總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運用這些規(guī)律,,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。
賓館酒店工作總結(jié)
不知不覺在這個賓館已經(jīng)做了有半年時間,,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,,更離開賓館給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。賓館為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為賓館的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。我一直堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。
賓館前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。賓館的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以的吸收經(jīng)驗,迅速成長,。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為賓館的門面,,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個賓館的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們賓館的工作重點,。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二加強我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率,。
三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
賓館就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個賓館的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了賓館,,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負面影響,。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳,,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴賓館的種.種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,,反而讓客人懷疑整個賓館的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
賓館酒店工作總結(jié)
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,,回顧這一年的工作歷程,,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達的任務(wù),,但也存在著不少的問題,。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,,對于新環(huán)境,、新事物比較陌生。在酒店以及部門,、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,,深深地感覺到自我身兼重任,,作為酒店的門面,酒店的窗口,,自我的一言一行也同時代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自我的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),,走在市場的前沿,,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,,并且努力做好自我的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結(jié):
一,、酒店各部門的配合
在酒店工作一年有余,,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦,、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個部門自行來進行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,,因為她們同為銷售部門,,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點私人情面,,個人力量去解決,。
二、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,,熟悉以外,。也需要由銷售人員去認知,去了解,。我說的并不是文字類的解說,,而是實質(zhì)性的。
例如,,推出新品新菜,,能夠供給一到兩
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份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,,又能夠有更多的人來為新品提出寶貴的意見,。正所謂一個諸葛亮抵可是三個臭皮匠。以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié),,新的一年即將來臨,,在新的一年里,我會更加努力地做好工作,!
賓館酒店
工作總結(jié)
賓館的整潔程度就影響著顧客對于賓館的印象,,那么賓館的干凈是有保潔人員來維護的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術(shù)含量的事情,,并且不需要用到什么腦子,,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的,。我作為一名保潔人員,,在__這段時間的工作之后,對我在賓館的整個工作做個總結(jié),。
首先我們在工作期間必須有整齊的著裝,,正式的服裝讓我們對于賓館產(chǎn)生了歸屬感,,尤其得到了客人對我們的工作的認可之后,喜悅的心情簡直無法抑制,,因此我在工作上就更加認真了,。
我們工作的區(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,,我是收拾客房的,,在工作時我一直謹(jǐn)記這上級的告誡,在我們保潔的過程中要規(guī)范的使用工具,,同時我們的工具車也要保持整潔,,在整理房間時,按照賓館的規(guī)定擺放物品,在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時我們就要做好登記,同時將物品及時的替換或者補上空缺,。
在我們的工作流程上,因為賓館逐步走上正規(guī)化,,在管理上也建立了新的秩序,對于很多方面的要求就有所提高,,因此有很多的制度需要我們遵守,,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),可以檢查出我們對于工作的用心程度,。在剛開始我還有一點不習(xí)慣,,因為檢查更加嚴(yán)格,我們的就不能敷衍,,仔細的做好保潔工作就要花費更多的時間和精力,,但是也容易看出工作的誠心。
保潔的工作很累,,但是要想更進一步又談何容易,,沒有專業(yè)的知識,沒有足夠的勤奮,,我們就有可能一直呆在保潔這個職位上面,,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,一些新形勢下的新規(guī)定,,還有通過經(jīng)驗的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,,更加順手的使用保潔工具。
因為工作的簡單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會出現(xiàn),,但是在我們的工作中會有更多的人看到我們的表現(xiàn),我之前也是想著這份工作作為一個過渡,,隨便做一下就得了,,但是前輩告訴我,,我們的前途遠大,腳踏實地才是成功的基石,,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情,。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,認真對待生活中的每件事情,,工作上的每一個任務(wù),。
時光還長,未來還遠,,我們的路就在腳下,,如何去走,就要看我們對待工作的態(tài)度,,在賓館保潔的工作上,,我會繼續(xù)努力的。
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