu)秀思想,。
林:學(xué)校的學(xué)生都很乖,,他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的,,所以也很聽(tīng)老師的話,很尊重老師,,很熱心幫助同學(xué),。如果哪位學(xué)生家里有困難,同學(xué)都會(huì)很積極去幫忙,。當(dāng)然,,其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng),比如體育特長(zhǎng)生,,他們的素質(zhì)則差一點(diǎn),。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個(gè)社會(huì)是密切相關(guān)的,學(xué)校教的東西,,他們吸收后回家或者看到社會(huì)上別人不是這樣子做的,,就會(huì)疑惑,甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣,,以大欺小等等,。這些現(xiàn)象也是有的。
問(wèn):確實(shí)如此,。學(xué)生的思想品德是從小鍛煉起來(lái)的,,也經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的培養(yǎng)和沉淀。那學(xué)校為了提高學(xué)生的思想覺(jué)悟,,會(huì)設(shè)立什么措施去應(yīng)對(duì)呢,?
林:學(xué)校每周都會(huì)有校會(huì)和班會(huì),校會(huì)中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會(huì)有道德方面的教育,。而班會(huì)則由班主任自定主題,,其中一些主題也會(huì)涉及思想道德的教育。比如,,xx年的汶川地震,,學(xué)校也開(kāi)過(guò)專(zhuān)門(mén)的校會(huì)來(lái)展開(kāi)捐款活動(dòng),學(xué)生都很熱心積極參與,。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中,,讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
問(wèn):相信這會(huì)對(duì)學(xué)生有很大的幫助的?,F(xiàn)在社會(huì)上的言論也很激烈,,說(shuō)現(xiàn)在的學(xué)生崇洋媚外,,追星的現(xiàn)象很?chē)?yán)重,幾乎都忘了傳統(tǒng)文化,,很擔(dān)心中國(guó)的傳統(tǒng)文化沒(méi)有繼承人,。那么,你怎么看待這種現(xiàn)象呢,?
林:當(dāng)代學(xué)生的愛(ài)好十分廣泛,,這是跟以前所不同的。當(dāng)然,,改革開(kāi)放后崇洋追星的現(xiàn)象是有,,學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時(shí)候,,都拿政治人物當(dāng)偶像,,對(duì)首都也有一種莫名的熱愛(ài),現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像,。呵呵,,這的確會(huì)造成一種沖擊,但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的,。中華民族文化是根深蒂固的,,不會(huì)減弱的。
問(wèn):總的來(lái)說(shuō),,學(xué)校的教育理念中沒(méi)有輕視對(duì)傳統(tǒng)文化的教育,,這對(duì)于學(xué)生的發(fā)展是很好的,希望以后學(xué)校會(huì)越來(lái)越好,。謝謝主任接受我們的采訪,。非常感謝。再見(jiàn),!
企業(yè)文化調(diào)研報(bào)告篇七
茶文化,,是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶,茶以其獨(dú)特的魅力,,將我們深深吸引,,于是決定對(duì)其展開(kāi)全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫,,我們有必要去了解中國(guó)茶的歷史,、種類(lèi)、沖沏等各方面的知識(shí),,因此,,我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國(guó)茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。
關(guān)于茶,,可以研究的極多,,有茶具,,茶飲,茶道等等,。我們上圖書(shū)館,,上網(wǎng),請(qǐng)教老師等,,從多方面研究,,不僅對(duì)茶有了更深的了解,也對(duì)調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐,。
研究過(guò)程概述
通過(guò)對(duì)中國(guó)茶文化較詳盡地介紹,,讓大家能夠?qū)χ袊?guó)茶有更深的了解,,懂得如何去品茶,,品出中國(guó)茶的韻味。在研究學(xué)習(xí)中,,我們組的成員都積極地尋找資料,、提供素材。我們通過(guò)上網(wǎng),、到書(shū)店尋找相關(guān)圖片,,最后交由課題組長(zhǎng)加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史,、茶葉的制作,、茶的沖沏等各方面的知識(shí)。
研究?jī)?nèi)容
l 沏茶之水
“茗者,,敘茶品也;水者,,擇茶水也;盞者,示茶具也;居者,,論茗飲之環(huán)境也;茶藝者,,闡茶飲之哲學(xué)精髓也。此五者融會(huì)貫通,,既有其博大精深,,只可意會(huì),難以言傳的一面,,又有其雅俗共賞,,不拘一格,各取所需,,靈活應(yīng)用的一面,。茗、水,、盞,、居,、藝,每個(gè)字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容,?!痹诰C述古人擇水的同時(shí),用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無(wú)異色,、異味,、異嗅,無(wú)肉眼可見(jiàn)物,,渾濁度不超過(guò)5度,,ph值在6.5~8.5之間,總硬度不高于25 度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等,。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范,,它們被稱(chēng)為“西湖雙絕”。在明代的《四時(shí)幽賞錄》)一書(shū)中,,作者先是對(duì)虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析,,它三面環(huán)山,形成馬蹄形洼地,,成為泉水集水的來(lái)源,,接著給泉水以科學(xué)的解釋?zhuān)骸坝捎诨⑴苋畯碾y于溶解的石英巖中滲出,所含不溶性礦物質(zhì),、雜質(zhì),、污染物少,不易形成硅酸鹽沉淀,,因此泉水透明澄澈,,甘冽醇厚,質(zhì)地潔凈,,硬度很低,,含有珍貴的微量元素和其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì),具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外,,沏茶倒水也有一定的講究,,一般步驟如下:
1、倒水:將壺內(nèi)的水倒出至茶船中,。
2,、燙壺:將熱水沖入壺中至溢滿(mǎn)為止。
3,、置茶:這是比較講究的烏龍茶置茶方式,,將一茶漏斗放在壺口上,然后用茶匙撥茶入壺或自由一點(diǎn)直接用手抓茶葉亦可。
4,、燙杯:將茶杯放入茶船中,,利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是:保持茶湯的溫度,,不致于冷卻太快,。
l 茶葉種類(lèi)
我中華茶飲歷史悠久,歷代積累的名茶品種不勝其多,,據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計(jì),,包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的,超過(guò)了八百多種,,難以一一縷述,。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶,、功夫茶,、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名,。普洱茶的原料,,主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域。現(xiàn)代的普洱茶,,包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類(lèi)。其原料,,主要滇青茶,。作為普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘時(shí)期不同,,可以分為春尖茶,,二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉,,稱(chēng)為“春尖”,。芒種至大暑所采的茶葉,稱(chēng)為“二水”,,又分細(xì)黑茶,,二介茶和粗茶,為緊壓茶的原料,。白露至霜降所采的茶葉,,稱(chēng)為谷花茶,白毫特多,,亦很細(xì)嫩,,為制餅茶的原料。
普洱茶的功效:
1、降脂,、減肥,、降壓、抗動(dòng)脈硬化,。
2,、防癌、抗癌,。
3,、養(yǎng)胃、護(hù)胃,。
4,、消炎、殺菌,、治痢,。
功夫茶
所謂功夫茶,并非一種茶葉或茶類(lèi)的名字,。而是一種泡茶的技法,。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,。操作起來(lái)需要一定的功夫,,此功夫,乃為沏泡的學(xué)問(wèn),,品飲的功夫,。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐,、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展,。蘇轍有詩(shī)曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)凇,!?/p>
功夫茶以濃度高著稱(chēng),,初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了,。功夫茶采用的是烏龍茶葉,,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶,。烏龍茶介乎紅,、綠茶之間,為半發(fā)酵茶,,只有這類(lèi)茶才能沖出功夫茶所要求的色香味,。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,,就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言,作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類(lèi)酶促氧化作用程度,,介于抑制酚類(lèi)酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類(lèi)酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類(lèi)的部分酶促氧化作用,,遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風(fēng)韻一香高、味醇,,綠葉紅鑲邊,。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展,烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì),,逐漸為人們所接受和喜歡,,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹(shù)品種名,,由于它適制烏龍茶,,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶,。而在中國(guó)臺(tái)灣,,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以,,中國(guó)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲,、壯結(jié)、沉重,,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,。色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,,紅點(diǎn)明,,葉表帶白霜,這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一,。鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,,葉底肥厚明亮,,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,,入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久,,有“七泡有余香之譽(yù)”。
l 繽紛茶具
中國(guó)把茶具提到“器是茶之父”的高度,。且不說(shuō)法門(mén)寺出土的唐代令人眼花目眩的高貴茶具,,就是民間的茶具也是五花八門(mén),豐富多彩,。茶具并不是簡(jiǎn)單的盛茶之具,,茶具的選擇要視一定的茶品、季節(jié)、飲茶的場(chǎng)合等而異,。古典的茶具又是一種可以欣心賞目悅目的藝術(shù)品,,收藏對(duì)象,真是妙不可言?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快,,不同于古人的悠閑自適,所以茶具也必然與時(shí)共進(jìn),,發(fā)展出許多新式的茶具,,
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合,,更是超然物外,,悠游哲學(xué)境界。民間的茶館,、茶肆,、茶坊等則是另一種風(fēng)光,它們還兼有溝通信息,、談判條件,、和解糾紛等的作用,這一切都在中陷于中斷,。改革開(kāi)放以后,,隨著經(jīng)濟(jì)生活的迅速提高,傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復(fù),,并進(jìn)一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展,。
l 茗的藥用
我國(guó)古籍上說(shuō)茶葉具有清咽、解渴,、消暑,、去乏、安神,、明目,、利尿、下氣,、去肥膩,、養(yǎng)性等等功用,現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)一點(diǎn)也不錯(cuò)?,F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射,、防高血壓、冠心病,、減肥,、健康美容等效果,。隨著人們生活水平的提高,品茶也將扮演新的角色,,為人們的生活增添樂(lè)趣,。茶飲具有清新、雅意的天然特性,,并且能靜心神,,還能做藥料,可見(jiàn)茶的確是有多種妙用的極品,。盧全這個(gè)愛(ài)茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫(xiě)到“一碗喉吻潤(rùn),,二碗破孤悶。三碗搜孤腸,,唯有文字五千卷,。四碗發(fā)清汗,平生不平事,,盡向毛孔散,。五碗肌骨清,六碗通仙靈,,七碗吃不也,,唯覺(jué)兩腋羽清風(fēng)生?!安枋翘嵘裥涯X,,清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料,它獨(dú)特的風(fēng)味,,較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用,,為人類(lèi)的健康帶來(lái)了福音。
l 關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想
? 郁悶的時(shí)候,,都喜歡借酒澆愁,,其實(shí)不妨品茶。
? 酒如詩(shī),,而茶如道,。
? 酒奔放、濃烈,、刺激,是宣泄物,,也是麻醉品,。而茶,平中見(jiàn)滋味,,淡里有幽香,,苦中有甜,,澀里有醇。之于口感,,是回味綿長(zhǎng);之于感受,,是恬淡寧?kù)o,之于心情,,是悠然自得;之于韻律,,如同爵士的音符,低沉婉轉(zhuǎn),,凝重深厚,。
? 綠茶淡雅,紅茶深沉,,茉莉香,,烏龍醇,龍井如西湖引人神往遐思,,普洱使人倍感親切,,鐵觀音茶如其名,似乎也染上了一絲歷史滄桑,。好茶未必需好水,,要的是好心情、好品味,、好境界,。最好還要有一份灑脫,“飄蕭我是孤飛雁,,不與紅塵結(jié)怨”,。
? 真水無(wú)痕 茶過(guò)留香
茶道者,飲茶之道也,。其炊茶用具,、煮茶方法、茶室布置,、禮節(jié)禮貌,、交談話題等一系列高雅考究的道道,都有極為嚴(yán)格的規(guī)定,,一招一數(shù),、一板一眼都馬虎不得,其刻板程度比起孔孟之道來(lái)恐怕是有過(guò)之而無(wú)不及,。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù),,講究“四規(guī)七則”,以體現(xiàn)“和,、敬,、清,、寂”的精神。據(jù)說(shuō),,它已成為日本促進(jìn)家庭和睦,、人人相親,以及教育子女講究禮儀,、尊敬師長(zhǎng)的一種重要的方式和手段,。對(duì)于茶道,周作人曾做過(guò)這樣的解釋?zhuān)骸安璧赖囊馑?,用平凡的話?lái)說(shuō),,可以稱(chēng)作‘忙里偷閑、苦中作樂(lè)’,,在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧,,在剎那間體會(huì)永久,是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù),?!?/p>
? 中國(guó)最終沒(méi)有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”,但有“茶藝”,。道可道,,非常道。而“藝”是大眾文化,,既可意會(huì),,又能言傳,不需技巧,、不溯淵源,,不分高低,以自己喜歡的方式,,隨心所欲,,這或許也是一種禪意??梢栽谛鷩W中七嘴八舌,,喋喋不休;可以幾人對(duì)坐,高談闊論,,古今付之于笑談;可以?xún)扇讼鄬?duì),,或輕言細(xì)語(yǔ),或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手,,獨(dú)自品茗,,茶洗塵埃,不覺(jué)心靜如水,物我兩忘,。
? 夜深人靜,獨(dú)處一室,,沏上一杯清茶,,那蒸騰的氤氳,如同清明時(shí)節(jié)迷朦飄渺的雨露,,透過(guò)城聊如霧裊裊上升的水汽,,人不知不覺(jué)會(huì)陷入一種無(wú)限的遐思,一種入禪的意境,,濃淡相宜的潑墨山水畫(huà),,江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同,,杯中的茶水亦不相同,,色彩變幻,深淺紛呈,。鵝黃清澈,,淡雅素凈,恰似久藏琥珀;湯明色綠,,清新可人,,宛若水洗翡翠。蘇東坡言:“從來(lái)佳茗似佳人”,,在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗,,婀娜多姿,美不勝收,。杯中的茶葉沉浮不定,,茶香也隨之飄飄渺渺,在空中悄悄彌漫,。茶香好似深谷幽蘭,,若隱若現(xiàn)。用力嗅之,,不留痕跡;不經(jīng)意間,,卻清香宜人,沁人心脾,。茶喝得久了,,看得久了,便慢慢地有所感悟,,人生如茶,,品茶如品人生。
? 古詩(shī)云:“美酒千杯難成知己,,清茶一盞也能醉人,?!薄案嗜祀H流,香茗舞中飄,?!币槐貌瑁粚?duì)知己,,暢談古今中外,,神游雄山名峰。正如中國(guó)悠久的文化,,茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中,。“嗅覺(jué)精新極,,嘗知古自輕,。”無(wú)需什么語(yǔ)言,,無(wú)論什么民族,,不管你來(lái)自天涯海角,一杯清茶包含無(wú)數(shù)情誼;憂愁,、迷無(wú)助,、失落、傷心,、痛苦……有杯清茶,,化解心中的一切不滿(mǎn)。正是茶文化,,讓不相識(shí)的人走到一起,,來(lái)共同了解中國(guó),也正是茶文化,,讓遷客騷人思緒萬(wàn)千,,譜下一次次動(dòng)人的詩(shī)篇。酣醇的中國(guó)茶文化,,讓我跌足在香茗中,,讓我“沉醉不知?dú)w路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國(guó)茶葉,,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,茶聯(lián)亦是我國(guó)楹聯(lián)寶庫(kù)的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪,,聯(lián)曰:為名忙,,為利忙,忙里偷閑,且喝一杯茶去;勞問(wèn)苦,,勞力苦,,苦中作樂(lè),再倒一杯來(lái),。人一生都在為名利奔波,,而淺茶一杯,人心可靜,,從古至今,多少人借酒交友,,但茶亦是友誼的傳遞方式,。如:美酒千杯難知己,清茶一盞也能醉人,。茶的醉人之處在于品茶者的心境,,人心已醉,那喝茶亦能醉人,,一幅幅茶聯(lián),,道出多少茶語(yǔ),讓人看到多少“悠乎哉”,。
且看那“甘泉天際流,,香茗霧中飄?!?/p>
且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外,,味醇一杯中?!?/p>
且賞那“精致”茶聯(lián),,品味茶之真諦。
研究過(guò)程
首先,,確定了我們的課題,,然后,由組長(zhǎng)撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告,,為我們分配任務(wù),。因由于我家庭條件的限制,我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作,,而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配,。我對(duì)于組長(zhǎng)的分配給我的任務(wù)較為滿(mǎn)意,因?yàn)檫@些對(duì)我來(lái)說(shuō)不算很難,,而且這對(duì)我是個(gè)新的挑戰(zhàn),,我要努力把我的份內(nèi)工作做好,把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進(jìn)行必要的實(shí)地考察或采訪工作,。在出外的研究學(xué)習(xí)中,,我們知道了,原來(lái),,不只是書(shū)本上那些華麗的文字是吸引人的,,而外面社會(huì)百態(tài),酸甜苦辣,,也一樣是吸引我的,。另外,我們每個(gè)人在回家后也有事先分配好的任務(wù),,例如茶文賞析,、研究感悟等等,在完成以后分別用郵箱,、msn等各種渠道將資料匯總到組長(zhǎng)處進(jìn)行統(tǒng)一編排,,甚至利用假日參觀茶館茶場(chǎng),聽(tīng)茶文化講座,,記錄下了大量有意義的文字和圖片資料,,(其實(shí)還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片,但由于種.種原因及時(shí)間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進(jìn)行掃描)增長(zhǎng)了我們對(duì)于茶種,、茶具,、茶藝的了解,也豐富了我們的假日生活,,使我們度過(guò)一個(gè)個(gè)充實(shí)多彩的休息日,。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過(guò)程,還知道了許多茶的知識(shí),,例如要怎么沖泡茶,、怎么分辨茶的好壞等,還了解了中國(guó)各族的飲茶習(xí)俗以及外國(guó)的飲茶習(xí)俗,,使我們受益匪淺!在學(xué)習(xí)的后期,,我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列,,還要逐字查看資料,,檢查是否有錯(cuò)字或有需要改善的地方;還有在組長(zhǎng)撰寫(xiě)結(jié)題報(bào)告時(shí),每個(gè)人也參與進(jìn)去寫(xiě)了,。
整個(gè)研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水,,探索的辛勞和收獲的喜悅。通過(guò)這次的研究性學(xué)習(xí),,使我們懂得了,,人在這個(gè)世界上絕不是孤立存在的,,而是與社會(huì)連成一個(gè)整體的,而且,,通過(guò)這次研究性學(xué)習(xí),,也加強(qiáng)了我們對(duì)自己民族的了解,還擴(kuò)展了我們的知識(shí)面,。我們還要努力將這個(gè)角色扮演好,,學(xué)會(huì)通過(guò)多渠道去解決問(wèn)題,學(xué)會(huì)與人交往,,學(xué)會(huì)勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對(duì)茶文化的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng),,我們找到了大量的,不計(jì)其數(shù)的資料,,但由于時(shí)間問(wèn)題以及其他外在因素導(dǎo)致我們只能摘要取出其中獨(dú)具代表性的關(guān)于茶文化的精髓,。例如:茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長(zhǎng)達(dá)十頁(yè),我們還在茶館對(duì)一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝,,并存入每個(gè)組員的磁盤(pán)中,每一個(gè)圖片還附帶一篇對(duì)該圖片上顯示茶葉的簡(jiǎn)要介紹,。如茉莉花茶,、安西鐵觀音茶、普陀佛茶,、西湖龍井茶,、英德紅茶、祁門(mén)紅茶,。沈驪和邵瑜,、張瑩同學(xué)還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個(gè)過(guò)程,并親自品嘗,。那是一種潮洲功夫茶,,后來(lái)大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪,、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶,,還拍攝了一些泡茶的照片,最后,,茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片,。由于其他許多外界因素,我們未能把照片掃描出來(lái),。我們還從有關(guān)茶文化的書(shū)籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上,。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶,、云南烤茶以及白族的三道茶,。