在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,,報(bào)告不再是罕見的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。報(bào)告書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇報(bào)告呢,?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,,一起來看看吧
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇一
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來教我,。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),,雖然說有點(diǎn)累,,但我很積極、很投入,,老板很滿意,,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有點(diǎn)累,,但我卻覺得挺充實(shí)的,。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。明確自己在社會(huì)上的定位,,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
而且通過這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞,。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降,。
原因:分工不明確,,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,,擇菜洗菜托泥帶水,,主廚也急于將菜品快快送上,,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小,。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí),。
通過此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的`機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,決不能走馬觀花,,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,,決定著事情完成的質(zhì)量,。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣
有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
本人的交際能力還有待于加強(qiáng),,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇二
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記自己領(lǐng)工資的那天,。按照餐廳規(guī)定,15號(hào)我去領(lǐng)工資的時(shí)候離打工結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了,,但是推門進(jìn)去,,同事們的熱情將我緊緊包圍,看著那熟悉的工作服和一張張可愛的笑臉,,一切都恍在昨日……
我打工的餐廳名叫好滋味快餐店,,應(yīng)該算是家鄉(xiāng)最火的餐廳了,已經(jīng)連續(xù)開了好幾家分店,。那里裝修簡潔明快,,店面干凈整潔,菜品美味可口,,二十四小時(shí)營業(yè),,所以餐餐客人爆滿。而且,,它所屬的榮食方中式風(fēng)味餐飲連鎖已經(jīng)是一家機(jī)構(gòu)健全,、管理成熟的企業(yè),要求服務(wù)熱情快捷,,這就增加了工作的難度,,所以十分辛苦,但卻可以學(xué)到更多的知識(shí),。
我在那里負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的傳菜,,還夾雜一些其他的工作,每天從上午九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半,,再從五點(diǎn)工作到晚上十點(diǎn),,每天十個(gè)小時(shí)。剛?cè)サ臅r(shí)候我非常拘謹(jǐn),,因?yàn)榭粗渌蠁T工麻利地工作,,感覺自己插不進(jìn)手,只好干著急,。好在善解人意的經(jīng)理看出了我的難處,,所以她找了一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀員工幫助我。話說我的師傅叫小賈,,比我還小一歲,,已經(jīng)在那里工作一年多了,她年紀(jì)小脾氣卻大得很,要求也非常嚴(yán)格,我剛開始事事達(dá)不到她的要求,,還挨了不少批評。由于是短期工,,所以只好做比較累,,大家都不喜歡做的事,比如傳菜,、傳餅,,所以第一感覺就是非常的累,再加上受了師傅很多氣,,所以剛開始干得很不爽,,于是就產(chǎn)生了要放棄的想法。但是媽媽每天都鼓勵(lì)我,,在家準(zhǔn)備好好吃的飯菜,我不想辜負(fù)她的希望,,所以每天咬緊牙關(guān)堅(jiān)持著,,一開始就是這樣簡單的想法。
漸漸地,,我和同事們熟悉起來,,又很快打成一片,所以我的思想開始轉(zhuǎn)變了,,開始苦中作樂,,尋找工作的`樂趣。首先,,同事的年齡都不大,,有兩個(gè)還是剛參加過高考的準(zhǔn)大學(xué)生,每到短暫的休息時(shí)間,,她們就會(huì)問我一些有關(guān)大學(xué)生活學(xué)習(xí)的事情,,我也很高興可以和她們交流學(xué)校生活的樂趣,其他的同事都說一看我就是大學(xué)生,,有氣質(zhì),,所以她們對我也十分的照顧;其次,,我可以在傳菜的過程中和客人交流,,鍛煉自己的交際能力,克服之前不敢的陌生人交流的障礙,,有時(shí)幫帶小孩子的家長搬搬寶寶椅,,幫老人加套餐具,聽到他們的感謝和贊揚(yáng),,我內(nèi)心十分有成就感,。
在繁忙的工作中,我不忘了細(xì)心觀察餐廳的運(yùn)作模式,?!盁o規(guī)矩不成方圓”,,在這里做每件事都有規(guī)則可循。比如傳菜單,,服務(wù)員給客人點(diǎn)完菜后,,要把五聯(lián)單分別傳到吧臺(tái)、傳餅口,、傳菜口和粥屋,,五張不同顏色的單子是不能放錯(cuò)的,尤其是吧臺(tái)那張,,如果出現(xiàn)掉單的情況就要從工資里扣嘍,。其他還有很多,就不一一列舉了,。還有餐廳的管理層,,每個(gè)人的權(quán)利、職責(zé),,我都一一問清楚了,,這樣就可以很方便的解決問題。由于規(guī)定很多,,我剛來不熟悉時(shí)經(jīng)常犯錯(cuò)誤,,每次我都會(huì)思考這樣做的原因,比如忘記隨手擦托盤,,這不僅是習(xí)慣問題,,更是態(tài)度問題,因?yàn)橥斜P干凈與否也代表著我們餐廳的形象,,作為一名員工,,就要凡事從餐廳的利益出發(fā),維護(hù)餐廳的良好形象,,這是我們的義務(wù),。
同時(shí),我還思考了與不同人相處的藝術(shù),,比如與領(lǐng)導(dǎo)相處,,就要像杜拉拉,與領(lǐng)導(dǎo)保持一致性,,并從領(lǐng)導(dǎo)的角度出發(fā)適時(shí)提出自己的建議,;與同事要以誠相待,互相幫助,;與顧客更是要熱情周到,、細(xì)心耐心,用心去溝通,。這些道理從書上看了好多,,一旦運(yùn)用起來還是需要技巧的,,就要從平時(shí)的生活中慢慢摸索啦。
我沒有抱怨的意思,,但還是想真實(shí)地記錄我一天的工作狀態(tài),。早上八點(diǎn)起床(每天都累得爬不起來),匆匆吃過早飯后騎車去上班,,大約需要二十分鐘,,然后換好工作裝開始早訓(xùn)(最舒服的時(shí)刻,因?yàn)榭梢宰?,之后正式工作,。上午我要先把所有的托盤刷過一遍,大約有五十個(gè),,有的很臟,,一開始真是不愿下手,而且清洗劑把手泡得脫了一層皮,,兩天后就不得不帶皮手套了,之后和同事合作把大廳的地拖過一遍(這時(shí)開始腰疼),。忙到飯點(diǎn)就開始傳菜,,整個(gè)餐廳跑來跑去,有的像山珍驢肉鍋之類的菜很重,,很感謝那些幫我傳菜的男生,,離下班半小時(shí)的時(shí)候最難熬,腿累得動(dòng)不得,,咬牙堅(jiān)持一下,。回家吃飯后倒床就睡,,一小時(shí)后起床奔去餐廳,,繼續(xù)傳菜五個(gè)小時(shí)直到晚上十點(diǎn),下班后很興奮,,和同事開著玩笑,,一天的勞累漸漸退去,回家又是吃飯后倒頭就睡,,一覺到天明,,睡眠質(zhì)量前所未有的好。日復(fù)一日,,堅(jiān)持了18天,,后來因?yàn)榧依镉惺戮娃o職了。
后來媽媽問我,,第一次打工印象最深的是什么,,我想是那次大家工作到晚上十點(diǎn)后去聚餐,,一幫人有哭有笑、玩玩鬧鬧到凌晨一點(diǎn),。因?yàn)槟鞘堑谝淮魏屯戮鄄?,很開心他們在我剛?cè)ゲ痪镁徒蛹{了我,有種融入團(tuán)隊(duì)的喜悅,,而且在我的提議下玩了游戲,,大家都說出了自己內(nèi)心想說的話,經(jīng)理的一席話最令人感動(dòng),。她講述了自己從一個(gè)農(nóng)村走出來,,獨(dú)自一人在城市打拼的艱辛,講到最后自己結(jié)婚生子,,買房買車,,讓我深刻的感受到一個(gè)人從一無所有到在陌生的城市立足有多么艱難,我現(xiàn)在的學(xué)習(xí)和生活條件那么優(yōu)越,,我沒有理由不知足不珍惜,、沒有理由不努力為自己的將來而奮斗!還有親愛的爸爸媽媽,,他們也曾一步一步艱難的走來,,為我營造了我現(xiàn)在所有的物質(zhì)條件,還不斷給予我精神上的支持和鼓勵(lì),,他們真的是太不容易,、太偉大了!
這次的社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)好的開端,,我會(huì)更加積極的面對生活,,更加努力的學(xué)習(xí),為自己將來就業(yè)或繼續(xù)深造積累實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),。
結(jié)束語:18天的打工經(jīng)歷令我刻骨銘心,,有太多我永生難忘的精彩,我知道,,友誼的花開不敗,,付出終將有回報(bào)。堅(jiān)持,、堅(jiān)信,、堅(jiān)強(qiáng),踏踏實(shí)實(shí)地走好人生的每一步,,世上沒有捷徑可走,,唯有自己踏踏實(shí)實(shí)地努力,最后換來的幸福才更為持久,開成一朵永遠(yuǎn)不敗的花朵,,我期待那一天的到來~
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇三
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),,是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),,提高自我能力的機(jī)會(huì),。社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,,真正從中獲益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐,。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,,從過程中鍛煉自己、提高能力,。
自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。我學(xué)的是管理專業(yè),,而這個(gè)專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會(huì)時(shí)聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,,不僅浪費(fèi)了家里父母的血汗錢,,也浪費(fèi)了我們的青春!在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?況且我們沒進(jìn)入社會(huì)怎么會(huì)有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)啊!在大學(xué)里,,為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)我家附近的某一餐廳打工,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),,就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班,,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,,就是累了些,。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,,雖然很累,,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,,我開始有點(diǎn)飄了,,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了??這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,,得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好,?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實(shí),,對事對物要對得起良心,,對得起自己。確實(shí),,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,,某種程度上,,給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。
由于是春節(jié)期間,客人非常多,,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,,說話有多難聽,,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,,也不能把它發(fā)泄出來,。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?jiǎng),,那一刻,,我別提多興奮了,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),,卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味,。所謂實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。這可能太絕對了,但確實(shí)如此!!只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),,當(dāng)我們在一次站在這個(gè)舞臺(tái)上時(shí),我們就有了可以自豪的經(jīng)驗(yàn),,有了更大的就業(yè)機(jī)會(huì)!通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),,也有了的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對于人才的要求就會(huì)越來越高,,而且去年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點(diǎn)二!其他地方的就業(yè)率也是很低,,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,,只有如此我們才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,,贏得競爭!
餐廳既是一個(gè)小世界,也是一個(gè)大舞臺(tái)!在餐廳里,,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,,呵呵,,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會(huì)的滄桑感!但我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,,我相信我也能做的像他們一樣好,,一樣棒.我的工作是在那端個(gè)菜或做些其他的雜事,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,,雖然時(shí)間長了點(diǎn),,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),,讓我明白了人生,,感悟了生活,接處了社會(huì),,了解了未來.餐廳是個(gè)大舞臺(tái),,里面什么樣的人都有,,在餐廳你可以接觸多種人,,看到許多事,明白許多道理,。而這些在學(xué)校里是永遠(yuǎn)不會(huì)體會(huì)到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,,有時(shí)是很臟很累的活,,可你必須去干,而且要干好,,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,這樣才會(huì)對得起你付出的時(shí)間和精力!再說一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià),,評價(jià)高的話,證明你在用心去做,,做得問心無悔,。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得的報(bào)酬而努力,,想要得到別人的認(rèn)證你就必須付出足夠多的努力!其實(shí)無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!,,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的`事情,,勇敢面對踏入社會(huì)可能面對的所有困難,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟,不久之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,而是社會(huì)中的一分子要真正成為社會(huì)精英,就要與社會(huì)多交流,,在社會(huì)上多實(shí)踐!
盡自己的最大努力為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是坎坷的,,漫長的,,無法預(yù)知的,為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會(huì)有用的人才,,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習(xí),加大社會(huì)實(shí)踐,,的參與社活動(dòng),,以此來掌握知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,為自己走入社會(huì)鋪一段平坦的路!
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書,。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的:“外面的人想進(jìn)來,,而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢寐以求的地方,我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫,,一路走來不易,,而今既然我們有機(jī)會(huì)走進(jìn)大學(xué),擁有這難得的機(jī)會(huì),,為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),只有如此明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。
這個(gè)假期,,我過得是如此的充實(shí),如此有意義,。它是一筆財(cái)富,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開闊視野,,了解社會(huì),,深入生活,無限回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過這次實(shí)踐活動(dòng),,我有以下心得
一,、要善于與人溝通。只有通過溝通,,交流,,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,,別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。
二,、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半,。
三,、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四,、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),,對事對物要對得起良心,對得起自己,。
經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的磨練,,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,,這對我以后的學(xué)習(xí),,生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),,用知識(shí)武裝大腦,,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇四
實(shí)踐單位: xxx有限公司
實(shí)踐時(shí)間: xx-x-x至xx-x-x
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動(dòng)中,,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,,因此,,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長,,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,,所以,,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的,。今年暑假,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,,獲得了經(jīng)驗(yàn),,更增長了見識(shí),使我對西餐有了更深的了解,。
在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,,總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,,還得分清它們的消費(fèi)對象,。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”,。第一個(gè)是“menu”(菜單),,第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),,第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),,第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面,,好的西餐廳店,會(huì)對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),,會(huì)對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定,。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供'溫馨細(xì)微,物有所值'的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的.需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,,過去了就不會(huì)再來,,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高,。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,,更多的是自我超越,。因此,自己變的成熟了,,少了一份脆弱,,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),,自己的一切事物都得要自己親自去解決,,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,,只有自己不去做,,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,,這就是生活,,是真正的生活!
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),,我對西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始,。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),,參加工作,,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,,不怕困難,勇于克服,,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想,。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),,鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實(shí)力!
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇五
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。
以前也想過,,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),,所以,,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對我來說,,無疑是一個(gè)很好的煅練,,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,,因而,。、在工作的過程中,, 我都在不斷的提醒自己,,不斷的對自己要求,把手上的活,,當(dāng)做是自己的本職工作,,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,,所以,一直沒有休息,,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,,作為一個(gè)服務(wù)員,,,最大的考驗(yàn)就是耐心,,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,,這個(gè)時(shí)侯,,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對方的角度去看,,去感受,,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì),。
我按照學(xué)校的要求,,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,,面包為主,以bbq,、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所,。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq),。不知不覺,,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,,我也真得學(xué)到了很多的.東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,,通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板,,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,,他們天天苦心鉆研,,時(shí)刻觀察市場動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,,哎.....沒有艱辛的付出,,怎么會(huì)有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,,在別人看來,,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,,確實(shí)是那樣,,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),,必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),,這些又會(huì)有多少呢?其次,,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,,稅務(wù),,衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),,而不是敷衍,,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制,。在這方面,,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,,要不然怎么會(huì)留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進(jìn)!比如說在食宿上,,他們雖然管吃管住,,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想如果能夠改進(jìn)一下,,那么一定會(huì)提高員工的積極性,,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊??傊?,我覺得他們做的還不錯(cuò),。人啊,,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,,知足常樂,,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),,去打出一片天地,,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,,做的更好,更強(qiáng),,那就要更加努力,,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,準(zhǔn)備好了嗎?
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇六
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。當(dāng)下,,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),,一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益,。
進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,,并無高低貴賤之分,,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。
實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),,招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢,?為了拓展自身的知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。
要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的.同時(shí),,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!
我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià),。
在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,,這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢,?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),,但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí),。
但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),,有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,,我比一部人具有更高的起點(diǎn),,有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟,3年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,是社會(huì)中的一分子,,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇七
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì)越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,,呵呵,,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,,雖然時(shí)間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,,我覺得這是一種激勵(lì),,明白了人生,感悟了生活,,接簇了社會(huì),,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,有時(shí)要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里,,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中,,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),,從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,,應(yīng)大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),,也有人士指出,,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對客服務(wù),,只有員工的需求得到了滿足,,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,,服務(wù)于客人,,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗M瑯?,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),,因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,,我們餐廳內(nèi)部管理中,,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,,又影響員工上班的工作效率,。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,,總監(jiān)走近員工,,走入員工的生活,不是一件壞事,。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟,。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,,每一個(gè)表情,,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳,。一次,我對總監(jiān)說,,您是不是不放心我們,,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,,背景音樂的大小,,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放,、顏色的搭配,,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營業(yè)區(qū)域,。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題,。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說,,這段時(shí)間我們沒有投訴,,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好,。許多客人在對服務(wù)不滿意時(shí),,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn),。有投訴才有進(jìn)步,,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,,我們接受投訴的目的不是處罰員工,,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
不管做什么事情,,就算是一件小事,,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事,??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾模^細(xì)節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,,很多小事,一個(gè)人能做,,另外一個(gè)人也能做,,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,,決定著事情完成的質(zhì)量,。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動(dòng)中,,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,,吃西餐又便于交談,,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長,,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,,所以,,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),,使我對西餐有了更深的了解,。
在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),,又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜,、有苦有樂,,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象,。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,,是那么的'叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),,品味西餐文化,,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,,裝璜華麗典雅,,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們,,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m。第一個(gè)是menu(菜單),,第二個(gè)是music(音樂),,第三個(gè)是mood(氣氛),,第四個(gè)是meeting(會(huì)面),第五個(gè)是manner(禮俗),,第六個(gè)是meal(食品),,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面,,好的西餐廳店,會(huì)對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),,會(huì)對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定,。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,,韻味悠長的咖啡,,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,,是西餐廳的競爭之道,,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,,甚至是超越客人的期望,,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,,把服務(wù)的質(zhì)量提高,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇八
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢,?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳,。
實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對于人才的要求就會(huì)越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià),。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的'地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中,,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,幾乎是面面俱到,;而在實(shí)際工作中,,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,,實(shí)際操作這么簡單,,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎,?也許老師是正確的,,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),,有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),,有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟,,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,是社會(huì)中的一分子,,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會(huì)有用的人才.
學(xué)校和社會(huì)真是兩回事,,很多東西只有在社會(huì)實(shí)踐中才能理解,才能體會(huì),。如上所述,,在學(xué)校中所學(xué)到的知識(shí),在工作上好像一點(diǎn)用處都沒有,。當(dāng)然是不是這樣呢,?肯定不是的,學(xué)到的東西總是會(huì)有用的,,只是作為學(xué)生,,剛才跨入社會(huì),,還沒有適應(yīng)社會(huì),學(xué)到的知識(shí)不能一下子發(fā)揮它應(yīng)有的作用,。
參加了社會(huì)實(shí)踐才知道,,工作是辛苦的,一天到晚,,都在不停為了同一份事情轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,休息的時(shí)間很少。這讓我體會(huì)到學(xué)校教師常教育我們的,,要有吃苦的精神,,要有堅(jiān)韌不拔的精神,等等,,這是非常實(shí)在的東西,。可是在學(xué)校的時(shí)候,,這些精神都是空談,。真的不實(shí)踐不出真知啊。
這次社會(huì)實(shí)踐讓我體會(huì)到了人際交往和合作的重要性,。這也是學(xué)校學(xué)了的東西,,但在學(xué)校,根本沒有這種體會(huì),,所以也就沒有這種深刻的理解,。這也是一種知識(shí)啊。社會(huì)是一所磊學(xué)校,,一點(diǎn)也沒有錯(cuò),。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇九
我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,按照原定計(jì)劃,,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,一起工作,,這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí),我想通過這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,,度過一個(gè)充實(shí)的暑假,。盡管事情不盡人意,,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,,但最后還是找到了工作,。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,,以方便工作為優(yōu)先條件,,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,,心想暑假工總算有著落了,。
果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,,并約定了面試時(shí)間。第二天,,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,看來餐廳也是員工缺乏呀,。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,,真有點(diǎn)難為情,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感,。唉,,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,,不錯(cuò),,餐廳的員工餐菜式雖然少,簡單,,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時(shí)候,一位阿姨對我們說:“你們得努力干,,在這里工作是很苦的,,做兩個(gè)月也就兩千工資,不容易啊,?!边€沒有開始工作,就有人私下告誡我們,,看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是,!
餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,對餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo),。客人未就座的時(shí)候骨碟,、碗,、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放,;客人就座后它們又該怎樣放,,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,,怎樣換桌布等等,。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水,、擺菜計(jì)單,、換餐具 總之,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,,除了擺臺(tái),、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么擦桌子,、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,,每天忙個(gè)不停,連喝水的空暇都難得,,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠,。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,但是只有看的份,,喝,,想都不敢想!解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,,我沒有古人幸運(yùn),,有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,,也得忍著為客人呈上飯菜,。客人離開后往往留下許多茶水和美味佳肴,,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味,。
還有,,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,,只有這樣,,才能對得起所以關(guān)心自己的人!因而,。結(jié)束工作的時(shí)侯,,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會(huì)所需的要求,,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,,特別是對于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),,職業(yè)選擇自己,,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。
以上就是我署假的`實(shí)習(xí)報(bào)告,,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,,無論任何一種償試,,都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。
不管怎么說,,我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭取,,多鍛煉,,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我??!雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,,有用的,,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,,心里就有一種很渴望的感覺,,明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,,特別是對于像自己一般的人,,更多的時(shí)侯是
社會(huì),職業(yè)選擇自己,,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),,這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,,但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,,但我認(rèn)為,,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實(shí),。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇十
xx年寒假如期而至,,這是我上大學(xué)的第二個(gè)寒假。記得去年寒假我的社會(huì)實(shí)踐是一家工廠打工,,那是真的辛苦,,對自己說下次不會(huì)去打工了,但是還是沒避免,,這個(gè)寒假我又打工了,,不過很輕松。自從我們進(jìn)入大學(xué),,一個(gè)避免不了的問題是就業(yè),。這個(gè)話題一直圍繞在我們身邊。隨著時(shí)間的增加,,這個(gè)話題越來越壓人了?,F(xiàn)在我是大二了,本想寒假去實(shí)習(xí)的,,但是因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐太少了,,投入的簡歷沒有一個(gè)回復(fù),只有去找兼職類的工作,。本著為拓展自己的知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后生活和工作中能很好的處理各方面的問題,,為此,我開始了這個(gè)寒假的春節(jié)前的第一個(gè)社會(huì)實(shí)踐——走進(jìn)天河華景新城的一家餐廳兼職了幾天,。
我覺得實(shí)踐后,,自己才有經(jīng)驗(yàn),以后工作才有一定的基礎(chǔ),,通過這個(gè)寒假的短期兼職,,我學(xué)到一些在校園里學(xué)不到的東西。在社會(huì),,因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西也不同,。記得高中老師說過:在實(shí)踐中學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中實(shí)踐。現(xiàn)在社會(huì)飛速發(fā)展,,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都有新的東西涌現(xiàn),在有了越多機(jī)會(huì)時(shí),,挑戰(zhàn)也更多了,,知識(shí)每天都在變化,都在淘汰,,中國的經(jīng)濟(jì)也越和外面接軌,,對于人才的要求也越高了。所以我們不止要好好學(xué)習(xí),,還要不斷從生活中實(shí)踐,,從實(shí)踐中學(xué)習(xí),不斷的從各方面武裝自己,,才能社會(huì)上立足,,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己,。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶各種各樣的人和事,,這些在學(xué)校里是我無法感受到的,,在學(xué)校也許有老師告訴你今天要做什么,明天要做什么,,但是在社會(huì),,不會(huì)有人告訴你這些的.,因此,,我們必須知道自己要做什么,,要怎么去做,,并且要盡力做到最好。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),,從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,,應(yīng)大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來把客人的利益放在首位,,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,,應(yīng)提升員工利益的地位,。因?yàn)閱T工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,,才能更好的服務(wù)于顧客,。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,,在滿足客人需要的前提下,,為餐廳爭取最大的利益。同樣,,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),,因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,,我們餐廳內(nèi)部管理中,,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,,又影響員工上班的工作效率,。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,,總監(jiān)走近員工,,走入員工的生活,不是一件壞事,。這些理論的東西,,看起來是那么容易,,但是實(shí)施起來真的很難。當(dāng)餐廳主管告訴我這席話時(shí) ,,我又像是上了一天的課,,這讓我受益匪淺?!胺彩孪肴菀?,做起來很難”。我本以為在餐廳當(dāng)一個(gè)服務(wù)員,,無非就是端端東西,,擦擦桌子,掃掃地,,聽上級的話,,他說什么就做什么,不能不遵從,。通過這次的餐廳實(shí)踐,,我的這種想法完全改變了,真的明白實(shí)踐與理論的差別是那么大,。
春節(jié)過后,,還有十幾天的時(shí)間,這段時(shí)間,,我直接走進(jìn)親戚的工廠——佛山市源鴻銳金屬制品有限公司,。三天的短期實(shí)踐,又讓我的思想從另一個(gè)方面改變,。這個(gè)廠主要生產(chǎn)五金制品管,、工業(yè)管、異型管,、精密不繡鋼管,。應(yīng)該是屬于重工業(yè)的,五條生產(chǎn)線,,剛看時(shí)嚇一跳,,因?yàn)槟切C(jī)器太大了,那些管要用機(jī)器斷開,,聲音是很響亮的,,我都被震一下,久之就習(xí)慣了,。在這里看到一條鐵銹水管竟然是經(jīng)過那么多的程序才成品的,,每道程序都是那么精密,,不能有一點(diǎn)差錯(cuò),,否則生產(chǎn)出來的產(chǎn)品全部沒有用,。每次看到那些工人在認(rèn)真的檢查每個(gè)程序時(shí),我就好奇的問他們問題,,問了才意識(shí)到自己的知識(shí)有多么窄,。看到這些生產(chǎn)線正常的工作,,我的心就有一絲欣慰,,想到更多的是一個(gè)完整的系統(tǒng)竟然有那么多部分,且每個(gè)部分對整體來說那么重要,,一點(diǎn)錯(cuò)誤都不容許,,聯(lián)系到書本上說的理論知識(shí),又想到理論中學(xué)習(xí)是多么重要,。更重要的是要學(xué)會(huì)怎么把理論的東西運(yùn)到實(shí)踐中去,。
三天多么短,但是那些所見的事情和我所學(xué)習(xí)的,、所感觸的對我來說是多么長久,,這三天不是實(shí)踐很多,卻學(xué)習(xí)了很多,。在學(xué)校,,理論的東西是很多,而且面面俱到,,但是在這個(gè)寒假中的實(shí)際生活工作中,,我遇到了書本上沒學(xué)到的,有時(shí)發(fā)現(xiàn)書本的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)是相差那么大,,甚至懷疑書本的知識(shí)了,,有時(shí)也出現(xiàn)書本的知識(shí)也一點(diǎn)都用不上的情況。這三天的觀察實(shí)踐,,讓我知道在工作中不是運(yùn)用到學(xué)的東西那么簡單,,不是套公式就能完成一項(xiàng)工作的。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各個(gè)方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,。2年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生了,是社會(huì)中的一員了,。以后的道路漫長,,多多社會(huì)實(shí)踐,把自己鍛煉成社會(huì)需要的,、對社會(huì)有用的人才,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇十一
系部名稱:專業(yè):
班級:姓名:學(xué)號(hào):
實(shí)踐單位:茶餐廳
實(shí)踐時(shí)間:
一社會(huì)實(shí)踐目的
為了拓展自身知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義,。
二實(shí)踐內(nèi)容
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個(gè)班,,分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,,然后下午5:30上班,,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班,。每天工作八小時(shí),,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí),。每天早上我們都要打掃,,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子,。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。
剛開始,,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的,。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,,我就去報(bào)名了,。
首先,那老板讓我填了一張表,,(就是介紹自己的),。然后,他詢問了我一些問題,。得知我是大學(xué)生來做假期工的,,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,,同時(shí),,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,,心中也暗自佩服那位老板。
果然,,過了兩天我就接到電話,,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動(dòng),,這是我的第一份工作,,不管做什么,我都下定決心要做好,。
第二天,,我提前去了。同樣,,我也看到很多和我一樣來報(bào)名,。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的,。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,,還沒正式開業(yè),,所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識(shí),,自我介紹一下,,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,,我們大伙就打成一片了,。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多,。第二天,,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號(hào)牌,,拿到工作服那一刻,,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè),。
終于,,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開業(yè)了,。那天,,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐,。我有些緊張,,推開大門,我換上制服,,開始了我第一天的工作,。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,,想休息,,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象,。好不容易到了中午,可以吃飯了,,不知為什么,,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧,。)下午,,我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨,。”當(dāng)客人用完餐離開時(shí),,我們也要微笑著說“謝謝光臨,。”
不知不覺,,第一天的工作結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,,腳好酸好痛,,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,,我倒覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,,甘無聊生活,,接觸了社會(huì),,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做好,,而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,。
所以,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力,。
記得老師曾說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶,,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對我從未面對過的一切,。
在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單,。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火,。于是,,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,,但事情并不如我想像的那么順利,。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,,很多人并不理踩你,,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾,。我們前面發(fā),,有些人后面扔。我當(dāng)時(shí)就很氣,,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動(dòng)成果呀,。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會(huì),。多數(shù)人都在為了自己而活,,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮......
不知不覺,半個(gè)多月的假期實(shí)踐結(jié)束了,。說也奇怪,,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍。在這里,,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,,也認(rèn)識(shí)了不少朋友??傊?,這次假期實(shí)踐非常有益。
以前總是亂花錢,,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),,我并沒有舍得花,,而是好好的保存。同時(shí),,也學(xué)會(huì)了尊重與感恩,,還有淡定。
三實(shí)踐結(jié)果
短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多,。一,要學(xué)會(huì)做人,。首先,,人要有誠信,,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到,。二,,要學(xué)會(huì)忍耐,要沉著冷靜的思考問題,。不要遇到問題就不知所措,。三,要記住,,在上半時(shí)一定要遵守紀(jì)律,,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個(gè)好印象,。最最重要的是要記住,,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受,。四,要勤奮,,做好自己分內(nèi)的工作,,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽???吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,,不要等到領(lǐng)班去催你,,打掃時(shí)不能馬虎。
同時(shí),,我也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約,。第一次掙錢時(shí)才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,,不亂消費(fèi),。
當(dāng)然,在這里,,我也交了不少朋友,,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會(huì)了珍惜,。我想這次的假期實(shí)踐會(huì)讓我終身受益,。
四實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)
在這次實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單問題,,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有的`時(shí)候我會(huì)埋怨,,實(shí)際操作這么簡單,,但為什么書本上就學(xué)的這么吃力?
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會(huì),,但總算是社會(huì)的一部分,,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐畢不可少,。
畢竟,兩年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,而是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,,為社會(huì)做事,。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的,,對社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿會(huì)學(xué)校讀書,。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇十二
對于大學(xué)生來說,社會(huì)實(shí)踐是課外教育的一個(gè)重要方面,,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,,因此對于我們在校大學(xué)生來說,,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì),,提高自我能力的機(jī)會(huì)。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),,而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,,從過程中鍛煉自己,、提高能力。
為了更好的了解社會(huì),,鍛煉自己,,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的愉悅,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),,就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,,在這個(gè)人生地不熟的火鍋城里,,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班,,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,,每次都會(huì)有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,,就開始打退堂鼓,。做完這些之后,就要開始站位,,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,,直到十點(diǎn)回家,。工作很簡單,就是累了些,。想想啊,,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,,雖然很累,,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的'做好我的本職工作,,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,,心中的束縛好像就沒有了,,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,,開始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,,你就必須把服務(wù)生的工作做好,。從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),,對事對物要對得起良心,,對得起自己。確實(shí),,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。
由于飯店是剛開張,,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著我站著,,人家吃著我看著,,而且還得隨叫隨到,,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,,說話有多難聽,,我們都必須微笑對待,,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來,。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?jiǎng),那一刻,,我別提多興奮了,,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),,卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),,如此的感慨,如此的回味,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇十三
我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,,按照原定計(jì)劃,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,,一起工作,這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí),,我想通過這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,度過一個(gè)充實(shí)的暑假,。盡管事情不盡人意,,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作,。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,,以方便工作為優(yōu)先條件,,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,,心想暑假工總算有著落了,。
果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間,。第二天,,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,看來餐廳也是員工缺乏呀,。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,,真有點(diǎn)難為情,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感,。唉,,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,不錯(cuò),,餐廳的員工餐菜式雖然少,,簡單,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時(shí)候,,一位阿姨對我們說:“你們得努力干,在這里工作是很苦的,,做兩個(gè)月也就兩千工資,,不容易啊?!边€沒有開始工作,,就有人私下告誡我們,看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),,況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,,對餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo),??腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟、碗,、杯子,、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,,怎樣換桌布等等,。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水,、擺菜計(jì)單,、換餐具......總之,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,,除了擺臺(tái),、上菜,、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么擦桌子,、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,,每天忙個(gè)不停,連喝水的空暇都難得,,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠,。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,但是只有看的份,,喝,,想都不敢想!解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,我沒有古人幸運(yùn),,有酸梅可望,。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜,??腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味,。
剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,,中途是不能休息的.,必須打起十二分精神,。最委屈的算是腳了,,十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇。雖然人們承認(rèn)人有三急,,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時(shí)段絕對不準(zhǔn)上廁所,,只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急。另外,,員工不能上餐廳里的廁所,,只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所,否則,,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元,。值得一提的是,每天忙碌下來我都是汗流浹背,,喝下的水全都化作了汗,,一天里根本不用上廁所,真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,,福兮,,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑,,還好令我高興的是,餐廳里的同事們大都是熱情友好,,他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對我們冷漠生硬,。在勞累之余,他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動(dòng),。看來只有員工自己最了解大家的心情,,因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題,,因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對某些工作做得不到位,,犯了錯(cuò)誤,,作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí)、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué),,讓我倍受鼓舞,。其實(shí),大姐們并沒有比我們年長許多,,她們中有人和我們年齡相仿,。因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,而不能直叫她們的名字,,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,更重要的是為了工作需要,。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,。大姐們的細(xì)心、耐心,、勤勞,、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,敬佩之情在我心中油然而生,,我明白了稱她們?yōu)榇蠼?,不是因?yàn)楣ぷ餍枰怯筛卸l(fā),,是最質(zhì)樸最真切的稱呼,。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,和同事們交流起來自然多了,,工作起來也更舒心了,。
除了同事們的關(guān)照,我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容,。在我忙不過來的時(shí)候,,他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),,急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,,問我一些輕松有趣的問題,,我也熱情地回答,餐廳里便增添了一些笑聲,,其樂融融,。我想,,今年的廣州亞運(yùn)會(huì)必將取得圓滿成功,,因?yàn)閺V州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、廣東菜的特色種類,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,,同時(shí)也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識(shí),,一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來,,我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生,。剛來到哋喱部我如釋重負(fù),那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒有什么工作,,因?yàn)檫€客人不夠多,,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫,??墒强腿硕嗟臅r(shí)候哋喱部忙起來了,這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),,只要到了高峰階段,,菜就多得我們忙不過來,這就非??简?yàn)我們的合作精神了,。由于餐廳實(shí)行“對菜劃鉤”制,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤,。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),,,阿姨就幫我劃鉤,,相反我又是這樣幫阿姨,。我們就這樣相互照應(yīng),,火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,,由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維,,一時(shí)半間難以辨認(rèn),因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,,非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來,,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,利己利人,。高峰時(shí)段過后,,我們緊張急促的傳菜工作才停止,哋喱部恢復(fù)了平靜,。
在哋喱部,,我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,在里面不到一分鐘,,我就大汗淋漓了,。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),,頓時(shí)感到渾身透涼,,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),,至少可以免費(fèi)桑拿,,排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好,每天都爆滿,,尤其是下午到晚上,,常有客人排隊(duì)等位,“食在廣州”果真不假,。
我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫,,在此不便對其作過多的評價(jià)。經(jīng)過這次的工作,,我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足:(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,,人是管理中的主體,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),,不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,,相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們,,只有做好對下級的服務(wù)工作,,幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績,,管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即市場,、顧客還有員工,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器,。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度,。餐廳的激勵(lì)過多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對員工最好的激勵(lì),。
以上是我暑假工作的一些想法和感受,,或多或少都有主觀痕跡,,但也只有員工才最有可能真正體會(huì)到這種感受,。希望管理者在作出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)更多地為員工著想,,只有這樣的工作才會(huì)受到員工的全心支持與實(shí)施,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)1000字篇十四
部門名稱:專業(yè):
班級:姓名:學(xué)號(hào):
實(shí)習(xí)單位:茶餐廳
練習(xí)時(shí)間:
為了擴(kuò)大自己的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的聯(lián)系,,增強(qiáng)自己在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,讓自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會(huì),,更快地適應(yīng)社會(huì)形態(tài)的變化,,更好地處理生活和工作中的問題,同時(shí)也可以打發(fā)掉這個(gè)漫長而無聊的寒假,,讓它充滿意義,。
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)服務(wù)員提供食物。一共兩個(gè)班,,分早晚班和中班,。所謂早晚班,就是早上9點(diǎn)上班,,中午12點(diǎn)半下班,,然后下午5點(diǎn)半上班,晚上11點(diǎn)下班,;中班是上午10點(diǎn)上班,,晚上7點(diǎn)半下班。一天工作八個(gè)小時(shí),,在餐廳吃午飯和晚飯半個(gè)小時(shí),。每天早上,,我們都要打掃。每個(gè)班有八個(gè)人,。每個(gè)人都有自己的工作,,我的打掃任務(wù)就是把餐廳的桌子都打掃干凈。晚班結(jié)束還是這樣,。
一開始我是抱著試試的態(tài)度找工作的,。反正在家閑著也是閑著??吹揭患也璨蛷d在找人,,就報(bào)名了。
首先老板讓我填個(gè)表,。然后,,他問了我一些問題。當(dāng)他得知我是一名大學(xué)生,,在做假日工人時(shí),,他非常受歡迎。他說,,他喜歡招一些假期學(xué)生,,因?yàn)樗麄兯刭|(zhì)高,同時(shí)也可以鍛煉自己,。我很激動(dòng),,暗暗佩服老板。
果然過了兩天就接到電話說第二天九點(diǎn)要去報(bào)到,。聽說這是我的第一份工作,,我很興奮。無論我做什么,,我都決心做好它,。
第二天,我去早了,。同樣,,我也見過很多人像我一樣報(bào)名。我很驚訝,,因?yàn)榇蟛糠侄际俏疫@樣的學(xué)生,,也有剛畢業(yè)的。我心里不禁暗暗高興,。
由于茶餐廳剛剛裝修,,還沒有正式開業(yè),店長先請我們幫忙打掃,互相認(rèn)識(shí),,自我介紹,,熟悉環(huán)境。不一會(huì)兒,,我們都成了一體,。畢竟他們同齡,有很多話題可以聊,。第二天,,經(jīng)理給了我們每人兩套工作服和工作盤。拿到工裝褲的時(shí)候,,我們都很興奮,,期待著開業(yè)。
終于在第三天,,在鞭炮聲中,,xx茶餐廳開張了。那天我在二班,,一班的人早就已經(jīng)站在門口當(dāng)女主了,。我有點(diǎn)緊張,推開門,,穿上制服,,開始了第一天的工作。
但是沒過多久我就覺得腳酸了,,想休息一下,但是我們不允許,,也不能在客人面前走動(dòng),,要保持自己和餐廳的形象。終于中午可以吃飯了,。不知道為什么,,平日不怎么好吃的食物,那天突然變得這么好吃,。(可能是站久了餓了,。)下午和同事一起做女主。每當(dāng)有客人進(jìn)來,,我們都會(huì)點(diǎn)頭微笑并說:“歡迎光臨,。”客人吃完離開的時(shí)候,,我們也要笑著說一句“謝謝光臨,。”
不知不覺,第一天的工作就結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這種興奮中,,但是晚上回到家,腳特別酸痛,,不能橫向伸展,,晚上疼的睡不著。但是,,作為一個(gè)溫暖而年輕的人,,我一點(diǎn)也不覺得累。我覺得是一種理解生活,,厭倦生活,,接觸社會(huì),了解未來的激勵(lì),。
在餐廳里,,雖然主要是傳菜,但除了工作還要做一些事情,,還要時(shí)不時(shí)的做一些打掃衛(wèi)生的工作,。在學(xué)校里,有些老師可能會(huì)分配今天做什么,,明天做什么,,但這里沒有人會(huì)告訴你這些。你必須有意識(shí)地做好它,,盡你最大的努力,。一份工作的效率會(huì)被別人以不同的方式評價(jià)。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個(gè)學(xué)生都在努力爭取更高的成績,。而這就是職場,,每個(gè)人都會(huì)努力去獲得更多的回報(bào)。
所以,,學(xué)習(xí)和工作都有競爭,。在競爭中,我們必須不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,,也要學(xué)習(xí)別人如何做人,,從而提高自己的能力。
記得老師曾經(jīng)說過,,大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得,在校園里,純真和真誠缺一不可,。即使是大學(xué),,學(xué)生還是保持著自己的身份。進(jìn)入企業(yè),,接觸各種客戶,、同事,、老板等,。,,關(guān)系很復(fù)雜,但我要面對我以前從未面對過的一切,。
在這次短暫的假期練習(xí)中,,有一件事給我留下了深刻的印象:發(fā)傳單。由于我們餐廳剛開業(yè),,沒多少人聽說過,,生意也不紅火。所以店長決定讓我們員工發(fā)傳單宣傳我們店,。
我很高興接受了這份工作,,但事情并沒有我想象的那么順利。我非常熱情地向路人介紹我們的茶餐廳,,并給他們發(fā)傳單,。很多人無視踩你,連看都不看就把傳單扔了,。結(jié)果,,我們給掃街的人造成了很多麻煩。我們送在前面,,有人丟在后面,。我當(dāng)時(shí)很生氣,心想他們怎么一點(diǎn)都不尊重別人的勞動(dòng)成果,。但是漸漸的我就習(xí)慣了。這就是社會(huì),。大部分人都是為了自己而活,,別人不可能對你這么重視或者考慮······
不知不覺,半個(gè)多月的假期練習(xí)結(jié)束了,。說來也怪,,平日那么多抱怨,都變成了離別,。在這里,,我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,交了很多朋友??傊?,這個(gè)假期的做法是很有益的。
以前亂花錢,,工作的時(shí)候不容易發(fā)現(xiàn),,所以拿了工資就不想花了,好好留著,。同時(shí),,我也學(xué)會(huì)了尊重、感恩和冷靜,。
短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多。首先,,我們必須學(xué)會(huì)做人,。首先,人要有誠信,,恪守信用,。如果他們答應(yīng)了,就應(yīng)該去做,。第二,,要學(xué)會(huì)耐心,冷靜思考,。不要被問題淹沒,。第三,切記,,前半段一定要遵守紀(jì)律,,不要在客人面前隨便說話,要給客人留下好印象,。最重要的是要記住,,客人永遠(yuǎn)是上帝,無論客人有什么不良行為,,都不要當(dāng)面指責(zé)他,;客人應(yīng)該虛心接受他們的建議。第四,,勤勤懇懇,,做好本職工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看蠖祽???吹脚K東西要自覺打掃,,不要等工長催你,打掃的時(shí)候不要馬虎,。
同時(shí)也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約,。第一次掙錢,覺得錢來之不易,。懂得節(jié)約,,不亂花錢。
當(dāng)然,,我也在這里交了很多朋友,。他們幫了我很多,讓我學(xué)會(huì)珍惜他們,。我認(rèn)為這個(gè)假期練習(xí)會(huì)讓我受益終生,。
在這個(gè)實(shí)踐中,我有很深的感觸,。在學(xué)校,,理論研究很多,多方面的.,,幾乎是全面的,;但是在實(shí)際工作中,你可能會(huì)遇到書本上學(xué)不到的情況,,或者根本用不到書本上的知識(shí),。也許只是工作中可以用到的一個(gè)簡單的問題,只要設(shè)置一個(gè)公式就可以完成一個(gè)任務(wù),。有時(shí)候會(huì)抱怨實(shí)際操作那么簡單,,但是為什么書本上學(xué)起來那么難呢?
也許老師是對的,。大學(xué)生活雖然不像步入社會(huì),,但終究是社會(huì)的一部分。這是不可否認(rèn)的事實(shí),。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,他應(yīng)該知道如何與各行各業(yè)的人交流,如何處理社會(huì)上發(fā)生的一切事情,,這意味著大學(xué)生應(yīng)該重視社會(huì)實(shí)踐,,這是不可或缺的。
畢竟兩年過去了,,我不再是大學(xué)生,而是社會(huì)的一員,,要和社會(huì)交流,,為社會(huì)做事,。光知道紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。未來的人生之旅是漫長的,。為了鍛煉自己,,成為一個(gè)合格的對社會(huì)有用的人。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去打工也不愿意在學(xué)校讀書,。社會(huì)上的人更喜歡在學(xué)校學(xué)習(xí),。當(dāng)我們上學(xué)時(shí),我們學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,以便將來進(jìn)入社會(huì),。
所以今天要努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好的服務(wù)社會(huì),。