總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

賓館酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇一

一,、經(jīng)營情況：

年計劃任務(wù)__萬元,，實際完成__萬元，超額__萬元,，（其中散客門市收入__萬元,，平均房價__元/間），占客房收入__％,，完成計劃的__%,，收入與同期相比增長__萬元。

二,、主要工作：

1,、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點,，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓,，使員工能夠?qū)W以致用,。加強業(yè)務(wù)培訓，認真對待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段,、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃,。遇到大型接待任務(wù),，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程,、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù),。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,，發(fā)現(xiàn)問題,，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整,，以達到服務(wù)標準。

2,、全力加強員工隊伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作。

一年來,，我們始終把認真做好預訂,、接待服務(wù)，作為工作重點,。通過合理排房,、提高入住率，熱情滿意的服務(wù),，留住到酒店的每一位客人,。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大,、中,、小型會議73個。軍區(qū)5次,，vip100次,，共接待人數(shù)37500人次,。如建議廳會議、國土資源廳會議,，在接待這些大型會議時,，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一,，這就對我們的接待工作提出了更高的要求,，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時,，由于軍區(qū)接待標準高,，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點,，大家沒有一絲抱怨,，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3,、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習,，吃透精神,，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,，與此同時,，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務(wù)更好流暢,，標準更加明確,，使服務(wù)更加精細化、標準化,，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的'方案,，在員工中進行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情,。

4,、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。

前廳工作內(nèi)容繁雜,，涉及面廣,，員工工作壓力大，針對這一特點,，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實的為員工解決困難,。遇到過節(jié),，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時給她們送去水果,，遇到生活上的困難會主動幫助他們,，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力,，增強凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心,，鼓勵她們,，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風氣,，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

三,、工作中存在的不足：

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,，員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制，造成了培訓是一張空白紙,，雖然大家都明白,、理解，但在實際工作中,，做得不夠到位,，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2,、服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個新員工從入職后,，要經(jīng)過三個月的.試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后,，便提出離職,，造成了人員的流失，儀容儀表,、禮貌禮節(jié),，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚,，兩天曬網(wǎng)的局面,，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣,。

四,、工作計劃：

1、關(guān)注顧客需求,，積極真實的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,，為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。

2,、繼續(xù)加強培訓,，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,。

3,、確實關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性,。

4、注重員工的服務(wù)細節(jié),，服務(wù)從細處著手,，對客提供滿意周到的服務(wù)。

5,、完善各崗位工作流程及工作標準,，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達到質(zhì)量標準化、規(guī)范化,、精細化服務(wù),。

20__年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈,、怠慢,，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績,，并以更加飽滿的熱情投入到工作中,，努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,，在全體員工的共同努力下,，中心的明天更加輝煌。

__年悄然走來,，新年的鐘聲即將敲響,，驀然回首，__年忙碌而充實,。播種,、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,，激情燃燒的冬天,，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆,，明天等待著我們?nèi)ナ斋@,。過去的一年來在公司領(lǐng)導的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導的支持配合下,，質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下,，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用,。__年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導下更是積極探索新的工作方式方法,，使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將__年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié),。

一,、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容,。

在12年工作的基礎(chǔ)上,，質(zhì)檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作范圍,，加大了對各部門的檢查力度,。比如

①通過組織各店廚師長,、出樣人,、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學習樣品菜出品,，之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查,，通過努力,，各店的樣品出品有很大提高。

②落實分店中份,、小份菜點標價牌,，同時，對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,，使切配人員一目了然,。

③專項對分店隔油池、垃圾房,、樣品菜,、冷菜間、菜點加蓋,、廚房使用托盤等工作事項進行檢查,。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店展開“動態(tài)五常”活動,，此項工作有效的強化“隨手清”意識,。

（1）組織開展夜查工作；

（2）落實員工食堂光盤行動檢查工作,；

（3）統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單,；

（4）通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式，開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查,；

（5）開展廚房備料1.5天制管理工作,；

（6）協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作；

（7）組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議,。

二,、嚴格自我規(guī)范，時刻以身作則,。

作為服務(wù)質(zhì)量督導部門,，質(zhì)檢部更應(yīng)該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作,。在加大檢查力的基礎(chǔ)上,，我們也更加嚴格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機會學習業(yè)務(wù)技能,，深入酒店各個崗位,，跟崗學習（如：10月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足，開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓,，通過培訓提高日常監(jiān)管能力,，確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果）,；利用業(yè)余時間,，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍,；不斷掌握酒店專業(yè)知識（目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人,、高級服務(wù)員技能證書1人，中級服務(wù)員技能證書3人,、中級烹調(diào)師1人）,；在日常工作中，時刻不忘按規(guī)范要求操作,。通過質(zhì)檢部嚴格的自我要求,，在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起到了模范帶頭的作用,。

三,、加強日常溝通協(xié)調(diào)，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風,。

12年的質(zhì)檢工作與指導思想以檢查為主,，在12年年底，我們意識到這種作風的局限性,，及時提出了14年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃（如：協(xié)助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店,、百丈店安全生產(chǎn)標準化工作、萬達店市長質(zhì)量獎評審工作等）,。14年伊始,，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題,，第一時間與各部門溝通,，重大問題及時向酒店領(lǐng)導反饋，爭取盡快解決,。通過這種方式,，提高了質(zhì)檢工作效能，促進了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升,。在具體工作方法上,，我們盡量少觸皮毛，多挖根源,，積極與各部門合作,，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,，以限期整改為主,；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主,；對于沒有明確規(guī)定，我們又認為不合理的問題,，以建議為主；當然,，對于明顯違反勞動紀律,，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導,，絕不姑息,。

__年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導的英明領(lǐng)導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多,，離我們的期望值還有很大的差距,。酒店質(zhì)檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的,，而是必須長抓不懈的,，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,，在__年,，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚光大非遺文化,，創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,，樹立“超越、和諧,、嚴謹,、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風,，積極探索,，深入工作實際，切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力,。

結(jié)合__年工作實際,，__年質(zhì)檢部計劃重點做好以下工作。

一,、加強與各部門溝通,，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。

在__年工作的基礎(chǔ)上,，新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通,，質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔,，以培訓教育為主,，以處罰為輔,，切實轉(zhuǎn)變工作職能，積極與各部門密切配合,，促進各部門日常管理,，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。

二,、加強自我學習,，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。

質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,，必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個人修養(yǎng),，同時，為響應(yīng)酒店領(lǐng)導號召,，質(zhì)檢部__也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,，力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。

三,、探索新的工作方法,，提高質(zhì)檢工作效能。

作為監(jiān)督檢查的職能部門,，質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展,，__年,，我們將繼續(xù)探索新的工作方法，提高質(zhì)檢的工作效能

賓館酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇二

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了競爭激烈,、碩果累累的二零零四年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的二零零五年,。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

一,、20__年度客房完成的營業(yè)總額是萬,，月均完成萬，客房的出租率為,，各項指標較20__年有所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。

二,、本年度的具體工作：

1,、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的`規(guī)范化管理,，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,，包括服務(wù)意識,、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作,；堅持每天對ok房進行檢查,；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案,。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,，每走一客進行布草更換，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒,；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗,，保持地面的光亮,；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等,。

3,、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,，經(jīng)過前期人員培訓,、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,，于十月二十八號正式對外營業(yè),，從兩個月的市場推廣情(本文權(quán)屬所有，更多文章請登陸查看)況來看,，客人逐漸接受安化擂茶,，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓,，明確了崗位職責,，提高了工作積極性、責任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領(lǐng)導指導下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作,，追求完美,，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等,。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善,。

賓館酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇三

酒店領(lǐng)導：

按照酒店的工作安排和統(tǒng)一部署,，在各部門的支持配合下，辦公室全體員工盡職盡責,，努力工作,，較好地完成了酒店交予的各項任務(wù)，為一線經(jīng)營工作的開展提供了有力保障?，F(xiàn)將9月份工作總結(jié)如下：

第一部分 主要完成工作情況

一,、按要求完成酒店的各類文字工作。

二,、負責組織酒店的各級,、各類會議，并做好會議紀要上傳內(nèi)部局域網(wǎng)（9月份共計3期）,。

三,、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理，并刻錄光盤呈報總經(jīng)理審閱,；做好決算部分資料的整理匯總相關(guān)準備工作,。

四、配合一線經(jīng)營部門做好各類宣傳,、標識的印制工作,，9月份累計印制水牌約40份，各類桌簽,、指示簽約500份,。

五、結(jié)合酒店實際,，完成酒店管理軟件的細節(jié)部分調(diào)整,，包含前臺系統(tǒng)的各類帳單、后臺系統(tǒng)的各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計表格調(diào)整,，新增歌舞廳綜合收銀點,，目前所有數(shù)據(jù)均已調(diào)整完畢,，系統(tǒng)運轉(zhuǎn)已納入正常。

六,、建立酒店內(nèi)部文件查詢系統(tǒng),，實現(xiàn)各部門文件傳遞無紙化；做好酒店內(nèi)部局域網(wǎng),、外部互聯(lián)網(wǎng)的管理和維護工作,。

七、建立健全人員花名冊,、人事檔案等基礎(chǔ)人事資料,，9月份累計入職16人，離職24人,，主要人員流動為餐飲部和客房部,。

八、引導下屬做好本職工作,，業(yè)務(wù)培訓方面主要以傳,、幫,、帶的方式在實際工作中培養(yǎng)和鍛煉辦公室人員的業(yè)務(wù)獨立操作能力和技術(shù)水平,，并輻射、帶動各

一線崗位操作人員提高操作水平,，目前已初見成效,。

九、上傳下達,，做好酒店內(nèi),、外部各類協(xié)調(diào)工作，傳達并落實市委,、市政府等各級政府部門和酒店的各類檢查工作,。

第二部分 工作中存在的不足與改進思路

一、宣傳,、標識的印制工作有待近一步完善

通過近兩個月的運行,，宣傳、標識的印制已成為酒店經(jīng)營,、管理不可或缺的組成部分,，但目前存在制作相對集中，人員,、設(shè)備相對較少,，樣稿檢查不細致，申請制作程序隨意等問題,。在下一階段的工作中,，辦公室計劃從以下幾個方面規(guī)范操作：

1,、分解制作任務(wù)，繼續(xù)強化操作人員技能水平,。

2,、規(guī)范操作程序，建立申請,、制作,、審核、復核,、批量印制程序,，確保產(chǎn)品質(zhì)量（同時請各部門申請制作務(wù)必提前3個小時以上）。

3,、申請制作統(tǒng)一填寫制作申請表,，統(tǒng)計每月制作數(shù)量，加強成本控制,。

二,、人力資源管理有待進一步加強

目前人力資源管理僅停留在基礎(chǔ)的檔案管理階段，下一步辦公室將加強對分析數(shù)據(jù)相關(guān)管理工作,，如不定期修改人員花名冊,，每月26日前統(tǒng)計上月人員流動情況等資料，并定期呈報酒店領(lǐng)導,，為經(jīng)營決策提供參考,。

三、管理下屬不夠嚴格,，有時過于遷就,，部門整體工作質(zhì)量有待進一步提高。

現(xiàn)有辦公室工作人員兩名,，他們之前相關(guān)的業(yè)務(wù)知識少,，大部分工作都需要從頭做起，需要一個從了解,、熟悉,、產(chǎn)生興趣、刻苦勤奮到基本掌握的過程,?；谝陨显颍以谌粘９芾砉ぷ魃喜贾玫亩?、落實的少,；引導的多，考核的少；教的多,、問的少,，結(jié)果只注重了灌輸內(nèi)容，忽視了吸收和消化過程,。另外,，對于下屬的管理不夠嚴格，在一些具體工作當中,，差錯多,，但有時過于遷就他

們在工作中存在的不足，很大程度上影響了辦公室的`工作質(zhì)量,。

回顧酒店復業(yè)來辦公室的整體工作,，取得的成績是可以肯定和繼續(xù)發(fā)揚的。在此,，很重要的是取得了酒店領(lǐng)導的親切關(guān)懷和指導,，沒有領(lǐng)導的關(guān)心和扶持，要具有今天的規(guī)模是不可能的,。最值得總結(jié)的是辦公室兩名人員的辛勤努力,，他們在各自的崗位上克服困難、積極學習,、不斷進取,，工作上總是將集體利益高于個人利益，工作從不計時間,、報酬,，為部門,、為酒店都付出了辛勤的勞動和汗水,。另外，還得益于酒店其他部門的大力配合,、支持與幫助,。所有這些，我都銘刻在心并深深感動,，相信在今后的工作中,，辦公室全體人員會再接再厲、開拓創(chuàng)新,，不懈追求,，為天中大酒店的發(fā)展盡心盡力，做出我們應(yīng)有的努力和貢獻,！

辦 公 室 20__年9月27日

賓館酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇四

20__年,，是酒店穩(wěn)步成長的一年，是酒店提升管理服務(wù)的一年，也是成績輝煌的一年,。在這個即將過去的年度里,，財務(wù)部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道,、完善制度流程,、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,，遵照20__總關(guān)于"嚴格制度,、完善流程、加強監(jiān)督,、提高質(zhì)量"的要求,，在成長中努力拼搏，內(nèi)部管理緊抓工作難點,、重點,，不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能，克服種種困難,，完成了各項工作任務(wù),，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一,、主要經(jīng)營指標完成情況

二,、經(jīng)營管理方面

20__年，在20__總和20__總的關(guān)心指導下,，財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),，按月進行財務(wù)核算，堅持完成各項日常工作,，服從酒店工作安排,，配合完成酒店新員工入職培訓，積極組織參與酒店各次各項活動,，隨做好各種財務(wù)保障工作,，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,，總體來說主要完成以下幾方面工作:

1,、制度建設(shè)和流程管理:

一年來，我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進行了重新修訂,，明確了各自崗位職責,，完善各種流程工作，加強各流程的可操作性,，并根據(jù)崗位需求設(shè)計,、制作、印刷各類經(jīng)營用表單，使部門內(nèi)部,、部門之間,、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢，為經(jīng)營決策提供了準確,、詳實的依據(jù),。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定,、核算,、執(zhí)行發(fā)放，體現(xiàn)同崗不同酬,，多勞多得的競爭薪酬制度,，合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3,、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:

借助中支內(nèi)審查賬的時機,，財務(wù)部首先進行了問題自查，后又針對內(nèi)審查出的問題及時認真地進行處理和改正,，拼棄原有的問題和存在的不足,，而達到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進行賬務(wù)規(guī)范,，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況,。

4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,，合理改變報表格式及內(nèi)容,，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結(jié)和分析，了解處理存在的問題,，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù),。

5、加快往來資金運轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,，理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,，防止死賬,、呆賬發(fā)生,，加快資金回籠;加強與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作，保障酒店物資供應(yīng),，提供后備經(jīng)營需求,。

6、加強賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況,，對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,，切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,，管理各種材料物資,，有效控制成本，合理核算各種收入成本,，監(jiān)督各種材料物資的購進,、發(fā)出和保管，建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,，加強倉庫物資清理整頓和管理,，加強出入庫手續(xù)管理，建立物品存放,、使用等程序,。

8、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,，安全事故無大小,，件件危害皆大，增強安全檢查力度,，防范各類安全隱患,，做到季季大查、月月小查,、處處細查,、各方面盤查，涉及財物,、食品,、衛(wèi)生、辦公,、操作,、環(huán)境、人身等各種安全,，防患于未然,，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財務(wù)部安全經(jīng)營,，全年無安全事故發(fā)生,。

9、提高科技操作程度,，拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,，加強系統(tǒng)操作，加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,，嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,，認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,，審查各種收入支出賬單，嚴格按照財務(wù)制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證,、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,，為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)，使酒店操作,、管理再上新臺階,。

三、今后努力的方向

其一要發(fā)揚團隊精神,，公司經(jīng)營不是個人行為,，個人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩,，就能做到事半功倍,。

其二要學會與部門、領(lǐng)導之間的溝通,，財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面,，日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,，及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能，及時反饋信息給領(lǐng)導層,，變被動為主動,。

其三還要不斷學習業(yè)務(wù)，多方學習會計新涉及的金融,、稅務(wù),、計算機應(yīng)用、公司法,、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,，才能更利于今后的工作。

總的來說,，我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門,，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,，但由于有些制度流程還在探索使用中,，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進行適時調(diào)整,，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,，促進企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位,，所以在以后新的年度里,，我們會繼續(xù)加強學習，努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,，加大監(jiān)管力度,，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,，增強管理參與力度,，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標準,，體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),，督促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們緊密團結(jié)起來,，共同努力,，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展，永遠立于不敗之地,。

20__年,，是及不平凡的一年，在公司董事會及經(jīng)營班子的下,，財務(wù)部全體員工,，團結(jié)，緊密,，的了公司會計核算,、報表報送、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析,、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù),。地了財會工作在企業(yè)管理中的作用,，回想一年來的工作，主要有幾點：

1,、20__年財務(wù)預算計劃工作,。今年1月份，__總公司及公司班子的工作要求,，市場情況,，在反復歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合平衡,，統(tǒng)籌兼顧,，本著計劃指標開拓穩(wěn)妥的`原則，在反復各意見的基礎(chǔ)上,，向__總公司上報了20__年公司財務(wù)計劃,。并且,，__總公司下達公司的__年計劃任務(wù)，層層分解,，下達了__年計劃任務(wù)指標,。，財務(wù)計劃的,，財務(wù)部對各部計劃任務(wù)逐月檢查和分析,，各計劃任務(wù)指標中的問題，為公司制定經(jīng)營決策依據(jù),。

2,、__年年財務(wù)決算工作。20__年年財務(wù)決算工作,，是__公司會計報表次上報__總公司,，這對會計決算工作了更高的要求。財務(wù)部會計決算工作的要求,，高標準,、嚴要求、齊心協(xié)力,，加班加點不計報酬,，保質(zhì)保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫了詳細的報表說明,，完滿地了會計決算工作任務(wù),。

3、員工集資工作,。利息支出,，減支增效。今年4月初,，__總公司發(fā)展項目急需籌措資金的要求,，公司班子的決定，財務(wù)部組織員工動員集資,，半個月內(nèi)集資__萬元,，了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措資金的任務(wù)。6月份,，多方努力,，從__工行__支行貸款__萬元，了資金短缺,，歸還了員工集資借款項__萬元,，為公司節(jié)約利息支出__萬元。今年11月至12月,，公司有三筆銀行貸款到歸還期限,，銀行規(guī)定,，如按期歸還貸款，一加罰息__,，一取消公司貸款__萬元額度,，直接公司信貸信譽,。對此,，公司著急。公司與財務(wù)部多種方案,，千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,，動員員工退住房公積金后集資等辦法，籌措資金__多萬元,，按期歸還了銀行到期貸款,，了公司信貸形象，防止了借款逾期罰息,，為公司節(jié)約利息支出__萬元,。

4、中小企業(yè)融資工作,。__公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)__總公司管理,，總公司要求，努力把企業(yè)做大做強,，企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,，如何搞好資產(chǎn)運作，現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,，已是公司經(jīng)濟工作的環(huán)節(jié),。為此，__年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資,，做了工作,。1至3月份，多次向__銀行報送貸款資料,，銀行開戶,、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,，拓展公司中小企業(yè)融資渠道,，為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,，5月份多次向__支行報送貸款資料,，多次貸款調(diào)查。公司和財務(wù)部的多次努力,，6月份從__支行貸款__萬元,。9月份后,，公司有工商行__支行x筆貸款__萬元到期，財務(wù)部全力以赴,，公司,，員工集資等辦法籌措資金，借新還舊,，為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出,。__年為中陜總公司解決中小企業(yè)融資__萬元，財務(wù)部代表公司為__總公司發(fā)展解決急需資金問題,。

5,、財會工作量化管理。__年,，財務(wù)部人員了,，以后財會人員新手增多，如何財會工作工作任務(wù),，帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù),，財務(wù)部主要從量化管理入手，對財會工作,、會計核算,、費用管理、資金調(diào)拔,、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析、報表報送,、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)量化,，輕重緩急，分工,，規(guī)定,，到人，月初計劃,，月中檢查,，月末考核，使財務(wù)部工作落到了實處,，既分工,，又合作，緊張,、規(guī)范保質(zhì)保量的按時了工作任務(wù),，使公司能夠財務(wù)信息平臺、表格及分析，宏觀公司的各月財務(wù)狀況,，為公司制定經(jīng)營決策了依據(jù),。

6、財務(wù)人員學習,。財政部新頒布的38個會計準則,，新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務(wù)部多次組織全體財會人員,，學習新會計準則,，學習新企業(yè)所得稅法，對照新準則,，新所得稅法,，公司,，會計政策,，會計核算。財會人員的技術(shù),。

7,、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,，財務(wù)部對__年年會計憑證,、報表、帳本了登記,，會計檔案工作要求了__年年會計檔案整理工作,。

8、總公司__集團成立,，財務(wù)部的工作,，總公司審計組了企業(yè)改制審計任務(wù)。

9,、公司總經(jīng)理辦公室了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù),。

10、20__年年稅務(wù)清算工作任務(wù),。

11,、20__年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等評審工作。

12,、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務(wù),。

明年財會工作要點：

1、公司已4年日常稅務(wù)檢查了,，明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的,。

2、組織財會人員學習新會計準則，財會人員技術(shù),。

3,、搞好資金結(jié)算，與銀行的,，多次辦理__萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù),。

4、搞好財務(wù)部財會量化工作管理,。

5,、會計電算化工作質(zhì)量。

賓館酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇五

在剛剛過去第一季度,，對我們的公司與公司而言今年是實現(xiàn)“品質(zhì)年”“成果年”開展的第一季度,，是一個迎接挑戰(zhàn)、充滿活力的季度,。公司和公司圍繞季度的工作目標,，認真貫徹“定戰(zhàn)略、定方針,、定班子”的理念和宗旨,，在穩(wěn)定提升的宗旨下，全面完成本年度第一季度的各項目標,。

在公司的正確領(lǐng)導下,，在各部門鼎力配合下，充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,，通過積極的探索和不懈的努力,，取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,，__年第一季度成績主要表現(xiàn)在：

一,、 經(jīng)營指標完成情況

在第一季度中，公司,、部門領(lǐng)導者堅持貫徹公司精神,，把發(fā)展作為第一要務(wù)，積極探索,，圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟效益提高做了大量的培訓工作,，并取得了一定的成績，使公司經(jīng)濟效益穩(wěn)步提升,，顯示出了上升發(fā)展趨勢,。

1、 公司在與去年同季度相比實現(xiàn)了提升,。

經(jīng)濟效益始終是公司的經(jīng)營的根本,，也代表著綜合競爭的實力,。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成，但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距,。面對這一種情況,，我們充分認識到，“逆水行舟,，不進則退”的道理,，在今年，公司人事部和公司一步不松狠抓經(jīng)營,，一著不段拓寬市場,。提出了在__年的經(jīng)營成果的基礎(chǔ)上提高10%的營業(yè)收入。在__年打下基礎(chǔ),，力爭在__年將公司打造成優(yōu)秀的品牌連鎖公司,。

因此，我們鎖定經(jīng)營目標,，采取了多種方法,，對比去年同一季度我們?nèi)〉昧素S碩的成果，去年第一季度收入為： 元,，本年第一季度收入為： 元,，相比去年提升了： 元，幾同比超額了 %并且能在1至3月的淡季之中利潤增長： 元,。

二、 管理工作：

科學管理是公司的生存與發(fā)展的關(guān)鍵,。加強公司的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,，就是加強管理者的責權(quán)意識，就是增加員工的全面素質(zhì),、最終到達到建立公司文化,。管理其極致，就是建設(shè)適合自己公司特色的公司文化,。這里所說的公司文化,，是指公司全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向，是指積淀在公司全體員工心靈深處的價值觀,。

一個公司建立起了自己的公司文化,，那它就會成為良好公司文化的受益者。這種共同的價值取向,，可以使這個公司的員工,，不僅是在公司蓬勃發(fā)展的時期，與公司同心同德;就是公司的發(fā)展中受挫,，員工也能與公司共同奮斗,，共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法，建立良好的公司文化是我們一直以來的理想,，但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè),。他需要在長期的努力才能實現(xiàn)。因此公司的職能部門與公司也向著這個目標努力,。我們各部門的'管理工作如下：

銷售部：

1.開發(fā)微信營銷.

2.擴大營銷渠道,，增加12580簽約，進一步加強和藝龍,、攜程、聯(lián)通114的合作,。

3.及時關(guān)注和回復客人在網(wǎng)絡(luò)上反映出的問題,。

4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價格,。

5.擬定協(xié)議價格，擴大經(jīng)營渠道,。

6.加強廣西商會協(xié)議簽署與合作。

7.增加賓館手機app特價推廣,。

前臺部：

1.期間,，安排好各崗位人員，做好會期間的檢查工作及相關(guān)事宜,，并配合各機關(guān)單位做好檢查工作,。

2.做好前臺新來員工的培訓工作，并進行周考核,。

3.配合行政人事部做好培訓工作,。

4.針對前臺近期發(fā)生的事情，例會說明,，闡明原因,，并進行統(tǒng)一分析，找到解決辦法,。

5.針對收入較低,，分析原因，并合理售房,。

6.對前臺辦公設(shè)備,，進行更換，以不影響前臺工作的正常運轉(zhuǎn)

7.考勤制度---完善打卡機的使用工作,。

8.確定新會員卡的使用流程,，并培訓到各位員工,。

客房部：

1.完成了文晟2、3,、4,、5層的開荒工作，準時售房

2.規(guī)范了文苑,、文晟的物品擺放,，按標準落實檢查

3.補充了文苑4、5層的有償物品,，并對員工進行了培訓

4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀,、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實操 培訓

5.對新員工進行了考核及鋪床培訓

工程部：

1.文苑2.3層裝修預算。

2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造,。

3.文苑西地下室裝修預算及網(wǎng)路安裝,。

4.文晟、文苑更換安全指示牌,、應(yīng)急照明燈,。

5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓。

餐飲部：

1.參加公司行政人事部組織的培訓,。

2.員工食堂并入餐飲部,。

3.完成餐廳薪資架構(gòu)。

4.調(diào)整餐廳預算,，待公司批復,。

5.制作餐廳客戶檔案，填寫賓客滿意度調(diào)查,。

6.提交餐廳早餐方案,，待公司批復。

7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠,。

保安部：

1.認真領(lǐng)會貫徹公司對治安安全的指示精神，開好每天的晨會習會,，

月總結(jié)會,。

2.加強停車場都管理工作，確保到賓館客戶所有車輛都安全,，對于賓

館住宿或臨時車輛,，一律要求保安員指揮到停車位上，并做好記錄,，擺放整齊,，檢查車輛，收費無誤,。

3.加強巡視工作,，對重點設(shè)備重點區(qū)域進行檢查,，做到每兩小時檢查一次，對院內(nèi),、大廳,、樓層、頂樓,、鍋爐房,、地下室、泵房進行認真檢查,。

4.加強監(jiān)控室都管理,，做到24小時有人值班，發(fā)現(xiàn)問題及時通知,，監(jiān)視,、登記,、匯報,。做到監(jiān)防與人防同步,。

5.會前后期對進入院內(nèi)可疑人員，閑雜人員進行詢問,、盤查,、跟蹤、排除,。對入住的客人要求開包檢查,，對探訪的客人要求來訪登記,。

同時公司的文化建設(shè)也是我們努力的方向，這就要依靠教育與培訓工作,，也要靠平時管理來滲透思想,。達到政通人和,、上下一心,、榮辱與共,。

在下個季度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐,，依然會按照年計劃執(zhí)行,，我們的任務(wù)任重道遠,，但“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”,。只要我們有堅定的信心，攜手同進,，謙虛謹慎,，戒驕戒躁,，我們的任務(wù)一定能超額完成，來回報我們的公司,、回報我們的公司,。